食品QC述職報告怎么寫

隨著社會不斷地進(jìn)步，報告的用途越來越大，報告具有雙向溝通性的特點。為了讓您不再為寫報告頭疼，下面是小編為大家收集的品質(zhì)qc個人述職報告，希望能夠幫助到大家。

食品QC述職報告怎么寫 篇1

20xx年，我們品質(zhì)部繼續(xù)恪守公司“履約守信，追求完美，為用戶提供期望的工程和服務(wù)”的質(zhì)量方針，兢兢業(yè)業(yè)、踏實苦干，為寧波項目經(jīng)理部的穩(wěn)步發(fā)展貢獻(xiàn)了全部的力量。這一年，我們先后攻克種種技術(shù)難題，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并在公司精細(xì)化管理的指引下，認(rèn)真學(xué)習(xí)運用，更好的完成了項目部對我們部門]的各項要求。也就在這一年，我們品質(zhì)部注入了新鮮的血液，新員工的加入帶來了新的活力并進(jìn)一步加強了技術(shù)質(zhì)量部的實力。在龍年即將到來之際，我將竭盡全力繼續(xù)做好大家的榜樣和領(lǐng)頭羊，引領(lǐng)技術(shù)質(zhì)量部各同仁在新的一年為寧波項目經(jīng)理部的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

20xx年在品質(zhì)管理方面主要做到了以下幾個方面：

一、完善質(zhì)量管理，健全規(guī)章制度，把質(zhì)量職責(zé)落到實處

質(zhì)量管理方面，將管道探傷合格率控制在96%以上，要求管理人員和施工隊一起努力完成這個目標(biāo)。細(xì)化系統(tǒng)試壓包管理辦法，嚴(yán)格要求執(zhí)行，從而避免試壓后出現(xiàn)割口、焊縫返修、設(shè)計變更等情況的出現(xiàn)，提高工程質(zhì)量和施工進(jìn)度。同時，督促施工隊認(rèn)真自檢，各技術(shù)負(fù)責(zé)人對自己負(fù)責(zé)的工號或區(qū)域不間斷檢查。另外，為了加強施工隊長對質(zhì)量的重視，每周四安排一名施工隊長或技術(shù)質(zhì)量部技術(shù)人員帶隊進(jìn)行質(zhì)量巡回檢查；同時，積極配合監(jiān)理、業(yè)主單位每周一進(jìn)行安全、質(zhì)量大檢查。每周六通過例會形式，反饋檢查結(jié)果，要求各施工隊認(rèn)真對出現(xiàn)問題的地方進(jìn)行整改。通過這樣一種不間斷的檢查方式，爭取盡早發(fā)現(xiàn)和及時整改相應(yīng)的通病及質(zhì)量問題。促進(jìn)質(zhì)檢員不斷的增強質(zhì)量意識，及工作的主動性和積極性得以提高。

二、嚴(yán)格執(zhí)行精細(xì)化管理制度，確保工程質(zhì)量

質(zhì)量報表及資料管理方面，進(jìn)一步完善分專業(yè)分區(qū)域，專人工程質(zhì)量負(fù)責(zé)制，專人負(fù)責(zé)質(zhì)量報表的填報、跟蹤和反饋情況，保證質(zhì)量報表的完整性和真實性。強化資料室的作用，由資料員收集、分類、編號、呈送、反饋、歸檔所有項目資料，保證所有工序有據(jù)可查，提高項目竣工資料驗收效率。

在技術(shù)、質(zhì)量人員培訓(xùn)與管理上，-方面加強對技術(shù)質(zhì)量部技術(shù)人員的培訓(xùn)，單人負(fù)責(zé)xx個工號或-一個區(qū)域的施工計劃、質(zhì)量控制、工程量的核算以及與監(jiān)理、業(yè)主溝通處理施工中產(chǎn)生的.問題，另一方面加強對施工作業(yè)人員的培訓(xùn)，安排作業(yè)人員參加相關(guān)考試，要求特種作業(yè)人員持證上崗。通過有計劃的培訓(xùn)，加強了相關(guān)人員的質(zhì)量意識，減少了質(zhì)量問題的出現(xiàn)。通過精細(xì)化的質(zhì)量管理，項目部各施工隊在成品保護(hù)的質(zhì)量上有了進(jìn)一步的提高，更重要的是，技術(shù)質(zhì)量部各專業(yè)技術(shù)人員認(rèn)識到精細(xì)化管理的重要性，自覺努力地學(xué)習(xí)和運用精細(xì)化管理知識，這必將為項目部的長期發(fā)展帶來不可估量的作用。

再次，我們技術(shù)質(zhì)量部目前形成了一個良好的團(tuán)隊氛圍和凝聚力，大家彼此間可以暢所欲言，彼此信任，互幫互助。無論是新同事，還是老同事，無論誰遇到問題、困難和困惑，我們都可以做到隨時準(zhǔn)備提供幫助。這一年以來，這方面例子很多，比如某同事出差，需要其他同事頂去接替其工作，我們從沒有出現(xiàn)過因為埋怨、牢騷或扯皮而造成不愉快或者工作質(zhì)量打折；再比如，面對新同事的工作指導(dǎo)（如進(jìn)入現(xiàn)場組織個部門對新生進(jìn)行職責(zé)及部門]工作內(nèi)容進(jìn)行培訓(xùn)，多次組織新同事召開總結(jié)會等）或現(xiàn)場實體負(fù)責(zé)（安排各新同事到每個裝置，各負(fù)其責(zé)）等需求，我們所有同事也是盡心盡力，傾其全部施以援手。

最后，我感覺我們品質(zhì)部的專業(yè)能力和綜合水平這一年來也有了顯著的提升。按照我們起初設(shè)定的計劃，“讓每個技術(shù)人員都能各自負(fù)責(zé)一個項目”，我認(rèn)為大家都在努力向這個目標(biāo)靠近，而且越來越近?！坝斜容^才有鑒別”，我們的技術(shù)人員還稍顯青澀，但是后生可畏，他們目前都表現(xiàn)出了極強的上進(jìn)心和學(xué)習(xí)熱忱。

食品QC述職報告怎么寫 篇2

上半年，在市局和縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實省、市食品藥品監(jiān)管工作會議精神，緊緊圍繞年度工作目標(biāo)，牢固樹立科學(xué)監(jiān)管理念，充分履行食品安全綜合監(jiān)管職能，從實際出發(fā)，充分發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用，用心開展食品，化妝品、保健品的綜合監(jiān)管工作，全縣食品市場秩序安全穩(wěn)定，群眾食品安全得到有效保障?，F(xiàn)將主要工作匯報如下：

一、強化組織領(lǐng)導(dǎo)，穩(wěn)步實施食品放心工程

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制，根據(jù)年度工作計劃，充分履行政府“抓手”職能，發(fā)揮部門間“橋梁”作用，用心介入，主動作為，食品安全綜合監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進(jìn)，構(gòu)成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、職責(zé)明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。根據(jù)食品放心工程三年規(guī)劃（XX—20xx）要求，認(rèn)真落實各項措施，進(jìn)一步整頓和規(guī)范食品市場秩序，認(rèn)真做好食品安全目標(biāo)管理綜合評價各項準(zhǔn)備工作。我縣把實施食品放心工程，作為全年食品安全工作的重點，常抓不懈。及時調(diào)整了縣食品安全協(xié)調(diào)委員會組成人員，制定印發(fā)了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強食品藥品監(jiān)管工作的通知》、《旌德縣20xx年食品放心工程實施方案》、《旌德縣20xx年食品安全專項整治工作方案》、《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)〈宣城市農(nóng)村宴席食品安全監(jiān)管辦法（試行）〉的通知》等文件。明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各部門切實履行職責(zé)，將工作任務(wù)分解到位。為有力推進(jìn)食品安全工作有序開展，上半年，組織召開協(xié)調(diào)委會議1次、食品安全協(xié)調(diào)委辦公室工作會議6次，并根據(jù)工作需要，及時部署食品安全重點工作。

二、認(rèn)真組織協(xié)調(diào)，用心開展食品安全專項整治工作

為切實保障人民群眾的飲食安全，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品活動，進(jìn)一步凈化我縣食品市場，用心組織開展了“元旦春節(jié)”、兩會、“五一”黃金周、“中高考”等重點時段食品安全整治工作，開展了對無證生產(chǎn)、經(jīng)營食品、春季農(nóng)業(yè)投入品的專項執(zhí)法活動，并用心開展對農(nóng)村食品市場、學(xué)校食堂及校園周邊、兒童食品、夏令食品等重點區(qū)域、重點品種的專項整治工作。經(jīng)過整治有力地規(guī)范了市場，取得了顯著的成效，今年上半年我縣糧油、糕點、餐飲用具、飲用水、肉制品主要品種監(jiān)測指標(biāo)良好，全縣無一齊食品安全事故發(fā)生。開展了對食品小企業(yè)小作坊的食品安全狀況調(diào)研工作。當(dāng)前，我縣正在開展夏季食品市場集中整治活動。上半年全縣共出動食品執(zhí)法人員512人次，檢查各類業(yè)戶1864家次，查處違法行為17起，確保了食品市場安全穩(wěn)定。

三、創(chuàng)新工作方式，狠抓農(nóng)村食品安全工作。

在充分調(diào)研的`基礎(chǔ)上，縣政府適時出臺了《旌德縣關(guān)于進(jìn)一步加強食品藥品監(jiān)管工作的通知》，明確要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要切實加強對食品藥品監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)，成立領(lǐng)導(dǎo)組，確定一位負(fù)責(zé)人（分管計生工作的鄉(xiāng)鎮(zhèn)長）具體分管此項工作，同時，要充分發(fā)揮各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已有的食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)作用，對人員變動的要及時予以調(diào)整充實。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府設(shè)立協(xié)管辦，明確計生辦主任為本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品監(jiān)督協(xié)管員；各村（社區(qū)）委員會設(shè)立信息辦，計生專干為本村（社區(qū)）食品監(jiān)督信息員，負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)食品市場的協(xié)管和信息反饋工作。個性要求鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要高度重視農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全工作，食品安全協(xié)管員、信息員具體負(fù)責(zé)本區(qū)域內(nèi)設(shè)宴狀況收集、登記、備案和報告管理工作。為推動全縣食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)正常運行，將逐步建立起激勵機(jī)制，設(shè)置食品藥品監(jiān)管舉報獎勵基金，對每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)級（計生）食品藥品監(jiān)督協(xié)管員，每年給予重點培訓(xùn)并安排必要的業(yè)務(wù)開支；對每個村（社區(qū)）食品藥品監(jiān)督信息員用心舉報案件的，實行以獎代補，充分調(diào)動他們的工作用心性。并將選取1個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1—2個行政村作為全縣農(nóng)村食品藥品監(jiān)管工作示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和示范村，以此推動各鄉(xiāng)鎮(zhèn)規(guī)范有效地開展工作。構(gòu)成級級有人抓、層層有人管，橫向到邊，縱向到底的縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村（社區(qū)）三級聯(lián)動的農(nóng)村食品藥品監(jiān)管模式。

四、鞏固試點成果，穩(wěn)步推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)

在以糧食行業(yè)大米加工企業(yè)，作為食品安全信用體系建設(shè)試點的基礎(chǔ)上，今年元月份我們組織對糧食購銷公司、旌德華隆糧食加工廠、白地精米加工廠三家試點企業(yè)信用體系建設(shè)狀況進(jìn)行評審驗收，三家試點企業(yè)均合格給予了誠信單位授牌。今年我們不斷總結(jié)經(jīng)驗，鞏固試點成果，在糧食行業(yè)中進(jìn)一步推廣經(jīng)驗做法，擴(kuò)大試點范圍，穩(wěn)步推進(jìn)食品安全信用體系建設(shè)工作，目前試點工作進(jìn)展順利。

五、樹立大宣傳理念，大力抓好宣傳信息工作

縣食品安全協(xié)調(diào)委辦公室及時收集各成員單位報送的材料、信息，認(rèn)真整理上報食品信息，上半年共編發(fā)了《旌德食品安全信息》11期，其中市食品安采用12篇，省食品安采用7篇（含調(diào)研文章1篇），宣城日報采用1篇；按要求及時上報食品安全事故月報、公共衛(wèi)生事件月報、食品安全綜合監(jiān)管季報、半年報表等材料。印發(fā)各類宣傳資料5000余份，開展宣傳咨詢活動2次，編印法規(guī)匯編150本，農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、工商、食藥監(jiān)等部門分別舉辦培訓(xùn)班1次，培訓(xùn)人數(shù)達(dá)1200余人次。發(fā)奮構(gòu)成領(lǐng)導(dǎo)重視、部門聯(lián)動、群眾參與、工作協(xié)調(diào)、措施落實的食品安全工作氛圍。

食品QC述職報告怎么寫 篇3

在品質(zhì)部工作的這段時間里，我看到的、聽到的、體會到的，讓我感受很多！如何管理好品質(zhì)部，使其能夠更好地服務(wù)于公司，并提升公司的品牌形象！我擬制定以下工作計劃：

一、品質(zhì)部人事規(guī)劃：

針對品質(zhì)部目前的現(xiàn)狀和實際生產(chǎn)需要，成衣QC組需要增加一個用人名額；退貨QC組需要增加一個用人名額；王永桂和劉青云均為王永紅的親屬，需將其中一人調(diào)離成衣QC組。品質(zhì)部主管助理劉金蘭已經(jīng)辭職，需要及時作出人員的補充。

二、工作環(huán)境的規(guī)劃：

由于天氣異常炎熱，品質(zhì)部急需要安裝空調(diào)來緩解品質(zhì)部的工作環(huán)境！品質(zhì)部的貨品堆放顯的非常凌亂，布局也不合理。建議

1、將三樓靠近門口的雜物間清空，將原先的隔板拆除。

2、將售后服務(wù)組移至此位置；原售后服務(wù)組位置改為貨品堆放區(qū)域和雜物放置區(qū)域。

3、重新布局后的品質(zhì)部需要安裝空調(diào)，給員工一個輕松、舒適的工作環(huán)境。

4、規(guī)劃出指定位置存放“流動貨品（待查貨品）”，保持通道的暢通。

5、成衣QC組和退貨QC組的查貨臺面很粗糙，容易勾壞衣服，需要將臺面用白色的膠版重新裝訂。

6、品質(zhì)部各個工作區(qū)域?qū)⒆鞒雒黠@的標(biāo)識（按6s管理）

7、對于常用的文件、和檢驗有關(guān)的資料，放在合理的位置并作出清晰的標(biāo)識，使查找者一目了然。

8、在品質(zhì)部顯眼的靠墻位置做一塊大的“黑板”，主要用于每天的工作任務(wù)安排或通知要求；在指定的位置做一些品質(zhì)的文化宣傳標(biāo)語。

三、工作流程及方法的適度調(diào)整：

工作流程就像小河流水一樣要保持順暢！首先要確保品質(zhì)部內(nèi)部的工作流程的順暢，以豐富的'工作經(jīng)驗及時、準(zhǔn)確、果斷地處理品質(zhì)問題；對于有爭議的問題要建立專門的溝通渠道進(jìn)行及時的處理。其次是品質(zhì)部跟相關(guān)部門的工作流程的優(yōu)化方案（此項需由公司安排時間專門開會討論），目的是為了能夠迅速的解決問題。曾經(jīng)多次發(fā)生的品質(zhì)問題都是進(jìn)入品質(zhì)部才被發(fā)現(xiàn)，這不是品質(zhì)部做的如何好，而是我們公司制度的缺陷。為何沒能在做辦或做大貨之前發(fā)現(xiàn)呢？而生產(chǎn)部在開產(chǎn)前會時是否有品質(zhì)部或相關(guān)人員的參與、以及貨前辦有無經(jīng)過相關(guān)部門的審核確認(rèn)呢？在接下來要努力做到的是：讓品質(zhì)部貫穿整個生產(chǎn)流程！具體表現(xiàn)為：

1、面料回廠后，要第一時間安排面料QC進(jìn)行檢驗和對洗水的測試，合格后才能發(fā)貨；如果后期生產(chǎn)出現(xiàn)問題的，則要追究相關(guān)人員的責(zé)任。

2、輔料回廠后，憑送貨單交由IQC查驗，并做相關(guān)的生產(chǎn)測試，測試合格后才能完成入倉手續(xù)；同時要做好次品率及損耗的確認(rèn)記錄。

3、生產(chǎn)部貨前辦完成后，除了要對生產(chǎn)工藝的審核，還要對面、輔料的色牢度、洗水方法、吊牌/洗水嘜的標(biāo)識等進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的審核、確認(rèn)！如有必要的話，建議由辦房或生產(chǎn)部安排專人負(fù)責(zé)這項工作。

4、生產(chǎn)部在召開產(chǎn)前會時，要通知品質(zhì)部、辦房、設(shè)計部等相關(guān)部門一起討論、研究生產(chǎn)要點、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和注意事項。

5、每一周要有一個詳細(xì)的周工作安排計劃表！生產(chǎn)部提供一周的回貨計劃表；市場部也要根據(jù)需要，列出每周出貨計劃給到品質(zhì)部。品質(zhì)部將根據(jù)以上情況，作出合理的工作安排或調(diào)整！如因故未能完成的周計劃，相關(guān)部門要提供知會函，并作持續(xù)跟進(jìn)。

6、建議將外發(fā)QC組合并到品質(zhì)部統(tǒng)一管理！這樣有利于品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一管理，對外加工廠的品質(zhì)也可以從源頭抓起，從生產(chǎn)的前期和中期開始嚴(yán)格控制品質(zhì)，確保及時發(fā)現(xiàn)問題，能夠迅速處理！

7、建議皮草類、飾品類、鞋子、等FOB單，要安排QC進(jìn)行中期和尾期的查驗，確?；刎浐蟮馁|(zhì)量。

8、品質(zhì)部退貨QC組，建議使用掃描儀（這樣可以大大降低工作時間、提高工作效率，節(jié)省人工）。

四、品質(zhì)部各小組的培訓(xùn)計劃：

根據(jù)公司的要求，對品質(zhì)部的工作職責(zé)和工作范圍進(jìn)行培訓(xùn)。

1、成衣QC組：計劃二節(jié)課，重點講解檢驗標(biāo)準(zhǔn)、檢驗步驟、檢驗方法，對不合格品的處理等；

2、退貨QC組：計劃一節(jié)課，主要講解特賣品、維修品、合格品、廢品等如何整理入庫。

3、洗水組：計劃一節(jié)課：具體講解如何根據(jù)洗水嘜上面的指引作干洗或濕洗的測試；以及洗水的流程、國標(biāo)的的量化執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。

4、包裝組：計劃一節(jié)課，主要講解包裝方法及注意事項；送貨、收貨的交接手續(xù)及自己行為規(guī)范等。

5、售后服務(wù)組：計劃一節(jié)課，重點講解返修品的處理方法；退貨維修品的如何跟進(jìn)；對單、銷單的工作；收、發(fā)速遞的注意事項等。

除了以上的培訓(xùn)，品質(zhì)部還將對公司的流程進(jìn)行培訓(xùn)，并定期進(jìn)行組織學(xué)習(xí)企業(yè)文化，宣傳公司文化的活動。

五、品質(zhì)部的中期規(guī)劃：

1、從基礎(chǔ)的做起，從細(xì)節(jié)的開始，努力推行6S的管理。

2、加強企業(yè)文化的宣傳和學(xué)習(xí)；把品質(zhì)部打造成一個優(yōu)秀的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、?wù)實和高效的部門！并努力使之成為公司其他部門學(xué)習(xí)的典范！

3、在最短的時間內(nèi)，讓品質(zhì)部的專業(yè)度有一個質(zhì)的提升，提高LAPargay的品牌形象！

食品QC述職報告怎么寫 篇4

為了加強學(xué)校管理，提高廣大教師、學(xué)生安全衛(wèi)生意識，營造良好和諧校園環(huán)境。我校長期以來把食品安全工作放在第一位，抓平時，重細(xì)節(jié)。根據(jù)（20xx）38號《轉(zhuǎn)發(fā)呼倫貝爾市人民政府辦公廳關(guān)于開展全市中小學(xué)校內(nèi)及學(xué)校周邊餐飲作坊超市食品安全檢查工作的通知》的指示精神，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真細(xì)致的自檢自查工作，現(xiàn)將自檢自查工作情況報告如下：

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生管理工作

每學(xué)年初，學(xué)校專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，及《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂工作人員衛(wèi)生常識，切實認(rèn)識到學(xué)校衛(wèi)生、食品安全工作的重要性，確保我校教育教學(xué)工作穩(wěn)步開展。

二、組建了學(xué)校食品安全管理組織機(jī)構(gòu)

明確采購員職責(zé)、衛(wèi)生安全管理員職責(zé)所有餐飲服務(wù)人員均取得健康證明持證上崗。健全了衛(wèi)生、食品管理制度，做到學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品有驗貨記錄和進(jìn)貨臺賬。庫存食品均在有效期內(nèi)，原料貯存符合管理要求。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好了食品衛(wèi)生宣傳教育工作。

三、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：

（1）、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

（2）、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫、藥物消毒。

（3）、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂。

（4）、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，確保證食品安全。

四、加大宣傳教育力度，增強學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。

學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全工作知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。

五、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學(xué)校

食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，避免污染和食源性疾病的發(fā)生。

六、學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強自我防護(hù)意識。

三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度。

總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。

食品QC述職報告怎么寫 篇5

在品質(zhì)部工作的這段時間里，我看到的、聽到的、體會到的，讓我感受很多!如何管理好品質(zhì)部，使其能夠更好地服務(wù)于公司，并提升公司的品牌形象!

一、品質(zhì)部人事規(guī)劃：針對品質(zhì)部目前的現(xiàn)狀和實際生產(chǎn)需要，成衣QC組需要增加一個用人名額;退貨QC組需要增加一個用人名額;王永桂和劉青云均為王永紅的親屬，需將其中一人調(diào)離成衣QC組。品質(zhì)部主管助理劉金蘭已經(jīng)辭職，需要及時作出人員的補充。

二、工作環(huán)境的規(guī)劃：由于天氣異常炎熱，品質(zhì)部急需要安裝空調(diào)來緩解品質(zhì)部的工作環(huán)境!品質(zhì)部的貨品堆放顯的十分凌亂，布局也不合理。推薦：

1、將三樓靠近門口的雜物間清空，將原先的隔板拆除。

2、將售后服務(wù)組移至此位置;原售后服務(wù)組位置改為貨品堆放區(qū)域和雜物放置區(qū)域。

3、重新布局后的品質(zhì)部需要安裝空調(diào)，給員工一個簡單、舒適的工作環(huán)境。

4、規(guī)劃出指定位置存放“流動貨品(待查貨品)”，持續(xù)通道的暢通。

5、成衣QC組和退貨QC組的查貨臺面很粗糙，容易勾壞衣服，需要將臺面用白色的膠版重新裝訂。

6、品質(zhì)部各個工作區(qū)域?qū)⒆鞒雒黠@的標(biāo)識(按6s管理)

7、對于常用的文件、和檢驗有關(guān)的資料，放在合理的位置并作出清晰的標(biāo)識，使查找者一目了然。

8、在品質(zhì)部顯眼的靠墻位置做一塊大的“黑板”，主要用于每一天的工作任務(wù)安排或通知要求;在指定的位置做一些品質(zhì)的文化宣傳標(biāo)語。

三、工作流程及方法的適度調(diào)整：工作流程就像小河流水一樣要持續(xù)順暢!首先要確保品質(zhì)部內(nèi)部的工作流程的順暢，以豐富的工作經(jīng)驗及時、準(zhǔn)確、果斷地處理品質(zhì)問題;對于有爭議的問題要建立專門的溝通渠道進(jìn)行及時的處理。其次是品質(zhì)部跟相關(guān)部門的工作流程的優(yōu)化方案(此項需由公司安排時間專門開會討論)，目的是為了能夠迅速的解決問題。以前多次發(fā)生的品質(zhì)問題都是進(jìn)入品質(zhì)部才被發(fā)現(xiàn)，這不是品質(zhì)部做的如何好，而是我們公司制度的缺陷。為何沒能在做辦或做大貨之前發(fā)現(xiàn)呢而生產(chǎn)部在開產(chǎn)前會時是否有品質(zhì)部或相關(guān)人員的參與、以及貨前辦有無經(jīng)過相關(guān)部門的審核確認(rèn)呢在接下來要努力做到的是：讓品質(zhì)部貫穿整個生產(chǎn)流程!具體表現(xiàn)為：

1、面料回廠后，要第一時間安排面料QC進(jìn)行檢驗和對洗水的測試，合格后才能發(fā)貨;如果后期生產(chǎn)出現(xiàn)問題的，則要追究相關(guān)人員的職責(zé)。

2、輔料回廠后，憑送貨單交由IQC查驗，并做相關(guān)的'生產(chǎn)測試，測試合格后才能完成入倉手續(xù);同時要做好次品率及損耗的確認(rèn)記錄。

3、生產(chǎn)部貨前辦完成后，除了要對生產(chǎn)工藝的審核，還要對面、輔料的色牢度、洗水方法、吊牌/洗水的標(biāo)識等進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的審核、確認(rèn)!如有必要的話，推薦由辦房或生產(chǎn)部安排專人負(fù)責(zé)這項工作。

4、生產(chǎn)部在召開產(chǎn)前會時，要通知品質(zhì)部、辦房、設(shè)計部等相關(guān)部門一齊討論、研究生產(chǎn)要點、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和注意事項。

5、每一周要有一個詳細(xì)的周工作安排計劃表!生產(chǎn)部帶給一周的回貨計劃表;市場部也要根據(jù)需要，列出每周出貨計劃給到品質(zhì)部。品質(zhì)部將根據(jù)以上狀況，作出合理的工作安排或調(diào)整!如因故未能完成的周計劃，相關(guān)部門要帶給知會函，并作持續(xù)跟進(jìn)。

6、推薦將外發(fā)QC組合并到品質(zhì)部統(tǒng)一管理!這樣有利于品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一管理，對外加工廠的品質(zhì)也能夠從源頭抓起，從生產(chǎn)的前期和中期開始嚴(yán)格控制品質(zhì)，確保及時發(fā)現(xiàn)問題，能夠迅速處理!

7、推薦皮草類、飾品類、鞋子、等FOB單，要安排QC進(jìn)行中期和尾期的查驗，確?；刎浐蟮馁|(zhì)量。

8、品質(zhì)部退貨QC組，推薦使用掃描儀(這樣能夠大大降低工作時間、提高工作效率，節(jié)省人工)。

四、品質(zhì)部各小組的培訓(xùn)計劃：根據(jù)公司的要求，對品質(zhì)部的工作職責(zé)和工作范圍進(jìn)行培訓(xùn)。

1、成衣QC組：計劃二節(jié)課，重點講解檢驗標(biāo)準(zhǔn)、檢驗步驟、檢驗方法，對不合格品的處理等;

2、退貨QC組：計劃一節(jié)課，主要講解特賣品、維修品、合格品、廢品等如何整理入庫。

3、洗水組：計劃一節(jié)課：具體講解如何根據(jù)洗水上面的指引作干洗或濕洗的測試;以及洗水的流程、國標(biāo)的的量化執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等。

4、包裝組：計劃一節(jié)課，主要講解包裝方法及注意事項;送貨、收貨的交接手續(xù)及自我行為規(guī)范等。

5、售后服務(wù)組：計劃一節(jié)課，重點講解返修品的處理方法;退貨維修品的如何跟進(jìn);對單、銷單的工作;收、發(fā)速遞的注意事項等。

除了以上的培訓(xùn)，品質(zhì)部還將對公司的流程進(jìn)行培訓(xùn)，并定期進(jìn)行組織學(xué)習(xí)企業(yè)文化，宣傳公司文化的活動。

五、品質(zhì)部的中期規(guī)劃：

1、從基礎(chǔ)的做起，從細(xì)節(jié)的開始，努力推行6S的管理。

2、加強企業(yè)文化的宣傳和學(xué)習(xí);把品質(zhì)部打造成一個優(yōu)秀的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?wù)實和高效的部門!并努力使之成為公司其他部門學(xué)習(xí)的典范!

3、在最短的時間內(nèi)，讓品質(zhì)部的專業(yè)度有一個質(zhì)的提升，提高LAPargay的品牌形象!

食品QC述職報告怎么寫 篇6

20xx年，我質(zhì)檢部檢驗一線全體人員在公司及品管中心的領(lǐng)導(dǎo)下，全力以赴、盡心盡責(zé)地做好了產(chǎn)品的檢驗檢測工作，履行了檢驗員的基本工作職責(zé)，為保證全廠的生產(chǎn)正常運轉(zhuǎn)和產(chǎn)品品質(zhì)控制做了大量的工作，同時保證了質(zhì)量體系的正常運行，回顧一年來的工作，我們主要從下面幾方面做了些工作。

一、產(chǎn)品的進(jìn)料檢驗

1、原材料質(zhì)量控制有關(guān)產(chǎn)品的生命，我們通過嚴(yán)格把好入口關(guān)，從源頭來控制產(chǎn)品的質(zhì)量，對所有外購原料，首先按規(guī)定進(jìn)行報驗制度，檢驗員確認(rèn)供應(yīng)商提交的質(zhì)量證明文件，并從外觀、尺寸等方面進(jìn)行檢測，必要時做機(jī)械性能方面的檢測。

2、提高檢驗透明度，產(chǎn)品檢驗根據(jù)檢驗量的大小，盡快檢測，并及時出具檢測報告，以方便倉庫辦理入庫手續(xù)，增加檢驗透明度，嚴(yán)格質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)，在滿足質(zhì)量要求的'前提下，做到對公司負(fù)責(zé)的同時，不損害供應(yīng)商的利益。

二、半成品的檢驗

1、半成品檢驗面廣量大，且精度要求高，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，我們對產(chǎn)品實施全檢制度，嚴(yán)格控制檢驗流程，實施對結(jié)果負(fù)責(zé)的制度，并嚴(yán)格執(zhí)行。所有員工的產(chǎn)品均從檢驗員的雙手過，凝聚了檢驗員的大量心血，不知有多少的日日夜夜的加班，犧牲了多少檢驗員的休息時間。

2、嚴(yán)格過程控制程序。對工序流轉(zhuǎn)的產(chǎn)品，必須按產(chǎn)品流轉(zhuǎn)控制程序辦理相關(guān)手續(xù)后方可放行，并執(zhí)行上道工序?qū)ο碌拦ば蜇?fù)責(zé)，下道工序復(fù)驗上道工序的制度，做到層層把關(guān)

三、自身的不足

1、工作中偶有因為馬虎而造成工作失誤，給工作帶來不必要的麻煩。以后我會以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細(xì)完成本職工作。

2、在于別人打交道中由于個性原因，不夠主動。為了以后能更完美的完成工作，我會主動和領(lǐng)導(dǎo)以及同事多溝通交流。希望通過交談從他們那學(xué)到在課本上學(xué)不到的知識。

四、總結(jié)、

自從走出校門之后，踏入這個歷史舞臺，首先讓我感覺到這個社會很陌生，不管是在工作上還是在人際關(guān)系上，對于我這個剛出茅廬的人來說，什么都是困難，經(jīng)過這幾個月的洗禮真的讓我成長了不少。

食品QC述職報告怎么寫 篇7

回首過去的一年，QC部全體職員在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，嚴(yán)格要求自己，按照公司的要求，通過自身的不懈努力，較好地完成了自己的本職工作。通過一年來的學(xué)習(xí)與工作，工作模式上有了新的突破，工作方式有了較大的改變，各方面均取得了一定的進(jìn)步。同時在過去一年時間里你們給予了我部足夠的.寬容、支持和幫助，讓我部充分感受到了公司領(lǐng)導(dǎo)“海納百川”的胸襟，感受到了公司“不經(jīng)歷風(fēng)雨，怎能見彩虹”的豪氣，也深深體會到了公司齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取、奮發(fā)圖強、開拓創(chuàng)新的精神。在對你們肅然起敬的同時，也為我們有機(jī)會成為公司一份子而驚喜萬分。瞻望20xx年，過去的輝煌已成為歷史，QC部只有立足現(xiàn)在、理清思路、總結(jié)經(jīng)驗，吸取教訓(xùn)、制定措施，決心再接再厲，更上一層樓，努力打開一個工作新局面?，F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下：

一、補單率及退貨

20xx年工廠年均補單率為1.87%，09年工廠年均補單率在1.95%，20xx年客戶退貨2873平方，09年客戶退貨2750平方，20xx年退貨比09年多出123平方，其中188客戶退貨占1610平方，占所有退貨56%，主要是玻璃表面劃傷和餅面不平粘合后產(chǎn)生的氣泡；

二、QC部達(dá)成的目標(biāo)

1、生產(chǎn)主管、QC員的績效考核和品質(zhì)掛溝，為有依據(jù)可查和數(shù)據(jù)量化，現(xiàn)對所有品質(zhì)異況進(jìn)行總結(jié)統(tǒng)計，并每個禮拜定期公布，讓各單位和個人，了解每個禮拜工作中所出的問題，以便及時改進(jìn)和后續(xù)控制，同時大家相互對比競爭，增強責(zé)任心，共同提升自己的管理空間；

2、來料檢驗正規(guī)化：來料檢驗由之前的倉管檢驗，現(xiàn)轉(zhuǎn)為相關(guān)品管檢驗，對于特殊產(chǎn)品（如油漆、網(wǎng)板等）將由多個品管檢驗，盡量由多個QC重復(fù)檢查，避免出現(xiàn)重大品質(zhì)事故，而且所有物料檢驗要有報表記錄，并給到相關(guān)單位；

3、所有新進(jìn)QC上崗前，都要進(jìn)行崗前技能培訓(xùn)，并進(jìn)行考核；

三、QC部做的不足的地方

QC部工作立場不堅定

工作立場不堅定，一些好的操作方和制度沒有堅持，只有三天熱度，188客戶玻璃之前由包裝全檢出貨，后面生產(chǎn)部想提高生產(chǎn)效率，改由絲印組直接檢查出貨，但絲印房檢因為工作效率、光線、人員責(zé)任心等方面，檢查好的玻璃抽檢時發(fā)現(xiàn)不良品高達(dá)30%左右，此問題反映至單位負(fù)責(zé)人后，等再次抽檢時不良率還是時好時壞，在10-30%之間，像此類由絲印印房檢查出貨的玻璃

食品QC述職報告怎么寫 篇8

為了進(jìn)一步加強全縣學(xué)校食堂食品安全工作，預(yù)防和控制學(xué)校群體性食物中毒的發(fā)生，確保師生飲食安全，在秋季開學(xué)之際，在食品、藥品監(jiān)督管理局和食品、化妝品監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)的安排部署下，對全縣學(xué)校食堂進(jìn)行了食品安全專項檢查現(xiàn)將檢查情況報告如下：

此次檢查從9月20日開始到10月8日結(jié)束出動車輛10臺次，監(jiān)督人員32人次，共檢查學(xué)校食堂34家，通過這次專項行動檢查發(fā)現(xiàn)全縣的學(xué)校食堂在食品安全方面做了一定的工作，但也存在一些問題：

1、學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)和管理人員對食品安全的重要性認(rèn)識不足，沒有切實履行食品安全第一責(zé)任人的法定責(zé)任，學(xué)校對食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，衛(wèi)生制度不落實，從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識，對食品加工流程不熟悉，食品加工操作環(huán)節(jié)不規(guī)范。

2、部分學(xué)校食堂面積狹小食堂布局不合理，不能進(jìn)行區(qū)域劃分。

3、食堂內(nèi)因設(shè)施不足進(jìn)行分類擺放，加工流程不能避免生熟交叉污染，動物類食品和植物類食品加工未能分開，餐具的清洗消毒工作不到位。

4、部分學(xué)校食堂食品原料采購進(jìn)貨驗收制度落實不到位，未能規(guī)范進(jìn)行索證索票及臺賬登記。

對以上存在的.問題，我們現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)，并下達(dá)了整改監(jiān)督意見書。

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