幼兒園小班教案《蠶豆花》及教學(xué)反思

小班教案《蠶豆花》含反思適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒喜歡蠶豆花，懂得要關(guān)心、愛護(hù)它，觀察、感知蠶豆花的外形特征，知道蠶豆花的種子和果實(shí)是蠶豆，發(fā)展幼兒的觀察力、想象力，快來看看幼兒園小班《蠶豆花》含反思教案吧。

教案目標(biāo)：

1、觀察、感知蠶豆花的外形特征，知道蠶豆花的種子和果實(shí)是蠶豆。

2、喜歡蠶豆花，懂得要關(guān)心、愛護(hù)它。

3、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。

4、能大膽進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，并用完整的語言表達(dá)自己的意見。

教案準(zhǔn)備：

日常散步時(shí)觀察過蠶豆花；自然角內(nèi)增添蠶豆種子。

教案過程：

1、尋找蠶豆花，引發(fā)幼兒觀察興趣。帶領(lǐng)幼兒到幼兒園內(nèi)尋找像眼睛一樣的花，知道這種花的名稱。

2、觀察蠶豆花，會(huì)用語言相互交流。提問：蠶豆花是什么樣子的？什么顏色的？它像什么？（鼓勵(lì)幼兒大膽地表書自己的見解）蠶豆花的葉子是什么顏色的、什么形狀的？是怎么長的？蠶豆花開在什么地方？是怎么開的？教師和幼兒一起小結(jié)：蠶豆花好像一只只小蝴蝶，也像人的一只只小眼睛，他是一叢叢開放的，它的葉子的綠綠的，呈橢圓形，一根枝上長著許多片葉子。

3、幼兒自由地欣賞、觀察蠶豆花。幼兒結(jié)伴觀察、欣賞蠶豆花，大膽、自由地講述自己的見解。

4、提出疑問，引發(fā)幼兒繼續(xù)探究。你們知道蠶豆花凋謝之后會(huì)是什么嗎？它的種子是什么呀？

活動(dòng)延伸：

在自然角內(nèi)尋找蠶豆花的種子和果實(shí)，和幼兒一起做蠶豆發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)。

反思：

我們幼兒園是一所農(nóng)村幼兒園具有較強(qiáng)的農(nóng)村特色。春天的幼兒園里，麥苗兒綠綠的，油菜花一片金黃，最吸引幼兒的是像一只只小眼睛一樣的蠶豆花。本活動(dòng)并在“《春天》里的春天”中應(yīng)運(yùn)而生了。在活動(dòng)中，幼兒如小鳥一樣快樂，他們置身與美麗的大自然之中，充分享受著春天的氣息。在找尋蠶豆花、觀察蠶豆花的過程中，了解了觀察的方法，提高了觀察的能力，同時(shí)，對(duì)春天的認(rèn)識(shí)又有一個(gè)新的提高，激發(fā)了幼兒關(guān)注自然、探索自然的欲望。

幼兒百科：蠶豆花越年或一年生草本，高30-180cm。莖直立，不分枝，無毛。偶數(shù)羽狀復(fù)葉；托葉大，半箭頭狀，邊緣白色膜質(zhì)，具疏鋸齒，無毛，葉軸頂端具退化卷須；小葉2-6枚，葉片橢圓形或廣橢圓形至長形，長4-8cm，寬2.5-4cm，先端圓形或鈍，具細(xì)尖，基部楔形，全緣。

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幼兒園大班教案《蠶豆花》含反思

宜未雨綢而繆，毋臨竭而掘井。在上課時(shí)幼兒園的老師都想讓自己的課堂知識(shí)能夠吸引小朋友們的注意力，教案的作用就是為了緩解學(xué)生的壓力，提升效率，有了教案的支持可以讓同學(xué)聽的快樂，老師自己也講的輕松。關(guān)于好的幼兒園教案要怎么樣去寫呢？小編特地為大家精心收集和整理了“幼兒園大班教案《蠶豆花》含反思”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園大班教案《蠶豆花》含反思》

大班教案《蠶豆花》含反思適用于大班的音樂主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒學(xué)唱歌曲《蠶豆花》，掌握附點(diǎn)、頓音的唱法，通過圖片讓幼兒觀察、感知蠶豆花的外形特征，感受歌曲的歡快情緒，學(xué)習(xí)用動(dòng)作表現(xiàn)歌曲，快來看看幼兒園大班《蠶豆花》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

通過圖片讓幼兒觀察、感知蠶豆花的外形特征。

學(xué)唱歌曲《蠶豆花》，掌握附點(diǎn)、頓音的唱法。

感受歌曲的歡快情緒，學(xué)習(xí)用動(dòng)作表現(xiàn)歌曲。

能唱準(zhǔn)曲調(diào)，吐字清晰，并能大膽的在集體面前演唱。

培養(yǎng)幼兒的音樂節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。

活動(dòng)實(shí)錄及評(píng)析：

一、出示圖片認(rèn)識(shí)蠶豆花

師：這是什么花?

幼：蠶豆花。

師：你見過蠶豆花嗎?

幼：見過，我家就種了這個(gè)蠶豆。

師：它是什么樣子的?

幼：它的花像一只只蝴蝶

幼：像是一只只小喇叭

師：什么顏色的?

幼：紫紫的，有點(diǎn)白，中間是黑黑的。

師：它喜歡生長在什么地方?

幼：長在泥土里的。

今天我們要學(xué)的這首歌的歌名就叫‘蠶豆花’。

分析：通過觀察畫面，隨機(jī)設(shè)疑，和幼兒共同觀察蠶豆花的外形特征，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察，激發(fā)幼兒學(xué)唱歌曲的興趣。@_@我是分割線@_@

二、欣賞歌曲

1、教師清唱一遍，讓幼兒感受歌曲歡快的旋律和優(yōu)美的歌詞。

2、你聽到歌曲里面都唱了什么?

3、教師再次唱歌曲一遍，并根據(jù)幼兒回答教師唱相應(yīng)的歌詞。

4、讓幼兒感受附點(diǎn)音符和頓音的唱法，按節(jié)奏唱念歌詞。

5、你們有沒有發(fā)現(xiàn)第一句唱的時(shí)候和下面幾句是不一樣的，我們來看看?！?老師出示，第一句的節(jié)奏圖，請(qǐng)幼兒感受并掌握第一句中的附點(diǎn)并按歌曲節(jié)奏念一念歌詞。)你們還發(fā)現(xiàn)什么地方不一樣?(引出頓音)并學(xué)一學(xué)帶有頓音的歌詞。

分析：教師范唱歌曲，培養(yǎng)幼兒仔細(xì)傾聽，找出歌曲中附點(diǎn)、頓音的位置，養(yǎng)成良好的傾聽習(xí)慣，感受到歌曲的歡快。

三、學(xué)唱歌曲

1、現(xiàn)在請(qǐng)小朋友和老師一起跟歌曲的節(jié)奏來朗誦歌詞?！?/p>

2、等幼兒熟悉后，小聲哼唱，并唱準(zhǔn)有附點(diǎn)的部分，在跳音部分，指導(dǎo)幼兒用輕快的聲音演唱。

3、請(qǐng)幼兒完整地跟教師學(xué)唱歌曲幾遍。

4、分小組(男女)唱。

4、鼓勵(lì)幼兒用自己的設(shè)想的動(dòng)作表演此歌曲。

5、請(qǐng)幼兒邊演唱邊表演，表演出蠶豆花像蝴蝶一樣漂亮一樣在風(fēng)中飛舞。

分析：以歌曲的節(jié)奏朗誦歌詞，讓幼兒熟悉歌曲，并根據(jù)歌詞創(chuàng)編動(dòng)作幫助幼兒更快，更好地演繹歌曲。

教學(xué)反思：

歌唱活動(dòng)《蠶豆花》我們安排了兩個(gè)教時(shí)，在第一課時(shí)中我們班幼兒已經(jīng)學(xué)會(huì)歌曲還能用簡單的動(dòng)作進(jìn)行匹配。第二課時(shí)的目的是讓幼兒進(jìn)一步學(xué)唱歌曲，學(xué)習(xí)表現(xiàn)歌曲歡快的情緒，活動(dòng)的難點(diǎn)就是讓幼兒練唱“喲喲喲喲”兩音，要求唱出跳音，重點(diǎn)是啟發(fā)幼兒唱出快樂的感覺。

小百科：蠶豆豆科一年生草本，高30-100厘米。主根短粗，多須根，根瘤粉紅色，密集。莖粗壯，直立，具四棱，中空、無毛。偶數(shù)羽狀復(fù)葉，葉軸頂端卷須短縮為短尖頭；托葉戟頭形或近三角狀卵形，略有鋸齒，具深紫色密腺點(diǎn)；小葉通常兩面均無毛。

幼兒園大班下學(xué)期科學(xué)教案《蠶豆和豌豆》及教學(xué)反思

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、通過觀察、比較概括出蠶豆和豌豆植株的不同點(diǎn)。

2、能用語言和記錄表達(dá)自己的觀察與發(fā)現(xiàn)，初步了解兩種植物的相同點(diǎn)。

3、積極與同伴交流，感受觀察探究的樂趣。

4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

5、對(duì)科學(xué)活動(dòng)感興趣，能積極動(dòng)手探索，尋找答案，感受探索的樂趣。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

孩子收獲的蠶豆和豌豆植株蠶豆生長PPT幼兒記錄單(幼兒園PPT課件制作)

【活動(dòng)過程】

1.觀察蠶豆，感知蠶豆的特征。

師：蠶豆是什么樣的?我們仔細(xì)看一看，還可以摸一摸，和好朋友互相說一說自己的發(fā)現(xiàn)。

2.觀察比較蠶豆和豌豆，感知它們的不同。

(1)幼兒自主觀察比較蠶豆和豌豆的不同點(diǎn)。

師：蠶豆和豌豆有哪些不一樣的地方?仔細(xì)的看一看，比一比。

(2)幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。

(3)幼兒有序的觀察并記錄。

(4)師生交流并共同小結(jié)。

3.打開蠶豆莢和豌豆莢，進(jìn)一步了解它們的特征。

4.觀看PPT，了解感受蠶豆和豌豆的生長過程。(幼兒教育)

【活動(dòng)反思】

結(jié)合大班幼兒發(fā)展手部小肌肉的目標(biāo)和要求，我們通過認(rèn)一認(rèn)、聞一聞、比一比等各種感知覺讓幼兒全面認(rèn)識(shí)各種豆子。我們還增加新鮮的蠶豆、豌豆請(qǐng)幼兒剝豆，讓幼兒體驗(yàn)豆子的各種特點(diǎn)，豐富幼兒的感性經(jīng)驗(yàn)。

幼兒百科：蠶豆（學(xué)名：ViciafabaL.），別名南豆、胡豆等，屬于豆科、豌豆屬，一年生或越年生草本植物。

幼兒園大班教案《豌豆花》及教學(xué)反思

下面是“幼兒園語言教案《豌豆花》”的內(nèi)容一文。讓幼兒理解故事內(nèi)容，積極思考，用清楚、連貫的語言回答問題，學(xué)習(xí)并理解字詞：豌豆花、泥土、豆莢、豆莖、擋，通過圖畫，引導(dǎo)幼兒說出畫面中的情境的語言能力。

學(xué)習(xí)目標(biāo)

1.學(xué)習(xí)并理解字詞：豌豆花、泥土、豆莢、豆莖、擋。

2.理解故事內(nèi)容，積極思考，用清楚、連貫的語言回答問題。

3.通過圖畫，引導(dǎo)幼兒說出畫面中的情境的語言能力。

4.從豌豆花對(duì)豆子的愛中，感受母愛的偉大。

5.學(xué)習(xí)豆莖、豆葉樂于助人的精神。

6.了解豌豆的生長過程。

7.萌發(fā)對(duì)文學(xué)作品的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1.字詞卡：豌豆花、泥土、豆莢、豆莖、擋。

2.幼兒用書，教學(xué)掛圖，學(xué)習(xí)單，CD。

3.豌豆花、豆莖、豆葉、蝴蝶頭飾各1個(gè)，豌豆實(shí)物若干。

活動(dòng)過程

（一）導(dǎo)入故事

1.教師出示實(shí)物豌豆，請(qǐng)幼兒觀察。

小朋友，你們看這是什么？（豌豆）你們吃過嗎？知道豌豆是怎樣結(jié)出來的嗎？

2.教師請(qǐng)幼兒自主閱讀幼兒用書，并描述自己看到的豌豆的成長過程。

3.教師播放CD，讓幼兒聽故事一遍。

4.根據(jù)故事內(nèi)容提問，幫助幼兒理解故事，導(dǎo)出字詞卡“豌豆花”“泥土”“豆莖”“豆莢”“擋”，帶領(lǐng)幼兒分別指讀。

①春天，豌豆花開了。他是什么顏色的呀？這時(shí)，飛來了一只什么昆蟲？他對(duì)豌豆花說了些什么？

②豌豆花有一個(gè)什么愿望？如果蝴蝶幫他實(shí)現(xiàn)愿望，豌豆花會(huì)怎樣？

③蝴蝶幫豌豆花實(shí)現(xiàn)了愿望了嗎？豌豆花有了什么樣的改變？

④豆莖和豆葉看到豌豆花越來越蒼白瘦弱，對(duì)它說了些什么？又做了些什么？

⑤許多天以后，豌豆花變成了什么樣子了？他對(duì)豆莖和豆葉說了些什么？豆莖和豆葉是怎么回答的？

⑥后來，豌豆花怎樣了？

⑦一個(gè)陽光燦爛的日子，四顆豆子從豆莢里滾出來之后，它們做了些什么？

⑧這時(shí)，豆莖和豆葉變成什么樣子了？有誰會(huì)把豌豆花的故事告訴給豆子們呢？

5.小朋友，你們現(xiàn)在知道豌豆是怎樣長大的了嗎？請(qǐng)你們說說，豌豆花愛不愛自己的孩子呢？通過故事引導(dǎo)幼兒了解豌豆的生長過程，理解和感受豌豆花兒偉大的母愛。

6.請(qǐng)幼兒說說自己的媽媽愛不愛自己，是從哪些方面看出來的。引導(dǎo)幼兒感受媽媽對(duì)自己的愛護(hù)之情。

7.請(qǐng)幼兒談?wù)劊绻约菏嵌骨o和豆葉，看到豌豆花的情況，自己會(huì)怎樣做。啟發(fā)幼兒懂得樂于助人的道理。

（二）帶領(lǐng)幼兒理解、記憶故事

1.請(qǐng)幼兒佩戴豌豆花、豆莖、豆葉、蝴蝶頭飾，分角色表演故事，教師與其他幼兒朗讀故事作為旁白。

2.幼兒看幼兒用書自主閱讀故事一遍，教師巡回觀察，糾正錯(cuò)誤發(fā)音。

（三）玩字游戲：《豆子寶寶找媽媽》

教師將大字卡“豌豆花”“泥土”“豆莖”“豆莢”“擋”設(shè)計(jì)為豌豆花的形狀，貼在黑板上，將小字卡“豌豆花”“泥土”“豆莖”“豆莢”“擋”設(shè)計(jì)為豌豆的形狀，請(qǐng)幼兒認(rèn)讀后，說：“XX豆子寶寶，我?guī)闳フ覌寙帷比缓髮⒍棺訉殞毸偷胶诎迳舷鄳?yīng)的豌豆花出。

教學(xué)反思

通過講故事，玩游戲讓幼兒在游戲中親身感受，想象豌豆花的生長過程，感受到豌豆花的母愛，同時(shí)感受到媽媽對(duì)自己的愛，學(xué)會(huì)豌豆花為了自己的孩子寧愿犧牲自己的精神，讓幼兒學(xué)會(huì)怎樣去關(guān)心幫助別人，就連平時(shí)不善于表達(dá)的幼兒也積極參與到游戲當(dāng)中，都搶著要當(dāng)豌豆花，這堂課幼兒能積極思考問題，能用清楚、連貫的語言回答問題，是一堂非常成功的課。

幼兒百科：豌豆花為一、二年生蔓性攀援草木植物，別名香豌豆、花豌豆。高90～180厘米，莖長常達(dá)2m，有翅，羽狀復(fù)葉，著花2～5朵。

幼兒園中班教案《豆及豆制品》及教學(xué)反思

活動(dòng)目標(biāo)

激發(fā)幼兒探究豆類與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。

引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識(shí)豆類及其制品，并了解其營養(yǎng)價(jià)值。

培養(yǎng)幼兒運(yùn)用多種感官辨別豆類、豆制品的能力，并會(huì)表達(dá)自己的認(rèn)知。

能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)進(jìn)一步探索豆及豆制品的愿望。

使小朋友們感到快樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。

重難點(diǎn)：

幫助幼兒了解豆類及其制品的特征、用途（具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值）。

引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官、方式辨別豆類，區(qū)分豆制品。

整個(gè)活動(dòng)都是由淺至深，從易到難，圍繞這個(gè)重難點(diǎn)來設(shè)計(jì)的。

活動(dòng)準(zhǔn)備

活動(dòng)準(zhǔn)備是為了完成具體活動(dòng)目標(biāo)服務(wù)的，因?yàn)橛變菏峭ㄟ^與環(huán)境、材料的相互作用來獲得發(fā)展的，所以活動(dòng)準(zhǔn)備必須與目標(biāo)、活動(dòng)主體的能力、興趣、需要等相適應(yīng)，本活動(dòng)我既作好了物質(zhì)準(zhǔn)備，又作好了幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：

請(qǐng)家長幫助幼兒準(zhǔn)備1—2種豆制品，并簡單介紹其名稱及吃法。

黃豆（可事先浸泡好一部分）、綠豆、紅豆。

豆?jié){機(jī)一臺(tái)，牙簽若干，活動(dòng)配套多媒體課件一份。

活動(dòng)過程

根據(jù)幼兒認(rèn)識(shí)事物的規(guī)律和中班幼兒的實(shí)際情況，本活動(dòng)我設(shè)計(jì)了環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)的四個(gè)部分：創(chuàng)設(shè)情境，感知豆豆的種類（1分鐘）→引導(dǎo)觀察，發(fā)現(xiàn)豆豆的特征（10分鐘）→實(shí)驗(yàn)演示，感悟豆豆的變化（8分鐘）→觀賞品嘗，了解豆豆的營養(yǎng)（6分鐘）。

（一）創(chuàng)設(shè)情境，感知豆豆的種類。

活動(dòng)開始，我先以“猜猜誰在唱歌”的形式制造懸念，引起幼兒的好奇：我搖一搖裝有各種豆子的包裝盒，請(qǐng)幼兒聽一聽，猜一猜：“盒子里面誰在唱歌？”以此導(dǎo)入課題，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

在以往的活動(dòng)開始部分，大多采用直觀導(dǎo)入法引出活動(dòng)，本活動(dòng)中我有意的創(chuàng)設(shè)變魔術(shù)情境（將黃豆、綠豆、紅豆裝在包裝盒子里）讓幼兒聽盒子里的“歌聲”從中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。起初幼兒雖然對(duì)此很感興趣，但不能回答是豆子，我就請(qǐng)一名幼兒上前，在其它幼兒“變變變！”的呼聲中打開盒子看是什么，這樣做更能激發(fā)幼兒的探究欲望。

（二）引導(dǎo)觀察，發(fā)現(xiàn)豆豆的特征。

這一環(huán)節(jié)是重點(diǎn)所在，是一個(gè)讓孩子們相互探討、學(xué)習(xí)的過程，充分體現(xiàn)了幼兒在活動(dòng)中的主體性，讓幼兒在寬松、和諧、平等的氣氛中，結(jié)合自己已有的生活經(jīng)驗(yàn)，建構(gòu)新知識(shí)。這一部分我設(shè)計(jì)了二個(gè)小環(huán)節(jié)：

1、每組發(fā)一些黃豆、綠豆和紅豆，引導(dǎo)幼兒根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)，通過看一看、摸一摸，嘗試性地找出黃豆、綠豆和紅豆。

2、探索黃豆、綠豆和紅豆的外形特征。

（1）幼兒自由觀察，并相互交流對(duì)豆子外形的感知。

（2）教師引導(dǎo)幼兒總結(jié)出豆子外形特征。

教師提問：

①這些豆子是什么顏色的？

②它們是什么形狀的？

③它們表面上有什么？

④它們摸上去有什么感覺？

小結(jié)：這些豆寶寶分別是黃色、綠色、紅色的，它們的外形都是硬硬的，橢圓形的，但大小不一樣，黃豆個(gè)兒最大，綠豆個(gè)兒最小。

3、根據(jù)幼兒回答，讓他們“送豆寶寶回家”：把黃豆、綠豆、紅豆送回相應(yīng)的盒子內(nèi)，讓幼兒根據(jù)豆子的顏色特征進(jìn)行分類，再進(jìn)行歸類擺放。

這一環(huán)節(jié)是調(diào)動(dòng)幼兒各種感官，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)，在一系列的探索、提問、觀察、比較中，在玩豆豆的過程中相互交流，使幼兒掌握并表達(dá)三種豆子的外形特征，同時(shí)滲透了數(shù)學(xué)活動(dòng)中比較大小和分類的內(nèi)容。

（三）實(shí)驗(yàn)演示，感悟豆豆的變化。

這一部分包括三個(gè)小環(huán)節(jié)：

1、提示幼兒：“豆寶寶想和大家玩?zhèn)€捉迷藏游戲，它們躲起來了，躲到哪兒去了呢？我們輕輕地叫叫豆寶寶?！彪S著叫聲，我出示課件中豆?jié){的圖片，請(qǐng)小朋友運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗(yàn)，在圖片中找找豆寶寶。在這里，我通過這些提問來引發(fā)幼兒討論：“你在圖片中找到豆寶寶了嗎？你是從哪里看出來的？請(qǐng)小朋友一起看看，他說得對(duì)嗎？”

2、創(chuàng)設(shè)第二次變魔術(shù)的情境，讓幼兒觀看豆?jié){的制作過程，知道黃豆可以做成豆?jié){。

①請(qǐng)小朋友睜大眼睛，看看黃豆寶寶是怎么變成豆?jié){的？（配班教師用豆?jié){機(jī)把黃豆做成豆?jié){。）

②倒出準(zhǔn)備好的豆?jié){提問：“黃豆寶寶呢？它沒有了，變成什么了？豆?jié){是什么顏色的？”引導(dǎo)幼兒觀察，思考。

③小結(jié)：像豆?jié){這樣用豆子做的食品都叫豆制品。

3、通過看課件，了解豆豆還能做成其他的豆制品。

①師：“我們豆寶寶本領(lǐng)可大了，它們除了變成豆?jié){，還能變成許多好吃的東西呢！”然后提問：“豆寶寶還可以變成哪些好吃的食物？”引導(dǎo)幼兒說出自己知道的其它豆制品。

②引導(dǎo)幼兒看過課件后小結(jié)：豆腐、千張、豆腐干、油豆腐等都是用黃豆寶寶做出來的。

③通過課件依次了解綠豆制品和紅豆制品，再播放其中“找朋友”的游戲來鞏固幼兒對(duì)豆制品的了解。

這一環(huán)節(jié)是本次活動(dòng)的難點(diǎn)部分，是讓幼兒再一次加深對(duì)豆及其制品的了解。在這里，讓幼兒不僅參與了自主探索，還嘗試了更深層次的分類，并在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流，語言表達(dá)能力得到了發(fā)展。這也正符合《綱要》精神：孩子是學(xué)習(xí)的主人，教師在幼兒的學(xué)習(xí)中只充當(dāng)支持者、合作者和引導(dǎo)者的角色。我根據(jù)活動(dòng)的內(nèi)容、幼兒的年齡特點(diǎn)，通過情境創(chuàng)設(shè)法、比較法，促進(jìn)了不同水平幼兒的發(fā)展，調(diào)動(dòng)了幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒都能主動(dòng)進(jìn)行學(xué)習(xí)。

（四）觀賞品嘗，了解豆豆的營養(yǎng)。

讓孩子們賞一賞，嘗一嘗各種豆制品，培養(yǎng)幼兒愛吃豆制品的情感。

1、我提問：“什么東西這么香？”然后邊出示幾種豆制品邊說“原來是這些豆干、豆沙等豆制品發(fā)出的香味，你們吃過嗎？”

2、請(qǐng)小朋友聽優(yōu)美的音樂，一起品嘗豆?jié){、豆腐干等豆制品，教育幼兒它們不光味道好，還很有營養(yǎng)，是我們的好朋友，以引起幼兒愛吃豆制品的興趣和愿望，讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品，身體會(huì)更健康。

這一環(huán)節(jié)主要是讓幼兒嘗過豆制品后，喜歡吃，養(yǎng)成常吃豆制品的好習(xí)慣，最后收拾桌面讓他們自己動(dòng)手，培養(yǎng)了他們講衛(wèi)生、愛勞動(dòng)的好習(xí)慣，滲透了健康和社會(huì)領(lǐng)域的教育內(nèi)容。

（五）活動(dòng)延伸，觀察豆豆的生長。

引導(dǎo)幼兒平時(shí)去自然角觀察豆寶寶的又一個(gè)魔術(shù)：豆豆發(fā)芽，通過觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。為幼兒有興趣的進(jìn)行下一個(gè)探究活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。

活動(dòng)反思：

“生活即教育”（陶行知語），“教育是為了完美的生活”（斯賓塞語），由此可見，科學(xué)啟蒙教育應(yīng)以幼兒的生活及周圍環(huán)境為基礎(chǔ)，并讓幼兒最終能運(yùn)用知識(shí)解決生活中的問題，本次活動(dòng)在教育內(nèi)容、活動(dòng)形式、操作材料等方面都呈現(xiàn)出較明顯的生活化特征，具體表現(xiàn)如下：

（一）教育內(nèi)容生活化。

教育內(nèi)容生活化是引發(fā)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)和探究的重要前提與條件。本活動(dòng)利用幼兒身邊常見的事物——黃豆、綠豆、紅豆及各種豆制品作為科學(xué)探究的對(duì)象，使他們發(fā)現(xiàn)和感受豆類的神奇，了解豆類與人體健康的關(guān)系，體驗(yàn)和領(lǐng)悟到科學(xué)就在身邊，為幼兒認(rèn)識(shí)周圍世界提供了獲得直接經(jīng)驗(yàn)的前提和可能；為幼兒理解科學(xué)對(duì)人們生活的實(shí)際意義提供了直接經(jīng)驗(yàn)和背景。通過此次活動(dòng)，我們發(fā)現(xiàn)：如果我們讓幼兒結(jié)合廣闊的社會(huì)生活環(huán)境去學(xué)習(xí)，幼兒的眼界將更加開闊，他們對(duì)科學(xué)知識(shí)與人們生活的關(guān)系也將理解得更深。

（二）活動(dòng)形式生活化。

在本次活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，我都是采用設(shè)置情境引起幼兒興趣、提出問題、假設(shè)猜想、動(dòng)手操作、分享與交流這幾個(gè)模塊來進(jìn)行活動(dòng)，通過這樣的嘗試、探究，我們不難發(fā)現(xiàn)只要給幼兒機(jī)會(huì)去嘗試、去實(shí)驗(yàn)、去操作、去思考，幼兒好奇心就得到了滿足，他們?cè)诿幻?，看一看，嘗一嘗的同時(shí)，體驗(yàn)到了分享的快樂以及探究的樂趣，也會(huì)產(chǎn)生新的好奇，推動(dòng)他們不斷追求科學(xué)真理，在交流與討論中，孩子們的思維力，口語表達(dá)力及自信心都得到了充分的發(fā)展，我們也感受到了他們成長的喜悅！我們從中也發(fā)現(xiàn)了科學(xué)探究活動(dòng)的最大優(yōu)勢就在于幼兒能夠全身心的投入。

（三）操作材料生活化。

充足的操作材料不僅可以給幼兒較多的選擇機(jī)會(huì)，而且還可以避免幼兒出現(xiàn)“無所事事”和爭搶沖突的情況。在本次活動(dòng)中用到的材料，如各種豆類、豆制品、豆?jié){機(jī)等都是幼兒生活中常見的物品，孩子們通過自己的雙手去收集，自己的身體去感觀，不斷理解豆、豆制品與人們生活之間的關(guān)系，通過實(shí)踐不斷提高自己的認(rèn)識(shí)能力和思考能力，在幼兒探究的過程中，我不直接告訴孩子結(jié)果如何和做的步驟，而是放手讓他們自己去經(jīng)歷去發(fā)現(xiàn)，孩子們從這個(gè)活動(dòng)中學(xué)會(huì)了科學(xué)探索的方法，如：通過觀察、感知、比較能找出事物的主要特征，從而增強(qiáng)了探索的主動(dòng)性。

當(dāng)然，教學(xué)是一門有缺憾的藝術(shù)，本次活動(dòng)在實(shí)際組織中也存在著一些不足，例如為保證活動(dòng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，活動(dòng)中展示的豆制品實(shí)物是事先準(zhǔn)備好的，沒有再進(jìn)一步加工成菜肴，要湊近聞才有香味，如果用了課前設(shè)計(jì)中一個(gè)的環(huán)節(jié)：老師現(xiàn)場燒制一個(gè)豆腐炒肉末，將更能讓幼兒感受到豆制品的美味，更加愛吃豆制品，在今后的活動(dòng)中這個(gè)環(huán)節(jié)也可以加到活動(dòng)延伸中去。

教育向幼兒的生活回歸是現(xiàn)代教育的一個(gè)重要趨勢。只有貼近幼兒生活的教育，才能使幼兒的學(xué)習(xí)變成有意義的學(xué)習(xí)。教育家陶行知曾經(jīng)說過：“我們深信，生活才是教育的中心，生活教育是給生活以教育，用生活來教育，教育要通過生活才能發(fā)出力量而成為真正的教育?！薄皢柷牡们迦缭S，為有源頭活水來?！鄙?，就是這在陽光下幻化出無限美麗的源頭活水。從生活中來，到生活中去，讓科學(xué)活動(dòng)真正成為溝通幼兒生活與學(xué)習(xí)的橋梁！

幼兒百科：豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。