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培養(yǎng)小小“童書美食家”

發(fā)布時間:2021-12-22 兒童營養(yǎng)美食 幼兒故事魚童 小小班教育筆記

假如父母給孩子定制了一份食譜:星期一、醋熘土豆絲;星期二、炸薯條;星期三、炒土豆片、星期四,土豆餅;星期五、土豆粉絲;星期六、土豆泥;星期日、炸薯片。然后再問孩子“你最喜歡吃什么食品?”

如果你覺得這樣的安排過于荒唐的話,那么在兒童的閱讀問題上,父母正在普遍重復(fù)著同樣的笑話。我們睜大眼睛看看孩子們周圍的圖書環(huán)境,太多的識字讀本、太多的快餐讀物、太多的教輔讀物、太多低俗的動漫、太多劣質(zhì)的抽筋剝皮的改寫本……我們也問孩子“你最喜歡讀什么樣的書?”

根據(jù)心理學(xué)研究:人的味覺關(guān)鍵期在4歲前形成,一旦形成以后就很難有大的改變。

兒童期的閱讀經(jīng)驗,無疑也會對以后閱讀的品味有重要的影響。如果不希望你家寶寶日后成為一個“壞品味”或“怪品味”的人,就應(yīng)該從現(xiàn)在開始,把他培養(yǎng)成為一個“童書美食”家。

兒童接受精神食糧的能力,即閱讀能力、欣賞品味也是培養(yǎng)出來的。我們需要通過提供好的“食品”和合理的營養(yǎng)搭配,讓孩子成為童書的美食家,而不是把“土豆大餐”當(dāng)成美食。

零歲,開始培養(yǎng)小小美食家

培養(yǎng)“童書美食家”應(yīng)從什么時候開始?答案:0歲。

日本圖畫書出版家松居直先生在一次演講時,有聽眾問他:“怎樣使兒童喜歡書--是靠文字呢?還是靠畫?”但他的回答很簡單:“靠耳朵?!?/p>

聽覺是一種本能,但傾聽卻是一種后天培養(yǎng)出來的能力。傾聽是一種非常重要的語言能力,與單純的“聽到”不同,傾聽是有意識地進(jìn)行有意義的反應(yīng)。古人說:“讀書養(yǎng)氣”。這個“氣”便是氣質(zhì)、氣量的“氣”,養(yǎng)有讀書之“氣”的人,必是擅長傾聽的。

只要你愿意,從孩子一出生就可以開始給他閱讀的體驗。最簡單易行的方法是為孩子大聲讀書。如果你現(xiàn)在還沒有開始為孩子讀書,那就從現(xiàn)在開始吧,什么時候都不算遲!

好童書推薦:

讀的內(nèi)容,只要是成人自己喜歡的,讀什么都可以,當(dāng)然最好是節(jié)奏明快,韻律優(yōu)美的讀物。

讀書,一定要讀出聲音來

“大聲”在這里并不是指很高的聲音分貝,而是“讀出聲音來”的意思。進(jìn)行這種活動,最好變成一種儀式,比如在大致相同的環(huán)境下,在相對固定的時間段進(jìn)行。不需要太長的時間,每次不超過孩子正常的注意力區(qū)間。只要堅持下去,孩子變能成為一個很好的“傾聽者”。

圖畫書,符合兒童特點的食品

在飲食方面,父母知道一定要為孩子準(zhǔn)備適合他們年齡的食品,在選擇童書時,道理是一樣的。我們這一代和上一代的爸爸媽媽們,多是從童書十分匱乏的環(huán)境中成長起來的,多數(shù)人除了安徒生、格林外對童書世界幾乎一無所知。實際上,兒童的文學(xué)世界是一片非常廣闊的美麗世界。

對于學(xué)齡前和學(xué)齡初期的兒童來說,圖畫書是最適合他們的讀物。在國外,圖畫書是一種相當(dāng)成熟的文學(xué)樣式,在英美叫做“picturebook”,在日本叫做“繪本”。最早的圖畫書的作者是英國的波特,大概110年前,她為了安慰一個病中的小男孩,創(chuàng)作了《兔子彼得的故事》。波特為圖畫書樹立了一個典范,就是圖畫的表現(xiàn)力和敘事能力絲毫不遜色于文字。

心理學(xué)家對圖畫書的閱讀提供了很多建議。比如,內(nèi)容要比較容易,要適合孩子的年齡。但“容易”的標(biāo)準(zhǔn)是什么呢?研究表明,重復(fù)的句式、重復(fù)的詞語、在同一系列書中重復(fù)出現(xiàn)的人物/動物形象,會降低閱讀的難度。書中句子的長度和復(fù)雜性要不能超出孩子的理解力,使用的詞匯要多數(shù)是孩子熟悉的詞,書的長度也要在孩子的注意力范圍之內(nèi)。

好童書推薦:

經(jīng)典圖畫書往往有鮮明的藝術(shù)風(fēng)格。

·美國的《GoodnightMoon》,簡潔的文字中包含著詩歌一樣的韻律,雖然是一個簡單的(精選范文網(wǎng) www.547118.com)

·小兔子睡覺的故事,卻制造出一種夢幻一樣的氛圍,不僅可以讓孩子安靜下來,進(jìn)入夢鄉(xiāng),對成人都有一種催眠一樣的魔力。

圖畫書不僅圖畫好文字好,而且圖和文字要達(dá)到如同理想婚姻一樣的完美結(jié)合。就像松居直所說:“圖畫書不是圖畫加上文字,而是圖畫乘以文字。”如果沒有這種完美結(jié)合,至多只能叫做有插圖的兒童書,我們市面上很多童書,大都屬于這一類型。

營養(yǎng)搭配,好品味的條件

如果說食品有主食,也有副食,有快餐,也有精致的美食,為孩子選擇童書,也需要考慮各種書籍的搭配比例。

兒童圖畫書的分類有三種:一種是“故事書”,這種書是兒童的小說;一種是“知識書”,這種書是兒童的百科全書,比如介紹汽車的書;第三種是“概念書”,這種書相當(dāng)于兒童的廣告,是向孩子“推銷”某種概念,比如“相反”的概念。在兒童閱讀的領(lǐng)域中,這三種書仿佛三種類型的“食品”,當(dāng)家長為孩子選擇圖書時,需要注意營養(yǎng)的平衡,最好三種圖書都有所涉及。

可惜,如今市面上很多童書都是“土豆大餐”類型的。圖畫往往由電腦填色,顏色看似奪目其實卻很呆板。里面人物和動物的樣子,粗看可愛,仔細(xì)觀察一下就會發(fā)現(xiàn)那種“可愛”其實都很模式化,看一本和看十本沒有什么差別。內(nèi)容有的是經(jīng)典童話抽筋剝皮的改寫,只剩下啟承轉(zhuǎn)合,有的則粗制濫造,禁不起推敲。至于文字,有的閱讀起來毫無美感,有的則完全不顧讀者的年齡。這種快餐類型的書,營養(yǎng)貧乏,制造快,被遺忘得更快,不能成為孩子食譜中的主要成分。

好童書推薦:

·美國童書大師希爾弗斯坦的名作《失落的一角》,看似是一個非常簡單的故事:一個缺了一角的圓形,翻山越嶺去尋找自己那失落了的一角,但找到之后發(fā)現(xiàn)有很多新的遺憾,因此他又把那個角放棄了。這個故事3歲的孩子都可以懂,但對于成人來說也很令人回味。

什么是好書的標(biāo)準(zhǔn)?

魔法媽媽羅琳的偶像——英國作家C.S.劉易斯(《納尼亞王國傳奇》)說:“只能被孩子欣賞的兒童文學(xué),是不良的兒童文學(xué)?!焙玫耐瘯粌H被孩子喜歡,同樣能引起大人的尊重和喜愛。所以不必再為揣度孩子的心思焦慮了,理直氣壯地選擇你也能喜歡的童書,而不是順應(yīng)孩子盲目喜歡的“奧特曼”。

親子共讀,制作“美食”的過程

再好的原料,不經(jīng)過精心烹調(diào)也無法成為美食。好的童書同樣需要好的閱讀方法。把讀書當(dāng)成一件特別功利的事情,往往就會把讀書的快樂給磨滅了。比如說提問本來沒錯,但讓孩子像應(yīng)付考試一樣就很無趣。強(qiáng)迫孩子認(rèn)字就更是如此。成人應(yīng)該以玩的心態(tài)來和孩子一起讀書。

經(jīng)典的圖畫書如《可愛的鼠小弟》、《比得兔的故事》、《愛心樹》等,應(yīng)富于情感地讀給孩子;在孩子熟悉之后,可以分角色讀、表演劇、做手工活動等等。溫馨浪漫的書,如《提姆與莎蘭》,適合讓媽媽來讀;而夸張的、帶有陽剛氣息的書,如《我是霸王龍》,可以請爸爸來讀。在讀書之外,還可以拉著孩子聊書,或與志趣相投、孩子年紀(jì)相當(dāng)?shù)暮糜岩黄鹋e辦“小小讀書會”。

好童書推薦:

·美國的蘇斯博士的書,圖畫夸張、搞笑,看似顛三倒四的文字將幽默的力量發(fā)揮到極致;

·日本的“晴天下豬”系列,那種“毒辣”的風(fēng)格真是笑死人不償命的。

“玩”書的方法

可以歸結(jié)為兩個方面:

·堅持以享受的心情親子共讀;

·努力營造適合的閱讀環(huán)境。

正如松居直所說,能夠感受到的是一種“從內(nèi)心的深處、從存在的根底涌上的喜悅”。這種喜悅其實才是親子共讀最美好的地方。閱讀并不是修行。成功的親子共讀的秘訣,是與孩子一起享受閱讀的快樂,通過愛的傳導(dǎo),讓孩子熱愛書籍,讓快樂閱讀的習(xí)慣陪伴孩子終身。

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完美家庭培養(yǎng)自信寶寶


專家指出,子女的教育應(yīng)從親子關(guān)系的建立開始,拋開“有條件的”愛才能讓孩子成長為真正的人。通過多方面努力,培育出自信向上的寶寶。

親子關(guān)系讓心靈相通

“我的孩子8歲了,從小是和外祖父們一起長大的。他現(xiàn)在很內(nèi)向,平時問他什么都不怎么回答,我想問怎么才能和他好好溝通?”一位平安VIP女客戶的提問,也道出了不少現(xiàn)場聽眾的心聲———父母與子女的溝通往往存在障礙。

“在孩子教育中,最重要的是什么?”糜仁海一針見血地指出,為人父母者,首先要處理的是跟孩子之間的關(guān)系,即親子關(guān)系。何謂親子關(guān)系,糜仁海援引“中國親子關(guān)系第一人”董進(jìn)宇解釋認(rèn)為,父母和孩子之間,經(jīng)過一段時間的生活,彼此留下印象,基于印象會形成一些看法,通過這些看法會形成相對固定的對待方法?!凹议L和孩子的心是由一條管道連接的,如果親子關(guān)系是正面的,證明這條心靈管道是暢通的,就好比客戶與平安工作人員,如果客戶信任工作人員,那溝通就不成問題。相反,這條管道一旦堵塞,父母和孩子就無法交流溝通?!?/p>

但親子關(guān)系到底如何起步呢?糜仁海說,孩子是未成年人,典型意義上其實還不是一個完整的人,還只是一個依靠兩條腿走路的小動物,因此跟他建立這種親子關(guān)系要有百倍的耐心?!?00%的欣賞孩子,就像欣賞你的首飾、你的寶貝一樣欣賞孩子。其實內(nèi)向有內(nèi)向的好,外向有外向的好。此外,現(xiàn)在很多孩子熱衷上網(wǎng),但不要因為他開始上網(wǎng),就認(rèn)為他有網(wǎng)癮?!泵尤屎L嵝迅改?,很多時候是父母親手破壞了這種親子關(guān)系,“一旦孩子都不愿意理你了,神仙也沒有辦法?!?/p>

什么才是優(yōu)秀的孩子?

雖然在沙龍現(xiàn)場,有不少家長說到希望孩子可以全面發(fā)展,但提出的問題卻總是圍繞著孩子的學(xué)習(xí)和成績,比如,“上了初中成績就下滑了,怎么辦”、“自己不愿意做功課,一問就說不會,怎么解決”……

“家長要明確教育孩子的目的,就是把孩子培養(yǎng)成一個真正的人,而不是滿足家長虛榮心的一個物品,或者延續(xù)父母意志的復(fù)制品;其次,要明白培養(yǎng)的唯一方式就是引發(fā)孩子自身的成長力,讓他有意識地自己去成長,而不是讓他為了父母或者別的原因去成長?!泵尤屎:敛豢蜌獾嘏u了家長們“拔苗助長”和“越俎代庖”的種種行為。

而要想孩子能成為真正的人,糜仁海認(rèn)為就必須要培養(yǎng)孩子具備7種品格,即以“仁”為本、自尊心、自信心、責(zé)任心、進(jìn)取精神、學(xué)習(xí)興趣和好習(xí)慣。“孩子如果具備前四種品格,就一定不會出問題,會健康地成長。如果他還具備后面的人格,那他就能成為一個優(yōu)秀的人?!?/p>

對于一些家長抱怨孩子學(xué)習(xí)不努力、不愛動腦筋的毛病,糜仁海提到了一個關(guān)鍵的動因,就是進(jìn)取?!昂⒆影l(fā)自內(nèi)心地要進(jìn)取,而不是某某人逼其進(jìn)取,這樣就很容易優(yōu)秀。”他還告訴家長,對于孩子的學(xué)習(xí),家長的任務(wù)是負(fù)責(zé)教興趣,培養(yǎng)他的好奇心,不要過多指導(dǎo)孩子哪一門功課應(yīng)該怎么學(xué)。此外,培養(yǎng)孩子的好習(xí)慣也是非常重要的一點。在習(xí)慣培養(yǎng)中,除了傳統(tǒng)的行為習(xí)慣的培養(yǎng)外,更重要的是培養(yǎng)思維習(xí)慣?!坝行┤肆?xí)慣于得到答案,不愛動腦,家長要引導(dǎo)孩子養(yǎng)成自己追求答案的習(xí)慣?!?/p>

家長要善用愛的工具

要培養(yǎng)的7種品格好理解,但如何能真正讓孩子具備這些品格可不是件容易事。對于這個問題的答案,糜仁海將家長們的視線又牽回了“親子關(guān)系”的培養(yǎng)之上。而想建立正面的親子關(guān)系,就要善于用好“八個工具”———愛、表揚、鼓勵、確認(rèn)、理解、陪伴、制定規(guī)則和批評。

每個父母都會說自己是愛孩子的,但是孩子是否能感受到你們的愛呢?“要善用我們的耳朵、眼睛、嘴巴和雙手,才能運用好‘愛’這個工具,才能讓孩子感受到愛?!泵尤屎A信e了很多簡單的原則,“要像聽領(lǐng)導(dǎo)說話一樣聽孩子說話;有話要直接和孩子說,永遠(yuǎn)不要說傷害孩子自尊心的話,不要人前教子;要充滿愛意地看孩子,不盯著孩子的成績單;為孩子所做的事情要適度恰當(dāng),不要過多或過少?!?/p>

例如,家長用好自己的眼睛,就可以培養(yǎng)孩子的自信心?!霸诤⒆友劾?,家長都是無所不能的神仙。如果,每次家長都能把自己的眼睛和孩子的眼睛放在同一個水平線上,比如,和孩子說話的時候蹲下來、和孩子玩的時候趴下來。孩子看到自己心目中的神仙也和自己一個高度,自然會有自信?!?/p>

培養(yǎng)閱讀習(xí)慣:培養(yǎng)珍愛書籍的習(xí)慣


珍愛圖書的孩子一定對閱讀有濃厚的興趣。在家中要讓孩子感受到書的寶貴。

用書本做裝飾

如果您喜歡在家里擺放洋酒或其他收藏品作為裝飾,那么不妨將酒柜改成書櫥。這樣不但能讓家里有點書香氣息,而且孩子也能夠輕易看到書、摸到書,自然就會對書產(chǎn)生親切感。

向孩子介紹你的藏書

在整理藏書的時候,家長可以請孩子一起幫忙,隨口聊聊這些書是從哪里來的、內(nèi)容是什么等,這樣如數(shù)家珍地向孩子介紹,孩子就會感受到家長愛書、惜書的心情。

讓孩子感受到書的寶貴

在閱讀完書籍、雜志之后,請不要胡亂擺放。家長自身應(yīng)該養(yǎng)成對書本與文字的珍愛,樹立愛書人的形象,這樣孩子自然就有一個可以學(xué)習(xí)的好榜樣。

教孩子修補圖書

當(dāng)孩子年齡稍大一點時(如5歲),就可以教導(dǎo)孩子如何保持書的“身體健康”,比如幫孩子利用一些膠帶或簡單工具,將書本破損的地方修補好,或者給書本包上書套保持干凈,培養(yǎng)孩子對書本的重視感。

親子共讀

近來很流行親子共讀,家長常常希望孩子愛讀書,但是自己一天又有多少時間在讀書呢?所以親子共讀有助于養(yǎng)成孩子的閱讀習(xí)慣?,F(xiàn)在很多圖書隱含的意義都很深遠(yuǎn),如果能陪孩子一起共讀,家長也可以觸發(fā)心里的一些感受,并與孩子交換想法,這是非常有意義的溝通。即使家長和孩子看不一樣的書也可以,至少仍然讓孩子有好的榜樣可以模仿。如果親子一起看同一本書,那么還可以增進(jìn)親子關(guān)系。隨著孩子年齡的增長,家長就漸漸從一個陪伴者到一個引導(dǎo)者,最后轉(zhuǎn)變成一個分享者。

有固定的閱讀時間

如果每天在睡覺前都能有固定的閱讀時間,那就再好不過啦。因為睡覺前比較容易定下心,不會被其他事情所干擾,而且也可以利用故事減輕孩子抗拒睡覺的心理。此外,閱讀的環(huán)境要溫馨、輕松,讓孩子覺得閱讀是一天中最值得期盼的事情。

把書當(dāng)禮物送給孩子

以書來代替玩具作為禮物,既有意義又實用。當(dāng)家長把孩子喜歡的書送給孩子時,無異于給了孩子一個意外的驚喜。

帶孩子參加讀書活動

家長可以帶孩子參加各種讀書活動,比如書店的促銷活動、書展等。一方面讓孩子感受到自己與讀書息息相關(guān),一方面也鼓勵孩子把讀書當(dāng)作生活的一部分。

勞動最關(guān)榮,兒童怎培養(yǎng)?


勞動對培養(yǎng)和發(fā)展孩子健康人生有著積極而重要的意義。教師應(yīng)形成正確的勞動培養(yǎng)觀,幫助幼兒建立正確的勞動心理,有效促進(jìn)他們將來與社會的和諧發(fā)展。

老師們常常發(fā)現(xiàn),孩子勞動,年齡越小越積極。進(jìn)入大班,有些孩子對待勞動就會中途偷懶,需要催上幾次才把事情做好。糾其原因,是老師們往往把孩子當(dāng)成了從事勞動的對象,而不是讓孩子在參與勞動的過程中獲得對自身價值的認(rèn)識,簡單的叫孩子去做這個,做那個,而對做前和做后的引導(dǎo)卻拋擲腦后,沒有重視孩子勞動的情感體驗和過程的教育,久而久之,導(dǎo)致了幼兒勞動熱情的淡漠了,慢慢地把勞動當(dāng)成了一種負(fù)擔(dān),甚至有一種排斥心理。

勞動對培養(yǎng)和發(fā)展孩子健康人生有著積極而重要的意義。教師應(yīng)形成正確的勞動培養(yǎng)觀,幫助幼兒建立正確的勞動心理,有效促進(jìn)他們將來與社會的和諧發(fā)展。具體做法有:

一、堅持順應(yīng)幼兒勞動的愿望

孩子總是興致勃勃地跟隨大人或老師身邊做這做那,這是幼兒最初的勞動行為表現(xiàn),具有無意識性和游戲化性。然而,這正是養(yǎng)成幼兒習(xí)慣,培養(yǎng)幼兒勞動能力的最佳時機(jī)。作為老師,一定要學(xué)會保護(hù)和尊重孩子這萌芽狀態(tài)的勞動本能,不能因為孩子勞動時不合規(guī)范的勞動方式或造成的“敗事”結(jié)果,而呵斥、否定孩子的勞動,因為這無疑會使孩子最初的積極勞動態(tài)度因此而遭到扼殺,而逐漸變得對做事漠不關(guān)心,冷眼旁觀。我們要學(xué)會“在乎”孩子的每一個勞動,學(xué)會用語言和神態(tài)去認(rèn)可他們,使幼兒的“勞動”熱情得到進(jìn)一步激發(fā),使他們在這種積極的情緒中去摸索和學(xué)習(xí)“勞動”的方法,形成“勞動”的意識,訓(xùn)練“勞動”的習(xí)慣。

二、充分讓孩子感受參與勞動的樂趣

幼兒是抱著游戲的態(tài)度去參與勞動,中間轉(zhuǎn)移注意的目標(biāo)也就不奇怪。想要維持孩子對勞動的興趣,建立幼兒最初的勞動責(zé)任心,老師就應(yīng)該讓幼兒充分感受到勞動的樂趣,有效的方法是:

1、把幼兒的勞動當(dāng)成游戲來做;

2、給幼兒的勞動建立一定的目標(biāo);

3、體驗勞動的意義。前者可以讓枯燥的勞動變的富有趣味性,使勞動不是孩子的負(fù)擔(dān),而成為他們樂此不疲的活動。具體方法是設(shè)置與活動有關(guān)的游戲情景讓孩子參與勞動,如揀積木可是說成是采蘑菇,放積木可以當(dāng)成是運輸貨物;或是用比賽的形式讓孩子保持高漲的勞動熱情,使幼兒在比賽的過程中有一種不斷滿足的成功感,從而在輕松愉悅的狀態(tài)下進(jìn)行勞動。說到幼兒的勞動目標(biāo),就需要我們從孩子的心理愿望出發(fā),給他們心理上的滿足,促使他們達(dá)成外定的要求。它可以是老師在集體面前給他的褒揚,也可以是一定的小獎品鼓勵,視孩子的個人情況而定。

三、努力提升幼兒勞動的概念

前面說到孩子總是喜歡不停地在忙忙碌碌,跟隨著大人進(jìn)行著自己力所能及的多種勞動,事實上,此時在他們的意識中還沒有勞動的概念,需要成人不斷在把勞動的概念加以強(qiáng)化,讓幼兒逐漸形成了勞動的意識和行為。例如,不斷給那些參與和主動勞動的孩子以贊美和肯定,灌輸“勞動”一詞的說法,強(qiáng)化這種勞動做法的光榮。

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