外賣商家安全承諾書(推薦十七篇)
發(fā)布時間:2025-04-28 外賣商家安全承諾書外賣商家安全承諾書 篇1
為進(jìn)一步加強行業(yè)自律,自覺規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動,切實保障人民群眾飲食安全,我(單位)承諾如下:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī),保證持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動,保證食品安全。
二、認(rèn)真履行和承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任,主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督,強調(diào)和落實食品安全第一責(zé)任人的意識,加強本單位食品安全管理。
三、保證所有食品從業(yè)人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健康合格證明和食品安全知識培訓(xùn)合格證上崗。
四、保證建立食品、食品原料和食品添加劑采購索票索證和驗收制度;保證從食品原料采購,食品加工、銷售實施有效的全過程質(zhì)量管理;保證大宗食品及食品原料定點采購,并簽訂定點采購合同;保證所采購的食品及食品原料與索取的發(fā)票,有效證件與臺賬記錄相一致。保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料來源可追溯;保證不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品,不使用劣質(zhì)食用油,不使用不合格的食品及其原料,無有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本單位。
五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
六、保證不采購使用標(biāo)簽標(biāo)識不全以及包裝破損和超過保質(zhì)期的食品和食品添加劑。
七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件,加工設(shè)施和相關(guān)輔助設(shè)備。熟食間嚴(yán)格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設(shè)施,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程的規(guī)范要求,采取有效的措施防止生食品與熟食品,原料與待加工食品,成品的交叉污染,保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。
八、保證明確本單位各崗位工作人員的工作責(zé)任,認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況,認(rèn)真落實餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)等要求,爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理A、B級單位,爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范單位。
九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席,做好宴席各類食品留樣,并冷藏保存48小時,一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,立即向食藥監(jiān)局等相關(guān)部門報告。
十、認(rèn)真處理消費者的投訴和建議,最大限度的滿足消費者的合理建議和要求,做一個誠實守信的餐飲業(yè)經(jīng)營者。積極配合食品藥品監(jiān)管部門,依法進(jìn)行監(jiān)督檢查。
以上承諾如有違背,愿承擔(dān)一切責(zé)任,懇請社會各界予以監(jiān)督。
承諾人:
時間:X年XX月XX日
外賣商家安全承諾書 篇2
按照作風(fēng)建設(shè)年活動的要求,本人結(jié)合學(xué)習(xí)、圍繞工作,對照先進(jìn)查找自身存在的問題,深入查找了在理論學(xué)習(xí)、全局觀念、思想作風(fēng)及工作作風(fēng)等方面存在的問題,并分析存在問題的原因,并提出整改措施,具體如下:
一、存在的問題和不足
1、理論水平欠缺,學(xué)習(xí)不夠深入;
作為機關(guān)工作,更需要有扎實的理論基礎(chǔ)。我本身理論基礎(chǔ)不夠深厚,主要表現(xiàn)在:一是對政治學(xué)習(xí)只滿足于看報紙、聽,不能深入鉆研政治理論,對黨的政策、方針掌握不夠全面。二是文字水平需要繼續(xù)提高,對業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)只滿足于自己份內(nèi)的工作,對應(yīng)知應(yīng)相關(guān)知識不深,掌握不全面。三是學(xué)習(xí)時間抓的不緊,不能充分利用空閑時間學(xué)習(xí)。常用老眼光、老辦法、老經(jīng)驗去對待和處理新問題,頭疼醫(yī)頭,腳疼醫(yī)腳,對于一些具有前瞻性、指導(dǎo)性的理論學(xué)習(xí)不夠,理解不深。
2、工作標(biāo)準(zhǔn)不高,作風(fēng)不夠扎實:
對待工作有時只滿足于認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),常常只是根據(jù)布置的工作,說一步走一步,開拓意識還不夠。缺乏知難而上、排難而進(jìn)的工作態(tài)度和果敢精神。一是全局觀念有待加強,有守攤子的思想,對職責(zé)范圍外的工作掌握不夠全面。二是工作缺乏創(chuàng)新意識,只滿足于過得去,不求過的硬。三是工作自覺性不高,認(rèn)真扎實程度不夠,考慮問題不全面。
二、今后整改措施
1、加強政治理論學(xué)習(xí),不斷提高自身的政治思想素質(zhì)。,不思進(jìn)取的'思想;以高度的責(zé)任感、事業(yè)心,以勤勤懇懇、扎扎實實的作風(fēng),以百折不饒、知難而進(jìn)的勇氣完成單位的各項任務(wù)。
2、加強工作的責(zé)任心,不斷提高工作。要針對工作的性質(zhì)、要求不斷加強學(xué)習(xí),努力提高辦事效率;工作中多動腦筋,講究方法,注重實際效果;不斷加強對自己工作能力、修養(yǎng)方面的培養(yǎng);克服已前工作中的毛病把工作質(zhì)量提高到一個新的水平。
3、加強自我思想改造,努力提高素質(zhì)。首先是熱愛本職工作,保持良好的工作狀態(tài),積極進(jìn)取,充分發(fā)揮主觀能動性,做好每一項工作。其次要靈活運用合理的方法,不斷提高工作效率。
外賣商家安全承諾書 篇3
為保障師生的飲食安全,營造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴(yán)格遵守<中華人民共和國食品安全法>等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。二、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬,不采購變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照< 中華人民共和國食品安全法>等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
外賣商家安全承諾書 篇4
一、亮證經(jīng)營。取得并懸掛《餐飲服務(wù)許可證》或食品經(jīng)營備案證、出示從業(yè)人員健康證。
二、承諾經(jīng)營。簽訂并履行餐飲服務(wù)食品安全承諾書,切實保障消費者的飲食安全。
三、索取并留存進(jìn)貨票據(jù)。采取畜牧肉、食用油、酒品飲品、調(diào)理等食品原料,主動索取采購票據(jù)并裝訂保存。
四、廚房清潔衛(wèi)生。后廚衛(wèi)生整潔、容器具、餐飲具清潔,就餐場所環(huán)境良好。
五、無違法添加。不使用非食用物質(zhì)制作食品、不濫用和非法使用食品添加劑。
六、主動報告。及時報告和處置食品安全事故,主動配合相關(guān)部門開展調(diào)查。
承諾單位:
負(fù)責(zé)人(簽名):
電話:
監(jiān)管責(zé)任人:
外賣商家安全承諾書 篇5
承 諾 書
為進(jìn)一步加強行業(yè)自律,自覺規(guī)范餐飲服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動,切實保障人民群眾飲食安全,我(單位)承諾如下:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》,《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》,《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī),保證持有有效的《餐飲服務(wù)許可證》從事餐飲業(yè)經(jīng)營活動,保證食品安全。
二、認(rèn)真履行和承擔(dān)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任,主動接受政府職能部門、消費者及社會的監(jiān)督,強調(diào)和落實食品安全第一責(zé)任人的意識,加強本單位食品安全管理。
三、保證所有食品從業(yè)人員(包括臨時的和新參加工作的)均持有有效的健康合格證明和食品安全知識培訓(xùn)合格證上崗。
四、保證建立食品、食品原料和食品添加劑采購索票索證和驗收制度;保證從食品原料采購,食品加工、銷售實施有效的全過程質(zhì)量管理;保證大宗食品及食品原料定點采購,并簽訂定點采購合同;保證所采購的食品及食品原料與索取的發(fā)票,有效證件與臺賬記錄相一致。保證采購的豬肉、蔬菜類食品原料來源可追溯;保證不使用病死、毒死、死因不明的豬肉、禽畜及其制品,不使用劣質(zhì)食用油,不使用不合格的食品及其原料,無有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本單位。
五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》以及未列入國家公告目錄的食品添加劑;不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
六、保證不采購使用標(biāo)簽標(biāo)識不全以及包裝破損和超過保質(zhì)期的食品和食品添加劑。
七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件,加工設(shè)施和相關(guān)輔助設(shè)備。熟食間嚴(yán)格做到專人、專間、專用工具、專用冰箱(柜)、專用消毒設(shè)施,嚴(yán)格執(zhí)行餐飲加工、操作、儲存等過程的規(guī)范要求,采取有效的措施防止生食品與熟食品,原料與待加工食品,成品的交叉污染,保證提供和使用消毒合格的餐飲用具。
八、保證明確本單位各崗位工作人員的工作責(zé)任,認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況,認(rèn)真落實餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)等要求,爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理A、B級單位,爭創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范單位。
九、保證本單位不超過接待能力承辦宴席,做好宴席各類食品留樣,并冷藏保存48小時,一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,立即向食藥監(jiān)局等相關(guān)部門報告。
十、認(rèn)真處理消費者的投訴和建議,最大限度的滿足消費者的合理建議和要求,做一個誠實守信的餐飲業(yè)經(jīng)營者。積極配合食品藥品監(jiān)管部門,依法進(jìn)行監(jiān)督檢查?!緕fw152.cOm 趣祝福】
以上承諾如有違背,愿承擔(dān)一切責(zé)任,懇請社會各界予以監(jiān)督。
承諾人:
時間:X年XX月XX日
外賣商家安全承諾書 篇6
為防止食品污染和中毒事故,保障學(xué)校師生食品衛(wèi)生安全,為“學(xué)校日常教學(xué)工作”創(chuàng)造穩(wěn)定和諧的社會環(huán)境,作為食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和個人,我們將認(rèn)真履行法定義務(wù),對食品衛(wèi)生安全負(fù)責(zé),并鄭重承諾:
一、認(rèn)真遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食品衛(wèi)生條例》等相關(guān)法律法規(guī),建立健全食品衛(wèi)生管理制度和崗位操作規(guī)范,加強衛(wèi)生管理,確保各項制度落實。
二、委托人嚴(yán)格履行食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的義務(wù),確保食品加工和銷售的衛(wèi)生安全。
三、服從衛(wèi)生行政部門和學(xué)校的監(jiān)督管理,認(rèn)真整改提出的衛(wèi)生監(jiān)督意見。
四、加強食品采購管理,建立食品原料購銷臺賬制度,48小時瀏陽送餐制度。嚴(yán)禁食堂出售“三無”食品和變質(zhì)食品,定期檢查飲用水衛(wèi)生安全,確保師生健康安全。
五、按照食品加工操作規(guī)范,嚴(yán)格管理食品加工環(huán)節(jié),消除食物中毒危害。
六、建立食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案,食物中毒應(yīng)及時啟動預(yù)案,及時向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告,同時保護(hù)現(xiàn)場,封存食物及其原料、工具、設(shè)備引起的食物中毒,積極配合衛(wèi)生行政部門開展食物中毒事故調(diào)查處理。
七、保證向消費者提供安全的食品。
八、員工要保持個人衛(wèi)生,穿整潔的工裝帽,持有有效的健康證和培訓(xùn)證。
九、上述承諾不受責(zé)任人變更的影響。如果負(fù)責(zé)人發(fā)生變動,繼任者將繼續(xù)履行職責(zé)。
責(zé)任單位:_________
20___年___月___日
外賣商家安全承諾書 篇7
為保障消費者的飲食安全,營造良好的用餐環(huán)境,履行餐飲企業(yè)的責(zé)任,構(gòu)建誠信和諧的社會,為消費者提供衛(wèi)生安全的飲食,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的要求和縣食品藥品監(jiān)督管理局的.統(tǒng)一部署,本單位特向社會公開承諾:
一、認(rèn)真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),加強食品安全管理,落實餐飲業(yè)各項管理制度,牢固樹立食品安全第一責(zé)任人意識,保障消費者飲食安全和身體健康,維護(hù)消費者的合法權(quán)益。
二、加強對從業(yè)人員的健康監(jiān)管。定期組織餐飲衛(wèi)生安全知識培訓(xùn),發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,立即脫離工作崗位,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不外露,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,操作前將手洗凈,操作時保持手部清潔,入廁前換掉工服,出廁后必須洗手。
三、嚴(yán)格按照法規(guī)要求操作,把好食品采購驗收關(guān),嚴(yán)格索證索票,不采購腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、污穢不潔、未經(jīng)檢疫等國家禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品;嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,食品燒熟煮透,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑,嚴(yán)防食物中毒;制作冷葷涼菜做到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏;對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒,保證達(dá)到光、潔、澀、干的消毒效果,絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲用具。
四、保持環(huán)境衛(wèi)生,餐廳衛(wèi)生整潔,為全縣營造良好的餐飲衛(wèi)生消費環(huán)境,切實保障公眾身體健康和生命安全。
我單位鄭重作出以上承諾,自覺接受社會各界和縣食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督。
監(jiān)督電話:
承諾單位(蓋章):
負(fù) 責(zé) 人(簽名):
外賣商家安全承諾書 篇8
為保障“第XX屆中國()新春年貨購物節(jié)”參展食品的衛(wèi)生安全,保護(hù)消費者合法權(quán)益,根據(jù)我國《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《消費者權(quán)益保護(hù)法》、《食品衛(wèi)生法》、國務(wù)院《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的異常規(guī)定》及商務(wù)部《流通領(lǐng)域食品安全管理辦法》等有關(guān)規(guī)定,現(xiàn)承諾保證如下:
一、我保證向組委會供給的營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證、銷售授權(quán)書等必要的資質(zhì)證明文件,都合法有效。
二、經(jīng)營場所布局合理、環(huán)境整潔,從業(yè)人員必須進(jìn)行健康體檢和理解食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
三、在經(jīng)營場所醒目位置懸掛《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》、《質(zhì)檢報告》等有效的相關(guān)法定證照。
四、銷售食品必需按照索證索票購銷臺帳制度的要求,建立進(jìn)銷貨臺帳,進(jìn)貨時要如實記錄供貨商的有關(guān)情景、時間、產(chǎn)地來源、名稱、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)品等級和索證種類等資料;銷貨時要記錄商品采購對象、聯(lián)系方式、時間及所售產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量等資料,并查驗所銷售食品的.保質(zhì)期。
五、對有關(guān)行政主管部門組委會公布的不合格食品應(yīng)立即實施下架、退市、召回、銷毀等處理辦法。
六、現(xiàn)場制作食品、散裝食品及生鮮食品,必須有清潔外罩或覆蓋物,使用的包裝材料必須清潔、無毒,防止食品污染。出售食品使用專用工具取貨;制作熟食品的,必須燒熟煮透,生熟食品隔離;隔夜食品必須徹底加熱后再出售;配備切、盛裝熟食品的刀、板和容器,在使用前要嚴(yán)格進(jìn)行清洗、消毒。
七、堅決不生產(chǎn)、加工和銷售假冒偽劣食品,未經(jīng)檢驗檢疫或經(jīng)檢驗檢疫不合格牲畜家禽肉品,農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜水果,用污水化學(xué)藥品浸泡的產(chǎn)品及腐敗變質(zhì)、過期、無產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、保存期限和其他不貼合食品安全衛(wèi)生要求的各類食品。
八、嚴(yán)格依照食品安全法和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定及食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事經(jīng)營活動,如從我展位銷售出去的食品出現(xiàn)安全質(zhì)量問題,與主辦單位毫無關(guān)系,我們愿意承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)和法律職責(zé)。
承諾保證人單位:X有限公司
X年XX月XX日
外賣商家安全承諾書 篇9
我作為機電科電工班長,對本范圍內(nèi)安全生產(chǎn)工作負(fù)全面責(zé)任。我將組織本班組全體員工認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹實施《機電設(shè)備完好標(biāo)準(zhǔn)》、《電業(yè)安全工作規(guī)程》、《煤礦機電設(shè)備完好標(biāo)準(zhǔn)》、《煤礦機電設(shè)備檢修質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》及有關(guān)規(guī)定,并鄭重承諾如下:
1、上崗時不喝酒,嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度,堅守工作崗位,班中不做與工作無關(guān)的事,檢修設(shè)備室穿戴好安全防護(hù)用品。
2、在實際操作中保證做到“三不傷害”(不傷害別人,不傷害自己,不被別人傷害),嚴(yán)禁違章作業(yè),杜絕“三違”。
3、檢修高低壓電器設(shè)備時,嚴(yán)格執(zhí)行停電、驗電、放電、掛接地線的操作,并懸掛“禁止合閘,有人工作的警示牌”。
4、需要進(jìn)行倒閘操作時,嚴(yán)格執(zhí)行工作票制度,嚴(yán)格按倒閘操作規(guī)定的順序(先停斷路器、再停負(fù)荷側(cè)隔離開關(guān)、最后停電源側(cè)隔離開關(guān),送電順序與此相反)和安全要求進(jìn)行操作,倒閘操作嚴(yán)格執(zhí)行唱票監(jiān)護(hù)制,一人操作,一人監(jiān)護(hù),唱票時聲音響亮清晰;重要的或復(fù)雜的倒閘操作,由值班班長親自監(jiān)護(hù),由值班員操作。
5、進(jìn)行送電操作時,在確認(rèn)該線路上所有的工作人員已經(jīng)全部撤離,方可送電,操作中有疑問時,禁止擅自更改操作記錄和操作票,必須向當(dāng)班調(diào)度員或值班班長報告,清楚后再進(jìn)行操作。
6、嚴(yán)禁帶負(fù)荷進(jìn)行刀閘操作;凡有可能反送電的開關(guān)一律加鎖,開關(guān)上懸掛“小心返電”的警示牌。
7、值班時嚴(yán)格檢查線路的運行狀態(tài)、負(fù)荷情況、設(shè)備情況、電話通訊、儀器儀表是否正常,閱讀上級指示、操作命令和有關(guān)記錄,了解上一班發(fā)生的事故,不安全情況和處理經(jīng)過,以及因事故停止運行不準(zhǔn)送電的開關(guān)狀況。
8、了解上一班內(nèi)未完成的工作機注意事項,特別是上一班中停電檢修的'線路、有關(guān)設(shè)備情況,以及尚未結(jié)束的工作,仍有人從事電氣作業(yè)的開關(guān)、線路及作業(yè)聯(lián)系人的情況。
9、認(rèn)真履行公司安全例會制度,積極參加科室組織的定期、不定期安全檢查,針對檢查出的各類安全生產(chǎn)隱患,及時制定最可靠合理的整改方案并立即整改。
10、積極簽訂師徒合同,達(dá)到師徒之間的理論基礎(chǔ)和實際操作技能同步提高。
如違反上述承諾,我愿意承擔(dān)相應(yīng)處罰。
承諾人:
20xx年xx月xx日
外賣商家安全承諾書 篇10
一、承諾食品采購渠道安全
1、對采購的食品按照法律,法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)履行檢查義務(wù),檢查食品感官質(zhì)量和標(biāo)簽標(biāo)示的生產(chǎn)者、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志等內(nèi)容,查驗是否為國家有關(guān)法律、法規(guī)禁止銷售的食品;查驗供貨者的許可證、營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件。銷售進(jìn)口食品的,查驗進(jìn)口食品的合法證明。
2、公司實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式,由總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證,營業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。企業(yè)總部向所屬經(jīng)營者提供進(jìn)貨查驗的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購的食品,建立進(jìn)貨查驗記錄制度。
二、承諾食品流通渠道安全
1、在經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)或知道經(jīng)營的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),立即停止經(jīng)營,下架單獨存放,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者,并記錄停止經(jīng)營和通知情況,將有關(guān)情況報告轄區(qū)工商行政管理機關(guān)。在接到有關(guān)監(jiān)管部門關(guān)于不合格食品退市通知后,及時按上述規(guī)定立即處理,并協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度。
2、對貯存,銷售的食品定期進(jìn)行檢查,查驗食品的生產(chǎn)日期,保質(zhì)期,生產(chǎn)許可證等標(biāo)簽內(nèi)容,及時清理變質(zhì),超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品,主動將其退出市場,并登記在不合格食品退市記錄薄上備查。
三、承諾食品售后安全
1、在經(jīng)營場所設(shè)立相應(yīng)機構(gòu)和人員,處理本經(jīng)營場所發(fā)生的消費者食品投訴。提供食品時向消費者提供有關(guān)銷售憑證(發(fā)票,信譽卡),作出特殊承諾的提供書面憑證。
2、受理投訴時對消費者的具體投訴內(nèi)容和要求進(jìn)行登記,做好投訴人姓名、住址、郵政編碼、聯(lián)系方式、購買食品的日期、品名、牌號、規(guī)格、數(shù)量、計量、價格、受損害情況,消費者的要求等相關(guān)內(nèi)容的登記記錄,并由投訴人簽字蓋章,將投訴人提供的憑證和有關(guān)材料復(fù)印存檔。
3、受理消費者食品投訴后,指定具體的工作人員進(jìn)行調(diào)查處理,不得故意拖延或者無理拒絕.負(fù)責(zé)調(diào)查人員首先將企業(yè)自身情況調(diào)查清楚,結(jié)合投訴人意見,分清責(zé)任。屬經(jīng)營者責(zé)任的,按規(guī)定或者與消費者的約定應(yīng)當(dāng)給消費者退貨,換貨,賠償?shù)?,及時給消費者解決;經(jīng)營者沒有責(zé)任,認(rèn)真向消費者解釋清楚。
承諾人:
時間:20xx年xx月xx日
外賣商家安全承諾書 篇11
為社會提供衛(wèi)生與安全的飲食,保護(hù)消費者的合法權(quán)益,是我們食品餐飲單位義不容辭的責(zé)任。我們作為食品安全的第一責(zé)任人,在此做出鄭重承諾:
一、 遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等有關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格按照國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求,認(rèn)真落實每一項具體指標(biāo),履行食品安全第一責(zé)任人的職責(zé),落實各項食品衛(wèi)生管理制度,保證食品安全;在許可范圍內(nèi)從事衛(wèi)生經(jīng)營活動。
二、 從業(yè)人員取得健康證明、衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明后方準(zhǔn)其上崗。
三、 認(rèn)真落實食品原料采購的索證和驗收登記制度,建立采購臺賬,做到批批食品有檢驗合格證明,確保食品原料來源可靠,質(zhì)量合格;不生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、有毒有害、超過保質(zhì)期限等不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的食品;與定點屠宰企業(yè)簽訂購貨合同,不使用沒有檢疫證明的肉類及其制品,不濫用亞硝酸鹽、人工合成色素等食品添加劑。
四、 按照衛(wèi)生要求進(jìn)行食品生產(chǎn)加工,清除生熟食品的交叉污染現(xiàn)象,餐飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前做到洗凈、消毒,保持清潔;保持經(jīng)營場所的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生清潔,做到窗明幾凈,不留死角,保持良好的店容、店貌。
五、 自覺接受消費者、社會各界和衛(wèi)生部門的監(jiān)督,不斷提高法律意識、誠信意識,做到合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營,確保食品各項指標(biāo)達(dá)到有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn);并做到一旦有食物中毒發(fā)生,立即向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門報告,保存好剩余的食品、原料以及使用工具等,協(xié)助衛(wèi)生部門進(jìn)行調(diào)查。
六、 承擔(dān)在食品加工及銷售中,因我單位違反法律、法規(guī)及有關(guān)規(guī)定造成的食物中毒事故、食源性病患和傳染性疾病發(fā)生的全部責(zé)任。
承諾人:
時間:X年XX月XX日
外賣商家安全承諾書 篇12
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》,維護(hù)消費者餐飲消費的權(quán)益及食品安全,本企業(yè)鄭重承諾:
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),對本企業(yè)經(jīng)營的食品安全負(fù)全責(zé)。
1、依照《食品安全法》的規(guī)定取得餐飲服務(wù)許可證。
2、依照《食品安全法》的規(guī)定建立食品安全管理管理組織,設(shè)?;蚣媛毷称钒踩珕T。
3、依照《食品安全法》的規(guī)定制定各經(jīng)營環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度和食品安全制度,從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行,經(jīng)常開展自檢自查。
4、依照《食品安全法》的規(guī)定建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度?;加小妒称钒踩ā芬?guī)定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作的,食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
5、依照《食品安全法》的規(guī)定組織職工參加食品安全培訓(xùn),并建立培訓(xùn)檔案。餐飲服務(wù)經(jīng)營者的負(fù)責(zé)人和專兼職食品安全管理人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識的培訓(xùn)并考試合格后,方可從事食品安全管理工作。
6、依照《食品安全法》的規(guī)定,堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質(zhì)加工食品,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。
7、依照《食品安全法》的規(guī)定,提供衛(wèi)生且質(zhì)量合格的餐具給客人消費使用。
8、依照《食品安全法》的規(guī)定,設(shè)置與食品供應(yīng)方式和品種相適應(yīng)的粗加工、切配、烹飪、點心制作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所,以及食品貯存、更-衣等場所。餐飲服務(wù)加工經(jīng)營場所應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲及其孽生條件。
9、依照《食品安全法》的規(guī)定,定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
10、自覺制作公示監(jiān)督舉報電話。
二、依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗收和索證索票制度,認(rèn)真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識和食品及原料質(zhì)量是否符合法定要求,嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。
三、依法建立健全食品、原料進(jìn)貨臺帳制度,如實記錄、保存食品、原料購進(jìn)的各種信息和數(shù)據(jù),保證本企業(yè)食品、原料購進(jìn)的可追溯性真實性,以防范和控制食品安全風(fēng)險。
四、建立健全并落實食品安全的日常管理措施,及時發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工或銷售并及時向食品藥品監(jiān)督、工商、衛(wèi)生等管理機關(guān)報告。
五、自覺接受食品安全職能部門監(jiān)督檢查,提高餐飲企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范經(jīng)營行為,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環(huán)境。
承諾企業(yè)名稱:
外賣商家安全承諾書 篇13
餐飲服務(wù)食品安全公開承諾書
為保護(hù)廣大消費者的身體健康及生命安全,本店鄭重承諾:
1、嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),依法誠信經(jīng)營,承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。
2、落實食品安全管理制度,配備專兼職食品安全管理人員。
3、定期組織從業(yè)人員健康查體和培訓(xùn)教育,保持良好個人衛(wèi)生。
4、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)操作規(guī)范,做好關(guān)健環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。
5、全面推行“六T”管理法,做到天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)。
6、自覺接受食品職能部門的監(jiān)督檢查,及時報告和處置食品安全事故,重視并妥善解決消費投訴和糾紛,與監(jiān)管部門一起共同營造食品安全消費環(huán)境。
本店將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。
承諾人:
時間:X年XX月XX日
外賣商家安全承諾書 篇14
新春佳節(jié)即將來臨。為了深入開展“食品經(jīng)營安全示范店”創(chuàng)建活動,提升經(jīng)營戶的商業(yè)信譽,營造良好的消費環(huán)境,讓廣大消費者放心購買,本店向消費者鄭重承諾如下:
一、向經(jīng)營主體合法的批發(fā)商 進(jìn)貨,并向供貨方索取能夠證明食品合法來源及質(zhì)量可靠的有關(guān)票、證,建立進(jìn)貨臺帳,拒絕接受非法送貨上門的食品。
二、如發(fā)現(xiàn)有銷售不合格食品,及時向購買者召回該食品,退還貨款,并積極配合工商部門做好不合格食品處理工作。
三、熱情接待消費者投訴,自行解決消費糾紛,如本店無法解決的及時報告工商部門,并積極配合工商部門調(diào)解。
四、不銷售不合格的食品及“三無”食品,不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)的食品。
五、不作虛假宣傳、虛假表示、不正當(dāng)競爭等違法經(jīng)營行為。
六、不欺詐、不誘導(dǎo)消費者購買商品。
七、自覺認(rèn)真遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī),按照《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》要求,嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)。
八、如有違反上述承諾,歡迎廣大消費者對本店的監(jiān)督,并向工商部門舉報。
承諾人:
日期:
外賣商家安全承諾書 篇15
為保證以良好的衛(wèi)生狀態(tài)迎接四方賓客,確保廣大消費者的身體健康,樹立良好的企業(yè)誠信形象,增強自律意識,切實保證食品衛(wèi)生安全,防止食物中毒的`發(fā)生,保護(hù)消費者的合法權(quán)益,我單位對食品衛(wèi)生安全做出如下承諾,并接受社會各界監(jiān)督。
一、提高對食品衛(wèi)生安全重要意義的認(rèn)識,牢固樹立企業(yè)是食品衛(wèi)生安全第一責(zé)任人的意識,切實履行國家法律法規(guī)賦予的義務(wù),確保食品衛(wèi)生安全。
二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》?!恫惋嫎I(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,保證食品衛(wèi)生質(zhì)量符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。
三、保證在取得有效衛(wèi)生許可證的前提下組織食品衛(wèi)生經(jīng)營活動,不超范圍經(jīng)營。
四、健全完善并全面執(zhí)行原料進(jìn)貨索證制度、餐飲具消毒設(shè)施配備使用制度、從業(yè)人員上崗持有效健康體檢證明和培訓(xùn)證明制度和冷葷涼菜制作“五?!毙l(wèi)生要求。
五、保證加工經(jīng)營食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規(guī)定,并確實做到有效控制不超標(biāo),杜絕使用病死或死因不明畜禽及其制品以及有毒有害物質(zhì)、非食用性原輔材料加工食品。
六、改善餐飲單位生產(chǎn)經(jīng)營場所的衛(wèi)生條件和設(shè)施,努力提升食品衛(wèi)生量化分級管理等級。
七、廚房垃圾及時清運,流向合理。
八、制定和落實企業(yè)職工教育培訓(xùn)計劃,開展定期教育培訓(xùn),保證企業(yè)負(fù)責(zé)人和管理人員熟悉食品衛(wèi)生安全相關(guān)的法律法規(guī)知識。
九、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理,對不符合食品衛(wèi)生要求的問題在限期內(nèi)整改到位,保證不重復(fù)發(fā)生存在的問題。
外賣商家安全承諾書 篇16
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《藥品管理法》,落實國務(wù)院《關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《江蘇省藥品監(jiān)督管理條例》等法規(guī)要求,進(jìn)一步增強企業(yè)的守法意識、質(zhì)量意識、責(zé)任意識、誠信意識和自律意識,牢固樹立企業(yè)的質(zhì)量責(zé)任,確保藥品質(zhì)量安全,本企業(yè)愿意履行以下法定義務(wù)和責(zé)任:
一、企業(yè)的法定代表人(企業(yè)負(fù)責(zé)人)是藥品質(zhì)量的第一責(zé)任人,本企業(yè)嚴(yán)格按照《藥品管理法》等法律法規(guī)及其規(guī)章的要求規(guī)范藥品經(jīng)營活動,結(jié)合本企業(yè)實際情況健全企業(yè)質(zhì)量保證體系,不斷修訂完善各項規(guī)章制度,嚴(yán)格按照藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范的要求加強藥品質(zhì)量的管理,不經(jīng)營假劣藥品,不違規(guī)組織藥品經(jīng)營活動,保證藥品質(zhì)量和行為規(guī)范。
二、嚴(yán)格執(zhí)行《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》,把好藥品購進(jìn)關(guān)、驗收關(guān)、儲存關(guān)、養(yǎng)護(hù)關(guān)、銷售關(guān),不從非法渠道購進(jìn)藥品,不為他人以本企業(yè)的名義提供藥品經(jīng)營場所;不發(fā)布虛假藥品廣告和不為發(fā)布虛假廣告提供便利條件,不經(jīng)營仿藥產(chǎn)品等。
三、建立并執(zhí)行藥品進(jìn)貨檢查驗收制度,審驗供貨商的經(jīng)營資格,驗明產(chǎn)品合格證明和其他標(biāo)識。按規(guī)定索取并留存供貨企業(yè)有關(guān)證件、資料及銷售憑證,確保所經(jīng)營的藥品有可追溯性,對所經(jīng)營的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé);企業(yè)發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營的藥品存在安全隱患時,主動按規(guī)定召回及時向海安食品藥品監(jiān)管局報告。
四、未經(jīng)藥品監(jiān)督管理部門審核同意,不擅自改變行政許可事項;
五、進(jìn)一步做好藥品分類管理工作,不經(jīng)營國家明令禁止銷售的9大類藥品,不違規(guī)銷售處方藥,嚴(yán)格執(zhí)行必須憑處方銷售11大類藥品的規(guī)定,認(rèn)真做好有關(guān)處方藥銷售登記工作。
六、企業(yè)主動接受各級食品藥品監(jiān)管部門監(jiān)督檢查,認(rèn)真執(zhí)行藥品質(zhì)量管理的有關(guān)規(guī)定,積極配合藥監(jiān)部門開展的各項檢查行動,自覺維護(hù)消費者合法權(quán)益,一旦發(fā)生藥品質(zhì)量事故,及時采取有效控制措施,并向食品藥品監(jiān)督管理部門報告。
七、不偽造、變造、買賣、出租、出借《藥品經(jīng)營許可證》;不以任何形式出租或轉(zhuǎn)讓柜臺;不掛靠經(jīng)營,不超方式、超范圍經(jīng)營等。
八、企業(yè)與所聘用的質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人建立合法的勞動關(guān)系。零售藥店在營業(yè)時間內(nèi)保證藥品質(zhì)量負(fù)責(zé)人(駐店藥師)在崗,如有特殊情況藥師暫時離崗,不銷售處方藥和甲類非處方藥。
九、本企業(yè)定期對照規(guī)定要求對藥品經(jīng)營活動情況進(jìn)行自查,發(fā)現(xiàn)問題認(rèn)真進(jìn)行整改,不斷提高質(zhì)量管理水平。
十、企業(yè)保證不降低gsp的標(biāo)準(zhǔn)從事藥品經(jīng)營活動;積極推進(jìn)藥品信用分類管理,誠實守信,規(guī)范運行。
承諾人:
時間:20xx年xx月xx日
外賣商家安全承諾書 篇17
為保障消費者的飲食安全,營造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律,法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠信經(jīng)營的觀念。無餐飲服務(wù)許可證不從事經(jīng)營活動,餐飲服務(wù)許可證有效期屆滿30日前提出延續(xù)申請。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)工作。保證每個工作人員有有效健康證和兩套工作服。健康證到期10日前重新辦理。發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,立即脫離工作崗位,監(jiān)督從業(yè)人員保持良好的個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不外露,不留長指甲,不涂指甲油,不佩帶飾物,操作前將手洗凈,操作時保持手部清潔,入廁前換掉工服,出廁后必須洗手。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅,防鼠,防塵設(shè)施.
四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求.在食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具,工具,容器.
五、嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度,進(jìn)貨時查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬且記錄規(guī)范完整不采購腐敗變質(zhì),有毒有害,來歷不明的食品原料及食品.
五,嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用,禁止重復(fù)使用消毒企業(yè)提供的餐飲具,堅決杜絕大中型餐飲單位在包廂和大廳內(nèi)用"一盆水"和"一塊抹布"擦洗茶杯,酒杯等餐飲具陋習(xí)的發(fā)生.
六,加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識,落實餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理.
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任.
企業(yè)法人代表或負(fù)責(zé)人簽字:
承諾人:
時間:X年XX月XX日、
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