Summer聊食育 | 四個(gè)開胃活動(dòng),讓孩子快速愛上食育課程
發(fā)布時(shí)間:2020-03-12 家園共育 家園共育教育筆記 幼兒園四個(gè)太陽說課稿其實(shí)學(xué)前圈里也有“時(shí)尚”,潮漲潮落,有的經(jīng)久不衰,有的熱一陣兒就淡了。
國內(nèi)最近“食育”課程大受歡迎,經(jīng)過寶典資深編輯們仔細(xì)挖掘,發(fā)現(xiàn)這還真的是一個(gè)能挖出很多東西的、可以長(zhǎng)期開展的優(yōu)質(zhì)方向,能帶給孩子、甚至教師自己受益一生的力量。
所以Summer和Lucky小朋友就完美發(fā)揮了寶典一貫的“挖掘機(jī)特色”。閱覽各種網(wǎng)站,摘抄各種書籍,不斷篩選打磨、思考總結(jié),歷經(jīng)三個(gè)月,最終篩選出了最有創(chuàng)意、且最便于實(shí)操的內(nèi)容,呈現(xiàn)在您眼前,絕對(duì)的干貨!
來吧同學(xué)們,這么粗的大腿,抱起來抱起來~
我們?cè)O(shè)計(jì)了一系列的活動(dòng),本文是開篇,屬于食育活動(dòng)的開胃菜,后面還有更多內(nèi)容,歡迎關(guān)注。
本章主題就是四個(gè)字:
味
·
嗅
·
視
·
觸
味蕾激活大作戰(zhàn)
活動(dòng)由來
漢堡、可樂、薯?xiàng)l、炸雞、奶茶、冰激凌、辣條……
現(xiàn)在的孩子吃了太多-快餐和外賣,小小年紀(jì)都開始口味變重。
一位日本大學(xué)教授進(jìn)行了一個(gè)針對(duì)孩子-味蕾的研究,竟發(fā)現(xiàn)超過三成的孩子連基本的甜酸苦辣都不會(huì)分,原因是孩子吃垃圾食物太多-,連食物的原味也忘記了!
太可怕了有木有?“由奢入簡(jiǎn)易,由簡(jiǎn)入奢難”,一旦喜歡上了重口味的食物,就很難再吃得下清淡健康的,喜歡上了甜甜的飲料,就很難再喜歡喝無味的白開水,長(zhǎng)此以往,孩子們健康狀況會(huì)怎么樣呢?習(xí)慣了感官刺激的他們會(huì)怎么樣呢?會(huì)不會(huì)性情和思維方式都會(huì)跟著有所變化?……細(xì)思極恐。
所以,我們?cè)O(shè)計(jì)了這個(gè)《味蕾激活大作戰(zhàn)》的活動(dòng),通過開展這個(gè)活動(dòng),引導(dǎo)孩子關(guān)注食物本身,感受大自然最本真的味道,承傳對(duì)自然的崇敬之心,回歸生活,回歸本初,提高對(duì)周圍事物的敏感度。
酸甜苦辣咸,感受人生百味。
活動(dòng)簡(jiǎn)介
這個(gè)活動(dòng)可以分為三次:
第一次:感受自然食材的原味,認(rèn)識(shí)和分辨味道。
準(zhǔn)備材料:不同味道的食材,讓孩子體驗(yàn)食物的原味、形狀、觸感。
比如:葡萄多汁,酸酸甜甜的;白蘿卜有點(diǎn)硬、有點(diǎn)辣;胡蘿卜更硬,但是淡淡的甜;黃瓜很清香;米飯白白軟軟,越吃越甜;生菜脆脆的,吃起來有點(diǎn)苦,滿是植物味道;木耳嚼起來咯吱吱的,摸起來很Q彈;苦瓜很苦;吃完柿子感覺舌頭澀澀的;芝麻是一粒粒的,咬起來會(huì)有香香的植物油脂……
第二次:加入精細(xì)烹調(diào)過的食物,感受調(diào)料的利弊
準(zhǔn)備材料:油、鹽、醬、醋、雞精、味精、食用色素、食品添加劑……
第三次:全垃圾食品(或照片),知道垃圾食品對(duì)身體的危害
準(zhǔn)備材料:碳酸飲料、高糖食品、油炸食品……
科普小TIPS
味蕾就是味覺感受器,在舌頭表面,密集著許多小的突起。在兒童時(shí)期,味蕾分布較為廣泛,而老年人的味蕾則因萎縮而減少。不良飲食,口腔疾病,會(huì)導(dǎo)致人的味蕾逐步退,引起味覺下降、食欲不振。
每天攝入新鮮蔬菜和水果,因其中含有多種維生素和微量元素,會(huì)起到保護(hù)舌乳頭味蕾的作用。
最靈敏的小鼻子
活動(dòng)由來
視、聽、嗅、味、觸,在人類的五感之中,嗅覺記憶是最古老、最精細(xì),又最恒久的。同理,嗅覺也是食物很重要的部分,是人了解食物的第一步,現(xiàn)在的孩子們接觸的食物多是成人已經(jīng)烹飪盛盤,佐料香味四溢,或許孩子們吃了無數(shù)美食,卻不曾親自聞一聞食物本身的味道。
活動(dòng)簡(jiǎn)介
教師可以組織一次“嗅覺大作戰(zhàn)”活動(dòng),準(zhǔn)備多種蔬菜、水果、主食、調(diào)料,讓孩子們感受其本身的味道。如食物類聞一聞黃瓜的清香、榴蓮的“臭味”、香蕉的香甜、海鮮的“腥”味、香料的醇厚、咖喱的異國風(fēng)味、醋的酸、辣椒、胡椒的辣、蔥、蒜、洋蔥……
科普小TIPS
嗅覺是一種由器官感受的知覺,通過系列的活動(dòng),可以增加孩子們對(duì)于氣味的興趣,促進(jìn)孩子們發(fā)現(xiàn)身邊的氣味,如花朵的芬芳香、青草的清新味……學(xué)會(huì)關(guān)注當(dāng)下,慢下來靜下心去感受每一種美妙的味道,感受生活的小美好,激發(fā)熱愛生活,熱愛自然的情感。
彩虹色食物王國
活動(dòng)由來
人們形容一道菜好吃時(shí)說它“色香味”俱全,“色”是最先映入眼簾的東西。
許多天然食品具有本身的色澤,仔細(xì)想想你就能發(fā)現(xiàn),很多顏色都是根據(jù)食物來命名的,比如西瓜紅、豆沙色、葡萄紫、姜黃、橄欖綠、栗色、檸檬黃、橘紅、杏黃、南瓜紅、豆綠、蟹殼青、番茄紅、薄荷綠、魚肚白、藕粉色……“色”不僅僅影響著人們對(duì)于食物的需求,暖色系的看上去光感較好,刺激人們的食欲,冷色系給人清冷的感覺,與此同時(shí)顏色也決定著食物的養(yǎng)生功效。
班級(jí)可開展的活動(dòng)
教師可以根據(jù)班級(jí)幼兒的能力制定適合的活動(dòng)內(nèi)容開展:
《顏色小認(rèn)知》
生活中的食物也有各種顏色,教師可以準(zhǔn)備或請(qǐng)幼兒從家里帶不同的蔬菜、水果等,在班級(jí)里開食物展覽會(huì),讓幼兒認(rèn)知食物以及其顏色。
《顏色排排隊(duì)》
不論是蔬菜類還是水果類都會(huì)有相似的顏色,教師可以在開展顏色區(qū)分課程的同時(shí)請(qǐng)幼兒將食物按照顏色分類。
《食物顏色有力量》
有數(shù)據(jù)表明,人每天需要吃五種顏色的食物,才能補(bǔ)充一日內(nèi)的營(yíng)養(yǎng),教師可以請(qǐng)幼兒在一日三餐中觀察記錄自己吃了幾種食物、它們是什么顏色的、它們都可以給我們帶來哪些營(yíng)養(yǎng)…或請(qǐng)幼兒根據(jù)其設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)菜譜。
《顏色是什么味道的?》
你是不是在吃火龍果的時(shí)候發(fā)現(xiàn)小舌頭變紅啦?
每一種食物都有它獨(dú)特的味道以及色彩,這是大自然賦予它們的美麗;有的食物顏色特別豐沛哦,教師可以帶著孩子么一起“提取”色素,如將菠菜、紫甘藍(lán)、火龍果、桑葚、南瓜、胡蘿卜等蔬果榨汁,一起做五彩面團(tuán)、五彩蛋糕、五彩湯圓等。
高端一點(diǎn)的還可以試試紙層析法,來分離色素,就像這樣:
食物紋理之謎
活動(dòng)由來
每種食物外部都有不同的外形,內(nèi)部有不同的紋理,這也就帶來了不同的觸感和視覺體驗(yàn)。
外部特征,比如菠蘿的有點(diǎn)劃手的方格、草莓外面的點(diǎn)點(diǎn)、獼猴桃的毛毛、桑葚魔性誘人的小疙瘩、黃瓜的刺、牛油果的凹凸不平……
內(nèi)部紋理,比如檸檬放射性的紋理、紫甘藍(lán)致幻的紫色迷宮、秋葵的五角星、面包蓬松會(huì)呼吸的空洞……
每個(gè)食物都有不同的樣子???這是為什么呢?為什么有的硬有的軟?有的長(zhǎng)毛有的長(zhǎng)刺?這和它們的生長(zhǎng)環(huán)境有關(guān)系嗎?是為了吸引什么?還是為了保護(hù)自己?……探索起來讓人不可自拔,這真的是一個(gè)很大的世界呀!
《食物的印記畫》
利用這些外形和紋理,感受食物的藝術(shù)吧。可以用蔬果進(jìn)行拓印,選擇紋理、形狀比較有代表性的食物,如將白菜、芹菜葉、楊桃、橘子瓣等涂上顏料進(jìn)行拓印添畫;或體現(xiàn)食物本身的色彩,將菠菜葉、西瓜、桑葚等進(jìn)行頁面拓印,留下屬于食物本身的顏色和肌理。
科普小TIPS
食物本身的色彩能促進(jìn)人的食欲,增加消化液的分泌,因而有利于消化和吸收,是食品的重要感官指標(biāo)。但是,天然食品在加工保存過程中容易退色或變色,為了改善食品的色澤,人們常常在加工食品的過程中添加食用色素,以改善感官性質(zhì)。食用色素使人賞心悅目,刺激人們的食欲,但也可能危害人健康。
小編的話
以上活動(dòng)只是一個(gè)創(chuàng)意,目的是給老師們開展活動(dòng)的一點(diǎn)參考和思路。其實(shí)食育課程開展起來真的非常龐大,后期我們會(huì)繼續(xù)為大家奉上更多內(nèi)容,比如餐前、餐中、餐后可以如何開展食育活動(dòng)?如何調(diào)動(dòng)家長(zhǎng)力量開展食育課程?如何結(jié)合本地食俗特色?等等等等,歡迎持續(xù)關(guān)注。
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Summer聊食育 | 餐前、餐中、餐后,如何開展食育課程?
其實(shí)學(xué)前圈里也有“時(shí)尚”,潮漲潮落,有的經(jīng)久不衰,有的熱一陣兒就淡了。
國內(nèi)最近“食育”課程大受歡迎,經(jīng)過寶典資深編輯們仔細(xì)挖掘,發(fā)現(xiàn)這還真的是一個(gè)能挖出很多東西的、可以長(zhǎng)期開展的優(yōu)質(zhì)方向,能帶給孩子、甚至教師自己受益一生的力量。
所以Summer和Lucky小朋友就完美發(fā)揮了寶典一貫的“挖掘機(jī)特色”。閱覽各種網(wǎng)站,摘抄各種書籍,不斷篩選打磨、思考總結(jié),歷經(jīng)三個(gè)月,最終篩選出了最有創(chuàng)意、且最便于實(shí)操的內(nèi)容,呈現(xiàn)在您眼前,絕對(duì)的干貨!
來吧同學(xué)們,這么粗的大腿,抱起來抱起來~
我們?cè)O(shè)計(jì)了一系列的活動(dòng),本文是第二篇,后面還有更多內(nèi)容,歡迎關(guān)注。
食育不僅僅只是吃的過程,是回歸教育的生活,也是回歸生活的教育,而教育應(yīng)該體現(xiàn)在“食”的各個(gè)環(huán)節(jié)。現(xiàn)在的孩子們多是衣來伸手飯來張口的狀態(tài),我們可以讓孩子參與到進(jìn)餐前后的每一個(gè)環(huán)節(jié),體驗(yàn)生活的過程。
餐前活動(dòng)可以這樣做
進(jìn)餐禮儀
中國人的很多人生哲學(xué)或者情感互動(dòng)都是發(fā)生在餐桌上的,那么其中很多包含著做人道理的進(jìn)餐學(xué)問也需要孩子們從小慢慢去感悟與學(xué)習(xí),如使用筷子的方法、進(jìn)餐的順序(長(zhǎng)輩先行)、進(jìn)餐的禮儀(食不語、不能翻挑食物、不能吃光最愛吃的)……
幼兒參與度
可以請(qǐng)幼兒參與到蔬菜的清洗環(huán)節(jié),了解一餐一食是需要人們的勞動(dòng)與付出的,還可以讓挑食偏食的孩子接觸原始的食材,增加對(duì)飯菜的親近。
家長(zhǎng)可以在家請(qǐng)幼兒在用餐前擺放桌椅,準(zhǔn)備餐具,做力所能及的事情,在幼兒園教師可以安排值日生輪流值日,培養(yǎng)其為他人的服務(wù)意識(shí)。
衛(wèi)生習(xí)慣
在用餐的整個(gè)過程中,衛(wèi)生也是很重要的,除了食物的清洗與制作時(shí)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,幼兒的用餐衛(wèi)生習(xí)慣也需要成人引導(dǎo)與培養(yǎng),飯前洗手,進(jìn)餐中小手不隨便摸東西、不用手抓飯,避免病從口入,飯后及時(shí)漱口洗手,保持衛(wèi)生習(xí)慣。
除了開展教育活動(dòng)與幼兒講解保持衛(wèi)生習(xí)慣的重要性,也可以增設(shè)班級(jí)健康墻,呈現(xiàn)不良衛(wèi)生習(xí)慣的害處,以及洗手、漱口、擦嘴的步驟圖片,圖書區(qū)投放相關(guān)的圖書,潛移默化影響幼兒行為習(xí)慣。
手絹的美
現(xiàn)在用餐時(shí)擦手或者擦嘴,都是使用餐巾紙,用完即扔,除了浪費(fèi)資源也沒有以前的生活氣息。以前的小孩子們,口袋里都會(huì)備上一塊小手絹,環(huán)保又衛(wèi)生,還可以讓孩子學(xué)習(xí)收放自己的手帕以及清洗。
可以請(qǐng)家長(zhǎng)為孩子準(zhǔn)備小手帕隨身攜帶??蓭龎K手絹,早中晚飯后使用,小小手絹一年可以節(jié)省4萬張餐巾紙,讓孩子們?cè)谌粘I钪薪⑵鸨Wo(hù)地球的意識(shí),責(zé)任意識(shí)和勞動(dòng)意識(shí)。
也可以開展美術(shù)活動(dòng),教師準(zhǔn)備正方形紙張,請(qǐng)幼兒設(shè)計(jì)手帕內(nèi)容樣式,或是準(zhǔn)備正方形白布,進(jìn)行扎染。
餐具DIY
通過各種有趣的活動(dòng)激發(fā)孩子們對(duì)于食物的喜愛之情,可以準(zhǔn)備一次性紙盤或者紙碗,請(qǐng)幼兒裝飾,如水彩畫、油畫棒畫、線條畫……(根據(jù)本班幼兒的年齡特點(diǎn)而定繪畫方式)
餐中活動(dòng)可以這樣做
進(jìn)餐環(huán)境的改變(物質(zhì)&精神)
吃得好,也要吃得開心。日本媽媽們經(jīng)常會(huì)變著法兒搗鼓菜單花樣,甚至盛菜用的器皿,偶爾改變進(jìn)餐的方式和地點(diǎn),甚至根據(jù)菜單的不同,在進(jìn)餐時(shí)間播放一些背景音樂,制造愉悅的用餐環(huán)境等。這都源于日本人的一個(gè)信條——進(jìn)餐過程盡可能愉悅口舌、愉悅腸胃,吃下去的食物才會(huì)被愉快地吸收,并成為你身體的一個(gè)部分。
據(jù)其,教師可以和幼兒一起討論改變進(jìn)餐的地點(diǎn),如戶外,或請(qǐng)幼兒交流自選進(jìn)餐音樂,每周或者每月更換,通過這些小形式激發(fā)幼兒的進(jìn)餐意愿,以及愉悅幼兒心情。
幼兒自主取餐?
培養(yǎng)幼兒的自我服務(wù)意識(shí),以及尊重幼兒的自我進(jìn)餐意識(shí),可以請(qǐng)中大班的孩子自己取餐,小班的孩子自己取主食(菜盤較重且燙,鍛煉幼兒能力的同時(shí)以安全為主)
保持桌面整潔,做到光盤行動(dòng)
在幼兒園里引導(dǎo)幼兒在用餐過程要將骨頭或桌面殘?jiān)拥綒堅(jiān)P里,保持桌面的衛(wèi)生與整潔。
餐后活動(dòng)可以這樣做
幼兒行為習(xí)慣
引導(dǎo)幼兒在用餐結(jié)束后用抹布將自己的桌前部分清理趕緊,再推椅子,用正確的拿餐具的姿勢(shì)放到指定的位置。
可以請(qǐng)值日生在所有幼兒進(jìn)餐結(jié)束后清掃桌面;對(duì)于桌面或者地面不干凈,食物殘?jiān)芏嗟囊蛔?,教師可以抓住教育契機(jī),請(qǐng)幼兒一起討論交流一下此現(xiàn)象是否正確?為什么會(huì)這樣?這樣會(huì)造成哪些影響?應(yīng)該如何避免這種現(xiàn)象?如中午時(shí)間不充裕,可將此情景拍下來,開展教育活動(dòng),請(qǐng)幼兒討論,引起幼兒的重視與思考。
幼兒健康護(hù)理方面
飯后漱口:養(yǎng)成飯后擦嘴、漱口的良好習(xí)慣,保持衛(wèi)生以及舒適。
飯后散步:飯后直接午睡會(huì)有很多健康、安全的隱患,教師可以組織談話活動(dòng)或者教育活動(dòng),讓幼兒了解飯后散步的重要性(積食、消化不良……),以及散步時(shí)需要注意事項(xiàng)(避免奔跑打鬧……)
可開展的藝術(shù)活動(dòng)
《餐食DIY》
對(duì)于孩子們來講,有兩樣?xùn)|西他們最喜歡吃——?jiǎng)e人的東西,以及自己的勞動(dòng)成果,成人可以準(zhǔn)備多種食物,或請(qǐng)幼兒自己制定食譜,采買食物,進(jìn)行餐食DIY活動(dòng),讓幼兒了解食物的特點(diǎn),以及體驗(yàn)食物從超市或菜市場(chǎng)到餐桌所耗費(fèi)的時(shí)間與精力的過程。
美工活動(dòng):《飯菜暢想》
除了真材實(shí)料的進(jìn)行實(shí)操,也可開展美工活動(dòng),設(shè)計(jì)《飯菜暢想》課堂,讓孩子們?cè)诔浞至私庹J(rèn)知食物后,進(jìn)行粘土或繪畫的創(chuàng)作,內(nèi)容可以根據(jù)班級(jí)幼兒年齡或者季節(jié)時(shí)令、幼兒興趣調(diào)整。
食物知識(shí)小科普
教師可以開展教育活動(dòng),讓孩子了解每種食物的保質(zhì)期限是多久,超過期限的食物會(huì)有哪些變化?了解食物的腐敗、變質(zhì)的過程,食物的變質(zhì)對(duì)于人體的傷害。也可以在班級(jí)的一角設(shè)置實(shí)驗(yàn)角,放置不同食物(香蕉、蘋果、面包、土豆……)請(qǐng)幼兒每天記錄它們的變化,感受食物腐敗變化的過程。
浪費(fèi)掉的食物對(duì)環(huán)境的污染:教師可以請(qǐng)幼兒回家和爸爸媽媽一起收集資料,再在班級(jí)開展談話活動(dòng),請(qǐng)幼兒互相討論交流,了解污染不僅僅是垃圾污染,食物也會(huì)造成污染,損害人類身體以及環(huán)境,例把食物垃圾丟到垃圾桶里,就會(huì)發(fā)霉變質(zhì),尤其是夏天,更會(huì)發(fā)出刺鼻的臭味兒。有害氣體傳播在空氣中,被人體吸附后還有可能有助疾病的傳染;并且在這過程中還浪費(fèi)了種植的人力、運(yùn)輸、制作等等的精力……
幼兒園食育課程實(shí)施方案
了解食品的一些衛(wèi)生常識(shí),知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對(duì)人體的危害。我們應(yīng)該怎么寫教案呢?以下是小編為大家整理的幼兒園食育課程實(shí)施方案,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
幼兒園食育課程實(shí)施方案 篇1
【教材分析】
種子食品是日常飲食中不可缺少的食物,其中所富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育起著重要作用。但是,幼兒平常吃飯時(shí)經(jīng)常會(huì)從食物中挑出大棗、蓮子、黃豆等偏硬、澀的種子食物。本次活動(dòng)引導(dǎo)幼兒搜集、品嘗種子食品并探索其制作過程,幫助幼兒進(jìn)一步了解種子食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,激發(fā)幼兒喜歡吃種子食品的愿望。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1.了解種子在人們生活中的作用,知道種子食品是人們食物的重要來源。
2、能與同伴交流種子食品的味道、營(yíng)養(yǎng),愿意用自己的.方式統(tǒng)計(jì)記錄種子食品。
3、樂意與同伴分享種子食品,體驗(yàn)分享的快樂。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1.請(qǐng)幼兒帶種子食品到園并提前了解自己所帶的種子食品。
2.將桌子擺成長(zhǎng)條狀,布置“種子食品展覽”。
3.引導(dǎo)幼兒做好以下記錄。
【活動(dòng)建議】
1、以發(fā)布信息的形式引導(dǎo)幼兒自由介紹種子食品,了解種子食品的含義。
(1)請(qǐng)幼兒介紹自己帶來的種子食品。提問:這些種子食品是哪種植物的種子?是怎樣制作成的?
(2)小結(jié):種子可以食用,用種子做成的食品就叫做種子食品。種子食品有花生、瓜子、玉米、松子、蠶豆、核桃等,可以炒著吃、煮著吃等。
2、組織幼兒品嘗種子食品并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
(1)請(qǐng)幼兒品嘗種子食品后,用自己喜歡的方式記錄下來。提醒幼兒注意衛(wèi)生,將垃圾放人垃圾桶中。
(2)鼓勵(lì)幼兒交流種子食品的味道,用“香噴噴”、“脆生生”等詞語形容種子的口感。
提問:一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?
4.引導(dǎo)幼兒互動(dòng)交流,了解需要多次加工的、外形變化很大的種子食品。
提問:除了這些種子食品,你還知道哪些?蛋糕、餅干是種子食品嗎?它們是怎么來的?
小結(jié):還有許多種子食品就在我們身邊,如蛋糕、餅干、饅頭等,只不過制作這些食品的種子需要經(jīng)過多次的加工,它們的變化很大。
幼兒園食育課程實(shí)施方案 篇2
一、活動(dòng)目標(biāo)
1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
2、了解淺顯的營(yíng)養(yǎng)學(xué)的知識(shí),知道人體生長(zhǎng)發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營(yíng)養(yǎng)。認(rèn)識(shí)到偏食會(huì)造成不良的后果。
3、養(yǎng)成不挑食、注重營(yíng)養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、錄象、課件
2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準(zhǔn)備好快餐盤。
三、活動(dòng)過程
xxx一xxx激趣導(dǎo)入。
1、小朋友們,這堂課我們先來看一組錄象xxx錄象:學(xué)生排隊(duì)去食堂、用餐、特顯飯菜,輕快的音樂xxx
2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了,你能叫出它們的名字嗎?
3、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?
xxx二xxx認(rèn)識(shí)明理。
1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看,這是什么?xxx出示:豆腐、青菜、西紅柿xxx聽聽它們的自我介紹吧!
2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹xxx豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會(huì)胖,還可以預(yù)防心臟病。我的'吃法有一千多種,外國人都喜歡我,一見到我就說OKOK,還夸我是健康食品呢!青菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友青菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會(huì)影響消化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個(gè)名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長(zhǎng)得最漂亮的一個(gè),我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢!xxx
3、小結(jié):聽了它們的介紹,你們?cè)敢庾鏊麄兊暮门笥褑?是呀,我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜,比如說魚、肉等都不要吃,這個(gè)也不好,因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì),身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
xxx三xxx深化理解。
1、如果平時(shí)不合理用餐,對(duì)你的身體是不利的。你們瞧!
xxx1xxxxxx出示胖子xxx這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?xxx行動(dòng)緩慢,做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁,跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來,還容易生病,太胖了還會(huì)影響智力xxx哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)?xxx鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜xxx
xxx2xxxxxx出示:瘦子xxx這個(gè)小朋友長(zhǎng)得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?xxx不開心xxx你從哪看出他不開心?是呀,身子長(zhǎng)得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開心?你看他長(zhǎng)得面黃肌瘦,一點(diǎn)兒也沒有精神,一副病態(tài)。
xxx3xxx最近,他又發(fā)現(xiàn)xxx出示有聲:我的牙經(jīng)常出血xxx老師請(qǐng)你們當(dāng)個(gè)小醫(yī)生,能給他治治病嗎?當(dāng)然,吃藥也能治好,但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他
治病?給她一些建議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素C,牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。
xxx4xxx不過,他還是很痛苦,因?yàn)閤xx出示:我經(jīng)常便秘。xxx什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外,在食物上注意些什么?對(duì)呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個(gè)痛苦了??磥?,這個(gè)小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營(yíng)養(yǎng),這樣身體才能長(zhǎng)得棒!
2、為了讓我們小朋友身體長(zhǎng)得棒棒的,學(xué)校里的營(yíng)養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋,而且在糧食的品種上想得非常周到。小朋友們經(jīng)常說一首兒歌的,夸我們食堂里早餐品種多,誰會(huì)唱啊?xxx兒歌:星期一紅豆粥,星期二綠豆粥,星期三糯米粥,星期四麥片粥,星期五八寶粥。早餐品種真正多,小朋友吃得真歡樂!xxx
3、怪不得,咱們小朋友長(zhǎng)得多健康多有精神呀!你們看看,我們教室里哪個(gè)是健康小子?一起把他們請(qǐng)出來!xxx音樂、鼓掌,健康女孩xxx跟大家說說,你們?cè)趺撮L(zhǎng)得這么健康?個(gè)個(gè)都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),楊老師相信,小朋友們以后一定會(huì)合理用餐身體棒!xxx出示課題xxx是嗎?
四、活動(dòng)結(jié)束
1、評(píng)價(jià)
2、總結(jié)
幼兒園食育課程實(shí)施方案 篇3
活動(dòng)目標(biāo):
1、讓孩子了解人體消化食物的過程。
2、教育孩子從小養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣。
3、激發(fā)幼兒初步了解人體奧妙的興趣。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
多媒體課件、食品、操作材料人手一份。
活動(dòng)過程:
一、引起探索興趣:
師:我們每天都要吃東西,那么吃下去的食物到哪里去了呢?
食物在人體中是怎樣旅行的,經(jīng)過了哪些地方?
(第一次完整地看課件整體演示)
提問:食物的旅行,先經(jīng)過哪里,再經(jīng)過哪里,最后經(jīng)過哪里?
(第二次完整地看課件整體演示)
二、通過課件局部演示,進(jìn)一步知道食物旅行的過程,并初步了解口腔、食管、胃、小腸、大腸的作用,提高幼兒的自我保護(hù)意識(shí):
1.食物旅行的第一站是什么地方?
食物在我們的口腔里有什么變化?怎么會(huì)的呀?
(引導(dǎo)幼兒在吃食品的過程中,相互觀察感受)
2.牙齒的作用真大,我們應(yīng)該怎樣來保護(hù)牙齒?
3.經(jīng)過口腔后,食物到哪里去旅行了,它是通過什么到胃里的?
(引導(dǎo)幼兒在喝水的過程中,感覺食管的作用以及在人體的位置)
4.食物在胃里,會(huì)發(fā)生什么變化?怎么會(huì)的呀?(豐富詞:蠕動(dòng))
小結(jié):胃就象一個(gè)口袋,胃的蠕動(dòng)是為了把口袋里食物磨得更細(xì),更爛,便于人體消化。
5.小朋友想一想,如果這個(gè)口袋里裝的食物太多了,會(huì)有什么后果呢?你以前有沒有遇到過胃不舒服呀,怎么會(huì)的?生活中我們要注意些什么?怎樣來保護(hù)胃?
小結(jié):不要吃太燙的食物,吃飯要定時(shí)定量,飯前飯后都不能做劇烈的運(yùn)動(dòng),食品的種類也要豐富,還不能吃太多的冷飲和零食等等。
6.剛才食物的旅行經(jīng)過了口腔、食管、胃、它又要旅行了,下一站是哪里呢?(引導(dǎo)幼兒了解小腸的作用)
小結(jié):小腸就像一個(gè)加工廠,把食物的營(yíng)養(yǎng)都吸收了。
7.最后食物要到哪里去旅行呢?(引導(dǎo)幼兒了解大腸的作用)
小結(jié):食物廢渣進(jìn)入大腸,最后排出人體
三、應(yīng)用練習(xí):判斷食物是在哪里旅行進(jìn)一步了解口腔、胃、小腸的作用
通過幼兒操作排列圖片,復(fù)習(xí)鞏固食物旅行的過程
四、拓展:激發(fā)幼兒愛科學(xué),長(zhǎng)大探索科學(xué)的欲望
在我們?nèi)梭w,除了食物的旅行,還有許多秘密,只要我們認(rèn)真學(xué)本領(lǐng),長(zhǎng)大一定能探索到更多的人體秘密。
活動(dòng)反思:
本活動(dòng)選取內(nèi)容接近幼兒生活受到孩子們的歡迎。活動(dòng)的第一部分,通過一顆沒有被嚼碎的蛋糕去體內(nèi)旅行時(shí)的所見所聞,形象地表述了食物旅行的經(jīng)過,通過動(dòng)畫這種形式使孩子們非常投入,并在不知知覺中接受,第二、第三部分通過動(dòng)手給消化圖排序,使幼兒進(jìn)一步明白了食物旅行的順序和各消化器官的'功能,并通過細(xì)致觀察圖片發(fā)現(xiàn)進(jìn)食時(shí)應(yīng)注意的問題,活動(dòng)第四部分意在讓幼兒知道消化系統(tǒng)的功能和作用的基礎(chǔ)上引發(fā)開去,使幼兒關(guān)注平時(shí)的生活衛(wèi)生和飲食習(xí)慣,這部分的內(nèi)容起到鞏固和延伸的功能。
為了使幼兒掌握的知識(shí)能落實(shí)到日常的行為中,并形成習(xí)慣,我設(shè)計(jì)了延伸活動(dòng)——玩健康行為棋。整個(gè)活動(dòng)運(yùn)用了多種形式做到動(dòng)靜交替,充分調(diào)動(dòng)了幼兒的多種感官,幼兒主動(dòng)性強(qiáng)、同時(shí)也體了教師的主導(dǎo)作用,使活動(dòng)傳遞給幼兒的信息具有很強(qiáng)的科學(xué)性和趣味性。
幼兒園食育課程實(shí)施方案 篇4
活動(dòng)目的:
1、理解事物對(duì)人體的重要性,知道均衡飲食身體好。
2、初步嘗試自己搭配營(yíng)養(yǎng)均衡的自助餐。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、馬、牛、羊、狗等動(dòng)物的圖片
2、各類食品的圖片
3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊,蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。
活動(dòng)過程:
一、游戲,引發(fā)幼兒參與活動(dòng)的興趣。
1.教師:這些小動(dòng)物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片,幼兒回答)
2.與幼兒討論我們吃到的事物
教師:你們都吃過那些東西呢?(請(qǐng)打開幼兒用書)
幼兒回到,教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。
1.教師:小朋友吃過的東西真豐富,我們?yōu)槭裁匆云贩N多樣的事物呢?只吃一種事物行嗎?為什么呢?
2.幼兒討論并回答
3.教師小結(jié):不同的事物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分,而我們的身體需要多種營(yíng)養(yǎng)才能長(zhǎng)得結(jié)實(shí)又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量,吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì),讓我們的`身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素,可清理腸道,使我們更健康。
3、自助餐會(huì)。
①教師:每種事物都有不同的營(yíng)養(yǎng),我們來做小營(yíng)養(yǎng)師,為自己搭配一頓自助餐吧!
②教師先請(qǐng)兩三位幼兒搭配一頓午餐
③在集體面前點(diǎn)評(píng)。
教師:__小朋友搭配的午餐中有什么?他這樣搭配好不好?為什么?怎樣搭配才最好?為什么呢?
幼兒拿好自己的餐盤選擇食品,然后進(jìn)餐教師巡回指導(dǎo)。
4、總結(jié)
教師:我們身體需要各種各樣的營(yíng)養(yǎng)成分,因?yàn)楦鞣N事物都要吃,要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣,這樣身體才會(huì)長(zhǎng)得堅(jiān)實(shí)又健康。
六一美食節(jié)活動(dòng)方案 | 分享美食、共享快樂
活動(dòng)目的
為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長(zhǎng)、食堂工作人員廚藝,為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。值此六一國際兒童節(jié)來臨之際,為了讓孩子們過一個(gè)別開生面的六一,感受六一的快樂,享受快樂童年,我園特此舉辦“美食嘉年華”活動(dòng),邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加,通過制作美食、品嘗美食,充分感受節(jié)日的歡快、愉悅的氣氛同時(shí),以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
活動(dòng)主題:
分享美食、共享快樂
活動(dòng)特色:
品民間小吃、賞民俗文化
活動(dòng)時(shí)間:
2018年6月1日
上午9:00—11:00 小班組、中三班、中四班
下午2:30—4:30 ?大班組、中一班、中二班
活動(dòng)地點(diǎn):
各班活動(dòng)室、多功能廳
活動(dòng)前期準(zhǔn)備
1.召開班長(zhǎng)會(huì)議,商議各班美食特色,制定美食特色方案。
2.邀請(qǐng)電視臺(tái)全程記錄活動(dòng)過程。
3.各班召開專題家長(zhǎng)會(huì),并充分發(fā)揮家委會(huì)作用,安排好本班活動(dòng)。
4.邀請(qǐng)餐飲集團(tuán)廚師來園現(xiàn)場(chǎng)制作美食并指導(dǎo)班級(jí)美食制作。
5.幼兒園食堂準(zhǔn)備特色面點(diǎn)美食,讓家長(zhǎng)了解幼兒園營(yíng)養(yǎng)膳食的定制和制作。
6.邀請(qǐng)民間小吃藝人和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人來園現(xiàn)場(chǎng)制作美食,讓孩子們感受傳統(tǒng)藝術(shù)的魅力,增添節(jié)日氣氛。
7.民間小吃,憑美食券領(lǐng)取,美食券由活動(dòng)當(dāng)天班級(jí)老師發(fā)放。
8.幼兒園及各班環(huán)境布置,渲染節(jié)日氣氛。
9.活動(dòng)前對(duì)全園用電、消防等設(shè)施進(jìn)行安全自查和維修。
10.準(zhǔn)備海報(bào)、美食路線示意圖及拱門。
活動(dòng)安排
?第一階段:做美食
時(shí)間:上午9:00—10:30,下午2:30—4:00
活動(dòng)安排:各班教師、家長(zhǎng)、幼兒齊動(dòng)手,制作本班的美食。
?第二階段:享美食
時(shí)間:上午10:30—11:00,下午4:00—4:30
活動(dòng)安排:各班品嘗自己制作的美食;根據(jù)美食路線圖尋找自己喜歡的美食。
?第三階段:評(píng)美食
時(shí)間:上午11:00-11:30,下午4:30-5:00
活動(dòng)安排:給每位幼兒一個(gè)小貼貼,請(qǐng)幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張?jiān)u選紙,最后統(tǒng)計(jì)),評(píng)選“最喜歡的美食”,并頒發(fā)相應(yīng)獎(jiǎng)狀
各班美食特色預(yù)告
小一班:果戀云涌(水果杯)
小二班:喜卷?xiàng)髁郑▔鬯荆?/p>
小三班:卷卷清涼(涼皮卷)
小四班:甜心派對(duì)(水果酥)
中一班:芯有所薯(草莓大福)
中二班:推層出芯(推推樂)
中三班:巧手繪新(巧克力)
中四班:肉松小貝(肉松卷)
大一班:煎餅大俠(煎餅果子)
大二班:隨心所卷(吐司面包卷)
大三班:黃金小酥(黃金酥餅)
大四班:虎眼炯丸(虎眼丸子)
廚房:愛尚蛋撻、百花爭(zhēng)艷、團(tuán)團(tuán)圓圓、五彩水餃、創(chuàng)意面點(diǎn)、水果拼盤、冰糖葫蘆、爆米花、果汁。
民俗小吃:糖人、糖葫蘆、爆米花、棉花糖、炒栗子、鐵板魷魚特色燒烤、米花糖、糖酥棍。
品嘗美食路線
為了防止擁擠,特規(guī)劃出每個(gè)班級(jí)品嘗美食的路線,請(qǐng)各位家長(zhǎng)配合執(zhí)行。
小一、小二、小三、小四班品嘗美食順序:一樓→二樓
中三、中四班品嘗美食順序:二樓→一樓
大一、大二、大三、大四班品嘗美食順序:三樓→二樓
中一、中二班品嘗美食順序:二樓→三樓
本次活動(dòng)注意事項(xiàng)
飲食衛(wèi)生
1.購買食品必須到大商場(chǎng)、大超市購買大品牌。注意出廠日期和保質(zhì)期。
2.制作食品前,工具和水果必須徹底清潔。
3.參加制作的幼兒及家長(zhǎng)徹底清洗雙手后,做好清潔工作。
4.飲食切勿過飽或冷熱混吃;尤其是特殊腸胃問題或特殊體質(zhì)的幼兒請(qǐng)多加注意。
人身安全
1.活動(dòng)過程中確保孩子、家長(zhǎng)及自身安全。
2.注意用刀具、用電和高溫安全。千萬別因擁擠踩到電線或推倒油鍋、烤爐。
3.請(qǐng)按照規(guī)定的品嘗路線尋美食。
4.請(qǐng)家長(zhǎng)和幼兒排隊(duì)取餐,不大聲喧嘩。
5.不要推拉、擁擠、奔跑,或拿著東西邊吃邊扔。
食堂活動(dòng)方案
幼兒園活動(dòng)的開展,可以在某種程度上培養(yǎng)幼兒的思維能力,幼師和幼兒們?cè)诨顒?dòng)中一起游戲,可以更好地增進(jìn)班級(jí)之間的凝聚力。為了讓幼兒活動(dòng)可以有條不紊地進(jìn)行,我們需要提前寫好活動(dòng)的方案。那么,你知道有哪些值得參考的幼兒活動(dòng)方案嗎?為此,你可能需要看看“食堂活動(dòng)方案”,還請(qǐng)你收藏本頁以便后續(xù)閱讀。
食堂活動(dòng)方案(篇1)
醫(yī)師節(jié)是一個(gè)重要的節(jié)日,用來表彰和感謝醫(yī)生們?cè)卺t(yī)學(xué)事業(yè)中的辛勤付出和無私奉獻(xiàn)。為了慶祝這個(gè)特殊的日子,我們決定策劃一個(gè)獨(dú)特的活動(dòng)——在醫(yī)院的食堂組織一場(chǎng)豐盛的醫(yī)師節(jié)晚宴。
為了使活動(dòng)更加生動(dòng)有趣,我們決定以食堂為舞臺(tái),將整個(gè)食堂裝扮成一個(gè)溫暖而充滿愛的空間。首先,我們將在入口處用氣球和鮮花裝飾,懸掛著“醫(yī)師節(jié)快樂”、“感謝醫(yī)生”等標(biāo)語,讓醫(yī)生們一進(jìn)入食堂就能感受到節(jié)日的氛圍。
在食堂的布置上,我們將打造一個(gè)舒適的環(huán)境。我們會(huì)在每個(gè)餐桌上放上精美的裝飾物,如花朵、蠟燭和小禮物,為醫(yī)生們提供一個(gè)放松身心的用餐環(huán)境。同時(shí),在食堂的墻壁上,我們會(huì)掛上醫(yī)生們工作時(shí)的照片,讓大家能夠更加直觀地感受到醫(yī)生們的辛勤努力和無私奉獻(xiàn)。此外,我們還將邀請(qǐng)一些音樂家和藝術(shù)家來表演,為晚宴增添一份文藝氣息。
當(dāng)然,醫(yī)師節(jié)晚宴最重要的部分是美食。我們將策劃一份豐盛的菜單,包括各種醫(yī)生們喜愛的菜肴和甜點(diǎn)。首先是開胃菜,如海鮮沙拉和蝦仁酒煮,讓醫(yī)生們?cè)谶M(jìn)餐前能夠胃口大開。接下來是主菜,我們將提供各種口味的菜肴,如紅燒肉、糖醋排骨、蒜蓉蒸扇貝等。此外,我們還將準(zhǔn)備一些特色菜,如麻婆豆腐和宮保雞丁,以滿足不同口味的醫(yī)生們。最后,我們會(huì)準(zhǔn)備一些精致的甜點(diǎn),如草莓奶油蛋糕和巧克力慕斯,讓醫(yī)生們?cè)谙碛妹朗车耐瑫r(shí),品味甜蜜的醫(yī)師節(jié)。
作為感謝醫(yī)生們的表達(dá),我們還將準(zhǔn)備一些特殊的禮物。我們計(jì)劃在活動(dòng)的開始,向每位醫(yī)生發(fā)放一份精美的定制禮品,如定制水杯或掛歷,上面印有醫(yī)生們的名字和醫(yī)療器械的圖案。這樣的禮品既代表著醫(yī)生們?cè)卺t(yī)學(xué)事業(yè)中的重要性,也是對(duì)他們付出的感謝和贊賞。
為了讓晚宴的氛圍更加溫馨,我們還計(jì)劃開展一些有趣的互動(dòng)環(huán)節(jié)。比如,我們可以組織醫(yī)生們參加廚藝比賽,由他們現(xiàn)場(chǎng)表演自己的廚藝才能。同時(shí),我們還可以舉辦一場(chǎng)醫(yī)藥知識(shí)問答游戲,以檢驗(yàn)醫(yī)生們的專業(yè)知識(shí)和技能。這些互動(dòng)環(huán)節(jié)既能增加醫(yī)生們的互動(dòng)和交流,也為他們帶來一些樂趣和驚喜。
醫(yī)師節(jié)活動(dòng)策劃食堂,是用美食、溫馨和感恩之心為醫(yī)生們打造一個(gè)難忘的節(jié)日晚宴。通過這個(gè)活動(dòng),我們希望能夠表達(dá)我們對(duì)醫(yī)生們無私奉獻(xiàn)的敬意和感謝之情,同時(shí)也讓他們?cè)诜泵Φ尼t(yī)學(xué)事業(yè)中得到一份放松和快樂。我們相信,這場(chǎng)醫(yī)師節(jié)晚宴將成為醫(yī)生們珍貴的回憶,也將進(jìn)一步凝聚醫(yī)院的團(tuán)結(jié)和凝聚力。
食堂活動(dòng)方案(篇2)
活動(dòng)主題:
迎新年,慶團(tuán)圓
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年1月1日
活動(dòng)地點(diǎn):
食堂
活動(dòng)流程:
1、迎新年:活動(dòng)開始前,可以在食堂門口布置一個(gè)“迎新年”的歡迎標(biāo)語,或者在餐桌上放置一些裝飾品,營(yíng)造歡樂祥和的氣氛。
2、吃年夜飯:活動(dòng)期間,可以提供一些特色年夜飯菜品,讓員工們?cè)跉g慶節(jié)日的同時(shí),品嘗美食,共享團(tuán)圓。
3、慶團(tuán)圓:可以組織一些互動(dòng)游戲或者表演活動(dòng),增加員工之間的.交流和互動(dòng)。例如:猜燈謎、抽獎(jiǎng)、唱歌、舞蹈等等。
4、新年祝福:活動(dòng)結(jié)束前,可以組織一些新年祝福的環(huán)節(jié),讓員工們表達(dá)對(duì)彼此的祝福和關(guān)心。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、菜單:提前準(zhǔn)備一些特色年夜飯菜品,可以詢問員工的口味和偏好,根據(jù)需求調(diào)整菜單。
2、裝飾:布置一些“迎新年”的歡迎標(biāo)語或者餐桌上的裝飾品。
3、游戲道具:準(zhǔn)備一些互動(dòng)游戲的道具,例如:燈謎、抽獎(jiǎng)箱、音響等等。
4、節(jié)目表演:準(zhǔn)備一些節(jié)目表演的節(jié)目單和節(jié)目器材。
活動(dòng)費(fèi)用:
根據(jù)菜單、游戲道具和節(jié)目表演等費(fèi)用進(jìn)行預(yù)算,并確保預(yù)算不超過可承受的范圍。
食堂活動(dòng)方案(篇3)
一、員工須持有效《健康證》和《食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證》方可上崗。
二、養(yǎng)成良好個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,做到勤洗手洗澡,勤理發(fā)勤更衣,不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,不戴戒指,上崗或返崗前必須洗手消毒。不得有面對(duì)食品咳嗽、打噴嚏等有礙食品衛(wèi)生的行為。班前班后搞好各自崗位衛(wèi)生工作。
三、天花板、墻壁、各種管道表面無破損、無油污、無霉點(diǎn),通風(fēng)良好。地面平整干爽,無雜物(尤其是灶臺(tái)、案臺(tái)下的地面),下水道通暢。地面、溝渠、柜內(nèi)、柜面不能有老鼠、蟑螂、蒼蠅及昆蟲活動(dòng)。及時(shí)清除垃圾,垃圾桶應(yīng)有蓋并蓋好,無破損無溢漏,桶蓋與外壁應(yīng)保持清潔。
四、細(xì)加工員工,加工前應(yīng)檢查待加工的食品及其食品原料,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或其它感官性狀異常的,不得進(jìn)行加工或使用。加工后清洗臺(tái)面工用具,刮洗好后的砧板應(yīng)豎起放好,工用具收入柜內(nèi)。
五、配菜員工,檢查已加工好的。原料,不新鮮,有異味不得進(jìn)行配菜。配菜碟要干凈,配菜碟應(yīng)與客人進(jìn)餐用的餐具不同。
六、放入餐具保潔柜內(nèi)的消毒餐具要進(jìn)行驗(yàn)收,不符合衛(wèi)生要求的,應(yīng)退回重新洗消。
七、烹調(diào)時(shí)注意原料的種類、性質(zhì)、厚薄和數(shù)量,必須煮(炒)熟煮(炒)透。加工蔬菜應(yīng)做到一洗(洗干凈)、二浸(水中浸泡30分鐘)、三燙(開水燙后棄除菜水)、四炒,以防止蔬菜上殘留的農(nóng)藥引起食物中毒。
食堂活動(dòng)方案(篇4)
攜手維護(hù)食品安全,心連心打造和諧校園
一、活動(dòng)目的:
通過開展學(xué)校食堂開放日,宣傳學(xué)校食品安全的工作成效,建立全社會(huì)對(duì)學(xué)校食品安全實(shí)行監(jiān)督的正常渠道,進(jìn)一步增強(qiáng)全社會(huì)食品安全共識(shí),促進(jìn)學(xué)校食品安全水平有效提升,切實(shí)提高學(xué)校食堂管理水平,確保學(xué)生飲食安全。我校根據(jù)臨蘭食藥監(jiān)發(fā)〔xx〕36號(hào)《關(guān)于深入開展學(xué)校食堂開放日活動(dòng)的通知》要求,結(jié)合本校實(shí)際,特制定本活動(dòng)方案。
二、活動(dòng)主題:攜手維護(hù)食品安全,心連心打造和諧校園
3、 時(shí)間:xx年5月26日
四、活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng):xx
副組長(zhǎng):xx
組員:全體教干、xx
五、活動(dòng)內(nèi)容及具體安排:
以“攜手維護(hù)食品安全,心連心打造和諧校園”為主題,根據(jù)臨蘭食藥監(jiān)發(fā)〔xx〕36號(hào)文件精神,學(xué)校開展“五個(gè)一”活動(dòng),即觀摩一次學(xué)校食堂,設(shè)立一處食品安全宣傳欄,開展一場(chǎng)食品安全教育課堂,召開一次食品安全座談會(huì),組織一次食品安全調(diào)查問卷。
(一)邀請(qǐng)師生代表、家長(zhǎng)代表、區(qū)教體局領(lǐng)導(dǎo)、方城鎮(zhèn)食藥所的領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)入學(xué)校食堂后廚,了解學(xué)校食堂日常管理制度,查看學(xué)校食堂管理檔案,近距離監(jiān)督學(xué)校食堂進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、制作加工、清洗消毒和食品留樣等流程。
(二)在學(xué)校餐廳西門,布置一處宣傳欄,以宣傳《食品安全法》等法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)為主要內(nèi)容。
(三)學(xué)校餐廳管理人員和鎮(zhèn)食藥所的工作人員,走進(jìn)七年級(jí)教室,實(shí)地舉辦教育課堂,講授食品安全知識(shí),開展如何選購零食、如何鑒別假冒偽劣食品等專題講座,現(xiàn)場(chǎng)演示食品制作過程、食品添加劑使用等內(nèi)容,增進(jìn)學(xué)生的親身體驗(yàn)感受,促進(jìn)形成良好的飲食習(xí)慣。
(4) 在辦公樓二樓的小會(huì)議室里,舉行了食品安全論壇。邀請(qǐng)學(xué)生家長(zhǎng)和師生代表參與,針對(duì)學(xué)校食堂管理中存在的問題提出意見和建議,共同推動(dòng)和提高學(xué)校食堂管理水平。
(五)組織食品安全調(diào)查問卷。通過調(diào)查問卷等形式,對(duì)學(xué)校食堂管理情況進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),收集匯總師生家長(zhǎng)關(guān)于食品安全方面的建議,并將有關(guān)問題及時(shí)反饋給學(xué)校和監(jiān)管部門。
六、活動(dòng)具體要求:
1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)與餐廳管理人員陪同師生代表、家長(zhǎng)代表、區(qū)教體局領(lǐng)導(dǎo)、方城鎮(zhèn)食藥所的領(lǐng)導(dǎo),參觀了解學(xué)校食堂。
2學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在辦公樓二樓的小會(huì)議室舉行食品安全論壇。
三。總務(wù)部組織食品安全問卷調(diào)查
4總務(wù)處組織學(xué)校餐廳管理人員和鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品所工作人員進(jìn)入七年級(jí)教室,現(xiàn)場(chǎng)舉辦教育課
5總務(wù)部組織員工簽到,做好織到和服務(wù)工作
6徐海英、史漢法組織活動(dòng)**
7、大門口懸掛宣傳條幅、餐廳中的餐桌擺放“文明餐桌”標(biāo)牌。
8宣傳橫幅:xx中學(xué)食堂開業(yè)日食品安全論壇
攜手維護(hù)食品安全,心連心打造和諧校園
xx中學(xué)食堂食品安全教育課
9參加人員:(1)區(qū)教育體育局領(lǐng)導(dǎo)、方城市食品藥品研究所領(lǐng)導(dǎo)
二)、教師代表名單:班主任
三)、家長(zhǎng)代表名單:
七、八年級(jí)每班一名家長(zhǎng)22人
四)、學(xué)生代表:
七、八年級(jí)每班各一人22人
附件:1。xx中學(xué)食品安全問卷調(diào)查
2xx中學(xué)食堂開放日活動(dòng)家長(zhǎng)及嘉賓簽到表
三。xx中學(xué)食堂開放日活動(dòng)學(xué)生代表簽到表
xx中學(xué)食品安全調(diào)查問卷
xx年5月26日
為對(duì)學(xué)校食堂管理情況進(jìn)行客觀評(píng)價(jià),收集匯總師生家長(zhǎng)關(guān)于食品安全方面的建議,請(qǐng)客觀公正的填寫以下內(nèi)容,非常感謝您的支持。
1你認(rèn)為學(xué)校餐廳的食物衛(wèi)生嗎?
a、 衛(wèi)生
b、一般
c、不衛(wèi)生
2、 你認(rèn)為餐廳的飯菜是否存在剩菜與剩飯的現(xiàn)象?
a、經(jīng)常
b、偶爾
c、從未有過
3、 你認(rèn)為飯菜的份量夠嗎?
a、 夠
b、還可以
c、不夠
4你覺得這家餐廳最新的食物怎么樣?
a、經(jīng)常更新
b、還可以
c、很死板
5.您在用餐時(shí)有煮蔬菜的現(xiàn)象嗎?
a、經(jīng)常
b、偶爾
c、從未有過
6、你覺得工作人員的態(tài)度怎么樣?
a、滿意
b、較滿意
c、不滿意
7你覺得你的就餐環(huán)境怎么樣?
a、很好
b、還可以
c、很差
8你怎么看學(xué)校組織學(xué)生吃三餐時(shí),值班老師、年級(jí)主任、班主任的情況?
a、很好
b、還可以
c、很差
9你覺得餐廳的衛(wèi)生怎么樣?
a、很好
b、還可以
c、很差
10你對(duì)這家餐館有什么好的建議嗎?
xx中學(xué)食堂開放日活動(dòng)家長(zhǎng)及嘉賓簽到表
xx年5月26日
xx中學(xué)食堂開放日活動(dòng)學(xué)生代表簽到表
xx年5月26日
食堂活動(dòng)方案(篇5)
承辦單位:渾南校區(qū)學(xué)生自我管理委員會(huì)
目錄一、活動(dòng)目的
二、活動(dòng)名稱
三、活動(dòng)主題
四、活動(dòng)時(shí)間
五、活動(dòng)對(duì)象
六、活動(dòng)地點(diǎn)
七、活動(dòng)流程
八、活動(dòng)預(yù)算
一、活動(dòng)目的:
帶領(lǐng)同學(xué)們參觀食堂內(nèi)部,把真實(shí)的狀況展現(xiàn)給大家,使大家對(duì)餐廳有一個(gè)真實(shí)而全面的認(rèn)識(shí),加強(qiáng)學(xué)生與食堂的互動(dòng)與交流。同時(shí),為了了解學(xué)生的想法和需求,聽取大家對(duì)食堂的意見和建議。能給廣大師生創(chuàng)造一個(gè)良好的就餐環(huán)境,,使食堂的經(jīng)營(yíng)更加正規(guī)、合理,最重要的是能更好的為同學(xué)們服務(wù),保障同學(xué)們?cè)谛o嬍辰】怠?/p>
共同監(jiān)督餐廳的進(jìn)一步改進(jìn),放心用餐。
二、活動(dòng)名稱:
食堂探索發(fā)現(xiàn)活動(dòng)
三、活動(dòng)主題:
和諧食堂你我共賞
四、活動(dòng)時(shí)間:
前期準(zhǔn)備:
活動(dòng)開展:
頒獎(jiǎng)日期:
5、 參加人員:東北大學(xué)渾南校區(qū)全體學(xué)生
6、 地點(diǎn):食堂北廣場(chǎng)及食堂內(nèi)部
七、活動(dòng)流程:
1、前期準(zhǔn)備
(1)、溝通協(xié)商:權(quán)益服務(wù)部工作人員要做好與食堂管理部門的溝通與協(xié)商工作,就活動(dòng)的相關(guān)事宜征求他們的意見與建議,爭(zhēng)取食堂方面的大力支持;整個(gè)活動(dòng)必須力求讓學(xué)生、學(xué)校和食堂滿意;
(2) 前期宣傳:在食堂門口張貼宣傳海報(bào)(時(shí)間、地點(diǎn)、參加人員獎(jiǎng)勵(lì)措施等);**、微信平臺(tái)進(jìn)行宣傳,用電子屏進(jìn)行宣傳、通知各院自管會(huì),由其通知各班級(jí);活動(dòng)橫幅。
(3)材料準(zhǔn)備:2張海報(bào),幾種報(bào)名表,保管箱和橫幅。
2、活動(dòng)流程:
(1)報(bào)名
1現(xiàn)場(chǎng)登記:在各餐廳門口設(shè)攤,現(xiàn)場(chǎng)填寫申請(qǐng)表。
2.短信報(bào)名:有意愿的同學(xué)請(qǐng)于???之前以短信形式發(fā)送報(bào)名相關(guān)內(nèi)容(姓名+性別+學(xué)院班級(jí)+****+想?yún)⒂^的飯?zhí)?是否服從分配)至活動(dòng)報(bào)名專用號(hào)碼:???
三。自助登記:填寫學(xué)部、學(xué)號(hào)、姓名、**等,交到食堂北門的投遞箱。
(2)安排參觀食堂的學(xué)生名單。
(3)、通知參觀飯?zhí)玫耐瑢W(xué)活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)(不能參加的也要通知,感謝他們對(duì)活動(dòng)的支持,期待他們下年的參與),13號(hào)晚上再通知他們以提醒并確認(rèn)他們是否參加。
(4)、正式參觀:
1.到參觀的食堂門口集中簽到。
2工作人員將帶領(lǐng)代表參觀廚房、洗碗間和原料房,讓代表見證烹飪過程。準(zhǔn)備材料,如員工衛(wèi)生許可證時(shí)間、原材料質(zhì)量保證時(shí)間等,并真誠回答代表的問題。
3.參觀結(jié)束后有小禮品相贈(zèng)。
4.拍照留念。
(5)、注意事項(xiàng)
1注意紀(jì)律,保持食堂清潔;
2參觀期間注意不要移動(dòng)不允許移動(dòng)的設(shè)施;
三。參觀期間要保持良好的紀(jì)律,以免干擾工作人員的工作;
4注意安全。未經(jīng)允許,請(qǐng)勿四處走動(dòng)。
(6)、對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。
3、后期工作:
做好本次活動(dòng)的總結(jié)和宣傳工作,整理新聞稿,加強(qiáng)與食堂的進(jìn)一步溝通,更好地為廣大學(xué)生服務(wù)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
海報(bào) 2張50元
小禮品 n份n元
橫幅 n份n元合計(jì)元
食堂活動(dòng)方案(篇6)
上海電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院
尋找把食堂餐盤送回家的天使活動(dòng)
策劃書一、活動(dòng)目的:
1以促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
2幫助學(xué)生提高自身素質(zhì),改善食堂就餐環(huán)境。
三。營(yíng)造干凈整潔的就餐氛圍,減輕食堂阿姨的負(fù)擔(dān),培養(yǎng)奉獻(xiàn)精神。
4增強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)歸還餐盤的意識(shí)。
5培養(yǎng)學(xué)生自覺歸還餐盤的意識(shí)。
6通過對(duì)食堂就餐情況的調(diào)查,營(yíng)造良好的食堂環(huán)境。
7從身邊做起,從自己做起,我們明白自覺遵守食堂規(guī)章制度的重要性。
二、活動(dòng)意義:
為了弘揚(yáng)食堂文化,改善食堂環(huán)境,減輕食堂阿姨的負(fù)擔(dān)。配合學(xué)院團(tuán)委加強(qiáng)對(duì)食堂的管理,幫助同學(xué)們養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣,提高自身素質(zhì),營(yíng)造一個(gè)文明、和諧的用餐空間。在進(jìn)餐過程中,學(xué)生會(huì)養(yǎng)成自覺將菜送回**處的習(xí)慣,培養(yǎng)自己為他人著想的奉獻(xiàn)精神。
通過這次活動(dòng)提高我校學(xué)生主動(dòng)歸還餐盤保護(hù)食堂環(huán)境的意識(shí),積極響應(yīng)學(xué)校建設(shè)綠色食堂的號(hào)召,提高我校學(xué)生的綜合素質(zhì)。雖然我們現(xiàn)在做的只是一件很小的事情,但是我堅(jiān)信如果我們?nèi)巳硕加斜Wo(hù)食堂的責(zé)任心,從自己做起,從小事做起,食堂一定會(huì)為我們展現(xiàn)它嶄新的面貌。
活動(dòng)時(shí)間:每周
2、 周四中午11:30-12:30
活動(dòng)地點(diǎn):學(xué)校食堂
活動(dòng)對(duì)象:學(xué)校全體師生
三、前期工作
(1) 大海報(bào)必須事先準(zhǔn)備好。這張大海報(bào)是在一樓食堂門口用來宣傳的。這張大海報(bào)是印刷品。(大海報(bào)一張)
(2)獎(jiǎng)品和活動(dòng)所需物品的購買與準(zhǔn)備。
(3)工作人員的安排與活動(dòng)期間換班的安排。
四、活動(dòng)流程
1、尋找主動(dòng)把餐盤送到**處的同學(xué),為其發(fā)卡片。卡片用于敲章并兌換活動(dòng)獎(jiǎng)品。
2這項(xiàng)活動(dòng)每周舉行兩次,直到所有的卡片和獎(jiǎng)品分發(fā)完畢。
三。在**卡前,對(duì)食堂就餐情況進(jìn)行調(diào)查(設(shè)置不同的問卷),并匯總在食堂調(diào)查表中,直至活動(dòng)結(jié)束。
獎(jiǎng)品設(shè)置:
4、第一周發(fā)卡片并敲章,敲滿兩個(gè)章?lián)Q取一包牙簽,三個(gè)章?lián)Q取一包餐巾紙,四個(gè)章?lián)Q取一包垃圾袋,(每張卡只限兌換一種獎(jiǎng)品,兌換后予以**)。在* *卡中,填寫一份食堂就餐問卷,即*卡和獎(jiǎng)品,停止發(fā)行卡和蓋章。
5、每周敲章的位置不同。
6、領(lǐng)取禮物需要實(shí)名登記。
7送禮處至少應(yīng)有兩人,一人實(shí)名登記,一人送禮。
8、人員安排:
生活部:十人 (分為五人一組,共兩組,分別負(fù)責(zé)一樓和二樓)
禮物分配:二樓的餐具
*送禮處至少應(yīng)有兩人,一人實(shí)名登記,一人送禮。本活動(dòng)的最終解釋權(quán)歸學(xué)生會(huì)生活部所有。
五、后期工作
以后的統(tǒng)計(jì):對(duì)問卷的內(nèi)容進(jìn)行計(jì)數(shù)。
六、活動(dòng)總結(jié)
(1)為食堂教工減輕負(fù)擔(dān)。
(2) 幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,營(yíng)造文明和諧的就餐空間。
(3) 使學(xué)生在就餐過程中養(yǎng)成自覺將盤子放回**處的習(xí)慣。
(4)從側(cè)面提高德育學(xué)生的發(fā)展水平。
(5) 營(yíng)造良好的學(xué)校氛圍。
(6) 為學(xué)校樹立良好的形象和道德標(biāo)桿。
(7)使學(xué)校的發(fā)展成為良性的,促進(jìn)道德教育和道德事業(yè)的發(fā)展。
(8)對(duì)我們自己也起到了提示的作用,督促自我的道德發(fā)展。
(9) 使我們的發(fā)展始終走在正確的道路上。
七、獎(jiǎng)品設(shè)置
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算
九、附錄:
食堂調(diào)查問卷
問卷一1.在你看來食堂飯菜的種類豐富嗎?
a、 豐富的b。一般的c。單一的品種d。缺乏種類
2.食堂菜類保溫情況如何?
a、 做得好b。一般c。偶爾不熱d。經(jīng)常遇到冷食
三。你對(duì)學(xué)校食堂的飯菜味道滿意嗎?
a、 非常滿意b。滿意c。將軍d。不滿意e。非常不滿意
問卷二1. 你覺得食堂飯菜的衛(wèi)生狀況怎么樣?
a、 非常干凈b。一般c。勉強(qiáng)可以d。不干凈
你覺得食堂的用餐秩序怎么樣?
一個(gè)。 很好b.好c.一般d.差e.混亂
你覺得食堂的伙食**怎么樣?
a、 便宜b??山邮躢。更貴,但比外面便宜d。難以忍受
你覺得學(xué)校食堂的垃圾怎么樣?
a.極其嚴(yán)重 b.比較嚴(yán)重 c.一般 d.比較節(jié)約 e.基本不浪費(fèi)
2.您對(duì)學(xué)校食堂的三頓飯中的哪頓滿意?
a、 早餐b.午餐c.晚餐d.差不多了
三。您對(duì)食堂師傅的服務(wù)態(tài)度有何看法?
a、 非常滿意b.相當(dāng)滿意c.一般d.不滿意e.非常不滿意
附表一“把食堂餐盤送回家的天使”獎(jiǎng)品領(lǐng)取簽到單
附表二食堂問卷調(diào)查表
附表三問卷調(diào)查匯總表
食堂活動(dòng)方案(篇7)
一、活動(dòng)背景
學(xué)校食堂是學(xué)生就餐的主要場(chǎng)所。食堂的衛(wèi)生狀況和食品質(zhì)量與學(xué)生的健康密切相關(guān)。作為廣大在校師生與學(xué)校食堂之間的紐帶,我們護(hù)理系學(xué)生會(huì)生活部與自律會(huì)以營(yíng)造良好飲食環(huán)境維護(hù)學(xué)生合法權(quán)益為主題舉辦了此次食堂維權(quán)活動(dòng)。
2、活動(dòng)主題
營(yíng)造良好飲食環(huán)境維護(hù)學(xué)生合法權(quán)益
三、活動(dòng)目的
為收集廣大學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂和學(xué)校后勤工作的意見,促進(jìn)學(xué)校后勤建設(shè)
校大學(xué)生擁有更好的生活環(huán)境,保障大學(xué)生的生活質(zhì)量,通過開展此次調(diào)研活動(dòng),提高同學(xué)們的維權(quán)意識(shí)和參與活動(dòng)的熱情,反映同學(xué)們的心聲和合理要求,加大對(duì)我們調(diào)研部所進(jìn)行的權(quán)益工作的宣傳,根據(jù)大家的意見和建議進(jìn)一步完善我們的工作,護(hù)理系學(xué)生會(huì)做出對(duì)食堂進(jìn)行調(diào)查,進(jìn)行此次維權(quán)活動(dòng)。
四、參與人員:
生活部部長(zhǎng):
自律會(huì)主席:
辦公室秘書:
時(shí)間:2015年11月22日下午
活動(dòng)地點(diǎn):食堂一樓
承辦單位:學(xué)生會(huì)生活部、自律委員會(huì)聯(lián)合舉辦
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、系學(xué)生會(huì)生活部部長(zhǎng)、辦公室秘書和自律會(huì)主席三名學(xué)生干部開會(huì)議討論關(guān)于食堂與學(xué)生之間存在的問題,從學(xué)生角度出發(fā)提出食堂存在的幾個(gè)問題,以及應(yīng)當(dāng)如何維護(hù)學(xué)生權(quán)益。
2、對(duì)學(xué)院的一樓食堂進(jìn)行全面的衛(wèi)生情況調(diào)查,調(diào)查內(nèi)容包括就餐環(huán)境衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、飯菜衛(wèi)生、操作灶具衛(wèi)生、工作人員衛(wèi)生、和低檔、中檔、高檔菜的百分比。
3、對(duì)食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度和飯菜**高低做出評(píng)價(jià)。
從就餐的學(xué)生到食堂進(jìn)行抽查和詢問,意見和建議。
4在調(diào)查過程中,我們聯(lián)系了食堂一樓的曾經(jīng)理,討論了以下幾個(gè)問題:(1)食堂經(jīng)營(yíng)中應(yīng)特別注意哪些方面?
(2) 如果食堂侵犯了學(xué)生的人身權(quán)益,學(xué)生維權(quán)的過程應(yīng)該是怎樣的?
(3) 食堂一樓存在的問題如何整改?
對(duì)曾店長(zhǎng)的回答進(jìn)行記錄和評(píng)價(jià)。
5在調(diào)查過程中,選擇了食堂調(diào)味料和食用油的質(zhì)量保證期。
6、活動(dòng)后期
1將活動(dòng)期間的**、會(huì)見記錄和調(diào)查記錄存檔。
2.為了在學(xué)生中進(jìn)行宣傳,如何保護(hù)他們的權(quán)益。
三。總結(jié)活動(dòng)并為下一個(gè)活動(dòng)做準(zhǔn)備。
食堂活動(dòng)方案(篇8)
關(guān)注食品安全共建安全校園
平固店中學(xué)食堂開放日活動(dòng)方案
一、活動(dòng)目的:
為認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神,進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督,切實(shí)提高學(xué)校食堂管理水平,促進(jìn)學(xué)校食堂規(guī)范管理,確保學(xué)生飲食安全。我校根據(jù)教育體育局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理工作的通知》要求,結(jié)合本校實(shí)際,特制定本活動(dòng)方案。
2、 主題:聚焦食品安全建設(shè)平安校園
3、 時(shí)間:2013年11月20日上午
四、活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng):王素月
副組長(zhǎng):李曉鵬沈志光馮曉飛
組員:王爭(zhēng)山趙成武顏廷燦
韓改國靳光俊宋瑞波
五、活動(dòng)內(nèi)容及具體安排:
1歡迎學(xué)生家長(zhǎng)和社會(huì)各界人士走進(jìn)校園,參觀食堂。
2、參觀了解學(xué)生就餐環(huán)境。
三。食堂師傅持證上崗,按規(guī)定穿工作服。
4嚴(yán)把入口關(guān),嚴(yán)格索票索證,嚴(yán)禁不合格產(chǎn)品進(jìn)入校園。
5參觀了解食堂管理、專間設(shè)置、防蠅防塵措施、餐具消毒、食品樣品、原材料采購記錄、食品加工過程。確保在校學(xué)生的安全和健康!
六、活動(dòng)具體要求:
1、班主任認(rèn)真領(lǐng)會(huì)本次主題活動(dòng)目的,策劃并組織學(xué)生精心準(zhǔn)備,做好學(xué)生的安全教育,安全管理,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生、家長(zhǎng)的參與性和積極性,把活動(dòng)主題落到實(shí)處。
2在這次活動(dòng)中,要認(rèn)真準(zhǔn)備,記錄并回答家長(zhǎng)提出的問題,做好與家長(zhǎng)的溝通。對(duì)家長(zhǎng)提出的好的意見和建議,要認(rèn)真記錄,切實(shí)改進(jìn)。
三。全校教師熱情歡迎每一位家長(zhǎng),做好指導(dǎo)和服務(wù)工作;教師一律持證上崗,學(xué)生穿校服;活動(dòng)中做好家長(zhǎng)的引導(dǎo)工作。全校教師齊心協(xié)力,積極配合,圓滿完成了這一開放日活動(dòng)。
七、具體分工
法安辦、政教處:
1積極策劃、認(rèn)真制定食堂管理家長(zhǎng)開放日活動(dòng)方案。
2、發(fā)放家長(zhǎng)開放日邀請(qǐng)函、家長(zhǎng)簽到表,家長(zhǎng)開放日活動(dòng)意見反饋表。
三。檢查落實(shí)活動(dòng),統(tǒng)計(jì)參與家長(zhǎng)人數(shù)。
4做好家長(zhǎng)開放日反饋表和統(tǒng)計(jì)。
教導(dǎo)處、教科室:
1做好禮儀教育和文明行為教育。
2、做好家長(zhǎng)接待及導(dǎo)引工作。
三。組織家長(zhǎng)參觀路線和活動(dòng)。
團(tuán)委、總務(wù)處:
1做好校園衛(wèi)生、廁所、綠化帶等清潔工作。
2做好后勤服務(wù),根據(jù)每班人數(shù),準(zhǔn)杯等子、飲水機(jī)等。
三。拍照,做好宣傳報(bào)道。
食堂活動(dòng)方案(篇9)
一、活動(dòng)背景
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們?cè)絹碓街匾暯】蹬c安全。學(xué)生是祖國的鮮血,學(xué)生的健康安全牽動(dòng)著千家萬戶的心。因此,學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全問題成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。
二、活動(dòng)目的
為廣大師生提供了解食堂的機(jī)會(huì),讓大家監(jiān)督食堂工作,放心食堂,推動(dòng)食堂建設(shè)。
三、活動(dòng)地點(diǎn)
老食堂一、二樓
四、主辦單位
湖南城市大學(xué)學(xué)生權(quán)益保護(hù)處管理委員會(huì)
五、活動(dòng)對(duì)象
湖南城市學(xué)院所有師生
六、報(bào)名方式
將自己所在院系、學(xué)號(hào)、姓名、****寫好交到新食堂五樓維權(quán)部文件夾里七、具體安排
1管理委員會(huì)成員將帶領(lǐng)他們參觀食堂的每一個(gè)角落;
2.參觀人員可拿餐盤到食堂免費(fèi)試吃一些食品;
三?;顒?dòng)結(jié)束后,參觀者會(huì)給出一些反饋,并對(duì)食堂提出一些建議。
八、注意事項(xiàng)
1游客參觀食堂時(shí)不得嚼檳榔及吸煙。2不得大喊大叫,影響食堂工作人員的工作
三。不要隨意觸摸食堂的工作機(jī)器
本活動(dòng)最終解釋權(quán)歸湖南城市大學(xué)合伙管理委員會(huì)所有。
湖南城市學(xué)院伙管會(huì)
2014年12月6日
升班系列活動(dòng) | 5天活動(dòng)不重樣,讓孩子愛上新班級(jí)
開學(xué)前的兩個(gè)周,兵荒馬亂的兩個(gè)周。
除了迎接新生入園,在園的孩子們也要升班了!
有人說,換個(gè)教室,換個(gè)老師而已,升班有什么可說的呢?
非也,非也!
事實(shí)上,都說“好的開始意味著成功的一半”,在這樣的一個(gè)時(shí)期讓孩子們順利的升到新班并喜歡、適應(yīng)新班級(jí)的生活,對(duì)未來的一學(xué)年都是非常重要的。
活動(dòng)名稱
升班活動(dòng)季
活動(dòng)背景
8月的最后兩周,是我們升班的階段,培養(yǎng)孩子們良好的適應(yīng)能力,勇于接納新環(huán)境的能力,在短時(shí)間內(nèi)與老師、小伙伴良好的溝通能力是非常關(guān)鍵的。為此,以下推薦兩周以升班為主題的各種教育活動(dòng),希望以此幫助孩子們順利升班,喜歡新生活。
活動(dòng)時(shí)間
八月的最后兩個(gè)周
活動(dòng)準(zhǔn)備
給家長(zhǎng)的一封信、升班活動(dòng)季的海報(bào)、周計(jì)劃、班級(jí)位置示意圖、活動(dòng)后的報(bào)道,及時(shí)與家長(zhǎng)的溝通。
活動(dòng)安排
第一周?快樂升班——我的物品我做主
時(shí)間:新舊班級(jí)交接日
目標(biāo):讓幼兒認(rèn)識(shí)新班級(jí)的位置、名稱、結(jié)識(shí)新朋友、新老師,對(duì)新環(huán)境產(chǎn)生安全感。
活動(dòng)方案
1.升班前教育
(1)?與老師的告別會(huì),在會(huì)上我們要傳遞正能量,讓每個(gè)孩子知道,雖然老師不再繼續(xù)帶你們了,但是老師永遠(yuǎn)愛你,老師還會(huì)看著你慢慢的成長(zhǎng)的。可以和老師抱一抱,親一親,說一句甜甜的話。
(2)?升班教育,培養(yǎng)孩子的自豪感:我們即將要升入中班或大班,我們會(huì)結(jié)交更多的朋友,學(xué)習(xí)更多的知識(shí),我們要給弟弟妹妹做榜樣。
2.升班儀式
(1)園長(zhǎng)講話。
(2)授牌儀式。
大班的班牌由園務(wù)會(huì)的成員頒發(fā),并送出祝福,大班幼兒表決心。
中班的班牌由大班幼兒頒發(fā),大班幼兒送祝福,中班幼兒表決心。
(3)全體老師送祝福。
3.升班后教育
(1)認(rèn)識(shí)我們的新班級(jí),知道我現(xiàn)在是什么班的小朋友。
(2)認(rèn)識(shí)自己的物品,知道擺放的位置。
(3)認(rèn)識(shí)我們的新老師、新朋友。
4.離園準(zhǔn)備
(1)新老師做簡(jiǎn)短的自我介紹(要求:每位老師用3——5句話簡(jiǎn)短扼要的介紹自己,英語老師必須用英語介紹)。
(2)將《給家長(zhǎng)的一封信》發(fā)放到每一位家長(zhǎng)手中。
小提示:這封信其實(shí)也是新老師與家長(zhǎng)們的第一次溝通,可以涉及的內(nèi)容有:孩子的班級(jí)、班級(jí)的位置、新老師的簡(jiǎn)介、新學(xué)年的期許及努力的方向等。
快樂相識(shí)——我的朋友我喜歡
時(shí)間:升班第二天
目標(biāo):通過繪畫的形式讓幼兒結(jié)識(shí)新老師、新朋友。
活動(dòng)方案:
1
新老師與孩子的活動(dòng)游戲,請(qǐng)新老師給孩子們講個(gè)故事、表演節(jié)目等等,讓孩子盡快的認(rèn)識(shí)自己。
2
我眼中的新老師,請(qǐng)幼兒用手中的畫筆,畫出我們新老師的樣子。
3
介紹我自己,向班里的小朋友介紹自己,讓大家盡快的認(rèn)識(shí)自己。介紹名字、本領(lǐng)等等。
4
自制名片:請(qǐng)每位幼兒為自己制作一張精美的名片,上面是幼兒的自畫像、名字(漢語名,英文名)、班級(jí)。
備注:班級(jí)將孩子的作品統(tǒng)一張貼到展板上,在班級(jí)門口展示。
快樂游戲——《我的生活我做主》
時(shí)間:升班第三天
目標(biāo):讓幼兒通過戶外游戲活動(dòng),感受同伴游戲的快樂。
活動(dòng)方案:每個(gè)班級(jí)可結(jié)合班級(jí)的實(shí)際情況,開展活動(dòng),當(dāng)天活動(dòng)分為室內(nèi)游戲和戶外游戲兩種,室內(nèi)游戲建議開展如:擊鼓傳花、詞語接龍、搶椅子、坐傳球、音樂游戲等。
戶外游戲建議開展如:好玩的水槍、好玩的光斑、好玩的踏板車等。
小提示:對(duì)于孩子們來說,再?zèng)]有什么比快樂的游戲能更快速地拉近彼此之間,以及與老師之間的距離了。所以就讓我們用快樂消弭陌生的感覺吧!
快樂生活——《我的玩具我分享》
時(shí)間:升班第四天
目標(biāo):讓幼兒在分享中,感受同伴的友誼。
活動(dòng)方案:
1
可以帶自己最喜歡的玩具和班級(jí)小朋友分享。
2
可以有選擇性的帶玩具,如帶電動(dòng)玩具,汽車類玩具、益智類玩具、女孩可以帶芭比娃娃、毛絨玩具等。
3
分享形式,上午班級(jí)內(nèi)分享,下午同樓層的班級(jí)分享。
小提示:這項(xiàng)活動(dòng),可以在互動(dòng)、分享中增加孩子們彼此交流的機(jī)會(huì),尤其是對(duì)于比較內(nèi)向的寶貝,這是一個(gè)再好不過的方法,讓他們快速適應(yīng)、融入新環(huán)境了。
快樂裝扮——《我的小家我添彩》
時(shí)間:升班第五天
目標(biāo):通過親子手工制作來為班級(jí)環(huán)境添彩。
活動(dòng)方案:
1
將制作手工裝飾環(huán)境的事情提前與家長(zhǎng)溝通,可以制定自己班級(jí)的手工制作的主題,包括材料、形式。
2
早上將所有的手工制作統(tǒng)一展示到班級(jí)外的櫥子上,要求每個(gè)作品上都要標(biāo)注班級(jí)的名稱、制作人、作品的名稱。
小提示:當(dāng)大家對(duì)于新家有了熟悉感與歸屬感,那么接下來我們便帶孩子們一起把新家打扮地漂漂亮亮的吧,便如我們親手裝修的小家,總是能夠收獲我們的喜愛的。
幼兒園元旦逛美食活動(dòng)方案與流程
為確保活動(dòng)高質(zhì)量高水平開展,我們需要事先制定活動(dòng)方案,活動(dòng)方案其實(shí)就是針對(duì)活動(dòng)相關(guān)的因素所制定的書面計(jì)劃。活動(dòng)方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編為大家整理的幼兒園美食類活動(dòng)方案,希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園元旦逛美食活動(dòng)方案與流程 篇1
活動(dòng)目標(biāo):
在這個(gè)活動(dòng)中,我們讓大班的幼兒來當(dāng)活動(dòng)的小主人,在美食節(jié)那天,學(xué)做“小廚師”,自己動(dòng)手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來分享,慶祝新年的到來并體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。同時(shí),在籌備的過程中,我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學(xué)習(xí)的一個(gè)良好契機(jī),讓幼兒自主地參與到活動(dòng)中來,從中了解特色小吃、民俗風(fēng)情等由“美食”的話題而引發(fā)的各種知識(shí)。
活動(dòng)宗旨:
參與、操作、品嘗、分享。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年中旬。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、利用班級(jí)QQ群或班級(jí)論壇,活動(dòng)前向家長(zhǎng)傳遞本次活動(dòng)的教育理念,具體的操作過程,告知他們所要協(xié)助的內(nèi)容。
2、指導(dǎo)家長(zhǎng)如何配合教學(xué)需要幫助孩子積累已有生活經(jīng)驗(yàn),與孩子進(jìn)行“包飯團(tuán)”方法的討論,并做好文字記錄。
3、調(diào)味用品、食用油、鍋灶,兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯?xiàng)l、丸子、小饅頭等等。
4、地點(diǎn):操場(chǎng)。
活動(dòng)過程:
(一)了解本次美食的東西。教師講解本次實(shí)物的品種,大致說說他們的.做法,每一種做法又會(huì)有不同的口味,提升幼兒對(duì)食物的興趣,講解此次油炸素食的制作方法及流程。
(二)分配四位家長(zhǎng)分發(fā)制作材料。
(三)幼兒與家長(zhǎng)協(xié)作穿簽,將準(zhǔn)備好的生食品串成串。
(四)教師巡回指導(dǎo)。
(五)將做好的成串食物送給指定的家長(zhǎng)到鍋灶處炸熟。
(六)將炸熟的食物由指定家長(zhǎng)送至成品區(qū)。
(七)班級(jí)輪流進(jìn)行自助餐的品嘗拍照活動(dòng)。
注意事項(xiàng):
1、提醒幼兒及家長(zhǎng)穿簽制作環(huán)節(jié)注意安全,防插傷手或他人。
2、炸熟時(shí)勿讓幼兒靠近鍋灶、油等。
3、在活動(dòng)中家長(zhǎng)應(yīng)看管好自己的孩子,不讓他們亂跑。
4、活動(dòng)中注意環(huán)境衛(wèi)生,不亂扔垃圾、果皮,不說臟話、不大聲喧嘩,更不可隨地大小便。
幼兒園元旦逛美食活動(dòng)方案與流程 篇2
活動(dòng)目標(biāo):
1、愿意吃粗糧,了解吃粗糧有益于身體健康。
2、認(rèn)識(shí)生活中常見的粗糧,知道它們的名稱。
3、通過游戲"粗糧點(diǎn)心店",進(jìn)一步感受粗糧的外形特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。
重點(diǎn)難點(diǎn):
認(rèn)識(shí)生活中常見的粗糧,知道它們的名稱。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、準(zhǔn)備各種粗糧的實(shí)物或者圖片,如點(diǎn)心類的`玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。
2、現(xiàn)場(chǎng)品嘗粗糧做的1———3鐘粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。
3、事先可請(qǐng)家長(zhǎng)有意識(shí)地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導(dǎo)幼兒談?wù)劤粤诉@些食物的.感受。
4、設(shè)計(jì)調(diào)查表(詳見幼兒用書)
5、幼兒用書:《粗糧小吃店》
活動(dòng)過程:
1、認(rèn)識(shí)幾種常見的粗糧食物,知道它們的名稱。
●教師和幼兒商量玩"粗糧小吃店"的游戲,并提出要求。
●教師引導(dǎo)幼兒用調(diào)查的方法,了解粗糧的有關(guān)問題。
●教師展覽幼兒的調(diào)查邊,并相互交流由粗糧制作的食物的名稱。
2、了解粗糧食物的營(yíng)養(yǎng),鼓勵(lì)幼兒品嘗食物。
●教師和幼兒向上幼兒的調(diào)查表格,請(qǐng)幼兒逐一觀看實(shí)物,如點(diǎn)心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等,以及實(shí)物或者圖片的粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等,鞏固對(duì)粗糧食物名稱的認(rèn)識(shí)。
●教師請(qǐng)幼兒品嘗食物,如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等,啟發(fā)幼兒說說吃這些食物的感受。
●教師引導(dǎo)幼兒討論粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、通過"粗糧小吃店"的游戲,進(jìn)一步鞏固幼兒對(duì)粗糧的認(rèn)識(shí)。
●教師和幼兒商量"粗糧小吃店"的游戲內(nèi)容。
●教師為幼兒提供各種材料,如紙、油泥等,讓幼兒制作粗糧食物。
●教師和幼兒一起布置"粗糧小吃店"的游戲情境,展示幼兒制作的食物,
幼兒園元旦逛美食活動(dòng)方案與流程 篇3
為了讓幼兒了解和尊重他人的勞動(dòng),激發(fā)幼兒的勞動(dòng)激情,培養(yǎng)幼兒的勞動(dòng)意識(shí),學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能,體驗(yàn)勞動(dòng)生活。經(jīng)家委會(huì)討論決定將于四月中旬開展小(一)班“動(dòng)巧手、做美食”親子活動(dòng)。本次活動(dòng)由家長(zhǎng)和孩子共同完成,以此來教育影響幼兒,使幼兒養(yǎng)成愛勞動(dòng)的`好習(xí)慣,懂得勞動(dòng)最光榮的道理,并且品嘗勞動(dòng)的甜美成果,促進(jìn)幼兒的身心全面發(fā)展。
活動(dòng)目標(biāo):
通過開展包餃子、包餛飩、做壽司、包湯圓等活動(dòng),培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力,加強(qiáng)家長(zhǎng)與子女之間的情感交流,增加老師與家長(zhǎng)之間的溝通機(jī)會(huì),培養(yǎng)幼兒與父母或同伴共同克服困難、奪取勝利的合作精神。
活動(dòng)時(shí)間:
暫定于20xx年4月中旬
活動(dòng)地點(diǎn):
幼兒園多功能廳
參加對(duì)象:
小一班幼兒和家長(zhǎng)
活動(dòng)主要負(fù)責(zé)人:
班主任、部分家長(zhǎng)
準(zhǔn)備材料:
第一組(餛飩皮、餡)
第二組(面粉、蔬菜汁、餡、搟面杖)
第三組(糯米粉、桂花醬、白糖)
第四組(海苔、工具、糯米、胡蘿卜、黃瓜、香腸、肉松)
調(diào)料(鹽、味精、醋、鮮醬油)
電磁爐、鍋、勺子各三個(gè),多功能插座,托盤,一次性手套,桌布。
每戶家庭自帶一個(gè)碗一個(gè)勺子。
活動(dòng)準(zhǔn)備工作:
1、擬發(fā)活動(dòng)通知。
2、全班家長(zhǎng)和小朋友分成四組開展活動(dòng)。第一組包餛飩,由牟子浩、陳樂宜家長(zhǎng)任組長(zhǎng);第二組包餃子,由李可馨、楊沁琳家長(zhǎng)任組長(zhǎng);第三組包湯圓,由葉思含、馬欣然家長(zhǎng)任組長(zhǎng);第四組做壽司,由王沈濤、劉澳錦家長(zhǎng)任組長(zhǎng)。
3、餛飩組成員:
餃子組成員:
湯圓組成員:
壽司組成員:
4、活動(dòng)所需材料由牟子浩、王沈濤兩小朋友家長(zhǎng)籌備。
5、集體品嘗點(diǎn)心。
活動(dòng)流程:
1、宣讀本次活動(dòng)的意義。
2、介紹本次活動(dòng)的流程。
3、親子制作。
4、親子分享點(diǎn)心。
幼兒園元旦逛美食活動(dòng)方案與流程 篇4
1、活動(dòng)目標(biāo):
(1)幼兒在與小吃店中的工作人員交流時(shí)能運(yùn)用語言進(jìn)行角色間的交往。
(2)會(huì)使用“歡迎光臨”、“謝謝您”、“歡迎下次再來”等禮貌用語。
2、活動(dòng)準(zhǔn)備:
(1)知識(shí)準(zhǔn)備:與爸爸媽媽一起到“飯店”參觀、品嘗,并重點(diǎn)觀察、記錄下廚師、招待員、迎賓員、收銀員之間的語言交流。
(2)材料準(zhǔn)備:小吃店——增加圍裙、袖套、帽子等,各種“食品”
3、指導(dǎo)要點(diǎn):
(1)幼兒討論:
A、上次游戲中小吃店的廚師、招待員事情不多,為什么?
顧客太少。引導(dǎo)娃娃家的“爸爸媽媽”可以帶娃娃到小吃店吃小吃;“哥哥姐姐”也能到小吃店去品嘗小吃。
B、有顧客到小吃店品嘗小吃,迎賓員、招待員應(yīng)該怎樣跟顧客說話?
(2)提出本次游戲的注意點(diǎn)
A、娃娃家的爸爸媽媽要常到小吃店品嘗小吃。
B、迎賓員、招待員會(huì)使用“歡迎光臨”、“謝謝您”等禮貌用語進(jìn)行游戲交往。
C、能合理運(yùn)用游戲材料,并在游戲中適時(shí)使用。
(3)幼兒游戲,教師指導(dǎo)
A、觀察并鼓勵(lì)娃娃家的爸爸媽媽能多與其他游戲進(jìn)行角色交流。
B、教師以經(jīng)理身份對(duì)幼兒的游戲行為進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。
C、重點(diǎn)觀察、指導(dǎo)小吃店里各角色之間的互動(dòng)。
(4)游戲分享:你在小吃店和娃娃家里做了什么?你開心嗎,為什么?
幼兒園元旦逛美食活動(dòng)方案與流程 篇5
活動(dòng)目的:
(1)親近自然,增長(zhǎng)知識(shí),感受春天的'氣息。
(2)增進(jìn)家庭之間的親情關(guān)系。
(3)促進(jìn)幼兒園和家庭的關(guān)系,實(shí)現(xiàn)家園共育。 活動(dòng)時(shí)間:2015年 4月 17 日( 周 五 )上午:9:20-11:00 活動(dòng)地點(diǎn):七里河公園草坪
參與人員:
全體幼兒和家長(zhǎng)及全體教師。
活動(dòng)流程:
9:20 幼兒園集合出發(fā)到草坪。
9:30-09:35 主持人開場(chǎng)、園長(zhǎng)致辭、主持人解說規(guī)則和注意事項(xiàng)。
9:35-10:05 水果拼盤大賽。
10:05-10:15 家庭互評(píng)、教師評(píng)選、頒獎(jiǎng)。
10:15-10:30 分享果盤和餅干。
10:30-11:00 親子同樂。
游戲:
A:親子游戲
B:外教游戲
C:分組游戲(2人一組,兩人三足接力賽)
D:捉尾巴
E:踩墊子游戲
11:00-11:10 活動(dòng)結(jié)束,返園。
人員分工及責(zé)任要求:
主策劃:
主持人:
音響:
親子美食節(jié) 水果拼盤創(chuàng)意大賽
安全處理及突發(fā)工作:
照相:
物品準(zhǔn)備:
班級(jí)幼兒組織:
剩余家長(zhǎng)的招待和組織:
物品準(zhǔn)備:
1.幼兒園準(zhǔn)備:橫幅,桌子8張、大盤子、小盤子、叉子、一次性手套、一次性口罩、一次性套袖,卷紙,濕巾1包,免洗消毒液,垃圾袋1卷,創(chuàng)可貼,碘伏,口哨,音響,相機(jī),棉簽,瑜伽墊15個(gè),花露水1瓶,礦泉水,桶裝水,防過敏外用藥,剪刀,寬膠帶,絲帶,垃圾桶4個(gè),小盆13個(gè),物品袋子,各種水果,水果刀,菜板,保鮮膜。
2.家長(zhǎng)準(zhǔn)備:野炊墊(如果有的話)
溫馨提示:
(1)幼兒和家長(zhǎng)需著舒服衣服和鞋子,媽媽不要穿高跟鞋。
(2)所有家長(zhǎng)和幼兒在外出期間必須聽從老師安排,照顧好自己的孩子,
未經(jīng)過老師允許不能擅自離開。
幼兒園元旦逛美食活動(dòng)方案與流程 篇6
美食節(jié)的舉辦,將豐富幼兒園飲食文化生活,能讓幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣(不挑食、不浪費(fèi)等),了解食物的'營(yíng)養(yǎng)與價(jià)值,增強(qiáng)幼兒健康的意識(shí),培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力,增強(qiáng)親子情感交流,并充分展示幼兒家長(zhǎng)廚藝,為幼兒的健康成長(zhǎng)打造美食天地。邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參加,以達(dá)到共同提高飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
一、活動(dòng)主題:
美食溝通你我,共享快樂生活!
二、主辦單位:
飛天藝術(shù)幼兒園托班段
合作部門:家委會(huì)、膳食組
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年4月——5月
四、活動(dòng)地點(diǎn):
一樓操場(chǎng)
五、活動(dòng)內(nèi)容:
1、4月下旬發(fā)有關(guān)美食節(jié)的通知。
2、4月下旬統(tǒng)計(jì)報(bào)名參賽人員及選拔代表班級(jí)參賽的人員。
3、5月中旬進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)美食節(jié)活動(dòng)。
4、5月下旬收集活動(dòng)資料在大廳進(jìn)行展示。
六、現(xiàn)場(chǎng)美食節(jié)流程:
1、每班在教室里介紹幾個(gè)參賽區(qū)域及活動(dòng)注意事項(xiàng)。
2、家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子到活動(dòng)場(chǎng)地自由選擇美食。
3、進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)包餃子大賽。(在規(guī)定時(shí)間3分鐘內(nèi)每班包餃子數(shù)量最多并根據(jù)選手包的餃子的質(zhì)量進(jìn)行評(píng)選。)
4、活動(dòng)尾聲,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)。(各班級(jí)憑星星數(shù)評(píng)選:班級(jí)最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、班級(jí)最佳配合獎(jiǎng)、班級(jí)服務(wù)熱情獎(jiǎng)、班級(jí)最大效益獎(jiǎng)、在餃子大賽中獲勝的家長(zhǎng)。)
七、其他注意事項(xiàng)
1、注意安全、愛護(hù)公物。
2、校園內(nèi)不要高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔垃圾。
3、競(jìng)賽安排如有變動(dòng),班級(jí)老師將另行通知。
4、活動(dòng)中遵守紀(jì)律,幼兒要有良好的飲食習(xí)慣,不挑食、不浪費(fèi)。