關(guān)于煎餅的作文

【熱】關(guān)于煎餅的作文精選。

下面幼兒教師教育網(wǎng)小編給大家分享關(guān)于煎餅的作文。作為學(xué)生的我們通常都會(huì)被要求寫作文，寫作是在不斷的分解和提純的過(guò)程，可以提升自身的概括能力。最真實(shí)的內(nèi)心想法可以借助作文來(lái)表達(dá)。本文供您參考，并請(qǐng)收藏！

關(guān)于煎餅的作文 篇1

“煎餅一張張，棒子小麥都出香，卷著豆腐就咸菜，個(gè)個(gè)吃得白又胖?！痹谖骱渔?zhèn)有這么一首民謠流傳至今。

長(zhǎng)久以來(lái)，煎餅作為西河人的傳統(tǒng)主食，極富地方特色。煎餅以西河為佳，就像鴨蛋以高郵為上好的一樣。出生于淄川的清代文學(xué)家蒲松齡曾寫過(guò)一篇《煎餅賦》來(lái)贊美它，近年來(lái)，隨著農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的開(kāi)放，大量的客商來(lái)到淄川做生意，西河政府抓住了這樣的商機(jī)，將西河煎餅向外推廣。于是，西河煎餅便以“薄如紙，味如飴，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩”的特點(diǎn)享譽(yù)海外。

在西河，幾乎家家都在院子里放一盤石磨，用來(lái)磨制攤煎餅的糊子。其實(shí)，煎餅還是自己家攤的比較有味道，比較香。以前，煎餅的口味以玉米、小麥和豆類的比較多，但是現(xiàn)在，西河人根據(jù)人們不同的口味，制成了多種口味的煎餅，有黑米、小米、大米、棗味、蔬菜、芝麻等30多個(gè)口味任君選擇。

煎餅是純手工制作的，做起來(lái)很麻煩，以前看見(jiàn)奶奶在小屋里磨糊子，煎的時(shí)候要在糊子上面摁摁，以便讓煎餅的每個(gè)部分都受熱均勻，用刮耙在上面不停的刮，把多余的糊子給刮下來(lái)，使煎餅薄如紙。

因?yàn)榧屣炗泻芏嗪锰?，所以西河人就把它?dāng)做了主食。婦女們也是要學(xué)會(huì)攤的。據(jù)說(shuō)在以前，女子要是攤不好煎餅就難以找到婆家，也不知道是真還是假。不過(guò)我覺(jué)得應(yīng)該是假的，會(huì)不會(huì)攤煎餅跟嫁人沒(méi)有多大的聯(lián)系。

概括的來(lái)說(shuō)，西河煎餅有四大特點(diǎn)：一是薄如紙，便于加熱和成熟。二是純糧制作，富含纖維，無(wú)糖，便于人體消化。三是存放時(shí)間長(zhǎng)，不易變質(zhì)，不用添加任何防腐劑。四是它的硬度和韌性高于其他面食，促進(jìn)食欲。

如今，西河人已生活富裕，依舊吃著煎餅卷著豆腐，過(guò)著天下老百姓實(shí)實(shí)在在的日子。

關(guān)于煎餅的作文 篇2

回憶起做人往事，總有一些事情或物品令人念念不忘，今天，就讓大家隨著我，打開(kāi)歲月的舊匣子，回味那煎餅的味道吧。

煎餅，一個(gè)不起眼的小東西，對(duì)別人來(lái)說(shuō)，只是一種味道，可是，在我的記憶中，煎餅不僅是一種味道，還夾帶著媽媽的味道。

以前，總是在媽媽空閑的時(shí)候，才會(huì)給我和妹妹做煎餅，眼看著媽媽在洗鍋、燒油、開(kāi)油煙機(jī)的時(shí)候，我和妹妹就異常的開(kāi)心、興奮，恨不得馬上就吃到那美味的煎餅。過(guò)了十五分鐘左右，那盤美味便上了桌，被我和妹妹夾去了。媽媽做的煎餅，兩面都是金黃金黃的，外焦里嫩，十分好吃。不一會(huì)兒，一堆盤子的煎餅就全進(jìn)了我和妹妹的肚子。媽媽便會(huì)笑呵呵的去整理飯桌，一邊整理一邊說(shuō)：你們?nèi)绻麗?ài)吃，我下次就多做點(diǎn)。我們這時(shí)就會(huì)心滿意足的嗯一聲，并期待著下一次的煎餅。

可現(xiàn)在，現(xiàn)在媽媽生了一個(gè)小弟弟，沒(méi)時(shí)間做煎餅了。于是，我便學(xué)著媽媽的手藝，開(kāi)始給妹妹做煎餅了。我做煎餅的一切都和媽媽一樣，可是，會(huì)品嘗的人就是不一樣，好幾次，我吃的時(shí)候發(fā)現(xiàn)，味道似乎少了一種，我想了又想，想不出來(lái)。直到有一天，媽媽又給我們做了煎餅，我才知道，那味道，原來(lái)是媽媽的味道。

煎餅，原來(lái)是媽媽的味道。

關(guān)于煎餅的作文 篇3

依現(xiàn)在的生活條件，真應(yīng)了那句老話：想吃什么就有什么。雖然什么美食都能吃得到，但我最情有獨(dú)鐘的還是家鄉(xiāng)的煎餅。yjs21.cOm

說(shuō)起泰安煎餅來(lái)，可用不著吹噓。步入泰安和周邊縣區(qū)的大街小巷，都能看見(jiàn)賣煎餅的攤點(diǎn)；無(wú)論城里還是鄉(xiāng)下人家的飯桌上，也時(shí)時(shí)可見(jiàn)。聽(tīng)說(shuō)遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，還常給家里打電話要煎餅吃呢。

小時(shí)候奶奶攤煎餅的場(chǎng)景，我至今還記得。那時(shí)候的煎餅糊子都是小石磨磨出來(lái)的。頭天晚上把玉米粒和水倒進(jìn)石磨眼兒里，然后推動(dòng)石磨，不一會(huì)兒就從兩個(gè)磨盤間淌出稠稠的糊子。第二天一早，奶奶就在廚房里用石塊或磚頭支起鏊子。奶奶坐在草墊子上，身旁放著前天晚上磨好的兩盆糊子，盆里有把大鐵勺，手邊還有豆油罐、筢子、鐵片鏟子等，身后是一堆麥秸稈。準(zhǔn)備停當(dāng)就可以點(diǎn)火攤煎餅了。用油布往鏊子上一蹭，舀上一勺糊子，用木筢子攤均勻，煎餅很快就烙熟了。用鐵片鏟子沿著鏊子邊沿鏟一圈，一張金黃噴香的大煎餅就可以揭下來(lái)了。由于柴草燃燒得快，受熱面積不均勻，所以在鍋底放有兩根細(xì)木棒子，一是為了讓火均勻燃燒，二是當(dāng)撥火棍用。在煙熏火燎之中，奶奶攤出了一摞摞焦黃香脆的煎餅。

當(dāng)然，煎餅雖香，做起來(lái)卻很不容易。那時(shí)候家里人口多，煎餅是整個(gè)冬天的主要食量，因此秋后閑下來(lái)的時(shí)候，鄰近幾戶人家的嬸子大娘們就合伙做煎餅，不管給誰(shuí)家做，鏊子不用搬動(dòng)，就定在一家，只要把糊子用桶提過(guò)來(lái)就行。她們分工明確，有的專司舀糊子攤煎餅，有的專門燒火，有的專管疊煎餅，主人家是免不了端茶倒水的，但無(wú)論誰(shuí)家做主人，沒(méi)有一個(gè)嫌麻煩的，都喜歡這份熱鬧。吃飯時(shí)輪到給誰(shuí)家攤，就吃誰(shuí)家的。她們一邊攤煎餅，一邊東家長(zhǎng)西家短地談?wù)撝?，暖意融融的屋子里，歡聲笑語(yǔ)隨著煎餅的香味傳出很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，久久飄蕩在家鄉(xiāng)的天空中。

現(xiàn)在攤煎餅省事兒多了，糊子都是用機(jī)器打出來(lái)的。做煎餅時(shí)，在大蜂窩爐子上放一個(gè)直徑一米左右可旋轉(zhuǎn)的電動(dòng)鏊子就可以攤了，省心省力，攤出來(lái)的煎餅又大又薄。聽(tīng)說(shuō)一個(gè)電動(dòng)鏊子一天可以加工100多斤煎餅。

機(jī)器制作煎餅雖然快，但口味要稍差一些。如今，純手工煎餅已很少能夠買得到了。我想，我對(duì)手工煎餅的喜愛(ài)，不單單只是一種飲食嗜好，還有對(duì)家鄉(xiāng)風(fēng)俗和家鄉(xiāng)特產(chǎn)的懷念和追尋吧。

關(guān)于煎餅的作文 篇4

我最愛(ài)吃的小莫過(guò)于煎餅了。每天放學(xué)路過(guò)學(xué)校門口，聞到那隨風(fēng)飄來(lái)的煎餅誘人獨(dú)特的香味時(shí)，腿就像灌了鉛似的邁不動(dòng)了，口水不由自主地往外溢。要不，我?guī)Т蠹胰デ魄瓢伞?/p>

你看，只見(jiàn)這位阿姨先把面糊倒入鐵板鍋上，再用平鏟向四周旋轉(zhuǎn)，把面糊鋪在了鐵板鍋上，用手?jǐn)[弄均勻，等面糊熟了以后，她隨手滴了幾滴油，灑上切好的蔥花。準(zhǔn)備工作便做好了。

配料更是別具一格。只見(jiàn)她用鏟子迅速地一翻鋪在鐵板上灑上香噴噴的芝麻，又拿起兩只雞蛋互相碰撞，裂開(kāi)后，把金色的蛋黃和銀色的蛋清放在面餅上，拿起工具把蛋黃搗碎分開(kāi)，隨后她又拿起幾根火腿腸切成兩半擺在面餅上，不過(guò)多久，那繽紛的色彩便出現(xiàn)在眼前。她又拿起刷子端上各種味道的醬在面餅上刷起來(lái)，再放上那美味的海帶和香噴噴的蕪荽……哇，真是太讓我嘴饞了！

配料做好后，只見(jiàn)阿姨用鏟子把面餅疊好，放入袋中，便送給您了。

吃上一口，雞蛋的香味，火腿的鮮味，海帶的美味和蕪荽的清香味，立刻涌現(xiàn)出來(lái)。哦，不！還有那又甜又辣的醬和香噴噴的蔥花、芝麻味，應(yīng)有盡有，盡在一口中，讓你不得不說(shuō)：“好！”對(duì)，還有那顏色：蛋黃的金色，蛋白的白色，芝麻的黑色，面糊的白色，火腿的紅色，海帶的棕綠色和蕪荽的青色，讓你眼花繚亂！真是色香味聚全！

怎么樣，你一定口饞了吧！

關(guān)于煎餅的作文 篇5

那是去年的冬天，放學(xué)后，媽媽帶我去超市買東西。路過(guò)街口時(shí)，我看見(jiàn)一個(gè)老人在路邊擺著個(gè)賣雜糧餅的小攤子。在凜冽的寒風(fēng)中，小攤子上冒著蒸騰的熱氣，香味順著風(fēng)飄散。不一會(huì)兒，煎餅攤四周便圍滿了人。那香味勾起了我肚子里的饞蟲，我忙問(wèn)媽媽：“我可以買一個(gè)嗎？”媽媽同意了。

來(lái)到煎餅鋪前，那老人抬起頭來(lái)，一雙明亮的眼睛看著我，黝黑的臉上刻滿皺紋。我問(wèn)他：“煎餅多少錢一個(gè)？”

“四塊?！彼卮鸷芎?jiǎn)潔，手上還不停地忙碌著。

我從媽媽包里拿出四個(gè)硬幣，像別人那樣放進(jìn)小攤一角的錢盒里。

老人動(dòng)作麻利極了，只見(jiàn)他先用一個(gè)大勺子從桶里舀出一塊拳頭大小的面團(tuán)，快速地在燒得滾燙的圓鐵板上攤開(kāi)，用小鏟子抹平，隨著冒起白色的蒸汽，那餅就變脆了、顏色變黃了。他又嫻熟地敲開(kāi)一個(gè)雞蛋，蛋液澆在餅上，很快與餅混合在一起。

“小姑娘，要不要辣椒？”他突然問(wèn)我。

我這才回過(guò)神來(lái)，靦腆一笑：“不要?！?/p>

“等一下就幫你做?！崩先诵π?。

他說(shuō)話的口音怪怪的，不像本地人?？粗麥嫔５哪橗?，我想：老人一定是為了賺錢養(yǎng)家才到這么遠(yuǎn)的地方做小生意的吧？

我的目光又被他麻利的動(dòng)作吸引了。他先用刷子把醬均勻地抹在餅上，又撒了一把香菜、蒜末，放上一層酥脆的油餅，再添上一根火腿腸，快速地卷起來(lái)，一個(gè)雜糧煎餅就做好了。他用鏟子把餅一切兩半，裝進(jìn)方便袋，遞給等候的顧客。好香??！不一會(huì)兒，終于輪到我了，而這時(shí)，我身后又排了好幾個(gè)人。

我接過(guò)袋子，一打開(kāi)，一股香味飄出來(lái)，我迫不及待地咬上一口，哇，好香啊！酥酥的，脆脆的，酸酸甜甜的醬汁味，火腿腸的肉味，再加上香菜和蒜末的味道，真是好吃極了！而那個(gè)賣煎餅的老人，依然在寒風(fēng)中忙碌著……

延伸閱讀

關(guān)于煎餅果子的作文800字

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作文是學(xué)生學(xué)好其他學(xué)科的重要基礎(chǔ)能力，作文讓我們的思維變得更加靈活，平時(shí)多積累，寫作文就會(huì)越通順，語(yǔ)言就會(huì)有文采。我們寫作文的時(shí)候要注意什么呢？在此，你不妨閱讀一下關(guān)于煎餅果子的作文，更多相關(guān)信息請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇1)

大家好，我是天津著名小吃煎餅果子。比起天津其他的特色小吃，狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，我可是名副其實(shí)的銷量冠軍。

清朝末年，山東有位綽號(hào)老刀的江湖俠士，行俠仗義，鋤強(qiáng)扶弱。他殺死了兩個(gè)惡霸，只得背井離鄉(xiāng)逃到天津。一天，饑餓的老刀得到一小袋面粉和一根油條。受到路邊包子的啟發(fā)，他用面粉做成煎餅，裹著油條吃了下去，滋味竟是出奇的可口，于是起名“煎餅裹著”——這就是我的由來(lái)。

煎餅果子，外地人乍一聽(tīng)我的名字，還以為是兩樣?xùn)|西。但聰明的天津人，把煎餅和果子卷在一起、融為一體，構(gòu)成了一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的我。煎餅是我的外皮，跟山東煎餅是親戚。在山東，玉米面是做煎餅的主料，配料多用蔬菜，如大蔥、生菜、辣椒等。來(lái)到天津，外皮的主料換成了綠豆面，配料也沒(méi)有那么多蔬菜，僅有少量的蔥花而已。果子是我的內(nèi)瓤，外地人多叫油條。它是把兩小塊面摞在一起拉成長(zhǎng)條，放在油鍋里炸熟。

我的制作方法，看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是有些難度的。提前要把綠豆、小米、蝦皮及香料，加水磨成漿，還要備好配料，如蔥花、面醬、腐乳汁、辣醬等。我最講究現(xiàn)攤現(xiàn)賣。在特制的平底鍋上涂油少許，漿要均勻的攤平，不能太厚，太厚口感變差，也不能太薄，太薄容易破。煎好的樣子，就像十五的月亮，又大又圓。然后涂上雞蛋液，撒上蔥花，抹上醬料，最后放上果子，快速折起，稱為一套。

我的樣子十分好看。我被折疊得方方正正，有豆腐塊兒大小，足有厚厚一摞。我顏色金黃。淡黃的煎餅外皮兒軟糯絲滑，配合著金燦燦、脆生生的果子，加上雞蛋散發(fā)出的濃濃香氣，再點(diǎn)綴上點(diǎn)點(diǎn)青白的蔥花和紅棕色醬料，簡(jiǎn)直是太完美了！

我不僅好吃，而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我含有蛋白質(zhì)、粗纖維、碳水化合物、氨基酸、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人們的身體可是很有益處的呢。

以前，在天津每一個(gè)熱鬧的街道路口，都能吃到我?，F(xiàn)在，我登堂入室，大到五星級(jí)酒店，小到街頭巷尾的小店，都能見(jiàn)到我的身影。這大概是因?yàn)槲壹确奖銓?shí)惠又便宜美味，非常符合現(xiàn)代人的品味吧。

這就是我，香脆可口，津味十足的天津煎餅果子。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇2)

走在放學(xué)的路上，看著前面宛如長(zhǎng)龍的隊(duì)伍，我苦想：到底還有多少人才能到我啊！聽(tīng)著前面的人說(shuō)：加香腸加辣條！我就不由自主的流口水了，又想起了那個(gè)已經(jīng)想了無(wú)數(shù)遍的問(wèn)題：到底還有多少個(gè)人才能輪到我啊！

終于功夫不負(fù)有心人到了我，我的肚子已經(jīng)無(wú)力反抗了，我看著辣條，來(lái)，拿一個(gè)四塊五的，加辣條，對(duì)，要這種長(zhǎng)的，不要面醬，要辣醬，不行，餓死我了，饞死我了，阿姨能不能快點(diǎn)做，我要等不及了！隨著阿姨手上熟練的動(dòng)作，金黃的蛋液在面餅上慢慢滑動(dòng)，散發(fā)出誘人的香味，那辣條也在里面慢慢地排好了隊(duì)，過(guò)了一會(huì)兒，一個(gè)熱氣騰騰的煎餅果子就已經(jīng)在我手中了，我等的忘記了時(shí)間，一看天空，呀，黑了，不好，應(yīng)該已經(jīng)過(guò)了半小時(shí)了吧，我一邊吃著美味的煎餅果子，一邊飛快的跑回家。

到了家門口，一看，老媽拿著長(zhǎng)繩子已經(jīng)等候多時(shí)了，老媽第一句話就對(duì)我說(shuō)：又是去買煎餅果子了吧！我小聲說(shuō)：嗯我就知道，你說(shuō)我都教訓(xùn)了你多少次了，你還買！哎呀，我改了，下次不買了！

終于受完了皮肉之苦，我坐在椅子上，心想：怎么感覺(jué)我好像忘了些什么呢？我?guī)е蓡?wèn)吃完了飯，不經(jīng)意間看到桌子上的幾毛零錢，我突然想起賣煎餅果子的阿姨沒(méi)找給我錢，我當(dāng)時(shí)拿起煎餅果子就跑了，怪不得身后傳來(lái)一陣陣的那小伙子呢，怎么給了我十元錢就跑了呢！

但是，以后的日子，我也還是堅(jiān)持買，然后就是堅(jiān)持挨揍，日子像鐘一樣，反反復(fù)復(fù)。

看，嘿嘿，我是不是很愛(ài)煎餅果子呀！

關(guān)于煎餅果子的作文(篇3)

借著一次學(xué)習(xí)交流的機(jī)會(huì)，有幸在烏魯木齊逗留。烏魯木齊的煎餅果子短短三天，這座城市給我留下了不一樣的印象，在這里我找到了認(rèn)識(shí)的味道煎餅果子。

車多人多，高樓大廈多，跟所有的城市一樣，作為中亞第一大城市的烏魯木齊，天然也不能免俗。走在烏市的街道上，川流不息的街道，易讓人誤認(rèn)為來(lái)到繁華的帝都。記得當(dāng)年在帝都上學(xué)的時(shí)候，有個(gè)烏魯木齊的同學(xué)，彼時(shí)跟她聊天，問(wèn)起烏魯木齊是個(gè)怎樣的城市，她告訴我，烏魯木齊跟北京一樣，北京有的，烏魯木齊都有。那時(shí)候，我嘴上雖沒(méi)說(shuō)什么，但心里不認(rèn)為然。而此時(shí)的我，站在鱗次櫛比的鋼鐵叢林中，繁華的城市景象，路邊店面林立的招牌，以及匆匆而行的路人，讓我不得不承認(rèn)，從城市表現(xiàn)出來(lái)的最外在的特點(diǎn)來(lái)看，這里跟北京沒(méi)什么區(qū)別。

煎餅果子既代表著鄉(xiāng)情和回憶，又能體現(xiàn)一個(gè)城市的多元化。從高中時(shí)候，在學(xué)校門口第一次吃到煎餅果子，不管走到哪里，我都會(huì)懷念學(xué)生時(shí)代兩塊錢一個(gè)的煎餅果子。而這種大家再認(rèn)識(shí)不外的食品，在我所糊口的新疆伊犁，卻難覓蹤跡。有一次，在伊犁一個(gè)巷子里看到一個(gè)貌似賣煎餅果子的小推車，我高興地穿過(guò)馬路，奔到攤子跟前，發(fā)現(xiàn)居然是賣菜煎餅的。但這種能慰藉鄉(xiāng)情、令人想起從前種種溫馨的吃食兒在烏魯木齊不費(fèi)吹灰之力就找見(jiàn)了。

當(dāng)我站在烏魯木齊轂擊肩摩的大街上，手上捧著熱騰騰、身價(jià)翻倍的煎餅果子，如今它的價(jià)格已經(jīng)漲到八塊錢一個(gè)，我激動(dòng)地給五千公里外的朋友打電話，嚷嚷道：我吃到煎餅果子了，跟以前的味兒一樣一樣的!朋友在電話里半天沒(méi)吭氣，然后悠悠說(shuō)了一句：煎餅果子有什么稀罕的，沒(méi)出息的家伙，就知道吃。而我涓滴沒(méi)由于朋友的不屑一顧而冷卻了熱情，出于一個(gè)攝影發(fā)熱友的職業(yè)熱情，我拿出手機(jī)，啪啪啪，從不同角度給手里的煎餅果子拍了幾張?zhí)貙懀缓笥指嫌?。我打算等回到伊犁的時(shí)候，把照片給同樣熱愛(ài)煎餅果子的老鄉(xiāng)分享一下，讓他們也看看照片，解解饞。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇4)

叮鈴鈴，放學(xué)啦，放學(xué)啦！每次這個(gè)時(shí)候的我和你是最激動(dòng)興奮的，并不是因?yàn)榉艑W(xué)不用上課的喜悅，而是我們將要開(kāi)始徒步之旅。我與你從校園走到了美食街，這是我們一天的期盼，這里有各式各樣的美食我和你游覽在這些美食中，將我與你的眼弄的眼花繚亂，我們找了個(gè)位置坐下放下東西，便開(kāi)始尋覓美食，就這樣初中三年我們放學(xué)后的時(shí)光都在這美食街中度過(guò)。在一次“落魄”的日子里，我們發(fā)現(xiàn)了煎餅果子這個(gè)攤位，當(dāng)時(shí)煎餅果子要七塊錢，而我們當(dāng)時(shí)“落魄”到不足以一人一個(gè)煎餅果子，我們將身上的所有錢湊起來(lái)才夠買一個(gè)，現(xiàn)在想想當(dāng)時(shí)真的很搞笑。我現(xiàn)在還記得你將錢遞給老板，讓老板弄成兩份時(shí)老板的表情。也許是因?yàn)樘I了也許是因?yàn)榻?jīng)歷太有趣，我們坐在公交車站牌的前凳子上，吃著手中的煎餅果子看著太陽(yáng)落山，黃昏打下的光照射在你的臉上。我靜靜的享受著時(shí)光能夠慢點(diǎn)。手中的煎餅果子異常好吃。

從那以后，我與你天天都去吃煎餅果子一吃就是三年，三年后我與你不在同一所學(xué)校，由于學(xué)業(yè)的繁重沒(méi)有時(shí)間再次品嘗那煎餅果子的味道。等我們?cè)偃?zhǔn)備回味這煎餅果子的青春時(shí)，他已經(jīng)消失不在。煎餅果子的味道也就這樣從我們的青春中消散不見(jiàn)了。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇5)

嚴(yán)嚴(yán)冬日,寒風(fēng)刺骨,讓人不禁加快腳步,想要逃離寒冷的圍剿。我低頭走在老北京的街上,一陣香味猝不及防地襲來(lái)—是煎餅課子,我最愛(ài)的煎

餅課子。

我一蹦一跳地來(lái)到攤位前,滿心歡喜地排在長(zhǎng)隊(duì)后面。終于輪到我了。老板是位微胖的中年婦女,紅紅的臉蛋像冬日的太陽(yáng),讓人備感親切。只見(jiàn)她利索地在轉(zhuǎn)盤上倒了一勺面糊,淡黃的面糊被精準(zhǔn)地放在轉(zhuǎn)盤的正中央,不偏也不倚,似乎在她心目中,那勺面糊就是圓圓轉(zhuǎn)盤的中心原點(diǎn),絲毫不差。然后她以光電之速,拿起考究的木推子,順著“原點(diǎn)”,完美地一轉(zhuǎn),一推,面糊就像媽媽臉上的面膜,立馬被服服帖帖地平鋪開(kāi)來(lái),一個(gè)淡黃色的小太陽(yáng)就在那一瞬間躍入眼簾。然后一個(gè)圓溜溜的雞蛋,“咯”的一聲,跳進(jìn)其中,兩個(gè)大小不一、深淺不一的太陽(yáng)馬上就要融為一體了。阿姨像位魔術(shù)師,用推子故弄玄虛地二拉,一推,一攪,二者合一,頓時(shí),濃濃的蛋香撲是而來(lái)。她緊鑼密鼓地掃上秘制的醬料,面糊像極了一張大花臉,讓人忍俊不禁。然后又以迅雷不及掩耳之勢(shì),擄走一張金黃的薄脆放在其中,瀟酒地將青軍的滴的香菜絲、蔥絲、青菜絲灑在四周。緊接著雙于持一把鏟子,左右開(kāi)弓,立馬將這幅誘人的“中國(guó)水墨畫”卷起來(lái),然后愉快地將這“軸條”一切為二,裝上紙袋,向我遞來(lái)。

我像餓狼一般,立馬大口地咬起來(lái)。剛剛做好的煎餅課子,冒著騰騰的熱氣,模糊了我的眼鏡。每咬一口,都感覺(jué)舌尖的每一個(gè)味蕾在跳著一場(chǎng)驚艷的芭蕾。濃郁的醬香裹著香香的蛋味,像兩位默契的表演者,然后在下一個(gè)轉(zhuǎn)角處,跳出一個(gè)喜劇人物,“咯吱咯吱”地唱著一首滑稽的歌,原來(lái)是酥酥脆脆的薄脆。小菜的清香也絲絲入扣,讓人欲罷不能,胃口大開(kāi)。

冬日里“享吃”一份誘人的煎餅課子,讓人備感滿足與幸福。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇6)

小時(shí)候，我住在奶奶家，經(jīng)常給我做的煎餅果子。

奶奶做的煎餅果子，色香味美。里面有適當(dāng)?shù)碾u蛋餅，一片青菜包裹著軟香的烤腸。沙拉醬把里面全都糊了一通。外面的煎餅皮黃，稍泛白，看著讓人口水流下三千尺。奶奶幾乎每天都給我私人訂制，那時(shí)煎餅果子就讓我開(kāi)心的不得了。

現(xiàn)在，我早已和奶奶不住在一起了，因此也常常想起小時(shí)候奶奶做的煎餅果子那誘人的香味。

一個(gè)深冬的夜晚，外面特別冷，地上結(jié)了厚厚的一層冰，路上幾乎看不見(jiàn)人看不見(jiàn)車，而這時(shí)的我最想吃的莫過(guò)于奶奶做的煎餅果子了。想起以前，姑姑也想吃煎餅果子而奶奶卻說(shuō)，“你也老大不小了，我要給我的大孫子吃！”我打心里覺(jué)得溫暖。

突然，門鈴響了。我在門眼上一看，驚喜地喊出：“奶奶！奶奶！”我立馬把門打開(kāi)迎接我的是奶奶的擁抱。我看見(jiàn)奶奶的臉上發(fā)青，摸到奶奶粗糙的手，已經(jīng)凍得冰冷，肯定是被外面兇狠的寒風(fēng)給打的吧。

我把奶奶拉進(jìn)屋里坐，突然在沒(méi)有香味的房間里聞到了一股熟悉的味道。香味從奶奶懷里傳來(lái)奶奶懷里摟著用保溫盒裝的煎餅果子，就像摟著一個(gè)嬰兒一般小心地呵護(hù)著。兩行長(zhǎng)淚瞬間從我的眼睛里流了出來(lái)。奶奶說(shuō)：“怎么哭了？”我手指著奶奶懷里的煎餅果子，奶奶把我摟進(jìn)她的懷里，說(shuō)：“沒(méi)事兒，這么冷的天，你一定是想念熱乎乎的煎餅果子了。我本來(lái)想給你個(gè)驚喜的，誰(shuí)知道你那小鼻子那么好使！”我聽(tīng)了不禁破涕為笑，又大口吃起了煎餅果子。

熱乎乎的餅果子，好溫暖，那甜美的味道好像把我?guī)Щ匦r(shí)候那美好的時(shí)光。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇7)

在天津衛(wèi)這個(gè)歷史悠久的小城中，自古以來(lái)許多民間藝人皆出自于此?？渴炙囐嶅X，沒(méi)有一個(gè)好技術(shù)絕不能在此立足，那么剩下的便是這些“俗世奇人”。走訪天津，我也嘗到了正宗天津小吃--煎餅果子。

煎餅鋪?zhàn)溆谝粭l老巷子中，地兒相當(dāng)偏僻，似專為老回頭客設(shè)置。店鋪老師傅姓張，滿臉布滿皺紋盡顯滄桑。身著灰色布料的衣服，樣子很樸素。他脖子上圍著一條白毛巾，時(shí)不時(shí)用它擦擦汗，不論刮風(fēng)下雨，春夏秋冬，無(wú)一例外。

做煎餅果子，許多人都會(huì)。攤張餅，撒點(diǎn)料，裹在一起就成了。但老張的煎餅果子，賣的是一份正宗！

只見(jiàn)他從一口小鍋中舀起一大勺面糊，此面糊非昔面糊，屬純正的綠豆面糊。淡淡的綠糊中透過(guò)綠豆的清香，灑在平底鍋中央，用一把木鏟子轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，不多不少剛好烙一張大餅。觀餅面，隱隱約約看到黑鐵鍋，但餅卻無(wú)一處漏洞。待稍熟再在餅周圍輕輕波起邊緣，“嘿！”伴隨著圍觀顧客的贊嘆，餅“跳向空中”，“翻了個(gè)面”，“又平躺”在平底鍋上，無(wú)一褶皺，無(wú)一不拍手叫絕！

緊接著，餅上打一雞蛋，慢慢抹勻整個(gè)餅面，大餅從淺綠色變淺黃色了。趁熱加料，什么香菜、小蔥、芝麻一并灑之。再翻面，背后抹上醬料，餅就烙完了?？腿穗S著攤餅的節(jié)奏，也在“前仰后合”著。

轉(zhuǎn)身，在旁邊的小油鍋中，夾出一片“馃篦兒”，只聽(tīng)“啪！啪！啪！”三聲脆響，大馃篦兒已疊在三層，香氣已彌漫整個(gè)小巷。用鏟子將餅包裹著馃篦兒，疊成了小小的豆腐塊。再挪入小盤中，香噴噴的煎餅果子已成形，不用招呼，便排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，靜待著這煎餅果子……

話說(shuō)，由于煎餅的皮包裹餡，俗稱“煎餅裹著”。久而久之，就衍變?yōu)椤凹屣灩印绷恕?/p>

剛出鍋的煎餅果子，皮上有著金黃色的雞蛋碎、蔥花、香菜加以點(diǎn)綴，大口“咔嚓”咬下，濃香的醬料入口即化，邊吃邊回憶起張師傅的制作，如此甚好！甚好！

嘻！廚藝靈怪矣哉！

關(guān)于煎餅果子的作文(篇8)

天津人愛(ài)吃，有衛(wèi)嘴子的稱號(hào)。天津的飲食的確有著與其他城市不同之處，就連一日之初的早點(diǎn)，都有著不同凡響的風(fēng)味。

煎餅果子最是出名，飯店酒樓里是吃不到的，惟有到一個(gè)個(gè)推著小車的商販處才能品嘗到含著濃烈津味文化的市民小吃。說(shuō)它是市民小吃一點(diǎn)也不為過(guò)，它是許多天津人天天的必備早點(diǎn)，固然布衣之極，但是卻別有一番情致在其中。

首先，賣煎餅果子的小推車一定要干凈，讓人看著舒爽。其次，作煎餅果子的原料要好。攤煎餅的面一定不能是白面，用白面攤出來(lái)的煎餅不但進(jìn)口發(fā)粘，而且還會(huì)有一種淡淡的酸味。面一定要用綠豆面，越純?cè)胶?。有的商販干脆把青花的小石磨搬到推車旁，邊磨邊做，讓食客看得已然流出口水。卷在煎餅里面的果?油條或者薄脆)一定是當(dāng)天新炸的，脆香焦黃。另外，撒在煎餅上的一定要是切得細(xì)細(xì)的香蔥末。

舀一勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，然后把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已把食客的腸胃刺激得咕咕作響了。接過(guò)來(lái)咬一口，綠豆面爽滑，果子脆香，還有醬的濃烈和芝麻的誘人，這一天的好心情已經(jīng)從早點(diǎn)開(kāi)始了。

光有煎餅果子的早點(diǎn)似乎仍然沒(méi)有盡興，再要一碗鍋巴菜，這早點(diǎn)才算是完美了。它是將鍋巴(即薄煎餅)切成柳葉細(xì)片，放到鹵汁內(nèi)，這鹵講究也是頗多，要用清油煸茴香、蔥姜末，加鹽、醬油、芡粉、水制成鹵汁，純素，保證清晨的腸胃不至于受到油膩的騷擾。然后盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

據(jù)傳，煎餅果子和鍋巴菜都源于山東的煎餅，后經(jīng)演變，成為兩種不同的風(fēng)味飲食，恐怕煎餅的故鄉(xiāng)也沒(méi)有這樣傳奇的做法。天津的飲食區(qū)別于近在咫尺的京菜，布滿了奇思妙想，但卻在布衣之問(wèn)清淡地流傳不息。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇9)

我是土生土長(zhǎng)的天津人，說(shuō)起家鄉(xiāng)特產(chǎn)，我的腦海里情不自禁地想起許許多多。

天津風(fēng)味食品素享盛譽(yù)，有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多種風(fēng)味小吃，還有衛(wèi)青蘿卜、銀魚、紫蟹、對(duì)蝦等10多種特產(chǎn)。

不過(guò)，我今天要說(shuō)一說(shuō)天津的早餐，相信你吃一個(gè)月都不重樣、不會(huì)膩，有鍋巴菜、老豆腐……我給你介紹我最愛(ài)的煎餅果子！

“老板，給我來(lái)一套煎餅果子！”“好嘞！”“加兩個(gè)雞蛋！”“得嘞！”這是每天路過(guò)早餐攤聽(tīng)到最多的對(duì)話，你看，賣煎餅果子的人從不叫賣，從不吆喝，卻靠香氣吸引人，煎餅果子攤前的人們總是絡(luò)繹不絕。

那煎餅果子究竟是何方“圣物”？讓人欲罷不能。綠豆面調(diào)成糊狀，攤成餅，再打上雞蛋，用工具把它抹勻，放上蔥花和果子，根據(jù)個(gè)人口味灑上料刷上醬，一個(gè)又香又美味的煎餅果子出爐了。

一定要趁著熱吃，我迫不及待地一大口咬下去，天哪！太香了，一直從嘴里香到肚子里，我都顧不上嚼，狼吞虎咽的，三下五除二就把煎餅果子裝到“最安全的地方”——我的肚子里。真是“此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗”？

聽(tīng)了我的介紹，你是不是流口水了？還不趕緊來(lái)天津嘗一嘗！

煎餅觀后感精選

面對(duì)作文我們經(jīng)常經(jīng)常會(huì)煩惱寫不好，作文，可以鍛煉想象力，洞察力，好的作文是需要我們用時(shí)間和心思去打磨的，那么你是否在尋找作文的模板呢？小編特意收集和整理了煎餅觀后感精選，僅供參考,歡迎大家閱讀本文。

煎餅觀后感(篇1)

《傷仲永》是北宋文學(xué)家王安石創(chuàng)作的一篇散文。這篇文章講述了一個(gè)江西金溪人名叫“方仲永”的神童，在作詩(shī)寫作方面很有天賦，很多人想要花錢買他的詩(shī)。但父親把他的這項(xiàng)天賦當(dāng)作獲利的工具，每日讓他替別人寫詩(shī)賺錢不讓他學(xué)習(xí)，最終方仲永從“天才”變?yōu)槠胀ㄈ耍屓送锵?。孩子不是小大人，成長(zhǎng)也不可能一步登天，要尊重孩子的成長(zhǎng)規(guī)律。

在我們身邊也有類似“傷仲永”的孩子。出生于湖北武漢的黃藝博，曾是紅極一時(shí)的“五道杠”大隊(duì)長(zhǎng)。他的父親在社交平臺(tái)上發(fā)了孩子的一張照片。照片中黃藝博系著紅領(lǐng)巾，佩戴著五道杠隊(duì)長(zhǎng)標(biāo)志，網(wǎng)友看到后說(shuō)“太有官范了”。父親說(shuō)他一兩歲便看《上下五千年》、《資治通鑒》等；兩三歲看新聞聯(lián)播，七歲每天讀人民日?qǐng)?bào)?！庇谑?，這個(gè)喜歡歷史，關(guān)注時(shí)政的孩子被網(wǎng)友貼上“天才少年”的稱號(hào)。接著被各種榮譽(yù)圍繞：全國(guó)五星雛鷹獎(jiǎng)?wù)?、全?guó)十佳少年提名獎(jiǎng)、百名中國(guó)優(yōu)秀好青年、首屆美德少年等等。然而后續(xù)的發(fā)展是在讓人扼腕，如此優(yōu)秀的黃藝博，中考時(shí)分?jǐn)?shù)不夠，只能靠學(xué)校推薦才能上重點(diǎn)高中。高考成績(jī)也不理想，只能去民辦三本大學(xué)?！疤觳派倌辍弊罱K還是“泯然眾人矣”。

童年生活具有獨(dú)特、不可替代的價(jià)值。可孩子的童年卻常常背負(fù)成人太多的期望，未出生時(shí)就提前“規(guī)劃”，提前教識(shí)字、背唐詩(shī)、讀英文……“不能輸在起跑線上”的代價(jià)就是犧牲孩子的快樂(lè)和自由。愛(ài)里附加了太多的期望，大量知識(shí)信息填鴨式的教育并不能彌補(bǔ)孩子情感的空白，不能代替親子之間的自然溝通，更剝奪了孩子自我成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，這樣的愛(ài)，終究是傷害。

從出生起，每個(gè)人便有獨(dú)立的思想，都應(yīng)該成為獨(dú)立的人。不是任何人的依附品，每個(gè)人應(yīng)該這樣告訴自己。很多家長(zhǎng)總會(huì)把自己的意愿強(qiáng)加到孩子身上，回讓孩子在焦慮與緊張的氛圍下生活。這樣成長(zhǎng)起來(lái)的孩子，能會(huì)是你期望中的真正優(yōu)秀的孩子嗎？

即便是孩子，他們有自己的興趣愛(ài)好，也有自己行為處事方法，家長(zhǎng)不要將自己的思想強(qiáng)行施于孩子，也不要規(guī)定孩子成長(zhǎng)的路線。讓孩子成為他自己，按他的節(jié)奏成長(zhǎng)，勝過(guò)所有“愛(ài)”的語(yǔ)言和物質(zhì)。

煎餅觀后感(篇2)

20xx年，暑期的某一天。陽(yáng)光明媚，晴空萬(wàn)里。小姨忽然給我來(lái)了個(gè)電話，我嚇了一跳！她在電話里說(shuō)：今日大家一起去看電影吧！我興奮的說(shuō)：好??！我與小姨歡歡喜喜地坐到了車，到了影院。大家取過(guò)票，立刻狂奔到了二號(hào)場(chǎng)，坐著了大家的坐位上，高興地等候影片開(kāi)局。

影片開(kāi)始了，大家認(rèn)真地看完了這部電影。以后小姨請(qǐng)我吃了用餐，隨后將我送到了家。我很謝謝小姨每一次都一件事很好。我回到家把今天電影的內(nèi)容講給了母親，我講：這部電影的主人公是大鵬和袁姍姍，大約內(nèi)容是那樣的，電影圈碰到挫敗的大鵬教師請(qǐng)一些知名演員來(lái)演影片里的這部電影。由于那時(shí)候很急需用錢，她們迫不得已盜攝很多大牌明星，盡管拍攝全過(guò)程中遇到了許多艱難，但她們并沒(méi)有舍棄。最終由于她們的鍥而不舍，有很多當(dāng)紅明星都來(lái)拍這部電影，最后獲得了取得成功。

從這部電影中我學(xué)習(xí)培訓(xùn)到了要是肯勤奮、堅(jiān)持不懈、永不放棄就一定會(huì)取得成功，打動(dòng)全部的人。這是我學(xué)習(xí)培訓(xùn)到的東西，你們呢？

煎餅觀后感(篇3)

今天下午，我和爸爸一起去廊坊萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)看電影，《煎餅俠》是我期待已久的電影，一會(huì)就能看到，心里美滋滋的。

我終于盼到3點(diǎn)40分進(jìn)入電影院，找到我的座位10排10號(hào)座位，還有許多小朋友在陸續(xù)地進(jìn)場(chǎng)。電影開(kāi)演了。

一開(kāi)始，主人公大鵬就出場(chǎng)了。他坐在一輛小轎車?yán)?，打電話給自己的女朋友，這時(shí)畫面轉(zhuǎn)到的女朋友，她正在畫畫，她的模特是一位肌肉男，但她畫的卻是一位火柴小人。這就讓我捧腹大笑，電影院里笑聲一片。

之前，大鵬的合作人海哥給了大鵬一千萬(wàn)元錢，大鵬把這錢給女朋友買了一個(gè)藍(lán)色鉆戒。海哥在網(wǎng)上看見(jiàn)了他的暴光，非常生氣。找到大鵬嚴(yán)肅對(duì)他說(shuō);“你必須在一個(gè)月內(nèi)拍出一部電影，要不然你把一千萬(wàn)元錢還給我。

大鵬想到了林更新，便給他打電話，可是林更新找借口不合作。他打電話給好多朋友和哥們兒，他們也都是這樣的，大鵬非?？嗄X，可是，有一個(gè)人是位記者，跟拍大鵬老師。他想和大鵬老師合作拍片。后來(lái)，又有幾個(gè)人愿意幫助大鵬，大鵬好高興。在拍《煎餅俠》時(shí)，雖然困難重重，最終還是拍完了，而且獲得了成功。

這部電影讓我深有感觸，也讓我知道只要有夢(mèng)想，還要不斷努力，就一定會(huì)成功。

煎餅觀后感(篇4)

前幾天，我在電影院里看完了《煎餅俠》，其中最讓我感動(dòng)的一個(gè)情節(jié)是：大鵬從小就有一個(gè)夢(mèng)，他夢(mèng)想著自己能像漫畫里的煎餅俠一樣成為一個(gè)英雄。盡管他因此受到別人的嘲笑，但他依然堅(jiān)持不懈的努力著，終于，現(xiàn)在他實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)。

在生活中，每個(gè)人都有自己的一個(gè)夢(mèng)想——成為自己的英雄。雖然因?yàn)榉N種原因，他們被別人無(wú)情地嘲笑，但是他們依然堅(jiān)持著自己的夢(mèng)想，默默努力著，相信終有一天，夢(mèng)想會(huì)變成現(xiàn)實(shí)。

夢(mèng)想在于堅(jiān)持，只有不拋棄不放棄，你才能實(shí)現(xiàn)你的夢(mèng)想。有一個(gè)人，他在小學(xué)時(shí)成績(jī)很差，有一天，老師給他們布置了一道作文題：寫寫自己的夢(mèng)想。單純的他寫到自己長(zhǎng)大后要當(dāng)一名醫(yī)生。老師看后將文章還給了他，并對(duì)他說(shuō)：“你的夢(mèng)想很好，可是太不現(xiàn)實(shí)了，你的分?jǐn)?shù)很低。如果你能換個(gè)夢(mèng)想的話，我還可以考慮給你加分。他拿到本子后，堅(jiān)定地對(duì)老師說(shuō)：“老師，治病救人是我的夢(mèng)想，分我可以不要，這個(gè)夢(mèng)想我絕不換！”后來(lái)，經(jīng)過(guò)學(xué)生的努力，他成為了一名非常有名的醫(yī)生。一天，老師見(jiàn)到了他，向他誠(chéng)懇地道歉：“你成功了，我十分佩服，對(duì)不起，當(dāng)初我不應(yīng)該輕視你的夢(mèng)想，我是一個(gè)沒(méi)有夢(mèng)想的人?！?/p>

當(dāng)別人嘲笑你的夢(mèng)想的時(shí)候，不要煩惱，不要生氣，你要努力地證明自己，實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想，讓那些嘲笑你的人知道，你是有夢(mèng)想的人，你活得充實(shí)而飽滿。相反，那些以為嘲笑別人的人，才是沒(méi)有夢(mèng)想和希望的人，他們的生活必定充滿了乏味，每天庸碌地活著，找不到前進(jìn)的方向。

努力做自己的英雄，即使你的夢(mèng)想被別人嘲笑，遭受無(wú)盡的質(zhì)疑，但是只要你堅(jiān)持并且為之努力著，你便會(huì)收獲豐碩的夢(mèng)想之果，成為自己心中的英雄。

煎餅觀后感(篇5)

前幾天在電影院看完了《煎餅俠》。最感人的情節(jié)之一是大鵬從小就有一個(gè)夢(mèng)想。他夢(mèng)想自己能成為像漫畫里的煎餅人一樣的英雄。雖然被別人嘲笑，但他還是不懈努力。終于，現(xiàn)在他實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想。

在生活中，每個(gè)人都有自己的夢(mèng)想，成為自己的英雄。雖然因?yàn)楦鞣N原因被別人無(wú)情的嘲笑，但他們依然堅(jiān)持自己的夢(mèng)想，默默努力，相信有一天，自己的夢(mèng)想會(huì)實(shí)現(xiàn)。

夢(mèng)想在于堅(jiān)持。只有不拋棄不放棄，才能實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想。有一個(gè)人小學(xué)成績(jī)很差。一天，老師給他們布置了一個(gè)作文題：寫下你的夢(mèng)想。他只是簡(jiǎn)單地寫道，長(zhǎng)大后想當(dāng)醫(yī)生?？赐晡恼?，老師還給他說(shuō)：你的夢(mèng)想很好，但是太不現(xiàn)實(shí)了，分?jǐn)?shù)很低。如果你能改變你的夢(mèng)想，我也可以作曲考慮給你加分。拿到筆記本后，他堅(jiān)定地對(duì)老師說(shuō)：“老師，治病救人是我的夢(mèng)想，所以我可以放棄，我永遠(yuǎn)不會(huì)改變這個(gè)夢(mèng)想！”后來(lái)，通過(guò)學(xué)生的努力，他成為了一名非常著名的醫(yī)生。有一天，老師遇到他，真誠(chéng)地向他道歉：我佩服你的成功。對(duì)不起，我一開(kāi)始就不該鄙視你的夢(mèng)想。我是一個(gè)沒(méi)有夢(mèng)想的人。

當(dāng)別人嘲笑你的夢(mèng)想時(shí)，不要著急，不要生氣，努力證明自己，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想，讓嘲笑你的人知道你是個(gè)夢(mèng)想家，你活得充實(shí)而充實(shí)。相反，認(rèn)為自己嘲笑別人的人，是沒(méi)有夢(mèng)想和希望的人。他們的`生活一定充滿了無(wú)聊，每天都找不到前進(jìn)的方向。

努力做自己的英雄。即使你的夢(mèng)想被別人嘲笑，被人質(zhì)疑不休，只要你堅(jiān)持下來(lái)，為之努力，你就會(huì)收獲豐碩的夢(mèng)想，成為心中的英雄。

煎餅觀后感(篇6)

暑假里，怎么能少了看電影？成堆上映的動(dòng)畫電影大餐，我當(dāng)然不會(huì)錯(cuò)過(guò)。這不，今天我就和哥哥去觀看了《煎餅俠》！

影片講述的是：名人大鵬從高高在上的地位，因一件而變成了幾乎一無(wú)所有的人。在困境中，他想起了兒時(shí)的夢(mèng)想，于是決定拍電影“煎餅俠”。但又遇到了重重困難，沒(méi)有經(jīng)費(fèi)、沒(méi)有大牌明星加入……他只能帶著自己的團(tuán)隊(duì)“偷拍”明星——在明星不知道的情況下拍攝。他一邊要用智慧想辦法拍攝，一邊又拖著巨額的債務(wù)，那種艱辛可想而知。就在快拍攝完的時(shí)候，他們?cè)O(shè)定的情節(jié)出了意外，真正的歹徒?jīng)_進(jìn)了商店，然而他并不知道，在真警察來(lái)的時(shí)候，他才明白怎么回事。同時(shí)，大鵬找到了用他全部家產(chǎn)以及借的.一千萬(wàn)債務(wù)，買的超大鉆戒，不僅還清了債務(wù)，又在金錢和“勇斗歹徒”的雙重效應(yīng)下，恢復(fù)了往日的地位，重見(jiàn)天日！

這部電影告訴我們：做任何事都要不忘初心。最初的夢(mèng)想，往往是最切實(shí)自身實(shí)際出發(fā)的。學(xué)習(xí)做事也一樣，要從夢(mèng)開(kāi)始的地方努力，并且朝著目標(biāo)一步步努力向前，腳踏實(shí)地的，那么你終將迎來(lái)勝利的曙光！

煎餅觀后感(篇7)

今天晚上，我和爸爸媽媽去觀賞了《煎餅俠》這部影片。最近聽(tīng)說(shuō)《煎餅俠》人氣很旺，我們也去看看這部喜劇究竟有什么過(guò)人之處。

影片講述的是當(dāng)紅明星大鵬的故事。大鵬因?yàn)榫坪篝[事，被人們所拋棄。他之前和一個(gè)大老板約定拍一部電影，還要求全明星陣容，而所有的昔日好友知道他出負(fù)面新聞后都不予理睬他，只有柳巖依舊支持他。經(jīng)過(guò)一番東拼西湊，一支由群頭，狗仔，跑龍?zhí)捉M成的臨時(shí)團(tuán)隊(duì)成立了。他們拍攝的電影就是大鵬從小的夢(mèng)想——煎餅俠。但是窮困潦倒的大鵬只能靠偷拍明星來(lái)完成電影。一路上經(jīng)歷風(fēng)雨，有過(guò)爭(zhēng)吵，大鵬在人們心目中的地位也越發(fā)好轉(zhuǎn)。最后，每個(gè)人都得實(shí)現(xiàn)了自己的夢(mèng)想，大鵬也圓了自己的英雄夢(mèng)。

其中，東北F4的出現(xiàn)是整部電影一大亮點(diǎn)。搞笑的語(yǔ)句，再加上四人演小品的天分，全場(chǎng)的觀眾樂(lè)得合不攏嘴。最令人印象深刻的是大鵬在超市演戲的片段。

大鵬在超市里演斗劫匪的戲，結(jié)果歪打正著，來(lái)了真的劫匪。大鵬并不知情，按劇本繼續(xù)演。劫匪朝他開(kāi)槍，他也按設(shè)計(jì)的動(dòng)作躲了過(guò)去，還從手里拿出準(zhǔn)備好的子彈扔在地上，把劫匪嚇了一跳。劫匪被制服后，大鵬才發(fā)現(xiàn)自己受傷了。但這件事之后，人們也改變了對(duì)大鵬的看法……

煎餅俠實(shí)際上是大鵬心中的英雄，從小到大的英雄，大鵬也通過(guò)這部電影，表達(dá)了對(duì)自己的夢(mèng)想不懈的追求，對(duì)生活充滿樂(lè)觀的態(tài)度。每個(gè)人的心中都有一個(gè)屬于自己的英雄，從小就一直在我們的心底。他可以上天入地，或者力大無(wú)窮。但這都是為了保護(hù)身邊的人。長(zhǎng)大了以后，我們都發(fā)現(xiàn)世界上不存在有超能力的人。但我們可以靠自己的力量保護(hù)身邊的人，我們甚至可以靠聰明才智去改變一些東西。這所有的一切，都需要我們從小打好基礎(chǔ)，腳踏實(shí)地，積極向上。

為了自己的英雄夢(mèng)，馬上行動(dòng)起來(lái)吧！

關(guān)于寫月餅的作文精選

人這一生總會(huì)要接觸到寫作文，或早或晚。日常中最特殊的瞬間可以使用作文來(lái)傳達(dá)，好的作文會(huì)取得高分，會(huì)被當(dāng)做寫作模板。是否你需要一點(diǎn)優(yōu)秀作文借鑒呢？下面的內(nèi)容是小編為大家整理的關(guān)于寫月餅的作文精選，希望能為你提供更多的參考。

寫月餅的作文 篇1

一年一度的中秋節(jié)即將來(lái)臨，這次中秋節(jié)我們集體做月餅。

一聽(tīng)要做月餅，大家便來(lái)了興致。雖常吃月餅，可卻從未大顯身手過(guò)，所以同學(xué)們個(gè)個(gè)興奮得如同沸騰的開(kāi)水，熱鬧極了。

正當(dāng)同學(xué)們都迫不及待地想要開(kāi)始時(shí)，老師卻讓我們先觀察做月餅的視頻，我在心里沾沾自喜：不就是把皮揉平，放餡放進(jìn)去再包好發(fā)在模具里壓一下嗎？這么簡(jiǎn)單還需要看視頻嗎？沒(méi)看見(jiàn)豬跑，還沒(méi)吃過(guò)豬肉嗎？我仿佛看見(jiàn)那剛出爐的月餅在向我招手。領(lǐng)來(lái)材料就順手把兩個(gè)皮掐在一起剛把豆沙餡放進(jìn)餅皮里要合攏，突然皮破餡也漏出來(lái)了，我只好拆東墻補(bǔ)西墻補(bǔ)起月餅來(lái)，可是那個(gè)月餅皮像一個(gè)調(diào)皮的孩童跟我玩起了捉迷藏，越忙越亂最后我只好使出了洪荒之力，終于把豆沙和餅皮揉和在一起硬是把它塞進(jìn)了模具里，用力向下按壓，可是誰(shuí)曾料想到月餅卻卡在模具里不想出來(lái)，我哭笑不得，心想：“小樣跟我玩心眼，看我一會(huì)兒怎么把你給消滅了?！蔽矣帽M九牛二虎之力把月餅從模具里扣出來(lái)，終于一個(gè)餡包著皮，皮包著餡的月餅在我的努力之下誕生了。仔細(xì)一看，同桌的白白胖胖，看起來(lái)很漂亮，而我這個(gè)月餅就像是被人痛揍了一頓，渾身是傷。這就是差距呀！

下課了我很糾結(jié)，是在這把它消滅了，還是……？算了還是送媽媽吧，讓她嘗嘗兒子親手做的月餅。

寫月餅的作文 篇2

八歲那年，我上小學(xué)一年級(jí)。開(kāi)學(xué)不久，便到了中秋節(jié)。那時(shí)，對(duì)中秋節(jié)了解的不多，只知道中秋節(jié)到了，月兒亮了，圓了，晚上在家可以吃月餅了。

放學(xué)回家的心情是快樂(lè)的，因?yàn)榭梢猿蕴鹛鸬脑嘛灹?。?dāng)然，快樂(lè)的不止我一人，還有我姐。那時(shí)她讀四年級(jí)，和我同一個(gè)學(xué)校。

我和姐那天回家走的飛快，走到家門口時(shí)，卻隱約的聽(tīng)到屋里有爭(zhēng)吵聲。我給姐使了個(gè)手勢(shì)，姐站在了原地，我卻貓一樣沿著墻角，側(cè)起耳朵，小心翼翼地向屋門口靠近。近了，大概聽(tīng)清了是怎么回事。父母為了今年買不買月餅而爭(zhēng)吵，母親說(shuō)兩個(gè)孩子都上學(xué)，家里的學(xué)費(fèi)還是東借西湊的呢，不買罷了。父親卻不同意，說(shuō)，別人家的孩子都吃月餅，咱家的孩子也不能少，沒(méi)有錢，我去借。哪怕少買幾個(gè)，也不能讓孩子委屈的慌。聽(tīng)到這，我感到事情不妙，退回大門口。我和姐嘀咕了一陣，唱著歌，若無(wú)其事地走進(jìn)了家。父親正從屋里出來(lái)，和我們打了個(gè)招呼，便出門了。

吃晚飯的時(shí)候，父親趕回來(lái)了。手里托著一包月餅。父親在飯桌上把紙包打開(kāi)，我和姐眼睛都緊緊盯著月餅，生怕

寫月餅的作文 篇3

皎潔的月光灑在餐桌旁，白白的，亮亮的，“疑是地上霜？”我心里想著，月光薄薄的，像是從天上落下來(lái)的霜。黑黑的夜空里閃耀著一個(gè)大大的月亮，一角被輕悠悠的云遮住了。今天的月亮圓得很，誰(shuí)讓今天是八月十五？天空就像一塊黑布，讓人覺(jué)得靜靜的。

桌子上放著一個(gè)月餅禮盒，盒子光滑得很，在燈光的照耀下反射著微弱的光，盒子上大大地寫著“知味觀”三個(gè)字，紅色的底讓我特別想吃。打開(kāi)月餅盒的蓋子，幾只包裝精致的月餅映入眼簾，耳邊響起媽媽親切的聲音：“棚棚，快吃吧！”餐桌上擺放著三只凳子，還有一只空空的沒(méi)人坐，我覺(jué)得少了些什么，對(duì)，是——爸爸，我突然感覺(jué)到了孤單，剛拆了包裝的月餅又黃又誘人，可放在嘴邊卻什么味道都沒(méi)了，我沒(méi)胃口再吃了。窗外月亮又大又圓，中秋本來(lái)就應(yīng)該是家人團(tuán)聚的時(shí)候，可當(dāng)醫(yī)生的爸爸偏就在今天值了夜班。我咬了一口月餅，一股香味傳進(jìn)了嘴里，可我卻覺(jué)得一點(diǎn)兒也不香。

我開(kāi)始恨起我爸爸的職業(yè)，我下定決心長(zhǎng)大后不當(dāng)醫(yī)生。我走到電話機(jī)旁，撥通了爸爸的手機(jī)，耳邊的“嘟——嘟——”聲一次一次響著：“對(duì)不起，您撥打的電話暫時(shí)無(wú)人接聽(tīng)，請(qǐng)稍后再撥……”我心中的孤獨(dú)再一次涌上心頭，爸爸又站在無(wú)影燈下，站在手術(shù)臺(tái)前給人動(dòng)手術(shù)呢！

望著窗外的月亮，我心想：月宮里的嫦娥一定也像我一樣孤單。我抬起了頭，想起北方孤獨(dú)的狼。手中的月餅依然只被我咬了一口，餐桌旁的凳子依然空著一個(gè)，月亮依然那么孤單地站立在黑暗的夜空……

寫月餅的作文 篇4

“八月十五月兒明呀，我為家人做月餅呀，月餅圓圓甜又香啊，一塊月餅一片情啊……”我唱著改編的歌謠，踏進(jìn)了月餅DIY的工作室，為晚上的團(tuán)圓飯做準(zhǔn)備……

我興沖沖地來(lái)到了桌子前，低頭一看，呵，還挺“豐盛”的嘛！餡兒有好多種：豆沙的，蛋黃的，果仁的，巧克力的……各式各樣，只要你能想到的餡兒這里都有，讓人現(xiàn)在就想啃上一大口。冰皮也是五花八門：有草莓味的，榴蓮味兒的，還有香草味兒的。最多的就是模具了：星形、愛(ài)心形、圓形、三角形等等，數(shù)都數(shù)不過(guò)來(lái)呢。

我越看越激動(dòng)，眼睛瞪得溜兒圓，摩拳擦掌，躍躍欲試。接下來(lái)上場(chǎng)的師傅姓丁，她昂首挺胸地來(lái)到我和媽媽跟前，媽媽在那兒鼓掌歡呼，我卻毫不關(guān)注，自己直接動(dòng)手做起來(lái)了。

我先用兩手把冰皮撕成大大的面皮，放在桌上備用，然后擰下一塊香草味兒的餡，搓圓，托在左手手心里，右手去拿備好的面皮，卻發(fā)現(xiàn)皮兒竟和桌面“戀愛(ài)”了，像糖和薄餅一樣緊緊“抱”在一起。我放下餡兒，用兩只手一起去扯，“嘶——”面皮“五馬分尸”了。媽媽在邊上捅了我一下：“注意聽(tīng)講，別干壞事兒！”我只好坐下來(lái)?yè)沃^好好聽(tīng)講。唉！好好一個(gè)中秋節(jié)，怎么跟上課似的！這時(shí)，只聽(tīng)丁師傅在講：“注意，面皮不要直接放在桌面上，要撒些面粉哦，不然會(huì)粘在桌面上的，知道了吧，你這個(gè)小家伙?！敝灰?jiàn)她那細(xì)長(zhǎng)的手指正指著玩模具的我身上，所有人都瞧了過(guò)來(lái)，我低下了頭，躲到媽媽后面，真是不好意思。

聽(tīng)完了講解，我第一件事就是抓起一把面粉撒在桌子上，隨后，抓起剛被“五馬分尸”的面皮，再次揉成一個(gè)面團(tuán)。哼，這面團(tuán)好別扭呀，一層疊著一層，扭曲變形。我眉頭一皺，但也沒(méi)辦法，不能浪費(fèi)呀，唉，就將就著點(diǎn)兒，干！接著，我把面團(tuán)兒放在面粉上，滾來(lái)滾去，面團(tuán)立刻變成了個(gè)雪人兒，我來(lái)了個(gè)“如來(lái)神掌”，它就被我壓趴了，我右手托著，左手拿著“餡兒寶寶”，把它放進(jìn)了“棉衣”里，皮兒就如棉衣似輕輕包著餡兒，我就像捏包子皮兒一樣，慢慢把它捏圓。接下來(lái)就是最關(guān)鍵的一步，要給他們做造型了。我蓋上心形模具，用力一按，然后迫不及待地往模具底下去看，頓時(shí)石化，像被一桶冷水潑了一臉，面前慘不忍睹：形狀、紋理沒(méi)按出來(lái)，餡兒卻被按出來(lái)了。算了吧，重做！

第二次，我吸取了上次的教訓(xùn)，弄好面團(tuán)兒，把它輕輕地放在模具里，再集中力量用勁一按，嘿，還不錯(cuò)嘛，我的第一個(gè)月餅完成了！

就這樣，一個(gè)……二個(gè)……三個(gè)……連續(xù)做了六個(gè)的我已經(jīng)精疲力盡了。

回到家，大家圍繞著桌子吃團(tuán)圓飯，圓圓的月亮高高照，一家人說(shuō)說(shuō)笑笑，好不快活。嗯，原來(lái)幸福美滿就藏在這一桌團(tuán)圓飯中，藏在圓圓的月餅中，藏在人們的心中呀……

寫月餅的作文 篇5

“過(guò)中秋嘍-----"圓月常是人們必看的“節(jié)目”。而被現(xiàn)在取而代之的，便是一些五花八門的月餅了。

被擺放在超市里的月餅雖然千奇百怪，可它的包裝、花紋、口味等更加是無(wú)奇不有。不信啊，我就帶你到超市中溜一圈看看唄——

躺在包裝盒里的月餅雖然獨(dú)一無(wú)二，但是包裝也毫不遜色呢。在包裝盒這個(gè)大家族之中通常分為兩大類：方的和圓的。在敞開(kāi)大嘴巴的盒子里面正靜靜的 躺著一個(gè)個(gè)睡熟的“小娃娃”。它們穿著漂亮的“過(guò)節(jié)制服”,個(gè)個(gè)都打扮得花枝招展，人人見(jiàn)了都忍不住來(lái)小心翼翼地摸兩下，也生怕驚醒了它們似得?？刹皇?嗎，在這個(gè)隆重的節(jié)日里，一定要顯得更加楚楚動(dòng)人才是:有的穿的是“嫦娥奔月思相圖”，這可不正是一個(gè)古老的傳說(shuō)嘛;有的佩戴著“明月之下少女圖”，也真 是別有一番浪漫的詩(shī)意呦;還有的是在皎潔的月光下正怒放一簇簇玫瑰，旁邊一團(tuán)團(tuán)的花骨朵兒好想你稍不留意就會(huì)瞬間綻放般…...真可謂是“看不勝看”!如 果你推著億的購(gòu)物車在這兒轉(zhuǎn)倆圈，一定會(huì)眼花繚亂、目不暇接!所以，來(lái)觀賞的人群絡(luò)繹不絕，這便是一大吸引顧客的原因那。

說(shuō)完了五彩斑斕的月餅包裝，該輪到講它的花紋啦。它的花紋既可以與包裝圖相媲美，還能賽過(guò)它吸引更多顧客的眼球，也是超市里的一大亮點(diǎn)呢?！霸?餅寶寶”們?cè)谕斜P搖籃或紙被子中突然打了一個(gè)激靈，因?yàn)樵谖跷跞寥恋?人群中，它們這身華麗的服裝隨時(shí)都會(huì)有人來(lái)被買走，讓它們好不得意喲。而有時(shí)“刺個(gè) 青”還會(huì)提高自己的各個(gè)迷人指數(shù)，不僅是個(gè)不賴的棒選擇哩!誰(shuí)知，卻出現(xiàn)了“月餅花紋競(jìng)爭(zhēng)賽”，可真激烈呀：有的是一朵又大又扁的陽(yáng)光向日葵，中間原本長(zhǎng) 瓜子的圓盤卻冒出了口味標(biāo)簽;有的是刻了一包百合，而口味標(biāo)簽就被釘在了片最大的花瓣上，搭配得比之前的更明顯的巧妙適宜;還有的是把口味標(biāo)注隱藏在了周 圍一圈像樹(shù)藤似的花邊里，但使用了凹凸方法后反而等鮮明了，口味看得一清二楚，接著又為了不顯光禿禿，用千奇百怪的魚鱗樣式填滿，真是別出心裁……可謂是 一個(gè)比一個(gè)具有“獨(dú)特的美”哪!層層紋線條條，繞來(lái)繞去地將月餅緊緊地包裹住，不禁令人應(yīng)接不暇!不用多說(shuō)，我不假思索地?cái)喽ā质橇钊搜垧挼囊环N原 因。

為何慕名而來(lái)的光顧者人山人海?其實(shí)最不可缺少的一大因素在后頭所說(shuō)哦——口味!古今中外，隨著技術(shù)的不斷發(fā)展，連月餅都發(fā)生了日新月異的變 化。也令更多的人們愛(ài)吃月餅、以及對(duì)口味的喜愛(ài)!不如我們?nèi)タ匆豢蠢玻憾股场⒔符}、五仁、百果、胡桃、椰蓉、芝麻、蛋黃、鮮肉、各種水果(鳳梨、柑橘、甜 莓等)、冰激凌……口味極其豐富多樣啊!介紹了如此多如瀚海的口味，你是否早已躍躍欲嘗了呢?我喜歡又甜又軟的水果味月餅，想起來(lái)就使人饞涎欲滴;爸爸媽 媽卻喜歡古老傳統(tǒng)式豆沙味月餅，這能勾起他們美好的童年回憶;同學(xué)們大多數(shù)都愛(ài)吃冰激凌口味的流行月餅，誰(shuí)讓它那又冰又甜味道在嘴中持久美味，還很新 穎……好想掏出錢包，吃個(gè)痛快吧?因此，讓購(gòu)物者在中秋節(jié)爭(zhēng)先恐后地購(gòu)買，之所以擠得水泄不通，不正又是一大原因嗎?

這月餅真是名不虛傳，許多人“千里迢迢”趕來(lái)，可并不是觀賞風(fēng)景，而是——訂購(gòu)大批的月餅!我想，你肯定是他們行列中的一員，正瘋狂采購(gòu)呢吧!哎呀，說(shuō)到這兒，我的口水便不聽(tīng)話地想往下滴答掉……要不，我們買幾個(gè)先嘗嘗鮮味吧!哦，對(duì)了，中秋月餅節(jié)，祝你大飽口福!

學(xué)煎餅作文12篇

寫作文就是借助文字來(lái)再現(xiàn)生活，寫作文能夠鍛煉我們的語(yǔ)感，為了寫好作文我們要多加閱讀別人的佳作。如何在作文中全面的展現(xiàn)自己呢？經(jīng)過(guò)小編精心整理，推出學(xué)煎餅作文12篇，歡迎大家閱讀，希望對(duì)大家有所幫助。

學(xué)煎餅作文(篇1)

昨天回爺爺家時(shí)，發(fā)現(xiàn)小區(qū)門口的煎餅攤兒竟消失了。

每周六晚上回爺爺家，爺爺都會(huì)問(wèn)我明天早上吃什么，我總是毫不猶豫地回答說(shuō)：“門口那家的煎餅！”其實(shí)小區(qū)附近的煎餅攤兒很多，但我卻只吃門口這家的，現(xiàn)在“攤走茶涼”，我可怎么度過(guò)周日沒(méi)有煎餅的早晨。

我挑食，幾年前我第一次自己下樓買煎餅，跟老板說(shuō)：“不要蔥，不要香菜，不要辣椒”。老板是對(duì)夫婦，倆人兒聽(tīng)完一臉驚愕的看著我，仿佛從來(lái)沒(méi)做過(guò)配料這么少的煎餅。可能是覺(jué)得這樣的煎餅吃上去實(shí)在是太沒(méi)意思了，他們常貼心地問(wèn)我：“孩子要不給你加片生菜吧，加根火腿兒怎么樣？”

現(xiàn)在爺爺下樓買煎餅，一下買好幾個(gè)上來(lái)，老板總會(huì)把我的煎餅的紙袋撕下一個(gè)角，說(shuō)：“來(lái)，這是您孫子的，沒(méi)蔥，沒(méi)香菜，沒(méi)辣椒！”

我愛(ài)看攤煎餅，面糊有小米和紫米面兒兩種，我一直要的小米兒面的。老板從桶里舀出滿滿一勺，倒在一張又大又圓的鍋中，拿一個(gè)小板兒從中間向兩邊兒轉(zhuǎn)幾圈兒，這餅就攤開(kāi)了，接著再拿個(gè)雞蛋在鍋沿上一磕，幾根手指靈巧地一動(dòng)，雞蛋就落在了煎餅上，蛋黃散發(fā)出迷人的金光，像落了一顆太陽(yáng)。鍋中的熱氣穿過(guò)薄薄的煎餅慢慢升騰開(kāi)來(lái)，伴著小米的清香和雞蛋的厚重。

撒配料是老板娘的工作，先鋪上一層金黃酥脆的脆片兒，再用小刷子抹上一層秘制的醬，最后再撒上一把咸菜粒兒。把兩邊一折，再?gòu)闹虚g對(duì)折，趁熱趕緊裝進(jìn)紙袋子里。一口咬下去，能清晰地聽(tīng)到那脆片在你口中咔嚓咔嚓的響，咸菜粒中的汁液唰地爆出來(lái)。

可惜，這樣的煎餅怕是再吃不到了，以后我只好“夢(mèng)回煎餅攤”了。

學(xué)煎餅作文(篇2)

在東寶路，公交303路車終點(diǎn)站的對(duì)面，有一家煎餅攤。攤煎餅的是位徐州大媽，面善人可親，我總覺(jué)得和她很熟識(shí)，就像近鄰近親般的親切。她攤的煎餅香脆可口，物美價(jià)廉。

今天一早，我睡了個(gè)自然醒，睜開(kāi)朦朧的眼睛，就想吃她家的煎餅。媽媽的早飯?jiān)缫褵昧?，卻無(wú)可奈何我的嘴饞，給了我錢讓我自己去買。呀，想吃煎餅的人還真多，居然排起了小隊(duì)!我排在隊(duì)伍后面。大媽的臉上依然是我熟悉的笑容，一邊熟練地弄著煎餅，一邊與客人話著家常。煎餅攤前，大媽的丈夫與她的兒子正修著車，他們光著膀子，皮膚曬的黝黑。身旁有好幾輛車子等著修，父子倆細(xì)心地?cái)[弄著，不一會(huì)兒一輛滿是問(wèn)題的車就被他們修得嘀溜溜地轉(zhuǎn)。媽媽的車現(xiàn)在正在他家修，媽媽說(shuō)，在很多地方修過(guò)車，他家的價(jià)格最合理，手藝也最好!

從大媽的話語(yǔ)中我知道了：這家人前年租下這個(gè)門面房，“商住兩用”，大約40平方米不到，從此他們一家人在城里安了家。大媽在門口賣煎餅，大伯在屋外修車。他們是為在南京上學(xué)的二兒子才來(lái)這兒的。不大的房間里擺滿了車子的配件和生活用品，靠后一點(diǎn)，是用木板隔成的小房間，那應(yīng)該是臥室吧!因?yàn)橛幸簧乳T是開(kāi)著的，里面就只有一張床，只見(jiàn)她的大兒媳，一手抱著一個(gè)嬰兒，一手收拾著房間。小寶寶雪白粉嫩，可愛(ài)極了!他似乎知道媽媽很忙，乖乖地躺在臂彎里，不哭也不鬧……

“小姑娘，又來(lái)啦，土豆絲多一點(diǎn)，微辣，對(duì)吧?!”哦，不知不覺(jué)都到我了!可能是在爐子前坐得太久的原因，她的額頭上掛滿了汗珠，今天放假，二兒子一邊拿著毛巾為媽媽擦汗，一邊為媽媽打下手。他們的生活與我差異太大了，環(huán)境如此的差，一家人卻如此勤勞樂(lè)觀，相親相愛(ài)。

接過(guò)煎餅，突然望見(jiàn)，暖暖的陽(yáng)光灑過(guò)小屋，照著那個(gè)煎餅攤，照亮了那一家人的愜意美好的生活。

學(xué)煎餅作文(篇3)

煎餅果子做法

以綠豆粉為主料，調(diào)成糊狀。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，然后卷上酥脆的棒槌果子（油條）或薄脆（果鬢兒），抹上面醬、腐乳，撒上蔥花、芝麻、孜然等小料，從中間折起即可食用，香氣撲鼻，味美適口。若在煎餅上再攤上雞蛋，更覺(jué)軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山西也有用面粉做的煎餅果子，做法相同．味道也很好．

光有煎餅果子的早點(diǎn)好像仍舊沒(méi)有盡興，再要一碗鍋巴菜，這早點(diǎn)才算是美央美奐。它是將鍋巴(即薄煎餅)切成柳葉細(xì)片，放到鹵內(nèi)，這鹵講究也是頗多，要用清油煸茴香、蔥姜末，加鹽、醬油、芡粉、水制成鹵汁，純素，保證清晨的腸胃不至于受到油膩的騷擾。然后盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

青瓷小碗，碗內(nèi)五彩斑斕，以素香為主，多味混合，清香撲鼻。吃到嘴里，鹵潤(rùn)滑，鍋巴香嫩有咬勁，再加上麻醬的醬香，腐乳的咸香，辣椒的辣香，芫荽的異香，香干片越嚼越香，激人食欲大振。

煎餅果子與豆?jié){（天津人一般叫“漿子”）搭配一起喝，更能體現(xiàn)出剛并果子的香還有豆?jié){的豆香，這兩種香味混合在一起才最佳的味道。

提起煎餅果子，不能不提山東的煎餅，正是由于山東的煎餅才有了帶有濃厚天津特色的美味小吃--煎餅果子。煎餅果子在天津已經(jīng)有了一百多年的歷史了。據(jù)說(shuō)最初是由一位山東人首創(chuàng)。開(kāi)始的時(shí)候，可不是現(xiàn)在的這種形式和味道。只不過(guò)是一張山東大煎餅卷上一棵油條和大蔥而已。后來(lái)，隨著不斷的改進(jìn)和提高，又經(jīng)過(guò)了上百年的演變，最終形成了風(fēng)靡天津大街小巷、深受人們歡迎的小吃品種。

煎餅果子作為早餐比較方便、熱乎，近年來(lái)開(kāi)始在北方各城市流行，北京是從80年代才開(kāi)始從天津引進(jìn)

煎餅果子歷史悠久，經(jīng)典美味的天津知名小吃。

處在九河下梢的天津人愛(ài)吃，恐怕不是那么難于理解的事情。對(duì)于衛(wèi)嘴子的稱號(hào)，天津的飲食的確有著與其他城市不同之處，就連一日之初的早點(diǎn)，都有著與眾不同的風(fēng)味。

煎餅果子最是出名，飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個(gè)個(gè)推著小車的商販處才能品味到含著濃郁津味文化的市民小吃。說(shuō)它是市民小吃一點(diǎn)也不為過(guò)，它是千千萬(wàn)萬(wàn)天津人每天的必備早點(diǎn)，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中。

首先，賣煎餅果子的小推車一定要干凈，讓人看著舒爽。其次，作煎餅果子的原料要好。攤煎餅的面一定不能是白面，用白面攤出來(lái)的煎餅不但入口發(fā)粘，而且還會(huì)有一種淡淡的酸味。面一定要用綠豆面，越純?cè)胶?。有的商販干脆把青花的小石磨搬到推車旁，邊磨邊做，讓這些食客看得已然流出口水。卷在煎餅里面的果子(油條或者薄脆)一定是當(dāng)天新炸的，脆香焦黃。另外，撒在煎餅上的一定要是切的細(xì)細(xì)的香蔥末。

舀一勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，然后把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經(jīng)把食客的腸胃刺激的咕咕作響了。接過(guò)來(lái)咬一口，綠豆面爽滑，果子脆香，還有醬的濃郁和芝麻的誘人，這一天的好心情已經(jīng)從早點(diǎn)開(kāi)始了。

一些在津過(guò)路的南方商旅，竟將煎餅果子作為禮物買回家鄉(xiāng)，雖然路途的顛簸這份禮物早已失去了剛出爐時(shí)的誘人味道，但是帶回家，放到微波爐里稍稍加溫，還是能感覺(jué)到這與眾不同的早點(diǎn)風(fēng)情。

學(xué)煎餅作文(篇4)

我是個(gè)地地道道的棗莊人，生在棗莊，吃在棗莊，這棗莊的名吃啊，我是吃了個(gè)遍，個(gè)個(gè)都是美味。今天，我就來(lái)向大家介紹“棗莊的麥當(dāng)勞”——菜煎餅。

走遍街頭巷尾，菜煎餅攤子隨處可見(jiàn)。往往是一位老阿姨推著一輛三輪車，車上放著一個(gè)鏊子，柜子里放滿調(diào)料和煎餅，再撐起一把大遮陽(yáng)傘，足以吸引大批過(guò)往行人前來(lái)品嘗。如果您是外地人，初來(lái)?xiàng)椙f，是無(wú)論如何也要來(lái)品嘗一下的。說(shuō)起來(lái)菜煎餅，名字雖然普通了點(diǎn)兒，但味道絕對(duì)讓大家贊不絕口。加工完了的菜煎餅，那叫一個(gè)誘人，煎得金黃的外皮，再配上那誘人十足的餡兒，香氣兒直往你鼻孔兒鉆，保你垂涎三尺。

菜煎餅做法很簡(jiǎn)單，先拿出事先準(zhǔn)備好的面餅，放在鏊子上，將各種蔬菜切成丁、絲狀，放在碗里，蔬菜的種類可以自己選擇搭配，如：胡蘿卜陪土豆，白菜配粉條等?？梢园醋约旱目谖丁⑾埠?，在制好的餡兒中放各種配料，能吃辣的就多放些辣椒，增加它的口味，再放入少許味精、鹽、醬油，用勺子攪拌均勻，倒在面餅上面，用菜鏟子將餡兒壓平，再拿出一張面餅蓋在上面，讓整個(gè)菜煎餅在鏊子上充分地煎。再滴少許豆油在菜煎餅上，過(guò)了大約1分鐘，再將菜煎餅反過(guò)來(lái)，煎另一面，直至兩面煎成金黃色即可。不過(guò)，要想煎出美味的菜煎餅，一定要有一定的烹飪經(jīng)驗(yàn)，要是掌握不了火候，把菜煎餅煎糊了可就不好吃了。

做完了菜煎餅，咬上一口，真是太美味了，還不時(shí)聽(tīng)見(jiàn)“咔嚓”的聲音，菜煎餅的外皮又酥又脆，里面的餡兒更是風(fēng)味十足，這菜煎餅可真是“色、香、味”俱全。光是一個(gè)菜煎餅是不夠的，要想保證足夠的營(yíng)養(yǎng)，可以再配上一盒“佳佳花生奶”，這樣一頓下來(lái)，也不過(guò)只花了兩、三元錢，真是實(shí)惠到了家。

聽(tīng)了我的介紹，是不是口水流了一地？那就快行動(dòng)，趕緊動(dòng)手制作，品嘗一下吧!

學(xué)煎餅作文(篇5)

老家的煎餅是我吃過(guò)最神奇的完美早餐，又薄，四五張堆在一起才有一張紙厚；又大，大得能當(dāng)被子蓋。有的是脆的，吃起來(lái)咔吱作響，好似很薄的薯片；有的是韌的，吃起來(lái)嚼勁十足，如同雞蛋面的口感一般。小時(shí)候我跟著奶奶到鄰居家去看做煎餅的過(guò)程，哪張巨大的餅就在幾秒之內(nèi)做成，我看著十分羨慕。我們家做的煎餅是用小型餅鍋?zhàn)龅?，但縮小版、加厚版煎餅照樣難以勝任。

吃著煎餅長(zhǎng)大，我也想做一回煎餅。來(lái)城里以后，我基本上是十指不沾陽(yáng)春水，做這種高難度的早餐美食，對(duì)我來(lái)說(shuō)就是挑戰(zhàn)不可能。

我給餅鍋插上電，先預(yù)熱幾分鐘。和好的糨糊放在一邊，以便隨時(shí)倒進(jìn)鍋里。掀開(kāi)鍋蓋，我由于姿勢(shì)不對(duì)，被灼熱的餅鍋燙到了，但為了及時(shí)倒入糨糊，我不顧燙得不聽(tīng)使喚的手指，咬緊牙關(guān)，把糨糊倒進(jìn)去，到了一定的量，急忙用筷子一夾，阻止面糊繼續(xù)流進(jìn)鍋內(nèi)。把裝糨糊的茶缸放到桌子上耽誤了時(shí)間，鍋里一灘爛泥一般不成形的面已經(jīng)熟了一半了！我手忙腳亂地用鏟子將其攤平，可惜上帝已經(jīng)不給我補(bǔ)救的機(jī)會(huì)了，未凝固的糨糊幾乎全都攤開(kāi)了，但已凝固的部分成了一堆面疙瘩，甚是難看。

餅鍋未鋪滿，有一部分面又多了，我決定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就沒(méi)那么好了，我不得不多用點(diǎn)力氣，想弄平它。老天爺是真心想幫我，我終于移走了面疙瘩，哪知道面又黏到了鏟子上！我看著面束手無(wú)策，不管多用力，它都不會(huì)再回到餅鍋里的。我為了弄開(kāi)它，使勁一甩鏟子，果然有用甩開(kāi)了面，但它居然又黏到我手上！才從幾百度高溫的鍋里出來(lái)的面才碰到我的皮膚，我就條件反射的尖叫起來(lái)，那叫的是有多撕心裂肺你無(wú)法領(lǐng)會(huì)。我的天，這面團(tuán)一定是屬狗的，真粘人。聞聲趕到的媽媽叫我處理好燙傷的部分，我忽然說(shuō)：媽，你聞到一股什么味道沒(méi)有？這時(shí)，我才想起來(lái)鍋！現(xiàn)在鍋里面糊了，散發(fā)出一股焦味，案發(fā)現(xiàn)場(chǎng)真是慘不忍睹。

第一張餅報(bào)廢，第二張、第三張、第四張，一張比一張好。我漸漸掌握了技巧。動(dòng)作越發(fā)嫻熟，就像是老家賣餅的老阿姨。我嘗到了做美食的不易，不過(guò)令人驚奇的是，我做的餅居然全被吃完了，就連最挑食的大姐都連連稱贊！為了大家的早飯，我受再多的傷，也樂(lè)此不疲。

想到那買煎餅的老阿姨，我頓時(shí)覺(jué)得她十分偉大。這么難做的煎餅，她能做的如仙女穿的薄紗般薄，進(jìn)供玉皇大帝的美味珍饈一樣香，真是個(gè)厲害的大廚！更重要的是，她給了許多忙碌的人一份美味的早餐，影響了他們一整天的心情。讓我們一起為賣煎餅的朋友們點(diǎn)贊吧！用自己一雙巧手，給別人一天好心情！煎餅，不僅是一種難做的早飯，也是一種為別人奉獻(xiàn)的精神！

學(xué)煎餅作文(篇6)

最近，我們?nèi)胰タ戳耸罴倩鸨嫌车碾娪?---煎餅俠。這部喜劇笑得我肚子抽筋，眼淚直流，也讓我明白了許多道理。

中國(guó)著名影星大鵬因?yàn)橐淮握`會(huì)，事業(yè)從高峰跌入了谷底，就連平日里稱兄道弟的朋友都像見(jiàn)了瘟神似的逃避他,他的女朋友也離開(kāi)了他。經(jīng)過(guò)一系統(tǒng)打擊，他感到非常沮喪。但是有他從小到大的一個(gè)英雄夢(mèng)想支撐著他，他決定發(fā)奮努力，不輕言放棄，和一群想在電影界大展拳腳的熱血青年一起開(kāi)始了拍戲生涯,直至達(dá)成他的英雄夢(mèng)想。

看完這部電影，我覺(jué)得做任何對(duì)我們有意義的事情，哪怕你前功盡棄，也不能輕言放棄，你必須重拾精神，從頭再來(lái)。同時(shí)，也認(rèn)識(shí)到，團(tuán)隊(duì)精神是最重要的，電影中大鵬幫朋友們安排角色，培養(yǎng)他們的精神，讓他們每人負(fù)責(zé)一個(gè)項(xiàng)目。英雄永遠(yuǎn)不是一個(gè)人，而是一個(gè)配合默契的團(tuán)隊(duì)。

愛(ài)迪生為了發(fā)明電燈，用了千種材料，每次他歷盡千辛萬(wàn)苦，眼看快要成功時(shí)總會(huì)失敗，但他從來(lái)沒(méi)有氣餒，反而一次比一次更努力，一次比一次更精神。他甚至賣了房子，幫別人做苦力來(lái)維持實(shí)驗(yàn)費(fèi)用。

我們不能輕言放棄自己的夢(mèng)想，因?yàn)閴?mèng)想帶來(lái)的往往是最大的力量，夢(mèng)想也是你生活動(dòng)力的關(guān)鍵。

學(xué)煎餅作文(篇7)

路過(guò)商場(chǎng)的時(shí)候，看到入口處一排的美食攤位中有一家是賣煎餅的。

我的第一反應(yīng)就是曾經(jīng)在學(xué)校旁邊買過(guò)的雜糧煎餅。

跑過(guò)去一看，應(yīng)該是差不多的，可能是位處于商場(chǎng)旁租金比路邊攤要多點(diǎn)費(fèi)用，所以煎餅的價(jià)格適應(yīng)的也要貴一些。

以往看到最便宜的好像是6元錢，他們這賣的是8元，還取了一個(gè)特別好聽(tīng)的名字：小清新。其他的隨便加一些都是要十幾元錢。

我對(duì)于雜糧煎餅的喜歡，最主要還是它的食材里有包一塊脆脆的類似炸豆腐皮，那個(gè)口感特別的好，我覺(jué)得算是這個(gè)美食的點(diǎn)綴之處。

所以，只要有這個(gè)脆豆腐皮就可以，根本就沒(méi)必要那么買那些看似豐富的”奢侈“的佐料。

我跟店老板下了單，看著他拿了一勺的面糊在滾燙的圓餅鍋上劃了一圈，不一會(huì)就出來(lái)了一塊大餅，再在上面敲了個(gè)雞蛋灑上芝麻，把雞蛋弄?jiǎng)蛑笤俜帕它S瓜、碎豆腐皮再擠了點(diǎn)沙拉醬便是大功告成。

剛做好的煎餅是噴香的，雖然做法簡(jiǎn)單但卻也很果腹，偶爾吃一吃這樣的美食還是很開(kāi)心的。

學(xué)煎餅作文(篇8)

放學(xué)了，東東和小紅出來(lái)掃地，他們走著走著聞到了一股非常惡心的酸臭味。

東東和小紅根據(jù)味道走，不一會(huì)兒就來(lái)到了一個(gè)垃圾箱旁邊，垃圾箱的周圍全是垃圾，發(fā)臭的香蕉皮和辣條的味道融合在一起，讓人聞起來(lái)就要作嘔。

紅紅瞬間生起氣來(lái)，他值得垃圾箱，周圍的那些垃圾大聲的說(shuō)到：是誰(shuí)這么缺德，明明旁邊有個(gè)垃圾箱，卻要丟在地上，真是太生氣了！

小紅邊說(shuō)邊彎腰撿起垃圾扔進(jìn)垃圾箱里，小紅累的氣喘吁吁，東東卻在那里站著不動(dòng)，心想：如果今天剪完了，明天又有怎么辦？我想一個(gè)辦法。

小紅看見(jiàn)東東拿出一張紙和一支筆在寫什么，小紅很生氣，大聲的喊到：東東，你還是不是值日生啊？怎么不來(lái)幫幫我呀！東東寫的玉米并沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)小紅說(shuō)的話。

小紅沒(méi)辦法，只好自己收拾過(guò)了，好久，小紅終于收拾完了，臉上上的，汗珠一顆一顆滴了下來(lái)。東東看見(jiàn)小紅收拾完了，并把自己寫的紙條粘在了垃圾箱上面，上面寫著文明只差一步。

第二天冬冬和小洪在吃了，來(lái)到垃圾箱旁邊，干干凈凈的沒(méi)有一點(diǎn)垃圾，小紅對(duì)東東豎起大拇指表?yè)P(yáng)道：還是你的辦法管用。冬東不好意思的笑了。

我們每個(gè)人都應(yīng)該保護(hù)環(huán)境，讓地球變得更干凈，更美。

學(xué)煎餅作文(篇9)

放學(xué)回家的路上，我遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見(jiàn)一群人圍在一個(gè)小攤子前。又是那個(gè)賣煎餅果子的大媽！她笨重的身子仿佛一堵墻一樣，又黑又壯?？墒撬碾p手卻很靈活很巧，煎的餅又香又好吃。她的小攤子前總有人等著。

生意真火爆啊，我心想，要不然我也來(lái)一個(gè)吧。我仗著人小靈活，像蛇一樣從人群中滑進(jìn)去，一個(gè)俯身，迅速地從鞋子里掏出十塊錢，遞給老板。

“老板，來(lái)個(gè)煎餅果子！”

“好嘞！稍等，馬上哈！”

“不要辣，多加點(diǎn)醬，多加點(diǎn)蔥花！”

只見(jiàn)老板先繞著鐵鐺抹了點(diǎn)油，每個(gè)角落也不放過(guò)。接著用勺子舀了一勺面糊，倒在鐵鐺中間，仔仔細(xì)細(xì)地將面糊一圈圈攤平。等到面糊有點(diǎn)發(fā)黃，老板熟練地拿雞蛋，朝鐵鐺一敲，雙手一掰，倒在面糊上，再用拐子打散。然后又撒了點(diǎn)黑芝麻上去。過(guò)了一小會(huì)，老板將餅翻個(gè)面，抹上醬，再撒上蔥花等佐料，最后放入一塊薄脆和一片生菜，煎餅果子就成功出爐啦！

我接過(guò)香味撲鼻的煎餅果子，大大地咬上一口，又脆又香，里面的醬更是令我回味無(wú)窮。我不禁感嘆，難怪生意好，難怪人們都愛(ài)吃。

學(xué)煎餅作文(篇10)

我們一家都愛(ài)吃煎餅。周日這天媽媽去單位加班了，爸爸說(shuō)他想吃煎餅。我想這不是我一展身手的好機(jī)會(huì)嗎？就趁這個(gè)機(jī)會(huì)時(shí)為爸爸?jǐn)値讖埣屣灠桑?/p>

來(lái)到廚房，我先拿出媽媽買的韭菜，再去掉發(fā)黃的葉子，然后把韭菜放在水池里面洗干凈，接著拿出菜板按媽媽平時(shí)教我的那樣把韭菜切得碎碎的，最后拿出盆子，倒入面粉、食鹽、十三香調(diào)味料，放入切好的韭菜，打進(jìn)去兩個(gè)雞蛋，加入清水，開(kāi)始攪拌。

一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始攤煎餅了。先把電餅鐺從柜子里拿出來(lái)，通電后打開(kāi)蓋子，把油倒入電餅鐺，用勺子舀一勺面糊放在電餅鐺上，用竹鏟推開(kāi)，讓面糊變得大而薄，這是煎餅攤的好吃的關(guān)鍵，蓋上蓋子?！岸！彪婏炶K響了一下，我打開(kāi)蓋子，用竹鏟把煎餅翻了個(gè)面?！岸！彪婏炶K又響了一下，煎餅攤好了。我關(guān)掉電源，把煎餅盛出來(lái)，看著這美味的煎餅真的很想吃，可是怕我吃了，爸爸怎么辦？

最后，我決定撕下一小片嘗嘗?！鞍?！好難吃！這里面怎么會(huì)有干面粉呢？”我一邊嘗一邊想，“難道是在攪面糊的時(shí)候沒(méi)攪開(kāi)？”我這次認(rèn)認(rèn)真真的把面糊攪開(kāi)，把每個(gè)看到的小面疙瘩都用筷子壓碎。

面糊攪好了，我按照媽媽教的步驟重新開(kāi)始攤煎餅。這次我沒(méi)等電餅鐺響就提前翻面，結(jié)果煎餅沒(méi)熟還爛成碎片了。我有點(diǎn)沮喪了，但是想想我能為爸爸?jǐn)偧屣?，爸爸該多高興呀！作文我繼續(xù)攤煎餅，這次等的時(shí)間久了，煎餅變得有點(diǎn)糊了。接二連三的失敗讓我心灰意冷，我丟下電餅鐺，跑回房間，腦海里忽然想起了一句話：“只要功夫深，鐵杵磨成針”。這是我第一次攤煎餅，不能達(dá)到媽媽那種爐火純青的地步，好多準(zhǔn)備工作看起來(lái)我是學(xué)會(huì)了，實(shí)際上還沒(méi)有掌握住要領(lǐng)。爸爸經(jīng)常對(duì)我說(shuō)：“做事要有恒心，不能半途而廢?！毕氲竭@里我又去攤煎餅了。

這次我吸取了前兩次的教訓(xùn)，認(rèn)真按照步驟去做，終于攤好了兩張完美的煎餅。把煎餅盛在盤子里放在桌子上，喊爸爸吃煎餅?？吹阶雷由系募屣?，爸爸驚訝的問(wèn)：“閨女，這是你攤的煎餅嗎？”我得意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。爸爸嘗了一口煎餅說(shuō)“真好吃！我閨女真厲害，會(huì)攤煎餅了！”“那當(dāng)然”，我自豪的抬起頭說(shuō)。

攤煎餅這件事說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，想做到最好更難。在以后的學(xué)習(xí)中無(wú)論遇到什么事，我都要認(rèn)認(rèn)真真去做，不輕“敵”，遇到困難不退縮，才會(huì)真正有所收獲。

學(xué)煎餅作文(篇11)

我的家鄉(xiāng)在山東棗莊，棗莊有三大名吃菜煎餅、辣子雞、羊肉湯。其中我最鐘愛(ài)的就是菜煎餅。

菜煎餅雖然價(jià)格便宜，但色香味俱全。你還沒(méi)走到賣菜煎餅的攤前，它那香辣的氣味早就席卷而來(lái)，讓你嘴動(dòng)心醉。走近一瞧，熱騰騰的煎餅皮油光光、黃燦燦，咬一口，咯吱咯吱，讓人心花怒放。里面的餡兒也是五顏六色，賞心悅目：嫩白的豆腐如珍珠，暗紅色外焦里嫩的肉末直勾食欲，綠色的韭菜點(diǎn)綴其中，胡蘿卜丁像一朵朵盛開(kāi)的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目真令人垂涎三尺??！吃一口，更是回味無(wú)窮。

其實(shí)，菜煎餅的做法十分簡(jiǎn)單：一共需要三張圓煎餅，首先拿一張放在鏊（So）子上，平鋪后把你喜歡吃的菜攤在上面，涂抹均勻再放上辣椒粉、孜然粉、鹽、味精、油等調(diào)料；等菜熟了后，再放一張煎餅，為的是把菜蓋上；最后倒點(diǎn)油，煎一會(huì)兒，整體翻過(guò)來(lái)再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開(kāi)始泛黃時(shí)，翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎另一面。約兩分鐘，把夾著菜的煎餅折成長(zhǎng)方形再煎酥脆一點(diǎn)，就可以出鍋嘍。

我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的菜煎餅。耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)，快來(lái)品嘗一下吧！

學(xué)煎餅作文(篇12)

煎餅果子

煎雞蛋餅作文7篇

學(xué)習(xí)過(guò)寫作文的學(xué)生時(shí)期是美好的，寫作文有利于活絡(luò)思維，提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫好作文要的就是多訓(xùn)練多思考。您是不是不太清楚作文的寫作要點(diǎn)呢？以下是小編為大家整理的“煎雞蛋餅作文7篇 ”,相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。

煎雞蛋餅作文【篇1】

又一個(gè)清晨，我早早地起床，想著要為家人做點(diǎn)什么，煮白粥，太單調(diào)！煎雞蛋，不會(huì)。煎雞蛋餅？這個(gè)可以采納。

我看以前爸爸煎雞蛋餅的時(shí)候都會(huì)做一個(gè)面糊。很簡(jiǎn)單，放面粉和雞蛋嘛！很快，墻上、地上、灶臺(tái)上，包括我的身上，到處都是面粉，我也不知那兒來(lái)的膽量，竟然可以若無(wú)其事地繼續(xù)做。為了讓它做出來(lái)色澤金黃，我特意放了四個(gè)雞蛋。

終于，在我的不懈努力下，一份金燦燦的面糊誕生了！

下面，就要開(kāi)始煎雞蛋餅了，首先擰開(kāi)煤氣灶，調(diào)個(gè)中火吧。接著把面糊倒進(jìn)鍋，來(lái)回?fù)u晃作文，讓面糊受熱均勻，有能力的還可以顛勺，當(dāng)然我肯定不行啦！因?yàn)槲覄偛抛孕艥M滿的顛了一下，結(jié)果雞蛋全都飛了出來(lái)。所以只能再煎一張。這時(shí)，我爸爸醒來(lái)，他穿好衣服來(lái)到廚房，瞬間目瞪口呆，仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續(xù)煎著第二張餅，很快，第二張餅煎好了，就在我端著它準(zhǔn)備給媽媽品嘗的時(shí)候，看到了一臉憤怒的老爸，機(jī)智的我立馬放下雞蛋餅，跑回房間去了。

后來(lái)我就被老爸大罵了一頓，所以我的心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦！

煎雞蛋餅作文【篇2】

父親常年在外省工作，但每逢周末必會(huì)趕火車回來(lái)看我，給我做雞蛋餅。

小時(shí)候，每當(dāng)我聽(tīng)見(jiàn)廚房里響起那“咣咣咣咣”攪蛋液的聲音，我便知道，父親又在為我做蛋餅了。這時(shí)，我就趿拉著鞋，奔進(jìn)廚房，左顧右盼，饞得眼巴巴地望著那張金黃的雞蛋餅。等父親做好了，我著急地跟著父親，到了餐桌上便大快朵頤起來(lái)。

這些小時(shí)候我眼中的珍饈，不知何時(shí)落了灰。

星期六，父親又準(zhǔn)時(shí)進(jìn)了廚房，端出一盤蛋餅來(lái)。早晨的我肚子空空，看見(jiàn)一張單薄、丑陋、難以下咽幾近于可惡的蛋餅，不由得蹙起眉頭。父親見(jiàn)我不吃，便問(wèn)：“怎么了”我不快地說(shuō)：“不想吃?！备赣H半哄半勸地說(shuō)到：“吃了吧，一會(huì)你還有課?！蔽屹€著氣：“要吃你自己吃！天天吃雞蛋，我都吃吐了！雞蛋這么好吃是吧，你自己吃去！”

父親鐵青了臉。他一橫眉，把盤子摔在桌上：“吃！趕快吃！”我最煩這架勢(shì)，咄咄逼人。又想起食堂、飯店、家里，似乎哪里都有雞蛋。這時(shí)，我對(duì)雞蛋的怨氣竟變成仇恨一般，不由得吼了出去：“雞蛋、雞蛋，天天都是！憑什么你就不能用點(diǎn)心，給我做點(diǎn)人吃的飯，這些東西簡(jiǎn)直是豬食！”我咬緊了牙，背上書包，一摔門拂袖而去，走時(shí)還吵將將的。

父親黯然了。

回家后，我自覺(jué)話說(shuō)的有些重，但仍不想認(rèn)錯(cuò)，氣氛便僵持著。直到星期日上午，我還在睡眼惺忪中，聞到了一些不同于往日的氣味。走進(jìn)廚房，我驚呆了。父親操著鏟子，笨拙地煎著牛排?？吹轿殷@異的臉，父親笑了笑說(shuō)：“換個(gè)口味，換個(gè)口味。”仿佛一切從未發(fā)生。

坐在桌前，父親拿出了昨天的蛋餅，自己吃著。他看向我，眼睛里的一絲什么東西閃了過(guò)去，說(shuō)：“快吃啊?！庇帜云痣u蛋餅來(lái)。

此時(shí)，我心里似乎被猛擊了一下?？粗赣H無(wú)聲咽食的樣子，嘴里味同嚼蠟。想到父親周周奔波勞頓，陪伴我兩天又回去工作，我還與他慪氣，我潸然淚下了。作父母的，總是想把最好的那份給孩子，讓孩子高興：哪怕是粗糙的、笨拙的，也都盡數(shù)奉上，即使被孩子辜負(fù)，也一如既往。

“爸，我要吃雞蛋餅！”

煎雞蛋餅作文【篇3】

小君七歲那年，沒(méi)了爸，是在一場(chǎng)車禍中沒(méi)的。那天，小君的爸爸正在給他的工廠運(yùn)木材，不想，卻遭遇了車禍。他為了不讓木材全掉進(jìn)路旁的江中，用盡最后的力氣跳上車，奮力把幾捆木材推下車，要知道那木材，可是能換來(lái)小軍上學(xué)錢的木材！可他自己，卻失去重心，掉進(jìn)了江里。

小君沒(méi)了爸。

小君只記得，爸生前，最喜歡給他做雞蛋灌餅。

爸教他的口訣，他到現(xiàn)在還記得：一個(gè)蛋，一團(tuán)面，一把蔥一勺鹽；先放面，再打蛋，翻一翻，加把蔥，來(lái)勺鹽，鏟一鏟，出鍋了！

每當(dāng)爸念到出鍋了的時(shí)候，小君總是興奮得不得了。因?yàn)樵谶@之后，會(huì)出現(xiàn)一個(gè)香噴噴、金燦燦的雞蛋灌餅！雞蛋灌餅剛出鍋時(shí)，最香、最好聞了，讓人感到很幸福，很安心。一口咬下去，滿是雞蛋的酥香，叫人吃了還想吃！每當(dāng)這時(shí)候，爸總是微笑著摸摸他的頭說(shuō)：慢點(diǎn)兒吃，沒(méi)人跟你搶！

爸走了，連同雞蛋灌餅的香、雞蛋灌餅的安心一同走了，再也找不回來(lái)了。

爸走后，小君時(shí)常感到像是少了些什么，總是很煩躁。煩躁這個(gè)天天哭喪著臉、逢人便說(shuō)自己和小君是命苦的母子的媽；煩躁這個(gè)散著臭味的稱之為家的狹小的窩棚；煩躁每天媽燒的干巴巴的飯；煩躁這個(gè)沒(méi)有了雞蛋灌餅兒的家。

這幾天，小君突然發(fā)現(xiàn)，往日啰嗦的媽，突然變得很安靜，還常常出入在廚房和菜場(chǎng)。雖然煮的飯還是一樣干巴巴，但是似乎變得沒(méi)有那么難吃了。而且媽不只是行為作風(fēng)變了，心情也變得好了起來(lái)?？偸且桓焙芘d奮、很期待的樣子。特別是在燒飯的時(shí)候，跟往日相比，像是變了一個(gè)人似的。

這天，小君正在看書。他忽然覺(jué)得自己的小房間有點(diǎn)悶，便把那個(gè)稱之為門的木板和鐵絲結(jié)合物打了開(kāi)來(lái)。就在他剛準(zhǔn)備繼續(xù)看書時(shí)，突然聞到了一股熟悉的香味，雞蛋灌餅的香味！他有些不敢相信。但隨著香味越來(lái)越濃，他開(kāi)始堅(jiān)定了這個(gè)想法：那個(gè)在燒餅的人，是爸！

他興奮地跑進(jìn)廚房，卻發(fā)現(xiàn)那個(gè)在燒餅的人，是媽！

小君愣住了。

這一刻所有的媽的與往日的不一樣都有了答案。

這一刻，小君第一次認(rèn)真的看了看媽，他發(fā)現(xiàn)這個(gè)因爸的去世，而變得又老又瘦、滿頭白發(fā)的媽，在這個(gè)不是很好看的外表下，居然有那么一顆強(qiáng)烈的愛(ài)子之心！

小君流下了眼淚。

他的眼淚中有對(duì)媽的愧疚，有對(duì)媽的感動(dòng)和愛(ài)，也有放下了對(duì)爸走了的執(zhí)念的釋懷，和對(duì)爸永遠(yuǎn)不滅的愛(ài)。

小君哭著，大口大口的，狼吞虎咽的，伴隨著媽媽驚訝的目光，吃了這個(gè)餅。

那天，小君和媽媽第一次敞開(kāi)心扉的聊了一次天。媽理解了小君失去父親后的煩躁，并告訴小君，以后一定會(huì)重振精神，努力把生活變得更美好。小君也理解了媽失去丈夫后的無(wú)精打采，并告訴媽，從此一定會(huì)更加懂事，努力和媽媽一起把生活過(guò)好。

是啊，人死不能復(fù)生，活著的人要把當(dāng)下的生活過(guò)好。我相信，在天上的親人，一定也是這么想的。

不知道打開(kāi)心結(jié)后的小君和媽，會(huì)不會(huì)在某天夜里，夢(mèng)到爸，為他們送來(lái)一個(gè)香噴噴、金燦燦的雞蛋灌餅？

煎雞蛋餅作文【篇4】

一天早上，我推開(kāi)班教室的門，發(fā)現(xiàn)老師被同學(xué)們圍得水泄不通，講臺(tái)前擠滿了人。這是為什么呢？原來(lái)老師要教我們做雞蛋餅。

教室里的變化特別大，講臺(tái)上有面粉、雞蛋和鍋碗瓢盆，老師仿佛站在廚房里正準(zhǔn)備給我們做飯。同學(xué)們特別興奮，他們有的摩拳擦掌準(zhǔn)備大干一場(chǎng)，有的已經(jīng)迫不及待，離開(kāi)了座位在行子里竄來(lái)竄去，還有的雖然坐在位置上，卻伸長(zhǎng)了脖子，像長(zhǎng)頸鹿似的，東張西望。

終于等到了上課，兩位老師系上圍裙，乍一看還真像兩大廚神呢?；顒?dòng)開(kāi)始了，老師把我們分成五組，每小組發(fā)兩個(gè)雞蛋。我們這一組里有一個(gè)莽撞的男生，剛拿到雞蛋就往桌上敲，雞蛋液漏在桌上，雞蛋殼卻掉在碗里。在老師的幫助下，我們才清理掉蛋殼。我拿起筷子，在碗里攪拌，兩根筷子好像在碗里跳著華爾茲。經(jīng)過(guò)我與同學(xué)的努力，蛋清、蛋黃還有清水終于融合在了一起。老師見(jiàn)我們調(diào)好了蛋液，拿來(lái)面粉幫我們倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我們又用筷子攪拌，可是面粉就是不肯和蛋液攪和在一起，碗里全是一個(gè)個(gè)的小疙瘩，這可把我們給難住了。這時(shí)，一個(gè)小女生想出了一個(gè)好主意，用勺子壓。果然，雞蛋液和面粉融合在一起了。老師把綠色的蔥花和紅色的火腿腸放進(jìn)碗里，這時(shí)，碗里花花綠綠的特別好看，勾起了我們的食欲。

為了防止我們被燙到，煎餅的工作由老師完成。很快，教室里香味四溢，我們像小饞貓一樣圍著老師，我看到很多同學(xué)在吞咽口水。雞蛋餅做好了，我一口就把它吞了下去。同學(xué)們都說(shuō)好吃，估計(jì)是因?yàn)樽约鹤龅?，所以吃著特別香吧。

雖然那塊餅已經(jīng)被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回蕩……

煎雞蛋餅作文【篇5】

我國(guó)各地的美食多得數(shù)不勝數(shù)，它們色、香、味、形俱全，脆、嫩、燙、鮮、酸都有，味道真是妙不可言。說(shuō)到美味小吃，很多人會(huì)想起一種熟悉的味道，那實(shí)在是一種讓人百吃不厭的享受，它就是雞蛋灌餅。

雞蛋灌餅雖然是一種小吃，但是它卻受到大多數(shù)人的喜愛(ài)，很多從遠(yuǎn)方來(lái)的游客，大多只要看上一眼，就會(huì)情不自禁被它的色、香、味、形吸引，上去品嘗一個(gè)。如果自己會(huì)做，那就到家里做一下，做雞蛋灌餅用的材料很容易找到，這里面主要食材有面團(tuán)、生菜、油、火腿腸。

這些食材到便利商店就可以找到，做雞蛋灌餅的方法很簡(jiǎn)單，第一步是用搟面杖將面團(tuán)搟成兩個(gè)薄餅，用手在上面涂一些油，然后把兩個(gè)薄餅重疊起來(lái)，把邊捏起來(lái)，留一個(gè)口子，打入一個(gè)雞蛋，把雞蛋汁從口子倒入搟好的兩個(gè)薄餅中，再把這兩個(gè)薄餅放在熱油的鍋中煎，用鏟子在鍋中將餅翻來(lái)翻去，然后等到餅兩面金黃時(shí)再用鏟子把薄餅用鏟子鏟出來(lái)，薄餅上可以涂上自己喜歡的醬汁，番茄醬、白奶油等都可以。

第二種方法和第一種方法大同小異，只有一點(diǎn)不一樣，第二種方法是直接用搟面杖搟成一個(gè)薄餅，起鍋燒油，把薄餅放入鍋中油煎，等微微發(fā)黃中間鼓起來(lái)時(shí)，就用一根筷子，在鼓起來(lái)的地方把它撕開(kāi)，再把打好的雞蛋倒入里面，把它翻過(guò)來(lái)以后，就可以在上面涂一些番茄醬，也可以把生菜、火腿放到上面，這樣就做成了雞蛋灌餅。

朋友們，我們這里的小吃數(shù)不勝數(shù)，但我還是喜歡這種美味的小吃，當(dāng)你細(xì)嚼慢咽時(shí)，你會(huì)吃到香甜可口的番茄醬，甜而不膩。

煎雞蛋餅作文【篇6】

又是一個(gè)清晨，剛下過(guò)雨，空氣里帶著涼爽和愜意，樹(shù)葉子鼓起了飽滿的漿汁，綠得油光煥發(fā)，上面殘留著些沒(méi)有蒸發(fā)的露珠，在陽(yáng)光的斜射下，如鉆石般晶瑩閃亮。

車站上，我等公交上學(xué)，眼前模模糊糊出現(xiàn)了一個(gè)綠色的軀殼，我就知道他會(huì)在這里——一輛專售雞蛋餅的小推車。

“又香又脆的雞蛋餅啊！”我在吆喝聲中踏上了排隊(duì)的旅程。這還真是條長(zhǎng)隊(duì)，幸虧是橫向排的，要不，真得躥到馬路的另一邊去了。

排隊(duì)的人多種多樣，有拎著袋子剛從菜市場(chǎng)回來(lái)的，也有拿著公文包的上班族。呶，比如說(shuō)，我后面的這位男士。他穿著一件白色襯衫，與身下的深色褲子相得益彰，胸前打著一個(gè)極為工整的領(lǐng)結(jié)，全身上下無(wú)不流露著紳士的風(fēng)度。而我，只是黃毛丫頭一個(gè)！

因?yàn)楝F(xiàn)在是清早，所以除了這排隊(duì)的一長(zhǎng)列以外，并無(wú)旁人。

“多少錢？”他的腦袋探過(guò)我的肩，問(wèn)。

“五塊！”那個(gè)沙啞但又充滿活力的聲音出自攤雞蛋餅的老頭！

一頭黑發(fā)，但仔細(xì)看，遮掩不住的幾根蒼白掙扎著凸顯出來(lái)。眼角細(xì)密的皮膚褶皺擠兌著半睜半閉的眼睛，這眼睛躲避著雞蛋餅上騰騰的熱氣，叫人看不真切。

低著頭，他正專心致志地?cái)傊莻€(gè)叫雞蛋餅的藝術(shù)品。一個(gè)面團(tuán)被反復(fù)地搓，拉，揉，捏，最后成了一塊餅狀，扔到油鍋里，用木推子四面推開(kāi)，響脆的“滋滋”聲鉆入我的耳朵。啪！一個(gè)雞蛋被敲碎了，打到油鍋里的餅上，又是小木推，均勻一推開(kāi)，左手的蔥花愜意地躺到雞蛋上。

上蒼注定的，美味在被口腔侵蝕前，一定要讓耳膜也有所惠益，不然被不公平對(duì)待的五官或許也會(huì)造反。

還沒(méi)出油鍋，那香味就刺激起我的鼻翼。仿佛被什么東西牽拉了一般，慢慢地慢慢地我的臉湊向那油鍋。

哇！疼痛喚醒了我，那油鍋上的熱氣熏起一陣，刺痛了我的眼。

美味誘人的雞蛋餅到了我的手中，進(jìn)了我的口中，到了我的胃中，暖暖的。我左手換到右手，左牙床換到右牙床，熱氣從嘴里哈出來(lái)，但我絕對(duì)不會(huì)放慢吞食它的節(jié)奏。

眼睛盯著這東西，明明知道沒(méi)人搶，可是，可是，手卻不肯放松半分。

我邊吃邊讓到一邊，輪到那男子了。

他掏出錢包，滿滿的紅色毛爺爺，可是掏掏，再掏掏，四個(gè)硬幣“咚，咚，咚，咚”地投進(jìn)盒子里，后面排隊(duì)的人屏住了呼吸等著第五個(gè)“咚！”?？墒峭稁诺氖殖至俗詈竽敲队矌牛Ｔ诳罩?，大家看向那男子的眼神，那是尷尬的為難的糾結(jié)的眼神。我忘記了啃雞蛋餅，半張著嘴看著，或許那“咚”一聲就是我咔地咬下下一口雞蛋餅的命令。

“這是最后一塊硬幣吧！等著乘公交的吧！差一塊就算了，記得就明天給，不記得就算了！”

那雞蛋餅老頭，頭也沒(méi)抬，嘴里卻嘟囔著，左手遞上那熱騰騰的餅，右手面團(tuán)又入了鍋。

男子迅速將皮夾子放入包里，雙手接過(guò)餅，一疊聲地：“謝謝！謝謝！一定不忘，一定不忘！”。

我咔地一口，雞蛋餅真香！

煎雞蛋餅作文【篇7】

今天早晨，我問(wèn)媽媽：早飯吃什么呀？今天吃雞蛋餅。哇，太好了！雞蛋餅真的很好吃！我歡喜地說(shuō)，我早就想吃了！

我跟著媽媽來(lái)到廚房，因?yàn)槲乙埠芟雽W(xué)著做，自然成了一名認(rèn)真的學(xué)徒。媽媽告訴我，首先需要準(zhǔn)備好材料：兩個(gè)雞蛋（根據(jù)食量和個(gè)人喜好而定）、小麥粉、蔥和適量調(diào)味料。媽媽先把雞蛋敲到碗里，用筷子快速將蛋液打勻，直到碗里只呈土黃色，無(wú)蛋白、蛋黃的明顯分界，然后把蛋液倒入大碗，加入一小碗量的小麥粉，用筷子按順時(shí)針?lè)较驅(qū)⑿←湻鄢浞謹(jǐn)嚦傻昂?/p>

媽媽告訴我，這次要更用力一點(diǎn)，不能有小麥粉的顆粒殘存。蛋糊攪勻后可以加入一點(diǎn)涼白開(kāi)再繼續(xù)攪拌，這樣待會(huì)煎蛋餅時(shí)，蛋液可以輕松攤開(kāi)而不會(huì)太厚。最后我們要加上切得細(xì)細(xì)的蔥段、少量鹽和調(diào)味醬油。

準(zhǔn)備工作做好后，要開(kāi)始攤蛋餅啦！這可是關(guān)系到雞蛋餅成敗的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，當(dāng)然也是難點(diǎn)。媽媽拿出平底鍋，倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，在鍋里滑散，然后把火調(diào)成小火，用湯勺兜出一滿勺的蛋液倒入鍋中央，這時(shí)需要快速把鍋轉(zhuǎn)一下，讓過(guò)多的蛋液分散出去，然后再兜出適量的蛋液，把沒(méi)有的地方補(bǔ)上，直到整個(gè)平底鍋被均勻填滿。

現(xiàn)在可以把火開(kāi)大一點(diǎn)啦！蛋液在熱鍋里迅速凝結(jié)，這時(shí)用鍋鏟把蛋餅周圍鏟一鏟，再用手腕的力量把平底鍋前后用力晃一下，蛋餅就可以在鍋里移動(dòng)啦?，F(xiàn)在我們需要屏住呼吸，用巧力將鍋一顛，讓整張蛋餅在鍋里翻個(gè)面，再煎上20秒左右，一張完美的雞蛋餅就完成啦！

剛出鍋的雞蛋餅，色澤嫩黃，香氣撲鼻，翠綠色的小蔥點(diǎn)綴其中，讓人食指大動(dòng)、垂涎欲滴！我顧不得燙，撕下半塊，包上涼拌的紫甘藍(lán)，一口咬下去。哇！香嫩的味道加上蔬菜的清新，絕對(duì)是人間美味！我三口兩口就解決了這張雞蛋餅，然后眼巴巴地看媽媽攤下一張。

我要好好學(xué)學(xué)這項(xiàng)技能，下次做給小伙伴吃。

煎雞蛋餅作文實(shí)用

相信作為學(xué)生，你對(duì)作文是非常熟悉的。寫作文有助于提高語(yǔ)言的組織能力，便于社交。好的作文，不僅在考試上可以獲得高分，也能提升自我價(jià)值。如何讓自己寫的作文一鳴驚人呢？考慮到你的需要，小編特地編輯了“煎雞蛋餅作文實(shí)用”，相信能對(duì)大家有所幫助。

煎雞蛋餅作文 篇1

這個(gè)夏天，我做過(guò)兩次菜，印象最深刻的是做雞蛋餅！

一開(kāi)始，我先拿出三個(gè)蛋，然后敲一敲，蛋殼破了，把里面的蛋黃蛋白倒出來(lái)，打勻。然后放一些面粉，再把面粉拌勻，這要花好久呢！接著，我拿出了一些培根，切成小塊，放進(jìn)面粉和蛋的混合物里。

鍋里倒上油，等油熱了，把混合物倒進(jìn)鍋里，“嘩”的一聲，漿糊一樣的面糊糊凝固了，變成了餅。媽媽說(shuō)，“我來(lái)翻個(gè)面！”媽媽把鍋?zhàn)优e起來(lái)，往上一拋，面餅飛起來(lái)，又落回來(lái)，媽媽用鍋?zhàn)咏幼?。面餅翻了一個(gè)面，黃黃脆脆的。再燒了一會(huì)兒，我拿出氣味香濃的蛋餅，放入盤子中，撒點(diǎn)鹽，雞蛋餅做好啦！

我嘗了一口，這次做的比媽媽做的'還好吃！

煎雞蛋餅作文 篇2

我的媽媽身體苗條，留著一頭黝黑的長(zhǎng)發(fā)，平時(shí)總愛(ài)梳個(gè)馬尾巴辮，顯得人既清爽又利索。媽媽的眉毛彎彎的，像一輪月牙。媽媽的眼睛大大的，黝黑明亮的'，興奮時(shí)笑起來(lái)就瞇成了一條線。

我媽媽是很嘮叨的，天天早上剛過(guò)六點(diǎn)，媽媽的聲音就開(kāi)始響起：“晗晗，都六點(diǎn)多了，快起床，吃飯能不能不磨蹭啊，紅圍巾快系上……”“晗晗啊，上課要留意聽(tīng)講，放學(xué)早點(diǎn)出來(lái)……”直到走進(jìn)學(xué)校媽媽的聲音才在我的耳邊休止。

媽媽對(duì)我的學(xué)習(xí)非常嚴(yán)格，有一次，我在家做測(cè)試題，由于著急想和鄰居小伙伴玩，題做的一點(diǎn)也不當(dāng)真，題錯(cuò)得簡(jiǎn)直了離譜，媽媽奈著性子給我講錯(cuò)題，而我的心早到了九霄云外了，我想小伙伴還等著我呢，著急的對(duì)媽媽說(shuō)：“我去玩會(huì)，回來(lái)再講?！眿寢尰鸨l(fā)了，抓起我的測(cè)試題就撕了，我傷心地哭起來(lái)，那一刻我意識(shí)到錯(cuò)了，做事情要分清主次的。

媽媽最怕我生病了，只要我一說(shuō)哪不愜意了，她就急得不得了。一次夜里我發(fā)熱了，媽媽趕趕快抱著我去病院，因?yàn)槲已芗?xì)，不好扎針，好幾回沒(méi)有扎好針，媽媽心疼直掉眼淚，我昏昏沉沉睡了，醒來(lái)時(shí)看到媽媽的眼睛紅腫著，眼角閃爍著晶瑩的淚珠?？匆?jiàn)我醒了，趕快抹去了眼淚，面帶微笑地問(wèn)我：“醒了，好些了嗎？”我使勁地點(diǎn)點(diǎn)頭。

這就是嘮叨我，疼我、更愛(ài)我的媽媽！

煎雞蛋餅作文 篇3

母愛(ài)在人們心中老是溫柔的，細(xì)膩的。然而這一次母愛(ài)得到了升華，變得像“刀子嘴豆腐心”的教官，用嚴(yán)肅鑄造我的堅(jiān)強(qiáng)，用所謂的“冷言冷語(yǔ)”鑄造我的自立。

記得那天早上，母親再次地叫我起床，我機(jī)械地回復(fù)母親：“我再睡一會(huì)”。然而這經(jīng)歷了千百個(gè)早晨的劇情改寫了。母親微作思考后，冷冷地說(shuō)：“自己上學(xué)去吧！不理你了。”，然后揚(yáng)長(zhǎng)而去。

我當(dāng)時(shí)真覺(jué)得母親您好冷漠，您的血就像深冬的湖水被凍結(jié)一般。唉！我只好匆匆洗漱后，害怕地邁著沉重的步子走出家門，心中懷著對(duì)母親的不解與厭惡。

可我當(dāng)時(shí)不知道，母親那天在我身后隨著，母親想讓我自立，又怕我失事。

到了地鐵口，看著人頭涌涌的人群，輕輕嘆了口吻，擠了進(jìn)去。在擁擠的人群中，在喧鬧的環(huán)境中，我差點(diǎn)暈死過(guò)去。被推推搡搡，沒(méi)有關(guān)懷和幫助，這是多么難熬難過(guò)與絕望?。〉以跓o(wú)助中堅(jiān)持了下來(lái)，一改往日的忸怩和軟弱，一瞬間長(zhǎng)大了好多。由于我必需去了解目生環(huán)境，必需與一些事物接觸，我學(xué)會(huì)耐心，我懂得要靠自己，我明白自己有能力自立，有責(zé)任自強(qiáng)。

母親，您的愛(ài)是如斯的特殊但又是如斯的暖和。您是否希奇我如何得知你在我身后隨著我？豈非有那樣一雙布滿關(guān)懷的眼微笑地看著我，我會(huì)感覺(jué)不到嗎？您在我回頭是倉(cāng)促地回身，我能認(rèn)不出來(lái)嗎？這種不一樣的母愛(ài)能讓我知道什么是自立于自主，堅(jiān)強(qiáng)與勇敢。這種不一樣的母愛(ài)讓我的天空多一片晴朗。

母愛(ài)不一定要千篇一律。只要能暖和我們的，能幫助我們的，就一定是母親們發(fā)自肺腑的愛(ài)。讓我們一起好好感觸感染著不一樣的母愛(ài)吧。

煎雞蛋餅作文 篇4

小時(shí)候，我與媽媽天天在一起。媽媽心雖不很靈，但手兒巧在她身上發(fā)揮的淋漓盡致。許多家鄉(xiāng)小吃，她都會(huì)做。我是她的女兒，這口福當(dāng)然不淺。特別是媽媽煎得香蔥雞蛋餅，我百吃不厭。

上學(xué)時(shí)，因?yàn)槊刻煸缟馅s時(shí)間，吃不著媽媽的香蔥雞蛋餅。因此，我天天盼著周末的到來(lái)，這樣，才能吃到美味的香蔥雞蛋餅。

念4年級(jí)時(shí)，媽媽下崗了，為了家里的生計(jì)，她只好去廣州打工。一年干到頭，只能在過(guò)年時(shí)休息。我也只能與媽媽相處短短的十幾天。這些天，我每天都能吃到香噴噴的香蔥雞蛋餅。這時(shí)我會(huì)感到特別的幸福。

媽媽過(guò)完了短暫的假期，又奔赴廣州打工去了。每每想起那美味的香蔥雞蛋餅，媽媽那雙靈巧的手，就出現(xiàn)在我眼前，總是揮之不去。

如今，家門口開(kāi)了家早點(diǎn)鋪?zhàn)?，有雞蛋餅賣。每日過(guò)早，我?guī)缀醵紩?huì)去那買香蔥雞蛋餅。

可媽媽說(shuō)：外面的餅子在香，也沒(méi)有家里做的好吃。

煎雞蛋餅作文 篇5

爸爸睡眼朦朧的說(shuō)：還早呢，今天是周末，讓爸爸再睡會(huì)，你餓了就自己想辦法去吧?？吹桨职趾芾鄣臉幼?，心想，那就做個(gè)簡(jiǎn)單的自己又擅長(zhǎng)的雞蛋煎餅吧！

說(shuō)做就做，開(kāi)始做些準(zhǔn)備工作，先把4個(gè)雞蛋打碎到碗里，因?yàn)樽约旱膭?dòng)作不熟練，有些雞蛋殼摻在一起了，我小心翼翼的從蛋液里挑著，我滿臉通紅，想著這真的是一門技術(shù)活啊，經(jīng)過(guò)一番努力，終于清理干凈，可以準(zhǔn)備下鍋了。

先倒一些面粉，然后和蛋液使勁的攪拌，再倒入鍋里煎幾分鐘，再翻一面煎著，哇！香噴噴的雞蛋餅成功出鍋了。這時(shí)候我媽媽聞著撲鼻的香味走到我面前，誰(shuí)這么厲害好香啊，我驕傲的說(shuō)是我做的嘿嘿，哇你真是我們家的小廚師，媽媽開(kāi)心的說(shuō)到

這時(shí)候爸爸也醒來(lái)了，對(duì)我連連贊到，立馬很美味的吃了起來(lái)，我很得意洋洋，想說(shuō)，這真的是個(gè)美好的早晨??！

煎雞蛋餅作文 篇6

星期六早晨，我對(duì)媽媽說(shuō)：“我想吃雞蛋餅?！眿寢屝χf(shuō)：“那我們一起來(lái)做吧?！?/p>

只見(jiàn)媽媽先放了半盆清水，接著放了兩大碗面粉，然后又敲了兩個(gè)雞蛋在里面。媽媽讓我攪拌，我笨手笨腳地?cái)嚢柚?，三種東西融合在一起，粘乎乎的，雪白的面粉由于放了雞蛋，變成了淡黃色。媽媽在一旁說(shuō)：“只有攪拌均勻，做出來(lái)的雞蛋餅才好吃。”為了把它們攪拌均勻，我使出了吃奶的勁，不一會(huì)兒就感覺(jué)手好酸，好像要斷了。我真想放棄，但轉(zhuǎn)念一想，我怎么可以一遇到困難就退縮呢。我暗暗地給自己鼓勁：加油，再堅(jiān)持一會(huì)，過(guò)會(huì)兒就可以吃上香噴噴的雞蛋餅了。

終于攪拌好了，媽媽先給我做了一個(gè)。只見(jiàn)媽媽熟練地?cái)偭艘粋€(gè)餅。輪到我動(dòng)手了，我先打開(kāi)灶火，天藍(lán)色的火苗像在為我加油助威一樣，歡快地舔著鍋底。我又倒了點(diǎn)油，冒出了一陣青煙，我手忙腳亂地把面粉倒進(jìn)鍋里，面粉糊糊馬上沸騰起來(lái)，很快變成了金黃色的蛋餅，像一個(gè)小太陽(yáng)。我又用鍋鏟把蛋餅翻了一個(gè)身，一會(huì)兒，一份香噴噴的雞蛋餅做好了。家人你一口，我一口，直夸我做得好，我開(kāi)心地笑了，因?yàn)槲覈L到了成功的喜悅。

這次做雞蛋餅讓我知道遇到困難不能退縮，只有堅(jiān)持才能成功。

煎雞蛋餅作文 篇7

今天早晨，老爸老媽都不在家，可讓我睡了個(gè)大懶覺(jué)，直到九點(diǎn)才起床，不過(guò)，早飯還是要吃的，我為了節(jié)省時(shí)間，順手拿了2塊錢，帶了一袋鮮牛奶，就下樓了。準(zhǔn)備買一個(gè)既可口又美味的雞蛋餅。

我走在大街上，一邊喝牛奶，一邊用目光掃視大街，看看有沒(méi)有賣雞蛋餅的。終于，我的目光停留在了一個(gè)賣雞蛋餅的攤子上。呵！生意還滿不錯(cuò)的，動(dòng)作也蠻快的，好，就在這兒吧！付了錢，我就開(kāi)始等了，幾分鐘后，終于到我了。

首先，那位阿姨用一個(gè)小擦子吧平鍋擦了一點(diǎn)油，使平鍋?zhàn)兊霉饬锪锏模缓?，再?gòu)囊粋€(gè)大桶里舀了一大勺調(diào)好的面糊，澆到鍋上，再用一個(gè)小推子在平鍋上把面糊刮均勻，使它變成一個(gè)圓形的面餅，接著，打一個(gè)雞蛋，再用小推子把雞蛋敲散并融合到面餅里，再撒上一點(diǎn)香蔥。等一面煎的差不多時(shí)，把面餅翻一個(gè)面，用刷子在這個(gè)面涂上辣醬，再把什么豆角、海帶、榨菜等小菜撒在上面，如果想更好吃的話，可以來(lái)一個(gè)火腿腸，不過(guò)呢，要多花一點(diǎn)錢啦最后，將面餅折起來(lái)，把里面的東西全包起來(lái)，這樣，一個(gè)超級(jí)美味，超級(jí)好吃的雞蛋餅就做好啦！

我望著這個(gè)香噴噴，熱乎乎的雞蛋餅，看得真是垂涎三尺，別提無(wú)比開(kāi)心，再喝著牛奶，簡(jiǎn)直是一種享受??！

學(xué)煎餅作文實(shí)用12篇

作文可以成為回憶的載體，寫作是一個(gè)不斷探索自我的過(guò)程讓我們更加深入地了解自己。寫作文一般要求我們寫真人真事，需要怎么樣寫才可以寫出好作文？幼兒教師教育網(wǎng)認(rèn)為這篇“學(xué)煎餅作文”文章非常適合廣大讀者閱讀，本文供您參考并請(qǐng)您收藏！

學(xué)煎餅作文 篇1

在我的家鄉(xiāng)山東臨沂，餐桌上總有各種各樣的面食，有饅頭，餃子，面條，煎餅，火燒，烤排，餡餅，單餅和鍋餅等，五花八門，還有各種叫不出名字的面食，而煎餅是臨沂等只有少數(shù)幾個(gè)地方才有的，大部分臨沂人是以煎餅作為主食的。

煎餅外觀上薄得像一張紙，圓圓的，直徑有70-80cm，卷成一個(gè)圓筒，里面可以放各種各樣的菜。每次回老家，我都會(huì)吃點(diǎn)煎餅，開(kāi)始看到這種食物比較好奇，學(xué)著當(dāng)?shù)厝说某苑?，把一張煎餅卷起?lái)吃，卻根本咬不動(dòng)，但看媽媽吃得那么香，又忍不住想嘗試，后來(lái)媽媽就幫我把煎餅卷得薄一點(diǎn)，菜多一點(diǎn)，雖然還是有些硬，但慢慢咀嚼起來(lái)，味道還是很不錯(cuò)的，慢慢地就喜歡上煎餅了。現(xiàn)在還沒(méi)回老家，就想著要吃各種各樣的煎餅啦。另外我還發(fā)現(xiàn)即使老家的老人和孩子都能吃煎餅，看來(lái)煎餅對(duì)鍛煉人的牙齒大有好處啊。

煎餅有很多種，根據(jù)材料可分為麥煎餅、面煎餅、高粱煎餅、玉米煎餅、小米煎餅和摻雜了各種豆類的雜糧煎餅，制作麥煎餅時(shí)，直接將小麥磨成粉，再和成糊，或者是小麥在水里浸泡后，再磨成糊；而面煎餅則用面粉和成的糊。各種煎餅材料不同，顏色也不同，口感也不同。根據(jù)制作工藝的不同又分為手工煎餅、機(jī)器煎餅，箎煎餅、蹋煎餅和煎餅果子等。煎餅的制作是將糊均勻地?cái)傇诮饘僮龅啮俗由?，等到煎餅熟了，再?gòu)啮俗由先∠聛?lái)，前三種煎餅一般作為主食，而蹋煎餅和煎餅果子里面有各種菜，香腸和雞蛋等，成為了特色小吃。人們可以根據(jù)自己不同的口味和需求選擇不同的煎餅，由于種類繁多，長(zhǎng)期食用營(yíng)養(yǎng)會(huì)充足和平衡，另外煎餅里菜的不同，也會(huì)影響煎餅的味道，雖然大部分的菜品搭配煎餅都會(huì)非常美味，但要盡量選擇汁水少的菜，適量的汁水會(huì)讓煎餅變得柔軟但是過(guò)多會(huì)使煎餅容易破。

現(xiàn)在人們都是買煎餅，媽媽說(shuō)以前她小的時(shí)候家家戶戶都是自己制作煎餅，每戶人家的院子里都有一處制作煎餅的地方，大人做煎餅，孩子燒火，邊做邊吃，熱乎乎的煎餅特別香，最后大人都會(huì)在煎餅上攤個(gè)雞蛋，或者放一些菜做成蹋煎餅作為完美的收工。煎餅之所以備受青睞，還有一個(gè)原因是它的儲(chǔ)存時(shí)間特別長(zhǎng)，長(zhǎng)達(dá)半年之久，因?yàn)檗r(nóng)忙的時(shí)候沒(méi)有時(shí)間做飯，就提前儲(chǔ)備一大缸煎餅，再做一些簡(jiǎn)單的菜或者搭配一些咸菜和煮雞蛋等，吃得時(shí)候簡(jiǎn)單卷一下就可以，方便又美味。即使媽媽以前上寄宿中學(xué)時(shí)也是這樣，每次回家都要帶夠一段時(shí)間吃得煎餅，所以每到周末，村子里到處都是裊裊炊煙，那是家長(zhǎng)們?cè)跒橥獬鲎x書的孩子準(zhǔn)備煎餅。但是過(guò)去的農(nóng)村變成了現(xiàn)在的城市，樓房里再也沒(méi)有做煎餅的空間和地方，于是市場(chǎng)上便出現(xiàn)了各種各樣的煎餅，非常方便。

如果大家只是把煎餅作為一種簡(jiǎn)單的主食，那真是太小瞧它了，因?yàn)榕R沂作為沂蒙老區(qū)，它和井岡山、延安是中國(guó)革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期最重要的三大老革命根據(jù)地，為抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和解放戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利做出了巨大的貢獻(xiàn)和犧牲。最后一塊布，做軍裝；最后一口飯，做軍糧；最后一個(gè)兒子，送戰(zhàn)場(chǎng)，這里的軍糧就是煎餅，因?yàn)樗菀變?chǔ)存和方便攜帶，男人們上戰(zhàn)場(chǎng)，老少婦幼日夜做煎餅，一個(gè)村子兩天就能做幾千斤煎餅，看到這里煎餅真是個(gè)大英雄啊，我們都應(yīng)該感謝它。

今天，隨著經(jīng)濟(jì)、交通和互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，不僅當(dāng)?shù)厝四艹缘郊屣?，全?guó)各地的人都能方便的通過(guò)網(wǎng)絡(luò)吃到煎餅，還有一部分當(dāng)?shù)厝俗叱龃遄訉⒓屣瀻蛄烁鞔蟪鞘?。除了原本原汁原味樸素?zé)o華的煎餅，另外也出現(xiàn)了很多經(jīng)過(guò)深加工的煎餅，不僅有了豐富的口味和營(yíng)養(yǎng)而且有了漂亮的包裝，出現(xiàn)在各大超市和商店的貨架上，有些甚至打響了品牌，沖出國(guó)門，走向世界。

一張小小的煎餅，一份出現(xiàn)在千家萬(wàn)戶餐桌上的主食，那么渺小，單薄，卻又那么堅(jiān)韌和富有力量，它不僅滿足著人們味蕾和健康的要求，還凝聚著歷史和文化，鏈接著親情和鄉(xiāng)愁，推動(dòng)著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，雖然平凡，但它把自己的角色發(fā)揮地淋漓盡致，洋洋灑灑。

學(xué)煎餅作文 篇2

去年寒假期間我去了山東秦安，在那里吃了當(dāng)?shù)孛〕浴屣灳泶笫[。

來(lái)到店里，我特地叫媽媽點(diǎn)了煎餅卷大蔥，菜上來(lái)了，只見(jiàn)盤子里裝著面皮和大蔥，旁邊放著一碟醬以及一些不知名的東西，盤里綠白相間，白色的是煎餅皮，綠色的是蔥，蔥要蘸著醬包在面皮里吃，包好后的形狀是長(zhǎng)方形的，只不過(guò)多了幾根蔥而已。

我拿起煎餅卷大蔥聞了一下，大蔥的味道非常刺鼻，而醬的味道非常香。我立刻張開(kāi)大嘴吃起來(lái)，一開(kāi)始還沒(méi)有什么味道，后來(lái)我吃到包在里面甜的味道，感覺(jué)甜甜的，吃著吃著，我發(fā)現(xiàn)味道實(shí)在是太不對(duì)勁了，這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)這蔥是生的，嘴里辣辣的麻麻的，怪不得感覺(jué)味道不太對(duì)勁了。

原來(lái)這煎餅卷大蔥，煎餅皮是由面粉做成的，蔥是我們這邊很少見(jiàn)的大蔥，還有專門的醬和其他的東西組成的，吃到最后的時(shí)候，我吃到了大蔥白色的部分了，我咬一口那白色的部分，就非常非常辣，但是我還是勉強(qiáng)地吃了下去。我們單單吃那煎餅卷大蔥可是吃不下去的，必須要放一些東西夾在煎餅卷大蔥里如黃瓜，蒜苗，五花肉……才可以吃得下去。

這就算山東秦安有名的小吃，它的味道至今還讓我回味無(wú)窮，煎餅卷大蔥可真是名不虛傳，有機(jī)會(huì)你也要去嘗嘗這名小吃哦！

學(xué)煎餅作文 篇3

我的表弟比我小一個(gè)月，但他今年已經(jīng)學(xué)會(huì)燒飯了。和他一比，我真是差遠(yuǎn)了，因?yàn)槲以S多事情都不會(huì)做。昨天是星期日，我決心學(xué)一樣本領(lǐng)?？墒菍W(xué)什么呢?我想到自己最喜歡吃雞蛋煎面餅，我就叫媽媽教我煎。媽媽告訴我，先把面粉放在碗里，然后。把一個(gè)雞蛋打在面粉__七，再倒一杯水，把水一邊往面粉上倒，一邊攪拌，等把面粉攪成象糊糊一樣的東西以后，就可以煎了。我照著媽媽說(shuō)的辦法，拌好了面粉，走到煤氣爐前，開(kāi)始煎餅了。

但我不敢點(diǎn)火，手里拿著點(diǎn)火棍，怎么也不敢點(diǎn)，后來(lái)還是媽媽點(diǎn)的。點(diǎn)好火后，我就放上{鍋倒好油。等油冒煙了，就把面糊倒在鍋里。我把鍋?zhàn)訐u來(lái)?yè)u去，讓面粉勻稱一點(diǎn)，等聞到香味了，就把它翻個(gè)身，等再一次聞到香味了，就可以吃了。

這餅真香啊1我連忙咬了一口，啊!怎么是淡的?原來(lái)是忘了放鹽，我多粗心啊1不但在學(xué)習(xí)上樣樣都要漏一點(diǎn)，連煎面餅也要漏一點(diǎn)。我就趕快在還沒(méi)煎的面粉里放上鹽。第二個(gè)餅煎好了，我咬了一口，又香又鮮，真好吃。昨天我已經(jīng)初步學(xué)會(huì)煎餅了。

學(xué)煎餅作文 篇4

清晨，我被一陣濃濃的香味饞醒了，我聞著香味不知不覺(jué)地走到廚房，望著媽媽做的“黃金薄餅”，口水都忍不住流下來(lái)，心想：我要是會(huì)做攤煎餅就好了。

我告訴媽媽我想學(xué)著做，媽媽便開(kāi)始手把手地教我。在媽媽的指導(dǎo)下，我選了一個(gè)又大又干凈的雞蛋，在碗邊磕了一個(gè)小口子，輕輕一掰，那“黃色的小球”便流進(jìn)碗里。接著，我在里面放進(jìn)了鹽、韭菜、蔥花、面粉，將它們和蛋液攪拌在一起，加水后，便成了一盆雞蛋面糊糊。

預(yù)備工作停當(dāng)后，我打開(kāi)燃?xì)庠?，往鍋里倒上香油。等油冒了熱氣，我舀了一勺雞蛋面糊進(jìn)入油鍋，可能是油倒多了的緣故，油鍋立刻跳起了舞，“噼里啪啦”的，嚇得我差點(diǎn)把餅給扔飛了。媽媽著急地說(shuō)：“快鏟，烤焦了！”可我不知道怎么鏟，瞎擺弄了一通。媽媽看不下去了，搶過(guò)鏟子，救起了小餅。只可惜，經(jīng)由我前期的鏟動(dòng)，“黃金薄餅”已經(jīng)“粉身碎骨”了?？粗@可憐又搞笑的`小餅，我就像一個(gè)泄氣的皮球一下子癟了。不外沒(méi)事，“失敗是成功之母”，我鼓起勇氣又重新攤了個(gè)餅，在我的精心呵護(hù)下，終于完好無(wú)損地出鍋了。

成功的感覺(jué)讓我歡呼雀躍，自己動(dòng)手，厚味不中斷。

學(xué)煎餅作文 篇5

天津人愛(ài)吃，有衛(wèi)嘴子的稱號(hào)。天津的飲食的確有著與其他城市不同之處，就連一日之初的早點(diǎn)，都有著不同凡響的風(fēng)味。

煎餅果子最是出名，飯店酒樓里是吃不到的，惟有到一個(gè)個(gè)推著小車的商販處才能品嘗到含著濃烈津味文化的市民小吃。說(shuō)它是市民小吃一點(diǎn)也不為過(guò)，它是許多天津人天天的必備早點(diǎn)，固然布衣之極，但是卻別有一番情致在其中。

首先，賣煎餅果子的小推車一定要干凈，讓人看著舒爽。其次，作煎餅果子的原料要好。攤煎餅的面一定不能是白面，用白面攤出來(lái)的煎餅不但進(jìn)口發(fā)粘，而且還會(huì)有一種淡淡的酸味。面一定要用綠豆面，越純?cè)胶?。有的商販干脆把青花的小石磨搬到推車旁，邊磨邊做，讓食客看得已然流出口水。卷在煎餅里面的果?油條或者薄脆)一定是當(dāng)天新炸的，脆香焦黃。另外，撒在煎餅上的一定要是切得細(xì)細(xì)的香蔥末。

舀一勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，然后把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已把食客的腸胃刺激得咕咕作響了。接過(guò)來(lái)咬一口，綠豆面爽滑，果子脆香，還有醬的濃烈和芝麻的誘人，這一天的好心情已經(jīng)從早點(diǎn)開(kāi)始了。

光有煎餅果子的早點(diǎn)似乎仍然沒(méi)有盡興，再要一碗鍋巴菜，這早點(diǎn)才算是完美了。它是將鍋巴(即薄煎餅)切成柳葉細(xì)片，放到鹵汁內(nèi)，這鹵講究也是頗多，要用清油煸茴香、蔥姜末，加鹽、醬油、芡粉、水制成鹵汁，純素，保證清晨的腸胃不至于受到油膩的騷擾。然后盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

據(jù)傳，煎餅果子和鍋巴菜都源于山東的煎餅，后經(jīng)演變，成為兩種不同的風(fēng)味飲食，恐怕煎餅的故鄉(xiāng)也沒(méi)有這樣傳奇的做法。天津的飲食區(qū)別于近在咫尺的京菜，布滿了奇思妙想，但卻在布衣之問(wèn)清淡地流傳不息。

學(xué)煎餅作文 篇6

我的家鄉(xiāng)在山東棗莊，棗莊有三大名吃菜煎餅、辣子雞、羊肉湯。其中我最鐘愛(ài)的就是菜煎餅。

菜煎餅雖然價(jià)格便宜，但色香味俱全。你還沒(méi)走到賣菜煎餅的攤前，它那香辣的氣味早就席卷而來(lái)，讓你嘴動(dòng)心醉。走近一瞧，熱騰騰的煎餅皮油光光、黃燦燦，咬一口，咯吱咯吱，讓人心花怒放。里面的餡兒也是五顏六色，賞心悅目：嫩白的豆腐如珍珠，暗紅色外焦里嫩的肉末直勾食欲，綠色的韭菜點(diǎn)綴其中，胡蘿卜丁像一朵朵盛開(kāi)的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目真令人垂涎三尺??！吃一口，更是回味無(wú)窮。

其實(shí)，菜煎餅的做法十分簡(jiǎn)單：一共需要三張圓煎餅，首先拿一張放在鏊（So）子上，平鋪后把你喜歡吃的菜攤在上面，涂抹均勻再放上辣椒粉、孜然粉、鹽、味精、油等調(diào)料；等菜熟了后，再放一張煎餅，為的是把菜蓋上；最后倒點(diǎn)油，煎一會(huì)兒，整體翻過(guò)來(lái)再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開(kāi)始泛黃時(shí)，翻過(guò)來(lái)繼續(xù)煎另一面。約兩分鐘，把夾著菜的煎餅折成長(zhǎng)方形再煎酥脆一點(diǎn)，就可以出鍋嘍。

我愛(ài)我的家鄉(xiāng)，更愛(ài)家鄉(xiāng)的菜煎餅。耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)，快來(lái)品嘗一下吧！

學(xué)煎餅作文 篇7

賣煎餅的女人-隨筆日記

早上七點(diǎn)五分就出門了，因?yàn)榇T碩今天期末考試。從文化路拐到三全路上，過(guò)了東風(fēng)渠之后，就感覺(jué)霧真大，天真冷。又看到賣煎餅的那個(gè)女人站在路邊的小攤前，穿著一個(gè)大大的圍裙，望著每一個(gè)從小區(qū)出來(lái)的人。她看著很年輕，有30歲左右，長(zhǎng)的還不錯(cuò)。

我想如果我嫁給了一個(gè)男人不能掙錢，如果我沒(méi)有學(xué)歷和能力去找一份辦公室的工作，我會(huì)像她這樣站在路邊賣煎餅嗎？這么冷的天，這么早就候在小區(qū)門口期待著有人過(guò)來(lái)買走一個(gè)煎餅。我能夠做到嗎？

其實(shí)每一份職業(yè)都應(yīng)該令人尊重。那些敢于努力敢于去奮斗的人才值得我們敬佩和學(xué)習(xí)。從今天起，我也要珍惜我的每一天，做有意義的事情，做一個(gè)努力向上的女人。

學(xué)煎餅作文 篇8

泰安人不像四川人，豪邁的吃各種麻辣火鍋，也不像山西的人，喜歡吃酸酸的醋（雖然我喜歡吃）。煎餅卷大蔥，不淡不重的，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)剛剛好。

煎餅。在我們家鄉(xiāng)不叫煎餅，叫“nianing”，也不知道是誰(shuí)流傳下來(lái)的名字，竟在輸入法里找不出nia音，但在我看來(lái)并不好吃，說(shuō)甜不甜的，可是攤煎餅的過(guò)程，卻是讓我難忘！第一次攤煎餅時(shí)，一片煎餅上有好幾個(gè)洞（哎呀呀，不要在意那么多嘛，也就五六個(gè)大小不一的洞而已嘛，不多不多，很好。）還有的地方厚厚的，根本沒(méi)熟，還有一股玉米糊的味道，那種味道聞的我頭暈?zāi)垦?，真是永世難忘！

大蔥。這沒(méi)啥諧音，只是有點(diǎn)重口味，別人都是將蔥當(dāng)做調(diào)味菜，而大多數(shù)的泰安人，都能大口的吃生蔥，熟的蔥確是有些發(fā)甜了，對(duì)于甜食，我們是不愛(ài)的。

醬。我吃過(guò)最多的也就是蔥醬和豆瓣醬了，辣椒醬并不多見(jiàn)，平常百姓家的，也并不是什么特制的。

小時(shí)候因?yàn)榧依锏睦先讼矚g吃煎餅卷大蔥蘸醬，每天餐桌上都有這么一道菜，也不能說(shuō)是菜吧，論數(shù)量應(yīng)該是主食。其實(shí)并不是那么好吃，我曾經(jīng)問(wèn)過(guò)奶奶，這煎餅卷大蔥蘸醬真的這么好吃嗎？奶奶對(duì)我說(shuō)，他們小時(shí)候，比較亂而又窮的時(shí)候，每天吃著小米和窩窩頭（饅頭的前身，咸咸的，超級(jí)難吃），終究會(huì)膩，唯有這煎餅卷大蔥蘸醬，能讓飯食中多一點(diǎn)味道，畢竟啊，泰安人都不習(xí)慣長(zhǎng)期吃清淡的東西。

他們到現(xiàn)在，何嘗沒(méi)有吃過(guò)比煎餅卷大蔥更好吃的東西，可是他們還是留戀曾經(jīng)的味道，那段艱難時(shí)期的唯一的味道。

如今，家里少了煎餅卷大蔥這道主食，讓我有少許的懷念。

學(xué)煎餅作文 篇9

“秋風(fēng)蕭瑟天氣涼，草木搖落露為霜”又是一個(gè)無(wú)邊落木蕭蕭下的深秋。正走在放學(xué)回家的路上，一聯(lián)想到這些傷感的詩(shī)句，心情就更難過(guò)了。

一陣?yán)滹L(fēng)吹來(lái)，刺得眼睛流淚了，拭去了淚花，裹緊了外套，腳步卻慢了下來(lái)。

今天考試又沒(méi)考好，回家媽媽又要罵了。唉，一想到這里，就更不想回家了。

又是一陣風(fēng)，吹落許許多多枯黃的落葉，落在腳邊，任人踩踏。

我漫無(wú)目的地走著，到了一個(gè)車站，索性坐下了。站旁有一個(gè)煎餅攤，生意挺好。攤主是個(gè)大嬸，戴著干凈整潔的口罩和手套。身上圍著紅圍裙，說(shuō)話帶著口音。

不知過(guò)了多久，客人都走完了，我還坐在冰冷的椅子上。

攤主首先打破了沉默。

“小姑娘，要不要嘗一個(gè)煎餅??？”

“不用了，謝謝”我摸了摸口袋，發(fā)現(xiàn)忘帶錢了。

“不要緊，我請(qǐng)你吃吧！”攤主大方的說(shuō)。

這……真的好嗎？可是我經(jīng)不過(guò)肚子的反抗和大嬸殷切的目光。

“好吧，謝謝您！”

攤主利索地做了起來(lái)，一雙白手套在煎鍋上跳起了芭蕾。攤主一邊走一邊和我聊天，她說(shuō)她也有個(gè)女兒，今年和我差不多大了，只是在老家，沒(méi)法經(jīng)常回家照顧她。說(shuō)到這，她沉默了一會(huì)兒。

“做好了，拿著吧?！?/p>

“謝謝您！”

“小姑娘，快回家吧，你媽媽要擔(dān)心啦！”

我愣了一下，是啊，天下的父母心都是一樣的，我怎么會(huì)這樣不體諒媽媽呢？我向攤主揮手告別，朝著家走去。

風(fēng)一陣陣吹過(guò)，落葉一群群飄落，踩著柔軟的落葉，吃著溫暖的煎餅，腳步愈發(fā)有力而堅(jiān)定了。

學(xué)煎餅作文 篇10

最近，我們?nèi)胰タ戳耸罴倩鸨嫌车碾娪?---煎餅俠。這部喜劇笑得我肚子抽筋，眼淚直流，也讓我明白了許多道理。

中國(guó)著名影星大鵬因?yàn)橐淮握`會(huì)，事業(yè)從高峰跌入了谷底，就連平日里稱兄道弟的朋友都像見(jiàn)了瘟神似的逃避他,他的女朋友也離開(kāi)了他。經(jīng)過(guò)一系統(tǒng)打擊，他感到非常沮喪。但是有他從小到大的一個(gè)英雄夢(mèng)想支撐著他，他決定發(fā)奮努力，不輕言放棄，和一群想在電影界大展拳腳的熱血青年一起開(kāi)始了拍戲生涯,直至達(dá)成他的英雄夢(mèng)想。

看完這部電影，我覺(jué)得做任何對(duì)我們有意義的事情，哪怕你前功盡棄，也不能輕言放棄，你必須重拾精神，從頭再來(lái)。同時(shí)，也認(rèn)識(shí)到，團(tuán)隊(duì)精神是最重要的，電影中大鵬幫朋友們安排角色，培養(yǎng)他們的精神，讓他們每人負(fù)責(zé)一個(gè)項(xiàng)目。英雄永遠(yuǎn)不是一個(gè)人，而是一個(gè)配合默契的團(tuán)隊(duì)。

愛(ài)迪生為了發(fā)明電燈，用了千種材料，每次他歷盡千辛萬(wàn)苦，眼看快要成功時(shí)總會(huì)失敗，但他從來(lái)沒(méi)有氣餒，反而一次比一次更努力，一次比一次更精神。他甚至賣了房子，幫別人做苦力來(lái)維持實(shí)驗(yàn)費(fèi)用。

我們不能輕言放棄自己的夢(mèng)想，因?yàn)閴?mèng)想帶來(lái)的往往是最大的力量，夢(mèng)想也是你生活動(dòng)力的關(guān)鍵。

學(xué)煎餅作文 篇11

爺爺常常給我做煎餅，厚味可口，總也吃不夠。

有一天，爺爺做煎餅時(shí)，我就在他旁邊站著，學(xué)習(xí)做煎餅。我看見(jiàn)爺爺用面粉。雞蛋。鹽。水和蔥花，調(diào)成面糊糊，然后在平底鍋里放點(diǎn)油，等油燒熱了，就往鍋里放入適量的面糊，再用鏟子平均地?cái)傞_(kāi)。等煎餅的一面成金黃色時(shí)，就用鏟子翻一個(gè)面，等煎餅的另一面成黃色，一塊香噴噴的煎餅就成功了。

我看到爺爺做煎餅這么簡(jiǎn)樸，心想我一定會(huì)做，就哀求爺爺讓我學(xué)著做，他就在旁邊指點(diǎn)。我學(xué)著爺爺做煎餅的過(guò)程，放點(diǎn)油，油熱了，就放面糊，手忙腳亂地把面糊攤開(kāi)，還沒(méi)有攤平，就聞到焦味了，我趕快把煎餅翻個(gè)面，哇！焦了，爺爺說(shuō)：“你動(dòng)作太慢，所以燒焦了?！蔽易龅倪@塊煎餅，不方不圓，而且又厚又黑，好丟臉，一見(jiàn)就不想吃。

我不灰心，繼承做。這次，我攤面糊的動(dòng)作要快一些，攤得很平均，又圓又薄。這次肯定成功，我用鍋鏟一翻面，啊！爛了，爺爺說(shuō)：“你這次用力太重，攤得太薄，一翻面就會(huì)爛。”我不泄氣，接著做當(dāng)真聽(tīng)爺爺?shù)囊庖?jiàn)。火開(kāi)得不大不小，面糊到進(jìn)鍋后，輕輕攤成圓形，當(dāng)煎餅一面成金黃色時(shí)，就翻一面，爺爺叫我再放一點(diǎn)油，煎一煎，我細(xì)心地觀察，另一面成黃色，一張又香又脆的煎餅終于成功了。

作煎餅看起來(lái)很簡(jiǎn)樸，作起來(lái)也不收留易，但只要努力，堅(jiān)持不懈，反復(fù)實(shí)踐，就能成功。

我學(xué)會(huì)了做煎餅，感到很興奮，全家人都祝賀我。

學(xué)煎餅作文 篇12

薈是個(gè)在學(xué)校門口賣煎餅果子的女人。

她賣的煎餅果子，風(fēng)味純正，價(jià)格卻很便宜。來(lái)買的學(xué)生很多，生意興隆，她總微微笑著，恬淡而平靜。

她的生意總是最晚收攤。果子在推車上賣，車頭前綁著把很舊的手電筒，錢袋子綁在腰間，衣著樸素。車輪邊綁著半個(gè)油桶，里面放了些課本鉛筆，不是嶄新的。每當(dāng)有孩子來(lái)買她的煎餅果子，她都要送上她的問(wèn)候和微笑，提醒學(xué)生專心讀書，別太晚回家。

當(dāng)校門前的喧囂褪去，遲光也從校門前布滿落葉的土地上移開(kāi)，整個(gè)世界歸于平靜，她發(fā)愣的眼神才從地上慢慢地收回。沉默，孤獨(dú)，緩慢，這是她每天晚上推車踏上的旅程。

“你知道她為啥老這樣笑？她關(guān)心你是做你生意，想賺你的錢。商販哪個(gè)不是這樣？騙的就是你們這樣的小孩?！睗u漸有學(xué)生中傳開(kāi)如此風(fēng)聲。薈聽(tīng)不到風(fēng)聲，但她感覺(jué)到來(lái)買煎餅果子的孩子少了起來(lái)。她仍舊是那樣生活，每天靜靜地守在攤子前，對(duì)路過(guò)的孩子平靜地笑，夜晚臨了，再一個(gè)人推車回家。

那些說(shuō)她壞話的孩子心虛起來(lái)，因?yàn)樗珳睾停臏睾徒o人強(qiáng)大的力量。

她的生意又漸漸好了起來(lái)。有時(shí)候晚了，門口的孩子沒(méi)走干凈，她總要堅(jiān)持留到最后，如果太晚，就捧著一盤烤冷面，在推車上邊吃邊等待。

原以為她是要掙每一份可能的生意。

娟是個(gè)孩子，常光顧薈的攤子，看她每天往孩子堆里癡癡守望，有一次也就多問(wèn)了幾句。

“天晚了，怎么還不回家？”“我的兒子放學(xué)太晚回家丟了。我在守著校門口等你們，也在等我的乖兒子回家?！彼C一提起兒子，眼中便有母愛(ài)和晶瑩的淚花，“我還在等我的兒子回家。”

娟沉默了。

他回家，上樓，看見(jiàn)夜色暗沉，上了年紀(jì)的女人在冷風(fēng)中收拾著推車，打亮車前略顯昏暗的手電筒，搖搖晃晃地離開(kāi)。風(fēng)在吹著，吹動(dòng)她的油桶發(fā)出尖銳嘯聲，她充耳不聞，臉上平靜而安詳。

只是她的影子和這夜色相和。

娟長(zhǎng)大了，離開(kāi)了這座城市，可她還是念念不忘。