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一道營養(yǎng)全面的“挫折菜譜”

發(fā)布時間:2021-04-15 幼兒園一周營養(yǎng)食譜 兒童營養(yǎng)美食 兒童營養(yǎng)晚餐

近幾年,我們的孩子整天被“我能行”、“我最棒”這樣的話語包圍著,讓幼小的孩子認(rèn)為自己無所不能,沒有人比自己棒。如果孩子不經(jīng)歷一些小的挫折,將來很可能無法面對人生中的挫折,變得脆弱且不堪一擊。但是與此同時,家長們也擔(dān)心一個問題,就是挫折教育會“挫折”孩子的自信嗎,會對孩子有負(fù)面影響嗎?

其實,挫折教育就像媽媽燒的一道菜肴,主料、配菜和佐料都選擇恰當(dāng)、分量適宜的話,就能讓孩子開心又健康。正確適度的挫折教育既能夠培養(yǎng)孩子健康向上的人格,還能夠讓孩子體會到戰(zhàn)勝困難和挫折的喜悅,樹立自信心。

配好“挫折教育”這道菜

主料:挫折體驗

挫折教育這道菜的主料就是有意識地給孩子制造一些困難,讓孩子體驗挫折的感受。挫折的體驗孩子不一定會喜歡,可是就像孩子不喜歡吃的很多有營養(yǎng)的蔬菜一樣,我們還是要想辦法讓他們試試。

*做法:(活動范文吧 F236.Com)

1.讓孩子從生活中體會挫折

孩子系不好鞋帶,爸爸媽媽幫;孩子和伙伴發(fā)生矛盾,爺爺奶奶護;孩子和表哥表姐搶禮物,一群人幫襯。試想,這樣一個事事順心的孩子,可能一輩子都那么順心嗎?如果,作為家長的你也曾經(jīng)做過這樣的“幫手”,那么趕快撤離這樣的“幫手隊伍”吧。因為,這樣才能讓你的孩子在今后的人生道路上免于處處碰壁。

讓孩子自己系鞋帶,在一開始可能是一個“天大的”困難,但是讓孩子自己一個人面對這個困難,他就會學(xué)著自己思考解決問題的方法,品嘗失敗后,再想其他辦法,最后解決問題。當(dāng)孩子驕傲地把小腳丫伸出來向你“炫耀”他自己系好的鞋帶時,想必這份喜悅和自信是其他東西所無法取代的。

2.讓孩子有一個心理建設(shè)的過程

在日常生活里,家長要潛移默化地讓孩子間接地接觸和感知挫折,讓孩子對挫折有一個形象具體的認(rèn)識。比如,你可以陪孩子一起看看《獅子王》,給孩子講講《湯姆歷險記》這樣的小故事,可以用夸張的語氣來描述故事中主人公遇到的苦難,同時要激勵孩子向故事中的主人公學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)他們的勇敢。這些虛擬而生動的挫折方式能讓孩子對挫折有初步的認(rèn)識,讓孩子了解生活中有許多困難和挑戰(zhàn),面對它們不能膽怯,要勇敢地面對,才能收獲那份成功的喜悅。從故事中體驗困難和挫折,能給孩子一個很好的心理建設(shè)過程,家長要陪伴孩子一起走哦。

3.小小“刁難”一下你的孩子

除了一些自然的困難情境,家長有時候還應(yīng)當(dāng)刻意地“刁難”一下孩子,以此提高孩子對挫折的承受能力。對于孩子的一些要求,家長不要立刻就答應(yīng),而是延遲滿足,這個過程能讓孩子學(xué)會等待和忍耐,從而知道任何事情都是來之不易的。在與孩子相處或游戲時,設(shè)置一些小困難,不要處處順?biāo)囊馑?,讓孩子初步體會人和人之間會存在摩擦,在人際交往中會發(fā)生意想不到的問題和挫折。

配菜:鼓勵和榜樣

只用主料和調(diào)味料燒出來的菜,總讓人覺得少了些什么,如搭配一些合理的配菜,不僅色彩豐富,營養(yǎng)也更加全面均衡了。鼓勵和榜樣的作用,就是挫折教育中必不可少的配菜。

*做法:

自己為孩子做榜樣

孩子的思維很直觀,周圍的人和事會對孩子有深刻的影響。在挫折教育中,家長的作用非常重要,因此家長首先就要以身作則。當(dāng)你自己面對挫折時,就要從容對待,讓孩子感受到你戰(zhàn)勝困難的決心和堅強的意志。你不妨當(dāng)著孩子的面說一些給自己打氣的話,別小看這幾句自我鼓勵哦,孩子從你身上能學(xué)到自我鼓勵和平和的心態(tài)。

佐料:挫折程度

我們都知道要燒出一盤好菜,除了新鮮的原料外,燒菜時的調(diào)味料也很重要,它可以把菜變得有滋有味,也可以讓菜變得難以下咽。挫折教育到底會對孩子產(chǎn)生怎樣的影響,是推動孩子向前發(fā)展,還是“挫折”孩子的自信,關(guān)鍵在于這個調(diào)味料的量,也就是挫折教育度的把握。

*做法:

重視,不重壓

良好的挫折教育必須建立在恰當(dāng)?shù)慕逃潭戎?。在對孩子進行挫折教育時,應(yīng)當(dāng)考慮兩個因素——孩子的年齡和他的承受能力。各個年齡階段的兒童發(fā)展水平都不一樣。另外,每個孩子由于性格、環(huán)境的不同,對挫折的心理承受能力也是不一樣的。一些孩子會比較敏感,或者對某個方面的承受能力很差,家長就不應(yīng)當(dāng)一味地為了培養(yǎng)孩子的堅強而犧牲了孩子的快樂與健康。由于挫折教育過度而導(dǎo)致孩子產(chǎn)生自卑的例子不勝枚舉。

林林是個身體較差的孩子,爸爸為了鍛煉他,常常要他跑1000米,這對一個6歲且身體素質(zhì)較差的孩子來說,真的是一個不合理的要求。林林常常跑了300米就氣喘吁吁、臉色煞白,他爸爸還要嚴(yán)厲地批評他,久而久之,林林身體沒見強壯,性格卻變得很孤僻,私底下還出現(xiàn)了一些攻擊性的行為,比如砸家里的東西等等。

其實,就像燒菜時不能把一罐鹽都倒進去一樣,過于苛刻和頻繁的挫折教育不但沒有幫助到林林,反而讓他更加虛弱和孤僻,才會用砸東西這樣的不良方式來發(fā)泄自己的負(fù)面情緒。

家長在挫折教育中要把握適度原則,不要為孩子設(shè)置“不可能完成的任務(wù)”。這樣,讓孩子能夠在成長的過程中有一些對于挫折的體驗,可以培養(yǎng)孩子的堅強意志,提高他們對環(huán)境的適應(yīng)能力和對挫折的承受能力。

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如何培養(yǎng)寶寶的受挫折能力


培養(yǎng)寶寶的這種能力對寶寶的未來將會起到很大的作用,家長也要在日常生活中通過練習(xí)慢慢的增強寶寶面對風(fēng)雨的能力,希望寶寶未來可以變的更強大,使得寶寶不會因為一點小小的困難而被打倒。

很多人把現(xiàn)在的小寶寶比喻成為草莓族,漂亮的小草莓禁不起一點的風(fēng)吹雨打,但是很多的家長都不愿讓自己的孩子成為草莓族,這樣的孩子像是溫室的花朵經(jīng)不起一點點的風(fēng)浪,成不了大氣,怎樣防止孩子成為草莓族呢?

如何培養(yǎng)寶寶的挫折忍耐度

期望寶寶有良好的挫折忍耐度必須循序漸進,當(dāng)寶寶遇到挫折時,家長應(yīng)該引導(dǎo)他去找出挫折的原因,陪他一起檢討其它改善的方法,最后建議他再試一次、兩次、三次,當(dāng)寶寶發(fā)現(xiàn)很多問題是可以解決的,就由此建立自信心。

1、不過度預(yù)期寶寶的能力:不要灌輸寶寶:你絕對是第一名、我最喜歡你考一百分等,因為過度膨脹寶寶的能力,會讓他覺得只有第一名的他,爸媽才會喜歡,如果做不到、失敗了,爸媽、老師就不愛他,使他不愿意面對挫折及失敗的時候。

2、要剝奪他嘗試的機會:不要因為怕寶寶失敗,就不讓他試試看,小時失敗經(jīng)驗并不會造成什幺大損失,反而能讓寶寶了解失敗沒什幺大不了,否則等長大之后,小挫折可能會變成大石頭,寶寶不相信自己有能力將石頭移開。

3、不要隨口答應(yīng)寶寶:大人經(jīng)常的失約,會讓寶寶對承諾及大人的話失去信心。

五大方法讓孩子勇敢面對挫折


挫折反映在人身上是一種體驗,叫挫折感,它是指當(dāng)一個人的需求得不到滿足時,往往會產(chǎn)生沮喪、失意或緊張的情緒反應(yīng)。面對挫折,不同的人會有不同的態(tài)度,有的人會退縮,有的人則勇往直前。這種差異與一個人的精神面貌、知識經(jīng)驗和心理準(zhǔn)備有很大關(guān)系。

對孩子進行挫折教育,提高他們應(yīng)付挫折的能力,是做父母的有遠(yuǎn)見、愛孩子的表現(xiàn)。

家長在對待幼兒挫折教育的問題上,首先要意識到幼兒期是個體個性形成的關(guān)鍵期,有意識地讓孩子品嘗一些生活的磨難,讓孩子懂得人生的道路是坎坷的,學(xué)會在挫折中接受教育,這對培養(yǎng)他們吃苦耐勞的精神、獨立意識、應(yīng)付困難的勇氣和心理承受能力,是十分必要的。

其次,要了解挫折教育是貫穿在每一天中的,那些成人看起來是不起眼的小事中進行的。如孩子摔倒了,有些家長會趕緊跑上前扶起孩子,還對孩子說:“這個地面真不好,讓寶寶絆一跤,我們打地面?!?/p>

這樣的結(jié)果是使孩子把跌跤歸因于外因,不敢正確地面對挫折。正確的方法是幫助他了解產(chǎn)生挫折的原因和應(yīng)付的對策,比如告訴孩子“走路看地面才不會絆到石頭。”

作為家長,應(yīng)大膽地放下“保護傘”,只要是孩子力所能及的事都要讓他自己去做,哪怕是衣服穿得一塌糊涂,哪怕是飯粒灑得到處都是。讓孩子在做中體驗挫折,學(xué)會克服困難。

第三,家長可以有意識地創(chuàng)設(shè)情境讓孩子得到各方面的鍛煉,即讓幼兒參與到各種活動中,在體驗中學(xué)會克服困難、戰(zhàn)勝挫折。蘇格拉底對待打破玻璃的孩子的做法是:讓犯錯誤的孩子獨自呆在房子中,讓其體驗寒冷、體驗孤獨,使其發(fā)現(xiàn)自己的錯誤繼而改正。

第四,父母既要有把孩子至于艱苦和困難中的勇氣,又要有引導(dǎo)孩子走出挫折和困惑的耐心。

據(jù)統(tǒng)計,我國目前中小學(xué)生存在的心理疾患中,30%左右是源于年幼時經(jīng)歷的挫折和打擊沒有得到正確的引導(dǎo)。孩子在經(jīng)歷挫折時常會產(chǎn)生比較消極的情緒和抵觸心理,

一方面家長要注意幫助孩子獲得戰(zhàn)勝困難的成功體驗,從而提高“自我效能感”的水平,增強自信。

另一方面,要讓孩子明白,有些挫折的產(chǎn)生無法通過個人的主觀努力來阻擋、回避。對待它們,我們要教孩子合理運用一些心理防衛(wèi)機制來保持健康的心理狀態(tài)。比如孩子長得黑且受人嘲笑,家長就可以安慰孩子:“皮膚黑更健康呀,我覺得你也很可愛?!?/p>

第五,家長對孩子應(yīng)有適度的期望和正確的評價。

過高的期望會使孩子對自己的能力預(yù)計不足或?qū)щy沒有足夠的心理準(zhǔn)備,從而產(chǎn)生強烈的受挫感,對自己失去信心。要注意從孩子自身的特點出發(fā)制定適度的目標(biāo),使孩子有足夠的勇氣面對困難,努力取得成功。

無論孩子做事是取得成功還是失敗,都要給予正確的評價,使孩子知道什么是對的,什么是錯的,錯在哪里,怎樣改進,使孩子逐漸明白是非標(biāo)準(zhǔn),提高心理承受力,從容應(yīng)對生活中的各種挫折。

最后,要使孩子對挫折有更強的承受力,家長要自己冷靜、客觀、積極對待生活中的各種事情,即使遇到了很大的麻煩和困難,也不要輕易在孩子面前表現(xiàn)出消極頹喪的情緒。

如有的家長在對待孩子的問題上特別受不了挫折,生怕孩子有三長兩短。孩子一咳嗽,就急著送醫(yī)院掛吊瓶;孩子碰到一些困難,家長比孩子還焦慮不安。這種情緒會不知不覺地影響孩子,使他們變得敏感,不能吃一點苦頭。這是家長暗示的結(jié)果。

在這類問題上,家長要以勇敢的姿態(tài)和積極飽滿的情緒面對挫折,展示給幼兒,為他們樹立學(xué)習(xí)的榜樣。

國外的一些挫折教育案例


瑞士挫折教育:注重培養(yǎng)自立能力

瑞士雖然是世界上最富裕的國家之一,但瑞士的父母們絕對不讓自己的孩子養(yǎng)尊處優(yōu),他們很注重培養(yǎng)孩子的自立能力。十五六歲的女孩,初中畢業(yè)后,就要到別人家做一年女傭,上午勞動,下午上學(xué);男孩到一定的年齡也要參加勞動,鍛煉他們的勞動能力和獨立生存能力,以免長大后成為不能獨立生活的無能之輩。

日本挫折教育:讓孩子從小吃“苦”

在日本,一些家庭利用“挫折教育”手段,從小就培養(yǎng)孩子的吃苦能力。每到冬天,他們就讓幼兒赤身裸體地在風(fēng)雪中摸爬滾打。天寒地凍,北風(fēng)怒吼,不少幼兒嘴唇凍得發(fā)紫,渾身發(fā)抖,父母們則站在一旁,置之不理。日本還提倡“窮留學(xué)之風(fēng)”,讓富裕的大城市學(xué)生,到偏遠(yuǎn)的山區(qū)、村寨接受艱苦的生活訓(xùn)練,其目的就是要培養(yǎng)孩子吃苦耐勞的精神和堅韌不拔的毅力。

美國挫折教育:認(rèn)識勞動的價值

美國南部一些州立中學(xué),為培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)社會生存的能力,特別規(guī)定:學(xué)生必須不帶分文,獨立謀生一周才能畢業(yè)。美國中學(xué)生的口號是:“要花錢,自己掙!”不管家里多么富有,孩子一般12歲以后就得給家里做家務(wù),如剪草、送報等,當(dāng)然,家長也要相應(yīng)付給自家的孩子“勞務(wù)報酬”,體現(xiàn)按勞取酬。美國的父母們常說,只要有利于培養(yǎng)孩子謀生的能力,讓他們吃再多的苦也值得。14歲的詹尼佛每周禮拜六要去餐館打工,雖然她也可以選擇在家?guī)蛬寢尭苫?,照樣可領(lǐng)取工資。但詹尼佛覺得在家賺自己母親的錢不是本事,她一定要去外面賺錢來表示自己有自理能力

俄羅斯挫折教育:注重培養(yǎng)獨立意識

漫步在俄羅斯的街頭和廣場,無論是在莫斯科、圣彼得堡,還是在海參崴,都難得見到大人抱孩子或背孩子。在大街上,在臺階下,經(jīng)常見到一些兩三歲的小娃娃走不穩(wěn)摔倒了,甚至跌得眼淚汪汪。而他們的父母親,卻連拉都不拉一把,只是停下腳步,鼓勵他們自己爬起來,繼續(xù)往前走。小孩子在一起玩,你追我趕、打打鬧鬧中跌破了皮、流出了血,疼得流眼淚。父母親看見了,常常也只是察看一下傷痕,輕輕擦幾下,然后就讓他們站起來繼續(xù)玩,仿佛摔跤破皮是不值一提的小事。對于孩子要做的,父母親一般不加干涉,放手讓他們自己去做。

德國挫折教育:注意培養(yǎng)責(zé)任意識

德國的父母們從來不包辦孩子的事情,他們將子女視為獨立的個體,給他們足夠的空間,讓子女學(xué)習(xí)作為獨立的人應(yīng)該做的事情。簡單來說,一歲的時候父母就會鼓勵他們自己捧著奶瓶喝牛奶,喝完了,父母還會向孩子道謝并加以贊許。隨著孩子年齡和能力的增長,父母再引導(dǎo)他們完成一些更難的事情。這樣,當(dāng)他們走入社會時,在別人的眼里就不會成為低能的“廢物”。不僅父母們注重培養(yǎng)孩子的責(zé)任感和自信心,法律也有這樣的要求。德國法律規(guī)定,孩子到了14歲,就要在家里承擔(dān)一些義務(wù),比如要替全家人擦皮鞋等。德國人常說,自己的首要責(zé)任就是讓孩子懂得,一個人走向社會,最終要靠自己,靠自立和自強,要對自己負(fù)責(zé)。

小編總結(jié):以上是國外一些挫折教育的小妙招,瑞士,日本,美國,俄羅斯,德國這些國外的一些挫折教育,可以培養(yǎng)孩子的各種能力,有借鑒的意義。這些有利于孩子培養(yǎng)獨立的能力,獨立意識,責(zé)任意識等等,希望這些可以幫助到父母們。

勇于面對挫折 給予孩子適當(dāng)?shù)墓膭?/h2>

女兒能歌善舞,經(jīng)常代表班里參加各種演出。

有一次參加舞蹈班的考級比賽,由于一個失誤,女兒當(dāng)場大哭起來,誰也勸不了。從那以后心情非常煩躁,灰心喪氣,整天覺得昏昏沉沉的。

心細(xì)的爸爸早就看出了孩子的心事。一個周末的下午,爸爸帶孩子去外面散步。爸爸指著地上綠油油的小草和花兒們說:"你看,小草們充滿生機與活力,無論怎樣的狂風(fēng)暴雨,它們都不肯低頭。到了冬天,它們枯萎了,但到了春天,春風(fēng)一吹,它們又朝氣蓬勃地生長起來了。在我們每個人的生活中,不可能永遠(yuǎn)的一帆豐順,風(fēng)和日麗,我們成長的道路上總會有困難和坎坷,你覺得你因此失去了信心,放棄了希望,對不對呀?"

女兒漸漸意識到了,她對爸爸說:"放心吧,我不會放棄的。"

爸爸說:"是的,我們不要放棄希望,抓住機會,努力學(xué)習(xí)。在困難和失敗的面前,我們決不低頭。我相信,在下一次考試時,你一定會過的。加油!"

我們在孩子成長的路上,總會面對不同的挑戰(zhàn)和挫折,無論多么出色的人,絕不可能在每一次都那么幸運。不管是遇到挫折還是取得成績,我們都應(yīng)該給予適當(dāng)?shù)墓膭?,讓孩子用于去承?dān)。

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