幼兒園中班教案《大豆芽》

活動目標：

1．能念準“嘴”“蹲”“踩”字的音。

2．引導(dǎo)幼兒理解詩歌內(nèi)容，感受詩歌的意境美。

3．體驗自己的勞動成果。

4．愿意交流，清楚明白地表達自己的想法。

5．能分析詩歌，培養(yǎng)想象力。

活動準備：

1．實物豆芽（黃豆芽）若干、黃豆、綠豆若干粒。

2．“嘴”“蹲”“踩”“伸出”的字卡片。

活動過程：

1．教師啟發(fā)幼兒：小朋友，你們愛吃豆子嗎？愛吃什么豆？春天來了，柳樹發(fā)芽了，我們來看看還有什么發(fā)芽了？

2．出示黃豆芽引導(dǎo)：今天，老師帶來了豆芽，請小朋友們仔細看看，黃豆芽是怎么樣？（黃豆芽是黃豆泡水之后，過了幾天發(fā)出的芽，也可以把黃豆埋到土里，長出來的。）

3．學(xué)習(xí)兒歌。

（1）剛才小朋友們都知道大豆芽是怎么長出來了，今天我們就來學(xué)一首兒歌——《大豆芽》。

（2）教師示范念兒歌。

（3）教師帶領(lǐng)幼兒念兒歌，念完后，念完后出示字寶寶：剛才小朋友念得很好，但有幾個字要把它念準：“嘴”“蹲”“踩”。

4．玩撿豆子游戲。

（1）把黃豆和綠豆混合，每組豆子一碗，空杯子2個。

（2）教師講區(qū)分豆子要求：把黃豆、綠豆分開，分別放到2個杯子中，注意不要把豆子掉到地上，看哪組撿得快。

活動延伸：

撿完豆子后，放些水到杯子中，觀察豆子發(fā)芽，長成豆芽的過程。

附：大豆芽

大豆芽，歪歪嘴，

胖嘟嘟的沒長腿，

蹲在水邊打瞌睡。

呼嚕嚕，呼嚕嚕，

睡一覺，醒來了，

踩著高蹺咪咪笑。

幼兒百科：豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。n4507.cn

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幼兒園小班教案《豆芽種植》

小班教案《豆芽種植》適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動當中，讓幼兒學(xué)習(xí)給兩種豆芽進行分類并品嘗豆芽，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣，讓幼兒了解豆芽的外型特征及生長過程，知道豆芽是蔬菜，有營養(yǎng)，通過幼兒自己親自種植豆芽，掌握一些基本的種植方法，培養(yǎng)幼兒參與種植活動的興趣，快來看看幼兒園小班《豆芽種植》教案吧。

活動目標：

1、讓幼兒了解豆芽的外型特征及生長過程，知道豆芽是蔬菜，有營養(yǎng)。

2、學(xué)習(xí)給兩種豆芽進行分類并品嘗豆芽，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

3、通過幼兒自己親自種植豆芽，掌握一些基本的種植方法，培養(yǎng)幼兒參與種植活動的興趣。

4、讓幼兒學(xué)會初步的記錄方法。

5、能積極地與同伴交流自己的發(fā)現(xiàn)，激發(fā)進一步探索事物變化的愿望。

活動重難點：

了解豆芽的外型特征及生長過程。

活動準備：

1、黃豆芽，綠豆芽若干，小臉盆，每人一個，人手一把小鏟子，黃豆種，綠豆種若干。

2、多媒體課件。

3、燒熟的豆芽每人一份。

活動過程：

（一）導(dǎo)入激趣：

演示畫面“豆芽寶寶在跳舞”，激發(fā)幼兒的興趣。

（二）了解豆芽的特征。

1、洗豆芽。

請小朋友幫豆芽寶寶洗澡，提醒幼兒一邊洗一邊仔細觀察豆芽寶寶是什么樣子的？

提問：“你洗的豆芽寶寶是什么樣子的？”幼兒自由講述，老師出示電腦畫面，幫助幼兒了解黃豆芽和綠豆芽的特征。

2、分豆芽。

請幼兒把臉盆里的黃豆芽和綠豆芽分在兩個點心盆里，然后送它們回家，邊送邊說：“黃（綠）豆芽，我送你回家?！?/p>

（三）了解豆芽的生長過程。

提問：“你知道豆芽寶寶是怎樣長出來的嗎？“幼兒自由回答

演示電腦畫面，讓幼兒了解豆芽的生長過程

（四）了解豆芽的作用。

“你們知道豆芽有什么作用？”

出示燒好的豆芽，讓幼兒看一看，聞一聞，嘗一嘗，讓幼兒知道豆芽是有營養(yǎng)的，要多吃豆芽。

（五）師幼合作種豆芽。

教師帶領(lǐng)幼兒到自然角種豆芽。

幼兒百科：豆芽，也稱芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽、銀針、銀苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各種谷類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的“芽菜”，也稱“活體蔬菜”。品種豐富，營養(yǎng)全面，是常見的蔬菜。

中班科學(xué)活動教案：黃豆芽與綠豆芽教案

中班科學(xué)活動黃豆芽與綠豆芽教案主要包含了教學(xué)目標，教學(xué)重難點，教學(xué)準備，教學(xué)過程等內(nèi)容，能觀察比較黃豆芽與綠豆芽的不同特征，區(qū)分黃豆芽與綠豆芽，知道豆芽是蔬菜，很有營養(yǎng)，教育幼兒樂意吃豆芽，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，適合幼兒園老師們上中班科學(xué)活動課，快來看看黃豆芽與綠豆芽教案吧。教學(xué)目標：

1、能觀察比較黃豆芽與綠豆芽的不同特征，區(qū)分黃豆芽與綠豆芽。

2、知道豆芽是蔬菜，很有營養(yǎng)，教育幼兒樂意吃豆芽，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

教學(xué)重難點：

能觀察比較黃豆芽與綠豆芽的不同特征，并區(qū)分黃豆芽與綠豆芽。

教學(xué)準備：

1．黃豆芽，綠豆芽若干，小臉盆，每組一個，黃豆種，綠豆種若干，人手一份碗筷。

2．多媒體課件《豆芽的營養(yǎng)》。

3．燒熟的黃豆芽每人一份。

教學(xué)過程：

一、導(dǎo)入活動

了解豆芽的特征激發(fā)幼兒參與活動的興趣

春天到了小草都發(fā)芽了，小豆子也發(fā)芽了，今天老師帶來了兩種豆芽，請小朋友來猜猜它們是什么豆發(fā)出的芽？你是怎么知道的？

1.幼兒觀察桌上的兩種豆芽，并交流自己的觀察。

2．教師小結(jié)：這種細細的，芽的頭上有兩瓣綠顏色的芽葉的是綠豆發(fā)出來的芽，我們叫它綠豆芽。這種芽的莖莖粗一點的，頭上有兩瓣黃顏色的芽葉是黃豆發(fā)出的芽，我們叫它黃豆芽。

二、引導(dǎo)幼兒嘗試分豆芽，進一步了解黃豆芽與綠豆芽的特征。

1．師：“老師這里有一些黃豆芽和綠豆芽，可是它們混在一起，我請小朋友們來把它們分出來，送到各自的家里，把分出來的黃豆芽和綠豆芽分在你的兩個點心盆里，邊送邊說：“黃（綠）豆芽，我送你回家?！?/p>

2．幼兒嘗試分豆芽，教師巡回指導(dǎo)。

三、了解豆芽的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)幼兒樂意吃豆芽。

1．觀看多媒體課件，了解豆芽的營養(yǎng)價值。

師：“剛剛我們已經(jīng)認識了黃豆芽與綠豆芽，你們知道它們有什么用嗎？（可以吃）對呀，黃豆芽和綠豆芽都可以當菜來吃，它們的營養(yǎng)可豐富了，那你們知道它們有什么營養(yǎng)呢？請小朋友來看一段錄像，看看營養(yǎng)專家是怎么說的？

2．討論課件內(nèi)容，了解豆芽的營養(yǎng)。

師：“你們看了錄像知道豆芽有什么營養(yǎng)嗎？”

幼兒回答

教師小結(jié)：因為豆芽是豆子發(fā)出來的含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B與維生素C。在春季維生素B與維生素C會大量缺乏所以在春季要多吃豆芽以補充維生素B與維生素C。所以，我們小朋友不能挑食，要多吃豆芽。

四、請家長來燒制豆芽，幼兒品嘗豆芽，體驗豆芽的美味。

師：“豆芽中含有豐富的營養(yǎng)，小朋友們你們想不想嘗一嘗啊？你們吃過哪些用豆芽做的菜呢？今天我們請XX的媽媽來為我們燒一盤營養(yǎng)豐富的韭菜炒綠豆芽，老師這里已經(jīng)有做好的黃豆芽請小朋友先來嘗一嘗，我們一邊吃一邊看著XX的媽媽來燒菜，好嗎！”

五、父母與幼兒一同品嘗豆芽菜，體驗活動的快樂。

1．師：“小朋友們豆芽好吃嗎？你們愛吃嗎？豆芽有著豐富的營養(yǎng)，我們大家都愛吃。這么有營養(yǎng)的菜該和我們的爸爸媽媽一起分享?，F(xiàn)在小朋友拿起你的碗去喂給你的爸爸媽媽吃，好嗎！”

2．幼兒和父母一同分享食物。

幼兒園中班教案《芽》

活動目標：

1、欣賞散文，懂得春天的芽兒要在陽光、春風(fēng)、雨露的滋潤下才能茁壯成長。

2、理解散文，感受散文的語言并會運用。

3、在集體面前能大膽地表達自己的想法，提高口語表達能力。

4、領(lǐng)會故事蘊含的寓意和哲理。

5、能分析故事情節(jié)，培養(yǎng)想象力。

活動準備：

1、組織幼兒自己種植一些植物，把種的植物每天放在陽光下、澆水，并觀察其發(fā)芽過程，觀察其從泥土中冒出的嫩芽。

2、與散文內(nèi)容相關(guān)的課件及設(shè)備。

3、太陽、春風(fēng)、雨露、芽的頭飾和道具。

活動過程：

一、與幼兒談?wù)撚^察到的嫩芽，引出話題。

1、幼兒自由觀察：春天到了，小朋友們種的種子發(fā)生了什么變化？我們一起過來瞧瞧！

2、鼓勵幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗，大膽地表達自己的想法。你看到的芽是什么

樣子的？（麥子發(fā)的芽像針；黃豆發(fā)的芽像蝌蚪、音符、蝸牛的殼；青菜發(fā)像發(fā)卡；蠶豆發(fā)的芽像方便面；大蒜發(fā)的芽像剪刀……）

二、教師伴著音樂《春野》有感情地朗誦散文。教師提問：你聽到散文里說到了些什么？

三、結(jié)合多媒體課件，幫助幼兒分段理解散文，學(xué)習(xí)詞匯。

1、播放課件，欣賞第一段散文，提問：芽兒剛剛從什么地方出來？（從土地媽媽的懷里出來。）它來到什么地方？（不熟悉，很陌生的地方，不認識的地方，新的天地。）假如你是這個芽，這時候你會感到怎樣？（害怕，不敢看，還會哭。孤單，很寂寞，會想媽媽。會怕難為情，還感到有點不適應(yīng)。很開心，因為我來到新的地方，會感到好奇。）誰來幫助小芽，讓它感到溫暖、親切、舒服的？（太陽、春風(fēng)、雨露）。

2、繼續(xù)播放課件，欣賞第二段散文，提問：太陽對芽說了什么話？什么是健康？（幼A：健康就是一點問題都沒有，身體很好。幼B：健康是不會生病的意思。幼C：沒有蟲子的樹會很健康。幼D：要鍛煉身體，我們才會健康。幼D：看電視的時候，要離電視機遠一點，這樣我們的眼睛才會健康）春風(fēng)又是怎樣對芽說的？你在什么時候會表現(xiàn)得很堅強？（打針、掛水，很早來幼兒園，一個人睡，我不怕黑，不怕累，不怕疼。）雨露說了什么話來鼓勵小芽的？歡暢是什么意思？（很高興、很舒服）你在什么時候會覺得很歡暢？請你表演一下，你歡暢的時候是什么樣子的。（口干喝水，很累睡覺，游泳，頭癢洗頭）

3、繼續(xù)播放課件，欣賞第三段散文，提問：芽兒現(xiàn)在還害怕嗎？它是怎么做的呢？在太陽的照耀下，春風(fēng)的撫摸下，雨露的滋潤下，芽兒變得怎樣？

四、完整地播放課件，整體欣賞散文，提問：芽兒還需要那些幫助，才能長大？（土壤、空氣，治蟲，人類）小朋友的長大，需要那些幫助？（媽媽，房子，食物、衣服，醫(yī)生，老師，超市，警察，郵局的幫助）

五、表演散文，加深對散文的理解。

分別請一位幼兒扮演太陽、春風(fēng)、雨露，其余幼兒扮演嫩芽，自主地選擇頭飾、道具分角色朗誦、表演。

活動延伸：

在表演區(qū)，幼兒自由結(jié)伴表演散文。

活動反思：

活動的設(shè)計應(yīng)與幼兒的實踐活動相結(jié)合，在種植的實踐過程中，幼兒學(xué)會了觀察、發(fā)現(xiàn)、記錄植物的生長過程。在幼兒感知經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，教師引導(dǎo)、鼓勵幼兒發(fā)揮其想象，運用口語大膽地表達自己的想法。幼兒的表達欲望較強，能將自己的發(fā)現(xiàn)與生活經(jīng)驗結(jié)合，大膽的表達自己的想法，且想象力很豐富。

完整地欣賞散文，先讓幼兒獲得整體的印象。再分段逐步引導(dǎo)幼兒從自身情感、體驗出發(fā)，理解散文內(nèi)容。如提問：“自己是這個芽，會感到怎樣？”讓幼兒換位思考，易于將書面的散文內(nèi)容，轉(zhuǎn)化為幼兒理解和接受的知識?；顒又?，幼兒都能結(jié)合自身的經(jīng)歷和體驗來進行講述。這樣的活動方式，體現(xiàn)了幼兒的主體性，幼兒能從自身的實際經(jīng)驗出發(fā)，自主地建構(gòu)知識，加深對文學(xué)作品的理解。

開放式的提問：什么是健康？幼兒能根據(jù)自己的理解，用簡單的語言，各訴己見，表達健康的含義。在此基礎(chǔ)上，可以設(shè)計判斷幼兒行為圖片內(nèi)容的活動，鞏固幼兒對健康一詞的理解，幼兒都能正確作出地選擇。

由春風(fēng)讓芽兒變得堅強，遷移講述經(jīng)驗，引導(dǎo)幼兒講述自己是如何表現(xiàn)得很堅強，讓幼兒理解并學(xué)會運用詞語。

在讓幼兒講述自己的體驗，提高幼兒口語表達的同時，運用肢體語言表達，可以在靜中交替動，適當?shù)匦褂變旱那楦?，放松一下，為后面的表演做準備，也可以加深幼兒對詞語的理解。

分段分析散文后完整地欣賞一遍散文，能夠使幼兒更好對散文進行一次梳理，進一步體會散文的情感，理解散文的內(nèi)容，概括其中心思想。由芽的成長，激起幼兒對自身的成長需要得到哪些幫助的思考，讓幼兒懂得成長的不易，激發(fā)他們積極向上的情感。

總之，此篇散文具有一定的可表演性，在活動過程中，教師又充分發(fā)揮幼兒的主體性，從幼兒自身的經(jīng)驗、情感、體驗出發(fā)，注重書面語言、口語、及肢體語言的相互交融，動靜交替，師幼共同學(xué)習(xí)欣賞散文。幼兒的表現(xiàn)欲望較強，最后通過散文表演結(jié)束活動，使整個活動過程達到高潮，讓幼兒的情感得到表現(xiàn)，他們即興自編的動作，認真投入表演。從幼兒的舉止中可以看出，他們能從自己的角度，理解這篇散文的內(nèi)容、思想情感。

附散文：芽

一個嫩芽兒，從土地媽媽的懷里探出頭來，就像一個膽怯的小姑娘。春風(fēng)撫慰她，雨露滋潤她，她感到溫暖、親切、舒服，同時也有些害怕。

太陽說：“別怕，我把你一曬，你就會變得健康的！”

春風(fēng)說：“別怕，我把你一吹，你就會變得堅強的！”

雨露說：“別怕，我把你一灑，你就會覺得歡暢的！”

于是，嫩芽兒勇敢地抬起了頭，張開雙臂，迎向陽光，迎向春風(fēng)，迎向雨露。慢慢地，她長高了，長壯了，變得青翠可愛了，就像一個朝氣蓬勃的美麗的小女孩，在春光里歡笑起舞。

幼兒百科：芽是尚未發(fā)育成長的枝或花的雛體。芽的組成。芽是由莖的頂端分生組織及基葉原基、腋芽原基、芽軸和幼葉等外圍附屬物所組成。有些植物的芽，在幼葉的外面還包有鱗片。

幼兒園科學(xué)課教案：小豆芽

設(shè)計意圖：

春天來了，植物角里的一個花盆里鉆出幾個小豆芽，頂著豆皮，歪著腦袋，綠綠的，甚是開愛。小朋友們像發(fā)現(xiàn)了新大陸似的，圍在花盆旁，你一言，我一語的討論起來，“它怎么出來的？它叫什么名字？”。看著孩子們好奇的樣子，我覺得是培養(yǎng)孩子觀察能力，激發(fā)他們熱愛春天，熱愛大自然的好機會，于是設(shè)計了一節(jié)自然科學(xué)課《小豆芽》。

活動目標：

1. 學(xué)說兒歌，理解兒歌內(nèi)容。

2. 能用動作表現(xiàn)種子鉆出泥土的樣子。

3. 通過體會小豆芽鉆出泥土?xí)r激動興奮的情感，激發(fā)幼兒熱愛春天、熱愛大自然，培養(yǎng)有幼兒的觀察能力和對身邊事物的濃厚興趣。

活動準備：

1活動前組織幼兒在植物角種植豆類作物，觀察其發(fā)芽的過程。

2.小豆子發(fā)芽的全過程掛圖。

活動過程：

1.請幼兒觀察花盆里的小豆芽，說說小豆芽是什么樣子的？

幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗說一說：小豆豆是怎樣發(fā)芽的？

2.出示豆子發(fā)芽全過程的掛圖，引導(dǎo)幼兒觀察豆子發(fā)芽的全過程。

3.組織幼兒學(xué)習(xí)兒歌鉆泥巴。

（1）教師朗讀兒歌，并模仿小豆芽鉆泥巴的動作。

小豆豆，中地下。

發(fā)了芽，鉆泥巴。

鉆一下，

動一下。

鉆呀鉆呀鉆得快，

鉆出兩片小芽芽。

2 引導(dǎo)幼兒加上手的動作學(xué)說兒歌。

小豆豆，中地下。（十指交叉握拳）

發(fā)了芽，鉆泥巴。（雙手合掌）

鉆一下，（雙手合掌往上鉆）

動一下。（雙手合掌左右扭動）

鉆呀鉆呀鉆得快，（雙手合掌左右扭動）

鉆出兩片小芽芽。（雙手打開變成兩片小芽芽）

3 請幼兒扮演小豆芽，邊念兒歌邊用身體做有趣的動作，，表現(xiàn)豆芽鉆出泥土。

4請幼兒在幼兒用書上，按小豆發(fā)芽的做動作。

活動延伸

請家長和幼兒一起種植豆豆，引導(dǎo)幼兒觀察小豆的變化，看它什么時候鉆出泥巴來。