幼兒園小班教案《好吃的食物》含反思

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小班教案《好吃的食物》含反思適用于小班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒在故事、兒歌的引導(dǎo)下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感，通過看看，聽聽，說說讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時(shí)令，大膽說出自己對(duì)的理解，快來看看幼兒園小班《好吃的食物》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過看看，聽聽，說說讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時(shí)令。

2、在故事、兒歌的引導(dǎo)下激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。

3、大膽說出自己對(duì)的理解。

4、體驗(yàn)同伴間友好的情感。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕以及每種食物的時(shí)令。

了解每種食物的時(shí)令，激發(fā)幼兒產(chǎn)生是唐市人的自豪感。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、故事《好吃的食物》PPT.

2、兒歌《夸夸唐市》普通話版和方言版。

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入活動(dòng)，引起興趣。

播放《好吃的食物》。師：剛才小朋友一起唱了《好吃的食物》，歌中唱了哪些好吃的食物？（幼：牛奶、三明治、汽水……）好吃的食物有許多，我們唐市也有不少，就連小動(dòng)物都稱贊我們唐市的食物好吃，你們想不想知道是誰(shuí)在說我們的食物好吃呢？讓我們一起去看一看、聽一聽吧。

二、觀看PPT，了解唐市的美食——青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕。

1、PPT2：誰(shuí)在一起討論：好吃的食物？

2、PPT3：小兔說什么食物最好吃？是什么？小兔的青團(tuán)子是在哪吃過的？什么時(shí)候吃的？你們吃過青團(tuán)子是怎么做的嗎？你們喜歡吃嗎？

小結(jié)：青團(tuán)子是用像麥草青水和糯米粉做的，一般用豆沙做餡，吃起來甜甜的，還有一股清香味。每到清明時(shí)節(jié)我們唐市就會(huì)做青團(tuán)子吃，還會(huì)用來祭祖。

3、PPT4：小貓認(rèn)為什么食物最好吃？大閘蟹是什么樣子的？一起學(xué)學(xué)走路的樣子。小貓是在哪吃過的蟹？在什么時(shí)候？

小結(jié)：唐市現(xiàn)在開了許多池塘，池塘里養(yǎng)了魚、蝦、還有就是大閘蟹，每到中秋時(shí)節(jié)，大閘蟹就可以吃了。個(gè)個(gè)肥又大，味道鮮美，難怪小貓流口水。

4、PPT5：小狗認(rèn)為什么食物最好吃？小狗吃了哪些糯米糕？你們吃過哪些糯米糕？小狗在什么時(shí)候吃的糯米糕？你們還會(huì)在什么時(shí)候吃過糯米糕？

小結(jié)：糯米糕可是唐市的特色糕點(diǎn)，有各種各樣的：白糖糕、紅糖糕、桂花糕、豆沙糕等等。我們唐市除了過年時(shí)吃，還有二月初二吃糕，還有九月初九重陽(yáng)節(jié)吃。

5、PPT6：小兔、小貓、小狗喜歡吃什么？大家一起說了什么？

6、小結(jié)：除了小兔、小貓、小狗說的好吃的食物，其實(shí)唐市還有好吃的食物：菜餅、草頭餅，南瓜餅等。

三、欣賞兒歌，加深對(duì)美食的了解，贊美唐市。

1、普通話版欣賞。

2、方言版欣賞。

3、學(xué)習(xí)方言兒歌。

四、結(jié)束活動(dòng)。

請(qǐng)小朋友把剛才學(xué)的回家念給爸爸媽媽聽。

活動(dòng)反思：

本次活動(dòng)通過故事、兒歌的形式讓幼兒了解唐市的美食：青團(tuán)子、大閘蟹、糯米糕的名稱以及每種食物的時(shí)令；激發(fā)幼兒產(chǎn)生自己是唐市人的自豪感，培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。第一環(huán)節(jié)通過熟悉的歌曲《好吃的食物》讓幼兒進(jìn)入活動(dòng)的主題，小朋友的興趣一下子就被調(diào)動(dòng)起來。第二環(huán)節(jié)通過有趣的故事和PPT畫面讓幼兒認(rèn)識(shí)各種食物，初步了解家鄉(xiāng)美食的名稱和時(shí)令，產(chǎn)生自豪感。第三環(huán)節(jié)通過欣賞兩個(gè)版本的兒歌感受和稱贊唐市美食，進(jìn)一步激發(fā)作為唐市人的自豪，從而培養(yǎng)幼兒愛家鄉(xiāng)的情感。整個(gè)活動(dòng)幼兒興趣較濃，對(duì)于個(gè)別幼兒還要多關(guān)注，多給予表現(xiàn)的機(jī)會(huì)。

小百科：食物通常是由碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水構(gòu)成，能夠藉進(jìn)食或是飲用為人類或者生物提供營(yíng)養(yǎng)或愉悅的物質(zhì)。食物的來源可以是植物、動(dòng)物或者其他界的生物，例如真菌，亦或發(fā)酵產(chǎn)品像是酒精。人類借由采集、耕種、畜牧、狩獵、漁獵等許多種不同的方式獲得食物。

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幼兒園中班教案《好吃的食物》及教學(xué)反思

中班教案《好吃的食物》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒通過食物的品嘗和分享，幫助孩子感知不同的食物，充分體驗(yàn)分享和游戲的樂趣，從而產(chǎn)生對(duì)食物探究的興趣，通過認(rèn)識(shí)食物的種類和營(yíng)養(yǎng)，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的分類，增進(jìn)孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃，培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話，快來看看幼兒園中班《好吃的食物》含反思教案吧。

目標(biāo)：

1、通過認(rèn)識(shí)食物的種類和營(yíng)養(yǎng)，學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的分類，增進(jìn)孩子選擇健康食物的能力，知道有些食物好吃不能多吃。

2、通過食物的品嘗和分享，幫助孩子感知不同的食物，充分體驗(yàn)分享和游戲的樂趣，從而產(chǎn)生對(duì)食物探究的興趣。

3、培養(yǎng)幼兒樂意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說普通話。

4、培養(yǎng)幼兒勇敢、活潑的個(gè)性。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

煮毛豆、各種豆制品。

活動(dòng)過程：

一、講講嘗嘗，交流經(jīng)驗(yàn)：

1、引起興趣：(教師扮演成豆媽媽)你們知道我是誰(shuí)嗎?我是豆媽媽，這兒是我的家。今天我請(qǐng)客，請(qǐng)你們到豆豆家來做客。

2、歡迎你們到我家來做客，我請(qǐng)你們吃些什么呢?對(duì)了，就用我們豆豆家的好東西來招待你們。

3、請(qǐng)你們嘗嘗這些是什么好東西?好吃嗎?(將盤子放在桌上)

二、幼兒品嘗：

1、教師個(gè)別問問：(每組孩子都交流)

(1)你知道吃的是什么嗎?有些什么味道?

(2)你最喜歡吃哪一樣?

2、剛才你們都吃了用豆豆做的東西，誰(shuí)能告訴我，你最愛吃哪一樣，為什么?(出示毛豆、豆腐干、豆?jié){等)

3、這樣?xùn)|西你們以前都吃過嗎?看看它是什么顏色的，剛才吃在嘴里是什么味道?(出示素火腿)

4、總結(jié)：你們剛才是的東西都是用豆豆做成的，用豆豆做成的東西叫豆制品，豆制品很有營(yíng)養(yǎng)，吃了會(huì)讓我們長(zhǎng)得高，身體變得壯。

三、自助品嘗豆制品：

1、豆媽媽還準(zhǔn)備了許多豆制品，有豆干絲、素雞、油豆腐……也都很好吃的，想吃嗎?(幼兒自助品嘗)

2、到豆媽媽家來做客開心嗎?歡迎你們下次再來。

主題活動(dòng)反思：

《好吃的食物》主題產(chǎn)生后，幼兒自發(fā)地收集帶來了各種各樣的材料和圖片，并能與同伴討論品嘗各種各樣的糖果、水果和蔬菜，為了及時(shí)的滿足大部分幼兒交流分享的需要，激發(fā)他們更大的探索欲望，我們?yōu)橛變簞?chuàng)設(shè)了游戲化的環(huán)境，鼓勵(lì)幼兒把更多的有關(guān)信息搜集到這里。孩子們?cè)谶@里分享著同伴的經(jīng)驗(yàn)。我們清楚地意識(shí)到，家長(zhǎng)的人力資源也是不可缺一的一部分。我們指導(dǎo)家長(zhǎng)經(jīng)常帶孩子去超市，去菜場(chǎng)，幫助認(rèn)識(shí)和了解糖果、水果和蔬菜，請(qǐng)家長(zhǎng)與幼兒共同收集收集各種食物的圖片、實(shí)物來進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，不僅促進(jìn)了孩子對(duì)糖果、水果和蔬菜的更多了解，同時(shí)，也發(fā)展了孩子的表達(dá)能力，觀察能力，以及社會(huì)性交往能力等等，這次主題活動(dòng)，讓孩子們開闊了眼界，增長(zhǎng)了知識(shí)，體驗(yàn)到了成功的愉悅，使思維真正“活”了起來。同時(shí)提高了幼兒查找資料、獲取信息的能力，調(diào)整豐富了幼兒原有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，拓展了思路。

在活動(dòng)中，也存在許多的不足，例如：

1、教師調(diào)控活動(dòng)的能力需要加強(qiáng)。

2、幼兒之間的互動(dòng)交流還欠缺。

3、這些都是我們?cè)诮窈蟮慕虒W(xué)活動(dòng)中需要努力的。

幼兒百科：食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對(duì)人體而言，能夠滿足人的正常生活活動(dòng)需求并利于壽命延長(zhǎng)的物質(zhì)稱之為食物。

幼兒園大班教案《好吃的客家美食》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班教案《好吃的客家美食》含反思》

大班教案《好吃的客家美食》含反思適用于大班的社會(huì)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒通過多媒體課件等引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)并了解一些客家食品的種類、味道和制作過程，對(duì)客家飲食文化產(chǎn)生興趣,樂于交流自己的發(fā)現(xiàn)，體驗(yàn)客家祖先的勤勞和智慧，培養(yǎng)幼兒作為客家人的自豪感，快來看看幼兒園大班《好吃的客家美食》含反思教案吧。

教學(xué)目標(biāo)：

1.對(duì)客家飲食文化產(chǎn)生興趣,樂于交流自己的發(fā)現(xiàn)。

2.通過多媒體課件等引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)并了解一些客家食品的種類、味道和制作過程。

3.體驗(yàn)客家祖先的勤勞和智慧，培養(yǎng)幼兒作為客家人的自豪感。

4.培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神。

5.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、多媒體課件：（1）請(qǐng)家長(zhǎng)和孩子一起搜集各種客家美食圖片（例如：黃元米果、魚絲、荷包肉、燙皮、炒米糖、芋蘭片、炸魚粑等）,然后老師將圖片做成多媒體課件。（2）教師收集一些傳統(tǒng)客家美食制作過程的錄像或圖片。（3）電腦一臺(tái)，投影儀、攝像機(jī)一臺(tái)。

2.設(shè)計(jì)調(diào)查表“好吃的客家美食”并在家填好。如圖：

3、分組操作材料:一組：荷葉、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角醬油等調(diào)料。二組：已蒸熟的大和糯米飯（注意保溫）、大木盆一個(gè)、長(zhǎng)木棍、做花樣黃元米果的木板模子若干。三組：幼兒及家長(zhǎng)到郊外采來的艾葉(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花樣的模板模子若干。

4、教師已組織幼兒參觀了“贛縣客家文化城”。

5、實(shí)物：幼兒從家里帶來一些客家美食或特產(chǎn)。

6、音樂《斑鳩調(diào)》。

教學(xué)重難點(diǎn)：

了解客家眾多文化中的——飲食文化，并能夠用自己的語(yǔ)言大膽向同伴介紹和交流自己的發(fā)現(xiàn)；另一個(gè)重點(diǎn)是組織幼兒學(xué)習(xí)一些客家美食的制作過程（如：包艾米果、做荷包肉、打黃元米果）。

難點(diǎn)是讓幼兒直觀地了解到一些客家美食的制作過程，使孩子體會(huì)到客家祖先的勤勞和聰明智慧。

教學(xué)設(shè)計(jì)思路及教學(xué)設(shè)計(jì)理論：

我園使用的“幼兒多元能力實(shí)踐課程”中的大班下學(xué)期主題教學(xué)中，教師組織幼兒進(jìn)入到了最后一個(gè)主題教學(xué)《家鄉(xiāng)美名揚(yáng)》；為了讓幼兒更加了解和熱愛自己的家鄉(xiāng)；老師為本班孩子設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)有關(guān)客家文化的延伸教學(xué)活動(dòng)；另外，贛縣是客家人的聚居地，在這里居住的孩子無時(shí)無刻地在感受著客家文化，但是作為客家人的后代，孩子們不能去發(fā)現(xiàn)客家祖先的勤勞和聰明智慧，于是，老師決定從最直觀的孩子最喜愛的客家美食入手，引導(dǎo)孩子去發(fā)現(xiàn)和體驗(yàn)博大精深的客家文化；另外，依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》五大領(lǐng)域中“社會(huì)”的目標(biāo)及教育要求及大班幼兒的年齡特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)設(shè)計(jì)了一系列的活動(dòng)；在幼兒教育總目標(biāo)的指引下，通過豐富多彩的教育實(shí)踐，使幼兒在情感—社會(huì)性方面獲得發(fā)展的教育活動(dòng)。

教學(xué)方法：

1、利用多媒體課件引導(dǎo)幼兒欣賞客家美食。

2、家長(zhǎng)與幼兒共同參與課前準(zhǔn)備：收集各種客家美食的實(shí)物或圖片。

3、發(fā)放調(diào)查表《好吃的客家美食》，讓幼兒自己去尋找發(fā)現(xiàn)客家美食。

4、操作法：讓幼兒自己動(dòng)手制作客家美食。

教學(xué)組織形式：集體教學(xué)。

教學(xué)過程：

一、賞客家美食。

1.師：小朋友去過我們贛縣的客家文化城參觀嗎？我們都知道了自己是客家人的后代，還知道了我們的客家祖先非常地聰明和勤勞，發(fā)明了許多勞動(dòng)工具和生活用品；還做出了許多別的地方?jīng)]有的美食呢！今天，你們知道有什么客家美食呢？請(qǐng)小朋友來說一說。

2.幼兒向同伴介紹自己和爸爸媽媽一起收集的客家美食圖片。（邊放多媒體課件——幼兒課前和家長(zhǎng)一起收集的客家美食圖片，一邊由幼兒向同伴介紹美食名稱、味道和制作材料等）

二、交流討論調(diào)查表：《好吃的客家美食》

師：剛才，我們看見了許多客家美食，小朋友知道還有很多客家美食沒有在屏幕上展示出來，小朋友們都做過調(diào)查了。下面就請(qǐng)小朋友把你調(diào)查表里的小秘密告訴自己的小伙伴吧！

1、教師用投影儀展示幼兒做的《好吃的客家美食》的調(diào)查表，同時(shí)請(qǐng)幼兒在集體面前說說自己的調(diào)查內(nèi)容。

2、幼兒同伴間互相介紹自己的調(diào)查表。

三、品客家美食

1、幼兒向同伴介紹自己帶來的實(shí)物——客家美食。

2、幼兒互相分享客家美食。

3、幼兒分享結(jié)束后進(jìn)行集體討論：你吃了什么美食？你最喜歡吃的是什么客家美食？你知道它們是怎樣做出來的嗎？

四、教師向幼兒展示“客家美食的制作”的多媒體課件。

師：小朋友知道老師愛吃的客家美食是什么嗎？下面，老師就請(qǐng)全班小朋友來看看吧！

1、幼兒集體欣賞多媒體課件：包艾米果、做燙皮、打黃元米（重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒看大家合作打米果的場(chǎng)景）、做荷包肉、炸魚粑。

2、幼兒討論：你們看見了老師喜歡吃的客家美食有哪些？它們是怎樣做出來的？看見大人做這些美食你想到了什么？

3、教師小結(jié)：今天我們吃的這些好吃的東西都是我們這里才有的美食，是客家美食；我們客家人的祖先不僅很勤勞還很聰明，制作了這么多的美食。小朋友想學(xué)會(huì)做這些美食嗎？（想）今天，老師就為小朋友準(zhǔn)備了許多做客家美食的材料，我們一起來試試看吧！

五、延伸活動(dòng)：制作客家美食。

1、帶領(lǐng)幼兒看各組材料，并向幼兒介紹材料。

2、討論：這些分別是做什么的材料？（打黃元米果、包艾米果、做荷包肉）怎樣做？你想做什么美食？

3、幼兒自由分成三組制作客家美食：打黃元米果、包艾米果、做荷包肉。教師巡回指導(dǎo)。（放音樂《斑鳩調(diào)》）

4、教師利用攝像機(jī)把幼兒制作客家美食的過程全部真實(shí)自然地進(jìn)行拍攝?；顒?dòng)結(jié)束后邀請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒一起在幼兒園網(wǎng)站的班級(jí)頻道觀看“活動(dòng)掠影”一欄“我們會(huì)做客家美食啦”。

教學(xué)反思：

幼兒生活在這么一個(gè)客家人聚居的地方，對(duì)客家美食有著豐富的感性經(jīng)驗(yàn)和濃厚的興趣，這為幼兒在活動(dòng)中發(fā)揮主體性提供了保證。教師在開展活動(dòng)的過程中充分利用了各種電教手段進(jìn)行教學(xué)（如：多媒體播放家長(zhǎng)和幼兒共同收集的客家美食圖片，演示客家美食的制作過程；投影儀放映幼兒的《好吃的客家美食》調(diào)查表；加上播放典型客家風(fēng)格的音樂）；這些多媒體的手段不僅使幼兒更加形象直觀地了解了客家美食的豐富多樣，更使幼兒清楚地了解了客家美食的制作過程；使活動(dòng)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能深深地吸引幼兒饒有興致地參與到其中；另外，老師拍攝幼兒制作的全過程并在活動(dòng)結(jié)束后邀請(qǐng)家長(zhǎng)一起觀看錄像，不僅讓家長(zhǎng)了解了我們的教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)促進(jìn)了家園聯(lián)系及親子關(guān)系的加深?；顒?dòng)的組織通過收集資料，填寫調(diào)查表、欣賞、討論、品嘗、制作一系列的活動(dòng)讓幼兒對(duì)客家文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，體驗(yàn)到了客家祖先的聰明智慧和勤勞的品質(zhì)，同時(shí)激發(fā)了幼兒作為客家人的自豪感，這些活動(dòng)很符合大班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)。活動(dòng)過程以幼兒為主體，讓幼兒運(yùn)用各種感官，主動(dòng)地，較系統(tǒng)地感知了客家美食的美味和豐富多樣性。在整個(gè)活動(dòng)中幼兒始終積極主動(dòng)，感知能力、操作能力、交往能力和口語(yǔ)表達(dá)能力均得到了鍛煉。

小百科：客家美食是指東江客家菜，它與潮菜、粵菜并稱為廣東三大菜系。傳統(tǒng)的客家招牌菜是：客家鹽焗雞、客家釀豆腐和紅燒肉。與潮菜比較，客家菜的口感偏重“肥、咸、熟”，而這又與客家人以往的生活水平和習(xí)慣有關(guān)。

幼兒園中班教案《吃安全健康的食物》含反思

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中班教案《吃安全健康的食物》含反思適用于中班的安全主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患，知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，快來看看幼兒園中班《吃安全健康的食物》含反思教案吧。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1.知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志。

2.能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

3.增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

4.使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。

5.增強(qiáng)思維的靈活性。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1.教學(xué)課件《吃健康的食品》

2.圖片若干(健康食品--蔬菜、水果、堅(jiān)果;垃圾食品--油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品--霉變及變質(zhì)的食品)。

【教學(xué)重難點(diǎn)】

知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

【活動(dòng)過程】

一、律動(dòng)兒歌《蔬菜進(jìn)行曲》

二、談話導(dǎo)入

1、談話導(dǎo)入課題:小朋友平時(shí)最喜歡吃什么東西?

幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)

2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對(duì)我們的身體有害處的……

3一起來認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)

(1)小朋友我們就一起來了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的

(2)教師出示圖片，請(qǐng)小朋友區(qū)分，健康的食物我們畫笑臉，不健康的食物我們打叉①水果類②油炸食品③牛奶④方便面⑤蔬菜⑥果凍⑦蛋糕⑧堅(jiān)果⑨可樂小結(jié)：原來在日常生活中，有這么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后會(huì)對(duì)我們?nèi)梭w造成一定的傷害，所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長(zhǎng)。

三、認(rèn)識(shí)食品安全標(biāo)記

1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請(qǐng)幼兒討論并回答問題)

2、請(qǐng)幼兒觀看課件(視頻)師：小朋友你們知道還有什么食品不能吃嗎?

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購(gòu)買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。

3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請(qǐng)幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購(gòu)買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

四、食品檢驗(yàn)員

1、現(xiàn)在我這里有一些食品，請(qǐng)小朋友們來當(dāng)食品檢驗(yàn)員，每10人為一組，檢查一下哪些食品是不安全的

2、幼兒檢查，并介紹哪些是不安全的食品

3、小結(jié)：小朋友們，現(xiàn)在你們都是合格的食品檢驗(yàn)員了，以后我們一定要吃安全健康的食品?；氐郊液筮€要把我們今天學(xué)到的知識(shí)講給爸爸媽媽聽，讓他們也吃安全健康的食品!

【活動(dòng)反思】

這節(jié)課上完之后，我覺得各部分之間的過渡自然，銜接緊密，幼兒參與人數(shù)多，參與熱情積極，但我對(duì)幼兒知識(shí)儲(chǔ)備把握不夠準(zhǔn)確。對(duì)三無產(chǎn)品幼兒簡(jiǎn)單了解，能夠知道沒有生產(chǎn)日、保質(zhì)期和安全標(biāo)志的食品是不安全的，這樣的食品不能吃。本節(jié)課能夠達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

小百科：食物是指能夠滿足機(jī)體正常生理和生化能量需求，并能延續(xù)正常壽命的物質(zhì)。對(duì)人體而言，能夠滿足人的正常生活活動(dòng)需求并利于壽命延長(zhǎng)的物質(zhì)稱之為食物。

幼兒園小班教案《吃飯不挑食》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園小班教案《吃飯不挑食》含反思》

小班教案《吃飯不挑食》含反思適用于小班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育，知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，快來看看幼兒園小班《吃飯不挑食》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

2、通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育。

3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

4、了解吃飯不挑食對(duì)身體有好處。

5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：根據(jù)圖畫信息推測(cè)人物的心理活動(dòng)和情節(jié)的發(fā)展，大膽表達(dá)自己的想法。

難點(diǎn)：通過故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育

活動(dòng)準(zhǔn)備

三只小熊的圖片。

活動(dòng)過程：

1、教師出示三只小熊圖片，引起幼兒觀察，提問：這三只小熊一樣嗎?什么地方不一樣?(顏色、胖瘦不一樣。)你知道他們?yōu)槭裁磿?huì)有的胖，有的瘦嗎?

2、教師操作圖片講述故事。

3、組織幼兒討論。

①白熊為什么會(huì)那么胖?(因?yàn)樗怀允卟耍怀匀狻?

②黃熊為什么會(huì)那么瘦?(因?yàn)樗怀允卟?，不吃肉?

③為什么大家都夸棕熊漂亮呢?(因?yàn)樗惶羰?，身體不胖不瘦。)

④你愿意做哪只小熊呢?為什么?

⑤怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢?

教師小結(jié)：大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。結(jié)合三只小熊，我另外請(qǐng)了三個(gè)胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦，同時(shí)對(duì)于挑食的、瘦瘦的寶寶來說更是一次直接的教育，所以效果比預(yù)期的好。最后請(qǐng)小朋友看課文里的洋洋挑食的下場(chǎng)是怎么樣的呢?使孩子們認(rèn)識(shí)到人的身體需要各種各樣的營(yíng)養(yǎng)，吃飯不能挑食，這樣對(duì)身體健康才有好處。

教學(xué)反思

這節(jié)課我先從孩子們喜歡方式看圖片開始，設(shè)疑：小熊為什么胖瘦不一?結(jié)合課文洋洋的故事，從而認(rèn)識(shí)到挑食的危害。

我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過這次活動(dòng)以后，當(dāng)天吃飯時(shí)，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是莫繼凡小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢?為了讓他們天天如此，我特地在班里表?yè)P(yáng)了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時(shí)經(jīng)常提醒他們，以表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì)的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

小百科：在中國(guó)及世界的大部分國(guó)家，吃是一種文化，民以食為天，一般一日三餐，分吃早飯、午飯和晚飯，發(fā)展到現(xiàn)在，在許多大中城市，許多人形成了吃夜宵的習(xí)慣。吃飯是人攝入負(fù)熵維持耗散體系的主要方式。