孩子飲食習(xí)慣不好是怎么回事？

導(dǎo)讀：孩子的飲食問題一直是爸媽的困擾，其實(shí)關(guān)鍵因素來(lái)自爸媽。如果環(huán)境充滿油炸、甜食，孩子怎能拒絕誘惑？如果爸媽覺得健康飲食太單調(diào)，孩子也會(huì)對(duì)健康飲食沒反應(yīng)。

孩子的飲食問題一直是爸媽的困擾，其實(shí)關(guān)鍵因素來(lái)自爸媽。如果環(huán)境充滿油炸、甜食，孩子怎能拒絕誘惑？如果爸媽覺得健康飲食太單調(diào)，孩子也會(huì)對(duì)健康飲食沒反應(yīng)。

門診遇到父母帶著小朋友來(lái)詢問飲食的問題，談過(guò)后總是發(fā)現(xiàn)孩子的飲食問題往往就是父母或教養(yǎng)者的飲食問題。不過(guò)多數(shù)的父母并未察覺。事實(shí)上，孩子的表現(xiàn)就像是父母的一面鏡子！國(guó)外研究?jī)和吖麛z取不足的情況，就發(fā)現(xiàn)關(guān)鍵因素是來(lái)自于父母的影響。因此，如果想讓孩子從小建立良好的飲食習(xí)慣，應(yīng)該先改變自己對(duì)食物的好惡及不良的飲食習(xí)慣，以身作則來(lái)營(yíng)造家庭中健康的飲食環(huán)境。

讓孩子處于良好的飲食環(huán)境中，才能奠定日后健康的基礎(chǔ)。要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)健康的飲食環(huán)境包含的層面很廣：優(yōu)質(zhì)食物的選擇與安排、菜肴的設(shè)計(jì)與制作、用餐時(shí)間的安排、輕松愉快的用餐氣氛及適當(dāng)正確的營(yíng)養(yǎng)教育……綜合起來(lái)才能協(xié)助孩子發(fā)展終身的健康飲食行為。

多數(shù)的父母都知道食品與營(yíng)養(yǎng)影響健康，但拒絕購(gòu)買不健康的食物可能需要更好的執(zhí)行力。不要讓孩子周圍充滿油炸、腌制食品、加工食品、甜食、含糖飲料等食物，因?yàn)檫@些食物含大量的脂肪、鹽、糖及添加劑，不但影響生長(zhǎng)發(fā)育，未來(lái)將成為孩子健康的殺手。想想看，冰箱及食物柜中放滿了糖果、餅干、汽水及速食品，孩子如何能拒絕誘惑，好好吃一頓飯呢？

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寶寶遇事不動(dòng)腦子是怎么回事

導(dǎo)讀：社會(huì)適應(yīng)能力差：一些學(xué)習(xí)很好，社會(huì)交往能力差，遇事不愛動(dòng)腦筋的兒童，在受溺愛的獨(dú)生子中比較常見。這是由于父母過(guò)分溺愛，過(guò)分保護(hù)，一切替孩子包辦代替，導(dǎo)致這些兒童遇事不愛動(dòng)腦筋，使其獨(dú)立性和創(chuàng)造性都很差。這樣，同樣可以導(dǎo)致兒童學(xué)習(xí)困難的發(fā)生。

兒童遇事不肯動(dòng)腦子是一種常見現(xiàn)象，主要有以下幾方面的原因：

①智力因素：有些兒童雖然看起來(lái)不象是傻孩子，但其智力確有問題。兒童的智力水平不象一般疾病那樣具有無(wú)或有的概念，智力介于正常水平與低下之間有一個(gè)移行部位，心理學(xué)家稱這部分兒童為智力的邊緣狀態(tài)兒童。而智力處于邊緣狀態(tài)的兒童，往往給人一種貌似聰明，但不愛動(dòng)腦筋的印象，很容易發(fā)生學(xué)習(xí)困難以及其他學(xué)習(xí)問題和其他心理障礙。對(duì)這類兒童應(yīng)盡早到醫(yī)院進(jìn)行智力和社會(huì)適應(yīng)能力的檢查，盡早發(fā)現(xiàn)其智力問題。對(duì)這些兒童應(yīng)積極引導(dǎo)他們發(fā)揮其非智力因素，并給予恰當(dāng)?shù)慕逃?，防止學(xué)習(xí)困難的發(fā)生。

②社會(huì)適應(yīng)能力差：一些學(xué)習(xí)很好，社會(huì)交往能力差，遇事不愛動(dòng)腦筋的兒童，在受溺愛的獨(dú)生子中比較常見。這是由于父母過(guò)分溺愛，過(guò)分保護(hù)，一切替孩子包辦代替，導(dǎo)致這些兒童遇事不愛動(dòng)腦筋，使其獨(dú)立性和創(chuàng)造性都很差。這樣，同樣可以導(dǎo)致兒童學(xué)習(xí)困難的發(fā)生。

③其他因素：一些患有精神病的兒童，生活懶散，精神衰退，遇事不愛動(dòng)腦筋。這種情況同時(shí)還伴有一些怪異行為和想法，有時(shí)甚至荒謬離奇。這種情況需要找醫(yī)生及時(shí)診斷治療。

孩子怕生不是壞習(xí)慣

導(dǎo)讀：寶寶怕生很正常很多家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)寶寶6個(gè)月以前誰(shuí)抱都高興，可是6個(gè)月以后卻越來(lái)越怕生。家里來(lái)了客人或換個(gè)環(huán)境就不開心，甚至大哭大鬧。事實(shí)上，“怕生”是一種成長(zhǎng)現(xiàn)象。

很多大人喜歡用自己的眼光去看寶寶的一些“壞習(xí)慣”，并試圖去阻止和改掉。浙江省人民醫(yī)院兒科主任醫(yī)師羅曉明認(rèn)為，寶寶的這些舉動(dòng)其實(shí)是在用自己的方式感知世界呢！

讓寶寶盡情地咬1歲以內(nèi)的寶寶都喜歡把能夠抓到的東西放到嘴里“嘗嘗”，大人覺得很不衛(wèi)生，通常都要把東西從寶寶嘴邊拿掉，甚至還會(huì)呵“不許吃，臟”！其實(shí)錯(cuò)的是大人，而不是寶寶。12個(gè)月以前，寶寶感知世界的開始就是他們的小嘴，大人千萬(wàn)不要強(qiáng)行阻止。

正確做法：找一些干凈、柔軟、安全的東西讓寶寶盡情地咬，適當(dāng)給點(diǎn)磨牙餅，寶寶會(huì)很開心的！

寶寶怕生很正常很多家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)寶寶6個(gè)月以前誰(shuí)抱都高興，可是6個(gè)月以后卻越來(lái)越怕生。家里來(lái)了客人或換個(gè)環(huán)境就不開心，甚至大哭大鬧。事實(shí)上，“怕生”是一種成長(zhǎng)現(xiàn)象。

正確做法：一開始，讓陌生人和寶寶保持一定距離，以防寶寶受到驚嚇，然后讓寶寶逐漸去適應(yīng)。

“樂此不?！卑徇\(yùn)工寶寶長(zhǎng)到一歲多時(shí)，可以滿地亂爬亂走，還特喜歡搬東西，只要能拖得動(dòng)的東西，就會(huì)從這頭搬到那頭，又從那頭搬到這頭，忙得滿頭大汗卻樂此不疲。其實(shí)，爸爸媽媽完全不必為此煩惱，當(dāng)寶寶發(fā)現(xiàn)許多東西會(huì)因他的努力而發(fā)生改變時(shí)，就會(huì)很有成就感。

正確做法：要多鼓勵(lì)寶寶，在他能夠得著的地方放些容易搬運(yùn)但不會(huì)讓孩子受傷的東西。

孩子飲食營(yíng)養(yǎng)是關(guān)鍵

幼兒胃容量小，進(jìn)食量少，但所需要的營(yíng)養(yǎng)素相對(duì)地比成人要多，因此，講究烹調(diào)方法，最大限度地保存食物中的營(yíng)養(yǎng)素，減少不必要的損失是很重要的。家長(zhǎng)可從下列幾點(diǎn)予以注意：

1.蔬菜要先洗后切，水果要吃時(shí)再削皮，以防水溶性維生素溶解在水中，以及維生素在空氣中氧化。

2.用容器蒸或燜米飯，和撈米飯相比前者維生素Bl和B2的保存率高。

3.蔬菜最好旺火急炒與慢火煮，這樣維生素C的損失少。

4.合理使用調(diào)料，如醋可起到保護(hù)蔬菜中B族維生素和維生素C的作用。

5.在做魚和燉排骨時(shí)，加入適量醋，可促使骨骼中的鈣質(zhì)在湯中溶解，有利于人體吸收。

6.少吃油炸食物，因?yàn)楦邷貙?duì)維生素有破壞作用。

7.用白菜作餡蒸包子或餃子時(shí)，將白菜中壓出來(lái)的水，加些白水煮開，放入少許鹽及香油喝下可防止維生素及礦物質(zhì)白白丟掉。