大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《自制飲料》

活動目標(biāo)：

1、讓幼兒初步了解碳酸飲料的制作方法，培養(yǎng)幼兒試驗操作及觀察的能力。

2、培養(yǎng)幼兒對科學(xué)活動的興趣，及分工合作的精神，體驗成功的喜悅。

活動準(zhǔn)備：

1、知識準(zhǔn)備：課前認(rèn)識小蘇打，知道其名稱及作用。

2、材料準(zhǔn)備：①一次性透明膠杯和小湯匙、吸管、有飲料名稱的包裝標(biāo)貼。②小蘇打、檸檬酸。③糖、各種顏色和味道不同的果汁粉、涼開水、碳酸飲料兩瓶。

3、環(huán)境準(zhǔn)備：把活動室創(chuàng)設(shè)成一個分為“展銷廳”、“培訓(xùn)室”和“生產(chǎn)車間”的“米奇飲料廠”。

活動過程：

1、教師扮演“米奇飲料廠的指導(dǎo)員”的角色，邀請幼兒參觀該廠的展銷廳。

(1)這是我廠的飲料產(chǎn)品，用了特別的配料配制而成，色、香、味俱全。

請幼兒品嘗一下我們的飲料新產(chǎn)品吧。

(2)味道怎么樣?好不好喝?你們知不知道這飲料是怎樣配制的?

(3)這是飲料工程師在車間分工合作配制而成的。你們想不想也來當(dāng)一回飲料工程師呀?

(4)那么，就請小朋友先到培訓(xùn)室集體培訓(xùn)，表現(xiàn)好的幼兒就可以到“生產(chǎn)車間”當(dāng)飲料工程師。

2、幼兒通過操作實驗，觀察小蘇打和檸檬酸混合在水中時產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w的現(xiàn)象。

(1)出示小蘇打，讓幼兒說出其名稱及作用。

(2)出示檸檬酸，幼兒通過看、摸、嘗，認(rèn)識檸檬酸。

(3)幼兒操作實驗：小蘇打、檸檬酸各舀一湯匙放在茶杯里，加涼開水，觀察水中發(fā)生什么現(xiàn)象。

(4)組織幼兒討論：當(dāng)小蘇打、檸檬酸混合在一起時，水中發(fā)生了什么現(xiàn)象呢?"屈,老師.教案,網(wǎng)出,處!待幼兒充分討論后，教師可告訴幼兒：水中冒出的一串串氣泡叫二氧化碳?xì)怏w。

3、認(rèn)識碳酸飲料。

(1)出示各種碳酸飲料，讓幼兒說出其名稱、味道，并搖動飲料瓶，觀察瓶中有什么現(xiàn)象發(fā)生。

(2)提問：還喝過什么味道的碳酸飲料?喝后有什么樣的感覺?讓幼兒了解二氧化碳?xì)怏w的作用。

4、嘗試自己配制飲料。

(1)自由討論：配制碳酸飲料需要哪些材料呢?

(2)出示糖、各種顏色和味道不同的果汁粉，激發(fā)幼兒制作的欲望。

(3)幼兒自己嘗試制作可口的飲料，教師巡回指導(dǎo)，鼓勵幼兒互相談?wù)勛约号渲频氖鞘裁次兜赖娘嬃?，怎樣配?

5、幼兒分工合作配制飲料。

(1)工廠車間共有三條生產(chǎn)線：桃子飲料生產(chǎn)線、蘋果飲料生產(chǎn)線、芒果飲料生產(chǎn)線。

(2)五個小朋友一條生產(chǎn)線，以流水線生產(chǎn)：涼開水(1人)→小蘇打、檸檬酸(1人)→糖、果汁粉(1人)→包裝(2人)

(3)請小朋友把自制的飲料有的送給客人老師喝，有的放到展銷廳展銷，體會成功的快樂。

6、教師小結(jié)。

活動延伸：

讓幼兒在家長指導(dǎo)下，嘗試用可可粉、水果汁、蔬菜汁等配料制作不同口味的飲料。

活動反思：

通過本次活動，幼兒在嘗試自制飲料的過程中對溶解現(xiàn)象產(chǎn)生了濃厚的興趣，并學(xué)會了與人交流，豐富了生活經(jīng)驗，很好的完成了教學(xué)目標(biāo)。在活動中，幼兒的知識經(jīng)驗和認(rèn)知水平發(fā)展不一，在合作制作的過程中，幼兒可以交流各自的做法，學(xué)習(xí)同樣的經(jīng)驗，促進(jìn)語言交流，合作學(xué)習(xí)等能力的發(fā)展。在以后的教學(xué)中，我想還可以將延伸活動作一調(diào)整，鼓勵幼兒嘗試將飲料制作過程制作成說明書，這樣不僅可及時幫助幼兒梳理自制飲料的經(jīng)驗，還可引導(dǎo)幼兒將自己在探索過程中獲得的經(jīng)驗用自己喜歡的方式進(jìn)行表現(xiàn)，表達(dá)。

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大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《有趣的復(fù)制》

活動目標(biāo)：

1、初步了解生活中常見的復(fù)制現(xiàn)象，激發(fā)幼兒對復(fù)制現(xiàn)象的興趣。

2、嘗試簡單的復(fù)制方法，感受復(fù)制方法給人們生活帶來的便利。

活動準(zhǔn)備：

1、視頻《有趣的復(fù)制》、投影儀、電腦

2、操作材料(分兩次投放)

第一次：每組紙若干、勾線筆、餅干樣品人手一份

第二次：印花機、印泥、錢幣、印花機若干，分組投放

3、作品展示板

活動過程：

一、蛋糕師引題，感受復(fù)制的特性(一模一樣)

1、今天，我這個蛋糕師給小朋友帶來了一盤新鮮出爐的餅干，請你們仔細(xì)瞧一瞧?

2、這是什么餅干?(跟周圍的小朋友比較餅干的特點)

小結(jié)：是的，我烤出來的是大小、形狀都是一樣的小魚餅干。

二、幼兒設(shè)計樣板圖第一次，引出復(fù)制的概念。

材料準(zhǔn)備：筆每桌5支、餅干樣品5-7、樣板泥、教師樣板泥等。

1、出示樣板圖，提出設(shè)計要求

教師介紹高點的步驟。

2.介紹材料，幼兒首次操作

你看，我為大家準(zhǔn)備了筆、樣板紙，請你們在紙上設(shè)計自己喜歡的一個餅干樣板圖，記得和樣品要一模一樣。

3.驗證比較

你設(shè)計了什么餅干，用了什么方法?(印畫、臨摹)

還有什么方法?

小結(jié)：像剛才幾位小朋友用的方法叫復(fù)制。

三、第二次操作，嘗試多種復(fù)制方法

1.介紹材料與操作要求

重點介紹復(fù)寫泥。

2.幼兒操作、比較作品

你用了什么方法?復(fù)制了什么圖形。

小結(jié)：剛才嘗試了用印花機、復(fù)寫紙、印模、銀幣拓印這四種材料都成功地復(fù)制了餅干圖樣，恭喜過關(guān)!

四、觀看視頻拓展經(jīng)驗，感受復(fù)制的便捷。

1.生活中的復(fù)制現(xiàn)象

你還見過那些復(fù)制品?

2.觀看視頻拓展經(jīng)驗

幼兒觀看一段制作月餅的視頻

提問：月餅是怎么復(fù)制出來的?她的復(fù)制工具在哪里?

有了這個機器有什么好處?"教案來自：屈;老師教;案網(wǎng)."——便捷、快速、方便

五、制作餅干，生活應(yīng)用

1.出示糕點師工具，示范制作方法，講解要求。

2.背景音樂，幼兒制作

結(jié)束：這下蛋糕師將你做的餅干送去烘烤吧!

活動反思：

隨著社會科技水平不斷發(fā)展，人們越來越追求速度。而復(fù)制正好滿足了人們對時間的追求，從工廠里流水線上大批量的產(chǎn)品復(fù)制到復(fù)印機、傳真機、電腦復(fù)制、再到生物克隆……無不顯示出人們追求簡捷和保留原汁原味的需求趨向 。如何讓幼兒發(fā)現(xiàn)生活中無處不在的復(fù)制現(xiàn)象，并感受復(fù)制方法給人們帶來的便利呢?我們通過帶領(lǐng)幼兒觀看報紙印刷和幼兒生活中接觸頻繁的食品月餅生產(chǎn)的視頻，讓孩子更為零距離的感受機器的“厲害”。并通過實際操作，讓幼兒體驗簡單的復(fù)制方法、了解和關(guān)注復(fù)制現(xiàn)象，從而激發(fā)幼兒繼續(xù)探索的欲望。

大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《自然測量》

活動目的：

1、學(xué)習(xí)自然測量長度的方法，嘗試測量周圍的物品并表達(dá)測量結(jié)果。

2、了解測量工具與測量結(jié)果的關(guān)系。

指導(dǎo)要點

提供小棒、吸管等測量工具，人手一份記錄表

活動過程：

1、談話引題：“桌子的一邊有多長，有多寬?長比寬長多少?我們要用什么辦法可以知道?”

2、教師示范測量的方法：首尾相接，做下記號，記錄次數(shù)。

3、幼兒自選工具測量桌子的長度和寬度，并記錄結(jié)果。

4、交流和比較各自的測量結(jié)果。

5、組織幼兒討論：

大家的結(jié)果一樣嗎?為什么?"屈,老師.教,案,網(wǎng)"說一說分別用什么工具，比一比工具是不是一樣。引導(dǎo)幼兒得出結(jié)論：工具不同，結(jié)果不同;工具長，次數(shù)少;工具短，次數(shù)多。

活動反思

由于選擇的教學(xué)內(nèi)容——《自然測量》活動是幼兒較感興趣的一項數(shù)學(xué)活動內(nèi)容，也是一項操作性很強的活動;而且，我為幼兒也準(zhǔn)備充分的材料，能做到人手一份。所以，幼兒在活動中主動性及積極性都很強，探索活動中個個都表現(xiàn)地很投入，許多平時比較不愛動手的孩子在此次活動中也顯得活躍多了。幼兒通過多次的自由探索活動，已能掌握比較準(zhǔn)確的測量方法了;幼兒在測量中，各項能力也得到了發(fā)展，特別是動手能力及探索能力。

幼兒園小班教案《制作飲料》及教學(xué)反思

小班教案《制作飲料》含反思適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒體驗自己調(diào)制水果飲料的樂趣，根據(jù)顏色和味道分辨各種水果飲料，學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)，快來看看幼兒園小班《制作飲料》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1、根據(jù)顏色和味道分辨各種水果飲料。

2、體驗自己調(diào)制水果飲料的樂趣。

3、學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

4、在活動中，讓幼兒體驗成功的喜悅。

活動準(zhǔn)備：

1、各種口味的果珍粉，如西瓜、水蜜桃、獼猴桃等。

2、幼兒人手1個杯子。

3、各種水果：西瓜、水蜜桃、獼猴桃等

活動過程：

1、說一說：

出示水果：

——“你知道這是什么水果嗎？”

——“你喝過哪些果汁？你最喜歡喝哪種果汁？”

2、猜一猜：

出示各種果珍，提問：

——“你知道它們分別是什么果珍嗎？”

教師將果珍調(diào)制成果汁后，提問：

——“猜猜這些飲料是哪種水果變的？”

3、試一試：

幼兒自選喜歡的水果粉，調(diào)制水果飲料。

互相嘗嘗同伴調(diào)制的水果飲料，說說飲料的味道。

活動反思：

果汁是幼兒非常喜歡吃得飲料，平時他們喝得最多的是牛奶，對于這種水果飲料特別的感興趣，首先讓幼兒根據(jù)顏色和味道分辨各種水果飲料，今天我給幼兒準(zhǔn)備了兩種不同顏色的水果飲料，有得幼兒猜是牛奶和咖啡，有得猜是橙汁和咖啡，帶著這份好奇心幼兒自己調(diào)制水果飲料，幼兒知道將水倒進(jìn)杯子后要用勺子攪拌均勻，這樣飲料才能充分溶解，讓幼兒體驗自己調(diào)制水果飲料的樂趣。

幼兒百科：飲料即飲品，是供人或者牲畜飲用的液體，它是經(jīng)過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調(diào)或沖泡飲用的，乙醇含量（質(zhì)量分量）不超過0.5%的制品，飲料也可分為飲料濃漿或固體形態(tài)，它的作用是解渴、提供營養(yǎng)或提神。

大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思《泥鰍》

活動目標(biāo)：

1、感知并了解泥鰍的主要特征，體驗抓泥鰍的樂趣。

2、在探究活動中發(fā)現(xiàn)粗糙材料易抓泥鰍的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒探索身邊科學(xué)現(xiàn)象的興趣。

活動準(zhǔn)備：

1、幼兒已初步了解有關(guān)魚類的知識。

2、泥鰍、臉盆、棉手套和塑料手套等。

3、相關(guān)的錄象

活動過程：

一、觀察感受泥鰍，了解泥鰍的外形特征。

1、 看一看、摸一摸、玩一玩，泥鰍是怎么樣的?

2、 幼兒觀察后自由講述自己的發(fā)現(xiàn)。

3、 再次玩一玩、抓一抓，你有什么新的發(fā)現(xiàn)?

4、 互相交流自己的發(fā)現(xiàn)。

5、 看相關(guān)的錄象，梳理有關(guān)泥鰍的知識。

二、嘗試體驗、比較發(fā)現(xiàn)粗糙材料易抓泥鰍的現(xiàn)象。

1、 平時看過大人是怎么抓泥鰍的?

2、 出示材料，交代要求：每一樣都去試一試、抓一抓，看看有什么有趣的事?

3、 幼兒嘗試、比較、發(fā)現(xiàn)不同。

4、 討論：棉手套和塑料手套抓泥鰍有什么不同?"屈;老師.教，案網(wǎng)出處"為什么這樣?

5、 師生小結(jié)

三、延伸活動

活動反思：

通過精心地準(zhǔn)備材料，設(shè)計教案，到活動的實施，我都認(rèn)真地對待，活動中孩子們非常地投入，效果較好。通過這一活動，我也悟出了以下幾點：

1、內(nèi)容的選擇要貼近幼兒的生活，要順應(yīng)幼兒的興趣。其實，一開始，我設(shè)計的活動是科常類的《認(rèn)識泥鰍》。而捉泥鰍這一活動是從我試上后才生成的。試上時，我按原來的設(shè)計按部就班地進(jìn)行，由于天熱，泥鰍顯得特別的調(diào)皮好動，不停地在托盤里游來游去，最后竟從托盤里跳了出來，這下我可傻眼了，因為我自己害怕泥鰍，不敢捉泥鰍。在我的影響下，幾個女孩子也尖叫起來，可大部分孩子都顯得特別興奮，紛紛沖過去捉泥鰍，特別眼看就要捉住了，可泥鰍一滑又逃走的時候，孩子們更是激動，看得我都忍不住想去試一試。看著孩子們的表現(xiàn)，我也有了新的想法，活動也從科常類的認(rèn)識泥鰍改為科探類的捉泥鰍。

活動中，孩子們的表現(xiàn)也如我所料，活動場面可以用熱火朝天來形容，孩子們個個興趣濃厚，積極主動。

2、教師要以積極的情緒感染孩子。一開始我也害怕泥鰍，可活動開始時，有教師捉泥鰍這一環(huán)節(jié)，為了克服自己對泥鰍的恐懼，我事先買了泥鰍在家里練習(xí)，先是戴了手套捉，適應(yīng)一點后再把手套拿掉，到上課前，我已不再害怕，同時覺得泥鰍還蠻可愛的。我想也正是我這種情緒感染了孩子，活動中每個孩子都大膽探索，沒有一個孩子因為懼怕泥鰍而不參加活動。

活動中也存在著一些不足，雖然活動中孩子們能與材料充分地互動，但教師缺乏向孩子傳遞愛護小動物的思想，因此活動時，孩子們的表現(xiàn)顯得有點殘忍，用食品夾夾泥鰍時，有的泥鰍就被夾得出血了，但孩子們還是不放過。當(dāng)時我也看見抹布上的血，雖然當(dāng)時我及時鼓勵孩子捉泥鰍時要注意保護泥鰍，玩的時候不要讓泥鰍受傷了，孩子們后面也注意到了這個問題，但現(xiàn)在想想，如果我在活動前就要求孩子們要注意保護動物，不要讓泥鰍受傷了，那孩子們肯定會注意，不至于把泥鰍夾出血來還不放過，那活動就更完美了。這是我在活動前考慮不周，以后要吸取教訓(xùn)，活動前要考慮周到一點。