大班科學(xué)課教案及教學(xué)反思 有關(guān)《辨別面粉》課件

活動(dòng)背景：

面粉是幼兒在一日生活中接觸最多的食物，但這只是孩子與它的間接的接觸。我們的幼兒對(duì)它到底了解多少呢?于是我把面粉深入到了教學(xué)活動(dòng)中，和我的孩子們一起來(lái)分享面粉帶來(lái)的快樂(lè)。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、在“真假面粉”活動(dòng)中，激發(fā)幼兒對(duì)周圍生活的關(guān)心與熱愛(ài)，并從中體驗(yàn)到探索的快樂(lè)。

2、在提高幼兒的操作能力時(shí)，讓幼兒形成較強(qiáng)的觀察力及初步的對(duì)比分析能力。

3、通過(guò)探索實(shí)踐，讓幼兒在四種白色粉狀物中辨別出面粉。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

活動(dòng)重點(diǎn)：為幼兒創(chuàng)設(shè)寬松自由活動(dòng)環(huán)境，提供多樣的操作材料，激發(fā)幼兒科學(xué)探索的興趣。

活動(dòng)難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多用方法辨別出真正的面粉并做出記錄。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

百寶箱 、面粉、淀粉、糯米粉、水、鹽、饅頭、花卷、水餃皮、餛沌皮、電飯鍋、記錄表、筆

活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)入：通過(guò)游戲“百寶箱”出示饅頭、花卷、水餃皮、餛沌皮引起幼兒對(duì)活動(dòng)興趣。并提問(wèn)幼兒：饅頭、花卷、水餃皮都是用什么做成的? 幼兒：“面粉”

教師依次出示面粉、淀粉、糯米粉、鹽供幼兒猜想四種白色粉狀物品哪一種是真正的面粉。

二、 展開(kāi)：

幼兒的操作記錄分兩部分：

1)猜想記錄：要求幼兒只用眼觀察憑借以往的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)判斷誰(shuí)是真面粉并做猜想記錄(四樣猜想物品分別用數(shù)字作為各自標(biāo)志。1、面粉、2、淀粉、3、糯米粉、4、鹽)如：

2)驗(yàn)證真假并做記錄(在這里我挑選面粉、淀粉、糯米粉、鹽四樣食物是因?yàn)樗鼈?、在外觀上比較接近可供幼兒探索2、即使幼兒用品嘗的方法來(lái)驗(yàn)證真正的面粉也是很安全的。

3)可用多種方法進(jìn)行探索交流)

驗(yàn)證后的記錄：

三、 師幼交流驗(yàn)證結(jié)果：(教師在黑板上做出真面粉統(tǒng)計(jì)記錄總?cè)藬?shù)36人)

在交流中幼兒各自說(shuō)出了驗(yàn)證方法他們有的通過(guò)鼻子聞、有的通過(guò)嘴巴嘗、有的用水來(lái)驗(yàn)證面粉的真假方法多多，興奮無(wú)比。.教案來(lái).自:屈;老師.通過(guò)驗(yàn)證幼兒知道了4號(hào)盤的是鹽因?yàn)樗淌怯米靽L出來(lái)的;2號(hào)不是因?yàn)橐?jiàn)到水就不見(jiàn)了，有的幼兒說(shuō)出了這是淀粉，教師給予了鼓勵(lì);1號(hào)和3號(hào)的識(shí)別教師和幼兒做成了餃子皮放入電鍋里煮一煮，出鍋之后3號(hào)變的發(fā)粘幼兒很快判斷出這不是面粉，則判斷出真正的面粉是1號(hào)。

結(jié)束：師幼一起歸納總結(jié)面粉的特點(diǎn)，對(duì)幼兒在活動(dòng)時(shí)的表現(xiàn)做出了評(píng)價(jià)，并強(qiáng)調(diào)安全教育。如果沒(méi)有爸爸、媽媽和老師的允許是不能隨便品嘗不認(rèn)識(shí)的事物的。

活動(dòng)反思：

根據(jù)《綱要》精神，我在活動(dòng)中特別注意培養(yǎng)幼兒的情感教育、讓他們?cè)趯捤勺杂傻奶骄糠諊?，展開(kāi)幼兒的思維，讓他們盡情探索，而我在活動(dòng)中早以成為他們活動(dòng)中的朋友，傾聽(tīng)者的角色?！墩婕倜娣邸坊顒?dòng)中，幼兒說(shuō)的多，操作多，精力非常集中，并體會(huì)到了成功了快樂(lè)。通過(guò)操作幼兒也了解到了很多常識(shí)如：鹽是咸的、淀粉遇見(jiàn)水就會(huì)融化、糯米團(tuán)煮熟后是粘的，真正體現(xiàn)出“玩中學(xué)”的思想。

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大班科學(xué)教案及教學(xué)反思 有關(guān)《男女有別》課件

設(shè)計(jì)思路

大班的孩子已經(jīng)有了性別意識(shí)和自我意識(shí)，但還不能主動(dòng)關(guān)注異性同伴的不同特征，于是我先從觀察顯而易見(jiàn)的外表開(kāi)始，再通過(guò)討論、操作、發(fā)散思維等，讓孩子感受到自己和異性同伴的不同和相同之處，激發(fā)了男孩女孩子互相尊重、欣賞的情感，增強(qiáng)了自信心。

活動(dòng)目標(biāo)

1、建立性別認(rèn)同，了解男孩、女孩的不同特征以及相同之處。

2、尊重自己和他人的性別，欣賞男孩和女孩的不同優(yōu)秀品質(zhì)，增強(qiáng)自信心。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、課件

2、聲音特效

3、玩具若干

活動(dòng)過(guò)程

一.談話提問(wèn)導(dǎo)入主題：

1、教師介紹自己姓名和性別。

2、區(qū)分男孩女孩

3、點(diǎn)數(shù)男孩女孩人數(shù)

二、了解男孩女孩的相同和不同

(1)通過(guò)觀察、分類操作，了解男孩和女孩外表的不同。

(2)引導(dǎo)孩子說(shuō)出男孩女孩衣著的不同(衣服、鞋子)

小結(jié)：對(duì)，男孩女孩穿的鞋子也不一樣。

(3)生理 男孩女孩要上的洗手間是不一樣。

小便姿勢(shì)也是不一樣。

(4)社會(huì)角色 出示幻燈片

讓我們?cè)傧胂耄泻⑹前职謰寢尩摹⒛?

—— 等小朋友長(zhǎng)大了結(jié)婚以后，這時(shí)候男孩就變成了?

——女孩呢?

結(jié)了婚以后會(huì)有了自己的小寶寶，那么男孩成了寶寶的?女孩就成了寶寶的?"屈;老.師"再后來(lái)你的寶寶再有了寶寶，有了自己的孫子以后，男孩會(huì)成為——女孩呢——

小結(jié)：男孩女孩真的不一樣呢。

(5)男孩女孩的喜好 幼兒選擇玩具 男孩放在左邊的桌子上，女孩放在右邊的桌子上。

小結(jié)：先看看男孩喜歡的玩具——再看看女孩喜歡的玩具——，

什么玩具男孩女孩都喜歡?娃娃家、積木、插花、喜羊羊、皮球。

小結(jié)：男孩女孩喜歡的玩具不一樣，但有的玩具男孩女孩都喜歡

三、欣賞音樂(lè)舒緩和強(qiáng)勁音樂(lè)，動(dòng)作表現(xiàn)音樂(lè)

討論：你喜歡那段音樂(lè)?你們覺(jué)得哪首樂(lè)曲更有力量更適合男孩跳舞呢?

四、引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)各自的理想，了解男女合作的工作

五、合作舞蹈：

請(qǐng)男孩和女孩合作舞蹈

活動(dòng)反思

本次活動(dòng)目標(biāo)的制定和定位適合大班幼兒年齡特點(diǎn)，從知識(shí)能力和情感態(tài)度各個(gè)方面提出，全面具體?；顒?dòng)內(nèi)容也是選自大班孩子生活，是孩子感興趣的內(nèi)容，有利于提升幼兒的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。活動(dòng)準(zhǔn)備能調(diào)動(dòng)幼兒興趣，給孩子充分活動(dòng)和表現(xiàn)能力的機(jī)會(huì)，活動(dòng)中提供的課件和玩具便于幼兒觀察操作。

大班科學(xué)教案及教學(xué)反思 有關(guān)《好玩的淀粉》課件

活動(dòng)目標(biāo)：

1. 通過(guò)實(shí)驗(yàn)感知淀粉遇碘會(huì)變顏色，激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的探索欲望。

2. 學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的記錄，樂(lè)于表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

淀粉水、碘酒、奶粉、豆奶粉、面、牛奶、水、棉棒若干，宣紙并畫有紅圈和藍(lán)圈、噴壺、各種蔬菜水果切片若干。

活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)入部分：

師：今天小猴子要來(lái)我班做客，老師給它們準(zhǔn)備了豐富的食物，有蘋果、香蕉……

幼兒：什么也看不到啊!

師：請(qǐng)小朋友閉上眼睛說(shuō)變—變—變，老師用碘酒噴在畫上。

幼兒：哇!;文.章出自屈,老師]畫顯現(xiàn)出來(lái)啦!有香蕉、蘋果。。。

二、展開(kāi)部分

1.試一試：

師：小朋友想不想自己動(dòng)手試一試讓畫變出來(lái)?

幼兒：想!

師：老師給小朋友準(zhǔn)備了2種神秘的顏料，分別藏在了紅杯子和藍(lán)杯子里(紅杯子里放紅色棉棒、藍(lán)杯子里放藍(lán)色棉棒)，小朋友拿紅色棉棒畫在紅圓圈里，拿藍(lán)色棉棒畫在藍(lán)圓圈里，畫好后拿裝有碘酒的噴壺噴在畫上，看一看，哪一種神奇的顏料能讓畫顯現(xiàn)出來(lái)?

幼兒：用小紅棒畫的能顯現(xiàn)出來(lái)師：我們一起來(lái)看一看，紅色棉棒是什么神秘的顏料啊?(淀粉)

教師總結(jié)：淀粉和碘酒是一對(duì)好朋友，只要是碘酒碰一下有淀粉的東西，淀粉就會(huì)變成藍(lán)紫色。

2.猜一猜：

師：小朋友見(jiàn)過(guò)淀粉水了，你們見(jiàn)過(guò)淀粉嗎?

幼兒：沒(méi)有。

師：老師給小朋友準(zhǔn)備了一些淀粉和其他不同的粉末，小朋友自己動(dòng)手找一找，看一看哪盤是淀粉?

①淀粉是白色的(幼兒把豆奶粉分離出來(lái)

②嘗起來(lái)沒(méi)有什么味道(幼兒把奶粉分離出來(lái))

③淀粉是滑滑的(把面粉分離出來(lái))

④用手捻著有聲音(幼兒通過(guò)提示，找了淀粉)

3.找一找：

(1)師：小朋友都見(jiàn)過(guò)淀粉了，你們知道淀粉都藏在什么地方呢?

幼兒：藏在饅頭、面條、喝的粥里等。

(2)今天老師給小朋友準(zhǔn)備了很多食物，小朋友自己來(lái)找一找，看看什么食物里面含有淀粉?

(3)通過(guò)實(shí)驗(yàn)，填表：

“尋找食物中淀粉的蹤跡”

(4)驗(yàn)證幼兒的發(fā)現(xiàn)請(qǐng)幼兒把自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果貼在黑板上，老師和幼兒一起來(lái)驗(yàn)證。

總結(jié)：淀粉主要在農(nóng)作物、植物的根莖、豆類和一些水果中。

瘦肉和奶制品不含有淀粉，各種蔬菜中含有淀粉的含量很少。

三、結(jié)束部分：

淀粉的用途

1.淀粉用于：餅干、布丁、雪糕、冰激凌、果凍、軟糖、涼粉、粉皮

2.檢測(cè)假鈔，幫助警察抓住罪犯。紙幣印刷技術(shù)要求高度保密，紙幣制造中會(huì)采取很多仿造假措施，包括移走紙中的淀粉。制造假鈔者沒(méi)法掌握所有的印鈔技術(shù)，所以警察只要在紙幣上滴上碘酒，看看紙幣是否會(huì)變藍(lán)，出現(xiàn)藍(lán)色就是偽鈔。

3.淀粉碘酒反應(yīng)還有一個(gè)應(yīng)用，就是用來(lái)治療碘酒中毒，既然淀粉可以和碘酒發(fā)生反應(yīng)，人們誤食碘酒中毒，口服淀粉就成為一個(gè)簡(jiǎn)單易行的好辦法。

4.在革命時(shí)期，需要要寫一封無(wú)字密信傳遞信息。

教學(xué)反思：

引領(lǐng)幼兒再次深入地進(jìn)行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個(gè)活動(dòng)，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當(dāng)了活動(dòng)中的支持者，鼓勵(lì)者，合作者，引導(dǎo)者，用心傾聽(tīng)幼兒的表述，并及時(shí)的梳理與小結(jié)。

大班科學(xué)優(yōu)質(zhì)課教案及教學(xué)反思 有關(guān)《淀粉躲貓貓》課件

設(shè)計(jì)意圖：

一次偶然的機(jī)會(huì)看到中央電視臺(tái)少兒頻道"智慧樹"里的節(jié)目《科學(xué)泡泡》小實(shí)驗(yàn)，里面有個(gè)淀粉遇碘會(huì)變色的實(shí)驗(yàn)，我發(fā)覺(jué)剛好很符合我們的第一個(gè)主題《變變變》，所以我設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)"淀粉躲貓貓"激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)探索的興趣，并了解淀粉遇碘變色的現(xiàn)象。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實(shí)驗(yàn)中操作探索的興趣。

2、學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的記錄，樂(lè)意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、黃瓜、青菜、雞蛋、蘿卜;記錄表6張，水彩筆若干支;碘酒，刷子、抹布。

活動(dòng)過(guò)程：

一、出示兩幅材料的畫，激發(fā)幼兒探索興趣。

1、今天，老師帶來(lái)了兩幅畫，一號(hào)圖是用面粉加了水以后畫的?二號(hào)圖是用白色油畫棒畫的，大家能看清楚這兩幅畫嗎?聽(tīng)說(shuō)，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫看得更清楚。你們想來(lái)試一試嗎?

2、出示碘酒，尋找淀粉。

(1)認(rèn)識(shí)碘酒。

碘酒是醫(yī)生打針或手術(shù)前消毒皮膚用的，在日常生活中，碘酒可以用來(lái)治療許多小毛病。碘酒可以殺滅細(xì)菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲等，可用來(lái)治療許多細(xì)菌性、真菌性、病毒性等皮膚病。碘酒有強(qiáng)大的殺滅病原體作用，它可以使病原體的蛋白質(zhì)淀粉發(fā)生變性。

需要材料：刷子、白紙、白色顏料、水

小結(jié)：因?yàn)槊娣郛?dāng)中藏著淀粉，碰到碘酒就會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，色彩就變了。

二、尋找有淀粉的食物。

師： 碘酒碰到好吃淀粉就會(huì)變紫黑色。今天老師帶來(lái)了這么多東西，不知道哪些東西里面藏著淀粉，用碘酒尋找食物當(dāng)中的淀粉。

需要材料：米飯、蘿卜、青菜面條、黃瓜、雞蛋、碘酒、水杯

1、學(xué)習(xí)記錄的方法。

(出示記錄表)遇到碘酒就變成了紫黑色，就在記錄表上打上"√"。"屈,老師.教,案,網(wǎng)"如果沒(méi)有變成紫黑色，就在表格上打"×"

需要材料：幼兒記錄表、筆

2、幼兒實(shí)驗(yàn)并記錄結(jié)果。

分組實(shí)驗(yàn)：1個(gè)孩子記錄，其他孩子實(shí)驗(yàn)觀察。

3、幼兒交流實(shí)驗(yàn)的過(guò)程和結(jié)果。

那么碘酒碰到哪些東西會(huì)變紫黑色呢?請(qǐng)你們看著自己的記錄表找一找，跟老師一起檢測(cè)一下。

需要材料：教師記錄表、筆、

注：教師依次與幼兒確認(rèn)結(jié)果

三、教師總結(jié)

食物遇到了碘酒會(huì)變成紫黑色，這里的秘密就是食物里都藏著一樣?xùn)|西，叫"淀粉"。"淀粉"和"碘酒"是一對(duì)很有趣的朋友。它們?cè)谝黄饡?huì)發(fā)生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續(xù)來(lái)發(fā)現(xiàn)

活動(dòng)反思：

生活中存在許多神奇的現(xiàn)象，碘和淀粉在一起發(fā)生的顯而易見(jiàn)的反應(yīng)，引起了孩子足夠的好奇心?！兜矸鄱阖堌垺坊顒?dòng)方案是利用淀粉遇碘變色的化學(xué)原理設(shè)計(jì)的。碘和淀粉是兩種安全實(shí)驗(yàn)物品，便于孩子操作。雖然對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，"淀粉"這一詞是陌生的，但孩子們對(duì)面包、饅頭等面食卻是再熟悉不過(guò)了。發(fā)現(xiàn)科學(xué)，并在生活中利用科學(xué)，是孩子們學(xué)習(xí)科學(xué)的最好途徑。利用碘酒和淀粉的神奇反應(yīng)，尋找食物中的"淀粉",進(jìn)一步激發(fā)孩子的探索欲望。

本次科學(xué)課《淀粉躲貓貓》是平時(shí)幼兒都沒(méi)接觸到的課題，所以比較要有吸引力，幼兒對(duì)碘酒和淀粉都比較陌生與好奇，所以，整節(jié)課都是圍繞著感知淀粉遇遇碘酒變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學(xué)小實(shí)驗(yàn)中操作探索的興趣，并學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的記錄，樂(lè)意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動(dòng)中做的不足的是引入部分，應(yīng)該用水粉和面粉示范畫下圖畫，讓幼兒清楚的明白，這兩幅白色畫是什么材料畫的。讓幼兒操作前，應(yīng)事先把操作的材料放好，并說(shuō)明怎么做記錄表。記錄表也必須做的規(guī)范。在操作時(shí)，應(yīng)該讓幼兒們體現(xiàn)合作的樂(lè)趣，所以應(yīng)該分配好。

科學(xué)活動(dòng)對(duì)幼兒來(lái)說(shuō)，不在于探究為什么發(fā)生變化的原因，而在于引發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的興趣和主動(dòng)探究的能力，引導(dǎo)幼兒注重科學(xué)探索的過(guò)程，并能學(xué)習(xí)用簡(jiǎn)單的方式進(jìn)行記錄。孩子需要的不是一個(gè)簡(jiǎn)單的結(jié)論，而是通過(guò)親身的經(jīng)歷來(lái)建構(gòu)自己的知識(shí)，通過(guò)相互的傾聽(tīng)來(lái)了解不同的觀點(diǎn)，通過(guò)平等的交流來(lái)豐富個(gè)人的理解。

大班科學(xué)課教案及教學(xué)反思 有關(guān)《站住了別倒下》課件

活動(dòng)目標(biāo)：

1、大膽探索讓物體站起來(lái)的方法。

2、交流探索結(jié)果，增強(qiáng)對(duì)科學(xué)探索的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、能“站住”的和不能“站住”的物品多種，

如：盒子、瓶、筆、紙、直尺、羽毛、書、水彩筆、積木、牙簽、吸管(粗、細(xì))等，每組一份。

2、輔助站立的物品，

如：插塑積木、橡皮泥、米、沙子、膠帶、剪刀、皮筋等。

3、音樂(lè)磁帶、錄音機(jī)。

4、記錄表人手一張。

活動(dòng)過(guò)程：

一、觀察活動(dòng)材料，引起幼兒興趣。

1、 根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)說(shuō)哪些東西能站住，哪些東西不能站住?

2、 實(shí)際操作，區(qū)分哪些東西能站住，哪些東西不能站住?

3、 提問(wèn)：為什么有的東西一站就站住了，而有的東西不容易站住呢?

二、嘗試用多種方法讓不能站住的物體站起來(lái)。

1、 提問(wèn)：有什么辦法可以幫助那些不能站住的東西站住呢?

2、 幼兒嘗試操作，;來(lái)源;;并進(jìn)行記錄。

3、 陳列展覽，相互交流。

三、在沒(méi)有輔助物的幫助下，嘗試讓紙站起來(lái)。

1、 要使紙站起來(lái)有多少種辦法呢?

2、 引導(dǎo)幼兒嘗試用自己的辦法使紙站住，并進(jìn)行記錄。

3、 陳列展覽，相互交流。

總結(jié)：今天小朋友想到里許多好辦法讓不能站的物體站起來(lái)了，其實(shí)在我們生活中還有許許多多的物體也想站起來(lái)的，讓我們一起去校園里找一找，想個(gè)辦法幫幫它，好嗎?

教學(xué)反思：

“站住”與“不能站住”是日常生活中常見(jiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過(guò)觀察記錄和實(shí)際操作激發(fā)幼兒的探索興趣。

要使不能站的物體站起來(lái)，可通過(guò)改變物體的形狀，借助其他物體等方法來(lái)增強(qiáng)物體的平衡性。在設(shè)計(jì)活動(dòng)時(shí)，我由淺入深，從一開(kāi)始借助輔助物——沒(méi)有輔助物，最后使一張紙能站起來(lái)，把活動(dòng)推向了高潮?；顒?dòng)過(guò)程中我鼓勵(lì)幼兒大膽探索，互相交流表達(dá)，通過(guò)實(shí)際操作、記錄，使幼兒更具體明確地了解更多的方法。

在幼兒探索的過(guò)程中我覺(jué)得還應(yīng)多注重幼兒的能力培養(yǎng)，當(dāng)遇到困難時(shí)，盡量給幼兒獨(dú)立思考的余地，讓他們自己嘗試解決困難。

觀摩意見(jiàn)和建議：

本次活動(dòng)從實(shí)際生活中取材，活動(dòng)環(huán)節(jié)步步深入，符合循序漸進(jìn)的教學(xué)原則，幼兒在實(shí)踐中探索，從探索中汲取新的知識(shí)，培養(yǎng)了幼兒的興趣，貫徹了“做中學(xué)，做中求進(jìn)步”的教學(xué)理念。教師教態(tài)親切，把握自如，活動(dòng)效果較好。

建議：

材料擺放可分散些，以避免幼兒操作時(shí)太擁擠。