幼兒園小班健康活動：探險隊的食品

活動目標(biāo)

1．讓幼兒了解生活中霉菌生長在潮濕的食物中，知道干燥的食物能儲存較長的時間。

2．通過探險活動，讓幼兒了解探險的艱辛，提高幼兒受挫折的能力。

活動準(zhǔn)備：

教學(xué)媒體

1．實(shí)驗結(jié)果一份：（已有霉斑的濕面包和經(jīng)過太陽曬干的干面包各一份）

2．各種脫水食品

3．蠟筆、紙張

4．做過“干面包和濕面包”的實(shí)驗

5．每人一個背包

6．大籠子里放有一個大熊貓，請一幼兒扮演大熊貓

活動過程

活動（一）：

以探險吸引幼兒，引出課題提問：“小朋友，你們喜歡探險嗎？在遙遠(yuǎn)的北極有一只大熊貓，它被人們關(guān)進(jìn)了籠子，今天，我來當(dāng)探險隊長，你們來當(dāng)探險隊員，一起去營救大熊貓，好嗎？

活動（二）：

講解探險內(nèi)容，提出探險規(guī)則

1．講解探險內(nèi)容

師指導(dǎo)語：在探險的路上，我們會遇到許多障礙和困難，探險隊員們，你們怕不怕？我們穿過森林，然后要跨過沼澤地，再穿過山洞，最后鋪墊過河，穿過一個障礙，就會有一個問題等著你們回答，我來看看哪個探險隊員最聰明，到達(dá)終點(diǎn)之后，我們一起去營救大熊貓，好嗎？

2．提出探險規(guī)則：

①必須沿著探險標(biāo)志去探險（→）。

②探險的時候不能亂推亂擠，否則會有危險。

3．師指導(dǎo)語：探險隊員們，你們準(zhǔn)備好了嗎？出發(fā)！

活動（三）：

通過探險活動，了解到霉菌在潮濕的環(huán)境

中生長，食物應(yīng)該放在干燥的環(huán)境中。

1．勇闖第一關(guān)→穿越森林，觀察實(shí)驗結(jié)果：“干面包和濕面包”。

①提問：“你們看，積木上放了什么？（面包），用你的手摸一摸，用你的鼻子聞一聞，用你的眼睛看一看，這兩種面包有什么不同？你發(fā)現(xiàn)了什么？（引導(dǎo)幼兒自由發(fā)言）。

②小結(jié)：這些面包是我們前幾天做的實(shí)驗的實(shí)驗結(jié)果，一種干面包，是經(jīng)過陽光曬干的，不容易長霉，另一種是霉面包，這種霉面包是我們在新鮮的面包上灑了水，4天之后面包上就長出霉斑。

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幼兒園大班健康活動——《小小探險家》

活動目標(biāo)：

1、初步學(xué)會看圖并選擇正確的路線到達(dá)目的地。

2、通過線路的多樣性，培養(yǎng)反應(yīng)能力，提高耐久跑的能力。

3、體驗游戲成功帶來的快樂，培養(yǎng)敢于挑戰(zhàn)困難，勇敢堅強(qiáng)的優(yōu)秀品質(zhì)。

活動重難點(diǎn)：初步學(xué)會看圖并選擇正確的路線到達(dá)目的地。

活動準(zhǔn)備：

畫有不同圖案的小卡片若干張，數(shù)字標(biāo)識若干，藏寶圖（路線圖）若干（定點(diǎn)相同，路線不同）。

活動過程：

一、開始部分

1、創(chuàng)設(shè)情境，激趣導(dǎo)入：

師：今天，老師要帶小朋友去一個地方尋寶，尋寶的路上很遠(yuǎn)，我們會很累，所以我們要先鍛煉好身體，才能闖過難關(guān)，對嗎？現(xiàn)在讓我們跟著音樂一起來運(yùn)動，看誰做的動作有精神。

2、聽音樂做熱身活動，教師帶領(lǐng)幼兒活動身體的各個關(guān)節(jié)，為游戲做好身體的準(zhǔn)備。

二、基本部分

（一）、學(xué)習(xí)探險的本領(lǐng)：

1、教師介紹在野外活動時，辨別方向的幾種方式。（帶指南針，看太陽的方向，看樹樁的年輪……）教師重點(diǎn)介紹指南針的使用方法。

2、教師出示活動的"藏寶圖"，并講解看藏寶圖的方法，介紹地圖上的東南西北和幼兒園的東南西北，幫助幼兒對應(yīng)起來，必要時可以借助幼兒園標(biāo)志性的建筑物。

（二）、游戲《探險尋寶》：

1、老師："現(xiàn)在我們就要準(zhǔn)備出發(fā)去探險尋寶了，小朋友們準(zhǔn)備好了沒有？先來檢查自己的鞋子穿好沒有。"

2、引導(dǎo)幼兒討論"探險尋寶時的注意事項"。

師："現(xiàn)在請小朋友告訴老師游戲時要注意什么？要怎樣做？"

3、教師小結(jié)探險尋寶要注意的事項：活動時不能推、拉、撞別人；不能爭先恐后，要一個一個按順序進(jìn)行游戲。

4、教師讓幼兒一個一個出發(fā)，按著藏寶圖去尋找每個點(diǎn)的小卡片。

5、教師小結(jié)游戲情況，指出不足之處，表揚(yáng)勇敢、積極的幼兒。

三、結(jié)束部分

1、老師："今天的探險尋寶活動就要結(jié)束了，小朋友玩得高興嗎？你們都是能干的小勇士，不怕苦，不怕累完成了尋寶任務(wù)，真棒！

2、聽音樂做放松活動，游戲結(jié)束。

反思：

1、幼兒人數(shù)過多，一個一個出發(fā)場面有些混亂，我覺得以后可以組織他們以小組的形式進(jìn)行定向游戲，例如5個人為一組，一組組出發(fā)。

2、在游戲過程中，幼兒并沒有按照地圖上的路線前進(jìn)，而是跟著其他小朋友一起瞎跑，看到有小卡片放著就拿了，并沒有達(dá)到"初步學(xué)會看圖并選擇正確的路線到達(dá)目的地"這個目的。如果以后再進(jìn)行此類活動，必須分2個課時，第一課時可以先詳細(xì)講解定向的規(guī)則，然后再實(shí)地游戲。

幼兒園小班健康活動：綠色食品真正多

活動目標(biāo)：

1、認(rèn)識綠色食物。

2、體驗游戲的快樂

活動準(zhǔn)備：

各種綠色食品。

活動過程：

一、談話導(dǎo)入，引起興趣。

你們曾經(jīng)吃過或看過的綠色食物，吃起來有什么感覺？

二、游戲

1、老師當(dāng)顧客去市場買綠色的食物，請幼兒幫忙想想有哪些綠色食物可買。（如：菠菜、青菜、四季豆、毛豆，蠶豆……）

2、當(dāng)幼兒說出綠色食物，老師就到柜臺去買。

3、依此方法請其他小朋友當(dāng)顧客繼續(xù)游戲。

教師評價：小朋友都爭著去買綠色食物，一幼兒看見了莧菜，不知道他的名字，拿在手里左看右看。有的幼兒看見別人手里的蠶豆就去搶而自己不去拿了。在這次活動中幼兒能說出自己曾經(jīng)吃過或看到過的綠色食物的名字，但對于有些綠色蔬菜叫不出名字。幼兒參與活動的積極性很高，大部分孩子能按照要求完成。

幼兒園大班健康活動《健康食譜》活動設(shè)計

活動目標(biāo)1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，知道哪些食物應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃。

2、在家長的幫助下設(shè)計一份營養(yǎng)食譜。

活動準(zhǔn)備：

營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、制作營養(yǎng)食譜的紙 、各種食物圖片活動過程：

一、導(dǎo)入二、我最喜歡吃我們小朋友都有自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？

幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？

三、 營養(yǎng)寶塔1.小朋友想吃很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃？

2.教師出示大圖。每天應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃，上面的東西應(yīng)該少吃。

3.吃的最多的應(yīng)該是什么？（米飯，饅頭，面包 和面條，還有玉米，土豆和紅薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）4.可以吃的第二個多的是什么？（蔬菜、水果也要多吃一些，它能補(bǔ)充我們身體所需的維生素）5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 雞肉 雞蛋 魚肉都要吃一些，能補(bǔ)充蛋白質(zhì)，可是不能吃的太多）6.吃的最少的應(yīng)該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃）四、我的營養(yǎng)食譜1. 看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃 ，哪些應(yīng)該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

2. 我們?yōu)樽约涸O(shè)計一份健康食譜好嗎？ 將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶 饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。這是我們今天的課后作業(yè)，回家和爸爸媽媽一起完成，明天帶來并且告訴老師你是怎么做到的，好嗎？

3、玩游戲"蹲一蹲"教師請3位幼兒上來分別扮演3個食品，并站成一排。（游戲規(guī)則：老師說完指令，幼兒迅速完成，再接下一個幼兒，如果接不上，將被罰表演節(jié)目）4、師幼共同表演《如果感到幸福你就拍拍手》，在音樂聲中結(jié)束本課。

幼兒園大班健康教案：吃健康的食品

活動目標(biāo):

1．知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

2．增強(qiáng)食品安全意識，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備:

1. 教學(xué)課件《吃健康的食品》

2. 圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。

3. 健康大冒險游戲棋盤若干。

教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。

活動過程:

一、活動導(dǎo)入1、談話導(dǎo)入課題: 平時你最喜歡喜歡吃什么東西?

幼兒自由回答…… （教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）2、引導(dǎo)幼兒小結(jié)：你們喜歡吃的東西真是各式各樣，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……二．區(qū)分各類食品1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）2、了解垃圾食品吃了以后對人體會有什么害處（1）請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品（2）點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。

（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。

三、區(qū)分食品安全標(biāo)記1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題 ）2、請幼兒觀看課件（小朋友喝過期牛奶出現(xiàn)肚子痛的畫面）師：他怎么了？為什么會這樣？

引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生危險。

3、認(rèn)識生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。

小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。

四、知識搶答1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。

（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?

（2）多吃油炸食物對健康好嗎?

（3）常吃零食好嗎？

（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？

（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？

2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食， 不吃油炸類食品 ，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。

五、 游戲——健康大冒險帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。

游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。

引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

活動在愉快的游戲中結(jié)束。