大班科學(xué)優(yōu)秀教案及教學(xué)反思《好吃的蔬菜》

活動目標(biāo)：

1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類。

2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。

活動準(zhǔn)備：

1、幼兒人手一份蔬菜。

2、筐子五個，分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。

關(guān)鍵點(diǎn)：

能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類。n4507.cn

活動過程：

一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜

1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。

2、集體認(rèn)識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。

師小結(jié)：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛吃。

二、介紹吃的部位，并進(jìn)行分類

1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜?你們來猜一猜，好嗎?;文章出自..教,案網(wǎng)'(幼兒猜。)師：老師有個問題考考你們?吃蘿卜的時候是吃蘿卜的哪個部位呢?

2、幼兒了解蔬菜的各個部分。

3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。

4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。

5、糾錯——看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶?為什么?

6、小結(jié)：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實(shí)。

三、延伸活動

1、幼兒游戲：蔬菜對對碰。

2、經(jīng)驗(yàn)積累：萵筍、荸薺吃的是哪個部位呢?

反思：

1、豐富幼兒對蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。

2、加強(qiáng)幼兒的合作意識，在平時活動中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會，讓幼兒學(xué)會商量，合作。

3、在蔬菜營養(yǎng)的方面，知識還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng)，在講解的過程中，讓幼兒進(jìn)一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

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大班科學(xué)教案及教學(xué)反思 有關(guān)《好吃的蔬菜》課件

活動目標(biāo)：

1、了解常見蔬菜的食用部位，并嘗試進(jìn)行分類。

2、樂意向同伴大膽介紹自己喜歡的蔬菜，懂得多吃蔬菜身體好。

活動準(zhǔn)備：

1、幼兒人手一份蔬菜。

2、筐子五個，分別貼有果實(shí)、花、葉、根、莖。

關(guān)鍵點(diǎn)：

能夠按蔬菜吃的不同部位進(jìn)行分類。

活動過程：

一、幼兒相互交流喜歡的蔬菜

1、幼兒介紹自己喜歡吃的蔬菜。

2、集體認(rèn)識，教師出示蔬菜，幼兒講述名稱。

師小結(jié)：哦，原來啊，小朋友們都很喜歡吃蔬菜。有的喜歡它的顏色，有的喜歡它的形狀，也有的是喜歡它里面的營養(yǎng)。蔬菜的營養(yǎng)很豐富，有很多的維生素、礦物質(zhì)，我們應(yīng)該樣樣蔬菜都愛吃。

二、介紹吃的部位，并進(jìn)行分類

1、師：老師也帶了自己喜歡吃的蔬菜?你們來猜一猜，好嗎?;文章出自..教,案網(wǎng)'(幼兒猜。)師：老師有個問題考考你們?吃蘿卜的時候是吃蘿卜的哪個部位呢?

2、幼兒了解蔬菜的各個部分。

3、出示貼有標(biāo)志的“蔬菜的家”，向幼兒一一介紹。

4、幼兒按蔬菜吃的部位分類放菜。

5、糾錯——看看有沒有找錯家的蔬菜寶寶?為什么?

6、小結(jié)：原來有的蔬菜要吃它的根，有的要吃它的莖，有的吃它的葉，還有的吃花和果實(shí)。

三、延伸活動

1、幼兒游戲：蔬菜對對碰。

2、經(jīng)驗(yàn)積累：萵筍、荸薺吃的是哪個部位呢?

反思：

1、豐富幼兒對蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，在幼兒操作之前先簡單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。

2、加強(qiáng)幼兒的合作意識，在平時活動中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會，讓幼兒學(xué)會商量，合作。

3、在蔬菜營養(yǎng)的方面，知識還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營養(yǎng)，在講解的過程中，讓幼兒進(jìn)一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。

小班優(yōu)秀科學(xué)教案《蔬菜香香》及教學(xué)反思

小班優(yōu)秀科學(xué)教案《蔬菜香香》含反思適用于小班的科學(xué)主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望，認(rèn)識幾種常見蔬菜，知道人體需要各種不同的營養(yǎng)，快來看看幼兒園小班優(yōu)秀科學(xué)《蔬菜香香》含反思教案吧。

活動目標(biāo)

1.認(rèn)識幾種常見蔬菜。

2.知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。

3.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4.能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動準(zhǔn)備

準(zhǔn)備集中常見的蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、香菇，胡蘿卜等，勺子。

活動過程

1.說說我認(rèn)識的蔬菜。

(1)將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、香菇，胡蘿卜等。

(2)請幼兒看看、摸摸、聞聞，說說自己認(rèn)識哪些蔬菜。

師：“班里來了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?”

2.一起認(rèn)識蔬菜。

(1)教師拿出芹菜和油菜請認(rèn)識它們的小朋友說出它們的名字，并說出它們長得什么樣子，有哪些一樣不一樣的地方,教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。

(2)請幼兒將自己小組的芹菜、油菜分別放到相應(yīng)的籃子里。

(3)同樣的方法認(rèn)識西紅柿和菜椒。

3.游戲“蔬菜寶寶快出來”。

分別將芹菜、油菜、、西紅柿、菜椒放入摸箱，請幼兒通過觸摸來判斷，并根據(jù)教師的指令拿出相應(yīng)的蔬菜。

4.蔬菜香香真好吃。

(1)教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜和香菇油菜，請幼兒說一說這些是用什么菜做的。

(2)出示香菇、胡蘿卜并簡單介紹。

(3)教師用擬人化的語言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。

“我是胡蘿卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮。”“我是香菇寶寶，身上營養(yǎng)多多，我會讓小朋友身體更棒?！薄拔沂乔鄄藢殞?，我會讓小朋友的便便更通暢?！?/p>

(4)幼兒品嘗，鼓勵幼兒慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗食物，說說它們的味道。

活動延伸：組織幼兒把蔬菜送到食堂，請食堂師傅為幼兒做菜吃。

活動反思：

在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性?；顒臃闲“嘤變旱哪挲g特點(diǎn)，幼兒的主動性、積極性得到了充分調(diào)動。孩子們在認(rèn)認(rèn)說說中積累了關(guān)于這些蔬菜的知識和營養(yǎng)價值。

本次活動也有些不盡人意的地方，如在最后第二個環(huán)節(jié)中讓幼兒一起看一看他們帶來的這些蔬菜燒好的菜肴，看好后應(yīng)讓孩子們坐到位子上，再進(jìn)行介紹，此環(huán)節(jié)孩子們都已經(jīng)很興奮了，所以紀(jì)律有些亂了。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。

大班科學(xué)優(yōu)秀教案及教學(xué)反思《探訪蔬菜朋友》

活動目標(biāo)：

1、觀察各種蔬菜的外形和特征

2、比較不同蔬菜的差別

活動準(zhǔn)備：

豐富的蔬菜

活動過程：

一、教師交代參觀任務(wù)，要求幼兒帶有問題去進(jìn)行觀察請幼兒仔細(xì)觀察自己所看到的蔬菜，并進(jìn)行相關(guān)的咨詢(比如：它的名字是什么，怎么食用等)

二、交流參觀成果

1、請幼兒把自己的發(fā)現(xiàn)講給大家聽，;.來源教。案網(wǎng);并能把自己獲得的信息與大家分享

2、向大家介紹自己剛認(rèn)識的蔬菜

三、教師小結(jié)

1、總結(jié)幼兒的觀察結(jié)果，講解蔬菜的特征

2、引導(dǎo)幼兒對不同的蔬菜進(jìn)行比較(外形特征、食用部位的不同等)

3、對蔬菜進(jìn)行簡單的分類(可根據(jù)食用部位、顏色等)

活動反思：

新《綱要》強(qiáng)調(diào)：“科學(xué)教育應(yīng)密切結(jié)合幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象?！币虼?，我以幼兒的科學(xué)教學(xué)為切入點(diǎn)，嘗試了通過生活化的幼兒科學(xué)教育。在活動設(shè)計(jì)和組織實(shí)施中，我也遵循了綱要中的多種原則。在本活動中，我以談話導(dǎo)入，調(diào)動了幼兒已有的經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)了幼兒活動的興趣。

中班科學(xué)《好吃的蔬菜》教案

中班科學(xué)《好吃的蔬菜》教案主要包含了設(shè)計(jì)意圖，活動目標(biāo)，活動準(zhǔn)備，活動過程等內(nèi)容，在認(rèn)識多種常見的蔬菜基礎(chǔ)上，了解蔬菜的生長環(huán)境和種植收獲的過程，知道人為什么要吃各種各樣的蔬菜，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣，適合幼兒園老師們上中班科學(xué)活動課，快來看看《好吃的蔬菜》教案吧。設(shè)計(jì)意圖：

蔬菜以多樣的色彩、不同的形態(tài)、可口的滋味和豐富的營養(yǎng)受到人們的青睞。它是幼兒成長過程中不可缺少的食物營養(yǎng)源。雖然蔬菜對于幼兒來說是每日餐桌上都能見到、吃到的，但作為生活在城市里的這些孩子們，對蔬菜從哪里來了解很少。尤其是他們挑食、不愛吃蔬菜的不良習(xí)慣比較普遍，令家長、老師們?yōu)殡y。針對幼兒生活中這一現(xiàn)狀，本學(xué)期在實(shí)施《好吃的蔬菜》這一主題教學(xué)時，結(jié)合我園“十一五”課題《合理運(yùn)用多媒體手段，增強(qiáng)教學(xué)實(shí)效性研究》，我們預(yù)設(shè)了這個活動。試圖合理使用多媒體這一輔助教學(xué)手段，幫助幼兒建構(gòu)蔬菜從哪來這一新經(jīng)驗(yàn)。通過和孩子們一起看一看、想一想、做一做、嘗一嘗等方式獲得對蔬菜更豐富的認(rèn)識，培養(yǎng)幼兒自主的學(xué)習(xí)能力，教育幼兒要養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食好習(xí)慣。

活動目標(biāo)：

1、在認(rèn)識多種常見的蔬菜基礎(chǔ)上，了解蔬菜的生長環(huán)境和種植收獲的過程。

2、知道人為什么要吃各種各樣的蔬菜，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習(xí)慣。

3、讓幼兒在動手制作過程中，體驗(yàn)快樂及成功的愉悅。

4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

5、培養(yǎng)探索自然的興趣。

活動準(zhǔn)備：

1、多媒體課件《好吃的蔬菜》。常見蔬菜的歸類；蔬菜生長環(huán)境、種植、收獲的相關(guān)多媒體圖片。

2、教師演示的蔬菜串一串。

3、已加工好的各種蔬菜：西紅柿、黃瓜、青菜葉、南瓜、胡蘿卜、萵苣、包菜、白蘿卜等半成品若干。

4、盛器、消毒竹簽、消毒濕巾若干。

活動過程：

（一）活動開始部分：老師出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。

1、提示幼兒認(rèn)真觀察這串蔬菜的顏色。

2、讓部分幼兒品嘗蔬菜，并說出它是什么菜、什么顏色和味道。

3、引導(dǎo)幼兒回憶在幼兒園或家里還吃過哪些蔬菜（讓幼兒互相交流）。

（二）活動進(jìn)行：

1、引導(dǎo)幼兒觀察辨認(rèn)常見蔬菜，鞏固已有經(jīng)驗(yàn)，展示圖象照片并逐一提問和歸類。

第一組：

(1)這是什么菜？（青菜、包菜、生菜）

(2)這些蔬菜我們吃它的哪個部分？（葉子）

第二組：

引導(dǎo)、觀看圖象，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?”（胡蘿卜、洋蔥、蓮藕——根莖）

第三組：

教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。（辣椒、西紅柿、茄子——果實(shí)）。

教師小結(jié)歸納，并做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實(shí)。

2、討論我們每天為什么要吃各種蔬菜？

小結(jié)：原來蔬菜里有各種豐富的營養(yǎng)，多吃蔬菜長得結(jié)實(shí)、健康，不生病。

3、討論：我們每天吃到的蔬菜是從哪里來的？

教師提出懸念：它們究竟從哪里來的？引導(dǎo)幼兒觀察圖象，了解它們的種植與收獲的過程。

(1)這是什么地方？（菜地）

逐一觀察青菜、白蘿卜、洋蔥、包菜地。并與前面的已有實(shí)物經(jīng)驗(yàn)對應(yīng)。

(2)讓幼兒知道蔬菜生長需要陽光、空氣、濕度、溫度、養(yǎng)料。如一年四季要吃各種新鮮蔬菜，人們就運(yùn)用大棚培植蔬菜。

(3)看圖象認(rèn)識大棚中的豆角、黃瓜。

(4)引導(dǎo)幼兒觀察了解菜農(nóng)們種植、養(yǎng)護(hù)蔬菜的圖象。（觀察、交流）

(5)引導(dǎo)幼兒看圖象觀察了解菜農(nóng)們收獲、挑選、運(yùn)送直至讓蔬菜進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場。

小結(jié)：菜農(nóng)的勞動很辛苦，有了他們的勞動，我們一年四季才能吃到各種各樣有營養(yǎng)的蔬菜，我們應(yīng)該謝謝他們。

4、幼兒自制蔬菜串，并體驗(yàn)與同伴一起動手操作的快樂和成功的愉悅。

操作前，教師提示操作要求：

(1)用干凈的手操作。

(2)注意使用竹簽的安全。

(3)自由選擇材料，各種蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有營養(yǎng)的蔬菜串，這樣才能吃出健康。

（三）活動結(jié)束：

同伴之間交流與分享。