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吃飯也有方法

發(fā)布時間:2020-08-12 小班教育筆記吃飯 教育研究方法筆記 家庭教育方法

腦子里全是問題,好像沒有一件成功的事情,是不是我這個人太悲觀了呢?正當我想得出神的時候,一個孩子過來了“老師,我這兒好不舒服呀?!彼乜谧叩轿疑磉??!芭?,我看看,是這兒嘛?”我摸著他指的地方?!班牛堑模褪沁@兒很難受?!薄霸趺磿皇娣?,上午不是好好的嘛”“嗯,就是剛剛吃了一塊土豆,吃好后就不舒服了?!爆F(xiàn)在正是吃中飯的時候,這個孩子動作比較慢,所以到現(xiàn)在還沒吃好,我走到他座位上,看了看他盤子里的飯和菜,我猜想他是吃土豆給噎著了。他把飯和土豆里的湯拌在一起,土豆里不就沒有湯了,再加上他吃了很久,土豆都涼了,吃了口土豆不小心就噎著了。我讓他把水杯拿過來,又讓他坐在我的椅子上,我則去辦公室倒點熱水,教室里的插頭壞了,沒熱水喝,明天我得把飲水機搬到前面來,這樣孩子就有溫水喝了。我拿著水杯讓他先喝喝看,這個水溫他能喝嗎。他喝了一口點點頭,我就幫他把蓋子蓋上,讓他大口大口地喝,他喝好后我又摸著他的胸口從上往下,順順氣。這樣來回幾次后我問他“現(xiàn)在舒服了嗎?”他點點頭。之后他又回座位上吃飯了。

這時我不由想到,吃飯也有方法。很多孩子吃飯時總有把菜湯拌在飯里,這樣菜就干干的,吃菜時感覺菜就沒味道了,像今天的土豆,沒有湯,吃土豆特別膩了。還有就是碰到吃漢堡之類的菜,有些孩子總喜歡先把漢堡吃掉,然后才吃飯,這樣一來,飯就冷了,不好吃了,他們吃一點就不喜歡了。還有一些孩子很挑食,碰到喜歡吃的菜,這天中午就吃很多很多的飯,不喜歡吃的菜就只吃這一點飯,這樣對胃不好。

吃飯也有方法,孩子們吃飯的方法好了,吃起來又香又快了。

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吃飯的樂趣


每次吃飯,總有一些不喜歡吃蔬菜的孩子,對他們,我是傷透了腦筋卻又無可奈何。

不斷的提醒對他們來說只是耳邊風,達不到良好的教育效果。

怎么辦呢?后來,我靈機一動,為什么不換一種教育方式呢?于是,在一次午餐前,我從阿姨手里接過飯菜時就故意大聲的說:“今天的飯菜好香哦!你們聞到了嗎?”這時,孩子們的注意力一下子集中了起來,都翹起小鼻子夸張得聞著。

一邊聞一邊說:“真的,好香!”“今天的蔬菜聞起來也很香,一定也很好吃。

”說著神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子,大家也都好奇地睜大了眼睛。

我又說“那誰來猜猜我們今天吃什么菜?蔬菜吃了有什么好處呢?”我剛說完,好多小朋友都爭著要回答,飛飛說:“老師,我媽媽說多吃蔬菜就會不生病,還會更聰明。

”小茹說:“吃蔬菜會變得更漂亮。

”“哦,是嗎?那還有誰也喜歡吃蔬菜呢?”“我!”“我!”……在我的鼓動下,大家的熱情高漲,就連幾個不愛吃蔬菜的小家伙也樂在其中。

果然,那天的蔬菜是供不應(yīng)求,而且小朋友吃飯的速度也快了很多,菜好吃,飯也多吃了。

從此,在每次吃飯前,我總是用生動的形式介紹菜名或討論有關(guān)菜的作用或者是一些簡單得吃飯禮儀,用自己的熱情來帶動幼兒吃飯的興趣,幼兒良好的用餐習慣也在無形中逐漸養(yǎng)成了,這就是吃飯中的樂趣吧!

吃飯的規(guī)矩


俗話說“無規(guī)矩不成方圓”,規(guī)矩是維持我們正常社會秩序的保證。規(guī)矩存在于我們生活的方方面面,并時時刻刻的規(guī)范著我們的行為準則。所以說一個人只有從小學會守規(guī)矩,才能讓他將來更好的融入到社會當中。

幼兒園就像是一個小小的社會,在這里孩子們也要守規(guī)矩。孩子剛來時總是好以自我為中心,絲毫不知道規(guī)矩是什么,這也與我們的家庭教育有莫大的關(guān)系。

而我們老師為了園里的秩序、為了孩子的成長就不得不肩負起“立規(guī)矩”的重任了。正所謂“民以食為天”,首先當然要從吃飯開始了。

第一,吃飯時間是固定的,時間一到我們老師就要組織小朋友們吃飯;

第二,吃飯時要用筷子或是勺子,不允許用手去抓(不會的我們會耐心教會他們);

第三,吃飯時不允許大聲喧嘩、玩樂,不能走來走去;

第四,要在半個小時以內(nèi)吃完飯,如果提前吃完飯也要在座位上等候,當然這個時間也是可調(diào)的;

第五,吃飯時不可以挑食,更不可以浪費糧食等等。

當然,要想讓這些“小祖宗”們遵守這些規(guī)矩簡直是太難了。但是,我們都相信終有一天他們會適應(yīng)的。

自從這些規(guī)矩實行開始,小朋友們每天都會給我們很多的驚喜,他們已在不知不覺中改變著。家長們也常說自己的孩子長大了:會用筷子了、吃飯不用喂了、不挑食了等等。孩子的進步,我想我們所有的付出都是值得的!

吃午飯風波


一天中午,又到了吃午飯的時間了。和往常一樣,我告訴小朋友們:“今天請每個小朋友自己拿一碗飯和一碗菜,拿到后開始吃,要求每人吃完自己的一碗飯。”一切都還挺順利的,小朋友們分到飯菜開始津津有味地吃起來了,有的孩子吃完一碗又盛了一碗,慢慢地動作快的孩子陸續(xù)吃完了飯,這時,俊俊突然對我說:“老師,我吃不下了。”我一看他的一碗飯還剩許多呢,就勸說道:“不行,一碗飯要吃完的!”他聽了急得眼淚都要快要掉下來了,吱吱唔唔說:“我真的吃不下了”。我一想又想到俊俊今天早上來得晚了,大概早飯吃得太飽,所以現(xiàn)在肚子還不餓吧!于是我就向孩子問清了這點,果然沒錯呢!于是我對他的要求開始降低,讓他再吃兩口就行了,他聽了高興地吃完了兩口。

這件事,使我想到以往我們教師在教孩子吃飯時,要求每人吃完自己的一碗飯,其實卻往往忽視了每個孩子的實際需求不同。有的孩子可能喜歡吃今天的菜而多吃一點飯,有的孩子可能因某種原因今天胃口變差了些,還有的孩子天生就吃的少些等等。所以以后在吃飯時,我對于個別孩子不再硬性規(guī)定,而是根據(jù)孩子自己的需求,適當調(diào)節(jié),這樣孩子們也吃得心情愉快,成長得更健康了!

吃飯小插曲


又到了中午吃飯時間了,我們兩個老師正在給幼兒盛飯菜,每天我們都是讓幼兒一組一組的排好隊伍自己拿飯菜的,而孩子們也能井然有序的遵守秩序,小心翼翼的端好自己的一份,此時教室里安靜無聲,突然不知誰喊了一聲:“老師,李俊濤的菜打翻了”我們抬頭一看,地上灑滿了湯菜,而小朋友也一個個張大眼睛看著我們,好像在看我們怎么“處理”這件事,而俊濤也用一雙緊張的眼睛看著我,看著湯滿一地的菜,我的火不由的冒出來了,怎么搞的昨天也打翻了,今天又一次的犯了同樣的錯誤,我不由分說的拉起他生氣的說:“你是怎么弄的,這么不小心,別的小朋友怎么不打翻,而你怎么天天都會出事情呢?今天不許吃飯”俊濤眨著眼睛

,淚眼往往的看者我,委屈的回到了座位。而我們也就再也沒有理他。當我們都分吃好準備收拾時,猛然發(fā)現(xiàn)俊濤竟然坐在位子上呆呆的看著我們,飯也不吃?!斑?,你怎么不吃飯啊”我們問他?!安皇钦f,不讓我吃飯嗎?老師實際上不是我故意打翻的,而是別的小朋友亂跑把我打翻的?!彼椭^小聲的說著。我這才想起來,剛才好像是不許他吃飯的,可是沒想到他真的會不吃,而且還是這么回事!“啊,真是對不起,”我趕緊道歉都說“都是老師不好,沒有問清事情的原由就亂發(fā)火,也不應(yīng)該說不讓你吃飯的話,你趕快吃吧,以后你自己也小心點”聽了我的話,他很高心的開始吃飯了,看著他那吃飯的樣子,我的心情有說不出來的滋味……

寶寶拼拼拼、寶寶吃飯飯


寶寶拼拼拼我們班里有不少的寶寶特別喜歡拼圖形,特別是我們班的茹茹和豪豪拼的圖形最快.首先,我把要拼的圖形給他們畫在了一個紙箱上,然后把我畫出來的幾個寶寶最喜歡的小狗,小貓,小汽車,給他們剪了出來,分別都畫了五個,每個小朋友一人一個圖形,看誰拼的最好最快,于是寶寶們就開始興奮起來,我把這三個圖形給寶寶們都打亂了,他們就開始找啊找的,拼了有6分鐘,茹茹就把小狗和小貓拼了出來,然后我就跟我班里的小朋友說,茹茹是第一個??;還有沒有拼出來的啊,豪豪一口氣站了起來說;我拼完了。

我當時就笑了,不一會,寶寶們就開始一個一個的跟我說我拼了只小狗,我拼了只小貓,最后,每個小朋友都拼完了時,小朋友就拿著自己的成果告訴了自己的爸爸,媽媽,他們的心里是多么的開心,快樂啊。

寶寶吃飯飯

何婷婷

開學時,我們托班的小朋友不會拿勺子,吃飯時我們還得喂了才吃,可是過了一段時間,我們班的小朋友逐漸的都會自己吃飯了,而且吃飯時一點也不會浪費,特別的聽話,我們心里也覺得很開心。

每當吃飯時,我們都會給小朋友們演奏一首歌曲,這樣我們班的小朋友會很開心,為了寶寶安靜的就餐,飯前五分鐘我們會給他講故事,以穩(wěn)定他們的情緒,能好好吃飯,同時,我們還給寶寶講一下吃飯前要洗手,這樣肚子才不會長蟲蟲,我們班的小朋友非常的可愛,自己的碗里沒飯了,會跟老師說,老師我吃完了,我問他們還吃嗎?他們笑著說老師我吃飽了。我當時就想開學的時候什么也不會,話也不怎么會說,在這短短的時間里他們竟然學到了這么多的東西,感覺很不錯。

大汽車在吃飯


我們托的寶寶,一日三餐中食欲最差的估計是晚餐了,他們是一群“小人精”,他們把每天的作息時間都掌握的了如指掌了,每次到了晚餐的時候,坐校車的寶寶們就開始著急待著回家了。

轉(zhuǎn)眼間,兩周過去了,有一位寶寶的晚餐還是吃的很少量或者有的時候吃完了飯他會哭著問“老師,大汽車來了嗎我要找奶奶”。每次我都會說再等一會,到時間了汽車就會來。可是,后來我發(fā)現(xiàn)潤潤不會理會我的話,他只在乎汽車有沒有來接他。過后我想寶寶都是愛聽故事的。有一次,他們剛吃完晚餐,洗手的時候,我說一會大家洗完手我給大家講一個故事咱就放學啦,一會他們就興致勃勃準備好了,我說故事開始了,“有一輛小汽車他的名字叫諾諾,他最喜歡接送聽話的好寶寶了,他每次接送完寶寶們,他也會去汽車廠去上學,下午到了吃飯的時間,他和小朋友們一樣,他也要吃飯,而且他會吃的比小朋友多,因為他接送的小朋友多,花的力氣大,所以吃的慢一些,所以諾諾說請大家慢慢的吃好晚餐后,等著他也吃晚飯再送大家回家,大家能不能做個乖寶寶呀”。不一會,潤潤站起來跟我說“師我不哭了,大汽車還在吃飯呢,我在這等著他,他一會就來接我回家找奶奶了~”一個月過去了,寶寶們再也沒有因為著急坐車回家哭鬧的現(xiàn)象了。

再也不吃手指了


我班里桂孝威小朋友論個頭數(shù)一數(shù)二,論年齡偏大一點,在各個方面還比較好,但有一個壞習慣上課時總是把手指含在嘴里,每次上課組織活動時看到他那個樣子,心里總有些不耐煩,因此,我下定決心幫助他改掉這個吃手的壞習慣。

到底如何和他溝通呢?正巧,我們做了一個《五兄弟》的手指游戲,我給每個孩子的手指上畫上五官,并取上名字,讓他們和手指娃娃做好朋友,要愛護它們,不能咬或者含在嘴里,這樣手指娃娃會不舒服的。

接著,我又啟發(fā)孩子想想手指娃娃有哪些本領(lǐng)?孩子們爭先恐后的回答出很多答案,當然桂孝威回答得也很積極。

借此機會,我接著問手指娃娃做了這么事情,那么它身上臟嗎?孩子們異口同聲的回答——“臟…….”趁機,我告訴孩子們手指上粘著許許多多我們用右眼看不見的細菌,我們把它吃到嘴里就會生病,因此我們一定要及時給手指娃娃洗澡,做個講衛(wèi)生的好孩子。

從此以后,我細心觀察桂孝威的一些變化,并及時的鼓勵表揚他,一周下來,我發(fā)現(xiàn)桂孝威再也不吃手指了。

比賽誰先吃飽飯


中三班朱優(yōu)娜吃飯一度曾當作常規(guī)來教育孩子們:吃飯的時候不能說話,眼睛要看著自己的菜碗,不要剩下飯菜……這一系列的“規(guī)矩”天天掛在嘴上,絮叨起來沒完沒了,可效果并不是很明顯。飯菜該剩下還是剩下,話該說還是說,有時候一頓飯要吃上大半個小時,今天突然有了轉(zhuǎn)機。今天吃飯前,我有講述了一次“吃飯要則”,剛要吃,騰騰大聲說:“老師,我們比賽看誰先吃飽!”“好”班里的小朋友都興奮起來,我趁機說:“行是行,我們不光要比賽誰先吃飽,還要看誰的桌面、碗里最干凈,而其吃飯的時候不說話。”“行!”大家齊聲說,于是,一場避開生面的比賽開始了。通過比賽,大家一致認為紅紅小朋友得了第一。

我們希望每一位學員都能夠有自己的教學風格,形成自己的教學特色,因此骨干點尊重學員個性于共性的并存,并努力發(fā)揚學員的特長和愛好,樹立學員獨有的教學氣質(zhì)。我們的做法是:

師徒攜手研教學

我們每一位師傅和學員都進行了教學展示,骨干點提前告知執(zhí)教的教學內(nèi)容,讓學員們有時間進行研磨和試教,經(jīng)過一個月的準備之后,我們便向全體教師展示我們的研究成果。李丹鳳老師展示的是大班科學活動《多彩的季節(jié)》,不僅向?qū)W員們展示了一個優(yōu)質(zhì)課的現(xiàn)場,同時也通過說課的方式讓學員們了解一個教學活動在設(shè)計過程當中的思路;其他學員的展示也都非常成功,無論是陳薇老師在體育教學活動中的靈活身形還是俞嬌老師在數(shù)學活動中嚴謹?shù)慕虒W語言,或是王水蓮老師在科學活動中的過程把控、鐘貞老師在藝術(shù)活動中的良好修養(yǎng),都給聽課老師留下了深刻的印象。本次展示及時對骨干教師的一次鍛煉,同時也是骨干點的一次輻射契機,借展示讓全片區(qū)的教師分享教學經(jīng)驗,看到骨干教師成長蛻變!

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