幼兒園中班活動教案:好吃的食物教案
發(fā)布時間:2021-05-11 幼兒園好吃的教案 食物幼兒園教案 幼兒園教案食物中班主題活動好吃的食物教案主要包含了主題說明,主題目標(biāo),環(huán)境創(chuàng)設(shè),家園共育,資料庫等內(nèi)容,了解幾種常見的食物,逐漸喜歡吃各種食物,通過認(rèn)識食物的種類和營養(yǎng)成分,增進(jìn)幼兒選擇健康食物的能力,適合幼兒園老師們上中班主題活動課,快來看看好吃的食物教案吧。主題說明
每個孩子都來自不同的家庭,他們或多或少都養(yǎng)成了一些不正確的飲食習(xí)慣,比如:我們班有些孩子挑食偏食(不喝牛奶、豆?jié){、不吃肉、不吃青菜),還有的孩子有亂灑飯的現(xiàn)象,這些不良習(xí)慣直接影響幼兒身體發(fā)育和健康,此外,在《我們的身體》這一主題中,我們班根據(jù)幼兒的需要開設(shè)了“小菜場”,幼兒對買菜特別感興趣,但是缺乏蔬菜、葷菜的概念,區(qū)分有困難。于是我們進(jìn)行了《好吃的食物》這一主題活動,目的是幫助幼兒了解日常生活中常見的食物,學(xué)著不挑食,從而使幼兒養(yǎng)成一些良好的進(jìn)餐和飲食習(xí)慣。
主題目標(biāo)
1、了解幾種常見的食物,逐漸喜歡吃各種食物。
2、通過認(rèn)識食物的種類和營養(yǎng)成分,增進(jìn)幼兒選擇健康食物的能力。
3、通過強(qiáng)調(diào)衛(wèi)生習(xí)慣與餐桌禮儀,培養(yǎng)幼兒的飲食習(xí)慣與態(tài)度。
4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。
5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)
1、布置“我最愛吃的食物調(diào)查表”鼓勵幼兒說說講講
2、根據(jù)食物的分類創(chuàng)設(shè):自選水果樹、蔬菜加工廠、小小食品店、娃娃餐廳等幾大區(qū)域,各區(qū)域中有各種食物和若干可操作的材料。
家園共育
1、在家中與孩子一起制作水果蔬菜色拉
2、剪剪連連:蘋果和菠蘿,幫助孩子學(xué)習(xí)使用剪刀
3、帶幼兒共同去菜場買菜,看看講講菜的名稱、特征等,嘗試買菜
4、上超市時引導(dǎo)孩子觀察有哪些好吃的食物,及哪些食物是同類的
5、請家長與幼兒共同制作蔬菜水果寶寶
資料庫
1、收集
2、背景資料:大麥、小麥與燕麥;巧克力、貨幣與信用卡
3、提供歌曲:買菜、在幼兒園的廚房里、娃娃家、到超市
預(yù)設(shè)活動
內(nèi)容
個別活動
集體活動
名稱
材料
方法
買菜
菜籃子
菜籃子若干只
各類蔬菜葷菜若干
1、根據(jù)菜籃子的不同顏色選擇相應(yīng)顏色的菜放入籃子中
2、按照蔬菜葷菜不同種類歸類
3、扔骰子根據(jù)點(diǎn)數(shù)將相應(yīng)數(shù)字?jǐn)[放在菜籃子上,然后根據(jù)數(shù)字放入相應(yīng)種類的菜
4、在菜的反面標(biāo)出提示,讓幼兒找出相應(yīng)菜的數(shù)量
胖阿姨買菜
紅蘿卜綠菠菜
買菜
參觀菜場
菜的種類
彩泥蔬菜
蔬菜實(shí)物若干、彩紙、牙簽等
1、用一種蔬菜制作。
2、用兩、三中蔬菜組合進(jìn)行制作。
我喜歡的食物
蟹殼制作
收集各類蟹殼
彩泥、色紙若干
1、用色紙、彩泥裝飾制作蟹殼
2、用紙盒與蟹殼拼裝制作
我喜歡的食物
蔬菜湯
大包子
水果品嘗會
胡桃夾子
葡萄
彩泥、紙條
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幼兒園中班活動教案:好吃的蔬菜教案
中班主題活動好吃的蔬菜教案(附教學(xué)反思)主要包含了活動設(shè)計背景,活動目標(biāo),教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn),活動準(zhǔn)備,活動過程,教學(xué)反思等內(nèi)容,認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜,了解吃蔬菜對身體的好處,適合幼兒園老師們上中班主題活動課,快來看看好吃的蔬菜教案吧?;顒釉O(shè)計背景
由于中班幼兒比較愛挑食,吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來,挑食偏食比較嚴(yán)重。為了使幼兒愛吃各種食物,養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。同時認(rèn)識一些蔬菜并了解它們。因此我設(shè)計了這節(jié)課。
活動目標(biāo)
1、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。
2、了解吃蔬菜對身體的好處。
3、引導(dǎo)幼兒不偏食、挑食。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
教學(xué)重點(diǎn) :知道吃蔬菜對身體健康
教學(xué)難點(diǎn) :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣
活動準(zhǔn)備
1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。(未加工的和做熟的兩種。)
2、幼兒人手一套碗筷。
活動過程
一、激發(fā)幼兒興趣,引入主題。
通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。 (1)、今天老師為大家準(zhǔn)備了許多種菜,想請你們品嘗一下,再猜猜看,他們都是什么菜。 小結(jié):你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等,他們都是蔬菜。
二、引入新課。
1、觀察、認(rèn)識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。 (1)、今天老師從地里摘了很多的菜來,小朋友認(rèn)不認(rèn)識這些菜呢?你們都吃過嗎?
2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎?小結(jié):蔬菜里含有豐富的維生素,如果長期不吃蔬菜,就會得上“壞血病”,導(dǎo)致牙齦出血,還有如果長期不吃蔬菜,小朋友上廁所拉屎就會有困難,小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎?幼兒討論,小結(jié):所以小朋友一定要多吃蔬菜。
3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。
三、幼兒活動。
1、 今天你們的家人為大家準(zhǔn)備了許多的蔬菜,想請你們品嘗一下,我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。
2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜,為什么?
四、活動延伸。
蔬菜的種類多,不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),樣樣蔬菜都要吃,長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關(guān)于蔬菜的知識。
教學(xué)反思
這是一節(jié)健康活動,主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全,覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中,我首先讓幼兒觀察實(shí)物,以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論,讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜;其次,我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進(jìn)行討論,并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西,能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化;最后,我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜,鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。
幼兒園小班教案《好吃的食物》含反思
現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園小班教案《好吃的食物》含反思》
小班教案《好吃的食物》含反思適用于小班的社會主題教學(xué)活動當(dāng)中,讓幼兒在故事、兒歌的引導(dǎo)下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感,培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感,通過看看,聽聽,說說讓幼兒了解唐市的美食:青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令,大膽說出自己對的理解,快來看看幼兒園小班《好吃的食物》含反思教案吧。
活動目標(biāo):
1、通過看看,聽聽,說說讓幼兒了解唐市的美食:青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令。
2、在故事、兒歌的引導(dǎo)下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感,培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。
3、大膽說出自己對的理解。
4、體驗(yàn)同伴間友好的情感。
活動重難點(diǎn):
了解唐市的美食:青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時令。
了解每種食物的時令,激發(fā)幼兒產(chǎn)生是唐市人的自豪感。
活動準(zhǔn)備:
1、故事《好吃的食物》PPT.
2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。
活動過程:
一、導(dǎo)入活動,引起興趣。
播放《好吃的食物》。師:剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》,歌中唱了哪些好吃的食物?(幼:牛奶、三明治、汽水……)好吃的食物有許多,我們唐市也有不少,就連小動物都稱贊我們唐市的食物好吃,你們想不想知道是誰在說我們的食物好吃呢?讓我們一起去看一看、聽一聽吧。
二、觀看PPT,了解唐市的美食——青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕。
1、PPT2:誰在一起討論:好吃的食物?
2、PPT3:小兔說什么食物最好吃?是什么?小兔的青團(tuán)子是在哪吃過的?什么時候吃的?你們吃過青團(tuán)子是怎么做的嗎?你們喜歡吃嗎?
小結(jié):青團(tuán)子是用像麥草青水和糯米粉做的,一般用豆沙做餡,吃起來甜甜的,還有一股清香味。每到清明時節(jié)我們唐市就會做青團(tuán)子吃,還會用來祭祖。
3、PPT4:小貓認(rèn)為什么食物最好吃?大閘蟹是什么樣子的?一起學(xué)學(xué)走路的樣子。小貓是在哪吃過的蟹?在什么時候?
小結(jié):唐市現(xiàn)在開了許多池塘,池塘里養(yǎng)了魚、蝦、還有就是大閘蟹,每到中秋時節(jié),大閘蟹就可以吃了。個個肥又大,味道鮮美,難怪小貓流口水。
4、PPT5:小狗認(rèn)為什么食物最好吃?小狗吃了哪些糯米糕?你們吃過哪些糯米糕?小狗在什么時候吃的糯米糕?你們還會在什么時候吃過糯米糕?
小結(jié):糯米糕可是唐市的特色糕點(diǎn),有各種各樣的:白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時吃,還有二月初二吃糕,還有九月初九重陽節(jié)吃。
5、PPT6:小兔、小貓、小狗喜歡吃什么?大家一起說了什么?
6、小結(jié):除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物,其實(shí)唐市還有好吃的食物:菜餅、草頭餅,南瓜餅等。
三、欣賞兒歌,加深對美食的了解,贊美唐市。
1、普通話版欣賞。
2、方言版欣賞。
3、學(xué)習(xí)方言兒歌。
四、結(jié)束活動。
請小朋友把剛才學(xué)的回家念給爸爸媽媽聽。
活動反思:
本次活動通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食:青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時令;激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感,培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進(jìn)入活動的主題,小朋友的興趣一下子就被調(diào)動起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認(rèn)識各種食物,初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時令,產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個版本的兒歌感受和稱贊唐市美食,進(jìn)一步激發(fā)作為唐市人的自豪,從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個活動幼兒興趣較濃,對于個別幼兒還要多關(guān)注,多給予表現(xiàn)的機(jī)會。
小百科:食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水構(gòu)成,能夠藉進(jìn)食或是飲用為人類或者生物提供營養(yǎng)或愉悅的物質(zhì)。食物的來源可以是植物、動物或者其他界的生物,例如真菌,亦或發(fā)酵產(chǎn)品像是酒精。人類借由采集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。
幼兒園大班健康活動教案——好吃的面食
一、活動背景面食是幼兒生活中比較常見的主食之一,但是幼兒了解并不是很豐富,很多人認(rèn)為面食就是面條,也有很多人認(rèn)為面食是用米做成的,這些都是錯誤的觀念。為了拓展孩子們在這一塊的知識面,我開展了這次的活動。本次活動,我采用圖文結(jié)合的方式進(jìn)行教學(xué),誘人圖片沖擊幼兒視覺,語言敘述豐富知識內(nèi)容,使幼兒多渠道獲取面食信息,從而達(dá)到本次活動的目標(biāo)。
二、活動目標(biāo)1.對面食感興趣,感知面食的多樣性,知道吃面食有益身體健康。
2.了解面食與人們生活的關(guān)系,知道幾種常見的面食烹飪制作的方法。
活動重點(diǎn) 感知面食的多樣性,知道幾種常見的面食烹飪制作的方法活動難點(diǎn) 了解面食與人們生活的關(guān)系,知道吃面食有益身體健康三、活動準(zhǔn)備1.物質(zhì)準(zhǔn)備:白色小貓、ppt、和好的面粉、面粉的來歷視頻2.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:幼兒已學(xué)會幾樣簡單的面食制作四、活動過程(一)激發(fā)興趣師:有一只小黑貓,非常頑皮,整天在家跳上跳下。這不,一不小心掉進(jìn)了一個盆里。哎呀,小黑貓怎么啦?怎么會變成白貓的呢?(引出白白的面粉)(二)說說面粉的來歷師:你們知道這白白的面粉是用什么磨出來,麥子又是誰種出來的?(出示視頻)小結(jié):白白的面粉哪里來,黃黃的麥子磨出來。黃黃的麥子哪里來,農(nóng)民伯伯種出來。
(三)了解多樣的面食1.認(rèn)識多種面食師:白白的面粉有什么用?可以加工什么?
師:今天老師帶來了一些面食,我們一起去看看、說說,它們是什么,是什么樣的?(出示ppt第一頁)師:你看見什么?它是怎樣的?
師:在這么多面食里,你最喜歡哪一種,為什么?
2.出示烹飪方法,以問答的方式小結(jié)面食的烹飪方法師:老師還帶來了一些好吃的面食,看一看,他們是用什么方法做出來的?(出示ppt第2~5頁)兒歌小結(jié):好吃的面食哪里來?白白的面粉做出來。
油條、麻花怎么來?油條、麻花炸出來。
餛飩、餃子怎么來?餛飩、餃子煮出來。
面包、蛋糕怎么來?面包、蛋糕烤出來。
饅頭、包子怎么來?饅頭、包子蒸出來。
各種面食做得好,小朋友吃了身體好。
(四)多渠道獲取面食的信息1.師:除了這些面食,生活中,你還見過哪些面食呢?
2.利用多種渠道了解面食信息師:今天我們就一起到面食城去看一看,有哪些好吃的面食吧!
(1)圖片(花式面食)(2)錄音(面食自述)3.小結(jié):面食不僅種類多,而且還是我們中國的飲食文化之一呢。面食容易消化,而且熱量高,可以用來填飽肚子。像烹飪方式為蒸煮的面食還有一個很重要的本領(lǐng):保護(hù)、調(diào)養(yǎng)我們的胃。有些人吃飯不規(guī)律,使得胃受傷了,經(jīng)常胃疼胃脹,這個時候你就要多吃點(diǎn)面食來調(diào)理調(diào)理你的胃。像烹飪方式為炸的面食,我們應(yīng)該少吃,炸后的面食會破壞其原有的營養(yǎng)成分,變成垃圾食品。
(五)洗手自制面食1.師:如果你是面食師傅,你想做出什么好吃的面食呢?
2.幼兒洗手制作面食。
五、活動反思本次的活動,我開展的還是比較順利的,幼兒參與的積極性也比較高。在導(dǎo)入部分,我用黑貓變白貓的一個情景,把幼兒的好奇心充分調(diào)動起來了。其次,我通過誘人的圖片,讓幼兒了解面食的種類和烹飪方式豐富多樣。接著,運(yùn)用聽、看的方式深入理解面食因烹飪方式的不同而產(chǎn)生營養(yǎng)的變化。層層深入中了解面食與人們的關(guān)系,從而完成本次活動的目標(biāo)。
幼兒園中班主題:好吃的食物
主題
在觀察中,我們發(fā)現(xiàn):每個孩子來自于不同家庭,有些不正確的教育方式導(dǎo)致孩子們養(yǎng)成了不良的飲食習(xí)慣,有的幼兒不愛吃蔬菜,有的幼兒不愛吃某一類的水果,而大家對甜蜜蜜的糖果卻情有獨(dú)鐘,因此, 我們預(yù)設(shè)了主題活動"好吃的食物",旨在利用生活中幼兒熟悉的、豐富的教育資源,以糖果、水果、蔬菜為情景脈絡(luò),設(shè)計了一系列活動。我們希望通過系列活動幫助幼兒了解常見食物的營養(yǎng),培養(yǎng)幼兒均衡飲食和良好的進(jìn)餐習(xí)慣。同時,隨時關(guān)注、聆聽、發(fā)現(xiàn)和追隨孩子們的學(xué)習(xí)興趣,捕捉他們在觀察、品嘗、分辨食物過程中發(fā)現(xiàn)的問題,借助這些教育契機(jī)提升幼兒關(guān)于食物的經(jīng)驗(yàn),積極為幼兒創(chuàng)設(shè)游戲化的環(huán)境,讓孩子們充滿興趣、積極主動的進(jìn)入主題探究。 主題目標(biāo):
1、通過認(rèn)識食物的種類和營養(yǎng),學(xué)習(xí)簡單的分類,增進(jìn)孩子選擇健康食物的能力,知道有些食物好吃不能多吃。
2、通過食物的品嘗和分享,幫助孩子感知不同的食物,充分體驗(yàn)分享和游戲的樂趣,從而產(chǎn)生對食物探究的興趣。 優(yōu)秀教案: 活動名稱:豆豆的一家活動目標(biāo):通過品嘗活動,激發(fā)幼兒愿意吃豆制品的愿望,知道豆制品都是有營養(yǎng)的。
活動準(zhǔn)備:煮毛豆、各種豆制品。
活動過程:
一、講講嘗嘗,交流經(jīng)驗(yàn):
1、引起興趣:(教師扮演成豆媽媽)你們知道我是誰嗎?我是豆媽媽,這兒是我的家。今天我請客,請你們到豆豆家來做客。
2、歡迎你們到我家來做客,我請你們吃些什么呢?對了,就用我們豆豆家的好東西來招待你們。
3、請你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?(將盤子放在桌上)二、幼兒品嘗:
1、教師個別問問:(每組孩子都交流)(1)你知道吃的是什么嗎?有些什么味道?
(2)你最喜歡吃哪一樣?
2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西,誰能告訴我,你最愛吃哪一樣,為什么?(出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等)3、這樣?xùn)|西你們以前都吃過嗎?看看它是什么顏色的,剛才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)4、總結(jié):你們剛才是的東西都是用豆豆做成的,用豆豆做成的東西叫豆制品,豆制品很有營養(yǎng),吃了會讓我們長得高,身體變得壯。
三、自助品嘗豆制品:
1、豆媽媽還準(zhǔn)備了許多豆制品,有豆干絲、素雞、油豆腐……也都很好吃的,想吃嗎?(幼兒自助品嘗)2、到豆媽媽家來做客開心嗎?歡迎你們下次再來。 主題活動反思:
《好吃的食物》主題產(chǎn)生后,幼兒自發(fā)地收集帶來了各種各樣的材料和圖片,并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜。為了及時的滿足大部分幼兒交流分享的需要,激發(fā)他們更大的探索欲望,我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了游戲化的環(huán)境,鼓勵幼兒把更多的有關(guān)信息搜集到這里。孩子們在這里分享著同伴的經(jīng)驗(yàn)。我們清楚地意識到,家長的人力資源也是不可缺一的一部分。我們指導(dǎo)家長經(jīng)常帶孩子去超市,去菜場,幫助認(rèn)識和了解糖果、水果和蔬菜,請家長與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實(shí)物來進(jìn)行教學(xué)活動,不僅促進(jìn)了孩子對糖果、水果和蔬菜的更多了解,同時,也發(fā)展了孩子的表達(dá)能力,觀察能力,以及社會性交往能力等等,這次主題活動,讓孩子們開闊了眼界,增長了知識,體驗(yàn)到了成功的愉悅,使思維真正"活"了起來。同時提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力,調(diào)整豐富了幼兒原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu),拓展了思路。
在活動中,也存在許多的不足,例如:
1、教師調(diào)控活動的能力需要加強(qiáng)。
2、幼兒之間的互動交流還欠缺。
3、這些都是我們在今后的教學(xué)活動中需要努力的。