幼兒園小班教案《自制果汁》

小班教案《自制果汁》適用于小班的科學主題教學活動當中，讓幼兒愿意嘗試用榨汁器榨果汁，喜歡喝果汁，知道水果可以榨出果汁，對榨果汁有興趣，積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂，快來看看幼兒園小班《自制果汁》教案吧。

【活動目標】

1、知道水果可以榨出果汁，對榨果汁有興趣。

2、愿意嘗試用榨汁器榨果汁，喜歡喝果汁。

3、積極參與探索活動，萌發(fā)求知欲，體驗成功快樂。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

【活動準備】

榨汁器（事先消毒）、橙子（切成一半）、橙汁、托盤（裝橙子）、人手小毛巾一塊、一次性桌布、一次性杯子。

【活動過程】

一、喝現(xiàn)成果汁。

（價值取向：在觀察交流橙汁的特征的過程中對橙汁有興趣。）

1、提問：這是什么果汁？你怎么知道的？

小結(jié)：用亮亮的眼睛看出來橙汁是橙色的。

2、聞聞、嘗嘗果汁。

提問：橙汁聞起來有什么氣味，喝起來是什么味道？

小結(jié)：橙汁橙汁香噴噴，橙汁橙汁酸又甜。

3、小結(jié)：你們用眼睛看、鼻子聞、嘴巴嘗的辦法知道這是橙汁。

二、動手榨果汁。

（價值取向：對榨果汁有興趣，愿意嘗試用榨汁器榨果汁。）

1、提問：你們有什么辦法把橙子變成橙汁？

2、介紹榨汁器。

提問：看看它有什么奇特的地方？

3、自制橙汁。

①幼兒第一次操作。

提問：你用了什么好辦法榨出果汁的？

小結(jié)：橙子橙子放放好，壓一壓、擠一擠、轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，哎呦哎呦，橙汁出來了。

②幼兒第二次操作。

要求：試一試剛才我們說到的方法，榨出更多的果汁。

三、喝自制果汁。

（價值取向：品嘗自己榨出的果汁，激發(fā)幼兒喜歡喝自制果汁的興趣。）

提問：橙汁榨好了，怎樣喝到果汁。

小結(jié)：小手小手真能干，果汁果汁有營養(yǎng)，果汁果汁真好喝。

活動反思：

果汁是幼兒非常喜歡吃得飲料，平時他們喝得最多的是牛奶，對于這種水果飲料特別的感興趣，首先讓幼兒根據(jù)顏色和味道分辨各種水果飲料，帶著這份好奇心幼兒自己調(diào)制水果飲料，幼兒知道將水倒進杯子后要用勺子攪拌均勻，這樣飲料才能充分溶解，讓幼兒體驗自己調(diào)制水果飲料的樂趣。

幼兒百科：果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或100%果汁。

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幼兒園小班藝術(shù)教案：果粒果汁

一、活動由來

在幼兒美術(shù)活動中，油水分離是小朋友感興趣的繪畫方式，這種繪畫方式能夠使畫面更加活躍，主題更加突出，為作品增色。

果粒果汁是孩子們生活中非常熟悉的飲品，孩子們有豐富的和果粒果汁的經(jīng)驗，對果粒果汁的狀態(tài)有清晰地認識，為活動提供了經(jīng)驗準備。

二、活動目標

1、活動目標嘗試油水分離作畫，發(fā)現(xiàn)色彩的美，體驗美術(shù)活動的樂趣。

2、能夠大膽的運用毛筆在規(guī)定的范圍內(nèi)進行創(chuàng)作繪畫。

3、學習正確使用毛筆等材料的方法，初步養(yǎng)成使用工具材料的良好習慣。

三、活動重難點：毛筆的使用方法

四、活動準備

1、繪畫工具：毛筆、水分顏色（紅、黃、綠）、油畫棒（紅、黃、綠）小毛巾、筆筒、畫有杯子輪廓的操作紙（上面有三個杯子，吸管的粗細略有不同）。

2、兒歌：小毛筆，愛喝水，喝的肚子圓溜溜，快來幫它揉一揉，一下、兩下、三下、四下、五下，揉好肚子畫畫嘍！

五、活動過程

（一）請幼兒觀看動畫片，引出活動。

1、《小兔果汁店》動畫

教師：今天老師給大家?guī)硪粋€好看的動畫片，我們一起來看一看。

2、小熊貓進貨動畫

教師：我們來看看，我們的好朋友小熊貓干什么去了？

教師：夏天到了，小動物們都愛喝果汁。熊貓商店也要賣果汁了，小熊貓到我們這里來進貨了。

（二）引起幼兒做果粒果汁的興趣。

1、教師將做好的果汁呈現(xiàn)給幼兒

教師：快來看看我做的果汁吧。

教師：小熊貓和我定了5箱貨，我一個人不做不完，誰來幫我。

2、教師示范做果粒果汁。

請小朋友們看看我的果汁是怎樣做的？

教師邊示范邊講解。

A、先放上果粒（用油畫棒畫上果粒）

B、倒進果汁（用毛筆刷上水粉顏色）

C、強調(diào)毛筆使用方法（小兒歌）

D、要根據(jù)吸管的粗細畫果粒，果粒太大了吸管就堵了

（三）幼兒制作果粒果汁，教師進行巡視指導。

師：現(xiàn)在請小朋友們制作果汁吧。教師邊指導邊繼續(xù)說兒歌，用兒歌引導幼兒使用毛筆。

（四）活動結(jié)束

1、小熊貓就要來了，我們快把果汁放到倉庫去，準備包裝吧。

2、自然結(jié)束。

六、活動延伸

幼兒可以沿輪廓將果汁杯子剪下，剪好后按習慣粗細或果汁種類的不同為其分類。

幼兒園小班科學教案：做果汁

活動目標：1、掌握用果珍粉做果汁的方法。

2、能仔細的觀察果珍粉在水中的變化，并大膽說出自己的發(fā)現(xiàn)。

3、體驗自制果汁飲料的快樂。

活動準備：

1、溫開水、幼兒(幼兒食品)人手一把小勺、一份果珍粉。

2、布小熊一只，創(chuàng)設環(huán)境“小熊的家”

活動過程：

一、激發(fā)幼兒做果汁的興趣。

1、出示小熊，以小熊請客的形式激發(fā)幼兒活動的興趣。

師：今天小熊邀請我們?。?）班的小朋友去他家做客，你們愿意嗎？那我們開著小汽車出發(fā)吧！

（聽音樂幼兒開汽車去小熊家）2、來到小熊家，與小熊問好。

3、師：今天小熊為我們準備了一份好吃的東西，我們來看看是什么？（出示一杯果汁飲料）是什么果汁飲料？小熊只準備了一杯飲料，但我們小朋友有那么多，怎么辦呢？

（幼兒想辦法）那我們一起來每人做一杯果汁飲料吧！怎么做呢？需要用到什么呢？

（杯子、勺子、果珍粉、溫水）（評：以去小熊家作客的形式引起幼兒活動的興趣，更易于幼兒接受。在寬松的活動氛圍中，激發(fā)了幼兒制作果汁的愿望。）二、幼兒做果汁。

1、引導幼兒觀察材料，提出操作規(guī)則。

先看看你們面前的杯子里有什么？是什么顏色？喝一口嘗嘗有沒有味道？（無色、無味）再看一看小碗里有什么？什么顏色什么樣子？（黃色的果珍粉）師：有了這么多的東西，你會怎么做呢？（幼兒回答）提出操作要求，幼兒自已制作果汁。

師：現(xiàn)在請小朋友自己來做果汁，你是怎么做的？果珍粉放到水里后就怎樣？

引導幼兒觀察、講述。

2、操作小結(jié)：鼓勵幼兒大膽說出自己的發(fā)現(xiàn)。（果珍粉倒入水中后就融化了，杯中的水變成黃色的了）（評：在這一環(huán)節(jié)中，幼兒通過自己觀察材料，討論制作果汁飲料的方法，然后自己制作觀察其變化，充分發(fā)揮了幼兒的主體地位，）三、品嘗果汁，體驗自制果汁的快樂。

1、請幼兒聞一聞嘗一嘗，說一說。

2、你們喝的是什么？誰做的？

（評：幼兒通過自己品嘗親手制作的果汁飲料，體驗到了成功的喜悅。）3、以小熊的身份提醒幼兒果汁飲料里面有糖份，不能多喝。

4、開著小汽車“回家”。

延伸活動：

1、帶領(lǐng)幼兒做其他的果汁飲料，體驗自已制作果汁飲料帶來的樂趣。

3、你還知道什么東西能融化在水里，一起動手試一試。

幼兒園大班教案《果蔬汁》

活動目標

1、喜歡動手操作，能與同伴合作榨出果蔬汁，并用完整的語言大膽表達自己發(fā)現(xiàn)的結(jié)果。

2、能運用多種感官感知果蔬汁在顏色、味道等方面的不同，并能用不同的方法表征紀錄。

3、知道果蔬汁有豐富的營養(yǎng)，愿意多喝果蔬汁。

4、在交流活動中能注意傾聽并尊重同伴的講話。

5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

活動準備

1、各種榨汁機若干

2、新鮮水果、蔬菜若干（西紅柿、橘子、香蕉、菠菜、芹菜等）

3、糖、蜂蜜等若干

4、圖文并茂的記錄卡紙若干、大匯總表一個

5、操作時用的各種小勺、小盆等若干

活動過程

一、教師出示“橘子汁、西紅柿汁”引發(fā)幼兒探索興趣。

1、“小朋友，你們知道我的手絹下面藏的是什么嗎？”師幼共同說：5、4、3、2、1，老師打開手絹。

2、請幼兒充分表達自己的想法，說一說他認為是什么東西。

3、請幼兒觀察自己桌上的兩杯果蔬汁，通過聞味、觀察發(fā)現(xiàn)有果粒等方法知道是果蔬汁。

4、你覺得這會什么水果、蔬菜汁呢？為什么？

5、到底是什么呢？請幼兒品嘗。

二、鼓勵幼兒自選材料動手榨果蔬汁。

1、除了橘子和西紅柿，還有什么水果、蔬菜可以榨汁？會是什么顏色？味道的？

2、出示各種果蔬，提問：怎樣做？那我們一起來試一試吧。

3、幼兒自選材料進行榨汁活動，

⑴、活動前老師提出操作要求：

※每組幼兒自己分工，選出一名紀錄的小朋友，操作結(jié)束后，要將操作結(jié)果（榨的是什么？有沒有汁？多還是少？是什么顏色的？會是什么味道的？汁里渣粒剩余的多少？）記錄下來。

※在操作是要注意安全，可以請周圍的老師來幫忙。

⑵、幼兒操作時，教師注意指導觀察幼兒操作過程，引導幼兒及時紀錄觀察結(jié)果。

⑶、操作活動后，每組請一名幼兒到前面介紹自己組的記錄結(jié)果。引導幼兒思考：為什么有的汁多？有的汁少？有的沒有汁？怎樣才能炸出汁來?

三、在品嘗活動中，感受果蔬汁的不同味道。

1、“那么，他們到底是什么味道的呢？”鼓勵幼兒用小勺隨意品嘗自己、同伴榨出的果蔬汁。

2、在品嘗過程中，鼓勵幼兒互相交流自己的感受，并將表示好喝或不好喝的標志貼在相應的大統(tǒng)計表里。

3、請幼兒觀察統(tǒng)計表。

※鼓勵幼兒說一說哪些果蔬汁是好喝的，告訴孩子們果蔬汁非常有營養(yǎng)，要多喝果蔬汁。

※和孩子們一起找找那些果蔬汁是不好喝的。提問：果蔬汁非常有營養(yǎng)，怎樣才能讓蔬菜汁變得好喝呢？

4、出示老師提供的各種材料，鼓勵幼兒進行嘗試，幼兒操作前，教師要提出相應的要求。

5、鼓勵幼兒再次和同伴分享自己的發(fā)現(xiàn)。

四、小結(jié)自然結(jié)束,請幼兒和老師一起將用過的材料進行整理歸類，分別放好。

活動結(jié)束

1、鼓勵幼兒用果蔬汁進行趣味染紙活動。

2、和幼兒一起開展用果蔬汁和面、制作面點的活動等

幼兒百科；果蔬，就是水果和蔬菜的簡稱。是指可食用的水果和蔬菜，相對于肉食，是食物的一個類別。

幼兒園中班教案《鮮榨果汁》

中班教案《鮮榨果汁》適用于中班的主題教學活動當中，讓幼兒培養(yǎng)動手操作能力，以及同伴之間的合作能力，鼓勵幼兒探索各種方法來榨取果汁，讓幼兒體驗勞動的樂趣，快來看看幼兒園中班《鮮榨果汁》教案吧。

活動目標：

1、鼓勵幼兒探索各種方法來榨取果汁。

2、培養(yǎng)幼兒的動手操作能力，以及同伴之間的合作能力。

3、讓幼兒體驗勞動的樂趣。

4、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

活動準備：

1、各種工具：小勺、碗、塑料小刀、筷子等。

2、橙子若干。

3、中號透明塑料量杯；大號塑料量杯一個。

活動過程：

1、通過談話引起幼兒的興趣。

“你們喝過果汁嗎？好喝嗎？你知道果汁是怎樣來的嗎？

2、請幼兒介紹自己所看到的工具，并初步設想自己會怎樣來運用這些工具來榨取果汁。

3、幼兒自由分組開始榨果汁。

（1）教師指導幼兒能夠運用工具榨取果汁。

（2）鼓勵幼兒探索出多種方法來榨取果汁。

（3）提醒幼兒將榨出的果汁放入量杯中。鼓勵幼兒能夠榨出更多的果汁。

4、討論：你覺得用哪種方法來榨果汁最方便，哪種方法榨出來的果汁最多。

活動結(jié)束：

品嘗自己榨的果汁，享受勞動的樂趣。

幼兒百科：果汁是以水果為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品，一般是指純果汁或100%果汁。