中班科學活動教案：蔬菜一家子教案

中班科學活動蔬菜一家子教案(附教學反思)主要包含了活動目標，活動準備，活動過程，活動反思等內容，知道幾種常見蔬菜的名字和外姓特征，感受蔬菜的多種多樣，適合幼兒園老師們上中班科學活動課，快來看看蔬菜一家子教案吧。活動目標：

1、知道幾種常見蔬菜的名字和外姓特征。

2、感受蔬菜的多種多樣。

3、發(fā)展動手觀察力、操作能力，掌握簡單的實驗記錄方法。

4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

活動準備：

1、擬人化的蔬菜（在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶；辣椒的一家）。

2、幼兒收集各種蔬菜（在家里向爸爸、媽媽了解一種蔬菜的名稱及外型特征）。

3、剪好的五官，四肢（用即時貼）。

4、幼兒圍坐成半圓型。

活動過程：

一、情景表演：青菜奶奶的生日。

--（出示青菜奶奶）"我是青菜奶奶，今天，我特別的高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要來為我慶祝生日。"--（出示辣椒的一家）辣椒爸爸："青菜奶奶在家嗎？""誰呀？""青菜奶奶。我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。"辣椒媽媽："青菜奶奶，我是長長、綠綠的辣椒。"辣椒娃娃："我是紅紅的，光光的小辣椒寶寶。"青菜奶奶："歡迎，歡迎！"辣椒一家"祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！"青菜奶奶："謝謝，請坐，快請坐。"說說我知道的蔬菜。

--猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢？

--幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜等。

--幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

--說說自己打扮的是誰。

二、給青菜奶奶慶祝生日。

--教師扮演"青菜奶奶"幼兒扮演蔬菜娃娃，給"青菜奶奶"慶祝生日，如："我是胡蘿卜姐姐，祝青菜奶奶生日快樂！""我是小小洋蔥頭，祝奶奶健康快樂！"--在生日歌的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說，互相交流。

活動反思：

蔬菜家族的種類越來越多，品種越來越復雜，這給幼兒認識蔬菜帶來了一定難度，而且蔬菜對于幼兒來說更是他們健康成長的物質來源。幼兒在進餐時，我發(fā)現(xiàn)有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現(xiàn)象十分嚴重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現(xiàn)象。針對這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設計了“蔬菜一家子”這一活動。

這次教學活動我以青菜奶奶過生日，蔬菜朋友來慶祝生日來進行導入，讓幼兒在富有節(jié)日氣氛的環(huán)境中，很快的被帶入主題，并且在短時間里就激發(fā)幼兒的活動興趣，調動幼兒參加活動的積極性和主動性。之前幼兒已積累了一定的生活經(jīng)驗，經(jīng)管這些經(jīng)驗比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯(lián)系，總能激活幼兒的興奮點，使科學探索活動順利的展開。我首先問小朋友，你們猜猜看，會有誰呢？為幼兒陳設了一個想象的空間，讓幼兒回憶對蔬菜的已有認識這一活動做為鋪墊，幼兒參與活動的主動性和積極性在此得到了很好的激發(fā)，參與活動的興趣得到了很好的保留。

本次活動中，孩子們通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。在教學過程中，我以“青菜奶奶生日”為導火線，引出各種蔬菜為她慶祝生日來知道蔬菜的名稱。并請幼兒在小朋友身上找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達到幼兒之間互動的效果。然后，我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對蔬菜的認識，這一環(huán)節(jié)中我還請幼兒去告訴自己的好朋友自己喜歡吃什么，并問一問好朋友喜歡吃什么，進一步展示幼兒之間互動的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將自己喜歡吃的蔬菜貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進一步鞏固幼兒對蔬菜名稱與外形的認識；二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃，才能達到營養(yǎng)均衡的效果，從而培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣。最后，我讓幼兒把蔬菜娃娃貼上五官，并在音樂《生日歌》的音樂聲中，為“青菜奶奶”過生日。

我覺得可以在這一環(huán)節(jié)中增設一個在每個小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會更好些。

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中班科學活動教案：香香的蔬菜教案

中班科學活動香香的蔬菜教案(附教學反思)主要包含了活動設計背景，活動目標，教學重點、難點，活動準備，活動過程，教學反思等內容，讓幼兒了解一些常見蔬菜的名稱及外形特征，通過操作，激發(fā)幼兒樂意做力所能及的事，適合幼兒園老師們上中班科學活動課，快來看看香香的蔬菜教案吧?；顒釉O計背景

本次活動選自新教材學習活動中的一個主題活動“好吃的食物”，我把“香香的蔬菜”作為本次活動內容。因為蔬菜是幼兒每天都接觸到的事物，他們對蔬菜的認知經(jīng)驗是零碎的、模糊的。通過活動讓幼兒各自零碎的經(jīng)驗得到分享、互補，從而引導幼兒進行有意義的學習，通過說一說、猜一猜、做一做，遷移幼兒已有的經(jīng)驗，在師幼互動中又獲得了當前的經(jīng)驗。就這樣自然而然進入游戲中愉快、主動的學習。

活動目標

1、讓幼兒了解一些常見蔬菜的名稱及外形特征。

2、通過操作，激發(fā)幼兒樂意做力所能及的事。

3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、充分體驗“科學就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。

5、激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

教學重點、難點

培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并在活動中體驗成功的快樂。

活動準備

每人帶三樣喜歡吃的蔬菜。魔袋一只（番茄、芹菜、絲瓜）

蔬菜的圖片及籃子若干。剪刀、削皮器、刀若干，

托盤四只（黃瓜、胡蘿卜、芹菜、豇豆、）

桌布及橡筋若干。

活動過程

一、交流各自帶來的蔬菜

二、猜一猜魔袋里的蔬菜并歸類。

三、幼兒遷移經(jīng)驗并嘗試自己揀菜

四、請幼兒和老師一起把揀好的蔬菜送廚房。

教學反思

在《香香的蔬菜》這一主題里我們力圖從情感入手，調動幼兒內在的積極性和興趣，讓幼兒在看一看，聞一聞，做一做，嘗一嘗的親自經(jīng)歷過程中，萌發(fā)喜歡品食蔬菜的情感，在家里和幼兒園逐漸培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜的良好的飲食習慣，讓幼兒懂得蔬菜是幫助我們健康成長的好朋友。

在主題活動中，我們?yōu)橛變禾峁┝烁鞣N材料，給幼兒自由探索的空間，我們給予幼兒適度的幫助，引導幼兒進一步探索有興趣的問題。我們在滿足幼兒興趣需要的同時，采用靈活、多樣的形式，讓幼兒主動學習、積極探索。

中班科學《好吃的蔬菜》教案

中班科學《好吃的蔬菜》教案主要包含了設計意圖，活動目標，活動準備，活動過程等內容，在認識多種常見的蔬菜基礎上，了解蔬菜的生長環(huán)境和種植收獲的過程，知道人為什么要吃各種各樣的蔬菜，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習慣，適合幼兒園老師們上中班科學活動課，快來看看《好吃的蔬菜》教案吧。設計意圖：

蔬菜以多樣的色彩、不同的形態(tài)、可口的滋味和豐富的營養(yǎng)受到人們的青睞。它是幼兒成長過程中不可缺少的食物營養(yǎng)源。雖然蔬菜對于幼兒來說是每日餐桌上都能見到、吃到的，但作為生活在城市里的這些孩子們，對蔬菜從哪里來了解很少。尤其是他們挑食、不愛吃蔬菜的不良習慣比較普遍，令家長、老師們?yōu)殡y。針對幼兒生活中這一現(xiàn)狀，本學期在實施《好吃的蔬菜》這一主題教學時，結合我園“十一五”課題《合理運用多媒體手段，增強教學實效性研究》，我們預設了這個活動。試圖合理使用多媒體這一輔助教學手段，幫助幼兒建構蔬菜從哪來這一新經(jīng)驗。通過和孩子們一起看一看、想一想、做一做、嘗一嘗等方式獲得對蔬菜更豐富的認識，培養(yǎng)幼兒自主的學習能力，教育幼兒要養(yǎng)成多吃蔬菜、喜歡吃蔬菜的飲食好習慣。

活動目標：

1、在認識多種常見的蔬菜基礎上，了解蔬菜的生長環(huán)境和種植收獲的過程。

2、知道人為什么要吃各種各樣的蔬菜，培養(yǎng)幼兒不挑食的飲食習慣。

3、讓幼兒在動手制作過程中，體驗快樂及成功的愉悅。

4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

5、培養(yǎng)探索自然的興趣。

活動準備：

1、多媒體課件《好吃的蔬菜》。常見蔬菜的歸類；蔬菜生長環(huán)境、種植、收獲的相關多媒體圖片。

2、教師演示的蔬菜串一串。

3、已加工好的各種蔬菜：西紅柿、黃瓜、青菜葉、南瓜、胡蘿卜、萵苣、包菜、白蘿卜等半成品若干。

4、盛器、消毒竹簽、消毒濕巾若干。

活動過程：

（一）活動開始部分：老師出示一串色、香、味俱全的蔬菜串。

1、提示幼兒認真觀察這串蔬菜的顏色。

2、讓部分幼兒品嘗蔬菜，并說出它是什么菜、什么顏色和味道。

3、引導幼兒回憶在幼兒園或家里還吃過哪些蔬菜（讓幼兒互相交流）。

（二）活動進行：

1、引導幼兒觀察辨認常見蔬菜，鞏固已有經(jīng)驗，展示圖象照片并逐一提問和歸類。

第一組：

(1)這是什么菜？（青菜、包菜、生菜）

(2)這些蔬菜我們吃它的哪個部分？（葉子）

第二組：

引導、觀看圖象，“有些蔬菜我們不是吃它的葉子，那是吃它的哪個部位?”（胡蘿卜、洋蔥、蓮藕——根莖）

第三組：

教師提示，還有些蔬菜我們既不吃葉子，也不吃根塊而是吃它的另一個部分。（辣椒、西紅柿、茄子——果實）。

教師小結歸納，并做簡單的歸類：有的吃葉子、有的吃根塊、有的吃果實。

2、討論我們每天為什么要吃各種蔬菜？

小結：原來蔬菜里有各種豐富的營養(yǎng)，多吃蔬菜長得結實、健康，不生病。

3、討論：我們每天吃到的蔬菜是從哪里來的？

教師提出懸念：它們究竟從哪里來的？引導幼兒觀察圖象，了解它們的種植與收獲的過程。

(1)這是什么地方？（菜地）

逐一觀察青菜、白蘿卜、洋蔥、包菜地。并與前面的已有實物經(jīng)驗對應。

(2)讓幼兒知道蔬菜生長需要陽光、空氣、濕度、溫度、養(yǎng)料。如一年四季要吃各種新鮮蔬菜，人們就運用大棚培植蔬菜。

(3)看圖象認識大棚中的豆角、黃瓜。

(4)引導幼兒觀察了解菜農(nóng)們種植、養(yǎng)護蔬菜的圖象。（觀察、交流）

(5)引導幼兒看圖象觀察了解菜農(nóng)們收獲、挑選、運送直至讓蔬菜進入農(nóng)貿市場。

小結：菜農(nóng)的勞動很辛苦，有了他們的勞動，我們一年四季才能吃到各種各樣有營養(yǎng)的蔬菜，我們應該謝謝他們。

4、幼兒自制蔬菜串，并體驗與同伴一起動手操作的快樂和成功的愉悅。

操作前，教師提示操作要求：

(1)用干凈的手操作。

(2)注意使用竹簽的安全。

(3)自由選擇材料，各種蔬菜要搭配，做出又好看、又好吃、又有營養(yǎng)的蔬菜串，這樣才能吃出健康。

（三）活動結束：

同伴之間交流與分享。

幼兒園中班教案《蔬菜一家子》及教學反思

活動目標：

1、知道幾種常見蔬菜的名字和外形特征。

2、感受蔬菜的多種多樣。

3、發(fā)展幼兒的觀察力、想象力。

4、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。

活動準備：

1、擬人化的蔬菜（在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶；辣椒的一家）。

2、幼兒收集各種蔬菜（在家里向爸爸、媽媽了解一種蔬菜的名稱及外型特征）。

3、剪好的五官，四肢（用即時貼）。

4、幼兒圍坐成半圓型。

活動過程：

一、情景表演：青菜奶奶的生日。

--（出示青菜奶奶）"我是青菜奶奶，今天，我特別的高興，因為今天是我的生日，我得去準備準備，等會兒我的孩子都要來為我慶祝生日。"--（出示辣椒的一家）辣椒爸爸："青菜奶奶在家嗎？""誰呀？""青菜奶奶。我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。"辣椒媽媽："青菜奶奶，我是長長、綠綠的辣椒。"辣椒娃娃："我是紅紅的，光光的小辣椒寶寶。"青菜奶奶："歡迎，歡迎！"辣椒一家"祝青菜奶奶身體健康，生日快樂！"青菜奶奶："謝謝，請坐，快請坐。"說說我知道的蔬菜。

--猜猜還會有哪些蔬菜會來給青菜奶奶慶祝生日呢？

--幼兒用一句話來介紹自己帶來的蔬菜。如：細細長長的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜等。

--幼兒自選相應的五官、四肢粘貼在蔬菜上。

--說說自己打扮的是誰。

二、給青菜奶奶慶祝生日。

--教師扮演"青菜奶奶"幼兒扮演蔬菜娃娃，給"青菜奶奶"慶祝生日，如："我是胡蘿卜姐姐，祝青菜奶奶生日快樂！""我是小小洋蔥頭，祝奶奶健康快樂！"--在生日歌的樂曲聲中，幼兒唱唱、說說，互相交流。

活動反思：

蔬菜家族的種類越來越多，品種越來越復雜，這給幼兒認識蔬菜帶來了一定難度，而且蔬菜對于幼兒來說更是他們健康成長的物質來源。幼兒在進餐時，我發(fā)現(xiàn)有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現(xiàn)象十分嚴重，對自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現(xiàn)象。針對這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認識能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設計了“蔬菜一家子”這一活動。

這次教學活動我以青菜奶奶過生日，蔬菜朋友來慶祝生日來進行導入，讓幼兒在富有節(jié)日氣氛的環(huán)境中，很快的被帶入主題，并且在短時間里就激發(fā)幼兒的活動興趣，調動幼兒參加活動的積極性和主動性。之前幼兒已積累了一定的生活經(jīng)驗，經(jīng)管這些經(jīng)驗比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯(lián)系，總能激活幼兒的興奮點，使科學探索活動順利的展開。我首先問小朋友，你們猜猜看，會有誰呢？為幼兒陳設了一個想象的空間，讓幼兒回憶對蔬菜的已有認識這一活動做為鋪墊，幼兒參與活動的主動性和積極性在此得到了很好的激發(fā)，參與活動的興趣得到了很好的保留。

本次活動中，孩子們通過觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學中，我采用了圖片和蔬菜結合的方式，讓小朋友更直觀、更真實的觀察蔬菜，并讓他們運用自己已有的經(jīng)驗講一講，擴展對蔬菜的進一步認識。在教學過程中，我以“青菜奶奶生日”為導火線，引出各種蔬菜為她慶祝生日來知道蔬菜的名稱。并請幼兒在小朋友身上找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達到幼兒之間互動的效果。然后，我又請幼兒說一說自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對蔬菜的認識，這一環(huán)節(jié)中我還請幼兒去告訴自己的好朋友自己喜歡吃什么，并問一問好朋友喜歡吃什么，進一步展示幼兒之間互動的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將自己喜歡吃的蔬菜貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進一步鞏固幼兒對蔬菜名稱與外形的認識；二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃，才能達到營養(yǎng)均衡的效果，從而培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣。最后，我讓幼兒把蔬菜娃娃貼上五官，并在音樂《生日歌》的音樂聲中，為“青菜奶奶”過生日。

我覺得可以在這一環(huán)節(jié)中增設一個在每個小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來摸一摸蔬菜的形狀、說一說蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會更好些。

幼兒百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。

幼兒園中班科學教案《蔬菜寶寶的家》

活動目標：

知道蔬菜的不同的生長地方，了解幾種常見蔬菜的生長地方。

能按照蔬菜的生長地方對幾種常見蔬菜進行簡單分類。

積極探究和蔬菜生長有關的問題，并與老師，同伴，家長一起尋求答案

活動準備：

物質準備：已完成的《蔬菜寶寶的家》經(jīng)驗調查表，自制PPT，蔬菜分類掛表。

經(jīng)驗準備：幼兒參觀過菜園，與家長對蔬菜的生長地點的分類進行簡單的討論。

活動過程：

一、蔬菜寶寶的家問題導入教師：前幾天小朋友們和爸爸媽媽討論過蔬菜寶寶的家在哪里，那你們現(xiàn)在知道蔬菜寶寶都住在哪里？他們有哪些家？

幼兒討論（土里，地面上，水里，樹上，枝上）

二、根據(jù)不同蔬菜，對其生長地方進行提問。

教師：既然你們知道蔬菜寶寶長在這么多地方，那現(xiàn)在老師要考考你們了。老師這里有一些蔬菜寶寶，看你們能不能正確說出他們的家。

小結：所以有些蔬菜寶寶的家是在土里的，像：花生，土豆、紅薯、山藥，大蒜，蘿卜，生姜，茨菰，萵苣？

有些蔬菜寶寶的家是在地面上的，像：青菜，白菜，生菜，芹菜？

水里的，像：蓮藉、茭白、芋、蕹菜、慈姑、菱、荸薺、芡、豆瓣菜、薄菜、莼菜、蔞蒿、海菜花，豆芽枝上的，像：茄子/西紅柿。黃瓜游戲：蔬菜寶寶送回家教師布置“蔬菜寶寶的家”掛圖幼兒自主選擇扮演一種蔬菜，按照自己的生長地點，回到自己的家教師與幼兒一起檢查找錯家的蔬菜。

蔬菜百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。