大班科學(xué)教案及教學(xué)反思 有關(guān)《黃豆發(fā)芽》課件

設(shè)計(jì)意圖：

本次活動(dòng)的選材來源于幼兒的生活。我們都知道，黃豆是孩子比較熟悉的事物，他們知道在一定條件下，黃豆會(huì)發(fā)芽，但是結(jié)果到底會(huì)怎樣他們卻不一定十分清楚，同時(shí)在日常孩子的一些問題中，也可以看出孩子們對(duì)于研究黃豆發(fā)芽生長(zhǎng)的興趣是十分濃厚的，因此覺得有必要讓孩子加深一些了解。結(jié)合了春天的季節(jié)特點(diǎn)，以及我們所進(jìn)行的生態(tài)環(huán)境教育的課題研究，我認(rèn)為選擇這一教材有一定的季節(jié)性和必要性，就如《綱要》中所說，"既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展;既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物或問題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野"。因此，此活動(dòng)來源于幼兒的生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。同時(shí)為豐富幼兒而的學(xué)習(xí)生活，利用自然區(qū)角種植刺激幼兒產(chǎn)生強(qiáng)烈的求知欲，也能激發(fā)幼兒自己動(dòng)手去探索外部世界的奧秘。

活動(dòng)的目標(biāo)是教育活動(dòng)的起點(diǎn)和歸宿，對(duì)活動(dòng)起著導(dǎo)向作用。根據(jù)我班幼兒的年齡特點(diǎn)和實(shí)際情況以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了認(rèn)知、能力方面的目標(biāo)，其中既有獨(dú)立表達(dá)的成分，又有相互融合的一面，目標(biāo)為：

1、通過觀察，幼兒能用較清楚的語句講述黃豆發(fā)芽所需的外部條件以及在不同生長(zhǎng)環(huán)境中生長(zhǎng)的速度有何不同。YjS21.coM

2、通過一系列的觀察種植活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒仔細(xì)觀察并記錄的能力。

根據(jù)目標(biāo)，我把活動(dòng)的重點(diǎn)定于觀察黃豆在不同生長(zhǎng)環(huán)境中生長(zhǎng)速度有何不同，討論為什么會(huì)有這些不同?活動(dòng)的難點(diǎn)是如何用較清晰的語句來說明自己的觀察結(jié)果。同時(shí)在本次活動(dòng)中重點(diǎn)是發(fā)展了幼兒的語言智能和自然觀察智能。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、知識(shí)準(zhǔn)備：幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了空氣，知道空氣無處不在，月球上沒有空氣，萬物就不能生長(zhǎng)。

2、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒已經(jīng)初步觀察過在一般情況下黃豆的發(fā)芽情況;準(zhǔn)備好在不同環(huán)境(水、沙、土)中已經(jīng)發(fā)芽的黃豆以供幼兒觀察。

活動(dòng)流程及環(huán)節(jié)：

提出問題--進(jìn)一步延伸問題--觀察討論--引出新問題、新實(shí)驗(yàn)

一、提出問題：

1、師提出問題：小朋友，前一段時(shí)間我們進(jìn)行了黃豆發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)，誰來告訴我，怎樣才能使黃豆發(fā)芽?

你看到的黃豆是怎樣發(fā)芽的?先長(zhǎng)什么?再長(zhǎng)什么?顏色有些什么變化?

2、師請(qǐng)幼兒出示自己的觀察記錄本，邊介紹邊講述。

二、進(jìn)一步延伸問題

1、師提問：

還有什么方法可使黃豆發(fā)芽上次有小朋友說用沙、"屈;老師.教，案網(wǎng)出處"用土，你覺得行嗎?

請(qǐng)你猜一猜，黃豆到底是在水里、土里還是沙里長(zhǎng)得更快一些?

為什么?

2、幼兒討論并講述。

三、觀察討論

1、教師出示在不同環(huán)境(水、沙、土)中已經(jīng)發(fā)芽的黃豆，請(qǐng)幼兒仔細(xì)觀察它們有何不同?

2、引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)問題：

為什么黃豆在土里會(huì)爛掉呢?

為什么在沙里的黃豆反而長(zhǎng)得最快?

(是因?yàn)橥晾锏乃?，黃豆不能喝太多水嗎?

是因?yàn)橥撂軐?shí)了，黃豆在土里沒有空氣，而沙比較松散，風(fēng)一吹，空氣就會(huì)進(jìn)入沙里，所以沙里的黃豆會(huì)長(zhǎng)得快嗎?)

活動(dòng)反思：

科學(xué)課的本質(zhì)是要讓幼兒參照科學(xué)家研究科學(xué)的方式來探究，在強(qiáng)調(diào)科學(xué)精神的同時(shí)，必須重視科學(xué)方法和科學(xué)能力的培養(yǎng)。為培養(yǎng)幼兒掌握“設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)方案”的方法，在小組活動(dòng)后，我抽了兩個(gè)小組匯報(bào)，然后針對(duì)他們的方案組織全班集體研討。明確設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)要注意的問題， “只能改變一個(gè)條件，其它條件要相同”、“有些條件是便于控制的，而有些條件是難以控制的”……引導(dǎo)孩子們深入探討設(shè)計(jì)該實(shí)驗(yàn)要注意哪些問題，掌握設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法。

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大班科學(xué)教案及教學(xué)反思 有關(guān)《會(huì)變的黃豆》課件

設(shè)計(jì)意圖：

孩子在幼兒園每天喝的香香甜甜的豆?jié){是哪里來的呢?帶著這樣的疑問，我們開展了一系列有關(guān)“黃豆”的主題活動(dòng)。如社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)《收黃豆嘍》，錫劇欣賞《雙推磨》，創(chuàng)新活動(dòng)《會(huì)跳舞的黃豆寶寶》等?？茖W(xué)活動(dòng)《會(huì)變的黃豆》為其中之一，旨在通過幼兒親身的操作和嘗試，初步了解豆?jié){的制作過程，引導(dǎo)幼兒關(guān)心生活中的小事，培養(yǎng)他們對(duì)生活的熱愛。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過幼兒的親身操作，初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程，激發(fā)幼兒愛吃豆?jié){的興趣。

2、樂意參加制作活動(dòng)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

3、發(fā)展幼兒的創(chuàng)造性思維和動(dòng)手能力。

4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、帶幼兒參觀豆?jié){店。

2、石磨、紗布袋、操作衣、盛漿容器、小調(diào)羹、杯子、水盆，干黃豆、浸泡過的黃豆若干。

3、電飯鍋、豆?jié){調(diào)料(牛奶、蔥花、紫菜、蜂蜜、榨菜末等到)

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入 (出示干黃豆和濕黃豆)

1、這是干黃豆和昨天浸在水里的黃豆，比一比，有什么不一樣?

(引導(dǎo)幼兒親手去摸一摸，看一看，自由講一講)

2、這兩種黃豆可以做出哪些好吃的東西?

3、小朋友說濕黃豆可以磨成豆?jié){，我們上一次也到豆?jié){店去看了黃豆是怎樣變成豆?jié){的，今天我們也來試一試，把黃豆磨成豆?jié){好嗎?

二、操作 (帶幼兒來到操作臺(tái))

1、看一看操作臺(tái)上有什么?我們可以怎樣來使用這些工具?

(引導(dǎo)幼兒根據(jù)已有知識(shí)進(jìn)行討論)

2、初步講解操作方法。

(1)傳統(tǒng)的豆?jié){都是用這種石磨磨出來的。小朋友可以在上面的操作孔中放入浸泡過的黃豆和適量的水，轉(zhuǎn)動(dòng)石磨，看看會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)。

(2)剛磨出的豆?jié){還有豆渣在里面，小朋友可以根據(jù)現(xiàn)有的材料想辦法過濾，把豆渣分開來。

3、幼兒嘗試操作，教師參與活動(dòng)，給有困難的孩子提供幫助。

注意點(diǎn)：

(1)幼兒不能磨出豆?jié){的原因有：①石磨是否倒轉(zhuǎn)。②黃豆太多水太少。

(2)石磨嘴要對(duì)準(zhǔn)盛豆?jié){的容器。

(3)提醒幼兒可以用沙布袋來瀝豆渣。

三、分享

1、用電飯鍋煮豆?jié){，同時(shí)幼兒討論：

(1)豆?jié){有什么營(yíng)養(yǎng)?我們吃了會(huì)怎樣?

(2)豆?jié){有哪此吃法?

2、品嘗豆?jié){，自由地選擇喜歡的調(diào)料加入豆?jié){，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

活動(dòng)反思：

源于生活的科學(xué)活動(dòng)是幼兒喜歡的活動(dòng)。本活動(dòng)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的過程，而是結(jié)合幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒對(duì)事物與現(xiàn)象的探索欲。讓幼兒通過自身主動(dòng)地觀察、操作，去發(fā)現(xiàn)、感知和探索，從而在實(shí)踐的過程中轉(zhuǎn)化為自身的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)。讓幼兒通過自己的親身操作，初步了解傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂。

本活動(dòng)設(shè)計(jì)新穎，符合大班幼兒的年齡特點(diǎn)，教師教態(tài)自然，能根據(jù)幼兒的個(gè)體差異為孩子提供多層次的操作材料，活動(dòng)中幼兒積極主動(dòng)地參與，表現(xiàn)了濃厚的興趣，整個(gè)過程幼兒自始自終都能輕松愉快的參與探索，活動(dòng)效果較好。

大班科學(xué)課教案及教學(xué)反思 有關(guān)《種子發(fā)芽》課件

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過實(shí)驗(yàn)使幼兒掌握種子發(fā)芽的三個(gè)條件：水、空氣和適宜的溫度。

2、感受植物的生命力，加深對(duì)春天特征的認(rèn)識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

三種種子的發(fā)芽情況(照片和實(shí)物)、一次性杯子、棉花、水、各種種子、標(biāo)簽、蠟筆、一次性碗

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入活動(dòng)

師：春天到了，種子寶寶們一個(gè)個(gè)爭(zhēng)著發(fā)芽，也想象它們的媽媽一樣有綠綠的葉子。有一天，青菜籽寶寶、綠豆寶寶、黃豆寶寶和它們的媽媽在一起玩，它們吵著要媽媽教它們發(fā)芽。青菜籽寶寶的媽媽告訴三個(gè)孩子，要到有水、有空氣、比較暖和的地方去發(fā)芽，才能象媽媽一樣長(zhǎng)出綠色的葉子。

于是，三個(gè)種子寶寶出發(fā)去找，找呀找，綠豆寶寶來到小朋友的自然角里，看見一個(gè)杯子，里面有一團(tuán)棉花，軟軟的，而且空氣也很好，也很暖和，于是，它就跳進(jìn)第一個(gè)杯子里等待發(fā)芽;黃豆寶寶也來到這里看見另一個(gè)杯子里有很多很多的水，也有一團(tuán)棉花，哇!這里真好，有那么多的水可以喝，躺在里面真舒服，還能游泳呢，于是，它也跳進(jìn)去等待發(fā)芽;青菜籽寶寶呢，也來到這里，它也看見一個(gè)杯子，里面也有一團(tuán)棉花，還有一點(diǎn)點(diǎn)的水，它想起媽媽對(duì)它說的要找一個(gè)有水、有空氣又暖和的地方發(fā)芽，于是，它就跳進(jìn)第三個(gè)杯子里等待發(fā)芽。

師：這三個(gè)種子寶寶在我們小朋友的自然角里生活著，它們天天盼望著自己能快點(diǎn)發(fā)芽，時(shí)間過去了一天、兩天、三天、一個(gè)星期、兩個(gè)星期，你們猜，種子寶寶們有什么變化呢?"出處"

1、幼兒分散觀察三種種子的變化

2、集中：種子發(fā)芽了嗎?為什么?

沒水(原來這里沒水，種子寶寶渴死了，當(dāng)然發(fā)不了芽，我們小朋友不喝水行不行?)

水過多，沒空氣(水太多了，透不過氣來了，所以發(fā)不了芽，我們?nèi)藳]有空氣行不行?引導(dǎo)幼兒用手捂住鼻子不呼吸)

小結(jié)：那么青菜耔寶寶為什么芽發(fā)得那么好呢?(幼兒自由說)

師：哇!真的，原來啊，春天的天氣真好，有暖暖的太陽、柔柔的風(fēng)，還有清新的空氣，是種子寶寶發(fā)芽的最好季節(jié)。

3、師：你們看，袁老師為這三個(gè)種子寶寶的發(fā)芽情況做了一張記錄的表格，我們來看看。(出示記錄表格)

二、幼兒操作

師：前幾天，我們小朋友也收集了許多種子寶寶，我們也來為它們安一個(gè)舒服的家，然后也把它的發(fā)芽情況記下來，好嗎?每一組我都為你們準(zhǔn)備好了一張記錄表，把你們種子發(fā)芽的情況記下來，然后我們一組的小朋友來比賽，看看誰的種子寶寶會(huì)笑起來，好嗎?

師：你們看，袁老師把你們帶來的各種各樣的種子都放在那里，等會(huì)你們自己去選擇，選擇一種你自己喜歡的種子來種，然后找一張寫著你名字的卡片，把你的種子寶寶畫下來，做個(gè)標(biāo)記，好了以后別忘了在記錄表格上也做個(gè)標(biāo)記哦。

活動(dòng)反思：

科學(xué)課的本質(zhì)是要讓幼兒參照科學(xué)家研究科學(xué)的方式來探究，在強(qiáng)調(diào)科學(xué)精神的同時(shí)，必須重視科學(xué)方法和科學(xué)能力的培養(yǎng)。為培養(yǎng)幼兒掌握“設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)方案”的方法，在小組活動(dòng)后，我抽了兩個(gè)小組匯報(bào)，然后針對(duì)他們的方案組織全班集體研討。明確設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)要注意的問題， “只能改變一個(gè)條件，其它條件要相同”、“有些條件是便于控制的，而有些條件是難以控制的”……引導(dǎo)孩子們深入探討設(shè)計(jì)該實(shí)驗(yàn)要注意哪些問題，掌握設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)的方法。

大班科學(xué)課教案及教學(xué)反思 有關(guān)《蠶豆和豌豆》課件

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、通過觀察、比較概括出蠶豆和豌豆植株的不同點(diǎn)。

2、能用語言和記錄表達(dá)自己的觀察與發(fā)現(xiàn)，初步了解兩種植物的相同點(diǎn)。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

孩子收獲的蠶豆和豌豆植株蠶豆生長(zhǎng)PPT幼兒記錄單(幼兒園制作)

【活動(dòng)過程】

1.觀察蠶豆，感知蠶豆的特征。

師：蠶豆是什么樣的?我們仔細(xì)看一看，還可以摸一摸，和好朋友互相說一說自己的發(fā)現(xiàn)。

2.觀察比較蠶豆和豌豆，感知它們的不同。

(1)幼兒自主觀察比較蠶豆和豌豆的不同點(diǎn)。

師：蠶豆和豌豆有哪些不一樣的地方?;.教.案來自:;仔細(xì)的看一看，比一比。

(2)幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn)。

(3)幼兒有序的觀察并記錄。

(4)師生交流并共同小結(jié)。

3.打開蠶豆莢和豌豆莢，進(jìn)一步了解它們的特征。

4.觀看PPT，了解感受蠶豆和豌豆的生長(zhǎng)過程。(幼兒教育)

【活動(dòng)反思】

結(jié)合大班幼兒發(fā)展手部小肌肉的目標(biāo)和要求，我們通過認(rèn)一認(rèn)、聞一聞、比一比等各種感知覺讓幼兒全面認(rèn)識(shí)各種豆子。我們還增加新鮮的蠶豆、豌豆請(qǐng)幼兒剝豆，讓幼兒體驗(yàn)豆子的各種特點(diǎn)，豐富幼兒的感性經(jīng)驗(yàn)。

大班科學(xué)活動(dòng)教案及教學(xué)反思 有關(guān)《不一樣的小豆芽》課件

活動(dòng)目標(biāo)：

1.通過觀察，發(fā)現(xiàn)，了解植物生長(zhǎng)的向光性。

2.學(xué)習(xí)根據(jù)問題猜測(cè)原因，培養(yǎng)幼兒勤觀察，愛動(dòng)腦思考的學(xué)習(xí)態(tài)度。

3.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

4.愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5.激發(fā)幼兒樂于探索科學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備： 按照幼兒用書上的方式種植豆芽。

材料準(zhǔn)備： 幼兒用書，每人一個(gè)小紙盒，1把剪刀。

活動(dòng)過程：

一、引出課題。教師出示豆芽：“小朋友們請(qǐng)看，老師手上的豆芽是從菜場(chǎng)買來的，請(qǐng)小朋友記住它的樣子，等會(huì)兒老師要提問?！?/p>

二、組織教學(xué)

1、引發(fā)幼兒回憶豆芽的種植情況。

教師：

(1)上次我們觀察了泡過水的豆子的變化嗎?都有哪些變化?(大小、顏色、硬度)。

(2)后來我們將豆子種在哪里了?我們現(xiàn)在把它拿出來看看吧。

2、引導(dǎo)幼兒討論豆子不一樣的生長(zhǎng)情況。

(1)教師：現(xiàn)在豆子長(zhǎng)成什么樣子?讓我們一起來看看吧!豆子都發(fā)芽，長(zhǎng)高了嗎?它們和老師從菜場(chǎng)買來的豆芽一樣嗎?

(2)教師鼓勵(lì)幼兒猜測(cè)原因。 教師：想一想我們的種植方法一樣嗎?怎么不一樣?

3、教師總結(jié)：

教師：原來植物是需要陽光的。因?yàn)槲覀儗⒅虚g的豆芽全部蓋在了一個(gè)小盒內(nèi)，它見不到陽光，進(jìn)行不了光合作用，所以長(zhǎng)的很慢。而且植物是向著陽光的地方生長(zhǎng)的，哪里有陽光它就往哪里生長(zhǎng)，所以當(dāng)我們將盒子的口向旁邊(或向上)開時(shí)，葉子就會(huì)向著有陽光的地方往旁邊(或向上)生長(zhǎng)。

4、鼓勵(lì)幼兒再次做植物生長(zhǎng)試驗(yàn)，進(jìn)行驗(yàn)證觀察。

(1)教師：這里有一個(gè)紙盒，請(qǐng)你先想一想你向讓豆子往哪個(gè)方向長(zhǎng)。然后動(dòng)腦筋改造紙盒。

(2)幼兒思考并動(dòng)手改造紙盒。

(3)教師在盒內(nèi)鋪好塑料袋，請(qǐng)幼兒自己把改造好的紙盒內(nèi)鋪衛(wèi)生紙，澆水種植豆芽。

活動(dòng)反思：

1、我在組織幼兒觀看植物生長(zhǎng)時(shí)，充分表現(xiàn)了學(xué)生的主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。

2、在教育教學(xué)中，我作為引導(dǎo)者去引導(dǎo)幼兒幼兒學(xué)習(xí)而不是去包辦。

3、在活動(dòng)中，我運(yùn)用了符合幼兒實(shí)際年齡的教學(xué)方法進(jìn)行教育教學(xué)，針對(duì)個(gè)別幼兒進(jìn)行個(gè)別教育。

4、不足的是，在動(dòng)手操作環(huán)節(jié)，我準(zhǔn)備的操作材料有些不好操作，影響了操作時(shí)間。