孩子聰明與否與飲食有關(guān)

飯野節(jié)夫還發(fā)現(xiàn)，有8種營養(yǎng)物質(zhì)，對腦力的健全發(fā)育起到了重要作用。充足的脂肪可使腦功能健全；充足的維生素C可使腦功能敏銳；充足的鈣質(zhì)能使大腦持續(xù)工作；糖是腦活動的能源，但過量則會損害其正常功能；蛋白質(zhì)是腦從事復雜智力活動的基本物質(zhì)；維生素B族可預(yù)防精神障礙；維生素A能促進大腦發(fā)育；維生素E能保持腦的活力。上述物質(zhì)不可能靠吃化學合成的藥物獲得，只能靠搭配合理的食物，才能長期向人體足量提供。也就是說，孩子能長期合理地攝取富含上述物質(zhì)的食物，才會變得聰明起來。

飯野節(jié)夫的這一發(fā)現(xiàn)，是在研究“自然療法”----—種專門研究不用打針吃藥，而用合理的食物治療健身的新療法時獲得的。這種新療法，與我國傳統(tǒng)的“食療”，有異曲同工之效。現(xiàn)代生活中，不少家長由于缺乏營養(yǎng)科學知識，過分強調(diào)“補藥”的一些作用，過分強調(diào)訓練對兒童智力的作用，忽視飲食的科學搭配，使攝取食物中糖、脂肪和蛋白質(zhì)偏多，鈣和維生素偏少，影響孩子的智力發(fā)育。因此，糾正孩子的嗜糖習慣，控制蛋白質(zhì)和脂肪的攝入，擴大和變換食譜，減少食物中維生素的損失，才是讓孩子的大腦能得到充分發(fā)育，提高其智力的重要措施。

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富鈣飲食 可使孩子變聰明

我們常說，兒童是其體力、智力成長發(fā)育的階段，而飲食中的鈣恰好是既補體力又益智力的營養(yǎng)素之一。對于成長中的孩子來說，若不注重從日常飲食中補充足夠的鈣營養(yǎng)素，他們就會出現(xiàn)疲乏、失健忘等現(xiàn)象，嚴重者會發(fā)生神經(jīng)功能不穩(wěn)定、煩燥，甚至患佝僂病，影響體格和智能的發(fā)育。若及時給孩子補充含鈣豐富的飲食，就可以有效地預(yù)防不良后果的出現(xiàn)，使其健康成長發(fā)育。注重飲食補鈣，可使人終身受益。

可使孩子變得越來越聰明的飲食有：

1、蝦皮、紫菜、海帶、蛋黃、魚、瘦肉等。

2、動物內(nèi)臟，如豬肝、羊肝、雞肝等。

3、富含維生素C豐富的水果，如橘子、蘋果等。

4、綠葉蔬菜，如芹菜、油菜、菠菜等。

5、豆類及其制品，如豆腐、豆腐絲、豆槳等。

6、奶類及其制品，如牛奶，奶酪、奶糕等。

7、香蕉、胡蘿卜、木耳、香菇等亦為富含維生素、無機鹽的食物，應(yīng)經(jīng)常進食。

這里特別要指出，牛奶是較完善的天然飲品，對于孩子的生長以育至關(guān)重要。孩子的營養(yǎng)平衡，將決定其一生的身體健康與頭腦聰明。因此，不要中斷給孩子喝牛奶！

與聰明有關(guān)的9個預(yù)言

讓自己的孩子聰明健康的成長，是每個父母最大的心愿。其實從出生時，就能看到寶寶發(fā)展的潛質(zhì)。這里列舉下寶寶與聰明有關(guān)的9個預(yù)言，家長在對孩子進行早期教育時，可適當參考。

出生時

預(yù)言1知道兩個“點”和3個“點”是不同的。

寶寶剛出生沒多久，已經(jīng)對“數(shù)量”很敏感了。不信你可以試試：

如果多次給新生兒展示由兩點組成的圖畫，最后他會因為習慣了而不再感興趣。但是如果這時你再給他一幅帶有3個點的圖畫，小家伙馬上就會因為發(fā)現(xiàn)了新的東西而興奮起來。你看，他知道怎么區(qū)分兩個“點”和3個“點”的不同。

同樣，你會發(fā)現(xiàn)，寶寶哭的時候如果沒有得到及時撫慰，他就會越哭聲越大，直到媽媽聽見為止。他天生就能區(qū)分“小聲”和“大聲”這兩個量的差別。

3個月

預(yù)言2開始明白，灰貓、白貓、黑貓……通通都是貓

世界上有各種各樣的貓：灰貓、白貓、黑貓……但這并不會讓一個3個月大的嬰兒感到混亂。他很快就會明白，它們都屬于“貓一族”。

下面這個實驗足以說明問題：讓3個月大的寶寶看到屏幕上出現(xiàn)一對對的貓，每次出現(xiàn)的貓都不同。然后，再給他一個奇怪的組合，比如，一只貓和一只小鳥。他會更長時間地看向小鳥。這是因為，寶寶已經(jīng)把這一次的貓同之前圖畫里的貓“劃分”在了同一類里，而小鳥讓他感到更新鮮。

18個月

預(yù)言3開始區(qū)分幾何形狀。

小小的實驗：如果你給孩子看一張圓形的圖畫，然后遮住他的眼睛，他能夠用手在一堆方形、圓形和三角形的積木中找出圓形的那一個。

2-3歲

預(yù)言4收拾玩具時，能知道歸類。

這個年齡段的寶寶，分類的能力越來越強。他能夠在一堆玩具中找出不是同類的東西?？矗@個紅色的士兵怎么能在黃色的士兵里呢？應(yīng)該趕快把它拿出來！

這時候的分揀玩具其實是非常有用的。這可是今后學會對奇數(shù)和偶數(shù)進行分類、區(qū)分整數(shù)和分數(shù)的基礎(chǔ)。

預(yù)言5能數(shù)數(shù)了！

“我要這么多！”你的孩子向你伸出3個手指頭，大聲地說。他正在過渡到用數(shù)字來表達數(shù)量的階段。這可是一個關(guān)鍵的階段。

剛開始的時候，他會借用自己的手指作為工具，慢慢地，越來越多地借助于抽象的表象來“數(shù)數(shù)”。你看，當唱起“1，2，3，4，5，上山打老虎”時，他就能數(shù)數(shù)了！

4歲

預(yù)言6根據(jù)推理做預(yù)測。

在邏輯推理方面，你的寶寶越來越“老練”了。他甚至可以根據(jù)推理來做預(yù)測。

這個小實驗完全能說明問題：公路上放著一輛玩具汽車。在玩具汽車前，一輛大卡車擋住它的道路。一輛拖拉機擋在卡車前。怎么辦？

“為了讓汽車前進，應(yīng)該移動卡車，要移動卡車，應(yīng)該搬開拖拉機。”4歲的孩子已經(jīng)能夠清楚地做出分析。

預(yù)言7綜合序數(shù)和基數(shù)進行計算。

在一個房間里，我有3個雞蛋在另一個房間，我有4個蛋杯。我有足夠的蛋杯放我的雞蛋嗎？

對你來說這很簡單吧，但是對一個4歲的孩子而言，這可真是一個不小的挑戰(zhàn)。他需要先數(shù)數(shù)，然后在數(shù)之間進行比較。這一切都不是他眼前能看到的，需要極高的抽象能力，尤其需要在序數(shù)(根據(jù)一定的順序排列的數(shù)字)和基數(shù)(代表數(shù)量的數(shù)字)之間進行綜合比較。

每個孩子都會用自己的方式算出來。有的會借用手指：我有3個雞蛋，我舉起右手的3個手指頭，然后，我去看蛋杯，我舉出左手的4個手指頭。很奇怪，兩只手不一樣……

有的孩子會借助于數(shù)字進行表象比較：1，2，3，4……在數(shù)蛋杯的時候，我數(shù)得更多，這肯定說明點什么問題……在這樣的體驗中，孩子慢慢理解了數(shù)字和數(shù)量的關(guān)系。

5歲

預(yù)言8開始建立空間概念。

5歲的孩子越來越少地以自己為中心，推理時不再僅僅和自己進行比較。表面上這同數(shù)學沒有什么關(guān)系，但是，孩子從此明白了他的左邊和右邊不等于對面孩子的左邊和右邊，他能因此更好地掌握空間概念。

有關(guān)三維空間的詞匯，他掌握得越來越好。如果你對他說一張紙的上和下，他完全知道你說得在哪兒。這并不是件容易的事情，在這之前，他要知道，下和上之間可是垂直的關(guān)系(下是地板，上是天花板)。你的孩子能夠把一張水平的紙看做“垂直”的，不久，幾何對他來說就不是什么秘密了。

預(yù)言9運用推理，制定策略。

和孩子玩這樣的游戲：在你的腦子里，確定一個東西：比如一個紅色的、厚厚的方塊。讓孩子猜一猜這個神秘的東西的形狀。

你可以看出，他能夠使用一些策略進行推理，比如，他會給你提問題：是不是圓的？是不是綠色？是不是很厚？……對孩子來說，困難的是提出好的問題，然后根據(jù)你的答案——“是”或“不是”——來分析結(jié)果，他要懂得“不是”不是失敗，而是一個對他有用的信息。

6歲前，數(shù)學要怎樣“學”？

6歲前應(yīng)該讓孩子接觸一些數(shù)學的概念，但這種接觸應(yīng)該是啟蒙式的、生活化的?，F(xiàn)在一些幼兒園和父母過于注重數(shù)學知識的灌輸，特別是將小學的數(shù)學教學內(nèi)容提前下放到幼兒園階段的做法，很可能會讓孩子失去信心，甚至厭惡數(shù)學。

其實，我們應(yīng)該做的是，讓孩子形成一種感覺：數(shù)也好，形也好，并非只在教室里，其實它們都在我們的日常生活當中，都在他的周圍。看看自己的鞋子是多少碼的，看看今天禮拜幾，電話號碼是多少，出門乘坐的是幾路公共汽車……這樣，當他再在教室里接觸抽象的數(shù)字的時候，能夠馬上想到生活當中的例子。這種美好的感覺對他今后的學習也很有用。

孩子左撇子是否更聰明？

目前，很多家長反映孩子在生活中更習慣用左手吃飯和寫字等。人們常說左撇子的孩子更聰明，真的是這樣嗎？專家介紹，從科學角度還沒有確鑿的依據(jù)證明左撇子孩子更聰明，因此家長切勿盲目強迫“左撇子”糾正生活習慣。

家長交流孩子左撇子的習慣

今天，的家長們討論孩子日常生活中左撇子的習慣，大多家長表示對于孩子的這種成長現(xiàn)象會以順其自然但要潛移默化糾正的態(tài)度對待。

chenchenbama：兒子6歲半，從兩三歲時候我就發(fā)現(xiàn)他用左手多一些。上幼兒園后，還特意向老師囑咐不要干涉他的用手習慣，開始畫畫是用左手、后來左右手混著、再后來右手多。目前的狀態(tài)是，運動時基本用左手，寫字和畫畫以右手為主。

miaomiao2005：我家孩子是左撇子，寫字、畫畫、吃飯等都是用左手。

jgliu：我家孩子吃飯用左手拿筷子，寫字右手，但經(jīng)常寫橫的時候從右向左推。

晨曦之露77：孩子在家里的黑板上畫畫寫字時喜歡用左手，上擊劍課，教練還喜歡他是左手呢。

彩色涂料：我家女兒是標準的左撇子，從我這兒遺傳的?，F(xiàn)在孩子畫畫和拿筷子仍然用左手，寫字在家長監(jiān)督下會改用右手，但明顯地笨拙一些。中國的漢字用左手寫，看起來非常別扭。孩子小，字也容易寫成左右顛倒的。

孩子形成用左手活動的習慣之后，如果家長強硬的糾正可能會矯枉過正，造成孩子生理和心理的不適，甚至影響孩子智力的正常發(fā)展。專家建議，校正左撇子家長不應(yīng)操之過急。

如何引導孩子糾正左撇子的習慣？

首先，孩子在進行某個活動時，家長可以在位置擺放上進行引導。如孩子在擺積木時，家長可以把積木放到孩子的右側(cè)，讓孩子自然而然地用右手取積木并進行擺放。

其次，家長可以在孩子的活動中拉住孩子的左手，讓孩子空出來的右手得到更多的發(fā)揮。

第三，家長可以與孩子一起做一些肢體訓練的游戲，如訓練孩子右手拍球、舉高拿東西等。

第四，家長還可以讓孩子多用右手寫字、畫畫，并進行正確的筆畫、方向的引導。

最后，如果家長不能通過以上方法達到訓練孩子右手的目的，家長可以被動地幫助其訓練。如抓起孩子的右手，被動地讓孩子更多地運用右手。

左右腦均衡發(fā)展“左撇子更聰明”無科學依據(jù)

在孩子成長發(fā)育過程中，半身活動頻繁會促使右腦發(fā)達，從而使左右腦功能都得到有效的開發(fā)利用。人的大腦的左右半球各有分工，大腦左半球主要負責推理、邏輯和語言屬于“理性半球”；而大腦右半球則注重幾何形狀的感覺，負責感情、想像力和空間距離，具有直接對視覺信號進行判斷的功能，屬于“藝術(shù)半球”。左腦掌管語言，根據(jù)現(xiàn)有知識進行邏輯推理，這是非常重要的功能，只是左腦產(chǎn)生的語言一般欠缺啟示性，難以得出新理論。右腦功能在于領(lǐng)悟、想象和預(yù)料，當碰到一些百思不解的事情，若善用右腦功能，右腦內(nèi)的與生俱來資訊就會發(fā)揮作用，給人啟示，令問題得以迎刃而解。

左右腦能否均衡發(fā)展關(guān)鍵在于孩子日常用腦程度，因此“左撇子更聰明”的說法是沒有科學證據(jù)支持的。在孩子早期大腦開發(fā)的過程中，應(yīng)重視左右腦的鍛煉及運用，這樣才能使孩子更健康、更聰明！

要想孩子聰明就與他聊天

據(jù)美國一項研究顯示，父母與9個月至3歲的幼兒多交談，會使這些孩子日后變得更聰明。該項目的研究人員指出，在所有家庭中，家長在防止孩子們發(fā)生危險及麻煩方面付出的努力，是相似或相近的，但在與孩子耐心地交談、細致地回答孩子提問及互相溝通方面，知識分子家庭與普通職工家庭有所不同?？蒲腥藛T曾對42戶家庭的兒童做過長達兩年半的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)白領(lǐng)家庭中家長比較健談，與孩子談話的頻率，比一般藍領(lǐng)家庭高兩倍，比靠救濟的家庭高4倍。這就是為什么在不同家庭成長的孩子上學以后，呈現(xiàn)出智商及學習成績差別的重要原因之一。

另一方面，父母能經(jīng)常親熱地與孩子交談，孩子有事情、有心里話才會對你說，你才能及時幫助孩子解決生活中的困惑，同時在交談過程中把對子女的殷切期望傳達給孩子。

隨著孩子逐漸長大及其理解力的增強，父母可以通過與孩子交談，及時了解與掌握孩子的心理活動及對周圍發(fā)生的事物的反應(yīng)，從而引導孩子建立正確的是非觀念、對社會的責任感、正確的價值觀，以及崇高的理想與追求等，在不知不覺中糾正孩子一些幼稚或者模糊的觀念，把孩子引向健康發(fā)展的道路。要記住，與孩子說話是一種交流，一定的時間，平等的氣氛，耐心的態(tài)度，都是必要條件。