幼兒園小班教案《好吃的菠菜》

小班教案《好吃的菠菜》適用于小班的科學主題教學活動當中，讓幼兒知道多吃菠菜身體好，有愛吃蔬菜的習慣，初步了解菠菜的外形特征，體驗與他人分享的情感，快來看看幼兒園小班《好吃的菠菜》教案吧。

【活動目標】

1、初步了解菠菜的外形特征。

2、知道多吃菠菜身體好，有愛吃蔬菜的習慣。YJS21.coM

3、體驗與他人分享的情感。

4、樂于探索、交流與分享。

5、主動參與活動，體驗活動的快樂及成功的喜悅。

【活動準備】

1、將洗盡的青菜、菠菜、蘿卜等分別裝入一次性餐盤，用保鮮膜封好。放在貨架上。

2、電磁爐，雞蛋、鹽、味精。

3、小切菜板、塑料小刀、小筐。

【活動過程】

一、以游戲的口吻引發(fā)。幼兒和老師一起做菠菜炒雞蛋的興趣。

二、觀察菠菜的外形特征

1、先請幼兒洗凈手，然后，撕開保鮮膜取出菠菜，大家一起看看說說菠菜的樣子。

2、菠菜的葉子是綠色的，根是紅色或粉白色的。

三、討論菠菜的吃法。

油炒、涼拌、做湯、包餃子。

讓幼兒說說菠菜的營養(yǎng)。

四、揀菠菜。

讓幼兒將葉子一片一片掰下來，數(shù)一數(shù)自己揀的這棵菠菜有幾片葉子。

五、切菠菜。

老師提醒幼兒注意安全。

六、雞蛋炒菠菜。

1.老師先介紹炒菜的用具和調味品，然后打雞蛋。

2.觀察剛磕開倒進盤中的雞蛋是什么樣，用力攪拌后的雞蛋又是什么樣，聽一聽雞蛋入油鍋的聲音，看一看炒完的雞蛋變成什么樣，聞一聞蔥花入鍋的味道及炒熟的菠菜雞蛋的味道。

七、品嘗與分享。

幼兒百科：菠菜高可達1米，無粉。根圓錐狀，帶紅色，較少為白色。莖直立，中空，脆弱多汁，不分枝或有少數(shù)分枝。葉戟形至卵形，鮮綠色，柔嫩多汁，稍有光澤，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。

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幼兒園中班美術教案：好吃的蔬菜

目 標：1、嘗試用橡皮泥制作平面的蔬菜造型，鍛煉手部精細動作的協(xié)調性。

2、知道蔬菜營養(yǎng)好，多吃蔬菜有益健康。

準 備：1、青菜、胡蘿卜實物2、青菜、胡蘿卜制作秘籍3、橡皮泥、竹簽、泥工板、一次性紙盤等若干4、廚師帽人手一個過 程：1、出示蔬菜實物，引起幼兒的學習興趣：

--"請你說說它們的名稱叫什么？"--"說說它們長得什么樣？"--"說說吃青菜、蘿卜對我們的身體有什么好處？"2、利用秘籍演示制作青菜和胡蘿卜的方法：

教師出示秘籍。

--"有一位大廚師給了張老師2本秘籍，請你們仔細看看，這些蔬菜是用什么材料做成的？"（橡皮泥）--"看一看，青菜應該怎么做？"幼兒討論后，教師小結。

--"大家再來看看蘿卜是怎樣做成的？"幼兒討論后，教師小結。

3、幼兒嘗試制作，教師巡回指導：

教師交代要求：今天，老師要請小朋友當一回小廚師，每個小廚師要完成一顆青菜一個胡蘿卜，做好了放在盤子里，多余的橡皮泥放在盒子里整理好。好嗎？從凳子底下拿出廚師帽，到后面找個位置開始吧。

4、欣賞作品，交流分享：

請幼兒開小火車欣賞，說說最喜歡哪盆菜，為什么？

教師鼓勵大膽有創(chuàng)意的幼兒。

延伸活動：把幼兒制作的蔬菜和多余的材料投放到點心店里，讓幼兒在游戲時使用，繼續(xù)制作這些蔬菜。

幼兒園中班活動教案：好吃的蔬菜教案

中班主題活動好吃的蔬菜教案(附教學反思)主要包含了活動設計背景，活動目標，教學重點、難點，活動準備，活動過程，教學反思等內容，認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜，了解吃蔬菜對身體的好處，適合幼兒園老師們上中班主題活動課，快來看看好吃的蔬菜教案吧?；顒釉O計背景

由于中班幼兒比較愛挑食，吃飯時經(jīng)常把蔬菜挑出來，挑食偏食比較嚴重。為了使幼兒愛吃各種食物，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習慣。同時認識一些蔬菜并了解它們。因此我設計了這節(jié)課。

活動目標

1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

2、了解吃蔬菜對身體的好處。

3、引導幼兒不偏食、挑食。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

教學重點、難點

教學重點 ：知道吃蔬菜對身體健康

教學難點 :培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

活動準備

1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）

2、幼兒人手一套碗筷。

活動過程

一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。 （1）、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。 小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

二、引入新課。

1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。 （1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？

2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

三、幼兒活動。

1、 今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的 棒棒的、壯壯的、高高的。

2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？

四、活動延伸。

蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關于蔬菜的知識。

教學反思

這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。 幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

幼兒園中班教案《好吃的芹菜》含反思

居安思危，思則有備，有備無患。作為一位幼兒園教師，我們希望能讓小朋友們學到更多的知識，為了更好的學習，一般教師都會在授課前準備教案，教案可以讓上課自己輕松的同時，學生也更好的消化課堂內容。你知道怎么寫具體的幼兒園教案內容嗎？以下是小編為大家精心整理的“幼兒園中班教案《好吃的芹菜》含反思”，歡迎您參考，希望對您有所助益！

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《好吃的芹菜》含反思》

中班教案《好吃的芹菜》含反思適用于中班的科學主題教學活動當中，讓幼兒初步了解芹菜對人體的好處，運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣，培養(yǎng)幼兒對芹菜的好奇心，樂于大膽探究和實驗，快來看看幼兒園中班《好吃的芹菜》含反思教案吧。

活動目標：

1、運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。

2、初步了解芹菜對人體的好處。

3、培養(yǎng)幼兒對芹菜的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、學習用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

活動準備：

1、人手一棵芹菜，三盤洗燙切好的芹菜。

2、醬油、醋、糖等調味料若干，小碗、小勺人手一個

3、錄像片：幼兒大便很痛苦的樣子

活動過程：

1、出示芹菜，引起幼兒觀察、認識芹菜的興趣。

提問：

（1）芹菜象什么？

（2）聞一聞、看一看、摸一摸，你發(fā)現(xiàn)了什么？（幫助幼兒認識芹菜的根莖葉）

2、了解吃芹菜的好處。

（1）看錄像,提問：錄像里說了一件什么事？（幫助幼兒了解吃芹菜的好處）

（2）請幼兒在芹菜的莖中尋找能幫助大家消化食物的纖維。

小結：芹菜是一種粗纖維的蔬菜，可以幫助我們消化食物，使我們大便通暢，芹菜還有藥用價值，可以治很多種病，芹菜全身都是寶。

3、了解芹菜的多種吃法，自己動手涼拌芹菜。

活動反思：

活動中我們始終貫徹《綱要》精神，“幼兒科學教育是指幼兒在教師指導下，通過自身的活動，對周圍物質世界進行感知、操作、發(fā)現(xiàn)問題、尋求答案的探索過程?！被顒幽繕耍海?）運用多種感官感知芹菜的外形特征，體驗操作的樂趣。（2）初步了解芹菜對人體的好處?；顒拥牡谝徊糠?，幼兒通過看一看、聞一聞、摸一摸等各種感官在老師的引導下說出根、莖、葉，充分感知了芹菜的外形特征；活動的第二個部分，讓幼兒通過觀看錄像，知道了芹菜對人體的好處，并在老師的啟發(fā)引導下，知道芹菜里含有纖維，就是纖維幫助我們消化食物，使我們的大便通暢，并通過自己動手在芹菜里找到了纖維；最后一部分，幼兒自己動手涼拌芹菜，使幼兒知道了芹菜有多種的吃法，并使幼兒的情緒達到了**，幼兒品嘗到了自己動手做的菜，可高興了。在這個活動中，幼兒獲取了廣泛的科學經(jīng)驗、學習科學的方法，發(fā)展了幼兒探究、解決問題的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悅的情緒體驗，產(chǎn)生了學習科學的興趣，萌發(fā)了對大自然的關愛。

活動中也存在著不足之處，由于是借班上課，教師對幼兒的前期經(jīng)驗不太了解，因此在最后涼拌芹菜的時候，沒有將要求交待清楚，造成一開始幼兒不會操作，有的幼兒糖放多了，有的幼兒醋放多了，后來在老師的補充要求下，幼兒才學會了如何涼拌芹菜。

小百科：芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。

幼兒園中班教案《好吃的蔬菜》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《好吃的蔬菜》含反思》

中班教案《好吃的蔬菜》含反思適用于中班的健康主題教學活動當中，讓幼兒了解吃蔬菜對身體的好處，認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜，引導幼兒不偏食、挑食，初步了解蔬菜的小常識，快來看看幼兒園中班《好吃的蔬菜》含反思教案吧。

活動目標：

1、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。

2、了解吃蔬菜對身體的好處。

3、引導幼兒不偏食、挑食。

4、初步了解蔬菜的小常識。

5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

教學重點、難點

教學重點：知道吃蔬菜對身體健康

教學難點:培養(yǎng)幼兒吃蔬菜的興趣

活動準備：

1、白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等各種蔬菜。（未加工的和做熟的兩種。）

2、幼兒人手一套碗筷。

活動過程

一、激發(fā)幼兒興趣，引入主題。

通過讓幼兒品嘗各種蔬菜來引出活動主題。（1）、今天老師為大家準備了許多種菜，想請你們品嘗一下，再猜猜看，他們都是什么菜。小結：你們剛剛吃到的是白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等，他們都是蔬菜。

二、引入新課。

1、觀察、認識白菜、胡蘿卜、西紅柿、芹菜等蔬菜。（1）、今天老師從地里摘了很多的菜來，小朋友認不認識這些菜呢?你們都吃過嗎？

2、你們知道吃蔬菜有什么好處嗎？小結：蔬菜里含有豐富的維生素，如果長期不吃蔬菜，就會得上“壞血病”，導致牙齦出血，還有如果長期不吃蔬菜，小朋友上廁所拉屎就會有困難，小朋友還知道不吃蔬菜有什么壞處嗎？幼兒討論，小結：所以小朋友一定要多吃蔬菜。

3、給幼兒講解挑食、偏食的壞處。

三、幼兒活動。

1、今天你們的家人為大家準備了許多的蔬菜，想請你們品嘗一下，我來看看那個小朋友想長的棒棒的、壯壯的、高高的。

2、請小朋友互相說一說你喜歡吃哪種蔬菜，為什么？

四、活動延伸。

蔬菜的種類多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，樣樣蔬菜都要吃，長身體需要這些營養(yǎng)。請小朋友回去收集更多的關于蔬菜的知識。

教學反思

這是一節(jié)健康活動，主要是讓幼兒了解吃蔬菜的好處。幼兒不愛吃蔬菜的原因可能是她們的味覺還沒有發(fā)育完全，覺得蔬菜不好吃。在這節(jié)活動中，我首先讓幼兒觀察實物，以此來吸引幼兒對蔬菜的觀察及討論，讓幼兒知道從地里拔出來的菜我們都叫它們蔬菜；其次，我以一些事例來吸引幼兒對吃蔬菜有什么好處進行討論，并讓幼兒知道蔬菜里有很多營養(yǎng)的東西，能幫助我們長高、長漂亮。并幫助我們消化；最后，我請幼兒品嘗家長帶來的蔬菜，鼓勵幼兒要多吃蔬菜有益健康。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類，蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養(yǎng)物質。