幼兒園中班健康活動教案-《野餐》

活動目標(biāo)

1、嘗試把物品夾在下肢不同位置進(jìn)行行進(jìn)跳，體驗下肢不同力量的運用；

2、體會游戲的快樂。

環(huán)境創(chuàng)設(shè) 飲料瓶、泡沫板、布球若干。

活動過程

一、開始部分：

英語游戲“Paper、scissors、stone”（石頭剪子布）幼兒兩兩合作玩游戲。

二、基本部分：

1、孩子們，天氣這么好，咱們?nèi)ヒ安秃貌缓?？野餐要?zhǔn)備什么呢？飲料、水果、餅干（飲料瓶、布球、泡沫板）

啟發(fā)幼兒用下肢分別夾住飲料瓶、布球、餅干行進(jìn)跳，教師巡回指導(dǎo)，然后回到草地上，品嘗美味。

2、玩游戲：

野餐結(jié)束了，可是食物還剩下很多，我們不能浪費了，所以我們一起把東西送回家。

分組比賽，視游戲情況而定，可適當(dāng)添加障礙。

三、結(jié)束部分：

我們一起把食物送到倉庫去。

鼓勵幼兒和老師一起整理材料后回班。

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幼兒園中班健康活動：我會配餐

1.初步了解人體需要的各種營養(yǎng)素，并學(xué)習(xí)簡單的、合理的配餐方法。

2.養(yǎng)成不挑食、不偏食的飲食習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備：

1．知識準(zhǔn)備： 事先請家長協(xié)助幼兒記錄下一頓昨天晚上吃的晚餐的食譜。

2．材料準(zhǔn)備：（1）制作一套相關(guān)的課件。

（2）米、水果、蔬菜、肉、魚、蛋等食物的圖片。

（3）食物標(biāo)志圖若干張。

活動過程 ：

一、以談話口吻引入活動。

師：今天我要給大家介紹兩位新朋友，他們分別是胖胖和瘦瘦（出示圖片）。

二、觀看課件，幫助幼兒了解正確的飲食結(jié)構(gòu)。

1.引導(dǎo)幼兒根據(jù)課件內(nèi)容分析兩位小朋友偏胖、偏瘦的原因。 （胖胖和瘦瘦每天主要吃的食物品種和數(shù)量。）

師：為什么胖胖會這么胖，瘦瘦會這么瘦呢？我們一起來看看他們每天都吃些什么？

原來，胖胖是因為吃的太多了，瘦瘦是因為吃的太少了。

2.幼兒介紹自己昨天的晚餐食譜。

師：小朋友，我們每天都吃好多不同的東西，下面請你們來介紹一下昨天晚上吃了些什么？

三、通過交流討論、課件分析等形式，引導(dǎo)幼兒了解人體對食物的需求。

1.認(rèn)識食物金字塔。

師：我們?nèi)嗣刻煨枰院芏喾N類的食物，但是每樣食物需要的多少是不一樣的，有的需要多吃點，有的卻要少吃點，把這些食物都列出來，就像是一個尖尖的金字塔。

2.幼兒觀察食物金字塔的構(gòu)成，引導(dǎo)幼兒了解人體每天需要的各種食物，并滲透不挑食、不偏食的教育。

3.根據(jù)食物金字塔的提示引導(dǎo)幼兒為兩位小朋友選擇合理的食物。

師：你就覺得胖胖應(yīng)該少吃點什么？瘦瘦應(yīng)該多吃點什么呢？

四、幼兒學(xué)習(xí)配餐：

1.教師介紹所提供的材料并提出配餐要求。

2.幼兒嘗試配餐：教師啟發(fā)幼兒結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，參照“食物金字塔”的提示及修改后的食譜調(diào)查圖表，自配一份晚餐。

3.教師引導(dǎo)幼兒交流、分析食譜：

（1）教師組織幼兒集中交流自己搭配的食譜。

（2）教師借助投影儀引導(dǎo)幼兒分析幾份有代表性的食譜。

（3）小結(jié)，自然結(jié)束活動。

幼兒園中班健康教育活動教案：好吃的野菜

設(shè)計意圖：隨著人們健康意識的不斷提高，各種野菜紛紛被擺上了人們的餐桌。孩子對野菜有一些朦朧的了解。戶外活動時，孩子們對院子墻角下的野菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，不多的野菜很快被幼兒挖光了，幼兒意猶未盡。回教室后，仍在談?wù)撝Ｒ安耸亲匀恢参?，種類繁多，用處廣泛。為滿足幼兒探究欲望，我們設(shè)計了此活動，使幼兒對野菜有更詳盡的認(rèn)識和了解。

活動目標(biāo)：

1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識幾種常見野菜，了解其名稱、外行特征、用途。

2、能合作設(shè)計出簡單的野菜食譜，并能在教師的指導(dǎo)下進(jìn)行簡單的烹制。

3、提高幼兒的動手操作能力和自力能力，體驗合作共享的快樂。

4、激發(fā)幼兒喜歡吃野菜的情感。

活動準(zhǔn)備：

1、請家長幫助幼兒準(zhǔn)備挖野菜用的工具：鏟子、籃子。

2、鍋、鏟等烹飪工具，油、鹽、醬、醋、甜醬等調(diào)料，雞蛋、豬肉適量。

3、師、幼、家長一起搜集野菜圖片、實物，創(chuàng)設(shè)資料區(qū)。

活動過程：

一、激發(fā)幼兒活動興趣。

1、小朋友吃過野菜嗎？吃過什么樣的野菜？什么味道？

2、你還認(rèn)識哪些野菜？它們是什么樣子的？

3、我們小區(qū)的小山上有好多野菜，小朋友想不想去挖？

4、挖野菜需要什么工具？挖野菜時應(yīng)注意什么？

二、上山挖野菜。

1、引導(dǎo)幼兒探索不同野菜的挖法。

①苦菜主要吃它的什么？怎樣才能挖出它的根？

②薺菜主要吃它的什么？怎樣挖呢？

③婆婆丁主要吃它的什么？怎樣挖呢？

④灰灰菜、扁針芽？

2、幼兒分散挖野菜。

① 教師進(jìn)一步強調(diào)安全：不亂跑，不可以拿著工具打鬧，注意別把泥土弄到衣服上和眼睛里，不挖不認(rèn)識的野菜，看見洞口不掏不挖。

② 引導(dǎo)幼兒辨認(rèn)、采挖各種野菜。

三、擇野菜。

我們小朋

友從山上挖回了這么多野菜寶寶，可這些野菜寶寶都迷了路找不到家了，而且，他們的衣服也都臟了，小朋友想不想幫小野菜把臟衣服換掉，并把它們送回家？教師指導(dǎo)幼兒擇菜、分類。

四、野菜自助大餐。

1、這些野菜寶寶很想成為我們小朋友的朋友，你知道怎樣和它交朋友嗎？（喜歡吃它）

2、引導(dǎo)小朋友討論各種野菜的吃法 。

3、分組合作設(shè)計一份食譜。

4、教師分組指導(dǎo)幼兒烹飪。

5、舉行野菜自助大餐。

活動延伸：休息日與爸爸媽媽一起去挖野菜，并與爸爸媽媽一起制作品嘗。

幼兒園大班健康活動教案：合理配餐

一、活動目標(biāo)：

1.知道人們需要吃不同的食物，才能營養(yǎng)全面，有利于身體健康，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。

2. 初步會合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。

3. 能分析評價自己和別人的配餐。

二、活動重難點：

重點：讓幼兒知道人需要吃不同的實物，才能營養(yǎng)全面，有利于身體健康，養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。

難點：初步會合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。

三、活動準(zhǔn)備：

1、教師了解幼兒平時飲食習(xí)慣，幼兒具備一些葷菜、素菜有不同營養(yǎng)的經(jīng)驗。

2、設(shè)置好自助餐廳的環(huán)境，不同類的多種食物教具各一盤，如： 肉、魚、青菜、蘿卜等。

3、評選用的紅牌人手二個，攝象機，電視機。

四、活動過程：

1、導(dǎo)入激趣：游戲引趣、

（1）教師以經(jīng)理的身份出現(xiàn)，介紹自助餐廳，引起幼兒興趣。

（2）介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及使用方法。

小結(jié)：自助餐是指,可以在用餐時自己幫助自己，自己選定安排自己喜歡吃的的菜。其中包括：主食、配菜、飲料、水果、甜點等。

2、幼兒自選食物、評析合理的配餐。

（1）請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。

師："小朋友們歡迎你們來到自助餐廳，今天我請小朋友們免費飲餐?，F(xiàn)在就請盡情的的給自己配菜吧。"

幼兒動手為自己配餐。

（2） 幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論出合理搭配飯菜的原則。引導(dǎo)幼兒共同討論，知道合理配餐應(yīng)根據(jù)葷素搭配、葷菜不宜太多、有一定量的素菜、有主食、有菜等原才能營養(yǎng)全面，對身體健康有益。教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析，加深對合理搭配食物的理解。

3、幼兒調(diào)整配餐。

（1）請幼兒根據(jù)配餐原則評價自己的配餐少了什么？多了什么？

（2）幼兒再次自選食物，調(diào)整配餐。

（3）開展評選"最佳配餐"的活動讓幼兒認(rèn)真觀察其他小朋友搭配飯菜，根據(jù)配餐原則給認(rèn)為搭配合適的飯菜發(fā)紅牌。

（4）共同討論評選理由。

4、激發(fā)幼兒回家后能根據(jù)合理搭配食物的原則提醒爸爸媽媽為全家提供符合營養(yǎng)要求的飯菜。

五、活動延伸：

1、利用午餐時間，準(zhǔn)備各種飯菜讓幼兒真實地進(jìn)行一次自助活動，繼續(xù)培養(yǎng)幼兒能主動根據(jù)配餐原則選擇搭配食物。

2、請幼兒回家與父母一起討論思考一日三餐的配餐如何更加合理，符合營養(yǎng)要求。

3、與家長聯(lián)系，使家長與幼兒園共同配合，幫助幼兒克服不良的飲食習(xí)慣，并逐漸養(yǎng)成主動自覺地根據(jù)合理搭配食物的原則，選擇進(jìn)餐食物的良好的飲食習(xí)慣。

幼兒園中班健康活動教案：文明進(jìn)餐我最棒

活動目標(biāo)：

1、通過小實驗，培養(yǎng)小朋友慢慢吃，細(xì)嚼慢咽的文明進(jìn)餐習(xí)慣。

2、通過情景表演，培養(yǎng)小朋友正確的進(jìn)餐姿勢，飯前洗手，保持小手干凈，桌面清潔、衛(wèi)生的良好行為習(xí)慣。

3、在游戲情景中引導(dǎo)小朋友積極參與游戲，培養(yǎng)鞏固文明進(jìn)餐的好習(xí)慣。

活動準(zhǔn)備：

米飯、餃子、玻璃管、塑料袋，草莓、菠蘿、蘋果等胸飾若干，餅干、水果、盤子若干，智慧帽。

活動過程：

1、念兒歌《吃飯時》、《小瓷碗》，激發(fā)小朋友的興趣。

2、小實驗（1）把面包渣放進(jìn)"食道"（玻璃管）里。

（2）怎樣才容易把面包塊放進(jìn)"食道"（玻璃管）里。

（3）讓小朋友比較，面包渣和面包塊哪種更容易進(jìn)入"食道"。

（4）小結(jié)：所以我們吃東西的時候，一定要慢慢的吃，通過牙齒把食物磨碎嚼細(xì)，也就是細(xì)嚼慢咽，這樣才容易消化。

3、情景表演：小動物"進(jìn)餐"（1）小兔和小貓表演"進(jìn)餐時"，小朋友們仔細(xì)觀察。

（2）小朋友們說說小兔和小貓進(jìn)餐時表現(xiàn)一樣嗎？

小兔是怎么表演"進(jìn)餐"的？

小結(jié)：小兔：餐前沒有洗手，大口大口的吃，跪在凳子上，還用手抓食物，米飯、餃子撒在桌子上，到處亂跑。

（3）小貓是怎么表演"進(jìn)餐"的呢？

小結(jié)：所以我們進(jìn)餐時應(yīng)該像小貓那樣，做到餐前洗手，保持小手很干凈、衛(wèi)生。坐在位置上，左手扶碗、右手拿勺，不撒飯粒，保持桌面清潔。

4、觀看小朋友進(jìn)餐畫面小朋友們互相討論、交流。

問：小朋友們在做什么？

哪些小朋友做得對？

哪些小朋友做得不對？為什么？

小結(jié)：我們小朋友不管在家里還是在幼兒園，都要養(yǎng)成文明，衛(wèi)生進(jìn)餐的好習(xí)慣。

5、玩過家家的游戲（1）分角色（五個家庭）（2）過家家、吃點心。

（3）比一比哪個家庭進(jìn)餐習(xí)慣最好，最講文明、講衛(wèi)生。

（4）評選出表現(xiàn)最好的家庭，并頒獎。