大班科學優(yōu)質課教案及教學反思《淀粉躲貓貓》

設計意圖：

一次偶然的機會看到中央電視臺少兒頻道"智慧樹"里的節(jié)目《科學泡泡》小實驗，里面有個淀粉遇碘會變色的實驗，我發(fā)覺剛好很符合我們的第一個主題《變變變》，所以我設計了本次活動"淀粉躲貓貓"激發(fā)幼兒對科學探索的興趣，并了解淀粉遇碘變色的現(xiàn)象。

活動目標：

1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學小實驗中操作探索的興趣。

2、學習簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動準備：

幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、黃瓜、青菜、雞蛋、蘿卜;記錄表6張，水彩筆若干支;碘酒，刷子、抹布。

活動過程：

一、出示兩幅材料的畫，激發(fā)幼兒探索興趣。

1、今天，老師帶來了兩幅畫，一號圖是用面粉加了水以后畫的?二號圖是用白色油畫棒畫的，大家能看清楚這兩幅畫嗎?聽說，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫看得更清楚。你們想來試一試嗎?

2、出示碘酒，尋找淀粉。

(1)認識碘酒。

碘酒是醫(yī)生打針或手術前消毒皮膚用的，在日常生活中，碘酒可以用來治療許多小毛病。碘酒可以殺滅細菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲等，可用來治療許多細菌性、真菌性、病毒性等皮膚病。碘酒有強大的殺滅病原體作用，它可以使病原體的蛋白質淀粉發(fā)生變性。

需要材料：刷子、白紙、白色顏料、水

小結：因為面粉當中藏著淀粉，碰到碘酒就會發(fā)生化學作用，色彩就變了。

二、尋找有淀粉的食物。

師： 碘酒碰到好吃淀粉就會變紫黑色。今天老師帶來了這么多東西，不知道哪些東西里面藏著淀粉，用碘酒尋找食物當中的淀粉。[高分范文網(wǎng) 977139.cOM]

需要材料：米飯、蘿卜、青菜面條、黃瓜、雞蛋、碘酒、水杯

1、學習記錄的方法。

(出示記錄表)遇到碘酒就變成了紫黑色，就在記錄表上打上"√"。"屈,老師.教,案,網(wǎng)"如果沒有變成紫黑色，就在表格上打"×"

需要材料：幼兒記錄表、筆

2、幼兒實驗并記錄結果。

分組實驗：1個孩子記錄，其他孩子實驗觀察。

3、幼兒交流實驗的過程和結果。

那么碘酒碰到哪些東西會變紫黑色呢?請你們看著自己的記錄表找一找，跟老師一起檢測一下。

需要材料：教師記錄表、筆、

注：教師依次與幼兒確認結果

三、教師總結

食物遇到了碘酒會變成紫黑色，這里的秘密就是食物里都藏著一樣東西，叫"淀粉"。"淀粉"和"碘酒"是一對很有趣的朋友。它們在一起會發(fā)生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續(xù)來發(fā)現(xiàn)

活動反思：

生活中存在許多神奇的現(xiàn)象，碘和淀粉在一起發(fā)生的顯而易見的反應，引起了孩子足夠的好奇心。《淀粉躲貓貓》活動方案是利用淀粉遇碘變色的化學原理設計的。碘和淀粉是兩種安全實驗物品，便于孩子操作。雖然對孩子來說，"淀粉"這一詞是陌生的，但孩子們對面包、饅頭等面食卻是再熟悉不過了。發(fā)現(xiàn)科學，并在生活中利用科學，是孩子們學習科學的最好途徑。利用碘酒和淀粉的神奇反應，尋找食物中的"淀粉",進一步激發(fā)孩子的探索欲望。

本次科學課《淀粉躲貓貓》是平時幼兒都沒接觸到的課題，所以比較要有吸引力，幼兒對碘酒和淀粉都比較陌生與好奇，所以，整節(jié)課都是圍繞著感知淀粉遇遇碘酒變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學小實驗中操作探索的興趣，并學習簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動中做的不足的是引入部分，應該用水粉和面粉示范畫下圖畫，讓幼兒清楚的明白，這兩幅白色畫是什么材料畫的。讓幼兒操作前，應事先把操作的材料放好，并說明怎么做記錄表。記錄表也必須做的規(guī)范。在操作時，應該讓幼兒們體現(xiàn)合作的樂趣，所以應該分配好。

科學活動對幼兒來說，不在于探究為什么發(fā)生變化的原因，而在于引發(fā)幼兒對科學現(xiàn)象的興趣和主動探究的能力，引導幼兒注重科學探索的過程，并能學習用簡單的方式進行記錄。孩子需要的不是一個簡單的結論，而是通過親身的經(jīng)歷來建構自己的知識，通過相互的傾聽來了解不同的觀點，通過平等的交流來豐富個人的理解。

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大班科學淀粉躲貓貓

這是大班科學淀粉躲貓貓教案反思，是優(yōu)秀的大班科學教案文章，供老師家長們參考學習。

設計意圖：

一次偶然的機會看到中央電視臺少兒頻道"智慧樹"里的節(jié)目《科學泡泡》小實驗，里面有個淀粉遇碘會變色的實驗，我發(fā)覺剛好很符合我們的第一個主題《變變變》，所以我設計了本次活動"淀粉躲貓貓"激發(fā)幼兒對科學探索的興趣，并了解淀粉遇碘變色的現(xiàn)象。

活動目標：

1、感知淀粉遇碘變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學小實驗中操作探索的興趣。

2、學習簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動準備：

幼兒操作食物：米飯、面條、小饅頭、黃瓜、青菜、雞蛋、蘿卜；記錄表6張，水彩筆若干支；碘酒，刷子、抹布。

活動過程：

一、出示兩幅材料的畫，激發(fā)幼兒探索興趣。

1、今天，老師帶來了兩幅畫，一號圖是用面粉加了水以后畫的？二號圖是用白色油畫棒畫的，大家能看清楚這兩幅畫嗎？聽說，有一種水很神奇,一噴上去，能使其中一幅畫看得更清楚。你們想來試一試嗎？

2、出示碘酒，尋找淀粉。

（1）認識碘酒。

碘酒是醫(yī)生打針或手術前消毒皮膚用的，在日常生活中，碘酒可以用來治療許多小毛病。碘酒可以殺滅細菌、真菌、病毒、阿米巴原蟲等，可用來治療許多細菌性、真菌性、病毒性等皮膚病。碘酒有強大的殺滅病原體作用，它可以使病原體的蛋白質淀粉發(fā)生變性。

需要材料：刷子、白紙、白色顏料、水

小結：因為面粉當中藏著淀粉，碰到碘酒就會發(fā)生化學作用，色彩就變了。

二、尋找有淀粉的食物。

師： 碘酒碰到好吃淀粉就會變紫黑色。今天老師帶來了這么多東西，不知道哪些東西里面藏著淀粉，用碘酒尋找食物當中的淀粉。

需要材料：米飯、蘿卜、青菜面條、黃瓜、雞蛋、碘酒、水杯

1、學習記錄的方法。

（出示記錄表）遇到碘酒就變成了紫黑色，就在記錄表上打上"√"。如果沒有變成紫黑色，就在表格上打"×"

需要材料：幼兒記錄表、筆

2、幼兒實驗并記錄結果。

分組實驗：1個孩子記錄，其他孩子實驗觀察。

3、幼兒交流實驗的過程和結果。

那么碘酒碰到哪些東西會變紫黑色呢？請你們看著自己的記錄表找一找，跟老師一起檢測一下。

需要材料：教師記錄表、筆、

注：教師依次與幼兒確認結果

三、教師總結

食物遇到了碘酒會變成紫黑色，這里的秘密就是食物里都藏著一樣東西，叫"淀粉"。"淀粉"和"碘酒"是一對很有趣的朋友。它們在一起會發(fā)生奇妙的變化。在我們生活中，還有許多這樣的小奧秘，以后我們繼續(xù)來發(fā)現(xiàn)

活動反思：

生活中存在許多神奇的現(xiàn)象，碘和淀粉在一起發(fā)生的顯而易見的反應，引起了孩子足夠的好奇心。《淀粉躲貓貓》活動方案是利用淀粉遇碘變色的化學原理設計的。碘和淀粉是兩種安全實驗物品，便于孩子操作。雖然對孩子來說，"淀粉"這一詞是陌生的，但孩子們對面包、饅頭等面食卻是再熟悉不過了。發(fā)現(xiàn)科學，并在生活中利用科學，是孩子們學習科學的最好途徑。利用碘酒和淀粉的神奇反應，尋找食物中的"淀粉",進一步激發(fā)孩子的探索欲望。

本次科學課《淀粉躲貓貓》是平時幼兒都沒接觸到的課題，所以比較要有吸引力，幼兒對碘酒和淀粉都比較陌生與好奇，所以，整節(jié)課都是圍繞著感知淀粉遇遇碘酒變色的現(xiàn)象，激發(fā)幼兒在科學小實驗中操作探索的興趣，并學習簡單的記錄，樂意表述自己的發(fā)現(xiàn)。

活動中做的不足的是引入部分，應該用水粉和面粉示范畫下圖畫，讓幼兒清楚的明白，這兩幅白色畫是什么材料畫的。讓幼兒操作前，應事先把操作的材料放好，并說明怎么做記錄表。記錄表也必須做的規(guī)范。在操作時，應該讓幼兒們體現(xiàn)合作的樂趣，所以應該分配好。

科學活動對幼兒來說，不在于探究為什么發(fā)生變化的原因，而在于引發(fā)幼兒對科學現(xiàn)象的興趣和主動探究的能力，引導幼兒注重科學探索的過程，并能學習用簡單的方式進行記錄。孩子需要的不是一個簡單的結論，而是通過親身的經(jīng)歷來建構自己的知識，通過相互的傾聽來了解不同的觀點，通過平等的交流來豐富個人的理解。

《大班科學活動設計：雨從哪里來》：大班科學活動雨從哪里來教案主要包含了活動目標，活動準備，活動延伸，活動過程等內(nèi)容，能發(fā)現(xiàn)問題，對探索自然現(xiàn)象感興趣。了解“蒸發(fā)”以及“雨是怎樣形成的”科學現(xiàn)象，知道雨與人們的關系。適合幼兒園老師們上大班科學活動課，快來看看大班科學活動設計雨從哪里來教案吧。

《大班科學教案：種子食品品嘗會》：大班科學活動種子食品品嘗會教案主要包含了活動目標，活動準備，活動延伸,活動過程等內(nèi)容，了解種子在人們生活中的作用，知道種子食品是人們食物的主要來源。愿意用自己的方式統(tǒng)計記錄種子食品。適合幼兒園老師們上大班科學活動課，快來看看大班科學種子食品品嘗會教案吧。

《大班科學教案：蟲子的食物》：大班科學活動蟲子的食物教案主要包含了活動目標，活動準備，活動過程等內(nèi)容，激發(fā)幼兒探索蟲子食物秘密的興趣；通過觀察、發(fā)現(xiàn)，初步了解蟲子進食的方法。適合幼兒園老師們上大班科學活動課，快來看看幼兒園大班科學蟲子的食物教案吧。

[教案必備] 大班科學教案淀粉躲貓貓

經(jīng)驗告訴我們，成功是留給有準備的人。作為人民教師，我們會認真負責對每一堂課做好準備，大部分老師為了讓學生學的更好都會事先準備好教案，教案對教學過程進行預測和推演，從而更好地實現(xiàn)教學目標。關于好的幼兒園教案要怎么樣去寫呢？下面是小編精心為您整理的“[教案必備] 大班科學教案淀粉躲貓貓”，僅供參考，大家一起來看看吧。

活動目標：

1. 通過實驗感知淀粉遇碘會變顏色，激發(fā)幼兒對科學活動的探索欲望。

2. 學習簡單的記錄，樂于表述自己的發(fā)現(xiàn)。

3. 初步培養(yǎng)幼兒有禮貌的行為。

4. 培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

活動準備：

淀粉水、碘酒、奶粉、豆奶粉、面、牛奶、水、棉棒若干，宣紙并畫有紅圈和藍圈、噴壺、各種蔬菜水果切片若干。

活動過程：

一、導入部分：

師：今天小猴子要來我班做客，老師給它們準備了豐富的食物，有蘋果、香蕉……幼兒：什么也看不到啊!

師：請小朋友閉上眼睛說變—變—變，老師用碘酒噴在畫上。

幼兒：哇!畫顯現(xiàn)出來啦!有香蕉、蘋果。。。

二、展開部分1.試一試：

師：小朋友想不想自己動手試一試讓畫變出來?

幼兒：想!

師：老師給小朋友準備了2種神秘的顏料，分別藏在了紅杯子和藍杯子里(紅杯子里放紅色棉棒、藍杯子里放藍色棉棒)，小朋友拿紅色棉棒畫在紅圓圈里，拿藍色棉棒畫在藍圓圈里，畫好后拿裝有碘酒的噴壺噴在畫上，看一看，哪一種神奇的顏料能讓畫顯現(xiàn)出來?

幼兒：用小紅棒畫的能顯現(xiàn)出來師：我們一起來看一看，紅色棉棒是什么神秘的顏料啊?(淀粉)教師總結：淀粉和碘酒是一對好朋友，只要是碘酒碰一下有淀粉的東西，淀粉就會變成藍紫色。

2.猜一猜：

師：小朋友見過淀粉水了，你們見過淀粉嗎?

幼兒：沒有。

師：老師給小朋友準備了一些淀粉和其他不同的粉末，小朋友自己動手找一找，看一看哪盤是淀粉?

①淀粉是白色的(幼兒把豆奶粉分離出來)②嘗起來沒有什么味道(幼兒把奶粉分離出來)③淀粉是滑滑的(把面粉分離出來)④用手捻著有聲音(幼兒通過提示，找了淀粉)3.找一找：

(1)師：小朋友都見過淀粉了，你們知道淀粉都藏在什么地方呢?

幼兒：藏在饅頭、面條、喝的粥里等。

(2)今天老師給小朋友準備了很多食物，小朋友自己來找一找，看看什么食物里面含有淀粉?

(3)通過實驗，填表：

“尋找食物中淀粉的蹤跡”

(4)驗證幼兒的發(fā)現(xiàn)請幼兒把自己的實驗結果貼在黑板上，老師和幼兒一起來驗證。

總結：淀粉主要在農(nóng)作物、植物的根莖、豆類和一些水果中。

瘦肉和奶制品不含有淀粉，各種蔬菜中含有淀粉的含量很少。

三、結束部分：淀粉的用途1.淀粉用于：餅干、布丁、雪糕、冰激凌、果凍、軟糖、涼粉、粉皮2.檢測假鈔，幫助警察抓住罪犯。紙幣印刷技術要求高度保密，紙幣制造中會采取很多仿造假措施，包括移走紙中的淀粉。制造假鈔者沒法掌握所有的印鈔技術，所以警察只要在紙幣上滴上碘酒，看看紙幣是否會變藍，出現(xiàn)藍色就是偽鈔。

3.淀粉碘酒反應還有一個應用，就是用來治療碘酒中毒，既然淀粉可以和碘酒發(fā)生反應，人們誤食碘酒中毒，口服淀粉就成為一個簡單易行的好辦法。

4.在革命時期，需要要寫一封無字密信傳遞信息。

教學反思：

引領幼兒再次深入地進行探索，給幼兒留出探索的余地和延伸的空間。整個活動，給予幼兒較寬松的氛圍，教師只是充當了活動中的支持者，鼓勵者，合作者，引導者，用心傾聽幼兒的表述，并及時的梳理與小結。

大班科學優(yōu)質課教案及教學反思《當?shù)饩朴錾系矸邸?/h2>

活動目標：

1、通過實驗獲得碘酒與淀粉一起會發(fā)生化學反應，淀粉遇到碘酒會變成藍色。

2、培養(yǎng)幼兒樂于探索的興趣，大膽動手操作、實驗、記錄的能力，檢驗部分水果蔬菜是否含有淀粉。

活動準備：

米湯、碘酒、白紙、小盆、塑料滴灌、塑料杯、蘋果、梨、地瓜、土豆、青瓜、香蕉、觀察記錄表、筆。

活動過程：

一、小魔術：無字天書 先調(diào)動幼兒的好奇心

師：“今天，我收到了劉謙哥哥寄來的一封信，我們一起來看看吧?!”

打開信封，白紙一張。

師：“咦?這是怎么回事呢?信上沒有寫字?”

二、解密

師：“啊～我有辦法啦!”

教師拿出裝有碘酒(稀釋)的盆，把信紙放在里面一泡，取出晾干，上面的字就出來了。

師：“小朋友，你知道這是怎么回事嗎?"屈;老.師教;案網(wǎng)"讓我來告訴大家：這盆里裝的是稀釋的碘酒，這張紙上的字是用米湯寫的，米湯里含有淀粉，但米湯干了以后就看不見了，把這寫有米湯的紙放在碘酒里，當?shù)饩朴錾狭说矸郏蜁兂伤{色的字了!”

三、介紹碘酒

碘酒可以殺滅許多細菌，在醫(yī)院醫(yī)生給大家消毒時會經(jīng)常用到，它是紅棕色的液體，氣味有些刺鼻。用時需要稀釋。

四、小實驗

給幼兒發(fā)放已稀釋的碘酒、各種水果蔬菜、記錄表、筆，幼兒動手實驗，探索哪些水果蔬菜含有淀粉，并記錄。教師巡回指導，并提醒注意安全。

五、實驗結果分享

幼兒相互分享實驗結果，如有異議，可再進行實驗。

六、活動延伸

把實驗材料投放在科常區(qū)，供幼兒區(qū)域活動時自由探索。

活動反思：

增強幼兒對科學的探索興趣。活動中教師通過兩個問題情景的創(chuàng)設，把模式貫穿其中。通過孩子的猜想，驗證，發(fā)現(xiàn)碘酒的秘密, 培養(yǎng)孩子嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，懂得只有通過實驗才能找到正確的答案。

大班科學優(yōu)質課教案及教學反思 有關《當?shù)饩朴錾系矸邸氛n件

活動目標：

1、通過實驗獲得碘酒與淀粉一起會發(fā)生化學反應，淀粉遇到碘酒會變成藍色。

2、培養(yǎng)幼兒樂于探索的興趣，大膽動手操作、實驗、記錄的能力，檢驗部分水果蔬菜是否含有淀粉。

活動準備：

米湯、碘酒、白紙、小盆、塑料滴灌、塑料杯、蘋果、梨、地瓜、土豆、青瓜、香蕉、觀察記錄表、筆。

活動過程：

一、小魔術：無字天書 先調(diào)動幼兒的好奇心

師：“今天，我收到了劉謙哥哥寄來的一封信，我們一起來看看吧?!”

打開信封，白紙一張。

師：“咦?這是怎么回事呢?信上沒有寫字?”

二、解密

師：“啊～我有辦法啦!”

教師拿出裝有碘酒(稀釋)的盆，把信紙放在里面一泡，取出晾干，上面的字就出來了。

師：“小朋友，你知道這是怎么回事嗎?"屈;老.師教;案網(wǎng)"讓我來告訴大家：這盆里裝的是稀釋的碘酒，這張紙上的字是用米湯寫的，米湯里含有淀粉，但米湯干了以后就看不見了，把這寫有米湯的紙放在碘酒里，當?shù)饩朴錾狭说矸?，就會變成藍色的字了!”

三、介紹碘酒

碘酒可以殺滅許多細菌，在醫(yī)院醫(yī)生給大家消毒時會經(jīng)常用到，它是紅棕色的液體，氣味有些刺鼻。用時需要稀釋。

四、小實驗

給幼兒發(fā)放已稀釋的碘酒、各種水果蔬菜、記錄表、筆，幼兒動手實驗，探索哪些水果蔬菜含有淀粉，并記錄。教師巡回指導，并提醒注意安全。

五、實驗結果分享

幼兒相互分享實驗結果，如有異議，可再進行實驗。

六、活動延伸

把實驗材料投放在科常區(qū)，供幼兒區(qū)域活動時自由探索。

活動反思：

增強幼兒對科學的探索興趣。活動中教師通過兩個問題情景的創(chuàng)設，把模式貫穿其中。通過孩子的猜想，驗證，發(fā)現(xiàn)碘酒的秘密, 培養(yǎng)孩子嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，懂得只有通過實驗才能找到正確的答案。