幼兒園中班教案《大包子》

活動(dòng)目標(biāo)：

1．通過故事讓幼兒了解好朋友之間要相互分享好東西。

2．體驗(yàn)動(dòng)手制作的樂趣。

3．通過語(yǔ)言表達(dá)和動(dòng)作相結(jié)合的形式充分感受故事的童趣。

4．能分析故事情節(jié)，培養(yǎng)想象力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

蒸鍋與蒸籠的圖片、故事、橡皮泥。

活動(dòng)過程：

一、引起興趣：

1．出示圖片：

你們知道它們是誰(shuí)嗎？（幼兒自由回答）我們是蒸鍋和蒸籠，我們有什么不同？（幼兒自由回答）我們的本領(lǐng)呢？（幼兒自由回答）

2．今天，蒸鍋和蒸籠有件高興的事要告訴大家。

二、欣賞故事：

1．出示掛圖，教師講述故事。

2．聽故事后提問：

蒸籠送給蒸鍋什么禮物？

蒸鍋又送給蒸籠什么禮物？

3．你們都吃過哪些包子？（幼兒自由回答）

4．蒸籠和蒸鍋真是一對(duì)好朋友，有好吃的東西會(huì)和好朋友分享。如果你有好吃的東西會(huì)和別人分享嗎？你想請(qǐng)誰(shuí)吃？

三、動(dòng)手制作：

提問：今天，我們就來做包子，好嗎？

預(yù)設(shè)：好！

附故事：大包子

蒸籠做了些小糖包子。她請(qǐng)碟子給蒸鍋家送去幾個(gè)。蒸鍋吃了包子想：“我該謝謝它。”她做了個(gè)大豆沙包，讓盆子捎到蒸籠家。蒸籠請(qǐng)碟子們把超市里的白糖、紅糖、冰糖、芝麻糖、花生糖、水果糖和牛皮糖都買來，做個(gè)世界上頂頂大的糖包子，又送給蒸鍋。蒸鍋正要休息，盆子奔回來報(bào)告：“不得了啦，蒸籠來了，送來了世界上頂頂大的糖包子呢?！闭翦伈恍菹⒘?，她讓盆子把小店里的綠豆、黃豆、扁豆、赤豆、烏豆都買來。做了個(gè)世界上頂頂大的豆沙包。蒸籠扛著大糖包子來見蒸鍋，蒸鍋扛著大豆沙包來見蒸籠。大家都來吃包子，吃了三天三夜也沒有吃完呢。

幼兒百科：包子是一種古老的傳統(tǒng)面食，一般由面包裹著餡，主要制作材料有面粉和餡，起源于四川。相傳由三國(guó)時(shí)期蜀漢諸葛亮發(fā)明（距今1800多年）。

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幼兒園中班藝術(shù)教案《包餃子》

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班藝術(shù)教案《包餃子》》

中班藝術(shù)教案《包餃子》適用于中班的藝術(shù)主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子，引導(dǎo)用幼兒團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子，快來看看幼兒園中班藝術(shù)《包餃子》教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、引導(dǎo)用幼兒團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。

2、嘗試用彩泥創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子。

3、培養(yǎng)幼兒手眼協(xié)調(diào)的能力。

4、體驗(yàn)游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。

活動(dòng)重點(diǎn)：

引導(dǎo)幼兒用團(tuán)、壓、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。

活動(dòng)難點(diǎn)：

嘗試用彩泥制作不同形狀的餃子，體驗(yàn)?zāi)喙せ顒?dòng)的樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

餃子圖片、彩泥、音樂《喜洋洋》

活動(dòng)過程：

一、談話導(dǎo)入。

1、談話：在上課之前，我要先考考小朋友們，看看誰(shuí)是聰明寶寶，我要請(qǐng)大家猜一個(gè)猜謎。謎面：白白胖胖像元寶，過年家家都要包，又有皮兒又有餡，鮮美佳肴味道好。謎底是：餃子。

2、提問：

（1）我們兩周前剛吃過餃子，你們還記得餃子是什么形狀嗎？像什么？

（2）（出示餃子圖片，認(rèn)識(shí)餃子）小朋友，你們看這是什么？哇！是一盤香噴噴、熱騰騰的餃子呀！還有各種顏色各種形狀的餃子。

（2）你們知道這美味的餃子是怎樣做出來的嗎？想一想爸爸媽媽在家是怎樣包的餃子？（引導(dǎo)幼兒說出包餃子的過程如：先搟餃子皮，再放餡包起來，最后煮餃子這樣就做好了。）

3、激情導(dǎo)入。

今天我們教室里來了這么多的客人，我們來學(xué)一學(xué)包餃子，送給客人吃好嗎？

二、教師演示團(tuán)、壓、捏等包餃子的基本方法。

1、包餃子要有面團(tuán)，我們就用彩泥當(dāng)面團(tuán)，先取一個(gè)白色彩泥捏一捏，然后團(tuán)圓。（教師演示，幼兒用手模仿團(tuán)員）

2、將白色彩泥放在桌子上用手壓扁，再用模具搟成圓形薄片。

3、取一塊小于白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。

4、將“餃子餡”放入“餃子皮”中。

5、將“餃子皮”邊沿對(duì)折捏起來。

三、幼兒用彩泥包餃子，教師指導(dǎo)。

師：小朋友，我們自己來試一試包餃子吧！在包的過程中不要講話，保持安靜，等會(huì)兒看誰(shuí)包的餃子好。我們可以包白色的餃子，也可以包彩色的餃子，可以用不同顏色的彩泥做餡，包出不同形狀的餃子，然后把包好的餃子放在紙盤里。

四、展示作品。

請(qǐng)幼兒說一說自己包的是什么顏色的餃子，是什么餡的？

五、游戲。

播放音樂《喜洋洋》，教師在前面帶幼兒做包餃子的動(dòng)作，“品嘗”自己包的“餃子”，鞏固包餃子的方法，感受成功的快樂。

小百科：餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國(guó)南陽(yáng)人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國(guó)人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品，又稱水餃，是中國(guó)民間的主食和地方小吃，也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年?！憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

幼兒園中班教案《包子真好吃》

中班教案《包子真好吃》適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒知道包子有營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃包子，通過品嘗、交流，了解制作包子所需的用品，鼓勵(lì)幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)，快來看看幼兒園中班《包子真好吃》教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過品嘗、交流，了解制作包子所需的用品。

2、知道包子有營(yíng)養(yǎng)，喜歡吃包子。

3、鼓勵(lì)幼兒大膽的猜猜、講講、動(dòng)動(dòng)。

4、引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察畫面，激發(fā)幼兒的想象力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

經(jīng)驗(yàn)積累：外出參觀過包子店、吃過各種包子、拍攝過制作包子流程的照片

過程準(zhǔn)備：照片、食物：各種包子、圖夾文故事：小鹿包子店

活動(dòng)過程：

一、經(jīng)驗(yàn)交流

師：小朋友你們猜猜這是什么店呢？（出示包子店的一角）

師：你們小眼睛看的真仔細(xì)，是我們參觀過的包子店。（出示完整的包子店的照片。）

師：那鄔老師要問我們小朋友兩個(gè)問題，可要聽仔細(xì)嘍。

做包子的材料做包子的工具

1、先請(qǐng)幼兒討論再舉手回答；

2、可以幼兒回答，也可以請(qǐng)幼兒自己填寫，進(jìn)行師生互動(dòng)）

師：?jiǎn)?，你們發(fā)現(xiàn)了包子店里那么多秘密啊，我也發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘密，你們看看是什么？（出示價(jià)目表。）

師：價(jià)目表有什么用??？誰(shuí)來告訴我？（可以根據(jù)價(jià)目表知道包子的價(jià)格。）

二、分類

師：那你們喜歡吃包子嗎？

（喜歡與不喜歡分兩組，并在分組的同時(shí)進(jìn)行數(shù)數(shù)與數(shù)的減法的整合。如：喜歡吃包子的小朋友有幾個(gè)？不喜歡吃包子的有幾個(gè)？喜歡吃包子的比不喜歡吃包子多幾個(gè)？）

師：那我要聽聽我們小朋友為什么喜歡吃包子或者為什么你不喜歡吃包子？）請(qǐng)幼兒舉手回答各自的理由，要求把話說完整。

三、圖夾文故事

師：小朋友有兩種意見，那我們先來聽一個(gè)故事，看看我們小朋友聽了這個(gè)故事以后你們有沒有新的意見？（講述圖夾文故事）

師：故事里小動(dòng)物們喜歡吃什么餡的包子，為什么？（教師總結(jié)不同的包子有不同的營(yíng)養(yǎng)。）

師：聽了這個(gè)故事，剛才不喜歡吃包子的小朋友你們要不要改變主意??？如果你們還是不喜歡不要緊，要是你們以后想改變主意了，我們隨時(shí)歡迎你們對(duì)嗎？

四、嘗味道

師：我們小朋友平時(shí)都吃過什么味道的??？（豆沙、菜包、肉包）

師：今天我們陸師傅做了很多的包子給我們中八班的小朋友吃，你們都去嘗嘗都有什么味道？（邊吃邊請(qǐng)幼兒交流自己吃到的包子的口味，及自己所知道的不同餡的不同的營(yíng)養(yǎng)。）

師：我們還剩下很多包子，你們會(huì)想到誰(shuí)呢？（及時(shí)給幼兒鼓勵(lì)與表?yè)P(yáng)。）

今天我們中八班來了那么多的客人老師，你們想到他們了嗎？（請(qǐng)幼兒把剩下的包子分給客人老師。知道有好東西要大家分享。）

活動(dòng)延伸：

小手做包子

師：今天老師請(qǐng)了一位師傅來教我們小朋友如何做包子。

（請(qǐng)食堂里的師傅親自到教室里現(xiàn)場(chǎng)做包子。邊做邊用采訪的形式問我們的師傅如何發(fā)酵、如何和面、如何包包子等等。）

一、幼兒參與

師：我們的師傅做了那么多的包子，我們小朋友看會(huì)了沒有，想不想自己也動(dòng)手做做呢？

（先請(qǐng)幼兒去洗手，然后讓幼兒自己去嘗試一下。）

師：我看到我們小朋友有的還是不會(huì)，看看我們班今天來很多的客人老師，你們可以請(qǐng)她們來幫助你們哦。（可以提醒幼兒用有禮貌的語(yǔ)言來請(qǐng)客人老師。）

二、蒸包子

師：我們小朋友和自己請(qǐng)的客人老師做了那么多的包子，現(xiàn)在我們小朋友和我們的師傅一起拿到食堂里去蒸。

三、品嘗包子

師：我們小朋友自己做的包子熟了，一起來嘗嘗哦。（邊吃邊問吃到的是什么餡的。）

幼兒百科：包子是一種古老的傳統(tǒng)面食，一般由面包裹著餡，主要制作材料有面粉和餡，起源于四川。相傳由三國(guó)時(shí)期蜀漢諸葛亮發(fā)明（距今1800多年）。

幼兒園大班社會(huì)教案：包粽子

活動(dòng)目標(biāo)

1、了解粽子的形狀特征，并能大膽表達(dá)。

2、激發(fā)幼兒對(duì)家鄉(xiāng)小吃的喜愛之情。

環(huán)境創(chuàng)設(shè)

各種各樣的粽子若干

重點(diǎn)與難點(diǎn)

了解粽子的特征，簡(jiǎn)單了解包粽子的方法。

活動(dòng)過程：

一、看粽子，說粽子

這是什么？

粽子是怎樣的？（外面有粽葉包著，里面是糯米，糯米里面還有餡）

你見過什么形狀的粽子？（長(zhǎng)、三角），他們的形狀像什么？

聞聞粽子香不香？清香從哪里來？（從粽葉來）

二、吃粽子

今天老師帶來了許多口味的粽子給大家品嘗，你們說說看吃的粽子是什么味道的？

粽子的口味很多，有肉粽、豆沙粽、花生粽，還有蘸糖吃的白粽子。

粽子里面的米和我們平時(shí)吃的有什么不同？（煮熟后，比較粘，吃上去糯糯的）

三、了解粽子的做法：

你們知道這么好吃的粽子是怎么做出來的嗎？

你看到過誰(shuí)做？怎樣包的？

看包粽子過程的錄像或者請(qǐng)幼兒講述自己的所見。

小結(jié)：粽子好吃卻需要很高的本領(lǐng)才能包好，家鄉(xiāng)的人民本領(lǐng)真大。

四、延伸活動(dòng)：包粽子

嘗試用長(zhǎng)條紙來包粽子。

幼兒園中班教案《貓和包》

活動(dòng)目標(biāo)：

1.初步了解繞口令的特點(diǎn)，能在圖標(biāo)的幫助下熟練地朗誦繞口令。

2.嘗試根據(jù)自己的學(xué)習(xí)方式逐步減少圖標(biāo)記憶繞口令，喜歡朗誦繞口令。

3.提高對(duì)語(yǔ)言表達(dá)技巧的興趣，培養(yǎng)思維的敏捷性。

4.引導(dǎo)幼兒細(xì)致觀察畫面，積發(fā)幼兒的想象力。

5.發(fā)展幼兒思維和口語(yǔ)表達(dá)能力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1.根據(jù)繞口令內(nèi)容自制教學(xué)圖片。

2.每人一份《貓和包》的圖標(biāo)（圖標(biāo)后面貼上雙面膠）、貼圖標(biāo)的底板。（放在幼兒的座位下面）

活動(dòng)過程：

一、教師引導(dǎo)幼兒理解繞口令的內(nèi)容。

1.教師將繞口令《貓和包》以故事的形式講給幼兒聽，幫助幼兒理解。

2.教師逐步提問故書內(nèi)容：故書的名字叫什么呀？故事里面有誰(shuí)呢？他們之間發(fā)生了什么事情？

3.根據(jù)幼兒的回答。教師擺放圖標(biāo)如、當(dāng)幼兒說出故事的名字叫《貓和包》，教師就將標(biāo)題圖標(biāo)“貓和包”放在自板上；當(dāng)幼兒說到“故事里有小寶，還有小貓”。教師就將“小寶”和“小貓”的圖標(biāo)擺出來。以此類推，根據(jù)幼兒的回答增加圖標(biāo)，并有意識(shí)地根據(jù)繞口令的格式將圖標(biāo)擺放出來。

二、集體欣賞繞口令《貓和包》，了解繞口令的主要特點(diǎn)。

1.教師：你知道嗎，這個(gè)故事還可以用另外一種方法來念，想不想聽一聽？

2.教師示范朗誦繞口令1一2遍，并加快速度，使幼兒初步感受繞口令的特點(diǎn)。

三、幼兒練習(xí)朗誦繞口令2~3遍。，引導(dǎo)幼兒感受繞口令的特點(diǎn)。

1.教師：你在念繞口令時(shí)有什么感覺？你發(fā)現(xiàn)這個(gè)繞口令中有哪些容易混淆的字？（根據(jù)幼兒的回答把這些圖標(biāo)特別指出來，讓幼兒反復(fù)念一念，感知這些字詞的發(fā)音特點(diǎn)）

2.教師小結(jié)：繞口令是將一些發(fā)音相近的字和詞放在一起，幫助大家練習(xí)發(fā)音。繞口令有節(jié)奏感，可以越念越快，十分有趣。

四、引導(dǎo)幼兒借助小圖標(biāo)朗誦、記憶繞口令。

1.請(qǐng)幼兒把椅子下面的圖標(biāo)和貼圖標(biāo)的底板拿出來。

教師：請(qǐng)小朋友自己看著圖標(biāo)讀一讀，練一練，注意把那些容易念錯(cuò)的字念準(zhǔn)確。

2.鼓勵(lì)幼兒自己看著小圖標(biāo)朗誦繞口令。教師注意巡回傾聽，及時(shí)幫助幼兒解決問題。

3.幼兒嘗試根據(jù)自己學(xué)習(xí)的進(jìn)度逐步減少圖際記憶繞口今。教師可以引導(dǎo)幼兒先去掉兩個(gè)圖標(biāo)進(jìn)行練習(xí)，然后逐漸去掉多個(gè)圖標(biāo)，直到最后鼓勵(lì)幼兒不使用圖標(biāo)進(jìn)行練習(xí)。

五、引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種形式進(jìn)行繞口令比賽。

1.加人節(jié)奏練習(xí)，如讓幼兒一邊拍手一邊朗誦繞口令。掌握繞口令的節(jié)奏。

2.引導(dǎo)幼兒嘗試加快速度朗涌繞口令并進(jìn)行比賽。

3.“繞口令秀”：鼓勵(lì)幼兒朗誦自己掌握的繞口令，增加幼兒對(duì)繞口令的興趣。

4.教師：你們回去學(xué)一些繞口令，我們?cè)匍_一個(gè)繞口令表演會(huì)。

幼兒百科：貓，屬于貓科動(dòng)物，分家貓、野貓，是全世界家庭中較為廣泛的寵物。家貓的祖先據(jù)推測(cè)是起源于古埃及的沙漠貓，波斯的波斯貓，已經(jīng)被人類馴化了3500年（但未像狗一樣完全地被馴化）。