大班科學(xué)優(yōu)秀教案及教學(xué)反思《黃豆發(fā)芽》

設(shè)計意圖：

本次活動的選材來源于幼兒的生活。我們都知道，黃豆是孩子比較熟悉的事物，他們知道在一定條件下，黃豆會發(fā)芽，但是結(jié)果到底會怎樣他們卻不一定十分清楚，同時在日常孩子的一些問題中，也可以看出孩子們對于研究黃豆發(fā)芽生長的興趣是十分濃厚的，因此覺得有必要讓孩子加深一些了解。結(jié)合了春天的季節(jié)特點，以及我們所進(jìn)行的生態(tài)環(huán)境教育的課題研究，我認(rèn)為選擇這一教材有一定的季節(jié)性和必要性，就如《綱要》中所說，"既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野"。因此，此活動來源于幼兒的生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。同時為豐富幼兒而的學(xué)習(xí)生活，利用自然區(qū)角種植刺激幼兒產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲，也能激發(fā)幼兒自己動手去探索外部世界的奧秘。

活動的目標(biāo)是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)我班幼兒的年齡特點和實際情況以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了認(rèn)知、能力方面的目標(biāo)，其中既有獨立表達(dá)的成分，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：

1、通過觀察，幼兒能用較清楚的語句講述黃豆發(fā)芽所需的外部條件以及在不同生長環(huán)境中生長的速度有何不同。

2、通過一系列的觀察種植活動，培養(yǎng)幼兒仔細(xì)觀察并記錄的能力。

根據(jù)目標(biāo)，我把活動的重點定于觀察黃豆在不同生長環(huán)境中生長速度有何不同，討論為什么會有這些不同?活動的難點是如何用較清晰的語句來說明自己的觀察結(jié)果。同時在本次活動中重點是發(fā)展了幼兒的語言智能和自然觀察智能。

活動準(zhǔn)備：

1、知識準(zhǔn)備：幼兒已經(jīng)認(rèn)識了空氣，知道空氣無處不在，月球上沒有空氣，萬物就不能生長。

2、實驗準(zhǔn)備：幼兒已經(jīng)初步觀察過在一般情況下黃豆的發(fā)芽情況;準(zhǔn)備好在不同環(huán)境(水、沙、土)中已經(jīng)發(fā)芽的黃豆以供幼兒觀察。

活動流程及環(huán)節(jié)：

提出問題--進(jìn)一步延伸問題--觀察討論--引出新問題、新實驗

一、提出問題：

1、師提出問題：小朋友，前一段時間我們進(jìn)行了黃豆發(fā)芽的實驗，誰來告訴我，怎樣才能使黃豆發(fā)芽?【W(wǎng)Ww.289A.Com 生日祝福語網(wǎng)】

你看到的黃豆是怎樣發(fā)芽的?先長什么?再長什么?顏色有些什么變化?

2、師請幼兒出示自己的觀察記錄本，邊介紹邊講述。

二、進(jìn)一步延伸問題

1、師提問：

還有什么方法可使黃豆發(fā)芽上次有小朋友說用沙、"屈;老師.教，案網(wǎng)出處"用土，你覺得行嗎?

請你猜一猜，黃豆到底是在水里、土里還是沙里長得更快一些?

為什么?

2、幼兒討論并講述。

三、觀察討論

1、教師出示在不同環(huán)境(水、沙、土)中已經(jīng)發(fā)芽的黃豆，請幼兒仔細(xì)觀察它們有何不同?

2、引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)問題：

為什么黃豆在土里會爛掉呢?

為什么在沙里的黃豆反而長得最快?

(是因為土里的水太多，黃豆不能喝太多水嗎?

是因為土太密實了，黃豆在土里沒有空氣，而沙比較松散，風(fēng)一吹，空氣就會進(jìn)入沙里，所以沙里的黃豆會長得快嗎?)

活動反思：

科學(xué)課的本質(zhì)是要讓幼兒參照科學(xué)家研究科學(xué)的方式來探究，在強(qiáng)調(diào)科學(xué)精神的同時，必須重視科學(xué)方法和科學(xué)能力的培養(yǎng)。為培養(yǎng)幼兒掌握“設(shè)計對比實驗方案”的方法，在小組活動后，我抽了兩個小組匯報，然后針對他們的方案組織全班集體研討。明確設(shè)計對比實驗要注意的問題， “只能改變一個條件，其它條件要相同”、“有些條件是便于控制的，而有些條件是難以控制的”……引導(dǎo)孩子們深入探討設(shè)計該實驗要注意哪些問題，掌握設(shè)計對比實驗的方法。

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大班科學(xué)黃豆發(fā)芽

這是大班科學(xué)黃豆發(fā)芽教案反思，是優(yōu)秀的大班科學(xué)教案文章，供老師家長們參考學(xué)習(xí)。

設(shè)計意圖：

本次活動的選材來源于幼兒的生活。我們都知道，黃豆是孩子比較熟悉的事物，他們知道在一定條件下，黃豆會發(fā)芽，但是結(jié)果到底會怎樣他們卻不一定十分清楚，同時在日常孩子的一些問題中，也可以看出孩子們對于研究黃豆發(fā)芽生長的興趣是十分濃厚的，因此覺得有必要讓孩子加深一些了解。結(jié)合了春天的季節(jié)特點，以及我們所進(jìn)行的生態(tài)環(huán)境教育的課題研究，我認(rèn)為選擇這一教材有一定的季節(jié)性和必要性，就如《綱要》中所說，"既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠(yuǎn)發(fā)展；既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野"。因此，此活動來源于幼兒的生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。同時為豐富幼兒而的學(xué)習(xí)生活，利用自然區(qū)角種植刺激幼兒產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲，也能激發(fā)幼兒自己動手去探索外部世界的奧秘。

活動的目標(biāo)是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)我班幼兒的年齡特點和實際情況以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了認(rèn)知、能力方面的目標(biāo)，其中既有獨立表達(dá)的成分，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：

1、通過觀察，幼兒能用較清楚的語句講述黃豆發(fā)芽所需的外部條件以及在不同生長環(huán)境中生長的速度有何不同。

2、通過一系列的觀察種植活動，培養(yǎng)幼兒仔細(xì)觀察并記錄的能力。

根據(jù)目標(biāo)，我把活動的重點定于觀察黃豆在不同生長環(huán)境中生長速度有何不同，討論為什么會有這些不同？活動的難點是如何用較清晰的語句來說明自己的觀察結(jié)果。同時在本次活動中重點是發(fā)展了幼兒的語言智能和自然觀察智能。

活動準(zhǔn)備：

1、知識準(zhǔn)備：幼兒已經(jīng)認(rèn)識了空氣，知道空氣無處不在，月球上沒有空氣，萬物就不能生長。

2、實驗準(zhǔn)備：幼兒已經(jīng)初步觀察過在一般情況下黃豆的發(fā)芽情況；準(zhǔn)備好在不同環(huán)境（水、沙、土）中已經(jīng)發(fā)芽的黃豆以供幼兒觀察。

活動流程及環(huán)節(jié)：

提出問題--進(jìn)一步延伸問題--觀察討論--引出新問題、新實驗

一、提出問題：

1、師提出問題：小朋友，前一段時間我們進(jìn)行了黃豆發(fā)芽的實驗，誰來告訴我，怎樣才能使黃豆發(fā)芽？

你看到的黃豆是怎樣發(fā)芽的？先長什么？再長什么？顏色有些什么變化？

2、師請幼兒出示自己的觀察記錄本，邊介紹邊講述。

二、進(jìn)一步延伸問題

1、師提問：

還有什么方法可使黃豆發(fā)芽上次有小朋友說用沙、用土，你覺得行嗎？

請你猜一猜，黃豆到底是在水里、土里還是沙里長得更快一些？

為什么？

2、幼兒討論并講述。

三、觀察討論

1、教師出示在不同環(huán)境（水、沙、土）中已經(jīng)發(fā)芽的黃豆，請幼兒仔細(xì)觀察它們有何不同？

2、引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)問題：

為什么黃豆在土里會爛掉呢？

為什么在沙里的黃豆反而長得最快？

（是因為土里的水太多，黃豆不能喝太多水嗎？

是因為土太密實了，黃豆在土里沒有空氣，而沙比較松散，風(fēng)一吹，空氣就會進(jìn)入沙里，所以沙里的黃豆會長得快嗎？）

活動反思：

科學(xué)課的本質(zhì)是要讓幼兒參照科學(xué)家研究科學(xué)的方式來探究，在強(qiáng)調(diào)科學(xué)精神的同時，必須重視科學(xué)方法和科學(xué)能力的培養(yǎng)。為培養(yǎng)幼兒掌握“設(shè)計對比實驗方案”的方法，在小組活動后，我抽了兩個小組匯報，然后針對他們的方案組織全班集體研討。明確設(shè)計對比實驗要注意的問題， “只能改變一個條件，其它條件要相同”、“有些條件是便于控制的，而有些條件是難以控制的”……引導(dǎo)孩子們深入探討設(shè)計該實驗要注意哪些問題，掌握設(shè)計對比實驗的方法。

《大班科學(xué)活動：樹葉找家》：大班科學(xué)活動樹葉找家教案主要包含了活動目標(biāo)，活動準(zhǔn)備，活動延伸，活動過程等內(nèi)容，培養(yǎng)幼兒對自然的濃厚興趣并喜歡探索自然奧秘。進(jìn)一步加深對常綠樹和落葉樹的認(rèn)識，能通過樹葉的不同區(qū)分常綠樹和落葉樹。適合幼兒園老師們上大班科學(xué)活動課，快來看看大班科學(xué)活動樹葉找家教案吧。

《大班科學(xué)教案：路線》：大班科學(xué)活動路線教案主要包含了活動目標(biāo)，活動準(zhǔn)備，活動過程，活動延伸等內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)物體在空中會自由下落；不同物體、重量不同下落的路線不同；同一物體大小、形狀不同，下落的路線也不同。能用直線和曲線來記錄重的和輕的物體下落時的路線。適合幼兒園老師們上大班科學(xué)活動課，快來看看幼兒園大班科學(xué)路線教案吧。

《大班科學(xué)教案：動物知天氣》：大班科學(xué)活動動物知天氣教案主要包含了活動目標(biāo)，活動準(zhǔn)備，活動過程等內(nèi)容，激發(fā)幼兒的好奇心，表現(xiàn)欲，提高其探索天氣奧秘的興趣，萌發(fā)幼兒愛科學(xué)的情感。嘗試根據(jù)動物的特殊表現(xiàn)判斷天氣，知道動物的表現(xiàn)和天氣變化是有一定的關(guān)系的。適合幼兒園老師們上大班科學(xué)活動課，快來看看大班科學(xué)動物知天氣教案吧。

大班科學(xué)教案及教學(xué)反思《會變的黃豆》

設(shè)計意圖：

孩子在幼兒園每天喝的香香甜甜的豆?jié){是哪里來的呢?帶著這樣的疑問，我們開展了一系列有關(guān)“黃豆”的主題活動。如社會實踐活動《收黃豆嘍》，錫劇欣賞《雙推磨》，創(chuàng)新活動《會跳舞的黃豆寶寶》等?？茖W(xué)活動《會變的黃豆》為其中之一，旨在通過幼兒親身的操作和嘗試，初步了解豆?jié){的制作過程，引導(dǎo)幼兒關(guān)心生活中的小事，培養(yǎng)他們對生活的熱愛。

活動目標(biāo)：

1、通過幼兒的親身操作，初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程，激發(fā)幼兒愛吃豆?jié){的興趣。

2、樂意參加制作活動，體驗勞動的快樂。

3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維和動手能力。

4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

活動準(zhǔn)備：

1、帶幼兒參觀豆?jié){店。

2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調(diào)羹、杯子、水盆，干黃豆、浸泡過的黃豆若干。

3、電飯鍋、豆?jié){調(diào)料(牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)

活動過程：

一、導(dǎo)入 (出示干黃豆和濕黃豆)

1、這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆，比一比，有什么不一樣?

(引導(dǎo)幼兒親手去摸一摸，看一看，自由講一講)

2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西?

3、小朋友說濕黃豆可以磨成豆?jié){，我們上一次也到豆?jié){店去看了黃豆是怎樣變成豆?jié){的，今天我們也來試一試，把黃豆磨成豆?jié){好嗎?

二、操作 (帶幼兒來到操作臺)

1、看一看操作臺上有什么?我們可以怎樣來使用這些工具?

(引導(dǎo)幼兒根據(jù)已有知識進(jìn)行討論)

2、初步講解操作方法。

(1)傳統(tǒng)的豆?jié){都是用這種石磨磨出來的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過的黃豆和適量的水，轉(zhuǎn)動石磨，看看會有什么發(fā)現(xiàn)。

(2)剛磨出的豆?jié){還有豆渣在里面，小朋友可以根據(jù)現(xiàn)有的材料想辦法過濾，把豆渣分開來。

3、幼兒嘗試操作，教師參與活動，給有困難的孩子提供幫助。

注意點：

(1)幼兒不能磨出豆?jié){的原因有：①石磨是否倒轉(zhuǎn)。②黃豆太多水太少。

(2)石磨嘴要對準(zhǔn)盛豆?jié){的容器。

(3)提醒幼兒可以用沙布袋來瀝豆渣。

三、分享

1、用電飯鍋煮豆?jié){，同時幼兒討論：

(1)豆?jié){有什么營養(yǎng)?我們吃了會怎樣?

(2)豆?jié){有哪此吃法?

2、品嘗豆?jié){，自由地選擇喜歡的調(diào)料加入豆?jié){，體驗勞動的快樂。

活動反思：

源于生活的科學(xué)活動是幼兒喜歡的活動。本活動不是一個簡單的過程，而是結(jié)合幼兒的生活經(jīng)驗，激發(fā)幼兒對事物與現(xiàn)象的探索欲。[文.章出自教.案網(wǎng)]讓幼兒通過自身主動地觀察、操作，去發(fā)現(xiàn)、感知和探索，從而在實踐的過程中轉(zhuǎn)化為自身的知識經(jīng)驗。讓幼兒通過自己的親身操作，初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程，體驗勞動的快樂。

本活動設(shè)計新穎，符合大班幼兒的年齡特點，教師教態(tài)自然，能根據(jù)幼兒的個體差異為孩子提供多層次的操作材料，活動中幼兒積極主動地參與，表現(xiàn)了濃厚的興趣，整個過程幼兒自始自終都能輕松愉快的參與探索，活動效果較好。

中班科學(xué)活動教案：黃豆芽與綠豆芽教案

中班科學(xué)活動黃豆芽與綠豆芽教案主要包含了教學(xué)目標(biāo)，教學(xué)重難點，教學(xué)準(zhǔn)備，教學(xué)過程等內(nèi)容，能觀察比較黃豆芽與綠豆芽的不同特征，區(qū)分黃豆芽與綠豆芽，知道豆芽是蔬菜，很有營養(yǎng)，教育幼兒樂意吃豆芽，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，適合幼兒園老師們上中班科學(xué)活動課，快來看看黃豆芽與綠豆芽教案吧。教學(xué)目標(biāo)：

1、能觀察比較黃豆芽與綠豆芽的不同特征，區(qū)分黃豆芽與綠豆芽。

2、知道豆芽是蔬菜，很有營養(yǎng)，教育幼兒樂意吃豆芽，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

教學(xué)重難點：

能觀察比較黃豆芽與綠豆芽的不同特征，并區(qū)分黃豆芽與綠豆芽。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1．黃豆芽，綠豆芽若干，小臉盆，每組一個，黃豆種，綠豆種若干，人手一份碗筷。

2．多媒體課件《豆芽的營養(yǎng)》。

3．燒熟的黃豆芽每人一份。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入活動

了解豆芽的特征激發(fā)幼兒參與活動的興趣

春天到了小草都發(fā)芽了，小豆子也發(fā)芽了，今天老師帶來了兩種豆芽，請小朋友來猜猜它們是什么豆發(fā)出的芽？你是怎么知道的？

1.幼兒觀察桌上的兩種豆芽，并交流自己的觀察。

2．教師小結(jié)：這種細(xì)細(xì)的，芽的頭上有兩瓣綠顏色的芽葉的是綠豆發(fā)出來的芽，我們叫它綠豆芽。這種芽的莖莖粗一點的，頭上有兩瓣黃顏色的芽葉是黃豆發(fā)出的芽，我們叫它黃豆芽。

二、引導(dǎo)幼兒嘗試分豆芽，進(jìn)一步了解黃豆芽與綠豆芽的特征。

1．師：“老師這里有一些黃豆芽和綠豆芽，可是它們混在一起，我請小朋友們來把它們分出來，送到各自的家里，把分出來的黃豆芽和綠豆芽分在你的兩個點心盆里，邊送邊說：“黃（綠）豆芽，我送你回家?！?/p>

2．幼兒嘗試分豆芽，教師巡回指導(dǎo)。

三、了解豆芽的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)幼兒樂意吃豆芽。

1．觀看多媒體課件，了解豆芽的營養(yǎng)價值。

師：“剛剛我們已經(jīng)認(rèn)識了黃豆芽與綠豆芽，你們知道它們有什么用嗎？（可以吃）對呀，黃豆芽和綠豆芽都可以當(dāng)菜來吃，它們的營養(yǎng)可豐富了，那你們知道它們有什么營養(yǎng)呢？請小朋友來看一段錄像，看看營養(yǎng)專家是怎么說的？

2．討論課件內(nèi)容，了解豆芽的營養(yǎng)。

師：“你們看了錄像知道豆芽有什么營養(yǎng)嗎？”

幼兒回答

教師小結(jié)：因為豆芽是豆子發(fā)出來的含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B與維生素C。在春季維生素B與維生素C會大量缺乏所以在春季要多吃豆芽以補(bǔ)充維生素B與維生素C。所以，我們小朋友不能挑食，要多吃豆芽。

四、請家長來燒制豆芽，幼兒品嘗豆芽，體驗豆芽的美味。

師：“豆芽中含有豐富的營養(yǎng)，小朋友們你們想不想嘗一嘗??？你們吃過哪些用豆芽做的菜呢？今天我們請XX的媽媽來為我們燒一盤營養(yǎng)豐富的韭菜炒綠豆芽，老師這里已經(jīng)有做好的黃豆芽請小朋友先來嘗一嘗，我們一邊吃一邊看著XX的媽媽來燒菜，好嗎！”

五、父母與幼兒一同品嘗豆芽菜，體驗活動的快樂。

1．師：“小朋友們豆芽好吃嗎？你們愛吃嗎？豆芽有著豐富的營養(yǎng)，我們大家都愛吃。這么有營養(yǎng)的菜該和我們的爸爸媽媽一起分享?，F(xiàn)在小朋友拿起你的碗去喂給你的爸爸媽媽吃，好嗎！”

2．幼兒和父母一同分享食物。

大班科學(xué)教案：豆子發(fā)芽

活動目標(biāo)

1. 激發(fā)幼兒對豆子生根、發(fā)芽、生長狀況的探索興趣。

2. 幫助幼兒學(xué)習(xí)簡單的植物實驗的方法和技能。

3. 激發(fā)幼兒探索豆子生根、發(fā)芽與水、陽光的關(guān)系。

活動準(zhǔn)備

黃豆、綠豆、若干；與人數(shù)相等的盆等，紗布。

活動過程：

1. 提前一天和幼兒一起用水泡豆子，可用全班一個大盆，讓水沒過豆子。把紗布浸濕，鋪在盤子上，把豆子放上等，做好觀察前的準(zhǔn)備工作。

2. 第一天讓幼兒觀察豆子發(fā)芽的情況，用一定的語言敘述出來，并讓每個孩子用繪畫或符號做出豆子的發(fā)芽情況。

3. 以后每天教師和幼兒一起觀察和分析豆子的生長狀況，并且對豆子的生長狀況繼續(xù)做詳細(xì)記錄。能用語言表達(dá)出它的生長狀況。

4. 延伸：讓幼兒把豆子放在陽光下，繼續(xù)觀察豆子變綠了，簡單了解陽關(guān)與植物的生長關(guān)系。

活動結(jié)束：

在提問孩子，豆芽的形狀時孩子說的很好，小朋友們都說的很好，說的很形象，作實驗孩子很感興趣。