炒雞蛋日記

炒雞蛋日記收藏。

周記寫(xiě)作是人類(lèi)表現(xiàn)無(wú)窮創(chuàng)作力的方法之一，上學(xué)的時(shí)候老師經(jīng)常會(huì)要求我們寫(xiě)周記。周記可以讓我們更加清楚地認(rèn)識(shí)自己的身體和健康。下面是幼兒教師教育網(wǎng)的編輯幫大家整理的炒雞蛋日記，請(qǐng)?jiān)陂喿x后，可以繼續(xù)收藏本頁(yè)！

炒雞蛋日記 篇1

20xx年8月16日天氣：陰

每天都是爸爸給我準(zhǔn)備豐盛的飯菜，放暑假了，我有時(shí)間的話(huà)，也想幫幫爸爸一回。

這一天，爸爸走進(jìn)廚房給我做午飯，我連忙跑進(jìn)去說(shuō)：“爸爸，今天我?guī)湍愠床?，好嗎？?/p>

爸爸笑著說(shuō)：“好啊，兒子，你想做什么好吃的？”

“就做西紅柿炒雞蛋吧！你來(lái)指導(dǎo)我來(lái)做！”我說(shuō)。

在爸爸的指導(dǎo)下，我先拿出兩個(gè)雞蛋打碎放在碗里，用筷子把它們攪拌均勻，然后拿出兩個(gè)西紅柿，用刀切成小塊放在盤(pán)子里。一切準(zhǔn)備好了，我就開(kāi)火了。

我先往鍋里倒一點(diǎn)油，等油熱了，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子來(lái)回鏟，等它結(jié)成塊再盛出來(lái)，然后再往鍋里倒油，再把雞蛋倒進(jìn)去一起炒，再往里加一點(diǎn)雞精，就完成了，中午吃著自己炒的菜，特別香！

第一次做飯，手忙腳亂，但我相信只要不停的學(xué)習(xí)，一定可以成為爸爸的小幫手！

炒雞蛋日記 篇2

我已經(jīng)好久沒(méi)有炒過(guò)雞蛋了，今天想大顯生手，讓爺爺奶奶媽媽(爸爸上晚班)看看我的手藝。想著想著，我拿來(lái)兩個(gè)小雞蛋，拿來(lái)兩個(gè)碗，分別裝兩個(gè)雞蛋，再往上面灑一點(diǎn)鹽和一點(diǎn)味精，我心里開(kāi)心的想：我從來(lái)都沒(méi)有煎過(guò)雞蛋今天就來(lái)一個(gè)煎雞蛋一個(gè)炒雞蛋吧!我拿來(lái)筷子“噠噠噠噠噠噠”倒著雞蛋，心里有說(shuō)不出的歡喜，哎呀，不能耽誤的正事，我打開(kāi)煤氣灶倒一點(diǎn)油，只聽(tīng)見(jiàn)“大大大大大大大”的聲音在響“次————”我把雞蛋倒下去，可惜蛋白太少，煎雞蛋做不成了。我又拿來(lái)一個(gè)碗“次————”倒下去，三下兩下就炒完了，我想：媽媽以前說(shuō)過(guò)，我炒的雞蛋太嫩了，要燒焦一點(diǎn)。我又開(kāi)始忙了“次次————”把雞蛋壓下去。過(guò)了一會(huì)兒，感覺(jué)情況不妙，我把雞蛋翻過(guò)來(lái)一看，丫，雞蛋完全焦了，我不知是靈魂出竅還是嚇傻了，又炒了兩下，這下可完全焦了。爺爺媽媽?zhuān)急晃业摹笆炙嚒眹樀搅恕?/p>

今天是失手了，下次我一定不會(huì)把雞蛋炒的那么焦了。

炒雞蛋日記 篇3

8月25日 星期日 晴

星期天下午，我待在家里準(zhǔn)備做一道菜給父母嘗嘗。我已經(jīng)想好了，就做一道西紅柿炒雞蛋。

我先拿出兩個(gè)大大的西紅柿，把它們切成了片狀。我看了看覺(jué)得好像太大了一點(diǎn)。于是，我又把每片西紅柿都一切兩半。我又往碗里砸了兩個(gè)雞蛋，放了一點(diǎn)蔥。攪拌均勻后，我又往鍋里倒了點(diǎn)油，開(kāi)了火，把雞蛋倒了下去。等雞蛋炒到半熟的時(shí)候，倒入已經(jīng)切好的西紅柿，又放入了雞精、料酒等調(diào)料。翻炒了幾下后，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出爐了。

我把西紅柿炒雞蛋端到了桌上，我想：等爸爸媽媽回來(lái)了，我就讓他們嘗嘗我親手做的西紅柿炒雞蛋。爸爸媽媽回家了，他們看到桌子上的菜都大吃一驚，問(wèn)我：“晞瑤，這是你做的嗎?看起來(lái)很不錯(cuò)呢!!!!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，說(shuō)：“你們快吃吧!”他們坐下來(lái)了，但他們剛吃了一點(diǎn)就連連皺眉頭。我也嘗了嘗，我剛吃了一點(diǎn)就吐出來(lái)了，：“啊，怎么這么甜啊?”原來(lái)我把糖當(dāng)成了鹽，而且放了很多。

我心想：雖然做成這樣，但我畢竟是第一次做啊。但是下次一定要加油，爭(zhēng)取做個(gè)既好看又好吃的菜給爸爸媽媽吃。我堅(jiān)信，下次我一定會(huì)做好的，我能行!

炒雞蛋日記 篇4

今天，是星期六，老師布置了一個(gè)作業(yè)，讓我們燒菜，媽媽教我燒炒蛋。因?yàn)槭堑谝淮巫龀吹?，所以我高興極了，對(duì)炒蛋充滿(mǎn)了期待。

開(kāi)始做炒蛋了，我們先把鍋給洗了。然后把鴨蛋打進(jìn)碗里，接著拿出一雙筷子，本來(lái)“黃白分明”的鴨蛋被筷子攪拌成了一種黃黃的液體，之后我放了些蝦皮和鹽在蛋液里，然后繼續(xù)攪拌。第二步就是開(kāi)了煤氣灶，把鍋燒熱了，把油放到鍋里邊搖勻邊燒熱。下面就可以請(qǐng)“鴨蛋先生”泡“桑拿”了，“鴨蛋先生”下鍋的時(shí)候，發(fā)出了“茲茲”的聲音?？墒且⌒摹吧Ｄ盟睘R到手哦！我的手就被濺到了，到現(xiàn)在手還紅還痛呢！“鴨蛋先生”在“桑拿水”里發(fā)生了巨大的的變化，原本黃黃的液體瞬間變成了金燦燦的“炸蛋”（注：炸蛋，是指油炸起來(lái)的蛋）。我又用鏟子把金燦燦的“炸蛋”翻了個(gè)身，眼看離成功不遠(yuǎn)了，我飛快地添加了料酒，雖然快，但還是慢了一步，蛋焦了。

終于成功了，我體會(huì)到了做菜也不容易。吃著自己做的菜，雖然有點(diǎn)焦，但是也很美味！

炒雞蛋日記 篇5

7月23日星期二陰

今天，媽媽要做我最?lèi)?ài)吃的抄雞蛋，我高興得一蹦三尺。但我不會(huì)做，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒雞蛋，好嗎?”，媽媽爽快地答應(yīng)了。

開(kāi)始了，媽媽叫我打開(kāi)火，然后放油，開(kāi)始，油沒(méi)一點(diǎn)動(dòng)靜，一會(huì)兒，我聽(tīng)到了噼噼啪啪的聲音，油花四處亂飛了，媽媽連忙說(shuō)：“兒子，快打雞蛋!”我笨手笨腳地打了個(gè)雞蛋，不小心連雞蛋殼都打進(jìn)去了，等正面熟了，我連忙拿起鏟子想把雞蛋翻過(guò)來(lái)，誰(shuí)知我用力過(guò)頭，把雞蛋給弄破了!也把下面的油給鏟飛了，熱辣辣的油花偏偏落在我的手上，痛得我淚如泉涌!我再看看雞蛋的兩面，已經(jīng)炒糊了。我不開(kāi)心地看這黑黑的雞蛋，它的小臉好像在責(zé)怪我說(shuō)：“你怎么把我金黃的臉給炒糊了?你真笨蛋!”我本想放棄，可想到我的朋友成績(jī)不好，但他永不放棄，最后他成功了，我要向他學(xué)習(xí)!做出好雞蛋!我決定再來(lái)一次：小心地放油，小心地打雞蛋，小心地翻來(lái)翻去，哈!我的雞蛋終于做好了!，我把這碟香噴噴的雞蛋捧上來(lái)!爸爸媽媽吃完后，很開(kāi)心地說(shuō)：“我們的兒子長(zhǎng)大了!”。

堅(jiān)持才會(huì)勝利，我慶幸我沒(méi)放棄，再一次嘗試抄雞蛋，才學(xué)會(huì)了抄雞蛋。我想，其實(shí)在我生活中學(xué)習(xí)中也一樣，貴在堅(jiān)持!

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炒雞蛋飯作文

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炒雞蛋飯作文(篇1)

人，沒(méi)有十全十美的，每個(gè)人都有自己不會(huì)做的事情。在漫長(zhǎng)的人生旅途中，我也學(xué)到了不少本領(lǐng)，其中最使我難忘的一次，就是那次學(xué)炒雞蛋。

在一個(gè)星期天的中午，媽媽沒(méi)有做飯，我有些餓了，就吵著讓媽媽做，媽媽卻轉(zhuǎn)過(guò)話(huà)題對(duì)我說(shuō)：宵，你都快11歲了，連個(gè)雞蛋都不會(huì)炒，長(zhǎng)大了可怎么辦？這樣吧，媽媽今天教你炒雞蛋怎么樣？我忙拍手叫好。

媽媽指導(dǎo)我把雞蛋打破，我照著媽媽的樣子把雞蛋向碗上磕去，心想：真容易。媽媽好象看出了我的心思，對(duì)我說(shuō)：不要驕傲，你要知道那句話(huà)：虛心萬(wàn)事能成，自滿(mǎn)十事九空哇我向媽媽吐了吐舌頭，媽媽又讓我往碗里放了一點(diǎn)鹽，用筷子打勻了。

媽媽把油倒進(jìn)鍋里，等油唱起滋滋的歌的時(shí)候，媽媽把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋便均勻地分開(kāi)了，上面變黃了，咕咕的冒著氣泡，媽媽拿起鏟子把雞蛋翻來(lái)翻去，炒的黃黃的。這樣一碗黃澄澄、香噴噴的雞蛋便炒好了，讓人看著就眼饞。

該我炒了，我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋倒了進(jìn)去，濺出了好多油，因?yàn)橛脛盘罅?。我等雞蛋散開(kāi)以后，也學(xué)媽媽的樣子來(lái)回翻炒雞蛋，過(guò)了一會(huì)雞蛋也炒好了。

我把雞蛋端到飯桌上，津津有味地吃了起來(lái)，雖然有些焦了，我也覺(jué)得特別地香。

我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，以后我還會(huì)學(xué)會(huì)更多的事，所謂世上無(wú)難事，只怕有心人嘛!

炒雞蛋飯作文(篇2)

星期日上午，我和萬(wàn)旭東、萬(wàn)云龍去萬(wàn)超前家去學(xué)炒菜。因?yàn)檫@是老師布置的家庭作業(yè)。

今天，我們的作業(yè)是學(xué)習(xí)炒雞蛋。一開(kāi)始，我歪著頭，扭著身子，手好像在扭麻花似的打開(kāi)了煤氣灶。我把煤氣灶打到中火，之后萬(wàn)旭東倒油。而萬(wàn)超前自告奮勇要打雞蛋，隨后萬(wàn)超前就去找雞蛋，左找找，右找找，終于找到了。因?yàn)槿f(wàn)旭東的粗心把油瓶碰到了，又撒了一地。萬(wàn)超前正好走了過(guò)來(lái)，一腳踩到了油上，一下子就滑倒在地上，疼的下牙咬著上牙，眼睛比以前更大了，滿(mǎn)臉通紅。在旁邊的萬(wàn)云龍笑得前仰后合，直撓癢癢，我們的笑聲驚動(dòng)了看家的小狗，在院里直打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，還不時(shí)的汪汪幾聲。

開(kāi)始炒雞蛋了，快冒煙了，萬(wàn)超前急著說(shuō)：快放蔥花鹽，快快。聽(tīng)了他的話(huà)，我差不多放了兩二小勺鹽，感覺(jué)不夠，又加了一勺。我們?cè)诔措u蛋時(shí)，每人都認(rèn)認(rèn)真真，毫不馬虎。雞蛋炒熟了，盛到盤(pán)里，每一個(gè)人都急著想嘗一口，急著吃了下去，可馬上就吐了出來(lái)，要不是我跑的快，他們就把雞蛋吐到我的臉上了。我問(wèn)怎么了？他們都回答了一個(gè)字---咸。看著這糟糕透了的炒雞蛋，我想：如果平常家長(zhǎng)多讓我們?cè)囋嚕裉斓某措u蛋就不至于這么糟了。為了記住只一次有意義的作業(yè)我們還是把自己親手做的咸雞蛋勉強(qiáng)吃光了。

從炒菜這件事中，我知道了萬(wàn)事開(kāi)頭難，吃一塹長(zhǎng)一智的道理，我要吸取這次炒菜的經(jīng)驗(yàn)，從小事做起，不斷實(shí)踐，不斷進(jìn)步，不斷成長(zhǎng)。等我學(xué)會(huì)了，我還要給爸媽炒一盤(pán)味香色美，稚嫩可口的炒雞蛋呢。

炒雞蛋飯作文(篇3)

炒雞蛋

第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家，看到家里的桌子上放著大蔥、雞蛋。我心想：爸爸去哪里了，干脆我就來(lái)個(gè)一鳴驚人，讓爸爸吃驚一次，也請(qǐng)他品嘗一下我做菜的味道。

這是我平生以來(lái)第一次做菜，心里一點(diǎn)譜也沒(méi)有。從哪里下手呢？我先把媽媽的圍裙系上，接著把大蔥一顆一顆剝、洗凈，就開(kāi)始切片。細(xì)長(zhǎng)的蔥在我手里總不聽(tīng)話(huà)，每切一次，他都滾來(lái)滾去，弄得一塊厚，一塊薄，有幾次差點(diǎn)切到手了。

蔥切好后，我拿出小碗，取出兩個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋一敲，有裂縫后，順裂縫用兩手輕輕一瓣，雞蛋連清帶黃流到碗里，打完雞蛋，我就往鍋里倒油。

油熟后，放大蔥，再把雞蛋倒進(jìn)去。一會(huì)香噴噴的大蔥炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽說(shuō)做得不錯(cuò)，心里別提多高興！

炒雞蛋飯作文(篇4)

周日中午從少年宮回到家，我的肚子餓得咕咕叫，媽媽說(shuō)：我們炒雞蛋飯吃吧!我自告奮勇地說(shuō)：我來(lái)炒雞蛋。吧!媽媽高興地說(shuō)。

說(shuō)干就干，我打開(kāi)冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋放在櫥柜，又從碗柜里拿出不銹鋼碗。我模仿媽媽的樣子，把兩個(gè)雞蛋相互碰撞一下，一個(gè)雞蛋破了，我撥開(kāi)一點(diǎn)蛋殼，嘩的一聲，蛋清、蛋黃滑進(jìn)碗里。把另一個(gè)雞蛋在碗櫥上敲一下，可用力太輕，沒(méi)破;再敲，用力過(guò)猛，一不留神，雞蛋哧溜一下，滑進(jìn)水池，手里只剩下粘乎乎的蛋殼。頓時(shí)，我傻眼了，浪費(fèi)一個(gè)雞蛋。沒(méi)關(guān)系，再拿一個(gè)。聽(tīng)媽媽這么一說(shuō)，我慌亂的心平靜下來(lái)。這一回成功了!媽媽叫我撒一點(diǎn)鹽，用勺子來(lái)回?cái)嚢?，使蛋黃、蛋清融為一體。俗話(huà)說(shuō)得好：看事簡(jiǎn)單，做事難。過(guò)一會(huì)兒，雞蛋糊被我拌好了。

媽媽砰地一聲擰開(kāi)煤氣灶，那火紅的火苗哧哧地竄起來(lái)。

我小心地把色拉油倒進(jìn)鍋里，吱啦蛋糊倒進(jìn)滾燙的油鍋里，立刻起了泡泡，在油鍋里迅速泛起，它的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊呀。底面的火候差不多了，我拿起鍋鏟笨手笨腳地把它翻了個(gè)身，然后撒上一層綠綠的小蔥花，再煎，于是一盤(pán)金黃油亮、香噴噴的炒雞蛋炒好了。

我和媽媽嘗了一口，好香!

炒雞蛋飯作文(篇5)

今天，老師教我們炒雞蛋。我的媽呀，這可是我第一次炒蛋呀！老師先把蛋放在桌沿邊輕輕地敲上幾下，蛋殼破了，老師再拿來(lái)一個(gè)碗把蛋扒開(kāi)，透明蛋白里有金色的蛋黃，老師把蛋放在碗里，開(kāi)始搗蛋了。

我往碗里一看，呵，真像個(gè)“小太陽(yáng)”！要是讓我來(lái)?yè)v，我可舍不得，因?yàn)椤靶√?yáng)”太漂亮了，可老師是教我們炒蛋的，所以還是把蛋打了。你看，老師一會(huì)兒輕，一會(huì)兒重，一會(huì)兒快，一會(huì)兒慢。馬上蛋就搗好了。老師讓我們自己試一試，我把蛋放在桌沿邊，學(xué)著老師的樣子，把蛋輕輕的敲破了，我再把蛋放在老師發(fā)的碗里，接著組長(zhǎng)說(shuō)：“我們來(lái)打蛋吧！”我看著漂亮的“小太陽(yáng)”，真不忍心搗呀！但是我看到組長(zhǎng)、組員，一個(gè)個(gè)都在隨便地打蛋，我也拿起碗，很隨便地打了。

老師走過(guò)來(lái)剛好看見(jiàn)我在亂打，就說(shuō)：“瀟怡，不是這樣打的”，接著就抓著我的手，教我打了，打完了蛋，再加上味精和食鹽，攪拌幾下，就可以炒了。于是組長(zhǎng)和組員就排成隊(duì)，來(lái)到廚房里炒了。只見(jiàn)老師把火點(diǎn)著，再加了油，把蛋放進(jìn)鍋里后，再用鏟子把蛋翻了個(gè)身，再翻過(guò)來(lái)，就這樣一盤(pán)香噴噴的炒蛋就做好了。老師讓我們嘗一嘗自己炒的蛋，林碩帶頭嘗了一口，覺(jué)得很咸，但他卻裝出很愛(ài)吃的樣子，因?yàn)閯偛懦吹皶r(shí)，他把食鹽當(dāng)成味精調(diào)料多放了。

大家嘗后也都覺(jué)得很咸，可這是自己炒的蛋，即使有些咸也不能浪費(fèi)呀！于是，你一口我一口，一盤(pán)炒蛋就這樣被吃光了。這次炒蛋，給了我一次動(dòng)手鍛煉的機(jī)會(huì)，雖然炒出來(lái)的蛋很咸，很難吃，但有了這次吃咸蛋的經(jīng)歷，下次再炒，一定會(huì)炒的很好吃的，也不會(huì)把食鹽當(dāng)成味精了。

炒雞蛋飯作文(篇6)

星期天的中午，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來(lái)炒吧，我還從來(lái)也沒(méi)有品嘗過(guò)自己炒的雞蛋呢。

不錯(cuò)，這是個(gè)好主意。說(shuō)做就做，我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開(kāi)，把蛋黃和蛋白倒在碗里面，接著用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上，把煤氣打開(kāi)，將火點(diǎn)燃。跟著往鍋里放點(diǎn)油，把油慢慢地?zé)裏帷?/p>

當(dāng)我看到鍋里的油開(kāi)始冒煙時(shí)，連忙把蛋倒進(jìn)鍋里，立刻，雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲，鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。我把火調(diào)小后，耐心地煎了一會(huì)兒，拿起鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身，又煎了一會(huì)兒，這時(shí)，一股誘人的蛋香撲鼻而來(lái)。蛋的兩面都變成金燦燦的，饞得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗里，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的沒(méi)味道，原來(lái)忘記下鹽了，不過(guò)吃起來(lái)還挺香。

這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動(dòng)成果，所以吃起來(lái)特別香！以后我一定多向媽媽請(qǐng)教，炒出香噴噴的蛋來(lái)！

點(diǎn)評(píng)老師：

點(diǎn)評(píng)內(nèi)容：這篇文章先以“我”想吃炒雞蛋，因媽媽不在家，小作者又不喜歡吃爸爸炒的雞蛋開(kāi)頭，然后重點(diǎn)寫(xiě)了“我”是怎么炒雞蛋的，描述時(shí)，用了“拿、敲開(kāi)、倒、攪勻”等一連串表示動(dòng)作的詞，很準(zhǔn)確、很具體地將煎雞蛋的過(guò)程寫(xiě)了出來(lái)，還寫(xiě)出了雞蛋發(fā)出的“滋滋”的響聲。語(yǔ)言通順連貫，富有童趣。

炒雞蛋飯作文(篇7)

今天放學(xué)回到家，我看見(jiàn)媽媽在打雞蛋。她拿起一個(gè)雞蛋，往碗邊碰一下，再一拉蛋殼，蛋黃就掉進(jìn)了碗里，動(dòng)作非常的快，手法非常嫻熟。我見(jiàn)了羨慕不已，就說(shuō)：“媽?zhuān)乙蚕氪螂u蛋?！?/p>

一開(kāi)始，我想學(xué)媽媽的樣子打雞蛋。我拿一個(gè)雞蛋，往碗邊一碰，一拉蛋殼：“哎！”蛋黃竟然掉在了我的鞋上。我蹲下，用手拿起蛋黃，手上捧著這一坨黏糊糊的東西，生氣極了。我用力把蛋殼丟出去，再到洗池邊洗了洗手?？晌疫€是不死心，就又拿了一個(gè)雞蛋，往碗邊碰了一下：沒(méi)想到，心中的怒火太大了，用力過(guò)猛，蛋黃竟一下子飛了出去，黏在了白花花的墻上。我壓制住心中的怒火，揭下蛋黃，用抹布擦了擦白花花的墻，又去洗了洗手。這時(shí)候我心想，區(qū)區(qū)一個(gè)雞蛋還能，難道我！

我靜下心來(lái)又拿了一個(gè)雞蛋，向碗邊輕輕地碰了一下，又一拉蛋殼，這一次，蛋黃終于掉進(jìn)了碗里。我高興極了，一蹦三尺高！

我快速地把蛋黃打成蛋液，把油倒進(jìn)了鍋里。因?yàn)檫@是我第一次做菜，還是很緊張很害怕失敗的。我把蛋液向鍋里一倒，立馬放下碗，拿起了鍋蓋做盾牌，用鍋鏟戳了幾下雞蛋液，猛地將鍋蓋蓋在了鍋上。雞蛋在鍋里開(kāi)心的唱歌，而我也平定下心來(lái)。

雞蛋炒好了，我用上了吃奶的力氣把鍋舉了起來(lái)，把雞蛋倒進(jìn)了碗里。我吃了口雞蛋，好吃極了！

果然，還是自己炒的雞蛋好吃呀！

炒雞蛋飯作文(篇8)

“咕嚕?！薄肮緡！迸?原來(lái)是我的肚子在唱空城計(jì)，媽媽怎么還不回來(lái)，我“咚咚”的跑進(jìn)廚房來(lái)找食物，不是吧冰箱中只有兩顆雞蛋，何不炒一盤(pán)美味可口的雞蛋呢?

說(shuō)干就干，我取出雞蛋，又找了一個(gè)不大不小的碗，我拿著雞蛋對(duì)準(zhǔn)碗邊磕去“啪"雞蛋殼凹了下去，但可惜的是沒(méi)有裂開(kāi)。我使勁的磕了兩下，哎呀蛋液流出來(lái)了，把雞蛋掰開(kāi)蛋清和蛋黃，像渴望自由的孩子一樣，一下子沖進(jìn)碗里，我加了一點(diǎn)兒鹽，花椒面，蔥花，我拿著筷子向一個(gè)地方進(jìn)的均勻攪拌，筷子和碗相互碰撞，發(fā)出了悅耳的聲音，漸漸地，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，像一股黃色的漩渦蛋攪拌均勻了，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)，剩下的就是炒了。

我把鍋放在天然氣上，“砰”我打開(kāi)火，天藍(lán)色的火苗歡快的舔著鍋底。等鍋熱了，我倒入適量的油，慢慢的，慢慢的鍋底里冒出了一陣青煙升起無(wú)數(shù)個(gè)小泡泡，像小小孩子一樣，“撲哧”一下就消失了，我手忙腳亂的邊攪拌邊倒入鍋中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在鍋里沸騰起來(lái)，。像一個(gè)個(gè)黃色的泡泡都快變成了黃色的雞蛋餅像盛開(kāi)的太陽(yáng)花，我用鍋鏟拿回鏟動(dòng)不一會(huì)兒散發(fā)著清香黃中帶綠嫩嫩的軟軟的饞得我都留下口水了!我關(guān)了開(kāi)關(guān)，加了一塊兒嘗了嘗是人間美味，沒(méi)一會(huì)兒我就吃了個(gè)精光。

炒雞蛋飯作文(篇9)

奶奶做的西紅柿炒雞蛋特別的好吃，是我和弟弟的最?lèi)?ài)。我第一次進(jìn)廚房，就決定和奶奶學(xué)做這道菜。

在奶奶的指導(dǎo)下，我首先將一個(gè)新鮮的紅彤彤的西紅柿洗凈，再在鍋中倒一點(diǎn)兒水煮沸，然后把西紅柿放入沸水中快速地燙一下，去皮、去蒂，一氣呵成。

看著這粉紅色的西紅柿，我操起刀準(zhǔn)備將它切成丁。沒(méi)想到姑姑在我身后大呼小叫，嚇得本來(lái)就有些小緊張的我刀都不會(huì)拿了，奶奶只好握住我的手，幫我一下一下地切，好不容易切好了，卻切得大小不一，很不好看。哎，看來(lái)要想當(dāng)廚師，還得從基本功練起！

準(zhǔn)備工作做了一半，還有一半的工作是打雞蛋。我將兩個(gè)雞蛋打入碗中，加鹽，學(xué)著奶奶平時(shí)的樣子用筷子使勁地?cái)嚧颉Ｂ?tīng)奶奶說(shuō)，打雞蛋要朝一個(gè)方向攪，等雞蛋表面有大量泡沫，這才能算打好。按照奶奶說(shuō)的，我打得整個(gè)手臂都酸了，才看到泡沫！

一切準(zhǔn)備工作就緒，我的心中充滿(mǎn)了期待。

開(kāi)鍋、點(diǎn)火、倒油，等油燒熱，我把油鍋搖一搖，讓油敷滿(mǎn)鍋底，再把好不容易打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi)。瞬間，一個(gè)黃澄澄的大雞蛋餅鋪在了鍋底。我立即用鏟子迅速翻炒，平時(shí)看奶奶動(dòng)作輕巧，可第一次拿鏟子的我還是有點(diǎn)手忙腳亂，煎好的雞蛋差點(diǎn)被我鏟到鍋外。不過(guò)，最終，它們還是被我一一拿下，乖乖地呆在鍋邊的盤(pán)子里。

接下來(lái)是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻！我再次放油，等油燒熱后，伴隨著“刺啦——”一聲，大小不一的西紅柿塊被我倒入鍋中，開(kāi)始煸炒。慢慢的，西紅柿塊變成了西紅柿泥，紅紅的汁流了出來(lái)，我加了點(diǎn)糖，稍后又加了點(diǎn)鹽，這可是奶奶做西紅柿炒雞蛋的一個(gè)秘訣哦！最后我倒入炒好的雞蛋一起翻炒幾下，盛在盤(pán)子里，端上了桌。

大功告成，大家吃著我炒的西紅柿炒雞蛋，個(gè)個(gè)贊不絕口，弟弟說(shuō)我炒的和奶奶炒的一樣好吃，看著大家品嘗著我做的美食，我心里高興極了。

炒雞蛋小學(xué)作文

時(shí)光飛逝，我們偷偷將心事藏進(jìn)筆尖，寫(xiě)作文是一個(gè)不斷認(rèn)識(shí)自我、剖析自我的過(guò)程，寫(xiě)好一篇作文是需要花費(fèi)大量時(shí)間、心思和精力的，你清楚如何去寫(xiě)一篇還不錯(cuò)的作文嗎？請(qǐng)你閱讀小編輯為你編輯整理的《炒雞蛋小學(xué)作文》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。

炒雞蛋小學(xué)作文(篇1)

晚飯時(shí)，我端上來(lái)一盤(pán)西紅柿炒雞蛋，大家品嘗了一下，都說(shuō)非常好吃。知道是誰(shuí)炒的嗎？當(dāng)然是我了，如果想知道我是怎么炒的，那就請(qǐng)看下面吧。

我平時(shí)非常喜歡吃媽媽做的西紅柿炒雞蛋，而且百吃不厭。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔铱梢詫W(xué)做西紅柿炒雞蛋嗎？”媽媽說(shuō)：“當(dāng)然可以?！庇谑俏依弥苣┑臅r(shí)間向媽媽請(qǐng)教。在媽媽的指導(dǎo)下，我首先挑選了一個(gè)又大又紅的西紅柿，洗干凈，拿起刀來(lái)從中間一切兩半，接著再切成小片，放到盤(pán)子里。然后拿出雞蛋，磕一個(gè)小口，讓蛋黃和蛋清流到碗里，再用筷子調(diào)勻。切幾段蔥花后就完成了準(zhǔn)備工作。

接下來(lái)就開(kāi)始炒了。我把鍋洗凈放到煤氣灶上，打著火，等鍋熱了先倒點(diǎn)油，當(dāng)油在鍋里炸響的時(shí)候，我生怕把自己燙著，心里有點(diǎn)七上八下的?？粗伬锏挠蜔熢絹?lái)越大，媽媽說(shuō)：“還是讓我來(lái)幫你吧。”我說(shuō)：“不，我一定行的！”我鼓足勇氣，把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“滋啦”一聲，雞蛋立刻變成了一朵金黃色的“花朵”，非常漂亮。等這朵花變成雞蛋餅的時(shí)候，我用鏟子翻過(guò)一個(gè)面并切成小塊盛到碗里。這個(gè)時(shí)候把準(zhǔn)備好的西紅柿和蔥花放到鍋里翻炒，等稍變顏色就把雞蛋放進(jìn)去炒，再加入鹽和味精等佐料后翻炒幾下就出鍋了。我看著盛在盤(pán)子里的紅紅的西紅柿和黃黃的雞蛋，聞著它散發(fā)出來(lái)的誘人的香味，心里非常高興，連口水也要流出來(lái)。媽媽嘗了嘗說(shuō)：“味道還真不錯(cuò)！”

經(jīng)過(guò)第一次下廚房，我不光學(xué)會(huì)了做西紅柿炒雞蛋，還體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè)！

炒雞蛋小學(xué)作文(篇2)

今天，我有一個(gè)重要的任務(wù):送一份禮物給我的父親，因?yàn)榻裉焓歉赣H節(jié)，我想了想不知道該做什么。寄賀卡太沒(méi)有創(chuàng)意了。我?guī)缀趺磕甓技?。說(shuō)白了，這很惡心，也有點(diǎn)難說(shuō)出口?！?/p>

想了一個(gè)又一個(gè)解決方案后，什么也做不了。最后我有了一個(gè)好主意，我決定解雇他。愛(ài)。炒雞蛋，像你說(shuō)的那樣干。

我一大早就起床，悄悄地穿衣服。然后我從冰箱里拿出三個(gè)生雞蛋。然后我打開(kāi)煤氣罐的閥門(mén)，打開(kāi)煤氣爐的開(kāi)關(guān)，然后點(diǎn)火。油放在鍋里，然后我把雞蛋一個(gè)接一個(gè)地放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，我用鏟子小心翼翼地煎雞蛋，心想:爸爸會(huì)很高興看到它的。很快，雞蛋就從鍋里出來(lái)了，非常好吃！

我擔(dān)心雞蛋會(huì)很快變冷，所以我把它們裝在保溫箱里，放在我父親的臥室里，然后回到我的房間睡覺(jué)。我剛躺下，但好像想起了什么，我立刻起身坐到了書(shū)房的桌子旁。我畫(huà)了另一幅我和父親的畫(huà)，用顏色畫(huà)了出來(lái)，并寫(xiě)了五個(gè)大字:父親，我愛(ài)你！然后放在爸爸的床頭柜上。爸爸醒來(lái)后看到了“喜歡炒雞蛋。來(lái)到我的臥室，看見(jiàn)我睡著了，給了我一個(gè)溫柔的吻，還給了我一張紙，上面寫(xiě)著:"謝謝你，寶貝！"我也愛(ài)你。畫(huà)一個(gè)“微笑。微笑著，慢慢品嘗“喜歡炒雞蛋。是的。

母愛(ài)像水，父愛(ài)像山，父母的愛(ài)是無(wú)私的，他們?yōu)槲覀冏隽艘磺?，我們必須?bào)答他們，讓父母的愛(ài)永遠(yuǎn)活在我們心中！

炒雞蛋小學(xué)作文(篇3)

每天爸爸媽媽都要為我們做飯，今天，我也要給他們做一道西紅柿炒雞蛋。

首先，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，在桌子上輕輕地敲幾下。哎呀!我不小心捏開(kāi)雞蛋殼，手上沾滿(mǎn)了蛋清，黏糊糊的，可真倒霉。好不容易把雞蛋打到碗里，此時(shí)的雞蛋黃像小太陽(yáng)一樣，金黃金黃的，我拿筷子把它們攪拌均勻。把雞蛋應(yīng)付好后，接著該去切西紅柿了。我先把西紅柿洗干凈，再把它們切成塊，可西紅柿們就像一個(gè)個(gè)頑皮的孩子，四處逃竄，害得我差點(diǎn)把自己的手給切了。

準(zhǔn)備工作已經(jīng)做好了?，F(xiàn)在，我把火點(diǎn)燃。隨著“呲啦”一聲，油被我倒了進(jìn)去。剛開(kāi)始油還是清亮清亮的，過(guò)了一會(huì)兒便“咕嘟咕嘟’’地冒泡，說(shuō)明它已經(jīng)燒熱了。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去，一下鍋，雞蛋立刻就變成了餅，我馬上用筷子把它攪碎。然后再把西紅柿倒下去。西紅柿剛剛開(kāi)始還是朱紅色的，放了生抽和鹽后，它的顏色變得更加深了。這時(shí)，我把蔥剪成一段段的，放進(jìn)鍋里和西紅柿、雞蛋一塊兒炒。炒了片刻，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

嘗一口自己燒的西紅柿炒雞蛋，嗯，真是妙不可言我看著菜，高興地笑了。

炒雞蛋小學(xué)作文(篇4)

我媽媽是我家有名的廚師，她的拿手菜是炒雞蛋，她做的炒雞蛋香噴噴的，可好吃了，于是我就讓她教我。

首先把東西準(zhǔn)備好，我拿來(lái)四個(gè)雞蛋，一根干凈的蔥，一個(gè)飯碗和金龍魚(yú)油，還有鹽和味精。我嘗試著學(xué)媽媽的樣子，先拿起一個(gè)雞蛋，在桌子上碰一下，雞蛋有裂縫的地方再用手一掰，雞蛋清和雞蛋黃就從裂縫的地方流進(jìn)碗里，其余的都是這樣做。又把蔥花切好，放進(jìn)碗里，先放一勺味精，又放了三勺鹽，我覺(jué)得不夠，又加了半勺鹽，我把雞蛋攪勻，然后我打開(kāi)火，在鍋里加了一些油，油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋先是外邊熟，我有用鏟子翻炒，炒好以后，我把火關(guān)了，拿來(lái)一個(gè)盤(pán)子，把雞蛋盛進(jìn)去，覺(jué)著味有些不正，就拿起筷子吃了一口，剛進(jìn)口就吐出來(lái)了，“太咸了，”媽媽聽(tīng)了，也嘗了一口，最后也吐出來(lái)了。

第二天，我按照昨天的步驟又做了一盤(pán)炒雞蛋，不過(guò)我只放了一勺鹽，炒好后我先拿給媽媽嘗嘗，媽媽說(shuō)“好吃！”同學(xué)們，你們猜我為什么要學(xué)炒雞蛋，因?yàn)閶寢屆刻於己苊?，既要炒雞蛋給我吃，還要做別的事，我來(lái)幫媽媽?zhuān)瓤梢猿缘阶约鹤龅牟?，又可以幫媽媽?zhuān)媸且慌e兩得！

炒雞蛋小學(xué)作文(篇5)

在我們家里，最會(huì)做菜的是媽媽?zhuān)灰菋寢屪龅牟?，我看到就“口水直流三千尺”，媽媽?huì)做許多拿手菜，如白切雞、酸甜排骨、香蔥炒蛋、油爆茄子、白灼蝦、清蒸魚(yú)及香辣土豆絲等等數(shù)不勝數(shù)。

有一次我纏著媽媽教我炒最?lèi)?ài)吃的香蔥炒蛋，媽媽讓我把手洗干凈，把先后順序告訴我，我把兩個(gè)雞蛋放在水龍頭下沖洗外殼，開(kāi)始打雞蛋，我小心亦亦地，害怕蛋黃不小心掉到地上，敲了兩次，才把雞蛋敲破殼，可惜還是有粘粘的蛋白不小心掉到地板上，把蛋液打到碗里，我看到兩個(gè)黃色的蛋黃象兩個(gè)小太陽(yáng)躺在碗底，再用筷子快速的攪拌蛋液，太陽(yáng)碎掉了，蛋白和蛋黃充分混合在一起，變成黃色的綢緞，這時(shí)媽媽把翠綠的青蔥切成碎粒，加上一小勺鹽，我把拌好的蛋液倒進(jìn)鍋里，鍋里的油“叭叭”濺了出來(lái)，把我嚇了一跳，媽媽說(shuō)是熱油粘上了水的緣故，我用鏟子翻炒了幾下，香噴噴的炒蛋就出爐了，我最喜歡這道菜了，因?yàn)樗谱髯詈?jiǎn)單，又很香，每一次我都吃得津津有味。

今天吃上了我第一次做的青蔥炒蛋，我覺(jué)得特別香，特別好吃！

炒雞蛋小學(xué)作文(篇6)

上個(gè)星期六天氣特別炎熱，太陽(yáng)公公烤著大地。人們皺著眉頭，埋怨天氣為什么這么熱？你們知道為什么嗎？現(xiàn)在我就來(lái)告訴你們吧！

那天晚上我急忙趕回家，懇求媽媽教我做西紅柿炒雞蛋，媽媽爽快地答應(yīng)了。

我看著媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)西紅柿、三個(gè)雞蛋。媽媽叫我在盆子里面裝點(diǎn)自來(lái)水，接著媽媽把兩個(gè)紅紅的西紅柿放到盤(pán)子里讓我洗干凈，我把雞蛋敲開(kāi)，蛋清和蛋黃像滑滑梯一樣溜進(jìn)了碗里，我在 攪了雞蛋。媽媽在我旁邊指導(dǎo)著我……在媽媽精心指導(dǎo)下，我不一會(huì)兒就做好了。西紅柿炒雞蛋就做好了。

媽媽幫我把西紅柿炒雞蛋盛在盤(pán)子里，爸爸媽媽吃了我做的西紅柿炒雞蛋后笑容滿(mǎn)面地說(shuō)：“??！真香！孩子，你真的長(zhǎng)大了！”他們把西紅柿炒雞蛋吃的一干二凈。

通過(guò)這件事我明白了一道理：只要你想做一件事，無(wú)論多么艱難，你都可以做到。正所謂：世上無(wú)難事，只怕有心人！這真是個(gè)難忘的日子??！

炒雞蛋小學(xué)作文(篇7)

今天，我自己動(dòng)手炒了一份番茄炒雞蛋，可真好玩啊！我給你們說(shuō)說(shuō)吧！

我拿起鍋鏟，系上圍腰，準(zhǔn)備要當(dāng)大廚了。爸爸說(shuō)：“先把番茄的皮剝了吧！”我剛拿起小刀想剝皮，爸爸又說(shuō)：“先用熱水泡泡，這樣皮才會(huì)軟的，那樣會(huì)好剝一些。”我準(zhǔn)備了一個(gè)大碗，把番茄放了進(jìn)去，用剛燒開(kāi)的開(kāi)水一泡，然后又用收把它們轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，過(guò)了一會(huì)兒，用小刀在番茄頂端割了兩條縫，就像畫(huà)了一個(gè)十字架，又用手把皮一點(diǎn)一點(diǎn)的剝下來(lái)了，三個(gè)番茄的皮終于全都剝下來(lái)了。然后把番茄切成丁，按照爸爸的方法，又用手?jǐn)D壓番茄，把它的汁擠出來(lái)。下面我要開(kāi)始打蛋了。

先將兩個(gè)雞蛋打在碗里，用筷子上下翻動(dòng)蛋液，一開(kāi)始碗里還是黃白分明的，打了幾下，黃色就開(kāi)始分散了，打了十幾下，就全都是黃色的了，就好像是一個(gè)月亮。鍋里的油十分熱厚，我先把蛋液放進(jìn)了鍋里，左右翻動(dòng)著鍋鏟，把蛋餅鏟成一小塊一小塊的，雞蛋炒成金黃色的時(shí)候就好了，用盤(pán)子乘了起來(lái)放在一邊。該放配料了，我把蔥花放進(jìn)去炒香，蔥花發(fā)出“蹦蹦”的聲音，仿佛在說(shuō)：“你趕快放主料吧！我快受不了了??！”我先把放了下去，翻了幾下，番茄由于剛才壓了幾下，冒出了許多紅紅的汁水，冒著小泡，很漂亮。番茄的香味也起來(lái)了，我又把炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里，紅中帶黃的顏色很美麗。雞蛋正吸取了番茄的汁液，終于可以起鍋了，香噴噴的味道真誘人啊！

番茄炒雞蛋又好玩又好吃，你想不想自己動(dòng)手做一盤(pán)呢？

蛋炒飯日記經(jīng)典

周記寫(xiě)作是一種古老而受人熱愛(ài)的思維方式。在我們上學(xué)的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)寫(xiě)周記。這種寫(xiě)作方式能幫助我們更好地表達(dá)我們的想法和觀點(diǎn)。但是，我們?nèi)绾尾拍軐?xiě)出更好的周記呢？在這篇文章中，我們將一起探討“蛋炒飯日記”。請(qǐng)務(wù)必收藏這篇文章，以便今后再次閱讀。

蛋炒飯日記 篇1

今天，我在家里學(xué)做蛋炒飯。

我先把蛋洗干凈，倒進(jìn)盤(pán)子里。再用筷子將蛋打勻，這一步可麻煩了，必須將筷子提上來(lái)時(shí)沒(méi)蛋液才算成功，我們打了十五分鐘才合格。之后便開(kāi)始炒飯了，不過(guò)有了一點(diǎn)小意外。我們把蛋倒進(jìn)關(guān)著的電磁爐里，把電磁爐一開(kāi)，然后倒入蛋液，結(jié)果一陣燒焦的氣味撲鼻而來(lái)。原來(lái)，電磁爐的溫度過(guò)高，將蛋燒焦了。降溫后，蛋香流露出來(lái)了。這時(shí)，我突然想起來(lái)：咦？飯呢？我一問(wèn)，孫華澤才急匆匆的將飯拿來(lái)?？墒翘砹?，蛋已經(jīng)凝固了。我們將飯倒進(jìn)去，又是翻炒，又是用炒菜的東西切，費(fèi)了九牛二虎之力才將蛋和飯混合在一起。最后，放上鹽和味精等調(diào)料就可以吃了。

雖然，我第一次做蛋炒飯很失敗，但是，我依舊很開(kāi)心。

蛋炒飯日記 篇2

炒飯是我最?lèi)?ài)的美食之一。

蛋炒飯味道好，看相也好。無(wú)數(shù)顆白玉般晶瑩的米粒，金黃的雞蛋則像一顆顆“金星”散落在里面。再放一點(diǎn)點(diǎn)辣，可就色香味俱全了，真讓人垂?jié)i三尺。

媽媽做蛋炒飯十分輕松：先拿出 一兩個(gè)雞蛋，打在碗里，用筷子攪拌均勻；然后在鐵鍋里放一些油，燒熱以后倒入雞蛋，翻炒；炒到金黃的時(shí)候，放入一碗燒熟的米飯，接著放入一勺多點(diǎn)鹽和飯一起 攪拌，最后加一點(diǎn)點(diǎn)雞精，再炒幾下就可以了。

在我的心里蛋炒飯是怎么吃也吃不厭的美食。有一段時(shí)間早上，我?guī)缀跆焯於汲缘俺达?。本?lái)還睡眼惺忪的我，一聞到蛋炒飯的味道，立刻精神了許多。我吃起來(lái)十分有特點(diǎn)：我喜歡把一大堆的飯聚 集起來(lái)，一口吞下去，還喜歡先把雞蛋挑吃掉，剩下一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)我會(huì)連碗低下的油也吃下去。

蛋炒飯日記 篇3

每當(dāng)家人在廚房時(shí)，我總會(huì)不經(jīng)意間想：如果廚房里正在忙碌的人是我呢？而今天，我終于有機(jī)會(huì)走進(jìn)廚房，做一回真正的大廚了。

爸爸和我一起走進(jìn)廚房，要指導(dǎo)一下我這個(gè)新手。我有點(diǎn)激動(dòng)，又欣喜又緊張。

首先，準(zhǔn)備蛋炒飯的材料：雞蛋、玉米、香腸之類(lèi)的。我做得很順利，幾乎沒(méi)有遇到什么困難?，F(xiàn)在，要做最困難的一個(gè)步驟了——炒菜。

我轉(zhuǎn)頭望去，鍋和煤氣灶因?yàn)橛昧颂枚行┌l(fā)黑了，明晃晃的鍋鏟搭在鍋沿，讓我感覺(jué)有些莫名地發(fā)怵。

我的心撲通撲通地跳，像裝了一只小兔子一樣。我心想：這火不會(huì)燒著我吧？開(kāi)火時(shí)，手與鍋那么近，萬(wàn)一著了火呢？那不就……我正胡思亂想著，爸爸輕輕推了我一下，道：“去開(kāi)火呀！”我才慢慢地伸出手，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地扭了一下就飛快地縮回一邊。爸爸看了一眼，接著說(shuō)：“還沒(méi)著呢！”咦！怎么回事？怎么沒(méi)有想象中的那樣：有頑皮的小火苗冒出頭來(lái)？

“要按下去再扭，先按、先按?！卑职痔嵝训?。

哦，這樣呀，我突然沒(méi)有那么害怕了。就是，爸媽煮了這么多次，要燒早燒光啦！

我小心翼翼地伸出手又扭了一下，這回我可沒(méi)跑，只是收回了手。嘿嘿！這回燃了，青藍(lán)色的小火苗探出頭來(lái)，輕輕的舔著鍋底，不把鍋底舔熱絕不罷休。哈哈！好像也不是很難呀！

我先放了點(diǎn)油進(jìn)去。油點(diǎn)兒一進(jìn)去，“噼噼啪啪”，又唱又跳的，鍋里好不熱鬧，像有一個(gè)又一個(gè)的高音掉入鍋里。我用手托起裝雞蛋的碗，望著鍋里大合唱的油點(diǎn)，心一橫，咬咬牙，一伸手飛快地把蛋倒下去，又“嗖”的一聲把手縮了回來(lái)，還在空中飛翔的蛋猶如跳水一般直線地落入鍋里。而雞蛋一落入鍋中就吵開(kāi)了：“沙沙沙，噼里啪啦！“雞蛋在里面漸漸成形，蛋白下斷冒出泡泡，蛋黃慢慢由黃轉(zhuǎn)紅。最后，一抹緋白，裹著彤彤的艷陽(yáng)，倒是有幾分日出的樣子。

我一聽(tīng)，急忙抓起鍋鏟，手忙腳亂地鏟起蛋。而由于害怕油點(diǎn)，我鏟到一半就慢慢遞入碗中，可雞蛋卻一點(diǎn)兒也不聽(tīng)話(huà)，它本來(lái)乖乖趴在鏟邊的，卻突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去，似乎頗想體驗(yàn)一下“飛流直下三千尺“的感覺(jué)。多虧了我機(jī)智，拿起碗眼疾手快地伸了過(guò)去，雞蛋以一個(gè)優(yōu)美的弧線落入碗中。

接下來(lái)的炒玉米與其他食材，因?yàn)橛辛饲败?chē)之鑒，我越來(lái)越順手了。在烹飪中，我好似嘗到了淡淡的甜。

最后，我把所有炒好的食材倒進(jìn)鍋中，開(kāi)始最后一道步驟了。我慢慢地翻炒著，米飯漸漸呈現(xiàn)出了金黃色，廚房里開(kāi)始彌漫上誘人的香味。我又炒了幾分鐘，然后慢慢地把炒飯鏟進(jìn)盤(pán)子里。

從最初的手忙腳亂，整得亂七八糟，到現(xiàn)在的一盤(pán)香噴噴的炒飯，好像有點(diǎn)兒太不可思議了。我一邊想著，一邊看著這盤(pán)金黃色的炒飯，五顏六色的配菜點(diǎn)綴得十分漂亮，又香又誘人，心中突然有一種前所未有的成就感。

蛋炒飯日記 篇4

國(guó)慶節(jié)，我跟爺爺學(xué)做了蛋炒飯。

爺爺拿起一個(gè)雞蛋在耳邊搖了幾下，我不明白爺爺為什么要搖蛋呢？我就問(wèn)爺爺，爺爺告訴我，如果有聲音那就是蛋壞了，沒(méi)有聲音的蛋就是好的。

我拿起蛋在碗邊敲了一下，把蛋放進(jìn)碗里，蛋殼在碗邊碰了一下，險(xiǎn)些落到碗里。我在碗里放了半勺酒和四分之一勺鹽，攪拌成淡黃色，接著在鍋里放進(jìn)一勺油，等油熱了把蛋放進(jìn)去，再用中火把蛋炒 成凝固的金黃色，馬上把蛋弄碎，最后把飯放進(jìn)去，把蛋和飯攪勻，用小火燜一分鐘，蛋炒飯就做好了。

我看著蛋炒飯，口水都要留下來(lái)了，我忍不住了，吞了一口口水，拿起勺子吃了一口，那種美味可口真是讓人“愛(ài)不釋口”。我把飯放到碗里，讓評(píng)委——爺爺奶奶、爸爸媽媽品嘗，他們品嘗完后都說(shuō) 好吃。

蛋炒飯日記 篇5

昨天我們本來(lái)講好讓我自己來(lái)做蛋炒飯的，結(jié)果因?yàn)槠鸬猛恚瑳](méi)有炒成，于是媽媽答應(yīng)我今天自己來(lái)炒蛋炒飯。我很高興，又很興奮。今天我起得很早，高高興興地去廚房里炒飯了。媽媽拿著相機(jī)，一邊教我，一邊給我拍照。

我先打雞蛋。我以前看過(guò)阿姨打雞蛋，所以覺(jué)得很簡(jiǎn)單。今天我很輕視它，照著阿姨的樣子，把一個(gè)雞蛋對(duì)著磁磚敲破了殼，結(jié)果我拉不開(kāi)雞蛋，只好敲了一圈，全裂了，可還是打不開(kāi)。媽媽說(shuō)不是那樣打開(kāi)的，她給我做了示范，輕輕地一敲，再往兩邊一拉，雞蛋就打開(kāi)了。

第二步，就是把雞蛋的液體倒到碗里，用筷子在碗里不停地?cái)嚕钡阶兂呻u蛋水為止。

第三步，加小半勺鹽放到雞蛋水里，再把切好的蔥也放在雞蛋里，繼續(xù)攪。

第四步，在鍋里加入適量的油，要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油，而且手有點(diǎn)顫抖，控制不好，所以第一次油加少了，媽媽讓我再添一點(diǎn)，結(jié)果油又多了，只好把多的油盛了出來(lái)。

第五步，把攪好的雞蛋水放進(jìn)鍋里，翻來(lái)翻去，有點(diǎn)成形后再放米飯，還是翻來(lái)翻去的，然后再加半勺鹽。

第六步，把它盛出來(lái)。我原來(lái)覺(jué)得盛飯是最簡(jiǎn)單的，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)每一鏟子都盛得很少，原來(lái)盛飯也很難呀！

這樣，香噴噴的美味佳肴就做好了。雖然看起來(lái)不太美觀，但是吃起來(lái)很好吃，只不過(guò)雞蛋炒焦了罷了。

我覺(jué)得連蛋炒飯都那么難，燒其它飯肯定更難。

蛋炒飯日記 篇6

今天早上，我很早就起來(lái)了，我想給家里做一頓飯，因?yàn)槠綍r(shí)都是大人給我做，今天我也要給他們“露一手”，為他們做一次飯，讓他們也能像我一樣一起來(lái)就吃到可口的早飯。

我想：如果是方便面的話(huà)，特別沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢？不好，那還能做什么呢？就在我苦思冥想的時(shí)候，我看到了一個(gè)救星——雞蛋，雞蛋做什么呢？對(duì)，就做蛋炒飯吧！

我先打好兩個(gè)雞蛋放入盆中，拿一個(gè)勺子放了一些鹽，接著找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然后開(kāi)了電打火，放上了鍋，向里面到了一些油，然后倒入攪拌均勻的雞蛋，拿著鏟子炸雞蛋。過(guò)了一會(huì)，雞蛋已經(jīng)炸好了，我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋后，我又向鍋里倒入米飯和香腸，拿起了鏟子翻拌，一邊翻拌一邊倒入了一些鹽，等鹽都均勻地融入在米飯中時(shí)，我又切了一些蔥花倒進(jìn)里面，進(jìn)行翻拌。不一會(huì)，香噴噴的蛋炒飯就做出來(lái)了。

我把飯擺在了桌子上，剛放桌子上，就有人起來(lái)了，大家都很好奇我怎么會(huì)做，我便講了出來(lái)。大家一邊聽(tīng)一邊吃，還不時(shí)的夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了，懂事了，看著大家高興、開(kāi)心的樣子，我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。

被大家表?yè)P(yáng)是一件很幸福的事，我也非常高興，第一次做蛋炒飯就有這樣好的結(jié)果，以后也可以多嘗試幾回。

通過(guò)這件事，我明白了：原來(lái)要干好一件事并不難，只要用心去嘗試，就會(huì)取得成功。

蛋炒飯日記 篇7

以前，我覺(jué)得做蛋炒飯是一件很不容易的事。但今天，我想挑戰(zhàn)一下它。

我先把火候調(diào)小、抽油煙機(jī)打開(kāi)，就開(kāi)始做香噴噴的蛋炒飯了。

我在有些發(fā)熱的鐵鍋里放了一些油，接著小心翼翼地把一碗冷飯扒進(jìn)鍋里，并用鏟子賣(mài)力地炒了起來(lái)。在翻炒的過(guò)程，我發(fā)現(xiàn)大米本是硬邦邦的，經(jīng)過(guò)一番翻炒后變軟了。這都是火爺爺?shù)墓?，因?yàn)榇竺滓坏┘訜嶂?，就變得軟綿綿的'了。

接下來(lái)該放鹽了，“要放多少呢？”我自言自語(yǔ)地說(shuō)道。最后我決定稍放多一點(diǎn)，我知道自己屬于不咸不歡的類(lèi)型。

該打雞蛋了。我把蛋殼敲碎，把蛋打了進(jìn)去。再放些火腿進(jìn)去，又炒了一番，美味的蛋炒飯就出爐了。

“嗯，真好吃！”我大口大口地品嘗著蛋炒飯，不禁有些自得，第一次嘗試就有這樣的戰(zhàn)果，我還真有些廚藝天分嘛！

蛋炒飯日記 篇8

今天早上，我起來(lái)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都去上班啦！去廚房一看一點(diǎn)飯都沒(méi)留給我。唉，真是早起的鳥(niǎo)兒有蟲(chóng)吃，晚起的鳥(niǎo)兒沒(méi)蟲(chóng)吃啊。沒(méi)辦法，我只能尋思的做一點(diǎn)啦。

我在廚房尋找可以被我利用的食材，隔夜米，火腿，雞蛋，胡蘿卜，黃瓜，玉米，醬油，鹽，昨天吃剩下的麻辣燙……不都可以拿利用嗎？那今天我就做一個(gè)超級(jí)無(wú)敵豪華蛋炒飯。

我先把蔥給切成末。再把黃瓜火腿切成丁。玉米剝下來(lái)。雞蛋打入碗中放一點(diǎn)鹽攪拌。昨天吃剩的麻辣燙，只要菜，丸子不要湯。辣條，巧克力(呃，這個(gè)就用不著啦。)。

我先往鍋里放油。再放入蔥末。結(jié)果沒(méi)留神。忘記鍋里還有水。噼里啪啦扎了我一身油。燙的我是嗷嗷直叫。然后再放入黃瓜，火腿，玉米。炒至金黃。加入隔夜飯。翻炒幾下。最后再放點(diǎn)丸子，菜，辣條。出鍋前放點(diǎn)醬油再炒一下。一盤(pán)超級(jí)無(wú)敵豪華蛋炒飯就這樣完成了?？粗@美味的蛋炒飯。啥也不說(shuō)開(kāi)吃。奧利給?。?！

隔壁小孩都被饞的嗷嗷直叫。

蛋炒飯日記 篇9

平時(shí)，我每每看到媽媽炒菜的身影，心中就會(huì)想：媽媽炒菜的功夫太厲害了，每次炒出的菜，那香氣，真是“直插云天”、“芳香四溢”。真希望我也能炒出這樣的菜。就這樣，我每天認(rèn)真觀察媽 媽的手法，終于功夫不負(fù)有心人，我學(xué)會(huì)了蛋炒飯的做法。

做蛋炒飯的機(jī)會(huì)終于來(lái)了。一天早上，爸爸和媽媽都有急事，給我錢(qián)讓我出去吃飯，我走進(jìn)廚房，見(jiàn)晚上的大米有剩，心想：這么多大米，如果浪費(fèi)了那有多可惜呀！我可以自己做蛋炒飯呀。

我先從筐中拿出三個(gè)雞蛋，又冰箱中拿出火腿和大蔥。好，萬(wàn)事俱備只欠東風(fēng)。炒飯開(kāi)始了，我打開(kāi)煤氣，把水煉干，加入油、蔥爆鍋，這時(shí)油星和大蔥完美配合，噼里啪啦演奏了一曲交響樂(lè)，不一 會(huì)，爆鍋成功，我又把雞蛋和火腿打入鍋中，只聽(tīng)一聲巨響，鍋中傳來(lái)一陣清香，不一會(huì)，雞蛋就被我的“狂轟亂炸”炸成了金黃色，我看見(jiàn)雞蛋炒的可以了，就把大米加進(jìn)去，不停地翻炒，只見(jiàn)大米 、雞蛋、火腿在鍋中調(diào)起了歡快優(yōu)美的舞蹈，那大米被我炒的晶瑩剔透、火腿被我做的又紅又嫩，雞蛋更是妙不可言，很快被我炒成了金黃色，十分漂亮。

可以出鍋了。我先品嘗了一下，不吃不要緊，一吃，哇！真是美味無(wú)比！我想：這是我的第一次“杰作”，應(yīng)該讓爸爸媽媽來(lái)分享一下。接著，我又鏟出一些留給把爸爸媽媽。爸爸媽媽回來(lái)了，他 們一進(jìn)家門(mén)就被一陣香氣所吸引，自然自語(yǔ)的說(shuō)“怎么這么香？”，我連忙端出了我的蛋炒飯，他們趕緊嘗了一口，驚奇的問(wèn)我：“兒子，這真的是你炒的嗎？都可以稱(chēng)為大師級(jí)的作品了?！薄爱?dāng)然了 。”我自豪的回答，得到媽媽的贊嘆我的心里美極了。

這次做蛋飯炒飯，我收獲的不僅僅是一盤(pán)美味的蛋炒飯，更多的是體會(huì)到了成功的快樂(lè)。

蛋炒飯日記 篇10

我很喜歡吃蛋炒飯，經(jīng)常讓媽媽炒給我吃。每次看媽媽炒，我都躍躍欲試，搬個(gè)小凳子站上面，接過(guò)媽媽的飯鏟子，一邊試著翻炒，一邊跟媽媽交流怎么做更好。后來(lái)，我跟媽媽說(shuō)要學(xué)做蛋炒飯，媽媽欣然答應(yīng)了。

經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)，我先學(xué)做煎雞蛋。先把蛋打到碗里攪拌均勻，再開(kāi)火倒油入鍋。接著把蛋液倒進(jìn)鍋里，等了一會(huì)兒，咦？雞蛋怎么粘鍋底了？要用鏟子才能弄出來(lái)，結(jié)果雞蛋碎碎的還焦了，當(dāng)時(shí)就懵了，這怎么跟媽媽做的差距這么大。于是，媽媽給我講解了火候的問(wèn)題，我若有所思，想再?lài)L試一次。這次，我等油溫冒出了熱氣，換成小火，再把雞蛋液放下去，馬上用鏟把蛋液子翻炒，竟然成功了。雖然煎起來(lái)的雞蛋沒(méi)媽媽煎得漂亮，但自我感覺(jué)很好啦。

第二步，準(zhǔn)備好配料。配料有：青豆、紅蘿ト、蝦仁、玉米，還有我最喜歡的香腸。我拿出青豆洗干凈放碗里，把蝦剝好。切去紅蘿卜的頭部，豎著切成長(zhǎng)條，再橫著切成粒。玉米剝成粒，所有配料都準(zhǔn)備妥當(dāng)。

第三步就是開(kāi)始炒飯了。把油倒入鍋內(nèi)，燒四成熟，我掌握不了什么是四成熟，就聽(tīng)媽媽的建議，差不多燒半分鐘左右，依次放入各種配料，翻炒十幾下，翻的速度不能太快，大約三五秒一下。之后把涼米飯放入鍋中，用鏟子慢慢壓散開(kāi)，這個(gè)過(guò)程要用時(shí)比較多，要把成塊的米飯都?jí)荷?。特別要注意，打散米飯時(shí)把火關(guān)小哦——小火狀態(tài)，不然米飯還沒(méi)打散，就燒焦了。特別是剛學(xué)習(xí)的，笨手笨腳，掌握不好火候，最好用小火。等全部打散后，可以調(diào)成中火翻炒，翻三分鐘后，把煎好的雞蛋加入，為什么雞蛋這個(gè)時(shí)候加呢？因?yàn)殡u蛋之前就熟了，如果開(kāi)炒就加入，雞蛋會(huì)炒的很老，不好吃哦。然后加入細(xì)鹽，一點(diǎn)鮮醬油，再炒一會(huì)兒就完成了。

剛出爐的蛋炒飯，香氣撲鼻，聞的我直咽口水，哈哈！迫不及待地舀一勺，亞米亞米真好吃！自己炒的，就覺(jué)得特別好吃。

這次經(jīng)歷讓我學(xué)會(huì)了很多：什么是火候，油溫如何把握，雞蛋焦怎么處理，怎么切菜等。一個(gè)簡(jiǎn)單的蛋炒飯，居然有這么多的學(xué)問(wèn)。

蛋炒飯日記 篇11

星期六的上午，我做完作業(yè)后，媽媽突然對(duì)我說(shuō)：“東東，我想問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，如果爸爸媽媽加班不能回家給你做飯，你自己怎么辦?”我說(shuō)：“這還不簡(jiǎn)單，我拿十元錢(qián)到樓下吃一碗牛肉面就解決了?！眿寢屨Z(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“你已經(jīng)長(zhǎng)大了，要有獨(dú)立生活的能力。媽媽今天教你做一頓最簡(jiǎn)單的飯———蛋炒飯。”我在媽媽的指導(dǎo)下首先準(zhǔn)備原料：一碗米飯、一個(gè)雞蛋、新鮮蒜頭、一根火腿腸、幾根香蔥和各種調(diào)料。我先把雞蛋敲破，接著把蛋液倒在碗里，再放上精鹽，用筷子攪拌均勻。然后，再把火腿腸切成小片，把蒜頭剝皮洗凈，用菜刀拍碎，最后把香蔥切成小段。

準(zhǔn)備工作做完后，媽媽就指導(dǎo)我開(kāi)始做蛋炒飯了。我先把燃?xì)庠畹幕鸫蛑?，倒入食用油，等油燒熱后將攪拌后的雞蛋液倒入鍋中，看到黃澄澄的雞蛋在鍋中鼓起了大泡泡，就快速地打散翻炒，再把火腿腸、蒜末倒入鍋中炒熱，然后倒入米飯，用鍋鏟不停地翻動(dòng)，以防米飯炒糊。最后，我再加入少許鹽、香料翻炒均勻，灑上香蔥，一份香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

我把蛋炒飯盛到碗里，請(qǐng)爸爸媽媽品嘗。媽媽嘗了一口，高興地說(shuō)：“味道真不錯(cuò)?！卑职忠矅L了一口，稱(chēng)贊道：“有揚(yáng)州炒飯的水平?！蔽衣?tīng)了心里美滋滋的，沒(méi)想到我第一次做飯就成功了?？磥?lái)，只要用心去學(xué)，做飯也不是一件很困難的事。

蛋炒飯日記 篇12

在各種家常便飯中，我最喜歡吃蛋炒飯了。今天，媽媽親自下廚，給我炒了蛋炒飯。

開(kāi)始了，我跟著媽媽來(lái)到了廚房，我們先將手洗干凈，然后就開(kāi)始做蛋炒飯了。首先，媽媽打開(kāi)煤氣，然后提起油瓶，在鍋中倒入一些油，鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的聲音，我立刻將飯倒入鍋中，接下來(lái)便是打蛋了。只見(jiàn)媽媽從袋子中拿了一個(gè)蛋，往鍋沿上一敲，蛋上立刻出現(xiàn)了一條裂縫，我拿起一個(gè)洗干凈的碗給了媽媽?zhuān)瑡寢屳p輕一拉蛋就掉進(jìn)了碗里。開(kāi)始炒飯了，媽媽炒里一會(huì)將飯翻了過(guò)去，過(guò)了一會(huì)，又翻了過(guò)去，就這樣，蛋炒飯做好了。

我聞了聞，一股誘人的味道鉆了進(jìn)來(lái)，我迫不及待的吃了一口，淡淡地味道立刻在嘴中回蕩，我立刻像一只餓狼一樣吃了起來(lái)。

蛋炒飯是我的最?lèi)?ài)。

蛋炒飯日記9篇

經(jīng)過(guò)篩選“蛋炒飯日記”成為我們眼中的精品之作。周記是一種特殊的記錄世界的方式，許多學(xué)生在學(xué)校都會(huì)被要求寫(xiě)周記。通過(guò)周記的反思我們可以發(fā)現(xiàn)自己存在的問(wèn)題和不足之處。請(qǐng)您放心參考本文！

蛋炒飯日記 篇1

今天早上，我很早就起來(lái)了，我想給家里做一頓飯，因?yàn)槠綍r(shí)都是大人給我做，今天我也要給他們“露一手”，為他們做一次飯，讓他們也能像我一樣一起來(lái)就吃到可口的早飯。

我想：如果是方便面的話(huà)，特別沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢？不好，那還能做什么呢？就在我苦思冥想的時(shí)候，我看到了一個(gè)救星——雞蛋，雞蛋做什么呢？對(duì)，就做蛋炒飯吧！

我先打好兩個(gè)雞蛋放入盆中，拿一個(gè)勺子放了一些鹽，接著找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然后開(kāi)了電打火，放上了鍋，向里面到了一些油，然后倒入攪拌均勻的雞蛋，拿著鏟子炸雞蛋。過(guò)了一會(huì)，雞蛋已經(jīng)炸好了，我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋后，我又向鍋里倒入米飯和香腸，拿起了鏟子翻拌，一邊翻拌一邊倒入了一些鹽，等鹽都均勻地融入在米飯中時(shí)，我又切了一些蔥花倒進(jìn)里面，進(jìn)行翻拌。不一會(huì)，香噴噴的蛋炒飯就做出來(lái)了。

我把飯擺在了桌子上，剛放桌子上，就有人起來(lái)了，大家都很好奇我怎么會(huì)做，我便講了出來(lái)。大家一邊聽(tīng)一邊吃，還不時(shí)的夸獎(jiǎng)我長(zhǎng)大了，懂事了，看著大家高興、開(kāi)心的樣子，我的心里也樂(lè)開(kāi)了花。

被大家表?yè)P(yáng)是一件很幸福的事，我也非常高興，第一次做蛋炒飯就有這樣好的結(jié)果，以后也可以多嘗試幾回。

通過(guò)這件事，我明白了：原來(lái)要干好一件事并不難，只要用心去嘗試，就會(huì)取得成功。

蛋炒飯日記 篇2

寒假的一天早晨，睡眼朦朧的我在被窩里伸了個(gè)懶腰。起床一看家里就我一個(gè)人。看來(lái)我又要去姐姐家里了。因?yàn)榘职謰寢尳淮^(guò)家里沒(méi)人就到姐姐家。我也很喜歡去她家。

我迅速的穿好衣服，來(lái)到姐姐家后發(fā)現(xiàn)她們家也是她一個(gè)人在家。和她一起玩了一會(huì)后我覺(jué)得好餓。我問(wèn)姐姐：“姐姐你們家有沒(méi)有吃的東西，我沒(méi)吃早飯好餓?！薄拔铱匆幌隆苯憬阏f(shuō)。她去找 了一圈說(shuō)：“只有盛飯?jiān)趺崔k呢？”我靈機(jī)一動(dòng)說(shuō)：“我們吃蛋炒飯吧！”姐姐說(shuō)：“你會(huì)做嗎？我可不會(huì)做。”我說(shuō)：“會(huì)做一點(diǎn)點(diǎn)，我看到媽媽做過(guò)的。”我們開(kāi)始找雞蛋了，我東找找西找找終于 在櫥柜里找到了兩個(gè)雞蛋。

然后我們開(kāi)始做。我先把鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火，倒上油等油熱了，把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，成了一張雞蛋餅。該放什么了？糟糕，忘了切蔥花了！“姐姐快點(diǎn)給我切點(diǎn)蔥 ”我大聲對(duì)姐姐說(shuō)。還是姐姐幫了忙，把蔥花放了進(jìn)去。“姐姐，快把飯給我，蛋快糊了！”姐姐把飯拿來(lái)，我把飯倒了進(jìn)去。用鏟子來(lái)回翻著，鍋里時(shí)不時(shí)傳來(lái)支支的響聲，還散發(fā)出蔥和雞蛋的香味。 我的口水都快流出來(lái)了。該放鹽了，放多少呢？于是我胡亂地加了一勺，再放上一點(diǎn)味精。好了，我的飯炒熟了。

我和姐姐每人盛上了滿(mǎn)滿(mǎn)的一碗。盡管飯咸了還有一股生菜油味，但我還是覺(jué)得香噴噴的，因?yàn)檫@是我做的飯。

蛋炒飯日記 篇3

今天中午，我和媽媽在家看電視。我媽突然說(shuō)，中午吃蛋炒飯吧。很好！聽(tīng)到這里，我高興的跳了起來(lái)，因?yàn)榈俺达埵俏业淖類(lèi)?ài)。但是如果你自己做，我就是指揮官！媽媽笑著說(shuō)。好吧。為了吃到好吃的蛋炒飯，我忍痛關(guān)掉電視，跟著媽媽進(jìn)了廚房，學(xué)習(xí)如何做蛋炒飯。

首先，我媽媽讓我準(zhǔn)備主要的材料：三個(gè)雞蛋，一張胡蘿卜卡，一碗米飯，一根火腿腸，大蒜和洋蔥。我媽讓我把胡蘿卜洗凈，和火腿腸一起切成顆粒。我花了很大力氣才把它們割好。然后打碎三個(gè)雞蛋，倒入碗中，加入幾滴醋和一點(diǎn)鹽，攪拌均勻備用。

我開(kāi)始炒雞蛋炒飯。首先我把煤火打了一下，往鍋里倒了油。油熱了，我小心翼翼地把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽(tīng)當(dāng)啷一聲，雞蛋在鍋里炸開(kāi)了。我拿起鍋鏟，迅速翻找起來(lái)。我媽笑我不是煎雞蛋，是打破鍋。

雞蛋變黃后，媽媽讓我在鍋里炒胡蘿卜和火腿，炒一會(huì)兒，然后把米飯倒進(jìn)鍋里，鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音。

最后我媽讓我把大蒜洋蔥倒進(jìn)鍋里，加鹽醬油等調(diào)味品。這時(shí)，鍋里有紅、黃、綠三種顏色混合在一起，非常漂亮！不一會(huì)兒，一盤(pán)雞蛋香噴噴的炒飯就吃完了。整個(gè)廚房都是香噴噴的蛋炒飯。

我吃著自己做的雞蛋炒飯，心里充滿(mǎn)了喜悅。

蛋炒飯日記 篇4

今天中午，媽媽教我做蛋炒飯。

我們先把蔥、火腿腸等去皮、洗凈，切成丁，裝在一個(gè)碗里備用。我把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。哎呀！手里的筷子怎么不聽(tīng)我的使喚？要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗 外。在媽媽的指導(dǎo)下，用了足足10分鐘才攪拌均勻。

準(zhǔn)備工作做好后，我開(kāi)始炒飯了。點(diǎn)火，倒油，剛過(guò)一會(huì)兒，油噼里啪啦的炸開(kāi)了，四處飛濺！媽媽說(shuō)這是因?yàn)榈褂蜁r(shí)鍋里還有水。油燒熱后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，剛才還是液體的蛋馬上就變 成了一塊塊的。接下來(lái)，我把切好的火腿腸倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。然后，把飯倒入鍋，再放上鹽。最后是放蔥。一碗香噴噴的飯就做好了。媽媽嘗了嘗，豎起大拇指說(shuō)：“這是天下最好吃的蛋炒飯！”

做一碗蛋炒飯?jiān)瓉?lái)要花這么多時(shí)間！那么，一日三餐又需要多少時(shí)間呢？爸爸媽媽為我做了這么多年的飯，付出了多少勞動(dòng)??！

蛋炒飯日記 篇5

昨天我們本來(lái)講好讓我自己來(lái)做蛋炒飯的，結(jié)果因?yàn)槠鸬猛?，沒(méi)有炒成，于是媽媽答應(yīng)我今天自己來(lái)炒蛋炒飯。我很高興，又很興奮。今天我起得很早，高高興興地去廚房里炒飯了。媽媽拿著相機(jī)，一邊教我，一邊給我拍照。

我先打雞蛋。我以前看過(guò)阿姨打雞蛋，所以覺(jué)得很簡(jiǎn)單。今天我很輕視它，照著阿姨的樣子，把一個(gè)雞蛋對(duì)著磁磚敲破了殼，結(jié)果我拉不開(kāi)雞蛋，只好敲了一圈，全裂了，可還是打不開(kāi)。媽媽說(shuō)不是那樣打開(kāi)的，她給我做了示范，輕輕地一敲，再往兩邊一拉，雞蛋就打開(kāi)了。

第二步，就是把雞蛋的液體倒到碗里，用筷子在碗里不停地?cái)?，直到變成雞蛋水為止。

第三步，加小半勺鹽放到雞蛋水里，再把切好的蔥也放在雞蛋里，繼續(xù)攪。

第四步，在鍋里加入適量的油，要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油，而且手有點(diǎn)顫抖，控制不好，所以第一次油加少了，媽媽讓我再添一點(diǎn)，結(jié)果油又多了，只好把多的油盛了出來(lái)。

第五步，把攪好的雞蛋水放進(jìn)鍋里，翻來(lái)翻去，有點(diǎn)成形后再放米飯，還是翻來(lái)翻去的，然后再加半勺鹽。

第六步，把它盛出來(lái)。我原來(lái)覺(jué)得盛飯是最簡(jiǎn)單的，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)每一鏟子都盛得很少，原來(lái)盛飯也很難呀！

這樣，香噴噴的美味佳肴就做好了。雖然看起來(lái)不太美觀，但是吃起來(lái)很好吃，只不過(guò)雞蛋炒焦了罷了。

我覺(jué)得連蛋炒飯都那么難，燒其它飯肯定更難。

蛋炒飯日記 篇6

那是一段快樂(lè)的日子，兩個(gè)人口袋里只有一百元。

很突然地去了他的城市，兩手空空，我說(shuō)，我們就這樣在一起吧。他抱著我。緊緊的。他的一個(gè)朋友因?yàn)榇蚬偎窘枇怂姆e蓄。所以，他的錢(qián)所剩無(wú)幾。我們?cè)谝粋€(gè)很安靜的小區(qū)里租了一套房子，買(mǎi)了必需品后，打開(kāi)錢(qián)包，數(shù)了一下，只有一百塊。他說(shuō)，沒(méi)關(guān)系的，可以去朋友那里借一點(diǎn)。等發(fā)了工資就好了。我說(shuō)，不借，借第一次，就會(huì)借第二次。我們要吃得起任何苦。這樣才能永遠(yuǎn)地在一起。我趴在床上，開(kāi)始分?jǐn)傚X(qián)。這三十塊給他早上做公車(chē)用的。偶爾天氣不好，打車(chē)回家。十五天，只需要熬十五天，他就要發(fā)工資了。另外三十塊是給他買(mǎi)早餐用的。還有三十塊是我和他晚餐用的。剩下十塊是備用金。以防萬(wàn)一。他趴在我身上，叫我老婆，他把臉埋在我胸前，沉默不語(yǔ)，我知道他心里很疼。就這樣我們擁抱在一起，我哼著小曲兒，他一直一直把臉埋在我胸前。聽(tīng)我哼曲兒。他說(shuō)，我是這樣愛(ài)你。我說(shuō)，我們會(huì)永遠(yuǎn)在一起。第一天早上，和他一起起床，看著他洗臉?biāo)⒀?，然后手拉著手，送他上班?？粗瞎?chē)。車(chē)上人很多，我看到他和他們擠在一起，他的眼里寫(xiě)滿(mǎn)幸福。我們揮手，我看著車(chē)遠(yuǎn)去，然后回家，洗衣服。收拾房間，用一塊很干凈的抹布擦地板，廚具，門(mén)。陽(yáng)臺(tái)上的風(fēng)鈴發(fā)出很清脆的聲音，叮，叮，當(dāng)……當(dāng)……咚……咚……我看著它笑了。那是我們明天幸福的掌聲。中午的時(shí)候，他問(wèn)我，吃午飯了沒(méi)有。我說(shuō)，吃了。其實(shí)我沒(méi)吃。我要我們不借錢(qián)便過(guò)完這個(gè)月。我這樣倔強(qiáng)，把他的心疼放在心底，就是不許他借錢(qián)。所以，當(dāng)他回來(lái)把一千塊錢(qián)放在我手里的時(shí)候，我哭了。我說(shuō)，我并不是一個(gè)怕吃苦的人。但是，我要我們可以堅(jiān)持著做任何事，就像我來(lái)你的城市，堅(jiān)持著把父母給放棄了，把工作給放棄了。把朋友留在了遠(yuǎn)方。來(lái)這陌生的城市，只為了和你相愛(ài)。我陪著他，坐公車(chē)去他朋友的家，把錢(qián)還掉。那晚，天空很美，有很多星星，在草地上，我躺在他的腿上，數(shù)星星。我說(shuō)，天空多美啊，我們的愛(ài)情多美啊。我背詞給你聽(tīng)吧。喜歡誰(shuí)的呢，嗯，秦觀的《鵲橋仙》吧。蘇軾的《卜算子》。不知覺(jué)間背了《江城子》。他低頭吻住了我。他說(shuō)，我們不會(huì)分離。于是，我們說(shuō)，山無(wú)棱，天地合，才敢與君絕。我怕他不吃早餐，所以，經(jīng)常都給他買(mǎi)好早餐。有一次，夜里，十一點(diǎn)半，我們都睡了，做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)到很多個(gè)面包店。醒來(lái)后，發(fā)現(xiàn)自己忘了給他買(mǎi)早餐。穿著睡衣就往樓下跑。他攔著我說(shuō)，干嘛去啊。小心摔著。我說(shuō)，對(duì)不起，我忘了給你買(mǎi)早餐了。我看到他哭了。在門(mén)口，他毫無(wú)顧及地吻了我。吻得我喘不過(guò)氣來(lái)。那晚，我買(mǎi)了老婆餅。多親切的名字。晚上，很有意思，雞蛋二塊四一斤。我會(huì)挑雞蛋，很新鮮的。菜場(chǎng)很臟，我擠在一堆中年婦女中間，挑雞蛋。我會(huì)還價(jià)。晚餐是我做的，買(mǎi)一點(diǎn)點(diǎn)蘑菇。放在煮好的開(kāi)水里，然后，把雞蛋打進(jìn)去，看著它沸騰。放一點(diǎn)點(diǎn)蔥，還有雞精。很香。一碗湯大約花了我們八毛錢(qián)。他喜歡吃菠菜，很便宜。一塊錢(qián)一把。我會(huì)做很多樣式的菠菜。比如，煮的，蒸的。他吃得很香。我看著他，就笑了。有時(shí)候，會(huì)只炒蛋炒飯。這是我的絕活，他常夸我。這個(gè)我是跟有經(jīng)驗(yàn)的廚師學(xué)的。先放油，把米飯放進(jìn)去，攪一下，放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽。然后，盛在一個(gè)大碗里。拿個(gè)小碗，打二個(gè)或三個(gè)雞蛋，攪拌。放進(jìn)味精，鹽，之類(lèi)的調(diào)料。攪均后。再往鍋里放油。把雞蛋放進(jìn)去，用筷子攪。讓雞蛋散開(kāi)。不要弄得太老。然后，把米飯和雞蛋全倒在鍋里拌。在鍋里悶幾分鐘。然后就可以等著他回來(lái)吃了。我們用一個(gè)大碗吃。兩個(gè)勺子，頭對(duì)著頭。笑嘻嘻的。很快樂(lè)。一碗清淡的蘑菇湯，一大碗蛋炒飯。他給我講一些快樂(lè)的事。那段時(shí)間，我不出門(mén)，我不想花錢(qián)。家里沒(méi)有電視機(jī)，什么都沒(méi)有，可是，我有好多事情做，我要曬我們的被子。我喜歡晚上睡覺(jué)的時(shí)候聞到太陽(yáng)的味道。像我們的愛(ài)情，很溫暖，很好聞。他也喜歡聞太陽(yáng)的味道。但是，他更喜歡抱著我，聞我的味道。他說(shuō)，那是一個(gè)好老婆的味道。我們?cè)谑逄炖?，花了八十五元。他坐公?chē)花了二十六元。早餐，三十元。中餐，我沒(méi)吃。晚餐，二十九元。他發(fā)了工資，帶我去逛街，他說(shuō)，你想要什么呢，讓我買(mǎi)給你。我?guī)ノ颐看钨I(mǎi)菜時(shí)經(jīng)過(guò)的一個(gè)小鬧區(qū)，那里有很多小攤，我指著小盒子里的一個(gè)戒指，我說(shuō)，要它。那是一個(gè)只有十元錢(qián)的戒指。

蛋炒飯日記 篇7

星期天早晨一醒來(lái)，爸爸就對(duì)我說(shuō)：“彤彤我們?cè)缟铣晕r仁雞蛋炒飯，好嗎。"我激動(dòng)的說(shuō)太棒了。"聽(tīng)了今天的早餐就非常有食欲，因?yàn)槲曳浅Ｏ矚g吃蝦仁蛋炒飯，我一定要多吃一些!

說(shuō)著我翻開(kāi)被子就下了床，刷著牙都在想著那個(gè)飯，想著，想著，呵呵口水好像都要流下來(lái)了!冼漱完之后，我的“大廚"爸爸也開(kāi)始了。我就站在一邊看，老爸麻溜的點(diǎn)著了火，把鍋加熱一下，然后倒上了油，只見(jiàn)老爸一手端著鍋，另一只手就把一個(gè)雞蛋打到了鍋里，哇塞，動(dòng)作好熟練哦，接著倒入米飯，把雞蛋和米飯一起在鍋里一起翻炒，越炒越香，接著倒入少量醬油，又繼續(xù)翻炒，之后加入解凍好的蝦仁，爸爸在翻炒的過(guò)程中還能讓飯?jiān)诳罩行D(zhuǎn)360度，真的好佩服爸爸的炒飯技術(shù)喲!

我把餐具準(zhǔn)備好了，爸爸的飯也炒好了，眼前的炒飯真是好有食欲喲，金黃帶點(diǎn)黑，雞蛋被炒的小小的，真是色香俱全!我真是太喜歡了!嘿，已等不及了 ，我嘗了一大口，似乎是一種愛(ài)的味道。爸爸我想對(duì)你說(shuō)：You are a great cook!

蛋炒飯日記 篇8

炒蛋炒飯？那還不簡(jiǎn)單！不，你想錯(cuò)了，可能你會(huì)炒，那我還不一定會(huì)炒呢！

今年暑假，爺爺去南京和老同學(xué)聚會(huì)，家里只有我和奶奶，，奶奶對(duì)我說(shuō)：寶寶，你來(lái)做蛋炒飯?jiān)趺礃影。课蚁攵紱](méi)想就點(diǎn)頭了，心想：做蛋炒飯，超簡(jiǎn)單的，10分鐘搞定！

可是真正到我下廚的那一刻我開(kāi)始打退堂鼓了，為什么呢？那是因?yàn)槲腋静恢烙头哦嗌?，要燒到幾成熱。打雞蛋嘛，這我倒會(huì)，打到一半的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和水就OK啦！還好有大廚奶奶的出手相助，我才開(kāi)始炒雞蛋。把雞蛋炒熟了以后，我把他放到一個(gè)備用的碗里，接著，我又把隔夜的冷飯倒進(jìn)鍋內(nèi)翻炒加熱，為了防止飯會(huì)糊，我趕緊跑到案板旁把前面切好的火腿腸、蔥、木耳還有包菜一一放入鍋內(nèi)，最后我把雞蛋到了進(jìn)來(lái)。3、5分鐘后關(guān)火，出鍋，裝碗。這一系列的動(dòng)作我配合的自然協(xié)調(diào)。大功告成！我興高采烈地說(shuō)道。

端上飯桌，我拿起勺子嘗了一口咦？怎么感覺(jué)不對(duì)勁?。渴遣皇巧俜帕诵┦裁?？我使勁拍了一下大腿，：呀！鹽沒(méi)放！努力白費(fèi)啦！~~(_)~~嗚嗚哈哈哈可惡，奶奶居然在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍，氣死我也！

從這次炒蛋炒飯中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操勞，我還有時(shí)和奶奶頂嘴，這真是太不應(yīng)該了！從今往后我一定要多幫奶奶做家務(wù)事，讓奶奶不再勞累！

蛋炒飯日記 篇9

一大早，爸媽出門(mén)辦事，家里只剩我和弟弟，做飯的重任只能落到我身上了。

我準(zhǔn)備做個(gè)蛋炒飯。先從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，一根香腸;然后，在米袋里倒出兩碗米。我學(xué)著媽媽的模樣“開(kāi)火”，然后把這些東西炒在一起，放油、鹽和醬油。大概翻炒了三分鐘，關(guān)火，最后把它們盛到碗里。弟弟迫不及待地嘗了一口，但立馬就吐了出來(lái)。我覺(jué)得很奇怪，吃了一口，真是難以下咽，我只能飛奔到洗手間，把它全吐掉了。

媽媽回來(lái)后，我把做飯的經(jīng)過(guò)全跟她說(shuō)了一遍，媽媽聽(tīng)完哈哈大笑，對(duì)我說(shuō)：“寶貝，生米炒出來(lái)的飯是不能吃的。蛋炒飯應(yīng)該用煮熟的飯炒?！甭?tīng)完媽媽的話(huà)，我才恍然大悟：每件事情并不是看到的那么簡(jiǎn)單，唯有自己親自實(shí)踐后，才能真正明白其中的細(xì)節(jié)和步驟。

學(xué)炒雞蛋作文15篇

鍛煉寫(xiě)作能力可以讓學(xué)生更好地應(yīng)對(duì)求職和考試，通過(guò)寫(xiě)作我們能夠更好地認(rèn)識(shí)生活。沒(méi)有寫(xiě)作材料，再好的寫(xiě)作高手也難以完篇，怎么樣才能讓自己的作文出彩呢？一起來(lái)看看幼兒教師教育網(wǎng)編輯為您準(zhǔn)備的精彩“學(xué)炒雞蛋作文”，再次感謝您的光顧希望您能多多留意我們的網(wǎng)站！

學(xué)炒雞蛋作文(篇1)

餐盤(pán)里的辣椒多么可愛(ài)啊，青青的皮、白白的瓤，個(gè)個(gè)都是爆辣無(wú)比，真是讓我無(wú)比喜歡。接著，我有拿出兩個(gè)小小的雞蛋，便準(zhǔn)備做我最喜歡的菜：辣椒炒雞蛋。

首先，我拿出一個(gè)干凈的大黑鍋，架在火上，再拿出刀把已經(jīng)洗干凈的辣椒切成一條條的絲，頓時(shí)，一股刺鼻的辣氣充滿(mǎn)了廚房，辣的我像百米賽跑一樣沖出了廚房，過(guò)了好一會(huì)，我才敢走進(jìn)廚房。我拿出一個(gè)干凈的碗，把雞蛋打進(jìn)去，白的蛋清和黃的蛋黃流了出來(lái)，我拿出一雙筷子，把雞蛋打好放到一邊。

下面準(zhǔn)備炒菜了。先在鍋里倒一些油，打開(kāi)火，油開(kāi)始熱起來(lái)，等油冒起一個(gè)個(gè)小泡泡時(shí)，我馬上把切好的辣椒絲倒入鍋中，過(guò)了一會(huì)再放點(diǎn)鹽、調(diào)味的東西之后，便等辣椒熟了。等辣椒七八分熟時(shí)，我再把雞蛋導(dǎo)入鍋中，“沙沙”雞蛋冒出一個(gè)個(gè)小泡，我連忙用鍋鏟把已經(jīng)成型的雞蛋翻了一下，再過(guò)一會(huì)，辣椒也已經(jīng)完全融入雞蛋里了，雞蛋也完全熟了，再用鍋鏟把雞蛋切成一小塊一小塊的。我拿出一個(gè)小盤(pán)子，把菜從鍋里鏟到盤(pán)子里，大功就告成了。

一盤(pán)辣椒雞蛋金黃油亮，在金黃之內(nèi)還包含著淡淡的綠色，滿(mǎn)屋飄香，令人饞涎欲滴！

學(xué)炒雞蛋作文(篇2)

今天再回頭看《極限挑戰(zhàn)》，正好看到羅志祥去家政公司幫客戶(hù)做家務(wù)做飯。碰巧有一個(gè)西紅柿炒雞蛋。我也想學(xué)著去嘗試。

我拿出手機(jī)，打開(kāi)備忘錄，按照電視上的做法錄了下來(lái)。羅志祥也做不到。他打電話(huà)給黃磊，讓黃磊一邊開(kāi)出租車(chē)一邊教小豬做飯。首先將鍋加熱，倒入少許油，將雞蛋翻炒，然后放入盤(pán)中，用油翻炒西紅柿，倒入少許水，將西紅柿翻炒至汁。最后倒入雞蛋翻炒，加入適量鹽。

我迫不及待地從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，按照上面的說(shuō)明一步步操作?？煲鲥伒臅r(shí)候，我拿著筷子嘗了嘗有沒(méi)有咸，才決定把它出鍋。沒(méi)想到最后結(jié)果還不錯(cuò)。我第一次成功了。這件事告訴我的是，只要你想做，就放手。如果你不邁出第一步，你永遠(yuǎn)不知道以后會(huì)發(fā)生什么。

有了這次成功的經(jīng)歷，我開(kāi)始學(xué)習(xí)一種新的炒菜方法，從簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋到雞蛋炒肉、雞蛋炒芹菜。有時(shí)候看電視劇不是為了消磨無(wú)聊的時(shí)間，而是為了充實(shí)我們的生活。在電視中，我們可以學(xué)到很多知識(shí)，這是我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常忽略的問(wèn)題；我們也可以通過(guò)電視發(fā)現(xiàn)自己的不足，然后看看別人比我們強(qiáng)什么。

不要覺(jué)得自己很完美，一點(diǎn)缺點(diǎn)都沒(méi)有。即使是簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋，也不是看綜藝就能學(xué)會(huì)的。還有很多簡(jiǎn)單的事情。希望我們?cè)诳措娨晞〉臅r(shí)候，多發(fā)現(xiàn)新的東西，嘗試嘗試。是實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。也許你可以在失敗后總結(jié)一些大道理來(lái)總結(jié)人生的困難。

學(xué)炒雞蛋作文(篇3)

　今天我向爸爸鄭重地宣布：“中午的菜我來(lái)做，炒雞蛋！”爸爸的臉上露出了驚訝的表情，問(wèn)：“難道你會(huì)做？”我說(shuō)：“當(dāng)然了，媽媽教我的！”爸爸說(shuō)：“好，那我等著吃嘍！”

我先把火打開(kāi)，把鍋燒上，然后拿出一個(gè)小碗，把兩個(gè)生雞蛋打進(jìn)去，在雞蛋里加鹽，再用勺子把雞蛋攪拌均勻。為了調(diào)味，我還拿了一小截蔥切成蔥花放進(jìn)雞蛋碗里，并攪拌均勻。

這時(shí)候的`鍋已經(jīng)很熱了，我把一勺油倒進(jìn)鍋里，然后把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，我拿著鍋鏟來(lái)回地翻炒著，并鏟成小塊，這樣雞蛋就差不多了，我關(guān)上火，拿出一個(gè)盤(pán)子，把雞蛋盛進(jìn)去，這就大功告成了！

接下來(lái)，該品嘗我的手藝了。我們每個(gè)人都起夾一塊放進(jìn)嘴里，爸爸媽媽異口同聲地說(shuō)：“做得不錯(cuò)啊！”這頓飯我吃得格外香，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。

我第一次炒雞蛋就這么成功，看來(lái)我很有做菜的天賦。以后我要學(xué)會(huì)做很多的菜，經(jīng)常做給爸爸媽媽和爺爺奶奶吃！許哲

學(xué)炒雞蛋作文(篇4)

今天我一回家就聞到了一股香噴噴的味道。

我往桌子上一看，是我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋！我本想上手抓，可是被媽媽阻止了，媽媽說(shuō)：必須洗手才可以吃哦！我立馬跑去了洗手間，快速洗完手又跑了回來(lái)，迫不及待地夾了一塊雞蛋入口，松軟鮮美，好吃極了！

你們知道嗎？做西紅柿炒雞蛋可不簡(jiǎn)單。首先要先把這道菜的主角紅彤彤的西紅柿給洗好，泡發(fā)黑乎乎的木耳，然后把雞蛋用筷子打散。做完這些準(zhǔn)備工作后，就要開(kāi)火啦！鍋里放入黃淡淡的油，先把蔥花放進(jìn)去爆炒一下，出來(lái)香味以后，馬上放入紅紅的西紅柿和黑黑的木耳和黃嫩嫩的雞蛋，最后放入鹽，再放點(diǎn)香菜，就大功告成了！

別看做西紅柿炒雞蛋這么簡(jiǎn)單，它可是最受歡迎的一道菜了，它的來(lái)由也很有趣。西紅柿學(xué)名番茄，是在明朝的時(shí)候從國(guó)外傳到我們國(guó)家的，但是傳進(jìn)來(lái)的時(shí)候并不是用來(lái)做菜的，而是用來(lái)觀賞的。國(guó)外的人一直都是把它生吃，或者是做成番茄醬，從來(lái)沒(méi)有人想把它做成炒菜。

傳說(shuō)中有一家面館，他家的生意特別不好，連買(mǎi)新鮮蔬菜的錢(qián)都沒(méi)有。有一天他去市場(chǎng)，一個(gè)賣(mài)菜的送了他兩個(gè)西紅柿，此人不知道那是什么，回家以后嘗試著炒了一下，正好家中有一顆雞蛋，他就把雞蛋也放了進(jìn)去。

沒(méi)想到炒出來(lái)的菜竟然鮮美無(wú)比！這位老板把西紅柿炒雞蛋面放到店外請(qǐng)大家品嘗，竟然非?；鸨牡暌灿纱顺隽嗣?，后來(lái)就特意增加了西紅柿炒雞蛋這道菜。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，西紅柿炒雞蛋的做法也越來(lái)越多，每個(gè)人都根據(jù)自己的口味進(jìn)行改良，而我最喜歡的，就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋！

學(xué)炒雞蛋作文(篇5)

星期六，爸爸媽媽都不在家。我一個(gè)人在家里帶弟弟小馬。中午到了，小馬看著電視，時(shí)不時(shí)地問(wèn)我：姐姐，什么時(shí)候吃飯?。课叶亲羽I了。我摸摸他的頭說(shuō)：小馬兒，你在這里看電視，姐姐去廚房做飯，好不好？小馬高興地拍著手說(shuō)：好啊好啊！

我走進(jìn)廚房，把米洗好了，放到電飯鍋里，按下煮飯鍵，飯就輕松搞定了。我打開(kāi)冰箱看了看，也沒(méi)什么菜，只有幾個(gè)西紅柿和一些雞蛋。我問(wèn)道：小馬，我給你做西紅柿炒雞蛋好不好？好的，姐姐，你快點(diǎn)做吧，我都快餓死了。

我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿。我把兩個(gè)雞蛋打入碗中，啪啪地?cái)嚢杵饋?lái)，這聲音可真好聽(tīng)。過(guò)了一會(huì)兒，我忽然想起了，得放鹽，于是放了一小勺鹽在雞蛋里然后又?jǐn)嚵藥紫?。我把油倒下了熱鍋中，油開(kāi)始滋滋作響，我趕緊把打好的雞蛋倒下去，只聽(tīng)嘶啦一聲，天，噴火了！火焰像一位位舞者一個(gè)比一個(gè)跳得高，嚇得我后退了幾步。這火可真頑皮，不過(guò)我也有辦法對(duì)付，我拿來(lái)鍋蓋蓋上，它們就乖乖地收斂了。一會(huì)兒，我打開(kāi)鍋蓋，呀，雞蛋可真漂亮，它們已經(jīng)凝固了，上面還冒著幾個(gè)泡泡，我拿起鏟子翻炒了幾下，又倒入了切好的西紅柿一起炒。幾分鐘過(guò)后，西紅柿炒雞蛋大功告成。

我和弟弟吃得津津有味，味道還真不錯(cuò)，雞蛋里有酸酸的西紅柿味，西紅柿里有雞蛋的香味。小馬大口大口地往嘴里塞著飯菜，還一個(gè)勁兒地夸道：姐姐做得太好吃了！我的心里美滋滋的。朋友們，如果你們來(lái)我家做客，我一定要做這道拿手菜給你們嘗嘗！

學(xué)炒雞蛋作文(篇6)

外婆，我回來(lái)啦！今天吃什么呀？西紅柿炒雞蛋！耶！我飛快地跑進(jìn)房間，開(kāi)始寫(xiě)作業(yè)。迅速完成作業(yè)后，我沖進(jìn)廚房，開(kāi)始看外婆做西紅柿炒雞蛋。

外婆先拿出雞蛋和西紅柿，將雞蛋敲碎，讓蛋清和蛋黃自己流進(jìn)碗里。然后，外婆又把西紅柿切碎，放進(jìn)另一只碗里并攪拌均勻。接下來(lái)，外婆把油倒進(jìn)鍋里并點(diǎn)了火。頓時(shí)，鍋里面劈里啪啦熱鬧了起來(lái)，火藥味也更加濃了。果然，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，一場(chǎng)世界大戰(zhàn)開(kāi)打了。雞蛋將軍領(lǐng)著他的大軍，進(jìn)攻番茄的領(lǐng)地。番茄軍團(tuán)也不甘示弱，毫不客氣地將雞蛋大軍打了回去。雞蛋將軍不服，繼續(xù)進(jìn)攻。圍在下面看熱鬧的火苗民眾們也在不停地為雙方吶喊助威。

終于，鏟子國(guó)王出場(chǎng)了。雞蛋將軍，你為什么要進(jìn)攻番茄？番茄，你為什么不跟我匯報(bào)？鏟子國(guó)王的一番話(huà)使番茄和雞蛋都無(wú)地自容，羞愧得低下了頭，變得服服帖帖的

我品嘗著美味的番茄炒蛋，心想著：我可不能浪費(fèi)這道菜，因?yàn)檫@是外婆的辛苦換來(lái)的！

學(xué)炒雞蛋作文(篇7)

　我先把雞蛋的外殼沖洗干凈。拿著蛋在碗的邊緣輕輕一敲，蛋殼上馬上出現(xiàn)一條縫。我的兩個(gè)大拇指伸進(jìn)縫里使勁一摳，蛋清蛋黃猛地跳了出來(lái)，落在了碗里，好險(xiǎn)！還有一點(diǎn)蛋黃跑到了我身上。接著，我拿起筷子慢悠悠地把蛋清和蛋黃攪勻，邊攪邊放鹽，不自覺(jué)地多倒了幾勺，媽媽見(jiàn)了急忙叫道：“別再放了，會(huì)咸的！”我趕緊停住了手。

接下來(lái)，我先打開(kāi)爐火，用大火把鍋?zhàn)訜裏岷螅惯M(jìn)一些油，再把火關(guān)小。端著裝了雞蛋的碗用畫(huà)圓圈的方式慢慢地把雞蛋倒入鍋中。雞蛋一下就鼓起來(lái)了。因?yàn)殄佔(zhàn)犹?，我只好踮起腳尖，伸長(zhǎng)脖子，雙手握鏟，把鍋中的蛋賣(mài)力地鏟碎，再來(lái)回不停地翻炒。手好酸啊！等到翻炒的雞蛋變成金黃色了，最后撒上一點(diǎn)生抽調(diào)味。一碗色香味俱全的炒雞蛋出鍋了。

口水都要流出來(lái)了。也顧不得燙，我趕緊拿起筷子，夾起雞蛋，塞入口中，大口大口地嚼起來(lái)。哇，軟軟的嫩嫩的，咸中帶甜，別有一番風(fēng)味！

學(xué)炒雞蛋作文(篇8)

今天，我要學(xué)做一道老少皆宜的美食西紅柿炒雞蛋。

首先，我選了一個(gè)又大又紅的西紅柿，拔掉上面綠綠的蒂。接著打開(kāi)水龍頭，將西紅柿洗干凈后放在砧板上。用刀把西紅柿切成一小塊一小塊的，裝進(jìn)盤(pán)子里備用。然后，我又拿出兩個(gè)雞蛋，往灶臺(tái)上輕輕一磕，小心翼翼地掰開(kāi)，蛋清和蛋黃就順溜地滑入了碗中。我拿起一雙筷子在碗里有節(jié)奏地?cái)嚢杵饋?lái)。不一會(huì)兒，蛋清和蛋黃充分地融合在了一起，變成了金黃色的蛋液。

準(zhǔn)備工作做好了，下面就是烹飪了。等鍋干了，我往鍋里倒上一些油，再把打好的雞蛋液倒進(jìn)去。一進(jìn)鍋，雞蛋液就開(kāi)始凝固、膨脹起來(lái)。不一會(huì)兒，一面就煎得金黃金黃的，我又用鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)面。煎好之后，將雞蛋用鍋鏟搗成小塊，再盛到碗里。然后倒入適量的油，把西紅柿放進(jìn)去炒。忽然，一團(tuán)火從鍋底躥了上來(lái)，嚇得我哇哇直叫。媽媽眼疾手快，趕緊把火撥小一些。她說(shuō)：這是因?yàn)橛偷沟锰嗔?，油溫過(guò)熱，才會(huì)竄起火來(lái)。西紅柿在鍋里發(fā)出嗞嗞嗞的響聲，我趕忙把炒好的雞蛋倒入鍋中翻炒。最后，我往鍋里加入一小勺鹽，撒上蔥花，用鍋鏟再翻幾下，美味的西紅柿炒雞蛋出鍋了，紅黃相間，特別誘人。

媽媽告訴我：西紅柿又叫番茄，是從西方引進(jìn)的。古時(shí)候從外國(guó)進(jìn)口的東西，都要加一個(gè)番字。西紅柿又是紅色的，像我們平常吃的柿子，所以又叫西紅柿。她還說(shuō)：西紅柿炒雞蛋可是我們中國(guó)人發(fā)明的。據(jù)明代菜譜里記載，有一道菜叫西紅柿炒木須，原來(lái)雞蛋炒熟之后就像盛開(kāi)的苜?；?。

沒(méi)想到，人見(jiàn)人愛(ài)的西紅柿炒雞蛋明代就有了，真是歷史悠久?。∥仪椴蛔越馗袊@道。

后記

這是我第一次炒菜，雖然不是很熟練，但是在媽媽的指導(dǎo)下，我也做出了美味的菜肴。我喜歡烹飪，我想學(xué)會(huì)做更多的菜。我也喜歡去發(fā)現(xiàn)美食背后的故事，了解更多的中國(guó)歷史文化。

家長(zhǎng)感言

孩子雖然是第一次炒菜，但是做出來(lái)的味道還不錯(cuò)。品嘗自己的勞動(dòng)成果，那種感覺(jué)妙不可言。以后可以讓孩子多學(xué)點(diǎn)烹飪技能，多幫家里做些力所能及的事，培養(yǎng)孩子的自理能力，讓孩子更加熱愛(ài)生活！

教師賞析

你跟媽媽學(xué)做西紅柿炒雞蛋，不僅學(xué)會(huì)了烹飪技能，還了解了這道菜背后的歷史文化知識(shí)，真了不起！中華美食，博大精深，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，值得我們?nèi)ザ喽鄧L試，多多探究。

學(xué)炒雞蛋作文(篇9)

學(xué)炒雞蛋

學(xué)炒雞蛋作文(篇10)

一個(gè)胖乎乎的白雞蛋和一個(gè)紅彤彤的西紅柿。

它們一動(dòng)不動(dòng)地臥在塊案板上，似相依為命的兄弟，相親相愛(ài)。

雞蛋在沉睡中渾然不知自己已經(jīng)被拿起，“砰”的一聲，蛋殼敲破，蛋液滑入瓷碗中，蛋液不停地左右上下晃動(dòng)，按捺不住心底的興奮。

奶奶拿起筷子，輕輕的放入蛋液中，輕柔的攪動(dòng)著，喚出蛋黃內(nèi)心深處藏著掖著的狂放。

只見(jiàn)——

奶奶攪拌地愈來(lái)愈急，愈來(lái)愈狠，愈加迅猛。黃油一般，是鮮亮的蛋黃；清泉一般，是透明的蛋青；絲絹一般，是挑起的蛋液；黃河一般，是鮮明的色澤；大海一般，是拌起的漩渦……速度漸漸平穩(wěn)，一晃一晃，蛋液在狹小的碗中演繹了一段精彩的故事。

“呲”，蛋液下入油鍋中，不慌不忙地凝固著，凝出了香，聚出了美。在油鍋中有規(guī)有距的滑動(dòng)著，翻滾著，讓那冷冰冰的廚房瞬間溫暖無(wú)比，芳香四溢。

好一個(gè)婀娜多姿的西紅柿。

身著花圍裙的奶奶雙手淋滿(mǎn)了紅彤彤的汁液，她刀法千變?nèi)f化，變法的切著西紅杮，像玩具一樣，玩出了創(chuàng)新，一會(huì)兒切塊成寶石樣，一會(huì)又像一個(gè)小雞爪。

那白瓷刀在奶奶手里不斷切換著方向，深度，力度，這普通的白瓷刀，竟涌現(xiàn)著如此多變的切法，游刃有余，爐火純青。飛速切好西紅杮，改造后的西紅料扔進(jìn)剛才的鍋中，滋啦滋啦，是西紅柿與雞蛋的舞蹈；滋啦滋啦是蛋液與香油的理想；滋啦滋啦，是家人無(wú)限的期待。

奶奶用鏟刀講述著番茄與蛋的浪漫，那快活的小男在廚房里亦手舞足蹈，用自己獨(dú)特的表達(dá)方式表演其中的滋味。

愈炒愈香，鐵鍋蓋按捺不住噴涌出了蔥香。

愈炒愈香，番茄和蛋擁抱地更加深切。

愈炒愈香，奶奶臉上深深的魚(yú)尾紋像開(kāi)了花一樣。

好一個(gè)色味俱全的西紅柿炒蛋，好一盤(pán)將要出鍋的美味。

起鍋，取碟，裝盤(pán)，飛濺，倒汁，夾蛋，上桌嘍！

細(xì)嚼慢咽地品、小心翼翼地吃，大快朵頤地笑……

每個(gè)人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙！

學(xué)炒雞蛋作文(篇11)

一股熱氣潮我迎面撲來(lái)，那濃濃的香氣，像是能把人的魂勾走一般。

瞧，一盤(pán)熱氣騰騰的西紅柿出鍋了，那紅紅的西紅柿皮散發(fā)著誘人的光澤，輕輕地撕開(kāi)，暗紅的西紅柿果肉就像一顆破土地嫩芽，用筷子輕輕波動(dòng)，彈性十足，再配上那嫩黃的雞蛋，簡(jiǎn)直就是美女在配帥哥天生一對(duì)兒，雞蛋像一位美麗的公主，滴落在雞蛋上紅色的湯汁，做像是繡在黃禮服上的小紅花，紅紅的去西紅柿像一位帥氣的紳士，牽著美麗的公主去走在紅毯上……鮮紅的湯汁。

想想都覺(jué)得興奮。＂開(kāi)動(dòng)＂我激動(dòng)地喊著。首先，夾起一塊西紅柿，輕輕甩動(dòng)，湯汁往下滴著，西紅柿就像活了一般，在筷間舞動(dòng)，咬一口，湯汁瞬間溢滿(mǎn)了整個(gè)口腔，果肉在牙縫間跳舞，湯汁在舌尖上滾動(dòng)著，這味道，這感覺(jué)，就一個(gè)字：爽！

聽(tīng)完我的介紹，你們?nèi)ハ氩幌雵L一嘗這色香味俱全的西紅柿炒蛋？那么就回家讓自己的父母幫你們做一道吧！

學(xué)炒雞蛋作文(篇12)

星期六的中午，媽媽很疲倦，看到媽媽的樣子，我很心疼，我已經(jīng)是二年級(jí)的哥哥了，我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，我想了想，就做一道菜吧！做什么呢？就做蔥花炒雞蛋吧！

我偷偷地走進(jìn)廚房，把四個(gè)很漂亮的雞蛋一個(gè)個(gè)打開(kāi)，放進(jìn)碗里，放入一點(diǎn)調(diào)味的鹽、糖和醬油。再拿一條干凈的小蔥，把他們切成一粒一粒的，放入裝雞蛋的碗里，用筷子快速地?cái)嚢杈鶆?，放在一邊?/p>

蛋液弄好后，我把鍋清洗干凈，放在灶臺(tái)上，點(diǎn)火，鍋里的水蒸發(fā)了，開(kāi)始冒煙。我把花生油慢慢滑進(jìn)鍋里。油燒熱后，就把準(zhǔn)備的好的蛋液從鍋的四周慢慢流入鍋中，蛋液遇到熱油變成一小片一小片的，我拿起鏟子，炒了起來(lái)，我已經(jīng)聞到香味了。炒二十多秒就可以出鍋了。

當(dāng)我把炒好的雞蛋端出來(lái)時(shí)，我看到爸爸媽媽驚訝的目光，爸爸迫不及待地吃了一口，說(shuō)：這真是太好吃了。我給媽媽吃了一口，媽媽說(shuō)：太好吃了，這是你做的嗎？我家兒子真的長(zhǎng)大了！我還看到媽媽眼里閃著淚花，我以后還要多主動(dòng)分擔(dān)一些家務(wù)。

同學(xué)們，你們都學(xué)會(huì)了嗎？學(xué)會(huì)了就去做吧！也給爸爸媽媽一份驚喜吧！

學(xué)炒雞蛋作文(篇13)

我喜歡西紅柿炒雞蛋。今天，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)裉煳易鲆粋€(gè)西紅柿炒蛋給你吃。”“你能做到嗎？”“好吧，小菜一碟。”“好吧?！蹦赣H欣然同意。我媽系好我的圍裙，說(shuō)：“我等著你展示你的才華?！?/p>

我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)大西紅柿。我先把西紅柿洗干凈，小心翼翼地切成片，然后把雞蛋打在碗里，放一些鹽和米酒，用筷子把雞蛋汁打均勻。

準(zhǔn)備完畢，我打開(kāi)煤氣爐，往鍋里放了一點(diǎn)油。等油熱了，我把打好的蛋液輕輕倒進(jìn)鍋里。蛋液剛到鍋里就凝結(jié)了，出現(xiàn)了一圈漂亮的蕾絲。媽媽說(shuō)：“用鏟子打碎它?！蔽亿s緊拿起鏟子，把雞蛋炒了幾下，然后放進(jìn)碗里。

然后，我在鍋里放了一點(diǎn)油。當(dāng)油變熱時(shí)，我會(huì)把西紅柿倒進(jìn)去。只聽(tīng)“哧溜”一聲，油星不停濺出，我轉(zhuǎn)身就跑。媽媽說(shuō)：“西紅柿上的水太多了，奇怪的是油不會(huì)溢出來(lái)！”時(shí)間長(zhǎng)了，鍋漸漸沉了。我趕緊加了點(diǎn)鹽和糖，用鏟子炒了一下。西紅柿變軟了，我又把雞蛋倒了。?。〖t色的西紅柿和金色的雞蛋混在一起，真好看！

我都快聞到了，??！真香。我口水都快流出來(lái)了。一定好吃！我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地把西紅柿炒雞蛋放進(jìn)去，迫不及待地品嘗。它們又酸又甜又好吃。是的，成功了！我太開(kāi)心了！父母也夸我是個(gè)能干的小廚子。

學(xué)炒雞蛋作文(篇14)

那是一個(gè)星期天，直到中午爸媽都還沒(méi)回來(lái)，可我的肚子早已在叫了?！翱偛荒芪易约鹤霭?，要知道，我可從沒(méi)做過(guò)飯啊，”我埋怨到，總不能餓著吧。做就做，誰(shuí)怕誰(shuí)。”

我先把平底鍋放在煤氣灶上，緊接著把油倒入鍋中。我總覺(jué)得油有些少，又倒了些進(jìn)去。不好！又多了。反正是我第一次做飯，管他呢!我又把打好的雞蛋放入鍋里。我用鏟子慢慢的翻了幾下，可沒(méi)想到雞蛋竟然粘到了鏟子上，鍋里頓時(shí)散發(fā)出一種怪味。我把鍋端下來(lái)一瞧，里面的雞蛋竟黑乎乎的，這可怎么吃??！唉:-(從做吧。

我把鍋洗干凈后，再次放到了煤氣灶上。我上次的吸取了教訓(xùn)，先不著急倒油，先把雞蛋打到碗里，用筷子打碎。然后把煤氣打開(kāi)，再把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一小會(huì)，油就像一個(gè)淘氣的小孩，不停的往外跳，有的還跳到了我身上。“?。『脿C??！”我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋中，也來(lái)不及看被燙的地方。過(guò)了5秒左右，雞蛋鼓了起來(lái)，我趕緊拿鏟子翻了翻，又放入了鹽。

好不容易啊，終于做好了，香味直撲我鼻。恰巧，媽回來(lái)了：“好香啊，是什么?。俊笆俏易龅碾u蛋”我趕緊向媽“顯擺”。媽直說(shuō)我是個(gè)好孩子，還夸我做的雞蛋好好吃。

通過(guò)此事我明白了，自己做的飯要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一萬(wàn)倍。我以后會(huì)多嘗試自己沒(méi)有做過(guò)的事的！

學(xué)炒雞蛋作文(篇15)

　今天中午，媽媽不在家，我已經(jīng)餓的像個(gè)死豬一樣了?！肮緡！薄肮緡！甭?tīng)得我都不耐煩了。等了半天，媽媽還沒(méi)回來(lái)，于是我決定自己炒個(gè)雞蛋。

我先拿出一口碗，又準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、鹽、蔥、油。我又把兩個(gè)雞蛋，橫著輕輕一敲里面的蛋黃和蛋清一下子就滑了出來(lái)，像一個(gè)小娃娃在滑滑梯里滑了出來(lái)，非?？蓯?ài)。我不顧得多想，拿起筷子把雞蛋朝著各個(gè)方向用力攪拌起來(lái)。再把鹽和蔥放進(jìn)去。

開(kāi)始炒雞蛋了，我把油倒進(jìn)鍋里，等油冒煙的時(shí)候，我再把雞蛋倒進(jìn)去，攤開(kāi)的雞蛋邊緣冒著泡泡，我以為這個(gè)雞蛋一定很香?？墒俏野央u蛋放進(jìn)碗里的時(shí)候，一股焦味撲鼻而來(lái)，嗆得我直咳嗽。

我干脆再來(lái)一次，我吸取上次的教訓(xùn)，在仔細(xì)的回憶起媽媽的動(dòng)作，又做了一個(gè)雞蛋，我聞了一下，真香啊，我把雞蛋端到桌上，這時(shí)，媽媽回來(lái)了，問(wèn)道氣味，走了進(jìn)來(lái)吃了一口，我問(wèn)：“媽媽好吃嗎？”媽媽點(diǎn)點(diǎn)口。我也嘗了一口，覺(jué)得很香，就像個(gè)小花貓一樣吃起來(lái)。

原來(lái)，炒雞蛋這么簡(jiǎn)單呀！

蛋炒飯的日記通用

標(biāo)題：寫(xiě)出讓人過(guò)目不忘的作文

作文是一種表達(dá)思想和情感的方式，它能夠給我們帶來(lái)美好、滿(mǎn)足和快樂(lè)。而通過(guò)頻繁地寫(xiě)作文，我們可以在生活實(shí)際中找到靈感的源泉。當(dāng)然，如果我們能夠?qū)懗鲆黄獌?yōu)秀精彩的作文，那將會(huì)更具有魅力。下面是我不懈努力的成果，希望能夠得到您的認(rèn)可，請(qǐng)認(rèn)真了解以下內(nèi)容！

首先，一個(gè)讓人過(guò)目不忘的作文需要具備獨(dú)特且引人入勝的開(kāi)頭。開(kāi)篇的幾句話(huà)要能夠吸引讀者的眼球，讓他們產(chǎn)生強(qiáng)烈的閱讀欲望?？梢允褂靡恍┥鷦?dòng)有趣的描述，或是提出一個(gè)令人疑惑的問(wèn)題，讓讀者心生好奇。

其次，一個(gè)出色的作文應(yīng)該有清晰的結(jié)構(gòu)和連貫的思路。在內(nèi)容安排上，我們可以根據(jù)重要性或時(shí)間順序來(lái)進(jìn)行組織，確保每個(gè)觀點(diǎn)都能有條不紊地展開(kāi)。同時(shí)，段落之間的過(guò)渡要自然流暢，不要讓讀者產(chǎn)生迷惑或斷裂感。

再者，一個(gè)令人難以忘懷的作文需要語(yǔ)言生動(dòng)且富有感染力。我們可以運(yùn)用一些生動(dòng)的描寫(xiě)和形象的比喻，使讀者能夠身臨其境地感受到作文中描繪的場(chǎng)景和情感。此外，適當(dāng)使用一些修辭手法，如排比、反問(wèn)等，能夠使作文更加生動(dòng)有力。

最后，最關(guān)鍵的是，寫(xiě)作時(shí)要真實(shí)而坦誠(chéng)。我們應(yīng)該表達(dá)自己真實(shí)的想法和感受，而不是虛假地迎合讀者的口味。只有真誠(chéng)的作文才能打動(dòng)人心，讓人銘記在心。

總而言之，要想寫(xiě)出一篇讓人過(guò)目不忘的作文，我們需要注意開(kāi)頭的吸引力，結(jié)構(gòu)的清晰連貫，語(yǔ)言的生動(dòng)感人以及真實(shí)的表達(dá)。通過(guò)不斷的思考和練習(xí)，相信我們都能夠?qū)懗隽钊穗y忘的佳作！感謝您認(rèn)真了解這份“寫(xiě)出讓人過(guò)目不忘的作文”的成果，希望能夠得到您的認(rèn)可和指導(dǎo)！

蛋炒飯的日記 篇1

在家里我爸爸可是廚師，他做的飯，比媽媽還好吃，尤其是我爸那最拿手的蛋炒飯，那可是一級(jí)棒！剛研制出來(lái)的配方兒。

把蘿卜切成丁兒，骨肉相連的肉、米飯，還有最重要的蒜蓉辣醬，把它們放到一塊炒，出鍋的是氣味香、顏色好看、味道好吃的“獨(dú)家秘制蛋炒飯”。這是我們起的名字。

還有這棕黃色的是醬、這誘人的橙色是肉、這鮮明的綠色是蘿卜。我一個(gè)人就把一大碗吃了個(gè)光。

小小的一道菜，也有它最大的美味!

蛋炒飯的日記 篇2

11月26日 星期六 晴

今天，是星期六。我上完了興趣班回到家，我那不爭(zhēng)氣的肚子便學(xué)起當(dāng)年孔明，唱起了空城計(jì)。既然，肚子已經(jīng)提出抗議，我也無(wú)計(jì)可施了，便向媽媽求助，提議今天吃蛋炒飯。由媽媽當(dāng)我的助手其實(shí)媽媽是“軍師”。

我先拿出了冷飯，倒了一點(diǎn)油，又打了兩個(gè)雞蛋，最后，把冷飯也全部倒了進(jìn)去。我抄起一把鏟刀便炒了起來(lái)，眼看就要成功了。我突然想起冰箱里還有幾根香腸，于是，我又抓起兩根，剝?nèi)チ怂鼈兊拇笠?。切成一塊一塊的肉塊，一股腦兒地把它們?nèi)惯M(jìn)了鍋里，這下鍋里可熱鬧了。

你看，粉紅的香腸肉，黃澄澄的蛋炒飯，再加上一點(diǎn)“綠色食品”——香蒜后，鍋里一下子就炸開(kāi)了鍋。玩起了爭(zhēng)地盤(pán)的游戲，一會(huì)兒你在這，一會(huì)兒它又跑了過(guò)來(lái)把地盤(pán)搶了來(lái)其實(shí)，是因?yàn)槲页吹俺达垥r(shí)，翻炒時(shí)產(chǎn)生的作用。。

不一會(huì)兒，我吃到了自已的炒飯，別提有多高興了。

蛋炒飯的日記 篇3

暑假開(kāi)始了！我和黃蘇粵在家放輕松，可是，爸爸媽媽卻都要去上班，而我們的`奶奶呢，也每天都要在驕陽(yáng)似火的白天去田里幫別人干活。

奶奶干活很辛苦，我們也跟著受罪沒(méi)人給我們煮飯。

爺爺有時(shí)就算在家也懶得煮飯，因此我們只能天天吃方便面或者稀飯什么的。爺爺不在家的時(shí)候，我們兩個(gè)就只能去買(mǎi)盒飯。有時(shí)想想我們兩個(gè)挺可憐的，都成了沒(méi)人管的孩子。

今天中午，爺爺有空在家，我對(duì)爺爺說(shuō)：爺爺，我想吃蛋炒飯，你做蛋炒飯給我們吃好不好？爺爺爽快地答應(yīng)了。

做蛋炒飯還得做一件事切火腿腸。我立馬去買(mǎi)了一根大火腿腸，然后把火腿腸切成了很多節(jié)，又把每一節(jié)都切成了4塊。

火腿腸切好了，接下來(lái)的任務(wù)就交給爺爺來(lái)做了，我就去房間看電視了。

過(guò)了大約20分鐘，爺爺便對(duì)我們說(shuō)蛋炒飯好了，快點(diǎn)去吃。我趕緊跑出去，哇！好香?。≡倏茨堑俺达?，金黃金黃的，真是色香味俱全??！我頓時(shí)胃口大增，饞得口水都快要流出來(lái)了。我趕緊盛了一碗，大口大口地吃了起來(lái)。爺爺做的蛋炒飯不咸也不淡，每一粒米飯都很潤(rùn)滑，實(shí)在是太美味了，簡(jiǎn)直比店里面賣(mài)的還好吃！

由于爺爺做的蛋炒飯?zhí)贸粤?，所以我和黃蘇粵把蛋炒飯全部吃光光了。雖然我們已經(jīng)吃過(guò)很多次蛋炒飯了，但是我們依然不覺(jué)得膩。

我超級(jí)喜歡吃爺爺做的蛋炒飯！

蛋炒飯的日記 篇4

媽媽做的蛋炒飯

今天，媽媽給我炒蛋飯。

我看媽媽先從冰箱里拿出雞蛋，把雞蛋殼洗一洗，然后把雞蛋打到碗里，再?gòu)谋淅锬贸鱿愎?、胡蘿卜、肉，媽媽把它們切成一小塊一小塊的，都切好了。媽媽就打開(kāi)煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋放進(jìn)去，接著放香菇、胡蘿卜、肉，最后把飯放進(jìn)去。一會(huì)兒，一鍋香噴噴的蛋炒飯炒好了。我看到五顏六色的飯，里面有紅的、有綠的、有黃的、真好看，我迫不及待地吃了起來(lái)。

啊，真香啊!真好吃!

蛋炒飯的日記 篇5

今天，我媽媽教我做蛋炒飯。這可是我學(xué)做菜的又一小步呢(雖然已經(jīng)不能再小了)。

做蛋炒飯，首先要拿最基礎(chǔ)的東西——食材。準(zhǔn)備好雞蛋和飯，多少要看飯的量。先把油倒進(jìn)鍋里，燒熱了，把雞蛋打進(jìn)去，緊接著再把飯倒進(jìn)去，拿著鍋鏟翻炒。炒多久我也不知道，不過(guò)似乎只要炒到幾乎要炒爛了就可以了。不過(guò)，在快要接近“尾聲”的時(shí)候，得往飯里面加兩小勺鹽和味精。香噴噴的蛋炒飯就出鍋了!

我又學(xué)會(huì)了做一道“菜”!

蛋炒飯的日記 篇6

今天爸爸媽媽都出去了，只有我一個(gè)人在家，我早上去吃了一碗面條，可中午我就想吃飯了，可我不會(huì)做飯啊，我又不想出去吃，于是就餓了肚子。晚上，爸爸媽媽回來(lái)了，我吵著要媽媽叫我做飯，媽媽想了一會(huì)，就說(shuō)：“我教你做蛋炒飯吧”，我急著歡呼“好，好”。媽媽先是放了油，等油融化了，就打一個(gè)雞蛋進(jìn)去，等雞蛋煎好了，就把雞蛋切成小塊小塊的，然后又放飯進(jìn)去，等飯散了，再炒一會(huì)就可以放醬油進(jìn)去了，放了適當(dāng)?shù)尼u油之后就把飯和醬油融合在一起就行了。

我高興級(jí)了，以后爸爸媽媽不在家，我就不用餓肚子了。

蛋炒飯的日記 篇7

周末，爸爸教我做蛋炒飯。

我們先把兩個(gè)雞蛋磕破，讓蛋白和蛋黃流到碗里，再用筷子把蛋搗出許許多多大小一致的.泡泡，這樣就算搗yun了。

然后爸爸把火點(diǎn)燃，開(kāi)中火。再把少量的油倒進(jìn)鍋里，就可以把搗yun的蛋倒入鍋里了。蛋倒進(jìn)鍋里后你就聽(tīng)見(jiàn)cici的聲音，就像發(fā)起了一個(gè)大面包，你就可以翻面了。

你把蛋煎好了就把陳飯或新鮮的飯下鍋，然后把飯和蛋炒yun。又把一小勺鹽加入蛋炒飯里炒yun。最后把雞精加一點(diǎn)點(diǎn)，就可以吃上美味啦。

雖然爸爸教了我做蛋炒飯，但我還沒(méi)有自己做過(guò)，所以今天中午我要用我的手藝給家人們做吃的蛋炒飯。