學(xué)煎餅作文

學(xué)煎餅作文實(shí)用12篇。

作文可以成為回憶的載體，寫(xiě)作是一個(gè)不斷探索自我的過(guò)程讓我們更加深入地了解自己。寫(xiě)作文一般要求我們寫(xiě)真人真事，需要怎么樣寫(xiě)才可以寫(xiě)出好作文？幼兒教師教育網(wǎng)認(rèn)為這篇“學(xué)煎餅作文”文章非常適合廣大讀者閱讀，本文供您參考并請(qǐng)您收藏！

學(xué)煎餅作文 篇1

在我的家鄉(xiāng)山東臨沂，餐桌上總有各種各樣的面食，有饅頭，餃子，面條，煎餅，火燒，烤排，餡餅，單餅和鍋餅等，五花八門，還有各種叫不出名字的面食，而煎餅是臨沂等只有少數(shù)幾個(gè)地方才有的，大部分臨沂人是以煎餅作為主食的。

煎餅外觀上薄得像一張紙，圓圓的，直徑有70-80cm，卷成一個(gè)圓筒，里面可以放各種各樣的菜。每次回老家，我都會(huì)吃點(diǎn)煎餅，開(kāi)始看到這種食物比較好奇，學(xué)著當(dāng)?shù)厝说某苑ǎ岩粡埣屣灳砥饋?lái)吃，卻根本咬不動(dòng)，但看媽媽吃得那么香，又忍不住想嘗試，后來(lái)媽媽就幫我把煎餅卷得薄一點(diǎn)，菜多一點(diǎn)，雖然還是有些硬，但慢慢咀嚼起來(lái)，味道還是很不錯(cuò)的，慢慢地就喜歡上煎餅了。現(xiàn)在還沒(méi)回老家，就想著要吃各種各樣的煎餅啦。另外我還發(fā)現(xiàn)即使老家的老人和孩子都能吃煎餅，看來(lái)煎餅對(duì)鍛煉人的牙齒大有好處啊。

煎餅有很多種，根據(jù)材料可分為麥煎餅、面煎餅、高粱煎餅、玉米煎餅、小米煎餅和摻雜了各種豆類的雜糧煎餅，制作麥煎餅時(shí)，直接將小麥磨成粉，再和成糊，或者是小麥在水里浸泡后，再磨成糊；而面煎餅則用面粉和成的糊。各種煎餅材料不同，顏色也不同，口感也不同。根據(jù)制作工藝的不同又分為手工煎餅、機(jī)器煎餅，箎煎餅、蹋煎餅和煎餅果子等。煎餅的制作是將糊均勻地?cái)傇诮饘僮龅啮俗由希鹊郊屣炇炝?，再?gòu)啮俗由先∠聛?lái)，前三種煎餅一般作為主食，而蹋煎餅和煎餅果子里面有各種菜，香腸和雞蛋等，成為了特色小吃。人們可以根據(jù)自己不同的口味和需求選擇不同的煎餅，由于種類繁多，長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)會(huì)充足和平衡，另外煎餅里菜的不同，也會(huì)影響煎餅的味道，雖然大部分的菜品搭配煎餅都會(huì)非常美味，但要盡量選擇汁水少的菜，適量的汁水會(huì)讓煎餅變得柔軟但是過(guò)多會(huì)使煎餅容易破。

現(xiàn)在人們都是買煎餅，媽媽說(shuō)以前她小的時(shí)候家家戶戶都是自己制作煎餅，每戶人家的院子里都有一處制作煎餅的地方，大人做煎餅，孩子燒火，邊做邊吃，熱乎乎的煎餅特別香，最后大人都會(huì)在煎餅上攤個(gè)雞蛋，或者放一些菜做成蹋煎餅作為完美的收工。煎餅之所以備受青睞，還有一個(gè)原因是它的儲(chǔ)存時(shí)間特別長(zhǎng)，長(zhǎng)達(dá)半年之久，因?yàn)檗r(nóng)忙的時(shí)候沒(méi)有時(shí)間做飯，就提前儲(chǔ)備一大缸煎餅，再做一些簡(jiǎn)單的菜或者搭配一些咸菜和煮雞蛋等，吃得時(shí)候簡(jiǎn)單卷一下就可以，方便又美味。即使媽媽以前上寄宿中學(xué)時(shí)也是這樣，每次回家都要帶夠一段時(shí)間吃得煎餅，所以每到周末，村子里到處都是裊裊炊煙，那是家長(zhǎng)們?cè)跒橥獬鲎x書(shū)的孩子準(zhǔn)備煎餅。但是過(guò)去的農(nóng)村變成了現(xiàn)在的城市，樓房里再也沒(méi)有做煎餅的空間和地方，于是市場(chǎng)上便出現(xiàn)了各種各樣的煎餅，非常方便。

如果大家只是把煎餅作為一種簡(jiǎn)單的主食，那真是太小瞧它了，因?yàn)榕R沂作為沂蒙老區(qū)，它和井岡山、延安是中國(guó)革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期最重要的三大老革命根據(jù)地，為抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利做出了巨大的貢獻(xiàn)和犧牲。最后一塊布，做軍裝；最后一口飯，做軍糧；最后一個(gè)兒子，送戰(zhàn)場(chǎng)，這里的軍糧就是煎餅，因?yàn)樗菀變?chǔ)存和方便攜帶，男人們上戰(zhàn)場(chǎng)，老少婦幼日夜做煎餅，一個(gè)村子兩天就能做幾千斤煎餅，看到這里煎餅真是個(gè)大英雄啊，我們都應(yīng)該感謝它。

今天，隨著經(jīng)濟(jì)、交通和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，不僅當(dāng)?shù)厝四艹缘郊屣?，全?guó)各地的人都能方便的通過(guò)網(wǎng)絡(luò)吃到煎餅，還有一部分當(dāng)?shù)厝俗叱龃遄訉⒓屣瀻蛄烁鞔蟪鞘小３嗽驹稑闼責(zé)o華的煎餅，另外也出現(xiàn)了很多經(jīng)過(guò)深加工的煎餅，不僅有了豐富的口味和營(yíng)養(yǎng)而且有了漂亮的包裝，出現(xiàn)在各大超市和商店的貨架上，有些甚至打響了品牌，沖出國(guó)門，走向世界。

一張小小的煎餅，一份出現(xiàn)在千家萬(wàn)戶餐桌上的主食，那么渺小，單薄，卻又那么堅(jiān)韌和富有力量，它不僅滿足著人們味蕾和健康的要求，還凝聚著歷史和文化，鏈接著親情和鄉(xiāng)愁，推動(dòng)著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，雖然平凡，但它把自己的角色發(fā)揮地淋漓盡致，洋洋灑灑。

學(xué)煎餅作文 篇2

去年寒假期間我去了山東秦安，在那里吃了當(dāng)?shù)孛〕浴屣灳泶笫[。

來(lái)到店里，我特地叫媽媽點(diǎn)了煎餅卷大蔥，菜上來(lái)了，只見(jiàn)盤子里裝著面皮和大蔥，旁邊放著一碟醬以及一些不知名的東西，盤里綠白相間，白色的是煎餅皮，綠色的是蔥，蔥要蘸著醬包在面皮里吃，包好后的形狀是長(zhǎng)方形的，只不過(guò)多了幾根蔥而已。

我拿起煎餅卷大蔥聞了一下，大蔥的味道非常刺鼻，而醬的味道非常香。我立刻張開(kāi)大嘴吃起來(lái)，一開(kāi)始還沒(méi)有什么味道，后來(lái)我吃到包在里面甜的味道，感覺(jué)甜甜的，吃著吃著，我發(fā)現(xiàn)味道實(shí)在是太不對(duì)勁了，這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)這蔥是生的，嘴里辣辣的麻麻的，怪不得感覺(jué)味道不太對(duì)勁了。

原來(lái)這煎餅卷大蔥，煎餅皮是由面粉做成的，蔥是我們這邊很少見(jiàn)的大蔥，還有專門的醬和其他的東西組成的，吃到最后的時(shí)候，我吃到了大蔥白色的部分了，我咬一口那白色的部分，就非常非常辣，但是我還是勉強(qiáng)地吃了下去。我們單單吃那煎餅卷大蔥可是吃不下去的，必須要放一些東西夾在煎餅卷大蔥里如黃瓜，蒜苗，五花肉……才可以吃得下去。

這就算山東秦安有名的小吃，它的味道至今還讓我回味無(wú)窮，煎餅卷大蔥可真是名不虛傳，有機(jī)會(huì)你也要去嘗嘗這名小吃哦！

學(xué)煎餅作文 篇3

我的表弟比我小一個(gè)月，但他今年已經(jīng)學(xué)會(huì)燒飯了。和他一比，我真是差遠(yuǎn)了，因?yàn)槲以S多事情都不會(huì)做。昨天是星期日，我決心學(xué)一樣本領(lǐng)?？墒菍W(xué)什么呢?我想到自己最喜歡吃雞蛋煎面餅，我就叫媽媽教我煎。媽媽告訴我，先把面粉放在碗里，然后。把一個(gè)雞蛋打在面粉__七，再倒一杯水，把水一邊往面粉上倒，一邊攪拌，等把面粉攪成象糊糊一樣的東西以后，就可以煎了。我照著媽媽說(shuō)的辦法，拌好了面粉，走到煤氣爐前，開(kāi)始煎餅了。

但我不敢點(diǎn)火，手里拿著點(diǎn)火棍，怎么也不敢點(diǎn)，后來(lái)還是媽媽點(diǎn)的。點(diǎn)好火后，我就放上{鍋倒好油。等油冒煙了，就把面糊倒在鍋里。我把鍋?zhàn)訐u來(lái)?yè)u去，讓面粉勻稱一點(diǎn)，等聞到香味了，就把它翻個(gè)身，等再一次聞到香味了，就可以吃了。

這餅真香啊1我連忙咬了一口，啊!怎么是淡的?原來(lái)是忘了放鹽，我多粗心啊1不但在學(xué)習(xí)上樣樣都要漏一點(diǎn)，連煎面餅也要漏一點(diǎn)。我就趕快在還沒(méi)煎的面粉里放上鹽。第二個(gè)餅煎好了，我咬了一口，又香又鮮，真好吃。昨天我已經(jīng)初步學(xué)會(huì)煎餅了。

學(xué)煎餅作文 篇4

清晨，我被一陣濃濃的香味饞醒了，我聞著香味不知不覺(jué)地走到廚房，望著媽媽做的“黃金薄餅”，口水都忍不住流下來(lái)，心想：我要是會(huì)做攤煎餅就好了。

我告訴媽媽我想學(xué)著做，媽媽便開(kāi)始手把手地教我。在媽媽的指導(dǎo)下，我選了一個(gè)又大又干凈的雞蛋，在碗邊磕了一個(gè)小口子，輕輕一掰，那“黃色的小球”便流進(jìn)碗里。接著，我在里面放進(jìn)了鹽、韭菜、蔥花、面粉，將它們和蛋液攪拌在一起，加水后，便成了一盆雞蛋面糊糊。

預(yù)備工作停當(dāng)后，我打開(kāi)燃?xì)庠?，往鍋里倒上香油。等油冒了熱氣，我舀了一勺雞蛋面糊進(jìn)入油鍋，可能是油倒多了的緣故，油鍋立刻跳起了舞，“噼里啪啦”的，嚇得我差點(diǎn)把餅給扔飛了。媽媽著急地說(shuō)：“快鏟，烤焦了！”可我不知道怎么鏟，瞎擺弄了一通。媽媽看不下去了，搶過(guò)鏟子，救起了小餅。只可惜，經(jīng)由我前期的鏟動(dòng)，“黃金薄餅”已經(jīng)“粉身碎骨”了。看著這可憐又搞笑的`小餅，我就像一個(gè)泄氣的皮球一下子癟了。不外沒(méi)事，“失敗是成功之母”，我鼓起勇氣又重新攤了個(gè)餅，在我的精心呵護(hù)下，終于完好無(wú)損地出鍋了。

成功的感覺(jué)讓我歡呼雀躍，自己動(dòng)手，厚味不中斷。

學(xué)煎餅作文 篇5

天津人愛(ài)吃，有衛(wèi)嘴子的稱號(hào)。天津的飲食的確有著與其他城市不同之處，就連一日之初的早點(diǎn)，都有著不同凡響的風(fēng)味。

煎餅果子最是出名，飯店酒樓里是吃不到的，惟有到一個(gè)個(gè)推著小車的商販處才能品嘗到含著濃烈津味文化的市民小吃。說(shuō)它是市民小吃一點(diǎn)也不為過(guò)，它是許多天津人天天的必備早點(diǎn)，固然布衣之極，但是卻別有一番情致在其中。

首先，賣煎餅果子的小推車一定要干凈，讓人看著舒爽。其次，作煎餅果子的原料要好。攤煎餅的面一定不能是白面，用白面攤出來(lái)的煎餅不但進(jìn)口發(fā)粘，而且還會(huì)有一種淡淡的酸味。面一定要用綠豆面，越純?cè)胶?。有的商販干脆把青花的小石磨搬到推車旁，邊磨邊做，讓食客看得已然流出口水。卷在煎餅里面的果?油條或者薄脆)一定是當(dāng)天新炸的，脆香焦黃。另外，撒在煎餅上的一定要是切得細(xì)細(xì)的香蔥末。

舀一勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，然后把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已把食客的腸胃刺激得咕咕作響了。接過(guò)來(lái)咬一口，綠豆面爽滑，果子脆香，還有醬的濃烈和芝麻的誘人，這一天的好心情已經(jīng)從早點(diǎn)開(kāi)始了。

光有煎餅果子的早點(diǎn)似乎仍然沒(méi)有盡興，再要一碗鍋巴菜，這早點(diǎn)才算是完美了。它是將鍋巴(即薄煎餅)切成柳葉細(xì)片，放到鹵汁內(nèi)，這鹵講究也是頗多，要用清油煸茴香、蔥姜末，加鹽、醬油、芡粉、水制成鹵汁，純素，保證清晨的腸胃不至于受到油膩的騷擾。然后盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

據(jù)傳，煎餅果子和鍋巴菜都源于山東的煎餅，后經(jīng)演變，成為兩種不同的風(fēng)味飲食，恐怕煎餅的故鄉(xiāng)也沒(méi)有這樣傳奇的做法。天津的飲食區(qū)別于近在咫尺的京菜，布滿了奇思妙想，但卻在布衣之問(wèn)清淡地流傳不息。

學(xué)煎餅作文 篇6

我的家鄉(xiāng)在山東棗莊，棗莊有三大名吃菜煎餅、辣子雞、羊肉湯。其中我最鐘愛(ài)的就是菜煎餅。

菜煎餅雖然價(jià)格便宜，但色香味俱全。你還沒(méi)走到賣菜煎餅的攤前，它那香辣的氣味早就席卷而來(lái)，讓你嘴動(dòng)心醉。走近一瞧，熱騰騰的煎餅皮油光光、黃燦燦，咬一口，咯吱咯吱，讓人心花怒放。里面的餡兒也是五顏六色，賞心悅目：嫩白的豆腐如珍珠，暗紅色外焦里嫩的肉末直勾食欲，綠色的韭菜點(diǎn)綴其中，胡蘿卜丁像一朵朵盛開(kāi)的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目真令人垂涎三尺??！吃一口，更是回味無(wú)窮。

其實(shí)，菜煎餅的做法十分簡(jiǎn)單：一共需要三張圓煎餅，首先拿一張放在鏊（So）子上，平鋪后把你喜歡吃的菜攤在上面，涂抹均勻再放上辣椒粉、孜然粉、鹽、味精、油等調(diào)料；等菜熟了后，再放一張煎餅，為的是把菜蓋上；最后倒點(diǎn)油，煎一會(huì)兒，整體翻過(guò)來(lái)再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開(kāi)始泛黃時(shí)，翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎另一面。約兩分鐘，把夾著菜的煎餅折成長(zhǎng)方形再煎酥脆一點(diǎn)，就可以出鍋嘍。

我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的菜煎餅。耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)，快來(lái)品嘗一下吧！

學(xué)煎餅作文 篇7

賣煎餅的女人-隨筆日記

早上七點(diǎn)五分就出門了，因?yàn)榇T碩今天期末考試。從文化路拐到三全路上，過(guò)了東風(fēng)渠之后，就感覺(jué)霧真大，天真冷。又看到賣煎餅的那個(gè)女人站在路邊的小攤前，穿著一個(gè)大大的圍裙，望著每一個(gè)從小區(qū)出來(lái)的人。她看著很年輕，有30歲左右，長(zhǎng)的還不錯(cuò)。

我想如果我嫁給了一個(gè)男人不能掙錢，如果我沒(méi)有學(xué)歷和能力去找一份辦公室的工作，我會(huì)像她這樣站在路邊賣煎餅嗎？這么冷的天，這么早就候在小區(qū)門口期待著有人過(guò)來(lái)買走一個(gè)煎餅。我能夠做到嗎？

其實(shí)每一份職業(yè)都應(yīng)該令人尊重。那些敢于努力敢于去奮斗的人才值得我們敬佩和學(xué)習(xí)。從今天起，我也要珍惜我的每一天，做有意義的事情，做一個(gè)努力向上的女人。

學(xué)煎餅作文 篇8

泰安人不像四川人，豪邁的吃各種麻辣火鍋，也不像山西的人，喜歡吃酸酸的醋（雖然我喜歡吃）。煎餅卷大蔥，不淡不重的，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)剛剛好。

煎餅。在我們家鄉(xiāng)不叫煎餅，叫“nianing”，也不知道是誰(shuí)流傳下來(lái)的名字，竟在輸入法里找不出nia音，但在我看來(lái)并不好吃，說(shuō)甜不甜的，可是攤煎餅的過(guò)程，卻是讓我難忘！第一次攤煎餅時(shí)，一片煎餅上有好幾個(gè)洞（哎呀呀，不要在意那么多嘛，也就五六個(gè)大小不一的洞而已嘛，不多不多，很好。）還有的地方厚厚的，根本沒(méi)熟，還有一股玉米糊的味道，那種味道聞的我頭暈?zāi)垦?，真是永世難忘！

大蔥。這沒(méi)啥諧音，只是有點(diǎn)重口味，別人都是將蔥當(dāng)做調(diào)味菜，而大多數(shù)的泰安人，都能大口的吃生蔥，熟的蔥確是有些發(fā)甜了，對(duì)于甜食，我們是不愛(ài)的。

醬。我吃過(guò)最多的也就是蔥醬和豆瓣醬了，辣椒醬并不多見(jiàn)，平常百姓家的，也并不是什么特制的。

小時(shí)候因?yàn)榧依锏睦先讼矚g吃煎餅卷大蔥蘸醬，每天餐桌上都有這么一道菜，也不能說(shuō)是菜吧，論數(shù)量應(yīng)該是主食。其實(shí)并不是那么好吃，我曾經(jīng)問(wèn)過(guò)奶奶，這煎餅卷大蔥蘸醬真的這么好吃嗎？奶奶對(duì)我說(shuō)，他們小時(shí)候，比較亂而又窮的時(shí)候，每天吃著小米和窩窩頭（饅頭的前身，咸咸的，超級(jí)難吃），終究會(huì)膩，唯有這煎餅卷大蔥蘸醬，能讓飯食中多一點(diǎn)味道，畢竟啊，泰安人都不習(xí)慣長(zhǎng)期吃清淡的東西。

他們到現(xiàn)在，何嘗沒(méi)有吃過(guò)比煎餅卷大蔥更好吃的東西，可是他們還是留戀曾經(jīng)的味道，那段艱難時(shí)期的唯一的味道。

如今，家里少了煎餅卷大蔥這道主食，讓我有少許的懷念。

學(xué)煎餅作文 篇9

“秋風(fēng)蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜”又是一個(gè)無(wú)邊落木蕭蕭下的深秋。正走在放學(xué)回家的路上，一聯(lián)想到這些傷感的詩(shī)句，心情就更難過(guò)了。

一陣?yán)滹L(fēng)吹來(lái)，刺得眼睛流淚了，拭去了淚花，裹緊了外套，腳步卻慢了下來(lái)。

今天考試又沒(méi)考好，回家媽媽又要罵了。唉，一想到這里，就更不想回家了。

又是一陣風(fēng)，吹落許許多多枯黃的落葉，落在腳邊，任人踩踏。

我漫無(wú)目的地走著，到了一個(gè)車站，索性坐下了。站旁有一個(gè)煎餅攤，生意挺好。攤主是個(gè)大嬸，戴著干凈整潔的口罩和手套。身上圍著紅圍裙，說(shuō)話帶著口音。

不知過(guò)了多久，客人都走完了，我還坐在冰冷的椅子上。

攤主首先打破了沉默。

“小姑娘，要不要嘗一個(gè)煎餅??？”

“不用了，謝謝”我摸了摸口袋，發(fā)現(xiàn)忘帶錢了。

“不要緊，我請(qǐng)你吃吧！”攤主大方的說(shuō)。

這……真的好嗎？可是我經(jīng)不過(guò)肚子的反抗和大嬸殷切的目光。

“好吧，謝謝您！”

攤主利索地做了起來(lái)，一雙白手套在煎鍋上跳起了芭蕾。攤主一邊走一邊和我聊天，她說(shuō)她也有個(gè)女兒，今年和我差不多大了，只是在老家，沒(méi)法經(jīng)?；丶艺疹櫵?。說(shuō)到這，她沉默了一會(huì)兒。

“做好了，拿著吧?！?/p>

“謝謝您！”

“小姑娘，快回家吧，你媽媽要擔(dān)心啦！”

我愣了一下，是啊，天下的父母心都是一樣的，我怎么會(huì)這樣不體諒媽媽呢？我向攤主揮手告別，朝著家走去。

風(fēng)一陣陣吹過(guò)，落葉一群群飄落，踩著柔軟的落葉，吃著溫暖的煎餅，腳步愈發(fā)有力而堅(jiān)定了。

學(xué)煎餅作文 篇10

最近，我們?nèi)胰タ戳耸罴倩鸨嫌车碾娪?---煎餅俠。這部喜劇笑得我肚子抽筋，眼淚直流，也讓我明白了許多道理。

中國(guó)著名影星大鵬因?yàn)橐淮握`會(huì)，事業(yè)從高峰跌入了谷底，就連平日里稱兄道弟的朋友都像見(jiàn)了瘟神似的逃避他,他的女朋友也離開(kāi)了他。經(jīng)過(guò)一系統(tǒng)打擊，他感到非常沮喪。但是有他從小到大的一個(gè)英雄夢(mèng)想支撐著他，他決定發(fā)奮努力，不輕言放棄，和一群想在電影界大展拳腳的熱血青年一起開(kāi)始了拍戲生涯,直至達(dá)成他的英雄夢(mèng)想。

看完這部電影，我覺(jué)得做任何對(duì)我們有意義的事情，哪怕你前功盡棄，也不能輕言放棄，你必須重拾精神，從頭再來(lái)。同時(shí)，也認(rèn)識(shí)到，團(tuán)隊(duì)精神是最重要的，電影中大鵬幫朋友們安排角色，培養(yǎng)他們的精神，讓他們每人負(fù)責(zé)一個(gè)項(xiàng)目。英雄永遠(yuǎn)不是一個(gè)人，而是一個(gè)配合默契的團(tuán)隊(duì)。

愛(ài)迪生為了發(fā)明電燈，用了千種材料，每次他歷盡千辛萬(wàn)苦，眼看快要成功時(shí)總會(huì)失敗，但他從來(lái)沒(méi)有氣餒，反而一次比一次更努力，一次比一次更精神。他甚至賣了房子，幫別人做苦力來(lái)維持實(shí)驗(yàn)費(fèi)用。

我們不能輕言放棄自己的夢(mèng)想，因?yàn)閴?mèng)想帶來(lái)的往往是最大的力量，夢(mèng)想也是你生活動(dòng)力的關(guān)鍵。

學(xué)煎餅作文 篇11

爺爺常常給我做煎餅，厚味可口，總也吃不夠。

有一天，爺爺做煎餅時(shí)，我就在他旁邊站著，學(xué)習(xí)做煎餅。我看見(jiàn)爺爺用面粉。雞蛋。鹽。水和蔥花，調(diào)成面糊糊，然后在平底鍋里放點(diǎn)油，等油燒熱了，就往鍋里放入適量的面糊，再用鏟子平均地?cái)傞_(kāi)。等煎餅的一面成金黃色時(shí)，就用鏟子翻一個(gè)面，等煎餅的另一面成黃色，一塊香噴噴的煎餅就成功了。

我看到爺爺做煎餅這么簡(jiǎn)樸，心想我一定會(huì)做，就哀求爺爺讓我學(xué)著做，他就在旁邊指點(diǎn)。我學(xué)著爺爺做煎餅的過(guò)程，放點(diǎn)油，油熱了，就放面糊，手忙腳亂地把面糊攤開(kāi)，還沒(méi)有攤平，就聞到焦味了，我趕快把煎餅翻個(gè)面，哇！焦了，爺爺說(shuō)：“你動(dòng)作太慢，所以燒焦了?！蔽易龅倪@塊煎餅，不方不圓，而且又厚又黑，好丟臉，一見(jiàn)就不想吃。

我不灰心，繼承做。這次，我攤面糊的動(dòng)作要快一些，攤得很平均，又圓又薄。這次肯定成功，我用鍋鏟一翻面，??！爛了，爺爺說(shuō)：“你這次用力太重，攤得太薄，一翻面就會(huì)爛?！蔽也恍箽?，接著做當(dāng)真聽(tīng)爺爺?shù)囊庖?jiàn)?；痖_(kāi)得不大不小，面糊到進(jìn)鍋后，輕輕攤成圓形，當(dāng)煎餅一面成金黃色時(shí)，就翻一面，爺爺叫我再放一點(diǎn)油，煎一煎，我細(xì)心地觀察，另一面成黃色，一張又香又脆的煎餅終于成功了。

作煎餅看起來(lái)很簡(jiǎn)樸，作起來(lái)也不收留易，但只要努力，堅(jiān)持不懈，反復(fù)實(shí)踐，就能成功。

我學(xué)會(huì)了做煎餅，感到很興奮，全家人都祝賀我。

學(xué)煎餅作文 篇12

薈是個(gè)在學(xué)校門口賣煎餅果子的女人。

她賣的煎餅果子，風(fēng)味純正，價(jià)格卻很便宜。來(lái)買的學(xué)生很多，生意興隆，她總微微笑著，恬淡而平靜。

她的生意總是最晚收攤。果子在推車上賣，車頭前綁著把很舊的手電筒，錢袋子綁在腰間，衣著樸素。車輪邊綁著半個(gè)油桶，里面放了些課本鉛筆，不是嶄新的。每當(dāng)有孩子來(lái)買她的煎餅果子，她都要送上她的問(wèn)候和微笑，提醒學(xué)生專心讀書(shū)，別太晚回家。

當(dāng)校門前的喧囂褪去，遲光也從校門前布滿落葉的土地上移開(kāi)，整個(gè)世界歸于平靜，她發(fā)愣的眼神才從地上慢慢地收回。沉默，孤獨(dú)，緩慢，這是她每天晚上推車踏上的旅程。

“你知道她為啥老這樣笑？她關(guān)心你是做你生意，想賺你的錢。商販哪個(gè)不是這樣？騙的就是你們這樣的小孩。”漸漸有學(xué)生中傳開(kāi)如此風(fēng)聲。薈聽(tīng)不到風(fēng)聲，但她感覺(jué)到來(lái)買煎餅果子的孩子少了起來(lái)。她仍舊是那樣生活，每天靜靜地守在攤子前，對(duì)路過(guò)的孩子平靜地笑，夜晚臨了，再一個(gè)人推車回家。

那些說(shuō)她壞話的孩子心虛起來(lái)，因?yàn)樗珳睾停臏睾徒o人強(qiáng)大的力量。

她的生意又漸漸好了起來(lái)。有時(shí)候晚了，門口的孩子沒(méi)走干凈，她總要堅(jiān)持留到最后，如果太晚，就捧著一盤烤冷面，在推車上邊吃邊等待。

原以為她是要掙每一份可能的生意。

娟是個(gè)孩子，常光顧薈的攤子，看她每天往孩子堆里癡癡守望，有一次也就多問(wèn)了幾句。

“天晚了，怎么還不回家？”“我的兒子放學(xué)太晚回家丟了。我在守著校門口等你們，也在等我的乖兒子回家。”薈一提起兒子，眼中便有母愛(ài)和晶瑩的淚花，“我還在等我的兒子回家?！?/p>

娟沉默了。

他回家，上樓，看見(jiàn)夜色暗沉，上了年紀(jì)的女人在冷風(fēng)中收拾著推車，打亮車前略顯昏暗的手電筒，搖搖晃晃地離開(kāi)。風(fēng)在吹著，吹動(dòng)她的油桶發(fā)出尖銳嘯聲，她充耳不聞，臉上平靜而安詳。

只是她的影子和這夜色相和。

娟長(zhǎng)大了，離開(kāi)了這座城市，可她還是念念不忘。

編輯推薦

煎雞蛋餅作文實(shí)用

相信作為學(xué)生，你對(duì)作文是非常熟悉的。寫(xiě)作文有助于提高語(yǔ)言的組織能力，便于社交。好的作文，不僅在考試上可以獲得高分，也能提升自我價(jià)值。如何讓自己寫(xiě)的作文一鳴驚人呢？考慮到你的需要，小編特地編輯了“煎雞蛋餅作文實(shí)用”，相信能對(duì)大家有所幫助。

煎雞蛋餅作文 篇1

這個(gè)夏天，我做過(guò)兩次菜，印象最深刻的是做雞蛋餅！

一開(kāi)始，我先拿出三個(gè)蛋，然后敲一敲，蛋殼破了，把里面的蛋黃蛋白倒出來(lái)，打勻。然后放一些面粉，再把面粉拌勻，這要花好久呢！接著，我拿出了一些培根，切成小塊，放進(jìn)面粉和蛋的混合物里。

鍋里倒上油，等油熱了，把混合物倒進(jìn)鍋里，“嘩”的一聲，漿糊一樣的面糊糊凝固了，變成了餅。媽媽說(shuō)，“我來(lái)翻個(gè)面！”媽媽把鍋?zhàn)优e起來(lái)，往上一拋，面餅飛起來(lái)，又落回來(lái)，媽媽用鍋?zhàn)咏幼?。面餅翻了一個(gè)面，黃黃脆脆的。再燒了一會(huì)兒，我拿出氣味香濃的蛋餅，放入盤子中，撒點(diǎn)鹽，雞蛋餅做好啦！

我嘗了一口，這次做的比媽媽做的'還好吃！

煎雞蛋餅作文 篇2

我的媽媽身體苗條，留著一頭黝黑的長(zhǎng)發(fā)，平時(shí)總愛(ài)梳個(gè)馬尾巴辮，顯得人既清爽又利索。媽媽的眉毛彎彎的，像一輪月牙。媽媽的眼睛大大的，黝黑明亮的'，興奮時(shí)笑起來(lái)就瞇成了一條線。

我媽媽是很嘮叨的，天天早上剛過(guò)六點(diǎn)，媽媽的聲音就開(kāi)始響起：“晗晗，都六點(diǎn)多了，快起床，吃飯能不能不磨蹭啊，紅圍巾快系上……”“晗晗啊，上課要留意聽(tīng)講，放學(xué)早點(diǎn)出來(lái)……”直到走進(jìn)學(xué)校媽媽的聲音才在我的耳邊休止。

媽媽對(duì)我的學(xué)習(xí)非常嚴(yán)格，有一次，我在家做測(cè)試題，由于著急想和鄰居小伙伴玩，題做的一點(diǎn)也不當(dāng)真，題錯(cuò)得簡(jiǎn)直了離譜，媽媽奈著性子給我講錯(cuò)題，而我的心早到了九霄云外了，我想小伙伴還等著我呢，著急的對(duì)媽媽說(shuō)：“我去玩會(huì)，回來(lái)再講?！眿寢尰鸨l(fā)了，抓起我的測(cè)試題就撕了，我傷心地哭起來(lái)，那一刻我意識(shí)到錯(cuò)了，做事情要分清主次的。

媽媽最怕我生病了，只要我一說(shuō)哪不愜意了，她就急得不得了。一次夜里我發(fā)熱了，媽媽趕趕快抱著我去病院，因?yàn)槲已芗?xì)，不好扎針，好幾回沒(méi)有扎好針，媽媽心疼直掉眼淚，我昏昏沉沉睡了，醒來(lái)時(shí)看到媽媽的眼睛紅腫著，眼角閃爍著晶瑩的淚珠?？匆?jiàn)我醒了，趕快抹去了眼淚，面帶微笑地問(wèn)我：“醒了，好些了嗎？”我使勁地點(diǎn)點(diǎn)頭。

這就是嘮叨我，疼我、更愛(ài)我的媽媽！

煎雞蛋餅作文 篇3

母愛(ài)在人們心中老是溫柔的，細(xì)膩的。然而這一次母愛(ài)得到了升華，變得像“刀子嘴豆腐心”的教官，用嚴(yán)肅鑄造我的堅(jiān)強(qiáng)，用所謂的“冷言冷語(yǔ)”鑄造我的自立。

記得那天早上，母親再次地叫我起床，我機(jī)械地回復(fù)母親：“我再睡一會(huì)”。然而這經(jīng)歷了千百個(gè)早晨的劇情改寫(xiě)了。母親微作思考后，冷冷地說(shuō)：“自己上學(xué)去吧！不理你了?！保缓髶P(yáng)長(zhǎng)而去。

我當(dāng)時(shí)真覺(jué)得母親您好冷漠，您的血就像深冬的湖水被凍結(jié)一般。唉！我只好匆匆洗漱后，害怕地邁著沉重的步子走出家門，心中懷著對(duì)母親的不解與厭惡。

可我當(dāng)時(shí)不知道，母親那天在我身后隨著，母親想讓我自立，又怕我失事。

到了地鐵口，看著人頭涌涌的人群，輕輕嘆了口吻，擠了進(jìn)去。在擁擠的人群中，在喧鬧的環(huán)境中，我差點(diǎn)暈死過(guò)去。被推推搡搡，沒(méi)有關(guān)懷和幫助，這是多么難熬難過(guò)與絕望啊！但我在無(wú)助中堅(jiān)持了下來(lái)，一改往日的忸怩和軟弱，一瞬間長(zhǎng)大了好多。由于我必需去了解目生環(huán)境，必需與一些事物接觸，我學(xué)會(huì)耐心，我懂得要靠自己，我明白自己有能力自立，有責(zé)任自強(qiáng)。

母親，您的愛(ài)是如斯的特殊但又是如斯的暖和。您是否希奇我如何得知你在我身后隨著我？豈非有那樣一雙布滿關(guān)懷的眼微笑地看著我，我會(huì)感覺(jué)不到嗎？您在我回頭是倉(cāng)促地回身，我能認(rèn)不出來(lái)嗎？這種不一樣的母愛(ài)能讓我知道什么是自立于自主，堅(jiān)強(qiáng)與勇敢。這種不一樣的母愛(ài)讓我的天空多一片晴朗。

母愛(ài)不一定要千篇一律。只要能暖和我們的，能幫助我們的，就一定是母親們發(fā)自肺腑的愛(ài)。讓我們一起好好感觸感染著不一樣的母愛(ài)吧。

煎雞蛋餅作文 篇4

小時(shí)候，我與媽媽天天在一起。媽媽心雖不很靈，但手兒巧在她身上發(fā)揮的淋漓盡致。許多家鄉(xiāng)小吃，她都會(huì)做。我是她的女兒，這口福當(dāng)然不淺。特別是媽媽煎得香蔥雞蛋餅，我百吃不厭。

上學(xué)時(shí)，因?yàn)槊刻煸缟馅s時(shí)間，吃不著媽媽的香蔥雞蛋餅。因此，我天天盼著周末的到來(lái)，這樣，才能吃到美味的香蔥雞蛋餅。

念4年級(jí)時(shí)，媽媽下崗了，為了家里的生計(jì)，她只好去廣州打工。一年干到頭，只能在過(guò)年時(shí)休息。我也只能與媽媽相處短短的十幾天。這些天，我每天都能吃到香噴噴的香蔥雞蛋餅。這時(shí)我會(huì)感到特別的幸福。

媽媽過(guò)完了短暫的假期，又奔赴廣州打工去了。每每想起那美味的香蔥雞蛋餅，媽媽那雙靈巧的手，就出現(xiàn)在我眼前，總是揮之不去。

如今，家門口開(kāi)了家早點(diǎn)鋪?zhàn)?，有雞蛋餅賣。每日過(guò)早，我?guī)缀醵紩?huì)去那買香蔥雞蛋餅。

可媽媽說(shuō)：外面的餅子在香，也沒(méi)有家里做的好吃。

煎雞蛋餅作文 篇5

爸爸睡眼朦朧的說(shuō)：還早呢，今天是周末，讓爸爸再睡會(huì)，你餓了就自己想辦法去吧?？吹桨职趾芾鄣臉幼樱南?，那就做個(gè)簡(jiǎn)單的自己又擅長(zhǎng)的雞蛋煎餅吧！

說(shuō)做就做，開(kāi)始做些準(zhǔn)備工作，先把4個(gè)雞蛋打碎到碗里，因?yàn)樽约旱膭?dòng)作不熟練，有些雞蛋殼摻在一起了，我小心翼翼的從蛋液里挑著，我滿臉通紅，想著這真的是一門技術(shù)活啊，經(jīng)過(guò)一番努力，終于清理干凈，可以準(zhǔn)備下鍋了。

先倒一些面粉，然后和蛋液使勁的攪拌，再倒入鍋里煎幾分鐘，再翻一面煎著，哇！香噴噴的雞蛋餅成功出鍋了。這時(shí)候我媽媽聞著撲鼻的香味走到我面前，誰(shuí)這么厲害好香啊，我驕傲的說(shuō)是我做的嘿嘿，哇你真是我們家的小廚師，媽媽開(kāi)心的說(shuō)到

這時(shí)候爸爸也醒來(lái)了，對(duì)我連連贊到，立馬很美味的吃了起來(lái)，我很得意洋洋，想說(shuō)，這真的是個(gè)美好的早晨??！

煎雞蛋餅作文 篇6

星期六早晨，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我想吃雞蛋餅?！眿寢屝χf(shuō)：“那我們一起來(lái)做吧?！?/p>

只見(jiàn)媽媽先放了半盆清水，接著放了兩大碗面粉，然后又敲了兩個(gè)雞蛋在里面。媽媽讓我攪拌，我笨手笨腳地?cái)嚢柚N東西融合在一起，粘乎乎的，雪白的面粉由于放了雞蛋，變成了淡黃色。媽媽在一旁說(shuō)：“只有攪拌均勻，做出來(lái)的雞蛋餅才好吃?！睘榱税阉鼈償嚢杈鶆?，我使出了吃奶的勁，不一會(huì)兒就感覺(jué)手好酸，好像要斷了。我真想放棄，但轉(zhuǎn)念一想，我怎么可以一遇到困難就退縮呢。我暗暗地給自己鼓勁：加油，再堅(jiān)持一會(huì)，過(guò)會(huì)兒就可以吃上香噴噴的雞蛋餅了。

終于攪拌好了，媽媽先給我做了一個(gè)。只見(jiàn)媽媽熟練地?cái)偭艘粋€(gè)餅。輪到我動(dòng)手了，我先打開(kāi)灶火，天藍(lán)色的火苗像在為我加油助威一樣，歡快地舔著鍋底。我又倒了點(diǎn)油，冒出了一陣青煙，我手忙腳亂地把面粉倒進(jìn)鍋里，面粉糊糊馬上沸騰起來(lái)，很快變成了金黃色的蛋餅，像一個(gè)小太陽(yáng)。我又用鍋鏟把蛋餅翻了一個(gè)身，一會(huì)兒，一份香噴噴的雞蛋餅做好了。家人你一口，我一口，直夸我做得好，我開(kāi)心地笑了，因?yàn)槲覈L到了成功的喜悅。

這次做雞蛋餅讓我知道遇到困難不能退縮，只有堅(jiān)持才能成功。

煎雞蛋餅作文 篇7

今天早晨，老爸老媽都不在家，可讓我睡了個(gè)大懶覺(jué)，直到九點(diǎn)才起床，不過(guò)，早飯還是要吃的，我為了節(jié)省時(shí)間，順手拿了2塊錢，帶了一袋鮮牛奶，就下樓了。準(zhǔn)備買一個(gè)既可口又美味的雞蛋餅。

我走在大街上，一邊喝牛奶，一邊用目光掃視大街，看看有沒(méi)有賣雞蛋餅的。終于，我的目光停留在了一個(gè)賣雞蛋餅的攤子上。呵！生意還滿不錯(cuò)的，動(dòng)作也蠻快的，好，就在這兒吧！付了錢，我就開(kāi)始等了，幾分鐘后，終于到我了。

首先，那位阿姨用一個(gè)小擦子吧平鍋擦了一點(diǎn)油，使平鍋?zhàn)兊霉饬锪锏?，然后，再?gòu)囊粋€(gè)大桶里舀了一大勺調(diào)好的面糊，澆到鍋上，再用一個(gè)小推子在平鍋上把面糊刮均勻，使它變成一個(gè)圓形的面餅，接著，打一個(gè)雞蛋，再用小推子把雞蛋敲散并融合到面餅里，再撒上一點(diǎn)香蔥。等一面煎的差不多時(shí)，把面餅翻一個(gè)面，用刷子在這個(gè)面涂上辣醬，再把什么豆角、海帶、榨菜等小菜撒在上面，如果想更好吃的話，可以來(lái)一個(gè)火腿腸，不過(guò)呢，要多花一點(diǎn)錢啦最后，將面餅折起來(lái)，把里面的東西全包起來(lái)，這樣，一個(gè)超級(jí)美味，超級(jí)好吃的雞蛋餅就做好啦！

我望著這個(gè)香噴噴，熱乎乎的雞蛋餅，看得真是垂涎三尺，別提無(wú)比開(kāi)心，再喝著牛奶，簡(jiǎn)直是一種享受??！

藏在煎餅中的愛(ài)作文12篇

筆者為您推薦一些關(guān)于“藏在煎餅中的愛(ài)作文”的資料以供參考，讀后可與伙伴分享。寫(xiě)作文對(duì)于學(xué)生的反思和總結(jié)極為有益，也能加深我們對(duì)人際關(guān)系的理解。請(qǐng)勿抄襲，避免把文章變成“生硬的羅列”。

藏在煎餅中的愛(ài)作文(篇1)

放暑假了?？墒牵业陌职謰寢屆刻靺s還要冒著酷暑去上班，真的好辛苦！

今天天氣悶熱。下午，我寫(xiě)完作業(yè)下樓準(zhǔn)備和小朋友們玩兒。剛一出門，火辣辣的熱浪迎面撲來(lái)，整個(gè)人像鉆進(jìn)了蒸籠一樣，悶得我出不來(lái)氣。我想著：“爸爸媽媽汗流浹背的下班回來(lái)，已經(jīng)很累了，還要給我做飯，我怎么忍心呢？媽媽最愛(ài)吃煎餅，不然我就當(dāng)回廚師······”

我飛快地跑上了樓，打開(kāi)冰箱拿出攤煎餅要用的原料，學(xué)著媽媽的樣子，把一些火腿和大蔥放到案板上，拿起菜刀準(zhǔn)備把他們切成碎塊?？墒?，刀在媽媽手上用的輕松自如，拿在我手上卻不聽(tīng)使喚。我只好雙手攥著菜刀，用力地剁了起來(lái)。火腿腸塊兒、蔥沫亂飛，好不容易切好了。我把它們放在碗里，盛了一小盒面，又打了兩個(gè)雞蛋，然后放了鹽和味精，攪拌均勻，所有的準(zhǔn)備工作全部完成。

這時(shí)，我抬頭看了看掛鐘，已經(jīng)快六點(diǎn)了。“我一定要讓爸爸媽媽吃上現(xiàn)成的熱煎餅！”我把煎鍋放在灶上，放了點(diǎn)油，開(kāi)始攤煎餅了。不一會(huì)兒，爸爸媽媽下班回來(lái)了，大吃一驚，看著我狼狽不堪的樣子和餐桌上盤子里那些奇形怪狀的煎餅，他們笑了。

他們一邊吃著煎餅一邊心疼地說(shuō)：“今天的煎餅很好吃，因?yàn)橛小皭?ài)”的成分在里邊，所以特別的香。不過(guò)，以后我們不在家的時(shí)候，你千萬(wàn)不要再動(dòng)火，太危險(xiǎn)了，但是，還是要謝謝你今天的晚餐！”

看著爸爸媽媽吃著我做的“愛(ài)心”煎餅，我心花怒放！

藏在煎餅中的愛(ài)作文(篇2)

我們棗莊的小吃——菜煎餅鮮香可口、別具風(fēng)味，但因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)太緊張，有好長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)吃了。這不，期中考試剛過(guò)，我便纏著媽媽上街買菜煎餅吃。

大街上，人來(lái)人往，燈火通明，一個(gè)小攤接著一個(gè)小攤，賣烤地瓜的、賣魚(yú)的、賣糖葫蘆的……

攤菜煎餅的是一位稍胖的中年婦女，個(gè)頭不高，圓臉，濃眉大眼，脖子上圍著紅花圍巾，身著黃短襖，雙手很細(xì)嫩，看來(lái)不像是攤菜煎餅的。她把調(diào)好的面糊小心翼翼地倒在小鏊子上，然后用木片刮起面糊。在鏊子上抹。大概是面糊調(diào)得稀了一點(diǎn)，剛抹上的面糊不時(shí)順著鏊子流淌下來(lái)。這下她忙得不可開(kāi)交了，又是刮面糊，又是用毛巾擦鏊子，又是撥大爐火，折騰了好一陣子，總算攤好一片面餅。起面餅時(shí)，她左戳一下，右刮一下，費(fèi)了好大的力氣才揭下來(lái)，然而這時(shí)的面餅已是“千瘡百孔”了。我忍不住“撲哧”一聲笑起來(lái)。她看看手中的面餅，也不好意思地笑了，“剛剛學(xué)這玩意兒，一點(diǎn)也不熟練!”“賣這個(gè)可掙錢嘍!”媽媽說(shuō)?！斑€行，一天能賣個(gè)10多元。單位效益不好，去年下了崗，又不能老在家待著，只好出來(lái)湊湊熱鬧……”說(shuō)話間，她已經(jīng)又一次倒好了面糊，放上菜餡，再把那張?jiān)缫褦偤玫拿骘炰佋诓损W上，用小鏟壓緊……

菜煎餅攤好了，中年婦女彎下腰，揭起菜煎餅卷好，放在一小塊墊著木片的棕色紙上遞給我。我連忙接過(guò)來(lái)，米黃色的菜煎餅散發(fā)出陣陣濃郁的菜香，讓人垂涎三尺。我迫不及待地咬下一口，哇，又香又辣又酥又脆，真是好吃極了!周圍的人看到我那副狼吞虎咽的樣子，都禁不住笑了起來(lái)。

“菜煎餅!賣菜煎餅嘍!……”我正如醉如癡地品嘗著菜煎餅，一串叫賣聲把我喚醒。我舉目四望，那輝煌閃爍的燈火，川流不息的人群，此起彼伏的吆喝聲，不正匯成了一股自強(qiáng)不息的經(jīng)濟(jì)發(fā)展洪流嗎？

藏在煎餅中的愛(ài)作文(篇3)

前幾天看到一個(gè)新聞?wù)f的是我們的煎餅果子在國(guó)外很受歡迎，有些外國(guó)朋友還在家里自己學(xué)著制作，甚至有一個(gè)小哥還開(kāi)起了一家煎餅店，生意很是火爆。

說(shuō)到煎餅果子，的確是很美味，看到它跨國(guó)界也能如此受追棒似乎也不足為奇。

我是在幾年前一次偶然地機(jī)會(huì)吃到煎餅果子的。

那時(shí)候我到上海的一個(gè)朋友家里玩，她家的樓下就有一家煎餅店。我看到有好多人排隊(duì)，同時(shí)價(jià)格也不高。

好奇心使然，也跟著去買了一個(gè)。10塊錢兩大塊，根本吃不完，要兩個(gè)人一起分著吃差不多。但味道真的太好啦。

我特別喜歡中間的薄碎餅，我覺(jué)得那是它的美味的精華，如果沒(méi)有它的話，那就和普通的煎餅就沒(méi)多大的區(qū)別了，就自己家里都可以跟著做。

當(dāng)咬下一口，聽(tīng)到那卡嚓地碎餅聲，加上美味香噴的煎餅味還有沙拉醬的味道，真的會(huì)很推薦它給身邊的朋友們也嘗試一會(huì)。

后來(lái)有一次在圖書(shū)館門口看到有這樣的煎餅攤，我很開(kāi)心地買了兩個(gè)分給爸媽吃，起初他們還不肯吃，覺(jué)得大人吃路邊攤的東西是不是有點(diǎn)不好意思?？墒钱?dāng)他們吃了幾口之后，不由地也口口稱贊。

煎餅果子是很美味的小吃，如果有小伙伴們沒(méi)有吃過(guò)，那可以嘗試一下啦。

藏在煎餅中的愛(ài)作文(篇4)

俗話說(shuō)的好：“蘿卜青菜，各有所愛(ài)?！蔽乙舱f(shuō)得好：“煎餅煎餅，我的最愛(ài)?！鄙綎|煎餅是一道集色、香、味于一身的風(fēng)味小吃。

山東煎餅不僅味道好，賣相也好。它的外層金黃金黃的，里頭還有綠色的香菜和青色的大蔥，紅色的火腿腸散落其間，讓人一看就垂涎三千尺。真想沖上去咬一口，嗯，那味道肯定爽極了。

我?guī)缀跏歉羯弦粌商炀偷贸砸淮?。每次到煎餅攤前我都?huì)被師傅嫻熟的手法深深吸引住。

只見(jiàn)師傅很熟練地用大勺把面漿攤到鍋底上煎制，再打一個(gè)雞蛋，攪拌均勻后倒在面漿上。待煎到金黃色時(shí)，抓一把切碎的香菜和一把青蔥撒在上面，然后把一根火腿腸一分兩半，擺在面餅上，最后把煎餅橫著折一下，豎著再折一下，折成一個(gè)長(zhǎng)方形就可以飽餐一頓了。如果想讓煎餅更酥松可口的話還可以在里面夾兩層脆餅，涂上一點(diǎn)甜面醬，撒一點(diǎn)辣椒粉，這樣不僅讓煎餅的顏色更加豐富，還能使你享受到更加美味的美食“大餐”哦！

我吃煎餅可講究了，先咬一大口品味它的粗味道。一口下去：“啊，啊……真是太……太……太好吃了！”香菜的甜香，青蔥的清香，火腿腸的肉香，還有一粒粒辣椒粉在我口中爆炸噴射，甜醬就如海水般涌了進(jìn)來(lái)，我不禁贊嘆：“此物只應(yīng)天上有！”雖然我不是神仙，但是我有口福，所以我才能品嘗到這樣的美食呀！

怎么樣？大家心動(dòng)了吧？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕緊隨我一起去品嘗品嘗這美味的山東煎餅吧！

藏在煎餅中的愛(ài)作文(篇5)

禮拜天的早上，爸爸問(wèn)我想吃什么？我說(shuō)：“想吃手抓餅。”爸爸說(shuō)：“可以。”

只見(jiàn)爸爸從冰箱里拿了八個(gè)手抓餅出來(lái)，放在了桌子上，再?gòu)闹心贸鲆粋€(gè)手抓餅放進(jìn)新買的鍋里煎了起來(lái)。不一會(huì)兒，一面就煎好了。然后，爸爸一手拿著筷子，一手拿著鍋鏟小心翼翼地將手抓餅翻了一面，大概過(guò)了兩三分鐘，一個(gè)手抓餅就大功告成了。撲鼻而來(lái)的香味讓我的口水都快要流出來(lái)了，一出鍋，我就迫不及待的吃了起來(lái)。邊吃邊說(shuō)：“好吃，好吃，真好吃！”心想：原來(lái)煎餅這么簡(jiǎn)樸，我也要嘗嘗。于是就跟爸爸說(shuō)：“我要學(xué)煎餅?！卑职趾芩斓卦试S了，并在旁邊指導(dǎo)我。我有模有樣地煎了起來(lái)，像極了一個(gè)小大人，按照爸爸教的方法，很快一個(gè)手抓餅就煎好了。爸爸看了看，忍不住夸贊道：“法寶煎得真好，真是太能干了！”就這樣，我決心信念滿滿地煎了一個(gè)又一個(gè)，直到把所有的手抓餅都煎完了。

通過(guò)這次的親自體驗(yàn)，感到特別有成就感，從此我又多了一項(xiàng)新本領(lǐng)，真開(kāi)心！

藏在煎餅中的愛(ài)作文(篇6)

泰安人不像四川人，豪邁的吃各種麻辣火鍋，也不像山西的人，喜歡吃酸酸的醋（雖然我喜歡吃）。煎餅卷大蔥，不淡不重的，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)剛剛好。

煎餅。在我們家鄉(xiāng)不叫煎餅，叫“nianing”，也不知道是誰(shuí)流傳下來(lái)的名字，竟在輸入法里找不出nia音，但在我看來(lái)并不好吃，說(shuō)甜不甜的，可是攤煎餅的過(guò)程，卻是讓我難忘！第一次攤煎餅時(shí)，一片煎餅上有好幾個(gè)洞（哎呀呀，不要在意那么多嘛，也就五六個(gè)大小不一的洞而已嘛，不多不多，很好。）還有的地方厚厚的，根本沒(méi)熟，還有一股玉米糊的味道，那種味道聞的我頭暈?zāi)垦?，真是永世難忘！

大蔥。這沒(méi)啥諧音，只是有點(diǎn)重口味，別人都是將蔥當(dāng)做調(diào)味菜，而大多數(shù)的泰安人，都能大口的吃生蔥，熟的蔥確是有些發(fā)甜了，對(duì)于甜食，我們是不愛(ài)的。

醬。我吃過(guò)最多的也就是蔥醬和豆瓣醬了，辣椒醬并不多見(jiàn)，平常百姓家的，也并不是什么特制的。

小時(shí)候因?yàn)榧依锏睦先讼矚g吃煎餅卷大蔥蘸醬，每天餐桌上都有這么一道菜，也不能說(shuō)是菜吧，論數(shù)量應(yīng)該是主食。其實(shí)并不是那么好吃，我曾經(jīng)問(wèn)過(guò)奶奶，這煎餅卷大蔥蘸醬真的這么好吃嗎？奶奶對(duì)我說(shuō)，他們小時(shí)候，比較亂而又窮的時(shí)候，每天吃著小米和窩窩頭（饅頭的前身，咸咸的，超級(jí)難吃），終究會(huì)膩，唯有這煎餅卷大蔥蘸醬，能讓飯食中多一點(diǎn)味道，畢竟啊，泰安人都不習(xí)慣長(zhǎng)期吃清淡的東西。

他們到現(xiàn)在，何嘗沒(méi)有吃過(guò)比煎餅卷大蔥更好吃的東西，可是他們還是留戀曾經(jīng)的味道，那段艱難時(shí)期的唯一的味道。

如今，家里少了煎餅卷大蔥這道主食，讓我有少許的懷念。

藏在煎餅中的愛(ài)作文(篇7)

今天周末，正逢鎮(zhèn)上五天一次的墟日。媽媽帶著我一起去趕墟。

墟場(chǎng)上人真多??！街道兩邊擺滿了貨架，貨架上琳瑯滿目的各式商品吸引著南來(lái)北往、川流不息的顧客。商家的叫賣聲、顧客討價(jià)還價(jià)的叫喊聲交織成一片，熱鬧極了。

逛了不久，媽媽就去剪頭發(fā)了，我一個(gè)人在人群中鉆來(lái)鉆去，從街頭鉆到街尾，又從鎮(zhèn)東逛到鎮(zhèn)西，不一會(huì)兒肚子就咕咕叫了起來(lái)。正好一股煎餅的香味飄到我面前，我循著香味擠到煎餅攤前?？吹侥俏焕蛹屣灥陌⒁桃贿叢煌７瓌?dòng)著鐵鍋里的煎餅，一邊招呼著絡(luò)繹不絕買煎餅的顧客，顯得忙碌又有序。

我剛要掏錢買一塊煎餅充饑，突然從人群中鉆進(jìn)來(lái)一個(gè)六七歲的小男孩，高高舉著一張五十元票面的錢遞到阿姨面前，大聲地喊道：“阿姨，買兩個(gè)煎餅！”阿姨彎下腰，接過(guò)小男孩遞過(guò)來(lái)的五十元錢，微笑著問(wèn)：“小弟弟，買兩個(gè)煎餅嗎？”小男孩天真地回答說(shuō)：“是，姐姐一個(gè)，我一個(gè)！”阿姨包了兩個(gè)煎餅遞到小男孩手上，說(shuō)一聲“等等啊。”就轉(zhuǎn)身給小男孩找錢去了。沒(méi)想到小男孩一拿到煎餅就邊吃邊擠進(jìn)人群消失了。阿姨手里拿著一疊零錢邊轉(zhuǎn)身邊說(shuō)道：“小弟弟，找你錢……”卻不見(jiàn)了小男孩，忙舉目四處搜尋起來(lái)。我在旁邊看著這一幕，心想：阿姨這次賺大了，五塊錢兩個(gè)的煎餅竟賣了十倍的價(jià)……

“小妹妹，幫我照看一下攤子好嗎？”阿姨對(duì)正站在她面前的我說(shuō)道，我還沒(méi)來(lái)得及回答，阿姨就急匆匆地離開(kāi)煎餅攤擠進(jìn)了人群……好長(zhǎng)好長(zhǎng)時(shí)間過(guò)去了，阿姨還沒(méi)回來(lái)。煎餅攤前一撥撥的顧客來(lái)了又去去了又來(lái)，鐵鍋里的煎餅從雪白，到焦黃，再到焦黑……

也不知道過(guò)了多久，阿姨滿頭大汗擠回了煎餅攤前，像自言自語(yǔ)又像是對(duì)我說(shuō)：“這個(gè)冒失鬼，偷了姐姐給父親買藥的錢買餅吃，差點(diǎn)誤了大事……”見(jiàn)我在一旁發(fā)呆，忙連聲說(shuō)：“小妹妹，謝謝你！”

看著鐵鍋里焦黑的煎餅，看著滿頭大汗的阿姨，再想到那一撥撥想買餅卻失望離去的顧客，我心里感到羞愧極了，恨不得有條地縫鉆進(jìn)去……

藏在煎餅中的愛(ài)作文(篇8)

薈是個(gè)在學(xué)校門口賣煎餅果子的女人。

她賣的煎餅果子，風(fēng)味純正，價(jià)格卻很便宜。來(lái)買的學(xué)生很多，生意興隆，她總微微笑著，恬淡而平靜。

她的生意總是最晚收攤。果子在推車上賣，車頭前綁著把很舊的手電筒，錢袋子綁在腰間，衣著樸素。車輪邊綁著半個(gè)油桶，里面放了些課本鉛筆，不是嶄新的。每當(dāng)有孩子來(lái)買她的煎餅果子，她都要送上她的問(wèn)候和微笑，提醒學(xué)生專心讀書(shū)，別太晚回家。

當(dāng)校門前的喧囂褪去，遲光也從校門前布滿落葉的土地上移開(kāi)，整個(gè)世界歸于平靜，她發(fā)愣的眼神才從地上慢慢地收回。沉默，孤獨(dú)，緩慢，這是她每天晚上推車踏上的旅程。

“你知道她為啥老這樣笑？她關(guān)心你是做你生意，想賺你的錢。商販哪個(gè)不是這樣？騙的就是你們這樣的小孩?！睗u漸有學(xué)生中傳開(kāi)如此風(fēng)聲。薈聽(tīng)不到風(fēng)聲，但她感覺(jué)到來(lái)買煎餅果子的孩子少了起來(lái)。她仍舊是那樣生活，每天靜靜地守在攤子前，對(duì)路過(guò)的孩子平靜地笑，夜晚臨了，再一個(gè)人推車回家。

那些說(shuō)她壞話的孩子心虛起來(lái)，因?yàn)樗珳睾停臏睾徒o人強(qiáng)大的力量。

她的生意又漸漸好了起來(lái)。有時(shí)候晚了，門口的孩子沒(méi)走干凈，她總要堅(jiān)持留到最后，如果太晚，就捧著一盤烤冷面，在推車上邊吃邊等待。

原以為她是要掙每一份可能的生意。

娟是個(gè)孩子，常光顧薈的攤子，看她每天往孩子堆里癡癡守望，有一次也就多問(wèn)了幾句。

“天晚了，怎么還不回家？”“我的兒子放學(xué)太晚回家丟了。我在守著校門口等你們，也在等我的乖兒子回家?！彼C一提起兒子，眼中便有母愛(ài)和晶瑩的淚花，“我還在等我的兒子回家?！?/p>

娟沉默了。

他回家，上樓，看見(jiàn)夜色暗沉，上了年紀(jì)的女人在冷風(fēng)中收拾著推車，打亮車前略顯昏暗的手電筒，搖搖晃晃地離開(kāi)。風(fēng)在吹著，吹動(dòng)她的油桶發(fā)出尖銳嘯聲，她充耳不聞，臉上平靜而安詳。

只是她的影子和這夜色相和。

娟長(zhǎng)大了，離開(kāi)了這座城市，可她還是念念不忘。

藏在煎餅中的愛(ài)作文(篇9)

我和媽媽打算今天中午做煎餅吃，不過(guò)這次的煎餅要做大一點(diǎn)兒，因?yàn)槲覀兗抑羞€有個(gè)無(wú)敵吃貨大王呢！

我和媽媽進(jìn)了廚房。我從冰箱里拿了一個(gè)又大又圓的雞蛋出來(lái)，再?gòu)墓褡永锬贸隽艘淮娣郏烷_(kāi)始做了。媽媽把一袋面粉全倒進(jìn)碗里，我砸了一下雞蛋，沒(méi)砸開(kāi)；這次，我用力一砸，雞蛋都弄到我手上來(lái)了，我正在對(duì)這不聽(tīng)話的雞蛋發(fā)火。

媽媽拿出糖罐往里面撒糖，一顆顆小白糖像雪花一樣落在碗里，接著再放點(diǎn)水?dāng)嚢?。這還是煎餅嗎？粘糊糊的，我都沒(méi)胃口了。

媽媽把和好的面放到鍋里，開(kāi)始煎，煎餅發(fā)出了滋啦的聲音，那聲音分明是在炸薯?xiàng)l吧！過(guò)了一會(huì)兒，一股香味從廚房飄到了客廳。

香噴噴、熱騰騰的煎餅上桌了，我們?nèi)页缘媒蚪蛴形?。最后我們把桌上的食物全部吃光了?/p>

這就是勞動(dòng)的成果美味的享受。

藏在煎餅中的愛(ài)作文(篇10)

煎餅果子

黃子益

煎餅果子是天津人最愛(ài)吃的早點(diǎn)，也是我最愛(ài)的風(fēng)味小吃，南京溧水也有的賣。

煎餅果子味兒美，但賣相卻不怎么好，長(zhǎng)長(zhǎng)的像長(zhǎng)條形的面包，就是為了方便人們?cè)诼飞峡梢赃呑哌叧?。煎餅果子的制作方法也不?fù)雜：首先，得準(zhǔn)備好和好的綠豆面，干濕均勻，以及用餛飩皮做好的馃篦兒。賣煎餅果子的師傅在路邊架好平底鍋和油炸箱，把和好的綠豆面在平底鍋上攤開(kāi)一個(gè)美妙的圓形，薄而不破。再打上兩個(gè)雞蛋，保證營(yíng)養(yǎng)，然后把馃篦兒放進(jìn)油炸箱里，不一會(huì)兒，馃篦兒就變得金燦燦的了。最后，把做好的皮放在桌子上，把馃篦兒放在里面包起來(lái)，再放些甜醬，喜歡吃辣的客人還可以放些辣醬，短短兩分鐘煎餅果子就做好了。

吃煎餅果子時(shí)，第一口吃下去先聽(tīng)到馃篦兒的“咔嚓”一聲，然后品出馃蓖兒的香，辣椒的辣和甜醬的甜，在豆?jié){的調(diào)和下，滋味真是棒極了。

一開(kāi)始，我是不知道溧水有煎餅果子這個(gè)風(fēng)味小吃的，是一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)吃到的。有一次，我因?yàn)橐加⒄Z(yǔ)，復(fù)習(xí)到很晚才睡，第二天早上起來(lái)遲了，急急忙忙穿上衣服，刷牙洗臉，早飯卻來(lái)不及吃了。正在這時(shí)，爸爸說(shuō)：“買個(gè)煎餅果子吧！”我想：只能這樣了。我在路邊買了個(gè)煎餅果子，邊走邊吃。那次，我考得很好，功勞全歸煎餅果子。從此，我給煎餅果子取了個(gè)別名

點(diǎn)評(píng)：小作者將煎餅果子的制作方法描寫(xiě)得細(xì)致生動(dòng)，在描寫(xiě)與煎餅果子結(jié)緣的過(guò)程時(shí)，讓人眼前一亮。

藏在煎餅中的愛(ài)作文(篇11)

賣煎餅的女人-隨筆日記

早上七點(diǎn)五分就出門了，因?yàn)榇T碩今天期末考試。從文化路拐到三全路上，過(guò)了東風(fēng)渠之后，就感覺(jué)霧真大，天真冷。又看到賣煎餅的那個(gè)女人站在路邊的小攤前，穿著一個(gè)大大的圍裙，望著每一個(gè)從小區(qū)出來(lái)的人。她看著很年輕，有30歲左右，長(zhǎng)的還不錯(cuò)。

我想如果我嫁給了一個(gè)男人不能掙錢，如果我沒(méi)有學(xué)歷和能力去找一份辦公室的工作，我會(huì)像她這樣站在路邊賣煎餅嗎？這么冷的天，這么早就候在小區(qū)門口期待著有人過(guò)來(lái)買走一個(gè)煎餅。我能夠做到嗎？

其實(shí)每一份職業(yè)都應(yīng)該令人尊重。那些敢于努力敢于去奮斗的人才值得我們敬佩和學(xué)習(xí)。從今天起，我也要珍惜我的每一天，做有意義的事情，做一個(gè)努力向上的女人。

藏在煎餅中的愛(ài)作文(篇12)

爺爺常常給我做煎餅，厚味可口，總也吃不夠。

有一天，爺爺做煎餅時(shí)，我就在他旁邊站著，學(xué)習(xí)做煎餅。我看見(jiàn)爺爺用面粉。雞蛋。鹽。水和蔥花，調(diào)成面糊糊，然后在平底鍋里放點(diǎn)油，等油燒熱了，就往鍋里放入適量的面糊，再用鏟子平均地?cái)傞_(kāi)。等煎餅的一面成金黃色時(shí)，就用鏟子翻一個(gè)面，等煎餅的另一面成黃色，一塊香噴噴的煎餅就成功了。

我看到爺爺做煎餅這么簡(jiǎn)樸，心想我一定會(huì)做，就哀求爺爺讓我學(xué)著做，他就在旁邊指點(diǎn)。我學(xué)著爺爺做煎餅的過(guò)程，放點(diǎn)油，油熱了，就放面糊，手忙腳亂地把面糊攤開(kāi)，還沒(méi)有攤平，就聞到焦味了，我趕快把煎餅翻個(gè)面，哇！焦了，爺爺說(shuō)：“你動(dòng)作太慢，所以燒焦了?！蔽易龅倪@塊煎餅，不方不圓，而且又厚又黑，好丟臉，一見(jiàn)就不想吃。

我不灰心，繼承做。這次，我攤面糊的動(dòng)作要快一些，攤得很平均，又圓又薄。這次肯定成功，我用鍋鏟一翻面，?。€了，爺爺說(shuō)：“你這次用力太重，攤得太薄，一翻面就會(huì)爛?！蔽也恍箽?，接著做當(dāng)真聽(tīng)爺爺?shù)囊庖?jiàn)?；痖_(kāi)得不大不小，面糊到進(jìn)鍋后，輕輕攤成圓形，當(dāng)煎餅一面成金黃色時(shí)，就翻一面，爺爺叫我再放一點(diǎn)油，煎一煎，我細(xì)心地觀察，另一面成黃色，一張又香又脆的煎餅終于成功了。

作煎餅看起來(lái)很簡(jiǎn)樸，作起來(lái)也不收留易，但只要努力，堅(jiān)持不懈，反復(fù)實(shí)踐，就能成功。

我學(xué)會(huì)了做煎餅，感到很興奮，全家人都祝賀我。

煎雞蛋餅作文7篇

學(xué)習(xí)過(guò)寫(xiě)作文的學(xué)生時(shí)期是美好的，寫(xiě)作文有利于活絡(luò)思維，提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫(xiě)好作文要的就是多訓(xùn)練多思考。您是不是不太清楚作文的寫(xiě)作要點(diǎn)呢？以下是小編為大家整理的“煎雞蛋餅作文7篇 ”,相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。

煎雞蛋餅作文【篇1】

又一個(gè)清晨，我早早地起床，想著要為家人做點(diǎn)什么，煮白粥，太單調(diào)！煎雞蛋，不會(huì)。煎雞蛋餅？這個(gè)可以采納。

我看以前爸爸煎雞蛋餅的時(shí)候都會(huì)做一個(gè)面糊。很簡(jiǎn)單，放面粉和雞蛋嘛！很快，墻上、地上、灶臺(tái)上，包括我的身上，到處都是面粉，我也不知那兒來(lái)的膽量，竟然可以若無(wú)其事地繼續(xù)做。為了讓它做出來(lái)色澤金黃，我特意放了四個(gè)雞蛋。

終于，在我的不懈努力下，一份金燦燦的面糊誕生了！

下面，就要開(kāi)始煎雞蛋餅了，首先擰開(kāi)煤氣灶，調(diào)個(gè)中火吧。接著把面糊倒進(jìn)鍋，來(lái)回?fù)u晃作文，讓面糊受熱均勻，有能力的還可以顛勺，當(dāng)然我肯定不行啦！因?yàn)槲覄偛抛孕艥M滿的顛了一下，結(jié)果雞蛋全都飛了出來(lái)。所以只能再煎一張。這時(shí)，我爸爸醒來(lái)，他穿好衣服來(lái)到廚房，瞬間目瞪口呆，仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續(xù)煎著第二張餅，很快，第二張餅煎好了，就在我端著它準(zhǔn)備給媽媽品嘗的時(shí)候，看到了一臉憤怒的老爸，機(jī)智的我立馬放下雞蛋餅，跑回房間去了。

后來(lái)我就被老爸大罵了一頓，所以我的心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦！

煎雞蛋餅作文【篇2】

父親常年在外省工作，但每逢周末必會(huì)趕火車回來(lái)看我，給我做雞蛋餅。

小時(shí)候，每當(dāng)我聽(tīng)見(jiàn)廚房里響起那“咣咣咣咣”攪蛋液的聲音，我便知道，父親又在為我做蛋餅了。這時(shí)，我就趿拉著鞋，奔進(jìn)廚房，左顧右盼，饞得眼巴巴地望著那張金黃的雞蛋餅。等父親做好了，我著急地跟著父親，到了餐桌上便大快朵頤起來(lái)。

這些小時(shí)候我眼中的珍饈，不知何時(shí)落了灰。

星期六，父親又準(zhǔn)時(shí)進(jìn)了廚房，端出一盤蛋餅來(lái)。早晨的我肚子空空，看見(jiàn)一張單薄、丑陋、難以下咽幾近于可惡的蛋餅，不由得蹙起眉頭。父親見(jiàn)我不吃，便問(wèn)：“怎么了”我不快地說(shuō)：“不想吃?！备赣H半哄半勸地說(shuō)到：“吃了吧，一會(huì)你還有課?！蔽屹€著氣：“要吃你自己吃！天天吃雞蛋，我都吃吐了！雞蛋這么好吃是吧，你自己吃去！”

父親鐵青了臉。他一橫眉，把盤子摔在桌上：“吃！趕快吃！”我最煩這架勢(shì)，咄咄逼人。又想起食堂、飯店、家里，似乎哪里都有雞蛋。這時(shí)，我對(duì)雞蛋的怨氣竟變成仇恨一般，不由得吼了出去：“雞蛋、雞蛋，天天都是！憑什么你就不能用點(diǎn)心，給我做點(diǎn)人吃的飯，這些東西簡(jiǎn)直是豬食！”我咬緊了牙，背上書(shū)包，一摔門拂袖而去，走時(shí)還吵將將的。

父親黯然了。

回家后，我自覺(jué)話說(shuō)的有些重，但仍不想認(rèn)錯(cuò)，氣氛便僵持著。直到星期日上午，我還在睡眼惺忪中，聞到了一些不同于往日的氣味。走進(jìn)廚房，我驚呆了。父親操著鏟子，笨拙地煎著牛排?？吹轿殷@異的臉，父親笑了笑說(shuō)：“換個(gè)口味，換個(gè)口味。”仿佛一切從未發(fā)生。

坐在桌前，父親拿出了昨天的蛋餅，自己吃著。他看向我，眼睛里的一絲什么東西閃了過(guò)去，說(shuō)：“快吃啊?！庇帜云痣u蛋餅來(lái)。

此時(shí)，我心里似乎被猛擊了一下?？粗赣H無(wú)聲咽食的樣子，嘴里味同嚼蠟。想到父親周周奔波勞頓，陪伴我兩天又回去工作，我還與他慪氣，我潸然淚下了。作父母的，總是想把最好的那份給孩子，讓孩子高興：哪怕是粗糙的、笨拙的，也都盡數(shù)奉上，即使被孩子辜負(fù)，也一如既往。

“爸，我要吃雞蛋餅！”

煎雞蛋餅作文【篇3】

小君七歲那年，沒(méi)了爸，是在一場(chǎng)車禍中沒(méi)的。那天，小君的爸爸正在給他的工廠運(yùn)木材，不想，卻遭遇了車禍。他為了不讓木材全掉進(jìn)路旁的江中，用盡最后的力氣跳上車，奮力把幾捆木材推下車，要知道那木材，可是能換來(lái)小軍上學(xué)錢的木材！可他自己，卻失去重心，掉進(jìn)了江里。

小君沒(méi)了爸。

小君只記得，爸生前，最喜歡給他做雞蛋灌餅。

爸教他的口訣，他到現(xiàn)在還記得：一個(gè)蛋，一團(tuán)面，一把蔥一勺鹽；先放面，再打蛋，翻一翻，加把蔥，來(lái)勺鹽，鏟一鏟，出鍋了！

每當(dāng)爸念到出鍋了的時(shí)候，小君總是興奮得不得了。因?yàn)樵谶@之后，會(huì)出現(xiàn)一個(gè)香噴噴、金燦燦的雞蛋灌餅！雞蛋灌餅剛出鍋時(shí)，最香、最好聞了，讓人感到很幸福，很安心。一口咬下去，滿是雞蛋的酥香，叫人吃了還想吃！每當(dāng)這時(shí)候，爸總是微笑著摸摸他的頭說(shuō)：慢點(diǎn)兒吃，沒(méi)人跟你搶！

爸走了，連同雞蛋灌餅的香、雞蛋灌餅的安心一同走了，再也找不回來(lái)了。

爸走后，小君時(shí)常感到像是少了些什么，總是很煩躁。煩躁這個(gè)天天哭喪著臉、逢人便說(shuō)自己和小君是命苦的母子的媽；煩躁這個(gè)散著臭味的稱之為家的狹小的窩棚；煩躁每天媽燒的干巴巴的飯；煩躁這個(gè)沒(méi)有了雞蛋灌餅兒的家。

這幾天，小君突然發(fā)現(xiàn)，往日啰嗦的媽，突然變得很安靜，還常常出入在廚房和菜場(chǎng)。雖然煮的飯還是一樣干巴巴，但是似乎變得沒(méi)有那么難吃了。而且媽不只是行為作風(fēng)變了，心情也變得好了起來(lái)?？偸且桓焙芘d奮、很期待的樣子。特別是在燒飯的時(shí)候，跟往日相比，像是變了一個(gè)人似的。

這天，小君正在看書(shū)。他忽然覺(jué)得自己的小房間有點(diǎn)悶，便把那個(gè)稱之為門的木板和鐵絲結(jié)合物打了開(kāi)來(lái)。就在他剛準(zhǔn)備繼續(xù)看書(shū)時(shí)，突然聞到了一股熟悉的香味，雞蛋灌餅的香味！他有些不敢相信。但隨著香味越來(lái)越濃，他開(kāi)始堅(jiān)定了這個(gè)想法：那個(gè)在燒餅的人，是爸！

他興奮地跑進(jìn)廚房，卻發(fā)現(xiàn)那個(gè)在燒餅的人，是媽！

小君愣住了。

這一刻所有的媽的與往日的不一樣都有了答案。

這一刻，小君第一次認(rèn)真的看了看媽，他發(fā)現(xiàn)這個(gè)因爸的去世，而變得又老又瘦、滿頭白發(fā)的媽，在這個(gè)不是很好看的外表下，居然有那么一顆強(qiáng)烈的愛(ài)子之心！

小君流下了眼淚。

他的眼淚中有對(duì)媽的愧疚，有對(duì)媽的感動(dòng)和愛(ài)，也有放下了對(duì)爸走了的執(zhí)念的釋?xiě)?，和?duì)爸永遠(yuǎn)不滅的愛(ài)。

小君哭著，大口大口的，狼吞虎咽的，伴隨著媽媽驚訝的目光，吃了這個(gè)餅。

那天，小君和媽媽第一次敞開(kāi)心扉的聊了一次天。媽理解了小君失去父親后的煩躁，并告訴小君，以后一定會(huì)重振精神，努力把生活變得更美好。小君也理解了媽失去丈夫后的無(wú)精打采，并告訴媽，從此一定會(huì)更加懂事，努力和媽媽一起把生活過(guò)好。

是啊，人死不能復(fù)生，活著的人要把當(dāng)下的生活過(guò)好。我相信，在天上的親人，一定也是這么想的。

不知道打開(kāi)心結(jié)后的小君和媽，會(huì)不會(huì)在某天夜里，夢(mèng)到爸，為他們送來(lái)一個(gè)香噴噴、金燦燦的雞蛋灌餅？

煎雞蛋餅作文【篇4】

一天早上，我推開(kāi)班教室的門，發(fā)現(xiàn)老師被同學(xué)們圍得水泄不通，講臺(tái)前擠滿了人。這是為什么呢？原來(lái)老師要教我們做雞蛋餅。

教室里的變化特別大，講臺(tái)上有面粉、雞蛋和鍋碗瓢盆，老師仿佛站在廚房里正準(zhǔn)備給我們做飯。同學(xué)們特別興奮，他們有的摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，有的已經(jīng)迫不及待，離開(kāi)了座位在行子里竄來(lái)竄去，還有的雖然坐在位置上，卻伸長(zhǎng)了脖子，像長(zhǎng)頸鹿似的，東張西望。

終于等到了上課，兩位老師系上圍裙，乍一看還真像兩大廚神呢?；顒?dòng)開(kāi)始了，老師把我們分成五組，每小組發(fā)兩個(gè)雞蛋。我們這一組里有一個(gè)莽撞的男生，剛拿到雞蛋就往桌上敲，雞蛋液漏在桌上，雞蛋殼卻掉在碗里。在老師的幫助下，我們才清理掉蛋殼。我拿起筷子，在碗里攪拌，兩根筷子好像在碗里跳著華爾茲。經(jīng)過(guò)我與同學(xué)的努力，蛋清、蛋黃還有清水終于融合在了一起。老師見(jiàn)我們調(diào)好了蛋液，拿來(lái)面粉幫我們倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我們又用筷子攪拌，可是面粉就是不肯和蛋液攪和在一起，碗里全是一個(gè)個(gè)的小疙瘩，這可把我們給難住了。這時(shí)，一個(gè)小女生想出了一個(gè)好主意，用勺子壓。果然，雞蛋液和面粉融合在一起了。老師把綠色的蔥花和紅色的火腿腸放進(jìn)碗里，這時(shí)，碗里花花綠綠的特別好看，勾起了我們的食欲。

為了防止我們被燙到，煎餅的工作由老師完成。很快，教室里香味四溢，我們像小饞貓一樣圍著老師，我看到很多同學(xué)在吞咽口水。雞蛋餅做好了，我一口就把它吞了下去。同學(xué)們都說(shuō)好吃，估計(jì)是因?yàn)樽约鹤龅模猿灾貏e香吧。

雖然那塊餅已經(jīng)被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回蕩……

煎雞蛋餅作文【篇5】

我國(guó)各地的美食多得數(shù)不勝數(shù)，它們色、香、味、形俱全，脆、嫩、燙、鮮、酸都有，味道真是妙不可言。說(shuō)到美味小吃，很多人會(huì)想起一種熟悉的味道，那實(shí)在是一種讓人百吃不厭的享受，它就是雞蛋灌餅。

雞蛋灌餅雖然是一種小吃，但是它卻受到大多數(shù)人的喜愛(ài)，很多從遠(yuǎn)方來(lái)的游客，大多只要看上一眼，就會(huì)情不自禁被它的色、香、味、形吸引，上去品嘗一個(gè)。如果自己會(huì)做，那就到家里做一下，做雞蛋灌餅用的材料很容易找到，這里面主要食材有面團(tuán)、生菜、油、火腿腸。

這些食材到便利商店就可以找到，做雞蛋灌餅的方法很簡(jiǎn)單，第一步是用搟面杖將面團(tuán)搟成兩個(gè)薄餅，用手在上面涂一些油，然后把兩個(gè)薄餅重疊起來(lái)，把邊捏起來(lái)，留一個(gè)口子，打入一個(gè)雞蛋，把雞蛋汁從口子倒入搟好的兩個(gè)薄餅中，再把這兩個(gè)薄餅放在熱油的鍋中煎，用鏟子在鍋中將餅翻來(lái)翻去，然后等到餅兩面金黃時(shí)再用鏟子把薄餅用鏟子鏟出來(lái)，薄餅上可以涂上自己喜歡的醬汁，番茄醬、白奶油等都可以。

第二種方法和第一種方法大同小異，只有一點(diǎn)不一樣，第二種方法是直接用搟面杖搟成一個(gè)薄餅，起鍋燒油，把薄餅放入鍋中油煎，等微微發(fā)黃中間鼓起來(lái)時(shí)，就用一根筷子，在鼓起來(lái)的地方把它撕開(kāi)，再把打好的雞蛋倒入里面，把它翻過(guò)來(lái)以后，就可以在上面涂一些番茄醬，也可以把生菜、火腿放到上面，這樣就做成了雞蛋灌餅。

朋友們，我們這里的小吃數(shù)不勝數(shù)，但我還是喜歡這種美味的小吃，當(dāng)你細(xì)嚼慢咽時(shí)，你會(huì)吃到香甜可口的番茄醬，甜而不膩。

煎雞蛋餅作文【篇6】

又是一個(gè)清晨，剛下過(guò)雨，空氣里帶著涼爽和愜意，樹(shù)葉子鼓起了飽滿的漿汁，綠得油光煥發(fā)，上面殘留著些沒(méi)有蒸發(fā)的露珠，在陽(yáng)光的斜射下，如鉆石般晶瑩閃亮。

車站上，我等公交上學(xué)，眼前模模糊糊出現(xiàn)了一個(gè)綠色的軀殼，我就知道他會(huì)在這里——一輛專售雞蛋餅的小推車。

“又香又脆的雞蛋餅?。　蔽以谶汉嚷曋刑ど狭伺抨?duì)的旅程。這還真是條長(zhǎng)隊(duì)，幸虧是橫向排的，要不，真得躥到馬路的另一邊去了。

排隊(duì)的人多種多樣，有拎著袋子剛從菜市場(chǎng)回來(lái)的，也有拿著公文包的上班族。呶，比如說(shuō)，我后面的這位男士。他穿著一件白色襯衫，與身下的深色褲子相得益彰，胸前打著一個(gè)極為工整的領(lǐng)結(jié)，全身上下無(wú)不流露著紳士的風(fēng)度。而我，只是黃毛丫頭一個(gè)！

因?yàn)楝F(xiàn)在是清早，所以除了這排隊(duì)的一長(zhǎng)列以外，并無(wú)旁人。

“多少錢？”他的腦袋探過(guò)我的肩，問(wèn)。

“五塊！”那個(gè)沙啞但又充滿活力的聲音出自攤雞蛋餅的老頭！

一頭黑發(fā)，但仔細(xì)看，遮掩不住的幾根蒼白掙扎著凸顯出來(lái)。眼角細(xì)密的皮膚褶皺擠兌著半睜半閉的眼睛，這眼睛躲避著雞蛋餅上騰騰的熱氣，叫人看不真切。

低著頭，他正專心致志地?cái)傊莻€(gè)叫雞蛋餅的藝術(shù)品。一個(gè)面團(tuán)被反復(fù)地搓，拉，揉，捏，最后成了一塊餅狀，扔到油鍋里，用木推子四面推開(kāi)，響脆的“滋滋”聲鉆入我的耳朵。啪！一個(gè)雞蛋被敲碎了，打到油鍋里的餅上，又是小木推，均勻一推開(kāi)，左手的蔥花愜意地躺到雞蛋上。

上蒼注定的，美味在被口腔侵蝕前，一定要讓耳膜也有所惠益，不然被不公平對(duì)待的五官或許也會(huì)造反。

還沒(méi)出油鍋，那香味就刺激起我的鼻翼。仿佛被什么東西牽拉了一般，慢慢地慢慢地我的臉湊向那油鍋。

哇！疼痛喚醒了我，那油鍋上的熱氣熏起一陣，刺痛了我的眼。

美味誘人的雞蛋餅到了我的手中，進(jìn)了我的口中，到了我的胃中，暖暖的。我左手換到右手，左牙床換到右牙床，熱氣從嘴里哈出來(lái)，但我絕對(duì)不會(huì)放慢吞食它的節(jié)奏。

眼睛盯著這東西，明明知道沒(méi)人搶，可是，可是，手卻不肯放松半分。

我邊吃邊讓到一邊，輪到那男子了。

他掏出錢包，滿滿的紅色毛爺爺，可是掏掏，再掏掏，四個(gè)硬幣“咚，咚，咚，咚”地投進(jìn)盒子里，后面排隊(duì)的人屏住了呼吸等著第五個(gè)“咚！”?？墒峭稁诺氖殖至俗詈竽敲队矌牛Ｔ诳罩?，大家看向那男子的眼神，那是尷尬的為難的糾結(jié)的眼神。我忘記了啃雞蛋餅，半張著嘴看著，或許那“咚”一聲就是我咔地咬下下一口雞蛋餅的命令。

“這是最后一塊硬幣吧！等著乘公交的吧！差一塊就算了，記得就明天給，不記得就算了！”

那雞蛋餅老頭，頭也沒(méi)抬，嘴里卻嘟囔著，左手遞上那熱騰騰的餅，右手面團(tuán)又入了鍋。

男子迅速將皮夾子放入包里，雙手接過(guò)餅，一疊聲地：“謝謝！謝謝！一定不忘，一定不忘！”。

我咔地一口，雞蛋餅真香！

煎雞蛋餅作文【篇7】

今天早晨，我問(wèn)媽媽：早飯吃什么呀？今天吃雞蛋餅。哇，太好了！雞蛋餅真的很好吃！我歡喜地說(shuō)，我早就想吃了！

我跟著媽媽來(lái)到廚房，因?yàn)槲乙埠芟雽W(xué)著做，自然成了一名認(rèn)真的學(xué)徒。媽媽告訴我，首先需要準(zhǔn)備好材料：兩個(gè)雞蛋（根據(jù)食量和個(gè)人喜好而定）、小麥粉、蔥和適量調(diào)味料。媽媽先把雞蛋敲到碗里，用筷子快速將蛋液打勻，直到碗里只呈土黃色，無(wú)蛋白、蛋黃的明顯分界，然后把蛋液倒入大碗，加入一小碗量的小麥粉，用筷子按順時(shí)針?lè)较驅(qū)⑿←湻鄢浞謹(jǐn)嚦傻昂?/p>

媽媽告訴我，這次要更用力一點(diǎn)，不能有小麥粉的顆粒殘存。蛋糊攪勻后可以加入一點(diǎn)涼白開(kāi)再繼續(xù)攪拌，這樣待會(huì)煎蛋餅時(shí)，蛋液可以輕松攤開(kāi)而不會(huì)太厚。最后我們要加上切得細(xì)細(xì)的蔥段、少量鹽和調(diào)味醬油。

準(zhǔn)備工作做好后，要開(kāi)始攤蛋餅啦！這可是關(guān)系到雞蛋餅成敗的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，當(dāng)然也是難點(diǎn)。媽媽拿出平底鍋，倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，在鍋里滑散，然后把火調(diào)成小火，用湯勺兜出一滿勺的蛋液倒入鍋中央，這時(shí)需要快速把鍋轉(zhuǎn)一下，讓過(guò)多的蛋液分散出去，然后再兜出適量的蛋液，把沒(méi)有的地方補(bǔ)上，直到整個(gè)平底鍋被均勻填滿。

現(xiàn)在可以把火開(kāi)大一點(diǎn)啦！蛋液在熱鍋里迅速凝結(jié)，這時(shí)用鍋鏟把蛋餅周圍鏟一鏟，再用手腕的力量把平底鍋前后用力晃一下，蛋餅就可以在鍋里移動(dòng)啦。現(xiàn)在我們需要屏住呼吸，用巧力將鍋一顛，讓整張蛋餅在鍋里翻個(gè)面，再煎上20秒左右，一張完美的雞蛋餅就完成啦！

剛出鍋的雞蛋餅，色澤嫩黃，香氣撲鼻，翠綠色的小蔥點(diǎn)綴其中，讓人食指大動(dòng)、垂涎欲滴！我顧不得燙，撕下半塊，包上涼拌的紫甘藍(lán)，一口咬下去。哇！香嫩的味道加上蔬菜的清新，絕對(duì)是人間美味！我三口兩口就解決了這張雞蛋餅，然后眼巴巴地看媽媽攤下一張。

我要好好學(xué)學(xué)這項(xiàng)技能，下次做給小伙伴吃。