蛋炒飯日記

蛋炒飯日記9篇。

經(jīng)過篩選“蛋炒飯日記”成為我們眼中的精品之作。周記是一種特殊的記錄世界的方式，許多學(xué)生在學(xué)校都會(huì)被要求寫周記。通過周記的反思我們可以發(fā)現(xiàn)自己存在的問題和不足之處。請您放心參考本文！

蛋炒飯日記 篇1

今天早上，我很早就起來了，我想給家里做一頓飯，因?yàn)槠綍r(shí)都是大人給我做，今天我也要給他們“露一手”，為他們做一次飯，讓他們也能像我一樣一起來就吃到可口的早飯。

我想：如果是方便面的話，特別沒有營養(yǎng)，對于今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢？不好，那還能做什么呢？就在我苦思冥想的時(shí)候，我看到了一個(gè)救星——雞蛋，雞蛋做什么呢？對，就做蛋炒飯吧！

我先打好兩個(gè)雞蛋放入盆中，拿一個(gè)勺子放了一些鹽，接著找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然后開了電打火，放上了鍋，向里面到了一些油，然后倒入攪拌均勻的雞蛋，拿著鏟子炸雞蛋。過了一會(huì)，雞蛋已經(jīng)炸好了，我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋后，我又向鍋里倒入米飯和香腸，拿起了鏟子翻拌，一邊翻拌一邊倒入了一些鹽，等鹽都均勻地融入在米飯中時(shí)，我又切了一些蔥花倒進(jìn)里面，進(jìn)行翻拌。不一會(huì)，香噴噴的蛋炒飯就做出來了。

我把飯擺在了桌子上，剛放桌子上，就有人起來了，大家都很好奇我怎么會(huì)做，我便講了出來。大家一邊聽一邊吃，還不時(shí)的夸獎(jiǎng)我長大了，懂事了，看著大家高興、開心的樣子，我的心里也樂開了花。

被大家表揚(yáng)是一件很幸福的事，我也非常高興，第一次做蛋炒飯就有這樣好的結(jié)果，以后也可以多嘗試幾回。

通過這件事，我明白了：原來要干好一件事并不難，只要用心去嘗試，就會(huì)取得成功。

蛋炒飯日記 篇2

寒假的一天早晨，睡眼朦朧的我在被窩里伸了個(gè)懶腰。起床一看家里就我一個(gè)人?？磥砦矣忠ソ憬慵依锪?。因?yàn)榘职謰寢尳淮^家里沒人就到姐姐家。我也很喜歡去她家。

我迅速的穿好衣服，來到姐姐家后發(fā)現(xiàn)她們家也是她一個(gè)人在家。和她一起玩了一會(huì)后我覺得好餓。我問姐姐：“姐姐你們家有沒有吃的東西，我沒吃早飯好餓。”“我看一下”姐姐說。她去找 了一圈說：“只有盛飯?jiān)趺崔k呢？”我靈機(jī)一動(dòng)說：“我們吃蛋炒飯吧！”姐姐說：“你會(huì)做嗎？我可不會(huì)做。”我說：“會(huì)做一點(diǎn)點(diǎn)，我看到媽媽做過的。”我們開始找雞蛋了，我東找找西找找終于 在櫥柜里找到了兩個(gè)雞蛋。

然后我們開始做。我先把鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火，倒上油等油熱了，把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，成了一張雞蛋餅。該放什么了？糟糕，忘了切蔥花了！“姐姐快點(diǎn)給我切點(diǎn)蔥 ”我大聲對姐姐說。還是姐姐幫了忙，把蔥花放了進(jìn)去。“姐姐，快把飯給我，蛋快糊了！”姐姐把飯拿來，我把飯倒了進(jìn)去。用鏟子來回翻著，鍋里時(shí)不時(shí)傳來支支的響聲，還散發(fā)出蔥和雞蛋的香味。 我的口水都快流出來了。該放鹽了，放多少呢？于是我胡亂地加了一勺，再放上一點(diǎn)味精。好了，我的飯炒熟了。

我和姐姐每人盛上了滿滿的一碗。盡管飯咸了還有一股生菜油味，但我還是覺得香噴噴的，因?yàn)檫@是我做的飯。

蛋炒飯日記 篇3

今天中午，我和媽媽在家看電視。我媽突然說，中午吃蛋炒飯吧。很好！聽到這里，我高興的跳了起來，因?yàn)榈俺达埵俏业淖類邸５侨绻阕约鹤?，我就是指揮官！媽媽笑著說。好吧。為了吃到好吃的蛋炒飯，我忍痛關(guān)掉電視，跟著媽媽進(jìn)了廚房，學(xué)習(xí)如何做蛋炒飯。

首先，我媽媽讓我準(zhǔn)備主要的材料：三個(gè)雞蛋，一張胡蘿卜卡，一碗米飯，一根火腿腸，大蒜和洋蔥。我媽讓我把胡蘿卜洗凈，和火腿腸一起切成顆粒。我花了很大力氣才把它們割好。然后打碎三個(gè)雞蛋，倒入碗中，加入幾滴醋和一點(diǎn)鹽，攪拌均勻備用。

我開始炒雞蛋炒飯。首先我把煤火打了一下，往鍋里倒了油。油熱了，我小心翼翼地把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。只聽當(dāng)啷一聲，雞蛋在鍋里炸開了。我拿起鍋鏟，迅速翻找起來。我媽笑我不是煎雞蛋，是打破鍋。

雞蛋變黃后，媽媽讓我在鍋里炒胡蘿卜和火腿，炒一會(huì)兒，然后把米飯倒進(jìn)鍋里，鍋里發(fā)出噼里啪啦的聲音。

最后我媽讓我把大蒜洋蔥倒進(jìn)鍋里，加鹽醬油等調(diào)味品。這時(shí)，鍋里有紅、黃、綠三種顏色混合在一起，非常漂亮！不一會(huì)兒，一盤雞蛋香噴噴的炒飯就吃完了。整個(gè)廚房都是香噴噴的蛋炒飯。

我吃著自己做的雞蛋炒飯，心里充滿了喜悅。

蛋炒飯日記 篇4

今天中午，媽媽教我做蛋炒飯。

我們先把蔥、火腿腸等去皮、洗凈，切成丁，裝在一個(gè)碗里備用。我把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。哎呀！手里的筷子怎么不聽我的使喚？要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗 外。在媽媽的指導(dǎo)下，用了足足10分鐘才攪拌均勻。

準(zhǔn)備工作做好后，我開始炒飯了。點(diǎn)火，倒油，剛過一會(huì)兒，油噼里啪啦的炸開了，四處飛濺！媽媽說這是因?yàn)榈褂蜁r(shí)鍋里還有水。油燒熱后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，剛才還是液體的蛋馬上就變 成了一塊塊的。接下來，我把切好的火腿腸倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。然后，把飯倒入鍋，再放上鹽。最后是放蔥。一碗香噴噴的飯就做好了。媽媽嘗了嘗，豎起大拇指說：“這是天下最好吃的蛋炒飯！”

做一碗蛋炒飯?jiān)瓉硪ㄟ@么多時(shí)間！那么，一日三餐又需要多少時(shí)間呢？爸爸媽媽為我做了這么多年的飯，付出了多少勞動(dòng)啊！

蛋炒飯日記 篇5

昨天我們本來講好讓我自己來做蛋炒飯的，結(jié)果因?yàn)槠鸬猛?，沒有炒成，于是媽媽答應(yīng)我今天自己來炒蛋炒飯。我很高興，又很興奮。今天我起得很早，高高興興地去廚房里炒飯了。媽媽拿著相機(jī)，一邊教我，一邊給我拍照。

我先打雞蛋。我以前看過阿姨打雞蛋，所以覺得很簡單。今天我很輕視它，照著阿姨的樣子，把一個(gè)雞蛋對著磁磚敲破了殼，結(jié)果我拉不開雞蛋，只好敲了一圈，全裂了，可還是打不開。媽媽說不是那樣打開的，她給我做了示范，輕輕地一敲，再往兩邊一拉，雞蛋就打開了。

第二步，就是把雞蛋的液體倒到碗里，用筷子在碗里不停地?cái)?，直到變成雞蛋水為止。

第三步，加小半勺鹽放到雞蛋水里，再把切好的蔥也放在雞蛋里，繼續(xù)攪。

第四步，在鍋里加入適量的油，要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油，而且手有點(diǎn)顫抖，控制不好，所以第一次油加少了，媽媽讓我再添一點(diǎn)，結(jié)果油又多了，只好把多的油盛了出來。

第五步，把攪好的雞蛋水放進(jìn)鍋里，翻來翻去，有點(diǎn)成形后再放米飯，還是翻來翻去的，然后再加半勺鹽。

第六步，把它盛出來。我原來覺得盛飯是最簡單的，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)每一鏟子都盛得很少，原來盛飯也很難呀！

這樣，香噴噴的美味佳肴就做好了。雖然看起來不太美觀，但是吃起來很好吃，只不過雞蛋炒焦了罷了。

我覺得連蛋炒飯都那么難，燒其它飯肯定更難。

蛋炒飯日記 篇6

那是一段快樂的日子，兩個(gè)人口袋里只有一百元。

很突然地去了他的城市，兩手空空，我說，我們就這樣在一起吧。他抱著我。緊緊的。他的一個(gè)朋友因?yàn)榇蚬偎窘枇怂姆e蓄。所以，他的錢所剩無幾。我們在一個(gè)很安靜的小區(qū)里租了一套房子，買了必需品后，打開錢包，數(shù)了一下，只有一百塊。他說，沒關(guān)系的，可以去朋友那里借一點(diǎn)。等發(fā)了工資就好了。我說，不借，借第一次，就會(huì)借第二次。我們要吃得起任何苦。這樣才能永遠(yuǎn)地在一起。我趴在床上，開始分?jǐn)傚X。這三十塊給他早上做公車用的。偶爾天氣不好，打車回家。十五天，只需要熬十五天，他就要發(fā)工資了。另外三十塊是給他買早餐用的。還有三十塊是我和他晚餐用的。剩下十塊是備用金。以防萬一。他趴在我身上，叫我老婆，他把臉埋在我胸前，沉默不語，我知道他心里很疼。就這樣我們擁抱在一起，我哼著小曲兒，他一直一直把臉埋在我胸前。聽我哼曲兒。他說，我是這樣愛你。我說，我們會(huì)永遠(yuǎn)在一起。第一天早上，和他一起起床，看著他洗臉?biāo)⒀溃缓笫掷?，送他上班?？粗瞎嚒＼嚿先撕芏?，我看到他和他們擠在一起，他的眼里寫滿幸福。我們揮手，我看著車遠(yuǎn)去，然后回家，洗衣服。收拾房間，用一塊很干凈的抹布擦地板，廚具，門。陽臺上的風(fēng)鈴發(fā)出很清脆的聲音，叮，叮，當(dāng)……當(dāng)……咚……咚……我看著它笑了。那是我們明天幸福的掌聲。中午的時(shí)候，他問我，吃午飯了沒有。我說，吃了。其實(shí)我沒吃。我要我們不借錢便過完這個(gè)月。我這樣倔強(qiáng)，把他的心疼放在心底，就是不許他借錢。所以，當(dāng)他回來把一千塊錢放在我手里的時(shí)候，我哭了。我說，我并不是一個(gè)怕吃苦的人。但是，我要我們可以堅(jiān)持著做任何事，就像我來你的城市，堅(jiān)持著把父母給放棄了，把工作給放棄了。把朋友留在了遠(yuǎn)方。來這陌生的城市，只為了和你相愛。我陪著他，坐公車去他朋友的家，把錢還掉。那晚，天空很美，有很多星星，在草地上，我躺在他的腿上，數(shù)星星。我說，天空多美啊，我們的愛情多美啊。我背詞給你聽吧。喜歡誰的呢，嗯，秦觀的《鵲橋仙》吧。蘇軾的《卜算子》。不知覺間背了《江城子》。他低頭吻住了我。他說，我們不會(huì)分離。于是，我們說，山無棱，天地合，才敢與君絕。我怕他不吃早餐，所以，經(jīng)常都給他買好早餐。有一次，夜里，十一點(diǎn)半，我們都睡了，做了一個(gè)夢，夢到很多個(gè)面包店。醒來后，發(fā)現(xiàn)自己忘了給他買早餐。穿著睡衣就往樓下跑。他攔著我說，干嘛去啊。小心摔著。我說，對不起，我忘了給你買早餐了。我看到他哭了。在門口，他毫無顧及地吻了我。吻得我喘不過氣來。那晚，我買了老婆餅。多親切的名字。晚上，很有意思，雞蛋二塊四一斤。我會(huì)挑雞蛋，很新鮮的。菜場很臟，我擠在一堆中年婦女中間，挑雞蛋。我會(huì)還價(jià)。晚餐是我做的，買一點(diǎn)點(diǎn)蘑菇。放在煮好的開水里，然后，把雞蛋打進(jìn)去，看著它沸騰。放一點(diǎn)點(diǎn)蔥，還有雞精。很香。一碗湯大約花了我們八毛錢。他喜歡吃菠菜，很便宜。一塊錢一把。我會(huì)做很多樣式的菠菜。比如，煮的，蒸的。他吃得很香。我看著他，就笑了。有時(shí)候，會(huì)只炒蛋炒飯。這是我的絕活，他?？湮摇＿@個(gè)我是跟有經(jīng)驗(yàn)的廚師學(xué)的。先放油，把米飯放進(jìn)去，攪一下，放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽。然后，盛在一個(gè)大碗里。拿個(gè)小碗，打二個(gè)或三個(gè)雞蛋，攪拌。放進(jìn)味精，鹽，之類的調(diào)料。攪均后。再往鍋里放油。把雞蛋放進(jìn)去，用筷子攪。讓雞蛋散開。不要弄得太老。然后，把米飯和雞蛋全倒在鍋里拌。在鍋里悶幾分鐘。然后就可以等著他回來吃了。我們用一個(gè)大碗吃。兩個(gè)勺子，頭對著頭。笑嘻嘻的。很快樂。一碗清淡的蘑菇湯，一大碗蛋炒飯。他給我講一些快樂的事。那段時(shí)間，我不出門，我不想花錢。家里沒有電視機(jī)，什么都沒有，可是，我有好多事情做，我要曬我們的被子。我喜歡晚上睡覺的時(shí)候聞到太陽的味道。像我們的愛情，很溫暖，很好聞。他也喜歡聞太陽的味道。但是，他更喜歡抱著我，聞我的味道。他說，那是一個(gè)好老婆的味道。我們在十五天里，花了八十五元。他坐公車花了二十六元。早餐，三十元。中餐，我沒吃。晚餐，二十九元。他發(fā)了工資，帶我去逛街，他說，你想要什么呢，讓我買給你。我?guī)ノ颐看钨I菜時(shí)經(jīng)過的一個(gè)小鬧區(qū)，那里有很多小攤，我指著小盒子里的一個(gè)戒指，我說，要它。那是一個(gè)只有十元錢的戒指。

蛋炒飯日記 篇7

星期天早晨一醒來，爸爸就對我說：“彤彤我們早上吃蝦仁雞蛋炒飯，好嗎。"我激動(dòng)的說太棒了。"聽了今天的早餐就非常有食欲，因?yàn)槲曳浅Ｏ矚g吃蝦仁蛋炒飯，我一定要多吃一些!

說著我翻開被子就下了床，刷著牙都在想著那個(gè)飯，想著，想著，呵呵口水好像都要流下來了!冼漱完之后，我的“大廚"爸爸也開始了。我就站在一邊看，老爸麻溜的點(diǎn)著了火，把鍋加熱一下，然后倒上了油，只見老爸一手端著鍋，另一只手就把一個(gè)雞蛋打到了鍋里，哇塞，動(dòng)作好熟練哦，接著倒入米飯，把雞蛋和米飯一起在鍋里一起翻炒，越炒越香，接著倒入少量醬油，又繼續(xù)翻炒，之后加入解凍好的蝦仁，爸爸在翻炒的過程中還能讓飯?jiān)诳罩行D(zhuǎn)360度，真的好佩服爸爸的炒飯技術(shù)喲!

我把餐具準(zhǔn)備好了，爸爸的飯也炒好了，眼前的炒飯真是好有食欲喲，金黃帶點(diǎn)黑，雞蛋被炒的小小的，真是色香俱全!我真是太喜歡了!嘿，已等不及了 ，我嘗了一大口，似乎是一種愛的味道。爸爸我想對你說：You are a great cook!

蛋炒飯日記 篇8

炒蛋炒飯？那還不簡單！不，你想錯(cuò)了，可能你會(huì)炒，那我還不一定會(huì)炒呢！

今年暑假，爺爺去南京和老同學(xué)聚會(huì)，家里只有我和奶奶，，奶奶對我說：寶寶，你來做蛋炒飯?jiān)趺礃影。课蚁攵紱]想就點(diǎn)頭了，心想：做蛋炒飯，超簡單的，10分鐘搞定！

可是真正到我下廚的那一刻我開始打退堂鼓了，為什么呢？那是因?yàn)槲腋静恢烙头哦嗌伲獰綆壮蔁?。打雞蛋嘛，這我倒會(huì)，打到一半的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和水就OK啦！還好有大廚奶奶的出手相助，我才開始炒雞蛋。把雞蛋炒熟了以后，我把他放到一個(gè)備用的碗里，接著，我又把隔夜的冷飯倒進(jìn)鍋內(nèi)翻炒加熱，為了防止飯會(huì)糊，我趕緊跑到案板旁把前面切好的火腿腸、蔥、木耳還有包菜一一放入鍋內(nèi)，最后我把雞蛋到了進(jìn)來。3、5分鐘后關(guān)火，出鍋，裝碗。這一系列的動(dòng)作我配合的自然協(xié)調(diào)。大功告成！我興高采烈地說道。

端上飯桌，我拿起勺子嘗了一口咦？怎么感覺不對勁啊？是不是少放了些什么？我使勁拍了一下大腿，：呀！鹽沒放！努力白費(fèi)啦！~~(_)~~嗚嗚哈哈哈可惡，奶奶居然在一旁幸災(zāi)樂禍，氣死我也！

從這次炒蛋炒飯中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操勞，我還有時(shí)和奶奶頂嘴，這真是太不應(yīng)該了！從今往后我一定要多幫奶奶做家務(wù)事，讓奶奶不再勞累！

蛋炒飯日記 篇9

一大早，爸媽出門辦事，家里只剩我和弟弟，做飯的重任只能落到我身上了。

我準(zhǔn)備做個(gè)蛋炒飯。先從冰箱拿出兩個(gè)雞蛋，一根香腸;然后，在米袋里倒出兩碗米。我學(xué)著媽媽的模樣“開火”，然后把這些東西炒在一起，放油、鹽和醬油。大概翻炒了三分鐘，關(guān)火，最后把它們盛到碗里。弟弟迫不及待地嘗了一口，但立馬就吐了出來。我覺得很奇怪，吃了一口，真是難以下咽，我只能飛奔到洗手間，把它全吐掉了。

媽媽回來后，我把做飯的經(jīng)過全跟她說了一遍，媽媽聽完哈哈大笑，對我說：“寶貝，生米炒出來的飯是不能吃的。蛋炒飯應(yīng)該用煮熟的飯炒?！甭犕陭寢尩脑挘也呕腥淮笪颍好考虑椴⒉皇强吹降哪敲春唵?，唯有自己親自實(shí)踐后，才能真正明白其中的細(xì)節(jié)和步驟。

相關(guān)文章推薦

蛋炒飯日記經(jīng)典

周記寫作是一種古老而受人熱愛的思維方式。在我們上學(xué)的時(shí)候，經(jīng)常會(huì)寫周記。這種寫作方式能幫助我們更好地表達(dá)我們的想法和觀點(diǎn)。但是，我們?nèi)绾尾拍軐懗龈玫闹苡浤?？在這篇文章中，我們將一起探討“蛋炒飯日記”。請務(wù)必收藏這篇文章，以便今后再次閱讀。

蛋炒飯日記 篇1

今天，我在家里學(xué)做蛋炒飯。

我先把蛋洗干凈，倒進(jìn)盤子里。再用筷子將蛋打勻，這一步可麻煩了，必須將筷子提上來時(shí)沒蛋液才算成功，我們打了十五分鐘才合格。之后便開始炒飯了，不過有了一點(diǎn)小意外。我們把蛋倒進(jìn)關(guān)著的電磁爐里，把電磁爐一開，然后倒入蛋液，結(jié)果一陣燒焦的氣味撲鼻而來。原來，電磁爐的溫度過高，將蛋燒焦了。降溫后，蛋香流露出來了。這時(shí)，我突然想起來：咦？飯呢？我一問，孫華澤才急匆匆的將飯拿來?？墒翘砹耍耙呀?jīng)凝固了。我們將飯倒進(jìn)去，又是翻炒，又是用炒菜的東西切，費(fèi)了九牛二虎之力才將蛋和飯混合在一起。最后，放上鹽和味精等調(diào)料就可以吃了。

雖然，我第一次做蛋炒飯很失敗，但是，我依舊很開心。

蛋炒飯日記 篇2

炒飯是我最愛的美食之一。

蛋炒飯味道好，看相也好。無數(shù)顆白玉般晶瑩的米粒，金黃的雞蛋則像一顆顆“金星”散落在里面。再放一點(diǎn)點(diǎn)辣，可就色香味俱全了，真讓人垂?jié)i三尺。

媽媽做蛋炒飯十分輕松：先拿出 一兩個(gè)雞蛋，打在碗里，用筷子攪拌均勻；然后在鐵鍋里放一些油，燒熱以后倒入雞蛋，翻炒；炒到金黃的時(shí)候，放入一碗燒熟的米飯，接著放入一勺多點(diǎn)鹽和飯一起 攪拌，最后加一點(diǎn)點(diǎn)雞精，再炒幾下就可以了。

在我的心里蛋炒飯是怎么吃也吃不厭的美食。有一段時(shí)間早上，我?guī)缀跆焯於汲缘俺达垺１緛磉€睡眼惺忪的我，一聞到蛋炒飯的味道，立刻精神了許多。我吃起來十分有特點(diǎn)：我喜歡把一大堆的飯聚 集起來，一口吞下去，還喜歡先把雞蛋挑吃掉，剩下一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)我會(huì)連碗低下的油也吃下去。

蛋炒飯日記 篇3

每當(dāng)家人在廚房時(shí)，我總會(huì)不經(jīng)意間想：如果廚房里正在忙碌的人是我呢？而今天，我終于有機(jī)會(huì)走進(jìn)廚房，做一回真正的大廚了。

爸爸和我一起走進(jìn)廚房，要指導(dǎo)一下我這個(gè)新手。我有點(diǎn)激動(dòng)，又欣喜又緊張。

首先，準(zhǔn)備蛋炒飯的材料：雞蛋、玉米、香腸之類的。我做得很順利，幾乎沒有遇到什么困難?，F(xiàn)在，要做最困難的一個(gè)步驟了——炒菜。

我轉(zhuǎn)頭望去，鍋和煤氣灶因?yàn)橛昧颂枚行┌l(fā)黑了，明晃晃的鍋鏟搭在鍋沿，讓我感覺有些莫名地發(fā)怵。

我的心撲通撲通地跳，像裝了一只小兔子一樣。我心想：這火不會(huì)燒著我吧？開火時(shí)，手與鍋那么近，萬一著了火呢？那不就……我正胡思亂想著，爸爸輕輕推了我一下，道：“去開火呀！”我才慢慢地伸出手，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地扭了一下就飛快地縮回一邊。爸爸看了一眼，接著說：“還沒著呢！”咦！怎么回事？怎么沒有想象中的那樣：有頑皮的小火苗冒出頭來？

“要按下去再扭，先按、先按。”爸爸提醒道。

哦，這樣呀，我突然沒有那么害怕了。就是，爸媽煮了這么多次，要燒早燒光啦！

我小心翼翼地伸出手又扭了一下，這回我可沒跑，只是收回了手。嘿嘿！這回燃了，青藍(lán)色的小火苗探出頭來，輕輕的舔著鍋底，不把鍋底舔熱絕不罷休。哈哈！好像也不是很難呀！

我先放了點(diǎn)油進(jìn)去。油點(diǎn)兒一進(jìn)去，“噼噼啪啪”，又唱又跳的，鍋里好不熱鬧，像有一個(gè)又一個(gè)的高音掉入鍋里。我用手托起裝雞蛋的碗，望著鍋里大合唱的油點(diǎn)，心一橫，咬咬牙，一伸手飛快地把蛋倒下去，又“嗖”的一聲把手縮了回來，還在空中飛翔的蛋猶如跳水一般直線地落入鍋里。而雞蛋一落入鍋中就吵開了：“沙沙沙，噼里啪啦！“雞蛋在里面漸漸成形，蛋白下斷冒出泡泡，蛋黃慢慢由黃轉(zhuǎn)紅。最后，一抹緋白，裹著彤彤的艷陽，倒是有幾分日出的樣子。

我一聽，急忙抓起鍋鏟，手忙腳亂地鏟起蛋。而由于害怕油點(diǎn)，我鏟到一半就慢慢遞入碗中，可雞蛋卻一點(diǎn)兒也不聽話，它本來乖乖趴在鏟邊的，卻突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去，似乎頗想體驗(yàn)一下“飛流直下三千尺“的感覺。多虧了我機(jī)智，拿起碗眼疾手快地伸了過去，雞蛋以一個(gè)優(yōu)美的弧線落入碗中。

接下來的炒玉米與其他食材，因?yàn)橛辛饲败囍b，我越來越順手了。在烹飪中，我好似嘗到了淡淡的甜。

最后，我把所有炒好的食材倒進(jìn)鍋中，開始最后一道步驟了。我慢慢地翻炒著，米飯漸漸呈現(xiàn)出了金黃色，廚房里開始彌漫上誘人的香味。我又炒了幾分鐘，然后慢慢地把炒飯鏟進(jìn)盤子里。

從最初的手忙腳亂，整得亂七八糟，到現(xiàn)在的一盤香噴噴的炒飯，好像有點(diǎn)兒太不可思議了。我一邊想著，一邊看著這盤金黃色的炒飯，五顏六色的配菜點(diǎn)綴得十分漂亮，又香又誘人，心中突然有一種前所未有的成就感。

蛋炒飯日記 篇4

國慶節(jié)，我跟爺爺學(xué)做了蛋炒飯。

爺爺拿起一個(gè)雞蛋在耳邊搖了幾下，我不明白爺爺為什么要搖蛋呢？我就問爺爺，爺爺告訴我，如果有聲音那就是蛋壞了，沒有聲音的蛋就是好的。

我拿起蛋在碗邊敲了一下，把蛋放進(jìn)碗里，蛋殼在碗邊碰了一下，險(xiǎn)些落到碗里。我在碗里放了半勺酒和四分之一勺鹽，攪拌成淡黃色，接著在鍋里放進(jìn)一勺油，等油熱了把蛋放進(jìn)去，再用中火把蛋炒 成凝固的金黃色，馬上把蛋弄碎，最后把飯放進(jìn)去，把蛋和飯攪勻，用小火燜一分鐘，蛋炒飯就做好了。

我看著蛋炒飯，口水都要留下來了，我忍不住了，吞了一口口水，拿起勺子吃了一口，那種美味可口真是讓人“愛不釋口”。我把飯放到碗里，讓評委——爺爺奶奶、爸爸媽媽品嘗，他們品嘗完后都說 好吃。

蛋炒飯日記 篇5

昨天我們本來講好讓我自己來做蛋炒飯的，結(jié)果因?yàn)槠鸬猛恚瑳]有炒成，于是媽媽答應(yīng)我今天自己來炒蛋炒飯。我很高興，又很興奮。今天我起得很早，高高興興地去廚房里炒飯了。媽媽拿著相機(jī)，一邊教我，一邊給我拍照。

我先打雞蛋。我以前看過阿姨打雞蛋，所以覺得很簡單。今天我很輕視它，照著阿姨的樣子，把一個(gè)雞蛋對著磁磚敲破了殼，結(jié)果我拉不開雞蛋，只好敲了一圈，全裂了，可還是打不開。媽媽說不是那樣打開的，她給我做了示范，輕輕地一敲，再往兩邊一拉，雞蛋就打開了。

第二步，就是把雞蛋的液體倒到碗里，用筷子在碗里不停地?cái)嚕钡阶兂呻u蛋水為止。

第三步，加小半勺鹽放到雞蛋水里，再把切好的蔥也放在雞蛋里，繼續(xù)攪。

第四步，在鍋里加入適量的油，要注意不能太多也不能太少。我不知道該加多少油，而且手有點(diǎn)顫抖，控制不好，所以第一次油加少了，媽媽讓我再添一點(diǎn)，結(jié)果油又多了，只好把多的油盛了出來。

第五步，把攪好的雞蛋水放進(jìn)鍋里，翻來翻去，有點(diǎn)成形后再放米飯，還是翻來翻去的，然后再加半勺鹽。

第六步，把它盛出來。我原來覺得盛飯是最簡單的，結(jié)果我發(fā)現(xiàn)每一鏟子都盛得很少，原來盛飯也很難呀！

這樣，香噴噴的美味佳肴就做好了。雖然看起來不太美觀，但是吃起來很好吃，只不過雞蛋炒焦了罷了。

我覺得連蛋炒飯都那么難，燒其它飯肯定更難。

蛋炒飯日記 篇6

今天早上，我很早就起來了，我想給家里做一頓飯，因?yàn)槠綍r(shí)都是大人給我做，今天我也要給他們“露一手”，為他們做一次飯，讓他們也能像我一樣一起來就吃到可口的早飯。

我想：如果是方便面的話，特別沒有營養(yǎng)，對于今天不適合。如果是煎雞蛋加上面包片、火腿和牛奶呢？不好，那還能做什么呢？就在我苦思冥想的時(shí)候，我看到了一個(gè)救星——雞蛋，雞蛋做什么呢？對，就做蛋炒飯吧！

我先打好兩個(gè)雞蛋放入盆中，拿一個(gè)勺子放了一些鹽，接著找到筷子把雞蛋攪拌均勻。然后開了電打火，放上了鍋，向里面到了一些油，然后倒入攪拌均勻的雞蛋，拿著鏟子炸雞蛋。過了一會(huì)，雞蛋已經(jīng)炸好了，我就拿鏟子將它們分成幾小塊幾小塊的。炸好雞蛋后，我又向鍋里倒入米飯和香腸，拿起了鏟子翻拌，一邊翻拌一邊倒入了一些鹽，等鹽都均勻地融入在米飯中時(shí)，我又切了一些蔥花倒進(jìn)里面，進(jìn)行翻拌。不一會(huì)，香噴噴的蛋炒飯就做出來了。

我把飯擺在了桌子上，剛放桌子上，就有人起來了，大家都很好奇我怎么會(huì)做，我便講了出來。大家一邊聽一邊吃，還不時(shí)的夸獎(jiǎng)我長大了，懂事了，看著大家高興、開心的樣子，我的心里也樂開了花。

被大家表揚(yáng)是一件很幸福的事，我也非常高興，第一次做蛋炒飯就有這樣好的結(jié)果，以后也可以多嘗試幾回。

通過這件事，我明白了：原來要干好一件事并不難，只要用心去嘗試，就會(huì)取得成功。

蛋炒飯日記 篇7

以前，我覺得做蛋炒飯是一件很不容易的事。但今天，我想挑戰(zhàn)一下它。

我先把火候調(diào)小、抽油煙機(jī)打開，就開始做香噴噴的蛋炒飯了。

我在有些發(fā)熱的鐵鍋里放了一些油，接著小心翼翼地把一碗冷飯扒進(jìn)鍋里，并用鏟子賣力地炒了起來。在翻炒的過程，我發(fā)現(xiàn)大米本是硬邦邦的，經(jīng)過一番翻炒后變軟了。這都是火爺爺?shù)墓?，因?yàn)榇竺滓坏┘訜嶂?，就變得軟綿綿的'了。

接下來該放鹽了，“要放多少呢？”我自言自語地說道。最后我決定稍放多一點(diǎn)，我知道自己屬于不咸不歡的類型。

該打雞蛋了。我把蛋殼敲碎，把蛋打了進(jìn)去。再放些火腿進(jìn)去，又炒了一番，美味的蛋炒飯就出爐了。

“嗯，真好吃！”我大口大口地品嘗著蛋炒飯，不禁有些自得，第一次嘗試就有這樣的戰(zhàn)果，我還真有些廚藝天分嘛！

蛋炒飯日記 篇8

今天早上，我起來的時(shí)候發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都去上班啦！去廚房一看一點(diǎn)飯都沒留給我。唉，真是早起的鳥兒有蟲吃，晚起的鳥兒沒蟲吃啊。沒辦法，我只能尋思的做一點(diǎn)啦。

我在廚房尋找可以被我利用的食材，隔夜米，火腿，雞蛋，胡蘿卜，黃瓜，玉米，醬油，鹽，昨天吃剩下的麻辣燙……不都可以拿利用嗎？那今天我就做一個(gè)超級無敵豪華蛋炒飯。

我先把蔥給切成末。再把黃瓜火腿切成丁。玉米剝下來。雞蛋打入碗中放一點(diǎn)鹽攪拌。昨天吃剩的麻辣燙，只要菜，丸子不要湯。辣條，巧克力(呃，這個(gè)就用不著啦。)。

我先往鍋里放油。再放入蔥末。結(jié)果沒留神。忘記鍋里還有水。噼里啪啦扎了我一身油。燙的我是嗷嗷直叫。然后再放入黃瓜，火腿，玉米。炒至金黃。加入隔夜飯。翻炒幾下。最后再放點(diǎn)丸子，菜，辣條。出鍋前放點(diǎn)醬油再炒一下。一盤超級無敵豪華蛋炒飯就這樣完成了?？粗@美味的蛋炒飯。啥也不說開吃。奧利給！??！

隔壁小孩都被饞的嗷嗷直叫。

蛋炒飯日記 篇9

平時(shí)，我每每看到媽媽炒菜的身影，心中就會(huì)想：媽媽炒菜的功夫太厲害了，每次炒出的菜，那香氣，真是“直插云天”、“芳香四溢”。真希望我也能炒出這樣的菜。就這樣，我每天認(rèn)真觀察媽 媽的手法，終于功夫不負(fù)有心人，我學(xué)會(huì)了蛋炒飯的做法。

做蛋炒飯的機(jī)會(huì)終于來了。一天早上，爸爸和媽媽都有急事，給我錢讓我出去吃飯，我走進(jìn)廚房，見晚上的大米有剩，心想：這么多大米，如果浪費(fèi)了那有多可惜呀！我可以自己做蛋炒飯呀。

我先從筐中拿出三個(gè)雞蛋，又冰箱中拿出火腿和大蔥。好，萬事俱備只欠東風(fēng)。炒飯開始了，我打開煤氣，把水煉干，加入油、蔥爆鍋，這時(shí)油星和大蔥完美配合，噼里啪啦演奏了一曲交響樂，不一 會(huì)，爆鍋成功，我又把雞蛋和火腿打入鍋中，只聽一聲巨響，鍋中傳來一陣清香，不一會(huì)，雞蛋就被我的“狂轟亂炸”炸成了金黃色，我看見雞蛋炒的可以了，就把大米加進(jìn)去，不停地翻炒，只見大米 、雞蛋、火腿在鍋中調(diào)起了歡快優(yōu)美的舞蹈，那大米被我炒的晶瑩剔透、火腿被我做的又紅又嫩，雞蛋更是妙不可言，很快被我炒成了金黃色，十分漂亮。

可以出鍋了。我先品嘗了一下，不吃不要緊，一吃，哇！真是美味無比！我想：這是我的第一次“杰作”，應(yīng)該讓爸爸媽媽來分享一下。接著，我又鏟出一些留給把爸爸媽媽。爸爸媽媽回來了，他 們一進(jìn)家門就被一陣香氣所吸引，自然自語的說“怎么這么香？”，我連忙端出了我的蛋炒飯，他們趕緊嘗了一口，驚奇的問我：“兒子，這真的是你炒的嗎？都可以稱為大師級的作品了?！薄爱?dāng)然了 ?！蔽易院赖幕卮穑玫綃寢尩馁潎@我的心里美極了。

這次做蛋飯炒飯，我收獲的不僅僅是一盤美味的蛋炒飯，更多的是體會(huì)到了成功的快樂。

蛋炒飯日記 篇10

我很喜歡吃蛋炒飯，經(jīng)常讓媽媽炒給我吃。每次看媽媽炒，我都躍躍欲試，搬個(gè)小凳子站上面，接過媽媽的飯鏟子，一邊試著翻炒，一邊跟媽媽交流怎么做更好。后來，我跟媽媽說要學(xué)做蛋炒飯，媽媽欣然答應(yīng)了。

經(jīng)過媽媽的指點(diǎn)，我先學(xué)做煎雞蛋。先把蛋打到碗里攪拌均勻，再開火倒油入鍋。接著把蛋液倒進(jìn)鍋里，等了一會(huì)兒，咦？雞蛋怎么粘鍋底了？要用鏟子才能弄出來，結(jié)果雞蛋碎碎的還焦了，當(dāng)時(shí)就懵了，這怎么跟媽媽做的差距這么大。于是，媽媽給我講解了火候的問題，我若有所思，想再嘗試一次。這次，我等油溫冒出了熱氣，換成小火，再把雞蛋液放下去，馬上用鏟把蛋液子翻炒，竟然成功了。雖然煎起來的雞蛋沒媽媽煎得漂亮，但自我感覺很好啦。

第二步，準(zhǔn)備好配料。配料有：青豆、紅蘿ト、蝦仁、玉米，還有我最喜歡的香腸。我拿出青豆洗干凈放碗里，把蝦剝好。切去紅蘿卜的頭部，豎著切成長條，再橫著切成粒。玉米剝成粒，所有配料都準(zhǔn)備妥當(dāng)。

第三步就是開始炒飯了。把油倒入鍋內(nèi)，燒四成熟，我掌握不了什么是四成熟，就聽媽媽的建議，差不多燒半分鐘左右，依次放入各種配料，翻炒十幾下，翻的速度不能太快，大約三五秒一下。之后把涼米飯放入鍋中，用鏟子慢慢壓散開，這個(gè)過程要用時(shí)比較多，要把成塊的米飯都壓散。特別要注意，打散米飯時(shí)把火關(guān)小哦——小火狀態(tài)，不然米飯還沒打散，就燒焦了。特別是剛學(xué)習(xí)的，笨手笨腳，掌握不好火候，最好用小火。等全部打散后，可以調(diào)成中火翻炒，翻三分鐘后，把煎好的雞蛋加入，為什么雞蛋這個(gè)時(shí)候加呢？因?yàn)殡u蛋之前就熟了，如果開炒就加入，雞蛋會(huì)炒的很老，不好吃哦。然后加入細(xì)鹽，一點(diǎn)鮮醬油，再炒一會(huì)兒就完成了。

剛出爐的蛋炒飯，香氣撲鼻，聞的我直咽口水，哈哈！迫不及待地舀一勺，亞米亞米真好吃！自己炒的，就覺得特別好吃。

這次經(jīng)歷讓我學(xué)會(huì)了很多：什么是火候，油溫如何把握，雞蛋焦怎么處理，怎么切菜等。一個(gè)簡單的蛋炒飯，居然有這么多的學(xué)問。

蛋炒飯日記 篇11

星期六的上午，我做完作業(yè)后，媽媽突然對我說：“東東，我想問一個(gè)問題，如果爸爸媽媽加班不能回家給你做飯，你自己怎么辦?”我說：“這還不簡單，我拿十元錢到樓下吃一碗牛肉面就解決了?！眿寢屨Z重心長地對我說：“你已經(jīng)長大了，要有獨(dú)立生活的能力。媽媽今天教你做一頓最簡單的飯———蛋炒飯?！蔽以趮寢尩闹笇?dǎo)下首先準(zhǔn)備原料：一碗米飯、一個(gè)雞蛋、新鮮蒜頭、一根火腿腸、幾根香蔥和各種調(diào)料。我先把雞蛋敲破，接著把蛋液倒在碗里，再放上精鹽，用筷子攪拌均勻。然后，再把火腿腸切成小片，把蒜頭剝皮洗凈，用菜刀拍碎，最后把香蔥切成小段。

準(zhǔn)備工作做完后，媽媽就指導(dǎo)我開始做蛋炒飯了。我先把燃?xì)庠畹幕鸫蛑?，倒入食用油，等油燒熱后將攪拌后的雞蛋液倒入鍋中，看到黃澄澄的雞蛋在鍋中鼓起了大泡泡，就快速地打散翻炒，再把火腿腸、蒜末倒入鍋中炒熱，然后倒入米飯，用鍋鏟不停地翻動(dòng)，以防米飯炒糊。最后，我再加入少許鹽、香料翻炒均勻，灑上香蔥，一份香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。

我把蛋炒飯盛到碗里，請爸爸媽媽品嘗。媽媽嘗了一口，高興地說：“味道真不錯(cuò)。”爸爸也嘗了一口，稱贊道：“有揚(yáng)州炒飯的水平。”我聽了心里美滋滋的，沒想到我第一次做飯就成功了?？磥恚灰眯娜W(xué)，做飯也不是一件很困難的事。

蛋炒飯日記 篇12

在各種家常便飯中，我最喜歡吃蛋炒飯了。今天，媽媽親自下廚，給我炒了蛋炒飯。

開始了，我跟著媽媽來到了廚房，我們先將手洗干凈，然后就開始做蛋炒飯了。首先，媽媽打開煤氣，然后提起油瓶，在鍋中倒入一些油，鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的聲音，我立刻將飯倒入鍋中，接下來便是打蛋了。只見媽媽從袋子中拿了一個(gè)蛋，往鍋沿上一敲，蛋上立刻出現(xiàn)了一條裂縫，我拿起一個(gè)洗干凈的碗給了媽媽，媽媽輕輕一拉蛋就掉進(jìn)了碗里。開始炒飯了，媽媽炒里一會(huì)將飯翻了過去，過了一會(huì)，又翻了過去，就這樣，蛋炒飯做好了。

我聞了聞，一股誘人的味道鉆了進(jìn)來，我迫不及待的吃了一口，淡淡地味道立刻在嘴中回蕩，我立刻像一只餓狼一樣吃了起來。

蛋炒飯是我的最愛。

蛋炒飯的日記通用

標(biāo)題：寫出讓人過目不忘的作文

作文是一種表達(dá)思想和情感的方式，它能夠給我們帶來美好、滿足和快樂。而通過頻繁地寫作文，我們可以在生活實(shí)際中找到靈感的源泉。當(dāng)然，如果我們能夠?qū)懗鲆黄獌?yōu)秀精彩的作文，那將會(huì)更具有魅力。下面是我不懈努力的成果，希望能夠得到您的認(rèn)可，請認(rèn)真了解以下內(nèi)容！

首先，一個(gè)讓人過目不忘的作文需要具備獨(dú)特且引人入勝的開頭。開篇的幾句話要能夠吸引讀者的眼球，讓他們產(chǎn)生強(qiáng)烈的閱讀欲望。可以使用一些生動(dòng)有趣的描述，或是提出一個(gè)令人疑惑的問題，讓讀者心生好奇。

其次，一個(gè)出色的作文應(yīng)該有清晰的結(jié)構(gòu)和連貫的思路。在內(nèi)容安排上，我們可以根據(jù)重要性或時(shí)間順序來進(jìn)行組織，確保每個(gè)觀點(diǎn)都能有條不紊地展開。同時(shí)，段落之間的過渡要自然流暢，不要讓讀者產(chǎn)生迷惑或斷裂感。

再者，一個(gè)令人難以忘懷的作文需要語言生動(dòng)且富有感染力。我們可以運(yùn)用一些生動(dòng)的描寫和形象的比喻，使讀者能夠身臨其境地感受到作文中描繪的場景和情感。此外，適當(dāng)使用一些修辭手法，如排比、反問等，能夠使作文更加生動(dòng)有力。

最后，最關(guān)鍵的是，寫作時(shí)要真實(shí)而坦誠。我們應(yīng)該表達(dá)自己真實(shí)的想法和感受，而不是虛假地迎合讀者的口味。只有真誠的作文才能打動(dòng)人心，讓人銘記在心。

總而言之，要想寫出一篇讓人過目不忘的作文，我們需要注意開頭的吸引力，結(jié)構(gòu)的清晰連貫，語言的生動(dòng)感人以及真實(shí)的表達(dá)。通過不斷的思考和練習(xí)，相信我們都能夠?qū)懗隽钊穗y忘的佳作！感謝您認(rèn)真了解這份“寫出讓人過目不忘的作文”的成果，希望能夠得到您的認(rèn)可和指導(dǎo)！

蛋炒飯的日記 篇1

在家里我爸爸可是廚師，他做的飯，比媽媽還好吃，尤其是我爸那最拿手的蛋炒飯，那可是一級棒！剛研制出來的配方兒。

把蘿卜切成丁兒，骨肉相連的肉、米飯，還有最重要的蒜蓉辣醬，把它們放到一塊炒，出鍋的是氣味香、顏色好看、味道好吃的“獨(dú)家秘制蛋炒飯”。這是我們起的名字。

還有這棕黃色的是醬、這誘人的橙色是肉、這鮮明的綠色是蘿卜。我一個(gè)人就把一大碗吃了個(gè)光。

小小的一道菜，也有它最大的美味!

蛋炒飯的日記 篇2

11月26日 星期六 晴

今天，是星期六。我上完了興趣班回到家，我那不爭氣的肚子便學(xué)起當(dāng)年孔明，唱起了空城計(jì)。既然，肚子已經(jīng)提出抗議，我也無計(jì)可施了，便向媽媽求助，提議今天吃蛋炒飯。由媽媽當(dāng)我的助手其實(shí)媽媽是“軍師”。

我先拿出了冷飯，倒了一點(diǎn)油，又打了兩個(gè)雞蛋，最后，把冷飯也全部倒了進(jìn)去。我抄起一把鏟刀便炒了起來，眼看就要成功了。我突然想起冰箱里還有幾根香腸，于是，我又抓起兩根，剝?nèi)チ怂鼈兊拇笠隆Ｇ谐梢粔K一塊的肉塊，一股腦兒地把它們?nèi)惯M(jìn)了鍋里，這下鍋里可熱鬧了。

你看，粉紅的香腸肉，黃澄澄的蛋炒飯，再加上一點(diǎn)“綠色食品”——香蒜后，鍋里一下子就炸開了鍋。玩起了爭地盤的游戲，一會(huì)兒你在這，一會(huì)兒它又跑了過來把地盤搶了來其實(shí)，是因?yàn)槲页吹俺达垥r(shí)，翻炒時(shí)產(chǎn)生的作用。。

不一會(huì)兒，我吃到了自已的炒飯，別提有多高興了。

蛋炒飯的日記 篇3

暑假開始了！我和黃蘇粵在家放輕松，可是，爸爸媽媽卻都要去上班，而我們的`奶奶呢，也每天都要在驕陽似火的白天去田里幫別人干活。

奶奶干活很辛苦，我們也跟著受罪沒人給我們煮飯。

爺爺有時(shí)就算在家也懶得煮飯，因此我們只能天天吃方便面或者稀飯什么的。爺爺不在家的時(shí)候，我們兩個(gè)就只能去買盒飯。有時(shí)想想我們兩個(gè)挺可憐的，都成了沒人管的孩子。

今天中午，爺爺有空在家，我對爺爺說：爺爺，我想吃蛋炒飯，你做蛋炒飯給我們吃好不好？爺爺爽快地答應(yīng)了。

做蛋炒飯還得做一件事切火腿腸。我立馬去買了一根大火腿腸，然后把火腿腸切成了很多節(jié)，又把每一節(jié)都切成了4塊。

火腿腸切好了，接下來的任務(wù)就交給爺爺來做了，我就去房間看電視了。

過了大約20分鐘，爺爺便對我們說蛋炒飯好了，快點(diǎn)去吃。我趕緊跑出去，哇！好香啊！再看那蛋炒飯，金黃金黃的，真是色香味俱全啊！我頓時(shí)胃口大增，饞得口水都快要流出來了。我趕緊盛了一碗，大口大口地吃了起來。爺爺做的蛋炒飯不咸也不淡，每一粒米飯都很潤滑，實(shí)在是太美味了，簡直比店里面賣的還好吃！

由于爺爺做的蛋炒飯?zhí)贸粤?，所以我和黃蘇粵把蛋炒飯全部吃光光了。雖然我們已經(jīng)吃過很多次蛋炒飯了，但是我們依然不覺得膩。

我超級喜歡吃爺爺做的蛋炒飯！

蛋炒飯的日記 篇4

媽媽做的蛋炒飯

今天，媽媽給我炒蛋飯。

我看媽媽先從冰箱里拿出雞蛋，把雞蛋殼洗一洗，然后把雞蛋打到碗里，再從冰箱里拿出香菇、胡蘿卜、肉，媽媽把它們切成一小塊一小塊的，都切好了。媽媽就打開煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋放進(jìn)去，接著放香菇、胡蘿卜、肉，最后把飯放進(jìn)去。一會(huì)兒，一鍋香噴噴的蛋炒飯炒好了。我看到五顏六色的飯，里面有紅的、有綠的、有黃的、真好看，我迫不及待地吃了起來。

啊，真香啊!真好吃!

蛋炒飯的日記 篇5

今天，我媽媽教我做蛋炒飯。這可是我學(xué)做菜的又一小步呢(雖然已經(jīng)不能再小了)。

做蛋炒飯，首先要拿最基礎(chǔ)的東西——食材。準(zhǔn)備好雞蛋和飯，多少要看飯的量。先把油倒進(jìn)鍋里，燒熱了，把雞蛋打進(jìn)去，緊接著再把飯倒進(jìn)去，拿著鍋鏟翻炒。炒多久我也不知道，不過似乎只要炒到幾乎要炒爛了就可以了。不過，在快要接近“尾聲”的時(shí)候，得往飯里面加兩小勺鹽和味精。香噴噴的蛋炒飯就出鍋了!

我又學(xué)會(huì)了做一道“菜”!

蛋炒飯的日記 篇6

今天爸爸媽媽都出去了，只有我一個(gè)人在家，我早上去吃了一碗面條，可中午我就想吃飯了，可我不會(huì)做飯啊，我又不想出去吃，于是就餓了肚子。晚上，爸爸媽媽回來了，我吵著要媽媽叫我做飯，媽媽想了一會(huì)，就說：“我教你做蛋炒飯吧”，我急著歡呼“好，好”。媽媽先是放了油，等油融化了，就打一個(gè)雞蛋進(jìn)去，等雞蛋煎好了，就把雞蛋切成小塊小塊的，然后又放飯進(jìn)去，等飯散了，再炒一會(huì)就可以放醬油進(jìn)去了，放了適當(dāng)?shù)尼u油之后就把飯和醬油融合在一起就行了。

我高興級了，以后爸爸媽媽不在家，我就不用餓肚子了。

蛋炒飯的日記 篇7

周末，爸爸教我做蛋炒飯。

我們先把兩個(gè)雞蛋磕破，讓蛋白和蛋黃流到碗里，再用筷子把蛋搗出許許多多大小一致的.泡泡，這樣就算搗yun了。

然后爸爸把火點(diǎn)燃，開中火。再把少量的油倒進(jìn)鍋里，就可以把搗yun的蛋倒入鍋里了。蛋倒進(jìn)鍋里后你就聽見cici的聲音，就像發(fā)起了一個(gè)大面包，你就可以翻面了。

你把蛋煎好了就把陳飯或新鮮的飯下鍋，然后把飯和蛋炒yun。又把一小勺鹽加入蛋炒飯里炒yun。最后把雞精加一點(diǎn)點(diǎn)，就可以吃上美味啦。

雖然爸爸教了我做蛋炒飯，但我還沒有自己做過，所以今天中午我要用我的手藝給家人們做吃的蛋炒飯。

做蛋炒飯的日記(精品13篇)

每次學(xué)生放假回家，老師都會(huì)要一篇作文，寫作是一種思維活動(dòng)，幫助我們思考解決難題。因此在寫作文時(shí)要條理清晰。寫作最重要的是什么？下面是小編精心整理的"做蛋炒飯的日記(精品13篇)",請?jiān)陂喿x后，可以繼續(xù)收藏本頁！

做蛋炒飯的日記 篇1

今天，媽媽教我炒蛋炒飯，我首先拿了兩個(gè)雞蛋打在碗里，打雞蛋也不是一件容易的事，我用筷子攪拌著雞蛋，可是它像個(gè)調(diào)皮的小壞蛋，怎么也打不散，媽媽笑著說：我來教你吧!在媽媽的幫助下，我終于把雞蛋打散了。

接著我把鍋放在煤氣灶上，打開開關(guān)，火砰的一聲冒出來好大的一團(tuán)，嚇我一跳，媽媽不慌不忙把火關(guān)小了點(diǎn)。我往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油開始冒煙，我就將打好的雞蛋倒下去。雞蛋就像在唱歌一樣，咕咕的變大，像個(gè)大月餅似的，我拿起鍋鏟將雞蛋炒碎，然后忙不迭的把米飯倒進(jìn)去，快速翻炒。接著我就放鹽繼續(xù)翻炒，由于我的不熟練，把米飯撒到灶臺上到處都是。我不好意思的翹起嘴巴，媽媽笑著說：沒關(guān)系，以后熟練了就會(huì)好的。

炒飯炒好了，我盛了一碗遞給爸爸，爸爸吃了一口，笑瞇瞇的說：味道好極了!聽了爸爸的夸贊我非常的開心。這說明我的勞動(dòng)是成功的。

做蛋炒飯的日記 篇2

第一次做炒飯的經(jīng)歷讓我難忘，因?yàn)樗刮页砷L。

那天風(fēng)和日麗，已是下午五點(diǎn)，我正百無聊賴地看著書，媽媽突然打來電話：“小七，今天我加班，得回來晚點(diǎn)，你餓的話，先吃點(diǎn)面包……”聲音疲憊中帶著歉意，讓我心疼不已，我于是自告奮勇：“媽，我做碗‘花飯’（炒飯）吧！”媽媽遲疑了一下，終是答應(yīng)了，一邊叮囑我用電小心。

掛掉電話，我圍上媽媽的圍裙，有點(diǎn)大，開始大展身手。冷飯取出，鍋中倒油，熱油……我做著平日看媽媽學(xué)到的步驟，嘿嘿，好像也沒那么難嘛。雞蛋下鍋時(shí)，油突然蹦出，濺我一身，嚇我一大跳，不過沒什么大礙。最后，淋上我最愛的番茄醬，一不小心，蹭了滿臉……

總算，我將飯盛出了鍋，正洋洋得意時(shí)，媽媽回來了，看到我做的炒飯，有看看我的大花臉，沒忍住，“噗呲”一聲笑出來，我也憋不住了。

炒飯很好吃，更重要的'是，那其中飽含了我對媽媽的愛。那以后，我總是感到，我長大了。

做蛋炒飯的日記 篇3

今天想吃蛋炒飯，但是媽媽說你可以自己嘗試下。

我盛了一小碗飯，放在窗臺上冷。我就開始做其它準(zhǔn)備了：我先從冰箱拿出兩枚雞蛋，一根火腿腸和一根蔥。我把蔥洗凈，然后用刀把它切成蔥花，又把火腿腸切成約一平方厘米的正方小塊兒。接著我把兩枚雞蛋打到碗中，用筷子把它充分?jǐn)噭颉Ｎ掖蜷_煤氣灶，在鍋里放兩小勺油，等油開了，把攪拌好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，嗤，蛋很快凝固了，變成了一塊蛋餅，我用鏟子嚓嚓嚓幾下就把蛋餅搗成了塊狀，我連忙把冷卻好的飯倒進(jìn)去，炒，炒，炒，隨手捏了一小撮鹽，炒炒勻，最后把切好的火腿腸和蔥花倒入鍋中，又炒了炒。

當(dāng)我把飯盛起來的時(shí)候它黃燦燦的非常的好看。媽媽也說我做的很想。寒假我學(xué)會(huì)我蛋炒飯，以后可以自己照顧自己啦。

做蛋炒飯的日記 篇4

今天中午，媽媽教我做蛋炒飯。

我們先把蔥、火腿腸等去皮、洗凈，切成丁，裝在一個(gè)碗里備用。我把兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，放上一點(diǎn)鹽用筷子攪拌。哎呀！手里的筷子怎么不聽我的使喚？要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗 外。在媽媽的指導(dǎo)下，用了足足10分鐘才攪拌均勻。

準(zhǔn)備工作做好后，我開始炒飯了。點(diǎn)火，倒油，剛過一會(huì)兒，油噼里啪啦的炸開了，四處飛濺！媽媽說這是因?yàn)榈褂蜁r(shí)鍋里還有水。油燒熱后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，剛才還是液體的蛋馬上就變 成了一塊塊的。接下來，我把切好的火腿腸倒進(jìn)鍋里，一起翻炒。然后，把飯倒入鍋，再放上鹽。最后是放蔥。一碗香噴噴的飯就做好了。媽媽嘗了嘗，豎起大拇指說：“這是天下最好吃的蛋炒飯！”

做一碗蛋炒飯?jiān)瓉硪ㄟ@么多時(shí)間！那么，一日三餐又需要多少時(shí)間呢？爸爸媽媽為我做了這么多年的飯，付出了多少勞動(dòng)?。?/p>

做蛋炒飯的日記 篇5

那是一段快樂的日子，兩個(gè)人口袋里只有一百元。

很突然地去了他的城市，兩手空空，我說，我們就這樣在一起吧。他抱著我。緊緊的。他的一個(gè)朋友因?yàn)榇蚬偎窘枇怂姆e蓄。所以，他的錢所剩無幾。我們在一個(gè)很安靜的小區(qū)里租了一套房子，買了必需品后，打開錢包，數(shù)了一下，只有一百塊。他說，沒關(guān)系的，可以去朋友那里借一點(diǎn)。等發(fā)了工資就好了。我說，不借，借第一次，就會(huì)借第二次。我們要吃得起任何苦。這樣才能永遠(yuǎn)地在一起。我趴在床上，開始分?jǐn)傚X。這三十塊給他早上做公車用的。偶爾天氣不好，打車回家。十五天，只需要熬十五天，他就要發(fā)工資了。另外三十塊是給他買早餐用的。還有三十塊是我和他晚餐用的。剩下十塊是備用金。以防萬一。他趴在我身上，叫我老婆，他把臉埋在我胸前，沉默不語，我知道他心里很疼。就這樣我們擁抱在一起，我哼著小曲兒，他一直一直把臉埋在我胸前。聽我哼曲兒。他說，我是這樣愛你。我說，我們會(huì)永遠(yuǎn)在一起。第一天早上，和他一起起床，看著他洗臉?biāo)⒀溃缓笫掷?，送他上班?？粗瞎?。車上人很多，我看到他和他們擠在一起，他的眼里寫滿幸福。我們揮手，我看著車遠(yuǎn)去，然后回家，洗衣服。收拾房間，用一塊很干凈的抹布擦地板，廚具，門。陽臺上的風(fēng)鈴發(fā)出很清脆的聲音，叮，叮，當(dāng)……當(dāng)……咚……咚……我看著它笑了。那是我們明天幸福的掌聲。中午的時(shí)候，他問我，吃午飯了沒有。我說，吃了。其實(shí)我沒吃。我要我們不借錢便過完這個(gè)月。我這樣倔強(qiáng)，把他的心疼放在心底，就是不許他借錢。所以，當(dāng)他回來把一千塊錢放在我手里的時(shí)候，我哭了。我說，我并不是一個(gè)怕吃苦的人。但是，我要我們可以堅(jiān)持著做任何事，就像我來你的城市，堅(jiān)持著把父母給放棄了，把工作給放棄了。把朋友留在了遠(yuǎn)方。來這陌生的城市，只為了和你相愛。我陪著他，坐公車去他朋友的家，把錢還掉。那晚，天空很美，有很多星星，在草地上，我躺在他的腿上，數(shù)星星。我說，天空多美啊，我們的愛情多美啊。我背詞給你聽吧。喜歡誰的呢，嗯，秦觀的《鵲橋仙》吧。蘇軾的《卜算子》。不知覺間背了《江城子》。他低頭吻住了我。他說，我們不會(huì)分離。于是，我們說，山無棱，天地合，才敢與君絕。我怕他不吃早餐，所以，經(jīng)常都給他買好早餐。有一次，夜里，十一點(diǎn)半，我們都睡了，做了一個(gè)夢，夢到很多個(gè)面包店。醒來后，發(fā)現(xiàn)自己忘了給他買早餐。穿著睡衣就往樓下跑。他攔著我說，干嘛去啊。小心摔著。我說，對不起，我忘了給你買早餐了。我看到他哭了。在門口，他毫無顧及地吻了我。吻得我喘不過氣來。那晚，我買了老婆餅。多親切的名字。晚上，很有意思，雞蛋二塊四一斤。我會(huì)挑雞蛋，很新鮮的。菜場很臟，我擠在一堆中年婦女中間，挑雞蛋。我會(huì)還價(jià)。晚餐是我做的，買一點(diǎn)點(diǎn)蘑菇。放在煮好的開水里，然后，把雞蛋打進(jìn)去，看著它沸騰。放一點(diǎn)點(diǎn)蔥，還有雞精。很香。一碗湯大約花了我們八毛錢。他喜歡吃菠菜，很便宜。一塊錢一把。我會(huì)做很多樣式的菠菜。比如，煮的，蒸的。他吃得很香。我看著他，就笑了。有時(shí)候，會(huì)只炒蛋炒飯。這是我的絕活，他?？湮?。這個(gè)我是跟有經(jīng)驗(yàn)的廚師學(xué)的。先放油，把米飯放進(jìn)去，攪一下，放一點(diǎn)點(diǎn)的鹽。然后，盛在一個(gè)大碗里。拿個(gè)小碗，打二個(gè)或三個(gè)雞蛋，攪拌。放進(jìn)味精，鹽，之類的調(diào)料。攪均后。再往鍋里放油。把雞蛋放進(jìn)去，用筷子攪。讓雞蛋散開。不要弄得太老。然后，把米飯和雞蛋全倒在鍋里拌。在鍋里悶幾分鐘。然后就可以等著他回來吃了。我們用一個(gè)大碗吃。兩個(gè)勺子，頭對著頭。笑嘻嘻的。很快樂。一碗清淡的蘑菇湯，一大碗蛋炒飯。他給我講一些快樂的事。那段時(shí)間，我不出門，我不想花錢。家里沒有電視機(jī)，什么都沒有，可是，我有好多事情做，我要曬我們的被子。我喜歡晚上睡覺的時(shí)候聞到太陽的味道。像我們的愛情，很溫暖，很好聞。他也喜歡聞太陽的味道。但是，他更喜歡抱著我，聞我的味道。他說，那是一個(gè)好老婆的味道。我們在十五天里，花了八十五元。他坐公車花了二十六元。早餐，三十元。中餐，我沒吃。晚餐，二十九元。他發(fā)了工資，帶我去逛街，他說，你想要什么呢，讓我買給你。我?guī)ノ颐看钨I菜時(shí)經(jīng)過的一個(gè)小鬧區(qū)，那里有很多小攤，我指著小盒子里的一個(gè)戒指，我說，要它。那是一個(gè)只有十元錢的戒指。

做蛋炒飯的日記 篇6

以前，我覺得做蛋炒飯是一件很不容易的事。但今天，我想挑戰(zhàn)一下它。

我先把火候調(diào)小、抽油煙機(jī)打開，就開始做香噴噴的蛋炒飯了。

我在有些發(fā)熱的鐵鍋里放了一些油，接著小心翼翼地把一碗冷飯扒進(jìn)鍋里，并用鏟子賣力地炒了起來。在翻炒的過程，我發(fā)現(xiàn)大米本是硬邦邦的，經(jīng)過一番翻炒后變軟了。這都是火爺爺?shù)墓?，因?yàn)榇竺滓坏┘訜嶂?，就變得軟綿綿的'了。

接下來該放鹽了，“要放多少呢？”我自言自語地說道。最后我決定稍放多一點(diǎn)，我知道自己屬于不咸不歡的類型。

該打雞蛋了。我把蛋殼敲碎，把蛋打了進(jìn)去。再放些火腿進(jìn)去，又炒了一番，美味的蛋炒飯就出爐了。

“嗯，真好吃！”我大口大口地品嘗著蛋炒飯，不禁有些自得，第一次嘗試就有這樣的戰(zhàn)果，我還真有些廚藝天分嘛！

做蛋炒飯的日記 篇7

寒假的一天早晨，睡眼朦朧的我在被窩里伸了個(gè)懶腰。起床一看家里就我一個(gè)人。看來我又要去姐姐家里了。因?yàn)榘职謰寢尳淮^家里沒人就到姐姐家。我也很喜歡去她家。

我迅速的穿好衣服，來到姐姐家后發(fā)現(xiàn)她們家也是她一個(gè)人在家。和她一起玩了一會(huì)后我覺得好餓。我問姐姐：“姐姐你們家有沒有吃的東西，我沒吃早飯好餓。”“我看一下”姐姐說。她去找 了一圈說：“只有盛飯?jiān)趺崔k呢？”我靈機(jī)一動(dòng)說：“我們吃蛋炒飯吧！”姐姐說：“你會(huì)做嗎？我可不會(huì)做?！蔽艺f：“會(huì)做一點(diǎn)點(diǎn)，我看到媽媽做過的?！蔽覀冮_始找雞蛋了，我東找找西找找終于 在櫥柜里找到了兩個(gè)雞蛋。

然后我們開始做。我先把鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火，倒上油等油熱了，把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，雞蛋變得又大又軟，成了一張雞蛋餅。該放什么了？糟糕，忘了切蔥花了！“姐姐快點(diǎn)給我切點(diǎn)蔥 ”我大聲對姐姐說。還是姐姐幫了忙，把蔥花放了進(jìn)去?！敖憬?，快把飯給我，蛋快糊了！”姐姐把飯拿來，我把飯倒了進(jìn)去。用鏟子來回翻著，鍋里時(shí)不時(shí)傳來支支的響聲，還散發(fā)出蔥和雞蛋的香味。 我的口水都快流出來了。該放鹽了，放多少呢？于是我胡亂地加了一勺，再放上一點(diǎn)味精。好了，我的飯炒熟了。

我和姐姐每人盛上了滿滿的一碗。盡管飯咸了還有一股生菜油味，但我還是覺得香噴噴的，因?yàn)檫@是我做的飯。

做蛋炒飯的日記 篇8

今天快中午的時(shí)候，我覺得肚子餓。突然想到我還要向媽媽學(xué)習(xí)做蛋炒飯，于是我對媽媽說：“媽媽，教我做蛋炒飯吧?！眿寢屨f：“好?！?/p>

媽媽和我說，先把香腸用菜刀切成一塊塊的，再把鍋里的水燒干，緊接著把油倒進(jìn)鍋里燒。然后把切好的香腸倒進(jìn)鍋里，接著把準(zhǔn)備好的飯也倒進(jìn)鍋里，把飯稍稍攤平。再把打好的雞蛋放進(jìn)鍋里，最后放點(diǎn)鹽和蔥炒一下，一盤美味的蛋炒飯就完成了。

做蛋炒飯的日記 篇9

今天上午，我奶奶做了一碗香噴噴的蛋炒飯。雖然蛋炒飯看似很簡單，但是奶奶說:“做蛋炒飯很難的。”我說:“為什么?”后來奶奶把做蛋炒飯的過程告訴了我。首先把油倒進(jìn)鍋里，再開火，油燒開后，就把調(diào)好的蛋倒入鍋中，接下來，就開始翻炒雞蛋，等到雞蛋基本炒熟后，把飯倒進(jìn)去，再放上鹽，加點(diǎn)水。過一會(huì)，蛋炒飯就做好了。

做蛋炒飯的日記 篇10

每當(dāng)家人在廚房時(shí)，我總會(huì)不經(jīng)意間想：如果廚房里正在忙碌的人是我呢？而今天，我終于有機(jī)會(huì)走進(jìn)廚房，做一回真正的大廚了。

爸爸和我一起走進(jìn)廚房，要指導(dǎo)一下我這個(gè)新手。我有點(diǎn)激動(dòng)，又欣喜又緊張。

首先，準(zhǔn)備蛋炒飯的材料：雞蛋、玉米、香腸之類的。我做得很順利，幾乎沒有遇到什么困難?，F(xiàn)在，要做最困難的一個(gè)步驟了——炒菜。

我轉(zhuǎn)頭望去，鍋和煤氣灶因?yàn)橛昧颂枚行┌l(fā)黑了，明晃晃的鍋鏟搭在鍋沿，讓我感覺有些莫名地發(fā)怵。

我的心撲通撲通地跳，像裝了一只小兔子一樣。我心想：這火不會(huì)燒著我吧？開火時(shí)，手與鍋那么近，萬一著了火呢？那不就……我正胡思亂想著，爸爸輕輕推了我一下，道：“去開火呀！”我才慢慢地伸出手，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地扭了一下就飛快地縮回一邊。爸爸看了一眼，接著說：“還沒著呢！”咦！怎么回事？怎么沒有想象中的那樣：有頑皮的小火苗冒出頭來？

“要按下去再扭，先按、先按?！卑职痔嵝训?。

哦，這樣呀，我突然沒有那么害怕了。就是，爸媽煮了這么多次，要燒早燒光啦！

我小心翼翼地伸出手又扭了一下，這回我可沒跑，只是收回了手。嘿嘿！這回燃了，青藍(lán)色的小火苗探出頭來，輕輕的舔著鍋底，不把鍋底舔熱絕不罷休。哈哈！好像也不是很難呀！

我先放了點(diǎn)油進(jìn)去。油點(diǎn)兒一進(jìn)去，“噼噼啪啪”，又唱又跳的，鍋里好不熱鬧，像有一個(gè)又一個(gè)的高音掉入鍋里。我用手托起裝雞蛋的碗，望著鍋里大合唱的油點(diǎn)，心一橫，咬咬牙，一伸手飛快地把蛋倒下去，又“嗖”的一聲把手縮了回來，還在空中飛翔的蛋猶如跳水一般直線地落入鍋里。而雞蛋一落入鍋中就吵開了：“沙沙沙，噼里啪啦！“雞蛋在里面漸漸成形，蛋白下斷冒出泡泡，蛋黃慢慢由黃轉(zhuǎn)紅。最后，一抹緋白，裹著彤彤的艷陽，倒是有幾分日出的樣子。

我一聽，急忙抓起鍋鏟，手忙腳亂地鏟起蛋。而由于害怕油點(diǎn)，我鏟到一半就慢慢遞入碗中，可雞蛋卻一點(diǎn)兒也不聽話，它本來乖乖趴在鏟邊的，卻突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去，似乎頗想體驗(yàn)一下“飛流直下三千尺“的感覺。多虧了我機(jī)智，拿起碗眼疾手快地伸了過去，雞蛋以一個(gè)優(yōu)美的弧線落入碗中。

接下來的炒玉米與其他食材，因?yàn)橛辛饲败囍b，我越來越順手了。在烹飪中，我好似嘗到了淡淡的甜。

最后，我把所有炒好的食材倒進(jìn)鍋中，開始最后一道步驟了。我慢慢地翻炒著，米飯漸漸呈現(xiàn)出了金黃色，廚房里開始彌漫上誘人的香味。我又炒了幾分鐘，然后慢慢地把炒飯鏟進(jìn)盤子里。

從最初的手忙腳亂，整得亂七八糟，到現(xiàn)在的一盤香噴噴的炒飯，好像有點(diǎn)兒太不可思議了。我一邊想著，一邊看著這盤金黃色的炒飯，五顏六色的配菜點(diǎn)綴得十分漂亮，又香又誘人，心中突然有一種前所未有的成就感。

做蛋炒飯的日記 篇11

媽媽做的蛋炒飯

今天，媽媽給我炒蛋飯。

我看媽媽先從冰箱里拿出雞蛋，把雞蛋殼洗一洗，然后把雞蛋打到碗里，再從冰箱里拿出香菇、胡蘿卜、肉，媽媽把它們切成一小塊一小塊的，都切好了。媽媽就打開煤氣，把油倒進(jìn)鍋里，然后把雞蛋放進(jìn)去，接著放香菇、胡蘿卜、肉，最后把飯放進(jìn)去。一會(huì)兒，一鍋香噴噴的蛋炒飯炒好了。我看到五顏六色的飯，里面有紅的、有綠的、有黃的、真好看，我迫不及待地吃了起來。

啊，真香啊!真好吃!

做蛋炒飯的日記 篇12

今天，我在家里學(xué)做蛋炒飯。

我先把蛋洗干凈，倒進(jìn)盤子里。再用筷子將蛋打勻，這一步可麻煩了，必須將筷子提上來時(shí)沒蛋液才算成功，我們打了十五分鐘才合格。之后便開始炒飯了，不過有了一點(diǎn)小意外。我們把蛋倒進(jìn)關(guān)著的電磁爐里，把電磁爐一開，然后倒入蛋液，結(jié)果一陣燒焦的氣味撲鼻而來。原來，電磁爐的溫度過高，將蛋燒焦了。降溫后，蛋香流露出來了。這時(shí)，我突然想起來：咦？飯呢？我一問，孫華澤才急匆匆的將飯拿來?？墒翘砹?，蛋已經(jīng)凝固了。我們將飯倒進(jìn)去，又是翻炒，又是用炒菜的東西切，費(fèi)了九牛二虎之力才將蛋和飯混合在一起。最后，放上鹽和味精等調(diào)料就可以吃了。

雖然，我第一次做蛋炒飯很失敗，但是，我依舊很開心。

做蛋炒飯的日記 篇13

炒蛋炒飯？那還不簡單！不，你想錯(cuò)了，可能你會(huì)炒，那我還不一定會(huì)炒呢！

今年暑假，爺爺去南京和老同學(xué)聚會(huì)，家里只有我和奶奶，，奶奶對我說：寶寶，你來做蛋炒飯?jiān)趺礃影。课蚁攵紱]想就點(diǎn)頭了，心想：做蛋炒飯，超簡單的，10分鐘搞定！

可是真正到我下廚的那一刻我開始打退堂鼓了，為什么呢？那是因?yàn)槲腋静恢烙头哦嗌?，要燒到幾成熱。打雞蛋嘛，這我倒會(huì)，打到一半的時(shí)候放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和水就OK啦！還好有大廚奶奶的出手相助，我才開始炒雞蛋。把雞蛋炒熟了以后，我把他放到一個(gè)備用的碗里，接著，我又把隔夜的冷飯倒進(jìn)鍋內(nèi)翻炒加熱，為了防止飯會(huì)糊，我趕緊跑到案板旁把前面切好的火腿腸、蔥、木耳還有包菜一一放入鍋內(nèi)，最后我把雞蛋到了進(jìn)來。3、5分鐘后關(guān)火，出鍋，裝碗。這一系列的動(dòng)作我配合的自然協(xié)調(diào)。大功告成！我興高采烈地說道。

端上飯桌，我拿起勺子嘗了一口咦？怎么感覺不對勁??？是不是少放了些什么？我使勁拍了一下大腿，：呀！鹽沒放！努力白費(fèi)啦！~~(_)~~嗚嗚哈哈哈可惡，奶奶居然在一旁幸災(zāi)樂禍，氣死我也！

從這次炒蛋炒飯中，我感受到了奶奶平日的辛苦，平日的操勞，我還有時(shí)和奶奶頂嘴，這真是太不應(yīng)該了！從今往后我一定要多幫奶奶做家務(wù)事，讓奶奶不再勞累！

炒雞蛋飯作文

我們?yōu)榇蠹揖x了與“炒雞蛋飯作文”相關(guān)的十個(gè)知識點(diǎn)。通過作文學(xué)生能夠更好地應(yīng)對各種考試和應(yīng)用場景，生活中的某一個(gè)瞬間可以成為作文中的經(jīng)典瞬間。多積累詞匯，我們在寫起作文來就能得心應(yīng)手，速度也會(huì)變快。這些建議僅供參考請根據(jù)實(shí)際情況做出決定！

炒雞蛋飯作文(篇1)

人，沒有十全十美的，每個(gè)人都有自己不會(huì)做的事情。在漫長的人生旅途中，我也學(xué)到了不少本領(lǐng)，其中最使我難忘的一次，就是那次學(xué)炒雞蛋。

在一個(gè)星期天的中午，媽媽沒有做飯，我有些餓了，就吵著讓媽媽做，媽媽卻轉(zhuǎn)過話題對我說：宵，你都快11歲了，連個(gè)雞蛋都不會(huì)炒，長大了可怎么辦？這樣吧，媽媽今天教你炒雞蛋怎么樣？我忙拍手叫好。

媽媽指導(dǎo)我把雞蛋打破，我照著媽媽的樣子把雞蛋向碗上磕去，心想：真容易。媽媽好象看出了我的心思，對我說：不要驕傲，你要知道那句話：虛心萬事能成，自滿十事九空哇我向媽媽吐了吐舌頭，媽媽又讓我往碗里放了一點(diǎn)鹽，用筷子打勻了。

媽媽把油倒進(jìn)鍋里，等油唱起滋滋的歌的時(shí)候，媽媽把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋便均勻地分開了，上面變黃了，咕咕的冒著氣泡，媽媽拿起鏟子把雞蛋翻來翻去，炒的黃黃的。這樣一碗黃澄澄、香噴噴的雞蛋便炒好了，讓人看著就眼饞。

該我炒了，我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋倒了進(jìn)去，濺出了好多油，因?yàn)橛脛盘罅?。我等雞蛋散開以后，也學(xué)媽媽的樣子來回翻炒雞蛋，過了一會(huì)雞蛋也炒好了。

我把雞蛋端到飯桌上，津津有味地吃了起來，雖然有些焦了，我也覺得特別地香。

我學(xué)會(huì)了炒雞蛋，以后我還會(huì)學(xué)會(huì)更多的事，所謂世上無難事，只怕有心人嘛!

炒雞蛋飯作文(篇2)

星期日上午，我和萬旭東、萬云龍去萬超前家去學(xué)炒菜。因?yàn)檫@是老師布置的家庭作業(yè)。

今天，我們的作業(yè)是學(xué)習(xí)炒雞蛋。一開始，我歪著頭，扭著身子，手好像在扭麻花似的打開了煤氣灶。我把煤氣灶打到中火，之后萬旭東倒油。而萬超前自告奮勇要打雞蛋，隨后萬超前就去找雞蛋，左找找，右找找，終于找到了。因?yàn)槿f旭東的粗心把油瓶碰到了，又撒了一地。萬超前正好走了過來，一腳踩到了油上，一下子就滑倒在地上，疼的下牙咬著上牙，眼睛比以前更大了，滿臉通紅。在旁邊的萬云龍笑得前仰后合，直撓癢癢，我們的笑聲驚動(dòng)了看家的小狗，在院里直打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，還不時(shí)的汪汪幾聲。

開始炒雞蛋了，快冒煙了，萬超前急著說：快放蔥花鹽，快快。聽了他的話，我差不多放了兩二小勺鹽，感覺不夠，又加了一勺。我們在炒雞蛋時(shí)，每人都認(rèn)認(rèn)真真，毫不馬虎。雞蛋炒熟了，盛到盤里，每一個(gè)人都急著想嘗一口，急著吃了下去，可馬上就吐了出來，要不是我跑的快，他們就把雞蛋吐到我的臉上了。我問怎么了？他們都回答了一個(gè)字---咸?？粗@糟糕透了的炒雞蛋，我想：如果平常家長多讓我們試試，今天的炒雞蛋就不至于這么糟了。為了記住只一次有意義的作業(yè)我們還是把自己親手做的咸雞蛋勉強(qiáng)吃光了。

從炒菜這件事中，我知道了萬事開頭難，吃一塹長一智的道理，我要吸取這次炒菜的經(jīng)驗(yàn)，從小事做起，不斷實(shí)踐，不斷進(jìn)步，不斷成長。等我學(xué)會(huì)了，我還要給爸媽炒一盤味香色美，稚嫩可口的炒雞蛋呢。

炒雞蛋飯作文(篇3)

炒雞蛋

第一次炒雞蛋是好幾年前的一天下午回家，看到家里的桌子上放著大蔥、雞蛋。我心想：爸爸去哪里了，干脆我就來個(gè)一鳴驚人，讓爸爸吃驚一次，也請他品嘗一下我做菜的味道。

這是我平生以來第一次做菜，心里一點(diǎn)譜也沒有。從哪里下手呢？我先把媽媽的圍裙系上，接著把大蔥一顆一顆剝、洗凈，就開始切片。細(xì)長的蔥在我手里總不聽話，每切一次，他都滾來滾去，弄得一塊厚，一塊薄，有幾次差點(diǎn)切到手了。

蔥切好后，我拿出小碗，取出兩個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋一敲，有裂縫后，順裂縫用兩手輕輕一瓣，雞蛋連清帶黃流到碗里，打完雞蛋，我就往鍋里倒油。

油熟后，放大蔥，再把雞蛋倒進(jìn)去。一會(huì)香噴噴的大蔥炒雞蛋就做好了。爸爸媽媽說做得不錯(cuò)，心里別提多高興！

炒雞蛋飯作文(篇4)

周日中午從少年宮回到家，我的肚子餓得咕咕叫，媽媽說：我們炒雞蛋飯吃吧!我自告奮勇地說：我來炒雞蛋。吧!媽媽高興地說。

說干就干，我打開冰箱，拿出兩個(gè)雞蛋放在櫥柜，又從碗柜里拿出不銹鋼碗。我模仿媽媽的樣子，把兩個(gè)雞蛋相互碰撞一下，一個(gè)雞蛋破了，我撥開一點(diǎn)蛋殼，嘩的一聲，蛋清、蛋黃滑進(jìn)碗里。把另一個(gè)雞蛋在碗櫥上敲一下，可用力太輕，沒破;再敲，用力過猛，一不留神，雞蛋哧溜一下，滑進(jìn)水池，手里只剩下粘乎乎的蛋殼。頓時(shí)，我傻眼了，浪費(fèi)一個(gè)雞蛋。沒關(guān)系，再拿一個(gè)。聽媽媽這么一說，我慌亂的心平靜下來。這一回成功了!媽媽叫我撒一點(diǎn)鹽，用勺子來回?cái)嚢?，使蛋黃、蛋清融為一體。俗話說得好：看事簡單，做事難。過一會(huì)兒，雞蛋糊被我拌好了。

媽媽砰地一聲擰開煤氣灶，那火紅的火苗哧哧地竄起來。

我小心地把色拉油倒進(jìn)鍋里，吱啦蛋糊倒進(jìn)滾燙的油鍋里，立刻起了泡泡，在油鍋里迅速泛起，它的邊緣多像小姑娘裙子上的花邊呀。底面的火候差不多了，我拿起鍋鏟笨手笨腳地把它翻了個(gè)身，然后撒上一層綠綠的小蔥花，再煎，于是一盤金黃油亮、香噴噴的炒雞蛋炒好了。

我和媽媽嘗了一口，好香!

炒雞蛋飯作文(篇5)

今天，老師教我們炒雞蛋。我的媽呀，這可是我第一次炒蛋呀！老師先把蛋放在桌沿邊輕輕地敲上幾下，蛋殼破了，老師再拿來一個(gè)碗把蛋扒開，透明蛋白里有金色的蛋黃，老師把蛋放在碗里，開始搗蛋了。

我往碗里一看，呵，真像個(gè)“小太陽”！要是讓我來搗，我可舍不得，因?yàn)椤靶√枴碧亮?，可老師是教我們炒蛋的，所以還是把蛋打了。你看，老師一會(huì)兒輕，一會(huì)兒重，一會(huì)兒快，一會(huì)兒慢。馬上蛋就搗好了。老師讓我們自己試一試，我把蛋放在桌沿邊，學(xué)著老師的樣子，把蛋輕輕的敲破了，我再把蛋放在老師發(fā)的碗里，接著組長說：“我們來打蛋吧！”我看著漂亮的“小太陽”，真不忍心搗呀！但是我看到組長、組員，一個(gè)個(gè)都在隨便地打蛋，我也拿起碗，很隨便地打了。

老師走過來剛好看見我在亂打，就說：“瀟怡，不是這樣打的”，接著就抓著我的手，教我打了，打完了蛋，再加上味精和食鹽，攪拌幾下，就可以炒了。于是組長和組員就排成隊(duì)，來到廚房里炒了。只見老師把火點(diǎn)著，再加了油，把蛋放進(jìn)鍋里后，再用鏟子把蛋翻了個(gè)身，再翻過來，就這樣一盤香噴噴的炒蛋就做好了。老師讓我們嘗一嘗自己炒的蛋，林碩帶頭嘗了一口，覺得很咸，但他卻裝出很愛吃的樣子，因?yàn)閯偛懦吹皶r(shí)，他把食鹽當(dāng)成味精調(diào)料多放了。

大家嘗后也都覺得很咸，可這是自己炒的蛋，即使有些咸也不能浪費(fèi)呀！于是，你一口我一口，一盤炒蛋就這樣被吃光了。這次炒蛋，給了我一次動(dòng)手鍛煉的機(jī)會(huì)，雖然炒出來的蛋很咸，很難吃，但有了這次吃咸蛋的經(jīng)歷，下次再炒，一定會(huì)炒的很好吃的，也不會(huì)把食鹽當(dāng)成味精了。

炒雞蛋飯作文(篇6)

星期天的中午，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來炒吧，我還從來也沒有品嘗過自己炒的雞蛋呢。

不錯(cuò)，這是個(gè)好主意。說做就做，我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先把雞蛋輕輕地敲開，把蛋黃和蛋白倒在碗里面，接著用筷子把雞蛋攪勻。然后把鍋放在火爐上，把煤氣打開，將火點(diǎn)燃。跟著往鍋里放點(diǎn)油，把油慢慢地?zé)裏帷?/p>

當(dāng)我看到鍋里的油開始冒煙時(shí)，連忙把蛋倒進(jìn)鍋里，立刻，雞蛋發(fā)出“滋滋”的響聲，鼻子馬上聞到一股炒蛋的香味。我把火調(diào)小后，耐心地煎了一會(huì)兒，拿起鍋鏟把蛋翻了一個(gè)身，又煎了一會(huì)兒，這時(shí)，一股誘人的蛋香撲鼻而來。蛋的兩面都變成金燦燦的，饞得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋鏟到碗里，拿起筷子吃了一塊，咦，淡淡的沒味道，原來忘記下鹽了，不過吃起來還挺香。

這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家，可也是自己的勞動(dòng)成果，所以吃起來特別香！以后我一定多向媽媽請教，炒出香噴噴的蛋來！

點(diǎn)評老師：

點(diǎn)評內(nèi)容：這篇文章先以“我”想吃炒雞蛋，因媽媽不在家，小作者又不喜歡吃爸爸炒的雞蛋開頭，然后重點(diǎn)寫了“我”是怎么炒雞蛋的，描述時(shí)，用了“拿、敲開、倒、攪勻”等一連串表示動(dòng)作的詞，很準(zhǔn)確、很具體地將煎雞蛋的過程寫了出來，還寫出了雞蛋發(fā)出的“滋滋”的響聲。語言通順連貫，富有童趣。

炒雞蛋飯作文(篇7)

今天放學(xué)回到家，我看見媽媽在打雞蛋。她拿起一個(gè)雞蛋，往碗邊碰一下，再一拉蛋殼，蛋黃就掉進(jìn)了碗里，動(dòng)作非常的快，手法非常嫻熟。我見了羨慕不已，就說：“媽，我也想打雞蛋?！?/p>

一開始，我想學(xué)媽媽的樣子打雞蛋。我拿一個(gè)雞蛋，往碗邊一碰，一拉蛋殼：“哎！”蛋黃竟然掉在了我的鞋上。我蹲下，用手拿起蛋黃，手上捧著這一坨黏糊糊的東西，生氣極了。我用力把蛋殼丟出去，再到洗池邊洗了洗手?？晌疫€是不死心，就又拿了一個(gè)雞蛋，往碗邊碰了一下：沒想到，心中的怒火太大了，用力過猛，蛋黃竟一下子飛了出去，黏在了白花花的墻上。我壓制住心中的怒火，揭下蛋黃，用抹布擦了擦白花花的墻，又去洗了洗手。這時(shí)候我心想，區(qū)區(qū)一個(gè)雞蛋還能，難道我！

我靜下心來又拿了一個(gè)雞蛋，向碗邊輕輕地碰了一下，又一拉蛋殼，這一次，蛋黃終于掉進(jìn)了碗里。我高興極了，一蹦三尺高！

我快速地把蛋黃打成蛋液，把油倒進(jìn)了鍋里。因?yàn)檫@是我第一次做菜，還是很緊張很害怕失敗的。我把蛋液向鍋里一倒，立馬放下碗，拿起了鍋蓋做盾牌，用鍋鏟戳了幾下雞蛋液，猛地將鍋蓋蓋在了鍋上。雞蛋在鍋里開心的唱歌，而我也平定下心來。

雞蛋炒好了，我用上了吃奶的力氣把鍋舉了起來，把雞蛋倒進(jìn)了碗里。我吃了口雞蛋，好吃極了！

果然，還是自己炒的雞蛋好吃呀！

炒雞蛋飯作文(篇8)

“咕嚕?！薄肮緡！迸?原來是我的肚子在唱空城計(jì)，媽媽怎么還不回來，我“咚咚”的跑進(jìn)廚房來找食物，不是吧冰箱中只有兩顆雞蛋，何不炒一盤美味可口的雞蛋呢?

說干就干，我取出雞蛋，又找了一個(gè)不大不小的碗，我拿著雞蛋對準(zhǔn)碗邊磕去“啪"雞蛋殼凹了下去，但可惜的是沒有裂開。我使勁的磕了兩下，哎呀蛋液流出來了，把雞蛋掰開蛋清和蛋黃，像渴望自由的孩子一樣，一下子沖進(jìn)碗里，我加了一點(diǎn)兒鹽，花椒面，蔥花，我拿著筷子向一個(gè)地方進(jìn)的均勻攪拌，筷子和碗相互碰撞，發(fā)出了悅耳的聲音，漸漸地，漸漸地，蛋清和蛋黃融合在一起，像一股黃色的漩渦蛋攪拌均勻了，萬事俱備，只欠東風(fēng)，剩下的就是炒了。

我把鍋放在天然氣上，“砰”我打開火，天藍(lán)色的火苗歡快的舔著鍋底。等鍋熱了，我倒入適量的油，慢慢的，慢慢的鍋底里冒出了一陣青煙升起無數(shù)個(gè)小泡泡，像小小孩子一樣，“撲哧”一下就消失了，我手忙腳亂的邊攪拌邊倒入鍋中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在鍋里沸騰起來，。像一個(gè)個(gè)黃色的泡泡都快變成了黃色的雞蛋餅像盛開的太陽花，我用鍋鏟拿回鏟動(dòng)不一會(huì)兒散發(fā)著清香黃中帶綠嫩嫩的軟軟的饞得我都留下口水了!我關(guān)了開關(guān)，加了一塊兒嘗了嘗是人間美味，沒一會(huì)兒我就吃了個(gè)精光。

炒雞蛋飯作文(篇9)

奶奶做的西紅柿炒雞蛋特別的好吃，是我和弟弟的最愛。我第一次進(jìn)廚房，就決定和奶奶學(xué)做這道菜。

在奶奶的指導(dǎo)下，我首先將一個(gè)新鮮的紅彤彤的西紅柿洗凈，再在鍋中倒一點(diǎn)兒水煮沸，然后把西紅柿放入沸水中快速地燙一下，去皮、去蒂，一氣呵成。

看著這粉紅色的西紅柿，我操起刀準(zhǔn)備將它切成丁。沒想到姑姑在我身后大呼小叫，嚇得本來就有些小緊張的我刀都不會(huì)拿了，奶奶只好握住我的手，幫我一下一下地切，好不容易切好了，卻切得大小不一，很不好看。哎，看來要想當(dāng)廚師，還得從基本功練起！

準(zhǔn)備工作做了一半，還有一半的工作是打雞蛋。我將兩個(gè)雞蛋打入碗中，加鹽，學(xué)著奶奶平時(shí)的樣子用筷子使勁地?cái)嚧颉Ｂ犇棠陶f，打雞蛋要朝一個(gè)方向攪，等雞蛋表面有大量泡沫，這才能算打好。按照奶奶說的，我打得整個(gè)手臂都酸了，才看到泡沫！

一切準(zhǔn)備工作就緒，我的心中充滿了期待。

開鍋、點(diǎn)火、倒油，等油燒熱，我把油鍋搖一搖，讓油敷滿鍋底，再把好不容易打好的雞蛋液倒入鍋內(nèi)。瞬間，一個(gè)黃澄澄的大雞蛋餅鋪在了鍋底。我立即用鏟子迅速翻炒，平時(shí)看奶奶動(dòng)作輕巧，可第一次拿鏟子的我還是有點(diǎn)手忙腳亂，煎好的雞蛋差點(diǎn)被我鏟到鍋外。不過，最終，它們還是被我一一拿下，乖乖地呆在鍋邊的盤子里。

接下來是見證奇跡的時(shí)刻！我再次放油，等油燒熱后，伴隨著“刺啦——”一聲，大小不一的西紅柿塊被我倒入鍋中，開始煸炒。慢慢的，西紅柿塊變成了西紅柿泥，紅紅的汁流了出來，我加了點(diǎn)糖，稍后又加了點(diǎn)鹽，這可是奶奶做西紅柿炒雞蛋的一個(gè)秘訣哦！最后我倒入炒好的雞蛋一起翻炒幾下，盛在盤子里，端上了桌。

大功告成，大家吃著我炒的西紅柿炒雞蛋，個(gè)個(gè)贊不絕口，弟弟說我炒的和奶奶炒的一樣好吃，看著大家品嘗著我做的美食，我心里高興極了。