食品述職報告

食品述職報告十三篇。

按理說，經(jīng)歷過總有感悟和收獲，當(dāng)一項(xiàng)事情結(jié)束時。我們都需要撰寫報告，報告是行政機(jī)關(guān)公文使用頻率較高且容易混淆的文種。想要查看“食品述職報告”的相關(guān)資料可以參考以下內(nèi)容，請認(rèn)真參閱本文謝謝您的支持！

食品述職報告【篇1】

x年，xx縣藥監(jiān)局稽查隊(duì)認(rèn)真貫徹黨的精神，嚴(yán)格按照市局、縣局下達(dá)的責(zé)任目標(biāo)開展工作；以創(chuàng)建“群眾滿意基層站所”為契機(jī)，以開展“藥品兩打兩建”轉(zhuǎn)型行動為抓手，轉(zhuǎn)變工作思路，健全機(jī)制，強(qiáng)化服務(wù)意識，重拳打擊制假售假違法行為，從源頭促進(jìn)藥械質(zhì)量上新臺階，樹立藥監(jiān)新形象，為我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展保駕護(hù)航?，F(xiàn)將稽查隊(duì)全年工作匯報如下：

一、工作情況

1、抓監(jiān)管，規(guī)范涉藥機(jī)構(gòu)行為。今年以來，我局稽查隊(duì)以農(nóng)村藥品醫(yī)療器械市場監(jiān)督管理為重點(diǎn)，加大了對涉藥單位的監(jiān)管力度。為確保對農(nóng)村涉藥機(jī)構(gòu)監(jiān)管到位，把監(jiān)管任務(wù)進(jìn)行分解，責(zé)任到人，整合了監(jiān)管資源，調(diào)動了行政執(zhí)法人員的工作積極性。自x年x月至x年x月底，共檢查單位數(shù)x家，檢查次數(shù)共計x次，出動車輛x臺次，受理舉報x起，已全部調(diào)查核實(shí)。辦理違法違規(guī)案件x件，全為一般程序案件，其中移交公安機(jī)關(guān)案件x件，罰沒款繳庫共計x萬余元。

2、抓服務(wù)，爭創(chuàng)“群眾滿意基層站所”，提高服務(wù)水平，為實(shí)現(xiàn)中原崛起河南振興創(chuàng)造優(yōu)良發(fā)展環(huán)境。

創(chuàng)建活動共分3個階段進(jìn)行，x年6月為動員部署階段，組織召開了“群眾滿意基層站所”動員會，制定創(chuàng)建方案，并對活動進(jìn)行總體部署。x年7月至10月20日為組織實(shí)施階段，我局稽查隊(duì)通過發(fā)放“xx縣藥監(jiān)局創(chuàng)建基層滿意站所征求意見表”和對所監(jiān)管企業(yè)進(jìn)行走訪、電話回訪等形式查找問題，主要反映的問題和建議有以下幾點(diǎn)：

1、為啥不張欄通報不合格藥品信息。

2、應(yīng)自覺接受群眾監(jiān)督，設(shè)置并公開舉報監(jiān)督電話。

3、應(yīng)建立藥品質(zhì)量信息動態(tài)公示欄，通報不合格藥品信息。

4、執(zhí)法時應(yīng)主動亮證執(zhí)法。

5、應(yīng)嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)、經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械、保健品行為。

6、要先通知企業(yè)整改，在實(shí)施處罰。對群眾和企業(yè)提出的意見和建議，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，認(rèn)真梳理問題情況，制定整改案，建立工作臺帳，明確負(fù)責(zé)人和整改期限，并通過對內(nèi)制訂稽查內(nèi)部工作制度、監(jiān)督制度，對外公布執(zhí)法制度、藥品、醫(yī)療器械舉報電話、辦案流程圖、執(zhí)法人員崗位公示欄，藥品質(zhì)量信息通報欄等措施進(jìn)行改進(jìn)工作方式、扭轉(zhuǎn)工作作風(fēng)，做到件件有回復(fù)，事事有交待。有效提升了服務(wù)水平和工作效率。x年10月21日至12月為考核總結(jié)階段，深入查找差距問題，認(rèn)真整改，配合市縣兩級糾風(fēng)辦的綜合考評。目前我局稽查隊(duì)正在積極配合市縣兩級糾風(fēng)辦的綜合考評。爭取獲得“群眾滿意基層站所”榮譽(yù)稱號。

二、存在問題

1、藥品稽查工作基礎(chǔ)薄弱。由于基層涉藥單位點(diǎn)多、面廣、分散不集中，執(zhí)法任務(wù)重，藥品稽查人員力量明顯不足。另外由于辦案設(shè)備與取證工具配備方面的不足，以及應(yīng)急處理機(jī)制不健全等，在一定程度上限制了稽查工作的深入開展。

2、涉藥單位守法意識與當(dāng)前形勢不適應(yīng)。由于監(jiān)管相對人的素質(zhì)良莠不齊，造成一些藥械經(jīng)營企業(yè)缺少依法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的意識。另外對各涉藥單位從業(yè)人員的法律、法規(guī)培訓(xùn)還不夠充分，也容易出現(xiàn)不懂法而違法的情況。

3、相關(guān)職能部門之間的配合難協(xié)調(diào)。由于藥品執(zhí)法在需要相關(guān)部門配合時，得不到及時有效的配合，造成執(zhí)法效率降低，使違法行為得不到及時有效的處罰或處罰后不能較好的執(zhí)行等難題。

三、整改措施

1、加強(qiáng)藥品監(jiān)管能力和基礎(chǔ)建設(shè)，推進(jìn)科學(xué)監(jiān)管。我局已按照市局要求做好縣級食品藥品監(jiān)管檢測機(jī)構(gòu)能力建設(shè)項(xiàng)目需求的調(diào)研，使人力、物力、財力方面向基層稽查部門傾斜，配備必要的設(shè)施、設(shè)備，確保執(zhí)法科室在使用車輛方面有較大的自主權(quán)。及時購置手提電腦、照相機(jī)、攝像機(jī)等可以在現(xiàn)場取證的工作，從而有效避免事后取證困難的現(xiàn)象發(fā)生。

2、提高執(zhí)法人員素質(zhì)，加大執(zhí)法力度。對執(zhí)法人員進(jìn)行專業(yè)知識培訓(xùn)，并通過開展多種形式教育活動，促使執(zhí)法人員做到嚴(yán)格按照科學(xué)發(fā)展觀要求，認(rèn)真履行藥品監(jiān)管職責(zé)，做人民忠誠的藥監(jiān)衛(wèi)士。另外要建立健全內(nèi)部約束機(jī)制，保證處罰案件的順利查處執(zhí)行。

3、加大協(xié)調(diào)力度，提高稽查效率。要真正提高稽查工作效率，還需要政府各職能部門的協(xié)調(diào)配合，作為藥品、醫(yī)療器械監(jiān)督執(zhí)法主體的藥監(jiān)部門要主動與公安、工商、畜牧、質(zhì)檢等部門聯(lián)系，共同維護(hù)市場安全穩(wěn)定。

食品述職報告【篇2】

各位領(lǐng)導(dǎo)，同事：

大家好！

在公司的安排下我于七月二十一日到中山分部上班，正式成為了望達(dá)的一員。

首先我認(rèn)真仔細(xì)的對公司的整體運(yùn)作流程進(jìn)行了充分的了解，同時也實(shí)際參與了裝車和卸貨工作。這樣做是可以更深入的了解工作流程，同時也能更好的處理同事關(guān)系，同他們親密接觸，更容易了解工作中存在的問題。為了穩(wěn)固客戶關(guān)系爭取張經(jīng)理臨走之時能平穩(wěn)過渡，便于工作的安排我還不間斷地隨徐經(jīng)理外出接貨，和客戶零距離的接觸，了解客戶的具體分布位置為下一步發(fā)展新客戶打好基礎(chǔ)。

通過幾天的觀察和同事們的相處，我有信心能帶好這支團(tuán)隊(duì)，為公司作出貢獻(xiàn)！這支團(tuán)隊(duì)在張經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下已經(jīng)成長為訓(xùn)練有素，和睦相處，齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)的好隊(duì)伍。如裝卸貨物時能自覺做到輕拿輕放，時刻遵守重不壓輕，大不壓小的原則有序擺放。對待客戶沒有絲毫的怨言，他們明白顧客就是上帝，也更明白公司的.效益好員工的待遇就好的道理。特別是每個員工都能把公司利益放在首位的這種指導(dǎo)思想也根深蒂固。正因?yàn)閱T工有了這樣的責(zé)任心才會合理的安排和利用時間。在每天最忙碌的時間，既要裝大車又要裝小車還不能怠慢送貨過來的客戶的情況下，都能有序安排好進(jìn)出的車輛，做到的分流，有條不紊接送貨物。能做好這一點(diǎn)的前題就是因?yàn)榇蠹叶急局魅宋痰男膽B(tài)在做人做事。所以我相信我一定會把這支隊(duì)伍繼續(xù)發(fā)揚(yáng)光大，在日常的工作中做到細(xì)心，耐心，用心去領(lǐng)導(dǎo)和發(fā)現(xiàn)問題，也要不斷尋求解決問題的方案和方法，為上級領(lǐng)導(dǎo)排憂解難。勇于創(chuàng)新思維，突破舊的格局提高工作效率，堅決貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)指示精神，進(jìn)一步的完善和強(qiáng)化管理體制。

盡管中山分部總體來說成績顯著，但還是存在一些問題，如下：

1.大多數(shù)員工在工作中經(jīng)常是穿拖鞋作業(yè)，這樣不但違反了公司的規(guī)章制度，也是安全生產(chǎn)的一大隱患，也影響了工作效率。

2.返貨倉庫的貨物沒有及時的處理和整治，堆放零亂，嚴(yán)重占用了倉儲空間，浪費(fèi)資源。

3.員工反應(yīng)食堂的菜不夠吃，古人云：“兵馬未動，糧草先行”。做好后勤工作是搞好前方生產(chǎn)的保障。

4.夜間裝車的負(fù)責(zé)人雖有分工，但執(zhí)行的力度不夠，大家打疲勞戰(zhàn)，同時又不能有效的做好第二天的工作。

以上是我了解到的基本情況，我將在任職初期積極妥善的去做好以下幾點(diǎn)：

1.在耐心做好員工的思想工作，反復(fù)說明穿拖鞋工作的危險性后強(qiáng)化公司的管理制度，要求工作時間一律不得穿拖鞋工作。

2.按“五s”的管理標(biāo)準(zhǔn)著手整理倉庫和辦公室的清潔衛(wèi)生工作。

3.食堂由統(tǒng)餐變分餐。按公司規(guī)定的生活標(biāo)準(zhǔn)加量不加價把每一分錢都落實(shí)到位。分餐一是確保個人生活衛(wèi)生也便于工作，這樣可以避免在用餐時來貨沒有人卸的弊端。（此項(xiàng)張經(jīng)理也采納了我的建議）

4.夜間裝車作為分公司負(fù)責(zé)人一定要在現(xiàn)場督促防止出現(xiàn)意外情況，如有特殊情況由徐經(jīng)理值班（因徐經(jīng)理隨時有接貨任務(wù)，一般不安排值班）留一名開單員協(xié)同工作，另一名開單員工作不得超過晚上十點(diǎn)，提前休息是為了更好的開展第二天的工作。公務(wù)員之家

5.時刻注意和關(guān)心員工的心理變化，做到及時有效的溝通。

6.定期傳達(dá)公司的會議精神，想方設(shè)法調(diào)動員工的積極性。

7.利用一切可利用的資源和一切可利用的手段來拓展新客戶。

8.維護(hù)和穩(wěn)定老客戶，做到不定期的追蹤服務(wù)。

說到自己的不足，我也可以盤點(diǎn)一下。首先，調(diào)查不夠，了解的情況自然也就少了；其次，學(xué)習(xí)不足。在我的部門中，同事們有很多讓我值得學(xué)習(xí)的地方，他們愛崗敬業(yè)，為了完成工作，他們加班加點(diǎn)，成為我身邊的感動；他們有很多閃光的思想，這是他們才華的體現(xiàn)，也是他們對工作實(shí)踐深度的思考，這應(yīng)該成為我學(xué)習(xí)的榜樣！給我陽光，我會燦爛。我是望達(dá)的一員，在今后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)和同事們多給予幫助和支持，我必將和同事們一起團(tuán)結(jié)合作，認(rèn)真細(xì)致做好每項(xiàng)工作，為望達(dá)的發(fā)展奉獻(xiàn)自己的青春！

謝謝大家！

食品述職報告【篇3】

一、重點(diǎn)工作有亮點(diǎn)

（一）食品安全信用體系試點(diǎn)建設(shè)工作成果顯著。

_、完善了食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作。一是針對試點(diǎn)企業(yè)存在的文化檔案、售后服務(wù)等方面的問題，多次深入企業(yè)指導(dǎo)，促進(jìn)試點(diǎn)企業(yè)完善質(zhì)量體系建設(shè)，確保試點(diǎn)企業(yè)達(dá)到省級可評價標(biāo)準(zhǔn)。二是充實(shí)試點(diǎn)企業(yè)的信用檔案。我們以相關(guān)表格為載體，以有關(guān)制度為保障，廣泛向各部門及社會征集試點(diǎn)企業(yè)信用信息，征詢對試點(diǎn)企業(yè)的信用評價，為形成“守信激勵、失信懲戒”機(jī)制打牢了基礎(chǔ)。我縣的食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作得到了省、市領(lǐng)導(dǎo)的重視和好評。_月__日，市政府在望奎召開了全市食品安全工作會議暨食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)現(xiàn)場推進(jìn)會，推廣了我縣食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)。在佳木斯市召開的全省食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)暨食品安全信息統(tǒng)一發(fā)布現(xiàn)場會上，我局做了典型經(jīng)驗(yàn)介紹。

_、開展了食品安全誠信示范點(diǎn)活動。在食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，我們綜合協(xié)調(diào)縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、縣工商局、縣衛(wèi)生監(jiān)督所等食品安全監(jiān)管部門，牽頭運(yùn)作，以生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)為重點(diǎn)組織開展了“食品安全誠信示范點(diǎn)”活動。通過制定方案，明確職責(zé)分工；廣泛宣傳，營造社會氛圍；幫助指導(dǎo)，完善內(nèi)部管理；依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格考核驗(yàn)收；加強(qiáng)報道，激勵其它企業(yè)等六個步驟和方法對全縣的申報的__家食品企業(yè)進(jìn)行了指導(dǎo)、規(guī)范、驗(yàn)收。最后有__家企業(yè)獲得了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會授予的“食品安全誠信單位”的稱號。

（二）、食品安全源頭治理工作起步良好。

按照省食品安全協(xié)調(diào)委員會確定我縣為養(yǎng)殖業(yè)食品源頭治理試點(diǎn)縣工作精神，我們從四個方面入手落實(shí)了食品安全源頭治理工作。一是了解實(shí)際情況。我們在市局的指導(dǎo)下，積極與縣畜牧局、縣生豬基地辦、縣北大荒肉業(yè)有限公司取得聯(lián)系，對養(yǎng)殖業(yè)食品源頭治理工作存在的突出問題進(jìn)行了解，為實(shí)施食品安全源頭治理工作奠定基礎(chǔ)。二是落實(shí)工作責(zé)任。我們以上級的有關(guān)要求為基本點(diǎn)，結(jié)合養(yǎng)殖業(yè)的實(shí)際情況和相關(guān)部門的工作重點(diǎn)，以縣食品安全協(xié)調(diào)委員會文件的形式下發(fā)了《望奎縣食品安全源頭治理工作方案》和《望奎縣食品安全源頭治理三年規(guī)劃》，明確了當(dāng)前工作的具體內(nèi)容和實(shí)施步驟，明晰了今后食品源頭治理工作的.主體思路，為此項(xiàng)工作的順利進(jìn)行提供了保障。三是促進(jìn)源頭治理工作的開展。我們通過常聯(lián)系、常溝通的方法，促進(jìn)畜牧部門開展源頭治理工作，并提出由政府進(jìn)行督辦的建議，贏得了政府的支持，確定專人督辦，加大推進(jìn)力度，確保食品安全源頭治理的有序進(jìn)行。四、及時收集相關(guān)信息。我們對畜牧部門的宣傳、培訓(xùn)、監(jiān)管等工作資料進(jìn)行了收集，及時了解和掌握了此項(xiàng)工作的進(jìn)展情況。

（三）、牙科醫(yī)療器械規(guī)范整頓工作喜結(jié)碩果。

針對牙所用械使用管理出現(xiàn)滑坡的實(shí)際，我們進(jìn)行了認(rèn)真的分析和調(diào)研，并把規(guī)范工作納入了工作重點(diǎn)。為此，我們層層分解目標(biāo)，責(zé)任落實(shí)到人，扎實(shí)推進(jìn)此項(xiàng)工作的深入開展。一是完善制度。針對制度的不完善和制度落實(shí)上的不嚴(yán)格導(dǎo)致牙所用械管理混亂的實(shí)際，我們根據(jù)其特點(diǎn)制定了__項(xiàng)制度，裝訂成冊，發(fā)放到所；二是樹立典型。我們組織專人對兩家較規(guī)范的牙所進(jìn)行專門的規(guī)范指導(dǎo)，并在此基礎(chǔ)上，把全縣所有牙科負(fù)責(zé)人召集到一起，進(jìn)行現(xiàn)場學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了工作效率。三是組織培訓(xùn)。采取對城內(nèi)和農(nóng)村分期分批培訓(xùn)的方式，創(chuàng)新培訓(xùn)方法，把培訓(xùn)內(nèi)容制作成了幻燈片，使之更直觀更形象；四是嚴(yán)格規(guī)范。監(jiān)管股的兩名同志長期進(jìn)行巡回檢查規(guī)范，使全縣的牙所（室）基本達(dá)到了“資質(zhì)、器械來源、器械管理、器械使用”四個規(guī)范的目標(biāo)，并且達(dá)到了五個統(tǒng)一。即統(tǒng)一了提示用語和警示用語；統(tǒng)一了規(guī)章制度；統(tǒng)一了防塵措施；統(tǒng)一了檔案；統(tǒng)一使用了一次性口腔盒。市局主管局長和器械科的同志給予了很高的評價和認(rèn)可。

（四）、達(dá)仁連鎖有限公司外進(jìn)貨問題得到遏制。

為了真正的解決好達(dá)仁連鎖有限公司個別門店外進(jìn)貨的問題，我們結(jié)合GSP認(rèn)證及GSP認(rèn)證跟蹤檢查工作，加大了對連鎖企業(yè)的監(jiān)督檢查和整頓規(guī)范的力度，取得了一定的效果。一是明確任務(wù)，強(qiáng)化責(zé)任。根據(jù)局黨組的工作安排，我們把監(jiān)管股的全體同志明確了責(zé)任分工，將工作的開展情況和結(jié)果都納入了全年的考核目標(biāo)，做到了有人抓、有人管、有責(zé)任、有考核

食品述職報告【篇4】

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好！我是XX食品企業(yè)的班長，今天我很榮幸向大家匯報我在過去一年的工作情況。在這一年里，我以班長身份牢記使命，勇往直前，在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)作用，努力推動班組工作向更高水平邁進(jìn)。

一、工作概述

作為食品企業(yè)班長，我牢記自己的職責(zé)是協(xié)調(diào)、指導(dǎo)并推動班組成員的工作。我始終保持高度的工作熱情和責(zé)任心，不斷提高自身素質(zhì)，通過努力工作，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

在過去一年里，我主要負(fù)責(zé)班組的生產(chǎn)調(diào)度和人員安排，確保生產(chǎn)計劃順利進(jìn)行。我積極參與生產(chǎn)現(xiàn)場工作，與工人們并肩作戰(zhàn)，與他們共同解決生產(chǎn)過程中的各種問題。我注重與同事之間的良好溝通，保持班組的團(tuán)結(jié)和協(xié)作，提高工作效率。

二、工作成績

1. 生產(chǎn)效率的提高：

在我擔(dān)任班長期間，通過科學(xué)合理的生產(chǎn)調(diào)度和嚴(yán)格的質(zhì)量控制，班組的產(chǎn)量明顯提高。與去年相比，的月產(chǎn)量提高了10%，同時，產(chǎn)品質(zhì)量得到了進(jìn)一步提升，出現(xiàn)不合格產(chǎn)品的幾率大大減少。

2. 工作流程的優(yōu)化：

我關(guān)注每個環(huán)節(jié)的生產(chǎn)流程，分析并總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，找出問題所在，并在團(tuán)隊(duì)的協(xié)作下持續(xù)改進(jìn)。通過不斷優(yōu)化工作流程，有效地減少了生產(chǎn)線停機(jī)時間，提高了設(shè)備利用率，降低了生產(chǎn)成本。

3. 團(tuán)隊(duì)建設(shè)的推進(jìn)：

我始終將團(tuán)隊(duì)的建設(shè)作為重要的工作內(nèi)容。我通過定期召開班組會議，就工作目標(biāo)、質(zhì)量要求、安全措施等進(jìn)行全員培訓(xùn)和宣貫，增強(qiáng)了班組成員的責(zé)任意識和歸屬感。同時，我還積極參與公司組織的培訓(xùn)活動，不斷提升自己的管理能力和知識水平。

三、存在的問題和解決對策

1. 人員流動性大：

由于食品企業(yè)特點(diǎn)，工人流動性較大，給工作帶來了一定的困擾。為了解決這個問題，我建議加強(qiáng)對員工工作環(huán)境的改善，增加福利和待遇的吸引力，進(jìn)一步提高員工的工作積極性和穩(wěn)定性。

2. 考核標(biāo)準(zhǔn)不夠明確：

在班組工作中，發(fā)現(xiàn)對于考核標(biāo)準(zhǔn)和績效評估存在一定的模糊性。為了解決這個問題，我提出了制定細(xì)化的績效考核指標(biāo)，并與團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行溝通和確認(rèn)。這樣一來，可以更加明確員工的職責(zé)和要求，提高工作質(zhì)量和效率。

4. 信息溝通不暢：

在過去的工作中，我發(fā)現(xiàn)信息在傳遞過程中出現(xiàn)了一些問題，導(dǎo)致信息的滯后和不準(zhǔn)確。為了解決這個問題，我建議加強(qiáng)內(nèi)部協(xié)作機(jī)制的建設(shè)，定期與上級領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通和匯報，確保信息的及時性和準(zhǔn)確性。

四、今后工作的打算和目標(biāo)

作為一名食品企業(yè)班長，我將繼續(xù)努力，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。在未來的工作中，我將著重以下幾個方面：

1. 加強(qiáng)員工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高員工的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

2. 加強(qiáng)與上級部門的溝通和協(xié)作，爭取更多的資源和支持，為班組的工作提供更好的保障。

3. 深入研究新的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和新產(chǎn)品，不斷提高班組的競爭力和市場占有率。

4. 加強(qiáng)安全生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作，確保員工的安全和健康，積極履行企業(yè)的社會責(zé)任。

五、總結(jié)

在過去的一年里，我全力以赴地工作，盡職盡責(zé)地履行我的崗位職責(zé)。通過班組成員的共同努力，取得了一定的成績。但是，我也深知自己的不足之處，需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力。

我要衷心感謝公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和支持，感謝團(tuán)隊(duì)成員的配合和努力，讓一起繼續(xù)努力，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量！

食品述職報告【篇5】

食品生產(chǎn)工作述職報告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！我是XX食品公司的一名食品生產(chǎn)員工，現(xiàn)將我在食品生產(chǎn)工作崗位上的工作表現(xiàn)與經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行述職報告，供您參考。

一、工作概述

作為食品生產(chǎn)工作人員，我的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)食品的生產(chǎn)、加工和包裝工作。我嚴(yán)格按照公司的生產(chǎn)計劃，合理安排生產(chǎn)流程，保證每個環(huán)節(jié)的質(zhì)量和效率。同時，我也負(fù)責(zé)對食品原材料的驗(yàn)收和檢驗(yàn)工作，確保原材料的安全和合規(guī)。在生產(chǎn)過程中，我始終將食品安全放在首位，嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生規(guī)程，確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

二、工作成績

自進(jìn)入公司以來，我始終秉持著對工作的責(zé)任心和敬業(yè)精神，努力提高自身的專業(yè)能力和工作績效。以下是我在食品生產(chǎn)工作中取得的一些成績：

1. 嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)計劃，確保生產(chǎn)進(jìn)度和質(zhì)量目標(biāo)的達(dá)成。在崗期間，我沒有出現(xiàn)生產(chǎn)延誤或質(zhì)量問題的情況，并積極配合其他部門的工作，確保生產(chǎn)流程的順利進(jìn)行。

2. 積極參與生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)工作。我定期對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù)，及時維修或更換損壞的部件，保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)，提高了生產(chǎn)效率和質(zhì)量。

3. 基于我對食品生產(chǎn)工藝的熟悉和理解，我提出了一些建議和改進(jìn)措施，以提高產(chǎn)品的質(zhì)量和口感。經(jīng)過實(shí)施，取得了一定的效果，并被公司采納并推廣。

4. 定期參加食品安全和法律法規(guī)的培訓(xùn)，提高自己的食品安全意識和法律法規(guī)的遵守能力。并根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容，對生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整，以確保生產(chǎn)出的產(chǎn)品符合相關(guān)的食品安全要求。

三、存在的問題與改進(jìn)措施

在食品生產(chǎn)工作中，我也存在一些不足和問題，我會積極總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改正錯誤，做到持續(xù)的自我提升。以下是我發(fā)現(xiàn)的一些問題和改進(jìn)措施：

1. 對于食品原材料的驗(yàn)收和檢驗(yàn)工作，需要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐，提高自己的專業(yè)知識和技能。

2. 在工作中，我有時會因?yàn)楣ぷ髁看蠡驎r間緊迫而產(chǎn)生工作疲勞，導(dǎo)致精確度和耐心有所下降。為此，我計劃通過更好的時間管理和自我調(diào)節(jié)，提高工作效率和質(zhì)量。

3. 食品生產(chǎn)工作需要高度的責(zé)任心和細(xì)心，我會繼續(xù)加強(qiáng)對食品安全規(guī)程的學(xué)習(xí)和實(shí)踐，確保每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都能符合相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。

四、個人發(fā)展規(guī)劃

在今后的工作中，我將繼續(xù)努力提高自己的專業(yè)水平和技能，不斷完善自己的工作能力。具體的規(guī)劃如下：

1. 繼續(xù)參加相關(guān)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動，提高自己在食品生產(chǎn)領(lǐng)域的專業(yè)知識和技能。

2. 加強(qiáng)對食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí)和理解，確保在生產(chǎn)過程中的合規(guī)性。

3. 主動參與公司的技術(shù)改進(jìn)和創(chuàng)新工作，提出更多的改進(jìn)措施和建議，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

5. 加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力，與同事們建立良好的工作關(guān)系，共同推動工作的順利進(jìn)行。

總結(jié)語

我在食品生產(chǎn)工作中深刻認(rèn)識到食品安全的重要性，時刻牢記自己的崗位職責(zé)和使命，將食品安全和質(zhì)量放在首位。我將繼續(xù)努力提高自己的工作能力和質(zhì)量，以更好地為公司的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的支持和關(guān)心，我將不斷努力，爭取更好的工作表現(xiàn)！

謝謝！

食品述職報告【篇6】

我園有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共67人，專職食堂員工一人，食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地20平方米，幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。

我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：

1、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。

2、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

3、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

4、證件齊全有效，幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》，從業(yè)人員有《健康證》。

5、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，能定點(diǎn)采購的食品全部定點(diǎn)采購，不能定點(diǎn)采購的食品在購買時都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致的檢查，并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

6、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

7、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標(biāo)同時進(jìn)行。

8、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加十熟的'食物不給幼兒食用。

9、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進(jìn)行。

辦園三年來，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的。

限于場所限制，我園目前還沒有專用的食品庫房，一些食品加工工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進(jìn)中，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。

食品述職報告【篇7】

時光飛逝，在這段時間的工作中我們通過努力，努力改變不少東西，也有了一點(diǎn)收獲，好好地做個總結(jié)并寫一份述職報告吧。相信大家又在為寫述職報告犯愁了吧！下面是小編收集整理的校園食品安全述職報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

學(xué)校食堂衛(wèi)生安全是一項(xiàng)直接關(guān)系到我校師生員工身體健康和生命安全，關(guān)系到我校教育教學(xué)工作的正常展開，我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全方面的工作預(yù)防和控制食品中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生員工飲食衛(wèi)生安全，經(jīng)校領(lǐng)導(dǎo)班子研究決定，在全校范圍內(nèi)展開“食品衛(wèi)生安全專項(xiàng)整治”活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施以下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)步熟悉。

自接到“通知”后，我校領(lǐng)導(dǎo)班子馬上召開緊急會議，在集中學(xué)習(xí)上級“通知”后，成立了“整治專項(xiàng)小組”，由__任組長，__、__任副組長，對學(xué)校的食品衛(wèi)生全權(quán)負(fù)責(zé)，認(rèn)真檢查，隨時監(jiān)視、加強(qiáng)管理。9月22日召開全體師生大會，由專項(xiàng)小組負(fù)責(zé)，向全體師生加強(qiáng)思想教育、進(jìn)步熟悉，會上由__做了《我校食品安全專項(xiàng)整治》的工作報告、__做了集中的總結(jié)。會后“整改專項(xiàng)小組”責(zé)成各班主任、食堂______、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神；繼續(xù)加強(qiáng)教育、進(jìn)步熟悉。

二、組成檢查小組、集中檢查、有的放矢。

9月22日下午，由__任組長的檢查小組對食堂、小賣部及學(xué)校水井進(jìn)行了認(rèn)真核對，對各種食品的抽樣檢查結(jié)果顯示：這些商品來貨渠道正規(guī)，經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生檢驗(yàn)且在保質(zhì)期內(nèi)銷售，學(xué)校食堂衛(wèi)生狀態(tài)基本符合要求。

三、確立規(guī)章制度，定期抽查、責(zé)任到人。

1、與學(xué)校小賣部法人代表黃真堂簽定協(xié)議，具體要求以下：

a、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“在無食品”

b、嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過（期變質(zhì)食品。

c、小賣部的售貨員必須定期體檢。

2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理職員、學(xué)校與______黃新軍鑒定協(xié)議，具體要求以下：

a、要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜。

b、蘊(yùn)躲和保管、要做到“四隔離”、對蘊(yùn)躲室要定期消毒、透風(fēng)。

c、剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。

e、衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒職員。

f、食堂工作職員要每月做一次體檢。

對小賣部、食堂，整改小組定期抽查、責(zé)任到人，一旦出現(xiàn)題目追究其法律責(zé)任.

四、明確監(jiān)視方案、設(shè)置投訴電話、舉報箱。

為保證食品安全整改工作落到實(shí)外，收到實(shí)效，特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)視方案、主有以下四點(diǎn)：

1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)視。

2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報。

3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報。

總之，在這次整改度作中全校師生員工團(tuán)結(jié)一致、思想同一，學(xué)校投進(jìn)了大量的人力、物力。兩星期內(nèi)已初見成效，固然今后的工作還需要堅持不懈，我們學(xué)校有信心弄好這次學(xué)校食品衛(wèi)生整改，隨時歡迎上級領(lǐng)導(dǎo)的蒞臨，愿意接受上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查監(jiān)視。

__中學(xué)。

學(xué)校食品安全直接關(guān)系到廣大師生身體健康和生命安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開展，關(guān)系到整個地區(qū)穩(wěn)定發(fā)展重要工作。我校為進(jìn)一步加強(qiáng)在食品衛(wèi)生安全面的工作預(yù)防和控制食物中毒，食源性疾病的發(fā)生，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全，我鎮(zhèn)也相應(yīng)制訂了食品安全整治工作方案，在全學(xué)校范圍內(nèi)開展食品衛(wèi)生專項(xiàng)整治活動，消除食品衛(wèi)生安全隱患，具體措施如下：

一、成立領(lǐng)導(dǎo)小組、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)提高認(rèn)識、強(qiáng)化監(jiān)管作用。

我校成立了“整治專項(xiàng)小組”，對學(xué)校的食品衛(wèi)生進(jìn)行全面認(rèn)真檢查，隨時監(jiān)督、加強(qiáng)管理。學(xué)校也及時召開全體師生大會，向全體師生加強(qiáng)思想教育、提高認(rèn)識，學(xué)習(xí)食品安全知識和進(jìn)行隱患排查工作，充分利用安全教育課、班會、班報、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動。同時責(zé)成各班主任、食堂管理員、小賣部經(jīng)理、本著對學(xué)生負(fù)責(zé)的精神；繼續(xù)加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識。對學(xué)校周圍過期、變質(zhì)、有毒有害及三無食品等違法行為進(jìn)行認(rèn)真查處，認(rèn)真檢查經(jīng)營單位衛(wèi)生許可證和人員崗前培訓(xùn)情況，以法取締周邊亂搭亂建無證經(jīng)營及占道經(jīng)營小攤小販。

二、組織檢查、突出重點(diǎn)、完善成果。

通過整治不斷加大學(xué)校重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種突擊檢查：

1、檢查了全鎮(zhèn)各學(xué)校食堂（小賣部）衛(wèi)生許可情況，經(jīng)檢查各學(xué)校食堂（小賣部）經(jīng)營許可證齊全，人員都能夠定期體檢，食堂操作間衛(wèi)生環(huán)境較好，原料進(jìn)貨質(zhì)量安全把關(guān)情況建立建全，能夠按照規(guī)定進(jìn)行檢查驗(yàn)收，購銷臺賬和質(zhì)量承諾等制度落實(shí)較完善，貨物擺放整齊，能夠嚴(yán)格操作規(guī)程，經(jīng)過定期和不定期檢查暗訪，未發(fā)現(xiàn)學(xué)校食堂銷售購入“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品行為，管理制度責(zé)任落實(shí)到位。

2、檢查學(xué)校周邊餐飲攤點(diǎn)、小攤、小販總體狀況較好，但也存在無證經(jīng)營狀況存在，通過各部門的聯(lián)合執(zhí)法檢查，以法取締了無證小攤、小販12起，沒收無食品合格證、無生產(chǎn)日期等不合格食品20余公斤，同時關(guān)閉二家無證食品生產(chǎn)加工小作坊，有效地保障了學(xué)校學(xué)生及周邊人民群眾的飲食安全。

三、確立規(guī)章制度，在學(xué)校開展自查自糾，責(zé)任到人。

學(xué)校采取主要負(fù)責(zé)人要對學(xué)校食品安全負(fù)總責(zé)，分管負(fù)責(zé)人對學(xué)校食品安全負(fù)直接責(zé)任的辦法，不斷督促加強(qiáng)和落實(shí)學(xué)校各項(xiàng)食品安全制度，特別是食堂安全，消除重點(diǎn)場所利重點(diǎn)環(huán)節(jié)的安全隱患，并與各食品經(jīng)營負(fù)責(zé)人逐一簽定安全協(xié)議。

1、與各學(xué)校小賣部法人代表逐一簽定協(xié)議，具體要求如下：

（1）嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售“三無食品”

（2）嚴(yán)禁學(xué)校小賣部出售過期變質(zhì)食品。

（3）小賣部的售貨員必須定期體檢。

2、學(xué)校食堂設(shè)專門管理人員、學(xué)校與管理員逐一鑒定協(xié)議，具體要求如下：

（1）要采購放心肉、無公害蔬菜，嚴(yán)禁人情肉、關(guān)系菜入校。

（2）儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風(fēng)。

（3）剩飯剩菜要即產(chǎn)即淌、及時處理、不準(zhǔn)賣回鍋菜。

（4）餐廳要做到空氣清新，地面、墻面整潔、衛(wèi)生狀態(tài)良好、餐具擺放有序、分類分架。

（5）衛(wèi)生消毒措施要齊全、并有專門的消毒人員。

（6）食堂工作人員要每個月做一次體檢。

3、學(xué)校水井責(zé)成專人負(fù)責(zé)，并由校醫(yī)定期化驗(yàn)水質(zhì)，對于小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責(zé)任到人，一旦出現(xiàn)問題追究其法律責(zé)任。

四、明確監(jiān)督方案、設(shè)置投訴電話、舉報箱，發(fā)現(xiàn)問題及時迅速解決。

為保證食品安全整改工作落到實(shí)處，收到實(shí)效，特在學(xué)校櫥窗明確監(jiān)督方案、主要有以下四點(diǎn)：

1、學(xué)校食堂、小賣部應(yīng)對全體師生的健康與安全負(fù)責(zé)、隨時隨地接受全體師生的監(jiān)督。

2、全體師生有權(quán)利對小賣部的“三無產(chǎn)品”過期食品、變質(zhì)食品進(jìn)行舉報。

3、全體師生有權(quán)利對食堂變質(zhì)的飯菜進(jìn)行舉報。

4、在學(xué)校櫥窗附近設(shè)立舉報箱、意見箱和舉報電話。

總之，在這次專項(xiàng)整改工作中各級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)人和檢查組成員團(tuán)結(jié)一致、思想統(tǒng)一，學(xué)校投入了大量的人力、物力。通過整治大大改觀了食品安全現(xiàn)狀，有效制止了食品經(jīng)營過程中的不安全因素，通過宣傳檢查，提高了學(xué)校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識，專項(xiàng)整治雖告一段落，但食品安全工作仍很嚴(yán)峻，我們工作人員將時刻提高警惕，繼續(xù)加大食品安全檢查力度，在今后的工作中將堅持不懈，同時各學(xué)校也有信心將通過這次整治為鍥機(jī)，繼續(xù)搞好學(xué)校食品衛(wèi)生安全整改制度，時刻保障廣大師生飲食衛(wèi)生安全，確保無食品安全事故發(fā)生。

教育局：

為維護(hù)學(xué)校食堂及校園周邊食品安全，凈化學(xué)校食堂及周邊環(huán)境，根據(jù)甘南州食藥局、甘南州教育局《關(guān)于開展秋季食堂及周邊飲食單位食品安全專項(xiàng)整治通知》精神，我校組織安排人員對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將有關(guān)檢查總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識。

為保證本次專項(xiàng)整改行動的順利開展，我校成立了由學(xué)區(qū)校長張虎林任組長，副校長楊際文任副組長的“食品安全專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組”，負(fù)責(zé)整治行動的組織和領(lǐng)導(dǎo)。組員由后勤，大灶管理員組成，負(fù)責(zé)整治行動的具體實(shí)施。通過集中開展專項(xiàng)整治，強(qiáng)化管理與日常監(jiān)督，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全責(zé)任意識和法制意識，完善食品安全相關(guān)制度，落實(shí)食品安全管理責(zé)任，提高食品安全設(shè)施配置水平，規(guī)范食品加工制作行為，使學(xué)校食堂安全狀況明顯改善，從而有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，保障廣大師生身心健康和生命安全。

二、專項(xiàng)檢查。

按照（甘南食藥監(jiān)[20__]119號）的通知精神，我校迅速組織安排人員對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全進(jìn)行了細(xì)致、全面檢查，首先針對重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查，即對校園周邊飲食攤點(diǎn)以及校園食堂進(jìn)行檢查，檢查學(xué)校建立與落實(shí)食品安全工作管理制度等情況；其次明確檢查內(nèi)容：一查上述場所證照是否齊全；二查是否建立進(jìn)貨臺帳；三查是否存在過期變質(zhì)及有毒有害食品；從而確保學(xué)校師生食品安全，預(yù)防學(xué)校師生食物中毒案（事）件和食源性疾患的發(fā)生。

三、落實(shí)責(zé)任。

此次對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)檢查，我校實(shí)行層層簽訂責(zé)任書，分工明確、責(zé)任到人，把專項(xiàng)行動任務(wù)和工作責(zé)任明確落實(shí)到具體人員。

四、整治內(nèi)容。

學(xué)校對食堂食品安全工作高度重視、周密部署，由一把手親自抓、親自開會部署，結(jié)合我校實(shí)際制定詳細(xì)工作方案，開展全面細(xì)致的檢查和整改，不留死角，不留隱患，對排查出的食品衛(wèi)生隱患登記造冊，制訂整改計劃，落實(shí)整改責(zé)任、整改期限和整改措施。具體內(nèi)容包括：

1、學(xué)校食堂食品安全制度建立及執(zhí)行情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂安全管理制度是健全情況，建立了學(xué)校法人代表為食品安全第一責(zé)任人，主管校長（負(fù)責(zé)人）具體負(fù)責(zé)的工作制度，將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。

2、餐飲服務(wù)許可證持證情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)制度落實(shí)情況，許可證沒有過期，沒有存在超范圍、超能力經(jīng)營問題；嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可，設(shè)施設(shè)備完善、食品安全管理制度健全、食品安全管理人員配置到位；因許法人調(diào)動，及時的辦理了變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)手續(xù)。

3、食品原料采購索證索票情況。認(rèn)真核查了學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品，嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，貨證票據(jù)相符，建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺帳；食品倉儲符合要求，無過期食品；無來源不明的禽畜肉及制品、食用油脂、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。

4、從業(yè)人員個人衛(wèi)生情況。從業(yè)人員持有有效健康、培訓(xùn)合格證明；掌握應(yīng)知應(yīng)會崗位衛(wèi)生知識；工作時穿戴潔凈的工作衣帽；沒有留長指甲、戴首飾；沒有患有有礙食品安全疾病。

5、食品加工的蔬菜按一挑、二洗、三漂洗、四切的順序加工，清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。肉類食品加工時注意檢查質(zhì)量。加工后的`原料、半成品、成品分別存放，無交叉污染；用于加工的刀具、砧板、等工具整潔定位存放、不混用。

6、定期檢查和維護(hù)食堂的設(shè)施設(shè)備，及時處理當(dāng)餐的剩飯剩菜，突查食堂加工的食品品種并進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。

五、總結(jié)上報。

在這次整改檢查中，發(fā)現(xiàn)消毒設(shè)施和防鼠設(shè)備不規(guī)范，對這些問題及時做了整改，在今后的工作中要常抓不懈，做好食品安全衛(wèi)生工作，確保廣大師生的飲食安全。

__小學(xué)。

20__.9.26。

為增強(qiáng)全校師生對食品安全的參與意識，普及食品安全科學(xué)知識，根據(jù)市縣教育局下發(fā)的《關(guān)于開展20__年食品安全宣傳周活動的通知》，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動主題“尚德手法品牌引領(lǐng)提升食品安全治理能力”，突出宣傳重點(diǎn)，有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動。

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織。

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立活動領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動，指導(dǎo)開展宣傳周活動。明確了具體實(shí)施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準(zhǔn)備。

組長：劉熠。

副組長：董自玉史強(qiáng)李偉達(dá)劉少青。

成員：臧楚劉生照王鈺張春燕。

朱申耀王瑩花。

二、方案具體，目的明確。

圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯。

1、通過國旗下講話的形式，組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識，收到了良好的宣傳效果。

2、為了提高學(xué)生食品安全知識水平，6月15日上午，邀請縣食品安全專家走進(jìn)我校，為師生們上了一節(jié)生動的食品衛(wèi)生安全知識普及課。課堂上，工商局的工作人員為同學(xué)們詳細(xì)講解了食品衛(wèi)生安全的三方面內(nèi)容：一是初級農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染問題，食品生產(chǎn)過程中的假冒偽劣問題，食品流通環(huán)節(jié)存在的問題;二是結(jié)合實(shí)例告訴學(xué)生如何鑒別“三無”產(chǎn)品、過期食品，并介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;三是向?qū)W生們宣傳如何采取合法、有效的手段進(jìn)行維權(quán)。此次活動不僅提高了學(xué)生的食品安全意識，還增強(qiáng)了學(xué)生對假冒偽劣食品的認(rèn)知能力和維權(quán)意識。

3、各班主任老師利用班會課時間，召開以“食品安全”為主題的班隊(duì)會，加強(qiáng)學(xué)生對食品安全認(rèn)識，提高學(xué)生們對食品安全的意識。

4、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)對學(xué)校食堂的巡查力度，并對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識，規(guī)范食堂的經(jīng)營，結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律，守法經(jīng)營。

我校通過食品安全宣傳周活動，普及了食品安全科普知識，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校及周邊安全工作，確保廣大師生生命健康安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)《簡陽市義務(wù)教育學(xué)校及周邊環(huán)境整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學(xué)校食堂及周邊攤點(diǎn)開展了一次專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況總結(jié)如下：

一、組織領(lǐng)導(dǎo)。

我鎮(zhèn)及時召開了由食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦、x幼兒園等負(fù)責(zé)人參加的聯(lián)席會議，安排部署了學(xué)校食堂、周邊食品安全的專項(xiàng)整治內(nèi)容及時間，成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長、食品辦、綜治辦、交管辦、民政和綜合事務(wù)辦等部門組成的檢查組，對全鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂、周邊食品進(jìn)行一次規(guī)模細(xì)致的檢查。

二、突出重點(diǎn)，全面開展檢查。

我鎮(zhèn)強(qiáng)化對學(xué)校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內(nèi)各學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任，排查風(fēng)險隱患，深入推進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實(shí)施，嚴(yán)防學(xué)校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。轄區(qū)各級各類學(xué)校，含中學(xué)、小學(xué)、幼兒園等。我鎮(zhèn)以中小學(xué)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校食堂為重點(diǎn)，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，嚴(yán)查違法違規(guī)行為。

三、檢查結(jié)果及存在的問題。

（一）檢查結(jié)果。

此次專項(xiàng)整治檢查通過我們對轄區(qū)內(nèi)的每個學(xué)校食堂及周邊食品的檢查。檢查中，發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患x起，現(xiàn)場要求整改x起，沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患，民政和綜合事務(wù)辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各類安全都高度重視，都有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。

（二）存在的問題。

1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐??；

2、留樣還不夠規(guī)范；

3、學(xué)校外流動攤販不好管理。

四、下一步工作打算。

下一步鎮(zhèn)民政和綜合事務(wù)辦將起到牽頭作用，督促食安辦繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學(xué)及、幼兒園食堂食品及周邊安全工作，按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進(jìn)行全面檢查，將食堂食品安全工作常抓不懈。

20__年，__學(xué)校食品安全工作在__委、__政府的的領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門的指導(dǎo)和關(guān)心下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和食源性腸道傳染病的發(fā)生，保證了廣大師生的在校飲食安全和身體健康。現(xiàn)將20__年上半年工作總結(jié)如下：

州教育局始終堅持“以人為本、安全第一，強(qiáng)化管理、預(yù)防為主”的方針，深入貫徹落實(shí)國家、省、州關(guān)于學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)法律法規(guī)和國家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的要求，把保障學(xué)生食品安全當(dāng)作基礎(chǔ)性、先導(dǎo)性工作來抓緊抓實(shí)。一年來，全州大多數(shù)學(xué)校食品安全工作做到了：領(lǐng)導(dǎo)重視，全面落實(shí)“以人為本”的管理理念；管理工作扎實(shí)，尤其在制度化、規(guī)范化建設(shè)上有突破性進(jìn)展；硬件投入大，食堂建設(shè)優(yōu)于、先于、重于其它基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；食品成本核算規(guī)范，主、副食品種豐富，花樣多，價格較低；飲用水設(shè)施和條件不斷得到改善；食品從業(yè)人員精神面貌良好。全州教育系統(tǒng)從教育局到每個學(xué)校，從局長到每個教職工都心系學(xué)生，以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感，高度重視并切實(shí)做好了學(xué)校食品安全工作。

年初，根據(jù)全局的工作部署及時調(diào)整充實(shí)了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員，進(jìn)一步明確了學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室人員和具體職責(zé)，層層簽訂了責(zé)任書，將學(xué)校食品安全工作的目標(biāo)任務(wù)進(jìn)行了細(xì)化分解，形成“一把手”親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，各司其職，齊抓共管，相互配合的工作局面，學(xué)校也把職責(zé)和具體任務(wù)層層分解落實(shí)到了人頭上，形成了主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，層層抓落實(shí)，齊抓共管的良好局面，切實(shí)做到了人員到位、責(zé)任到位、措施到位，全力做好了學(xué)校食品安全工作。

全州教育系統(tǒng)采取各種形式，充分利用各類宣傳媒體及學(xué)生會、少先隊(duì)等渠道，廣泛開展食堂食品安全宣傳教育活動，通過網(wǎng)絡(luò)、健康教育課、舉辦專題講座等形式開展食品衛(wèi)生營養(yǎng)方面的教育，督促學(xué)生吃飽正餐，積極引導(dǎo)學(xué)生遠(yuǎn)離街頭小攤食品，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，教育學(xué)生養(yǎng)成勤洗手、愛鍛煉等個人健康行為習(xí)慣。同時，要求__州中小學(xué)要嚴(yán)格按照國家的有關(guān)規(guī)定，將食品安全教育納入相關(guān)課程，落實(shí)健康教育的時間，積極開展食品安全和營養(yǎng)健康教育，增強(qiáng)青少年學(xué)生科學(xué)的營養(yǎng)觀念和食品安全意識。通過開展校園食品安全宣傳教育活動，進(jìn)一步提高了師生的食品安全意識和廣大師生員工的食品安全維權(quán)意識、識別假冒偽劣及有毒有害食品的能力。

上半年，全州各縣、校在開學(xué)初、五一節(jié)前后聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門開展了校園食品安全專項(xiàng)整治，對食品衛(wèi)生管理差、存在食品安全隱患的學(xué)校進(jìn)行了通報，并提出了整改要求，責(zé)令學(xué)校及時進(jìn)行了整改。

與此同時，我局在今年上半年也組織開展了__次校園食品安全專項(xiàng)督查，通過檢查情況來看，絕大多數(shù)學(xué)校執(zhí)行了各種規(guī)章制度，把好了食品采購關(guān)、驗(yàn)貨關(guān)、加工關(guān)、銷售關(guān)，堅持執(zhí)行了食品試嘗、48小時留樣制度。但是還是有極個別沒有把各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面，主要表現(xiàn)在：食品留樣時間只留存了24小時，沒有留滿48小時；食堂、小賣部的衛(wèi)生條件差，沒有及時清理垃圾。我局對存在安全隱患的“問題食堂”提出整改措施，并限期整改。

五、全面加強(qiáng)學(xué)校食品從業(yè)人員培訓(xùn)。

全州各級各類學(xué)校積極開展了學(xué)校食堂食品從業(yè)人員的專業(yè)知識、操作規(guī)范培訓(xùn)和職業(yè)道德培訓(xùn)。一部分縣、校（園）的培訓(xùn)工作是當(dāng)?shù)厥称钒踩嚓P(guān)部門組織開展的，另一部分的縣、校（園）是采取校本培訓(xùn)的方式進(jìn)行。培訓(xùn)的人員涉及學(xué)校食品安全管理人員和食堂、小賣部承包人、從業(yè)人員，培訓(xùn)的內(nèi)容主要是校園食品安全法規(guī)文件、規(guī)章制度、操作規(guī)范、職業(yè)道德和利用《學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范》教學(xué)片開展培訓(xùn)，通過培訓(xùn)提高了從業(yè)人員的食品安全意識、責(zé)任意識、服務(wù)意識和技能水平，全面提升學(xué)校食堂的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

六、存在的問題。

1、部分偏遠(yuǎn)學(xué)校和城鄉(xiāng)結(jié)合部學(xué)校的食品安全工作較為薄弱，學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生較差，各項(xiàng)制度不完善、責(zé)任不明確、各項(xiàng)食品安全措施落實(shí)不夠，食堂從業(yè)人員證照不全。

2、部分學(xué)校食堂管理不規(guī)范，主要表現(xiàn)為：食品采購索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺帳記錄不全；少數(shù)食堂食品冷藏設(shè)備不能滿足食品原料、半成品、成品分類貯存的需要；個別食堂冷凍冷藏的食品有混放現(xiàn)象；主食（米、面、面條）沒有按照要求進(jìn)行儲存。

七、下步工作打算。

1、督促學(xué)校健全和完善學(xué)校食品安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，明確責(zé)任，將各項(xiàng)措施落實(shí)到操作層面。

2、督促學(xué)校食堂依法辦齊一切證照，嚴(yán)格學(xué)校食堂和從業(yè)人員證照的檢查工作，對證照已經(jīng)過期的督促學(xué)校盡快辦理，食堂從業(yè)人員在相關(guān)機(jī)構(gòu)沒有取得健康證的一律不得聘用。

4、主動聯(lián)系食品監(jiān)管部門、衛(wèi)生部門等開展學(xué)校食品安全檢查工作，督促學(xué)校進(jìn)一步健立、完善、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和措施，提高食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識，防范學(xué)校食物中毒事件的發(fā)生。

5、積極聯(lián)合工商、公安、食品監(jiān)管部門等開展校園周邊食品安全集中整治工作，凈化校園周邊食品環(huán)境。

食品述職報告【篇8】

一年來，在縣委、縣紀(jì)委和市局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，認(rèn)真貫徹黨的xx大和xx屆四中、五中全會精神，按照”以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促”相結(jié)合的工作方針和盛市行政執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)和工作的要求，樹立科學(xué)發(fā)展觀，以人為本，把隊(duì)伍建設(shè)作為立局之本，以提高綜合素質(zhì)為目標(biāo)，本著一要監(jiān)督好，二要服務(wù)好，三要支持好食品醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展的工作思路，建立團(tuán)結(jié)有為的領(lǐng)導(dǎo)班子、培養(yǎng)一流隊(duì)伍、樹立一流行風(fēng)、創(chuàng)造一流業(yè)績，深入貫徹實(shí)施《藥品管理法》、《醫(yī)療器械監(jiān)督管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，整頓規(guī)范食品、藥品、醫(yī)療器械市場秩序，開展食品安全綜合監(jiān)督，強(qiáng)化農(nóng)村藥品兩網(wǎng)建設(shè)，對全縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)、藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)”全程監(jiān)管”，實(shí)施食品、藥品放心工程，深入學(xué)習(xí)貫徹《關(guān)于建立健全教育、制度、監(jiān)督并重的懲治和預(yù)防～體系實(shí)施綱要》，進(jìn)一步抓好行政執(zhí)法、黨風(fēng)廉政建設(shè)、行風(fēng)建設(shè)、提升食品藥品監(jiān)管文化、對外宣傳、基本建設(shè)等工作。今年工作任務(wù)繁重，為確保各項(xiàng)工作任務(wù)的完成，將整個工作分成五條線，分別成立了專門領(lǐng)導(dǎo)小組。一是依法行政規(guī)范化建設(shè)工作；二是黨風(fēng)廉政建設(shè)和行業(yè)作風(fēng)建設(shè)；三是探索提升食品藥品監(jiān)管文化；四是加強(qiáng)對外宣傳工作；五是抓好基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

～年被評為”全省食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)文明單位”、”市級文明單位”、”全市食品藥品監(jiān)督管理系統(tǒng)先進(jìn)單位”、榮獲全市藥監(jiān)系統(tǒng)藥品快檢技術(shù)比武團(tuán)體第一名等榮譽(yù)稱號。

一、加強(qiáng)廉潔從政教育，增強(qiáng)拒腐防變能力

（一）抓好領(lǐng)導(dǎo)班子政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí)，xx屆五中全會召開后，立即組織班子成員進(jìn)行學(xué)習(xí)，制定了學(xué)習(xí)計劃，定期召開民主生活會，認(rèn)真學(xué)習(xí)鄧小平理論、”xxxx”重要思想、《中國共產(chǎn)黨黨內(nèi)監(jiān)督條例（試行）》、《黨政領(lǐng)導(dǎo)干部選拔任用條例》及現(xiàn)階段關(guān)于食品藥品監(jiān)管的方針政策，切實(shí)把思想統(tǒng)一到”xxxx”重要思想和食品藥品監(jiān)管職能上來。

局黨組成員認(rèn)真遵守黨的政治紀(jì)律，貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策和縣委、縣政府一系列決策，制定并執(zhí)行《黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制暫行規(guī)定》，在貫徹執(zhí)行黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制中，堅持從嚴(yán)治黨、從嚴(yán)治政；堅持集體領(lǐng)導(dǎo)與個人分工相結(jié)合；堅持”誰主管、誰負(fù)責(zé)”；堅持一級抓一級、層層抓落實(shí)，注重加強(qiáng)班子建設(shè)，增強(qiáng)班子的凝聚力，班子成員之間團(tuán)結(jié)一心，坦誠布公，以誠相待。積極開展”艱苦奮斗、廉潔從政”教育活動，教育廣大黨員干部牢記”兩個務(wù)必”，樹立艱苦奮斗、艱苦創(chuàng)業(yè)的思想。牢記使命、長期奮斗、居安思危，增強(qiáng)發(fā)展的緊迫感、責(zé)任感。認(rèn)真執(zhí)行重大事項(xiàng)請示報告制度。嚴(yán)格執(zhí)行”四大紀(jì)律八項(xiàng)要求”、”七個不準(zhǔn)”等有關(guān)規(guī)定，并將其制作成警示牌，做到時時提醒、時時注意。積極保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性教育活動，被評為”一類單位”，制定了《開展”十廉”活動的實(shí)施方案》。

積極參與優(yōu)化經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境、招商引資工作，今年290萬元的招商引資任務(wù)目前已經(jīng)超額完成。

（二）加強(qiáng)個人自身建設(shè)，模范地履行崗位職責(zé)

作為我個人，在市局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，一年來，能夠認(rèn)真貫徹黨的路線、方針、政策和法律法規(guī)。認(rèn)真實(shí)踐”xxxx”重要思想，樹立正確的發(fā)展觀、正確的政績觀和群眾觀，落實(shí)”為民、務(wù)實(shí)、清廉”的要求，履行崗位職責(zé)，堅決克服形式主義、官僚主義等不良風(fēng)氣，嚴(yán)格執(zhí)行黨的紀(jì)律，堅持原則，克服懶漢思想，帶領(lǐng)一班人，內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外樹形象，團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)打基礎(chǔ)，嚴(yán)格監(jiān)管創(chuàng)一流。履行一崗雙責(zé)，抓好黨風(fēng)廉政建設(shè)工作。按照黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制的要求，加強(qiáng)對黨風(fēng)廉政建設(shè)和反～工作的領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)擔(dān)負(fù)起反腐倡廉的第一責(zé)任人的職責(zé)，把加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)和反～工作作為一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作，把黨風(fēng)廉政建設(shè)和反～工作作為加快發(fā)展，優(yōu)化環(huán)境的重要內(nèi)容，做到責(zé)任到位、工作到位、指導(dǎo)到位、監(jiān)督到位、追究到位，較好地完成了上級交辦的各項(xiàng)工作。

1、加強(qiáng)自身建設(shè)，時刻把思想教育工作擺在首位。領(lǐng)導(dǎo)干部首先以身作則，面對縣局”三新一缺”的實(shí)際問題，如何抓好班子，帶好隊(duì)伍，班長的責(zé)任重大，要求同志們做到的自己要以身作則。工作中能善于團(tuán)結(jié)同志，大事講原則，小事講風(fēng)格，積極為班子成員創(chuàng)造良好的發(fā)揮余地，對助手信任、放心，能夠充分發(fā)揮班子成員的積極性。一年來，班子成員所分管的工作，都干的有聲有色。

2、樹立正確的人生觀、價值觀。正確對待人生觀、價值觀是一個人道德意識的體現(xiàn)，不論職位高低，要在其崗謀其責(zé)，要為民所為，要廉潔從政，始終堅持創(chuàng)一流思想、創(chuàng)一流作風(fēng)、創(chuàng)一流業(yè)績的思想。

3、廉政建設(shè)方面，做到自尊自重、自警自律，遵守國家法律法規(guī)，模范遵守黨的紀(jì)律，嚴(yán)格執(zhí)行廉潔自律的各項(xiàng)制度規(guī)定，做到勤儉干事業(yè)，做到嚴(yán)格要求、嚴(yán)格管理、嚴(yán)格監(jiān)督，同時管好自己的親屬、子女以及身邊的工作人員?！甑?，縣政府無償劃撥6畝土地用于辦公場所建設(shè)，在沒有一分建設(shè)資金的情況下，全局干部職工充分發(fā)揮艱苦創(chuàng)業(yè)的精神，集資80萬元做為建設(shè)啟動資金。在建設(shè)的過程中，帶頭執(zhí)行黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔自律的各項(xiàng)規(guī)定。一是強(qiáng)化責(zé)任觀念，建設(shè)經(jīng)費(fèi)是職工集資的，我們要把每一分錢都花得物有所值，要對得起職工的這一片心意。二是強(qiáng)化自律意識。班子成員在工程建設(shè)中，自覺做到不介紹工程項(xiàng)目、不推銷工程材料、不接受施工單位宴請、不干預(yù)招投標(biāo)活動，以過硬的作風(fēng)贏得全局職工和施工單位的稱贊。成為全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)第一個建起辦公樓和宿舍樓的縣區(qū)，受到市局領(lǐng)導(dǎo)的表揚(yáng)和肯定。

二、強(qiáng)化措施，加強(qiáng)行政執(zhí)法規(guī)范化建設(shè)工作

（一）健全制度，加強(qiáng)教育，提～部隊(duì)伍素質(zhì)和執(zhí)法水平。

1．制定完善了各項(xiàng)工作制度32項(xiàng)，做到以制度約束人，以制度規(guī)范人。加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高食品藥監(jiān)隊(duì)伍素質(zhì)。本著培養(yǎng)一支”政治過硬、業(yè)務(wù)精良、作風(fēng)清正、紀(jì)律嚴(yán)明、行動快捷、人民放心”的監(jiān)管隊(duì)伍

的目標(biāo)，有計劃地組織干部職工開展法律法規(guī)學(xué)習(xí)。一是制定了執(zhí)法人員學(xué)習(xí)培訓(xùn)計劃、培訓(xùn)制度，堅持個人自學(xué)，做到集中學(xué)習(xí)有記錄，平時自學(xué)有筆記。二是領(lǐng)導(dǎo)干部自覺帶頭學(xué)法、用法、守法，吃透精神，掌握實(shí)質(zhì)。三是對照工作實(shí)際，聘請法律專家開展兩次法制講座，解決在實(shí)際執(zhí)法過程中的疑難問題10余個，為依法行政提供了有力保障。四是開展了藥品法律法規(guī)”每季一講”活動，每周重點(diǎn)學(xué)習(xí)一部法律，在學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上每月進(jìn)行一次法律小考，每季度進(jìn)行一次大考，每年年終進(jìn)行綜合考試，并將考試情況作為評先樹優(yōu)的重要依據(jù)。五是舉行了”創(chuàng)建和諧單位”、”建局三周年有感”等演講會，提高了干部職工的讀、寫等表達(dá)能力。還舉辦了”慶五一乒乓球比賽”、”創(chuàng)建和諧單位暨建局三周年文藝聯(lián)歡會”等豐富多彩的文體活動，陶冶情操。

2．健全制度，提高依法行政效能。根據(jù)盛市有關(guān)政策規(guī)定，建立了行政審批、行政檢查、行政處罰等藥品監(jiān)管行政執(zhí)法各項(xiàng)工作制度，行政處罰實(shí)行票款分離，特別是對申請開辦藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營企業(yè)的審批程序予以公開，接受監(jiān)督，受市局委托，認(rèn)真搞好初審、上報工作，進(jìn)一步規(guī)范了行政審批工作。

3.開展管理相對人法律法規(guī)培訓(xùn)活動。制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃，配合市局，組織了gsp認(rèn)證企業(yè)人員的培訓(xùn)工作，對全縣176名藥品經(jīng)營企業(yè)人員進(jìn)行了集中培訓(xùn)。在此基礎(chǔ)上，在深入基層監(jiān)督檢查過程中，積極宣傳藥品、醫(yī)療器械監(jiān)督管理的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合具體案例對鄉(xiāng)村醫(yī)生進(jìn)行法律法規(guī)知識的宣傳，收到了很好的效果。

4．開展藥品監(jiān)督法律法規(guī)宣傳活動，增強(qiáng)依法管理藥品的法律意識。在《臨沂廣播電視報》、《臨沂日報xx版》開辟專欄，對食品藥品監(jiān)管工作職責(zé)、工作動態(tài)進(jìn)行報道。充分利用””消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、安全生產(chǎn)月、””《行政許可法》實(shí)施日等有利時機(jī)，集中開展大規(guī)模的宣傳咨詢活動，設(shè)立咨詢臺，現(xiàn)場展出了60余種假劣藥品，播放《藥品管理法》錄音，有3000余人對有關(guān)假劣藥品的鑒別等問題進(jìn)行了咨詢，發(fā)放《藥品管理法》、《藥品管理法實(shí)施條例》等宣傳材料5000余份。在9月10日”食品藥品安全周”集中宣傳活動中，現(xiàn)場設(shè)立宣傳咨詢、投訴臺12個，制作食品藥品安全宣傳圖板17個，懸掛宣傳標(biāo)語35條，播放《食品衛(wèi)生法》錄音，展出查處的假劣食品、藥品120余種，發(fā)放宣傳資料6500份，填寫《山東省食品安全現(xiàn)狀消費(fèi)者問卷調(diào)查表》1000份，參加現(xiàn)場咨詢的群眾1200余人，接受群眾咨詢260余次?？h報社、縣電視臺等新聞記者進(jìn)行跟蹤采訪報道。還通過《xx食品藥品監(jiān)管信息》進(jìn)行廣泛宣傳，共印發(fā)《xx食品藥品監(jiān)管信息》26期2200余份。xx電視臺多次報道了我局藥品監(jiān)督執(zhí)法措施與取得的成效，為我縣藥品監(jiān)督執(zhí)法工作營造了良好的～環(huán)境。

5．落實(shí)行政執(zhí)法責(zé)任制，做到嚴(yán)格執(zhí)法，熱情服務(wù)。將全縣藥品市場劃分為2個責(zé)任區(qū)，組成2個執(zhí)法隊(duì)。每個責(zé)任區(qū)都由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，業(yè)務(wù)科室牽頭具體負(fù)責(zé)，實(shí)行包片責(zé)任制，年初與各包片領(lǐng)導(dǎo)、科室負(fù)責(zé)人簽定了《劃片監(jiān)督管理責(zé)任書》，進(jìn)一步明確了監(jiān)管的范圍、目標(biāo)和責(zé)任。在落實(shí)行政執(zhí)法責(zé)任制、廉政建設(shè)責(zé)任制的同時，建立了一系列藥品監(jiān)督責(zé)任考核機(jī)制，哪個地方由于監(jiān)管不力出現(xiàn)假劣藥品問題，要層層追究責(zé)任，確保了監(jiān)管力度到位。

（二）強(qiáng)化措施，依法規(guī)范行政執(zhí)法行為

認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件的規(guī)定。不超越職權(quán)、濫用職權(quán)導(dǎo)致行政執(zhí)法過錯，決不損害管理相對人合法權(quán)益。為進(jìn)一步提高工作效率，各科室推行ab角服務(wù)工作，年初已與各科室簽定了有關(guān)目標(biāo)管理責(zé)任書。按照創(chuàng)建學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)，做學(xué)習(xí)型干部的要求，開展了樹立藥監(jiān)形象”四個一”活動（即對待來藥監(jiān)局辦事的人要一個座位讓座，一杯茶水相待，一片熱心辦事，一句好話送行），營造藥品監(jiān)督管理工作的良好氛圍。

執(zhí)行案件審核制度。成立了案件審核委員會。對涉及的大案、要案和重大復(fù)雜案件進(jìn)行集體討論研究決定，杜絕違法實(shí)施罰款、沒收財物、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)等現(xiàn)象的發(fā)生。做到案件處理規(guī)范化，立案審理的案件手續(xù)完備，杜絕越權(quán)管轄、辦案或者以行政處罰代替刑事移送案件的做法。按照《藥品監(jiān)督管理行政案件質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)》審理行政處罰案件，年度立案查辦的案件結(jié)案率達(dá)到90%以上，對結(jié)案的案件，及時按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行歸檔管理。一年來無被訴訟敗訴案件、行政賠償和行政復(fù)議被變更或者撤消案件。

（三）嚴(yán)格執(zhí)法，強(qiáng)化行政執(zhí)法監(jiān)督機(jī)制

1．建立健全行政執(zhí)法監(jiān)督管理制度。制定實(shí)施《行政處罰案件審核暫行辦法》、《關(guān)于行政執(zhí)法中若干問題的暫行規(guī)定》等工作制度，對各項(xiàng)行政執(zhí)法行為進(jìn)行事前、事中和事后監(jiān)督，形成了較為完整的執(zhí)法監(jiān)督制約機(jī)制。

食品藥品稽查隊(duì)述職述廉報告

食品藥品稽查局長述職述廉報告（共5篇）

食品藥品監(jiān)督管理局 述職述廉報告

食品述職述廉報告

食品藥品稽查支隊(duì)事跡材料

食品述職報告【篇9】

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

20xx年，食品科在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，抓住市政府把食品藥品安全作為30項(xiàng)重點(diǎn)工作之一的契機(jī)，認(rèn)真履行食品安全綜合監(jiān)管的三項(xiàng)職能，狠抓工作落實(shí)和工作創(chuàng)新，圓滿完成了全年的食品安全監(jiān)管任務(wù)?，F(xiàn)將全年的工作報告如下：

一、以食品藥品“三網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn)，大力加強(qiáng)了食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)

為了抓好食品藥品“三網(wǎng)”建設(shè)，協(xié)助市政府元月份組織人員到先進(jìn)地區(qū)考察，3月份開展了全市食品藥品安全監(jiān)管狀況調(diào)查，形成食品和藥品兩份調(diào)查報告。隨后積極爭取市政府出臺了《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品監(jiān)管工作的意見》（棗政辦發(fā)[20xx]52號），市編委下發(fā)了《關(guān)于明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品藥品安全監(jiān)管工作職能的意見》（棗編發(fā)[20xx]5號）。7月3日在嶧城區(qū)召開了全市食品藥品“三網(wǎng)”建設(shè)現(xiàn)場會，分管市長全面部署并做重要講話，“三網(wǎng)”建設(shè)工作全面推開。按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施“三個一”標(biāo)準(zhǔn)，即一間辦公室，一部舉報電話，一臺上網(wǎng)電腦要求，及時督導(dǎo)各區(qū)（市）開展機(jī)構(gòu)組建和人員配備工作，10月底全面完成了我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)工作，全市64個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）全部設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所（站），配備了專（兼）職監(jiān)管助理員，2481個行政村（居）都配備了信息監(jiān)督員。實(shí)現(xiàn)了人員、辦公地點(diǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施三到位。各監(jiān)管所（站）分別制定了工作職責(zé)、工作制度、信息員管理辦法以及監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)分布圖，而且全部上墻。區(qū)級食品藥品監(jiān)管局與每個監(jiān)管所（站）簽訂了年度目標(biāo)責(zé)任書，并對全體監(jiān)管人員進(jìn)行了上崗培訓(xùn)。由于經(jīng)過嚴(yán)格挑選、正規(guī)培訓(xùn)，工作人員素質(zhì)過硬、責(zé)任明確，工作局面很快打開。

二、省、市兩級食品安全示范縣創(chuàng)建工作扎實(shí)開展

經(jīng)過各區(qū)（市）申報、市局推薦與省局審核，嶧城區(qū)被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位，臺兒莊區(qū)被確定為市級食品安全示范縣創(chuàng)建單位。為確保創(chuàng)建工作順利開展，我們隨市局領(lǐng)導(dǎo)分別到兩個區(qū)與區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)對接，取得兩個區(qū)的區(qū)委、區(qū)政府高度重視。嶧城區(qū)政府專門下發(fā)文件，將食品安全納入政府20xx年目標(biāo)管理考核，成立了由20個部門為成員的示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將創(chuàng)建任務(wù)細(xì)化分解到各級各部門，并在全區(qū)推行了“234工程”，即“兩個建設(shè)”（“三網(wǎng)”和信用體系）、“三項(xiàng)工程”（示范基地、萬村千鄉(xiāng)和食品放心工程）、“四個結(jié)合”（集中整治與制度建設(shè)相結(jié)合、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)監(jiān)管相結(jié)合、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)相結(jié)合、日常監(jiān)管與創(chuàng)建活動相結(jié)合），通過廣泛宣傳、強(qiáng)化培訓(xùn)、加強(qiáng)指導(dǎo)，軟硬件建設(shè)一齊上，確保了創(chuàng)建工作進(jìn)度和質(zhì)量。臺兒莊區(qū)政府在成立創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、制定實(shí)施方案的基礎(chǔ)上，先后舉辦了食品安全杯籃球賽、首屆美食文化節(jié)等大型宣傳活動，全區(qū)上下形成濃厚氛圍，創(chuàng)建工作取得明顯成效，為明年按時通過省、市局驗(yàn)收奠定了良好的基礎(chǔ)。

三、食品安全專項(xiàng)整治成效顯著

（一）認(rèn)真開展了農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治。根據(jù)省局部署，結(jié)合我市實(shí)際，先后開展了小作坊、桶裝水、河豚魚、豬肉及副食品質(zhì)量等一系列食品安全專項(xiàng)整治活動。全市145家食品生產(chǎn)加工小作坊100%簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書，100%建立了進(jìn)貨銷售臺帳，并限定區(qū)域銷售。全市桶裝飲用水在鞏固去年整治成果的基礎(chǔ)上，今年又責(zé)令停產(chǎn)整頓26家企業(yè)，取締黑窩點(diǎn)2處，查處有問題飲用水500余桶。在河豚魚專項(xiàng)檢查中，對薛城區(qū)某酒店經(jīng)營河豚魚案件進(jìn)行了嚴(yán)肅處理。在豬肉等副食品質(zhì)量專項(xiàng)檢查中，及時發(fā)現(xiàn)并處理了嶧城區(qū)某養(yǎng)殖場加工儲存病死禽肉案件，對1500千克病死禽肉進(jìn)行了無毒化處理。為確保夏季食品安全無事故，我市于7月15日至9月15日開展了為期兩個月的夏季食品安全監(jiān)督檢查活動。全市共檢查各類生產(chǎn)、經(jīng)營單位3720家，立查案件121起，端掉黑窩點(diǎn)29個，處罰款24.38萬元，有效凈化了夏季食品市場，最大程度地遏制了制售假冒偽劣食品現(xiàn)象。此外，我市于元旦、春節(jié)、五一、中秋、國慶五個傳統(tǒng)節(jié)日期間，均投入大量人力、物力，分別組織開展了集中整治活動，確保了節(jié)日食品安全。

（二）針對城頭豆制品開展綜合整治活動。山亭區(qū)城頭鎮(zhèn)豆制品市場被新聞媒體曝光以后，**市委、市政府高度重視，我局積極發(fā)揮政府“抓手”職能作用,年初，積極籌備并協(xié)助市政府針對城頭豆制品問題專門召開了全市食品安全工作會議，組織開展了由分管市長帶隊(duì)、由各區(qū)（市）分管區(qū)（市）長和市、區(qū)（市）食品藥品監(jiān)管、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生部門主要負(fù)責(zé)同志，以及山亭區(qū)城頭鎮(zhèn)、市場管理辦公室、市場駐地村負(fù)責(zé)同志和部分業(yè)戶代表到臨沂市平沂縣、郯城縣考察學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)了平邑縣地方鎮(zhèn)罐頭生產(chǎn)加工監(jiān)管和郯城縣馬頭鎮(zhèn)加快糖果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好做法。到河南省許昌市等地參觀學(xué)習(xí)豆制品市場整頓和發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。結(jié)合我市食品安全監(jiān)管工作的實(shí)際進(jìn)行了全面反思，并針對我市農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的薄弱環(huán)節(jié)，研究確立了城頭鎮(zhèn)豆制品市場今后的發(fā)展思路和措施，進(jìn)一步健全完善了全市食品安全監(jiān)管的工作機(jī)制，堅定了“整頓規(guī)范老市場、關(guān)停小作坊、建設(shè)大基地”的工作思路。此間我們隨分管市長和相關(guān)部門負(fù)責(zé)人先后組織開展對城頭豆制品市場進(jìn)行了兩次暗訪、三次明查，找出存在的問題，及時向市、區(qū)政府和有關(guān)部門提出建設(shè)性意見和整改措施，并及時總結(jié)整改進(jìn)展情況向省、市政府匯報。通過近一年的努力，城頭鎮(zhèn)豆制品市場整治取得了顯著成效。20xx年11月20日，山亭區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治辦公室采取有力措施，依法全部關(guān)閉了城頭豆制品老市場的127家生產(chǎn)加工業(yè)戶，實(shí)行永久性停止生產(chǎn)，徹底實(shí)現(xiàn)了舊的作坊式生產(chǎn)模式的淘汰和新的生產(chǎn)加工模式的升級換代。一所占地50畝、建筑面積120xx平方米、可容納106家豆制品生產(chǎn)加工業(yè)戶的新廠房即將全部投入使用。11月25日，以**市湘味食品有限公司為代表的10家豆制品龍頭企業(yè)的揭牌投產(chǎn)，標(biāo)志著城頭豆制品產(chǎn)業(yè)由家庭作坊式向規(guī)范化、現(xiàn)代化的新跨越。

（三）發(fā)揮組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)督作用，食品安全環(huán)節(jié)監(jiān)管成效明顯。農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)全市595家種子農(nóng)藥經(jīng)營戶全部建立了“兩帳兩票、一卡一書”制度，全市蔬菜、果品及“三品”認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品合格率達(dá)到90.4%。屠宰場生豬受檢率達(dá)到100%，檢出病害畜禽無害化處理率達(dá)到100%。食品加工環(huán)節(jié)通過開展生產(chǎn)加工企業(yè)和生產(chǎn)加工區(qū)域整治，使生產(chǎn)加工企業(yè)獲證率達(dá)到85.1%，產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到82.4%。服務(wù)業(yè)辦公室通過開展豬肉專項(xiàng)整治行動和生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治,目前,縣城以上生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率已達(dá)到100%,鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到98%。流通環(huán)節(jié)通過開展“四制一創(chuàng)建”、“紅盾護(hù)農(nóng)行動”以及專項(xiàng)整治活動，使農(nóng)村食品經(jīng)營戶“一戶多檔制”建檔率達(dá)到76%，食品從業(yè)人員實(shí)名登記建檔率達(dá)到77%，農(nóng)村大集熟肉制品經(jīng)營攤點(diǎn)證明登記建檔率達(dá)到50%。山亭區(qū)、市中區(qū)率先在全市開展?fàn)巹?chuàng)農(nóng)村食品示范店活動,評出示范商店10個、超市10個、市場10個、示范街道15處，與近800戶食品經(jīng)營業(yè)戶簽定創(chuàng)建示范街道責(zé)任書，以此促進(jìn)農(nóng)村食品市場健康發(fā)展。餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)通過行政許可、餐飲消費(fèi)安全等專項(xiàng)整治活動，使食品餐飲單位持證照經(jīng)營率、建立原料簽證制度率、簽訂食品衛(wèi)生承諾書率、法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)率、食品衛(wèi)生管理員制度落實(shí)率和量化分級率均達(dá)到100%。全市供銷社系統(tǒng)通過大力推進(jìn)農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，積極發(fā)展連鎖經(jīng)營。截止目前全市農(nóng)資連鎖加盟店達(dá)到500多家，結(jié)合“萬村千鄉(xiāng)市場工程”，發(fā)展“農(nóng)家店”700多家，并建立有效的產(chǎn)品質(zhì)量防范機(jī)制。通過加強(qiáng)農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，為解決農(nóng)村市場產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題提供一個有效防范的網(wǎng)絡(luò)通道，食品安全流通行政村覆蓋率達(dá)50%以上。

四、食品安全信用體系建設(shè)在全市廣泛推開

在20xx年、20xx年分別對嶧城區(qū)、臺兒莊區(qū)和山亭開展試點(diǎn)創(chuàng)建的基礎(chǔ)上，今年我市的食品安全信用體系建設(shè)工作在全市五區(qū)一市全面開展，嶧城區(qū)進(jìn)一步實(shí)施省級食品信用體系建設(shè)示范縣創(chuàng)建工作。通過對嶧城區(qū)、山亭區(qū)、臺兒莊區(qū)開展食品安全信用體系的試點(diǎn)工作，目前,我市信用體系試點(diǎn)建設(shè)工作已經(jīng)涵蓋規(guī)模以上食品企業(yè)16家，種植養(yǎng)殖基地53家，食品生產(chǎn)企業(yè)217家，食品經(jīng)營企業(yè)73家，餐飲企業(yè)221家，定點(diǎn)屠宰企業(yè)24家，起到了良好的示范作用。

五、組織開展了重大食品安全事故應(yīng)急演練，全市重大重大食品安全事故應(yīng)急處置能力得到提高

按照省、市政府的工作部署，我市把提高對食品安全事故應(yīng)急處置能力作為今年的重要任務(wù)加以落實(shí)。從3月份開始全面策劃演練腳本，經(jīng)過近兩個月的外景拍攝工作，于7月17日在嶧城區(qū)成功演練了一次由iv級升為ⅲ級的重大食品安全事故處置過程，整個演練用時兩個小時。通過演練，進(jìn)一步提高了全市各級各部門應(yīng)對重大食品安全事故、抵御食品安全風(fēng)險的應(yīng)急處置能力。4月份，嶧城區(qū)陰平鎮(zhèn)卜樂村三名兒童不明原因發(fā)病，10月份一旅行社個別游客出現(xiàn)胃腸道不適癥狀，都在市政府的高度重視和相關(guān)部門的相互配合下得到及時救治，沒有造成人員傷亡和經(jīng)濟(jì)損失。全市沒有發(fā)生重大食品安全事故。

六、下步工作打算

20xx年是貫徹十七大精神、落實(shí)“十一五”規(guī)劃的重要一年，食品安全監(jiān)管任務(wù)十分艱巨。食品科計劃以全面推進(jìn)食品放心工程為總抓手，在八個方面抓好工作落實(shí)和創(chuàng)新。一是進(jìn)一步完善與規(guī)范食品藥品“三網(wǎng)”建設(shè)。今年全市“三網(wǎng)”框架建設(shè)基本完成，明年要在強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府負(fù)總責(zé)，落實(shí)財政保障，發(fā)揮區(qū)、鎮(zhèn)、村三級監(jiān)管隊(duì)伍的作用，實(shí)現(xiàn)工作創(chuàng)新上下功夫。在食品安全供應(yīng)網(wǎng)建設(shè)方面，協(xié)調(diào)好供銷、工商部門做好“三個結(jié)合”的文章，即一手抓農(nóng)村食品供應(yīng)體系建設(shè)，一手抓農(nóng)村食品超市、食品店的監(jiān)管建設(shè)，做好建與管相結(jié)合、點(diǎn)與面相結(jié)合、集中配送與市場調(diào)節(jié)相結(jié)合的文章，使食品安全流通網(wǎng)又好又快地建立起來。二是重點(diǎn)抓好農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作。把農(nóng)、畜產(chǎn)品生產(chǎn)資料作為重點(diǎn)環(huán)節(jié)，把小作坊、小餐飲攤點(diǎn)作為重點(diǎn)對象，把農(nóng)村大集、小市場、城鄉(xiāng)接合部作為重點(diǎn)區(qū)域，實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)管，提高農(nóng)村食品安全保障水平。三是扎實(shí)抓好食品安全專項(xiàng)整治工作。要在落實(shí)好省局下達(dá)的專項(xiàng)整治任務(wù)的同時，結(jié)合我市實(shí)際，進(jìn)一步抓好豆制品、地方特色食品、小作坊、桶裝水、副食品以及城區(qū)食品攤點(diǎn)的專項(xiàng)整治，對證照不全、安全狀況差的食品加工企業(yè)和經(jīng)營業(yè)戶，要組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門開展聯(lián)合執(zhí)法，及時有效的消除食品安全隱患。四是進(jìn)一步深化食品安全信用體系建設(shè)。明年要加強(qiáng)指導(dǎo)各區(qū)（市）食品安全信用體系建設(shè)工作，總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步擴(kuò)大食品企業(yè)的信用體系建設(shè)范圍，力爭通過三年的努力，使各區(qū)（市）逐步建立起食品安全信用體系建設(shè)的基本框架和運(yùn)行機(jī)制，促進(jìn)全市食品行業(yè)健康發(fā)展，努力推進(jìn)和諧**建設(shè)。同時配合省局做好對嶧城區(qū)創(chuàng)建省級食品安全信用體系示范單位的驗(yàn)收工作。五是積極推進(jìn)食品安全示范縣建設(shè)。一方面督導(dǎo)對嶧城區(qū)、臺兒莊區(qū)創(chuàng)建省級、市級食品安全示范縣的開展與驗(yàn)收工作同時，及時總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步探索開展區(qū)級、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）級食品安全示范單位創(chuàng)建活動，達(dá)到以創(chuàng)促整、以創(chuàng)促安的目的。六是進(jìn)一步抓好重大食品安事故的應(yīng)急處置工作。為全面提高各區(qū)（市）各部門應(yīng)對重大食品安全事故、抵御食品安全風(fēng)險的應(yīng)急處置能力，明年要指導(dǎo)各區(qū)（市）組織開展重大食品安全事故應(yīng)急演練和培訓(xùn)活動。同時加強(qiáng)協(xié)調(diào)市直各相關(guān)部門的配合，確保重大食品安全事故一旦發(fā)生，能夠及時應(yīng)對、有效處置，最大限度的減少危害。七是嚴(yán)格落實(shí)食品安全目標(biāo)責(zé)任制。按照《**市食品安全責(zé)任目標(biāo)考核辦法》（棗政辦[20xx]79號）要求，全面落實(shí)20xx年度市政府對各區(qū)（市）政府的食品安全責(zé)任目標(biāo)考核工作。通過考核，提高各級各部門對食品安全責(zé)任制的認(rèn)識，促進(jìn)責(zé)任目標(biāo)的全面落實(shí)，為全市食品安全監(jiān)管工作營造良好環(huán)境。八是全力以赴地做好省政府對我市政府20xx年度的食品安全責(zé)任目標(biāo)考核的各項(xiàng)迎檢準(zhǔn)備工作。

XX

XXXX年XX月XX日

食品述職報告【篇10】

1.負(fù)責(zé)公司食品安全管理工作和管理制度的制定與執(zhí)行，建立健全食品安全管理檔案。

2.負(fù)責(zé)對食品進(jìn)行巡檢，并組織衛(wèi)生檢查，保存各種檢查記錄，完善有關(guān)檔案，對存在問題提出整改意見并跟蹤落實(shí)情況。

3.負(fù)責(zé)制訂公司物資的驗(yàn)收與檢測標(biāo)準(zhǔn)。

4.負(fù)責(zé)公司物資驗(yàn)收，并對質(zhì)量安全驗(yàn)收驗(yàn)證，對質(zhì)檢情況進(jìn)行匯總和分析，在驗(yàn)收過程中，發(fā)現(xiàn)食材不合格的，及時協(xié)調(diào)退換貨處理。

5.負(fù)責(zé)食堂所有食材的檢測，出具日常檢測報告，收集匯總食品安全相關(guān)數(shù)據(jù)并及時上報。

6.負(fù)責(zé)倉庫管理食品安全的稽核和監(jiān)督對問題原料及產(chǎn)品的隔離。

7.負(fù)責(zé)收集食材供應(yīng)商的資質(zhì)證明、檢驗(yàn)報告單等方面的管理。

8.檢查員工的健康狀況及操作規(guī)范，不定期對員工進(jìn)行食品安全知識指導(dǎo)及培訓(xùn)。

9.完成公司總經(jīng)理交辦其他事務(wù)性工作。

1、負(fù)責(zé)對質(zhì)量安全管理體系文件的宣貫，并組織實(shí)施;。

3、門店巡檢，檢查食品安全及生產(chǎn)安全。

4、收集客戶反饋的食品安全信息，并及時處理與跟蹤;。

5、負(fù)責(zé)對原材料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、成品的檢測，查找問題，并提出改進(jìn)措施;。

2、負(fù)責(zé)日常產(chǎn)品質(zhì)量的跟蹤、監(jiān)控及落實(shí)工作，以及現(xiàn)場人員形象、衛(wèi)生管理;。

5、協(xié)助開展食品安全相關(guān)培訓(xùn)工作，參與公司食品安全管理制度體系的建設(shè);。

食品述職報告【篇11】

食品生產(chǎn)工作述職報告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

我很榮幸能夠向您匯報我的食品生產(chǎn)工作，并向您展示過去一年來的工作成果。在過去的一年里，我在食品生產(chǎn)工作中努力工作，探索新的生產(chǎn)方法，并與團(tuán)隊(duì)合作提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。以下是我在過去一年中的主要工作成果和收獲的經(jīng)驗(yàn)。

一、工作成果總結(jié)

1.經(jīng)濟(jì)效益提升

在過去一年中，我積極與團(tuán)隊(duì)合作，通過改進(jìn)生產(chǎn)工藝和優(yōu)化生產(chǎn)流程，成功提高了生產(chǎn)效率。根據(jù)公司的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，我們的生產(chǎn)效率較去年同期提高了10％，為公司創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

2.質(zhì)量管理的改進(jìn)

我通過引入新的質(zhì)量管理方法，加強(qiáng)了食品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制。我與團(tuán)隊(duì)成員密切合作，制定了一套嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并實(shí)施了強(qiáng)制性的質(zhì)量檢查制度。這些措施確保了我們產(chǎn)品的品質(zhì)，并進(jìn)一步提升了客戶的滿意度。

3.團(tuán)隊(duì)合作推進(jìn)

我領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)在過去的一年中取得了顯著的進(jìn)展。我與團(tuán)隊(duì)成員積極合作，鼓勵他們分享自己的經(jīng)驗(yàn)和想法。我們通過定期的團(tuán)隊(duì)會議和培訓(xùn)活動，增進(jìn)了團(tuán)隊(duì)成員之間的溝通和合作，進(jìn)一步提高了團(tuán)隊(duì)的工作效率和工作質(zhì)量。

二、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)

1.團(tuán)隊(duì)合作的重要性

在過去一年中，我深刻認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)合作對于食品生產(chǎn)工作的重要性。只有通過團(tuán)隊(duì)的共同努力和合作，我們才能實(shí)現(xiàn)更大的目標(biāo)和更好的成果。我會繼續(xù)鼓勵團(tuán)隊(duì)成員之間的合作，共同推動食品生產(chǎn)工作的發(fā)展。

2.持續(xù)學(xué)習(xí)和提升

食品生產(chǎn)行業(yè)的技術(shù)和要求不斷變化，作為一名食品生產(chǎn)工作者，我明白持續(xù)學(xué)習(xí)和提升自己的重要性。在過去一年中，我參加了多個相關(guān)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動，提高了自己的專業(yè)知識和技能水平。我將繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)并將所學(xué)應(yīng)用于實(shí)踐中，以提高自己在食品生產(chǎn)領(lǐng)域的競爭力。

三、今后工作計劃

1.進(jìn)一步提升生產(chǎn)效率

為了更好地滿足市場需求，我計劃繼續(xù)探索新的生產(chǎn)方法和工藝，進(jìn)一步提高生產(chǎn)效率。我將與團(tuán)隊(duì)成員密切合作，加強(qiáng)流程管理和技術(shù)創(chuàng)新，以實(shí)現(xiàn)更高效的食品生產(chǎn)。

2.加強(qiáng)質(zhì)量管理

質(zhì)量是企業(yè)的生命線，我將繼續(xù)加強(qiáng)對產(chǎn)品質(zhì)量的管理。我計劃制定更為嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度，并加強(qiáng)對質(zhì)量檢查和控制的監(jiān)督，以確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

3.團(tuán)隊(duì)建設(shè)和人才培養(yǎng)

團(tuán)隊(duì)的合作和發(fā)展對于食品生產(chǎn)工作的成功至關(guān)重要。我將繼續(xù)關(guān)注團(tuán)隊(duì)成員的培養(yǎng)和發(fā)展，并提供必要的支持和指導(dǎo)，以保證團(tuán)隊(duì)的凝聚力和工作效能。

總結(jié)：

過去一年，我在食品生產(chǎn)工作中取得了一定的成績，同時也積累了一定的經(jīng)驗(yàn)和思考。我相信，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和支持下，我將能夠繼續(xù)努力工作，為公司的食品生產(chǎn)工作做出更大的貢獻(xiàn)。

我誠心希望能得到您的指導(dǎo)和支持，并請批準(zhǔn)我在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提高自己。謝謝！

此致

敬禮

xxx

食品述職報告【篇12】

引言：

我在這家超市供職已有三年的時間，負(fù)責(zé)的是食品部門的運(yùn)營和管理工作。在這些年間，我努力學(xué)習(xí)和提高自己的專業(yè)知識，以確保超市食品的品質(zhì)和安全。在此向大家匯報我的工作成果和經(jīng)驗(yàn)。

一、食品安全管理

食品安全是超市食品部門最重要的一項(xiàng)任務(wù)。在我的管理下，我們建立了嚴(yán)格的食品安全管理制度。首先，在食品員工的招聘和培訓(xùn)過程中，我們注重食品安全知識的傳授，確保員工了解并遵守食品安全法規(guī)。其次，我常常對生鮮食品、速凍食品和散裝食品等進(jìn)行定期抽檢，以確保食品沒有超過標(biāo)準(zhǔn)的添加劑和檢測項(xiàng)目。另外，我還與供應(yīng)商密切合作，確保其提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并實(shí)施追溯系統(tǒng)，以便在發(fā)生食品安全事故時追溯食品的來源。

二、新品引進(jìn)與推廣

為了滿足顧客對食品新品的需求，我積極開展新品引進(jìn)與推廣工作。首先，我會不定期地

食品述職報告【篇13】

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛的同事們：

大家好！我是食品科學(xué)部門的XX，非常榮幸能夠站在這里向大家匯報我在過去一年中的工作成果和個人職業(yè)發(fā)展情況。2019年對于我來說是充實(shí)而有意義的一年，在公司的指導(dǎo)和支持下，我在食品科學(xué)領(lǐng)域不斷學(xué)習(xí)和思考，努力自我提升，取得了一些成績和進(jìn)步。

一、工作內(nèi)容和業(yè)績

在工作中，我主要負(fù)責(zé)食品研發(fā)和質(zhì)量控制等相關(guān)工作。今年，我參與了公司多個項(xiàng)目的研發(fā)工作，包括新產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品配方優(yōu)化和工藝改進(jìn)等方面。通過參與這些項(xiàng)目，我不僅深入了解了公司的產(chǎn)品體系和市場需求，還提出了一些建設(shè)性的改進(jìn)建議。

在新產(chǎn)品開發(fā)方面，我積極參與團(tuán)隊(duì)討論，提出了一些創(chuàng)新的產(chǎn)品理念，并與技術(shù)團(tuán)隊(duì)合作完成了新產(chǎn)品的研發(fā)工作。其中，我參與了一款全新口味的酸奶產(chǎn)品的開發(fā)，在保證產(chǎn)品口感和營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，通過添加新的果味調(diào)配，成功推出了備受市場歡迎的新品。這款產(chǎn)品取得了不錯的銷售成績，為公司帶來了可觀的利潤。

在產(chǎn)品質(zhì)量控制方面，我積極參與了公司的質(zhì)量檢驗(yàn)和風(fēng)險評估工作。我與品質(zhì)團(tuán)隊(duì)緊密合作，開展了一系列產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控試驗(yàn)，并通過分析和解讀數(shù)據(jù)，提出了相應(yīng)的品質(zhì)改善方案。在我參與的項(xiàng)目中，產(chǎn)品的合格率得到了明顯提升，不僅提高了公司產(chǎn)品的競爭力，還增強(qiáng)了消費(fèi)者對我們品牌的信任感。

我還積極參與了科研項(xiàng)目的申報工作，并取得了一定的成果。通過對食品添加劑的性能和應(yīng)用進(jìn)行研究，我成功發(fā)表了一篇學(xué)術(shù)論文，為公司樹立了良好的科研形象。同時，我還參加了一些相關(guān)的行業(yè)會議和培訓(xùn)，不斷拓寬自己的專業(yè)知識和視野。

二、個人能力和提升

通過這一年的工作經(jīng)驗(yàn)，我意識到在食品科學(xué)領(lǐng)域的成長離不開持續(xù)學(xué)習(xí)和不斷創(chuàng)新。為此，我積極參加了相關(guān)的培訓(xùn)課程和研討會，不僅深化了對食品科學(xué)理論的理解，還掌握了一些前沿的生產(chǎn)技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。同時，我也通過閱讀文獻(xiàn)、參觀企業(yè)和與同行交流等方式，不斷拓寬自己的專業(yè)知識和信息資源。

我還不斷完善自己在項(xiàng)目管理和團(tuán)隊(duì)合作方面的能力。我學(xué)習(xí)并運(yùn)用了一些管理工具，如甘特圖、里程碑計劃等，提高了工作效率和項(xiàng)目執(zhí)行的準(zhǔn)確性。我也與團(tuán)隊(duì)成員建立了良好的溝通和協(xié)作關(guān)系，通過分享經(jīng)驗(yàn)和互相幫助，提高了團(tuán)隊(duì)的整體協(xié)作水平。

三、存在的問題和改進(jìn)計劃

在過去的工作中，我也意識到了一些自身存在的不足之處。我在時間管理方面還有待提高，有時會由于工作繁忙而感到壓力較大，需要更好地合理安排時間，提高工作效率。我在團(tuán)隊(duì)合作中需要更加主動承擔(dān)責(zé)任和發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)能力，以更好地推動項(xiàng)目進(jìn)展和團(tuán)隊(duì)合作。我還需不斷加強(qiáng)自身的創(chuàng)新能力，不斷探索新的產(chǎn)品和技術(shù)，為公司帶來更多的競爭優(yōu)勢。

為了改進(jìn)這些問題，我計劃進(jìn)一步提升時間管理能力，學(xué)習(xí)并運(yùn)用更多的工具來提高工作效率。同時，我也會尋找機(jī)會參與更多的跨部門合作項(xiàng)目，鍛煉自己在團(tuán)隊(duì)合作中的領(lǐng)導(dǎo)能力。我還會繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)術(shù)研究和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，爭取在食品科學(xué)領(lǐng)域創(chuàng)新出更多的產(chǎn)品和技術(shù)。

四、總結(jié)與展望

通過一年來的工作，我深刻認(rèn)識到食品科學(xué)領(lǐng)域的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。感謝公司的信任和支持，我在食品科學(xué)領(lǐng)域有了較為全面的工作經(jīng)驗(yàn)和知識儲備，并取得了一些成績。我相信，在未來的工作中，我將繼續(xù)努力，不斷學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，為公司帶來更多的價值。

我想借此機(jī)會感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們對我的信任和支持。我會繼續(xù)努力，不斷提升自己，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。小編感謝您的閱讀！

此致

敬禮

Yjs21.coM更多幼師資料延伸讀

食品安全述職報告

幼兒教師教育網(wǎng)的編輯考慮到您的要求準(zhǔn)備了這份實(shí)用而有用的“食品安全述職報告”，日常的工作中。報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長，編寫報告能讓我們做到在未來工作中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績，你是否正為寫報告而犯難呢？本文能夠解決您所遇到的問題感到非常榮幸。

食品安全述職報告(篇1)

經(jīng)過各區(qū)（市）申報、市局推薦與省局審核，嶧城區(qū)被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位，臺兒莊區(qū)被確定為市級食品安全示范縣創(chuàng)建單位。為確保創(chuàng)建工作順利開展，我們隨市局領(lǐng)導(dǎo)分別到兩個區(qū)與區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)對接，取得兩個區(qū)的區(qū)委、區(qū)政府高度重視。嶧城區(qū)政府專門下發(fā)文件，將食品安全納入政府20xx年目標(biāo)管理考核，成立了由20個部門為成員的示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將創(chuàng)建任務(wù)細(xì)化分解到各級各部門，并在全區(qū)推行了“234工程”，即“兩個建設(shè)”（“三網(wǎng)”和信用體系）、“三項(xiàng)工程”（示范基地、萬村千鄉(xiāng)和食品放心工程）、“四個結(jié)合”（集中整治與制度建設(shè)相結(jié)合、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)監(jiān)管相結(jié)合、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)相結(jié)合、日常監(jiān)管與創(chuàng)建活動相結(jié)合），通過廣泛宣傳、強(qiáng)化培訓(xùn)、加強(qiáng)指導(dǎo)，軟硬件建設(shè)一齊上，確保了創(chuàng)建工作進(jìn)度和質(zhì)量。臺兒莊區(qū)政府在成立創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、制定實(shí)施方案的基礎(chǔ)上，先后舉辦了食品安全杯籃球賽、首屆美食文化節(jié)等大型宣傳活動，全區(qū)上下形成濃厚氛圍，創(chuàng)建工作取得明顯成效，為明年按時通過省、市局驗(yàn)收奠定了良好的基礎(chǔ)。

食品安全述職報告(篇2)

（一）認(rèn)真開展了農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治。根據(jù)省局部署，結(jié)合我市實(shí)際，先后開展了小作坊、桶裝水、河豚魚、豬肉及副食品質(zhì)量等一系列食品安全專項(xiàng)整治活動。全市145家食品生產(chǎn)加工小作坊100%簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書，100%建立了進(jìn)貨銷售臺帳，并限定區(qū)域銷售。全市桶裝飲用水在鞏固去年整治成果的基礎(chǔ)上，今年又責(zé)令停產(chǎn)整頓26家企業(yè)，取締黑窩點(diǎn)2處，查處有問題飲用水500余桶。在河豚魚專項(xiàng)檢查中，對薛城區(qū)某酒店經(jīng)營河豚魚案件進(jìn)行了嚴(yán)肅處理。在豬肉等副食品質(zhì)量專項(xiàng)檢查中，及時發(fā)現(xiàn)并處理了嶧城區(qū)某養(yǎng)殖場加工儲存病死禽肉案件，對1500千克病死禽肉進(jìn)行了無毒化處理。為確保夏季食品安全無事故，我市于7月15日至9月15日開展了為期兩個月的夏季食品安全監(jiān)督檢查活動。全市共檢查各類生產(chǎn)、經(jīng)營單位3720家，立查案件121起，端掉黑窩點(diǎn)29個，處罰款24.38萬元，有效凈化了夏季食品市場，最大程度地遏制了制售假冒偽劣食品現(xiàn)象。此外，我市于元旦、春節(jié)、五一、中秋、國慶五個傳統(tǒng)節(jié)日期間，均投入大量人力、物力，分別組織開展了集中整治活動，確保了節(jié)日食品安全。

（二）針對城頭豆制品開展綜合整治活動。山亭區(qū)城頭鎮(zhèn)豆制品市場被新聞媒體曝光以后，xx市委、市政府高度重視，我局積極發(fā)揮政府“抓手”職能作用，年初，積極籌備并協(xié)助市政府針對城頭豆制品問題專門召開了全市食品安全工作會議，組織開展了由分管市長帶隊(duì)、由各區(qū)（市）分管區(qū)（市）長和市、區(qū)（市）食品藥品監(jiān)管、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生部門主要負(fù)責(zé)同志，以及山亭區(qū)城頭鎮(zhèn)、市場管理辦公室、市場駐地村負(fù)責(zé)同志和部分業(yè)戶代表到臨沂市平沂縣、郯城縣考察學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)了平邑縣地方鎮(zhèn)罐頭生產(chǎn)加工監(jiān)管和郯城縣馬頭鎮(zhèn)加快糖果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好做法。到河南省許昌市等地參觀學(xué)習(xí)豆制品市場整頓和發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。結(jié)合我市食品安全監(jiān)管工作的實(shí)際進(jìn)行了全面反思，并針對我市農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在的薄弱環(huán)節(jié)，研究確立了城頭鎮(zhèn)豆制品市場今后的發(fā)展思路和措施，進(jìn)一步健全完善了全市食品安全監(jiān)管的工作機(jī)制，堅定了“整頓規(guī)范老市場、關(guān)停小作坊、建設(shè)大基地”的工作思路。此間我們隨分管市長和相關(guān)部門負(fù)責(zé)人先后組織開展對城頭豆制品市場進(jìn)行了兩次暗訪、三次明查，找出存在的問題，及時向市、區(qū)政府和有關(guān)部門提出建設(shè)性意見和整改措施，并及時總結(jié)整改進(jìn)展情況向省、市政府匯報。通過近一年的努力，城頭鎮(zhèn)豆制品市場整治取得了顯著成效。20xx年11月20日，山亭區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治辦公室采取有力措施，依法全部關(guān)閉了城頭豆制品老市場的127家生產(chǎn)加工業(yè)戶，實(shí)行永久性停止生產(chǎn)，徹底實(shí)現(xiàn)了舊的作坊式生產(chǎn)模式的淘汰和新的生產(chǎn)加工模式的升級換代。一所占地50畝、建筑面積120xx平方米、可容納106家豆制品生產(chǎn)加工業(yè)戶的新廠房即將全部投入使用。11月25日，以xx市湘味食品有限公司為代表的10家豆制品龍頭企業(yè)的揭牌投產(chǎn)，標(biāo)志著城頭豆制品產(chǎn)業(yè)由家庭作坊式向規(guī)范化、現(xiàn)代化的新跨越。

（三）發(fā)揮組織協(xié)調(diào)、綜合監(jiān)督作用，食品安全環(huán)節(jié)監(jiān)管成效明顯。農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)全市595家種子農(nóng)藥經(jīng)營戶全部建立了“兩帳兩票、一卡一書”制度，全市蔬菜、果品及“三品”認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品合格率達(dá)到90.4%。屠宰場生豬受檢率達(dá)到100%，檢出病害畜禽無害化處理率達(dá)到100%。食品加工環(huán)節(jié)通過開展生產(chǎn)加工企業(yè)和生產(chǎn)加工區(qū)域整治，使生產(chǎn)加工企業(yè)獲證率達(dá)到85.1%，產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到82.4%。服務(wù)業(yè)辦公室通過開展豬肉專項(xiàng)整治行動和生豬定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治，目前，縣城以上生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率已達(dá)到100%，鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)到98%。流通環(huán)節(jié)通過開展“四制一創(chuàng)建”、“紅盾護(hù)農(nóng)行動”以及專項(xiàng)整治活動，使農(nóng)村食品經(jīng)營戶“一戶多檔制”建檔率達(dá)到76%，食品從業(yè)人員實(shí)名登記建檔率達(dá)到77%，農(nóng)村大集熟肉制品經(jīng)營攤點(diǎn)證明登記建檔率達(dá)到50%。山亭區(qū)、市中區(qū)率先在全市開展?fàn)巹?chuàng)農(nóng)村食品示范店活動，評出示范商店10個、超市10個、市場10個、示范街道15處，與近800戶食品經(jīng)營業(yè)戶簽定創(chuàng)建示范街道責(zé)任書，以此促進(jìn)農(nóng)村食品市場健康發(fā)展。餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)通過行政許可、餐飲消費(fèi)安全等專項(xiàng)整治活動，使食品餐飲單位持證照經(jīng)營率、建立原料簽證制度率、簽訂食品衛(wèi)生承諾書率、法人或負(fù)責(zé)人培訓(xùn)率、食品衛(wèi)生管理員制度落實(shí)率和量化分級率均達(dá)到100%。全市供銷社系統(tǒng)通過大力推進(jìn)農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，積極發(fā)展連鎖經(jīng)營。截止目前全市農(nóng)資連鎖加盟店達(dá)到500多家，結(jié)合“萬村千鄉(xiāng)市場工程”，發(fā)展“農(nóng)家店”700多家，并建立有效的產(chǎn)品質(zhì)量防范機(jī)制。通過加強(qiáng)農(nóng)村現(xiàn)代流通服務(wù)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，為解決農(nóng)村市場產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全問題提供一個有效防范的網(wǎng)絡(luò)通道，食品安全流通行政村覆蓋率達(dá)50%以上。

食品安全述職報告(篇3)

上半年，在市局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品藥品監(jiān)管工作會議精神，緊緊圍繞年度工作目標(biāo)，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，充分履行食品安全綜合監(jiān)管職能，從實(shí)際出發(fā)，充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用，用心開展食品，化妝品、保健品的綜合監(jiān)管工作，全縣食品市場秩序安全穩(wěn)定，群眾食品安全得到有效保障?，F(xiàn)將主要工作匯報如下：

一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，穩(wěn)步實(shí)施食品放心工程

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制，根據(jù)年度工作計劃，充分履行政府“抓手”職能，發(fā)揮部門間“橋梁”作用，用心介入，主動作為，食品安全綜合監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進(jìn)，構(gòu)成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、職責(zé)明確、齊抓共管、運(yùn)行高效的食品安全管理工作格局。根據(jù)食品放心工程三年規(guī)劃（XX—20xx）要求，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)措施，進(jìn)一步整頓和規(guī)范食品市場秩序，認(rèn)真做好食品安全目標(biāo)管理綜合評價各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。我縣把實(shí)施食品放心工程，作為全年食品安全工作的重點(diǎn)，常抓不懈。及時調(diào)整了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會組成人員，制定印發(fā)了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的通知》、《旌德縣20xx年食品放心工程實(shí)施方案》、《旌德縣20xx年食品安全專項(xiàng)整治工作方案》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈宣城市農(nóng)村宴席食品安全監(jiān)管辦法（試行）〉的通知》等文件。明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門切實(shí)履行職責(zé)，將工作任務(wù)分解到位。為有力推進(jìn)食品安全工作有序開展，上半年，組織召開協(xié)調(diào)委會議1次、食品安全協(xié)調(diào)委辦公室工作會議6次，并根據(jù)工作需要，及時部署食品安全重點(diǎn)工作。

二、認(rèn)真組織協(xié)調(diào)，用心開展食品安全專項(xiàng)整治工作

為切實(shí)保障人民群眾的飲食安全，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動，進(jìn)一步凈化我縣食品市場，用心組織開展了“元旦春節(jié)”、兩會、“五一”黃金周、“中高考”等重點(diǎn)時段食品安全整治工作，開展了對無證生產(chǎn)、經(jīng)營食品、春季農(nóng)業(yè)投入品的專項(xiàng)執(zhí)法活動，并用心開展對農(nóng)村食品市場、學(xué)校食堂及校園周邊、兒童食品、夏令食品等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種的專項(xiàng)整治工作。經(jīng)過整治有力地規(guī)范了市場，取得了顯著的成效，今年上半年我縣糧油、糕點(diǎn)、餐飲用具、飲用水、肉制品主要品種監(jiān)測指標(biāo)良好，全縣無一齊食品安全事故發(fā)生。開展了對食品小企業(yè)小作坊的食品安全狀況調(diào)研工作。當(dāng)前，我縣正在開展夏季食品市場集中整治活動。上半年全縣共出動食品執(zhí)法人員512人次，檢查各類業(yè)戶1864家次，查處違法行為17起，確保了食品市場安全穩(wěn)定。

三、創(chuàng)新工作方式，狠抓農(nóng)村食品安全工作。

在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，縣政府適時出臺了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的通知》，明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要切實(shí)加強(qiáng)對食品藥品監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立領(lǐng)導(dǎo)組，確定一位負(fù)責(zé)人（分管計生工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長）具體分管此項(xiàng)工作，同時，要充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)作用，對人員變動的要及時予以調(diào)整充實(shí)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府設(shè)立協(xié)管辦，明確計生辦主任為本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)督協(xié)管員；各村（社區(qū)）委員會設(shè)立信息辦，計生專干為本村（社區(qū)）食品監(jiān)督信息員，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品市場的協(xié)管和信息反饋工作。個性要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要高度重視農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全工作，食品安全協(xié)管員、信息員具體負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)設(shè)宴狀況收集、登記、備案和報告管理工作。為推動全縣食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)正常運(yùn)行，將逐步建立起激勵機(jī)制，設(shè)置食品藥品監(jiān)管舉報獎勵基金，對每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級（計生）食品藥品監(jiān)督協(xié)管員，每年給予重點(diǎn)培訓(xùn)并安排必要的業(yè)務(wù)開支；對每個村（社區(qū)）食品藥品監(jiān)督信息員用心舉報案件的，實(shí)行以獎代補(bǔ)，充分調(diào)動他們的工作用心性。并將選取1個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1—2個行政村作為全縣農(nóng)村食品藥品監(jiān)管工作示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和示范村，以此推動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)范有效地開展工作。構(gòu)成級級有人抓、層層有人管，橫向到邊，縱向到底的縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（社區(qū)）三級聯(lián)動的農(nóng)村食品藥品監(jiān)管模式。

四、鞏固試點(diǎn)成果，穩(wěn)步推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)

在以糧食行業(yè)大米加工企業(yè)，作為食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，今年元月份我們組織對糧食購銷公司、旌德華隆糧食加工廠、白地精米加工廠三家試點(diǎn)企業(yè)信用體系建設(shè)狀況進(jìn)行評審驗(yàn)收，三家試點(diǎn)企業(yè)均合格給予了誠信單位授牌。今年我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，鞏固試點(diǎn)成果，在糧食行業(yè)中進(jìn)一步推廣經(jīng)驗(yàn)做法，擴(kuò)大試點(diǎn)范圍，穩(wěn)步推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)工作，目前試點(diǎn)工作進(jìn)展順利。

五、樹立大宣傳理念，大力抓好宣傳信息工作

縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室及時收集各成員單位報送的材料、信息，認(rèn)真整理上報食品信息，上半年共編發(fā)了《旌德食品安全信息》11期，其中市食品安采用12篇，省食品安采用7篇（含調(diào)研文章1篇），宣城日報采用1篇；按要求及時上報食品安全事故月報、公共衛(wèi)生事件月報、食品安全綜合監(jiān)管季報、半年報表等材料。印發(fā)各類宣傳資料5000余份，開展宣傳咨詢活動2次，編印法規(guī)匯編150本，農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商、食藥監(jiān)等部門分別舉辦培訓(xùn)班1次，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)1200余人次。發(fā)奮構(gòu)成領(lǐng)導(dǎo)重視、部門聯(lián)動、群眾參與、工作協(xié)調(diào)、措施落實(shí)的食品安全工作氛圍。

食品安全述職報告(篇4)

2014以來年在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，繼續(xù)深化食品安全治理整頓，加大嚴(yán)懲重處力度，切實(shí)解決影響人民群眾食品安全的突出問題，堅決遏制食品安全違法行為多發(fā)態(tài)勢;進(jìn)一步完善食品監(jiān)管體制和法規(guī)、制度、標(biāo)準(zhǔn)體系，努力消除監(jiān)管盲區(qū)、死角，健全食品安全監(jiān)管長效機(jī)制;加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力，促進(jìn)食品安全水平不斷提高，各項(xiàng)工作取得了實(shí)效。

一、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位情況。

截止目前，全鎮(zhèn)現(xiàn)有食品經(jīng)營戶53戶。化妝品經(jīng)營戶6家，藥品經(jīng)營戶6家，餐飲單位21家（均有餐飲經(jīng)營許可證），學(xué)校食堂18家，飼料經(jīng)營戶13家，養(yǎng)殖廠2家，農(nóng)藥經(jīng)營戶2家，小作坊14家(均未有生產(chǎn)許可證);超市2家，集貿(mào)市場3個。

把食品工作作為我鎮(zhèn)的一項(xiàng)重要工作來抓，今年底，召開多次專題會議，研究布置食品安全監(jiān)管工作;在涉及食品工作的人財物上給予大力支持，為安全監(jiān)管和工作正常的運(yùn)轉(zhuǎn)提供了有力保障。

三、

逐步完善監(jiān)管制度、責(zé)任機(jī)制建立健全監(jiān)管職能，協(xié)管員和信息員能正常發(fā)揮作用，制定完善了食品安全應(yīng)急處理機(jī)制、監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制、協(xié)管員、信息員考核機(jī)制、食品安全示范縣、鎮(zhèn)創(chuàng)建實(shí)施方案等一系列制度和方案，使監(jiān)管措施進(jìn)一步完善，監(jiān)管效率進(jìn)一步提升。

我鎮(zhèn)食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)和縣食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會辦公室的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級安全工作文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全工作為出發(fā)點(diǎn)，認(rèn)真實(shí)施產(chǎn)品質(zhì)量和食品放心工程，加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治力度，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際并制定了實(shí)施方案，全鎮(zhèn)各項(xiàng)食品安全工作取得了顯著成績，切實(shí)保障了人民群眾身體健康和生命安全，現(xiàn)將我鎮(zhèn)今年以來的食品安全工作總結(jié)如下：

一、組織領(lǐng)導(dǎo)。

1、鎮(zhèn)成立由黨委書記為組長，鎮(zhèn)長和分管領(lǐng)導(dǎo)為副組長，其余副職領(lǐng)導(dǎo)及駐鎮(zhèn)單位負(fù)責(zé)人、各村（居）委會主任為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全面落實(shí)責(zé)任制。加強(qiáng)對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，將食品安全工作列入政府議事日程，每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次，研究決定相關(guān)事項(xiàng)完全落實(shí)。

2、鎮(zhèn)政府安排有食品安全協(xié)管員30名，明確各村主任為食品藥品安全信息員，負(fù)責(zé)食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報告工作。

3、鎮(zhèn)政府和各村委會、各相關(guān)站所簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書。

4、重大節(jié)假日期間，組織食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強(qiáng)食品銷售點(diǎn)檢查，預(yù)防安全事故的發(fā)生。

5、組織實(shí)施食品放心工程，結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際，對全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治，制定有實(shí)施方案。有針對性和季節(jié)性地開展食品專項(xiàng)整治行動，以事故為教訓(xùn)，加大對食品衛(wèi)生的宣傳和督查力度。并積極配合縣級相關(guān)部門開展督查和檢查。

二、工作原則與目標(biāo)。

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門參與，各方聯(lián)合行動”的工作格局和“標(biāo)本兼治，著力治本”的方針，突出重點(diǎn)，帶動全面，因地制宜，分類指導(dǎo)，整合執(zhí)法力量，強(qiáng)化政府責(zé)任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全狀況有明顯改觀。

三、工作要求。

1、駐鎮(zhèn)單位，各村委會都高度重視了此項(xiàng)工作，并結(jié)合實(shí)施方案、任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分解，并加強(qiáng)了協(xié)調(diào)配合。

2、各單位值班人員堅守了崗位，認(rèn)真負(fù)責(zé)，熱情為消費(fèi)者服務(wù)，妥善解答投訴咨詢。

3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況，都綜合報送了縣食品箹品監(jiān)督局。

4、嚴(yán)格按照有關(guān)法律要求，加大了食品安全查處力度。

按照誰主管、誰負(fù)責(zé)的原則，通過食品安全專項(xiàng)整治，使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制，市場經(jīng)營秩序得到了根本好轉(zhuǎn)，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。

1、我鎮(zhèn)食品安全工作重點(diǎn)是以糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產(chǎn)品為重點(diǎn)品種，以學(xué)校、場鎮(zhèn)為重點(diǎn)區(qū)域，嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

2、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節(jié)”等節(jié)日為重點(diǎn)，突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點(diǎn)、兒童食品等節(jié)日性食品的專項(xiàng)整治。

3、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等食品。加強(qiáng)節(jié)日食品市場監(jiān)測，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)、健全消費(fèi)，保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。

五、取得的成效。

3、我鎮(zhèn)共組織開展食品專項(xiàng)整治行動15次，共查處過期、偽劣食品20件。

4、有針對性地對學(xué)校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發(fā)市場、集貿(mào)市場的安全衛(wèi)生監(jiān)管，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。

5、加大宣傳工作，進(jìn)行正面教育，用反面典型事例進(jìn)行警示教育，使各村組，各農(nóng)戶形成積極參與，互相監(jiān)督的良好工作局面，全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生市場得到進(jìn)一步凈化。

六、建立長效機(jī)制。

1、加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的宣傳力度；

2、注重群眾參與，建立和完善群眾自治制度，讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守；

3、做好回訪工作，加大食品市場監(jiān)測，杜絕腐爛、變質(zhì)、過期食品在市場流通。

通過產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治,著力打擊整治腐爛、變質(zhì)、過期食品，使生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，大案要案得到及時查處，規(guī)范和凈化市場經(jīng)營秩序得到根本好轉(zhuǎn)，監(jiān)管水平有所提高，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。

岳池縣普安鎮(zhèn)人民政府。

在市食安委和市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，市食安委堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以構(gòu)建和諧社會為目標(biāo)，始終把食品質(zhì)量安全保障作為改善民生、造福百姓的基礎(chǔ)工作常抓不懈。去年市食安委分別制定、印發(fā)《xxx市2010年食品安全工作要點(diǎn)》、《全市食品添加劑整治實(shí)施方案》、《xxx市食品安全示范鎮(zhèn)實(shí)施細(xì)則》和《全市食品安全整頓工作方案》等相關(guān)制度、細(xì)則，狠抓食品安全監(jiān)管，有效促進(jìn)了全市食品市場經(jīng)營秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，食品質(zhì)量安全狀況進(jìn)一步改善，人民群眾放心滿意度進(jìn)一步提高。

食品安全涉及面廣，責(zé)任重大，是一項(xiàng)事關(guān)民生的重要工作。為切實(shí)提高各鎮(zhèn)（街）、各部門對食品安全工作的認(rèn)識，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，市委、市政府把食品安全工作列入了為民辦實(shí)事的民心工程，多次專題召開食品安全工作會議，落實(shí)食品安全市、鎮(zhèn)（街）、村的三級監(jiān)管責(zé)任，建立健全了農(nóng)村監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)、現(xiàn)代流通網(wǎng)，各鎮(zhèn)（街）相應(yīng)成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，各村都明確一名村干部作為信息員，負(fù)責(zé)本村食品安全工作。在農(nóng)村食品安全現(xiàn)代流通網(wǎng)的建設(shè)中，我市借助商務(wù)部“萬村千鄉(xiāng)市場工程”建設(shè)活動的開展，在全市98個行政村建立了107家農(nóng)村連鎖超市食品安全放心店，實(shí)現(xiàn)了全覆蓋，并確定了配送中心，做到商品集中配送，配送率達(dá)65%以上。2010年市政府與各鎮(zhèn)（街）、市各成員單位簽訂了食品安全責(zé)任書，要求各鎮(zhèn)（街）按照xxx市食品安全示范鎮(zhèn)的《實(shí)施細(xì)則》開展工作，并納入到當(dāng)年的創(chuàng)建考核，形成了協(xié)調(diào)配合、齊抓共管的工作機(jī)制。各鎮(zhèn)（街）、各成員單位主要負(fù)責(zé)人親自抓，分管負(fù)責(zé)人具體抓，做到各司其職，各負(fù)其責(zé)。在食品安全整治活動中，市食安辦根據(jù)市、市要求，結(jié)合我市實(shí)際制定具體實(shí)施方案，并圍繞目標(biāo)細(xì)化分解，層層落實(shí)責(zé)任，使我市食品安全及其整治工作有條不紊，正常開展。為使食品安全工作落實(shí)到實(shí)處，市委、市政府加大了經(jīng)費(fèi)投入，工作經(jīng)費(fèi)由去年的2萬元增至4萬元。為充分調(diào)動和發(fā)揮協(xié)管員、信息員的作用，市政府下?lián)芰?.26萬元配套資金用于以獎代補(bǔ)；同時為全市各農(nóng)貿(mào)市場配備蔬菜農(nóng)藥殘留檢測儀，使食品安全檢測工作得以有效開展。

二、廣泛宣傳，大造聲勢，營造食品安全良好環(huán)境。

針對食品安全工作的特點(diǎn)，我市不斷加大對食品安全工作的宣傳力度，積極開展食品安全宣傳活動，特別是《食品安全法》實(shí)施以來，進(jìn)一步加大了食品安全法律法規(guī)宣傳力度，同時集中宣傳食品安全專項(xiàng)整治的情況，充分利用城市街道橫幅、農(nóng)貿(mào)市場電子屏幕、站牌、櫥窗等進(jìn)行廣泛宣傳，并印發(fā)宣傳手冊，深入開展食品安全宣傳“六進(jìn)”活動（即進(jìn)社市、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)家庭），共印發(fā)宣傳手冊一萬多份，廣造聲勢。2010年在商城成功舉辦了由市食品藥品監(jiān)督管理局、市政府主辦，市相關(guān)成員單位、口岸街道、新城社市、xxx文峰千家惠、天天大藥房等單位參加的飲食用藥安全知識進(jìn)萬家活動，現(xiàn)場進(jìn)行食品安全知識有獎競答，并組織各鎮(zhèn)（街）、社市食品安全協(xié)管員、信息員到新城社市參加《食品安全法》、食品安全知識及識別真?zhèn)萎a(chǎn)品常識的專業(yè)培訓(xùn)，市衛(wèi)生部門亦組織全市大中型以上餐飲單位開展餐飲衛(wèi)生知識培訓(xùn)，通過宣傳、培訓(xùn)進(jìn)一步提高了人民群眾的維權(quán)能力和自我保護(hù)意識，形成食品安全家喻戶曉、人人皆知的濃郁氛圍。

我市緊緊圍繞工作目標(biāo)，加大力度，突出重點(diǎn)，扎實(shí)開展食品安全系列整頓工作。

食品安全述職報告(篇5)

在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，縣政府適時出臺了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的通知》，明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要切實(shí)加強(qiáng)對食品藥品監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立領(lǐng)導(dǎo)組，確定一位負(fù)責(zé)人（分管計生工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長）具體分管此項(xiàng)工作，同時，要充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)作用，對人員變動的要及時予以調(diào)整充實(shí)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府設(shè)立協(xié)管辦，明確計生辦主任為本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)督協(xié)管員；各村（社區(qū)）委員會設(shè)立信息辦，計生專干為本村（社區(qū)）食品監(jiān)督信息員，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品市場的協(xié)管和信息反饋工作。個性要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要高度重視農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全工作，食品安全協(xié)管員、信息員具體負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)設(shè)宴狀況收集、登記、備案和報告管理工作。為推動全縣食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)正常運(yùn)行，將逐步建立起激勵機(jī)制，設(shè)置食品藥品監(jiān)管舉報獎勵基金，對每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級（計生）食品藥品監(jiān)督協(xié)管員，每年給予重點(diǎn)培訓(xùn)并安排必要的業(yè)務(wù)開支；對每個村（社區(qū)）食品藥品監(jiān)督信息員用心舉報案件的，實(shí)行以獎代補(bǔ)，充分調(diào)動他們的工作用心性。并將選取1個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1—2個行政村作為全縣農(nóng)村食品藥品監(jiān)管工作示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和示范村，以此推動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)范有效地開展工作。構(gòu)成級級有人抓、層層有人管，橫向到邊，縱向到底的縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（社區(qū)）三級聯(lián)動的農(nóng)村食品藥品監(jiān)管模式。

食品安全述職報告(篇6)

食安辦是一個新成立的部門，主要職責(zé)是全鄉(xiāng)境內(nèi)食品安全工作的協(xié)調(diào)，宣傳引導(dǎo)、統(tǒng)籌監(jiān)管，涉及到飲食、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、教育等領(lǐng)域。目前，全鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營戶飯店小賣部超市學(xué)校食堂5個。

現(xiàn)將我的上半年的工作情況匯報如下：

一、學(xué)習(xí)方面

是堅持業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)食安辦是屬于我鄉(xiāng)的一個綜合部門,對各個方面專業(yè)知識要求較高，為了做到不說外行話，不做外行事，我自己制定了學(xué)習(xí)專業(yè)知識的時間,使自己的各個方面業(yè)務(wù)水平有了較大的提高。

二、工作方面

六月份通過食品安全宣傳周，提高加強(qiáng)經(jīng)營加工個體的公德意識，增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)安全意識。營造公眾關(guān)心支持參與食品安全的良好氛圍。宣傳周內(nèi)發(fā)放食品安全資料聯(lián)合交河工商分局，有針對性抽查部分經(jīng)營個體，抽查中發(fā)現(xiàn)一些存在的問題，有的個體未建立進(jìn)出貨臺賬;餐飲單位存在有衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，經(jīng)營單位證照不全或沒有現(xiàn)象，針對抽查中發(fā)現(xiàn)的問題，我們及時督促其整改，以達(dá)到推動抽查工作的效果和影響。

上半年，我們雖然取得了一些成績，但是還應(yīng)該看到工作的不足，一是與其他部門之間工作配合不默契，合力不足;二是食品安全工作中，沒有專業(yè)人員和檢測設(shè)施;三是部分農(nóng)村食品隱患較多，仍是監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)，今后我將更加嚴(yán)格要求自己進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，尤其是黨的群眾路線的學(xué)習(xí)，并且用來指導(dǎo)自己的工作，要在學(xué)中用，用中學(xué)，不斷提高自身政治素質(zhì)和工作水平，做到不讓該辦的事在我手中延誤，不讓差錯在我身上出現(xiàn)。

食品安全述職報告(篇7)

導(dǎo)語：今年，在市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，分局班子認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹十六屆三中、四中全會精神，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)干部職工全面履行工商行政管理職能，充分發(fā)揮市場經(jīng)濟(jì)衛(wèi)士作用，在監(jiān)管執(zhí)法、班子建設(shè)、廉政建設(shè)等方面取得了很大進(jìn)展?，F(xiàn)述職如下：

??? 本年，在市局的精確帶領(lǐng)下，分局班子當(dāng)真進(jìn)修貫徹十六屆三中、四中全會精神，聯(lián)合帶領(lǐng)干部職工周全踐諾工商行政辦理本能機(jī)能，富裕闡揚(yáng)市場經(jīng)濟(jì)警衛(wèi)效用，在監(jiān)禁法律、班子構(gòu)筑、廉政構(gòu)筑等方面獲得了很猛進(jìn)展?，F(xiàn)述職以下：

??? 1、聯(lián)合帶領(lǐng)干部職工周全結(jié)束年度目標(biāo)任務(wù)

??? 根據(jù)市局的工作思路，分局班子聯(lián)合進(jìn)步，開辟立異，真抓實(shí)干，竭力克服各種堅苦，狠抓各項(xiàng)關(guān)鍵性工作的落實(shí)，在全局干部職工的贊成互助和互助竭力下，各項(xiàng)工作有了沖破性進(jìn)展。

??? （一）依法嚴(yán)厲典范市場主體資格。一是堅定依法掛號，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)。全年新掛號注冊企業(yè)總計391戶,成長新辦個別工商戶277戶，辦理變動掛號企業(yè)1082戶，刊出掛號企業(yè)66戶。二是聯(lián)合年檢工作強(qiáng)化市場主體監(jiān)禁。全年共年檢企業(yè)2167戶，年檢率達(dá)90.7%。個別工商戶驗(yàn)照316戶，動彈驗(yàn)照率達(dá)49.6%。三是建立受理大廳。對原嚕蘇、拖沓、多口考核的掛號程序進(jìn)行改革，現(xiàn)聯(lián)合由分局受理，履行一審一核制，簡化辦照關(guān)鍵，進(jìn)步了辦照效果。

??? （二）加強(qiáng)汽車市場和運(yùn)輸市場的整治力度。共查抄汽車企業(yè)132戶，個別工商戶296戶，查出有違法違章行動的38戶（次），被備案查處34起。2004年8月份以來，分局會同有關(guān)部分在兩個專業(yè)市場，構(gòu)造展開了“百里百輛靚車環(huán)黃河巡展”活動，進(jìn)行了“中國2004首屆西北汽車市場成長高峰論壇”。參加了市局構(gòu)造的重點(diǎn)工作現(xiàn)場觀摩會，會上，分局介紹了做好**汽車市場監(jiān)禁工作的經(jīng)驗(yàn)做法。為了克服和改正消防安定薄弱關(guān)鍵、清除消防隱患，確保各市場安定無變亂，分局當(dāng)令在**貨運(yùn)集散中間構(gòu)造了消防安定練習(xí)，進(jìn)步了廣大策劃戶的消防安定意識。

??? 12月2日，召開了**汽車流暢協(xié)會建立大會，現(xiàn)已成長汽車企業(yè)單位會員72戶。

??? （三）強(qiáng)化出產(chǎn)要素市場辦理。一是加強(qiáng)對中介機(jī)會商經(jīng)紀(jì)人的平常監(jiān)禁?；卦L查抄各種中介機(jī)構(gòu)113戶，放哨記錄經(jīng)濟(jì)戶口83戶（冊），查出擅自變動掛號事變的16戶，被責(zé)令改正的11戶，辦理、典范變動掛號的16戶，查閱評估、驗(yàn)資、審計檔案資料共678份，對查出存在題目的27份檔案，鞭策其期限予以改正和典范。2004年8月，籌辦建立了“**市經(jīng)紀(jì)人協(xié)會”?，F(xiàn)已成長會員145戶。二是料理典范構(gòu)筑市常對**市區(qū)從事構(gòu)筑施工用鋼管扣件、出產(chǎn)資料、廢舊品市場及加工建造廠家、租賃策劃等7個點(diǎn)進(jìn)行專項(xiàng)查抄，查抄策劃戶37家，共查抄架桿數(shù)量3830噸，扣件21萬套，模板數(shù)量（面積）達(dá)13.6萬平方米。全年監(jiān)督工程招投標(biāo)36項(xiàng)，工程總造價達(dá)13億元。在招標(biāo)現(xiàn)場撤除了3家構(gòu)筑企業(yè)的投標(biāo)資格。三是加大金融市場的監(jiān)禁力度。查抄金融企業(yè)1102戶，對發(fā)覺有題目的企業(yè)，根據(jù)情節(jié)輕重別離予以懲罰。四是加強(qiáng)房地產(chǎn)市場的整治?；卦L放哨房地產(chǎn)企業(yè)353戶，下達(dá)責(zé)令改正關(guān)照書16份，查處違法違章企業(yè)26戶（起）。對進(jìn)行“2004**房地產(chǎn)交易亮相會”的主辦單位、參展企業(yè)的主體資格進(jìn)行了檢察。

??? （四）出力抓好有形市場的監(jiān)禁整治工作。一是自動展開食物安定專項(xiàng)整治。建立健康了食物安定查抄責(zé)任制，使局帶領(lǐng)、科長處、辦理干部明了了各自的職責(zé)范疇，各工商長處是該轄區(qū)食物安定第一責(zé)任人，相干交易科室對食物安定工作負(fù)教導(dǎo)責(zé)任，履行食物安定失職一票反對制。因職責(zé)明了，辦法得力，分局食物安定工作展開得順利有序，還沒有發(fā)覺任何題目。二是強(qiáng)化證照查抄。各所對市場策劃戶逐店逐戶進(jìn)行查抄，典范持照戶，查處取消無照戶，漸漸使市場持照率達(dá)96%，亮照率達(dá)98%。三是當(dāng)真做好商品準(zhǔn)入工作。各所對策劃食物、電線、電纜、開關(guān)、閘合等商品的策劃戶，履行索證、索票和建立臺帳等軌制，確保了干系國計民生商品的健康安定。五是當(dāng)真做好禽流感疫情的防控工作，確保了市場秩序的鞏固。六是盡力做好“兩費(fèi)”收繳工作。分局把“兩費(fèi)”收繳作為一項(xiàng)事關(guān)全局的緊張工作，真抓實(shí)干，確保全年任務(wù)的結(jié)束。共收繳“兩費(fèi)”為720320元，占52萬元目標(biāo)任務(wù)數(shù)的138.5%。七是自動參與**化工材料市場的監(jiān)禁。

??? （五）依法行政，加大案件查處力度。為加強(qiáng)法制構(gòu)筑，增進(jìn)依法行政工作，分局根據(jù)構(gòu)造程序，內(nèi)設(shè)組建了標(biāo)準(zhǔn)科，同時強(qiáng)化案件核審軌制，肯定每周四為案件考核日，還注重抓了法律人員法律標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，請甘肅省人民當(dāng)局法制方標(biāo)準(zhǔn)處的帶領(lǐng)宣講《行政允許法》；分局利用1天時候，召開了由法律人員參加的案審會，抽調(diào)本局30份、借調(diào)外單位10份共40份告成案例進(jìn)行觀摩進(jìn)修，進(jìn)步了大家的法律辦案程度，確保結(jié)案件查處質(zhì)量和行政懲罰的剛正性和精確性。全年共查處違法違章案件151起，罰沒款432310元，于客歲同期結(jié)案82起、罰沒款159300元比擬別離增加了84%和171%，與市局年初下達(dá)的平常程序案件30起的目標(biāo)任務(wù)比擬，超額150%。

??? （六）做好12315中間工作，切當(dāng)保護(hù)消耗者合法權(quán)柄。分局指定一名局帶領(lǐng)專門當(dāng)真這項(xiàng)工作，同時明了辦公室和市場科為12315信息中間工作責(zé)任單位，配備專用系統(tǒng)收集電腦的科長處為責(zé)任人。系統(tǒng)收集開通后，對各科所當(dāng)真12315系統(tǒng)收集的工作人員進(jìn)行了培訓(xùn)，并采納走出去的方法，觀光進(jìn)修了該項(xiàng)工作搞得較好的單位，取長補(bǔ)短，改革工作，確保中間工作的順利展開。以“誠信維權(quán)”為主題，展開了3.15詢問辦事活動。本年3.15期間,分局在東方紅廣場和五個有形市場建立詢問辦事臺6個,吊掛宣揚(yáng)橫幅6條,張貼宣揚(yáng)標(biāo)語260余張,披發(fā)宣揚(yáng)資料5530份。全年共受理消耗者投訴97起,解訴84起,為消耗者挽回經(jīng)濟(jì)吃虧82.9萬元。

食品安全述職報告(篇8)

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、家長朋友們：

大家好！我是某某幼兒園的食品安全負(fù)責(zé)人，今天我給大家?guī)硪环蓐P(guān)于幼兒園食品安全工作的述職報告。

一、幼兒園食品安全的重要性

幼兒園是孩子們的第二個家，確保食品安全是我們首要的任務(wù)。幼兒園食品安全直接關(guān)系到孩子們身體健康和健康成長，也是家長們對我們的信任和期望。

二、幼兒園食品安全管理措施

為了確保幼兒園的食品安全，我們采取了以下一系列的管理措施：

1.供應(yīng)商選擇與管理：嚴(yán)格按照食品安全管理要求，選擇有生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證書以及食品衛(wèi)生許可證的正規(guī)供應(yīng)商。我們對供應(yīng)商的生產(chǎn)設(shè)施、從業(yè)人員的健康情況以及相關(guān)證件進(jìn)行定期檢查，確保供應(yīng)商的合法合規(guī)和食品安全。

2.食品原材料檢驗(yàn)：我們嚴(yán)格把關(guān)進(jìn)貨環(huán)節(jié)，每批次進(jìn)貨都進(jìn)行原材料質(zhì)量檢驗(yàn)。從食品的產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、儲存條件、保質(zhì)期等方面對食品進(jìn)行嚴(yán)格管理，杜絕過期食品和不符合質(zhì)量要求的食品進(jìn)入我們的食品倉庫。

3.食品存儲與保管：我們設(shè)立了專門的食品倉庫，并在倉庫中制定了嚴(yán)格的食品存儲與保管規(guī)范。定期對食品倉庫的溫濕度進(jìn)行檢測，確保食品的質(zhì)量和安全。同時，我們對食品的存放、分類等進(jìn)行了詳細(xì)的標(biāo)識，確保食品的追溯能力。

4.食品加工與烹飪：我們的廚房嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生操作規(guī)范進(jìn)行食品加工與烹飪。嚴(yán)格控制食品加工過程中的溫度、時間、衛(wèi)生環(huán)境等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，保證食品加工過程的安全性和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5.食品攝入跟蹤與評價：我們對每位孩子的食品攝入情況進(jìn)行跟蹤與評價。通過觀察、記錄和家長反饋等方式，了解孩子們對食品的喜好和攝入情況，及時調(diào)整食譜，確保孩子們的飲食均衡和營養(yǎng)充足。

三、食品安全宣傳與教育活動

為了提高幼兒園師生和家長們對食品安全的認(rèn)知和重視程度，我們開展了一系列的食品安全宣傳與教育活動：

1.食品安全知識講座：定期邀請食品安全專家來幼兒園進(jìn)行食品安全知識講座，向師生和家長們普及食品安全知識，提醒他們選擇和食用安全食品的重要性。

2.食品安全小常識：每周，我們會在幼兒園的公示欄上發(fā)布一則食品安全小常識，讓師生和家長們通過簡短明了的文字和圖片了解食品安全的基本知識。

3.食品安全實(shí)踐活動：定期組織師生和家長們參與食品安全實(shí)踐活動，如食品原料檢驗(yàn)、食品存儲與保管示范等，增強(qiáng)大家對食品安全的認(rèn)識，培養(yǎng)大家的食品安全意識。

四、食品安全檢查與總結(jié)

為了評估食品安全工作的成效，我們定期進(jìn)行食品安全的檢查與總結(jié)。通過對各個環(huán)節(jié)的細(xì)致排查，發(fā)現(xiàn)問題并及時解決。我們還定期召開食品安全工作總結(jié)會議，分享經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不斷改進(jìn)工作方法和流程，提高我們的工作效率和質(zhì)量。

通過一系列的努力，我們幼兒園的食品安全工作得到了有效保障。我們將始終把幼兒園孩子們的身體健康和安全放在首位，不斷提升食品安全管理水平，確保孩子們健康、快樂地成長。

謝謝大家！

食品安全述職報告(篇9)

各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：

20xx年，食品科在局黨組的正確領(lǐng)導(dǎo)下，抓住市政府把食品藥品安全作為30項(xiàng)重點(diǎn)工作之一的契機(jī)，認(rèn)真履行食品安全綜合監(jiān)管的三項(xiàng)職能，狠抓工作落實(shí)和工作創(chuàng)新，圓滿完成了全年的食品安全監(jiān)管任務(wù)。

現(xiàn)將全年的工作報告如下：

一、以食品藥品“三網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn)，大力加強(qiáng)了食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)。

為了抓好食品藥品“三網(wǎng)”建設(shè)，協(xié)助市政府元月份組織人員到先進(jìn)地區(qū)考察，3月份開展了全市食品藥品安全監(jiān)管狀況調(diào)查，形成食品和藥品兩份調(diào)查報告。

隨后積極爭取市政府出臺了《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品監(jiān)管工作的意見》(棗政辦發(fā)[20xx]52號)，市編委下發(fā)了《關(guān)于明確鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品藥品安全監(jiān)管工作職能的意見》(棗編發(fā)[20xx]5號)。

7月3日在嶧城區(qū)召開了全市食品藥品“三網(wǎng)”建設(shè)現(xiàn)場會，分管市長全面部署并做重要講話，“三網(wǎng)”建設(shè)工作全面推開。

按照鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)基礎(chǔ)設(shè)施“三個一”標(biāo)準(zhǔn)，即一間辦公室，一部舉報電話，一臺上網(wǎng)電腦要求，及時督導(dǎo)各區(qū)(市)開展機(jī)構(gòu)組建和人員配備工作，10月底全面完成了我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)建設(shè)工作，全市64個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)全部設(shè)立了食品藥品監(jiān)管所(站)，配備了專(兼)職監(jiān)管助理員，2481個行政村(居)都配備了信息監(jiān)督員。

實(shí)現(xiàn)了人員、辦公地點(diǎn)、基礎(chǔ)設(shè)施三到位。

各監(jiān)管所(站)分別制定了工作職責(zé)、工作制度、信息員管理辦法以及監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)分布圖，而且全部上墻。

區(qū)級食品藥品監(jiān)管局與每個監(jiān)管所(站)簽訂了年度目標(biāo)責(zé)任書，并對全體監(jiān)管人員進(jìn)行了上崗培訓(xùn)。

由于經(jīng)過嚴(yán)格挑選、正規(guī)培訓(xùn)，工作人員素質(zhì)過硬、責(zé)任明確，工作局面很快打開。

二、省、市兩級食品安全示范縣創(chuàng)建工作扎實(shí)開展。

經(jīng)過各區(qū)(市)申報、市局推薦與省局審核，嶧城區(qū)被確定為省級食品安全示范縣創(chuàng)建單位，臺兒莊區(qū)被確定為市級食品安全示范縣創(chuàng)建單位。

為確保創(chuàng)建工作順利開展，我們隨市局領(lǐng)導(dǎo)分別到兩個區(qū)與區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)對接，取得兩個區(qū)的區(qū)委、區(qū)政府高度重視。

嶧城區(qū)政府專門下發(fā)文件，將食品安全納入政府20xx年目標(biāo)管理考核，成立了由20個部門為成員的示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，將創(chuàng)建任務(wù)細(xì)化分解到各級各部門，并在全區(qū)推行了“234工程”，即“兩個建設(shè)”(“三網(wǎng)”和信用體系)、“三項(xiàng)工程”(示范基地、萬村千鄉(xiāng)和食品放心工程)、“四個結(jié)合”(集中整治與制度建設(shè)相結(jié)合、嚴(yán)格執(zhí)法與科學(xué)監(jiān)管相結(jié)合、打假治劣與扶優(yōu)扶強(qiáng)相結(jié)合、日常監(jiān)管與創(chuàng)建活動相結(jié)合)，通過廣泛宣傳、強(qiáng)化培訓(xùn)、加強(qiáng)指導(dǎo)，軟硬件建設(shè)一齊上，確保了創(chuàng)建工作進(jìn)度和質(zhì)量。

臺兒莊區(qū)政府在成立創(chuàng)建領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)、制定實(shí)施方案的基礎(chǔ)上，先后舉辦了食品安全杯籃球賽、首屆美食文化節(jié)等大型宣傳活動，全區(qū)上下形成濃厚氛圍，創(chuàng)建工作取得明顯成效，為明年按時通過省、市局驗(yàn)收奠定了良好的基礎(chǔ)。

三、食品安全專項(xiàng)整治成效顯著。

(一)認(rèn)真開展了農(nóng)村食品安全專項(xiàng)整治。

根據(jù)省局部署，結(jié)合我市實(shí)際，先后開展了小作坊、桶裝水、河豚魚、豬肉及副食品質(zhì)量等一系列食品安全專項(xiàng)整治活動。

全市145家食品生產(chǎn)加工小作坊100%簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書，100%建立了進(jìn)貨銷售臺帳，并限定區(qū)域銷售。

全市桶裝飲用水在鞏固去年整治成果的基礎(chǔ)上，今年又責(zé)令停產(chǎn)整頓26家企業(yè)，取締黑窩點(diǎn)2處，查處有問題飲用水500余桶。

在河豚魚專項(xiàng)檢查中，對薛城區(qū)某酒店經(jīng)營河豚魚案件進(jìn)行了嚴(yán)肅處理。

在豬肉等副食品質(zhì)量專項(xiàng)檢查中，及時發(fā)現(xiàn)并處理了嶧城區(qū)某養(yǎng)殖場加工儲存病死禽肉案件，對1500千克病死禽肉進(jìn)行了無毒化處理。

為確保夏季食品安全無事故，我市于7月15日至9月15日開展了為期兩個月的夏季食品安全監(jiān)督檢查活動。

全市共檢查各類生產(chǎn)、經(jīng)營單位3720家，立查案件121起，端掉黑窩點(diǎn)29個，處罰款24.38萬元，有效凈化了夏季食品市場，最大程度地遏制了制售假冒偽劣食品現(xiàn)象。

此外，我市于元旦、春節(jié)、五一、中秋、國慶五個傳統(tǒng)節(jié)日期間，均投入大量人力、物力，分別組織開展了集中整治活動，確保了節(jié)日食品安全。

(二)針對城頭豆制品開展綜合整治活動。

山亭區(qū)城頭鎮(zhèn)豆制品市場被新聞媒體曝光以后，**市委、市政府高度重視，我局積極發(fā)揮政府“抓手”職能作用,年初，積極籌備并協(xié)助市政府針對城頭豆制品問題專門召開了全市食品安全工作會議，組織開展了由分管市長帶隊(duì)、由各區(qū)(市)分管區(qū)(市)長和市、區(qū)(市)食品藥品監(jiān)管、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生部門主要負(fù)責(zé)同志，以及山亭區(qū)城頭鎮(zhèn)、市場管理辦公室、市場駐地村負(fù)責(zé)同志和部分業(yè)戶代表到臨沂市平沂縣、郯城縣考察學(xué)習(xí)，認(rèn)真學(xué)習(xí)了平邑縣地方鎮(zhèn)罐頭生產(chǎn)加工監(jiān)管和郯城縣馬頭鎮(zhèn)加快糖果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的好做法。

食藥監(jiān)述職報告匯總十三篇

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食藥監(jiān)述職報告 篇1

食藥監(jiān)局個人年度工作總結(jié)

作為食品與藥品安全的守護(hù)者，食藥監(jiān)局一直是全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。2021年，食藥監(jiān)局的工作重心依舊是以消費(fèi)者的安全和健康為核心，積極開展食品藥品的質(zhì)量監(jiān)督和管理工作，助力全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的道路。

一、扎實(shí)做好疫情防控

新冠疫情是2020年的重大健康事件，對于保障公眾的安全與健康具有重大意義。新冠疫情爆發(fā)后，食藥監(jiān)局緊急調(diào)配精干力量，協(xié)助政府對口醫(yī)院，全力推進(jìn)疫情的防治，并組織開展了醫(yī)藥物資的集中調(diào)配工作，做到了物資儲備和分配，為疫情防控工作打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。

二、強(qiáng)化食品安全監(jiān)管

食品安全一直是廣大民眾關(guān)心的問題，針對市場上的食品安全隱患，食藥監(jiān)局加強(qiáng)了對食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，并嚴(yán)格核查食品清單。同時，食藥監(jiān)局還加大了對市場食品的夜間巡查工作，規(guī)范了餐飲業(yè)的衛(wèi)生與健康標(biāo)準(zhǔn)，營造了健康的就餐環(huán)境，更好的為消費(fèi)者的健康保駕護(hù)航。

三、密切關(guān)注藥品質(zhì)量

藥品作為人們的健康保障，質(zhì)量問題容易引起公共關(guān)注。食藥監(jiān)局先后對一批重點(diǎn)藥品進(jìn)行質(zhì)量檢測，并及時發(fā)布檢測結(jié)果，堅決杜絕不合格藥品進(jìn)入市場。同時，食藥監(jiān)局加強(qiáng)了對藥品管理制度的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，提升了工作人員的專業(yè)水平和業(yè)務(wù)能力。

四、開展藥品信息公開

在加強(qiáng)藥品安全監(jiān)管的同時，食藥監(jiān)局還積極開展藥品信息公開工作。注重公眾的知情權(quán)和參與權(quán)，提高藥品安全品質(zhì)和大眾認(rèn)知。同時，開展藥品的科普宣傳，普及藥品知識，促進(jìn)了消費(fèi)者的健康教育。

五、部門協(xié)同，共同促進(jìn)食品藥品安全

食藥監(jiān)局作為食品藥品監(jiān)管的主管單位，不斷加強(qiáng)與其他部門的協(xié)調(diào)和溝通，并與有關(guān)部門一起建立了長效的合作機(jī)制，共同推進(jìn)食品藥品安全工作。加強(qiáng)食藥安全協(xié)同監(jiān)管，確保問題的得到有效解決。

總之，食藥監(jiān)局積極推進(jìn)食品藥品安全工作，以強(qiáng)化監(jiān)管、把握質(zhì)量、促進(jìn)公開、提升服務(wù)等措施，為廣大民眾提供更加安全、可靠的食品藥品環(huán)境保障，為中華民族偉大復(fù)興提供了重要的威力支撐。

食藥監(jiān)述職報告 篇2

食品藥品監(jiān)督管理年度述職報告是公務(wù)員的一項(xiàng)重要工作，它反映了管理者對本屬于全民利益的職能的執(zhí)行情況及其提升水平的總結(jié)報告。在過去的一年中，食品藥品安全監(jiān)管部門經(jīng)過不懈的努力，取得了很多顯著成績。接下來，本文將從幾個方面進(jìn)行分析總結(jié)。

一、食品安全監(jiān)管

在過去的一年中，廣大食品企業(yè)已經(jīng)取得了很大改善和充分的整改。監(jiān)督機(jī)構(gòu)要求食品質(zhì)量全程檢測，對于食品安全問題更要有零容忍。同時，還將推出更加嚴(yán)格的抽檢規(guī)范，對于不合格食品公司會嚴(yán)厲懲處。

二、藥品安全監(jiān)管

藥品是影響社會健康的重要物品之一。去年，藥品研發(fā)及制造越來越重視臨床治療的安全和有效性，監(jiān)管部門加強(qiáng)對醫(yī)藥公司、醫(yī)療機(jī)構(gòu)和醫(yī)生們誠信守法的管理。對于生產(chǎn)和銷售假藥的嚴(yán)打更是常態(tài)化了，打擊的力度力度還要進(jìn)一步增強(qiáng)。

三、化妝品安全監(jiān)管

在過去的一年中，化妝品的銷售量和品種呈現(xiàn)不斷上升的趨勢，而化妝品質(zhì)量同時也在提高，價格也相對穩(wěn)定。 對違規(guī)操作的化妝品公司進(jìn)行了嚴(yán)厲處罰，并且大力推動經(jīng)認(rèn)證的化妝品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在不同公司的化妝品開發(fā)出來同樣具備高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

四、安全科普

食品安全科普是不可缺少的一環(huán)，食品的質(zhì)量有很多人都在關(guān)注中。公共場合下，監(jiān)管公司會進(jìn)行宣傳和科普，構(gòu)建食品藥品安全科普市場。通過這種渠道，公眾和客戶可以更好了解產(chǎn)品安全情況，保障了個人的健康和合理利益。

總的來說，在過去的一年中，管理部門始終秉持著“人民利益至上”的精神，針對性地開展各種任務(wù)和工作，并且獲得了很大的成效，保護(hù)了千家萬戶的公共健康和質(zhì)量安全利益。在未來的歲月中，管理部門將更加努力，切實(shí)維護(hù)公眾的健康和安全利益，實(shí)現(xiàn)食品藥品監(jiān)管更高層次的可持續(xù)發(fā)展。

食藥監(jiān)述職報告 篇3

食藥監(jiān)局個人年度工作總結(jié)

近年來，食品安全問題屢屢引發(fā)社會廣泛關(guān)注和不安。隨著國家食品藥品監(jiān)管體制不斷完善，食藥監(jiān)局的監(jiān)管職責(zé)日益加重。今年，我作為食藥監(jiān)局的一名工作人員，深入實(shí)踐、不懈努力，取得了一定成績，在此對個人年度工作進(jìn)行總結(jié)。

一、工作任務(wù)

根據(jù)上級部門關(guān)于食品藥品安全的要求，有效開展食品藥品監(jiān)管、嚴(yán)把市場質(zhì)量安全關(guān)口、服務(wù)百姓健康以及保障市場誠信等工作。

二、工作內(nèi)容

1.貫徹執(zhí)行食品藥品相關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)監(jiān)管工作

本著保護(hù)人民健康的原則，我積極踐行了以人民為中心的發(fā)展理念，充分整合食品藥品安全領(lǐng)域各方面資源，加強(qiáng)食品藥品宣傳與教育，并利用現(xiàn)有監(jiān)測手段，對食品藥品資質(zhì)進(jìn)行有效查驗(yàn)、監(jiān)管，嚴(yán)懲違法行為，保障市場安全。

2.加強(qiáng)食品藥品的檢測工作

為了更好地維護(hù)人民健康，我加大了對食品藥品的檢測工作，針對市場出現(xiàn)的問題，采用現(xiàn)代化檢測工具，進(jìn)行快速檢測，確保食品藥品質(zhì)量安全。

3.嚴(yán)格執(zhí)行食品藥品安全聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制

為了更好地推進(jìn)聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制建立，促進(jìn)輿論監(jiān)督和社會監(jiān)督，我努力與各方面溝通，建立起有效地溝通機(jī)制，保障其執(zhí)行效果。

4.加強(qiáng)宣傳教育工作，推進(jìn)食品安全大宣傳

通過利用宣傳手段，開展公民食品安全意識提升計劃，加強(qiáng)對人民大眾的普及，提升公眾的食品意識，提高人民大眾的食品安全意識。

三、工作效果

1.保障食品藥品質(zhì)量安全

穩(wěn)定市場，減少質(zhì)量安全事故發(fā)生。

2.開展食品安全大宣傳

加強(qiáng)宣傳工作，提升公眾安全意識。

3.加強(qiáng)食品質(zhì)量監(jiān)管能力

提升食品監(jiān)管人員的專業(yè)素質(zhì)和能力，優(yōu)化工作流程，提高工作效率。

4.加大對違法違規(guī)從業(yè)者的查處力度

嚴(yán)格按照法律法規(guī)和規(guī)章制度，加大對違法違規(guī)從業(yè)者的查處力度，維護(hù)社會穩(wěn)定。

四、工作體會

作為一名食藥監(jiān)局的工作人員，我深刻認(rèn)識到，食品是人類的基本生存需要，食品安全是公共利益。我們需要不斷提高監(jiān)管水平，保障人民的健康安全。在今后的工作中，我將繼續(xù)深入實(shí)踐、持續(xù)努力，把工作做得更好，為食品藥品安全大局作出更大的貢獻(xiàn)。

食藥監(jiān)述職報告 篇4

食藥監(jiān)局個人年度工作總結(jié)

一、工作概述

近年來，日益增長的食品和藥品安全問題已經(jīng)引起了社會的廣泛關(guān)注。為此，國家對加強(qiáng)食藥監(jiān)管制度的建立和完善作出了一系列的預(yù)防措施，強(qiáng)化了相關(guān)法規(guī)的制定和監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)并處理問題。

二、工作成果

（一）加強(qiáng)相關(guān)法規(guī)制定和執(zhí)行監(jiān)管

1、在藥品領(lǐng)域，我們制定了一系列的新藥評審制度，加快了新藥的上市進(jìn)度；完善了藥品配方管理制度，加大對藥品配方的監(jiān)管和核查。

2、在食品領(lǐng)域，我們加強(qiáng)了食品產(chǎn)地追蹤制度，嚴(yán)格控制食品成分的處理和配制，確保食品的安全。

（二）增強(qiáng)食品和藥品質(zhì)量監(jiān)管能力

1、我們加強(qiáng)了對藥品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管和審核，并對涉及違規(guī)生產(chǎn)的企業(yè)進(jìn)行了嚴(yán)厲打擊和處理。

2、我們加強(qiáng)了食品質(zhì)量監(jiān)測能力，及時發(fā)現(xiàn)和處理問題，保障了食品的安全。

（三）加強(qiáng)食品和藥品安全宣傳教育

我們積極開展食品、藥品安全標(biāo)準(zhǔn)宣傳教育活動，加強(qiáng)公眾意識和應(yīng)對能力。在學(xué)校、社區(qū)、醫(yī)院等場合開展食品和藥品安全知識的宣傳，廣泛開展食品和藥品安全培訓(xùn)。

三、問題及解決方案

（一）存在的問題

1、藥企優(yōu)先注重經(jīng)濟(jì)利益而忽視藥品安全問題。

2、由于地區(qū)分布不均，監(jiān)管力度尚不充足。

3、教育和宣傳力度需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

（二）解決方案

1、加大對藥品企業(yè)的考核力度，并對違規(guī)企業(yè)進(jìn)行處罰和整改。

2、加強(qiáng)對地方食品藥品監(jiān)測機(jī)構(gòu)的配合和支持，提高效率和效果。

3、提高公眾食品和藥品安全意識，建立更加完善的安全講解和咨詢服務(wù)。

四、展望未來

（一）目標(biāo)

1、加強(qiáng)食品和藥品安全信息化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)全面覆蓋和信息共享。

2、完善藥品臨床試驗(yàn)制度，推進(jìn)現(xiàn)代醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

（二）期許

我們希望在不斷加強(qiáng)食品和藥品安全監(jiān)管的過程中，能夠取得更好的成果。通過深入的調(diào)查和研究，掌握最新的技術(shù)和進(jìn)展，運(yùn)用最前沿的技術(shù)和手段，推動食品和藥品安全監(jiān)管工作的發(fā)展，促進(jìn)食品和藥品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時，我們也會繼續(xù)加強(qiáng)與地方政府和企業(yè)的配合和溝通工作，共同推進(jìn)食品和藥品安全的相關(guān)問題解決。

食藥監(jiān)述職報告 篇5

,根據(jù)班子分工,我繼續(xù)協(xié)助局長分管辦公室、食品安全監(jiān)管科、醫(yī)療器械市場監(jiān)管科、藥品注冊安全監(jiān)管科、藥品學(xué)會。根據(jù)盟委組織部關(guān)于領(lǐng)導(dǎo)干部年度考核的要求，現(xiàn)將本人一是要來的工作、學(xué)習(xí)、廉潔自律等情況匯報如下：

一是認(rèn)真抓好辦公室日常管理工作，不斷規(guī)范機(jī)關(guān)管理;加強(qiáng)機(jī)關(guān)普法依法治理工作，組織制定了“六五”普法規(guī)劃，嚴(yán)格落實(shí)行政執(zhí)法責(zé)任制，認(rèn)真落實(shí)政務(wù)公開工作;組織制定《20綜合治理工作要點(diǎn)》、《幫貧扶困工作實(shí)施方案》等，在日常工作中及時組織開展安全隱患和不穩(wěn)定因素排查，落實(shí)對幫扶嘎查、社區(qū)援建等的各項(xiàng)幫扶工作。

二是加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管。召開聯(lián)席會議2次，協(xié)調(diào)各部門組織開展聯(lián)合執(zhí)法檢查7次。繼續(xù)落實(shí)食品安全責(zé)任制，逐級簽訂目標(biāo)責(zé)任書。以保障全區(qū)第七次精神文明建設(shè)經(jīng)驗(yàn)交流會期間食品安全為契機(jī)，組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、保健食品、酒類、肉類、含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)8種問題產(chǎn)品清查整治。組織進(jìn)行“瘦肉精”風(fēng)險監(jiān)測，繼續(xù)開展問題乳粉清繳工作。加強(qiáng)對重點(diǎn)食品專項(xiàng)執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲打擊在羊肉中摻雜鴨肉等雜肉、在食品調(diào)味料違法添加羅丹明b、經(jīng)營亞硝酸鹽含量超標(biāo)的燕窩、問題保健食品、采購使用不合格食用油以及過期霉變、有毒有害食品等違法行為。根據(jù)社會和媒體反映，組織對阿左旗安潔餐具消毒公司存在問題進(jìn)行檢查、監(jiān)督其整改達(dá)標(biāo)。按要求時限完成三批共計16個品種288批次的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽樣和檢驗(yàn)工作。

三是強(qiáng)化藥品安全責(zé)任體系建設(shè)。積極協(xié)調(diào)盟行署成立了xx盟藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，與各旗區(qū)政府(管委會)簽訂《藥品安全責(zé)任書》;組織制定了《xx盟藥品安全責(zé)任體系評價試點(diǎn)工作方案》，明確了各相關(guān)部門的職責(zé)，進(jìn)一步落實(shí)了“地方政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的藥品安全責(zé)任體系。

四是加強(qiáng)基本藥物和特殊藥品監(jiān)管。督促、指導(dǎo)兩家盟內(nèi)基本藥物配送企業(yè)按時完成電子監(jiān)管入網(wǎng)改造，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上核注核銷。加強(qiáng)對基本藥物經(jīng)營、使用單位監(jiān)督檢查和監(jiān)督抽驗(yàn)，完成國家基本藥物和自治區(qū)增補(bǔ)基本藥物抽驗(yàn)130批次，檢出不合格基本藥物2批次，不合格率為1.5%，全部依法處理。完成國家醫(yī)療器械質(zhì)量監(jiān)督抽驗(yàn)5個品種6批次醫(yī)療器械抽樣任務(wù)。督促各旗與藥品經(jīng)營企業(yè)簽訂《含麻黃堿類復(fù)方制劑經(jīng)營質(zhì)量安全承諾書》，對9家特殊藥品經(jīng)營使用單位按季度組織進(jìn)行監(jiān)督檢查，未發(fā)現(xiàn)違法行為。

五是加強(qiáng)藥械經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管。繼續(xù)組織開展gsp認(rèn)證和跟蹤檢查工作，共認(rèn)證15家，跟蹤檢查41家;按規(guī)定程序完成全盟13家藥械經(jīng)營企業(yè)換發(fā)許可證工作，對三家醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑室換發(fā)許可證工作進(jìn)行指導(dǎo);完成21家藥械經(jīng)營企業(yè)許可事項(xiàng)變更;審批8家新開辦藥械經(jīng)營企業(yè);對3家不再繼續(xù)經(jīng)營藥械的企業(yè)依法注銷。

六是積極開展信用等級評比，加強(qiáng)藥械安全監(jiān)管。組織完成 120家藥械經(jīng)營企業(yè)信用等級考評工作，對嚴(yán)重失信的3家企業(yè)在xx日報和局機(jī)關(guān)門戶網(wǎng)站予以公告，利于社會監(jiān)督。組織開展體驗(yàn)類物理治療器械、醫(yī)療機(jī)構(gòu)在用分子篩制氧設(shè)備、個體診所美容機(jī)構(gòu)在用醫(yī)療器械專項(xiàng)檢查。強(qiáng)化藥品不良反應(yīng)監(jiān)測，報告藥品不良反應(yīng)病例18例，醫(yī)療器械不良事件病例3例，實(shí)現(xiàn)了醫(yī)療器械不良事件報告零的突破。繼續(xù)開展對藥品、醫(yī)療器械、保健食品廣告?zhèn)浒傅怯浐捅O(jiān)測，已審查備案藥品廣告4件、保健食品廣告1件。

七是積極組織開展對我盟唯一的藥品生產(chǎn)企業(yè)---xx蓯蓉保健藥制品有限責(zé)任公司建設(shè)中存在的困難和問題進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，幫助企業(yè)恢復(fù)了《藥品生產(chǎn)許可證》，取得了“七味蓯蓉酒”的藥品再注冊工作。

八是加強(qiáng)食品藥品法律法規(guī)和安全知識培訓(xùn)宣傳工作。按照局黨組安排，積極協(xié)調(diào)邀請銀川市食品藥品監(jiān)督管理局食品監(jiān)督所專家來我局舉辦全系統(tǒng)執(zhí)法人員餐飲服務(wù)、保健食品、化妝品監(jiān)管知識培訓(xùn)班，提高系統(tǒng)執(zhí)法人員履行新職能的能力和水平。組織編印了《食品安全知識》和《藥品安全知識》宣傳手冊，開展了“食品安全和餐飲服務(wù)宣傳周”、“全國安全用藥月”xx盟啟動儀式。在建局十周年之際，組織編印了《十年跨越》宣傳畫冊，制作了宣傳展板，對建局十年來的工作進(jìn)行了系統(tǒng)的總結(jié)。積極組織參加“3.15”、綜治宣傳月、科普宣傳周、平安月、“ 6.26”、“12.4”等法制宣傳活動，普及食品藥品法律法規(guī)和安全知識。

九是組織完成了藥品學(xué)會換屆選舉工作;繼續(xù)發(fā)揮藥品學(xué)會的協(xié)調(diào)作用，做好“共鑄中國心”大型公益活動的后續(xù)工作。在我盟去年共鑄中國心大型公益活動順利開展的基礎(chǔ)上，今年把篩選的6名先心病患兒送到北京阜外醫(yī)院成功進(jìn)行了免費(fèi)手術(shù)治療。

始終把學(xué)習(xí)當(dāng)作一種責(zé)任，當(dāng)做提高能力水平、提升思想境界、增強(qiáng)自身修養(yǎng)的一種途徑。一年來，積極參加“創(chuàng)先爭優(yōu)”活動，認(rèn)真履行黨員承諾。

在做好日常工作的同時，按要求參加盟委組織部、宣傳部組織的領(lǐng)導(dǎo)干部分月培訓(xùn) 7 次、局黨組中心組和機(jī)關(guān)干部職工的集體學(xué)習(xí)50余次，重點(diǎn)學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀、十七屆五中、六中全會等黨和國家、自治區(qū)、盟內(nèi)等重要會議精神，認(rèn)真學(xué)習(xí)楊善洲等先進(jìn)人物事跡，撰寫學(xué)習(xí)心得。結(jié)合所分管的工作，有針對性的學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和專業(yè)知識，努力提高了自己的政策理論水平和駕馭本職工作的能力。

工作中認(rèn)真貫徹執(zhí)行盟委、行署的重大決策及局黨組的決定，自覺服從、服務(wù)于全局的中心工作，自覺維護(hù)班子整體形象和團(tuán)結(jié)，工作中注重與班子成員在思想上交心，在工作上溝通，相互尊重理解、相互信任支持、相互關(guān)心幫助、相互配合補(bǔ)臺。按要求參加黨員領(lǐng)導(dǎo)干部民主生活會和黨員組織生活會，積極黨課，認(rèn)真學(xué)習(xí)并嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《廉政準(zhǔn)則》的有關(guān)規(guī)定，不利用職務(wù)上的便利謀取私利。工作中堅持求真務(wù)實(shí)，堅持深入基層、深入管理相對人中開展調(diào)查研究。認(rèn)真落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，做到“一崗雙責(zé)”，自覺遵守領(lǐng)導(dǎo)干部收入申報、收受禮品登記及個人重大事項(xiàng)報告等制度，自覺接受組織、群眾監(jiān)督，努力做到清清白白做人，公公正正做事。

一是平日雖然能夠積極參加機(jī)關(guān)日常學(xué)習(xí)和黨組中心組等各類學(xué)習(xí)，按要求寫好心得體會，但存在實(shí)用主義思想，上級要求什么就學(xué)什么，主動學(xué)習(xí)理論知識不夠。二是日常工作中，疲于應(yīng)付日常事務(wù)性工作及各種會議多，在圍繞盟委、行署決策和我局面對的問題上，創(chuàng)造性開展工作不夠。

在今后的工作中，我將進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí)，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績，克服不足，不斷加強(qiáng)能力建設(shè)，敬業(yè)奉獻(xiàn)，開拓進(jìn)取，努力把各項(xiàng)工作做得更好。

食藥監(jiān)述職報告 篇6

各位同事：

今年來，我局認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大系列精神,緊緊圍繞保障中心工作目標(biāo)，以加強(qiáng)黨的執(zhí)政能力建設(shè)和先進(jìn)性建設(shè)為主線，把局機(jī)關(guān)黨建工作和業(yè)務(wù)工作有機(jī)結(jié)合起來，團(tuán)結(jié)協(xié)作，銳意進(jìn)取，努力工作，狠抓落實(shí)，有力地促進(jìn)了黨建工作和業(yè)務(wù)工作的同步開展，取得了較為明顯的成效?，F(xiàn)將主要工作總結(jié)如下：

一、狠抓學(xué)習(xí)，著力推進(jìn)學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)建設(shè)。

我局始終堅持把提高黨員干部思想政治素質(zhì)建設(shè)擺上重要議事日程，當(dāng)作一項(xiàng)重要的工作來抓。一是建立定期學(xué)習(xí)制度。堅持每周學(xué)習(xí)例會、每月全體干部學(xué)習(xí)論壇制度，有計劃、有步驟地組織全體干部系統(tǒng)學(xué)習(xí)認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹十八大精神，圍繞“政治過硬、業(yè)務(wù)精良、作風(fēng)清正、紀(jì)律嚴(yán)明、行動快捷”的干部隊(duì)伍目標(biāo)，多渠道、多層面地開展各類政治理論學(xué)習(xí)教育活動和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高藥監(jiān)隊(duì)伍的思想政治素質(zhì)和行政執(zhí)法能力，提升服務(wù)水平，展現(xiàn)監(jiān)管隊(duì)伍的良好形象。二是深入學(xué)習(xí)貫徹《廉政準(zhǔn)則》，著力開展干部職務(wù)犯罪預(yù)防工作，確保食品藥品安全與干部安全兩個安全。

二、構(gòu)建和諧，不斷增強(qiáng)全體黨員的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

一是認(rèn)真執(zhí)行民主集中制。嚴(yán)格遵守班子議事規(guī)則，堅持集體領(lǐng)導(dǎo)，凡重大案件處理和大額資金使用都經(jīng)集體討論決定，以增強(qiáng)班子團(tuán)結(jié)，提高班子的凝聚力、創(chuàng)造力和戰(zhàn)斗力。二是是認(rèn)真做好發(fā)展黨員工作。我們把發(fā)展黨員工作作為支部工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。按照“堅持標(biāo)準(zhǔn)、保證質(zhì)量、改善結(jié)構(gòu)、慎重發(fā)展”的方針，堅持成熟一個發(fā)展一個，積極做好黨員發(fā)展工作，壯大黨員隊(duì)伍，今年發(fā)展預(yù)備黨員*名。

三、轉(zhuǎn)變作風(fēng)，樹立部門勤政廉政良好形象。

積極開展形式多樣的宣傳教育和紀(jì)念活動，教育、引導(dǎo)廣大黨員進(jìn)一步堅定理想信念，繼承好、發(fā)揚(yáng)好黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)。及時組織黨員

干部學(xué)習(xí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在慶祝中國共產(chǎn)黨成立90周年大會上的重要講話精神。通過重溫入黨誓詞、威信紅色文化專題教育，突出抓好黨史教育，進(jìn)一步增強(qiáng)黨的意識、黨員意識和發(fā)揚(yáng)黨的優(yōu)良傳統(tǒng)、優(yōu)良作風(fēng)的自覺性。

局黨支部成員帶頭艱苦創(chuàng)業(yè)，真抓實(shí)干，結(jié)合職能，加強(qiáng)服務(wù)，做到監(jiān)管有力，幫促有情。一是依法管藥氛圍不斷濃厚。通過各類新聞媒體大力宣傳我局隊(duì)伍、廉政建設(shè)、整頓藥品市場秩序等方面的有效做法和經(jīng)驗(yàn)，擴(kuò)大了食品藥品監(jiān)管工作的影響力。二是認(rèn)真履行新職能，做好餐飲服務(wù)監(jiān)管。根據(jù)今年機(jī)構(gòu)改革的實(shí)際，我局人員盡快轉(zhuǎn)換工作角色，承擔(dān)起餐飲服務(wù)監(jiān)管任務(wù)，加大重大節(jié)日、重大活動餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管力度，扎實(shí)開展專項(xiàng)整治工作，保障了我縣餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。三是扎實(shí)開展藥械安全專項(xiàng)整治。今年以來共檢查涉藥單位90余家，出動執(zhí)法車輛85余次，出動執(zhí)法人員260余人次，取締無證經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械3家，查處藥品違法案件共21件，涉及物品價值1.5萬，沒收違法所得0.7萬余元，罰款金額2.8萬余元。規(guī)范了藥品(械)市場秩序。

一年來，通過全局黨員干部的共同努力，通過抓機(jī)關(guān)黨建工作推動了業(yè)務(wù)工作的開展，取得了顯著的成績。通過總結(jié)，還清醒地看到，與上級的要求和人群眾的希望相比還有一定的差距。下一年，我們將緊緊圍繞黨建促監(jiān)管的工作思路，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全局黨員干部，扎實(shí)工作，開拓進(jìn)取，更加扎實(shí)地繼續(xù)努力抓好黨建工作。

食藥監(jiān)述職報告 篇7

食藥監(jiān)年度述職報告

近年來，我國的食品安全問題越來越引起了廣泛的關(guān)注。針對這一情況，國家食藥監(jiān)總局及各省市食藥監(jiān)局不斷加強(qiáng)監(jiān)管力度，積極開展工作，為保障人民的生命安全和身體健康做出了不懈的努力。因此，各級食藥監(jiān)局都在按照《食品安全法》的要求，定期向上級部門提交年度述職報告，對近一年的工作進(jìn)行總結(jié)和評估，并提出下一年的工作計劃和目標(biāo)。下面是一篇關(guān)于“食藥監(jiān)年度述職報告”的文章，希望能給大家?guī)硪恍﹩⑹竞退伎肌?/p>

一、報告內(nèi)容

食藥監(jiān)年度述職報告是一份對各級食藥監(jiān)局的監(jiān)管工作進(jìn)行全面評估的文件，包括以下內(nèi)容：

1.工作總結(jié)

年度述職報告需要對本年度監(jiān)管工作進(jìn)行總體評估。具體內(nèi)容包括：監(jiān)管領(lǐng)域、監(jiān)管范圍、監(jiān)管部門、監(jiān)管任務(wù)等的任務(wù)完成情況、取得的成績和存在的問題。

2.食品安全風(fēng)險評估

食品安全風(fēng)險評估是對食品衛(wèi)生安全問題進(jìn)行評估，具體評估內(nèi)容包括：食品安全問題的來源、安全風(fēng)險的數(shù)值、食品安全風(fēng)險的可接受值等問題。

3.食品安全監(jiān)督抽檢

食品安全監(jiān)督抽檢是對食品生產(chǎn)、銷售、加工環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)督，確保食品安全的重要手段。年度述職報告需要對食品安全監(jiān)督抽檢的情況進(jìn)行分析，包括：監(jiān)督對象、檢測項(xiàng)目、檢測數(shù)據(jù)、檢測結(jié)果等考核指標(biāo)。

4.食品安全事件處理

食品安全事件處理是對食品安全事件的處置和處理，年度述職報告需要對執(zhí)法檢查、處罰、監(jiān)督管理等措施進(jìn)行監(jiān)督。

5.食品安全宣傳、教育

食品安全宣傳、教育是提高廣大市民食品安全意識的重要工作。年度述職報告包含對各項(xiàng)宣傳、教育措施的發(fā)展情況和效果。

6.改善食品安全問題

食品安全問題是社會上最被關(guān)注的問題之一。年度述職報告需要對各級食藥監(jiān)所采取的改善措施進(jìn)行分析，包括：監(jiān)管政策、標(biāo)準(zhǔn)、安全技術(shù)措施、合作機(jī)制等。

二、報告意義

食藥監(jiān)年度述職報告對于保障人民的生命安全和身體健康具有重要的意義。具體而言：

1. 推動食品安全立法

國家食品安全設(shè)計偉大項(xiàng)目的立法工作，而食藥監(jiān)年度述職報告等文件記錄并及時反饋各級食藥監(jiān)局的相關(guān)問題和需求，對于制定更為完善的法律法規(guī)具有積極的意義。

2. 保障食品安全

食藥監(jiān)年度述職報告督促各級食藥監(jiān)局加強(qiáng)監(jiān)管力度，改善食品安全問題，落實(shí)食品安全的相關(guān)政策，制定更為完善的食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保障食品安全和人民身體健康。

3. 夯實(shí)監(jiān)管責(zé)任

食藥監(jiān)年度述職報告通過對各級食藥監(jiān)局工作情況的梳理，督促各級食藥監(jiān)局加強(qiáng)內(nèi)部責(zé)任制和績效考核機(jī)制，夯實(shí)食品安全監(jiān)管的政治責(zé)任。

三、報告展望

未來，食藥監(jiān)年度述職報告將繼續(xù)發(fā)揮其評估與管理功能，強(qiáng)化對食品安全相關(guān)領(lǐng)域的監(jiān)管和預(yù)警，努力打造安全的餐桌，健康的中國。同時，各級食藥監(jiān)局也要積極應(yīng)對社會與市民的新訴求，以更為嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范食品安全，為人民提供更為安全、放心的食品環(huán)境。

食藥監(jiān)述職報告 篇8

食藥監(jiān)局個人年度工作總結(jié)

隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，人們對于食品和藥品的質(zhì)量安全也越來越重視。為了保障人民健康和生命安全，食品藥品監(jiān)督管理部門肩負(fù)著重大使命，扮演著重要角色。

本文以“食藥監(jiān)局個人年度工作總結(jié)”為題，從四個方面詳細(xì)、具體、生動地總結(jié)了在保障公共衛(wèi)生安全方面的工作：監(jiān)管制度改革、監(jiān)督抽檢、案件處理和普及教育。

第一部分 監(jiān)管制度改革

2019年，食藥監(jiān)局本著改革促進(jìn)發(fā)展的理念，大力推進(jìn)監(jiān)管制度的改革。一方面，針對市場上存在的問題和不足，加強(qiáng)食品藥品安全綜合監(jiān)管，規(guī)范企業(yè)行為，提升監(jiān)管效能和信任度；另一方面，加強(qiáng)政府服務(wù)功能，提高用戶滿意度，進(jìn)一步發(fā)揮垂直管理部門的作用。具體做法包括：

1. 完善監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化監(jiān)管能力。加強(qiáng)內(nèi)部管理和監(jiān)督，實(shí)施食品安全信息公共服務(wù)平臺、省級語音網(wǎng)站等信息化系統(tǒng)監(jiān)管，極大提升了監(jiān)管的速度和效率。

2. 加強(qiáng)國際合作，提升監(jiān)管水平。積極參加國際性監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)制定和協(xié)調(diào)會議，加強(qiáng)了與國際認(rèn)證機(jī)構(gòu)的合作，不斷提高國際化服務(wù)水平。

3. 細(xì)致跟進(jìn)監(jiān)督，建立長效監(jiān)管體系。實(shí)現(xiàn)了事中事后監(jiān)管和事前監(jiān)管銜接，通過加強(qiáng)預(yù)防和提前發(fā)現(xiàn)風(fēng)險，確保了公眾的健康和安全。

第二部分 監(jiān)督抽檢

食品藥品監(jiān)管是一項(xiàng)全程監(jiān)管，全員參與的重要工作，抽檢是食品安全監(jiān)管中最為重要的手段之一。實(shí)施抽檢工作不僅要達(dá)到數(shù)量的要求，更要做到精準(zhǔn)、有效，并且要做到及時公開結(jié)果，以便公眾監(jiān)督。

1. 加強(qiáng)抽檢力度，提升公眾信心。加強(qiáng)對食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)的現(xiàn)場監(jiān)管，對食品、藥品等重點(diǎn)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)全程抽樣，加強(qiáng)后期追蹤和檢測，推動健康產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)發(fā)展。

2. 加強(qiáng)義務(wù)告知，落實(shí)良性循環(huán)。建立和完善食品藥品有害反應(yīng)應(yīng)急機(jī)制，及時公告有害物質(zhì)和有關(guān)食品、藥品的安全情況，消除風(fēng)險，落實(shí)良性循環(huán)。

3. 推行社會化監(jiān)督，共同維護(hù)安全。通過開展投訴受理、舉報查處等社會化監(jiān)督，及時掌握監(jiān)管信息，加強(qiáng)了與社會的溝通和交流，有效提升了整個監(jiān)管體系的透明度和公信力。

第三部分 案件處理

食藥監(jiān)局不僅要加強(qiáng)對企業(yè)的日常監(jiān)管，同時也要依法懲處違規(guī)行為，確保市場秩序的正常運(yùn)行。在案件處理方面，食藥監(jiān)局做到了及時、公正，嚴(yán)肅處理違法行為，并公開處理結(jié)果。

1. 堅決查處違法行為，守護(hù)公共安全。嚴(yán)懲違法者、維護(hù)公共利益，及時處理監(jiān)督發(fā)現(xiàn)的食品藥品安全問題，加強(qiáng)對問題加工制品、彩糖、糖果、甜品等食品從業(yè)者的排查整治，打擊了各種違法行為。

2. 起訴惡意商家，推動法制建設(shè)。對非法商販嚴(yán)厲打擊，及時將嚴(yán)重違法和犯罪嫌疑人移交給公安部門，依法追究責(zé)任，嚴(yán)懲不貸，推動了食品藥品安全工作的法制建設(shè)。

3. 實(shí)行公開懲處，維權(quán)合法。及時公開監(jiān)管處理結(jié)果，對不及時回收追溯、生產(chǎn)不合格、生產(chǎn)過程存在嚴(yán)重問題的企業(yè)等違規(guī)行為進(jìn)行整治，有力提升了監(jiān)管機(jī)構(gòu)在公眾中的形象和影響力。

第四部分 普及教育

“普及法律適用和安全知識，培育安全意識和責(zé)任意識，提高公眾自我保護(hù)和自我治理的能力?！边@也是食品藥品監(jiān)管工作的宗旨之一。在該方面，食藥監(jiān)局采取了一系列措施，推動食品藥品安全知識的普及教育。

1. 加強(qiáng)科學(xué)宣傳，傳遞正確信息。通過各種平臺推出的科普文字、音像、互動活動等，普及知識、傳遞信息，引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)理性的食品藥品安全觀念，為各種食品藥品安全知識普及活動提供了強(qiáng)有力的支持。

2. 堅持創(chuàng)新給力，加強(qiáng)示范引領(lǐng)。在標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化、國際化的推進(jìn)中，運(yùn)用先進(jìn)的商業(yè)工具和創(chuàng)新的模式，進(jìn)行示范引領(lǐng)，營造安全消費(fèi)的優(yōu)良氛圍。

3. 營造家庭聯(lián)動，培養(yǎng)安全文化。積極倡導(dǎo)食品藥品安全文化建設(shè)，通過家庭聯(lián)動、校園聯(lián)動、行業(yè)聯(lián)動等形式，引導(dǎo)公眾建立合理、健康的飲食習(xí)慣，大力宣傳食品藥品的合理使用指導(dǎo)，培養(yǎng)與加強(qiáng)安全文化。

結(jié)語

在食藥監(jiān)局個人年度工作總結(jié)中，我們可以清楚地看到食品藥品監(jiān)督管理部門在保障公共衛(wèi)生安全方面所做出的不懈努力。希望未來，食藥監(jiān)局能夠繼續(xù)保持高度的責(zé)任感和行業(yè)水準(zhǔn)，全面深化改革，夯實(shí)監(jiān)管基礎(chǔ)，進(jìn)一步推動我國食品藥品安全監(jiān)管體系向著更加健全完善的方向前進(jìn)，為公眾健康安全保駕護(hù)航。

食藥監(jiān)述職報告 篇9

2021年，全國食品藥品監(jiān)管工作迎來了新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，各級食品藥品監(jiān)管部門認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央決策部署，牢固樹立全局觀念，緊緊圍繞人民群眾的身體健康和生命安全，不斷深化改革創(chuàng)新，在保障食品藥品安全方面取得扎實(shí)的成效。

一、 發(fā)揮“執(zhí)法保障”作用，全力維護(hù)食品藥品安全

堅持“零容忍”態(tài)度，嚴(yán)厲打擊各類食品藥品違法行為，保障人民群眾的健康權(quán)益。深入開展食品安全專項(xiàng)整治行動，強(qiáng)化對生產(chǎn)、經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊非法添加、偽劣冒充等違法行為。對涉嫌“三無”產(chǎn)品、違法廣告等問題線索進(jìn)行嚴(yán)厲查處，依法懲處違規(guī)企業(yè)和個人。

同時，要充分發(fā)揮“執(zhí)法保障”作用，督促企業(yè)加強(qiáng)市場監(jiān)管和自我管理，從根本上解決食品藥品安全問題。制定嚴(yán)格的監(jiān)管規(guī)章制度，加強(qiáng)行政許可、備案等管理工作，完善市場準(zhǔn)入機(jī)制，加強(qiáng)市場監(jiān)管執(zhí)法力度，形成全方位、立體式的監(jiān)管模式。

二、 深入推進(jìn)“放管服”改革，提高監(jiān)管水平

推進(jìn)食品藥品監(jiān)管服務(wù)“放管服”改革，減輕企業(yè)和群眾的負(fù)擔(dān)，提高監(jiān)管效率和服務(wù)質(zhì)量。將審批與備案分開，在簡化備案條件的同時，加快審批程序，推行“減證便民”政策，讓“最多跑一次”成為常態(tài)，優(yōu)化監(jiān)管方式，把握市場動態(tài)和發(fā)展方向，促進(jìn)食品藥品健康新業(yè)態(tài)、新產(chǎn)品的快速發(fā)展。

強(qiáng)化行業(yè)協(xié)同，加強(qiáng)信息共享，形成合力。建立健全食品藥品監(jiān)管信息交流平臺，深入各地實(shí)地督查，及時發(fā)現(xiàn)并處置市場上的風(fēng)險和問題，“一線監(jiān)管、全民監(jiān)督”，形成高效、全面、立體的食品藥品監(jiān)管模式。

三、 加強(qiáng)科技創(chuàng)新，提高監(jiān)管水平和能力

加強(qiáng)科技創(chuàng)新，提高監(jiān)管工作的智能化和信息化水平。加大對食品藥品安全監(jiān)測、風(fēng)險評估等方面的投入，積極引進(jìn)智能化設(shè)備和技術(shù)，使監(jiān)管工作真正實(shí)現(xiàn)“三同步、兩一體”，即對食品藥品生產(chǎn)過程的監(jiān)管實(shí)現(xiàn)與信息管理、信息交流、信息共享的同步進(jìn)行，對食品藥品安全的評估實(shí)現(xiàn)與風(fēng)險控制的一體化。

通過科技創(chuàng)新，提升監(jiān)管水平和能力，使食品藥品監(jiān)管部門做到全方位、立體化、智能化、信息化，使工作更加規(guī)范、專業(yè)、有效，為人民群眾提供更好、更安全的食品藥品，更加堅定人民群眾對政府的信心和信任。

總之，食品藥品安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全，食藥監(jiān)局的年度工作總結(jié)表明，在面對新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇時，我國食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)開始采取一系列措施和改革，確保食品藥品的品質(zhì)和安全性，更好地為人民服務(wù)。

食品安全述職報告四篇

在平常的學(xué)習(xí)工作中，我們都會聽說實(shí)踐是智慧的源泉。而為了滿足需求，我們需要寫各種各樣的報告，因?yàn)閳蟾娴膽?yīng)用范圍非常廣泛。經(jīng)過欄目小編精心挑選和編輯，我們終于為大家呈現(xiàn)了最新的“食品安全述職報告”。然而，需要注意的是，所提供的信息僅供參考，具體情況還請自行調(diào)查！

食品安全述職報告(篇1)

為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，嚴(yán)防食物中毒事故發(fā)生，根據(jù)市食安辦《關(guān)于開展20xx年春食品安全專項(xiàng)整治的通知》文件要求，我鄉(xiāng)對學(xué)校食品開展了專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將相關(guān)檢查情況報告如下：

一、及時安排部署

接到文件，政府高度重視，20xx年3月1日及時召開 了由鄉(xiāng)、村干部及學(xué)校、衛(wèi)生院、信用社等負(fù)責(zé)人參加，會上傳達(dá)學(xué)習(xí)了《市區(qū)食品安全委員會辦公室關(guān)于印發(fā)《20xx年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治的通知》、《食品安全法》、《傳染病防治法》等法律法規(guī)，安排部署了20xx年春季學(xué)校食品安全專項(xiàng)整治內(nèi)容及時間，成立了由分管食品安全的領(lǐng)導(dǎo)任組長、安監(jiān)辦、畜牧站、司法所、衛(wèi)生院、農(nóng)業(yè)站等部門組成的檢查組，對全鄉(xiāng)學(xué)校食品進(jìn)行規(guī)模細(xì)致的檢查。

二、 檢查存在的問題

此次專項(xiàng)檢查共出動人員9人次，對鄉(xiāng)學(xué)校（幼兒園）的衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督檢查。在此次檢查的學(xué)校中發(fā)現(xiàn)，學(xué)校由于條件有限，還不能完全做到文件附件里面所涉及的款項(xiàng)及內(nèi)容，主要存在以下問題。

1、食堂采購的蔬菜（白菜）有不同程度的腐爛和自主索證不全；

2、留樣還不夠規(guī)范（留樣無人名和留樣時間不足的現(xiàn)象，存在留樣48小時后未及時清理）；

3、食堂員工有1人健康證過期，現(xiàn)場督促立即辦理；

三、下一步工作打算

1、進(jìn)一步提高對學(xué)校食堂食品安全工作重要性的認(rèn)識，全面落實(shí)學(xué)校食品安全責(zé)任制度，完善管理機(jī)制；包括對硬件設(shè)施的投入，管理制度的建立、完善與落實(shí)，有計劃地對食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識的培訓(xùn)。

2、加強(qiáng)監(jiān)督力度，督促學(xué)校食堂建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗(yàn)和索證索票制度；建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購記錄制度。采購記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，或者保留載有上述信息的進(jìn)貨票據(jù)。

3、指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)食品衛(wèi)生知識的宣傳等，教育學(xué)生掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，做好個人防護(hù)。

食品安全述職報告(篇2)

20__年，在鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府，市食藥監(jiān)管局、衛(wèi)生局及食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，攻堅克難，奮力拼搏，食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高，人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。

1.加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健絡(luò)。

為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保社區(qū)人民群眾的消費(fèi)安全。嘉豐社區(qū)居委會積極成立食品藥品監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組，由社區(qū)主任任組長，副主任任副組長，社區(qū)志愿者為成員，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安絡(luò)隊(duì)伍。同時和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，明確了社區(qū)各個監(jiān)管小組的責(zé)任，配備了協(xié)管員和信息員，從而健全了街道社區(qū)兩級食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度。

2.廣泛宣傳，營造氛圍。

20__年，我社區(qū)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強(qiáng)群眾安全意識和依法去維權(quán)意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。

一是利用趕場日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。

二是開展食品藥品安全知識講座。在社區(qū)市民學(xué)校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識講座，同時發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊300余份。

三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ)，街道提供的宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時在各社區(qū)設(shè)立知識宣傳點(diǎn)，居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。

3.明確目標(biāo)，加大整治。

1)、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。

為保障人民群眾生命財產(chǎn)安全，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間，我社區(qū)提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時制定食品安全急救方案，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)對轄區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，共計檢查餐飲店24家。

檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在著少量問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，落實(shí)整改措施。節(jié)日期間，我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，人民群眾度過了一個歡樂祥和的節(jié)日。

2)、開展食品藥品安全宣傳活動。

社區(qū)統(tǒng)一開展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動。現(xiàn)場宣傳咨詢活動工作人員向群眾免費(fèi)發(fā)放食品安全宣傳資料，宣傳有關(guān)食品。

3)、進(jìn)一步開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項(xiàng)檢查。

為嚴(yán)防“地溝油”流入我街道進(jìn)行加工銷售和使用及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全，辦事處迅速召開會議，向各社區(qū)傳達(dá)了有關(guān)會議、文件精神。及時成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳，使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對學(xué)校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開展重點(diǎn)檢查，在檢查同時還公布了舉報電話并受理投訴案件。

20__年來我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。20__年我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作：

一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品藥品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

二是營造宣傳聲勢，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢，比如說開展知識競賽等活動，讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三是加強(qiáng)檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對餐飲單位多監(jiān)督抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的，立即要求改正，同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊，對客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題，督促糾正，同時給予幫助和指導(dǎo)，對主觀原因造成的問題，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。

總之，在20__年，我們將切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作，倍加努力，圓滿完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級部門下達(dá)的任務(wù)。

食品安全述職報告(篇3)

根據(jù)上級文件精神，為全面加強(qiáng)校園食堂食品安全管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境，切實(shí)維護(hù)廣大師生的健康權(quán)益，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生，我校校長對校園食堂食品安全管理工作作出了全面部署，總務(wù)處迅速開展了校園食堂食品安全整治工作。透過全面、認(rèn)真的自檢自查和食品安全整治工作，校園食堂食品安全工作得到進(jìn)一步加強(qiáng)?，F(xiàn)將20xx年度自檢自查和食品安全整治工作總結(jié)如下:

一、校園領(lǐng)導(dǎo)高度重視食堂衛(wèi)生工作

在本學(xué)期初校園成立以校長為首的校園食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組的基礎(chǔ)上，針對各項(xiàng)具體安全工作再次明確職責(zé)。同時要求校園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到職責(zé)到人

建立健全的衛(wèi)生管理制度及職責(zé)追究制度，職責(zé)到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害。依據(jù)《食品衛(wèi)生法》，建立健全“食堂工作人員個人衛(wèi)生制度”、“食堂管理辦法”、“衛(wèi)生檢查獎懲制度”等食品衛(wèi)生安全管理制度。同時制訂實(shí)施崗位職責(zé)制度，制訂了群體性食物中毒等突發(fā)事件的應(yīng)急處理工作預(yù)案，建立食物中毒及傳染病流行事件報告制度，使校園食品衛(wèi)生安全管理工作有章可循，有據(jù)可依。其次，明確職責(zé)。

明確校園法人代表在食品衛(wèi)生工作中的職責(zé)，切實(shí)落實(shí)法人代表負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的管理機(jī)制。層層簽訂職責(zé)狀，確保食品衛(wèi)生安全管理職責(zé)到人，工作橫向到邊、縱向到底。食堂生產(chǎn)加工也加強(qiáng)了衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。

三、廚房內(nèi)部布置到位，做到物品擺放整齊、干凈。

加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機(jī)械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。

四、加大了宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。

校園食堂要透過板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。校園透過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。

利用校園廣播、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對校園周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。

五、校園加強(qiáng)了對食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和體檢工作

校園加強(qiáng)了對食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)和體檢工作，辦理《健康證》，普及食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關(guān)衛(wèi)生知識，確保校園食堂的食品安全。落實(shí)了國家食品藥品監(jiān)督管理局《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)管理辦法》，按照《餐飲服務(wù)單位食品安全管理人員培訓(xùn)大綱》要求，制定培訓(xùn)計劃，學(xué)習(xí)了餐飲安全知識和提高了規(guī)范操作潛力，并做好培訓(xùn)材料整理和培訓(xùn)狀況記錄。透過每年4次從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓(xùn)工作，提高食堂從業(yè)人員衛(wèi)生意識和自我保護(hù)潛力，做到防患于未然。

六、嚴(yán)把食品采購、儲存關(guān)和餐具消毒關(guān)

我校始終嚴(yán)格堅持定點(diǎn)采購食品，倉庫進(jìn)貨做好臺賬記錄，始終嚴(yán)格堅持食品采購索證制度，不購變質(zhì)食物和野生菌、豆角等有中毒可能性的食物。餐具做到餐餐消毒，餐桌一用一消毒，生熟食品嚴(yán)格分類存放，分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。隔餐剩食不給學(xué)生食用，未加工熟的食物不給學(xué)生食用。

食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備，貼有標(biāo)志。用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器標(biāo)志明顯，做到了分開使用，定位存放，用后洗凈，持續(xù)清潔。餐飲具所使用的洗滌、消毒劑貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。洗滌、消毒劑有固定的存放櫥，并有明顯的標(biāo)記。

在今后的工作中，我校將繼續(xù)堅持全面學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)《食品安全法》樹立安全第一的思想，健全食品衛(wèi)生安全制度，做到持證上崗，一切為了孩子，為了孩子的一切，做好我校食品、衛(wèi)生、安全工作，為教育教學(xué)帶給保障。

總之，只要持之以恒做到上述幾條，就能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們也必須在本學(xué)期留下的時間里再接再勵，把食堂安全工作做得更好。

食品安全述職報告(篇4)

20xx年以來，我局在當(dāng)?shù)卣吞K州市局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，忠實(shí)踐行“三個代表”重要思想。按照“深化專營，強(qiáng)化管理，打建結(jié)合，標(biāo)本兼治，樹立形象”的工作方針，緊緊圍繞保護(hù)人民群眾利益、服務(wù)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的工作目標(biāo)，加強(qiáng)對鹽業(yè)市場的稽查和監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊出現(xiàn)在食鹽市場的制售假冒偽劣食鹽活動，有力地保障群眾飲食安全。20xx年，我局

共出動執(zhí)法人員494余次，查處各類鹽業(yè)違法案33起，沒收非法鹽產(chǎn)品1.2噸，罰款2.74萬元?，F(xiàn)將20xx年食品安全工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)宣傳，提高群眾防范意識

根據(jù)××省鹽務(wù)管理局、××省鹽業(yè)集團(tuán)公司關(guān)于開展千鄉(xiāng)萬戶送碘鹽活動的通知要求和精神，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視這次活動，真正做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自過問，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓好落實(shí)，認(rèn)真組織好活動的開展，并落實(shí)人員，明確分工，責(zé)任到人，保證活動所必須的費(fèi)用，確?；顒有Ч?0xx年5月15日是全國第十五屆“防治碘缺乏病日”，我局聯(lián)合××市衛(wèi)生局、××市教育局、××市血地防辦以及××市疾控中心聯(lián)合舉辦主題為“堅持食用碘鹽，享受健康生活”的碘缺乏病防治活動。在現(xiàn)場開展了碘鹽和碘缺乏病知識的咨詢活動，工作人員通過宣傳版面、分發(fā)宣傳資料、現(xiàn)場指導(dǎo)等形式，向群眾宣傳碘缺乏的危害、碘缺乏所致的智力損害，以及碘缺乏病防治措施、如何識別真假碘鹽、存放碘鹽的注意事項(xiàng)等知識，告誡全社會公民自覺抵制私鹽，增強(qiáng)公民的食鹽安全知識和防范意識。此外利用110聯(lián)動鼓勵廣大群眾積極舉報投訴，形成專業(yè)部門和全社會對販私、售假的監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，收到了較好的效果。另外我局還在市廣播電臺開辟“鹽業(yè)市場與管理”專欄節(jié)目外，還對查處案件進(jìn)行媒體曝光，采訪違法人員進(jìn)行反面教育。

二、加強(qiáng)日?；?，嚴(yán)防偽劣食鹽流入市場

今年××，××鹽業(yè)市場受地理位置、交通條件等影響，假冒偽劣食鹽對鹽業(yè)市場的影響較大，外來人口的增加，副食經(jīng)營遍地開花，無證無照經(jīng)營甚多，對食鹽市場的監(jiān)管帶來了壓力。食鹽是生活必需品，管理上稍有差池，其后果不言而語。我局鹽政科把日常檢查適時轉(zhuǎn)向農(nóng)貿(mào)市場，外來人員較多的零售商店以及邊界地段，并加大了對企業(yè)、工地的食堂的檢查力度，以確保鹽業(yè)專營地位。加強(qiáng)對重點(diǎn)地區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)打擊，針對本市農(nóng)貿(mào)市場、支塘食品城加大打擊力度。通過上述工作，相繼查獲了發(fā)生在虞山鎮(zhèn)、.梅李、支塘、趙市銷售及使用假冒食鹽案。

三、加大聯(lián)合執(zhí)法工作，嚴(yán)厲打擊鹽業(yè)違法案件。由于多年對市場監(jiān)督的高壓態(tài)勢，販私、售假活動越來越隱蔽，手段更狡猾。為此，我們積極與公安、衛(wèi)生、工商部門的聯(lián)系，爭取他們的支持和幫助。今年2月，接公安舉報，由公安、工商、鹽政對尚湖鎮(zhèn)建華村一住宅檢查，發(fā)現(xiàn)該處存放有非碘鹽及大量假冒雙溝酒。與虞山衛(wèi)生中隊(duì)一起聯(lián)合檢查招商城區(qū)域?qū)W校食堂，3月24日，再次與虞山衛(wèi)生中隊(duì)一起聯(lián)合檢查古里鎮(zhèn)區(qū)商店，查獲假冒食鹽40公斤。

四、加強(qiáng)鹽政隊(duì)伍建設(shè)，提高執(zhí)法水平。在日常工作中著重提高執(zhí)法人員辦案能力和辦案技巧，加強(qiáng)執(zhí)法人員政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)教育，使全體執(zhí)法人員具有行政執(zhí)法責(zé)任感，把鹽政隊(duì)伍建設(shè)成過得硬，頂?shù)米。喜豢?，禁得起考?yàn)同時，在加強(qiáng)治理鹽業(yè)市場正常秩序中作出一定的貢獻(xiàn)。

對于20xx年工作，我局將一如既往在市食安會領(lǐng)導(dǎo)下及成員系統(tǒng)的支持配合下，積極深入開展對鹽業(yè)市場的監(jiān)管工作，加大處罰力度，切實(shí)維護(hù)群眾食鹽健康安全。

食品述職報告匯集6篇

考慮到您的個人興趣，編輯特此向您推薦一本名為“食品述職報告”的讀物。希望您能夠在閱讀本文后有所收獲。撰寫各類文稿已經(jīng)成為日常生活中不可或缺的一環(huán)，而在動筆之前，想必大家都會尋找?guī)灼段哪０暹M(jìn)行借鑒。因此，范文的整體框架對我們來說至關(guān)重要。

食品述職報告 篇1

在xx大學(xué)xx食品廠實(shí)習(xí)完后，我們的這次生產(chǎn)實(shí)習(xí)就宣布結(jié)束拉，這一周在食品廠實(shí)習(xí)后，我覺得對比其他兩個廠，我學(xué)習(xí)的東西更多一點(diǎn)。

因?yàn)?，通過深入的和廠負(fù)責(zé)人交談，還有負(fù)責(zé)人不遺余力地為我們講解和教導(dǎo)我們，我們對企業(yè)可算是真正的深入了解，雖然我們并沒有實(shí)際地參加基層操作，但是對于我們學(xué)習(xí)管理專業(yè)的同學(xué)來說，企業(yè)管理者把他們幾十年來的經(jīng)驗(yàn)和體會告訴我們，認(rèn)真地告訴我們，對我們來說，真的是一筆很大的財富!比如說xx食品廠的經(jīng)營者對與市場的敏感度不夠，缺乏對市場的正確把握和分析，一些xx都是迫于市場的壓力才產(chǎn)生的?，F(xiàn)階段奶廠的產(chǎn)品缺乏概念，過于大眾化，沒有賣點(diǎn)。xx的成長路線是滾雪球式的，很多因數(shù)是取決于體制，不象一些競爭對手的發(fā)展，例如xx的強(qiáng)勢經(jīng)營，目標(biāo)市場是高端市場。這些信息都是食品廠的經(jīng)營者和管理者幾十年的經(jīng)驗(yàn)，我們在這短短幾天就能大概地獲取，對我來說，真的是很難得。

比較我們實(shí)習(xí)過的三個校辦企業(yè)，我發(fā)現(xiàn)他們都有一些企業(yè)經(jīng)營方面的共同點(diǎn)，下面是我自己總結(jié)的，僅僅代表自己的觀點(diǎn)。

第一，企業(yè)都是校辦企業(yè)，體制問題帶給了企業(yè)的發(fā)展的很好的環(huán)境，提供了一定的幫助，但同時也制約了企業(yè)進(jìn)一步地發(fā)展和壯大，以及在這個市場化經(jīng)濟(jì)環(huán)境中，遇到的問題更多，所以現(xiàn)在和將來，三個企業(yè)首要做的事情就是企業(yè)的改制，以及廠址的搬遷。

第二，雖然都是中小企業(yè)，但是三個企業(yè)都有自己的.發(fā)展特色和一定的市場占有，這讓我向?qū)Я艘粋€問題，那就是中小企業(yè)如何做大市場，三個企業(yè)都有輝煌和低落的時期，這和經(jīng)營者經(jīng)營能力和當(dāng)時市場環(huán)境有著很大的關(guān)系，現(xiàn)在，三個中小企業(yè)選擇了比較好的經(jīng)營方式，注重技術(shù)質(zhì)量，突出自己的特點(diǎn)，逐漸地形成了屬于自己的市場空間，也可以這么說，因?yàn)槠涞慕?jīng)營方式正確了，市場選擇了他們，自然給了他們一定的空間占有。不過他們也還存在一定的問題，但是這些問題絕大是因?yàn)轶w制的問題而造成的，所以這與其經(jīng)營者的能力和選擇的經(jīng)營方式關(guān)聯(lián)不是很大。

好了，實(shí)習(xí)結(jié)束了，可是學(xué)習(xí)還沒有結(jié)束，加油，加油!結(jié)束和開始一樣，話語總是那么多，不過體會多嘛!

食品述職報告 篇2

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo)：

我是XX公司的食品主管，今天向大家匯報我們這一年來的工作情況。首先，我想說的是我們的團(tuán)隊(duì)非常團(tuán)結(jié)，大家在工作中相互協(xié)作、支持，為公司的發(fā)展做出了很大的貢獻(xiàn)。接下來，我將從以下三個方面來表述我們的工作情況：

一、質(zhì)量管理

在這一年中，我們加強(qiáng)了對食品質(zhì)量的管理，一方面通過對供應(yīng)商的審核、食材的檢測以及產(chǎn)品的抽檢，保證了食品的質(zhì)量安全；另一方面，我們也進(jìn)行了針對性的培訓(xùn)，讓員工了解食品衛(wèi)生安全知識，提高了員工的素質(zhì)。

二、新品研發(fā)

我們的團(tuán)隊(duì)積極探索新品開發(fā)，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，增加了一些創(chuàng)新的元素，為消費(fèi)者提供更多的選擇。我們發(fā)布了多款獲得市場和客戶好評的新品。

三、成本控制

我們也在不斷進(jìn)行成本控制，通過合理的采購和庫存管理來控制成本。同時，我們通過優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高勞動效率，減少浪費(fèi)，降低 成本。

雖然我們的工作完成得不是完美，仍有諸多需要改進(jìn)的地方。未來我們將更加注重品質(zhì)管理和產(chǎn)品創(chuàng)新，做好供應(yīng)鏈管理和營銷推廣。我們將會不斷努力，爭取和超越自己的目標(biāo)。帶著團(tuán)結(jié)奮斗的態(tài)度，我們相信我們的未來一定會更加美好。

最后，感謝領(lǐng)導(dǎo)們的支持和信任，讓我有機(jī)會為公司服務(wù)。同時也感謝各位團(tuán)隊(duì)成員的辛勤勞動和配合。我們相信，在團(tuán)結(jié)合作的共同努力下，我們一定能夠取得更好的成果！

謝謝！

食品述職報告 篇3

一年來，我社區(qū)在有關(guān)部門大力幫助指導(dǎo)，根據(jù)我社區(qū)實(shí)際情況，深入開展產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治工作，本著對人民群眾高度負(fù)責(zé)，把食品安全工作作為社區(qū)重點(diǎn)工作來抓?，F(xiàn)總結(jié)我社區(qū)在食品安全工作的做法。

一、充實(shí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，落實(shí)專職責(zé)任制

我社區(qū)在原有成立食品安全和藥品協(xié)管員工作領(lǐng)導(dǎo)組外，指定社區(qū)＂兩委＂班子中安排一位副主任專抓食品安全及市場領(lǐng)導(dǎo)工作，再增加辦公室四位同志，負(fù)責(zé)社區(qū)日常食品安全生產(chǎn)環(huán)節(jié)和銷售環(huán)節(jié)的檢查督促工作，落實(shí)各人分管工作責(zé)任制，使工作收到良好效果。

二、加強(qiáng)宣傳教育工作，實(shí)施勤檢查強(qiáng)管理

根據(jù)食品安全工作文件要求，及鎮(zhèn)食品安全委員會提出產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全專項(xiàng)整治行動工作，我社區(qū)利用各種宣傳欄刊登有關(guān)食品安全知識工作要求，在主要道路、廠區(qū)、市場多次張貼食品安全宣傳橫幅，對轄區(qū)所有生產(chǎn)、銷售食品的廠企、店鋪、小餐館、市場等，積極派發(fā)有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全要求單張，發(fā)現(xiàn)無證經(jīng)營的士多店、早餐糕點(diǎn)店，馬上聯(lián)動工商部門，對其實(shí)行查封、停水、停電、停業(yè)處理。對社區(qū)內(nèi)流動攤販實(shí)行不定期依法清理，教育引導(dǎo)他們進(jìn)場守法經(jīng)營。今年，部份省市都出現(xiàn)問題奶粉，我們積極配合上級部門落廠到店，檢查原材料和商品是否含有xxx，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，馬上下架處理，杜絕繼續(xù)生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)，確保人民群眾身體健康。

三、認(rèn)真落實(shí)，加強(qiáng)監(jiān)管，抓重點(diǎn)，帶全面

我社區(qū)以xx市場為中心，按上級有關(guān)部門要求，將食品安全工作納入重點(diǎn)來抓，抓好市場食品安全工作定必帶動周邊的副食商鋪好轉(zhuǎn)，收到事半功倍的作用。建立健全蔬菜農(nóng)藥殘留檢測制度，每日早上、下午、晚上都進(jìn)行檢測，每次檢測蔬菜、瓜果幾十個樣本，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超標(biāo)的，立即當(dāng)眾銷毀，并公布其姓名、住址、攤位號數(shù)，積極配合鎮(zhèn)檢測中心，對水產(chǎn)品進(jìn)行檢測是否有含孔雀石綠、氯霉素等，有效杜絕使用違禁藥品，使xx多年來沒有發(fā)生一宗食物中毒事故，讓群眾買得開心，食得放心，確保廣大人民群眾身體健康，又保障消費(fèi)者合法權(quán)益不受侵害，受到上級好評。

食品述職報告 篇4

23日我縣發(fā)生了一起因甲醇中毒導(dǎo)致4人死亡，19人住院治療的重大食品安全事故。事故發(fā)生后，縣委、縣政府高度重視，于 月23日24時召開緊急會議，研究部署事件的調(diào)查處置工作，迅速成立重大食品安全事故應(yīng)急指揮部，在全縣啟動重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案三級響應(yīng)，采取果斷措施，通過控制源頭、控制嫌犯、控制市場等一系列措施，以及全縣XX多名縣、鄉(xiāng)、村干部的不懈努力，按照“不漏一店、不漏一戶、不漏一壺、不漏一例”的要求，徹底清查追繳假酒，確保了社會穩(wěn)定。

這起甲醇中毒事件雖然是犯罪嫌疑人王長兵制售有毒有害食品的刑事犯罪案件，但損失是十分慘重的，教訓(xùn)也是極其深刻的。痛定思痛，如何加強(qiáng)我縣食品安全監(jiān)管工作，杜絕此類事件的再次發(fā)生，這是值得我們反思的問題。為此我們組織專班分赴各地進(jìn)行了專題調(diào)研。

截止年底，全縣共有食品生產(chǎn)企業(yè)244家，其中取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)43家;食品經(jīng)營戶1289個，其中餐飲店410家，農(nóng)貿(mào)市場5個，超市5家;持有衛(wèi)生許可證的企業(yè)1533家;通過農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證共188個(無公害基地認(rèn)定29家、產(chǎn)品認(rèn)證149種、有機(jī)食品認(rèn)證4種、綠色食品認(rèn)證6種)。

目前食品安全監(jiān)管仍然實(shí)行“分段監(jiān)管為主，品種監(jiān)管為輔”的監(jiān)管體制，其中農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門分別負(fù)責(zé)初級農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲業(yè)和食堂等食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，食品藥品監(jiān)管部門則負(fù)責(zé)綜合監(jiān)督組織協(xié)調(diào)工作。

㈠食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)散、小、亂、差的狀況普遍存在，是影響市場食品安全的核心因素。我縣大部分食品加工企業(yè)都是小作坊，存在著無證、無照生產(chǎn)食品等問題，基礎(chǔ)設(shè)施落后，生產(chǎn)環(huán)境、衛(wèi)生條件差，缺乏檢驗(yàn)設(shè)施和能力，達(dá)不到基本的生產(chǎn)條件，其產(chǎn)品質(zhì)量難以保證。譬如苞谷酒生產(chǎn)，我縣共有140家白酒加工企業(yè)，其中僅有2家獲證企業(yè)具有一定規(guī)模，其余138家均為家庭式作坊，季節(jié)性加工，全縣白酒加工企業(yè)有包裝的僅有3家，其它都無產(chǎn)品包裝，均屬散裝白酒，產(chǎn)品附加值低。

㈡食品流通、餐飲環(huán)節(jié)秩序不夠規(guī)范。一是對國家要求經(jīng)營者建立的自律制度不理解，或者無能力建，工商部門發(fā)放的臺帳，要么不按真實(shí)情況建,要么干脆不建，自律意識淡薄，目前全縣規(guī)范建立自律制度的僅占20%。二是裸裝散裝食品質(zhì)量監(jiān)管有空檔，僅憑現(xiàn)有的監(jiān)管手段無法辯別真?zhèn)危阊b、散裝食品大多集中在公眾集中消費(fèi)的集貿(mào)市場，且傳統(tǒng)的民族的較多，如臘肉、米酒、各類粑粑等，著實(shí)令人擔(dān)憂。三是無照經(jīng)營食品的行為仍然時有發(fā)生，無照經(jīng)營者往往無固定門面，流動性強(qiáng)，或者雖有門面但隱蔽性強(qiáng)，經(jīng)常逃避出職能部門的監(jiān)管。

㈢食品安全監(jiān)管存在薄弱環(huán)節(jié)。從農(nóng)田到餐桌的食物鏈?zhǔn)且粋€環(huán)環(huán)相扣、緊密聯(lián)系的有機(jī)整體，在實(shí)際工作中很難對某些食品品種或生產(chǎn)經(jīng)營行為所屬環(huán)節(jié)進(jìn)行明確界定。因此，實(shí)行分環(huán)節(jié)監(jiān)管，容易產(chǎn)生部門之間職責(zé)界定不清、推諉扯皮等現(xiàn)象，浪費(fèi)監(jiān)管資源，影響監(jiān)管水平進(jìn)一步提高。種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費(fèi)等方面存在著諸多安全風(fēng)險隱患;食品安全法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、監(jiān)管機(jī)制等方面存在著缺陷，少數(shù)不法分子見利忘義，制售假冒偽劣和有毒有害食品的違法行為屢禁不止。此次的甲醇中毒事件，暴露出食品市場秩序混亂、存在監(jiān)管缺失的問題。

食品安全問題產(chǎn)生的原因是多方面的，歸納起來主要有以下幾個方面：

㈠我國仍處于食品安全的矛盾凸顯和風(fēng)險高發(fā)期，食品安全風(fēng)險和隱患防不勝防。近年來全國由于農(nóng)藥、獸藥、魚藥污染造成的急性食物中毒事件有所上升，城鄉(xiāng)食品市場上出售摻雜摻假、過期變質(zhì)、有毒有害食品坑害消費(fèi)者的事例，屢禁不止，已成公害。隨著經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展和物質(zhì)生活水平的不斷提高，人民群眾對食品安全日益增長的需求與監(jiān)管能力和水平，與食品產(chǎn)業(yè)的技術(shù)、質(zhì)量水平，與企業(yè)的誠信自律程度等方面還存在比較突出的矛盾，應(yīng)對和防控食品安全風(fēng)險將是一個長期、艱巨而復(fù)雜的過程。

在全民創(chuàng)業(yè)的大背景下，食品經(jīng)營準(zhǔn)入門檻低得不能再低，支持全民創(chuàng)業(yè)、支持市場主體又好又快發(fā)展是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要措施，設(shè)置任何準(zhǔn)入障礙是不符合大局的，而食品市場主體準(zhǔn)入除了衛(wèi)生許可前置以外，其他如職業(yè)道德，對食品安全知識的了解等沒作任何要求，連準(zhǔn)入前的培訓(xùn)考試都不需要，因此食品經(jīng)營主體素質(zhì)的參差不齊和偏低不是一時和通過監(jiān)督就能解決的問題。

㈡食品安全生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營戶質(zhì)量安全意識和責(zé)任意識不強(qiáng)，甚至受利益驅(qū)使不惜以身試法。部分企業(yè)、經(jīng)營戶法律意識、規(guī)范意識和“質(zhì)量第一責(zé)任人”的意識淡薄,社會責(zé)任和誠信缺失，個別企業(yè)、經(jīng)營戶將追求經(jīng)濟(jì)利益放在第一位，自律意識不強(qiáng)，制售假劣有毒有害食品的現(xiàn)象時有發(fā)生，并且不法分子制假售假水平越來越高、手段越來越隱蔽，監(jiān)管難度越來越大。我縣食品經(jīng)營戶點(diǎn)多、線長、面廣，人員素質(zhì)參差不齊，且絕大多數(shù)只有小學(xué)、初中文化程度，有少數(shù)經(jīng)營者還目不識丁，連姓名都不會寫，還有少數(shù)殘疾人也在從事食品經(jīng)營，這樣的現(xiàn)狀決定了我們在規(guī)范食品市場秩序時的困難和阻力非常之大，監(jiān)管制度沒有全面落實(shí),存在一些不到位和監(jiān)管空檔。

如我縣白酒生產(chǎn)加工絕大多數(shù)是家庭式作坊，作坊業(yè)主和從業(yè)人員大多文化水平低，質(zhì)量安全意識淡薄，對國家加強(qiáng)食品安全監(jiān)管不理解、不支持，從事白酒生產(chǎn)做一天，算一天，沒有長遠(yuǎn)目標(biāo)和打算，既不愿過多投入，改善生產(chǎn)條件，也不辦理相關(guān)證照。在進(jìn)行白酒生產(chǎn)加工過程中，有的生產(chǎn)原料把關(guān)不嚴(yán)、購進(jìn)無臺帳;有的對標(biāo)準(zhǔn)不了解，生產(chǎn)加工全憑經(jīng)驗(yàn)，使得產(chǎn)品質(zhì)量無保證;有的加工戶為了降低成本，在白酒中摻雜使假。更有甚者，利欲薰心，以身試法，在生產(chǎn)或流通環(huán)節(jié)添加非食用物質(zhì)。

㈢食品安全監(jiān)管職能部門在監(jiān)管隊(duì)伍、監(jiān)管手段、部門聯(lián)動等方面還存在一些不足，給少數(shù)不法分子以可乘之機(jī)。監(jiān)管隊(duì)伍在宗旨意識、大局意識、責(zé)任意識、業(yè)務(wù)素質(zhì)能力和工作作風(fēng)等方面，還存在與科學(xué)發(fā)展觀要求不適應(yīng)、不符合的地方，貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的自覺性還需要進(jìn)一步增強(qiáng)，科學(xué)監(jiān)管理念還沒有貫穿整個監(jiān)管工作中。

監(jiān)管人員、經(jīng)費(fèi)、裝備遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足食品監(jiān)管需求。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會的進(jìn)步，食品安全監(jiān)管的任務(wù)越來越繁重，而我縣各監(jiān)管部門普遍存在人員少、經(jīng)費(fèi)短缺、裝備落后，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)形勢發(fā)展的需要，造成食品監(jiān)管存在盲區(qū)，很多監(jiān)管工作處在被動地位。比如，縣質(zhì)監(jiān)局目前從事行政執(zhí)法和食品安全監(jiān)管的僅5名同志，靠這5名同志要對分布在偏遠(yuǎn)山村及城鄉(xiāng)結(jié)合部的幾百家小作坊劃片定責(zé)監(jiān)管，組織巡查，保證巡查質(zhì)量和巡查次數(shù)到位，難度極大。還比如因檢測手段缺乏，我縣生產(chǎn)的白酒在縣內(nèi)無法檢測，需送宜昌檢驗(yàn)，既不方便，時效性也差，還增加了企業(yè)和監(jiān)管成本，給白酒質(zhì)量安全監(jiān)管造成極大的被動。

各食品安全監(jiān)管部門相互之間缺乏聯(lián)動，沒有真正形成合力，造成監(jiān)管不到位，對制假售假者打擊不力。目前，有食品藥品、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、商務(wù)等多個部門負(fù)責(zé)食品安全，各部門按照職責(zé)分工各管一段，從理論上講責(zé)任是明晰的，但實(shí)際上存在很多弊端，要么監(jiān)管缺位，要么職能交叉，各部門之間缺乏聯(lián)動、各自為政、信息不暢，沒有真正形成合力，造成監(jiān)管不到位，對制假售假者打擊不力。

㈠用科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)食品安全監(jiān)管工作。要進(jìn)一步加深對科學(xué)發(fā)展觀科學(xué)內(nèi)涵、精神實(shí)質(zhì)和根本要求的理解把握，準(zhǔn)確把握貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀對監(jiān)管工作的要求，著力轉(zhuǎn)變不適應(yīng)、不符合科學(xué)發(fā)展觀要求的思想觀念和工作作風(fēng)。進(jìn)一步明確食品監(jiān)管工作在促進(jìn)科學(xué)發(fā)展中的地位和作用，正確處理監(jiān)管與發(fā)展、公眾利益與商業(yè)利益的關(guān)系，堅持把保障食品安全作為一切工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，把人民群眾的安全感和滿意度作為檢驗(yàn)工作的根本標(biāo)準(zhǔn)，自覺做到謀劃工作以促進(jìn)科學(xué)發(fā)展為重要目標(biāo)，推進(jìn)工作緊緊圍繞推進(jìn)科學(xué)監(jiān)管來進(jìn)行，努力使監(jiān)管工作更加符合科學(xué)發(fā)展觀的要求，更加滿足人民群眾的新要求。

㈡全面開展白酒行業(yè)整頓，杜絕類似事件發(fā)生。

1、加強(qiáng)引導(dǎo)，積極幫扶。我縣白酒小企業(yè)、小作坊大量存在是一個十分復(fù)雜的社會問題，有其深刻的歷史根源和現(xiàn)實(shí)需求。他們的存在，不僅能有效轉(zhuǎn)化糧食作物，就地轉(zhuǎn)移農(nóng)村剩余勞動力，而且對傳承民間純苞谷酒工藝，促進(jìn)農(nóng)民增收和方便人民生活有著積極的作用。這就決定了我們對白酒小作坊不能“一刀切”，否則是不科學(xué)的也是不現(xiàn)實(shí)的，更是不符合市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律的'。為此，我們必須按照“既要管好、又要便民”的原則，不斷地引導(dǎo)、幫扶，督促白酒生產(chǎn)加工小作坊改善生產(chǎn)條件，通過改造升級，逐步規(guī)范。

2、嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，提高準(zhǔn)入門檻。白酒生產(chǎn)加工，根據(jù)我縣目前的實(shí)際，允許存在小作坊，但必須嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，提高準(zhǔn)入門檻。要從事白酒生產(chǎn)加工，必須達(dá)到以下條件：一是生產(chǎn)條件必須改善，生產(chǎn)白酒必須具備與之相配套的廠房、設(shè)施、設(shè)備，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)必須達(dá)到，且遠(yuǎn)離污染源;二是必須建立簡易化驗(yàn)室。出廠檢驗(yàn)一定要能檢驗(yàn)酒度和甲醇兩個指標(biāo)，白酒不經(jīng)過檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的嚴(yán)禁出廠;三是必須建立原材料購進(jìn)、白酒檢驗(yàn)、白酒銷售臺帳，確保能夠進(jìn)行質(zhì)量溯源;四是白酒必須包裝出廠。凡是經(jīng)過檢驗(yàn)合格的白酒，可采用簡易密封包裝上市銷售，包裝標(biāo)簽上必須標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠名、廠址，且要注明“本產(chǎn)品限在五峰境內(nèi)銷售?！苯窈罂h內(nèi)市場上不允許銷售散裝白酒，消除散裝白酒存在的重大食品安全隱患。

3、加強(qiáng)監(jiān)管，嚴(yán)格執(zhí)法。質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、藥監(jiān)、商務(wù)等相關(guān)職能部門要齊抓共管，全面清理整頓白酒生產(chǎn)加工秩序。要全面開展白酒生產(chǎn)加工主體資格審查，對不符合條件的白酒生產(chǎn)單位或個人，督促其改善生產(chǎn)條件，辦理相關(guān)證照。對于不具備基本生產(chǎn)條件又不進(jìn)行條件改造的，衛(wèi)生部門不得辦理衛(wèi)生許可證，工商部門不得辦理營業(yè)執(zhí)照，并堅決予以取締。對上市銷售的白酒，工商、衛(wèi)生、商務(wù)等部門要督促經(jīng)銷戶、餐館嚴(yán)格索證索票，禁止不合格的白酒或未包裝的白酒流入市場。質(zhì)監(jiān)部門要加強(qiáng)源頭監(jiān)管，強(qiáng)化對白酒生產(chǎn)加工小企業(yè)小作坊的巡查，及時發(fā)現(xiàn)并督促整改食品安全隱患。同時加大對市場特別是農(nóng)村市場的打假力度，對于制售假冒偽劣和有毒有害白酒、無證無照生產(chǎn)經(jīng)營白酒等違法行為堅決予以查處。

㈢進(jìn)一步明確食品安全監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作考核。

1、政府的總體責(zé)任。國務(wù)院頒布的《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和將于6月1日實(shí)施的《食品安全法》均明確了各級政府應(yīng)對食品安全負(fù)總責(zé)。因此，縣政府應(yīng)將食品質(zhì)量安全納入各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府和相關(guān)部門目標(biāo)責(zé)任制考核內(nèi)容，并列入領(lǐng)導(dǎo)干部政績考核指標(biāo)，一級抓一級，層層抓落實(shí)。凡對食品安全監(jiān)管不力或發(fā)生重大食品安全事故的，對主要領(lǐng)導(dǎo)和責(zé)任人員實(shí)行責(zé)任追究。

2、部門的監(jiān)管責(zé)任。各相關(guān)部門應(yīng)根據(jù)職責(zé)分工，各司其職，切實(shí)履行工作職責(zé)，積極主動配合，確保形成監(jiān)管合力。

3、白酒生產(chǎn)加工者的主體責(zé)任。各白酒生產(chǎn)加工企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人。

㈣完善監(jiān)管體制，構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。

1、在現(xiàn)有分段監(jiān)管體制下，創(chuàng)新監(jiān)管方式，搞好部門配合，要責(zé)任明晰，不得互相推諉、出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)，真正做到守土有責(zé)和無縫對接。

2、開展經(jīng)常性食品安全專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲打擊一批制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑的違法行為。

3、健全完善食品安全風(fēng)險監(jiān)測評估、預(yù)警體系和風(fēng)險防范機(jī)制。組建風(fēng)險評估專家隊(duì)伍，建立風(fēng)險評估數(shù)據(jù)庫，開展對食源性疾病、食品中有害因素的日常監(jiān)測。加強(qiáng)食品安全預(yù)警信息平臺建設(shè)，對可能發(fā)生較高安全風(fēng)險的食品提出風(fēng)險警示。堅持做到關(guān)口前移、加強(qiáng)預(yù)防，對風(fēng)險隱患始終保持高度警覺，針對各類風(fēng)險，采取暗訪檢查、日常檢查、專項(xiàng)檢查以及技術(shù)監(jiān)督、風(fēng)險評估等形式，及時予以排除。全方位落實(shí)各級監(jiān)管責(zé)任制，堅決防止食品安全事故發(fā)生。

4、完善食品安全信用體系建設(shè)。通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律和社會監(jiān)督，抓好食品安全信用制度規(guī)范、管理服務(wù)系統(tǒng)與運(yùn)行機(jī)制建設(shè)。充分利用政府信息平臺，收集、評價、公布食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的信用信息，實(shí)現(xiàn)褒獎守信，懲戒失信。

5、加強(qiáng)食品藥品“三網(wǎng)”建設(shè)。聘請食品藥品安全監(jiān)督協(xié)管員、信息員，構(gòu)建社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，解決食品藥品安全在農(nóng)村“有人管”、“管得住”、“管得好”的問題。

6、強(qiáng)化食品安全承諾制和教育培訓(xùn)制度。食品加工小企業(yè)小作坊必須與質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門簽訂食品安全承諾書，讓企業(yè)公開承擔(dān)食品質(zhì)量安全的第一責(zé)任。同時要加強(qiáng)教育培訓(xùn)，通過對食品加工業(yè)主的教育培訓(xùn)，逐步將法律法規(guī)、技術(shù)要求、產(chǎn)品信息、生產(chǎn)操作、安全管理、打假保優(yōu)等相關(guān)政策和知識宣傳到企業(yè)，逐步引導(dǎo)企業(yè)樹立法律意識、責(zé)任意識、質(zhì)量意識、安全意識，培養(yǎng)講道德、講質(zhì)量、講誠信的經(jīng)營氛圍。對流入市場的食品一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題或發(fā)生食品質(zhì)量安全事故時，企業(yè)必須迅速實(shí)施食品召回制度，進(jìn)行妥善處理。

7、加大投入，建立食品安全檢測中心。為避免重復(fù)建設(shè)，減少資源浪費(fèi)，建議將散落在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)業(yè)等部門的檢測資源集中起來，在漁洋關(guān)建立食品檢測中心，此中心必須起點(diǎn)高，檢驗(yàn)項(xiàng)目全，能力強(qiáng)，能覆蓋縣內(nèi)包括白酒在內(nèi)的所有食品和農(nóng)產(chǎn)品以及農(nóng)業(yè)投入品，還要能向鄂西延伸。這樣，既能為食品安全監(jiān)管提供強(qiáng)有力的技術(shù)支撐，同時也可以極大地方便縣內(nèi)及周邊的食品企業(yè)開展委托檢驗(yàn)。

8、充分發(fā)揮食品安全協(xié)管員和信息員的作用，構(gòu)筑有效的食品安全監(jiān)管體系。今年為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)商務(wù)等部門共同聘請了食品安全協(xié)管員和信息員。這些協(xié)管員、信息員來自基層，具有政策熟悉、情況清楚等特點(diǎn)，我們必須依拓他們來加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)宣傳，協(xié)助加強(qiáng)監(jiān)管，提供白酒加工小作坊安全信息。舉報白酒加工小作坊的質(zhì)量違法行為，從而避免出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)和漏洞。

㈤完善食品安全事故應(yīng)急處置體系。進(jìn)一步完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，建立食品安全事故應(yīng)急指揮中心，負(fù)責(zé)應(yīng)急日常管理，組織指揮本行政區(qū)域的重大食品安全事故應(yīng)急處置和救援工作。加強(qiáng)預(yù)防和處置突發(fā)事件的物資、技術(shù)和人力資源儲備體系建設(shè)，建立重大食品安全事件應(yīng)急處置專家?guī)?，組織開展應(yīng)急演習(xí)演練，暢通信息報告渠道，嚴(yán)格信息報告制度，確保在第一時間響應(yīng)，并得到及時、快速、科學(xué)、有效的處置。

㈥開展食品安全宣傳教育，提高廣大消費(fèi)者防范意識和生產(chǎn)經(jīng)營者自律意識。大力開展《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識的宣傳，加強(qiáng)對從業(yè)人員以至每個公民的食品安全事故預(yù)防和救援知識的培訓(xùn)教育，通過通俗易懂、生動活潑的形式，宣傳食品安全知識和救援常識，切實(shí)提高廣大群眾的防范意識和自救能力，使其掌握常見食品安全事故的預(yù)防和自救方法，最大限度地降低人員傷亡和財產(chǎn)損失。引導(dǎo)食品市場主體成立食品行業(yè)協(xié)會，經(jīng)常開展培訓(xùn)和自律教育，協(xié)助工商部門對食品市場主體進(jìn)行信用分類，并參與對特殊食品市場主體準(zhǔn)入聽證活動。

食品述職報告 篇5

20xx年上半年度，xx辦事處安監(jiān)辦在街道工委、辦事處的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市安委會和安監(jiān)局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下，全體安全生產(chǎn)監(jiān)察人員，深入貫徹落實(shí)“*”重要思想，堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，緊緊圍繞安全生產(chǎn)這個工作中心，強(qiáng)化管理，開拓進(jìn)取，積極開展安全監(jiān)督執(zhí)法活動，加大安全監(jiān)督監(jiān)察力度，確保安全生產(chǎn)無事故，為*經(jīng)濟(jì)發(fā)展和工業(yè)園區(qū)建設(shè)提供了有力的保障。回顧上半年的工作，我們主要做了以下幾個方面：

為了充分調(diào)動轄區(qū)內(nèi)各生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)工作的積極性，圓滿完成年初市委、市政府下達(dá)的安全責(zé)任目標(biāo)，我們與各行政村、生產(chǎn)經(jīng)營單位、學(xué)校等簽訂了“安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任書”39份，把安全責(zé)任分解到各基層單位，明確轄區(qū)各企業(yè)的責(zé)任，并按照各村街街、各企業(yè)、各有關(guān)單位簽訂的20*年度“安全生產(chǎn)目標(biāo)考核辦法”，定期對各相關(guān)單位考評，結(jié)果進(jìn)行通報，從而為促進(jìn)各項(xiàng)安全目標(biāo)的順利完成夯實(shí)了基礎(chǔ)。

為了提高安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查人員的綜合素質(zhì)，安監(jiān)辦把政治思想的學(xué)習(xí)提高與業(yè)務(wù)理論的學(xué)習(xí)相結(jié)合，在平時工作間隙和每月例會中，堅持開展學(xué)習(xí)活動，特別是對黨的“*”及*屆五中、六中全會精神”和“*”重要思想的學(xué)習(xí)，使全體工作人員認(rèn)識到了時代賦予自己的使命和職責(zé)。

同時，我們還不斷強(qiáng)化業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，今年在三、四月份，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《安全生產(chǎn)許可證條例》以及危險化學(xué)品行業(yè)、非煤礦山行業(yè)等管理規(guī)定。今年我們專門組織了轄區(qū)2個鐵路貨場5個裝卸隊(duì)進(jìn)行了裝卸業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)，并進(jìn)行了結(jié)業(yè)考試，大大提高了從業(yè)人員的業(yè)務(wù)能力，提供了安全生產(chǎn)強(qiáng)有力的保障。

上半年，我們在“3.26”安全日，6月份全國安全生產(chǎn)月集中宣傳活動中，充分利用各種手段開展形式多樣的宣傳活動，尤其是在六月的安全月活動中，我們印發(fā)了《xx街道辦事處關(guān)于開展20xx年安全生產(chǎn)月活動的通知》，成立了活動領(lǐng)導(dǎo)小組，確定了6月份的安全月活動時間，制定了活動方案，突出了“以人為本，安全第一”的活動主題。整個活動中，各村、各企業(yè)單位共張貼標(biāo)語800多張，懸掛橫幅18條，轄區(qū)各廠召開安全生產(chǎn)宣傳教育會議40余次，天瑞干法水泥廠、火電廠還制作宣傳版面6副，參加了在市區(qū)舉辦的“安全生產(chǎn)月”集中宣傳活動，在轄區(qū)形成了“安全生產(chǎn)人人有責(zé)，安全生產(chǎn)關(guān)系大家”，人人講安全，層層抓安全的良好氛圍。

一是做好*非煤礦山安全專項(xiàng)治理工作，按照上級部門的要求，結(jié)合*實(shí)際，我們立即行動，對轄區(qū)7家石料廠進(jìn)行了檢查，使大部分非煤礦山企業(yè)全部達(dá)到安全生產(chǎn)條件標(biāo)準(zhǔn)，對未達(dá)標(biāo)的3家下發(fā)了限期整改通知書。

二是危險化學(xué)品生產(chǎn)及煙花爆竹經(jīng)營單位檢查了三家，在煤氣儲備站及中石化加油站各查出問題一處，已限期整改。

三是進(jìn)行了一次全面的消防安全大檢查，在要求各單位自查的基礎(chǔ)上，安監(jiān)辦對重點(diǎn)單位，重點(diǎn)部位進(jìn)行了復(fù)查，尤其是對所有的中小學(xué)校、幼兒園等一家不漏，全部逐項(xiàng)進(jìn)行以預(yù)防為主的消防安全檢查。

實(shí)行每周25日安全例會活動，我們充分利用機(jī)會，交流各單位安全生產(chǎn)管理的經(jīng)驗(yàn)和體會，共同探討安全生產(chǎn)管理的新方法、新路子、通報當(dāng)前安全生產(chǎn)事故，總結(jié)教訓(xùn)，引以為戒。今年初至今已召開安全例會5期，收到了十分明顯的'效果。

安監(jiān)辦平時對各企業(yè)安全生產(chǎn)管理工作進(jìn)行了經(jīng)常性的檢查，各項(xiàng)制度的落實(shí)，各種措施的實(shí)施，都做到了一盯到底，沒有結(jié)果決不放過。另外，還結(jié)合上級部門的工作安排，開展了勞保用品使用情況大檢查，火災(zāi)隱患大排查，煙花爆竹安全專項(xiàng)整治等集中行動。上半年共查出安全隱患16條，已落實(shí)整改16條，通過兩種手段相結(jié)合的檢查，有效地促進(jìn)了各單位對安全生產(chǎn)工作的重視和管理程度的提高。

1、為保證建設(shè)單位在施工過程中的安全生產(chǎn)，我們對*在建的2×13。5MW電廠，天瑞10萬噸鑄鋼廠、鑫源豐公司10萬噸4A沸石項(xiàng)目等工程工地，依據(jù)《建筑業(yè)企業(yè)資質(zhì)管理規(guī)定》，對他們進(jìn)行登記，簽訂安全管理責(zé)任書，確保在施工中不發(fā)生任何事故。

2、對轄區(qū)的市九中、下陳村等十四家小學(xué)，我們在上半年進(jìn)行了安全檢查，重點(diǎn)對學(xué)校的飲食、住房、活動等三方面進(jìn)行安全監(jiān)督檢查。發(fā)現(xiàn)有個別學(xué)生違規(guī)用編織袋布代替籠布，我們已責(zé)令該校堅決制止，以防發(fā)生食物中毒事件。

3、加強(qiáng)地面企業(yè)的監(jiān)督管理工作，建立企業(yè)安全檔案，完善了各生產(chǎn)單位安全機(jī)構(gòu)和人員配備，設(shè)立了村級兼職安全監(jiān)管員。

回顧上半年的工作，經(jīng)過全體安監(jiān)辦工作人員的努力，各項(xiàng)工作開展得力，落實(shí)到位，*轄區(qū)沒有發(fā)生一起人員傷亡事故和生產(chǎn)安全事故，為*經(jīng)濟(jì)高速、穩(wěn)定發(fā)展起到了保駕護(hù)航的作用，我們的工作也得到了上級有關(guān)部門的肯定。在今后的工作中，我們一定會再接再勵，戒驕戒躁，不懈努力，肩負(fù)起*安全生產(chǎn)重任，為全市安全生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)社會各項(xiàng)事業(yè)的發(fā)展做出新的更大的貢獻(xiàn)。

食品述職報告 篇6

首先，做到總結(jié)數(shù)據(jù)化，客觀地用表格來表述任務(wù)完成情況，取得的成績。xx年公司下達(dá)的銷售任務(wù)指標(biāo)是多少，實(shí)際完成了銷售任務(wù)多少，超額完成任務(wù)或離任務(wù)的差距是多少，人均銷售額是多少，通道費(fèi)用多少，完成利潤多少，與去年同期相比增長率是多少，周轉(zhuǎn)情況如何，是提高還是降低了。與其他門店相比，我的業(yè)績排在第幾名?我們的很多主管不愿去看數(shù)據(jù)，更不愿去學(xué)習(xí)做數(shù)據(jù)圖表。而我們的總結(jié)中必須多用圖表化工具，如果你能熟練使用excel的自選圖形，就足夠了，那里有好多不錯的工具圖樣，能制作各類表格、圖形(如柱狀圖、趨勢圖、曲線圖、餅狀圖等)，用圖表做出來，可以使我們的數(shù)據(jù)結(jié)果更加直觀，一目了然。

其次，針對以上事實(shí)(數(shù)據(jù)圖表結(jié)果)，總結(jié)分析其形成原因，對不足之處進(jìn)行深刻的剖析，從市場因素、競爭、商品結(jié)構(gòu)、陳列、促銷、貨源、服務(wù)、管理等方面檢查總結(jié)，找出是何因所致，并用文字詳細(xì)記錄，以備后戒。同時，若是成功的經(jīng)驗(yàn)，對公司其他門店有指導(dǎo)借鑒意義的，需要生動的記錄成功的典型案例和經(jīng)驗(yàn)，并廣泛推廣。

總之，做總結(jié)就象下完一盤棋，棋手都要復(fù)一下盤，對棋中留下的許多遺憾進(jìn)行反思，為自己的技能、經(jīng)驗(yàn)和心態(tài)做一個積累和調(diào)整，然后在下一盤棋中贏回來。

前一階段由于工作集中、緊迫，營銷部在管理上也是就事論事，太多靠大家的自覺性來完成的，沒有過多的靠規(guī)定制度來進(jìn)行管理，這潛伏了很大的危機(jī)，有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強(qiáng)內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多交流，了解真實(shí)想法來避免不利于雙方合作和項(xiàng)目運(yùn)作的事情發(fā)生。

以上只是粗略的工作總結(jié)，由于時間倉促會有很多不是之處，希望貴公司能給于指正，我們會予以極大的重視，并會及時解決，最后祝雙方合作愉快、項(xiàng)目圓滿成功。

食品QC述職報告怎么寫

隨著社會不斷地進(jìn)步，報告的用途越來越大，報告具有雙向溝通性的特點(diǎn)。為了讓您不再為寫報告頭疼，下面是小編為大家收集的品質(zhì)qc個人述職報告，希望能夠幫助到大家。

食品QC述職報告怎么寫 篇1

20xx年，我們品質(zhì)部繼續(xù)恪守公司“履約守信，追求完美，為用戶提供期望的工程和服務(wù)”的質(zhì)量方針，兢兢業(yè)業(yè)、踏實(shí)苦干，為寧波項(xiàng)目經(jīng)理部的穩(wěn)步發(fā)展貢獻(xiàn)了全部的力量。這一年，我們先后攻克種種技術(shù)難題，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并在公司精細(xì)化管理的指引下，認(rèn)真學(xué)習(xí)運(yùn)用，更好的完成了項(xiàng)目部對我們部門]的各項(xiàng)要求。也就在這一年，我們品質(zhì)部注入了新鮮的血液，新員工的加入帶來了新的活力并進(jìn)一步加強(qiáng)了技術(shù)質(zhì)量部的實(shí)力。在龍年即將到來之際，我將竭盡全力繼續(xù)做好大家的榜樣和領(lǐng)頭羊，引領(lǐng)技術(shù)質(zhì)量部各同仁在新的一年為寧波項(xiàng)目經(jīng)理部的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

20xx年在品質(zhì)管理方面主要做到了以下幾個方面：

一、完善質(zhì)量管理，健全規(guī)章制度，把質(zhì)量職責(zé)落到實(shí)處

質(zhì)量管理方面，將管道探傷合格率控制在96%以上，要求管理人員和施工隊(duì)一起努力完成這個目標(biāo)。細(xì)化系統(tǒng)試壓包管理辦法，嚴(yán)格要求執(zhí)行，從而避免試壓后出現(xiàn)割口、焊縫返修、設(shè)計變更等情況的出現(xiàn)，提高工程質(zhì)量和施工進(jìn)度。同時，督促施工隊(duì)認(rèn)真自檢，各技術(shù)負(fù)責(zé)人對自己負(fù)責(zé)的工號或區(qū)域不間斷檢查。另外，為了加強(qiáng)施工隊(duì)長對質(zhì)量的重視，每周四安排一名施工隊(duì)長或技術(shù)質(zhì)量部技術(shù)人員帶隊(duì)進(jìn)行質(zhì)量巡回檢查；同時，積極配合監(jiān)理、業(yè)主單位每周一進(jìn)行安全、質(zhì)量大檢查。每周六通過例會形式，反饋檢查結(jié)果，要求各施工隊(duì)認(rèn)真對出現(xiàn)問題的地方進(jìn)行整改。通過這樣一種不間斷的檢查方式，爭取盡早發(fā)現(xiàn)和及時整改相應(yīng)的通病及質(zhì)量問題。促進(jìn)質(zhì)檢員不斷的增強(qiáng)質(zhì)量意識，及工作的主動性和積極性得以提高。

二、嚴(yán)格執(zhí)行精細(xì)化管理制度，確保工程質(zhì)量

質(zhì)量報表及資料管理方面，進(jìn)一步完善分專業(yè)分區(qū)域，專人工程質(zhì)量負(fù)責(zé)制，專人負(fù)責(zé)質(zhì)量報表的填報、跟蹤和反饋情況，保證質(zhì)量報表的完整性和真實(shí)性。強(qiáng)化資料室的作用，由資料員收集、分類、編號、呈送、反饋、歸檔所有項(xiàng)目資料，保證所有工序有據(jù)可查，提高項(xiàng)目竣工資料驗(yàn)收效率。

在技術(shù)、質(zhì)量人員培訓(xùn)與管理上，-方面加強(qiáng)對技術(shù)質(zhì)量部技術(shù)人員的培訓(xùn)，單人負(fù)責(zé)xx個工號或-一個區(qū)域的施工計劃、質(zhì)量控制、工程量的核算以及與監(jiān)理、業(yè)主溝通處理施工中產(chǎn)生的.問題，另一方面加強(qiáng)對施工作業(yè)人員的培訓(xùn)，安排作業(yè)人員參加相關(guān)考試，要求特種作業(yè)人員持證上崗。通過有計劃的培訓(xùn)，加強(qiáng)了相關(guān)人員的質(zhì)量意識，減少了質(zhì)量問題的出現(xiàn)。通過精細(xì)化的質(zhì)量管理，項(xiàng)目部各施工隊(duì)在成品保護(hù)的質(zhì)量上有了進(jìn)一步的提高，更重要的是，技術(shù)質(zhì)量部各專業(yè)技術(shù)人員認(rèn)識到精細(xì)化管理的重要性，自覺努力地學(xué)習(xí)和運(yùn)用精細(xì)化管理知識，這必將為項(xiàng)目部的長期發(fā)展帶來不可估量的作用。

再次，我們技術(shù)質(zhì)量部目前形成了一個良好的團(tuán)隊(duì)氛圍和凝聚力，大家彼此間可以暢所欲言，彼此信任，互幫互助。無論是新同事，還是老同事，無論誰遇到問題、困難和困惑，我們都可以做到隨時準(zhǔn)備提供幫助。這一年以來，這方面例子很多，比如某同事出差，需要其他同事頂去接替其工作，我們從沒有出現(xiàn)過因?yàn)槁裨?、牢騷或扯皮而造成不愉快或者工作質(zhì)量打折；再比如，面對新同事的工作指導(dǎo)（如進(jìn)入現(xiàn)場組織個部門對新生進(jìn)行職責(zé)及部門]工作內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，多次組織新同事召開總結(jié)會等）或現(xiàn)場實(shí)體負(fù)責(zé)（安排各新同事到每個裝置，各負(fù)其責(zé)）等需求，我們所有同事也是盡心盡力，傾其全部施以援手。

最后，我感覺我們品質(zhì)部的專業(yè)能力和綜合水平這一年來也有了顯著的提升。按照我們起初設(shè)定的計劃，“讓每個技術(shù)人員都能各自負(fù)責(zé)一個項(xiàng)目”，我認(rèn)為大家都在努力向這個目標(biāo)靠近，而且越來越近?！坝斜容^才有鑒別”，我們的技術(shù)人員還稍顯青澀，但是后生可畏，他們目前都表現(xiàn)出了極強(qiáng)的上進(jìn)心和學(xué)習(xí)熱忱。

食品QC述職報告怎么寫 篇2

上半年，在市局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市食品藥品監(jiān)管工作會議精神，緊緊圍繞年度工作目標(biāo)，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，充分履行食品安全綜合監(jiān)管職能，從實(shí)際出發(fā)，充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用，用心開展食品，化妝品、保健品的綜合監(jiān)管工作，全縣食品市場秩序安全穩(wěn)定，群眾食品安全得到有效保障。現(xiàn)將主要工作匯報如下：

一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，穩(wěn)步實(shí)施食品放心工程

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制，根據(jù)年度工作計劃，充分履行政府“抓手”職能，發(fā)揮部門間“橋梁”作用，用心介入，主動作為，食品安全綜合監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進(jìn)，構(gòu)成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、職責(zé)明確、齊抓共管、運(yùn)行高效的食品安全管理工作格局。根據(jù)食品放心工程三年規(guī)劃（XX—20xx）要求，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)措施，進(jìn)一步整頓和規(guī)范食品市場秩序，認(rèn)真做好食品安全目標(biāo)管理綜合評價各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。我縣把實(shí)施食品放心工程，作為全年食品安全工作的重點(diǎn)，常抓不懈。及時調(diào)整了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會組成人員，制定印發(fā)了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的通知》、《旌德縣20xx年食品放心工程實(shí)施方案》、《旌德縣20xx年食品安全專項(xiàng)整治工作方案》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈宣城市農(nóng)村宴席食品安全監(jiān)管辦法（試行）〉的通知》等文件。明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門切實(shí)履行職責(zé)，將工作任務(wù)分解到位。為有力推進(jìn)食品安全工作有序開展，上半年，組織召開協(xié)調(diào)委會議1次、食品安全協(xié)調(diào)委辦公室工作會議6次，并根據(jù)工作需要，及時部署食品安全重點(diǎn)工作。

二、認(rèn)真組織協(xié)調(diào)，用心開展食品安全專項(xiàng)整治工作

為切實(shí)保障人民群眾的飲食安全，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動，進(jìn)一步凈化我縣食品市場，用心組織開展了“元旦春節(jié)”、兩會、“五一”黃金周、“中高考”等重點(diǎn)時段食品安全整治工作，開展了對無證生產(chǎn)、經(jīng)營食品、春季農(nóng)業(yè)投入品的專項(xiàng)執(zhí)法活動，并用心開展對農(nóng)村食品市場、學(xué)校食堂及校園周邊、兒童食品、夏令食品等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種的專項(xiàng)整治工作。經(jīng)過整治有力地規(guī)范了市場，取得了顯著的成效，今年上半年我縣糧油、糕點(diǎn)、餐飲用具、飲用水、肉制品主要品種監(jiān)測指標(biāo)良好，全縣無一齊食品安全事故發(fā)生。開展了對食品小企業(yè)小作坊的食品安全狀況調(diào)研工作。當(dāng)前，我縣正在開展夏季食品市場集中整治活動。上半年全縣共出動食品執(zhí)法人員512人次，檢查各類業(yè)戶1864家次，查處違法行為17起，確保了食品市場安全穩(wěn)定。

三、創(chuàng)新工作方式，狠抓農(nóng)村食品安全工作。

在充分調(diào)研的`基礎(chǔ)上，縣政府適時出臺了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的通知》，明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要切實(shí)加強(qiáng)對食品藥品監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立領(lǐng)導(dǎo)組，確定一位負(fù)責(zé)人（分管計生工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長）具體分管此項(xiàng)工作，同時，要充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)作用，對人員變動的要及時予以調(diào)整充實(shí)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府設(shè)立協(xié)管辦，明確計生辦主任為本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)督協(xié)管員；各村（社區(qū)）委員會設(shè)立信息辦，計生專干為本村（社區(qū)）食品監(jiān)督信息員，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品市場的協(xié)管和信息反饋工作。個性要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要高度重視農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全工作，食品安全協(xié)管員、信息員具體負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)設(shè)宴狀況收集、登記、備案和報告管理工作。為推動全縣食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)正常運(yùn)行，將逐步建立起激勵機(jī)制，設(shè)置食品藥品監(jiān)管舉報獎勵基金，對每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級（計生）食品藥品監(jiān)督協(xié)管員，每年給予重點(diǎn)培訓(xùn)并安排必要的業(yè)務(wù)開支；對每個村（社區(qū)）食品藥品監(jiān)督信息員用心舉報案件的，實(shí)行以獎代補(bǔ)，充分調(diào)動他們的工作用心性。并將選取1個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1—2個行政村作為全縣農(nóng)村食品藥品監(jiān)管工作示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和示范村，以此推動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)范有效地開展工作。構(gòu)成級級有人抓、層層有人管，橫向到邊，縱向到底的縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（社區(qū)）三級聯(lián)動的農(nóng)村食品藥品監(jiān)管模式。

四、鞏固試點(diǎn)成果，穩(wěn)步推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)

在以糧食行業(yè)大米加工企業(yè)，作為食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，今年元月份我們組織對糧食購銷公司、旌德華隆糧食加工廠、白地精米加工廠三家試點(diǎn)企業(yè)信用體系建設(shè)狀況進(jìn)行評審驗(yàn)收，三家試點(diǎn)企業(yè)均合格給予了誠信單位授牌。今年我們不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，鞏固試點(diǎn)成果，在糧食行業(yè)中進(jìn)一步推廣經(jīng)驗(yàn)做法，擴(kuò)大試點(diǎn)范圍，穩(wěn)步推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)工作，目前試點(diǎn)工作進(jìn)展順利。

五、樹立大宣傳理念，大力抓好宣傳信息工作

縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室及時收集各成員單位報送的材料、信息，認(rèn)真整理上報食品信息，上半年共編發(fā)了《旌德食品安全信息》11期，其中市食品安采用12篇，省食品安采用7篇（含調(diào)研文章1篇），宣城日報采用1篇；按要求及時上報食品安全事故月報、公共衛(wèi)生事件月報、食品安全綜合監(jiān)管季報、半年報表等材料。印發(fā)各類宣傳資料5000余份，開展宣傳咨詢活動2次，編印法規(guī)匯編150本，農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商、食藥監(jiān)等部門分別舉辦培訓(xùn)班1次，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)1200余人次。發(fā)奮構(gòu)成領(lǐng)導(dǎo)重視、部門聯(lián)動、群眾參與、工作協(xié)調(diào)、措施落實(shí)的食品安全工作氛圍。

食品QC述職報告怎么寫 篇3

在品質(zhì)部工作的這段時間里，我看到的、聽到的、體會到的，讓我感受很多！如何管理好品質(zhì)部，使其能夠更好地服務(wù)于公司，并提升公司的品牌形象！我擬制定以下工作計劃：

一、品質(zhì)部人事規(guī)劃：

針對品質(zhì)部目前的現(xiàn)狀和實(shí)際生產(chǎn)需要，成衣QC組需要增加一個用人名額；退貨QC組需要增加一個用人名額；王永桂和劉青云均為王永紅的親屬，需將其中一人調(diào)離成衣QC組。品質(zhì)部主管助理劉金蘭已經(jīng)辭職，需要及時作出人員的補(bǔ)充。

二、工作環(huán)境的規(guī)劃：

由于天氣異常炎熱，品質(zhì)部急需要安裝空調(diào)來緩解品質(zhì)部的工作環(huán)境！品質(zhì)部的貨品堆放顯的非常凌亂，布局也不合理。建議

1、將三樓靠近門口的雜物間清空，將原先的隔板拆除。

2、將售后服務(wù)組移至此位置；原售后服務(wù)組位置改為貨品堆放區(qū)域和雜物放置區(qū)域。

3、重新布局后的品質(zhì)部需要安裝空調(diào)，給員工一個輕松、舒適的工作環(huán)境。

4、規(guī)劃出指定位置存放“流動貨品（待查貨品）”，保持通道的暢通。

5、成衣QC組和退貨QC組的查貨臺面很粗糙，容易勾壞衣服，需要將臺面用白色的膠版重新裝訂。

6、品質(zhì)部各個工作區(qū)域?qū)⒆鞒雒黠@的標(biāo)識（按6s管理）

7、對于常用的文件、和檢驗(yàn)有關(guān)的資料，放在合理的位置并作出清晰的標(biāo)識，使查找者一目了然。

8、在品質(zhì)部顯眼的靠墻位置做一塊大的“黑板”，主要用于每天的工作任務(wù)安排或通知要求；在指定的位置做一些品質(zhì)的文化宣傳標(biāo)語。

三、工作流程及方法的適度調(diào)整：

工作流程就像小河流水一樣要保持順暢！首先要確保品質(zhì)部內(nèi)部的工作流程的順暢，以豐富的'工作經(jīng)驗(yàn)及時、準(zhǔn)確、果斷地處理品質(zhì)問題；對于有爭議的問題要建立專門的溝通渠道進(jìn)行及時的處理。其次是品質(zhì)部跟相關(guān)部門的工作流程的優(yōu)化方案（此項(xiàng)需由公司安排時間專門開會討論），目的是為了能夠迅速的解決問題。曾經(jīng)多次發(fā)生的品質(zhì)問題都是進(jìn)入品質(zhì)部才被發(fā)現(xiàn)，這不是品質(zhì)部做的如何好，而是我們公司制度的缺陷。為何沒能在做辦或做大貨之前發(fā)現(xiàn)呢？而生產(chǎn)部在開產(chǎn)前會時是否有品質(zhì)部或相關(guān)人員的參與、以及貨前辦有無經(jīng)過相關(guān)部門的審核確認(rèn)呢？在接下來要努力做到的是：讓品質(zhì)部貫穿整個生產(chǎn)流程！具體表現(xiàn)為：

1、面料回廠后，要第一時間安排面料QC進(jìn)行檢驗(yàn)和對洗水的測試，合格后才能發(fā)貨；如果后期生產(chǎn)出現(xiàn)問題的，則要追究相關(guān)人員的責(zé)任。

2、輔料回廠后，憑送貨單交由IQC查驗(yàn)，并做相關(guān)的生產(chǎn)測試，測試合格后才能完成入倉手續(xù)；同時要做好次品率及損耗的確認(rèn)記錄。

3、生產(chǎn)部貨前辦完成后，除了要對生產(chǎn)工藝的審核，還要對面、輔料的色牢度、洗水方法、吊牌/洗水嘜的標(biāo)識等進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的審核、確認(rèn)！如有必要的話，建議由辦房或生產(chǎn)部安排專人負(fù)責(zé)這項(xiàng)工作。

4、生產(chǎn)部在召開產(chǎn)前會時，要通知品質(zhì)部、辦房、設(shè)計部等相關(guān)部門一起討論、研究生產(chǎn)要點(diǎn)、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)。

5、每一周要有一個詳細(xì)的周工作安排計劃表！生產(chǎn)部提供一周的回貨計劃表；市場部也要根據(jù)需要，列出每周出貨計劃給到品質(zhì)部。品質(zhì)部將根據(jù)以上情況，作出合理的工作安排或調(diào)整！如因故未能完成的周計劃，相關(guān)部門要提供知會函，并作持續(xù)跟進(jìn)。

6、建議將外發(fā)QC組合并到品質(zhì)部統(tǒng)一管理！這樣有利于品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一管理，對外加工廠的品質(zhì)也可以從源頭抓起，從生產(chǎn)的前期和中期開始嚴(yán)格控制品質(zhì)，確保及時發(fā)現(xiàn)問題，能夠迅速處理！

7、建議皮草類、飾品類、鞋子、等FOB單，要安排QC進(jìn)行中期和尾期的查驗(yàn)，確?；刎浐蟮馁|(zhì)量。

8、品質(zhì)部退貨QC組，建議使用掃描儀（這樣可以大大降低工作時間、提高工作效率，節(jié)省人工）。

四、品質(zhì)部各小組的培訓(xùn)計劃：

根據(jù)公司的要求，對品質(zhì)部的工作職責(zé)和工作范圍進(jìn)行培訓(xùn)。

1、成衣QC組：計劃二節(jié)課，重點(diǎn)講解檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)步驟、檢驗(yàn)方法，對不合格品的處理等；

2、退貨QC組：計劃一節(jié)課，主要講解特賣品、維修品、合格品、廢品等如何整理入庫。

3、洗水組：計劃一節(jié)課：具體講解如何根據(jù)洗水嘜上面的指引作干洗或濕洗的測試；以及洗水的流程、國標(biāo)的的量化執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。

4、包裝組：計劃一節(jié)課，主要講解包裝方法及注意事項(xiàng)；送貨、收貨的交接手續(xù)及自己行為規(guī)范等。

5、售后服務(wù)組：計劃一節(jié)課，重點(diǎn)講解返修品的處理方法；退貨維修品的如何跟進(jìn)；對單、銷單的工作；收、發(fā)速遞的注意事項(xiàng)等。

除了以上的培訓(xùn)，品質(zhì)部還將對公司的流程進(jìn)行培訓(xùn)，并定期進(jìn)行組織學(xué)習(xí)企業(yè)文化，宣傳公司文化的活動。

五、品質(zhì)部的中期規(guī)劃：

1、從基礎(chǔ)的做起，從細(xì)節(jié)的開始，努力推行6S的管理。

2、加強(qiáng)企業(yè)文化的宣傳和學(xué)習(xí)；把品質(zhì)部打造成一個優(yōu)秀的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、?wù)實(shí)和高效的部門！并努力使之成為公司其他部門學(xué)習(xí)的典范！

3、在最短的時間內(nèi)，讓品質(zhì)部的專業(yè)度有一個質(zhì)的提升，提高LAPargay的品牌形象！

食品QC述職報告怎么寫 篇4

為了加強(qiáng)學(xué)校管理，提高廣大教師、學(xué)生安全衛(wèi)生意識，營造良好和諧校園環(huán)境。我校長期以來把食品安全工作放在第一位，抓平時，重細(xì)節(jié)。根據(jù)（20xx）38號《轉(zhuǎn)發(fā)呼倫貝爾市人民政府辦公廳關(guān)于開展全市中小學(xué)校內(nèi)及學(xué)校周邊餐飲作坊超市食品安全檢查工作的通知》的指示精神，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真細(xì)致的自檢自查工作，現(xiàn)將自檢自查工作情況報告如下：

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生管理工作

每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，及《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂工作人員衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)校衛(wèi)生、食品安全工作的重要性，確保我校教育教學(xué)工作穩(wěn)步開展。

二、組建了學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)

明確采購員職責(zé)、衛(wèi)生安全管理員職責(zé)所有餐飲服務(wù)人員均取得健康證明持證上崗。健全了衛(wèi)生、食品管理制度，做到學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品有驗(yàn)貨記錄和進(jìn)貨臺賬。庫存食品均在有效期內(nèi)，原料貯存符合管理要求。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好了食品衛(wèi)生宣傳教育工作。

三、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：

（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫、藥物消毒。

（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂。

（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，確保證食品安全。

四、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。

學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全工作知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。

五、加大管理力度，杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校

食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，避免污染和食源性疾病的發(fā)生。

六、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。

三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度。

總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

食品QC述職報告怎么寫 篇5

在品質(zhì)部工作的這段時間里，我看到的、聽到的、體會到的，讓我感受很多!如何管理好品質(zhì)部，使其能夠更好地服務(wù)于公司，并提升公司的品牌形象!

一、品質(zhì)部人事規(guī)劃：針對品質(zhì)部目前的現(xiàn)狀和實(shí)際生產(chǎn)需要，成衣QC組需要增加一個用人名額;退貨QC組需要增加一個用人名額;王永桂和劉青云均為王永紅的親屬，需將其中一人調(diào)離成衣QC組。品質(zhì)部主管助理劉金蘭已經(jīng)辭職，需要及時作出人員的補(bǔ)充。

二、工作環(huán)境的規(guī)劃：由于天氣異常炎熱，品質(zhì)部急需要安裝空調(diào)來緩解品質(zhì)部的工作環(huán)境!品質(zhì)部的貨品堆放顯的十分凌亂，布局也不合理。推薦：

1、將三樓靠近門口的雜物間清空，將原先的隔板拆除。

2、將售后服務(wù)組移至此位置;原售后服務(wù)組位置改為貨品堆放區(qū)域和雜物放置區(qū)域。

3、重新布局后的品質(zhì)部需要安裝空調(diào)，給員工一個簡單、舒適的工作環(huán)境。

4、規(guī)劃出指定位置存放“流動貨品(待查貨品)”，持續(xù)通道的暢通。

5、成衣QC組和退貨QC組的查貨臺面很粗糙，容易勾壞衣服，需要將臺面用白色的膠版重新裝訂。

6、品質(zhì)部各個工作區(qū)域?qū)⒆鞒雒黠@的標(biāo)識(按6s管理)

7、對于常用的文件、和檢驗(yàn)有關(guān)的資料，放在合理的位置并作出清晰的標(biāo)識，使查找者一目了然。

8、在品質(zhì)部顯眼的靠墻位置做一塊大的“黑板”，主要用于每一天的工作任務(wù)安排或通知要求;在指定的位置做一些品質(zhì)的文化宣傳標(biāo)語。

三、工作流程及方法的適度調(diào)整：工作流程就像小河流水一樣要持續(xù)順暢!首先要確保品質(zhì)部內(nèi)部的工作流程的順暢，以豐富的工作經(jīng)驗(yàn)及時、準(zhǔn)確、果斷地處理品質(zhì)問題;對于有爭議的問題要建立專門的溝通渠道進(jìn)行及時的處理。其次是品質(zhì)部跟相關(guān)部門的工作流程的優(yōu)化方案(此項(xiàng)需由公司安排時間專門開會討論)，目的是為了能夠迅速的解決問題。以前多次發(fā)生的品質(zhì)問題都是進(jìn)入品質(zhì)部才被發(fā)現(xiàn)，這不是品質(zhì)部做的如何好，而是我們公司制度的缺陷。為何沒能在做辦或做大貨之前發(fā)現(xiàn)呢而生產(chǎn)部在開產(chǎn)前會時是否有品質(zhì)部或相關(guān)人員的參與、以及貨前辦有無經(jīng)過相關(guān)部門的審核確認(rèn)呢在接下來要努力做到的是：讓品質(zhì)部貫穿整個生產(chǎn)流程!具體表現(xiàn)為：

1、面料回廠后，要第一時間安排面料QC進(jìn)行檢驗(yàn)和對洗水的測試，合格后才能發(fā)貨;如果后期生產(chǎn)出現(xiàn)問題的，則要追究相關(guān)人員的職責(zé)。

2、輔料回廠后，憑送貨單交由IQC查驗(yàn)，并做相關(guān)的'生產(chǎn)測試，測試合格后才能完成入倉手續(xù);同時要做好次品率及損耗的確認(rèn)記錄。

3、生產(chǎn)部貨前辦完成后，除了要對生產(chǎn)工藝的審核，還要對面、輔料的色牢度、洗水方法、吊牌/洗水的標(biāo)識等進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的審核、確認(rèn)!如有必要的話，推薦由辦房或生產(chǎn)部安排專人負(fù)責(zé)這項(xiàng)工作。

4、生產(chǎn)部在召開產(chǎn)前會時，要通知品質(zhì)部、辦房、設(shè)計部等相關(guān)部門一齊討論、研究生產(chǎn)要點(diǎn)、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)。

5、每一周要有一個詳細(xì)的周工作安排計劃表!生產(chǎn)部帶給一周的回貨計劃表;市場部也要根據(jù)需要，列出每周出貨計劃給到品質(zhì)部。品質(zhì)部將根據(jù)以上狀況，作出合理的工作安排或調(diào)整!如因故未能完成的周計劃，相關(guān)部門要帶給知會函，并作持續(xù)跟進(jìn)。

6、推薦將外發(fā)QC組合并到品質(zhì)部統(tǒng)一管理!這樣有利于品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一管理，對外加工廠的品質(zhì)也能夠從源頭抓起，從生產(chǎn)的前期和中期開始嚴(yán)格控制品質(zhì)，確保及時發(fā)現(xiàn)問題，能夠迅速處理!

7、推薦皮草類、飾品類、鞋子、等FOB單，要安排QC進(jìn)行中期和尾期的查驗(yàn)，確?；刎浐蟮馁|(zhì)量。

8、品質(zhì)部退貨QC組，推薦使用掃描儀(這樣能夠大大降低工作時間、提高工作效率，節(jié)省人工)。

四、品質(zhì)部各小組的培訓(xùn)計劃：根據(jù)公司的要求，對品質(zhì)部的工作職責(zé)和工作范圍進(jìn)行培訓(xùn)。

1、成衣QC組：計劃二節(jié)課，重點(diǎn)講解檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)步驟、檢驗(yàn)方法，對不合格品的處理等;

2、退貨QC組：計劃一節(jié)課，主要講解特賣品、維修品、合格品、廢品等如何整理入庫。

3、洗水組：計劃一節(jié)課：具體講解如何根據(jù)洗水上面的指引作干洗或濕洗的測試;以及洗水的流程、國標(biāo)的的量化執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。

4、包裝組：計劃一節(jié)課，主要講解包裝方法及注意事項(xiàng);送貨、收貨的交接手續(xù)及自我行為規(guī)范等。

5、售后服務(wù)組：計劃一節(jié)課，重點(diǎn)講解返修品的處理方法;退貨維修品的如何跟進(jìn);對單、銷單的工作;收、發(fā)速遞的注意事項(xiàng)等。

除了以上的培訓(xùn)，品質(zhì)部還將對公司的流程進(jìn)行培訓(xùn)，并定期進(jìn)行組織學(xué)習(xí)企業(yè)文化，宣傳公司文化的活動。

五、品質(zhì)部的中期規(guī)劃：

1、從基礎(chǔ)的做起，從細(xì)節(jié)的開始，努力推行6S的管理。

2、加強(qiáng)企業(yè)文化的宣傳和學(xué)習(xí);把品質(zhì)部打造成一個優(yōu)秀的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、?wù)實(shí)和高效的部門!并努力使之成為公司其他部門學(xué)習(xí)的典范!

3、在最短的時間內(nèi)，讓品質(zhì)部的專業(yè)度有一個質(zhì)的提升，提高LAPargay的品牌形象!

食品QC述職報告怎么寫 篇6

20xx年，我質(zhì)檢部檢驗(yàn)一線全體人員在公司及品管中心的領(lǐng)導(dǎo)下，全力以赴、盡心盡責(zé)地做好了產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測工作，履行了檢驗(yàn)員的基本工作職責(zé)，為保證全廠的生產(chǎn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)和產(chǎn)品品質(zhì)控制做了大量的工作，同時保證了質(zhì)量體系的正常運(yùn)行，回顧一年來的工作，我們主要從下面幾方面做了些工作。

一、產(chǎn)品的進(jìn)料檢驗(yàn)

1、原材料質(zhì)量控制有關(guān)產(chǎn)品的生命，我們通過嚴(yán)格把好入口關(guān)，從源頭來控制產(chǎn)品的質(zhì)量，對所有外購原料，首先按規(guī)定進(jìn)行報驗(yàn)制度，檢驗(yàn)員確認(rèn)供應(yīng)商提交的質(zhì)量證明文件，并從外觀、尺寸等方面進(jìn)行檢測，必要時做機(jī)械性能方面的檢測。

2、提高檢驗(yàn)透明度，產(chǎn)品檢驗(yàn)根據(jù)檢驗(yàn)量的大小，盡快檢測，并及時出具檢測報告，以方便倉庫辦理入庫手續(xù)，增加檢驗(yàn)透明度，嚴(yán)格質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)，在滿足質(zhì)量要求的'前提下，做到對公司負(fù)責(zé)的同時，不損害供應(yīng)商的利益。

二、半成品的檢驗(yàn)

1、半成品檢驗(yàn)面廣量大，且精度要求高，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，我們對產(chǎn)品實(shí)施全檢制度，嚴(yán)格控制檢驗(yàn)流程，實(shí)施對結(jié)果負(fù)責(zé)的制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。所有員工的產(chǎn)品均從檢驗(yàn)員的雙手過，凝聚了檢驗(yàn)員的大量心血，不知有多少的日日夜夜的加班，犧牲了多少檢驗(yàn)員的休息時間。

2、嚴(yán)格過程控制程序。對工序流轉(zhuǎn)的產(chǎn)品，必須按產(chǎn)品流轉(zhuǎn)控制程序辦理相關(guān)手續(xù)后方可放行，并執(zhí)行上道工序?qū)ο碌拦ば蜇?fù)責(zé)，下道工序復(fù)驗(yàn)上道工序的制度，做到層層把關(guān)

三、自身的不足

1、工作中偶有因?yàn)轳R虎而造成工作失誤，給工作帶來不必要的麻煩。以后我會以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細(xì)完成本職工作。

2、在于別人打交道中由于個性原因，不夠主動。為了以后能更完美的完成工作，我會主動和領(lǐng)導(dǎo)以及同事多溝通交流。希望通過交談從他們那學(xué)到在課本上學(xué)不到的知識。

四、總結(jié)、

自從走出校門之后，踏入這個歷史舞臺，首先讓我感覺到這個社會很陌生，不管是在工作上還是在人際關(guān)系上，對于我這個剛出茅廬的人來說，什么都是困難，經(jīng)過這幾個月的洗禮真的讓我成長了不少。

食品QC述職報告怎么寫 篇7

回首過去的一年，QC部全體職員在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照公司的要求，通過自身的不懈努力，較好地完成了自己的本職工作。通過一年來的學(xué)習(xí)與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，各方面均取得了一定的進(jìn)步。同時在過去一年時間里你們給予了我部足夠的.寬容、支持和幫助，讓我部充分感受到了公司領(lǐng)導(dǎo)“海納百川”的胸襟，感受到了公司“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”的豪氣，也深深體會到了公司齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取、奮發(fā)圖強(qiáng)、開拓創(chuàng)新的精神。在對你們肅然起敬的同時，也為我們有機(jī)會成為公司一份子而驚喜萬分。瞻望20xx年，過去的輝煌已成為歷史，QC部只有立足現(xiàn)在、理清思路、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)、制定措施，決心再接再厲，更上一層樓，努力打開一個工作新局面?，F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：

一、補(bǔ)單率及退貨

20xx年工廠年均補(bǔ)單率為1.87%，09年工廠年均補(bǔ)單率在1.95%，20xx年客戶退貨2873平方，09年客戶退貨2750平方，20xx年退貨比09年多出123平方，其中188客戶退貨占1610平方，占所有退貨56%，主要是玻璃表面劃傷和餅面不平粘合后產(chǎn)生的氣泡；

二、QC部達(dá)成的目標(biāo)

1、生產(chǎn)主管、QC員的績效考核和品質(zhì)掛溝，為有依據(jù)可查和數(shù)據(jù)量化，現(xiàn)對所有品質(zhì)異況進(jìn)行總結(jié)統(tǒng)計，并每個禮拜定期公布，讓各單位和個人，了解每個禮拜工作中所出的問題，以便及時改進(jìn)和后續(xù)控制，同時大家相互對比競爭，增強(qiáng)責(zé)任心，共同提升自己的管理空間；

2、來料檢驗(yàn)正規(guī)化：來料檢驗(yàn)由之前的倉管檢驗(yàn)，現(xiàn)轉(zhuǎn)為相關(guān)品管檢驗(yàn)，對于特殊產(chǎn)品（如油漆、網(wǎng)板等）將由多個品管檢驗(yàn)，盡量由多個QC重復(fù)檢查，避免出現(xiàn)重大品質(zhì)事故，而且所有物料檢驗(yàn)要有報表記錄，并給到相關(guān)單位；

3、所有新進(jìn)QC上崗前，都要進(jìn)行崗前技能培訓(xùn)，并進(jìn)行考核；

三、QC部做的不足的地方

QC部工作立場不堅定

工作立場不堅定，一些好的操作方和制度沒有堅持，只有三天熱度，188客戶玻璃之前由包裝全檢出貨，后面生產(chǎn)部想提高生產(chǎn)效率，改由絲印組直接檢查出貨，但絲印房檢因?yàn)楣ぷ餍省⒐饩€、人員責(zé)任心等方面，檢查好的玻璃抽檢時發(fā)現(xiàn)不良品高達(dá)30%左右，此問題反映至單位負(fù)責(zé)人后，等再次抽檢時不良率還是時好時壞，在10-30%之間，像此類由絲印印房檢查出貨的玻璃

食品QC述職報告怎么寫 篇8

為了進(jìn)一步加強(qiáng)全縣學(xué)校食堂食品安全工作，預(yù)防和控制學(xué)校群體性食物中毒的發(fā)生，確保師生飲食安全，在秋季開學(xué)之際，在食品、藥品監(jiān)督管理局和食品、化妝品監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)的安排部署下，對全縣學(xué)校食堂進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)檢查現(xiàn)將檢查情況報告如下：

此次檢查從9月20日開始到10月8日結(jié)束出動車輛10臺次，監(jiān)督人員32人次，共檢查學(xué)校食堂34家，通過這次專項(xiàng)行動檢查發(fā)現(xiàn)全縣的學(xué)校食堂在食品安全方面做了一定的工作，但也存在一些問題：

1、學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和管理人員對食品安全的重要性認(rèn)識不足，沒有切實(shí)履行食品安全第一責(zé)任人的法定責(zé)任，學(xué)校對食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，衛(wèi)生制度不落實(shí)，從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識，對食品加工流程不熟悉，食品加工操作環(huán)節(jié)不規(guī)范。

2、部分學(xué)校食堂面積狹小食堂布局不合理，不能進(jìn)行區(qū)域劃分。

3、食堂內(nèi)因設(shè)施不足進(jìn)行分類擺放，加工流程不能避免生熟交叉污染，動物類食品和植物類食品加工未能分開，餐具的清洗消毒工作不到位。

4、部分學(xué)校食堂食品原料采購進(jìn)貨驗(yàn)收制度落實(shí)不到位，未能規(guī)范進(jìn)行索證索票及臺賬登記。

對以上存在的.問題，我們現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)，并下達(dá)了整改監(jiān)督意見書。