幼兒園大班教案《美味的早餐》及教學(xué)反思

大班教案《美味的早餐》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習(xí)慣，初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)，學(xué)會按時吃飯，知道人體需要各種不同的營養(yǎng)，快來看看幼兒園大班《美味的早餐》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。

2、知道吃早餐的重要性，培養(yǎng)不挑食的飲食習(xí)慣。

3、學(xué)會按時吃飯，知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。

活動準備：

1、各種早餐食物圖片。

2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。

活動過程：

一、觀察圖片，說說三個小朋友家里早餐各吃的是什么？

1、辰辰家：牛奶、雞蛋、包子。

2、婷婷家：兩個雞蛋。

3、葉葉家：稀飯、餅干。

二、比一比，誰家的早餐吃得合理。

1、早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了？（辰辰家）

2、婷婷家早餐還缺什么？什么東西可以少一點？（缺少牛奶或豆?jié){、包子或餅干；雞蛋可以少吃一個，兩個雞蛋雖然有營養(yǎng)但不夠合理。）

3、葉葉家早餐還還缺什么？（缺少雞蛋，最好加上牛奶，稀飯和餅干營養(yǎng)不夠豐富，單吃這些容易餓）

4、早餐最好怎樣搭配？

三、了解早餐的重要性。

1、為什么要吃早餐？（早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動。）

2、每天要按時起床，如果上小學(xué)了，要吃完早點后才上學(xué)，不吃早點就上學(xué)容易得胃病，影響身體健康。

教學(xué)反思

本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表揚飲食習(xí)慣有改善的孩子。

幼兒百科：早餐又叫早點、過早、早飯，是指在早上享用的餐。

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幼兒園小班教案《吃早餐》及教學(xué)反思

小班教案《吃早餐》含反思適用于小班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒培養(yǎng)每日吃早餐的良好習(xí)慣，能干稀搭配地選擇早餐，知道吃好早餐的重要性，初步了解吃早餐對身體的好處，快來看看幼兒園小班《吃早餐》含反思教案吧。

活動目的：

1、能干稀搭配地選擇早餐，知道吃好早餐的重要性。

2、培養(yǎng)每日吃早餐的良好習(xí)慣。

3、初步了解吃早餐對身體的好處。

4、能大膽、清楚地表達自己的見解，體驗吃早餐的快樂。

活動準備：

1、面包、牛奶、蛋、豆?jié){、稀飯等常見早餐食物。

2、天線寶寶(丁丁、拉拉)布偶，《營養(yǎng)早餐》電子圖片。

3、自助餐：各類干稀早餐食物、餐具。餐廳環(huán)境布置、音樂磁帶。

活動過程：

1、布偶情景對話，激發(fā)幼兒興趣。

丁?。喊パ?，我今天好難受呀!

拉拉：你怎么了?早上都吃了些什么呀?

丁丁：我今天早上吃了一塊大面包!呃……呃……(打嗝)拉拉：真是奇怪，今天我也很難受，早上因為快遲到了，只喝了一杯牛奶就來幼兒園了。

丁丁、拉拉：這是什么原因呀?為什么會這樣?(設(shè)疑)

2、提問：你們會不會難受呀?(不會)那你們早上都吃了些什么呢?

3、幼兒回答，教師一一出示幼兒所說的食物。

4、引導(dǎo)幼兒將出示的各種食物按干稀分類。

通過觀察、比較、分類，發(fā)現(xiàn)食物這些可以分成"干""稀"兩類。

5、討論解疑：為什么丁丁和拉拉會難受呢?結(jié)合生活經(jīng)驗理解科學(xué)早餐的基本搭配方法――干稀搭配。

6、欣賞活動：營養(yǎng)早餐。

(1)知道早餐的食物很豐富，可以有許多種的"干稀"搭配方法，還可以在早餐后吃一點水果，均衡營養(yǎng)。

(2)師生討論、總結(jié)：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才會身體健康。

7、品嘗、交流：自助餐。在柔和的音樂聲中，幼兒根據(jù)干稀搭配原則，自由選擇"自助早餐"。

8、活動延伸：家園配合，在日常生活中，幫助幼兒形成每天吃早餐的健康意識，并與幼兒一起合理搭配營養(yǎng)早餐。

觀察反思：

最近，我們發(fā)現(xiàn)有一部分幼兒早上起床晚了，隨便吃點東西填飽肚子(甚至不吃早餐)就來上幼兒園了，這嚴重地影響了幼兒的身體健康。為了幫助幼兒了解早餐的重要性，養(yǎng)成每天吃早餐的良好習(xí)慣，我通過健康領(lǐng)域與科學(xué)領(lǐng)域的有效整合，開展了這一活動。

這個活動，根據(jù)小班幼兒的年齡特點，選擇以"能干稀搭配地選擇早餐"為活動重點，開展活動。在活動中，通過直觀地對各種早餐食物進行"干稀"分類，幼兒對"干"與"稀"這兩個類別的概念有了較好的認識，基本上能正確分辨、判斷"干"與"稀"，并掌握科學(xué)早餐的基本搭配方式――"干稀搭配"。同時通過欣賞各種營養(yǎng)早餐的電子圖片，給幼兒直觀的視覺感受，使幼兒知道"早餐還可以吃這些食物，可以這樣搭配吃"，鞏固培養(yǎng)健康飲食的意識。在活動最后，引導(dǎo)幼兒干稀搭配地自選"早餐"，并在輕松、愉悅的氛圍中品嘗、分享與交流自己所選的食物及感受，效果不錯。

幼兒百科：從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補陽氣，早餐要以谷類食物為主，可以加牛奶、粥等，當(dāng)然，不管是哪一類的人，早餐都不提議吃腌的食物，因為腌的食物中可能存在著危險的物質(zhì)——亞硝酸胺，會導(dǎo)致一些食道、肝的疾病。

幼兒園大班健康教案《好吃的早餐》及教學(xué)反思

活動目標(biāo)

1、初步懂得要讓身體長得好，必須吸收全面的營養(yǎng)。

2、知道吃早餐的重要性，養(yǎng)成不挑食的飲食習(xí)慣。

3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

4、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

5、了解生病給身體帶來的不適，學(xué)會預(yù)防生病的方法。

活動準備

1、各種早餐食物圖片。

2、圖片三幅：怎樣吃最有營養(yǎng)。

活動過程

1、今天你們都吃早餐了嗎?吃的什么呢?

2、觀察圖片，說說三個小朋友家里吃的早餐

(1)小明家：牛奶、雞蛋、包子。

(2)小紅家：兩個雞蛋。

(3)小方家：稀飯、餅干。

3、比一比，誰家的早餐吃得合理。

(1)早餐要吃得有營養(yǎng)還要能吃飽，看看誰家做到了?

(2)小紅家早餐還缺什么?什么東西可以少一點?

(3)小方家早餐還還缺什么?

(4)早餐最好怎樣搭配?

教師小結(jié)：早餐是我們一天中最重要的，為了讓我們更健康，我們要吃合理的、健康的早餐。

4、了解早餐的重要性

(1)為什么要吃早餐?(早餐的營養(yǎng)能保證幼兒一上午有充足的能量和良好的精神狀態(tài)投入活動)

(2)不吃早餐會怎么樣?

教師小結(jié)：每天要按時起床，如果上小學(xué)了，要吃完早點后才上學(xué)，不吃早點就上學(xué)容易得胃病，影響身體健康。

延伸活動

1、將合理的早餐圖片貼到后面展角上，供小朋友們觀看。

2、讓兒童回去后和爸爸媽媽一起研究出合理的健康的早餐，并做到每天吃完健康的早餐再上學(xué)。

活動反思

本次活動貼近孩子生活，容易引起孩子興趣，對早餐的不同搭配也很感興趣，對于不同食物的營養(yǎng)成分掌握需加強。對孩子的飲食習(xí)慣多關(guān)注，并表揚飲食習(xí)慣有改善的孩子。

幼兒百科：早餐（breakfast/themorningmeal），又叫早點、過早、早飯，是指在早上享用的餐。

幼兒園大班教案《配餐》及教學(xué)反思

大班教案《配餐》含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒初步學(xué)會合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等，讓幼兒初步知道人們需要吃不同類的食物，才能營養(yǎng)全面，有利于身體健康，讓幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣，能分析評價自己和別人的配餐，快來看看幼兒園大班《配餐》含反思教案吧。

活動目標(biāo)

1、讓幼兒初步知道人們需要吃不同類的食物，才能營養(yǎng)全面，有利于身體健康，讓幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。

2、讓幼兒初步學(xué)會合理搭配一餐的飯菜，知道要有葷有素，有菜有主食等。

3、能分析評價自己和別人的配餐。

4、感謝他人為我們的食物付出的勞動。

5、激發(fā)了幼兒對食物的好奇心和探究欲望。

6、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

教學(xué)重點、難點

教學(xué)重點：掌握用餐的合理搭配。

教學(xué)難點：評價自己和他人的配餐。

活動準備

1、教師了解幼兒平時的飲食情況，幼兒已具備一些有關(guān)葷菜、素菜有不同營養(yǎng)方面的經(jīng)驗。

2、設(shè)置好自助餐廳的環(huán)境，不同類的多種食物（可以是教具、圖片，或者字卡），如肉、魚、青菜、韭菜、蘿卜等。

3、評選用的紅牌。

4、供幼兒制作蔬菜沙拉、水果沙拉的食物和刀具、菜板、盤子、創(chuàng)可貼等。

活動過程

一、開始部分：

1、激發(fā)幼兒參加自助餐的興趣。

（1）教師以經(jīng)理的身份出來，介紹自助餐廳，引起幼兒興趣。

“小朋友，我是王經(jīng)理，歡迎你們來到我的自助餐廳做客，我們這里的食物豐富，價格合理，小朋友可以隨意的吃，但是注意不要浪費喲?！?/p>

（2）介紹自助餐廳中的各種食物，餐具及使用方法。（重點介紹每種食物的營養(yǎng)價值，蔬菜的、肉類的、海鮮類的、主食類的）

二、進行部分：

1、幼兒自選食物搭配，評析配餐是否合理。

（1）請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。

（2）幼兒互相介紹自己的配餐，共同討論出合理搭配飯菜的原則，引導(dǎo)幼兒共同討論，知道合理配餐：根據(jù)葷素搭配，葷菜不宜太多，有一定量的素菜，有主食有菜的要求進行配置，才能營養(yǎng)全面，對身體健康有益。

（3）教師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析，加深對合理搭配食物的理解，出示一份比較合理的搭配。

2、幼兒調(diào)整配餐

（1）請幼兒根據(jù)配餐要求評價自己的配餐少了什么？多了什么？

（2）幼兒再次自選食物，調(diào)整用餐。

（3）開展評選“最佳配餐”的活動，讓幼兒認真觀察其他小朋友搭配的飯菜，根據(jù)配餐原則給認為搭配合適的飯菜發(fā)紅牌。

（4）共同討論評選理由。

3我是小小廚師

（1）“小朋友，今天你們的配餐都很不錯，我們吃飯的時候不能光吃一種食物，每種食物都要吃一點，多吃蔬菜，少吃肉，每頓飯都要吃一些主食，這樣我們的營養(yǎng)才能均衡，合理膳食才能讓我們的身體長得很結(jié)實。為了對你們進行獎勵呢，作為餐廳的經(jīng)理邀請你們來當(dāng)我的小廚師，制作水果沙拉或者蔬菜沙拉?！?/p>

（2）請小朋友洗完手，自由結(jié)合分組制作。并交流品嘗。

三、結(jié)束部分。

出示幼兒園的食譜，來分析一下幼兒園的食譜，是不是也是按照合理膳食的原則進行搭配的呢？

鼓勵幼兒各種飯菜都要吃，不挑食、不偏食。

活動延伸：

1、與家長配合，每個幼兒帶一種飯菜來，讓幼兒真實的進行一次自助餐活動，繼續(xù)培養(yǎng)幼兒能主動根據(jù)合理配餐原則選擇搭配食物。

2、請幼兒回家和父母一起討論思考一日三餐如何搭配才能更合理，才能更符合營養(yǎng)的要求。

3、與家長聯(lián)系，使幼兒園跟家長共同配合，幫助幼兒克服不良的飲食習(xí)慣，并逐步養(yǎng)成主動自己的根據(jù)合理搭配食物的要求，選舉進餐食物的良好飲食習(xí)慣。

教學(xué)反思

我把自己扮演成為一個餐廳經(jīng)理的樣子，設(shè)置一種全新的情景，讓孩子首先是感興趣，讓孩子真的融入到我設(shè)置的情境中，大班的孩子有了一定的知識儲備，而且最重要的是他們有參與性，給他們提供的食品并非真的實物，而是圖片、模型、文字等，因為大班有的孩子已經(jīng)有了非常大的識字量，提供不同層次的材料，也有助于每個還得都能得到相應(yīng)的成功，在此活動中，我還讓他們兩次進行配餐，讓他們在對合理膳食有進一步的認知，在此環(huán)節(jié)中我只是灌輸什么是對的，而不去追究孩子到底錯了沒有，只是一步步的引導(dǎo)，讓他們把正確的搭配變成他們自己的需要，在評選“最佳配餐”中也是讓幼兒對知識的內(nèi)化的一個過程。而且整個過程教師沒有更多的參與，主要讓孩子們自己去討論，自己去根據(jù)配餐原則去解決問題，孩子們已經(jīng)有了關(guān)于配餐的知識和經(jīng)驗，在平時我給他們講述的也比較多了。作為老師就應(yīng)該相信孩子，他們有能力去完成。

讓幼兒自己制作水果沙拉或者是蔬菜沙拉，我也是忐忑了很久，害怕孩子出意外，萬一把手割傷了怎么辦呢？但是我在準備了創(chuàng)可貼的情況下還是讓孩子自己做了，因為大班的孩子需要你承認他，他們已經(jīng)有了非常強的自主性，但是結(jié)果是沒有一個孩子被割傷，雖然有的孩子比較膽小，承擔(dān)擺盤、出謀劃策等工作，我想也是自我肯定的一個過程，這個時期的孩子都有“我能、我行”這種想法，當(dāng)老師的一定不能去遏制，相反的應(yīng)該去鼓勵，去表揚，去肯定，就算是被割傷了有怎么樣呢？至少讓他得到了一種痛的經(jīng)驗，下次更注意！

活動結(jié)束了，我想這次活動在他們心中一定會留下深刻的印象。

幼兒百科：配餐是指搭配在一起的各種食品，如合裝在一起的面包片、香腸、火腿等

幼兒園大班美術(shù)教案《畫味道》及教學(xué)反思

本網(wǎng)站為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄坝變簣@大班美術(shù)教案《畫味道》及教學(xué)反思”！

活動目標(biāo)：

1.通過嘗味、說味、畫味活動，啟發(fā)幼兒發(fā)揮想象力。

2.引導(dǎo)幼兒大膽地運用語言及不同的線條、形狀、顏色大膽構(gòu)圖，表達自己品嘗味道的感受。

3.培養(yǎng)幼兒的想象力、創(chuàng)造力和審美能力。

4.會用它們大膽地進行藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造，喜歡裝飾。

5.體驗運用不同方式與同伴合作作畫的樂趣。

活動準備：

各種味道的食品(酸、甜、苦、辣);各種水果標(biāo)志;百味箱;水粉筆;水粉顏料;畫紙及作畫工具;作畫時輕松愉快的音樂磁帶。

活動過程：

一、幼兒進入活動現(xiàn)場(幼兒分成蘋果、橘子、桃子、香蕉回隊)

1.小朋友們好!歡迎來到“猜一猜，畫一畫”的節(jié)目現(xiàn)場。我是節(jié)目主持人小張姐姐，首先讓我來介紹我們的來賓：蘋果隊，歡迎你們!橘子隊，歡迎你們!桃子隊，歡迎你們!香蕉隊，歡迎你們!

2.現(xiàn)在，我們進入第一個環(huán)節(jié)“我猜，我猜，我猜猜猜”

二、嘗嘗味道，說說味道，猜猜味道

1.你們平時都嘗過什么味道呢?(引導(dǎo)幼兒回答各種不同的味道)

2.教師嘗味，請幼兒猜(出示百味箱)

師：這個百味箱里裝有酸、甜、苦、辣各種不同的味道，小張姐姐先來嘗一嘗，請你們注意我的表情，猜一猜我嘗到什么味道。

剛剛我嘗的是甜味，我馬上想起和小朋友們一起過六一兒童節(jié)高高興興的樣子。

3.幼兒進行游戲，猜對的幼兒可以為本隊增添一個水果。

4.教師小結(jié)參賽隊得分情況。

三、嘗嘗味道，想想味道，畫畫味道

1.下面，我們進入第二個環(huán)節(jié)“我畫，我畫，我畫畫畫”

2.和同伴分享自己嘗到的味道

師：每一個小朋友都嘗一嘗碟子里的味道，然后閉上眼睛感受一下，再和身旁的小朋友說一說你嘗到的味道。

3.教師啟發(fā)幼兒作畫

師：味道是可以用筆畫出來的，有一次，我去吃火鍋，紅紅的辣椒湯火辣辣的，辣得我直冒汗，好象看到了一團火在燃燒。后來，我找來一杯冰水，一口氣喝下去，感覺很清涼，這時，我眼睛就出現(xiàn)了一個雪天，冰冰涼涼的。

4.幼兒作畫(教師說明作畫要求，并啟發(fā)幼兒大膽落筆)

四、說說味道

1.將畫展示到黑板上并介紹自己的畫

2.相互觀摩，交流誰畫的味道最有趣

五、活動結(jié)束

師：今天，小朋友都把自己嘗到的味道畫出來了，真有趣，小張姐姐在我們教室也準備了許多不同的味道，我們一起去嘗嘗!

活動反思：

本次活動我根據(jù)自己本身的實際情況選擇，由于我語言組織能力欠缺，所以選擇了這次美術(shù)活動。但是實際上下來之后，我發(fā)現(xiàn)我講得部分時間過長，幼兒自己創(chuàng)作的時間過短，沒有將幼兒教育中以幼兒為主體的特點體現(xiàn)出來。在展示PPT表情這一環(huán)節(jié)中，我引導(dǎo)幼兒一起學(xué)一學(xué)不同的表情，可能由于我比較緊張，有點沒放開，酸甜苦辣四個表情都沒有做到位。還有在第三環(huán)節(jié)中，我只提供了甜甜的畫和苦苦的畫，素材太少，導(dǎo)致幼兒在創(chuàng)作過程中好像都沒有理解我的意思，我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)幼兒都是畫的表情，比較單一。而我本次活動的目的主要是讓幼兒感受不同的味道，并畫出你最喜歡的味道的創(chuàng)作畫，不是單一的畫表情。最后在幼兒展示的時候，有的幼兒說話都沒有完整，我由于緊張也沒有注意，事后才發(fā)現(xiàn)。還有我上課聲音太輕，小動作太多，以后還需改進!總體來說，本次活動不是很成功。

幼兒百科：味道是一個漢語詞匯，讀音為wèidào。一指體味道的哲理；體察道理。二指情味；意味。三指氣味。四指滋味。一般意義上的味道指味覺，包括甜味、苦味、酸味、咸味等等。

關(guān)于“幼兒園大班美術(shù)教案《畫味道》及教學(xué)反思”的精彩內(nèi)容就給大家介紹到這里了，不知道你是否都了解了呢，關(guān)注我們了解更多內(nèi)容！