幼兒園中班健康教案：蔬菜拼盤大比拼

一、活動目標(biāo)：

1．進(jìn)一步加深幼兒對蔬菜水果的認(rèn)識。

2．學(xué)習(xí)用不同水果蔬菜制作不同的造型，并進(jìn)行合理的擺放，制作拼盤。

3．體驗和爸爸媽媽共同制作的樂趣和獲勝后的自豪感。

二、活動準(zhǔn)備：

1.蔬菜水果若干種、安全剪刀、盤子、牙簽等。

2.蔬菜造型評獎券（幼兒人手一張）。

3.教師自制的蔬菜造型獎牌若干4.材料配套：各種蔬菜水果拼盤的圖片。

三、活動過程：

（一）情境導(dǎo)入師：秋天是一個豐收的季節(jié)，蔬菜水果都豐收了，為了讓小朋友們感受到秋天收獲的喜悅，進(jìn)一步加深孩子對果蔬的認(rèn)識，我組織了這次親子活動--果蔬拼盤大比拼的親子活動。非常高興大家都很踴躍的參加了這次親子活動。也希望我們這次的親子活動能夠取得圓滿的成功。

（二）欣賞拼盤。

1.組織親子觀看各種蔬菜水果的拼盤圖片。

師：活動開始之前，我們先來欣賞一下一些果蔬拼盤（出示圖片），并讓幼兒說一說你喜歡哪個拼盤？為什么？果蔬拼盤的制作，就是要把各種蔬菜水果切成各種形狀，然后放在盤子里擺出各種美麗的造型。

（三）制作拼盤。

1．親子開始動手制作自己的果蔬拼盤。

2．教師邊觀察邊指導(dǎo)，邊提醒親子注意使用工具的安全，以及注意親子之間的合作，盡量讓孩子動手操作，特別是在擺造型的時候，盡量尊重孩子的意愿。

3.要求親子為自己完成的作品取個好聽的名字，并貼上自己的名字，然后放置在展示臺。

（四）同伴交流。

1．組織幼兒自由欣賞拼盤，互相介紹自己的果蔬拼盤。

師：現(xiàn)在我們一起來欣賞一下這些美麗的拼盤（請個別幼兒回答），你的拼盤是叫什么名字？是用哪些水果或者蔬菜做成的?

（五）評價作品。

1．評獎：請幼兒將手中的評獎券投給自己最喜歡的果蔬拼盤。

2．頒獎：根據(jù)獎券數(shù)量評出最佳造型獎，并頒發(fā)果蔬造型獎牌。

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幼兒園大班美術(shù)教案《蔬菜拼盤》及教學(xué)反思

下面給大家提供的是“幼兒園大班美術(shù)教案《蔬菜拼盤》及教學(xué)反思”，希望精彩的內(nèi)容能夠幫助到你！

【活動目標(biāo)】

1、能大膽嘗試用幾種蔬菜的切片在圓形或方形盤子上進(jìn)行圖盤造型。

2、能用對稱和色彩搭配的方法進(jìn)行構(gòu)圖。

3、能理解底色，會注意底色和紋樣之間的冷暖對比。

4、在創(chuàng)作時體驗色彩和圖案對稱帶來的均衡美感。

【活動準(zhǔn)備】

1、各種蔬菜的切片。

2、方形盤子和圓形盤子多個。

【活動過程】

1、用《買菜》歌進(jìn)入主題。

2、師：小朋友們今天我們一起去參觀菜場，看看菜場里都有哪些蔬菜？蔬菜分別是什么顏色？

3、師：蔬菜可以干什么？（吃）對。蔬菜里含有大量的維生素，多吃蔬菜有益我們的身體健康，所以我們小朋友們不能挑食，要多吃蔬菜。

師：蔬菜除了吃還可以干什么？

下面老師為大家變一個魔術(shù)，小朋友們想不想看？閉上眼睛，不許偷看哦！

出示事先做好的蔬菜拼盤小花朵。

師：看看老師變出了什么？（小花）

仔細(xì)觀察，這個是怎么做的？（引導(dǎo)幼兒觀察用哪些蔬菜拼的，進(jìn)行敘說）

師：還想不想看魔術(shù)？這次老師變成一個更漂亮的，想不想看？

出示大公雞拼盤。

小朋友們看看，這次老師變出了什么？

仔細(xì)觀察大公雞是怎么做的？（引導(dǎo)幼兒用哪些蔬菜做的，先拼什么后拼什么，色彩的搭配如羽毛有幾層，先鋪哪一層，等方面進(jìn)行敘說）

4、下面老師示范做一個彩色蝴蝶拼盤。

因為做的是蝴蝶拼盤，所以我們要把蝴蝶放在盤子的最中間。我用生姜切成一半作為蝴蝶的身體，拿出一個橙黃色的胡蘿卜放在身體的一邊，再拿出一個一樣的啊胡蘿卜放在身體的另一邊，因為我們做的是花蝴蝶所以我們把蝴蝶的翅膀上再配上一個其他顏色的蔬菜，這樣顯的顏色比較鮮艷更加漂亮。下面我們用韭菜做蝴蝶的觸角，瞧一只花蝴蝶做好了。但是盤子的邊邊上顯的很單調(diào)，不是很好看，我們給盤子的邊邊上放一些蔬菜，我們這里選擇黃瓜作為盤子的花邊，再在綠色的黃瓜上放上一些紅色的西紅柿切片，紅色配綠色這樣才顯得更加鮮艷。好了一只美麗的花蝴蝶拼盤做好了。

5、師：小朋友們你們想做蔬菜拼盤嗎？（想）

好，下面請小朋友們發(fā)揮自己的想象或是模仿老師的作品，一起動手做做吧！

6、幼兒自己動手，教師在旁指導(dǎo)。

7、舉辦《蔬菜拼盤》展覽，讓幼兒介紹自己的作品，并從顏色、方位評價同伴的作品。請客人老師欣賞自己的勞動成果。

【活動反思】

價值分析：以一種略帶神秘，而又輕松自如的語言作為導(dǎo)入。

觀察與調(diào)整：以變魔術(shù)的方法作為導(dǎo)入能很好的將幼兒的注意力都集中過來，欣賞部分則是采用開放式，自由化的形式，充分體現(xiàn)出幼兒的主導(dǎo)性，讓幼兒通過觀察，初步感受到水果拼盤的藝術(shù)美，并讓幼兒用自己的語言來表達(dá)自己對水果拼盤的感受。

價值分析：通過討論引導(dǎo)幼兒探索蔬菜拼盤的基本技巧，并提出記錄方式。

觀察與調(diào)整：在幼兒操作的過程中，一名幼兒是從范例中找出的方法，而其他的幼兒則都加入了自己的創(chuàng)造在其中，說明“欣賞”已經(jīng)對他們產(chǎn)生觸動，這一環(huán)節(jié)的進(jìn)行，對能力較差的幼兒是一種帶動，而且，幼兒與幼兒之間的帶動往往效果會出人意料。

以小組商討的方式進(jìn)行，讓幼兒有了討論和合作的意識。將如何記錄放手給孩子們，在思維比受束縛之時，孩子們想了許多記錄的方法。而且，在下面的操作環(huán)節(jié)中，孩子們還有更多不同的記錄方法。當(dāng)孩子在點(diǎn)數(shù)或記錄中出現(xiàn)錯誤時，教師不能操之過急，直截了當(dāng)告訴孩子，而是應(yīng)該幫助孩子找出為什么會錯的原因，再引導(dǎo)孩子掌握正確的方法，通過組織幼兒討論解決問題的方法，以達(dá)到經(jīng)驗共享的目的。

價值分析：通過品嘗蔬菜拼盤讓幼兒感受這些蔬菜的味道，在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盤的愉悅情緒。

觀察與調(diào)整：讓孩子吃水果是他們最高興的事，每個孩子的臉上都樂開了花，在吃的同時，又讓孩子們感受到與同伴分享的快樂，以此作為活動的結(jié)束，輕松而愉快。

幼兒百科：拼盤，指用兩種以上的菜肴(多為冷葷)擺在同一個菜盤里合成的菜。拼盤是一種消滯和胃、增進(jìn)食欲、美化宴席、烘托氣氛、增進(jìn)友誼的“水果工藝”作品。

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幼兒園中班教案《蔬菜比比會》

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《蔬菜比比會》》

中班教案《蔬菜比比會》適用于中班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒嘗試給6個以內(nèi)的物體按粗細(xì)進(jìn)行正逆排序，區(qū)別物體的粗細(xì)，感受粗細(xì)的相對性，學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)，快來看看幼兒園中班《蔬菜比比會》教案吧。

活動目標(biāo)：

1、區(qū)別物體的粗細(xì)，感受粗細(xì)的相對性。

2、嘗試給6個以內(nèi)的物體按粗細(xì)進(jìn)行正逆排序。

3、學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

4、活動中體驗到成功的快樂和幫助別人的快樂。

活動準(zhǔn)備：

幼兒活動材料《數(shù)學(xué)》第16頁《比粗細(xì)》。切成6段的長白蘿卜完整地放在一只盤子里。豇豆、茄子、黃瓜、刀豆、長白蘿卜若干。

活動過程：

一、比較粗細(xì)

1.師:“昨天，小動物們?nèi)チ耸卟送鯂?，他們說那里要進(jìn)行蔬菜比比會，所以要做好準(zhǔn)備比賽，先要選出四種蔬菜比粗細(xì)。你們準(zhǔn)備好了嗎?”

2.幼:“準(zhǔn)備好了?！?/p>

3.(出示豇豆和黃瓜)，師:“那現(xiàn)在出發(fā)了，先請出豇豆和黃瓜，可是小動物們太忙了，你們能不能幫助小動物找出他們中誰粗誰細(xì)?”

4.幼:“我想是黃瓜粗，豇豆細(xì)?！?/p>

5.師:“我知道這個難不倒大家，沒錯，豇豆比黃瓜細(xì)，黃瓜比豇豆粗?！?/p>

6.(出示茄子)，師:“看，我們的茄子也來湊熱鬧了，茄子不服氣了，他也要來和黃瓜，豇豆一起比一比,看看三中蔬菜誰粗誰細(xì)?”

7.幼兒回答。

8.師:“哇，這也知道你們好棒，是的，豇豆比茄子細(xì)，茄子比黃瓜細(xì)，茄子比豇豆粗，黃瓜比茄子粗。你們猜對了沒?”

9.師:“蔬菜比比會進(jìn)入最緊張環(huán)節(jié)，有請我們最重量級的刀豆和長白蘿卜?，F(xiàn)在有5種蔬菜，,你們還能看出來，這5種蔬菜誰最粗，誰最細(xì)嗎？”

10.幼兒給5種蔬菜排列粗細(xì)。

二、排列粗細(xì)

1.師:“5種蔬菜我們已經(jīng)知道他們的粗細(xì)了，你們還能排出最粗到細(xì)（從細(xì)到粗）的隊伍嗎，我請幾位小朋友上前面來表演下?！?/p>

2.幼兒操作。

3.師:“我看到了，他們排隊有一個規(guī)律，你們知道嗎？誰來說說看，你給蔬菜排隊的方法？”

4.引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)“從粗到細(xì)，從細(xì)到粗”的規(guī)律。

5.剛才的蔬菜比比會讓蔬菜感到很疲勞，我們想讓他們休息吧，看看這個白蘿卜，你們發(fā)現(xiàn)了嗎，這個蘿卜也有粗細(xì)不同的地方，你們知道蘿卜哪里最粗，哪里最細(xì)?”

6.幼兒回答。

7.師:“有些小朋友已經(jīng)找到規(guī)律排列了，還有些小朋友還沒想明白，這樣吧，我們自己動手試一試?！?/p>

8.每組一份切好的蘿卜，幼兒沒人選擇一段蘿卜，根據(jù)蘿卜的粗細(xì)特征共同將蘿卜完整地拼起來。

9.然后幼兒互換蘿卜段進(jìn)行重新排列。

三、它們也來比粗細(xì)

1.出示幼兒活動材料《數(shù)學(xué)》第16頁《比粗細(xì)》。

2.師:“原來，我們的書里還藏著好的好玩的呢，除了茄子、黃瓜、絲瓜來比粗細(xì)外，還有鉛筆盒樹木也來了，你們想看看嗎，它們就在《數(shù)學(xué)》第16頁，哪個粗，哪個細(xì)?來找一找?！?/p>

3.幼兒操作。

4.指導(dǎo)幼兒找出每一組中最粗的東西，并在它旁邊做標(biāo)記Ⅹ。

5.指導(dǎo)幼兒用數(shù)字1-5表示這些物體的粗細(xì)，從細(xì)到粗的順序排列。

6.最后老師總結(jié)。

小百科：粗細(xì)是一個漢語詞語，意思是粗細(xì)的程度。

幼兒園大班健康教案：我愛吃蔬菜

活動目標(biāo)：

1、認(rèn)識常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。

2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動手操作能力。

3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點(diǎn)，形成蔬菜的概念。

活動準(zhǔn)備：

1、實物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個（分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記）。

2、自制ppt課件及一封信。

一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題

師：剛剛蔬菜王國的國王給老師打來電話，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多蔬菜，放在了咱們活動室里，小朋友想不想看看是什么？

二、基本部分：

（一）觀察講述

1、幼兒觀察

2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。

3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們?yōu)槭裁匆允卟耍?/p>

小結(jié)：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡，增強(qiáng)體質(zhì)，減少疾病。

（二）經(jīng)驗分享

1、師：誰在一直拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小朋友的信?？纯瓷厦鎸懙氖裁矗何蚁肟伎夹∨笥褜ξ覀兪卟说牧私猓覀兪卟擞胁煌氖秤玫牟糠?，現(xiàn)在請小朋友先動一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個部分的，呆會兒再來回答我的問題。

2、幼兒觀察

1、）觀察植物的每一個部分。

2、）猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實）。

3、）還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯?。（蘿卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有“蘿卜是土人參”之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）

還有什么蔬菜我們可以吃它的根？（紅蘿卜、胡蘿卜、白蘿卜）

3、（出示白菜）這是什么？老師說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜也是吃它的葉。（白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜）

4、師小結(jié)

蔬菜的種類很多，有的吃根、有的吃葉、有的吃莖、有的吃花、有的吃果實。它們都有豐富的營養(yǎng)，我們和蔬菜做朋友，多吃蔬菜就能健康成長。

三、游戲《找朋友》

找顏色相同的蔬菜；找自己喜歡的蔬菜；可以吃葉的蔬菜起立；可以吃果實的蔬菜起立……。

四、活動結(jié)束。

根據(jù)蔬菜不同的食用部分送它們進(jìn)不同的筐。（根菜、果菜、花、莖、葉的蔬菜）

幼兒園中班健康教案：拼版的樂趣

活動目標(biāo)：

1．勇于接受挑戰(zhàn)，并體驗體育活動的樂趣。

2．學(xué)習(xí)正面向前雙腳并攏側(cè)身跳，使跳躍協(xié)調(diào)。

3．探索并感受拼版的不同玩法，萌生創(chuàng)新意識和能力。

活動準(zhǔn)備：

1、知識經(jīng)驗準(zhǔn)備：知道拼版的特性，安全、輕巧。接觸過拼板，并有一定經(jīng)驗。

2、物質(zhì)準(zhǔn)備：拼板每人一個，郊游的音樂，幼兒每人身上標(biāo)有顏色標(biāo)記。

3、《郊游》音樂以及場地布置：石橋，荊棘。

4、30厘米見方的泡沫拼板人手一塊(3種顏色)。

教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：

重點(diǎn)：兩腳并攏跳。

難點(diǎn)：在拼版的兩邊跳，動作協(xié)調(diào) ，輕輕落地。

教學(xué)方法與手段法： 自主探索法、示范法，嘗試法、練習(xí)法，游戲法

活動過程：

（一）開始部分

1．師生一起伴隨音樂做拼板操。

教師：現(xiàn)在我們跟著音樂一起來運(yùn)動運(yùn)動。

2．帶好小拼板去郊游。（播放音樂，幼兒跟著老師做動作，如把拼板當(dāng)方向盤、雨傘拿著快速的，輕輕地走，當(dāng)遇見石橋時，舉在胸前跳過，遇見荊棘時，舉在頭頂跳躍等）

3．停止后問：“剛才小拼板變成什么了？”

小朋友們戰(zhàn)勝了這么多困難到達(dá)了目的地真勇敢。（大聲歡呼）

4．教師引導(dǎo)幼兒自由探索玩拼板，提出玩拼板的要求：“分散在場地上玩，比比誰玩的辦法多、玩得本領(lǐng)大?！?/p>

5.幼兒可能會出現(xiàn)很多種玩的方法：如當(dāng)飛碟投擲、頂在頭上、繞拼板跑、夾在雙腿中間跳、拋接、跳躍等，教師應(yīng)該及時鼓勵，并要求“把本領(lǐng)練得更大”如投的遠(yuǎn)、頂?shù)臅r間長等。

6.跳過拼板。

①教師發(fā)出指令：把拼板直直的放在右邊，教師檢查每個幼兒拼板的方位。

②跳過來，跳過去。（練習(xí)兩次）

③跳的時候注意什么？（輕輕跳、并攏跳、輕輕落地、不碰板）

（二）把拼板變成長條，練習(xí)雙腳并攏側(cè)身行進(jìn)跳。

1．幼兒按照自己所拿拼板的顏色很快地拼成長條。教師問：“有幾條拼板？像什么？”

2．用剛才跳過來，跳過去的方法跳過小河。（請一位幼兒來示范）教師問：“跳的時候注意什么？”

3．幼兒分成四組接力跳。（教師用雙手扶的方法幫助膽小的孩子）

4．教師問：“有沒有碰到困難？”

5．教師提出觀察到的一些問題：（1）跳的時候站在拼板的哪里？（2）從頭跳到尾。

6．再玩一次。

（三）在豎擺的拼板前方，出示豎擺的圍成方形的拼板，練習(xí)原地縱跳動作。

1．這是什么？（筐）

2．怎么玩？請誰來挑戰(zhàn)。（請一幼兒示范，教師在一旁用動作語言

3．幼兒分組嘗試新玩法。

（四）結(jié)束部分的休息、放松操和小游戲。

1．播放音樂，幼兒跟著老師做放松操。（抖抖手、敲敲腿、彎彎腰、揮揮手、聳聳肩等）

2．請幼兒坐在自己的拼板上。

3．教師將豎擺的拼板站起來，問：“小筐豎起來變成什么？”（車輪）

誰能讓他轉(zhuǎn)起來？（請一位幼兒站在車輪中間滾，再請兩位滾。有四個車輪分別請兩位幼兒滾。）

下一節(jié)我們玩車輪游戲好不好？

最后教師出示一個超大的車輪，請剩下的幼兒一起乘上車，在老師的幫助下開回教室。