你的選擇,別讓孩子的路越走越窄
發(fā)布時間:2020-12-16 教育孩子的聽課筆記 幼兒園走的教案 幼兒園走的游戲中國孩子人生中必經(jīng)這樣的一條路徑:幼兒園―小學―初中―高中―大學。在這條路上還有或大或小的各種選擇:選擇哪所學校,選擇哪個老師,選擇著重文科還是看重理科??删退憧忌虾么髮W了,孩子就能找到好工作嗎?
“重理輕文”害了誰?
所謂的“文理之爭”似乎早已有之,動因在于高考制度。面對這支“主指揮棒”,很多家長和學校都選擇了“重理”,即使大家都不屑于說“學好數(shù)理化走遍天下都不怕”這句老話。讓孩子學好理科本身沒有什么錯,理科可以鍛煉人的邏輯思維、歸類思維、推理能力,但這并不意味著所有學生都要將最多的時間和精力來學習研究數(shù)理化。
有研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)只有20%的人有理科方面的天賦,并于日后在這方面有所成就。與之對應的,也有20%的人在語言、文學、歷史等文科方面有不錯的天賦,但因長期處在一個“重理”的環(huán)境下,一方面,家長和老師認為他就應該將理科學好而不斷地安排大量的補習和練習,另一方面,學生本身感覺自己總也學不好,嚴重影響了學習的積極性和自信心。到頭來,這個學生本身的天賦和所長沒有得到保護和發(fā)揮,而不擅長的學科卻傷害了他的學習熱情。
積累VS速成
如同語文、英語,同屬語言,都不可能是一兩日之功,必須是長期學習、積累而成。這似乎也解釋了為什么很多人愿意相信,理科更關(guān)乎一個人的成績,甚至成敗。因為從表面看起來,理科更容易“拉分”,是可以經(jīng)過短期訓練,迅速提高成績的。但文科則相反,“補習了一兩個月了,還看不到效果”,讓很多家長更加堅信,把理科學好、考好,才能脫穎而出。
實際上,文科帶給我們的是一種無形的素養(yǎng)。比如我們從小學到大的母語——語文,在日后工作中的講話報告、開會學習、調(diào)查研究、分析判斷都離不了它。而無論是有所成就的政治家、文學家,還是頗有造詣的數(shù)學家、天文家,幾乎都有很高的人文素養(yǎng)。
英語學習也是如此,很多人只是將英語當成一門單獨的學科來學習、研究。其實英語只是一個工具,能“用”,才是學好了英語。讓孩子學英語,不能功利地將背了多少單詞、考了多少分作為評價標準,而是要用英語敲開另一扇門,去了解更廣闊的世界,理解多元的文化和價值評判。
就算我們有再多的現(xiàn)實壓力,我們也不能武斷地將孩子本應寬闊的人生道路一一封堵,成長是道多選題,莫讓孩子越走越窄?!緅AB88.coM 88教案網(wǎng)】
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別讓iPad“拐走”你的孩子
家住北京市朝陽區(qū)的趙女士近日反映,她不滿3歲的女兒點點最近迷上了平板電腦iPad?!氨緛硎窍胭I來自己用的,沒想到現(xiàn)在卻成了孩子的游戲機?!壁w女士無奈地說:“點點只要在家,就會抱著iPad看動畫片、玩游戲,碰都不讓我碰一下。對著閃爍的屏幕,一兩個小時很快就過去了。”順著趙女士提供的話題,本報記者又采訪了孩子剛4歲的陳女士。她說,偶然一次為了讓孩子不哭鬧,她將iPad放到孩子面前?!氨疽詾樗皇请S便拿小手點著玩玩,沒想到卻上了癮。雖然現(xiàn)在不哭鬧了,但也變得不愛搭理人了?!?/p>
喜歡玩iPad的孩子并不在少數(shù)。據(jù)調(diào)查顯示,在511名被調(diào)查者中,有82.19%的家長會讓寶寶接觸iPad,這些孩子的年齡基本都在3歲左右,他們最初希望利用iPad對孩子進行“早教學習”,但沒料到最后不少孩子對游戲著了迷。另有媒體報道,在浙江某幼兒園進行的防拐演練中,iPad對孩子的吸引力遠大于零食和玩具,全班36名小朋友,竟有10名被iPad“騙走”。為此,中國疾病預防控制中心婦幼保健中心兒童衛(wèi)生保健部研究員蔣競雄提醒家長,教孩子合理使用電子產(chǎn)品很重要,但不能讓iPad偷走孩子健康。
蔣競雄表示,兩三歲的孩子對新奇事物的好奇心重,接受能力也強。iPad作為一種新的教學方式,使孩子能直觀地針對物體進行操作。逼真的互動模式加上悅耳的聲音和超炫的動畫元素,孩子很容易上手,并沉迷其中。但對于身體發(fā)育尚未成熟的孩子來說,明亮的色彩和過于強烈的視覺刺激,可能會引發(fā)孩子視神經(jīng)疲勞。長時間久坐不動,對孩子身體發(fā)育也沒有好處。而且,過分依賴iPad這種電子產(chǎn)品,可能會扼殺孩子的想象力和創(chuàng)造力,削弱孩子和其他人面對面溝通的技巧,長時間獨自玩耍也容易讓孩子變得孤單和寂寞。
“家長在給孩子提供電子產(chǎn)品之前,應該仔細考慮清楚?!笔Y競雄指出,以下幾個方面是家長需要顧及到的:1.3歲以下的孩子最好不要接觸電視或iPad 之類的電子產(chǎn)品。2.如果孩子特別感興趣,可以將每次玩的時間控制在半個小時以內(nèi),一天不超過1小時。3.在玩手機和iPad等比較小的電子產(chǎn)品時,最好將它們架起來,垂直放置,讓眼睛平視,避免頸椎受累,但不要讓孩子蜷在沙發(fā)上玩,更不要在行駛的汽車和地鐵上玩。4.選擇游戲時多挑一些寓教于樂的益智游戲,避免玩畫面過于血腥和激烈的對戰(zhàn)游戲。5.增加和孩子的互動活動,多花時間陪孩子聊天、運動,別為了解放自己,讓孩子變成“電子娃娃”。
讓孩子越來越笨的九種壞習慣
壞習慣1:長期飽食現(xiàn)代營養(yǎng)學研究發(fā)現(xiàn),進食過飽后,大腦中被稱為“纖維芽細胞生長因子”的物質(zhì)會明顯增多。這些纖維芽細胞生長因子能使毛細血管內(nèi)皮細胞和脂肪增多,促使動脈粥樣硬化發(fā)生。如果長期飽食的話,勢必導致腦動脈硬化,出現(xiàn)大腦早衰和智力減退等現(xiàn)象。壞習慣2:輕視早餐不吃早餐使人的血糖低于正常供給,對大腦的營養(yǎng)供應不足,久之對大腦有害。此外,早餐質(zhì)量與智力發(fā)展也有密切聯(lián)系。據(jù)研究,一般吃高蛋白早餐的兒童在課堂上的最佳思維普遍相對延長,而食素的兒童情緒和精力下降相對較快。壞習慣3:甜食過量甜食過量的兒童往往智商較低。這是因為兒童腦部的發(fā)育離不開食物中充足的蛋白質(zhì)和維生素,而甜食會損害胃口,降低食欲,減少對高蛋白和多種維生素的攝入,導致機體營養(yǎng)不良,從而影響大腦發(fā)育。壞習慣4:睡眠不足大腦消除疲勞的主要方式是睡眠。長期睡眠不足或質(zhì)量太差,只會加速腦細胞的衰退,聰明的人也會變得糊涂起來?!牧晳T5:少言寡語大腦中有專司語言的葉區(qū),經(jīng)常說話也會促進大腦的發(fā)育和鍛煉大腦的功能。應該多說一些內(nèi)容豐富、有較強哲理性或邏輯性的話。整日沉默寡言、不茍言笑的人并不一定就聰明。壞習慣6:空氣污濁大腦是全身耗氧量最大的器官,平均每分鐘消耗氧氣500-600升。只有充足的氧氣供應才能提高大腦的工作效率。用腦時,特別需要講究學習環(huán)境的空氣衛(wèi)生。壞習慣7:蒙頭睡覺隨著棉被中二氧化碳濃度升高,氧氣濃度不斷下降,長時間吸進潮濕空氣,對大腦危害極大。壞習慣8:不愿動腦思考是鍛煉大腦的最佳方法。只有多動腦筋,勤于思考,人才會變聰明。反之,不愿動腦的情況只能加速大腦的退化,聰明人也會變得愚笨。壞習慣9:帶病用腦在身體不適或患疾病時,勉強堅持學習或工作,不僅效率低下,而且容易造成大腦損害。
讓孩子越玩越聰明的木質(zhì)玩具
年齡段:0-6個月
這個階段的寶寶視力有限,活動范圍主要集中在床上。雖然他自己的操作能力還很弱,但他已能夠通過視覺、聽覺來了解這個世界。色澤艷麗、可發(fā)出特別聲響的玩具是不錯的選擇。但要注意的是,這時候他的聽力神經(jīng)發(fā)育還不完善,玩具聲響一定不能尖銳刺耳。哈殼響板
泡泡魚沙槌
海洋動物造型,可以邊敲擊邊讓寶寶看。美麗的色彩、清脆的木擊聲,非常容易引起寶寶對色彩和聲音的關(guān)注。可愛的藍色泡泡魚造型,晃動時會發(fā)出沙礫細碎的響聲,輕輕在他小耳朵邊晃晃吧,看看寶寶有沒有轉(zhuǎn)過頭來?經(jīng)常給寶寶一點聽力練習,能讓寶寶更聰明。
年齡段:7-12個月
這一時期的寶寶活動范圍有所擴大,已經(jīng)有基本的行動能力,他學坐、學爬,甚至開始學步,已經(jīng)從發(fā)簡單的單音到有意識地說話,喜歡敲敲打打,還喜歡把各種東西放入口中,以試探物體的感覺。這時候選擇能鍛煉他活動能力的玩具,有助他邁開人生第一步。但要注意挑選較大的玩具,以避免孩子將玩具或玩具部件吞入口中。
叮當積木車
似乎有點眼熟,像爸爸小時候玩的小板車,不同的是兩端各有一個悅耳的響鈴,車上還裝著可以旋轉(zhuǎn)的印有A、B、C、D字母和動物圖案的小木塊,讓他在拖拖拉拉中學著辨認A、B、C和各種動物吧。
你的脾氣越大,教育孩子的效果越差!
很多家長在和孩子相處中總是喜歡發(fā)脾氣,習慣于把每次發(fā)脾氣歸咎為孩子不聽話,或孩子某種行為太不像話,認為自己發(fā)脾氣是不得已而為之,是為了教育孩子。事實是,脾氣不但沒有教育功能,卻是反教育的。脾氣越大,形成深遠而廣泛的損害。
家長三分脾氣,對孩子是七分損害
壞脾氣造成的后果是什么,我們大約可以這樣描述:輕度后果,孩子逆反、消沉、多疑;中度后果,孩子成年后脾氣暴躁,愛抱怨或抬杠,為人苛刻;重度后果,嚴重抑郁癥……。家長發(fā)三分脾氣,會對孩子形成七分損害。說壞脾氣是教育的死敵、人生的陷阱,并不為過。
脾氣的壞處其實大多數(shù)人都明白,只是做不到不發(fā)脾氣。不少家長經(jīng)常下決心要改掉壞脾氣,每每事到臨頭,火氣一上來,就什么都忘了。所以,本文想著重談談如何克制壞脾氣。
克制脾氣不能光靠一個“忍”字。古話說得好,“忍”字心頭一把刀。一位家長給我的郵件標題是“我忍,我忍,我忍忍忍”,且不說郵件內(nèi)容如何,標題已夠驚人。刀鋒之下,如何能躲開傷害?一個人心上這么多帶血的刀子,若不去掉,遲早是要割傷自己或他人的。
這就說到一個問題,脾氣大的人為什么心中常有怒氣?他們的“火”到底從何而來?知道病因,對預防和治療都非常重要,所以有必要在這里對壞脾氣先追根溯源一下。
脾氣很差的人,童年經(jīng)歷往往有兩個特征:一是身邊有個愛發(fā)脾氣的人,二是內(nèi)心常常有委屈感。正是童年時代的這兩種遭遇,埋下了壞脾氣的隱患。
因為兒童的性情是向成人習得的,家長的行為示范作用要遠大于口頭訓誡作用。壞脾氣家長動不動向他人、配偶或孩子發(fā)火,這首先是做了反面示范,無意中教會孩子用破壞性方式表達不同觀點。
同時壞脾氣的人讓家庭生活經(jīng)常充滿火藥味,讓孩子的心理總是充滿負面情緒,積淀越來越多的負能量,成年后,習慣以傷害性的方式表達分歧,尤其容易沖著配偶和孩子嚷嚷,甚至動手,因為這兩者離自己最近,對自己威脅最小——于是我們看到,壞脾氣代代相傳,老子火氣大,兒子脾氣就差,到了孫子也不怎么樣——家族輪回鏈條就這樣形成,正如蒙臺梭利所言,“每一種性格缺陷都是由童年的不幸造成”。
脾氣的本質(zhì)是恨意,恨意和思考力呈反比,恨意越深,思考力越淺。一些愛發(fā)脾氣的人經(jīng)常說的一句話是:我這脾氣就這樣,天生的,改不了。把壞脾氣等同于雙眼皮一樣的生物遺傳,這反映了很多人對自己壞脾氣的無可奈何,以及對自我改變的逃避。
追溯脾氣的成因不是為了指責誰,而是為了看清楚自己的缺點從何而來,將要何往??辞迨虑榈膩睚埲ッ},才能避免把壞脾氣合理化,才有力量斬斷這輪回的鏈條,并且容易對原生家庭的缺陷給出原諒。
如何改變壞脾氣
如何改變壞脾氣?關(guān)鍵一步是立即行動。即從今天、從這件事開始,不發(fā)脾氣。
脾氣這個東西,不發(fā)就不發(fā)了,你不縱容它,它就不會張牙舞爪。反之,如果不加約束,脾氣可以被喂養(yǎng)得越來越大。這不僅在心理學上被觀察到,生物學也證明,慣于擺出暴力姿勢的人,只會增加自己的憤怒。
克制脾氣可以從每一個想要發(fā)火的事件中開始練習,哪怕覺得自己在“演戲”,也要演下去,情緒沒到位的情況下,努力讓行動先到位。
心理學研究發(fā)現(xiàn),“任意表露情緒,可以強化情緒。相反,盡可能地抑制情緒,則會削弱情緒”。并且人的情緒有互動性,投射出去的情緒往往會反彈回來,每一次反彈都是強化。好情緒有好強化,壞情緒有壞強化。
所以,如果我們想要變成“好脾氣”,就要讓“好脾氣”不斷和我們相逢,盡量不讓壞脾氣出來露臉。
大部分情況下,人只要體驗過一次克制脾氣帶來的愉悅,后面就會更容易控制情緒。
有位家長說她一直對兒子要求嚴格,但還在讀小學五年級的兒子脾氣不好,因為一點小事就大發(fā)雷霆,大喊大叫,而且從不認錯,經(jīng)常氣得她簡直要發(fā)瘋,只是因為知道打孩子不好,才強行忍著不動手,但和孩子吵架卻是頻繁發(fā)生。
有一次她實在黔驢技窮了,憤怒地對孩子大喊一聲:你就不能讓媽媽高興點嗎?兒子大聲回敬說:“我不知如何讓你高興,就知道如何讓你不高興。”她當時感覺內(nèi)臟都要氣得出血了。
有一天,兒子從學校打來電話,說一個作業(yè)本丟在家里了,必須要今天交,要媽媽送一趟。這不是第一次了,這孩子整天丟三落四的,動不動就把什么東西丟在某個地方,所以當她黑著臉把作業(yè)本送到孩子手上,剛說了句“每天叮囑你多少次……”兒子立即嗆她一句“好了好了,你快走吧!”扭頭就離開,沒有一點認錯的意思,也沒有對媽媽的辛苦表示一點感謝??赡苤皇且驗樵趯W校里,才沒大喊大叫。
晚上她很想批評兒子幾句,只是害怕他發(fā)脾氣,才硬忍住了,心想等你下次再忘了帶東西,逮著了一定好好教訓一頓。
沒想到第二天兒子又從學校打來電話,說他把今天要交給老師的一張表格丟在家里了,要媽媽再送一趟。她一聽,火氣騰一下就上來了,沒好氣地說,媽媽今天忙,沒時間,你明天再交吧,生氣地把電話掛斷。
過了一小會兒,老師打來電話,說這個表格必須今天交來,現(xiàn)在班里就缺她兒子這一張,希望家長配合老師的工作,否則孩子沒法放學回家,老師也沒法下班。老師口氣強硬,不容商量,她只好放下手頭的事,開車往兒子學校趕去,內(nèi)心簡直可以用怒火萬丈來形容,恨不得當下抓住兒子痛罵一頓。
快要到兒子學校時,她想到有可能遇到兒子的老師,突然有一點點膽怯,感覺沒有勇氣面對,害怕被老師給臉色看。然后又想到,自己還這么害怕見到老師,兒子此時不知有多難堪。老師顯然很生氣,應該已是狠狠地訓了兒子。全班那么多孩子,就他一個人忘了帶表格,這讓兒子多么尷尬啊。
想到這里,她忽然有點開始心疼兒子了,心里的怒氣一下消解了不少,然后,不知怎么突然生出一個想法,今天連提醒也免了,反正提醒也沒用,還讓他嗆自己兩句,這次什么也不說,看看他以后會怎樣。
到了學校見到兒子,她一反常態(tài)地沒有生氣,把表格交給兒子時,順便把水壺遞到孩子手上,和顏悅色地說,水壺也忘了帶了,是不是一上午沒喝水,渴嗎?媽媽的表現(xiàn)讓孩子大吃一驚,有些不相信地看看媽媽,一時不知該說什么,眼睛里流露出感動。要知道,以前如果忘了帶水壺,也是一個過錯,回家后總會受到一頓責罵。
看著孩子的表情,媽媽忽然覺得孩子那么可憐,自己沒發(fā)火,居然讓他那么意外,可見自己對孩子發(fā)了多少火。媽媽一下感覺有些心酸,忍不住溫柔地拍拍孩子后背。當孩子確信這次媽媽真的沒生氣時,眼中突然泛起淚光,有些不知所措地低下頭,囁嚅著低聲說一句“媽媽,又讓你又跑一趟……”孩子雖然沒把話說完整,但能聽得出他的歉疚,幾乎可以確信,孩子在強忍著眼淚,或已流下眼淚。
媽媽一瞬間也眼眶一熱,又輕輕摸摸孩子腦袋說,沒事,反正媽媽今天也不忙。嗯,沒別的事了吧,那媽媽走了。孩子輕輕地嗯一聲,還是沒抬頭,媽媽能感覺到她和孩子間有某種溫暖的東西在交流著。
回家的路上,竟是從未有過的幸福感,原來寬容竟有這么大力量,可以讓一個從來不肯低頭認錯的孩子主動說出對不起。晚上孩子回家后,居然也一反常態(tài)地變得非常溫順,媽媽讓他干什么,他總是情緒愉快地去做了,完全沒有以往的故意頂牛。
這次經(jīng)歷讓她看到克制脾氣的成果,給她帶來信心和鼓舞。后來這位家長開始不斷地約束自己,發(fā)脾氣確實是越來越少,脾氣也越來越小。
很多事情如果放在以前,一定會覺得不可容忍,非得暴怒一場不可,后來卻發(fā)現(xiàn)所有的事情都沒什么大不了的,不發(fā)火并沒有那么難,而孩子也變得越來越懂事。
家長心中沒怒火,孩子的脾氣就發(fā)不起來
當然,并不是所有的孩子都像這個孩子一樣,家長一改變脾氣,馬上就懂得“領(lǐng)情”,很多孩子對家長初期態(tài)度的轉(zhuǎn)變并沒有積極的反饋,似乎無動于衷。如果出現(xiàn)這種情況,也不要氣餒,哪怕是遇到孩子主動挑釁也不要發(fā)火,讓他“拳頭打在空氣中”。
雙方的負面情緒都得不到釋放和回應,時間久了,自己的脾氣、孩子的脾氣都會在不知不覺中變好。
有位爸爸說他下決心不再跟還在上幼兒園大班的兒子發(fā)脾氣,但小家伙蹬鼻子上臉,給三分顏色就想開染坊,弄得家長越來越?jīng)]信心,擔心把他溺愛壞了。
但有一天傍晚,這種印象改變了。當時,孩子媽媽把一盤剛炒好的土豆絲端到桌上,又進廚房炒第二個菜。孩子馬上爬到椅子上要吃,爸爸說菜剛炒出來太燙,再說媽媽還沒過來呢,等一會兒吧。孩子一臉不愉快,手里的筷子不肯放下,啪啪敲擊桌子,趁爸爸不注意,突然往菜盤里吐一口口水。
這實在太過分了,爸爸幾乎把持不住地想發(fā)火。也許是小家伙自己也知道這動作太出格,看著爸爸,目光既挑釁,又有些怯怯的。爸爸看他一眼,強壓怒火,鎮(zhèn)靜地看孩子一眼,沒吱聲,低下頭繼續(xù)看手機,努力平息心里的火氣,然后思考對策。
片刻后,媽媽端著另一個菜出來,不知道剛才發(fā)生了什么,爸爸也沒說什么,一家人開始吃飯。爸爸心里憋屈得都有些吃不下飯。小家伙也許確實覺得自己理虧,也許是因為又沒等到爸爸的火氣,心里有些忐忑不安,在飯桌上表現(xiàn)得出奇地乖巧,一直老老實實地坐著吃飯,不像平時吃兩口就跑了,還把碗里的飯吃得干干凈凈的。
媽媽驚奇地說寶寶今天表現(xiàn)怎么那么好。爸爸心里忽有一些感動,覺得自己堅持不發(fā)脾氣有了成果,慶幸自己沒有輕易放棄“好脾氣”。他反思自己平時對孩子管得多,又老發(fā)火,孩子不逆反才怪。
比如今天,孩子想先吃幾口土豆絲,這要求對一個小孩子來說其實很正常,家里又沒有外人,為什么不允許呢?這么點事都要限制他,他當然會覺得你總是很不友好,就要故意在你面前搗亂。如果自己沒壓住火,又打罵孩子一頓,事情會變得多么糟啊。
在這么具有挑戰(zhàn)性的事件上還能控制不發(fā)火,爸爸自己也有成就感,此后更注意減少限制孩子,努力克制脾氣。
脾氣與脾氣的對峙就像拔河賽,對方的屹立不倒是以你的堅持為前提的。如果想讓對方不再堅持,最好的辦法是放開手中的繩子——家長心中沒怒火,孩子的脾氣就發(fā)不起來。這一點小小的改變,對孩子的未來影響巨大。
克制壞脾氣,教你三個小妙招
在改善壞脾氣的路上,家長要經(jīng)常盡量問自己幾個問題:我的孩子不如別人的孩子好,是不是我做得不如別的家長好?或者是我沒看見自己孩子的好?在和孩子相處中,我原諒過他什么錯誤?對他的什么缺點能一笑了之?給孩子做個好榜樣重要,還是我出口惡氣重要?比起那些天生殘疾或生大病住院的孩子,我的孩子四肢齊全,身體健康,這是不是他給我的回報呢……這些問題不妨常在心里想想,就是對壞脾氣的不斷降解。
控制脾氣,多數(shù)家長只要在意識上到位了,行動就會自動調(diào)整。但也有人發(fā)現(xiàn),克制脾氣于自己來說是件特別困難的事,雖然明明白白地知道發(fā)脾氣的壞處,卻常??刂撇蛔?。每次發(fā)完火都后悔得要死,可到了下次,照樣大發(fā)雷霆。
如果是這種情況,可以試試下面幾種辦法:
1、半小時效應
給自己立個規(guī)矩,不管有多憤怒,都不馬上發(fā)作,即便無意中發(fā)作了,也要馬上收住,告訴自己等半小時,一切都等到半小時后再說。
在這半小時里,一定要去做點別的事,凡能讓自己感覺好些的事都可以做,比如瀏覽網(wǎng)頁、玩游戲、吃東西、到外面走走、洗個澡或給好友打個電話等等。一切有可能挑動脾氣的事都不做,且最好不要和孩子在一起。
脾氣是一種激情,爆發(fā)都是瞬間的事,挨過半小時后,人就會變得理性,該怎么樣做不該怎樣做,基本上就清楚了。
2、紙條儀式
在特別想改變壞脾氣時,寫兩張紙條。第一張描摹自己的壞脾氣,把它的可惡白紙黑字地寫出來,此紙條象征自己的壞脾氣。第二張寫下自己改變壞脾氣的愿望,以及有提醒作用的一兩句話,此紙條象征自己的決心。然后把第一張狠狠地撕碎、燒掉或用其他方式銷毀,感覺把壞脾氣埋葬掉。第二張貼到墻上或放到其他自己方便看到的地方,規(guī)定自己不管在什么情況下,只要想發(fā)火,必須先跑去看過這字條,看完了再決定發(fā)不發(fā)火?;蛞验_始發(fā)火,突然想到紙條,也要跑去看看。
若紙條有效控制了火氣,給自己一點任何形式的獎勵,讓自己高興;如果看過紙條后沒管用,還是發(fā)脾氣了,也不要氣餒,把這一張撕了,重新寫一張,重新給自己鼓勁。看紙條這個儀式化的行為一直堅持下去,上面提醒自己的話經(jīng)常在心里復習一下,壞脾氣一定能被有效抑制。
3、意念疏散
當火氣一下子起來時,先趕快把意念投注向自己身體內(nèi)部,宛如立即把身邊惹你生氣的人丟棄掉,顧不上管他一樣。
集中注意力尋找一下身體哪部分被怒火弄得不舒服了,是胸口憋悶,還是腦袋隱痛,或是手臂顫抖,然后把意念集中到那個不舒服的地方,想象有一團純凈的氣體或清清的水流,輕柔地包圍那里,旋轉(zhuǎn)按摩,并絲絲深入,把那里的濁氣驅(qū)趕出去,可經(jīng)由身體任何地方揮發(fā)到空中,身體越來越干凈。這個過程最好伴有深呼吸,感覺純凈之氣被吸入,然后長吁氣,濁氣被呼出去……一次驅(qū)散不完就再來一次,直到感覺自己變得干凈、平靜而松弛。
以上三條方法可以同時做,也可以只做一條。關(guān)鍵是堅持,一直堅持,給自己反復練習的機會。
沒有脾氣的胸腔,才能裝滿教育的正能量
西方流傳一句笑話:如何像卡耐基一樣成功?答案是:實踐,實踐,再實踐。套用這句話,完全可以說,如何成為一個不發(fā)怒的人?答案是:不怒,不怒,就不怒!在發(fā)脾氣的時刻,沒有比停止發(fā)脾氣更重要的事情。
任何自我控制手段只有建立在強烈的自我改變意識上,才會有效。在和孩子的“較量”中,家長要時時記住,只要發(fā)火,就輸了。
家長若不和孩子斗狠比強,遇到事情有定力,有變通力,那么孩子學到的正是這些。
當然,必須承認的一點是,天下沒脾氣的人很少,正如天下沒有私心的人幾乎沒有一樣。
所以也不要期待自己成為完美父母,不要有教育潔癖,否則會太焦慮。而過度焦慮對改善脾氣并沒有什么好處。
大家都是凡人,偶爾發(fā)點脾氣也正常。如同正常范圍內(nèi)的私心是健康的也是必須的,正常范圍內(nèi)的脾氣也可以存在并可以被理解,關(guān)鍵是個“度”的問題。如果實在沒忍住,脾氣發(fā)作了,至少要守住兩條底線:一是堅決不動手,只動嘴;二是趕快結(jié)束,不糾纏。
不要非得講什么理,明明白白開始的事,可以糊里糊涂結(jié)束,這并不影響以后的日子變得清朗。當我們變得越來越習慣于自我克制時,自我克制就變得越來越容易。
孩子逆反,說明他有獨立思考能力和選擇的勇氣,這總比事事聽命于家長、沒主見好得多。孩子成績不理想,但他身體健康,心地單純善良,這該多么令人欣慰。
錢包被小偷偷了,要慶幸銀行的存款沒被人騙走;挨老板一頓訓,就去慶幸自己好歹有工作有薪水。邁腳出門,平直的馬路已鋪到腳下;輕輕點擊電腦鼠標,世界就展現(xiàn)在眼前……太多太多的恩惠藏在我們看不見的地方。如果日子充滿感恩,你投送出去的心情都將回報給你;為孩子營造一個健康的成長氛圍,家長自己更受滋養(yǎng)。
“身是菩提樹,心如明鏡臺,時時勤拂拭,不使惹塵埃。”——這是自勉境界。“菩提本無樹,明鏡亦非臺,本來無一物,何處惹塵埃?!薄@是超脫境界。
對于一個超然的靈魂來說,有什么事會讓他煩惱到失態(tài)呢?境界的升華不可能輕松地一步登天,而需要一點點去修行。當我們能對一人一事給出豁達和寬容時,已不知不覺中開始對世界抱有無怨的情懷。沒有脾氣的胸腔,才能裝滿教育正能量。
對男孩的性別教育越早越好
我們都知道,男孩和女孩的行為、性格存在很大的差異,就連玩耍的方式也不同——男孩喜歡汽車、手槍,喜歡沖鋒陷陣、攻城掠寨;女孩則鐘情洋娃娃、小餐具,喜歡玩過家家。很多家長認為,孩子的性別行為特征是天生的,不用父母教,男孩長大后自然就會有一種男子漢氣概。
生活中,也許家長對孩子錯誤的性別教育并不普遍,但有一種情況卻往往會被家有兒子的家長們所忽視——家教的“性別缺失”。這也就是說,在家庭中,整天圍著男孩轉(zhuǎn)的都是一些女性,如媽媽、女保姆、奶奶、姥姥等,這同樣也是男孩產(chǎn)生性別錯位的一個主要原因。
目前的許多家庭,在教育孩子上還停留在“母系氏族”階段,孩子的教育多是母親一統(tǒng)天下,而父親頂多扮演一個笨手笨腳、可有可無的角色。而父親長期不在家,對孩子的身心健康和智力發(fā)育都會產(chǎn)生相當大的影響。據(jù)研究,一天與父親接觸至少2個小時的男孩,和一星期與父親接觸不到6小時的男孩相比,前者不僅更聰明,而且人際關(guān)系處理得更融洽。
給父母的建議:
男孩雖然長得比女孩高大,但不正確的性別教育,卻會讓他們變成”弱勢群體”,變成任人宰割的“娘娘腔”。因此,家長一定要對男孩的性別教育給予足夠重視。
方法一:對男孩的性別教育越早越好
現(xiàn)在,越來越多的家長關(guān)心和重視青春期孩子的性教育,但是,他們往往會忽視對小孩子的性別教育。專家指出:“性別教育是對孩子進行性教育的基礎(chǔ),是孩子對自身了解的啟蒙,也是孩子形成健康人格的基礎(chǔ)。所以,從小就開始對孩子進行科學的性別教育是非常必要的?!?/p>
男孩的性別角色意識從3歲后就開始建立了,而真正形成性別角色意識是在青春期之后。至于6~12歲的小學階段,男孩的注意力轉(zhuǎn)移到學習社會知識和興趣的培養(yǎng)上,這個階段則屬于他們性別意識的潛伏期。所以,在男孩3~6歲時對其進行性別教育,有利于他們形成健康的人格,為他們進入青春期后正確處理兩性關(guān)系打下牢固的人格基礎(chǔ)。
方法二:爸爸要給男孩做出“性別”榜樣
父愛是高山,母愛如大海。母親用自己的愛讓孩子明白,什么是寬闊的胸懷;父親用自己的行動告訴孩子,什么是真正的男子漢。因此,對于男孩的教育來說,只有父母配合,各自發(fā)揮自己的優(yōu)勢,做到陰陽互補、陰陽平衡,才能防止男孩出現(xiàn)陰盛陽衰的現(xiàn)象。
具體來說,男嬰由父親帶著嬉戲,如鼓勵其走以至跑、教其滾翻、玩攀登架等,對其動作發(fā)展大有益處。另外,父親一般對外界事物有較大的興趣,動手能力較強,這對激發(fā)男孩探索周圍世界的興趣起著不可缺少的作用。
據(jù)有關(guān)機構(gòu)調(diào)查表明,如果有一個好的父親,則男孩在數(shù)學和閱讀理解方面的能力就會比較高,在人際關(guān)系上會有安全感,自尊心也比較強。因此,父親必須“親臨”教育第一線,為你的男子漢做出“性別”榜樣,這將有利于培養(yǎng)男孩的人格魅力和自主能力,使你的小男子漢更好地適應現(xiàn)實世界和未來社會。
我們?yōu)楹巫尯⒆釉交钤接魫?
有人問成功是什么,我覺得成功就是過上自己愛過的生活,同時心靈充實。富有并快樂是成功,清貧但充實也是成功。如果財富名聲帶來喜悅我們就去追求,如果閉門思考帶來快樂就讓我們獨處。成功不是在別人眼里你是一個什么樣的人,而是在自己心中你是不是一個被自己承認的人。今天陽光燦爛,祝你心情愉快!
溫家寶說:“中小學教師非常重要,有些國家讓最優(yōu)秀的人教小學。要像尊重大學教授一樣尊重中小學教師。要注意提高教師特別中小學教師的待遇?!边^去中小學有陶行知和朱自清這樣的老師,現(xiàn)在很少了。總理說要提高老師待遇,很好,但除了待遇,中國老師更需要提高修養(yǎng)、學問和人品,成為孩子的好榜樣。
碰到一個學生,自認為特有才華但找了幾份工作都被拒掉了,我見了后感到他身上有一種氣息讓人不舒服,言語尖銳不留余地,神態(tài)孤高沒有耐心,能感到他有點才氣,但我也不敢用這樣的人,有才華不受人歡迎就會懷才不遇,有才華受人歡迎才是真正的才華。語言溫和不等于沒有個性,外表溫和不等于沒有傲骨。
有朋友問讀書,個人體會,書有三種讀法,第一種泛讀,也就是各式書籍廣泛閱讀,只會其意,不求甚解;第二種精讀,有些你覺得很好的書可以認真多讀幾遍,比如林肯讀莎士比亞的作品就讀了好幾遍;第三種背讀,對于那些經(jīng)典著作,要以背誦的態(tài)度去讀,邊讀邊理解邊背,比如《老子》等??上易约哼€沒有認真讀書。
有個家長在我的博客留言,轉(zhuǎn)給大家看看:“我的兒子6歲了。寫完作業(yè)他問我,你在干什么?我說,在看怎樣教育小孩子的書,你呢?他沒事正在吃黃瓜,我說幫我拿一個,他拿來后,我第一次說了‘謝謝’。他‘驚恐’地看了看我。我心里暖暖的,作為父親應該這樣。”
我們處在一個價值多元化的時代,我們首先必須學會寬容,允許不同的思想和行為存在,擁有蔡元培“兼容并包”的胸懷;同時,我們還必須有自制力,因為我們思想和行為的自由是以不損害別人的自由為前提的,因此我們必須在充分尊重別人自由的前提下來思想和行動,應該是同一個世界,和平地擁有不同的夢想!
優(yōu)美的結(jié)果多是在枯燥和痛苦中得來的:流利的英語,反復練習的過程十分枯燥;優(yōu)美的芭蕾,演員的腳尖全部磨出血泡;迷人的體操,留在運動員身上的處處是傷;動聽的旋律,當初不知拉斷過多少琴弦;但是枯燥和痛苦本身并不能保證優(yōu)美,最后的優(yōu)美和出色是因為有堅韌的精神和一顆堅持的心。
擁有值錢的東西不如擁有值錢的才能。我有一個畫家朋友,從來不存錢,需要錢時就畫一幅畫,畫就變成了錢。他說:“人生最愜意的莫過于做著自己喜歡的事情,不為物質(zhì)所累,還能用愛好換錢?!贝_實,你就算擁有金山也有可能丟失,但擁有才能走到哪里都能帶著,別人可以偷取你的物質(zhì),但沒法偷取你的才能。
鄭板橋在去世前給孩子留言:“淌自己的汗,吃自己的飯,自己的事情自己干,靠天靠地靠祖宗,不算是好漢。”陶行知重復了這句話,把靠祖宗變成了靠父母。我在《贏在中國》節(jié)目點評時曾說:既靠天也靠地、還要靠自己??刻炜康厥抢觅Y源,靠自己是主動奮斗,一個人能夠利用資源,還能主動奮斗,離成功就不遠了。
一棵樹種在大花壇里,本來枝繁葉茂,慢慢卻枯死了。怎么就死了呢?原來花壇是個封閉的水泥池,樹長到一定程度根部不能深入泥土吸收養(yǎng)分,不能舒展成長,最后就郁悶而死了。很多家長培養(yǎng)孩子,就像種這樹一樣,限制孩子發(fā)展空間,結(jié)果孩子越活越郁悶。所以為了孩子健康成長,一定要給孩子足夠自由的空間。
為什么越乖的孩子,長大越讓人操心?
小編說:作為家長我們總在有意無意用自己的人生經(jīng)驗修剪著孩子的成長軌道,孩子順道而行,順勢而長,這樣家長最省心,孩子最輕松。而毛豆媽卻從另一個側(cè)面告訴我們:培養(yǎng)“乖孩子”可能會事與愿違,角度獨特值得借鑒。
“乖”會討好大人,忽視真實的自己
我很清楚的記得,我小的時候,奶奶帶我出去玩。路過路邊的糖果攤,奶奶指著說:“想要嗎?”
我搖搖頭說,“不想要?!?/p>
奶奶滿意了,說:“這孩子最乖。從來不亂要東西?!?/p>
從心底來講,小小的我,其實是想吃那色彩繽紛、酸甜可口的糖果的。只是,“懂事”和“乖”,是那個年代對小孩子的最高贊譽。我從心里模模糊糊知道,我“乖”就會讓大人高興,于是,敏感的我把自己真正的感受壓抑到了一邊,努力做出那個“乖”的模樣讓自己討人喜歡。
長大以后,我成了一個不懂拒絕別人、疲憊不堪的“爛好人”。心理咨詢師告訴我,很多小時候很乖的孩子,長大了心理問題較多,原因就是,他們以滿足他人意愿、獲得他人首肯為生活主導,失去表達自我的聲音,忽略自己的真實需求,內(nèi)心壓抑十分痛苦。
我還是經(jīng)??吹介L輩對孩子說:“再淘氣我就不喜歡你了?!被蚴恰霸龠@樣做我就不愛你了。”孩子眨巴著眼睛,馬上安靜下來,以證明奶奶還愛著自己。每次看到我都心里一酸,仿佛看到幼年的自己。為了博得看護人的喜愛,情愿壓抑自己真實的天性,這種偽裝起來的“乖”孩子,有什么用呢?偏偏這樣的要挾,還不停在我們的教育生活中上演。
“乖”孩子不懂得表達真實情緒
曾經(jīng)有一位媽媽向我后臺留言:我的孩子平時很乖,入幼兒園時非常順利,不哭不鬧,但是一兩周后卻出現(xiàn)了愛打人、半夜哭醒的問題。為什么?
我直截了當?shù)恼f:“與其說你的孩子聽話乖巧,不如說你的孩子沒有安全感。正常情緒下的孩子,沒人愿意去幼兒園。因為3歲的孩子還不明白為什么去幼兒園,以為去幼兒園就是見不到爸爸媽媽了。如果孩子不哭不鬧,說明她覺得要做一個你們父母眼中的“乖”孩子,就不能哭鬧。她知道不哭鬧才會讓你們更喜歡她。換句話說,她在壓抑自己真實的內(nèi)心想法。可是,孩子的感受只能通過其他的方式宣泄出來。她上幼兒園以后愛打人、半夜哭醒,都是內(nèi)心的宣泄。
每次聽到看到有家長說“愛哭不是乖孩子”或者“男孩子不能隨便哭”一類的話,我就氣不打一處來。因為只有知道自己的情緒能夠被父母接納的孩子才會順利的哭。孩子能夠在你面前哭,說明他對你有足夠的安全感,知道你會對他的情緒照單全收,全盤接納。這種無條件的愛和養(yǎng)育,才是孩子健康人格形成的基礎(chǔ)。
合格的父母,絕不會以“乖”之名來要求孩子!
越“乖”的孩子,獨立能力越差
為什么小時候“乖”的孩子可能學業(yè)出色,然而在人生取得更大成就的卻是那些小時候調(diào)皮搗蛋的孩子?因為,越“乖”的孩子依附性越強,自主性越差。“乖”孩子身上有家長太多的控制感。父母期望我們走在一條可以復制黏貼的道路,過著一個大家都認同的理想生活,這就是“乖孩子”。
越乖的孩子,越容易做一個從不提問的“乖”學生、唯唯諾諾的“乖”員工、感情上讓婆婆包辦的“媽寶男”。從這個角度講,取得很高成就的人,都不“乖”。
毛豆也是個很調(diào)皮的孩子,上躥下跳上房揭瓦,但我會合理表達我的不滿,從不以“再這樣就不喜歡你了!”為要挾條件。因為我們并不因為毛豆“乖”才愛他。我們愛的是那個原原本本的他。同理,我愿他做出人生選擇是因為自己的真實喜好,而不是犧牲自己的感受去討好別人。我會支持毛豆的決定并提醒他為自己的決定負責,而不是“你就做一個乖孩子,按照我給你指點的人生活下去?!?/p>
越“乖”的孩子,越容易落后于時代
我們大學畢業(yè)的時候,父母期望我們“考公務員,拿鐵飯碗”或者“進石油天然氣等壟斷行業(yè)”。然而,十多年過去了,做了公務員的人,忍受著低效的官僚體制;去了石油燃氣的同學,經(jīng)歷著油氣的蕭條與裁員。只有那些去中關(guān)村擺地攤、折騰電子商務公司、當時讓父母操碎了心的“不乖”的孩子,如今占人先機,成了時代的弄潮兒。
在這個急速變化的時代,“乖”真不是個褒義詞。
最本質(zhì)的一點:這個時代是“后喻時代”:時代更新太快,很多事情,是前輩要向后輩學習,而不是我們向父輩聽話。只可惜,能認清自己視野局限的父輩并不多,大多數(shù)還認為下一代應該“乖”一點,走一條穩(wěn)穩(wěn)妥妥的路——越穩(wěn)妥的職業(yè),越以犧牲創(chuàng)新能力為代價。這個年代都是人往高出走,哪有鐵飯碗?待別人都功成名就的時候,那些聽父輩指路的“乖”孩子,才發(fā)現(xiàn)在而立之年需要重新改變職業(yè)航向,再一次痛苦地適應社會。
當硅谷的大街小巷已經(jīng)充斥著無人駕駛汽車,當googleX實驗室進行著震撼世界的100個創(chuàng)意時,中國父母的“乖”,卻意味著用前人井底觀天的人生經(jīng)驗,去指路后一代不可測、未可知的人生。培養(yǎng)孩子的目標有千千萬,最壞的那個就是“乖”小孩!
接受了自己的成長教訓的我,終于讓毛豆做了一個想哭就哭、想笑就笑、健康自由的孩子。這天吃過晚飯,毛豆拿著一個堆砌的很奇怪的小車來給我看,本是車窗卻堆到了尾巴上,車頭卻倒裝在車身,姥姥一看就皺起了眉頭,“車哪有長這樣的。來,姥姥幫你按畫冊上的砌好。”毛豆才不肯聽話,繼續(xù)往車身上堆砌大人無法理解的功能零件。
我笑了。這車堆疊的算不上巧,毛豆也絕對不乖,可這輛看起來丑陋的小車,在這個創(chuàng)新以指數(shù)級變化的時代,就像googleX實驗室的創(chuàng)新構(gòu)想,一定能通往我們這一代人無法理解的未來。
孩子,你可以做生氣的小孩、真實的小孩、走自己路的小孩,唯獨,不要做一個乖小孩!
10種喝牛奶的方法讓孩子越喝越傷身
孩子喝牛奶有助于身體發(fā)育成長,但喝牛奶也有一些講究,倘若飲之不當更傷孩子的身體。以下十種錯誤牛奶的喝法,媽媽們要當心。
一、牛奶越濃越好
有人認為,牛奶越濃,身體得到的營養(yǎng)就越多,這是不科學的。
所謂過濃牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有人惟恐新鮮牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩,受不起過重的負擔與壓力。
二、加糖越多越好
不加糖的牛奶不好消化,是許多人的"共識"。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。
牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后,變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超過規(guī)定范圍。
還有一個何時加糖的問題。把糖與牛奶加在一起加熱,這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃-100℃)產(chǎn)生反應,生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不僅不會被人體吸收,還會危害健康。因此,應先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃-50℃)時,再將糖放入牛奶中溶解。
三、牛奶加巧克力
有人以為,既然牛奶屬高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學反應,生成"
草酸鈣"。于是,本來具有營養(yǎng)價值的鈣,變成了對人體有害的物質(zhì),從而導致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
四、牛奶服藥一舉兩得
有人認為,用有營養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處,其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內(nèi)非 牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學反應,生成非水溶性物質(zhì),這不僅降低了藥效,還 可能對身體造成危害。所以,在服藥前后各1-2小時內(nèi)最好不要喝牛奶。
五、用酸奶喂養(yǎng)嬰兒
酸奶是一種有助于消化的健康飲料,有的家長常用酸奶喂食嬰兒。然而,酸奶中的乳酸菌生成的抗生素,雖然能抑制很多病原菌的生長,但同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件,還會影響正常的消化功能,尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產(chǎn)兒,如果喂食他們酸奶,可能會引起嘔吐和壞疽性腸炎。
六、在牛奶中添加橘汁或檸檬汁以增加風味
在牛奶中加點橘汁或檸檬汁,看上去是個好辦法,但實際上,橘汁和檸檬均屬于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì),就會使蛋白質(zhì)變性,從而降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
七、在牛奶中添加米湯、稀飯
有人認為,這樣做可以使營養(yǎng)互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以淀粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒,如果攝取維生素A不足,會使嬰幼兒發(fā)育遲緩,體弱多病。所以,即便是為了補充營養(yǎng),也要將兩者分開食用。
八、牛奶必須煮沸
通常,牛奶消毒的溫度要求并不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。如果煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖就會出現(xiàn)焦化現(xiàn)象,而焦糖可誘發(fā)癌癥。其次,煮沸后牛奶中的鈣會出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象,從而降低牛奶的營養(yǎng)價值。
九、瓶裝牛奶放在陽光下曬,可增加維生素D
有人從廣告中得知:補鈣還要補維生素D,而多曬太陽是攝取維生素D的好方法,于是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽下去曬。其實這樣做得不償失。牛奶 可能會得到一些維生素D,但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。因為這三大營養(yǎng)素在陽光下會分解,以致部分或全部失去;而且,在陽光下乳糖會酵 化,使牛奶變質(zhì)。
十、以煉乳代替牛奶
煉乳是一種牛奶制品,是將鮮牛奶蒸發(fā)至原容量的2/5,再加入40%的蔗糖裝罐制成的。有人受"凡是濃縮的都是精華"的影響,便以煉乳代替牛奶。這 樣做顯然是不對的。煉乳太甜,必須加5-8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時,往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水,使蛋 白質(zhì)和脂肪的濃度接近新鮮牛奶,那么糖的含量又會偏高。