幼兒園中班教案《豆及豆制品》及教學(xué)反思

活動(dòng)目標(biāo)

激發(fā)幼兒探究豆類與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。

引導(dǎo)幼兒初步認(rèn)識(shí)豆類及其制品，并了解其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

培養(yǎng)幼兒運(yùn)用多種感官辨別豆類、豆制品的能力，并會(huì)表達(dá)自己的認(rèn)知。

能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)進(jìn)一步探索豆及豆制品的愿望。

使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。

重難點(diǎn)：

幫助幼兒了解豆類及其制品的特征、用途（具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值）。

引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官、方式辨別豆類，區(qū)分豆制品。

整個(gè)活動(dòng)都是由淺至深，從易到難，圍繞這個(gè)重難點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)的。

活動(dòng)準(zhǔn)備

活動(dòng)準(zhǔn)備是為了完成具體活動(dòng)目標(biāo)服務(wù)的，因?yàn)橛變菏峭ㄟ^(guò)與環(huán)境、材料的相互作用來(lái)獲得發(fā)展的，所以活動(dòng)準(zhǔn)備必須與目標(biāo)、活動(dòng)主體的能力、興趣、需要等相適應(yīng)，本活動(dòng)我既作好了物質(zhì)準(zhǔn)備，又作好了幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：

請(qǐng)家長(zhǎng)幫助幼兒準(zhǔn)備1—2種豆制品，并簡(jiǎn)單介紹其名稱及吃法。

黃豆（可事先浸泡好一部分）、綠豆、紅豆。

豆?jié){機(jī)一臺(tái)，牙簽若干，活動(dòng)配套多媒體課件一份。

活動(dòng)過(guò)程

根據(jù)幼兒認(rèn)識(shí)事物的規(guī)律和中班幼兒的實(shí)際情況，本活動(dòng)我設(shè)計(jì)了環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)的四個(gè)部分：創(chuàng)設(shè)情境，感知豆豆的種類（1分鐘）→引導(dǎo)觀察，發(fā)現(xiàn)豆豆的特征（10分鐘）→實(shí)驗(yàn)演示，感悟豆豆的變化（8分鐘）→觀賞品嘗，了解豆豆的營(yíng)養(yǎng)（6分鐘）。

（一）創(chuàng)設(shè)情境，感知豆豆的種類。

活動(dòng)開(kāi)始，我先以“猜猜誰(shuí)在唱歌”的形式制造懸念，引起幼兒的好奇：我搖一搖裝有各種豆子的包裝盒，請(qǐng)幼兒聽(tīng)一聽(tīng)，猜一猜：“盒子里面誰(shuí)在唱歌？”以此導(dǎo)入課題，激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。

在以往的活動(dòng)開(kāi)始部分，大多采用直觀導(dǎo)入法引出活動(dòng)，本活動(dòng)中我有意的創(chuàng)設(shè)變魔術(shù)情境（將黃豆、綠豆、紅豆裝在包裝盒子里）讓幼兒聽(tīng)盒子里的“歌聲”從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。起初幼兒雖然對(duì)此很感興趣，但不能回答是豆子，我就請(qǐng)一名幼兒上前，在其它幼兒“變變變！”的呼聲中打開(kāi)盒子看是什么，這樣做更能激發(fā)幼兒的探究欲望。

（二）引導(dǎo)觀察，發(fā)現(xiàn)豆豆的特征。

這一環(huán)節(jié)是重點(diǎn)所在，是一個(gè)讓孩子們相互探討、學(xué)習(xí)的過(guò)程，充分體現(xiàn)了幼兒在活動(dòng)中的主體性，讓幼兒在寬松、和諧、平等的氣氛中，結(jié)合自己已有的生活經(jīng)驗(yàn)，建構(gòu)新知識(shí)。這一部分我設(shè)計(jì)了二個(gè)小環(huán)節(jié)：

1、每組發(fā)一些黃豆、綠豆和紅豆，引導(dǎo)幼兒根據(jù)已有的經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)看一看、摸一摸，嘗試性地找出黃豆、綠豆和紅豆。

2、探索黃豆、綠豆和紅豆的外形特征。

（1）幼兒自由觀察，并相互交流對(duì)豆子外形的感知。

（2）教師引導(dǎo)幼兒總結(jié)出豆子外形特征。

教師提問(wèn)：

①這些豆子是什么顏色的？

②它們是什么形狀的？

③它們表面上有什么？

④它們摸上去有什么感覺(jué)？

小結(jié)：這些豆寶寶分別是黃色、綠色、紅色的，它們的外形都是硬硬的，橢圓形的，但大小不一樣，黃豆個(gè)兒最大，綠豆個(gè)兒最小。

3、根據(jù)幼兒回答，讓他們“送豆寶寶回家”：把黃豆、綠豆、紅豆送回相應(yīng)的盒子內(nèi)，讓幼兒根據(jù)豆子的顏色特征進(jìn)行分類，再進(jìn)行歸類擺放。

這一環(huán)節(jié)是調(diào)動(dòng)幼兒各種感官，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)，在一系列的探索、提問(wèn)、觀察、比較中，在玩豆豆的過(guò)程中相互交流，使幼兒掌握并表達(dá)三種豆子的外形特征，同時(shí)滲透了數(shù)學(xué)活動(dòng)中比較大小和分類的內(nèi)容。

（三）實(shí)驗(yàn)演示，感悟豆豆的變化。

這一部分包括三個(gè)小環(huán)節(jié)：

1、提示幼兒：“豆寶寶想和大家玩?zhèn)€捉迷藏游戲，它們躲起來(lái)了，躲到哪兒去了呢？我們輕輕地叫叫豆寶寶?！彪S著叫聲，我出示課件中豆?jié){的圖片，請(qǐng)小朋友運(yùn)用已有的生活經(jīng)驗(yàn)，在圖片中找找豆寶寶。在這里，我通過(guò)這些提問(wèn)來(lái)引發(fā)幼兒討論：“你在圖片中找到豆寶寶了嗎？你是從哪里看出來(lái)的？請(qǐng)小朋友一起看看，他說(shuō)得對(duì)嗎？”

2、創(chuàng)設(shè)第二次變魔術(shù)的情境，讓幼兒觀看豆?jié){的制作過(guò)程，知道黃豆可以做成豆?jié){。

①請(qǐng)小朋友睜大眼睛，看看黃豆寶寶是怎么變成豆?jié){的？（配班教師用豆?jié){機(jī)把黃豆做成豆?jié){。）

②倒出準(zhǔn)備好的豆?jié){提問(wèn)：“黃豆寶寶呢？它沒(méi)有了，變成什么了？豆?jié){是什么顏色的？”引導(dǎo)幼兒觀察，思考。

③小結(jié)：像豆?jié){這樣用豆子做的食品都叫豆制品。

3、通過(guò)看課件，了解豆豆還能做成其他的豆制品。

①師：“我們豆寶寶本領(lǐng)可大了，它們除了變成豆?jié){，還能變成許多好吃的東西呢！”然后提問(wèn)：“豆寶寶還可以變成哪些好吃的食物？”引導(dǎo)幼兒說(shuō)出自己知道的其它豆制品。

②引導(dǎo)幼兒看過(guò)課件后小結(jié)：豆腐、千張、豆腐干、油豆腐等都是用黃豆寶寶做出來(lái)的。

③通過(guò)課件依次了解綠豆制品和紅豆制品，再播放其中“找朋友”的游戲來(lái)鞏固幼兒對(duì)豆制品的了解。

這一環(huán)節(jié)是本次活動(dòng)的難點(diǎn)部分，是讓幼兒再一次加深對(duì)豆及其制品的了解。在這里，讓幼兒不僅參與了自主探索，還嘗試了更深層次的分類，并在教師的引導(dǎo)下進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流，語(yǔ)言表達(dá)能力得到了發(fā)展。這也正符合《綱要》精神：孩子是學(xué)習(xí)的主人，教師在幼兒的學(xué)習(xí)中只充當(dāng)支持者、合作者和引導(dǎo)者的角色。我根據(jù)活動(dòng)的內(nèi)容、幼兒的年齡特點(diǎn)，通過(guò)情境創(chuàng)設(shè)法、比較法，促進(jìn)了不同水平幼兒的發(fā)展，調(diào)動(dòng)了幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒都能主動(dòng)進(jìn)行學(xué)習(xí)。

（四）觀賞品嘗，了解豆豆的營(yíng)養(yǎng)。

讓孩子們賞一賞，嘗一嘗各種豆制品，培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃豆制品的情感。

1、我提問(wèn)：“什么東西這么香？”然后邊出示幾種豆制品邊說(shuō)“原來(lái)是這些豆干、豆沙等豆制品發(fā)出的香味，你們吃過(guò)嗎？”

2、請(qǐng)小朋友聽(tīng)優(yōu)美的音樂(lè)，一起品嘗豆?jié){、豆腐干等豆制品，教育幼兒它們不光味道好，還很有營(yíng)養(yǎng)，是我們的好朋友，以引起幼兒愛(ài)吃豆制品的興趣和愿望，讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品，身體會(huì)更健康。

這一環(huán)節(jié)主要是讓幼兒嘗過(guò)豆制品后，喜歡吃，養(yǎng)成常吃豆制品的好習(xí)慣，最后收拾桌面讓他們自己動(dòng)手，培養(yǎng)了他們講衛(wèi)生、愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣，滲透了健康和社會(huì)領(lǐng)域的教育內(nèi)容。

（五）活動(dòng)延伸，觀察豆豆的生長(zhǎng)。

引導(dǎo)幼兒平時(shí)去自然角觀察豆寶寶的又一個(gè)魔術(shù)：豆豆發(fā)芽，通過(guò)觀察豆芽，激發(fā)幼兒探索豆芽生長(zhǎng)過(guò)程的興趣。為幼兒有興趣的進(jìn)行下一個(gè)探究活動(dòng)奠定基礎(chǔ)。

活動(dòng)反思：

“生活即教育”（陶行知語(yǔ)），“教育是為了完美的生活”（斯賓塞語(yǔ)），由此可見(jiàn)，科學(xué)啟蒙教育應(yīng)以幼兒的生活及周圍環(huán)境為基礎(chǔ)，并讓幼兒最終能運(yùn)用知識(shí)解決生活中的問(wèn)題，本次活動(dòng)在教育內(nèi)容、活動(dòng)形式、操作材料等方面都呈現(xiàn)出較明顯的生活化特征，具體表現(xiàn)如下：

（一）教育內(nèi)容生活化。

教育內(nèi)容生活化是引發(fā)幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)和探究的重要前提與條件。本活動(dòng)利用幼兒身邊常見(jiàn)的事物——黃豆、綠豆、紅豆及各種豆制品作為科學(xué)探究的對(duì)象，使他們發(fā)現(xiàn)和感受豆類的神奇，了解豆類與人體健康的關(guān)系，體驗(yàn)和領(lǐng)悟到科學(xué)就在身邊，為幼兒認(rèn)識(shí)周圍世界提供了獲得直接經(jīng)驗(yàn)的前提和可能；為幼兒理解科學(xué)對(duì)人們生活的實(shí)際意義提供了直接經(jīng)驗(yàn)和背景。通過(guò)此次活動(dòng)，我們發(fā)現(xiàn)：如果我們讓幼兒結(jié)合廣闊的社會(huì)生活環(huán)境去學(xué)習(xí)，幼兒的眼界將更加開(kāi)闊，他們對(duì)科學(xué)知識(shí)與人們生活的關(guān)系也將理解得更深。

（二）活動(dòng)形式生活化。

在本次活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，我都是采用設(shè)置情境引起幼兒興趣、提出問(wèn)題、假設(shè)猜想、動(dòng)手操作、分享與交流這幾個(gè)模塊來(lái)進(jìn)行活動(dòng)，通過(guò)這樣的嘗試、探究，我們不難發(fā)現(xiàn)只要給幼兒機(jī)會(huì)去嘗試、去實(shí)驗(yàn)、去操作、去思考，幼兒好奇心就得到了滿足，他們?cè)诿幻?，看一看，嘗一嘗的同時(shí)，體驗(yàn)到了分享的快樂(lè)以及探究的樂(lè)趣，也會(huì)產(chǎn)生新的好奇，推動(dòng)他們不斷追求科學(xué)真理，在交流與討論中，孩子們的思維力，口語(yǔ)表達(dá)力及自信心都得到了充分的發(fā)展，我們也感受到了他們成長(zhǎng)的喜悅！我們從中也發(fā)現(xiàn)了科學(xué)探究活動(dòng)的最大優(yōu)勢(shì)就在于幼兒能夠全身心的投入。

（三）操作材料生活化。

充足的操作材料不僅可以給幼兒較多的選擇機(jī)會(huì)，而且還可以避免幼兒出現(xiàn)“無(wú)所事事”和爭(zhēng)搶沖突的情況。在本次活動(dòng)中用到的材料，如各種豆類、豆制品、豆?jié){機(jī)等都是幼兒生活中常見(jiàn)的物品，孩子們通過(guò)自己的雙手去收集，自己的身體去感觀，不斷理解豆、豆制品與人們生活之間的關(guān)系，通過(guò)實(shí)踐不斷提高自己的認(rèn)識(shí)能力和思考能力，在幼兒探究的過(guò)程中，我不直接告訴孩子結(jié)果如何和做的步驟，而是放手讓他們自己去經(jīng)歷去發(fā)現(xiàn)，孩子們從這個(gè)活動(dòng)中學(xué)會(huì)了科學(xué)探索的方法，如：通過(guò)觀察、感知、比較能找出事物的主要特征，從而增強(qiáng)了探索的主動(dòng)性。

當(dāng)然，教學(xué)是一門(mén)有缺憾的藝術(shù)，本次活動(dòng)在實(shí)際組織中也存在著一些不足，例如為保證活動(dòng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成，活動(dòng)中展示的豆制品實(shí)物是事先準(zhǔn)備好的，沒(méi)有再進(jìn)一步加工成菜肴，要湊近聞才有香味，如果用了課前設(shè)計(jì)中一個(gè)的環(huán)節(jié)：老師現(xiàn)場(chǎng)燒制一個(gè)豆腐炒肉末，將更能讓幼兒感受到豆制品的美味，更加愛(ài)吃豆制品，在今后的活動(dòng)中這個(gè)環(huán)節(jié)也可以加到活動(dòng)延伸中去。

教育向幼兒的生活回歸是現(xiàn)代教育的一個(gè)重要趨勢(shì)。只有貼近幼兒生活的教育，才能使幼兒的學(xué)習(xí)變成有意義的學(xué)習(xí)。教育家陶行知曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“我們深信，生活才是教育的中心，生活教育是給生活以教育，用生活來(lái)教育，教育要通過(guò)生活才能發(fā)出力量而成為真正的教育?！薄皢?wèn)渠哪得清如許，為有源頭活水來(lái)。”生活，就是這在陽(yáng)光下幻化出無(wú)限美麗的源頭活水。從生活中來(lái)，到生活中去，讓科學(xué)活動(dòng)真正成為溝通幼兒生活與學(xué)習(xí)的橋梁！

幼兒百科：豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。

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2020幼兒園中班教案《抓豆豆》及教學(xué)反思

幼兒教師教育網(wǎng)為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)?lái)一篇“幼兒園中班教案《抓豆豆》及教學(xué)反思”！

教學(xué)目標(biāo)：

1.感知數(shù)量的多少，初步體驗(yàn)并學(xué)習(xí)不同的數(shù)數(shù)方法。

2.培養(yǎng)對(duì)數(shù)學(xué)活動(dòng)的興趣，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。

3.發(fā)展觀察、辨別、歸案的能力。

4.發(fā)展幼兒的觀察力、空間想象能力。

教學(xué)準(zhǔn)備：

記錄表白扁豆黃豆綠豆。

教學(xué)過(guò)程：

一、師生談話，導(dǎo)入活動(dòng)。

請(qǐng)全班幼兒分別向客人老師介紹自己是誰(shuí)，是男生還是女生。

師：小朋友們好，你們認(rèn)識(shí)我嗎？我先介紹一下自己，我姓張，你們可以叫我張老師，請(qǐng)你們也向客人老師介紹一下自己。

二、出示豆子，初步嘗試

1.今天老師還帶來(lái)了一些豆子，你們看，這是什么？（蠶豆）

請(qǐng)一個(gè)小朋友上來(lái)抓一把，老師也來(lái)抓一把，你們猜猜看，誰(shuí)抓的豆子多？（幼兒猜想）

2.出示三種豆子。（黑豆白扁豆黃豆）

師：老師這兒還有一些豆子，你們認(rèn)識(shí)嗎？（請(qǐng)一個(gè)小朋友上來(lái)抓一把豆子）

怎樣知道每一種豆子有幾顆？（分開(kāi)來(lái)數(shù)）我們來(lái)數(shù)一數(shù)，記一記。

3.出示記錄表

師：老師這兒有一張記錄表，小朋友看一看，表上有什么？黑豆的棵數(shù)記錄在哪里？為什么？

（介紹記錄表、記錄）

三、動(dòng)手操作、記錄結(jié)果

1.師：小朋友想不想自己試試？請(qǐng)小朋友記住哦，抓完豆子以后，要先數(shù)豆子，再記錄，記錄好了之后，將記錄卡掛在脖子上。

幼兒操作，教師指導(dǎo)。

2.集體交流

師：下面哪個(gè)小朋友看著記錄卡來(lái)講一講，你的豆子每種有幾顆?

幼兒：我抓了××個(gè)白扁豆，××個(gè)黑豆，××個(gè)黃豆。（出示拍攝的照片）

引導(dǎo)幼兒講述自己不同數(shù)豆子的方法

（分類數(shù)點(diǎn)數(shù)一個(gè)一個(gè)的數(shù)）

3.再次操作

師：剛才小朋友用了這么多的方法來(lái)數(shù)豆子，現(xiàn)在老師再給你們一個(gè)新的任務(wù)，再抓一把豆子數(shù)一數(shù)，在記錄卡的反面記錄下你抓的豆子的數(shù)量，給最多的記上標(biāo)記。

4.再次交流

教師將操作情況拍照記錄下來(lái)，請(qǐng)小朋友講述抓得最多的豆子是哪種豆子。

四、結(jié)束：

師：我發(fā)現(xiàn)每個(gè)小朋友抓出來(lái)的豆子都是×豆最多，這是什么原因呢？我們下次再討論，今天我們就到這里，小朋友再見(jiàn)。

教學(xué)反思：

活動(dòng)貼近幼兒的生活來(lái)、選擇幼兒感興趣的事物和問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野的要求，很好地把數(shù)學(xué)與生活融合在了一起。每個(gè)幼兒都有其獨(dú)特的發(fā)展步驟、節(jié)奏和特點(diǎn)。在數(shù)學(xué)教育中個(gè)體差異表現(xiàn)得尤為突出。幼兒學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)的個(gè)體差異，不僅表現(xiàn)為思維發(fā)展水平上的差異、發(fā)展速度上的差異、學(xué)習(xí)風(fēng)格上的差異，還表現(xiàn)為能力和經(jīng)驗(yàn)上的差異。所以，在數(shù)學(xué)教育中不僅要“求同”，還應(yīng)“存異”。設(shè)計(jì)不同層次、不同難度的活動(dòng)，為幼兒自由選擇適合自己水平和能力的活動(dòng)提供條件。同時(shí)教師可根據(jù)幼兒不同差異給予適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充、點(diǎn)撥和啟發(fā)。重視個(gè)體差異是幼兒教育“以人為本”的直接體現(xiàn)。

幼兒百科：數(shù)量，指事物的多少。是對(duì)現(xiàn)實(shí)生活中事物量的抽象表達(dá)方式。從遠(yuǎn)古時(shí)代開(kāi)始，在日常生活和生產(chǎn)實(shí)踐中，人們就需要?jiǎng)?chuàng)造出一些語(yǔ)言來(lái)表達(dá)事物（事件與物件）量的多少。

幼兒園中班教案《豆豆生氣了》及教學(xué)反思

活動(dòng)目標(biāo)：

1、能仔細(xì)觀察畫(huà)面，描述故事主人公的生氣情景。

2、了解主人公的情緒發(fā)展過(guò)程，知道自我調(diào)節(jié)情緒的方式。

3、通過(guò)視聽(tīng)講結(jié)合的互動(dòng)方式，發(fā)展連貫表述的能力。

4、能簡(jiǎn)單復(fù)述故事。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、活動(dòng)圖片《豆豆生氣了》，

2、毛絨玩具小熊、長(zhǎng)頸鹿。

活動(dòng)過(guò)程：

1、豆豆為什么生氣

----小朋友，你們有生氣的時(shí)候嗎？哪些事情讓你生氣？

----有一個(gè)小朋友，他的名字叫豆豆。他可生氣了，想知道是什么事情嗎？好，我們一起來(lái)聽(tīng)豆豆生氣的故事。（講述故事第一段）

----哎，小朋友，豆豆為什么生氣？他說(shuō)了什么？

----如果是你的玩具讓其他小朋友玩一會(huì)兒，你會(huì)生氣嗎？

----你生氣的時(shí)候是怎么樣的？（請(qǐng)個(gè)別小朋友上來(lái)表演）

2、豆豆生氣是怎么樣的

----下面，我們來(lái)看看豆豆是怎么生氣的（講述故事第1段至和第5段，并配合肢體動(dòng)作和神情的表現(xiàn)。引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察《豆豆生氣了》前5頁(yè)畫(huà)面。）

----豆豆生氣的時(shí)候，表情是怎么樣的？請(qǐng)一個(gè)小朋友來(lái)學(xué)學(xué)。肚子里的一團(tuán)火呼呼地冒出來(lái)。你能看出來(lái)嗎？

----豆豆生氣得跺腳、喘粗氣，你能看出來(lái)嗎？

----豆豆把枕頭踢到了誰(shuí)的身上？

----枕頭踢到小熊和小鹿身上，它們心里難過(guò)嗎？

3、豆豆怎樣不生氣

----那豆豆會(huì)怎么做呢？原來(lái)豆豆是這樣做的（講述故事后三段）

----今天，豆豆的小熊和長(zhǎng)頸鹿來(lái)到了我們教室里，我們來(lái)學(xué)學(xué)豆豆是怎么做的好吧?。ń處煋崤摹参棵q玩具：別生氣，別難過(guò)。引導(dǎo)幼兒模仿教師的動(dòng)作與言語(yǔ)。）

----豆豆深呼吸，“吸——呼——”又看看藍(lán)天和白云，慢慢地就不生氣了。

4、小結(jié)

----小朋友們，我們也會(huì)有生氣的時(shí)候，當(dāng)生氣的時(shí)候，我們要學(xué)著像豆豆那樣深呼吸（深呼吸怎么做？），想著藍(lán)藍(lán)的天上白云柔柔的，軟軟的，我們也就不生氣了。多和好朋友出去玩玩，做做游戲，做一個(gè)開(kāi)心的人，好嗎？

----讓我們出去和小熊、長(zhǎng)頸鹿一起開(kāi)心的玩游戲吧！

活動(dòng)反思：

日常生活中，幼兒經(jīng)常會(huì)因?yàn)闋?zhēng)搶玩具等事情鬧矛盾，也因?yàn)轸[矛盾讓自己和同伴都很不開(kāi)心，于是我設(shè)計(jì)了這一活動(dòng)《豆豆生氣了》。我把活動(dòng)目標(biāo)設(shè)計(jì)為：幼兒能仔細(xì)觀察畫(huà)面，描述故事主人公的生氣情景。了解主人公的情緒發(fā)展過(guò)程，知道自我調(diào)節(jié)情緒的方式。

在第一環(huán)節(jié)，我引入部分著急了一點(diǎn)，怕小朋友引不到生氣這一塊，活動(dòng)后想想，通過(guò)追問(wèn)的形式，深入討論什么情況下是真的應(yīng)該生氣：比如爸爸媽媽媽不尊重孩子的情況下。在什么情況下不應(yīng)該生氣。

在第三環(huán)節(jié)中，我是設(shè)計(jì)了了讓幼兒生氣的時(shí)候來(lái)調(diào)節(jié)自己的情緒，活動(dòng)后我感覺(jué)，還可以再引導(dǎo)幼兒不止生氣的時(shí)候，有時(shí)候太激動(dòng)，太高興的時(shí)候也可以學(xué)著調(diào)節(jié)一下自己的情緒。讓自己的心情一直處于平穩(wěn)的狀態(tài)下。

幼兒百科：生氣指發(fā)怒，因不合心意而不愉快。

幼兒園中班教案《豆豆變變變》及教學(xué)反思

中班教案《豆豆變變變》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒在活動(dòng)中動(dòng)手，培養(yǎng)興趣，營(yíng)養(yǎng)等于健康，學(xué)習(xí)控制、調(diào)整自己的情緒，快來(lái)看看幼兒園中班《豆豆變變變》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、營(yíng)養(yǎng)等于健康。

2、讓幼兒在活動(dòng)中動(dòng)手，培養(yǎng)興趣。

3、學(xué)習(xí)控制、調(diào)整自己的情緒。

4、培養(yǎng)幼兒健康生活的態(tài)度和習(xí)慣。

5、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。

6、探索、發(fā)現(xiàn)生活中豆類的多樣性。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

1、知道必要的衛(wèi)生保健知識(shí)，認(rèn)識(shí)身體的主要器官的基本功能，學(xué)習(xí)對(duì)自己的身體進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)，愛(ài)吃各種食物。2、讓幼兒自己動(dòng)手操作。制作豆腐、豆?jié){和生豆芽。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、豆?jié){機(jī)、豆腐、油、蔥、味精等調(diào)料。2、小故事。

活動(dòng)過(guò)程

1、用豆?jié){機(jī)打出豆?jié){，請(qǐng)小朋友品嘗。現(xiàn)場(chǎng)制作涼辦豆腐，激發(fā)幼兒興趣。告訴幼兒這些豆制品富含蛋白質(zhì)，是身體成長(zhǎng)的必備元素。

2、參觀并記錄生豆芽過(guò)程，告訴小朋友豆芽是“活”的，它有很多維生素，可以讓我們健康、“漂亮”。

3、講述小故事，讓小朋友明白，飲食均衡的重要性。

4、教兒歌《小白免》，強(qiáng)調(diào)愛(ài)吃蘿卜、愛(ài)吃菜，所以才可愛(ài)。

教學(xué)反思

1、在教師的引導(dǎo)的幫助下，讓幼兒做些力所能及的事，讓小朋友在勞動(dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。提高了學(xué)習(xí)的興趣。

2、引導(dǎo)幼兒通過(guò)語(yǔ)言講述，故事復(fù)述，分享探索的過(guò)程和結(jié)果。進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒活潑、樂(lè)觀、積極向上的態(tài)度。

3、少數(shù)幼兒過(guò)分激動(dòng)，在座位上動(dòng)來(lái)動(dòng)去，無(wú)序發(fā)言，爭(zhēng)相表達(dá)自己的想法，顯得不守紀(jì)律。

4、學(xué)習(xí)后，許多小朋友平時(shí)不愛(ài)吃菜，現(xiàn)在有了一些改善，爭(zhēng)當(dāng)可愛(ài)的“小白免”。

幼兒百科：豆主要是指豆科植物的種子或莢果。豆類的正品有大豆、菜豆、綠豆、黃豆、蠶豆、紅花菜豆、印度菜豆等。

幼兒園中班教案《豆豆的一家》及教學(xué)反思

中班教案《豆豆的一家》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒知道豆制品有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有助于身體的健康，認(rèn)識(shí)各種豆子以及豆制品，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神，快來(lái)看看幼兒園中班《豆豆的一家》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)各種豆子以及豆制品。

2、知道豆制品有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，有助于身體的健康。

3、培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神。

4、使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1、各種豆子。（紅豆，綠豆，赤豆，黑豆，黃豆······）

2、各種豆制品的成品

教學(xué)過(guò)程：

一、參觀豆子。

教師帶領(lǐng)幼兒參觀豆類，認(rèn)識(shí)各種豆子。

二、討論各種豆子的特點(diǎn)

三、認(rèn)識(shí)各種豆制品

1、請(qǐng)一位教師敲門(mén)，活動(dòng)室內(nèi)的老師問(wèn)：呀，誰(shuí)在敲門(mén)？答：我，豆腐朋友。

師：哦，我們這里只能豆豆的一家來(lái)做客，那么，豆腐是不是豆豆的一家？

引出豆制品

2、師：小朋友，除了豆腐是豆制品，那你們還知道哪些東西也是豆豆做的？

引導(dǎo)幼兒說(shuō)出各種豆制品，幼兒說(shuō)出一種，教師就出示該豆制品，對(duì)幼兒沒(méi)有說(shuō)出來(lái)的，教師可以直接拿出來(lái)向幼兒介紹。

四、討論

教師：你們常吃豆豆一家的東西嗎？好吃嗎？為什么人們喜歡吃？

五、品嘗豆制品

六、教師小結(jié)：豆制品營(yíng)養(yǎng)豐富，吃了對(duì)人民的身體有好處，所以我們要多吃。

課后反思：

豆制品是幼兒常見(jiàn)的食物，它的種類較多，對(duì)于中班的孩子來(lái)說(shuō)，也符合他們的認(rèn)知水平，所以我選擇了此次活動(dòng)。在此活動(dòng)開(kāi)始前，我們與家長(zhǎng)做了充分的課前準(zhǔn)備，請(qǐng)家長(zhǎng)帶孩子去超市認(rèn)識(shí)豆制品，還可以與孩子一起上網(wǎng)查找有關(guān)豆制品的常識(shí)，孩子們很感興趣。活動(dòng)開(kāi)始部分我們請(qǐng)孩子們參觀豆類展，以輕松愉悅的游戲活動(dòng)為后面認(rèn)識(shí)豆制品做好了鋪墊，極大地調(diào)動(dòng)孩子的學(xué)習(xí)興趣，但在孩子們說(shuō)說(shuō)見(jiàn)過(guò)哪些豆制品時(shí)，有些幼兒還是回答不上來(lái)，我想可能是孩子的課前準(zhǔn)備還不夠。這是老師及時(shí)出示有關(guān)的圖片，一下子喚起了幼兒的回憶，此時(shí)幼兒又活躍起來(lái)，回答問(wèn)題越來(lái)越圓滿。在討論“為什們?nèi)藗兿矚g吃豆制品”一環(huán)節(jié)中，幼兒似乎對(duì)討論很茫然，不會(huì)圍繞中心，不會(huì)去主動(dòng)調(diào)動(dòng)以往經(jīng)驗(yàn)，老師巡回指導(dǎo)也沒(méi)多大效果。此問(wèn)題值得我在以后的活動(dòng)中研究探討。總的來(lái)說(shuō)由于活動(dòng)選題較合理，活動(dòng)準(zhǔn)備也很充分，整個(gè)活動(dòng)效果還是令人滿意的。

幼兒百科：豆主要是指豆科植物的種子或莢果。豆類的正品有大豆、菜豆、綠豆、黃豆、蠶豆、紅花菜豆、印度菜豆等。