食品安全承諾書
發(fā)布時(shí)間:2024-02-10 食品安全承諾書2024食品安全承諾書(推薦8篇)。
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食品安全承諾書【篇1】
為保障師生飲食安全,本學(xué)校食堂鄭重承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī),同時(shí)接受食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和管理。
二、保持學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。做到操作臺(tái)面、墻面、桌面、食堂內(nèi)外地面無(wú)油漬,物品擺放整潔、有序,不得存放個(gè)人生活用品。
三、食品從業(yè)人員持有有效的健康體檢合格證明上崗。
四、設(shè)專職或兼職食品安全管理人員,建立健全學(xué)校各項(xiàng)食品安全管理制度,并上墻,如食物留樣、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及餐廚廢棄物管理登記等制度,并確保各項(xiàng)制度落到實(shí)處。
五、向持有證照的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑,按規(guī)定進(jìn)行索證索票,并進(jìn)行分類及時(shí)登記,建立臺(tái)賬。
六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。
七、實(shí)施餐飲具消毒,使用合格的餐飲具。
八、加工、儲(chǔ)存食品做到生、熟分開,防止交叉污染。
九、建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生食物中毒事故,立即如實(shí)上報(bào)、保留現(xiàn)場(chǎng),采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態(tài)擴(kuò)大。積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行食物中毒事件調(diào)查。
本人如違反上述承諾,自愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
法定代表人簽字: 單位公章:
年 月 日
學(xué)校食堂食品安全承諾書
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食品安全承諾書【篇2】
簽訂食品安全承諾書是每一個(gè)食品經(jīng)營(yíng)者的法定責(zé)任。下面小編整理了兩則有關(guān)2017食品安全承諾書的范本,供大家閱讀參考。
食品安全關(guān)系到消費(fèi)者的身體健康和生命安全,關(guān)系到社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和穩(wěn)定。
為保障消費(fèi)者健康權(quán)益,保證餐飲食品安全,本單位鄭重承諾:
1、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)餐飲食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),落實(shí)餐飲服務(wù)安全各項(xiàng)管理制度。
2、保證依法取得《餐飲服務(wù)許可證》和從業(yè)人員健康合格證明等相關(guān)證照后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),并按規(guī)定進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
3、依法建立并落實(shí)食品(原料)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)記錄制度,認(rèn)真查驗(yàn)供貨者的許可證、食品合格證明文件、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和食品及原料質(zhì)量,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。
嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),保證本單位食品(原料)購(gòu)進(jìn)的可追溯性、真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
本單位保證不采購(gòu)使用未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;不采購(gòu)使用病死、毒死或者死因不明的.禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;保證向食品藥品監(jiān)督管理部門提供的肉類及其制品索證資料的真實(shí)性。
本單位保證不采購(gòu)使用“地溝油”、“不合格一次性筷子”及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品、食品原料、添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品。
4、保證提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、布局流程及操作過程符合餐飲服務(wù)食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和要求。
不使用食品安全管理法律法規(guī)禁止使用的食品及原料。
5、保證規(guī)范食用油脂和添加劑管理使用,杜絕添加非食用物質(zhì),不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
6、建立本單位食品安全督查制度,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量和自律意識(shí),同時(shí)自覺接受食品安全監(jiān)管部門和社會(huì)各界的監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)和法律責(zé)任。
承諾單位名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
承諾日期:xxxx年xx月xx日
本承諾書一式二份,一份向社會(huì)公開承諾,另一份交食品藥品監(jiān)督管理部門備案。
為保障消費(fèi)者權(quán)益,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),本單位莊嚴(yán)承諾:
法規(guī)的規(guī)定,承擔(dān)食品安全的第一責(zé)任,建立食品安全管理制度。
2:保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
活動(dòng),每年進(jìn)行健康檢查。
4:保證建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度,查驗(yàn)記錄保存期限不少于二年。
5:保證依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督。
6:保證食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的壞境、設(shè)備、設(shè)施、符合與食品流通相適應(yīng)的要求。
工商行政管理機(jī)關(guān)。
8:主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。
9:保證食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性,不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
消除食品安全事故隱患。
公司法人:
日期:
食品安全承諾書【篇3】
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾:
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”責(zé)任,對(duì)本單位經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地,符合下列要求:
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;
(二)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害,保持清潔,符合保證食品安全所需的濕度等特殊要求,不將食品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸;
(三)備有數(shù)量足夠、安全無(wú)害的工具、容器,標(biāo)志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康體檢,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺(tái)賬。
實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志,警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
食品安全承諾書【篇4】
為切實(shí)做好食品安全工作,全面提升食品安全管理水平,堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主的方針,按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,以高度的責(zé)任感,充分發(fā)揮食堂職能,為幼兒健康發(fā)展提供一個(gè)安全、衛(wèi)生的飲食環(huán)境,由幼兒園與食堂班長(zhǎng)簽訂食堂安全管理責(zé)任書。
一、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園各項(xiàng)制度,規(guī)范食堂管理工作,制定食堂安全工作計(jì)劃,貫徹《食品安全法》,確保食品安全安全。
二、履行管理職責(zé),監(jiān)督、檢查食堂工作流程(餐具用具清洗消毒、食品加工、環(huán)境衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、煤氣防火檢測(cè)、食品驗(yàn)貨管理、食品索票索證、食品添加劑使用等)。
三、定期組織員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,加強(qiáng)員工職業(yè)道德和操作規(guī)范的教育與培訓(xùn)。
四、進(jìn)行食堂及食品安全日常監(jiān)督管理并建立臺(tái)帳,加強(qiáng)檔案資料管理。
五、組織員工進(jìn)行一年一度的健康體檢及崗位培訓(xùn)工作,從業(yè)人員持證上崗率達(dá)100%o
六、加強(qiáng)對(duì)餐廳桌、椅的完好性檢查,做好防鼠、防蠅、防噪音、防腐蝕和地面的防滑等工作。
八、加強(qiáng)員工行為管理,對(duì)從事有明顯危險(xiǎn)或嚴(yán)重違反操作規(guī)程的員工有權(quán)責(zé)令其立即停止操作,及時(shí)消除事故隱患。如發(fā)生意外事故(火警、燃爆、食物中毒事故等),要第一時(shí)間應(yīng)急處置并報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo),并積極配合有關(guān)部門保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助調(diào)查,做好事故記錄存檔備查。
九、發(fā)現(xiàn)園內(nèi)有陌生人單獨(dú)走動(dòng),應(yīng)主動(dòng)上前詢問,避免暴力事件發(fā)生;發(fā)現(xiàn)幼兒有不良行為,及時(shí)制止,必要時(shí)與班主任溝通。
十、在責(zé)任期內(nèi),如因疏于管理發(fā)生嚴(yán)重失誤,造成安全事故的,按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,追究有關(guān)人員的責(zé)任。
此責(zé)任書一式兩份,有效期為一年,簽字后生效。
簽訂日期:
食品安全承諾書【篇5】
食品安全承諾書
食品安全是人們關(guān)心的熱點(diǎn)問題之一。在現(xiàn)代社會(huì),食品安全的保障不僅涉及到人們的身體健康,更關(guān)乎社會(huì)和諧穩(wěn)定的建立。為了確保人們的食品消費(fèi)安全,各個(gè)食品生產(chǎn)和銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)簽署食品安全承諾書,并全力履行其中的內(nèi)容。
食品安全承諾書應(yīng)當(dāng)包含有關(guān)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的承諾。食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)其所生產(chǎn)的食品進(jìn)行全程質(zhì)量控制和安全監(jiān)管。他們應(yīng)當(dāng)確保原材料的來源合法且符合相關(guān)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),遵循嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝,確保每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生和安全,從而保證最終產(chǎn)品的質(zhì)量可靠、安全無(wú)害。企業(yè)還應(yīng)當(dāng)利用先進(jìn)的技術(shù)手段進(jìn)行在線監(jiān)控,隨時(shí)掌握生產(chǎn)過程中的關(guān)鍵數(shù)據(jù),以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理問題。
食品安全承諾書還應(yīng)包括有關(guān)食品銷售環(huán)節(jié)的承諾。食品銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)確保銷售的食品都符合國(guó)家的法律法規(guī)要求,且沒有任何刑事犯罪背景。他們應(yīng)當(dāng)采取措施,確保食品的倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸環(huán)境衛(wèi)生良好,避免食品變質(zhì)或受到污染。企業(yè)還應(yīng)當(dāng)建立健全的銷售追溯制度,以方便追蹤食品的來源和流向,提高食品安全管理的透明度和可追溯性。
食品安全承諾書還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)企業(yè)之間的合作和信息共享。各個(gè)食品生產(chǎn)和銷售企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全的合作機(jī)制和信息交流渠道,共同研究和解決食品安全相關(guān)問題。他們可以建立共享數(shù)據(jù)庫(kù),互相提供食品質(zhì)量和安全方面的信息,共同提高整個(gè)行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)防控能力。企業(yè)還應(yīng)當(dāng)與政府監(jiān)管部門進(jìn)行緊密合作,積極響應(yīng)政府的調(diào)查和檢查,共同推動(dòng)食品安全監(jiān)管工作的進(jìn)行。
食品安全承諾書還應(yīng)包括企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的承諾。食品企業(yè)是服務(wù)于消費(fèi)者的,他們應(yīng)該將消費(fèi)者的利益放在首位,保證消費(fèi)者的知情權(quán)、選擇權(quán)和安全權(quán)。企業(yè)必須提供真實(shí)可靠的食品信息和標(biāo)簽,讓消費(fèi)者對(duì)食品的原材料和生產(chǎn)工藝有明確的了解。同時(shí),企業(yè)還應(yīng)該積極回應(yīng)消費(fèi)者的投訴和建議,采取有效措施解決問題,并及時(shí)公開披露處理結(jié)果。
食品安全承諾書是食品生產(chǎn)和銷售企業(yè)為了保障食品安全,增強(qiáng)消費(fèi)者信心而簽署的一份承諾文件。它包括了食品生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)的承諾,以及企業(yè)之間的合作和消費(fèi)者之間的承諾。通過簽署和履行食品安全承諾書,各個(gè)企業(yè)能夠建立健全的食品安全管理體系,提高食品生產(chǎn)過程的透明度和質(zhì)量安全性,為人們提供更加安全、健康的食品。
食品安全承諾書【篇6】
自習(xí)室策劃書
一、活動(dòng)背景:
新一學(xué)期開始,意味著圖書館自習(xí)室的資源利用問題又成為了廣大同學(xué)的苦惱問題之一。每當(dāng)自習(xí)的人員增加時(shí),自習(xí)室的種種問題便隨之而出,如:自習(xí)室的占座問題、紀(jì)律問題、和各種不良行為等。在圖書館資源如此緊張的情況下,仍還有不少這種鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象,不少同學(xué)對(duì)此深感不滿。
二、活動(dòng)目的:
1解決圖書館自習(xí)室的座位資源的浪費(fèi)問題,合理的利用和分○配每一份資源,使之用在“刀刃”上。
2減少自習(xí)室不該有的“雜音”把本該屬于它的安靜還給它,○讓每一個(gè)去自習(xí)室的人都能安靜并全身心的投入到自習(xí)當(dāng)中。
3抑制各種不良現(xiàn)象的發(fā)生,如:穿拖鞋進(jìn)入自習(xí)室、穿高跟○鞋發(fā)出劇烈的響聲、帶吃的進(jìn)入自習(xí)室等等。
三、活動(dòng)主題:
己所不需、勿“占”于人
四、活動(dòng)對(duì)象及地點(diǎn):
對(duì)象:武漢生物工程學(xué)院全體學(xué)員地點(diǎn):武漢生物工程學(xué)院圖書館自習(xí)室
五、活動(dòng)內(nèi)容及安排:
(一)前期安排:1和圖書館管理人員及老師就本次活動(dòng)做以說明,以取得其同○意。
2準(zhǔn)備活動(dòng)宣傳橫幅(橫幅內(nèi)容:己所不需、勿“占”于人)○3打印活動(dòng)所需調(diào)查問卷(另附表一張)○4準(zhǔn)備幾張桌子,將自習(xí)室的一個(gè)角落清理開來,并將桌子放○置在那,將其作為物品的置放地點(diǎn)
5準(zhǔn)備幾張小板宣傳板置于自習(xí)室門口(每個(gè)自習(xí)室兩張,前○后兩個(gè)門各一個(gè))讓每一位進(jìn)入自習(xí)室的學(xué)生都能夠看到。宣傳板內(nèi)容:
?進(jìn)入自習(xí)室時(shí),請(qǐng)勿將零食帶入,如有此行為,請(qǐng)?jiān)谧粤?xí)室外“解決”完畢后,再行進(jìn)入,若將其帶入,值班人員將對(duì)您進(jìn)行提醒。?請(qǐng)勿將拖鞋穿入自習(xí)室,穿高跟鞋的女生請(qǐng)輕步行走或不將其穿入自習(xí)室內(nèi),若有穿拖鞋進(jìn)入自習(xí)室內(nèi)或穿高跟鞋在其內(nèi)行走大聲者,值班人員將對(duì)其進(jìn)行提醒。
?請(qǐng)勿在自習(xí)室內(nèi)大聲說話和討論,勿在其內(nèi)接打電話以保持自習(xí)室內(nèi)的安靜。若有違者,值班人員將予以提醒。
?請(qǐng)勿在自習(xí)室內(nèi)占據(jù)作為,若是您離開自習(xí)室超過一大節(jié)課的時(shí)間(即一個(gè)半小時(shí)),我們將會(huì)將您的物品和書籍整理好放在我們指定的位置,若是您發(fā)現(xiàn)放在位置上的物品不見了,別著急,請(qǐng)到指定位置尋找您的書籍(在此我們向你們保證我們不會(huì)將您的物品隨意亂丟,會(huì)將其整理擺放好的)
當(dāng)然,您若是覺得自己出去的時(shí)間將比較長(zhǎng),那請(qǐng)您將自己的物品也一并帶離,以減少我們值班人員的不便,還有,若是您不希望我們觸碰您的物品的話,那也請(qǐng)您及時(shí)將其帶離,這樣我們的值班人員就不會(huì)將其清理到指定位置去了。
注:上述事件屢次提醒不改者,圖書館將予以通報(bào)批評(píng),請(qǐng)予以配合。
為了防止您的物品丟失,最好還是不要將您的物品放置在自習(xí)室太久,雖然我們承諾會(huì)將您的物品整理放好,但最好還是在您離去的同時(shí)也將其帶離,以免發(fā)生意外,如若丟失我們將概不負(fù)責(zé)。
以上種種皆為大家營(yíng)造一個(gè)良好的自習(xí)氛圍,避免占座位事件的泛濫,若因此造成您的某些不便,請(qǐng)你們諒解!
(二)活動(dòng)期間:
1每個(gè)自習(xí)室安排兩個(gè)值班人員,分別在自習(xí)室兩扇門附近,且值○班人員必須佩帶工作牌
2每位進(jìn)入自習(xí)室的同學(xué)都必須讓其閱讀門口的自習(xí)室規(guī)章,讓他○們了解我們的規(guī)章制度。
3當(dāng)有人觸犯以上的條例時(shí),值班人員應(yīng)上前提醒,讓其下不為例○(當(dāng)然值班人員的語(yǔ)氣不能太過死板強(qiáng)硬,而需溫和一些,若一些同學(xué)對(duì)其上一些規(guī)章有所疑問時(shí)應(yīng)向其耐心的解釋。若遇到一些棘手事件時(shí),不需與他(她)理會(huì),而應(yīng)及時(shí)與二樓的工作人員或老師聯(lián)系)4值班人員當(dāng)整理超過時(shí)限同學(xué)的物品時(shí),需將其物品整理清楚放○置在指定位置上,不得隨意丟放,當(dāng)有人向你詢問其丟失的物品時(shí)請(qǐng)將其領(lǐng)向指定位置尋找。
(三)后續(xù)活動(dòng):1可在貼吧宣傳本次活動(dòng),讓更多的人知曉此次活動(dòng),了解自習(xí)室○新的規(guī)章制度,同時(shí)征集一些他們的建議和想法,讓自習(xí)室制度越加的完善。
2在圖書館自習(xí)室和二樓處設(shè)意見箱,當(dāng)同學(xué)們有什么意見和想法○時(shí)都可通過其向我們進(jìn)行投稿,而我們也需定時(shí)的收取和整理其內(nèi)信息。
3篩選優(yōu)質(zhì)信息和建議,補(bǔ)充和完善我們自習(xí)室制度和我們學(xué)管會(huì),○讓我們今后的活動(dòng)能夠越加的完美,跨越度更加的廣泛。
4可定時(shí)的在自習(xí)室內(nèi)進(jìn)行問卷調(diào)查,吸取廣大學(xué)生的建議和想法?!?/p>
六、活動(dòng)需要及經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
1、橫幅
2、小宣傳板
3、問卷調(diào)查若干
4、意見箱
5、桌子若干
七、負(fù)責(zé)人及人員安排:
由秘書部進(jìn)行值班的排表、準(zhǔn)備值班人員
附錄一:關(guān)于武生院學(xué)習(xí)環(huán)境的調(diào)查問卷
親愛的同學(xué):
您好!為了了解我校的學(xué)習(xí)環(huán)境,特向您作此調(diào)查,您寶貴的意見將成為我們對(duì)交大學(xué)習(xí)環(huán)境改善提出建議的重要參考材料。本次調(diào)查采取隨機(jī)抽查不記名的方式,我們對(duì)您的回答將予以保密,我們期待能收到您填寫完整的問卷,謝謝!
1、你有來自修室找不到座的經(jīng)歷嗎?
A有B無(wú)
2、你覺得自修室占座現(xiàn)象嚴(yán)重嗎?
A嚴(yán)重B一般C不嚴(yán)重
3、你對(duì)別人中座的態(tài)度如何?
A反對(duì)B支持C無(wú)所謂
4、發(fā)現(xiàn)所有空座被占你會(huì)怎樣?
A等待,伺機(jī)尋找空座B移開占座物品,暫時(shí)使用C離開
5、你認(rèn)為占座合理嗎?
A合理B不合理
6、你認(rèn)為占座必要嗎?
A必要B不必要C無(wú)所謂
7、你認(rèn)為占座會(huì)造成資源浪費(fèi)嗎?
A會(huì)B不會(huì)
8、你是否發(fā)現(xiàn)身邊空座被占卻一直無(wú)人使用的現(xiàn)象?
A有B無(wú)
9、你有無(wú)占座經(jīng)歷?
A經(jīng)常B偶爾C從不
10、為誰(shuí)占座或誰(shuí)為你占座?
A男/女朋友B同學(xué)室友C自己
11、你用什么物品占座?
A書包、課本B水杯、食品C衣服D其它
12、你為何要占座?
A找個(gè)好位置B不占座,就找不到座C長(zhǎng)期使用此座
13、你有占座不來的經(jīng)歷嗎?
A有B無(wú)
14、上午上自習(xí),下午繼續(xù),中午書本需要帶走嗎?
A需要B不需要C無(wú)所謂
15、當(dāng)你自己找不到座時(shí),是否想過自己也占過座?
A有B無(wú)
16、你覺得占座現(xiàn)象應(yīng)當(dāng)制止嗎?
A應(yīng)當(dāng)制止B無(wú)需制止C無(wú)所謂
17、為了解決占座現(xiàn)象你認(rèn)為學(xué)校應(yīng)該采取何種措施?
A強(qiáng)制人走物走B擴(kuò)大宣傳,靠個(gè)人自覺C擴(kuò)建自修室
__________________________________________________________1.調(diào)查問卷總體分析:附錄二:關(guān)于武生院學(xué)習(xí)環(huán)境的調(diào)查問卷
親愛的同學(xué):
您好!為了了解我校的學(xué)習(xí)環(huán)境,特向您作此調(diào)查,您寶貴的意見將成為我們對(duì)交大學(xué)習(xí)環(huán)境改善提出建議的重要參考材料。本次調(diào)查采取隨機(jī)抽查不記名的方式,我們對(duì)您的回答將予以保密,我們期待能收到您填寫完整的問卷,謝謝!
1、您的性別()
A、男B、女
2、您現(xiàn)在是大幾的學(xué)生()
A、大一B、大二C、大三D、大四
3、在過去一年里,需要自習(xí)時(shí),您會(huì)首先選擇()
A、圖書館B、自習(xí)室C、宿舍D、其他地方
4、您去自習(xí)室的頻率是()
A、1-3天去一次B、4-6天去一次
C、7-10天去一次D、10天以上去一次
E、考試或復(fù)習(xí)期間才去
5、您選擇在自習(xí)室學(xué)習(xí)的原因有(限選兩項(xiàng))()
A、安靜B、有空調(diào)
C、在圖書館未找到座位D、習(xí)慣在自習(xí)室學(xué)習(xí)
E、同學(xué)朋友的影響F、其他
6、您在尋找自習(xí)座位時(shí)需要花費(fèi)的時(shí)間長(zhǎng)度如何()
A、不耗費(fèi)時(shí)間B、5分鐘之內(nèi)C、5—10分鐘D、10分鐘以上
7、您一周內(nèi)是否有過找不到自習(xí)座位或10分鐘時(shí)間以上才能找到座位的經(jīng)歷?()
A、從來沒有B、1次C、2—3次D、3—5次E、——次(請(qǐng)?zhí)钇渌螖?shù))
8、您認(rèn)為我校存在占位現(xiàn)象的程度()
A、沒有此現(xiàn)象B、有此情況,但屬個(gè)別C、此現(xiàn)象非常嚴(yán)重
9、您是否有因占位而丟失過課本、書包的經(jīng)歷()
A、從來沒有B、偶爾有過C、多次經(jīng)歷
10、您是否有自習(xí)座位被別人占去的經(jīng)歷()
A、從來沒有B、偶爾有過C、多次經(jīng)歷
11、您是否有過或目睹過因占位,同學(xué)之間發(fā)生不愉快的經(jīng)歷()
A、從來沒有B、偶爾有過C、多次經(jīng)歷
12、你覺得最好的解決自習(xí)室占座問題的辦法是()A、增加座位數(shù)量(開設(shè)更多教室)B、采取強(qiáng)硬方法禁止
C、進(jìn)行集中公開關(guān)于此的教育D、默默忍受,自己也占
13、你覺得有必要設(shè)立通宵自習(xí)室嗎
A、很有必要B、可以考慮
C、沒必要D、看情況(比如快考試期間)
14、學(xué)校是否采取過措施來杜絕占位現(xiàn)象?()
A、有(請(qǐng)您說明)B、沒有(轉(zhuǎn)第16題)
食品安全承諾書【篇7】
為確保食品質(zhì)量,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,xxx向社會(huì)鄭重承諾:
一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛(wèi)生就是生命...想要了解更多關(guān)于食品安全保證書范本的知識(shí),跟著小編一齊看看吧。食品安全與全社會(huì)的每個(gè)人都息息相關(guān),更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人共同的職責(zé)。為確保食品質(zhì)量,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,xx向社會(huì)鄭重承諾:
一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。
三、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)。
四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的根本,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費(fèi)者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),建立購(gòu)進(jìn)、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營(yíng)。從采購(gòu)到制作嚴(yán)格做到:材料不合格不入庫(kù),材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六常”管理,即“常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
承諾人:xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書【篇8】
食品安全承諾書格式范本一
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》,維護(hù)餐飲服務(wù)食品安全,確保廣大消費(fèi)者的身體健康,樹立良好的企業(yè)誠(chéng)信形象,增強(qiáng)自律意識(shí),我單位對(duì)食品安全做出如下承諾,并接受社會(huì)各界監(jiān)督。
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),自覺承擔(dān)餐飲服務(wù)單位是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督承擔(dān)社會(huì)責(zé)任
二、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),不超范圍經(jīng)營(yíng),并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。
三、保證具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存、餐廳等場(chǎng)地。
四、保證具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
五、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。
六、配備專職或者兼職的食品安全管理員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。
七、嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品并建立食品索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收及臺(tái)帳記錄制度。堅(jiān)決不采購(gòu)《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》第十四條規(guī)定之食品。
八、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
九、不聘用沒有健康證和患有傳染病的人員從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
十、如有提供不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,造成食物中毒或?qū)οM(fèi)者造成危害,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付相應(yīng)的賠償金。
十一、服從衛(wèi)生監(jiān)督管理,對(duì)不符合食品安全要求的問題在限期內(nèi)整改到位,保證不重復(fù)發(fā)生存在的問題。
十二、自覺接受群眾監(jiān)督。
十三、我單位(個(gè)人)自覺履行,履行不到位,自愿接受食藥監(jiān)監(jiān)督管理部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾人:XXX
時(shí)間:XXXX年XX月XX日
食品安全承諾書格式范本二
為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下承諾:
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、健全組織機(jī)構(gòu),配置專管人員。學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,不定期召開會(huì)議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時(shí),能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。
三、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實(shí)索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購(gòu)的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)并經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房。
六、食堂的設(shè)備和用具,餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七、做好潲水油的流向登記
八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購(gòu)過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
九、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理,嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí),并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
十、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。
十一、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),不得隱瞞。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。
凡造成后果的,由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
承諾單位(簽章):
20xx年x月x日
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食品安全承諾書
幼兒教師教育網(wǎng)編輯已經(jīng)為您提供了相關(guān)信息:“食品安全承諾書”。如果你覺得我提供的建議有幫助,請(qǐng)將這篇文章收藏起來以便參考。文檔處理可以統(tǒng)一團(tuán)隊(duì)成員的工作方法和行為方式,近年來范文的重要性已經(jīng)引起專家學(xué)者們的關(guān)注。范文能夠幫助我們培養(yǎng)自己的責(zé)任感和擔(dān)當(dāng)精神。
食品安全承諾書 篇1
食品安全(foodsafety)指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。下面是小編為大家整理的個(gè)人食品安全承諾書精選三篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
個(gè)人食品安全承諾書1
為了保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,根據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定,承諾如下:
一、保證辦理食品流通許可證提供的材料真實(shí)可靠。
二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》等有效的相關(guān)法定證照。保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、人員健康。
三、嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,檢驗(yàn)供貨商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、許可證和食品合格的證明文件。
四、嚴(yán)格落實(shí)食品進(jìn)貨檢查記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。保證食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不得少于二年。
五、絕不經(jīng)銷未經(jīng)進(jìn)貨查驗(yàn)的食品。
六、絕不經(jīng)銷“三無(wú)”、過期、變質(zhì)及其它不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
七、嚴(yán)格執(zhí)行食品召回制度,發(fā)現(xiàn)所經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),立即停止銷售,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,同時(shí)將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
八、嚴(yán)格依照食品安全法和其他相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng),如銷售出去的食品出現(xiàn)質(zhì)量問題,我們?cè)敢獬袚?dān)一切法律責(zé)任。
承諾單位(人):__有限公司
__年__月__日
個(gè)人食品安全承諾書2
為認(rèn)真履行餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任,保障學(xué)生飲食安全,我校鄭重承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律、法規(guī)和規(guī)章,規(guī)范從事餐飲服務(wù)活動(dòng),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全。
二、完善食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。
依法取得餐飲服務(wù)許可證,并亮證亮照經(jīng)營(yíng)。
三、建立食品安全管理制度,保證落實(shí)食堂食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證明后從事餐飲服務(wù)活動(dòng),定期進(jìn)行健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。
四、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購(gòu)變質(zhì)、有毒、有害〃來歷不明臨期食品及原料。
查驗(yàn)記錄保存期限不變少于二年。
五、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求,在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中確保不使用非食品原料加工食品(不使用工業(yè)鹽代替食用鹽)。
不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器(不使用塑料薄膜,編織袋代替籠布蒸制食品)。
六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。
按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得提供顧客使用。
七、必須落實(shí)校長(zhǎng)為食品安全第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。
如因提供的食物損害師生健康,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本承諾書全縣所有中小學(xué)、幼兒園全部簽訂,一式5份,學(xué)校、中心校各一份、上交體衛(wèi)站3份,然后報(bào)食安辦、食藥局各一份
學(xué) 校(蓋章):
學(xué)校校長(zhǎng)(簽字):
承諾日起:20__年 月 日
個(gè)人食品安全承諾書3
1、本人嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,接受政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)監(jiān)督;
2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實(shí)性,保證依法經(jīng)營(yíng),不出租、出借、轉(zhuǎn)讓《食品流通許可證》;
3、本人保證在進(jìn)貨時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度,審驗(yàn)供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)資格,仔細(xì)驗(yàn)明食品質(zhì)量證明,確保購(gòu)入食品質(zhì)量合格;
4、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨記錄制度,真實(shí)、全面、如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保持期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,同時(shí)定期查閱進(jìn)貨記錄,并對(duì)進(jìn)貨記錄保存2年以上;
5、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量承諾和自檢制度,不出售不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,同時(shí)逐步加強(qiáng)自身的自檢能力和水平,對(duì)自檢中發(fā)現(xiàn)的`問題食品一律停止銷售,并報(bào)轄區(qū)工商分局備案;
6、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度,加強(qiáng)對(duì)所經(jīng)營(yíng)食品的管理,對(duì)自檢中發(fā)現(xiàn)的和媒體公布的問題食品,采取下架退市、食品召回、明示補(bǔ)救措施等手段;
7、本人保證定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,從業(yè)人員必須取得健康證明后,才能從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
8、本人保證積極完善今后服務(wù)體系,妥善處理消費(fèi)者投訴,接受消費(fèi)者監(jiān)督,爭(zhēng)取食品安全范店。
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食品安全承諾書 篇2
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新春佳節(jié)即將來臨。為了深入開展“食品經(jīng)營(yíng)安全示范店”創(chuàng)建活動(dòng),提升經(jīng)營(yíng)戶的商業(yè)信譽(yù),營(yíng)造良好的消費(fèi)環(huán)境,讓廣大消費(fèi)者放心購(gòu)買,本店向消費(fèi)者鄭重承諾如下:
一、向經(jīng)營(yíng)主體合法的批發(fā)商 進(jìn)貨,并向供貨方索取能夠證明食品合法來源及質(zhì)量可靠的有關(guān)票、證,建立進(jìn)貨臺(tái)帳,拒絕接受非法送貨上門的食品。
二、如發(fā)現(xiàn)有銷售不合格食品,及時(shí)向購(gòu)買者召回該食品,退還貨款,并積極配合工商部門做好不合格食品處理工作。
三、熱情接待消費(fèi)者投訴,自行解決消費(fèi)糾紛,如本店無(wú)法解決的及時(shí)報(bào)告工商部門,并積極配合工商部門調(diào)解。
四、不銷售不合格的食品及“三無(wú)”食品,不銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)的食品。
五、不作虛假宣傳、虛假表示、不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)等違法經(jīng)營(yíng)行為。
六、不欺詐、不誘導(dǎo)消費(fèi)者購(gòu)買商品。
七、自覺認(rèn)真遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī),按照《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》要求,嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)。
八、如有違反上述承諾,歡迎廣大消費(fèi)者對(duì)本店的監(jiān)督,并向工商部門舉報(bào)。
經(jīng)營(yíng)戶:
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食品安全承諾書 篇3
承諾書是承諾人對(duì)要約人的要約完全同意的意思,表示以書面形式。本站今天為大家精心準(zhǔn)備了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品安全責(zé)任狀承諾書,希望對(duì)大家有所幫助!
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品安全責(zé)任狀承諾書
為了深入貫徹國(guó)家、省、市、區(qū)有關(guān)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”文件精神,切實(shí)實(shí)施好我校的營(yíng)養(yǎng)改善工作,提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平和身體素質(zhì),有效防止食物中毒或其它食源性疾患事故的發(fā)生。為了讓學(xué)生吃上放心安全的營(yíng)養(yǎng)餐,保障廣大學(xué)生身體健康和生命安全,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工程順利實(shí)施。針對(duì)學(xué)生食用環(huán)節(jié),需要各位教師配合落實(shí)以下安全責(zé)任:
一、各班抽調(diào)責(zé)任心較強(qiáng)的學(xué)生,對(duì)班級(jí)共同管理,讓營(yíng)養(yǎng)餐在教室里有序進(jìn)行。
二、各位教師要指導(dǎo)并監(jiān)督學(xué)生當(dāng)場(chǎng)食用營(yíng)養(yǎng)餐,防止學(xué)生在就餐過程中出現(xiàn)任何安全問題。防止學(xué)生將剩飯剩菜帶回家再次加熱食用,出現(xiàn)飲食安全問題。
三、教育學(xué)生在校期間不能買零食,不食用有異味、變質(zhì)、過期食品。若私自購(gòu)買食用出現(xiàn)不良反應(yīng),由學(xué)生及其家長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
四、各位教師應(yīng)做好營(yíng)養(yǎng)餐安全教育工作,教育學(xué)生及家長(zhǎng)在領(lǐng)取飯菜時(shí),按管理人員要求,排好隊(duì),分班順序領(lǐng)??;上下樓梯時(shí)靠右行,眼睛看清道路以及四周行人;抬菜時(shí)應(yīng)做到“三慢”:慢抬、慢走、慢放。
五、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,飯前先洗手,飯后及時(shí)清除就餐過程中產(chǎn)生的垃圾。剩飯剩菜及時(shí)處理到學(xué)校設(shè)置的潲水桶內(nèi)。維護(hù)本班學(xué)生的就餐秩序,督促學(xué)生養(yǎng)成良好的就餐習(xí)慣。
六、教育學(xué)生飯菜吃多少打多少,打多少吃多少;肉菜、蔬菜都要吃,使學(xué)生養(yǎng)成節(jié)約糧食、不挑食的好習(xí)慣。
七、教育學(xué)生就餐結(jié)束后,應(yīng)立即將盛飯的飯盤、盛菜的桶送至食堂指定位置,以便于工作人員及時(shí)清洗。
八、若出現(xiàn)突發(fā)情況,學(xué)校不能正常供餐時(shí),各位教師應(yīng)積極配合學(xué)校做好學(xué)生回家就餐安排,并強(qiáng)調(diào)路途中的相關(guān)安全事項(xiàng)。
九、在營(yíng)養(yǎng)餐工作實(shí)施過程中,教師若對(duì)食堂工作、管理工作、食品操作、菜品供應(yīng)等相關(guān)環(huán)節(jié)有任何建議或意見,請(qǐng)先與相關(guān)管理人員溝通,以便將各類問題及時(shí)解決。
十、對(duì)于學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作中發(fā)生的事情,教師應(yīng)尊重事實(shí),不能有意“以訛傳訛,亂傳亂說,搞惡作劇”。
十一、配合學(xué)校落實(shí)好相關(guān)的食堂衛(wèi)生管理?xiàng)l例、管理制度、確保營(yíng)養(yǎng)餐食品衛(wèi)生安全;配合學(xué)校執(zhí)行食品衛(wèi)生安全事故處置預(yù)案,防止食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生。
十二、若各教師不認(rèn)真履行以上營(yíng)養(yǎng)餐工作職責(zé)而造成工作失誤或嚴(yán)重后果,學(xué)校將嚴(yán)肅追究并使其承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。
此責(zé)任書一式二份,一份個(gè)人留存,一份學(xué)校存檔。
教師簽字:
校長(zhǎng)簽字:
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品安全責(zé)任狀承諾書
為了加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作,保障師生的身體健康,依據(jù)、、及省縣有關(guān)文件精神,確定各自在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全中的責(zé)任如下:
1、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,學(xué)校校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,成立學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),確定有專職或兼職領(lǐng)導(dǎo)和人員,專門負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐安全管理工作。如發(fā)生食品安全事故,依據(jù)相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)肅追究學(xué)校校長(zhǎng)的首要責(zé)任和相關(guān)人員責(zé)任。
2、副校長(zhǎng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、省、縣有關(guān)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全工作的法律、法規(guī)及規(guī)章,負(fù)責(zé)本校營(yíng)養(yǎng)餐安全工作的管理。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的*管理,使食堂管理制度化、規(guī)范化。定期組織開展學(xué)校食堂食品安全自查和督促檢查工作,保*學(xué)校食堂各場(chǎng)所日常衛(wèi)生整治,各項(xiàng)制度落實(shí)到位,食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)、消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)規(guī)范。及時(shí)整改食品衛(wèi)生監(jiān)管部門或教育行政部門提出的有關(guān)食品安全的整改意見,by/5e42205dc72a1.html并整改到位。建立營(yíng)養(yǎng)餐安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生食物中毒事故,應(yīng)立即如實(shí)上報(bào)、保留現(xiàn)場(chǎng),采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態(tài)擴(kuò)大。積極配合市食品衛(wèi)生監(jiān)管部門進(jìn)行食物中毒調(diào)查。
3、總務(wù)主任負(fù)責(zé)辦理學(xué)校食堂,并嚴(yán)格按照食品安全有關(guān)要求規(guī)范*作,組織開展年度從業(yè)人員健康檢查,建立健康檔案,所有從業(yè)人員均辦理健康*。定期組織開展對(duì)從業(yè)人員的食品安全知識(shí)及法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)。
4、食堂采購(gòu)食品,要嚴(yán)格按照教育行政部門的規(guī)定,采購(gòu)有*照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者提供的食品,按規(guī)定進(jìn)行索*索票,認(rèn)真記好進(jìn)貨臺(tái)帳。
5、食堂要認(rèn)真做好食品的驗(yàn)收和保管,保*食品使用時(shí)的安全*,嚴(yán)格杜絕向?qū)W生供應(yīng)過期和腐爛變質(zhì)食品。
6、食堂要嚴(yán)格按照學(xué)校提供的食譜進(jìn)行配餐和供餐,絕對(duì)保*食物制作過程中的潔凈和安全,絕不準(zhǔn)加工私菜。
7、食堂要嚴(yán)格按照要求,認(rèn)真做好食品留樣保存工作,食品留樣不低于48小時(shí),保存食品留樣的*柜鑰匙要做到專人保管,食品留樣標(biāo)簽時(shí)間要準(zhǔn)確到時(shí)、分、秒。
8、食堂人員要做到食品存放和制作的安全*。食品存放要通風(fēng)良好,食堂鑰匙要做到專人保管。
9、食堂人員發(fā)現(xiàn)食品安全有存疑時(shí),應(yīng)立即向?qū)W校報(bào)告,不得隱瞞實(shí)情。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品安全責(zé)任狀承諾書
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作,順利實(shí)施好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,杜絕食品安全事故發(fā)生,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全、衛(wèi)生,切實(shí)達(dá)到增強(qiáng)青少年兒童體質(zhì)、促進(jìn)健康成長(zhǎng),制定本管理責(zé)任書。
1、學(xué)校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐必須遵循“安全第一、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量”的原則,結(jié)合本校實(shí)際制訂和完善營(yíng)養(yǎng)餐各項(xiàng)規(guī)章制度、操作流程。成立學(xué)?!盃I(yíng)養(yǎng)餐”領(lǐng)導(dǎo)小組及膳食監(jiān)督委員會(huì)。各教學(xué)點(diǎn)負(fù)責(zé)人(學(xué)校“營(yíng)養(yǎng)餐”領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng))是第一責(zé)任人,明確食堂管理人員是食堂食品安全工作的直接責(zé)任人。負(fù)責(zé)人(第一責(zé)任人)須與各環(huán)節(jié)崗位工作人員簽訂營(yíng)養(yǎng)餐食品安全管理責(zé)任書。
2、加強(qiáng)對(duì)本校營(yíng)養(yǎng)餐專項(xiàng)資金的管理,嚴(yán)禁挪用、克扣、擠占、截留、套取營(yíng)養(yǎng)餐專項(xiàng)資金,嚴(yán)格執(zhí)行自費(fèi)陪餐制度。對(duì)每周、每月的營(yíng)養(yǎng)餐資金使用情況進(jìn)行公示,接受家長(zhǎng)和社會(huì)的監(jiān)督。
3、加強(qiáng)食堂食品衛(wèi)生管理。
(1)各教學(xué)點(diǎn)要定時(shí)對(duì)廚具進(jìn)行消毒、清洗,確保食品加工和食用過程安全衛(wèi)生。要加強(qiáng)食品加工的衛(wèi)生監(jiān)管,禁止使用未經(jīng)清洗和消毒的餐用具,要認(rèn)真執(zhí)行食品庫(kù)存、加工等各環(huán)節(jié)的衛(wèi)生要求。
(2)食品驗(yàn)收嚴(yán)格按照縣局制定驗(yàn)收制度驗(yàn)收,驗(yàn)收時(shí)必須查看當(dāng)天配送蔬菜是否新鮮,不腐變;驗(yàn)收大米、植物油、配料時(shí)必須查看包裝上是否有標(biāo)識(shí)或加?。ㄙN)“QS”標(biāo)志,是否有正規(guī)的生產(chǎn)廠家、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)信息;豬肉驗(yàn)收必須做到先見票,后驗(yàn)收,嚴(yán)禁驗(yàn)收未經(jīng)衛(wèi)生檢疫部門檢疫的`肉類食品,嚴(yán)禁驗(yàn)收來源不明、標(biāo)識(shí)不清的各類食品原料,驗(yàn)收人員必須做好各類食品驗(yàn)收并如實(shí)登記入庫(kù),做到源頭可控,有據(jù)可查。
(3)認(rèn)真執(zhí)行原料出入庫(kù)管理和庫(kù)存盤點(diǎn)制度。食品的入庫(kù)、出庫(kù)必須由專人負(fù)責(zé),簽字確認(rèn),核對(duì)數(shù)量,檢驗(yàn)質(zhì)量,杜絕質(zhì)次、變質(zhì)、過期食品入庫(kù)與出庫(kù),食品入庫(kù)、驗(yàn)收、保管、出庫(kù)應(yīng)手續(xù)齊全,定期查驗(yàn)食品的數(shù)量和質(zhì)量,及時(shí)清除過期、變質(zhì)食品。出入庫(kù)臺(tái)賬和索證資料必須齊備、詳實(shí)。
4、嚴(yán)格落實(shí)食品留樣等制度。各教學(xué)點(diǎn)必須建全食堂食品留樣制度,留樣食品不得少于100克,盛放在消毒后的密封專用容器內(nèi),并記錄食品名稱、留樣日期、時(shí)間、留樣人員等信息,放置在留樣柜中必須滿48小時(shí)。留樣冰柜不得存放與留樣食品無(wú)關(guān)的其它物品。
5、學(xué)校要健全食品加工安全制度,嚴(yán)禁加工已變質(zhì)、過期的食品,加工食品時(shí)應(yīng)充分加熱,保證安全衛(wèi)生。
6、嚴(yán)格從業(yè)人員的管理。定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn),實(shí)行持健康證上崗制度,按期組織食堂從業(yè)人員體檢。實(shí)行晨檢制度,加強(qiáng)從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生管理等工作。
7、各教學(xué)點(diǎn)要根據(jù)本校實(shí)際,建立食品安全保障機(jī)制和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,確保營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施各環(huán)節(jié)的食品安全。定期進(jìn)行食品安全演練,確保一旦發(fā)生突發(fā)事件,能迅速妥善處置。經(jīng)常對(duì)學(xué)校食品安全工作進(jìn)行檢查,及時(shí)消除安全隱患。建立和完善信息報(bào)送制度,若發(fā)現(xiàn)食物中毒,要迅速處置,并按信息報(bào)送程序和規(guī)定及時(shí)報(bào)告。
8、各教學(xué)點(diǎn)食堂管理人員每天必須及時(shí)完善食堂管理相關(guān)表冊(cè),所有表冊(cè)嚴(yán)格實(shí)行相關(guān)人員手工簽字,實(shí)行誰(shuí)簽字、誰(shuí)負(fù)責(zé)的食品安全責(zé)任制。肉類食品原料入庫(kù)臺(tái)賬必須填寫每批次配送豬肉的檢疫票的檢疫證號(hào)。
9、各學(xué)校要做好營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃和食堂食品安全的宣傳工作,充分利用開學(xué)第一課、國(guó)旗下講話、班會(huì)、黑板報(bào)、營(yíng)養(yǎng)餐開放日等多種形式廣泛開展宣傳活動(dòng),提高學(xué)生、家長(zhǎng)、社會(huì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的知曉度和透明度。
10、嚴(yán)格責(zé)任追究。學(xué)校食堂管理和“營(yíng)養(yǎng)餐”安全實(shí)施情況作為學(xué)校和負(fù)責(zé)人年度考核的重要內(nèi)容,與績(jī)效考核和評(píng)先選優(yōu)掛鉤,對(duì)因管理不善而發(fā)生食品安全事故的學(xué)校和個(gè)人,實(shí)行“一票否決”制,并由有關(guān)部門按照相關(guān)規(guī)定,依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究法律責(zé)任。
食品安全承諾書 篇4
為了全面履行《中華人民共和國(guó)食品安全法》等食品安全法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的義務(wù),承擔(dān)食品流通安全責(zé)任,切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,保障消費(fèi)者食品安全,我(單位)向社會(huì)鄭重承諾:
1、持合法有效的許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并將許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明顯位置。
二是加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)施、工具等的檢查和管理。、及時(shí)更新經(jīng)營(yíng)工具和設(shè)備,確保食品安全資金投入,確保經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設(shè)置、工具、空間布局、操作程序、儲(chǔ)存、清洗、消毒等食品經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第二十七條的規(guī)定,不與有毒有害物質(zhì)一起運(yùn)輸、儲(chǔ)存、銷售食品。
三、嚴(yán)格遵守進(jìn)貨檢驗(yàn)制度,在購(gòu)買食品時(shí),首先檢查供應(yīng)商的許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照,并索取供應(yīng)商的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本和食品合格證,索取合法的購(gòu)買證明,確保不從非法渠道購(gòu)買食品。
四、確保食品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量符合法定要求。采購(gòu)的散裝白酒根據(jù)不同的廠家和批次分別儲(chǔ)存。購(gòu)買的散裝白酒配有甲醇快速檢測(cè)儀器和試劑,在銷售前會(huì)進(jìn)行逐批檢測(cè),通過快速檢測(cè)后再銷售。酒類快速檢驗(yàn)不合格的,立即封存該批散裝酒,停止銷售,取樣送法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè),解封銷售前甲醇含量應(yīng)達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限值。一旦檢測(cè)證明甲醇含量超標(biāo),立即向工商行政管理部門報(bào)告處置,如實(shí)說明散裝酒的來源,提供購(gòu)買憑證等相關(guān)證據(jù),并主動(dòng)將有問題的散裝酒交給工商部門全部扣留。保證不經(jīng)營(yíng)《中華人民共和國(guó)安全法》第二十八條和《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》第九條禁止經(jīng)營(yíng)的食品。
五、確保食品從業(yè)人員健康檢查合格并取得健康證明后方可上崗,每年進(jìn)行健康檢查,并建立食品從業(yè)人員健康檔案。
六、遵守進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄制度、批發(fā)銷售記錄制度,建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳和批發(fā)銷售臺(tái)帳,如實(shí)記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供(購(gòu))貨名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)(銷)貨日期等。、會(huì)計(jì)和銷售憑證留存兩年以上。
七、經(jīng)常檢查和清理經(jīng)營(yíng)中的食品,嚴(yán)格執(zhí)行不合格食品退市制度,發(fā)現(xiàn)不合格食品和過期食品,及時(shí)停止銷售。
八、遵守食品標(biāo)簽制度,確保企業(yè)的食品標(biāo)簽和說明書符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十一條、第四十二條和第六十六條的規(guī)定。
九、管理食品明碼標(biāo)價(jià),主動(dòng)為消費(fèi)者開具銷售憑證,確保無(wú)欺詐欺騙消費(fèi)者行為。
十、實(shí)行質(zhì)量“三包”,遵守國(guó)家規(guī)定和與消費(fèi)者的協(xié)議,履行相應(yīng)的退貨和換貨等義務(wù)。
十一、確保食品廣告內(nèi)容真實(shí)合法,不涉及疾病防治功能,不搞虛假夸大宣傳,不誤導(dǎo)消費(fèi)者。
十二、積極配合工商行政管理部門的執(zhí)法檢查和調(diào)查,接受工商行政管理部門的法律建議、行政命令、行政警告和行政整改意見,承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,維護(hù)食品安全。
十三、歡迎消費(fèi)者、社會(huì)各界和新聞媒體的監(jiān)督,如發(fā)現(xiàn)本人(單位)違反上述承諾,請(qǐng)向安化縣工商行政管理局舉報(bào)。
如有違反上述承諾,自愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
承諾人:xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書 篇5
為保障師生飲食安全,本學(xué)校食堂鄭重承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī),同時(shí)接受食品藥品監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)的監(jiān)督和管理。
二、保持學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境整潔。做到操作臺(tái)面、墻面、桌面、食堂內(nèi)外地面無(wú)油漬,物品擺放整潔、有序,不得存放個(gè)人生活用品。
三、食品從業(yè)人員持有有效的健康體檢合格證明上崗。
四、設(shè)專職或兼職食品安全管理人員,建立健全學(xué)校各項(xiàng)食品安全管理制度,并上墻,如食物留樣、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及餐廚廢棄物管理登記等制度,并確保各項(xiàng)制度落到實(shí)處。
五、向持有證照的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品、食品原料、食品添加劑,按規(guī)定進(jìn)行索證索票,并進(jìn)行分類及時(shí)登記,建立臺(tái)賬。
六、不使用病死或死因不明的畜禽制品。
七、實(shí)施餐飲具消毒,使用合格的餐飲具。
八、加工、儲(chǔ)存食品做到生、熟分開,防止交叉污染。
九、建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。一旦發(fā)生食物中毒事故,立即如實(shí)上報(bào)、保留現(xiàn)場(chǎng),采取有效控制措施,并組織搶救工作,防止食物中毒事態(tài)擴(kuò)大。積極配合食品藥品監(jiān)督管理部門進(jìn)行食物中毒事件調(diào)查。
本人如違反上述承諾,自愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。
法定代表人簽字: 單位公章:
年 月 日
學(xué)校食堂食品安全承諾書
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食品安全承諾書 篇6
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XX縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局:
你們局《關(guān)于食品企業(yè)質(zhì)量安全主要責(zé)任的通知》已收到。為切實(shí)履行食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,提高食品質(zhì)量安全水平,確保食品質(zhì)量安全,我單位承諾:
1.嚴(yán)格遵守國(guó)家“ 《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)履行質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn),牢固樹立食品質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí),自覺履行法律義務(wù),重視我單位對(duì)所生產(chǎn)食品的質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。
2.取得相關(guān)食品生產(chǎn)
三、建立健全質(zhì)量管理體系,加強(qiáng)生產(chǎn)過程質(zhì)量控制,建立健全質(zhì)量管理體系。進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、不合格品管理和不安全食品召回、食品安全事故處置等制度,確保食品質(zhì)量安全符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),不存在危害食品安全的不合理危險(xiǎn)人類健康以及人身和財(cái)產(chǎn)安全。
四是建立健全食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)制度,提高食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)能力,嚴(yán)格執(zhí)行原材料進(jìn)廠檢驗(yàn)制度和成品檢驗(yàn)制度,確保進(jìn)行批量檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后出廠。
五是建立健全產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系,明確質(zhì)量相關(guān)人員崗位職責(zé),建立和維護(hù)生產(chǎn)記錄和銷售臺(tái)賬,確保食品質(zhì)量安全問題的可追溯性。
六、建立健全質(zhì)量誠(chéng)信體系,強(qiáng)化自律,依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),全面落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任。企業(yè)生產(chǎn)的加工食品的標(biāo)示內(nèi)容應(yīng)當(dāng)符合規(guī)定,不得以非食品原料或再生食品為原料生產(chǎn)食品,不得濫用食品添加劑或添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)等可能對(duì)人體健康有害的物質(zhì)。食品安全標(biāo)準(zhǔn)或要求的食品。發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全問題,及時(shí)報(bào)告,妥善處理。
七、建立健全售后服務(wù)體系,受理消費(fèi)者產(chǎn)品質(zhì)量查詢,妥善處理消費(fèi)者投訴和建議,依法履行賠償義務(wù)。
8、接受群眾、媒體和監(jiān)管部門的監(jiān)督,依法積極配合監(jiān)管部門開展產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管工作。
承諾單位(簽章):
年月日
食品安全承諾書 篇7
xx鎮(zhèn)人民政府:
為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》等食品質(zhì)量安全法律法規(guī),本人作為法定代表人(實(shí)際控制人) ) 單位,對(duì)食品質(zhì)量負(fù)責(zé) 安全第一責(zé)任人全面負(fù)責(zé)本單位的食品質(zhì)量安全工作。
本人保證:本人將認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、省、市、縣有關(guān)食品質(zhì)量安全的法律、法規(guī)及相關(guān)政策法規(guī),做好食品質(zhì)量安全工作。我單位,有效預(yù)防和杜絕食品質(zhì)量安全。事故,并鄭重承諾:
1、嚴(yán)格遵守國(guó)家相應(yīng)法律法規(guī),確保按照備案后的有效產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),決不無(wú)標(biāo)準(zhǔn)或隨意生產(chǎn)降低標(biāo)準(zhǔn)。
第二,確保原輔材料符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定,不得使用發(fā)霉、變質(zhì)、含有毒素的原料、非食用原輔材料和添加劑,有害物質(zhì)或被有害物質(zhì)污染。
3、保證食品加工的原料搬運(yùn)、加工、儲(chǔ)存的車間或場(chǎng)所等生產(chǎn)環(huán)境干凈整潔。確保食品包裝材料、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和設(shè)備保持清潔,不污染食品。
4. 不銷售過期、發(fā)霉、變質(zhì)、摻假的食品,不使用他人的商標(biāo)、廠名、廠址。
5、建立“五個(gè)公眾號(hào)”(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量安全承諾書、縣村食品監(jiān)管人員名單和公司監(jiān)管投訴電話)“五個(gè)賬戶” 》(企業(yè)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑備案登記臺(tái)賬、原輔材料、包裝驗(yàn)收臺(tái)賬、產(chǎn)品質(zhì)量自檢及監(jiān)督檢驗(yàn)結(jié)果登記臺(tái)賬、產(chǎn)品進(jìn)出境登記及銷售流向臺(tái)賬)。
6.不偽造食品標(biāo)簽,不冒用QS標(biāo)志,不造假生產(chǎn)日期,及時(shí)召回本單位生產(chǎn)的不安全食品。
7.自覺接受日常監(jiān)督和監(jiān)督監(jiān)督員檢查,配合并接受有關(guān)部門對(duì)食品的定期抽檢和監(jiān)督檢查。 時(shí)間。
本單位將嚴(yán)格履行上述承諾。如有違反,愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任并接受處罰。歡迎各界監(jiān)督。
承諾單位(印章):
法定代表人(簽字):
承諾時(shí)間:
年月日
p> p>食品安全承諾書 篇8
顧客要求商家寫食品安全保證書
孩子吃到了過期食品,顧客氣急敗壞,要求對(duì)方賠償?shù)耐瑫r(shí),還要對(duì)方給一份“保證書”。
近日,家住白下區(qū)光華東XX的何先生給金陵晚報(bào)打來電話,稱5月2日他在家門口的小吃店,給孩子買了一塊黑糯米糕,結(jié)果孩子吃出和平時(shí)味道不同。何先生趕忙看保質(zhì)期,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過期三天了。
他找到了這家糕點(diǎn)店,“店里的員工對(duì)于這個(gè)過期的事也沒說什么?!焙蝀X說。何XX讓店里給個(gè)說法。
“開始店家給出的處理方式是,再賠幾個(gè)糕點(diǎn)。我當(dāng)然不愿意了。”何XX稱,對(duì)方又提出補(bǔ)償他100元。“本來我不是要對(duì)方賠這個(gè)錢,只是覺得東西都過期了,還拿出來賣,又給小孩吃了,真是氣人。”何XX說。也正是由于考慮到這個(gè)原因,何XX提出了要求商家寫一份“保證書”。大致的意思是,三天內(nèi),孩子要是有任何問題,商家都要負(fù)責(zé)。
5月3日下午,金陵晚報(bào)記者來到位于光華東XX的這家店。記者看到,店里基本已經(jīng)沒有在銷售的糕點(diǎn),蒸籠上都是空的。當(dāng)記者問及此事時(shí),店員說,她們平時(shí)東西都不夠賣,不會(huì)賣過期的東西的?!暗较挛绲臅r(shí)候,東西早就沒有了,顧客可能自己搞錯(cuò)了?!币慌陠T邊說邊揭開一個(gè)個(gè)蒸籠給記者看。
說到寫保證書的事,這位店員稱不是她寫的。何XX告訴記者,開始店里是死活也不肯寫這個(gè)保證書的。吵了半個(gè)多小時(shí)后,店員表示自己也做不了主,要給領(lǐng)導(dǎo)打個(gè)電話。最后經(jīng)過和領(lǐng)導(dǎo)商量后,店里人給他寫了這個(gè)“保證書”,同時(shí)還賠付了200元現(xiàn)金。當(dāng)問及“保證書”的內(nèi)容時(shí),何XX說,“也是很簡(jiǎn)單的十幾個(gè)字。就是說,由于吃了這個(gè)糕點(diǎn),如果小孩三天內(nèi)有問題,由店里承擔(dān)責(zé)任?!?/p>
就此事,記者咨詢了江蘇XX的韓X律師。他表示,站在消費(fèi)者的'立場(chǎng)來說,這種要求寫保證書的方式是在情理之中的,同時(shí)是合法的。
韓律師告訴記者,法律上是有假一賠二,或者雙方協(xié)議假一賠十也是有的。對(duì)于過期食品的賠付,法律上一般都是賠償相應(yīng)的東西,或者賠償產(chǎn)品等值的現(xiàn)金。
食品安全承諾書匯總
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食品安全承諾書(篇1)
為保證保健食品、化妝品質(zhì)量安全,切實(shí)保障廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全,本單位自愿與食品藥品監(jiān)督管理部門簽訂信守承諾、依法經(jīng)營(yíng)、保證經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品質(zhì)量的承諾書,承諾內(nèi)容如下:
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家相關(guān)的法律法規(guī),嚴(yán)格遵守保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)方面的有關(guān)規(guī)定,保證做到依法經(jīng)營(yíng)。
二、在店堂顯著位置懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等有關(guān)證照。建立健全保健食品、化妝品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理制度并認(rèn)真執(zhí)行和落實(shí)。
三、自覺規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,不經(jīng)營(yíng)未獲生產(chǎn)許可企業(yè)生產(chǎn)及套號(hào)冒號(hào)、超過保質(zhì)期限的保健食品、化妝品;不經(jīng)營(yíng)未取得批準(zhǔn)文號(hào)的保健食品和特殊用途化妝品;不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)批準(zhǔn)或備案的進(jìn)口化妝品。
四、從正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)保健食品、化妝品,建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和臺(tái)帳管理制度,健全產(chǎn)品和供貨商資質(zhì)證明材料。
五、規(guī)范經(jīng)營(yíng)區(qū)域。所經(jīng)營(yíng)的保健食品、化妝品分類分區(qū)陳列,不與其它商品及個(gè)人生活用品混放;綜合型營(yíng)業(yè)場(chǎng)所設(shè)置專營(yíng)區(qū)域(或?qū)9?,保健食品、化妝品按功能或品牌分類擺放。
六、保證經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、儲(chǔ)存場(chǎng)所、設(shè)施、設(shè)備和衛(wèi)生環(huán)境符合條件。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和倉(cāng)庫(kù)(貯存區(qū))保持整潔,具有相應(yīng)的采光、照明、通風(fēng)、防塵、防潮、防蟲、防鼠等設(shè)施;在保健食品倉(cāng)庫(kù)(貯存區(qū))設(shè)離地隔墻的貨架,保證倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施符合產(chǎn)品的貯藏要求;散裝和供顧客試用的化妝品具有防污染設(shè)施。
七、規(guī)范廣告宣傳,不做夸大功能涉及療效的保健食品宣傳,對(duì)所經(jīng)營(yíng)化妝品不做虛假和夸大宣傳。
以上是本單位的自我承諾,歡迎政府有關(guān)行政監(jiān)督管理部門對(duì)我單位進(jìn)行行政監(jiān)督,若違反以上承諾,故意規(guī)避監(jiān)管,弄虛作假,本單位愿接受食品藥品監(jiān)督管理部門的處理。
承諾單位(蓋章):
法定代表人或負(fù)責(zé)人:
聯(lián)系電話:
年 月 日
報(bào)道
“絕對(duì)不濫用食品添加劑?!薄安蛔鎏摷佟⒖浯笮麄?。”今天,記者從省營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)協(xié)會(huì)第三屆會(huì)員代表大會(huì)上獲悉,湖南省營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)將進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律,加強(qiáng)食品質(zhì)量安全建設(shè),促進(jìn)行業(yè)健康有序發(fā)展。省人大常委會(huì)副主任陳叔紅出席會(huì)議并發(fā)表講話。
陳叔紅在會(huì)上強(qiáng)調(diào),食品安全關(guān)系著百姓健康和社會(huì)和諧穩(wěn)定,是一項(xiàng)重要的民生工程。營(yíng)養(yǎng)保健食品作為食品中的“極品”,要充分發(fā)揮“領(lǐng)頭羊”的'作用,要高度重視產(chǎn)品質(zhì)量安全,為建設(shè)“食品工業(yè)強(qiáng)省”做出貢獻(xiàn)。
會(huì)后,各與會(huì)企業(yè)代表簽署了《湖南省營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)產(chǎn)品安全承諾書》,并以協(xié)會(huì)名義,向同行業(yè)發(fā)出《湖南省營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)誠(chéng)信企業(yè)倡議書》,號(hào)召各營(yíng)養(yǎng)保健食品企業(yè)能夠誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),加強(qiáng)行業(yè)自律,促進(jìn)該行業(yè)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展。
市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出通告,要求全市保健食品經(jīng)營(yíng)者制作規(guī)范的《保健食品經(jīng)營(yíng)承諾書》,并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼公示,接受政府部門的監(jiān)管和公眾的監(jiān)督。
為規(guī)范保健食品經(jīng)營(yíng)秩序,加強(qiáng)保健食品監(jiān)督,市食品藥品監(jiān)督管理局要求全市所有保健食品經(jīng)營(yíng)者建立產(chǎn)品進(jìn)貨銷售臺(tái)賬,如實(shí)記錄相關(guān)信息,建立并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,審驗(yàn)并保存供貨商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)、保健食品批準(zhǔn)證書、產(chǎn)品生產(chǎn)批次檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。同時(shí),要求經(jīng)營(yíng)者作出公開承諾,不得銷售標(biāo)簽、說明書內(nèi)容與保健食品批準(zhǔn)證書不一致的保健食品;不銷售假劣和來路不明的保健食品;不夸大宣傳保健食品功能,不以保健食品冒充藥品宣傳疾病預(yù)防、治療功能。
如果公眾發(fā)現(xiàn)保健食品經(jīng)營(yíng)者有違法違規(guī)行為的,可向轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理分局舉報(bào)投訴。
中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)與中國(guó)保健協(xié)會(huì)近日聯(lián)合發(fā)布《保健食品消費(fèi)指引》,數(shù)十家保健食品企業(yè)聯(lián)合簽署承諾書,倡導(dǎo)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任,在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中依法履行職責(zé),保障消費(fèi)者權(quán)益。
中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)楊紅燦說:“當(dāng)前,我國(guó)的消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境還存在一些問題需要進(jìn)一步改善:一是一些經(jīng)營(yíng)者徘徊于技術(shù)研發(fā)投入高與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)利潤(rùn)低的矛盾中,以炒作概念為名,乘機(jī)漲價(jià);二是消費(fèi)市場(chǎng)信息不對(duì)稱,一些經(jīng)營(yíng)者利用不實(shí)宣傳甚至虛假違法宣傳,誤導(dǎo)消費(fèi)者;三是一些經(jīng)營(yíng)者采取違法欺詐銷售形式,侵害消費(fèi)者權(quán)益;四是我國(guó)處于經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型期,同時(shí)在創(chuàng)新或擴(kuò)展著一些消費(fèi)項(xiàng)目與方式,如保健養(yǎng)生,急需加強(qiáng)引導(dǎo)。這些問題的解決及新消費(fèi)的引導(dǎo),既需要加強(qiáng)法律保障,又需要完善社會(huì)建設(shè)和社會(huì)管理,還需要行業(yè)企業(yè)自律和社會(huì)輿論監(jiān)督,其中,企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任顯得十分重要。”國(guó)務(wù)院參事、中國(guó)保健協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)秦小明認(rèn)為:“政府要切實(shí)履行宏觀管理和監(jiān)督管理職能,通過行政手段、法律手段和必要的經(jīng)濟(jì)手段為保健產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造良好的環(huán)境。產(chǎn)業(yè)組織要發(fā)揮更為積極的作用,通過建立行約行規(guī),對(duì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行規(guī)范引導(dǎo)?!睋?jù)悉,《保健食品監(jiān)督管理?xiàng)l例》今年有望出臺(tái)
食品安全承諾書(篇2)
中央宣傳部、中央文明辦、工業(yè)和信息化部、國(guó)務(wù)院國(guó)資委、國(guó)家工商總局、國(guó)家質(zhì)檢總局、全國(guó)工商聯(lián)以“以誠(chéng)實(shí)守信為榮、以見利忘義為恥”為主題,組織開展“百家食品企業(yè)踐行道德承諾”活動(dòng),這是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展的有力舉措,是利國(guó)利民利企業(yè)的大好事,我們堅(jiān)決擁護(hù),積極響應(yīng),并作如下承諾:
1、恪守職業(yè)道德,制售放心食品。按照社會(huì)主義榮辱觀的要求,引導(dǎo)企業(yè)干部職工講道德、守誠(chéng)信,切實(shí)做到“以誠(chéng)實(shí)守信為榮、以見利忘義為恥”,把知榮避恥貫穿于企業(yè)決策、企業(yè)管理之中,體現(xiàn)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的過程之中,生產(chǎn)和銷售讓消費(fèi)者信得過的食品。
2、遵守法律法規(guī),接受社會(huì)監(jiān)督。在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中,自覺遵守國(guó)家法律法規(guī),自覺接受政府監(jiān)管部門和消費(fèi)者監(jiān)督,向社會(huì)發(fā)布企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),讓企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程置于廣大消費(fèi)者的監(jiān)督之下。
3、嚴(yán)格經(jīng)營(yíng)管理,確保產(chǎn)品質(zhì)量。具備確保食品質(zhì)量的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)技術(shù)裝備,保證在生產(chǎn)、銷售食品的各個(gè)環(huán)節(jié)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),確保食品質(zhì)量符合人民群眾的身體健康和生命安全要求。
4、嚴(yán)把材料關(guān)口,杜絕食品污染。做到生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行原輔材料采購(gòu)供應(yīng)制度,在食品包裝、運(yùn)輸、貯存過程中,確保食品的清潔安全、無(wú)毒無(wú)害,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
5、完善服務(wù)體系,做到負(fù)責(zé)到底。制定完善《突發(fā)食品安全事故的快速應(yīng)急制度》及《有害食品召回、追回制度》,如食品質(zhì)量出現(xiàn)問題,迅速采取有效措施進(jìn)行補(bǔ)救,主動(dòng)承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。建立健全售后服務(wù),依法賠償消費(fèi)者損失,切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
承諾單位:**
食品安全承諾書(篇3)
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。二、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
承諾單位(蓋章):____________
承諾人(簽名):____________
日期:____年____月____日
食品安全承諾書(篇4)
為了保障職工健康地工作、生活,切實(shí)做到服務(wù)職工,進(jìn)一步落實(shí)關(guān)于加強(qiáng)食堂飲食與衛(wèi)生安全的`要求,建立健全職工食品衛(wèi)生安全和有關(guān)規(guī)章制度,本著服務(wù)職工,安全第一的原則,特作以下承諾,確保職工食堂、食品衛(wèi)生安全。
一、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。職工食堂食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證后方可上崗,凡有傳染病者,堅(jiān)決予以辭退。
二、進(jìn)入食堂的糧油、蔬菜等各種原料,全部實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),確保食品質(zhì)量,且保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏方面無(wú)污染。
三、定時(shí)做好餐具消毒工作,防止交叉污染。
四、置食品的櫥柜、貨架應(yīng)當(dāng)保持清潔,無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好。
五、食品原料在使用前必須洗凈,蔬菜應(yīng)當(dāng)與肉類、水產(chǎn)品類分池清洗,禽蛋在使用前應(yīng)當(dāng)進(jìn)行清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。
六、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
七、認(rèn)真沖洗操作間灶具和地面,仔細(xì)擦拭餐廳地面和桌椅,重點(diǎn)為操作間墻壁、天花板、灶臺(tái)、案板、飯臺(tái)、廚柜、餐具、容器清潔,用具擺放有序,防塵、防蠅、防鼠設(shè)施齊全,食堂內(nèi)無(wú)鼠、無(wú)蠅,無(wú)污染、無(wú)雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
八、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗水塔,保證用水衛(wèi)生。
九、要定期對(duì)食堂定期打掃環(huán)境衛(wèi)生,定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作,認(rèn)真做好防疫工作。
十、公司相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量,抓好衛(wèi)生制度落實(shí),保證職工就餐。
承諾人:
日期:
食品安全承諾書(篇5)
東麗區(qū)華明街管理委員會(huì):
本人擬于華明家園開小吃店一間,主營(yíng)云南米線。為確保食品衛(wèi)生安全,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定和衛(wèi)生部《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》的要求,特做承諾如下:
一、嚴(yán)格按照衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,做好員工個(gè)人衛(wèi)生,實(shí)行每日衛(wèi)生檢查制度,確保員工穿戴清潔的工作衣帽,頭發(fā)不外露,不留長(zhǎng)指甲,不涂指甲油,不佩戴飾物,男員工不留長(zhǎng)發(fā)和胡須;操作前將手洗凈,保持手部清潔;不得在食物、餐具、廚具附近咳嗽、打噴嚏;入廁前脫掉工作服,出廁后必須洗手;發(fā)現(xiàn)有妨礙餐飲衛(wèi)生安全病癥的,立即脫離工作崗位;加強(qiáng)內(nèi)部衛(wèi)生管理,確?;A(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施齊全。
二、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān),堅(jiān)持進(jìn)貨索證制度,絕不采購(gòu)“三無(wú)”食品、原(輔)料和過期變質(zhì)食品,絕不采購(gòu)渠道不明的畜禽肉類及其制品,不采購(gòu)《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品和食品原料,建好食品購(gòu)銷臺(tái)賬。
三、嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,食品加工必須燒熟煮透,嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑;嚴(yán)格堅(jiān)持飯菜食品試嘗、留樣制度,食品留樣做到數(shù)量足、時(shí)間夠,嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生。
四、制定食物中毒、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置預(yù)案,對(duì)提供食品可能造成人身安全重大事故時(shí),保證及時(shí)召回,及時(shí)妥善處理突發(fā)公共衛(wèi)生事件。
五、自覺接受社會(huì)輿論監(jiān)督,積極配合衛(wèi)生行政部門隊(duì)本店的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查,熱情接待消費(fèi)者的咨詢和投訴,保證給消費(fèi)者滿意的答復(fù)和處理。
若違反上述承諾,給消費(fèi)者造成損失,本人自愿接受餐飲衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的相應(yīng)處罰?!?/p>
xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書(篇6)
篇一:產(chǎn)品質(zhì)量承諾書
產(chǎn)品質(zhì)量承諾書
我公司生產(chǎn)的產(chǎn)品從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、檢測(cè)到產(chǎn)品包裝,運(yùn)輸及售后服務(wù)各環(huán)節(jié),產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照國(guó)標(biāo)、行標(biāo)和企標(biāo)要求進(jìn)行出廠檢驗(yàn),不合格產(chǎn)品決不出廠。不定期邀請(qǐng)有關(guān)專家來公司監(jiān)督、指導(dǎo)工作,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。1.原料采購(gòu)
為確保原材料質(zhì)量,我公司均在嚴(yán)格評(píng)審的合格供方采購(gòu)。進(jìn)廠原材料經(jīng)檢驗(yàn)合格后方能入庫(kù),確保入庫(kù)合格率達(dá)到100%。各主要材料優(yōu)先采購(gòu)國(guó)家重點(diǎn)和定點(diǎn)企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,實(shí)行層層把關(guān)檢測(cè)審核制度。2.生產(chǎn)
為確保產(chǎn)品質(zhì)量,對(duì)生產(chǎn)各環(huán)節(jié)嚴(yán)格進(jìn)行控制,工裝過程中實(shí)行質(zhì)量跟蹤卡制度,當(dāng)產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)可追溯班組和個(gè)人,并及時(shí)采取糾正和預(yù)防措施,使進(jìn)入下一道產(chǎn)品合格率達(dá)100%。目前,我公司已引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)工藝,為確保生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。3.檢驗(yàn)
公司對(duì)產(chǎn)品的檢驗(yàn)進(jìn)行嚴(yán)格控制,確保未經(jīng)檢驗(yàn)的產(chǎn)品不投入使用和出廠。由質(zhì)檢部的技術(shù)人員,對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的工序及成品嚴(yán)格按照產(chǎn)品的技術(shù)條款,設(shè)計(jì)圖紙和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量規(guī)格進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),檢驗(yàn)合格后出具相應(yīng)的檢驗(yàn)報(bào)告及有關(guān)記錄。4.不合格品的控制
不合格品的控制我公司實(shí)行三檢制度(自檢、互檢、專檢),以防止不合格。采取有效的糾正和預(yù)防措施,消除實(shí)際和潛在的不合格因素,防止類似質(zhì)量問題發(fā)生。5.包裝與運(yùn)輸
對(duì)產(chǎn)品成型過程中影響質(zhì)量的搬運(yùn)、包裝和交付各環(huán)節(jié)進(jìn)行控制,以防產(chǎn)品損壞,在產(chǎn)品最終驗(yàn)收合格后根據(jù)所簽合同的運(yùn)輸方式及有關(guān)要求,對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行包裝和防護(hù),確保完好無(wú)損地將產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)侥康牡亍?/p>
6.本公司保證提供全新且符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),并滿足招標(biāo)文件、投標(biāo)文件及技術(shù)協(xié)議的規(guī)定。本產(chǎn)品保質(zhì)期二年。
東莞市講禮禮品有限公司篇二:商品質(zhì)量承諾書[1] 商品質(zhì)量承諾書
為了貫徹執(zhí)行國(guó)務(wù)院503號(hào)令,凈化流通領(lǐng)域重要商品質(zhì)量,預(yù)防和杜絕假冒偽劣商品進(jìn)入流通領(lǐng)域,努力營(yíng)造健康、安全、有序、誠(chéng)信的消費(fèi)環(huán)境,維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,特制定本承諾書。
第一條 認(rèn)真執(zhí)行國(guó)家的法律法規(guī),做到依法經(jīng)營(yíng),文明經(jīng)商,公平買賣,不欺行霸市。自覺接受職能部門的監(jiān)督檢查,服從職能部門的管理。
第二條 自覺執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)把商品進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)口,保證經(jīng)營(yíng)行為和銷售商品合法。堅(jiān)持不從非法渠道購(gòu)入商品,不購(gòu)來路不明、沒有合法商品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證明的商品,不經(jīng)銷假冒偽劣商品和國(guó)家禁止自由買賣的物品,杜絕不合格商品流入市場(chǎng)。第三條 以服務(wù)顧客為宗旨,自覺接受社會(huì)和顧客的監(jiān)督,堅(jiān)持誠(chéng)信為本,積極參加商品質(zhì)量管理,不作虛假和誤導(dǎo)消費(fèi)者的宣傳,向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全的服務(wù)。
第四條 自覺建立和落實(shí)商品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、商品銷售承諾、商品質(zhì)量監(jiān)測(cè)等管理制度。進(jìn)貨時(shí)審驗(yàn)供貨商的主體資格、產(chǎn)品合格證和商品標(biāo)識(shí),并建立商品進(jìn)貨臺(tái)賬,如實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。屬批發(fā)商的,建立商品銷售臺(tái)賬,如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容,保存原始進(jìn)貨票據(jù)待查。
第五條 嚴(yán)格執(zhí)行不合格商品退市制度,對(duì)經(jīng)發(fā)現(xiàn)的不合格商品,一律無(wú)條件下柜下架。對(duì)已售出的不合格商品,及時(shí)向消費(fèi)者發(fā)布公告,限期召回。對(duì)購(gòu)買人造成損失的,依法承擔(dān)責(zé)任。
第六條 嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家“三包”規(guī)定,凡屬國(guó)家規(guī)定的“三包”商品,一律無(wú)條件實(shí)行“三包”。
承 諾 人:
工商監(jiān)管責(zé)任人: 年 月 日篇三:產(chǎn)品質(zhì)量承諾書 產(chǎn)品質(zhì)量承諾書
致:和田縣政府采購(gòu)中心:
若我單位在中有幸中標(biāo),在該項(xiàng)目實(shí)施過程中,我公司對(duì)本項(xiàng)目投標(biāo)產(chǎn)品做以下質(zhì)量保證承諾:
1.本公司保證所提供的貨物是全新的、未使用的,并在各個(gè)方面符合合同規(guī)定的質(zhì)量、規(guī)格和性能要求。交貨時(shí),提供質(zhì)量證明書產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)報(bào)告。2.本公司產(chǎn)品在開始使用前的安裝、調(diào)試過程中,將派專人對(duì)現(xiàn)場(chǎng)有關(guān)人員進(jìn)行協(xié)助、指導(dǎo)、并免費(fèi)對(duì)使用方指定的人員進(jìn)行相關(guān)培訓(xùn)。
3.本公司保證所供貨物與合同規(guī)定的質(zhì)量、規(guī)格和性能相一致,業(yè)主在產(chǎn)品運(yùn)行使用期間,應(yīng)按操作規(guī)程和安裝使用說明書規(guī)定的方法操作。
4.產(chǎn)品的質(zhì)量保證期為合同設(shè)備初步驗(yàn)收成功后12個(gè)月。5.本公司產(chǎn)品在開始使用過程中,由于產(chǎn)品質(zhì)量問題不能滿足要求,公司承諾:包修、包換。6.質(zhì)保期內(nèi),本公司對(duì)故障保修的響應(yīng),在接到使用方通知的1個(gè)小時(shí)內(nèi)予以答復(fù),技術(shù)服務(wù)人員24小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)。
7.產(chǎn)品銷售服務(wù):根據(jù)公司售后服務(wù)配件中心,并填寫服務(wù)反饋單向公司上報(bào)存檔。8.本公司質(zhì)量及交貨期違背合同規(guī)定造成損失,按合同條款和有關(guān)法律規(guī)定承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
2023食品安全承諾書通用
幼兒教師教育網(wǎng)認(rèn)為“食品安全承諾書”是一篇值得一讀的文章,那些值得借鑒的范文是什么樣的呢?時(shí)間和任務(wù)分配的管理需要不斷提高文檔處理的效率,編寫前我們可以先去網(wǎng)上查找相關(guān)的范文模板。?通過范文的閱讀,我們可以了解如何進(jìn)行整體構(gòu)思,供有需要的朋友參考借鑒,希望可以幫助到你!
食品安全承諾書(篇1)
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,確保食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)者鄭重保證:
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證所經(jīng)營(yíng)食品安全,理解社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)職責(zé)。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地且貼合下列要求:
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源堅(jiān)持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所堅(jiān)持內(nèi)部環(huán)境整潔;
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施且貼合下列要求:
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)貼合規(guī)定,合理布局;
(二)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害、堅(jiān)持清潔,貼合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一齊運(yùn)輸;
(三)備有數(shù)量足夠、安全無(wú)害的工具、容器,標(biāo)志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。四、建立從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行必要的健康檢查,取得健康證明后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。堅(jiān)持個(gè)人衛(wèi)生,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。五、建立食品進(jìn)貨查檢記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等資料,保存期限不少于二年。創(chuàng)造條件盡快使用電子臺(tái)帳。
六、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
七、對(duì)于自檢或行政部門公布的`不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,作好相關(guān)的記錄和通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
八、食品廣告的資料真實(shí)合法、不包含虛假、夸大的資料,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
九、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,貼合下列要求:
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽和中文說明,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)絡(luò)方式。十、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,貼合下列要求:
(一)貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠址及聯(lián)絡(luò)方式等資料;
(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等資料。
負(fù)責(zé)人:
XX年XX月XX日
食品安全承諾書(篇2)
民以食為天,食以安為先,食品安全責(zé)任重于泰山。我們作為餐飲業(yè)的供應(yīng)商,堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、確保食品安全是我們做好一切工作的首要前提。為此,我們特向社會(huì)和餐飲行業(yè)鄭重承諾:
1、嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),堅(jiān)守誠(chéng)信原則,恪守職業(yè)道德。誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),嚴(yán)格自律,把好質(zhì)量關(guān),對(duì)生產(chǎn)經(jīng)銷的產(chǎn)品進(jìn)行認(rèn)真的自檢自查,堅(jiān)決抵制假冒偽劣產(chǎn)品。
2、牢固樹立"做食品就是做良心"的觀念,以對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全職責(zé),保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
3、嚴(yán)把原料進(jìn)貨關(guān),強(qiáng)化對(duì)原輔料的驗(yàn)證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程,不違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。
4、嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范。
5、嚴(yán)把出貨關(guān),強(qiáng)化檢驗(yàn)制度。切實(shí)做到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),保證檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的.產(chǎn)品決不出貨。
6、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購(gòu)使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過程控制、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。
7、確保公平交易,維護(hù)客戶權(quán)益。杜絕價(jià)格欺詐和虛假宣傳廣告,保證商品、服務(wù)信息的真實(shí)性,不誤導(dǎo)、不欺騙客戶,熱忱提供全程滿意服務(wù)。
8、我們將信守以上承諾,歡迎社會(huì)各界與餐飲行業(yè)一起監(jiān)督。讓我們共筑食品安全防線,同建誠(chéng)信和諧社會(huì)。
承諾方:__________
日期:__________
食品安全承諾書(篇3)
為加強(qiáng)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂餐飲服務(wù)食品安全管理,貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》,落實(shí)學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)主體責(zé)任,確保廣大師生、幼兒身體健康及生命安全,作如下承諾:
嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
健全組織機(jī)構(gòu),配置專管人員,學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品安全的第一責(zé)任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時(shí),能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。
飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn),必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實(shí)索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購(gòu)的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)并經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。
禁止進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。
禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房。學(xué)校食堂應(yīng)取得市場(chǎng)監(jiān)部門核發(fā)的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。
食堂的設(shè)備和用具,符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
保證所出售的食品安全。完善食品留樣制度(留樣不少于150g,留樣48小時(shí)),不采購(gòu)過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官性狀異常的食品和原料,向公眾公示所使用的食用油。禁止向師生出售腐變過期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí),并留有記錄。建立學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂食品安全管理檔案。接受和配合上級(jí)教育行政部門或市場(chǎng)監(jiān)督部門對(duì)本單位食品安全的檢查監(jiān)督,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。
發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),不得隱瞞。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
本承諾書一式二份,一份留市場(chǎng)部門存檔,一份張貼餐廳醒目處。
承諾單位(簽章):
時(shí)間:
食品安全承諾書(篇4)
為認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)食品安全工作責(zé)任制,強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)管力度,保障師生的生命安全,維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,促進(jìn)我鎮(zhèn)教育事業(yè)的發(fā)展,特制定《20年食品安全管理工作目標(biāo)責(zé)任書》。
食品安全工作實(shí)行逐級(jí)主管職能部門負(fù)責(zé)制,鎮(zhèn)內(nèi)各小學(xué)為食品安全工作責(zé)任單位,校長(zhǎng)為食品安全工作責(zé)任人。
(一)成立食品安全管理機(jī)構(gòu),加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),加強(qiáng)食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),把食品安全工作提到議事日程,加強(qiáng)檢查和督促,層層落實(shí)責(zé)任制。
(二)通過多種形式加強(qiáng)對(duì)師生的食品安全知識(shí)法規(guī)的教育,提高師生對(duì)食品安全的意識(shí),如廣播、墻報(bào)、講座、標(biāo)語(yǔ)、橫幅、征文、競(jìng)賽等等。
(三)制定措施,嚴(yán)禁學(xué)生在學(xué)校周邊地區(qū)小攤檔購(gòu)買食品(零食),防止購(gòu)買到不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品。
(四)學(xué)校要經(jīng)常與有關(guān)部門一道,對(duì)學(xué)校周邊地區(qū)的商店或攤檔進(jìn)行排查,發(fā)現(xiàn)銷售不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)食品的要及時(shí)報(bào)告有關(guān)單位,及時(shí)查處,防止不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品流入校園。
(五)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校飯?zhí)玫墓芾?。飯?zhí)霉ぷ魅藛T必須經(jīng)過體檢合格,持有上崗證,方可上崗;飯?zhí)帽仨毎凑沼嘘P(guān)衛(wèi)生要求的程序正規(guī)操作,飯?zhí)觅?gòu)買的一切食品,必須符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);每餐的菜必須取樣保存,以備檢查,防止食物中毒事件發(fā)生。
(六)學(xué)校應(yīng)加大食品安全配套設(shè)施投入和做好專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)的年度預(yù)算,定期檢查和更換安全配套設(shè)施。
(七)與食品安全工作有關(guān)部門密切配合,切實(shí)做好學(xué)校食品安全管理工作。
中心小學(xué)年終對(duì)各小學(xué)完成上述責(zé)任目標(biāo)的情況進(jìn)行考評(píng)。對(duì)食品安全管理工作成績(jī)顯著的單位和責(zé)任人,給予通報(bào)表?yè)P(yáng);對(duì)食品安全管理工作不達(dá)標(biāo)單位和責(zé)任人,給予通報(bào)批評(píng)。對(duì)由于工作失職,不履行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,導(dǎo)致發(fā)生后果嚴(yán)重、影響惡劣的食品安全事故,依照有關(guān)規(guī)定追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。
學(xué)校(蓋章)
品安全責(zé)任單位(蓋章)
食品安全責(zé)任人簽名:
食品安全責(zé)任人簽名:
二○年月日
食品安全承諾書(篇5)
為落實(shí)“安全第一,預(yù)防為主”方針,認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、等法律、法規(guī),進(jìn)一步加強(qiáng)我園食品衛(wèi)生管理,消除食品衛(wèi)生安全隱患,防止食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生,確保幼兒及教師生命安全,特制定幼兒園食品衛(wèi)生安全保證書。
一、炊事員
1、持證上崗
食堂工作人員的身體狀況必須合格,每年要進(jìn)行體檢一次,做到人人持證上崗,保證身體健康,一旦發(fā)現(xiàn)食堂人員身體有異常,應(yīng)立即離開崗位。
2、服從領(lǐng)導(dǎo),熱愛本職工作。
3、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
4、搞好操作間衛(wèi)生,廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品。
5、嚴(yán)格遵守衛(wèi)生管理制度,搞好個(gè)人衛(wèi)生,工作時(shí)要做到:穿工作服,戴工作帽,工作時(shí)不得吸煙,做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到每餐一打掃,每天一清洗;幼兒餐具及廚具做到一餐一清洗或消毒,物品要擺放整齊有序,搞好門前衛(wèi)生,并保持清潔,下班前檢查好水、電、煤氣、門窗是否關(guān)好。
6、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染,食品不得接觸有毒物、不潔物;
7、盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,其他用具用后必須洗凈、保持清潔;
8、肉類、蔬菜類必須先清洗干凈再進(jìn)行切制,餐具洗消池和肉類、蔬菜洗滌池必須分開使用;
9、食品應(yīng)煮熟燒透,并用防蠅防塵設(shè)施加蓋;
10、禁止經(jīng)營(yíng)發(fā)芽土豆、涼拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品;
11、及時(shí)處理垃圾和廢棄物、垃圾桶、泔水桶應(yīng)加蓋和標(biāo)記。
12、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入食堂,注意食品衛(wèi)生;使用好食堂配備的設(shè)施,注意安全,嚴(yán)防意外事故發(fā)生,發(fā)現(xiàn)問題及隱患及時(shí)上報(bào)。
13、勤儉節(jié)約,不浪費(fèi)糧食和副食品,虛心聽取教師及家長(zhǎng)意見,保證主、副食質(zhì)量,保證幼兒吃的好、吃的飽。
二、餐具、物品消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈、消毒,做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔;
2、餐具、食具消毒可采用熱力消毒的方法:將洗凈的餐具放入消毒柜消毒15分鐘;物品消毒可采用藥物消毒:除殘?jiān)貌途呦礈靹┣逑础幬锝菹尽逅疀_洗;
3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法,嚴(yán)格按消毒程序進(jìn)行操作,保證消毒效果和消毒安全。
4、做好餐具的保潔工作,防止污染。
5、物品消毒:根據(jù)不同的類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。
6、對(duì)所承擔(dān)的消毒區(qū)域徹底消毒,不留死角。
7、嚴(yán)格遵守消毒規(guī)定,如有違約造成不良后果的,幼兒園將追究責(zé)任人應(yīng)有的責(zé)任。
三、食品留樣
1、每餐供應(yīng)的食品必須留樣并有專人負(fù)責(zé);
2、每種食品留樣不少于100g;
3、每樣食品使用使用保鮮盒分盒裝好,標(biāo)明餐名、時(shí)間、食用名稱:放入冰箱,在10℃以上,冷藏保存;
4、每餐留樣時(shí)間不少于48小時(shí)。
本保證書一式兩份,雙方各執(zhí)一份,有效期自簽訂之日起至離崗或調(diào)離之日止。
保證人:xxx
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書(篇6)
為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,維護(hù)餐飲服務(wù)市場(chǎng)秩序,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,本單位鄭重承諾:
一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》及其實(shí)施條例,履行餐飲服務(wù)提供者是餐飲服務(wù)食品安全“第一責(zé)任人”義務(wù),對(duì)本單位提供的餐飲服務(wù)食品安全負(fù)全責(zé)。
二、依法取得餐飲服務(wù)許可證,嚴(yán)格按照許可范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),并在就餐場(chǎng)所醒目位置懸掛或擺放許可證;建立食品安全管理組織,設(shè)專職或兼職食品安全員;制定衛(wèi)生管理制度和食品安全制度,要求從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行,經(jīng)常開展自檢自查。
三、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度,杜絕患有《食品安全法》規(guī)定不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員從事接觸直接入口食品工作;組織職工參加食品安全培訓(xùn),并建立培訓(xùn)檔案。
四、決不添加非食用物質(zhì);嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購(gòu)和使用行為,不超范圍、超劑量濫用食品添加劑,不采購(gòu)和使用標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品添加劑;自覺公示自制火鍋底料、自制飲料、自制調(diào)味料使用的食品添加劑名稱,如實(shí)告知消費(fèi)者詢問食品添加劑使用情況。
五、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔,完善五防措施。
六、定期維護(hù)食品加工、貯存、陳列等設(shè)施、設(shè)備;定期清洗、校驗(yàn)保溫設(shè)施及冷藏、冷凍設(shè)施。
七、嚴(yán)把食品及原料進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。依法建立健全食品原料進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度,認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識(shí),保證食品及原料質(zhì)量符合法定要求。
八、依法建立健全食品及原料進(jìn)貨臺(tái)帳制度,如實(shí)記錄購(gòu)進(jìn)食品及原料的各種信息和數(shù)據(jù),確保記錄的真實(shí)性和可追溯性,防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
九、建立健全食品安全的日常管理措施,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品原料的質(zhì)量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止加工、銷售并及時(shí)向餐飲服務(wù)監(jiān)督部門報(bào)告。
十、公示監(jiān)督舉報(bào)電話。自覺接受餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管部門監(jiān)督檢查和社會(huì)監(jiān)督,提高餐飲服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為,重視并妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛,共同營(yíng)造安全和諧的食品消費(fèi)環(huán)境。
承諾單位名稱(蓋章): 法定代表人(負(fù)責(zé)人或業(yè)主)簽字 :
年 月 日
食品安全承諾書(篇7)
民以食為天,食以安為先,確保學(xué)校食堂餐飲服務(wù)食品安全,保障廣大師生身體健康,是我們學(xué)校義不容辭的責(zé)任。為此,我校向社會(huì)鄭重承諾:
一、堅(jiān)持師生人身健康安全高于一切,遵循“產(chǎn)品即為人品,安全就是生命”的餐飲經(jīng)營(yíng)理念,牢固樹立學(xué)校是餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識(shí),始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項(xiàng)工作的首位。
二、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)-法》、《動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。
三、按照法定程序申請(qǐng)開辦餐飲業(yè),并取得合法的餐飲服務(wù)許可證后執(zhí)業(yè)。從業(yè)人員取得健康體檢和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格證后方可上崗。
四、嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)、索票索證關(guān),建立購(gòu)進(jìn)、銷售的可追溯制度;嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明;嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。
五、嚴(yán)格做到:原料不合格不入庫(kù)、不制作,食品不合格不上桌。食品制作過程中,禁止非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑。確保加工經(jīng)營(yíng)的餐飲食品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求。
六、嚴(yán)禁制售冷葷涼菜、扁豆、豆角、四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、發(fā)芽馬鈴薯、河豚魚、織紋螺;嚴(yán)禁采購(gòu)、貯存、使用亞硝酸鹽
七、積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門,自覺接受社會(huì)和群眾監(jiān)督;積極爭(zhēng)創(chuàng)餐飲服務(wù)食品安全示范單位,提高從業(yè)人員的食品安全意識(shí)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)和職業(yè)道德修養(yǎng)。
承諾單位:xxx
食品安全承諾書(篇8)
衢州市工商行政管理局就食品流通行政許可事項(xiàng)告知如下:
一、法律、法規(guī)依據(jù)與部門規(guī)章、行業(yè)規(guī)范
(一)《中華人民共和國(guó)行政許可法》
(二)《中華人民共和國(guó)食品安全法》
(三)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》
(四)《食品流通許可證管理辦法》
(五)《食品流通安全監(jiān)督管理辦法》
(六)《浙江省食品流通許可實(shí)施細(xì)則(暫行)》
二、申請(qǐng)人應(yīng)達(dá)到的條件、標(biāo)準(zhǔn)與要求
1 適用范圍
本條件適用于在流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營(yíng)的,應(yīng)當(dāng)依法取得食品流通許可的商場(chǎng)、超市、副食品店等。
2人員管理
2.1配備有專職或兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員和食品安全管理人員,并與申請(qǐng)材料一致。
2.2從事直接入口食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的從業(yè)人員,符合《食品安全法》第三十四條的要求。
3場(chǎng)地要求
3.1經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所周圍無(wú)有毒、有害場(chǎng)所、污染源,或與有毒、有害場(chǎng)所和污染源保持規(guī)定距離。
3.2經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間應(yīng)當(dāng)分開。
3.3 經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)部環(huán)境整潔。
4制度建立
已建立制度,并形成書面材料。規(guī)章制度應(yīng)明示。
4.1 食品安全管理制度。
4.2從業(yè)人員健康管理制度。
5設(shè)施要求
5.1具有與食品經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。
5.2設(shè)備空間布局和操作工藝流程合理。
5.3貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害,能夠保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求。不得將食品與有毒有害物品一同運(yùn)輸。
5.4直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具;銷售無(wú)包裝的直接入口食品,應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具。
5.5食品用工具和容器必須與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開
6食品準(zhǔn)入
6.1食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度,對(duì)采購(gòu)的食品應(yīng)當(dāng)按照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)履行檢查義務(wù),檢查食品感官質(zhì)量和標(biāo)簽;查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并通過多種方式,記載查驗(yàn)情況。銷售進(jìn)口食品的,還應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)進(jìn)口食品的合法證明。
6.2食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)(生產(chǎn)日期)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,或者保留載有上述信息的票據(jù)。
鼓勵(lì)其他食品經(jīng)營(yíng)者參照前款規(guī)定建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。
食品經(jīng)營(yíng)者可以將供貨者提供的銷售票據(jù)或清單作為進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,票據(jù)或清單應(yīng)當(dāng)裝訂或者粘貼成冊(cè)。
6.3實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。企業(yè)總部應(yīng)當(dāng)向所屬經(jīng)營(yíng)者提供進(jìn)貨查驗(yàn)的證明。統(tǒng)一配送之外自行采購(gòu)的食品,應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。
6.4從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者銷售食品,應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等,或者保留載有上述信息的銷售票據(jù)。
從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)向購(gòu)貨者開具載有前款規(guī)定信息的銷售票據(jù)或清單,同時(shí)加蓋印章或簽字。
6.5食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、批發(fā)記錄或者票據(jù)應(yīng)當(dāng)真實(shí),不得偽造,保存期限不得少于兩年。食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采用先進(jìn)技術(shù)手段對(duì)進(jìn)銷貨記錄或者票據(jù)進(jìn)行管理。
6.6以電視購(gòu)物、郵購(gòu)、電子商務(wù)、直銷等方式銷售食品的,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)按照本辦法的規(guī)定查驗(yàn)食品及供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品合格的證明文件,并保存相關(guān)交易憑證和交易記錄。
6.7食品集中交易市場(chǎng)的開辦者、食品經(jīng)營(yíng)柜臺(tái)的出租者和食品展銷會(huì)的舉辦者,對(duì)食品流通安全,應(yīng)當(dāng)履行下列管理義務(wù):
(一)審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照;
(二)與入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者簽訂協(xié)議,明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理責(zé)任;
(三)建立食品經(jīng)營(yíng)者檔案,記載市場(chǎng)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的基本情況、主要進(jìn)貨渠道、經(jīng)營(yíng)品種、品牌和供貨商狀況等信息;
(四)定期對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查;
(五)建立和完善食品經(jīng)營(yíng)管理制度,加強(qiáng)對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn);
(六)設(shè)置食品信息公示媒介,及時(shí)公開市場(chǎng)內(nèi)或行政機(jī)關(guān)公布的相關(guān)食品信息;
(七)加強(qiáng)市場(chǎng)衛(wèi)生環(huán)境管理,保障場(chǎng)內(nèi)衛(wèi)生環(huán)境良好;
(八)其他應(yīng)當(dāng)履行的食品安全管理義務(wù)。
發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)者不具備經(jīng)營(yíng)資格、應(yīng)當(dāng)禁止其入場(chǎng)銷售;食品經(jīng)營(yíng)者不具備與所經(jīng)營(yíng)食品相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件的,可以暫?;蛘呷∠淙雸?chǎng)經(jīng)營(yíng)資格;經(jīng)營(yíng)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者有其他違法行為的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止,并立即將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
7食品銷售
7.1食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立健全食品貯存、保管、運(yùn)輸安全管理制度。對(duì)貯存、保管、運(yùn)輸條件有特殊要求的食品,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)配備相應(yīng)的設(shè)施,并按照有關(guān)要求貯存、保管、運(yùn)輸。
食品經(jīng)營(yíng)者委托他人提供食品貯存、保管、運(yùn)輸?shù)任锪鞣?wù)的,應(yīng)當(dāng)對(duì)被委托人是否具備相應(yīng)的食品貯存、保管、運(yùn)輸條件進(jìn)行審查,確保食品貯存、保管、運(yùn)輸?shù)陌踩?/p>
7.2食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)貯存、銷售的食品應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行檢查,查驗(yàn)食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,及時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全要求的食品,主動(dòng)將其退出市場(chǎng),并做好相關(guān)記錄。
7.3食品經(jīng)營(yíng)者貯存、銷售散裝食品的容器應(yīng)當(dāng)安全、無(wú)害、保持清潔。
食品經(jīng)營(yíng)者貯存、銷售散裝食品,應(yīng)當(dāng)在貯存、銷售散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式。
銷售生鮮食品和熟食制品,應(yīng)當(dāng)符合食品安全所需要的溫度、空間隔離等特殊要求,防止交叉污染。
7.4食品經(jīng)營(yíng)者禁止經(jīng)營(yíng)下列食品:
(一)《食品安全法》第二十八條規(guī)定的食品;
(二)以假充真、以次充好或者以不合格食品冒充合格的食品;
(三)食品包裝標(biāo)簽不符合《食品安全法》第四十二條、第四十八條規(guī)定的預(yù)包裝食品;
(四)未在顯著位置上清晰標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期的食品;
(五)沒有中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品;
(六)偽造或者變?cè)焐a(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、安全使用期或者失效日期的食品;
(七)偽造產(chǎn)地,偽造或者冒用他人的廠名、廠址,偽造或者冒用許可標(biāo)志、認(rèn)證標(biāo)志、名優(yōu)標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志的食品。
7.5食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)真實(shí),不得含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。
廣告制作者、廣告發(fā)布者應(yīng)當(dāng)核查廣告主的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和食品安全信息的真實(shí)性,對(duì)不符合法律、法規(guī)要求的食品廣告,不得設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的廣告、通知、聲明、店堂告示及食品的標(biāo)簽、包裝、說明等,不得宣稱或者標(biāo)示食品由食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔(dān)食品檢驗(yàn)職責(zé)的機(jī)構(gòu)、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)等消費(fèi)者組織推薦。
7.6食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換、退貨等義務(wù)。鼓勵(lì)食品經(jīng)營(yíng)者在其銷售的食品包裝上附加特殊身份標(biāo)記,將其銷售的食品與其他食品經(jīng)營(yíng)者銷售的食品相區(qū)分。
7.7食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度。食品經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作;患有《食品安全法》規(guī)定的不得從事接觸直接入口食品工作疾病的從業(yè)人員,不得從事接觸直接入口食品工作,食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)將其調(diào)整到其他不影響食品安全的工作崗位。
8食品退市
8.1食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品退市制度。食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營(yíng),下架單獨(dú)存放,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
8.2食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度。食品生產(chǎn)者對(duì)召回的食品采取補(bǔ)救措施,能夠保證食品安全的,食品經(jīng)營(yíng)者在履行查驗(yàn)和記錄制度后,可以繼續(xù)銷售。
8.3食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定食品安全事故處置方案,定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全防范措施的落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。
發(fā)生食品安全事故的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時(shí)采取處置措施,防止事故擴(kuò)大;同時(shí),應(yīng)當(dāng)立即向事故發(fā)生地衛(wèi)生行政部門和工商行政管理機(jī)關(guān)報(bào)告。
三、辦事程序
1、申請(qǐng):申請(qǐng)人到市(縣、區(qū))行政服務(wù)中心窗口或轄區(qū)工商所領(lǐng)取《食品流通許可申請(qǐng)書》,填寫申請(qǐng)表并提供申報(bào)材料。
2、受理:窗口工作人員對(duì)申請(qǐng)人提交的材料進(jìn)行形式審查,申請(qǐng)材料齊全并符合要求的,予以受理,出具申請(qǐng)材料接收憑證和受理通知書;申請(qǐng)材料不符合要求或不齊全的,當(dāng)場(chǎng)出具申請(qǐng)材料接收憑證和補(bǔ)正通知書,自收到補(bǔ)正材料之日起方為受理,出具受理通知書。
3、現(xiàn)場(chǎng)核查。轄區(qū)工商所指定2名以上執(zhí)法人員對(duì)該企業(yè)(或個(gè)人)的人員管理、場(chǎng)地要求、制度建立、設(shè)施要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查和指導(dǎo),5日內(nèi)進(jìn)行反饋;需要整改的,經(jīng)轄區(qū)工商所領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),現(xiàn)場(chǎng)核查可以展期5天。工商所對(duì)申請(qǐng)人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查時(shí),可以根據(jù)申請(qǐng)人的申請(qǐng),向業(yè)主告知經(jīng)營(yíng)該項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)符合或達(dá)到的條件、標(biāo)準(zhǔn)、要求,發(fā)放《衢州市食品流通行政許可告知書》
4、承諾:申請(qǐng)人認(rèn)真領(lǐng)會(huì)告知承諾書內(nèi)容,愿意按照告知承諾制辦理的,由全體申請(qǐng)人或全體股東指定的代表(或共同委托的代理人)在承諾書上簽字或蓋章后附相關(guān)材料一并提交工商所核查人員。
5、核準(zhǔn)發(fā)證。對(duì)申請(qǐng)人提交的食品流通許可申請(qǐng)予以受理的,許可機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)自受理之日起20日內(nèi)作出是否準(zhǔn)予許可的決定。20日內(nèi)不能作出許可決定的,經(jīng)許可機(jī)關(guān)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),可以延長(zhǎng)10日,并應(yīng)當(dāng)將延長(zhǎng)期限的理由告知申請(qǐng)人。許可機(jī)關(guān)作出準(zhǔn)予許可決定的,應(yīng)當(dāng)出具《準(zhǔn)予許可通知書》,告知申請(qǐng)人自決定之日起10日內(nèi),領(lǐng)取《食品流通許可證》。
四、提交材料
(一)《食品流通許可申請(qǐng)書》;
(二)《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件;
(三)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明;
(四)負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明;
(五)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單;
(六)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間布局和操作流程的文件;
(七)食品安全管理制度文本;
(八)省、自治區(qū)、直轄市工商行政管理局規(guī)定的其他材料。
申請(qǐng)人委托他人提出許可申請(qǐng)的,委托代理人應(yīng)當(dāng)提交委托書以及委托代理人或者指定代表的身份證明。
已經(jīng)具有合法主體資格的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)范圍中申請(qǐng)?jiān)黾邮称方?jīng)營(yíng)項(xiàng)目的,需提交營(yíng)業(yè)執(zhí)照等主體資格證明材料,不需提交《名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書》復(fù)印件。
新設(shè)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可,該企業(yè)的投資人為許可申請(qǐng)人;已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可,該企業(yè)為許可申請(qǐng)人;企業(yè)分支機(jī)構(gòu)申請(qǐng)食品流通許可,設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)為申請(qǐng)人;個(gè)人新設(shè)申請(qǐng)或個(gè)體工商戶申請(qǐng)食品流通許可,業(yè)主為許可申請(qǐng)人。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)書等材料上簽字蓋章。
五、監(jiān)督管理要求與法律責(zé)任
1、申請(qǐng)人獲得食品流通許可證的,工商行政管理機(jī)關(guān)將于許可證核發(fā)后二個(gè)月內(nèi)依法進(jìn)行執(zhí)法檢查,如在檢查中發(fā)現(xiàn)不符合告知和承諾的許可條件或有其他違法行為的,工商行政管理機(jī)關(guān)將依法予以行政處罰或者采取必要的行政措施,直至撤銷許可。一切法律后果由申請(qǐng)人自行承擔(dān)。
2、工商行政管理機(jī)關(guān)履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé),有權(quán)采取下列措施:(一)進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查;(二)對(duì)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn);(三)查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料;(四)查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,違法使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品,以及用于違法經(jīng)營(yíng)或者被污染的工具、設(shè)備;(五)查封違法從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所。
六、其他
申請(qǐng)人對(duì)告知事項(xiàng)不明確的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)與市行政服務(wù)中心食品流通許可窗口和轄區(qū)工商所聯(lián)系。市行政服務(wù)中心地址:衢州市區(qū)荷花西路107號(hào),聯(lián)系電話:3890289,郵編:324002。
告知人(蓋章):衢州市工商行政管理局
告知日期:x年x月x日
食品安全承諾書(篇9)
為了有效保障人民健康和生命安全,讓消費(fèi)者吃到安全的食品,進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,加強(qiáng)行業(yè)自律,營(yíng)造齊心協(xié)力、共同管理的環(huán)境,建立統(tǒng)一、開放、競(jìng)爭(zhēng)的食品市場(chǎng)體系,促進(jìn)食品市場(chǎng)繁榮發(fā)展,我企業(yè)向__________政府承諾:
1.嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國(guó)新工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。,認(rèn)真履行企業(yè)作為食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的義務(wù),依法承擔(dān)新產(chǎn)品質(zhì)量的相應(yīng)責(zé)任,并主動(dòng)接受政府職能部門
2、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
3,按照相關(guān)法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),嚴(yán)格控制原材料和食品添加劑的采購(gòu),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,確保新產(chǎn)品質(zhì)量符合相關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求,絕不讓不合格的新產(chǎn)品在工廠銷售。
4、加強(qiáng)行業(yè)自律,自覺維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不使用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)的原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,確保生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售各環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全。
5.建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費(fèi)者意見,積極妥善處理消費(fèi)者投訴和建議,最大限度滿足消費(fèi)者要求,主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問題的食品,樹立誠(chéng)實(shí)守信的企業(yè)形象。
注:本承諾書一式三份,承擔(dān)單位一份,當(dāng)?shù)剜l(xiāng)(鎮(zhèn))人民政府一份,縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一份。
承諾單位(印章)__________
單位領(lǐng)導(dǎo)(簽字):__________
_____年_____月_____日
食品安全承諾書(匯編12篇)
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食品安全承諾書 篇1
為了確保我縣餐飲業(yè)食品安全,根據(jù)《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)定,特就餐飲食品安全承諾如下:
(一)餐飲業(yè)主(法定代表人)是食品安全第一責(zé)任人,對(duì)食品安全負(fù)總責(zé)。
(二)認(rèn)真落實(shí)食品安全管理制度及崗位責(zé)任制,加強(qiáng)自身食品安全管理,每天對(duì)食品安全進(jìn)行一次檢查。
(三)保持加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,不得出店露天經(jīng)營(yíng)。生活垃圾密閉存放,做到日產(chǎn)日清。
(四)采購(gòu)食品及原料時(shí),必須向銷售者索取食品生產(chǎn)或食品流通許可證、工商營(yíng)業(yè)司鄭重承諾:
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,接受社會(huì)和群眾的'監(jiān)督。
(二)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),嚴(yán)格對(duì)原輔料的驗(yàn)證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。
(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范。
(五)嚴(yán)把出廠關(guān),強(qiáng)化檢驗(yàn)制度。確實(shí)做到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠。
(六)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購(gòu)使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過程控制、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,本人和物資采購(gòu)中心各一份。
食品安全承諾書 篇2
商品質(zhì)量(食品安全)承諾書
流通環(huán)節(jié)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)所經(jīng)營(yíng)的商品(含食品,下同)質(zhì)量安全承擔(dān)第一責(zé)任人的責(zé)任,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,現(xiàn)承諾如下:
一、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定,依法取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)許可、營(yíng)業(yè)執(zhí)照,守法經(jīng)營(yíng),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
二、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)等,確保商品與標(biāo)識(shí)真實(shí)一致,并對(duì)銷售的商品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。
三、銷售活動(dòng)中不摻雜摻假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。
四、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理,定期檢查待銷商品、庫(kù)存商品的質(zhì)量狀況,及時(shí)清理過期、變質(zhì)商品。
五、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度,主動(dòng)向供貨商索取其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明,并妥善保管。
六、建立商品進(jìn)貨臺(tái)賬,如實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬,如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限不得少于兩年。
七、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度,對(duì)生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動(dòng)召回的商品,自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的上的商品,立即停止銷售,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
八、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測(cè)工作。
九、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴,依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
承諾單位(蓋章):監(jiān)管責(zé)任單位: 負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:
年月日年月日
注:
1、本承諾書適用于全市流通領(lǐng)域所有食品經(jīng)營(yíng)主體及縣城以上城市經(jīng)營(yíng)涉及消費(fèi)安全的家用電器、兒童玩具、汽車配件、低壓電器、建筑裝飾材料、電線電纜、燃?xì)馄骶摺⒒瘖y品、衛(wèi)生洗滌用品等“九類重點(diǎn)商品”經(jīng)營(yíng)主體。
2、本承諾書一式兩份,一份由工商部門存入經(jīng)濟(jì)戶口檔案,一份由經(jīng)營(yíng)主體保留。
食品安全承諾書 篇3
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)者鄭重承諾:
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”責(zé)任,對(duì)本單位經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地,符合下列要求:
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;
(二)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害,保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不將食品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸;
(三)備有數(shù)量足夠、安全無(wú)害的工具、容器,標(biāo)志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺(tái)帳。實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
(一)貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;
(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;
十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的,同時(shí)符合下列要求:
(一)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);
(二)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具;
(三)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害;
十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:
(一)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害,保持清潔;
(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。
十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:
(一)出具有溯源功能的銷售憑證,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,其中一聯(lián)用于建立銷售臺(tái)帳;
(二)在條件允許情況下,設(shè)置食品檢測(cè)室,配備專門的檢測(cè)設(shè)備,有專職的檢測(cè)人員,每天開展食品檢測(cè)工作,并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場(chǎng)開辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者,同時(shí)符合下列要求:
(一)審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證,明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理責(zé)任,定期對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查;
(二)發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,及時(shí)制止并立即報(bào)告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。
十八、以上承諾如有違反,自愿接受食品藥品監(jiān)督管理部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾人(簽名):__
20__年4月20日
食品安全承諾書 篇4
1、目的
為了建立健全應(yīng)對(duì)食品安全事故運(yùn)行機(jī)制,有效預(yù)防、積極應(yīng)對(duì)食品安全事故,高效組織應(yīng)急處置工作,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障公眾健康與生命安全,維護(hù)正常的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《國(guó)家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《上海市食品安全事故專項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案》等結(jié)合企業(yè)實(shí)際,制定本預(yù)案。
2、食品全事件應(yīng)急處置工作原則
(1)預(yù)防為主原則
加強(qiáng)宣傳、培訓(xùn)和演練,建立和完善預(yù)測(cè)預(yù)警機(jī)制,做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置。
(2)及時(shí)報(bào)告原則
嚴(yán)格執(zhí)行信息報(bào)告和發(fā)布制度,對(duì)發(fā)生的重大或者特別重大突發(fā)食品安全公共事件,不得遲報(bào)、瞞報(bào)和漏報(bào)。
(3)處置與分析總結(jié)并重原則
認(rèn)真落實(shí)處置和恢復(fù)重建工作,對(duì)特別重大食品安全突發(fā)事件的起因、性質(zhì)、影響、責(zé)任、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和恢復(fù)重建等問題,在認(rèn)真調(diào)查分析的基礎(chǔ)上,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),采取切實(shí)有效措施,預(yù)防類似事件的再次發(fā)生。
3、食品安全事故分級(jí)
食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的事故。
按食品安全事故的性質(zhì)、危害程度和涉及范圍,將食品安全事故分為特別重大食品安全事故(Ⅰ級(jí))、重大食品安全事故(Ⅱ級(jí))、較重大食品安全事故(Ⅲ級(jí))和一般食品安全事故(Ⅳ級(jí))四級(jí)。
(1)特別重大食品安全事故(Ⅰ級(jí))
符合下列情形之一的,為特別重大食品安全事故:
1)事件危害特別嚴(yán)重,對(duì)2個(gè)以上省份造成嚴(yán)重威脅,并有進(jìn)一步擴(kuò)散趨勢(shì)的;
2)超出事發(fā)地省級(jí)人民政府處置能力水平的;
3)發(fā)生跨地區(qū)(港澳臺(tái))、跨國(guó)食品安全事件,造成特別嚴(yán)重社會(huì)影響的;
4)國(guó)務(wù)院認(rèn)為需要由國(guó)務(wù)院或國(guó)務(wù)院授權(quán)有關(guān)部門負(fù)責(zé)處理的。
(2)重大食品安全事故(Ⅱ級(jí))
符合下列情形之一的`,為重大食品安全事故:
1)事件危害嚴(yán)重,影響范圍涉及省內(nèi)2個(gè)以上市級(jí)行政區(qū)域的;
2)造成傷害人數(shù)100人以上,并出現(xiàn)死亡病例的;
3)造成10人以上死亡病例的;
4)省級(jí)人民政府認(rèn)定的重大食品安全事件。
(3)較重大食品安全事故(Ⅲ級(jí))
符合下列情形之一的,為較重大食品安全事故:
1)事件影響范圍涉及市級(jí)行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上縣級(jí)區(qū)域,給人民群眾飲食安全帶來嚴(yán)重危害的;
2)造成傷害人數(shù)100人以上,或者出現(xiàn)死亡病例的。
3)市級(jí)人民政府認(rèn)定的食品安全事件。
(4)一般食品安全事故(Ⅳ級(jí))
符合下列情形之一的,為一般食品安全事故:
1)事件影響范圍涉及縣級(jí)行政區(qū)域內(nèi)2個(gè)以上鄉(xiāng)鎮(zhèn),給消費(fèi)者飲食安全帶來嚴(yán)重危害的;
2)造成傷害人數(shù)30-99人,未出現(xiàn)死亡病例的。
3)縣級(jí)人民政府認(rèn)定的食品安全事件。
4、處置機(jī)構(gòu)體系與職責(zé)
設(shè)立以總經(jīng)理為組長(zhǎng)的食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,行政部、生產(chǎn)部、品管部、銷售部負(fù)責(zé)人為成員。
(1)行政部負(fù)責(zé)安全事故應(yīng)急處理日常工作,組織協(xié)調(diào)各部門工作,匯總信息,報(bào)告、通報(bào)情況,與企業(yè)外部部門及時(shí)匯報(bào),對(duì)外宣傳。
(2)生產(chǎn)部根據(jù)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的要求,配合其他部門查找事故原因,評(píng)估事故發(fā)展趨勢(shì),預(yù)測(cè)事故后果,分析事故動(dòng)態(tài),搞好預(yù)測(cè)預(yù)防。
(3)品管部收集相關(guān)信息,分析和評(píng)價(jià)檢測(cè)數(shù)據(jù),為制定現(xiàn)場(chǎng)搶救方案提供參考。
(4)銷售部負(fù)責(zé)安全事故中不安全食品的召回、處理、報(bào)告及其他善后處理工作。
(5)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織協(xié)調(diào)事故應(yīng)急救援工作;負(fù)責(zé)事故應(yīng)急救援重大事項(xiàng)的決策;負(fù)責(zé)發(fā)布事故的重要信息;審議批準(zhǔn)應(yīng)急處理建議和工作報(bào)告等。
5、應(yīng)急處理程序
(一)事件的報(bào)告及前期處置
1)接到事件報(bào)告后,領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)應(yīng)立即組織企業(yè)有關(guān)人員在第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng),對(duì)導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及原料、工具、設(shè)備等,應(yīng)當(dāng)立即采取封存等控制措施,并自事故發(fā)生之時(shí)起2小時(shí)內(nèi)向所在地政府部門及日常市場(chǎng)監(jiān)督管理等相關(guān)部門通報(bào)。
2)食品安全突發(fā)事件的報(bào)告應(yīng)包含下列內(nèi)容:事件發(fā)生時(shí)間、事件發(fā)生的單位及地點(diǎn)、事件的經(jīng)過及相關(guān)背景情況、事件性質(zhì)的初步判斷、人員傷亡情況、財(cái)產(chǎn)受損情況、事件危害是否有擴(kuò)展的可能、對(duì)事件單位的處置措施的建議等。
(二)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案
領(lǐng)導(dǎo)小組接到事件報(bào)告后,除了立即向當(dāng)?shù)卣叭粘J袌?chǎng)監(jiān)督管理等相關(guān)部門報(bào)告的同時(shí),領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)召開事故處置會(huì)議,對(duì)事件進(jìn)行評(píng)估,確定事件的等級(jí)。
(三)下達(dá)應(yīng)急處置指令
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)小組下達(dá)啟動(dòng)食品安全應(yīng)急處理預(yù)案的決定,領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)立即啟動(dòng)按規(guī)定職責(zé)開展工作。
(四)實(shí)施應(yīng)急處置
1)初查
領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)對(duì)原輔材料、生產(chǎn)工藝(條件)及產(chǎn)品進(jìn)行排查、分析,有無(wú)不合格或非食用原料(含添加劑);對(duì)可疑原輔材料、添加劑、半成品及產(chǎn)品立即抽樣送質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn);掌握原輔材料、添加劑供應(yīng)商及產(chǎn)(成)品流向;可根據(jù)事態(tài),暫停生產(chǎn)、銷售,已售出的通知經(jīng)銷商產(chǎn)品暫時(shí)下柜;可根據(jù)情況,向領(lǐng)導(dǎo)小組上報(bào)簡(jiǎn)要信息。
2)核查
領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)根據(jù)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的檢驗(yàn)報(bào)告進(jìn)一步核查。
(1)原輔材料、添加劑及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格:應(yīng)嚴(yán)格檢驗(yàn)或根據(jù)分析擴(kuò)展檢驗(yàn)參數(shù)再次檢驗(yàn)。若仍未檢出可疑物,繼續(xù)配合相關(guān)部門作進(jìn)一步的調(diào)查處理并將此情況報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),建議領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)急處置終止。
(2)原輔材料、添加劑合格,產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格(有毒有害):進(jìn)一步檢查生產(chǎn)工藝每一環(huán)節(jié),檢查生產(chǎn)設(shè)備,檢查操作人員及往來人員,生產(chǎn)用水,排查二次污染源。
(3)原輔材料、添加劑、產(chǎn)品檢驗(yàn)不合格(有毒有害):進(jìn)一步追溯原輔材料來源或添加劑供應(yīng)商;將產(chǎn)(成)品流向及時(shí)向質(zhì)監(jiān)、工商等相關(guān)部門匯報(bào),啟動(dòng)召回制度。
3)應(yīng)急處置終止
應(yīng)急處理全部完成,事件危害消除或基本消除后,由領(lǐng)導(dǎo)小組下達(dá)事件應(yīng)急處置結(jié)束的指令,同時(shí)向當(dāng)?shù)卣块T、市場(chǎng)監(jiān)管部門匯報(bào)處置報(bào)告。
(五)應(yīng)急處置預(yù)防措施
根據(jù)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的要求,定期檢查本企業(yè)各項(xiàng)食品安全事故的措施落實(shí)情況,積極查找薄落環(huán)節(jié),采取對(duì)策,進(jìn)行質(zhì)量分析、查找事故原因;加強(qiáng)原輔料、添加劑的進(jìn)廠驗(yàn)收;工藝過程控制和終端產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn);總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),加強(qiáng)后續(xù)跟蹤和監(jiān)管工作,消除事故發(fā)生的隱患,預(yù)防此類相同事件的再次發(fā)生。
6、責(zé)任追究
有下列情形之一的,追究主要負(fù)責(zé)人及直接責(zé)任人的責(zé)任;
1)拒不履行報(bào)告職責(zé),對(duì)突發(fā)事件隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)的;
2)對(duì)調(diào)查工作不負(fù)責(zé)任,致使調(diào)查工作有重大疏漏的;
3)拒不履行應(yīng)急處置職責(zé)的;
4)在突發(fā)事件應(yīng)急處理中濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的;
5)夸大突發(fā)事件預(yù)警等級(jí)及散布有礙應(yīng)急處置信息的。
7、應(yīng)急演練
每年應(yīng)編制演練計(jì)劃定期或不定期進(jìn)行一次應(yīng)急演練,如實(shí)記錄演練過程。以檢驗(yàn)和強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備和應(yīng)急響應(yīng)能力,并通過對(duì)演習(xí)演練的總結(jié)評(píng)估,完善應(yīng)急預(yù)案。
看到這里,法律快車小編相信你也了解了相關(guān)的知識(shí)內(nèi)容了,在進(jìn)行食品安全事故處置方案的時(shí)候,是需要按照相關(guān)的基本原則來處理才行的。
食品安全承諾書 篇5
商品質(zhì)量承諾書1
為全面貫徹農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料市場(chǎng)監(jiān)督管理辦法》和《關(guān)于規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理行為的工作意見》, 落實(shí)索票索證、進(jìn)銷貨臺(tái)賬、銷售憑證和缺陷產(chǎn)品處理等農(nóng)資經(jīng)營(yíng)內(nèi)部質(zhì)量管理制度.我們積極響應(yīng)工商所的倡議,并鄭重承諾:
一、認(rèn)真做好索票索證工作,把好進(jìn)貨關(guān),絕對(duì)不出售無(wú)合來源的農(nóng)資生產(chǎn)資料;
二、認(rèn)真做好日常檢查工作,不銷過期、失效、變質(zhì)、標(biāo)識(shí)不全或國(guó)家明令禁止生產(chǎn)和使用的農(nóng)藥,確保農(nóng)民朋友人身健康、生命財(cái)產(chǎn)安全;
三、認(rèn)真做好進(jìn)貨臺(tái)帳記錄,不弄虛作假,如實(shí)登記,保證每月5日前,向工商所報(bào)送(農(nóng)資商品品種信息匯集表);
四、認(rèn)真做好明碼標(biāo)價(jià)工作,“誠(chéng)信經(jīng)驗(yàn)為根,以保質(zhì)保量為本,”所售商品不短斤少兩,對(duì)商品聽用途、性能、制作成份、適用范圍等不作引人誤解的虛假宣傳;
五、做好售后產(chǎn)品跟蹤反饋意見收集工作,所售商品出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí),及時(shí)向監(jiān)管部門報(bào)告,停止銷售該農(nóng)資,通知購(gòu)買農(nóng)戶暫停使用期(已經(jīng)使用的,告知補(bǔ)救措施),積極主動(dòng)配合政府相關(guān)監(jiān)督部門的調(diào)查工作。我們有信心做好農(nóng)資經(jīng)營(yíng)內(nèi)部質(zhì)量管理制度工作,讓廣大農(nóng)民朋友
放心購(gòu)買農(nóng)資,實(shí)現(xiàn)“零投訴、零案件”的管理目標(biāo)。歡迎社會(huì)各界人士監(jiān)督。
承諾人: 電話:
為了生命健康,為了美好明天,為了家庭幸福,為了萬(wàn)家團(tuán)圓,我向班組鄭重承諾:
1、提高思想認(rèn)識(shí),做到我要安全、我懂安全、我會(huì)安全、我能安全,用良心做工作、保安全。
2、積極參加安全活動(dòng),學(xué)習(xí)安全知識(shí),不斷提高業(yè)務(wù)技能和自身素質(zhì)。
3、主動(dòng)抓好崗位隱患防控和危險(xiǎn)源辨識(shí),消除現(xiàn)場(chǎng)隱患。
4、嚴(yán)守“三大規(guī)程”,自覺遵章作業(yè),杜絕“三違”現(xiàn)象。
5、搞好自主保安和相互保安,杜絕人身事故,做到“四不傷害”。
6、倡樹文明行為,嚴(yán)格執(zhí)行準(zhǔn)軍事化。
7、嚴(yán)格執(zhí)行“手指口述”與“崗位標(biāo)準(zhǔn)流程操作法”。
8、加強(qiáng)個(gè)人自律,做到安全誠(chéng)實(shí)守信,不斷提升文明素養(yǎng)。
見證人:
承諾人:
**工區(qū)
20xx年xx月xx日
商品質(zhì)量承諾書2三輪品牌:
電池型號(hào):
電機(jī)類型:
購(gòu)買時(shí)間:
1、無(wú)刷中置,差速(齒輪油箱內(nèi)禁止加油,一年后請(qǐng)務(wù)必到本店更換齒輪油,否則后果自負(fù))一體輪電機(jī):1年保修,正常使用損壞給予質(zhì)保;剪線不保,但可酌情給予有償維修。
2、控制器:一年內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題,正常使用損壞給予質(zhì)保,剪線或無(wú)標(biāo)不予質(zhì)保。
3、充電器:保修一年,正常使用損壞給予質(zhì)保,剪線或無(wú)標(biāo)不予質(zhì)保。(60AH水電充電機(jī)質(zhì)保三個(gè)月)。
4、外胎:正常使用2個(gè)月內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題給予質(zhì)保。
5、電池:保修1年,過充電或損壞純屬人為現(xiàn)象不予質(zhì)保。(60AH水電質(zhì)保三個(gè)月,缺液或焊炸造成電瓶損壞不予質(zhì)保)。
6、鏈條,鏈輪,喇叭,剎車,燈炮,套鎖,瓦圈,轉(zhuǎn)把,儀表,插座,前叉,軸承,均屬于磨損件保質(zhì)期為1個(gè)月。鄭重聲明,本店為售后指定店,如需上門維修或半路救援須向您收取30元出車費(fèi)。(市外另議)
作息時(shí)間:8:00――18:00 節(jié)假日不休息 張家口地區(qū)統(tǒng)一電話:XXXXXXXX
張家口市永豐堡村大寶車業(yè)
購(gòu)買人簽字:
商品質(zhì)量承諾書3(鎮(zhèn)、辦、區(qū)留存)
我堅(jiān)決貫徹和支持政府相關(guān)部門關(guān)于加強(qiáng)城區(qū)交通秩序和客運(yùn)秩序管理的有關(guān)規(guī)定,積極維護(hù)成武良好的城市形象,我鄭重承諾如下:
一、本人按照規(guī)定絕不從事非法載客營(yíng)運(yùn)。二、自覺遵守交通法律法規(guī)和管理規(guī)定,服從管理,行駛中應(yīng)保證交通安全,文明行車。
三、嚴(yán)格按照規(guī)定的區(qū)域停車,杜絕亂停亂放。四、不聚眾擾亂社會(huì)秩序,不組織和參與非法上訪。
如出現(xiàn)任何違反上述承諾保證之處,我自愿承擔(dān)所有責(zé)任并接受政府有關(guān)部門的嚴(yán)肅處理。特此承諾!
鎮(zhèn)(辦、區(qū))簽字蓋章:
三輪車主簽字:
年 月 日
商品質(zhì)量承諾書4我方(供方)經(jīng)與貴方(需方)平等協(xié)商,并按貴方要求,貴我雙方就合__ __ __()供貨商: 作事宜已達(dá)成一致:本單位(本人)保證以合法身份與貴方(武漢華工后勤管理有限公司下屬)合作,通過合法方式向貴方供應(yīng)安全合適、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物資。
在雙方協(xié)議基礎(chǔ)上,為了明確供需關(guān)系并達(dá)到貴方要求,我方特向貴方作出以下供貨承諾:
一、向貴方提供本單位由政府核發(fā)的有關(guān)合法證件,即營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證或個(gè)人健康證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證書或身份證以及其他必須的專業(yè)證照等(原件審查、復(fù)印件備案)。
二、本單位(本人)自愿以月結(jié)貨款作為對(duì)貴方的質(zhì)量、信譽(yù)保證金。
三、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):為貴方提供與所供產(chǎn)(商)品的國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或相應(yīng)等級(jí)質(zhì)量?jī)r(jià)格報(bào)告單相符的物資。
四、供貨時(shí)間:以貴方確定的時(shí)間為準(zhǔn),保證按貴方訂購(gòu)物資的數(shù)量、質(zhì)量要求按時(shí)到位。
五、驗(yàn)收方式:數(shù)量驗(yàn)收以貴方(食堂、餐廳)實(shí)際驗(yàn)收凈重量或單位數(shù)量為準(zhǔn);質(zhì)量驗(yàn)收:所供產(chǎn)(商)品質(zhì)量、品種、品牌、規(guī)格及產(chǎn)地經(jīng)貴方驗(yàn)收認(rèn)可為準(zhǔn),若質(zhì)量不合要求,承諾包退包換、并及時(shí)補(bǔ)充配送到位。
六、嚴(yán)格按貴方規(guī)定的定價(jià)原則執(zhí)行,并在隨行就市前提下及時(shí)誠(chéng)信報(bào)價(jià)。
七、出現(xiàn)下列情況,除按貴方的規(guī)定扣除相應(yīng)質(zhì)量保證金外,按相關(guān)規(guī)定自愿放棄供應(yīng)商資格。
1、不按貴方提供的訂貨單(或電話訂單)中的品種、數(shù)量、質(zhì)量要求進(jìn)行配送,造成貴方損失和不良影響的,每次罰扣100元,一月內(nèi)累計(jì)出現(xiàn)三次類似情況者,自愿放棄供應(yīng)商資格。
2、如配送物資出現(xiàn)質(zhì)量問題,經(jīng)貴方采供部確認(rèn)每次自愿扣罰300元質(zhì)保金,一月內(nèi)累計(jì)達(dá)兩次者自愿放棄供貨資格。
3、配送物資嚴(yán)格按貴方規(guī)定的品牌、等級(jí)、種類物資供應(yīng),不得自行改變供貨類別、降低供貨等級(jí)、變更品種名稱和虛開數(shù)量套開其它品種。如違反本規(guī)定除不報(bào)賬外,愿按違規(guī)金額的5倍罰款,情節(jié)嚴(yán)重(數(shù)額較大)的自愿放棄供貨資格。
4、配送物資因質(zhì)量問題退貨不到位,一月內(nèi)累計(jì)達(dá)兩次自愿放棄供貨資格。
5、配送物資時(shí)服從貴方管理,遵守貴方有關(guān)規(guī)定,做到配送服務(wù)周到,不無(wú)理取鬧,打架斗毆,不擅自進(jìn)入食堂、餐廳操作間私拿物品,不欺行霸市、強(qiáng)買強(qiáng)賣,如有以上情況,自愿取消供貨資格。
6、配送的物資無(wú)論什么原因,造成食物中毒的,無(wú)條件由貴方扣除全部質(zhì)量保證金,并自愿承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任和賠償經(jīng)濟(jì)損失,永遠(yuǎn)放棄供貨資格。
7、自覺接受貴方食堂、餐廳及使用單位每月對(duì)本供應(yīng)商配送物資的綜合評(píng)議,對(duì)反映的問題高度重視、及時(shí)解決,不斷提高配送質(zhì)量,如供貨期間累計(jì)綜合評(píng)議不合格達(dá)二次,愿自動(dòng)取消供貨資格。
8、因我方作為供貨商造成違約、失信或違規(guī)配合貴方內(nèi)部人員的,自愿接受貴方相關(guān)處罰,絕不尋找任何借口干擾貴方的正常供應(yīng)工作和服務(wù)保障秩序。
9、如果貴方因自身調(diào)整需要而決定改變采購(gòu)模式和供貨渠道,本單位(本人)無(wú)條件服從貴公司單方面提出解除供貨關(guān)系的決定并予以主動(dòng)配合。
承 諾 單 位:
承諾人(簽章):
身 份 證 號(hào):
辦公常住地址:
聯(lián) 系 方 式:
食品安全承諾書 篇6
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,維護(hù)食品消費(fèi)安全,本企業(yè)鄭重承諾:
一、認(rèn)真履行食品經(jīng)營(yíng)者必須承擔(dān)的食品安全“第一責(zé)任人”職責(zé),對(duì)本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)責(zé)。
二、依法建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收和索證索票制度,認(rèn)真查驗(yàn)供貨商的經(jīng)營(yíng)資格、產(chǎn)品合格證明、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和商品質(zhì)量是否符合法定要求,嚴(yán)把商品進(jìn)貨關(guān)。
三、依法建立健全商品進(jìn)(銷)貨臺(tái)帳制度,如實(shí)記錄、保存進(jìn)(銷)商品的各種信息和數(shù)據(jù),保證本企業(yè)進(jìn)貨商品的可追溯性和銷售商品流向信息的真實(shí)性,以防范和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
四、建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量安全隱患,不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。發(fā)現(xiàn)問題食品立即停止銷售并及時(shí)向工商行政管理機(jī)關(guān)報(bào)告。
五、積極配合工商行政管理機(jī)關(guān)依法履行監(jiān)督檢查,建立商品質(zhì)量聯(lián)絡(luò)員制度,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,完善售后服務(wù),妥善解決消費(fèi)投訴和糾紛,共同營(yíng)造食品安全消費(fèi)環(huán)境。
承諾企業(yè)名稱(蓋章):
法定代表人簽字:
20xx年x月x日
食品安全承諾書 篇7
為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,維護(hù)廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》和《國(guó)家工商行政管理總局流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》的要求及要求,制定本責(zé)任書:
一、凡流通環(huán)節(jié)從事食品經(jīng)營(yíng)的企業(yè)和個(gè)體工商戶以及食品市場(chǎng)開辦者(以下簡(jiǎn)稱食品經(jīng)營(yíng)者)必須與當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾硭炗喪称钒踩?zé)任書。
二、食品經(jīng)營(yíng)者為食品安全第一責(zé)任人,其法定代表人或負(fù)責(zé)人必須對(duì)經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)首要責(zé)任,嚴(yán)把食品質(zhì)量入市關(guān),嚴(yán)防食品安全事故的發(fā)生。
三、食品經(jīng)營(yíng)者必需依法建立并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄和索證索票制度。
從事食品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)主體銷售食品,應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄批發(fā)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,并保留載有上述信息的銷售票據(jù)。依法履行并建立購(gòu)銷臺(tái)帳、索證索票制度。
從事批發(fā)業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)主體應(yīng)當(dāng)向購(gòu)貨者開具載有前款規(guī)定信息的銷售票據(jù)或者清單,同時(shí)加蓋印章或者簽字。
從事零售業(yè)務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)主體,應(yīng)依法履行并建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄和索證索票制度。
食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、批發(fā)記錄或者票據(jù)應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于二年。
四、禁止食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)下列食品:
(一)用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品;
(二)致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品;
(三)營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品;
(四)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品;
(五)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品;
(六)未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類,或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品;
(七)被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品;
(八)超過保質(zhì)期的食品;
(九)無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品;
(十)國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止經(jīng)營(yíng)的食品;
(十一)食品的標(biāo)簽、說明書不符合《食品安全法》第四十八條
第三款規(guī)定的食品;
(十二)沒有中文標(biāo)簽、中文說明書或者中文標(biāo)簽、中文說明書不符合《食品安全法》第六十六條規(guī)定的'進(jìn)口的預(yù)包裝食品;
(十三)其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。
對(duì)因標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)或者說明書不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)而被停止經(jīng)營(yíng)的食品,在食品生產(chǎn)者采取補(bǔ)救措施且能保證食品安全的情況下可以繼續(xù)銷售;銷售時(shí)應(yīng)當(dāng)向消費(fèi)者明示生產(chǎn)者采取的補(bǔ)救措施。
食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行食品退市制度。食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營(yíng),下架單獨(dú)存放,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
五、商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、星級(jí)酒店和其他有條件的食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)完善檢測(cè)條件,對(duì)上市食品質(zhì)量自行檢測(cè)。自行檢測(cè)的食品,應(yīng)當(dāng)詳細(xì)登記,確定為不合格食品,要采取相應(yīng)的控制措施,同時(shí),報(bào)告工商行政管理部門實(shí)施監(jiān)督,嚴(yán)格防止進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。
六、食品經(jīng)營(yíng)者銷售食品必須向消費(fèi)者提供相關(guān)質(zhì)量合格證明,出具銷售發(fā)票等購(gòu)物憑證。
七、食品經(jīng)營(yíng)者對(duì)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題的食品、包裝標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的食品,或者經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門抽查檢驗(yàn)判定為不合格食品,或者經(jīng)工商行政管理、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫等部門確認(rèn)的消費(fèi)者申訴舉報(bào)的假冒偽劣食品,可憑購(gòu)物發(fā)票等憑證予以退換,并依法予以賠償。
八、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)積極負(fù)責(zé)的維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。對(duì)質(zhì)量不符合規(guī)定的食品,應(yīng)當(dāng)立即停止銷售、進(jìn)行清理、登記,向工商行政管理機(jī)關(guān)報(bào)告。
九、對(duì)不合格食品應(yīng)當(dāng)立即停止銷售、撤下柜臺(tái)、清理登記,填寫《不合格食品退出市場(chǎng)登記表》,向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾頇C(jī)關(guān)報(bào)告。
十、食品經(jīng)營(yíng)者要自覺接受工商行政管理機(jī)關(guān)的監(jiān)督檢查,有違反規(guī)定經(jīng)銷本責(zé)任書第四條規(guī)定禁止經(jīng)營(yíng)的食品的,依法從重給予處罰:
十一、本責(zé)任書自簽字之日起生效。
工商所所長(zhǎng)簽字:
食品經(jīng)營(yíng)者簽字:
20XX年X月X日
食品安全承諾書 篇8
為切實(shí)做好食品安全工作,全面提升食品安全管理水平,堅(jiān)持安全第一、預(yù)防為主的方針,按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,以高度的責(zé)任感,充分發(fā)揮食堂職能,為幼兒健康發(fā)展提供一個(gè)安全、衛(wèi)生的飲食環(huán)境,由幼兒園與食堂班長(zhǎng)簽訂食堂安全管理責(zé)任書。
一、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園各項(xiàng)制度,規(guī)范食堂管理工作,制定食堂安全工作計(jì)劃,貫徹《食品安全法》,確保食品安全安全。
二、履行管理職責(zé),監(jiān)督、檢查食堂工作流程(餐具用具清洗消毒、食品加工、環(huán)境衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、煤氣防火檢測(cè)、食品驗(yàn)貨管理、食品索票索證、食品添加劑使用等)。
三、定期組織員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作,加強(qiáng)員工職業(yè)道德和操作規(guī)范的教育與培訓(xùn)。
四、進(jìn)行食堂及食品安全日常監(jiān)督管理并建立臺(tái)帳,加強(qiáng)檔案資料管理。
五、組織員工進(jìn)行一年一度的健康體檢及崗位培訓(xùn)工作,從業(yè)人員持證上崗率達(dá)100%o
六、加強(qiáng)對(duì)餐廳桌、椅的完好性檢查,做好防鼠、防蠅、防噪音、防腐蝕和地面的防滑等工作。
八、加強(qiáng)員工行為管理,對(duì)從事有明顯危險(xiǎn)或嚴(yán)重違反操作規(guī)程的員工有權(quán)責(zé)令其立即停止操作,及時(shí)消除事故隱患。如發(fā)生意外事故(火警、燃爆、食物中毒事故等),要第一時(shí)間應(yīng)急處置并報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo),并積極配合有關(guān)部門保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),協(xié)助調(diào)查,做好事故記錄存檔備查。
九、發(fā)現(xiàn)園內(nèi)有陌生人單獨(dú)走動(dòng),應(yīng)主動(dòng)上前詢問,避免暴力事件發(fā)生;發(fā)現(xiàn)幼兒有不良行為,及時(shí)制止,必要時(shí)與班主任溝通。
十、在責(zé)任期內(nèi),如因疏于管理發(fā)生嚴(yán)重失誤,造成安全事故的,按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,追究有關(guān)人員的責(zé)任。
此責(zé)任書一式兩份,有效期為一年,簽字后生效。
簽訂日期:
食品安全承諾書 篇9
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》、國(guó)家工商總局《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定。
二、依法取得《食品流通許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,并亮證經(jīng)營(yíng)。
三、不斷完善場(chǎng)所、設(shè)施、人員、制度等經(jīng)營(yíng)條件,保持符合食品流通許可的要求。
四、配備專(兼)職人員從事食品安全管理和專業(yè)技術(shù)工作。
食品從業(yè)人員每年進(jìn)行一次健康檢查,取得健康合格證明后從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
五、建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,確保食品來源合法、質(zhì)量安全。查驗(yàn)記錄或載有相關(guān)信息票據(jù)的保存期限不少于二年。
六、決不經(jīng)營(yíng)《食品安全法》禁止經(jīng)營(yíng)的十一類食品。堅(jiān)決杜絕食品非法添加和濫用食品添加劑行為。不摻雜摻假、以假充真、以次充好,不以不合格食品冒充合格食品。
七、保證食品廣告的內(nèi)容真實(shí),不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
八、建立并執(zhí)行定期查驗(yàn)及退市制度,及時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,主動(dòng)將其退出市場(chǎng),通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者,做好記錄,并將有關(guān)情況報(bào)告轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)。
九、主動(dòng)向消費(fèi)者提供銷售憑證,認(rèn)真處理消費(fèi)者有關(guān)食品質(zhì)量安全投訴,對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品履行更換、退貨等義務(wù),維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
承諾單位(蓋章):
承諾人(簽名):
20XX年X月X日
食品安全承諾書 篇10
南京市高淳區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局:
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家藥品管理法律法規(guī)要求,切實(shí)履行藥品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任,確保藥品質(zhì)量安全,為切實(shí)保證20xx年青奧會(huì)期間藥品的使用安全,本企業(yè)作出如下承諾:
1、嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《藥品管理法》、《藥品管理法實(shí)施條例》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》、《藥品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),嚴(yán)格按照《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范(gsp)》的要求經(jīng)營(yíng)藥品,決不違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)藥品。
2、嚴(yán)格執(zhí)行g(shù)sp要求,健全藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量保證體系,修訂完善各項(xiàng)規(guī)章制度,加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部管理,嚴(yán)格落實(shí)“十二個(gè)不”的要求,保證藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量和行為規(guī)范。
3、嚴(yán)把藥品購(gòu)進(jìn)質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格審核供貨商的經(jīng)營(yíng)資格,索取并留存供貨企業(yè)有關(guān)證件、資料及銷售憑證,保證所經(jīng)營(yíng)的藥品有可追溯性,對(duì)所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé);嚴(yán)格執(zhí)行藥品入庫(kù)和出庫(kù)檢查驗(yàn)收制度,建立真實(shí)完整的藥品購(gòu)銷記錄。
4、嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家、省食品藥品監(jiān)督管理部門有關(guān)含特殊管理藥品復(fù)方制劑的有關(guān)規(guī)定。保證不違規(guī)經(jīng)營(yíng)蛋白同化制劑、肽類激素、終止妊娠及含特殊藥品復(fù)方制劑等藥品。
5、嚴(yán)格按規(guī)定憑處方銷售處方藥,自覺執(zhí)行藥品分類管理辦法。銷售藥品主動(dòng)開具符合國(guó)家規(guī)定的銷售憑證。保證執(zhí)業(yè)藥師在職在崗,執(zhí)業(yè)藥師不在崗時(shí)不得銷售處方藥。
6、嚴(yán)格執(zhí)行藥品儲(chǔ)存、養(yǎng)護(hù)制度,采取必要的冷藏、防凍、防潮、防塵、防蟲、防鼠等措施,保證藥品質(zhì)量安全有效,并做好溫濕度、藥品養(yǎng)護(hù)等記錄。
7、建立健全藥品不良反應(yīng)報(bào)告和主動(dòng)召回制度,保證在發(fā)現(xiàn)藥品不良反應(yīng)時(shí),及時(shí)上報(bào)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)和藥品監(jiān)管部門。發(fā)現(xiàn)存在安全隱患,可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的,嚴(yán)格按照《藥品召回管理辦法》,立即停止銷售,通知藥品生產(chǎn)企業(yè)或供應(yīng)商,并向食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告。
8、主動(dòng)接受并積極配合食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)管和指導(dǎo),自覺接受社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者的監(jiān)督。
如違反以上承諾,故意規(guī)避監(jiān)管,弄虛作假,由此而產(chǎn)生的一切后果和責(zé)任由我企業(yè)承擔(dān),并將積極配合、接受食品藥品監(jiān)管部門的行政處理。
特此承諾!
企業(yè)名稱(蓋章):
承諾人(法定代表人或企業(yè)負(fù)責(zé)人):
聯(lián)系電話:
承諾日期:
食品安全承諾書 篇11
自習(xí)室策劃書
一、活動(dòng)背景:
新一學(xué)期開始,意味著圖書館自習(xí)室的資源利用問題又成為了廣大同學(xué)的苦惱問題之一。每當(dāng)自習(xí)的人員增加時(shí),自習(xí)室的種種問題便隨之而出,如:自習(xí)室的占座問題、紀(jì)律問題、和各種不良行為等。在圖書館資源如此緊張的情況下,仍還有不少這種鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象,不少同學(xué)對(duì)此深感不滿。
二、活動(dòng)目的:
1解決圖書館自習(xí)室的座位資源的浪費(fèi)問題,合理的利用和分○配每一份資源,使之用在“刀刃”上。
2減少自習(xí)室不該有的“雜音”把本該屬于它的安靜還給它,○讓每一個(gè)去自習(xí)室的人都能安靜并全身心的投入到自習(xí)當(dāng)中。
3抑制各種不良現(xiàn)象的發(fā)生,如:穿拖鞋進(jìn)入自習(xí)室、穿高跟○鞋發(fā)出劇烈的響聲、帶吃的進(jìn)入自習(xí)室等等。
三、活動(dòng)主題:
己所不需、勿“占”于人
四、活動(dòng)對(duì)象及地點(diǎn):
對(duì)象:武漢生物工程學(xué)院全體學(xué)員地點(diǎn):武漢生物工程學(xué)院圖書館自習(xí)室
五、活動(dòng)內(nèi)容及安排:
(一)前期安排:1和圖書館管理人員及老師就本次活動(dòng)做以說明,以取得其同○意。
2準(zhǔn)備活動(dòng)宣傳橫幅(橫幅內(nèi)容:己所不需、勿“占”于人)○3打印活動(dòng)所需調(diào)查問卷(另附表一張)○4準(zhǔn)備幾張桌子,將自習(xí)室的一個(gè)角落清理開來,并將桌子放○置在那,將其作為物品的置放地點(diǎn)
5準(zhǔn)備幾張小板宣傳板置于自習(xí)室門口(每個(gè)自習(xí)室兩張,前○后兩個(gè)門各一個(gè))讓每一位進(jìn)入自習(xí)室的學(xué)生都能夠看到。宣傳板內(nèi)容:
?進(jìn)入自習(xí)室時(shí),請(qǐng)勿將零食帶入,如有此行為,請(qǐng)?jiān)谧粤?xí)室外“解決”完畢后,再行進(jìn)入,若將其帶入,值班人員將對(duì)您進(jìn)行提醒。?請(qǐng)勿將拖鞋穿入自習(xí)室,穿高跟鞋的女生請(qǐng)輕步行走或不將其穿入自習(xí)室內(nèi),若有穿拖鞋進(jìn)入自習(xí)室內(nèi)或穿高跟鞋在其內(nèi)行走大聲者,值班人員將對(duì)其進(jìn)行提醒。
?請(qǐng)勿在自習(xí)室內(nèi)大聲說話和討論,勿在其內(nèi)接打電話以保持自習(xí)室內(nèi)的安靜。若有違者,值班人員將予以提醒。
?請(qǐng)勿在自習(xí)室內(nèi)占據(jù)作為,若是您離開自習(xí)室超過一大節(jié)課的時(shí)間(即一個(gè)半小時(shí)),我們將會(huì)將您的物品和書籍整理好放在我們指定的位置,若是您發(fā)現(xiàn)放在位置上的物品不見了,別著急,請(qǐng)到指定位置尋找您的書籍(在此我們向你們保證我們不會(huì)將您的物品隨意亂丟,會(huì)將其整理擺放好的)
當(dāng)然,您若是覺得自己出去的時(shí)間將比較長(zhǎng),那請(qǐng)您將自己的物品也一并帶離,以減少我們值班人員的不便,還有,若是您不希望我們觸碰您的物品的話,那也請(qǐng)您及時(shí)將其帶離,這樣我們的值班人員就不會(huì)將其清理到指定位置去了。
注:上述事件屢次提醒不改者,圖書館將予以通報(bào)批評(píng),請(qǐng)予以配合。
為了防止您的物品丟失,最好還是不要將您的物品放置在自習(xí)室太久,雖然我們承諾會(huì)將您的物品整理放好,但最好還是在您離去的同時(shí)也將其帶離,以免發(fā)生意外,如若丟失我們將概不負(fù)責(zé)。
以上種種皆為大家營(yíng)造一個(gè)良好的自習(xí)氛圍,避免占座位事件的泛濫,若因此造成您的某些不便,請(qǐng)你們諒解!
(二)活動(dòng)期間:
1每個(gè)自習(xí)室安排兩個(gè)值班人員,分別在自習(xí)室兩扇門附近,且值○班人員必須佩帶工作牌
2每位進(jìn)入自習(xí)室的同學(xué)都必須讓其閱讀門口的自習(xí)室規(guī)章,讓他○們了解我們的規(guī)章制度。
3當(dāng)有人觸犯以上的條例時(shí),值班人員應(yīng)上前提醒,讓其下不為例○(當(dāng)然值班人員的語(yǔ)氣不能太過死板強(qiáng)硬,而需溫和一些,若一些同學(xué)對(duì)其上一些規(guī)章有所疑問時(shí)應(yīng)向其耐心的解釋。若遇到一些棘手事件時(shí),不需與他(她)理會(huì),而應(yīng)及時(shí)與二樓的工作人員或老師聯(lián)系)4值班人員當(dāng)整理超過時(shí)限同學(xué)的物品時(shí),需將其物品整理清楚放○置在指定位置上,不得隨意丟放,當(dāng)有人向你詢問其丟失的物品時(shí)請(qǐng)將其領(lǐng)向指定位置尋找。
(三)后續(xù)活動(dòng):1可在貼吧宣傳本次活動(dòng),讓更多的人知曉此次活動(dòng),了解自習(xí)室○新的規(guī)章制度,同時(shí)征集一些他們的建議和想法,讓自習(xí)室制度越加的完善。
2在圖書館自習(xí)室和二樓處設(shè)意見箱,當(dāng)同學(xué)們有什么意見和想法○時(shí)都可通過其向我們進(jìn)行投稿,而我們也需定時(shí)的收取和整理其內(nèi)信息。
3篩選優(yōu)質(zhì)信息和建議,補(bǔ)充和完善我們自習(xí)室制度和我們學(xué)管會(huì),○讓我們今后的活動(dòng)能夠越加的完美,跨越度更加的廣泛。
4可定時(shí)的在自習(xí)室內(nèi)進(jìn)行問卷調(diào)查,吸取廣大學(xué)生的建議和想法。○
六、活動(dòng)需要及經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
1、橫幅
2、小宣傳板
3、問卷調(diào)查若干
4、意見箱
5、桌子若干
七、負(fù)責(zé)人及人員安排:
由秘書部進(jìn)行值班的排表、準(zhǔn)備值班人員
附錄一:關(guān)于武生院學(xué)習(xí)環(huán)境的調(diào)查問卷
親愛的同學(xué):
您好!為了了解我校的學(xué)習(xí)環(huán)境,特向您作此調(diào)查,您寶貴的意見將成為我們對(duì)交大學(xué)習(xí)環(huán)境改善提出建議的重要參考材料。本次調(diào)查采取隨機(jī)抽查不記名的方式,我們對(duì)您的回答將予以保密,我們期待能收到您填寫完整的問卷,謝謝!
1、你有來自修室找不到座的經(jīng)歷嗎?
A有B無(wú)
2、你覺得自修室占座現(xiàn)象嚴(yán)重嗎?
A嚴(yán)重B一般C不嚴(yán)重
3、你對(duì)別人中座的態(tài)度如何?
A反對(duì)B支持C無(wú)所謂
4、發(fā)現(xiàn)所有空座被占你會(huì)怎樣?
A等待,伺機(jī)尋找空座B移開占座物品,暫時(shí)使用C離開
5、你認(rèn)為占座合理嗎?
A合理B不合理
6、你認(rèn)為占座必要嗎?
A必要B不必要C無(wú)所謂
7、你認(rèn)為占座會(huì)造成資源浪費(fèi)嗎?
A會(huì)B不會(huì)
8、你是否發(fā)現(xiàn)身邊空座被占卻一直無(wú)人使用的現(xiàn)象?
A有B無(wú)
9、你有無(wú)占座經(jīng)歷?
A經(jīng)常B偶爾C從不
10、為誰(shuí)占座或誰(shuí)為你占座?
A男/女朋友B同學(xué)室友C自己
11、你用什么物品占座?
A書包、課本B水杯、食品C衣服D其它
12、你為何要占座?
A找個(gè)好位置B不占座,就找不到座C長(zhǎng)期使用此座
13、你有占座不來的經(jīng)歷嗎?
A有B無(wú)
14、上午上自習(xí),下午繼續(xù),中午書本需要帶走嗎?
A需要B不需要C無(wú)所謂
15、當(dāng)你自己找不到座時(shí),是否想過自己也占過座?
A有B無(wú)
16、你覺得占座現(xiàn)象應(yīng)當(dāng)制止嗎?
A應(yīng)當(dāng)制止B無(wú)需制止C無(wú)所謂
17、為了解決占座現(xiàn)象你認(rèn)為學(xué)校應(yīng)該采取何種措施?
A強(qiáng)制人走物走B擴(kuò)大宣傳,靠個(gè)人自覺C擴(kuò)建自修室
__________________________________________________________1.調(diào)查問卷總體分析:附錄二:關(guān)于武生院學(xué)習(xí)環(huán)境的調(diào)查問卷
親愛的同學(xué):
您好!為了了解我校的學(xué)習(xí)環(huán)境,特向您作此調(diào)查,您寶貴的意見將成為我們對(duì)交大學(xué)習(xí)環(huán)境改善提出建議的重要參考材料。本次調(diào)查采取隨機(jī)抽查不記名的方式,我們對(duì)您的回答將予以保密,我們期待能收到您填寫完整的問卷,謝謝!
1、您的性別()
A、男B、女
2、您現(xiàn)在是大幾的學(xué)生()
A、大一B、大二C、大三D、大四
3、在過去一年里,需要自習(xí)時(shí),您會(huì)首先選擇()
A、圖書館B、自習(xí)室C、宿舍D、其他地方
4、您去自習(xí)室的頻率是()
A、1-3天去一次B、4-6天去一次
C、7-10天去一次D、10天以上去一次
E、考試或復(fù)習(xí)期間才去
5、您選擇在自習(xí)室學(xué)習(xí)的原因有(限選兩項(xiàng))()
A、安靜B、有空調(diào)
C、在圖書館未找到座位D、習(xí)慣在自習(xí)室學(xué)習(xí)
E、同學(xué)朋友的影響F、其他
6、您在尋找自習(xí)座位時(shí)需要花費(fèi)的時(shí)間長(zhǎng)度如何()
A、不耗費(fèi)時(shí)間B、5分鐘之內(nèi)C、5—10分鐘D、10分鐘以上
7、您一周內(nèi)是否有過找不到自習(xí)座位或10分鐘時(shí)間以上才能找到座位的經(jīng)歷?()
A、從來沒有B、1次C、2—3次D、3—5次E、——次(請(qǐng)?zhí)钇渌螖?shù))
8、您認(rèn)為我校存在占位現(xiàn)象的程度()
A、沒有此現(xiàn)象B、有此情況,但屬個(gè)別C、此現(xiàn)象非常嚴(yán)重
9、您是否有因占位而丟失過課本、書包的經(jīng)歷()
A、從來沒有B、偶爾有過C、多次經(jīng)歷
10、您是否有自習(xí)座位被別人占去的經(jīng)歷()
A、從來沒有B、偶爾有過C、多次經(jīng)歷
11、您是否有過或目睹過因占位,同學(xué)之間發(fā)生不愉快的經(jīng)歷()
A、從來沒有B、偶爾有過C、多次經(jīng)歷
12、你覺得最好的解決自習(xí)室占座問題的辦法是()A、增加座位數(shù)量(開設(shè)更多教室)B、采取強(qiáng)硬方法禁止
C、進(jìn)行集中公開關(guān)于此的教育D、默默忍受,自己也占
13、你覺得有必要設(shè)立通宵自習(xí)室嗎
A、很有必要B、可以考慮
C、沒必要D、看情況(比如快考試期間)
14、學(xué)校是否采取過措施來杜絕占位現(xiàn)象?()
A、有(請(qǐng)您說明)B、沒有(轉(zhuǎn)第16題)
食品安全承諾書 篇12
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)藥品管理法》等相關(guān)法律法規(guī),增強(qiáng)企業(yè)是藥品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識(shí),加強(qiáng)藥品經(jīng)營(yíng)的監(jiān)督管理,依法規(guī)范藥品經(jīng)營(yíng)行為,確保人民群眾能夠使用上安全、有效的放心藥品,現(xiàn)簽訂本承諾書,鄭重承諾如下事項(xiàng):
一、嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)藥品管理法》、《中華人民共和國(guó)藥品管理法實(shí)施條例》、《藥品經(jīng)營(yíng)質(zhì)量管理規(guī)范》、《藥品流通監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī),對(duì)本單位經(jīng)營(yíng)的藥品質(zhì)量安全負(fù)責(zé),并承擔(dān)違法經(jīng)營(yíng)所造成的一切法律責(zé)任。
二、從合法企業(yè)購(gòu)進(jìn)合格藥品。
1、藥品連鎖企業(yè)所屬的零售連鎖門店保證100%從總部購(gòu)進(jìn)藥品;
2、藥品批發(fā)企業(yè)和單體零售藥店購(gòu)進(jìn)藥品時(shí),要認(rèn)真審驗(yàn)和留存供貨方資質(zhì),并向供貨方索取正規(guī)票據(jù)、銷售憑證等。
認(rèn)真做好藥品購(gòu)進(jìn)、驗(yàn)收記錄。
三、不出售假劣藥品;不超范圍、超經(jīng)營(yíng)方式經(jīng)營(yíng),不出租、出借柜臺(tái)。
四、藥品陳列時(shí),要嚴(yán)格實(shí)行藥品與非藥品分開;處方藥與非處方藥分開;外用藥與內(nèi)服藥分開并按劑型或用途分類整齊擺放。
五、嚴(yán)格實(shí)行藥品分類管理,處方藥必須憑處方銷售。
駐店藥師(或其它依法經(jīng)過資格認(rèn)定藥學(xué)技術(shù)人員)不在崗時(shí),掛牌告知并停止銷售處方藥。
六、嚴(yán)格按照藥品的貯藏條件要求貯藏藥品。
七、銷售藥品時(shí)應(yīng)主動(dòng)為顧客開具標(biāo)明藥品名稱、生產(chǎn)廠商、數(shù)量、價(jià)格、批號(hào)等內(nèi)容的銷售憑證。
藥品批發(fā)企業(yè)還應(yīng)建立健全藥品銷售記錄。
八、加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn),不斷提高人員素質(zhì),保證員工經(jīng)培訓(xùn)合格后持證上崗;對(duì)直接接觸藥品的工作人員每年進(jìn)行健康體檢,對(duì)患有傳染病或者其他可能污染藥品的疾病的,調(diào)離直接接觸藥品的工作崗位。
九、不違法發(fā)布藥品廣告,積極加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè),對(duì)經(jīng)營(yíng)過程中發(fā)現(xiàn)的藥品不良反應(yīng)及時(shí)上報(bào)藥品監(jiān)督管理部門。
承諾單位:
責(zé)任人:
年 月 日
食品安全承諾書(模板9篇)
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食品安全承諾書 篇1
為確保食品質(zhì)量,保障消費(fèi)者身體健康和生命安全,XXXXXX向社會(huì)鄭重承諾:
一、堅(jiān)持消費(fèi)者人身健康安全高于一切的思想,始終遵循“出品即為人品,衛(wèi)生就是生命”的價(jià)值理念,把食品安全工作置于各項(xiàng)工作首位。
三、遵守“誠(chéng)實(shí)可信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)。
四、將環(huán)境衛(wèi)生和產(chǎn)品衛(wèi)生作為如一品生存發(fā)展的'根本,樹立起“放心餐飲”的品牌形象,讓消費(fèi)者吃得更安全更放心;嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)供應(yīng)驗(yàn)收關(guān),建立購(gòu)進(jìn)、銷售和驗(yàn)收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營(yíng)。從采購(gòu)到制作嚴(yán)格做到:材料不合格不入庫(kù),材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六?!惫芾?,即“常分類、常整理、常清潔、常維護(hù)、常規(guī)范、常教育。
負(fù)責(zé)人:
XX年XX月XX日
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經(jīng)營(yíng)食品安全承諾書11-30
餐廳食品安全承諾書12-06
食品安全承諾書 篇2
為切實(shí)保障人民群眾的`身體健康與生命安全,讓消費(fèi)者吃上放心食品,進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,加強(qiáng)行業(yè)自律,營(yíng)造一個(gè)同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品市場(chǎng)體系,促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向xx承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國(guó)工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的個(gè)性規(guī)定》、國(guó)家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一職責(zé)人的義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量職責(zé),主動(dòng)理解政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督。
二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),對(duì)原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量貼合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。
四、加強(qiáng)行業(yè)自律,自覺維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不貼合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
五、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費(fèi)者的意見,用心妥善處理消費(fèi)者的投訴和推薦,最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問題的食品,樹立誠(chéng)實(shí)信用的企業(yè)形象。
承諾人:
20xx年x月x日
食品安全承諾書 篇3
為切實(shí)保障人民群眾的身體健康與生命安全,讓消費(fèi)者吃上放心食品,進(jìn)一步規(guī)范食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,加強(qiáng)行業(yè)自律,營(yíng)造一個(gè)同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放、競(jìng)爭(zhēng)有序的食品市場(chǎng)體系,促進(jìn)食品市場(chǎng)的繁榮與發(fā)展,我企業(yè)向人民政府承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國(guó)標(biāo)準(zhǔn)法》、《中華人民共和國(guó)工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理?xiàng)l例》、國(guó)務(wù)院《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理的異常規(guī)定》、國(guó)家質(zhì)檢總局《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律和規(guī)章,認(rèn)真履行企業(yè)是食品質(zhì)量安全第一職責(zé)人的義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量職責(zé),主動(dòng)理解政府職能部門的監(jiān)管和社會(huì)的監(jiān)督。
二、嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。
三、按照有關(guān)法律法規(guī)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),對(duì)原輔料、食品添加劑進(jìn)貨嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量貼合有關(guān)新產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。
四、加強(qiáng)行業(yè)自律,自覺維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不貼合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量安全。
五、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費(fèi)者的意見,進(jìn)取妥善處理消費(fèi)者的投訴和提議,最大限度地滿足消費(fèi)者的要求,主動(dòng)召回存在質(zhì)量安全問題的食品,樹立誠(chéng)實(shí)信用的企業(yè)形象。
承諾單位(蓋章)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))蓋章
單位負(fù)責(zé)人(簽):年月日
食品安全承諾書 篇4
為保障師生的飲食安全,營(yíng)造我校餐飲良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開承諾:
一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。
二、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度,定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。
三、保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
四、食品制作過程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
五、嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
六、嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度,按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供師生使用。
七、加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
監(jiān)管單位:
監(jiān)管人員:
承諾單位(公章):
20xx年xx月xx日
食品安全承諾書 篇5
為加強(qiáng)幼兒園餐飲食品安全管理,確保師幼身體健康及生命安全,作如下承諾:
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及幼兒園食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、健全組織機(jī)構(gòu),配置專管人員,幼兒園園長(zhǎng)是幼兒園食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時(shí),能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入幼兒園日常管理。
三、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn),必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實(shí)索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購(gòu)的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)并經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房。幼兒園食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設(shè)備和用具,符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七、保證食品安全。完善食品留樣制,不采購(gòu)過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。 八、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí),并留有記錄。建立幼兒園食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行檢查監(jiān)督,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),不得隱瞞。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。本承諾書一式二份,一份存檔,一份張貼餐廳醒目處。
承諾單位:富官莊鎮(zhèn)中心幼兒園何家莊子分園
幼兒園食品安全承諾書
關(guān)于幼兒園食品安全承諾書4篇
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幼兒園食品安全承諾書7篇
食品安全承諾書 篇6
為了仔細(xì)貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通平安,本經(jīng)營(yíng)戶慎重承諾:保證遵守有關(guān)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件的規(guī)定及相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地,符合下列要求:
1、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
2、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;
3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整齊。
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:
1、設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;
2、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備平安、無(wú)害,保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特別要求,不將食品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸;
3、備有數(shù)量足夠、平安無(wú)害的工具、容器,標(biāo)記明顯,防止干脆入口食品與非干脆入口食品、原料與成品交叉污染;
4、食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或b者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。經(jīng)營(yíng)管理工作人員不屬于《食品安全法》第九十二條第一款的限制情形,即“被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其干脆負(fù)責(zé)的主管人員自懲罰確定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作”。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。
選購(gòu) 食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并照實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量運(yùn)用電子方式記錄臺(tái)帳。
實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的.食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
七、根據(jù)保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,剛好清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品,馬上實(shí)行下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知狀況,并幫助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
1、根據(jù)食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)記、警示說明或者留意事項(xiàng)的要求銷售;
2、進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
1、貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;
2、銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;
十二、經(jīng)營(yíng)干脆入口食品的,同時(shí)符合下列要求:
1、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);
2、有小包裝或者運(yùn)用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具;
3、運(yùn)用無(wú)毒、清潔的售貨工具;
4、用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
5、運(yùn)用的洗滌劑、消毒劑對(duì)XX平安、無(wú)害;
十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:
1、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備平安、無(wú)害,保持清潔;
2、不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。 十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:
1、出具有溯源功能的銷售憑證,照實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,其中一聯(lián)用于建立銷售臺(tái)帳;
2、在條件允許狀況下,設(shè)置食品檢測(cè)室,配備特地的檢測(cè)設(shè)備,有專職的檢測(cè)人員,每天開展食品檢測(cè)工作,并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場(chǎng)開辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者,同時(shí)符合下列要求:
1、審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證,明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理責(zé)任,定期對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查;
2、發(fā)覺食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,剛好制止并馬上報(bào)告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的惹眼處。
十八、我單位(個(gè)人)自覺履行,履行不到位,自愿接受工商部門根據(jù)法律法規(guī)規(guī)定賜予的懲罰。
食品安全承諾書 篇7
注意食品安全的承諾書(精選5篇)
做人莫過于一諾千金,做出的承諾需要按時(shí)按量完成,才能得到他人的信任,否則承諾書如同一張白紙,下面是小編整理的注意食品安全的承諾書,歡迎查閱。
注意食品安全的承諾書【篇1】
為認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》,流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營(yíng)主體對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品質(zhì)量安全承擔(dān)第一責(zé)任人的責(zé)任,確保食品流通安全,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī),現(xiàn)承諾如下:
一、嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)規(guī)定,依法取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)許可、營(yíng)業(yè)執(zhí)照,守法經(jīng)營(yíng),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。
二、嚴(yán)格把好商品進(jìn)貨關(guān),認(rèn)真查驗(yàn)相關(guān)質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)等,確保商品和標(biāo)識(shí)真實(shí)一致,并對(duì)銷售的商品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。
三、銷售活動(dòng)中不摻雜摻假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不銷售法律法規(guī)禁止銷售的其他商品。
四、加強(qiáng)商品質(zhì)量管理,定期檢查待銷售商品、庫(kù)存商品的質(zhì)量狀況,及時(shí)清理過期、變質(zhì)商品。
五、建立執(zhí)行進(jìn)貨索證索票制度,主動(dòng)向供貨商索取其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、商品質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明,并妥善保管。
六、建立商品進(jìn)貨臺(tái)賬,如實(shí)記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立商品銷售臺(tái)賬,如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷售臺(tái)賬保存期限不少于兩年。
七、認(rèn)真落實(shí)不合格商品退市制度,對(duì)生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷售、主動(dòng)召回的商品,自查發(fā)現(xiàn)的存在安全隱患,可能對(duì)人體健康和生命安全造成損害的商品,立即停止銷售,通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商,并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告。
八、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門開展的商品質(zhì)量監(jiān)督管理及商品質(zhì)量檢測(cè)工作。
九、認(rèn)真處理消費(fèi)者投訴,依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
承諾人:
20__年__月__日
注意食品安全的承諾書【篇2】
為了認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》,維護(hù)食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)戶鄭重承諾:
一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地,符合下列要求:
(一)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定距離;
(二)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開;
(三)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內(nèi)部環(huán)境整潔。
三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施,符合下列要求:
(一)設(shè)備及設(shè)施空間布局和操作流程設(shè)計(jì)合理;
(二)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害,保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不將食品與有毒、有害物品一起運(yùn)輸;
(三)備有數(shù)量足夠、安全無(wú)害的工具、容器,標(biāo)志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
(四)食品容器、工具和設(shè)備與個(gè)人生活用品嚴(yán)格分開。
四、執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛(wèi)生,銷售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規(guī)章制度。被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定之日起五年內(nèi)不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。
六、建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。采購(gòu)食品時(shí)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄真實(shí),保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺(tái)帳。
實(shí)行統(tǒng)一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗(yàn)供貨的許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫(kù)存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期的食品。
八、對(duì)于自檢或行政部門公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內(nèi)容真實(shí)合法,不含有虛假、夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防、治療功能。
十、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
(一)按照食品標(biāo)簽標(biāo)示的警示標(biāo)志、警示說明或者注意事項(xiàng)的要求銷售;
(二)進(jìn)口預(yù)包裝食品的包裝上有中文標(biāo)簽、中文說明書,載明食品原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。
十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,同時(shí)符合下列要求:
(一)貯存散裝食品,在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;
(二)銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容;
十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的,同時(shí)符合下列要求:
(一)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);
(二)有小包裝或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具;
(三)使用無(wú)毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國(guó)家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害;
十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運(yùn)輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:
(一)貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備安全、無(wú)害,保持清潔;
(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運(yùn)輸和裝卸。
十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:
(一)出具有溯源功能的銷售憑證,如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容,其中一聯(lián)用于建立銷售臺(tái)帳;
(二)在條件允許情況下,設(shè)置食品檢測(cè)室,配備專門的檢測(cè)設(shè)備,有專職的檢測(cè)人員,每天開展食品檢測(cè)工作,并將檢測(cè)結(jié)果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場(chǎng)開辦者、柜臺(tái)出租者和展銷會(huì)舉辦者,同時(shí)符合下列要求:
(一)審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證,明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理責(zé)任,定期對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查;
(二)發(fā)現(xiàn)食品經(jīng)營(yíng)者有違反相關(guān)法律規(guī)定的行為的,及時(shí)制止并立即報(bào)告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,承諾賠償消費(fèi)者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。
十七、自覺接受群眾監(jiān)督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。
十八、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門按照法律法規(guī)規(guī)定給予的處罰。
承諾單位(蓋章):
承諾人(簽名):
日期:X年__月__日
本承諾書一式兩份,一份交許可機(jī)關(guān)留存,一份由經(jīng)營(yíng)者張貼懸掛于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置。
注意食品安全的承諾書【篇3】
為保障消費(fèi)者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開承諾:
一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹立安全第一,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。
二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。
二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。
三:食品制作過程規(guī)范并符合安全要求()。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四:嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購(gòu)腐敗變質(zhì)、有毒、有害,、來歷不明的食品原料及食品。
五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
承諾單位負(fù)責(zé)人:
注意食品安全的承諾書【篇4】
為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下承諾:
一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、健全組織機(jī)構(gòu),配置專管人員。學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,定期召開會(huì)議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時(shí),能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。
三、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn),必須按《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實(shí)索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺(tái)賬。采購(gòu)的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購(gòu)并經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房。嚴(yán)格主、副食庫(kù)專人專鎖,有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備,學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設(shè)備和用具,符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購(gòu)過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理,嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識(shí),并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級(jí)教育行政部門或食品監(jiān)督部門對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對(duì)提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報(bào)并保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),不得隱瞞。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。
食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,對(duì)食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。
本承諾書一式二份,一份存檔,一份張貼餐廳醒目處。
承諾單位(簽章):
注意食品安全的承諾書【篇5】
民以食為天,食以安為先,食品質(zhì)量安全職責(zé)重于泰山。身為中國(guó)白酒第一品牌的供應(yīng)商,食品質(zhì)量安全問題是我們一切安全生產(chǎn)加工的安全前提,為了全面貫徹實(shí)施《食品安全法》及《實(shí)施條例》,嚴(yán)格依法組織生產(chǎn),承擔(dān)食品質(zhì)量安全主體職責(zé),持續(xù)保證食品生產(chǎn)質(zhì)量安全,承擔(dān)企業(yè)食品安全的社會(huì)職責(zé),遵守企業(yè)用良心生產(chǎn)食品的道德觀,共筑食品安全防線,為此我公司向社會(huì)以及__集團(tuán)公司鄭重承諾:
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念,以對(duì)社會(huì)和大眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,切實(shí)履行食品安全主體職責(zé),理解社會(huì)和群眾的監(jiān)督。
(二)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī),誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),垂范自律,保證食品質(zhì)量安全,靠質(zhì)量占領(lǐng)市場(chǎng),不生產(chǎn)假冒偽劣產(chǎn)品。
(三)嚴(yán)把進(jìn)廠關(guān),嚴(yán)格對(duì)原輔料的驗(yàn)證,杜絕不合格的原輔料進(jìn)入生產(chǎn)加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質(zhì)生產(chǎn)食品。
(四)嚴(yán)把生產(chǎn)關(guān),按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求組織生產(chǎn),保證工藝流程科學(xué)合理,生產(chǎn)過程及關(guān)鍵控制點(diǎn)管理規(guī)范。
(五)嚴(yán)把出廠關(guān),強(qiáng)化檢驗(yàn)制度。確實(shí)做到對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗(yàn),保證出廠檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確,不貼合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品決不出廠。
(六)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑采購(gòu)使用制度以及原輔料驗(yàn)證、過程控制、出廠檢驗(yàn)及產(chǎn)品銷售等全過程記錄,發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品及時(shí)召回。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質(zhì)量安全承諾書》一式兩份,本人和物資采購(gòu)中心各一份。
承諾單位負(fù)責(zé)人:(簽名蓋章)
承諾時(shí)光:x年x月x日
食品安全承諾書 篇8
進(jìn)口食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品須符合什么標(biāo)準(zhǔn)并經(jīng)檢驗(yàn)合格方得進(jìn)口?
答:為了保證進(jìn)口食品安全,我國(guó)對(duì)進(jìn)口食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品實(shí)行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)管理和進(jìn)口檢驗(yàn)檢疫制度。進(jìn)口食品到達(dá)口岸后,國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)要依法按照食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施檢驗(yàn),只有檢驗(yàn)合格后方允許進(jìn)口,檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)食品有質(zhì)量問題,立即依法采取相應(yīng)的處理措施。,出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)在進(jìn)口口岸共檢驗(yàn)出不合格進(jìn)口食品2458批,上半年共檢出896批,均依法作出退貨、銷毀或改作他用處理,確保了進(jìn)口食品的質(zhì)量安全。
食品安全法第六十一條第一款規(guī)定,進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)這個(gè)規(guī)定,進(jìn)口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。目前,我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)三種。進(jìn)口食品必須符合我國(guó)的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)屬于保障人體健康和人身財(cái)產(chǎn)安全的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),是進(jìn)口食品必須執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn),達(dá)不到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的食品不得進(jìn)口。
該條第二款規(guī)定,進(jìn)口的食品應(yīng)當(dāng)經(jīng)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格。根據(jù)法律和國(guó)家有關(guān)規(guī)定,進(jìn)口食品檢驗(yàn)程序主要包括4個(gè)環(huán)節(jié):一是接受報(bào)檢。二是抽樣。三是檢驗(yàn)。四是簽發(fā)證書。
向我國(guó)出口食品的出口商和代理商、有關(guān)境外食品生產(chǎn)企業(yè)是否需要向主管部門申請(qǐng)備案或者注冊(cè)?
答:需要。根據(jù)食品安全法第六十五條的規(guī)定,向我國(guó)境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商應(yīng)當(dāng)向國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門備案;向我國(guó)境內(nèi)出口食品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門注冊(cè)。
對(duì)于向我國(guó)境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商實(shí)行備案制度,有利于加強(qiáng)對(duì)出口商和代理商的監(jiān)督,在發(fā)生食品安全事件時(shí),及時(shí)找出原因、解決問題。向我國(guó)出口食品的出口商和代理商應(yīng)當(dāng)提交資質(zhì)證明等材料,并及時(shí)依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定履行備案手續(xù)。
向我國(guó)境內(nèi)出口食品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門注冊(cè),未獲得注冊(cè)的國(guó)外生產(chǎn)企業(yè)的食品,不得進(jìn)口。根據(jù)國(guó)家規(guī)定,向我國(guó)境內(nèi)出口食品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)注冊(cè),應(yīng)當(dāng)提交企業(yè)資質(zhì)證明、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)材料。向我國(guó)境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商和境外食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)提交材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)。
根據(jù)食品安全法第六十五條規(guī)定,國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)當(dāng)定期公布已經(jīng)備案的出口商、代理商和已經(jīng)注冊(cè)的境外食品生產(chǎn)企業(yè)名單。
根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,向我國(guó)境內(nèi)出口食品的'出口商或者代理商的備案和向我國(guó)境內(nèi)出口食品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)的注冊(cè),有效期為四年。在備案、注冊(cè)有效期內(nèi),發(fā)現(xiàn)已經(jīng)備案的出口商、代理商或者已經(jīng)注冊(cè)的境外食品生產(chǎn)企業(yè)提供虛假材料、或者相關(guān)進(jìn)口食品引起重大食品安全事故的,國(guó)家出入境檢驗(yàn)檢疫部門應(yīng)當(dāng)取消備案或者撤銷注冊(cè),并予以公告。
食品安全法對(duì)進(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽和說明書有什么要求?
答:食品安全法第六十六條規(guī)定,進(jìn)口的預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合本法以及我國(guó)其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,載明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。預(yù)包裝食品沒有中文標(biāo)簽、中文說明書或者中文標(biāo)簽、中文說明書不符合本條規(guī)定的,不得進(jìn)口。
進(jìn)口預(yù)包裝食品,應(yīng)當(dāng)符合兩方面的要求:
一是應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽、中文說明書。進(jìn)口食品目的是在境內(nèi)市場(chǎng)銷售,如果沒有中文標(biāo)簽和說明書,境內(nèi)絕大多數(shù)消費(fèi)者無(wú)法了解該食品的成分、生產(chǎn)日期、有效期、食用方法等基本信息,導(dǎo)致消費(fèi)者誤食,這既不利于保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益,也不利于進(jìn)口商品的銷售。因此法律規(guī)定,進(jìn)口預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽,中文說明書。
二是標(biāo)簽、說明書應(yīng)當(dāng)符合食品安全法以及我國(guó)其他有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求,標(biāo)明食品的原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。根據(jù)國(guó)家有關(guān)部門規(guī)定,進(jìn)口預(yù)包裝食品的標(biāo)簽必須符合我國(guó)食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)包括:
(1)一般原則,預(yù)包裝食品的任何標(biāo)簽或標(biāo)示中,不應(yīng)以虛假的、使人誤解的或欺騙性的方式介紹食品,也不能有對(duì)其特性的任何方面容易造成錯(cuò)覺的描述或表達(dá);預(yù)包裝食品的任何標(biāo)簽或標(biāo)示中,不應(yīng)通過文字、圖形或者其他方式,直接或間接地介紹或暗示可能與該食品混淆的任何其他食品,也不能導(dǎo)致購(gòu)買者或消費(fèi)者誤認(rèn)為該食品與另一種食品有聯(lián)系。
(2)強(qiáng)制性標(biāo)示,除個(gè)別食品法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)有明確規(guī)定以外,預(yù)包裝食品標(biāo)簽上應(yīng)標(biāo)明下述內(nèi)容:食品名稱、配料表、凈含量和瀝干物(固形物)的含量、廠商名稱和地址、原產(chǎn)國(guó)、批次標(biāo)識(shí)、日期標(biāo)志和貯藏指南、食用方法等。
(3)非強(qiáng)制性標(biāo)示。包括:只要與本標(biāo)準(zhǔn)的強(qiáng)制性要求和一般原則中有關(guān)說明和欺騙的內(nèi)容不相抵觸,任何書寫的,印刷的資料、圖形設(shè)計(jì)或圖示材料均可在標(biāo)簽中顯示;如果使用等級(jí)標(biāo)記,則應(yīng)容易使人看懂,并且不會(huì)使人產(chǎn)生任何誤解或受騙。
食品安全承諾書 篇9
為了保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益,嚴(yán)格控制食品質(zhì)量安全,我單位向社會(huì)公開承諾:
1.嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī),承擔(dān)食品安全第一責(zé)任,建立食品安全管理體系。
2.保證依法取得食品流通許可證,并憑許可證辦理工商登記,領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
3.確保有與食品流通相適應(yīng)的食品安全管理人員,從業(yè)人員取得健康證后從事食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng),并每年進(jìn)行健康檢查。
4.保證食品進(jìn)貨檢驗(yàn)和記錄制度的建立和實(shí)施,檢驗(yàn)記錄的保存期限不得少于兩年。
5.確保按照法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事食品流通活動(dòng),確保食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督。
6.確保食品流通經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境、設(shè)備和設(shè)施符合適合食品流通的要求。
7.確保建立和實(shí)施定期檢查和退市制度,及時(shí)清理變質(zhì)、超過保質(zhì)期等食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,主動(dòng)退出市場(chǎng),通知相關(guān)生產(chǎn)者和消費(fèi)者,做好記錄,并向轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)報(bào)告相關(guān)信息。
8.積極向消費(fèi)者提供銷售憑證,自覺履行不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品更換和退貨義務(wù)。
9.保證食品廣告內(nèi)容的真實(shí)性,不包含虛假或夸大的內(nèi)容,不涉及疾病預(yù)防和治療功能。
10.及時(shí)制定食品安全事故處置預(yù)案,定期檢查本單位食品安全防范措施的落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故。
承諾單位(公章):
xx年xx月xx日