六一美食節(jié)活動方案 | 分享美食、共享快樂
發(fā)布時間:2020-04-10 幼兒園美食節(jié)活動方案 幼兒園美食節(jié)活動策劃方案 幼兒美食活動策劃方案活動目的
為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動手能力,增強親子情感交流,并充分展示幼兒家長、食堂工作人員廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。值此六一國際兒童節(jié)來臨之際,為了讓孩子們過一個別開生面的六一,感受六一的快樂,享受快樂童年,我園特此舉辦“美食嘉年華”活動,邀請家長與孩子共同參加,通過制作美食、品嘗美食,充分感受節(jié)日的歡快、愉悅的氣氛同時,以達到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
活動主題:
分享美食、共享快樂
活動特色:
品民間小吃、賞民俗文化
活動時間:
2018年6月1日
上午9:00—11:00 小班組、中三班、中四班
下午2:30—4:30 ?大班組、中一班、中二班
活動地點:
各班活動室、多功能廳
活動前期準備
1.召開班長會議,商議各班美食特色,制定美食特色方案。
2.邀請電視臺全程記錄活動過程。
3.各班召開專題家長會,并充分發(fā)揮家委會作用,安排好本班活動。
4.邀請餐飲集團廚師來園現(xiàn)場制作美食并指導(dǎo)班級美食制作。
5.幼兒園食堂準備特色面點美食,讓家長了解幼兒園營養(yǎng)膳食的定制和制作。
6.邀請民間小吃藝人和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人來園現(xiàn)場制作美食,讓孩子們感受傳統(tǒng)藝術(shù)的魅力,增添節(jié)日氣氛。
7.民間小吃,憑美食券領(lǐng)取,美食券由活動當(dāng)天班級老師發(fā)放。
8.幼兒園及各班環(huán)境布置,渲染節(jié)日氣氛。
9.活動前對全園用電、消防等設(shè)施進行安全自查和維修。
10.準備海報、美食路線示意圖及拱門。
活動安排
?第一階段:做美食
時間:上午9:00—10:30,下午2:30—4:00
活動安排:各班教師、家長、幼兒齊動手,制作本班的美食。
?第二階段:享美食
時間:上午10:30—11:00,下午4:00—4:30
活動安排:各班品嘗自己制作的美食;根據(jù)美食路線圖尋找自己喜歡的美食。
?第三階段:評美食
時間:上午11:00-11:30,下午4:30-5:00
活動安排:給每位幼兒一個小貼貼,請幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張評選紙,最后統(tǒng)計),評選“最喜歡的美食”,并頒發(fā)相應(yīng)獎狀
各班美食特色預(yù)告
小一班:果戀云涌(水果杯)
小二班:喜卷楓林(壽司)
小三班:卷卷清涼(涼皮卷)
小四班:甜心派對(水果酥)
中一班:芯有所薯(草莓大福)
中二班:推層出芯(推推樂)
中三班:巧手繪新(巧克力)
中四班:肉松小貝(肉松卷)
大一班:煎餅大俠(煎餅果子)
大二班:隨心所卷(吐司面包卷)
大三班:黃金小酥(黃金酥餅)
大四班:虎眼炯丸(虎眼丸子)
廚房:愛尚蛋撻、百花爭艷、團團圓圓、五彩水餃、創(chuàng)意面點、水果拼盤、冰糖葫蘆、爆米花、果汁。
民俗小吃:糖人、糖葫蘆、爆米花、棉花糖、炒栗子、鐵板魷魚特色燒烤、米花糖、糖酥棍。
品嘗美食路線
為了防止擁擠,特規(guī)劃出每個班級品嘗美食的路線,請各位家長配合執(zhí)行。
小一、小二、小三、小四班品嘗美食順序:一樓→二樓
中三、中四班品嘗美食順序:二樓→一樓
大一、大二、大三、大四班品嘗美食順序:三樓→二樓
中一、中二班品嘗美食順序:二樓→三樓
本次活動注意事項
飲食衛(wèi)生
1.購買食品必須到大商場、大超市購買大品牌。注意出廠日期和保質(zhì)期。
2.制作食品前,工具和水果必須徹底清潔。
3.參加制作的幼兒及家長徹底清洗雙手后,做好清潔工作。
4.飲食切勿過飽或冷熱混吃;尤其是特殊腸胃問題或特殊體質(zhì)的幼兒請多加注意。
人身安全
1.活動過程中確保孩子、家長及自身安全。
2.注意用刀具、用電和高溫安全。千萬別因擁擠踩到電線或推倒油鍋、烤爐。
3.請按照規(guī)定的品嘗路線尋美食。
4.請家長和幼兒排隊取餐,不大聲喧嘩。
5.不要推拉、擁擠、奔跑,或拿著東西邊吃邊扔。
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美食節(jié)活動策劃方案(分享八篇)
美食節(jié)能夠更好地提升酒店形象、增強品牌價值,能夠更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合。下面是小編精心整理的美食節(jié)主題活動策劃方案(精選8篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
美食節(jié)活動策劃方案 篇1
一、組織者:
劉總監(jiān)
二、負責(zé)部門:
營銷部,餐飲部
三、舉行日期:
20xx年7月20日至8月5日
四、活動目的:
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
五、具體內(nèi)容
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的`展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播
(五)費用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信群發(fā)20xx=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100x8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
美食節(jié)活動策劃方案 篇2
一、舉辦目的:
碧桂園,中國房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè),國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個“中國馳名商標”之一。其屬下機構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個環(huán)節(jié),涵蓋五星級酒店連鎖,教育品牌連鎖,休閑娛樂,社區(qū)商業(yè)連鎖等多個行業(yè)連鎖。
碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任,倡導(dǎo)用規(guī)劃市場的超前理念建設(shè)和運作地產(chǎn)項目,每一個新項目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì),物美價廉的居住產(chǎn)品,基本首期即建造五星級酒店,大型商業(yè)中心,學(xué)校,部分項目還建造水廠,公眾性大型城市廣場,市政道路等城市配套設(shè)施,在成就搞水平份額居住社區(qū)外,更積極主動配合市政建設(shè),創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。
碧桂園集團創(chuàng)造性地將五星級標準酒店引入集團建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸,正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實力最強、最具成長潛質(zhì)的五星級酒店連鎖集團。
臺山碧桂園鳳凰酒店,是臺山市首家以五星級標準建造的酒店,位于臺山市臺城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格,層次分明,分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀)的魅力輝煌,創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會議、度假功能于一體。
臺山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全,擁有同時容納1000人的會議室,桑那健身,夜總會,露天游泳池,網(wǎng)球場,桌球場,乒乓球室等康樂設(shè)施,西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施,貼心周到的會議商務(wù)配套,豐富多彩的康體娛樂,盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱,也是著名的海濱城市,毗鄰港澳,主要以“海島,溫泉,漂流,僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主,是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路,臺山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺山商務(wù)度假的理想選擇。
隨著北京奧運會的到來,越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺山,中國第一僑鄉(xiāng),當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩?,F(xiàn)為宣傳臺山僑鄉(xiāng)文化,臺山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化,特聯(lián)合臺山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié),設(shè)計一系列的旅游路線,讓游客玩的盡興同時了解臺山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級的服務(wù)之余,且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動,在這一舞臺上,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達到“民以食為天,食以人為本,節(jié)以人為樂”,營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。
二、活動主題:
本次活動主要是宣揚僑鄉(xiāng)文化與酒店文化,重點是宣揚碧桂園鳳凰酒店企業(yè)文化,進而能讓人們了解整個碧桂園企業(yè)文化,所以本次活動的主題為“鳳凰高飛,美食天堂”
三、活動理念:
人類在不斷的發(fā)展進步,飲食早已不再只追求裹腹,美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的'提升,人們對飲食的要求也就相應(yīng)的提高,不僅僅追求美味的同時,更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試,慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時,客人都有強烈的求新、獵奇的心理特點。所以經(jīng)營者要時時在菜肴上翻新花樣,在經(jīng)營方式上推陳出新,給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。
本次活動主要分三部分,一、僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗?;二、健康素食;三、各國特色美食,設(shè)計出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴,讓游客能全心享受星級美食服務(wù)。
本次活動的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”。
四、活動舉辦時間:
20xx年5月1日——20xx年5月11日(5月11日為母親節(jié))
五、活動形式:
自助餐形式:
賓客價:rmb88+15%服務(wù)費
業(yè)主價:rmb78+15%服務(wù)費
1.4米以下兒童:rmb48/位凈價
酒店內(nèi)部員工價:rmb78/位凈價
每天晚上有菲律賓著名樂隊現(xiàn)場表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺表演,為自己的母親送上最溫馨的祝福。
每晚宴席間有神秘禮品派送。
獎品明細:精美鋼筆、相冊、保溫杯、打火機、手帕、環(huán)保袋等(暫定),獎品都印上美食節(jié)標志。
美食節(jié)活動策劃方案 篇3
一、活動目的:
為了讓學(xué)生體驗生活、享受生活,在融合、歡樂的氛圍中體驗到收獲的快樂,營造一種休閑娛樂、祥和的校園氛圍,學(xué)校大隊部根據(jù)學(xué)校的實際情況,特在元旦來臨之際舉辦本次校園美食狂歡節(jié)。
二、活動時間:
20xx年12月30日下午3:00—4:00;打掃衛(wèi)生:下午4:00—4:30。
三、活動地點:
各年級段教室。
四、參與對象:
全體教師和學(xué)生、家長志愿者各班5名。
五、人員安排:
1、總負責(zé)(各班級巡視);
2、安全教育(提前布置做好安全教育,活動當(dāng)天緊急情況處理);
3、攝影、班主任(活動結(jié)束后將照片發(fā)至z老師郵箱);
4、衛(wèi)生管理:各班主任(安排好當(dāng)天衛(wèi)生大掃除人員);
5、活動策劃、報道。
六、活動要求:
1、各班以班級為單位,由班主任老師組織學(xué)生在教室內(nèi)開展美食分享會。注:不建議現(xiàn)場燒菜。
2、各教室進行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。各班安排活動主持人,設(shè)置節(jié)目游戲活動環(huán)節(jié),增添歡樂!活動照片結(jié)束后挑選5張發(fā)至邵曉紅老師郵箱。
3、每位學(xué)生自帶一道菜(要求家長或者孩子自己燒的且要新鮮),盡量做到品種多樣,食品豐富。
4、活動結(jié)束后,各班清理好活動場地,做好班級清潔工作,4點40大隊部負責(zé)檢查各班衛(wèi)生。
美食節(jié)活動策劃方案 篇4
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20XX年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國xx(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時間
共設(shè)650個展位,每個展位6張1、2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務(wù)。
展銷時間為20XX年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00、
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
(一)于20XX年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)活動策劃方案 篇5
為響應(yīng)xx中國xx賞花會的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過賞花、美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍,同時進一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,擴大其對xx市民的影響,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出xx、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、xx特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、運作模式
匯聚xx及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以xx本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
xx地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、xx鍋貼、xx大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:xx王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:xx涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動系列
1、于xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場。
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示xx、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在xx各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
美食節(jié)活動策劃方案 篇6
一、指導(dǎo)思想
為弘揚社會主義核心價值觀,增添校園文化氣息,豐富校園生活,為學(xué)生搭建施展個性的舞臺,培養(yǎng)學(xué)生動手、團結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動,讓全體學(xué)生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,過一個充實而又有意義的節(jié)日。
二、活動主題
食韻 活力 快樂
三、活動時間
12月31日下午
1.11:30——12:30做好準備,負責(zé)老師及家委會家長到位。
2.12:40活動正式開始,14:40活動結(jié)束,場地打掃。
3.放學(xué)時間:15:20。
四、活動地點
四(3)教室
五、活動內(nèi)容及流程
(一)前期準備
1.12月25至30號,各班班主任在班中宣傳發(fā)動,鼓勵學(xué)生在家獨立或與父母合作完成一道美食。
2.班級文藝節(jié)目準備。
3.學(xué)生制作“回眸2015”紀念卡:全體學(xué)生和自己的家長一同回顧自己的2015年,全家動手制作一張回眸紀念卡(貼上照片,寫上爸爸、媽媽、自己的話)。
4.布置“暢想2016”作業(yè):班主任設(shè)計一個主題,全體學(xué)生想一想2016年自己的一個心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實施的一件事)。
5.各自教室進行簡單布置,營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。
(二)活動過程
1.回眸2015
選擇部分學(xué)生的“回眸2015”紀念卡在活動上進行交流分享,選優(yōu)秀作品拍照存檔。
2.暢想2016
請每位學(xué)生和老師說出2016年自己的一個心愿和一定要完成的一件事,最后,由班主任為學(xué)生送上新年的寄語。
3.我行我秀
班級組織有特長的學(xué)生在活動中進行才藝展示。
節(jié)目1:徐xx等10個孩子雜技表演
節(jié)目2:韓xx、盧xx合唱《剩下的盛夏》
節(jié)目3:趙xx獨唱《強軍戰(zhàn)歌》
節(jié)目4:邵xx單簧管演奏《鈴兒響叮當(dāng)》
節(jié)目5:莊xx、曹xx詩朗誦《今天,我們是初升的太陽》
節(jié)目6:趙xx朗誦《黃山松》
節(jié)目7:岑xx朗誦《一株紫丁香》
節(jié)目8:董xx、陳xx合唱《逆戰(zhàn)》
節(jié)目9:金xx朗誦《夢》
4.快樂美食
主食:炒飯、煎餃子、麥鍋貼、茶葉蛋
主菜:牛肉炒蠶豆、開心腰果、老鴨、鴨舌、可樂雞翅、羊排、炸雞腿、炸蝦、糖醋排骨、薯條、手撕雞、水果拼盤、
湯類:羊肉蘿卜湯
甜品:龜苓膏、雙皮奶、紅棗湯、西米露
飲料:豆?jié){、養(yǎng)樂多
帶回家:冰糖葫蘆、餅干、番薯干
5.活動總結(jié)
A.班主任老師根據(jù)同學(xué)的表現(xiàn)情況評選“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進行表彰。
B.將學(xué)生優(yōu)秀作品、活動照片交到學(xué)校大隊部。
美食節(jié)活動策劃方案 篇7
一、活動宗旨:
為了使學(xué)校德育課程內(nèi)容更廣泛,促進完善學(xué)生各方面發(fā)展,有效地整合德育資源,歸納德育要素,使之規(guī)范化、集約化、精細化。在六一兒童節(jié)來臨之際,學(xué)校本著豐富德育活動課程的宗旨,為學(xué)生提供展示生活技能的舞臺,讓學(xué)生積極參與實踐活動。經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節(jié)”綜合實踐活動,讓學(xué)生在活動中體驗生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,促進學(xué)生生活能力的全面提高。本次六一實踐活動要求人人參與,占本學(xué)年德育活動課程的.五個課時。
二、活動口號:
“舌尖上的蒲小,童年里的'味道!”
三、活動地點:
學(xué)校操場(每班都有指定展區(qū))
四、活動時間:
20xx年6月1日
活動開始:上午9:00
活動結(jié)束:中午11:00
五、活動要求:
1、統(tǒng)一時間、統(tǒng)一主題。分校區(qū)舉行,班班有美食。
2、活動組織:以班級為單位,以操場為活動場所,舉行以展示學(xué)生廚藝為目的,以校園美食節(jié)為載體的六一慶?;顒?。
3、各班以班級為單位,在學(xué)校操場設(shè)置各類美食攤位,自備帳篷,向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點心等小吃。
4、邀請家長共同參與,各班家委會認真討論協(xié)商,分工明確,盡量做到品種多樣,食品豐富。
5、各班根據(jù)自己班級設(shè)定的內(nèi)容,準備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。
6、班班有通訊,要求圖文并茂。
六、注意事項
1、整個活動的策劃、布置、準備等環(huán)節(jié)需要各班家長委員會的配合,但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學(xué)生自己完成或者參與完成,老師和家長可以提意見,但實際操作要放手。
2、活動期間,高度重視可能出現(xiàn)的各類安全隱患。特別注意食品安全、人身安全,用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。
3、活動結(jié)束后,各班應(yīng)清理好本班活動場地,做好校園保潔工作。
4、活動未盡事宜,另行通知。
美食節(jié)活動策劃方案 篇8
一、組織者:
營銷部總監(jiān)
二、負責(zé)部門:
市場營銷部,餐飲部
三、舉行日期:
20XX年7月20日至8月5日
四、活動目的:
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的'餐飲消費。
3、進一步挖掘潛在客戶,增加客源。
五、具體內(nèi)容
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3、短信群發(fā),消息散播
(五)費用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計,100X8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
美食節(jié)活動方案10篇
以下是幼兒教師教育網(wǎng)編輯特意為您準備的有關(guān)于“美食節(jié)活動方案”的內(nèi)容,希望您在閱讀完本頁后能夠獲得一些有益的收獲。中國人非常重視事先做好規(guī)劃,在工作的初期就會展開行動。我們應(yīng)該學(xué)會撰寫不同類型的方案,因為方案是一種行動計劃的體現(xiàn)。
美食節(jié)活動方案 篇1
華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)活動方案
時間:2005年7月15日-8月31日
地點:**國際會展中心
前言:為響應(yīng)省委、省**關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時間
共有650個展位,每個展位有6張1.2米長的桌子、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座和1個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務(wù)。
展覽時間為2005年7月15日至8月30日,每天16:30-24:00。
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
(一)于2005年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各**進行追蹤報道。
(2) 從7月16日至7月30日20:00-22:00,將舉辦中國千種焰花匯演和吳橋雜技表演。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣食品文化,展示食品品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市大型**廣告、專題報道;懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印食品節(jié)宣傳資料,對游客及相關(guān)企業(yè)免費提供;在會場的空氣架子上,將設(shè)置一個大型放影連續(xù)的企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)活動方案 篇2
為活躍我省餐飲市場,加強烹飪技藝交流,增強企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng)新能力,發(fā)展餐飲品牌,擴大湖南優(yōu)質(zhì)原料應(yīng)用,推動湘菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,促進我省餐飲經(jīng)濟快速增長。經(jīng)研究決定,于20XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節(jié)。本屆湘菜美食節(jié)的主題為“推進菜系融通繁榮餐飲市場”。具體方案如下:
在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。
為進一步加強湘菜創(chuàng)新成果宣傳,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿足群眾消費需求,美食節(jié)組委會將于美食節(jié)開幕前(7月5日——8月10日),組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點展評活動,并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動日和優(yōu)惠展銷活動,活動內(nèi)容、形式,由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計。
參加展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜(菜譜要注重實用性,具有宣傳推廣價值),經(jīng)組委會辦公室同意,在申報企業(yè)或指定場地進行現(xiàn)場制作表演、展示,并由組委會組織專家評委進行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席,宴席風(fēng)格不限,菜系不限,每臺宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評,也可由企業(yè)和個人單獨制作,參加展評。
此項活動由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)),申報企業(yè)提供原料、場地費等相關(guān)費用,美食節(jié)組委會確定場地并負責(zé)邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術(shù)表演。
參加西餐展示活動的展臺、菜點,要求以送展的方式進行,在規(guī)定的.時間、場地內(nèi),提前制作、布展。
1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風(fēng)味名店評審認定。
2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。
3、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務(wù)大師、名師,西餐烹飪大師、名師的評審認定。
4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認定。
5、湖南省知名烹飪世家評審認定。
6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。
7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認定。
8、湖南西餐名店評審認定。
9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評審認定。
(六)推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”
美食節(jié)組委會將配合第二屆東北亞博覽會執(zhí)委會秘書處,在重點餐飲名店、特色風(fēng)味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內(nèi)容,錄入博覽會網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。
美食節(jié)閉幕式將對各項活動的評選結(jié)果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領(lǐng)導(dǎo)、組委會成員單位、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加。
本屆湘菜美食節(jié)面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節(jié)組委會確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項活動冠名權(quán)。同時美食節(jié)組委會接受社會各屆的贊助,并給予相應(yīng)回報。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動。
2、美食節(jié)期間,利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對美食節(jié)活動內(nèi)容進行全方位報道,推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。
3、利用美食節(jié)舉辦的契機,配合商務(wù)部“品牌萬里行”宣傳推廣活動,加強湘菜品牌的宣傳。
20XX年8月25日—9月15日。
成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會,并設(shè)立辦公室,負責(zé)活動項目的組織和實施。
聯(lián) 系 人:
美食節(jié)活動方案 篇3
前言濟南山東省會,魯菜發(fā)源地之一,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國四大菜系之一。進年來餐飲市場的發(fā)展與需求,濟南早已把構(gòu)成魯菜的三個地方特色(濟南風(fēng)味菜、濟寧(主要是孔府菜)風(fēng)味菜和山東沿海的膠東風(fēng)味菜),融為一體。讓濟南的每一位食客都能品嘗到全方位的魯菜。
龍千潭在開業(yè)第十個年頭的日子了,在以往的美食活動經(jīng)驗上,又聘請了魯西鮑翅名廚;膠東福山海鮮大廚、安徽名廚攜手酒店全體員工,為新老客戶打造了一個繁榮的2008年4月龍千潭美食節(jié)。
一、活動主題:品味春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的紅火四月龍千潭美食節(jié)
2、 活動內(nèi)容:2008年4月,龍千潭美食節(jié)將在酒店餐飲部餐廳舉行。美食節(jié)的目的是提升酒店的餐飲競爭力,培養(yǎng)顧客,創(chuàng)造餐飲文化。
屆時,將利用美食節(jié)的舞臺,展示魯西文化生產(chǎn)的高檔滋補鮑魚人參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;此外,安徽著名大廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到食以人為本,節(jié)以人為樂的效果,提前營造出五一**假期的節(jié)日氣氛!
3、 時間:2008年4月8日至4月16日
4、 活動形式:宴會**,零點時間兩種方式,[每周
六、日宴席間有神秘禮品派送】。
5、 操作步驟:(1)準備:1。采購菜品原料,確定菜品品種,**及節(jié)日優(yōu)惠措施;2通過報紙**、傳單、橫幅、短信**等方式,傳達繁華的千潭美食節(jié)信息,引起消費者的關(guān)注;三。加強對外聯(lián)系,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料**,保證原味。
(2) 舉辦1、品牌千潭菜品形象展示主題:有滋味、色、香、味、形。方式:
設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。形式:通過紅火四月千潭美食節(jié)體驗展示品牌及其文化形象。
互動:答疑,贏取精美神秘的禮品。(找酒水供貨提供禮品)
2內(nèi)容:(1)四月千潭美食節(jié)菜品藝術(shù)形式;(2) 4月千潭美食節(jié)菜品文化展示;(3) 服務(wù)人員的外表。(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并**多款菜肴品種。
讓紅紅火火的四月千潭美食節(jié)美食系列成為又一次吸引消費者。
三。**主題:輕松體驗,更多樂趣。形式:
**優(yōu)惠,借節(jié)日開展**,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如,本月的口子酒活動也在近起加入。內(nèi)容:
在紅紅火火的千潭美食節(jié)期間,免費贈送2瓶啤酒/桌;餐費超過200元的,市內(nèi)出租車費用可報銷10元。[注:以上獎勵內(nèi)容僅限于一系列美食節(jié)菜品。非美食節(jié)菜品不享受此待遇?!?/p>
美食節(jié)活動方案 篇4
第四屆中國國際美食節(jié)活動方案
一、活動支持、主辦、協(xié)辦、承辦單位
支持單位:中國商業(yè)聯(lián)合會、中國旅游協(xié)會、世界中國烹飪聯(lián)合會、韓國餐飲協(xié)會
主辦單位:中國烹飪協(xié)會、中國旅游飯店協(xié)會、山東省旅游局、山東省烹飪協(xié)會、煙臺人**
主辦單位:煙臺市旅游局、煙臺市烹飪協(xié)會、煙臺市旅游飯店協(xié)會
協(xié)辦單位:山東省旅游協(xié)會、山東省旅游飯店協(xié)會
**支持:**,省市主流**和旅游、餐飲**
二、活動思路
第四屆中國國際美食節(jié)將與第四屆煙臺國際葡萄酒節(jié)、第十一屆國際果蔬食品博覽會同時舉行。本屆美食節(jié)辦節(jié)思路為:采取**主導(dǎo)、市場化運作的模式,以“美食海洋、歡樂煙臺”為主題,以室外美食大排檔為主要展現(xiàn)形式,充分體現(xiàn)大眾化和群眾廣泛參與性,讓美食與文化進行有機的結(jié)合,讓名店、名廚、名菜走入百姓生活,使美食節(jié)真正成為百姓的節(jié)日,市民和游客的節(jié)日!
三、活動口號
綠色環(huán)保,科學(xué)飲食,健康旅游,交流合作!
好客山東,美食煙臺!
展示中國旅游的燦爛風(fēng)采,弘揚世界美食的燦爛文化!
五彩繽紛的美食佳作,風(fēng)土人情,旅游文化!
讓美食走進千家萬戶,讓旅游裝扮現(xiàn)代生活!
四、活動安排
時間:2010年9月23日-10月7日
地點:煙臺旅游世界海濱廣場
規(guī)模:設(shè)室內(nèi)美食展位200個,廣場展位300個
費用:2800元/展位(3m×3m)(9月23-26日)
方形展位(3m×3m)8000元/個(9月23日-10月7日)
美食節(jié)預(yù)計參會正式代表2000人,其中海外200人,國內(nèi)1500人,市內(nèi)300人,參與觀眾及游客20萬人。
五、參加范圍
國內(nèi)外酒店、飯店、廚師、旅行社、風(fēng)景名勝區(qū);當(dāng)?shù)嘏腼兒筒惋媴f(xié)會以及旅游酒店協(xié)會;涉及各旅游要素及配套企業(yè)。
六、活動內(nèi)容
(一)展示展銷
1、美食展示展銷
分精品展區(qū)和大眾街區(qū)兩部分。
精品展區(qū)設(shè)在大世界a、b展館及序廳,根據(jù)菜品特點的不同,分別設(shè)立專題展區(qū),如魯菜美食區(qū)、日韓料理區(qū)、東南亞風(fēng)情美食區(qū)、臺灣美食區(qū)、特色宴席區(qū)等。
大眾街區(qū)設(shè)在旅游大世界臨海廣場、上夼西路餐飲一條街、天天漁港小吃城,由組委會組織煙臺市各大飯店,各縣、市、區(qū)名優(yōu)小吃,山東省各市、地,全國各地及東亞城市等外地名優(yōu)菜品、小吃進行交流合作,面向廣大市民和游客,進行展示展銷。
同時啟動煙臺旅游大世界啤酒**海鮮大排檔,以煙臺上百種生猛海鮮為主打,豐富參會代表、游客、市民們的節(jié)日生活。
2餐飲相關(guān)或配套產(chǎn)品展銷
美食展銷現(xiàn)場,為相關(guān)或配套企業(yè),如調(diào)味品、食品、酒品、烹飪新特原料、餐飲器皿、廚房設(shè)備、旅游紀念品等**商,提供展示企業(yè)形象、展銷企業(yè)產(chǎn)品的交易平臺。
3、飯店美食文化周
在美食節(jié)期間,為了更好地展示和弘揚不同地區(qū)的飲食文化,特舉辦飲食文化周活動。一是在煙臺各酒店、餐飲店推出特色菜品、特色宴席,為廣大來賓提供服務(wù),打造煙臺“魯菜之鄉(xiāng)”的品牌;二是組委會協(xié)助邀請外地餐飲企業(yè)與煙臺的飯店進行合作,分別推出不同菜系的美食文化周活動,如粵菜、淮揚菜、川菜等,組委會進行統(tǒng)一的宣傳推廣。
(2) 廣場技能競賽表演與文化表演
1、在大世界廣場上,由相關(guān)企業(yè)組織或承辦包餃子、拉面、果蔬雕刻、蒸饅頭、蛋糕裱花、家庭廚藝、餐巾摺花、喝啤酒、插花、茶藝等群眾喜聞樂見并可廣泛參與的比賽活動;同時舉辦各職業(yè)院校技能聯(lián)賽。
2組委會將邀請來自全國各地的烹飪專家在廣場舉行烹飪絕技表演;
三。配合啤酒、海鮮攤位、地方風(fēng)味小吃展銷活動,配合文化部門組織廣場文藝演出。
(三)技能競賽、評比、講座
1、2010中國特色菜品大賽
由組委會組織,為海內(nèi)外廚師舉辦2010年特色菜大賽。本次比賽只設(shè)熱菜,是一道菜的評價。要求菜品要有地方特色,被大眾廣泛接受。組委會組織專家、美食家組成評審團,進行現(xiàn)場評分和評審。
比賽設(shè)金、金、銀、銅獎和優(yōu)秀獎。優(yōu)秀菜品將獲得特別金獎,組委會獎獎勵200元。其余金、銀、銅獎分別占10%、20%和30%,其余均為優(yōu)秀獎。所有獲獎菜品和生產(chǎn)者(單位)將由競賽組委會頒發(fā)相應(yīng)的證書和獎牌。
2、煙臺市烹飪技能競賽
本次競賽活動由煙臺市旅游局主辦,煙臺市人力資源和社會保障局、煙臺市總工會、共青團煙臺市委、煙臺市婦女聯(lián)合會協(xié)辦,煙臺市旅游信息服務(wù)中心、旅游飯店協(xié)會承辦。美食節(jié)期間將舉辦中式烹調(diào)、西式烹調(diào)、中式面點、西式面點四個工種的技能競賽,優(yōu)秀選手可獲晉級資格及相關(guān)部門的聯(lián)合表彰。
3、餐飲名店評選
本屆美食節(jié)期間,由組委會制定標準,組織專家對煙臺市的中餐館、韓國料理店、日本料理店等進行評選,評選出2010年煙臺市餐飲名店,由組委會頒發(fā)證牌,在海內(nèi)外市場上進行廣泛宣傳。
4、營養(yǎng)與健康知識講座
邀請營養(yǎng)健康專家,面向市民組織《低鹽膳食與高血壓的防護》知識講座,為大眾的飲食健康提供幫助。
(四)“魯菜之鄉(xiāng)”、韓國風(fēng)情游
美食節(jié)期間,在活動現(xiàn)場,組織煙臺旅行社設(shè)立旅游咨詢門市,開展“魯菜之鄉(xiāng)”風(fēng)情游活動,推出煙臺及周邊城市一至五日美食風(fēng)情游,同時推出韓國和日本海外旅游考察線路,參會代表可報名參與旅游活動。
美食節(jié)活動方案 篇5
【活動主題】
某某廣場盛宴,8折品嘗!
【活動時間】
19: 2012年7月15日00~21:00【活動目的】1
2使用此活動增加xx平方的數(shù)量
3.為商場商戶帶來盈利
【活動內(nèi)容】
某某廣場和現(xiàn)有餐飲介紹
歌舞表演
互動節(jié)目
【互動節(jié)目具體內(nèi)容】
活動一:隨機問答
活動人數(shù):14人(個人賽)
活動時間:3~5分鐘
活動道具:14個問題卡片
活動內(nèi)容:主持人說出菜名,觀眾回答在哪家店可以吃到中獎。
活動二:猜菜名
參加人數(shù):16人(共8組,一組2人,一男一女)活動時間:每組2分鐘,共16分鐘
活動內(nèi)容:女子蒙住男子的眼睛喂他。吃完一道菜,那人猜出了菜的名字。猜對數(shù)量最多為獲勝方。
注意:男人站在舞臺上,不需要走路。
活動三:美味接力
參加人數(shù):12人(共3組,4人一組)
活動時間:6分鐘/組,共18分鐘
活動道具:14個寫有各商戶招牌菜的卡片
活動內(nèi)容:4人站城一排,第一個人看到題目后用肢體語言表達給下一個,依次傳遞到第四位選手,第四位選手最終說出題目。每次6個題目。
說對的數(shù)量最多為獲勝方。如果出現(xiàn)兩支隊伍答對同樣的題目數(shù),則并列名字。
【獎品設(shè)置】
參加互動游戲人數(shù):共42人
1) 參與獎:共36張,每人兩張5元現(xiàn)金券
2) 冠軍獎:共6張門票,每張50元代金券
(隨機問答:活動公司提供10份小禮物
活動道具:
1、14個問題卡片。問題的內(nèi)容是你能在哪家商店吃××道菜。
2.有10對一次性筷子和4個不透明的布頭帶。10個一次性小碗。陳放菜品的桌子。
3、寫著14個菜名的卡片。
美食節(jié)活動方案 篇6
20XX年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時,本店將通過美食節(jié)的舞臺,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節(jié),引進名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力:一是引進菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
通過美食節(jié)活動,讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
實惠第一,大眾參與,體驗鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
大眾的菜肴、互動的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費,高檔享受。
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
1、組織機構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動保障;
1、引進菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點、理念、主題等信息,喚起市民的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
互動:現(xiàn)場編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,現(xiàn)在開獎。,營造活躍氣氛。
內(nèi)容:
(1)金旺菜肴的`實物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動,多重驚喜,意外收獲。
內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。
明檔:
(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
1、廣告宣傳費用:橫幅6條,每條100元;傳單張,每張0.3元;圖文電臺每月3000元。
2、增添設(shè)備費用:展臺約1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
前言:
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20XX年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
共設(shè)650個展位,每個展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個220V/5A電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個,水龍頭12個,洗手盆及排污裝置,大垃圾桶50介,全程保潔、保安免費服務(wù)。
展銷時間為20XX年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
(一)于20XX年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會,集中展示民族服裝,民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
四、活動目的:
1、通過夏季美食節(jié)這次活動,進一步宣傳西苑,擴大知名度。
2、營造夏季清涼暢快的飲食文化,拉動夏季酒店的餐飲消費。
(一)美食節(jié)籌備:
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,引起消費者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容:
1、舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū),展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。
2、服務(wù)人員的服裝符合本次活動的主題,儀表姿態(tài)也應(yīng)進行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同。
(三)活動促銷:
1、以“夏日好乘涼,開懷享美食”為活動主題,開展啤酒買二增一活動,夏季啤酒的消費量會很大,成為酒店酒水消費的主力,通過開展買贈活動,吸引更多消費者。
2、每日推出三到五款特色菜品,擴大特色菜品的接受度,并從中進一步篩選,一便更為消費者接受。
3、現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動主題海報,電梯間宣傳海報,活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
(五)費用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2、贈送禮品費用:按每天100元計算,合計, 100X8=800元。
3、裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=3000元。
美食節(jié)活動方案 篇7
1活動目的
1.1借助美食節(jié)活動,推動江南商業(yè)街美食街區(qū)投資,突破目前世家街區(qū)招商引資的困境;
1.2經(jīng)過長期努力,讓美食區(qū)成為宏遠商務(wù)區(qū)的一大亮點,以一分之差推動整個宏遠商務(wù)區(qū)的提升;
1.3為整個江南商業(yè)街帶來大量的外來消費人群,拉動整個商業(yè)的消費力,為后期江南雅筑、江南第一城等商業(yè)項目的經(jīng)營奠定基礎(chǔ);
1.4借助美食節(jié)活動,改善宏遠客商的經(jīng)營狀況,使其盈利,實現(xiàn)長期經(jīng)營,吸引其它商家落戶;
1.5將該項目打造成宏遠今后傳統(tǒng)的節(jié)日活動,還可以作為社區(qū)活動的一部分,活躍社區(qū),促進住宅項目的推廣;
2 活動主題
“美食在江南”
宏遠○美食節(jié)之美食爭霸賽
3 活動時間
5月10日、11日(周
六、日);
考慮到5月1日各樓盤、各項目活動較多,建議活動時間由5月1日、2日調(diào)整為5月10日、11日(周)
六、日)舉辦。
4 活動形式
以美食爭霸賽及各類趣味競賽、表演為主(參考目前電視臺上流行的美食比賽形式),活動通過比賽的形式將江南美食街區(qū)的形象傳達出去。并在活動期間配合戶外、短信以及新聞通訊稿等形式借勢對江南商業(yè)街進行深度宣傳,以此提高江南美食街區(qū)的市場知名度和美譽度,促進銷售、招商。
選擇一家餐廳作為比賽場地,并給予一定的優(yōu)惠(如購買優(yōu)惠券等)
并通過美食節(jié)活動的宣傳后,對活動效果進行評估,若宣傳效果理想,在接下的6、7月份則可進一步擴大活動的范圍及類別,例如邀請東城、南城等知名的餐飲名家和區(qū)內(nèi)冠軍舉行pk餐飲比賽,舉辦餐飲講座等等。
5 參加對象
宏遠社區(qū)經(jīng)營的餐飲企業(yè)參與專業(yè)食品的競爭;
*參加業(yè)余版美食比賽的,報名參加家庭參與;
宏遠社區(qū)業(yè)主和其它感興趣的人可以參加現(xiàn)場活動。
6 比賽形式
比賽以“宏遠美食爭霸賽”為活動主題,比賽對象主要以社區(qū)專業(yè)組(分團體賽及個人賽)及家庭業(yè)余組兩大小組分別進行比賽,其中,專業(yè)組以已進駐宏遠社區(qū)內(nèi)的商家為主,業(yè)余組則主要以宏遠社區(qū)家庭成員為主。并通過比賽分別比出一系列獎項,在獎品設(shè)置上以豐富為主,獎項的設(shè)置盡可能覆蓋大部分參與者,以此鼓勵更多的人員參與到活動中來。
6.1社區(qū)商戶專業(yè)群(社區(qū)群)
a.比賽辦法:
專業(yè)團體賽:邀請目前已經(jīng)在宏遠商區(qū)的餐飲店參加競賽,參賽名額為10家,每名商家派出兩名選手并以商家的名義進行比賽,采用淘汰制,以抽簽形式確定比賽小組,每一選手在限定時間內(nèi)各制作一道菜(自備主料),角逐出5家最佳美食名店;同時邀請東莞美食協(xié)會的成員及知名酒店(例如宏遠酒店)美食專家當(dāng)評委;
專業(yè)個人賽:邀請商家專業(yè)廚師以個人的名義進行比賽,參賽名額為10人,采用淘汰制,以抽簽形式確定比賽小組,每一選手在限定時間內(nèi)各制作一道菜(自備主料),角逐出5名最佳美食名師;
b.獎品設(shè)置:
最佳美食餐廳:5個獎品:2000元現(xiàn)金+從商家購買的1000元消費券+獎杯
最佳美食大師:5個獎品:1000元現(xiàn)金+獎杯
專業(yè)組費用小計:2萬元(現(xiàn)金15,000元 + 消費券5,000元)
備注:我司向獲獎商家所購買的消費券,并作為獎品獎勵給家庭組的獲獎?wù)?舊業(yè)主,其他新出租的商戶等,既獎勵了獲獎的商家,也使獎金效用最大化;
6.2家庭業(yè)余組(家庭組)
a.比賽辦法:邀請宏遠社區(qū)的業(yè)主參與,參賽名額為20名,限定時間內(nèi)制作一道菜(由業(yè)主自備主料),角逐出10名十佳家庭食神;同時邀請東莞美食協(xié)會的成員及知名酒店(例如宏遠酒店)美食專家當(dāng)評委;
b)獎品設(shè)置:
家庭食大美食神:10個獎品:500元+500元消費券+獎杯
家庭業(yè)余組獎品費用小計:0.5萬元.(500元消費券已含在社區(qū)商家專業(yè)組獎品中)
參與獎:宏遠公司將向所有參與企業(yè)購買1000元消費券;計10家1萬元;
凡參加比賽的家庭組均可獲得200元的商家消費券(該部分消費券包含在我司向參與活動商家所購買的1萬元內(nèi)),預(yù)計20個家庭報名;
參與獎費用小計:1萬元。
獎杯制作成本:20件,200元/件,共計4000元
6.3 評委邀請
本次活動共邀請食品協(xié)會專家3人擔(dān)任評委,費用500元/人/天,為期2天;
費用小計:0.3萬
6.4 活動流程示意圖如下
附注:比賽期間還可穿插歌舞表演、**、雜技、川劇變臉、啤酒速飲比賽以及**(預(yù)計100份,獎品由迪文公司提供)等活動,使得活動更具趣味性,讓更多的人參與到活動中來,增加活動的效果。
7 活動地點
在江南商業(yè)街d街區(qū)已有餐飲商家中,選取1家商家作為本次承辦方,現(xiàn)場使用各類使用工具、餐具等可由承辦方餐廳提供。
8 現(xiàn)場包裝及活動細則
具體的現(xiàn)場包裝和活動方案流程請參閱附件
一、二、三。
9 活動費用預(yù)計
(具體活動各項費用明細見附件四)
營銷策劃部
2008-4-28
美食節(jié)活動方案 篇8
一、主題名稱:
快樂六一,美食分享。
二、設(shè)計意圖:
為了讓孩子們在幼兒園度過最后一個難忘、愉快、有意義的“六一”兒童節(jié),給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩,增添更甜美滋味,享受快樂童年,并讓孩子們了解到健康飲食。我們大班組精心設(shè)計了“制作美食、品嘗美食,享受快樂童年”的“六一”主題美食節(jié)活動。
三、主題目標:
家長展現(xiàn)廚藝、幼兒參與操作、現(xiàn)場品嘗、共同分享。
四、活動形式:
本次活動家長不來園參加活動,只需準備食材?;顒訒r間為4月31日下午3:00~5:00,地點在幼兒園大禮堂。
1、倡議每個家長帶一份自制精美的特色美食來園分享。
2、在活動啟動后,以班級為單位每班家長分六組進行制作材料準備,倡儀家長報名自已擅長的美食區(qū)域類別,先報先定。(食材需準備6人份的制作材料和工具)
五、活動準備:
1、各班提前發(fā)通知給家長,做好溝通;對幼兒進行美食制作講解。年級組準備環(huán)境創(chuàng)設(shè)和第一個環(huán)節(jié)的小實驗材料,與小班中班做好溝通。
2、各班根據(jù)活動通知家長準備食材,每班選出5名家長當(dāng)天2:00。
美食節(jié)活動方案 篇9
歡慶五一共享美食——成功少年閱讀作文培訓(xùn)班美食節(jié)活動方案
活動目的:
為豐富學(xué)員們的課余生活,也為了讓孩子們度過一個難忘、愉快、有意義的 “五一”勞動節(jié),體驗勞動的快樂,分享美食,同時為寫作積累素材,提高學(xué)員們的寫作水平。成功少年閱讀作文培訓(xùn)班決定開展“美食節(jié)”活動。
時間:4月30日(星期六)
上午:三、五年級,部分六年級學(xué)生;下午:
四、六年級的學(xué)員。
活動準備:
1在家長的幫助下,學(xué)生們制作了一份美味的食物,填上了**號,并在上課當(dāng)天帶到了培訓(xùn)班。
2教師準備桌布、水果棒、標簽、投票票、一些美味的食物(蛋糕、芋頭絲、李子糖、爆米花)和客家菜課件。
活動過程:
1.分組,每組6至7人圍成一桌,組內(nèi)展示展示、介紹美食,推選最佳美食兩道。
2.各組輪流上臺介紹美食。
三。由學(xué)生選出最佳創(chuàng)意獎、最佳搭配獎、最佳詮釋獎。
4聘請美食教師制作蛋糕。(在蒸蛋糕的過程中,學(xué)生們**舌尖上的長?。?/p>
5.學(xué)員憑美食券兌換美食。
6.學(xué)員共享美食。
7.評選最佳美食。
8.打掃衛(wèi)生。
通知為積累素材,提高寫作水平,成功少年閱讀作文培訓(xùn)班特定于4月30日舉行第二次實踐活動——快樂美食節(jié)。請幫助您的孩子作一份美味的食物(便于攜帶和分享),并讓孩子完成以下內(nèi)容**。美食、**下周上課時間帶來。
謝謝支持!
成功少年閱讀作文培訓(xùn)班
2016年4月23日
美食節(jié)活動方案 篇10
2.內(nèi)容:
(1) 4月千潭美食節(jié)菜品藝術(shù)形式;
(2) 紅火四月千潭美食節(jié)菜品文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并**多款菜肴品種。讓紅紅火火的四月千潭美食節(jié)美食系列成為又一次吸引消費者。
3、**活動
主題:輕松體驗,更歡樂。
形式:**打折,由節(jié)日進行**,免費飲料,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如,本月的口子酒活動也在近起加入。
內(nèi)容:在紅紅火火的千潭美食節(jié)期間,免費贈送2瓶啤酒/桌;餐費超過200元的,市內(nèi)出租車費用可報銷10元。[注意:以上獎勵內(nèi)容僅限于一系列美食節(jié)美食。 非美食節(jié)菜肴不享受這種待遇?!?/p>
活動方案美食節(jié)方案
六、活動組織:
1、工作分工
餐廳負責(zé)相關(guān)方案的制定和實施
廚房負責(zé)菜單制作和人員準備
采購部指定相關(guān)專家負責(zé)采購**
前臺負責(zé)展臺的商品管理和**
銷售部負責(zé)老客戶信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
采購部、銷售部、前廳部。
3、對外宣傳
宣傳單、指示牌、臺卡等。
4、客戶營銷
銷售部負責(zé)整理客戶信息和**短信。
5、活動保障
采購部采購原材料,銷售部傳遞信息,前臺人員負責(zé)展臺項目,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本和菜品質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
2條橫幅,1個停車位和1個展示柜,
在酒店入口前放2個氣球
從大堂到二樓餐廳的樓梯用氣球或金布包裹
餐廳平頂掛彩帶。。
八、宣傳策劃:
1印刷食品節(jié)廣告的彩頁并附在晚報上。
2大堂內(nèi)設(shè)有美食節(jié)廣告牌。(一拉寶)
三。邀請餐飲雜志對美食節(jié)進行采訪報道。
4、短信**,消息散播。
九、費用預(yù)算:
1**廣告宣傳費1000+傳單印刷剪報2000+短信**500元=3500元。
2禮品費:80%有**商承擔(dān)。
3、裝飾費用橫副+金布+氣球(7天)+雜費=500。
4、菜肴原材料費用:另計。
美食活動策劃方案
為了避免工作過程中走彎路,我們需要仔細準備一份工作方案。那么,一份優(yōu)秀的工作方案應(yīng)該包括哪些內(nèi)容呢?欄目小編特意為大家準備了“美食活動策劃方案”的相關(guān)資料,希望大家能夠仔細閱讀,相信你會從中受益匪淺!
美食活動策劃方案 篇1
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以"百姓美食,芬芳李滄"為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、某某地特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、運作模式
匯聚某某地及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以某某地本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
某某地地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子等。
燒烤類小吃:王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動系列
1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出"最受群眾歡迎小吃"、"最具特色小吃"、"最佳營養(yǎng)小吃"等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在某某地各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
美食活動策劃方案 篇2
本屆美食節(jié)將以“會展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題,通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設(shè)備及用品展覽會”,為云集該鎮(zhèn)的國際國內(nèi)商務(wù)休閑客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。
協(xié)辦單位:東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會、東莞市烹飪協(xié)會該鎮(zhèn)各大酒店/餐飲名店等
特邀出席嘉賓:
市政府主管領(lǐng)導(dǎo)及國家和省市各級餐飲協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)……
地 點:除開幕式選擇該鎮(zhèn)的五星級酒店舉行以外,本次盛會不設(shè)主會場,分布在各大酒店食肆中。主要以__南路、__街以及周邊的餐飲聚集中心。各酒店、餐飲名店在該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標識后,可自行按各自特點組織美食節(jié)推廣活動。
效果預(yù)測:作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)首次舉辦的美食節(jié),配以高格調(diào)的“東莞餐飲設(shè)備及用品展”,必將受到鎮(zhèn)委鎮(zhèn)政府以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破,實現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟雙贏,辦成具有中國風(fēng)味、該鎮(zhèn)特色、薈萃世界美食的盛會。同時從相關(guān)獎項評選和餐飲美食的消費刺激兩方面獲得相關(guān)各方的積極參與。
該鎮(zhèn)的酒店餐飲行業(yè)聞名中外,其中酒店的密集度全國罕見,港澳臺和國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽一方。因此,特建議整合該鎮(zhèn)各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮(zhèn)“會展名鎮(zhèn)”的特色,確定出該鎮(zhèn)在餐飲酒店方面的定位。
目前該鎮(zhèn)擁有“中國會展名鎮(zhèn)”、“中國家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱謂,尤其是“會展名鎮(zhèn)”之稱,跨越行業(yè)、涵蓋面廣;建議以會展帶動商務(wù)旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮(zhèn),因此,建議在全鎮(zhèn)廣泛推廣以下定位主題口號——“會展名鎮(zhèn) 美食天堂”
首屆美食節(jié)的開幕式,建議在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)現(xiàn)有三家五星級酒店中選擇一家舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在國慶節(jié)期間,并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節(jié)開幕式在嘉華大酒店舉行。
(2) “美女廚房”評選“女煮角”
借鑒香港著名美食節(jié)目《TVB美女廚房》的做法,邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請該鎮(zhèn)各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,現(xiàn)場舉行“美女廚房”活動,并現(xiàn)場評選出“女煮角”。
此活動新穎獨特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。
由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會”根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在該鎮(zhèn)范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書予以嘉獎。
本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書。
根據(jù)“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的評選結(jié)果,列出總廚名單,授予“該鎮(zhèn)十大名廚”稱號,并頒發(fā)獎牌。
為推動我鎮(zhèn)餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會,進行推介。美食節(jié)期間,在各參與單位的酒店餐飲名店中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。
凡參與本次美食節(jié)活動的消費者,在消費時均可領(lǐng)取一份《該鎮(zhèn)美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內(nèi)容。待活動結(jié)束時,憑消費金額參與 “美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。
當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動盛況,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海選、短信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個新的高潮。
備注:以上所有獲獎單位及個人均以不同形式在相關(guān)新聞媒體中報道。
(9)推出《2008中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》與企業(yè)顧客多方共贏
為整合推廣該鎮(zhèn)的美食及酒店業(yè),激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的高度關(guān)注和積極參與推廣,本次美食節(jié)將在開幕式前制定一本集合該鎮(zhèn)鎮(zhèn)介紹、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《2008中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》精美手冊。本手冊將通過展會派發(fā)、餐飲酒店企業(yè)派發(fā)等方式,在全市以其他地方進行廣泛宣傳。
本指南將把本次美食節(jié)的所有活動安排進行詳細介紹,尤其是各大參評單位的內(nèi)容。更邀請各餐飲酒店企業(yè)共同參與,以“產(chǎn)品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動,集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費。
美食節(jié)期間,將發(fā)動鎮(zhèn)內(nèi)各大餐飲和酒店企業(yè)借用本次盛會,加大宣傳,推出特色美食、服務(wù)或嘉年華活動,共同營造全鎮(zhèn)的美食節(jié)日氛圍,真正打造一次“無處不在”的美食盛會。
本屆美食節(jié)將在市經(jīng)貿(mào)局的指導(dǎo)、依托該鎮(zhèn)龐大的餐飲酒店行業(yè)舉辦,將是一次政企協(xié)作,實現(xiàn)多方共贏的活動。因此,在經(jīng)費方面,將來源于兩大部分:
1、來自市政府、經(jīng)貿(mào)局對本次活動的支持。
2、通過為餐飲酒店企業(yè)創(chuàng)造更多的宣傳機會和方式,獲得企業(yè)的贊助。一方面,通過《2008中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》的廣告發(fā)布形式與企業(yè)合作;另一方面,各餐飲酒店自身利用本次美食節(jié)的機會的宣傳推廣活動,由各企業(yè)自行負責(zé)。
為了統(tǒng)一全鎮(zhèn)美食氛圍,由該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦協(xié)助發(fā)文要求各企業(yè)制定詳細的推廣方案,并協(xié)助施行。
制定活動方案,提前與東莞市經(jīng)濟貿(mào)易局、中國烹飪協(xié)會及相關(guān)協(xié)會進行溝通,落實主辦、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。
組建籌備機構(gòu),全面培訓(xùn)所 有工作人員,明確分工。
全面整合媒體資源,溝通落實支持媒體以及相關(guān)合作事宜。
8月下旬—9月下旬啟動宣傳:
組織各大餐飲酒店企業(yè),舉辦美食節(jié)的“動員大會”,介紹活動,聽取各企業(yè)的建議,鼓勵企業(yè)參與本次活動。
組織各贊助企業(yè),設(shè)計制作《2008中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。
組織申請稱號的資料,邀請專家考察。
舉辦新聞發(fā)布會,向外界傳遞本次活動主要日程安排信息,同時推出《2008中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。
在該鎮(zhèn)鎮(zhèn)各主要交通干線上,借用企業(yè)或餐飲酒店的戶外廣告位置發(fā)布活動形象廣告,提前營造節(jié)日氛圍。
10月中下旬強勢宣傳:
與《該鎮(zhèn)報》、該鎮(zhèn)電視臺等作為長期合作,要求進行專欄介紹和跟蹤報道。
與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導(dǎo)報》或《南方都市報》等合作,啟動“該鎮(zhèn)美食尋寶”系列宣傳活動,不斷給活動加溫。
在各大美食網(wǎng)站上發(fā)布活動信息內(nèi)容。
配合各餐飲酒店策劃特色活動及宣傳工作。
通過邀請明星進駐名店、品嘗美食等事件,集中各大電視臺、報紙媒體、網(wǎng)站、專業(yè)雜志進行深度放大報道,進一步擴大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。
首屆美食節(jié)規(guī)模宏大,作為樹立行業(yè)形象,拉動餐飲酒店業(yè)消費的重要活動,加之活動內(nèi)容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點因素必定引起各大強勢媒體的高度關(guān)注。借助雄厚的媒體資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標,勢必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚飲食文化與周邊經(jīng)濟發(fā)展的雙重動力,必定成為各大強勢媒體的關(guān)注焦點。
(一)運作原則:相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。
(二)媒體組合:
廣東電視臺、東莞電視臺——以新聞形式報道。
南方日報、東莞日報、東莞時報、南方都市報、廣州日報、羊城晚報、東莞時尚——以新聞形式報道。
3、行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食導(dǎo)報、中國飯店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、廣東烹飪。
4、行業(yè)網(wǎng)站:南方美食網(wǎng)、廣東美食網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng)、東莞美食網(wǎng)。
(三)宣傳內(nèi)容:
1. 深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程,對典型的事件或人物進行全方位報道,以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內(nèi)涵。
2. 對該鎮(zhèn)餐飲酒店的特色美食或消費,進行圖文并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關(guān)注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn)。
3. 挖掘該鎮(zhèn)鎮(zhèn)舉辦本次美食節(jié)的深層次原因:以舉辦該鎮(zhèn)美食節(jié)為契機、打造該鎮(zhèn)“休閑之都”,為產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)造良好的營商氛圍。
美食活動策劃方案 篇3
秋季正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),美食節(jié)策劃方案也成為店主關(guān)心的問題之一,美食節(jié)策劃方案有沒有實例可參呢?其實美食節(jié)策劃方案主要分為幾大步,只要把各個環(huán)節(jié)做好,不難做出一場別開生面的盛宴。
美食節(jié)策劃方案最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進行調(diào)研、進而計算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。
一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:
二、活動主題:
品味春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),
親情接待,營造完美的“紅火四月龍千潭美食節(jié)”
三、活動內(nèi)容:
餐飲競爭能力,培養(yǎng)客戶,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,展示以制作精細帶有魯西文化高檔滋補鮑翅參系列;膠東鮮活海鮮和海派時尚菜品;崇尚綠色無公害芽苗野菜系列;另外還特別激情安徽名廚烹制黃山特色美食。讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,提前營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!
五、活動形式:
宴會套餐,零點兩種方式,【逢周六、日宴席間有神秘禮品派送】。
1、采購菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火四月千潭美食節(jié)的信息,喚起消費者的關(guān)注;
2.內(nèi)容:
(1)美食節(jié)菜肴的實物藝術(shù)形態(tài);
(2)美食節(jié)菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化,基于這一點,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺,展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火四月千潭美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費者眼球的又一道風(fēng)景。
形式:價格優(yōu)惠,借節(jié)日開展促銷,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲。例如本月口子酒搞的活動也一起加入近來。
廚房負責(zé)菜單的制定和人員的籌備 采購部責(zé)成相關(guān)專員負責(zé)采購供應(yīng) 專人負責(zé)展臺的物品管理與推銷
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò) 采購部、銷售部、前廳部。
采購部原材料采購,銷售部信息傳遞,前廳專人負責(zé)展臺的物品,餐廳一線大力推廣,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條,
九、宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨晚報附送。
3、邀請餐飲雜志采訪,報道美食節(jié)實況。
4、短信群發(fā),消息散播。
十、費用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報+短信群發(fā)500元=3500。
3、裝飾費用橫副+金布+氣球(7天)+雜費=500。
美食活動策劃方案 篇4
美食地點:117幼兒園音樂廳
美食時間:__年_月__日
小班:16:00
中班:16:20
大班:16:40
美食序曲:
13:30——14:30布置場地
負責(zé)人:丁小梅、魏紅
14:30——15:30食品上架準備就緒
負責(zé)人:金曉蘭、徐雅芳
15:45——16:00伙房送餐至小小班
負責(zé)人:葉寶法
美食流程:
音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。
美食分配:
小吃區(qū)每人自選3種食品;
糕點區(qū)每人自選1—2種食品;
水果區(qū)每人自選1—2種食品;
糖水流動區(qū)由專人負責(zé)送貨上桌。
美食天使:
小吃區(qū):金曉蘭、葉小英;
糕點區(qū):魏
紅、段文玉;
水果區(qū):徐雅芳、宋瑞美;
糖水流動區(qū):葉寶法
統(tǒng)
籌:丁小梅
美食用品清單:
桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張
椅子:小一班11張;小二班11張;中一班12張;中二班12張;活動室6張
欄桿:活動室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條
盆景:會議室20盆;各班10盆
玩具架:小一班
個;小二班
個;中一班
個;中二班
個
標牌:入口、出口、小吃區(qū)、糕點區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū)
美食尾聲:
伙房人員:收拾餐具、器皿、殘渣
負責(zé)人:金曉蘭
保育員+老岳:搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位
負責(zé)人:魏紅、徐雅芳
美食須知:
1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進場。請帶班老師加強過程管理,時刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護就餐次序,及時清點人數(shù)。
2、小小班由陳老師、王偉珍和實習(xí)老師負責(zé)組織幼兒在班內(nèi)就餐。
3、活動結(jié)束后,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地。
最新美食節(jié)活動策劃方案范文(精選篇5)
一、活動背景和主旨:
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐操作能力,為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會的工作,增加知名度。
二、活動主題:
用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃
三、主辦單位:
10觀光農(nóng)業(yè)
四、活動時間:
五、活動地點:
舊食堂
六、活動流程:
(一)活動前期:
1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項。
2、做好美食節(jié)的物品準備工作。
3、場地的.布置。
4、各類美食的名稱
5、邀請嘉賓
活動中期:
1、班委進行美食券的兌換
2、生活部維持現(xiàn)場秩序
3、宣傳部做好安全工作
(三)活動后期:
1、場地的整理
2、美食券的退還
七、活動安排:
1、宣布美食節(jié)的開始
2、各班級展示各自美食
3、“美食大比拼“活動
準備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進行評比。
八、經(jīng)費預(yù)算:
350元左右
九、人事安排:
總負責(zé):
策劃:
十、活動對象:
10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)
十一、注意事項:
1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進行整理。
2、美食券僅限活動餐廳使用。
3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
美食活動策劃方案 篇5
引言:美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。但是不是所有人對美食的標準都是一樣的,其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,就可以稱之為美食。吃前有期待、吃后有回味的東西。
在中國傳統(tǒng)文化教育中的陰陽五行哲學(xué)思想、儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營養(yǎng)攝生學(xué)說,還有文化藝術(shù)成就、飲食審美風(fēng)尚、民族性格特征諸多因素的影響下,創(chuàng)造出彪炳史冊的中國烹飪技藝,形成博大精深的中國飲食文化。
從沿革看,中國飲食文化綿延170多萬年,分為生食、熟食、自然烹飪、科學(xué)烹飪4個發(fā)展階段,推出6萬多種傳統(tǒng)菜點、2萬多種工業(yè)食品、五光十色的筵席和流光溢彩的風(fēng)味流派,獲得“烹飪王國”的美譽。
從內(nèi)涵上看,中國飲食文化涉及到食源的開發(fā)與利用、食具的運用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費、餐飲的服務(wù)與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食與文學(xué)藝術(shù)、飲食與人生境界的關(guān)系等,深厚廣博。
總之,中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化;是中華各族人民在100多萬年的生產(chǎn)和生活實踐中,在食源開發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國家和世界的物質(zhì)財富及精神財富。
1、 飲食本是人類最基本的活動,但若將問題提到為什么吃、怎么吃的層次,它就體現(xiàn)為一種意識或觀念了。
2、制作的美食的方法形式多樣,可以開動大家的思維,加強大家的動手能力。本次活動是以小組的形式,可以更好的鍛煉大家團隊合作的能力。
3、讓人們更了解美食的魅力,美食的文化,讓大家知道怎么吃,吃的快樂,營養(yǎng)健康。
4、有助于加深同學(xué)間的交流,培養(yǎng)其人際交往能力。
揚州大學(xué)在校本科生(除烹飪專業(yè))可以邀請烹飪專業(yè)指導(dǎo),但不允許參加現(xiàn)場烹飪比賽。
1、項目組內(nèi)部展開討論,制定方案。
2、制定活動策劃書。
3、分配具體工作。
4、必須在一個統(tǒng)一的時間向比賽組織方提交一個用料跟餐具數(shù)目,種類清單。
1、活動舉辦申請及活動場地申請工作,于3月5日之前完成。
2、活動宣傳工作:
(1)專門負責(zé)人員設(shè)計海報,去五大校區(qū)張貼海報。
(2)利用菁揚網(wǎng)、人人網(wǎng)、172校園活動玩?zhèn)€、我愛競賽網(wǎng)等媒體資源來宣傳活動。
(2)向院團委申請一定活動資金并邀請領(lǐng)導(dǎo)出席比賽。(比賽食材自備,調(diào)料可以統(tǒng)一提供ps.特殊調(diào)料除外)
(1)評委(會邀請專業(yè)評委,大眾評委和媒體)、工作人員的確定。
(2)比賽環(huán)節(jié)負責(zé)人的確定。
1、活動發(fā)起與報名:
發(fā)起動員本次活動,在宣傳欄內(nèi)張貼海報,并由相關(guān)負責(zé)人通知宣傳到本院同學(xué)本次活動情況,在幾天時間內(nèi)(3月6日至3月8日)完成各班級的參與報名。
這一輪的菜肴沒有特殊的要求,菜肴為家常菜,各隊選擇自己擅長的一道家常菜。各隊在規(guī)定時間內(nèi),完成烹調(diào)。選手只需要準備自己制作所需要的原料,我們只提供鹽、味精、醋、醬油、色拉油、案板、刀具、盛器。特色用具、調(diào)料自備。(比賽時間為45分鐘)
此環(huán)節(jié)會根據(jù)菜肴的味道、色澤兩方面進行評分。
每一組選手提前購買自己所需要的原料,構(gòu)想好菜肴的方法,包括菜肴的制作,裝盤,還可以考慮一下裝飾。(特色菜自費備料,不管那場比賽,都允許將自己做的菜打包帶走,杜絕浪費,一是傳承一個好的文化,二是咱自己清場也方便)我們提供鹽、味精、醋、醬油、色拉油、案板、刀具、盛器。特色用具、調(diào)料自備。(比賽的時間為一個小時)。
此環(huán)節(jié)會根據(jù)菜肴的味道、色澤、裝盤三方面進行評分。
我們會提供一個神秘原料,現(xiàn)場會請一位師傅教大家怎么加工一種原料,然后大家在規(guī)定時間內(nèi)模仿操作,最后由評委進行點評。
比賽結(jié)束后,所有參賽人員聽各位評委對一些菜肴的點評并提出相應(yīng)的見解,當(dāng)場公布成績。
1、工作人員整理和收拾。
2、活動結(jié)束后,保持活動場地的干凈。
3、打點,整理活動所需的工具和道具,準時歸還。
1、注意刀具使用安全,由于參賽人員不是烹飪專業(yè)學(xué)生,安全措施和意識需提前注意。
2、注意火和水電的使用,水火電無情,提前和參賽人員強調(diào)其嚴重性和加強防范意識。
3、如需跑班宣傳,提前向老師申請,做好各方面工作。
4、必要藥品的準備,如燙傷藥,創(chuàng)可貼等。
美食活動策劃方案 篇6
一、活動目的:
透過豐富多彩的飲食文化活動,增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,鍛煉同學(xué)們的實踐動手潛力,營造健康和諧的校園氣氛,推進校園文化的建設(shè)。
三、活動前期準備:
(1)由信息部在華職第三飯?zhí)米鲆粋€市場小調(diào)查,選出比重高的,學(xué)生會喜歡的健康飲食作為比賽的材料。
(2)活動透過張貼海報的形式宣傳,由秘書部通知各系團總支學(xué)生會,再由各系團總支學(xué)生會通知到各班班級。
(3)海報資料主要介紹健康飲食小知識以及為本次校園美食文化活動的舉辦做宣傳。
(4)公關(guān)部負責(zé)拉校園附近飲食店的贊助,讓他們帶給本次比賽的飲食材料和活動經(jīng)費。
(5)秘書部統(tǒng)計參賽者人數(shù)后,聯(lián)系飯?zhí)秘撠?zé)人為我們帶給廚房工具。
(6)信息部準備音樂,供比賽時播放,并帶一臺電腦與音響。
(7)選拔出活動主持人一位,主持人自備主持稿。
(8)信息部負責(zé)活動期間的全程拍照,準備相機兩臺。
(8)公關(guān)部提前一個小時布置比賽場地。
四、活動流程:
(1)主持人宣布首屆校園美食活動開幕。
(2)主持人介紹來場的嘉賓。
(3)參賽選手自我介紹。
(4)開始進行二十分鐘的烹飪比賽。
(5)參賽選手為烹飪作品取名字,并對作品作簡單的介紹。
(6)請飯?zhí)霉ぷ魅藛T進行品嘗,并為選手烹飪的作品做出評價。
(7)請在場的`同學(xué)進行品嘗并投票表決。
(8)最后經(jīng)評委的決定評出金獎、銀獎、銅獎,三個獎項。
(9)經(jīng)同學(xué)的投票評出最佳創(chuàng)意獎和最佳美味獎。
(10)由膳食委員會會長為金獎獲得者頒獎,副會長為銀獎和銅獎獲得者頒獎,膳食委員會部門代表為最佳創(chuàng)意獎和最佳美味獎頒獎
(11)主持人宣布首屆校園美食活動落幕。
五、比賽要求:
(1)學(xué)生能夠自由組隊報名,也能夠以班級為單位報名。
(2)參賽者能夠各自從家鄉(xiāng)帶來最地道的飲食材料來參加比賽。
(3)參賽者如需膳食委員會帶給比賽的材料,務(wù)必在上交報名表時附上需要的飲食材料。
(4)透過評委的表決,評出金獎、銀獎、銅獎、最佳創(chuàng)意獎、最佳美味獎,五個獎項。
(5)比賽的成績將從參賽者的默契程度、烹飪技巧、在比賽過程中是否注意到衛(wèi)生等方面進行評判。
活動獎品:金獎:300元購物卷銀獎:200元購物卷銅獎:100元購物卷最佳創(chuàng)意獎:50元購物卷最佳美味獎:50元購物卷
(1)活動前與活動后環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進行整理。
(2)通知飯?zhí)锰崆鞍胄r準備好比賽所需工具、材料。
(3)準備醫(yī)藥箱對意外事情的防護和拯救工作。
(4)膳食委員會工作人員維護好活動期間的秩序。
美食活動策劃方案 篇7
金秋正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),美食節(jié)策劃有沒有實例可參呢?其實美食節(jié)策劃主要分為幾大步,只要把各個環(huán)節(jié)做好,不難做出一場別開生面的盛宴。
美食節(jié)策劃最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進行調(diào)研、進而計算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。
一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:
“食在廣東――味在茶山”
品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容:
20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)
惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節(jié)”的信息,喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,展示品牌及其文化形象。
美食活動策劃方案 篇8
背景分析:
當(dāng)前在餐飲業(yè)得到空前的發(fā)展,出于發(fā)展過渡時期的綿竹,平民消費是主流,餐飲企業(yè)之間的低價位營銷措施和盲目無序的擴張,是各餐飲企業(yè)無法持續(xù)盈利的根本原因,綿竹一個時尚的城市、一個具有強大文化底蘊的城市,民以食為天,國民經(jīng)濟日趨增加,消費水平日漸提高,健康安全、科學(xué)營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。
為了幫忙餐飲企業(yè)擴大自己的品牌效應(yīng),決意將“樂享生活節(jié)”在社會上渲染出“全民參與的節(jié)日”。它將推動綿竹餐飲經(jīng)濟的全面發(fā)展。
此次樂享生活節(jié)純屬公益性質(zhì),并非盈利活動,所有收益在除去必要開支后,如果有留下的.資金,將作為教育獎學(xué)金,捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學(xué)生。
中國(綿竹)首屆樂享生活節(jié),活動項目由綿竹龍寧廣告與再省一點手機優(yōu)惠券全方位合作,實現(xiàn)全民參與、全民支持活動的聚集號;在刺激全民餐飲的消費熱情之外,將“樂享生活節(jié)”打造成一個全民期盼的固定節(jié)日。
1、第一天,中心廣場廣告位、綿竹各小區(qū)廣告、再省一點手機優(yōu)惠券、
預(yù)定,并采用倒記時的形式進行收縮);
2、第十天,10萬張DM單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中,在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)(土門、漢旺、新市、孝德)掛宣傳橫幅及選取逢場發(fā)放DM單。
3、第二十五天,由腰鼓隊沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民,DM單及宣傳冊子(活動宣傳、贊助商品牌宣傳)沿路發(fā)放。路線待定。
《二》餐飲場所設(shè)置:
3、收銀臺放置DM單和KT板:
資料:待活動結(jié)束之后,參加活動的商家?guī)Ыo1-2名消費者的名單及電話,我們將收集的所有信息匯總并透過隨機抽取的方式,抽取一名消費者獲得ipadmimi一個。
資料:商家想好每一天拿一款產(chǎn)品出來做為吸引點,吸引顧客上門消費系列活動三:二次消費代金券
資料:紅包分為10元、20元、30元不等的額度,分批次送至消費者手中
七、制作相關(guān)文獻寶典:
以電視、網(wǎng)絡(luò)、app等媒體為主,輔以其他形式,如利用熱線、公交移動電視、中心廣場現(xiàn)場廣告烘托等方式,做好活動前期籌備、宣傳和現(xiàn)場宣傳報道工作。
活動的成功舉辦,將到達以下效果:
1、幫忙商戶提高客流量,刺激消費者進店消費。
2、在社會上倡導(dǎo)一種時尚、健康、營養(yǎng)、美食消費新觀念。
3、打造一個綿竹人自己的狂歡節(jié)。
4、打造知名品牌,展示企業(yè)風(fēng)采,促進餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。
1、生活節(jié)活動總冠名5000元(1名)。
2、各類美食、娛樂、休閑等商家,每家收取廣告費600元(70名)。
幼兒園六一兒童節(jié)美食親子活動方案
每到兒童節(jié)大家都會選擇開展一場活動,我們要盡早開始準備今年幼兒園的六一兒童節(jié)活動方案了,活動方案主要是為了保證活動的進行,你知道幼兒園六一兒童節(jié)活動方案怎么寫嗎?下面是幼兒教師教育網(wǎng)小編精心收集整理,為您帶來的《幼兒園六一兒童節(jié)美食親子活動方案》,僅供參考,歡迎大家閱讀。
幼兒園六一兒童節(jié)美食親子活動方案【篇一】
一、活動目的:為了讓孩子們度過一個難忘、愉快、有意義的節(jié)日——“六一”兒童節(jié),幼兒園為每個班級精心設(shè)計了“品嘗美食,享受快樂童年”為主題的“六一”美食節(jié)活動,為給孩子的節(jié)日抹上更美的色彩,增添更甜的滋味,讓孩子了解飲食特色,了解美食文化,掌握文明就餐禮儀,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
二、活動宗旨:參與、操作、品嘗、分享
三、活動時間:、5、31日上午
四、活動準備:
1.利用班級qq群或班級論壇,活動前向家長傳遞本次活動的教育理念,具體的操作過程,告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。
2.指導(dǎo)家長如何配合教學(xué)需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗,與孩子進行“包飯團”方法的討論,并做好文記錄。
3.告知家長給孩子帶一個包飯團的保鮮膜來園。
4保鮮膜、桌布、餐具、.調(diào)味用品、榨菜、肉松、番茄醬、海鮮醬、蘿卜干、相機
活動目標:
1.在活動中體驗親自操作制作“包飯團”的快樂與成功,激發(fā)孩子日常參與力所能及的生活勞動的興趣。
2.在人人參與中,感受包飯團的快樂體驗。
五、活動流程:
(一)了解本次美食的東西。
師:今天我們要一起來制作臺灣飯團。臺灣飯團你們平常吃過嗎?
教師介紹關(guān)于臺灣飯團的相關(guān)知識。
(二)臺灣風(fēng)味素飯團的做法,
制作材料:糯米、炸酥油條,榨菜,花生米,素肉松、蘿卜干、海鮮醬、番茄醬。
1.油條分開成一小段,并將其中一小段切成碎末(做飯團里的油條要非常酥脆的那種老油條)榨菜、蘿卜干切成碎,但不要太碎了,太碎咬起來就沒有顆粒感?;ㄉ状虺煞邸?/p>
2.糯米事先用水浸泡5小時,取出隔水蒸30~40分鐘至熟。
3.鍋內(nèi)冷油,榨菜、蘿卜干碎下去略炒香一下。
4.最后將油條碎,榨菜、蘿卜弄碎,花生米弄粉,肉松分別裝在小碗里準備就緒。
5.取一張保鮮膜,底下墊一張布(這張布的功能,一,可以隔熱二,可以幫助整形)
6.將蒸好的糯米鋪在保鮮膜上壓成一塊長方塊形,(動作要快,蒸好的糯米沒有做飯團時不要讓其見空氣,以免水式氣蒸發(fā)了。)
7.放上一段油條。
8.再放上花生粉,肉松,榨菜、蘿卜碎,油條碎即可。(糯米里沒放鹽,可以加一點調(diào)料品,量要適量少一些)
9.然后把底部的布卷起來。并一邊用手壓緊整形。
10.整好后的飯團,整個就用保鮮膜包緊就可以了(吃的時侯外面再套一個食品袋就更安全了,不然沒包緊的話就會有肉松碎掉下來)想給裝飾漂亮一點,可以給飯團涂了點甜辣醬。所以看到一抹紅色。
(三)幼兒嘗試制作。
(四)幼兒品嘗美食物。
幼兒各自選擇來吃,吃后談?wù)勛约旱母杏X。
幼兒園六一兒童節(jié)美食親子活動方案【篇二】
一年一度的“六一”兒童節(jié)是幼兒園最隆重的一個節(jié)日,也是幼兒園最重要的一個節(jié)日,通過“六一”的節(jié)目表演、親子活動與成果展示等,讓全園孩子過一個既快樂又有意義的兒童節(jié),讓更多的孩子在節(jié)日里更好地展示自我和表現(xiàn)自我,幼兒園圍繞上級確定的“歡慶六一展風(fēng)采,家校攜手育英才”主題開展慶“六一”活動:
一、活動目標
通過開展“六一”系列活動,使幼兒在積極的參與中體驗合作與交往的快樂,從而度過一個幸福、難忘的“六一”兒童節(jié);使家長在參觀和參與幼兒的節(jié)日慶祝活動中,進一步感悟幼兒教育的觀念,從中使自己對如何教育孩子有所啟發(fā),通過向家長、社會展示幼兒的“六一”活動,進一步塑造本園的良好形象;同時,將幼兒園孩子們近期的所學(xué)效果展示給家長,讓家長看到孩子在幼兒園的全方面提升與成長,從而更好的促進我們的各方面如期順利完成。
二、活動主題和宣傳口號
1、活動主題:幼兒園的快樂,成長的空間
2、宣傳口號:幼兒園是孩子們快樂的天地,您的孩子將會在我們的幼兒園度過快樂的童年,做快樂孩子,做快樂家長,做快樂老師!(解放孩子的思維,使孩子會學(xué);解放孩子的嘴巴,使孩子會說;解放孩子的雙手,使孩子會玩;解放孩子的雙手,使孩子會做自己力所能及的事。)
三、活動準備
1、布置富有歡慶氣氛的環(huán)境(班級環(huán)境及全園周圍環(huán)境)并張貼相關(guān)宣傳標語。如條幅、宣傳頁、噴繪、寫真、氣球、彩帶等等方面,讓幼兒園有全新的變化,同時可在活動前期,對幼兒園的環(huán)境進行大清除,大整理,給家長孩子們一個全新的空間。
四、活動內(nèi)容
1、目的:為了使幼兒能度過一個愉快、難忘而有意義的“六一”兒童節(jié),倡議本園全體教師和全體家長積極為幼兒創(chuàng)設(shè)歡度“六一”的節(jié)日環(huán)境與氛圍,共同鼓勵幼兒積極參與“六一”節(jié)的各項活動。
2、時間:20xx年5月20日至20__年6月1日。
3、結(jié)對子游園
(1)活動目的:使幼兒通過參加游園活動,進一步感受到“六一”兒童節(jié)的快樂;培養(yǎng)幼兒與不同年齡的小朋友合作與交往的能力,并使他們體驗到合作與交往的快樂。
(2)活動要求:要求幼兒能積極、大膽地與不同年齡的小朋友結(jié)成對子參加“六一”游園活動。
(3)游戲內(nèi)容:每班設(shè)計一個游戲項目,游戲要求以兩人為單位進行設(shè)計。
(4)活動形式:幼兒結(jié)成對子后,到各個禮品分發(fā)放點領(lǐng)取“六一”禮品,然后和自己的對子一起自由到各游戲點參加游戲。
4、識字展示
(1)指字卡游戲:老師將字卡分別放在教室的不同地方。一組小朋友讀,一組小朋友找,按時計算,先找到者為勝。
(2)帶字卡做操:老師可帶領(lǐng)孩子做一個簡單的伸展運動,邊做動作邊讀字卡,老師做示范,孩子一起做,老師讀,孩子做動作,也可讓孩子一組讀,另一組孩子做動作。
(3)我說你接:讓小朋友圍成一個圓圈站好,老師也給在其中,讀一張小朋友接一張,依次往下進行,所有的字卡分別讓小朋友接。
(4)扔球讀卡:把小朋友分成若干組,圍成圓圈蹲或者坐,每組一個球,每組一部分字卡,一個孩子先拿球,然后將球滾出,球要依次滾到拿字卡的小朋友手中,拿字卡的孩子讀出自己手中的字卡,游戲反復(fù)進行。
(5)歌曲串編:老師啟發(fā)孩子開動腦筋,一起唱一首學(xué)過的兒歌,再把學(xué)的字卡編成曲調(diào)唱歌起來。比如“小燕子,穿花衣,年年春天來這里”用這個曲調(diào),換詞“太陽啊,日出哦”
(6)聽指令蹦跳:給小朋友發(fā)字卡,老師發(fā)出指令,比如“太陽”,字寶寶蹦一蹦。字卡輪流拿,小朋友一直換蹦。(注意安全)
(7)串串香:把字卡排隊放在前面,把小朋友分成4組或兩組,老師讀哪張字卡,小朋友就像串串一樣,站成一隊,哪一組時間最短,哪組獲勝。
(8)蘿卜蹲:把小朋友分成白紅蘿卜兩隊,一對蹲,另一隊讀字卡,輪流讀,哪對反應(yīng)快,時間短,讀字卡又整齊,正確。哪隊獲勝。
(9)單腿跳:全班小朋友分組全部單腿跳,跳一下讀一張字卡2到3遍,誰堅持不住,誰出局站一邊,哪組剩下的人多哪組勝出。
(10)搶椅子:老師把椅子擺成一排,每把椅子上放上一張字卡,把小朋友分成兩組,站在椅子兩側(cè),放音樂,音樂一停,老師讀哪張字卡,小朋友也讀邊搶椅子上的字卡,并舉起來領(lǐng)小朋友讀,然后這個小朋友坐在這把椅子上不動,哪組小朋友搶的椅子多,哪組小朋友獲勝。
五、安全保障
1、安全著重做好防暑工作:為防止孩子由于天熱發(fā)生中暑,特布置慶?;顒釉谟變簣@前院活動場地進行,這里樹陰多。此外,提醒孩子及家長活動當(dāng)天帶好遮陽傘、遮陽帽,每班現(xiàn)場放一桶純凈水隨時供應(yīng)。
2、以班為單位家長與孩子在指定位置就座,自覺遵守活動場所秩序。離開時請各班級做好環(huán)境衛(wèi)生及清場工作,教育孩子養(yǎng)成良好的環(huán)保習(xí)慣。
3、全體老師要加強責(zé)任心,對幼兒進行安全事項等多方面教育,確保無事故。
幼兒園六一兒童節(jié)美食親子活動方案【篇三】
一、活動目標:
二、活動主題:我體驗 我快樂。
三、活動組織
1、活動領(lǐng)導(dǎo)小組:
組長:侯昉、周平(操管全盤、負責(zé)支持活動工作)
成員:張桂華、周秀琴、王玉、苗靜、王麗(負責(zé)具體事物)
2、活動組織小組:
組長:張桂華、周秀琴(分別負責(zé)xxx協(xié)調(diào)組織)
副組長:王麗、苗靜、王玉(負責(zé)活動具體安排)
成員:各班班主任和后勤廚房相關(guān)人員(負責(zé)配合學(xué)校出色完成各項任務(wù))
四、活動準備
1、布置富有“六一”氣氛的班級環(huán)境及全園環(huán)境(五月二十五日前各班按要求布置迎“六一”主題手工和畫展)。
2、以班為單位作好參加活動的準備,利用校信通和公告向每個幼兒的家長和教師發(fā)出倡議書,引起家長的重視,爭取全體教師和家長對此次慶祝活動的配合與支持。
3、辦公室要在5月28日之前做好迎"六一"宣傳橫幅、獎狀和獎品的準備工作。
4、后勤總務(wù)負責(zé)活動食品的采購和裝袋,并由專人負責(zé)各班和各位參加活動教職工的食品發(fā)放,各班級在上車出發(fā)前做好幼兒食品的發(fā)放工作。
5、各班級在5月28日前做好每個家長的通訊確認工作,保證外出期間通信暢通,隨時聯(lián)系;
6、各班級在專車去“大未來兒童城”的路上,要把本次活動的意義以及城市簡介、體驗方式、注意事項等向家長和幼兒講解清楚;
7、小博士園內(nèi)各班活動準備:
(1)小班組準備10——20個常用手指操(律動)和《親子洽洽》音樂,集體表演;
(2)中班組準備《分級閱讀》兒歌和《花兒朵朵》音樂,選材符合本班幼兒水平,幼兒人人參與;
(3)大班準備《動感棒球》《精忠報國》音樂和故事會參賽選手3-5人,內(nèi)容可以是《分級閱讀》故事或其他小故事,題材不限,要求活潑、大方,講述效果良好。
五、活動時間及場地安排
5月30日:xxx專場迎“六一”社會體驗活動(大未來兒童城)
5月31日:xxx專場迎“六一”社會體驗活動(大未來兒童城)
6月1日:xxx在園內(nèi)舉辦慶“六一”兒童節(jié)親子活動。(活動內(nèi)容有:親子班、蒙氏班、小班《親子洽洽》親子操和手指操表演;中班《花兒朵朵》舞蹈和兒歌比賽;大班《動感棒球》器械操、《精忠報國》武術(shù)操表演和“故事會”擂臺比賽。)
六、活動目的:
1、通過“大未來”社會體驗活動,讓幼兒感受到“六一”兒童節(jié)的快樂,感受到幼兒園生活的快樂,感受到父母對自己的愛;
2、通過在園內(nèi)開展活動和比賽,培養(yǎng)幼兒強身健體的意識和對兒歌故事作品的興趣及表現(xiàn)力,促進我園幼兒的體能發(fā)展和語言表達能力的進一步提高,即幼兒愛說、會說、敢說;培養(yǎng)幼兒大膽展示自我的精神面貌,讓幼兒進一步感到到“六一”兒童節(jié)的快樂。(要求大班幼兒講故事時,普通話準確,語調(diào)、表情、體態(tài)語言與故事情節(jié)相符。)
3、擴大影響,通過“大未來”的掛牌及廣大家長的宣傳,使活動產(chǎn)生廣泛的影響,提高本園的知名度、美譽度,為隨后的招生工作產(chǎn)生良好的效應(yīng)。
七、活動注意事項:
1、各班級組織幼兒和家長按照園部"六一"專場確定時間下午12:30提前憑票進場,各班級教師做好工作,做到秩序井然、安全第一。
2、提醒家長活動中要看管好孩子,并保管好自己攜帶的攝像機等貴重物品;
3、提醒家長自覺遵守城市的秩序,文明觀看孩子的活動,不得大聲喧嘩,不得隨意喊叫正在演出的幼兒,以免打擾孩子的情緒。
4、帶隊老師要積極主動地組織家長,做到微笑、耐心與誠懇的服務(wù)宗旨。
5、為保證城市內(nèi)空氣清新,請各位家長抽煙時到指定的抽煙區(qū)域。
6、提醒家長活動沒結(jié)束之前不得隨意帶走孩子,如果有事需要提前離開,要通知教師。
八、活動獎勵:
1、凡是參加“大未來兒童城”體驗活動的幼兒,每人送……精美禮品一份;
2、凡是參加“大未來兒童城”體驗活動的幼兒,每人發(fā)套裝一套;
2、各園根據(jù)園內(nèi)活動結(jié)果,評出最佳表演獎、最佳表現(xiàn)獎、最佳組織獎(班級),分別頒發(fā)獎狀和精美禮品一份(幼兒)。
美食節(jié)活動策劃方案熱門
專注于自己人生的道路,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求行事。我們必須跟進方案的內(nèi)容,這些內(nèi)容和形式都圍繞著主題展開,最終達到預(yù)期的效果和意義。您了解方案具體包含哪些內(nèi)容嗎?今天,幼兒教師教育網(wǎng)小編要向大家介紹一些與“美食節(jié)活動策劃方案”相關(guān)的內(nèi)容。閱讀本文將為您提供新思路,希望能有效地幫助到您!
美食節(jié)活動策劃方案 篇1
在餐飲企業(yè)經(jīng)營中,經(jīng)常性的食品節(jié)對塑造餐飲企業(yè)形象、體現(xiàn)企業(yè)精神具有重要作用。目前,許多企業(yè)希望通過各種方式體現(xiàn)企業(yè)精神,形成自己的企業(yè)文化。因為企業(yè)精神對企業(yè)的長遠發(fā)展有著積極的作用,贏得了顧客的認可,促進了企業(yè)的全面健康發(fā)展。
在此,筆者為廣大餐飲管理者推薦一套完整的野菜節(jié)策劃方案
一、活動目的
春天是比較容易上火的季節(jié),現(xiàn)在是吃野菜的好季節(jié),所以很多人喜歡吃野菜來滅火。東北的山野菜資源十分豐富,不僅品種繁多,而且產(chǎn)量很高,它們生長在自然環(huán)境中,屬綠色食品,風(fēng)味獨特、營養(yǎng)豐富。隨著人們生活水平的日益提高,飲食得到了極大的改善,結(jié)果吃出了“富貴病”,如今人們開始認識到了吃得好的含義是吃得科學(xué)、吃得合理,所以食野菜新潮悄然興起。
常福綠色餐廳野生食品節(jié)提倡健康合理的飲食,飲食清淡,身體健康。
二、活動理念
刺老芽、野蔥、蕨菜等野菜不僅喚起了我們對童年快樂生活的回憶,而且原始生態(tài)的菜肴也極端地挑逗味蕾的快感。讓我們擺脫城市的形式,突破既定的餐飲模式,做出最受歡迎的特色飲食、健康飲食。
三、活動原則
通過美食節(jié)的舞臺,倡導(dǎo)人們吃野菜,展示特色菜肴,讓賓客融入其中,真正達到“人以食為本,人以節(jié)為樂”的效果,營造出美食節(jié)的節(jié)日氣氛。
四、活動宗旨
充分展現(xiàn)菜品的品質(zhì),詳細介紹山野菜給身體帶來的健康,突出“服務(wù)至上、顧客是上帝”服務(wù)宗旨。
五、活動賣點
因為野菜生長在野生森林中,沒有化肥污染。它營養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨特。野生蔬菜是一種純天然的綠色食品,由于其天然、無害、營養(yǎng)等特點,受到社會各界人士的喜愛。
六、活動設(shè)想
在活動開展前,餐廳就同時利用店外海報、報紙廣告、活動條幅、**介紹等多種宣傳手段,對此次美食節(jié)**活動進行了大肆宣傳和廣泛傳播。
1、在報刊登宣傳廣告:“回歸自然,綠色健康”常福生態(tài)山野菜美食節(jié)。
2.可以打印美食節(jié)廣告頁并將其附加到報紙上。
三。大堂內(nèi)設(shè)有美食節(jié)廣告牌。
4、宣傳標語
(1) 磨盤野菜,山泉水魚,吃綠色,吃健康!
(2)二十一世紀吃什么?綠色山野菜!
(3)養(yǎng)在深閨人未識,如今登門來百湖。
(4) 野菜吃健康,野菜吃營養(yǎng)。
(5) 天然綠色野菜,讓您邊吃邊填!
5印制競選宣傳單,并將其贈送給附近居民。
6、做戶外橫幅4條,廣告宣傳。
7、**設(shè)計
1、 二等獎、三等獎,獎品可獲飲料、野菜、免費20元菜品。
8、做山野菜食譜,開發(fā)新的山野菜做法,可以去網(wǎng)絡(luò)搜尋,或者自創(chuàng)。
9買一斤好的春茶,用細節(jié)和味道讓顧客留戀忘返。
七、**形式
把野菜的原材料全部展示出來,讓一個長條桌子被各式各樣綠色的野菜擺滿,和紫色的紫包菜,紅色的辣椒、西紅柿,黃色的南瓜、黃辣椒相映成趣,一副春意盎然的好情致,引起人們興趣。
**特別優(yōu)惠,如免費飲料、對消費者的優(yōu)惠和短期活動等,可以帶來多重驚喜和意想不到的收獲。
美食節(jié)活動策劃方案 篇2
為貫徹落實市委、市政府有關(guān)推進新型城市化發(fā)展,打造“食在廣州”城市名片的戰(zhàn)略部署,進一步促進我區(qū)“保增長,促投資”重點工作,突顯天河區(qū)美食“國際、高端、商務(wù)”形象,根據(jù)《20____年廣州國際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求,特制定本方案。
20____年廣州國際美食節(jié)天河分會場暨第五屆天河國際美食文化節(jié)
廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))、天河區(qū)各餐飲企業(yè)
市主題:品千年商都飲食文化,展廣州美食之都風(fēng)采 區(qū)主題:環(huán)球美食,品質(zhì)天河
天河分會場活動按照“政府引導(dǎo)、企業(yè)唱戲”的方式和“統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一主題、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一行動”的要求,積極組織區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開展20____年廣州國際美食節(jié)天河分會場活動,營造良好的美食節(jié)活動氛圍,拉動內(nèi)需,擴大餐飲消費,打造“品質(zhì)天河”城市名片。
(四)協(xié)辦單位:區(qū)委宣傳部、區(qū)政府辦、市公安局天河分局、區(qū)財政局、區(qū)環(huán)保局、區(qū)交通局、區(qū)文廣新局、區(qū)城管局、區(qū)城管執(zhí)法分局、區(qū)食品藥品監(jiān)管局、棠下街道辦事處、市工商局天河分局、天河區(qū)餐飲行業(yè)商會、天河區(qū)天河路商會、天河區(qū)餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會
(五)支持媒體:南方日報、廣州日報、羊城晚報、南方都市報、新快報、信息時報、美食導(dǎo)報、廣東電視臺、廣州電視臺、南方電視臺、廣州電臺、羊城交通電臺、羊城地鐵報、新浪微博、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站(大洋網(wǎng)、南方網(wǎng)、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易、廣州視窗、廣州經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等門戶網(wǎng)站)等。
成立20____年廣州國際美食節(jié)天河分會場活動領(lǐng)導(dǎo)小組。 組 長:陳祖進 副區(qū)長
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公室設(shè)在區(qū)經(jīng)貿(mào)局,辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長張勇?lián)巍?/p>
1、時間:20____年12月9日(星期二)20:00—21:00時
3、內(nèi)容:
(1)“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式;
(2)“中華美食之都〃國際美食之都”揭牌儀式;
(3)中華廚藝特技表演及美食文化展示。
2、地點:廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)(美食街區(qū))
3、內(nèi)容:配合“環(huán)球美食 品質(zhì)天河”的活動主題,組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū)、餐飲名店、特色店,舉辦美食集聚區(qū)繽紛SHOW主題活動,營造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍,促進餐飲消費;食博匯現(xiàn)場設(shè)國際美食區(qū)特裝區(qū)、中華美食名店坊特裝區(qū)、中華特色小吃區(qū)、啤酒美食文化區(qū)、手信街、以及親子休閑美食互動區(qū)等主題區(qū)域,匯聚國際、國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌,進行美食展示展銷活動,將美食與時尚、文化、藝術(shù)完美結(jié)合,促進天河餐飲與廣州本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展。
3、內(nèi)容:將嶺南美食文化以卡通動漫的形式進行展示,并充分運用動漫特裝、現(xiàn)場與市民觀眾互動成分,打造品位
3、內(nèi)容:由廣州市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會組織開展“20____年餐飲行業(yè)職工技能大賽”,結(jié)合本次美食節(jié)活動,進一步推動我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展,弘揚餐飲文化,促進烹飪技藝創(chuàng)新,提升從業(yè)人員技能。
3、內(nèi)容:哈雷食博匯機車文化俱樂部成立慶典,百臺哈雷機車及機車女郎在食博匯進行巡場表演,將哈雷動力與美食文化有機結(jié)合,充分展示美食商務(wù)形象。
3、內(nèi)容:與國家體育總局中國汽聯(lián)會員部廣東分部聯(lián)合,于11月底在廣州食博匯建成廣州首個近萬方室內(nèi)國際級標準卡丁車跑道,在美食節(jié)期間對外開放,讓廣大市民消費者體驗最新卡丁車,最潮兒童電動車及平衡滑板車等,與全城愛車人士一起共同體驗極速美食生活。
美食節(jié)活動策劃方案 篇3
美食地點:117幼兒園音樂廳
美食時間:__年_月__日
小班:16:00
中班:16:20
大班:16:40
美食序曲:
13:30——14:30布置場地
負責(zé)人:丁小梅、魏紅
14:30——15:30食品上架準備就緒
負責(zé)人:金曉蘭、徐雅芳
15:45——16:00伙房送餐至小小班
負責(zé)人:葉寶法
美食流程:
音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區(qū)就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。
美食分配:
小吃區(qū)每人自選3種食品;
糕點區(qū)每人自選1—2種食品;
水果區(qū)每人自選1—2種食品;
糖水流動區(qū)由專人負責(zé)送貨上桌。
美食天使:
小吃區(qū):金曉蘭、葉小英;
糕點區(qū):魏
紅、段文玉;
水果區(qū):徐雅芳、宋瑞美;
糖水流動區(qū):葉寶法
統(tǒng)
籌:丁小梅
美食用品清單:
桌子:小一班11張;小二班11張;中二班12張;地下室:4張
椅子:小一班11張;小二班11張;中一班12張;中二班12張;活動室6張
欄桿:活動室6條;大二班2條;小一班2條;小二班2條
盆景:會議室20盆;各班10盆
玩具架:小一班
個;小二班
個;中一班
個;中二班
個
標牌:入口、出口、小吃區(qū)、糕點區(qū)、水果區(qū)、糖水區(qū)、小班區(qū)、中班區(qū)、大班區(qū)
美食尾聲:
伙房人員:收拾餐具、器皿、殘渣
負責(zé)人:金曉蘭
保育員+老岳:搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位
負責(zé)人:魏紅、徐雅芳
美食須知:
1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進場。請帶班老師加強過程管理,時刻注意幼兒上下樓梯的安全,維護就餐次序,及時清點人數(shù)。
2、小小班由陳老師、王偉珍和實習(xí)老師負責(zé)組織幼兒在班內(nèi)就餐。
3、活動結(jié)束后,除伙房人員留下收拾器具之外,其他工作人員都跟著幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老岳集中到音樂廳開始清理場地。
最新美食節(jié)活動策劃方案范文(精選篇5)
一、活動背景和主旨:
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強同學(xué)們均衡健康飲食的意識,了解均衡飲食的知識,從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實踐操作能力,為構(gòu)建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時也更好的讓廣大同學(xué)支持宿管會的工作,增加知名度。
二、活動主題:
用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃
三、主辦單位:
10觀光農(nóng)業(yè)
四、活動時間:
五、活動地點:
舊食堂
六、活動流程:
(一)活動前期:
1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項。
2、做好美食節(jié)的物品準備工作。
3、場地的.布置。
4、各類美食的名稱
5、邀請嘉賓
活動中期:
1、班委進行美食券的兌換
2、生活部維持現(xiàn)場秩序
3、宣傳部做好安全工作
(三)活動后期:
1、場地的整理
2、美食券的退還
七、活動安排:
1、宣布美食節(jié)的開始
2、各班級展示各自美食
3、“美食大比拼“活動
準備一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進行評比。
八、經(jīng)費預(yù)算:
350元左右
九、人事安排:
總負責(zé):
策劃:
十、活動對象:
10觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)
十一、注意事項:
1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進行整理。
2、美食券僅限活動餐廳使用。
3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
美食節(jié)活動策劃方案 篇4
顏富平,旅游系09級一班:2009090121
【摘要】法國的美食文化可追溯到古羅馬帝國,雅典和羅馬的名廚隨著遠征軍來到這里,從此奠定下法國菜的基礎(chǔ)。文藝復(fù)興時期,各種意大利名菜和奶酪、壽司的烹調(diào)方法被引進法國。但法國人之所以有高超的烹飪技術(shù),主要還是得益于路易十四親政后,路易十四多次在宮中為他的300多名廚師舉行烹飪大賽,優(yōu)秀者由皇后親自授予綬帶,以及后來的法王路易十五和路易十六也都崇尚美食,上行下效,從此法國人都以品嘗美酒佳肴為樂事。
成都香格里拉酒店法國美食節(jié),經(jīng)過精心的策劃,不僅要讓客人感受一次味覺之旅,更要讓客人親身體驗法國風(fēng)情。除了正宗的法式菜肴,香格里拉酒店法式美食節(jié)的獨特裝飾也是一大亮點,可謂錦上添花。一進環(huán)球自助餐廳,埃菲爾鐵塔映入眼簾,再加上顯目的紅白藍法國國旗,法國風(fēng)情撲面而來,進入餐廳更有意外驚喜,一個個精致的法國路燈和法國路牌分布在餐廳內(nèi),身著法國特色服飾的侍應(yīng)生穿梭其中,殷勤的為客人提供服務(wù),不由讓您恍惚覺得到了巴黎。
【關(guān)鍵詞】美食節(jié)法國風(fēng)情法式菜肴
(一) 活動主題:
“食源法國,味源香格里拉”
(二) 活動目的:
“在輕柔、浪漫的**中,細細品味一道道美味佳肴,心靈感受著從遠古到現(xiàn)代的變遷,體味著其中的種種風(fēng)情,您將品味出法國美食文化的真情性?!敝饕麚P美食文化與酒店文化,重點是宣揚法國美食節(jié)文化,進而能讓人們了解整個美食節(jié)文化。讓我們一起享受法國美食節(jié),享受法國風(fēng)情吧!
(三) 活動時間:
2010年6月12日至2010年6月18日
(四) 活動地點:
成都香格里拉大酒店
(五) 參與人員:
酒店vip客人,酒店全體員工
(六) 舉辦單位:
成都香格里拉大酒店
(七) 活動準備:
1、 宣傳階段:1。分階段發(fā)布**專業(yè)廣告和專題報道;
2懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;
三。編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在主要公交車站及周邊地區(qū)免費發(fā)放給游客及相關(guān)企業(yè),擴大影響力;
4成立中國聯(lián)通、中國移動短信群,傳遞法國美食節(jié)信息,引起消費者關(guān)注;
5、在**上發(fā)布相關(guān)信息。
2、 報名階段:1。參加人員:2010年6月1日至2010年6月10日;
2登記方式:進入酒店**進行網(wǎng)上登記;
3、報名要求:各商家報名需有兩名廚師,一名主廚,一名。助廚。
注:報名的參與商需準備相關(guān)原料和顧客的一些小禮品,一切費用由參與商自行解決。
3、 準備階段:1。爭取相關(guān)企業(yè)的參與,加強企業(yè)之間的合作,解決食品原料問題;
2采購菜品原料,確定美食節(jié)菜品;
3、布置開幕式會場及展廳;
4、做好人事安排及節(jié)目安排。
4、 環(huán)境布局:1。懸掛橫幅、停車位和展示柜;
2、酒店門口前放置升空氣球條幅;(6個)
三。從大堂到二樓餐廳的樓梯用氣球或金布包裹;
4、餐廳平頂掛彩帶。
(八) 活動內(nèi)容:
1、 開幕式a流程:1、**三月,嘉賓入場;
2、迎賓入座;
3、主持人開場白;
4、介紹列席嘉賓;
5、主持人介紹活動流程;
6酒店負責(zé)人宣布美食節(jié)正式開幕;
7、嘉賓剪彩,鳴鞭炮。
b開放時間:2010年6月12日
c開幕地點:酒店大廳
注:開幕式全程由國內(nèi)各大機構(gòu)跟蹤報道。
二、 活動執(zhí)行內(nèi)容:
1、 品牌西餐展示活動:
(1) 展示背景:良好的文化氛圍和氣氛下就餐,現(xiàn)代人對于吃是非常講究的,尤其吃文化;
(2) 展廳準備:基于這一背景,在就餐環(huán)境的氣氛營造上,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、鮮花點綴其中,并在一樓餐廳長廊設(shè)8米左右的長方形樣菜展示臺,展示并**多款菜肴品種;
(3) 展覽目的:通過展示作品,使品牌西餐更具影響力;
(4) 展覽時間:6月12日-6月18日
(5) 工作標準:色、香、味、形;
(6) 展示方式:在展廳固定展區(qū)的展示平臺上展示成品;
(7) 互動方式:顧客通過回答品牌問題,贏得精美神秘的禮品。
2、 **活動:
(1) 活動主題:輕松體驗,更快樂;
(2) 活動形式:**優(yōu)惠,借節(jié)日開展**,免費贈送酒水,現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,意外收獲;
(3) 活動內(nèi)容:在美食期間,免費贈送紅酒1瓶/桌,當(dāng)消費超過5000元的報銷40%的機票。[注:以上獎勵內(nèi)容僅限于一系列美食節(jié)菜品。非美食節(jié)菜品不享受此待遇?!?/p>
3、 廚藝大比拼活動:
(1) 比賽時間:6月13日-6月17日
(2) 活動目的:通過大比拼,展示出各商家的不同風(fēng)采,提高各商家在商界的影響力,同時增添美食節(jié)的多姿多彩性;
(3) 活動規(guī)則:a.每家參與商派選兩名廚師參賽,一名主廚,一名助廚;
b、 通過抽簽確定各項業(yè)務(wù)的順序;
c.大賽分兩輪:
第一輪:選菜分為三組,每組有三家企業(yè)同時參賽;
第二輪:從第一輪中選出的前三名參賽。
注:每天有9家企業(yè)參加比賽,前四天選出的前三名將參加第二輪比賽?!?/p>
(4) 評選方式:a.通過選取的vip客人進行第一輪評選;
b、 再次通過專業(yè)的食品評委。
4、焰火匯演:
(1) 時間:6月12日-6月14日(20:30-22:00)
(2)活動內(nèi)容:a.煙花匯演d.功夫表演;
b.雜技表演; e.贈送禮品;
c.魔術(shù)表演;
(3) 目的:使美食節(jié)更具影響力和趣味性。
5歌舞表演與民族特色展:
(1) 時間:6月15日-6月17日(20:30-22:00)
(2) 活動:a.中國民俗、明星歌舞表演;
b、 法國民俗、明星歌舞表演;
c、 重點展示兩國的民族服飾和風(fēng)俗習(xí)慣;
d.互贈禮品。
(3) 目的:豐富美食節(jié)的內(nèi)涵,展現(xiàn)中法兩國的文化特色。
3、 閉幕式一個過程:(1)武術(shù)、雜技、中法服裝收藏;
2)主持人開場白;
3);給廚藝大比拼活動的前三名頒獎
4)酒店負責(zé)人致詞;
5)歌舞文藝匯演;
6)主持人致結(jié)束詞。
b、 截止時間:2010年6月18日
c.閉幕地點:酒店大廳
(九) 工作安排:
1、 餐飲部:負責(zé)組織相關(guān)方案的制定和實施,菜單的制定;
2、 采購部:負責(zé)采購相關(guān)專業(yè)人員;
3、 公關(guān)部:負責(zé)對外信息傳遞,包括向旅游公司傳遞信息;
4、 藝術(shù)部:負責(zé)本次活動的宣傳,包括傳單、招牌、橫幅、彩旗的設(shè)計;
五、前廳專人:負責(zé)布置工作;(包括會場、展廳的環(huán)境)
6、 前臺服務(wù)員:接待客人,引導(dǎo)客人入座;
7、 銷售部:負責(zé)**活動和展覽活動;
8、 保衛(wèi)部:維護活動現(xiàn)場秩序;
9、 人力資源部:人事安排和調(diào)動。
(十) 活動經(jīng)費預(yù)算:
一、菜肴原材料費用:100000
2、 裝飾費:橫幅+旗幟+氣球+絲帶+雜費=30000
三、**廣告宣傳費用300000
四、宣傳單印刷費2000
五、硬板廣告2000
6、 禮品費:按每天300元計算,300*7=2100元
總計:436100
(十一)預(yù)期效果:
一、 宣傳效果達90%以上;
二、 報名商家大約在50家左右;
三、 尋求商家參與度在70%以上;
4、 可解決60%以上的原材料**;
5、 活動參與率在80%以上;
6、 活性的影響在90%以上。
(十二)活動關(guān)鍵點控制預(yù)案:
1、 在人員安排上,積極合理調(diào)動其他部門人員;
二、 當(dāng)展廳展示臺空缺太多時,需與各大商家進行協(xié)調(diào),從而去補上展示臺上的作品,以顯示美食節(jié)品牌,展示活動的豐富性;
3、 在發(fā)放**活動所需的飲料和禮品時,客戶應(yīng)耐心細致地解釋;
4,演出節(jié)目不能很好地連接時,應(yīng)及時調(diào)整節(jié)目順序;
五、 當(dāng)廚藝大比拼的商家不能到場參與時,應(yīng)及時調(diào)動其他商家進行比拼或讓下組參賽商家進行比拼;
【注:一切人力資源的調(diào)動都由人力資源部負責(zé)?!?/p>
摘選文獻:《西方飲食文化》
美食節(jié)活動策劃方案 篇5
金秋正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),美食節(jié)策劃有沒有實例可參呢?其實美食節(jié)策劃主要分為幾大步,只要把各個環(huán)節(jié)做好,不難做出一場別開生面的盛宴。
美食節(jié)策劃最主要的環(huán)節(jié)就是美食節(jié)主題選擇以及主題要素的確定,上述兩大元素確定之后就可以進行調(diào)研、進而計算出投資預(yù)算,制定出美食節(jié)菜單進而落實具體的負責(zé)人員,以為后期貨源供給及宣傳促銷進行鋪墊。
一般來講,美食節(jié)主題選擇有很多種可以參考的依據(jù),而主題要素則需要注意與飯店自身條件相符,與整體形象保持一致,同時還要兼顧市場需求。以下為您介紹美食節(jié)主題選擇可參:
“食在廣東――味在茶山”
品味生態(tài)食材,鮮香時尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營造完美的“金秋11月茶山(國際)美食節(jié)”
二、活動內(nèi)容:
20xx年“金秋11月”茶山(國際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營造餐飲文化。屆時,將通過美食節(jié)的舞臺,匯聚廣東及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。
大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
讓消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,提前營造出“金秋美食”的氣氛!
1、誠邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)
惠措施;
2、通過報紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節(jié)”的信息,喚起消費者的關(guān)注;
3、加強對外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。
形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗,展示品牌及其文化形象。
美食節(jié)活動策劃方案 篇6
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以"百姓美食,芬芳李滄"為主題,與賞花會相呼應(yīng),突出李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、某某地特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個展位,每個展位2.8m×2.8m,價格詳見活動財務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個活動區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
活動時間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
三、運作模式
匯聚某某地及全國各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位,以某某地本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過三家企業(yè),共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
某某地地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺東大煎包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子等。
燒烤類小吃:王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動時至夏季,特安排冷食區(qū),擬定邀請有:蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。
四、活動系列
1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負責(zé)人,以及部分商家代表參加,同時區(qū)市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場鋪設(shè)紅地毯。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會場,媒體進行采訪報道。
2、安排專區(qū)重點展示李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3、本次美食節(jié)將由組委會評選出"最受群眾歡迎小吃"、"最具特色小吃"、"最佳營養(yǎng)小吃"等多種專業(yè)獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在某某地各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來往各主要公交站點和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放,擴大影響力。
美食節(jié)活動策劃方案 篇7
山東濟南是魯菜的發(fā)源地之一。它有著悠久的歷史和廣泛的影響。是中國飲食文化的重要城市。舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會臺州商會在濟南投資開辦,酒店樓高5層,建筑面積為13000余平方米,是一家集餐飲、客房、會議、娛樂休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜,但由于長久以來并沒有著力對綜合多菜系這一特點進行宣傳,所以在消費者心目沒有形成了高檔次、高品位的品牌印象。
如何打造舜港大酒店高質(zhì)量的社會形象?在策劃思路上,我們將采用美食節(jié)的形式開展?fàn)I銷活動,以“體驗舜港風(fēng)情、海市參樓養(yǎng)生、品味名系名菜、細微服務(wù)求精”系列內(nèi)容為主題,為泉城濟南的廣大消費者制作一場美食盛宴,提供一次別樣的舜港文化體驗,從而拓展高端客戶,聚集酒店人氣,大幅提升經(jīng)營業(yè)績。為此,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié)。
一、活動主題
養(yǎng)生美食在舜港,名系名菜更見長。辦好首屆“好客舜港”美食節(jié),與您共同感受生態(tài)與健康,演繹細微化服務(wù)經(jīng)典故事。
二、活動內(nèi)容
首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動有:體驗舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市神樓養(yǎng)生——精心制作展示高端保健菜系列;品嘗名菜——精心制作和展示魯菜、浙菜、川菜、官府菜的經(jīng)典菜肴;高端客戶看舜港——邀請高端客戶參與美食節(jié),點評順港美食,品嘗美食盛宴,分享家庭服務(wù)。同時,讓廣大消費者融入其中,從高檔到時尚到健康真正達到“食以人為本,節(jié)以人為樂”的效果,制造“好客舜港”社會效應(yīng)和品牌形象。
三、活動時間
2008年8月1日至8月15日(其中攝影師聚焦舜港,7月底前完成展覽,制作展板)
四、活動形式
現(xiàn)場觀摩開幕式和高端客戶的宴會體驗。美食節(jié)期間,逢周
6、 在日本包房的宴會上,有神秘的禮物要送出;有**私人客房和自助餐活動。
五、活動操作程序
(一)籌備工作
1加強對外聯(lián)系,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,采購好原料,保證原味。
2確定美食節(jié)的菜品種類,**送禮和**活動措施。
3.通過報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等**,以及傳單、橫幅、短信**等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息,以引起消費者的強烈關(guān)注。
47月底前,向參加活動的高端客戶發(fā)送邀請卡,確認是否參加,**,或通過短信邀請普通客戶。
(二)工作分工
餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一控制,組織制定和實施相關(guān)計劃;食品中心負責(zé)菜單制定、成本控制和菜肴質(zhì)量;采購部安排相關(guān)專家負責(zé)采購**;服務(wù)員專人負責(zé)展臺的物品;營銷人員負責(zé)客戶信息的傳遞。
(三)正式舉辦
1.舜港大酒店企業(yè)文化展示。
2攝影記者聚焦舜港攝影展。
3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)現(xiàn)場制作及藝術(shù)形態(tài)展示。
4展示服務(wù)人員的儀表和姿勢。
5.可擇地設(shè)置長方形展示臺,放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中,展示更多款式菜肴品種。讓舜香港食品更吸引消費者的關(guān)注和胃口!
六、環(huán)境布置
有*條橫幅懸掛,包括*道路,*道路,*街道,*街道,*酒店正門;
門口前放置升空氣球垂幅*條。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗。
從大堂到二樓餐廳的樓梯用氣球或金布包裹。
零點餐廳布置。紅燈籠(數(shù)量有待確定)、掛彩帶等。
七、宣傳策劃
1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁隨主流報紙附送。
2大堂內(nèi)設(shè)有美食節(jié)廣告牌。
三。邀請**記者報道美食節(jié)。
4.短信**,消息散播。
八、費用預(yù)算
1.?dāng)z影記者聚焦費用***元。
2**廣告宣傳費¥元+傳單印刷剪報¥短信¥**。
三。禮品及**費用:按**元/天計算,合計**x*=**。
4.裝飾費用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(*天)+雜費=****。
5.菜肴原材料費用未計。
美食節(jié)活動策劃方案 篇8
簡介:美食節(jié)是以節(jié)日的形式,將某一地區(qū)或某一地區(qū)的食品集中起來,進行展覽和銷售。美食節(jié)是許多地方文化生活的一部分。
歡迎大家閱讀借鑒。
面對國內(nèi)外不斷變化的發(fā)展形勢,7月6日,該鎮(zhèn)召開了經(jīng)濟形勢分析座談會。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)強調(diào):要進一步堅定信心,積極尋找有力的應(yīng)對措施,保持經(jīng)濟實現(xiàn)平穩(wěn)較快增長,著重是要做到四個“千方百計”:
一是要千方百計增加投資,拉動經(jīng)濟增長;二是要千方百計穩(wěn)定現(xiàn)有企業(yè),實現(xiàn)增資擴產(chǎn);三是要千方百計挖掘潛力,加快增收;四是要增加消費,擴大內(nèi)需,增強經(jīng)濟增長的拉動力。同時,要進一步強化**服務(wù),減輕企業(yè)負擔(dān),幫助企業(yè)克服困難,發(fā)展生產(chǎn);要做好該鎮(zhèn)投資環(huán)境的推介工作,積極開展高端服務(wù)的招商活動,加快高端服務(wù)業(yè)的發(fā)展,確保如期實現(xiàn)全年經(jīng)濟增長的目標任務(wù)。
作為酒店餐飲業(yè)最為發(fā)達的商務(wù)休閑名鎮(zhèn),據(jù)不完全統(tǒng)計,該鎮(zhèn)共有酒店旅館約130家,其中五星級酒店3家,四星級酒店8家,全鎮(zhèn)客房總數(shù)近萬間,每天能同時接15000名游客入住,年接待旅客超過200萬人次。2公里長的康樂南路繁華商業(yè)街遠近聞名,匯集了國內(nèi)外眾多美食,200余家酒樓食肆星羅密布,有“臺灣風(fēng)情街”之稱,在珠三角地區(qū)具有較高的知名度。酒店業(yè)和會展業(yè)是該鎮(zhèn)鎮(zhèn)兩大特色產(chǎn)業(yè),生機勃勃的會展業(yè)推動了酒店服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)正在從加工業(yè)之城邁向酒店、會展之都。
酒店業(yè)帶動的旅游服務(wù)業(yè)占全鎮(zhèn)第三產(chǎn)業(yè)的60%以上,是全鎮(zhèn)的絕對主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。分析這個頗具優(yōu)勢的餐飲酒店產(chǎn)業(yè),無疑是實現(xiàn)四個“千方百計”使命中的“增加消費,擴大內(nèi)需,增強經(jīng)濟增長的拉動力”的重要突破口。
然而,該鎮(zhèn)酒店業(yè)地位在東莞乃至珠三角范圍內(nèi)雖無可厚非,但缺乏系統(tǒng)性強、周期頻繁的活動推廣來獲得相關(guān)美譽,而空有一個“全國聞名”的模糊形象與知名度,未能像該鎮(zhèn)家具產(chǎn)業(yè)和會展業(yè)那樣譽滿全國乃至全球。因此,為加大推廣酒店業(yè)在當(dāng)?shù)氐闹扰c美譽度,打造一個長久不衰的行業(yè)盛會,該鎮(zhèn)鎮(zhèn)有條件也有必要以“中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)”作為活動主題,借10月底第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展和“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”隆重舉辦之勢,一舉奠定該鎮(zhèn)作為 “會展名鎮(zhèn)美食天堂”在全球客商心目中的印象和地位,并拉動酒店餐飲業(yè)的相關(guān)消費。
1、繼“東方家具之都”、“中國會展名鎮(zhèn)”、“世界鞋業(yè)之都”三大美譽后,籍此盛會將該鎮(zhèn)鎮(zhèn)打造成“美食天堂”,進一步豐富該鎮(zhèn)鎮(zhèn)“休閑之都”的內(nèi)涵。這一內(nèi)容可以作為城鎮(zhèn)長期的城市經(jīng)營活動。沒有強調(diào)必須在今年實現(xiàn)。
2、依托該鎮(zhèn)繁榮的酒店餐飲業(yè),借助發(fā)達的展會業(yè)和毗鄰廣州的傳統(tǒng)商務(wù)休閑客源吸附能力,以美食節(jié)的成功舉辦為契機,千方百計增加消費,擴大內(nèi)需,增強經(jīng)濟增長的拉動力。
3、增強該鎮(zhèn)餐飲酒店業(yè)的關(guān)注度和**的宣傳力度,擴大該鎮(zhèn)在珠三角范圍的知名度,爭取在美食節(jié)期間吸納100~300萬的消費者。
4、籍此盛會打造一個凝聚該鎮(zhèn)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界智慧、促進行業(yè)發(fā)展的有效平臺,樹立行業(yè)品牌,扶持該鎮(zhèn)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。
中華(名鎮(zhèn))美食節(jié)
——會展名鎮(zhèn)·美食天堂
本屆美食節(jié)將以“會展名鎮(zhèn)·美食天堂”為主題,通過發(fā)動經(jīng)普查核實資格并統(tǒng)一“掛牌”的該鎮(zhèn)上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的積極參與,以美食節(jié)開幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動形式,加以“東莞餐飲設(shè)備及用品展覽會”,為云集該鎮(zhèn)的國際國內(nèi)商務(wù)休閑客人創(chuàng)造一個濃郁的美食消費氛圍,同時努力塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)品牌,塑造該鎮(zhèn)餐飲企業(yè)更加完整鮮明的行業(yè)形象,打造一個開放式、持久性的美食盛會。
(一)組織機構(gòu)
承辦單位:市主管局、全國烹飪協(xié)會
承辦單位:鎮(zhèn)**
協(xié)辦單位:東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會、東莞市烹飪協(xié)會、鎮(zhèn)上各大酒店/餐廳等
策劃單位:正太聯(lián)合策劃機構(gòu)
特邀出席嘉賓:
市**分管領(lǐng)導(dǎo)和國家、省、市各級餐飲協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)
名稱:中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)
時間:xx年10月1日至xx年10月31日
地點:除開幕式選擇該鎮(zhèn)的五星級酒店舉行以外,本次盛會不設(shè)主會場,分布在各大酒店食肆中。主要前往**南路、**街及周邊餐飲聚集中心。
各酒店、餐飲名店在該鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參與美食節(jié)的統(tǒng)一標識后,可自行按各自特點組織美食節(jié)推廣活動。
參加人員:鎮(zhèn)上各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果**:作為該鎮(zhèn)鎮(zhèn)首次舉辦的美食節(jié),配以高格調(diào)的“東莞餐飲設(shè)備及用品展”,必將受到鎮(zhèn)委鎮(zhèn)**以及社會各界人士的高度重視。我們希望通過活動內(nèi)容、形式等方面的突破,實現(xiàn)贊助單位與參與單位的經(jīng)濟雙贏,辦成具有中國風(fēng)味、該鎮(zhèn)特色、薈萃世界美食的盛會。
同時,從相關(guān)獎項評選和刺激食品消費兩各方面爭取相關(guān)方面的積極參與。
(二)主體活動構(gòu)想
1、確定該鎮(zhèn)美食特色定位
該鎮(zhèn)的酒店餐飲行業(yè)聞名中外,其中酒店的密集度全國罕見,港澳臺和國內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽一方。因此,特建議整合該鎮(zhèn)各大餐飲和酒店同仁的資源、借助該鎮(zhèn)“會展名鎮(zhèn)”的特色,確定出該鎮(zhèn)在餐飲酒店方面的定位。
目前該鎮(zhèn)擁有“中國會展名鎮(zhèn)”、“中國家具之都”、“世界鞋業(yè)之都”等稱謂,尤其是“會展名鎮(zhèn)”之稱,跨越行業(yè)、涵蓋面廣;建議以會展帶動商務(wù)旅游、以餐飲吸引八方食客匯集該鎮(zhèn),因此,建議在全鎮(zhèn)廣泛推廣以下定位主題口號——
“會展名鎮(zhèn)美食天堂”
2、美食節(jié)活動建議
(1) 簡單而隆重的開幕儀式
第一屆美食節(jié)的開幕式建議在鎮(zhèn)上現(xiàn)有的三家五星級酒店之一舉行。鑒于本次美食節(jié)選擇在國慶節(jié)期間,并在第八屆中國東莞國際鞋展.鞋機展及“第二屆世界鞋業(yè)發(fā)展論壇”同期舉辦,因此建議本次美食節(jié)開幕式在嘉華大酒店舉行。
(2) “美女廚房”評選“女煮角”
借鑒香港著名美食節(jié)目《tvb美女廚房》的做法,邀請著名的美食專家如蔡瀾或《食神》影視劇主角鄭則仕做“名廚”,邀請該鎮(zhèn)各大酒店或食肆推薦一名女孩子做企業(yè)代表,在嘉華酒店與展覽中心之間的“家具大道”上,現(xiàn)場舉行“美女廚房”活動,并現(xiàn)場評選出“女煮角”。
本此活動新穎獨特,必將吸引眾多**和嘉賓的關(guān)注和傳播。
(3) 該鎮(zhèn)“十大美食名店”評選
由“廣東省食品行業(yè)協(xié)會”根據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在該鎮(zhèn)范圍內(nèi)評選出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書予以嘉獎。
(4) 該鎮(zhèn)“十大特色名菜”評選
本屆美食節(jié)特推出“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的發(fā)布,并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費者進行參選名菜展示;同時,在各大酒店、食肆設(shè)立名菜推薦展示,并以“名菜特色宴”招徠顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會將組織有關(guān)專家、評委對企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點進行評選,最終評出金牌獲獎菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書。
(5) 該鎮(zhèn)“十大名廚”評選
根據(jù)“該鎮(zhèn)十大特色名菜”的評選結(jié)果,列出總廚名單,授予“該鎮(zhèn)十大名廚”稱號,并頒發(fā)獎牌。
(6) 該鎮(zhèn)“美食使者”評選
為推動我鎮(zhèn)餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參與 “美食使者”的評眩在開幕式當(dāng)天舉行見面會,進行推介。美食節(jié)期間,將在參展單位的酒店、餐廳進行拉票。
美食節(jié)閉幕式表演點評
(7) “美食大贏家”評選
凡參與本次美食節(jié)活動的消費者,在消費時均可領(lǐng)取一份《xx該鎮(zhèn)美食指南》,該刊物尾頁附一張“消費記錄卡”,卡中明示消費單位、消費項目、消費金額等內(nèi)容。待活動結(jié)束時,憑消費金額參與 “美食大贏家”的評選活動,前十名者依名次獲不同金額大獎。
(8)中華(該鎮(zhèn))美食節(jié)閉幕儀式暨“美食使者”大賽
當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動盛況,公布“十大名店”、“十大名菜”“十大名廚”和“美食大贏家”的結(jié)果。同時舉辦“美食使者”的評比活動,通過海癬短信評比和現(xiàn)場評比相結(jié)合的方式,選出第一屆的“十大美食使者”和冠亞季軍等名次。把這個美食節(jié)推向一個新的高潮。
注:以上獲獎?wù)呒皞€人將以不同形式在相關(guān)新聞**中報道。
(9)推出《xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》與企業(yè)顧客多方共贏
為整合推廣該鎮(zhèn)的美食及酒店業(yè),激發(fā)各餐飲酒店企業(yè)的高度關(guān)注和積極參與推廣,本次美食節(jié)將在開幕式前制定一本集合該鎮(zhèn)鎮(zhèn)介紹、交通指南、餐飲酒店行業(yè)發(fā)展歷程、飲食文化和企業(yè)推廣于一體的《xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》精美手冊。本手冊將通過展覽配送、餐飲配送、酒店企業(yè)配送等方式在全市其他地方廣泛宣傳。
本指南將詳細介紹本屆美食節(jié)的各項活動,特別是主要參展單位的內(nèi)容。更邀請各餐飲酒店企業(yè)共同參與,以“產(chǎn)品推介”和“回報讓利消費者”為主題活動,集合各大餐飲酒店企業(yè)的“美食禮品券”,顧客憑券即可到各大餐飲酒店優(yōu)惠品嘗特色美食或其他消費。
美食節(jié)期間,將發(fā)動鎮(zhèn)內(nèi)各大餐飲和酒店企業(yè)借用本次盛會,加大宣傳,推出特色美食、服務(wù)或嘉年華活動,共同營造全鎮(zhèn)的美食節(jié)日氛圍,真正打造一次“無處不在”的美食盛會。
(三)經(jīng)費籌措
本次美食節(jié)將在市經(jīng)貿(mào)局的指導(dǎo)下,依托鎮(zhèn)上龐大的餐飲、酒店業(yè)舉辦。這將是一項政企合作、共贏的活動。因此,在資金方面,將分為兩部分:
1市**和經(jīng)貿(mào)局的支持。
2通過為餐飲和酒店企業(yè)創(chuàng)造更多的宣傳機會和方式,我們可以獲得企業(yè)贊助。一方面,通過《xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》的廣告發(fā)布形式與企業(yè)合作;另一方面,各餐飲酒店自身利用本次美食節(jié)的機會的宣傳推廣活動,由各企業(yè)自行負責(zé)。
為統(tǒng)一全鎮(zhèn)美食氛圍,鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦協(xié)助下發(fā)文件,要求各企業(yè)制定詳細的推廣計劃并協(xié)助施施。
(一)籌備工作的開展
1前期工作:落實組織和人員
u基礎(chǔ)工作:確保食品節(jié)籌備工作有序開展
2 制定活動方案,提前與東莞市經(jīng)濟**局、中國烹飪協(xié)會及相關(guān)協(xié)會進行溝通,落實主辦、協(xié)辦單位以及相關(guān)參與組織工作。
2成立籌備機構(gòu),對全體員工進行全面培訓(xùn),明確分工。
2充分整合**資源,溝通、實施、支持**及相關(guān)合作事宜。
2. 中期工作:宣傳及組織
u 8月下旬至9月下旬:
2 組織各大餐飲酒店企業(yè),舉辦美食節(jié)的“動員大會”,介紹活動,聽取各企業(yè)的建議,鼓勵企業(yè)參與本次活動。
2 組織各贊助企業(yè),設(shè)計制作《xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。
2整理申請材料,邀請專家進行考察。
2 舉辦新聞發(fā)布會,向外界傳遞本次活動主要日程安排信息,同時推出《xx中華(該鎮(zhèn))美食節(jié).美食指南》。
2在城鎮(zhèn)主要交通干線上,利用企業(yè)或飯店的戶外廣告陣地發(fā)布活動形象廣告,提前營造節(jié)日氛圍。
u 10月中下旬強勢宣傳:
2 與《該鎮(zhèn)報》、該鎮(zhèn)電視臺等作為長期合作,要求進行專欄介紹和跟蹤報道。
2 與東莞電視臺“十全十美”欄目、《美食導(dǎo)報》或《南方***》等合作,啟動“該鎮(zhèn)美食尋寶”系列宣傳活動,不斷給活動加溫。
2 在各大美食**上發(fā)布活動信息內(nèi)容。
2配合餐飲酒店策劃專項活動和宣傳工作。
2 美食節(jié)的籌備工作。
3. 活動后期:跟蹤報道
2 通過邀請明星進駐名店、品嘗美食等事件,集中各大電視臺、報紙**、**、專業(yè)雜志進行深度放大報道,進一步擴大活動的宣傳推廣延伸力與影響力。
首屆美食節(jié)規(guī)模宏大,作為樹立行業(yè)形象,拉動餐飲酒店業(yè)消費的重要活動,加之活動內(nèi)容的豐富、多樣和廣闊的范圍,諸多亮點因素必定引起各大強勢**的高度關(guān)注。借助雄厚的**資源鼎力支撐,多元化的活動定位更能突顯出各界多贏的目標,勢必使首屆該鎮(zhèn)美食節(jié)成為弘揚飲食文化與周邊經(jīng)濟發(fā)展的雙重動力,必定成為各大強勢**的關(guān)注焦點。
(一)運作原則:相互補充、相互促進、交叉整合、立體滲透、軟硬兼施、力求信息傳播最大化。
(二)**組合:
1.電視臺:鎮(zhèn)電視臺
廣東電視臺、東莞電視臺-以新聞形式報道。
2公眾**:鎮(zhèn)報——一個月的專題專欄報道
南方**、東莞**、東莞時報、南方**、廣州**、羊城晚報、東莞時尚——以新聞形時報道。
三。行業(yè)雜志:東莞餐飲、美食指南、中國酒店雜志、中國酒店雜志、中外酒店雜志、現(xiàn)代餐飲雜志、粵菜。
4所屬行業(yè)**:南方食品網(wǎng)、廣東食品網(wǎng)、東莞陽光網(wǎng)、東莞食品網(wǎng)。
(三)宣傳內(nèi)容:
1. 深入挖掘該鎮(zhèn)的餐飲酒店發(fā)展歷程,對典型的事件或人物進行全方位報道,以豐富該鎮(zhèn)餐飲酒店名鎮(zhèn)的內(nèi)涵。
2. 對該鎮(zhèn)餐飲酒店的特色美食或消費,進行**并茂式宣傳,以吸引更多的顧客關(guān)注該鎮(zhèn)、光顧該鎮(zhèn)。
3. 挖掘該鎮(zhèn)鎮(zhèn)舉辦本次美食節(jié)的深層次原因:以舉辦該鎮(zhèn)美食節(jié)為契機、打造該鎮(zhèn)“休閑之都”,為產(chǎn)業(yè)升級創(chuàng)造良好的營商氛圍。
美食節(jié)活動策劃方案 篇9
一、活動時間:
20xx年4月28日
二、活動目標:
1、通過活動,引導(dǎo)幼兒了解祖國各地的美食文化,增強民族自豪感與愛國主義情感。
2、為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺,促進家園相互交流。
三、活動準備:
1、物品準備:
◆特色菜所需蔬菜(自備或?qū)W校購買)、工具、基本調(diào)料幼兒園提供,特殊調(diào)料家長自己準備;圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。
2、人員準備:
家長志愿者每個班級2位、各班老師和保育員
3、場地準備:
◆廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置
四、活動流程:
1、制作美食街宣傳海報,提前一周發(fā)放“吉祥美食節(jié)”廚師招募信息。鼓勵有家鄉(xiāng)特色菜的家長報名參加廚藝展示。
2、準備食材階段
3、28號上午8:00——9:00各班級內(nèi)保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等,做好烹飪前的準備工作。教師與幼兒講解今天的活動內(nèi)容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個地方特色菜肴。
4、9:00——10:00各班級開始烹飪菜肴,老師組織幼兒大操場觀看,體驗家長的精湛廚藝、和中國美食文化。
5、10:00——11:00各班將烹飪好的菜肴統(tǒng)一端到“美食一條街”,各班級有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴,增強民族自豪感。
五:活動注意事項:
1、敬請在活動過程中確保孩子家長及自身安全。
2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。
3、敬請遵守活動規(guī)則,確保活動順利進行。
4、活動過程中敬請團結(jié)友愛,文明禮讓。
5、活動結(jié)束,全體教職工整理場地。
美食節(jié)活動策劃方案 篇10
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號召,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國xx美食節(jié)”,旨在通過系列美食文化主題活動,力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍,同時進一步定位,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴大合肥城市對全國的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機結(jié)合,其規(guī)模更大,水平更高,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機遇,也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時間
20xx年XX月XX日
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,全國武術(shù)、拳王爭霸賽,焰火、禮花,雜技表演活動,并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。
四、活動系列
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開幕式,邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省、市各媒體進行追蹤報道。
(二)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技,集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎勵。
五、宣傳形式及方式
重點推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
美食節(jié)活動策劃方案 篇11
成都(國際)美食節(jié)的舉辦,旨在以美食節(jié)為平臺大力促進我市餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì),促進成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,為成都爭創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件。
三、活動時間
分 會 場:有條件的區(qū)、縣級市,成都美食街(區(qū)),特色餐飲企業(yè)等。
中#電視臺 ##衛(wèi)視 ##娛樂頻道 ##電視臺 ###晚報 ###早報
內(nèi)容:開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,擬邀請某某副市長為美食節(jié)剪彩,最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進行現(xiàn)場技藝表演。
內(nèi)容:以加快推進成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,邀請川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家、文化名人、健康飲食專家、知名餐飲企業(yè)負責(zé)人、餐飲行業(yè)著名技師等,對成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營、發(fā)展及飲食健康等熱點問題展開積極討論,結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機,為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規(guī)模為400人。
內(nèi)容:本屆美食節(jié)擬不設(shè)常規(guī)明火攤檔,而是結(jié)合寬窄巷子特點,將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),變成美食體驗區(qū)(面積約3萬平方米)。美食體驗區(qū)以合作的方式,“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工,在活動期間集中力量推出某一主題美食體驗。
內(nèi)容:美食展臺由餐飲企業(yè)制作擺設(shè),展示本企業(yè)經(jīng)營的優(yōu)秀菜肴、面點、小吃,結(jié)合飲食市場的要求,積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設(shè)的展臺應(yīng)體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營特色,鼓勵表現(xiàn)一定的主題效果,如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天),每期6—8張展示桌。
本項目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時尚美食和受到消費者廣泛認可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點、主題宴席進行展示。
內(nèi)容:為擴大美食節(jié)影響力,提高公眾參與度和參展商的積極性,美食節(jié)組委會和##衛(wèi)視《####》##美食欄目合作,組織現(xiàn)場觀眾參與的互動活動,并制作美食節(jié)現(xiàn)場錄播節(jié)目,進一步打響“食 -4- -
在蓉城”的美譽。具體活動有:
現(xiàn)場提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主),由觀眾現(xiàn)場報名競猜,根據(jù)各自品嘗的味覺,寫出川菜的原材料(主要食材,主要配料),猜中贈送相關(guān)禮品。
現(xiàn)場提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現(xiàn)場觀眾選出十強,并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò)十大蒼蠅館子”
分別組織名廚名師,進行食品雕工、調(diào)味、制作、調(diào)酒表演。
內(nèi)容:名菜、名點評審,設(shè)立熱菜、面點、冷菜拼盤等項目。成都市各酒樓、星級賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺交流,共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平。獲獎的名菜、名點在頒獎典禮前集中展示。
幼兒園美食節(jié)活動策劃方案
為了確保事情或工作有效開展,我們需要提前開始方案制定工作,方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編精心整理的幼兒美食節(jié)活動策劃方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
幼兒園美食節(jié)活動策劃方案 篇1
主題總體要求:
教師要利用傳統(tǒng)的節(jié)日資源,充分挖掘教材的教育功能,綜合運用各種教學(xué)手段,讓幼兒在看看、說說、唱唱、跳跳、做做的活動中,加深幼兒對元旦習(xí)俗的理解,感受元旦的歡樂。在教學(xué)過程中,教師能注重給幼兒創(chuàng)設(shè)一個輕松活潑的活動氛圍,給予幼兒充分的`表達自由和動手機會,采用開放式的教學(xué)方法,注意動靜交替,讓孩子們始終積極參與活動,使他們的語言表達能力、動手操作能力、感受能力都能得到了培養(yǎng)。各班老師結(jié)合班級情況以及年齡特點選上相關(guān)課程,及時將教學(xué)收獲軌跡呈現(xiàn)。
一、活動目的
值元旦來臨之際,為了豐富學(xué)生的校園生活,提高學(xué)生的活動能力,營造文化氣氛,以豐富多彩的形式辭舊迎新,學(xué)校決定舉行“迎新年,慶元旦,感恩季”班級文化展示活動。本次活動要求人人參與,讓每一個學(xué)生在精彩的活動中快快樂樂迎接新年,感受濃濃的班級文化氛圍,健健康康的成長。
二、活動時間
xx月xx日下午。
三、活動對象
全體師生。
四、活動形式
以班級為單位組織班級文化展示活動,要求組織參與面廣,學(xué)生的積極性高。主題圍繞“迎新年,慶元旦,感恩季”來展示班級的特色活動,具體活動形式包括小小主持人、講故事、詩歌朗誦、畫展等活動。
五、活動辦法
1、布置好活動場所。
并由班主任檢查音響電腦等設(shè)施。
2、整個活動,由班主任老師和全體同學(xué)一起負責(zé)。
六、活動準備
1、班主任及時宣傳本次活動的過程,讓每一個同學(xué)都了解本次班級文化展示活動的主題、活動內(nèi)容及其活動要求等。
2、對有關(guān)節(jié)目的準備工作在進行活動之前完成,包括場地布置與道具。
3、活動當(dāng)天,各班班主任要利用晨會對本次活動向?qū)W生進行相關(guān)的講解,并做好活動時的紀律、安全和衛(wèi)生的教育。
4、活動過程中請班主任負責(zé)好學(xué)生的個人安全。
七、注意事項
1、班內(nèi)認真組織,確?;顒佑行蜷_展。
2、要保持班級衛(wèi)生的干凈整潔,不要亂扔垃圾雜物,活動結(jié)束后,值日生負責(zé)清理場地。
八、具體活動流程
1、由xx與xx同學(xué)兩位小主持人配樂致開場詞。
2、由班主任講話,并揭示出以“迎新年,慶元旦,感恩季”為主題。
3、看圖說話,說說從小到大父母是怎樣對待我們的。
4、以感恩為主題全體起立宣誓。
5、聽我講故事,同學(xué)們講解自己搜集的感恩小故事。
6、合唱《感恩的心》。
7、詩歌朗誦,成員分別有:xx朗誦《父親》,xx朗誦《只有您》,xx朗誦《媽媽的愛》,xx朗誦《新年》,xx朗誦《迎新年》。
8、看圖說話,今后我該怎么做。
9、爸爸、媽媽、老師等,我想對您說。
10、教師宣布本次“迎新年,慶元旦,感恩季”活動,圓滿結(jié)束。
幼兒園美食節(jié)活動策劃方案 篇2
集體活動目標:
1、幼兒初步了解中秋節(jié),知道為什么要過中秋節(jié),什么時候開始過中秋節(jié)。
2、幼兒能夠通過多種渠道來收集資料,并學(xué)會分享交流資料。
活動準備:
請家長幫助幼兒收集關(guān)于中秋節(jié)的資料,以及一些中秋節(jié)的圖片。
活動過程:
一、導(dǎo)入。以談話的形式導(dǎo)入,激發(fā)幼兒興趣。
師:小朋友們,你們知道我們國家有那些節(jié)日嗎?
二、向幼兒介紹中秋節(jié),包括時間,來歷。
1、教師請幼兒介紹,并請其他幼兒傾聽從中知道了哪些,與別人有哪些不同。
2、教師介紹自己的`材料,使幼兒了解中秋節(jié)的來歷。
三、擴展幼兒經(jīng)驗,并介紹中秋節(jié)的習(xí)俗,讓幼兒了解更多。
師:小朋友們,你們知道中秋要吃什么嗎?
師:除了吃月餅,我們還干什么呢?
四、教師像幼兒介紹獲取資料的方法。
師: "呀,小朋友了解那么多知識,那你是從哪里了解到的?"
1、幼兒交流自己獲取知識的渠道。
2 、教師幫助幼兒總結(jié)從哪獲取知識:方法及渠道。
五、活動延伸
1、幼兒繼續(xù)搜集各種各樣的月餅
2、幼兒嘗試制作月餅
六、活動結(jié)束,幼兒回家向家長分享今天的所得。
幼兒園美食節(jié)活動策劃方案 篇3
一、活動時間:
5月6日—5月29日
二、活動主題:
"狂歡美食節(jié),暢想你我他"
三、舉辦單位
校區(qū)團委主辦
大學(xué)生權(quán)益委員會、社團聯(lián)合會聯(lián)合承辦
四、活動目的:
為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學(xué)生的飲食環(huán)境。讓廣大師生品嘗到美味可口,品味繁多的菜肴。增加食堂后勤與師生的交流。豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情。推動文明食堂建設(shè)。不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,提高校食堂在學(xué)生中的廣泛影響和在學(xué)生心目中的地位。培養(yǎng)學(xué)生的動手實踐能力和健康營養(yǎng)膳食理念。刺激校園消費,促使校食堂不斷改善創(chuàng)新。以便更好服務(wù)于學(xué)生,塑造高密校區(qū)良好的校園美食文化!
五、活動項目策劃(明細):
1、"狂歡美食節(jié),暢想你我他"開幕式社團聯(lián)、權(quán)委會
2、"蘋果瘦身"大賽權(quán)委會秘書處
3、"壽司大比拼"社團聯(lián)韓語社
4、"果蔬拼盤"大賽社團聯(lián)、紀檢部
5、"心靈手巧之百變燈泥"大賽社團聯(lián)、調(diào)研部
6、"心靈手巧之雕刻蘿卜"大賽社團聯(lián)、宿管部
7、"以果會友之水果識別"大賽社團聯(lián)、秘書處
8、"以果會友之水果知識問答"賽社團聯(lián)、紀檢部
9、"美食繪之?dāng)z影"大賽社團聯(lián)、宣傳部
10、"餐廳美味之家"評選活動調(diào)研部、食管部
11、"健康飲食、杜絕浪費"文明安全就餐簽字活動社團聯(lián)、食管部
12、"食品安全知識講座"社團聯(lián)、外聯(lián)部
六、活動內(nèi)容與評比方案(板塊):
1、 "狂歡美食節(jié),暢想你我他"開幕式
活動內(nèi)容:
①、"蘋果瘦身"大賽:"蘋果瘦身賽"分為10個小組,每組2人,比賽時間為1分鐘,削的蘋果皮最長且不斷的一組為勝;去
②、"壽司大比拼":由舉辦方提供食材,從擺盤、美觀、口味等方面進行評選,最終決出前三甲;
③、"果蔬拼盤"大賽:活動前,部門提前準備好材料(水果、果盤由主辦方提供,參賽者可自帶可增添色彩的東西),活動開始后選手們各顯神通,親友團可現(xiàn)場助陣,增加各隊食品觀眾品嘗投票量,并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品,并根據(jù)參賽作品的色、香、味進行現(xiàn)場投票,決出"最佳組織獎"、"最佳創(chuàng)意獎","最受歡迎獎";
2、"以果會友賽"
活動內(nèi)容:
①、"以果會友之水果識別"大賽:比賽時,盤子中會放置若干種水果,參賽隊員中一人戴上眼罩,采用觸摸、嗅覺等方式猜出水果,然后報出名稱;
②、"以果會友之水果知識問答"賽:關(guān)于水果你知道多少,采用小組的方式,進行抽題問答,5題3中即可,3輪賽,最終決出前三甲;
3、 "心靈手巧賽"
活動內(nèi)容:
①、"心靈手巧之百變燈泥":采用和面粉的形式,在限制的時間內(nèi),捏造出你最想做的泥人、花燈等均可,最終從形狀的美觀性等方面評出三名;
②、"心靈手巧之雕刻蘿卜";在限制的時間內(nèi),采用舉辦方提供的蘿卜,雕刻出你想雕刻的圖案,最終評出三名獲獎?wù)撸?/p>
4、 "美食匯"
活動內(nèi)容:
①、"美食繪之?dāng)z影"大賽:拍出你的菜肴,配以你精彩的解說,再者你可以給他們?nèi)€獨一無二的'名字。(一道或幾道美味佳肴的制作方法;你對健康飲食的一些想法;你對飲食搭配的一些獨到見解;你所能想到的有關(guān)食物、美食的詩詞歌賦;)
②、"餐廳美味之家"評選活動:為期一周,采用抽查的方式,民主投票,評選出"美味之家優(yōu)秀窗口";
5、"食品安全知識講座"
活動內(nèi)容:
①、"健康飲食、杜絕浪費"文明安全就餐簽字活動:圍繞"健康飲食、杜絕浪費"使同學(xué)養(yǎng)成不用一次性筷子,吃飯不剩糧的習(xí)慣,注意食品安全;
②、"食品安全知識講座"運用幻燈片,為同學(xué)講解春季關(guān)于食品安全你需要注意什么,如何保養(yǎng)你的脾胃,擁有一個健康的身體;
七、活動時間安排及流程:
青島科技大學(xué)高密校區(qū)"第一屆飲食文化節(jié)"時間安排表
八、活動經(jīng)費預(yù)覽及獎項設(shè)立:
第一屆飲食文化節(jié)活動經(jīng)費一覽表
注:各個活動根據(jù)各部門的活動策劃書頒布各種獎項。
幼兒園美食節(jié)活動策劃方案 篇4
一、活動目的:
為了豐富孩子們的校園生活,培養(yǎng)孩子們的分享意識及團結(jié)協(xié)作和自我服務(wù)的能力,我班決定舉行班級美食分享活動,讓孩子們在活動中體驗生活、感受生活,感恩家長和老師無私的愛,感恩同學(xué)朋友們的純真友情,在和諧的氛圍中收獲快樂,學(xué)會感恩,學(xué)會分享。
二、活動主題:
唯美食與愛不可辜負
三、活動時間:
20xx年12月16日活動開始:下午3:30活動結(jié)束:下午5:00打掃衛(wèi)生:下午5:05
四、活動流程:
1、主持人開場。
2、老師宣布美食分享活動開始。
3、各組簡單介紹自己組的美食。
4、孩子們盡情享受自帶的美食。
5、過程中穿插游戲、拉歌活動來助興。
6、過程中穿插背誦國學(xué)經(jīng)典篇目。
7、活動結(jié)束。
五、活動要求:
1、以小組為單位,在教室內(nèi)開展美食分享會,菜品要豐富,各組應(yīng)提前商量,每個孩子帶一個或兩個自己最喜歡的`菜(成品),不要太多。
2、所準備菜品的衛(wèi)生由每個家長負責(zé),必須保證干凈、衛(wèi)生,要求孩子參與菜品的制作過程,幫助爸爸媽媽,制作過程家長可以適量拍照片,以備后用,盡可能精致。
3、聚餐結(jié)束后,同學(xué)們自己互相幫助清理衛(wèi)生,體現(xiàn)合作參與的精神。
4、各小組組員必須服從家長和小組長的管理。各小組有兩名組長和一名家長服務(wù)人員。
5、聚餐結(jié)束后,小組分享自己今天的感受,晚上寫出日記一篇。
6、負責(zé)拍照的家長抓住孩子們精彩的瞬間。
7、分享用的餐盒、勺子、叉子、桌布由指定家長準備。
8、家長委員會的家長參與活動,負責(zé)活動前的準備工作以及活動過程中孩子們的用餐安全。每小組配備一名家長。
9、活動結(jié)束后,值日家長做好衛(wèi)生打掃工作。
希望通過此次班級活動的開展,在班級里形成倡導(dǎo)和諧美食、健康生活、弘揚美食文化的良好氛圍,開展文明就餐、文明服務(wù),讓孩子養(yǎng)成愛護就餐環(huán)境、節(jié)約糧食的好習(xí)慣,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識及培養(yǎng)自主動手實踐能力。
幼兒園美食節(jié)活動策劃方案 篇5
活動目標:
1、在音樂表演及節(jié)目欣賞中,體驗迎新年的`歡樂氣氛。
2、愿意在音樂會上表現(xiàn)展示自己的才藝,懂得欣賞音樂藝術(shù)。
活動準備:
1、全園各班準備一個節(jié)目:
大班組主要表演形式是舞蹈、樂器演奏
中班組主要表演形式是獨唱、小組唱、小合唱
小班組主要表演朗誦兒歌、古詩或者大合唱
2、舞臺裝飾、音響設(shè)備
活動時間:12月30日
第一場:12月30日上午8:30——9:30
第二場:12月30日上午9:40——10:40
第三場:12月30日下午2:15——3:15
第一場班級:小一班、小二班、中一班、中二班、中三班、大一班、大二班
第二場班級:小三班、小四班、中四班、中五班、中六班、大三班、大四班
第三場班級:小五班、小六班、中七班、中八班、大五班、大六班、大七班
活動場地:
幼兒園多功能廳
活動過程:
在聯(lián)歡會當(dāng)天,各班級幼兒按次序進場入座,小班幼兒坐前排,中班幼兒坐中間,大班幼兒坐后排。每班節(jié)目按照節(jié)目單順序排列進行表演。各班級兩位老師和阿姨要管理好班級幼兒的秩序。
備注:
音響設(shè)備、拍攝:XXX
舞臺布置:小班組
第一場負責(zé)人:XXX
第二場負責(zé)人:XXX
第三場負責(zé)人:XXX
椅子排放:XXX
幼兒園美食節(jié)活動策劃方案 篇6
一、活動目標
1、讓幼兒體驗過新年的快樂,增添新年的快樂氣氛;
2、通過創(chuàng)編打鼓的動作,培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)造能力;
3、通過參加假面舞會的表演,增強幼兒的社會性。
二、活動準備
蠟筆、鼓、面具;《新年好》背景音樂。
三、活動過程
(一)激發(fā)幼兒參加“假面舞會”的興趣
1、創(chuàng)設(shè)帶上面具,向幼兒拜個早年;
2、我們今天要開個“假面舞會”,可好玩了,小朋友們想不想去?可是你們沒有面具,怎么辦?
(二)引導(dǎo)幼兒制作面具
1、教師出示已裁剪好的`面具(露出眼睛,并用繩子系好),引導(dǎo)幼兒給面具涂上自己喜歡的顏色或圖案;
2、面具做好后,引導(dǎo)幼兒戴上自己的面具,開火車去參加“假面舞會”。
(三)播放音樂,幼兒載歌載舞
1、教師出示鼓,引導(dǎo)幼兒模仿敲鑼打鼓的動作,然后教師播放《新年好》的音樂,教師示范模仿敲鑼打鼓的動作使勁敲鼓;
2、教師引導(dǎo)幼兒跟隨音樂模仿敲鑼打鼓,體驗過新年的快樂。
四、活動結(jié)束
恭喜的節(jié)日歌,感受過年的氣氛
五、延伸活動
在美工區(qū),提供豐富的操作材料,供幼兒制作鞭炮、煙花等手工作品,增添過新年的氣氛。
幼兒園美食節(jié)活動策劃方案 篇7
社會活動:
快樂的中秋
活動目標:
1、認識傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),知道其來歷及有關(guān)習(xí)俗。
2、體驗分享、合作的快樂。
3、能自信地在同伴面前大膽講述、表現(xiàn)。
活動準備:
1、有關(guān)月亮的圖片、動畫、故事傳說。
2、活動前與幼兒一起布置活動室,懸掛月亮變化圖。
3、每個家庭準備一個月餅帶來。
活動過程:
1、猜謎:“有時落在山腰,有時掛在樹梢,有時像只圓盤,有時像把鐮刀?!闭埬悴虏率鞘裁??
出示圖:月球結(jié)合孩子們的'觀察記錄講講月亮的變化。
2、介紹中秋節(jié)的來歷:古時人們將一年分四個季節(jié),八月正好是秋季中的一個月叫“仲月”,八月十五是這個月中間的一天,所以叫中秋節(jié)。這天晚上,月亮最圓最亮,人們吃果實賞月,也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿。
師:中秋節(jié)還有很多美麗的傳說和故事,請小朋友講一講。教師完整講述中秋節(jié)的美麗傳說。
3、人們怎樣過中秋。
(1)請小朋友說說你們準備怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節(jié)?(請幼兒和家長討論,由幼兒回答)
(2)那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節(jié)的?
4、吃月餅,共同分享快樂。
(1)師:你們知道人們用什么方式慶祝中秋節(jié)?我還知道,小朋友最愛吃月餅,今天大家?guī)砹烁鞣N各樣的月餅,那就請你來向大家介紹一下你的月餅吧。
(2)教師簡單小結(jié),月餅的分類(點擊課件)
(3)幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》,邊聽音樂邊分享月餅,體驗與父母、同伴、老師一起過節(jié)的快樂。
幼兒園美食節(jié)活動策劃方案 篇8
一、活動時間∶
20XX年11月17日上午8:00――10:30
二、活動地點∶
XX小學(xué)幼兒園
三、參加人員∶
XX小學(xué)幼兒園全體師生及部分家長
四、中心內(nèi)容∶
美食節(jié)————水餃樂
五、活動目標:
1、通過水餃制作品嘗會,充分發(fā)展幼兒動手能力和對家鄉(xiāng)美食的了解。
2、通過家園聯(lián)合策劃,親子共同參與,增進家園聯(lián)系的'緊密度,增進家長與孩子之間的情感。
六、前期準備:
1、教師準備:
1)做好環(huán)境布置。
2)發(fā)放告家長書,確定參與人數(shù)。
3)組織召開家委會會議,確定分工及運行的具體事項。
4)每個班級的廚具自行準備,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。
2、學(xué)校準備:
1)各類美食活動的食材、環(huán)境布置材料。
2)召開好園級家委會會議,確定人員分工及活動期間的評比工作。
七、具體安排:
(一)人員安排:
整體調(diào)控:
總體策劃:
采購:食堂人員 、園級家委會后勤采購人員
班級管理:各班自行安排
拍照:整體:園級家委會宣傳部成員、
秩序維持及入園把關(guān):保安
(二)活動過程:
1、8:00全體教職工及家委會成員就位,領(lǐng)取各班食品材料,做好各種準備工作。
2、8:30――10:00各班制作水餃。
3、10:00――10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、10:30年級組長檢查整理情況。
5、11:00活動結(jié)束,幼兒家長離園。
幼兒園美食節(jié)活動策劃方案 篇9
一、活動時間∶
20xx.11.17上午8:00——10:30
二、活動地點∶
XX小學(xué)幼兒園
三、參加人員∶
XX小學(xué)幼兒園全體師生及部分家長
四、中心內(nèi)容∶
美食節(jié)——水餃樂
五、活動目標:
1、通過水餃制作品嘗會,充分發(fā)展幼兒動手能力和對家鄉(xiāng)美食的了解。
2、通過家園聯(lián)合策劃,親子共同參與,增進家園聯(lián)系的緊密度,增進家長與孩子之間的情感。
六、前期準備:
1、教師準備:
1)做好環(huán)境布置。
2)發(fā)放告家長書,確定參與人數(shù)。
3)組織召開家委會會議,確定分工及運行的具體事項。
4)每個班級的廚具自行準備,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。
2、學(xué)校準備:
1)各類美食活動的食材、環(huán)境布置材料。
2)召開好園級家委會會議,確定人員分工及活動期間的評比工作。
七、具體安排:
(一)人員安排:
整體調(diào)控:易文俊
總體策劃:易文俊
采購:食堂人員、園級家委會后勤采購人員
班級管理:各班自行安排
拍照:整體:園級家委會宣傳部成員、
秩序維持及入園把關(guān):保安
(二)活動過程:
1、8:00全體教職工及家委會成員就位,領(lǐng)取各班食品材料,做好各種準備工作。
2、8:30——10:00各班制作水餃。
3、10:00——10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、、10:30年級組長檢查整理情況。
5、、11:00活動結(jié)束,幼兒家長離園。