食品實(shí)習(xí)周記

食品實(shí)習(xí)周記(合集十三篇)。

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食品實(shí)習(xí)周記【篇1】

由于天氣原因，工程實(shí)際進(jìn)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于計劃工期，項(xiàng)目部為了盡快趕上計劃進(jìn)度，加快了施工進(jìn)度，地上進(jìn)行第五層施工時，地下室二層也在加快施工進(jìn)度，昨天鋼筋工加班加點(diǎn)完成了地下室二層部分基礎(chǔ)梁鋼筋綁扎工作，今天一早跟隨技術(shù)總工、質(zhì)檢員、監(jiān)理、師傅進(jìn)行基礎(chǔ)梁鋼筋隱蔽工程檢驗(yàn)。

檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和項(xiàng)目如下：鋼筋的品種、規(guī)格、根數(shù)、位置、搭接、錨固長度位置、鋼筋的間距、排距、綁扎點(diǎn)等進(jìn)行全面檢查，合格后報質(zhì)檢員、施工員專檢。

合格后由質(zhì)檢員報監(jiān)理處驗(yàn)收，其內(nèi)容：評定有，隱蔽驗(yàn)收單、原材料合格證、復(fù)試報告、焊接報告。監(jiān)理驗(yàn)收合格并簽署意見后進(jìn)行下道工序的施工。

食品實(shí)習(xí)周記【篇2】

最近國家正對全國的乳制品企業(yè)進(jìn)行著一次大幅度的篩選，聽說審查條件非?？量?，一時間總個公司里人心惶惶，我們會不會失業(yè)成了頭號話題，真是危難時刻見真情，為了讓公司以的面貌迎接檢查，每個人都開始力所能及的忙碌著。品保部作為企業(yè)質(zhì)量管控的核心，其整改首當(dāng)其沖，加之剛走了一批實(shí)習(xí)生，其人員需求量顯得非常緊缺，在這種關(guān)鍵時刻，我成了他們部門的一名支援者。真的非常感謝主管給我這個學(xué)習(xí)的機(jī)會，我一定會加倍努力的。品保部位于飲料廠的三樓，其為左副理，然后是羅課長，再是兩大主管，分別掌管稽核人員與品檢人員。來品保工作的第一天，既有點(diǎn)緊張也有點(diǎn)興奮，經(jīng)過簡短的報道之后，我被分到了檢測組協(xié)助馬芬對空罐與底蓋的測定。后來才知道她也是我們學(xué)校畢業(yè)的，且是同一個專業(yè)，驚訝之余更多了一份親切感，她講解很全面也很細(xì)心，第二天我便可獨(dú)立操作了！其工作程序主要分三塊，既取樣、檢測和寫報告。取樣時間沒有固定性，通常都是隨來隨采。空罐的檢測項(xiàng)目主要有導(dǎo)電度、模擬殺菌、硫酸銅實(shí)驗(yàn)、卷封檢測、拉環(huán)起破力等，像底蓋的話還得測其膠膜量與膠膜含水量。檢測結(jié)果隔天便可得出，所寫的檢測報告分三份，倉庫一份，采購一份，存檔一份。在這工作的時間為一個月，在做好自己工作的同時我一定會抽時間向他們學(xué)習(xí)理化與微檢的知識，更加的豐實(shí)自己……

食品實(shí)習(xí)周記【篇3】

周一

今天我來到了公司的食品科部門開始了我的實(shí)習(xí)。在部門主管的帶領(lǐng)下，我了解了公司的產(chǎn)品種類和生產(chǎn)流程，整個過程非常的嚴(yán)謹(jǐn)和規(guī)范。我深深感受到作為食品科學(xué)家肩負(fù)的重任，需要不斷的追求安全、健康、美味的產(chǎn)品，這是對消費(fèi)者的負(fù)責(zé)，也是對自己的追求。

周二

今天我從事的任務(wù)是進(jìn)行食品成分分析。實(shí)驗(yàn)室里有各種各樣的儀器，給人一種像在電影里做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的感覺。我要將結(jié)果把它進(jìn)行詳細(xì)的分析解釋給主管。在實(shí)驗(yàn)中，我無時無刻不在提醒自己注意儀器的使用和安全。做到的是精益求精、細(xì)心認(rèn)真的態(tài)度和專業(yè)的技巧。

周三

在經(jīng)過前兩天的實(shí)習(xí)，我體會到了食品科學(xué)家的責(zé)任重大，不能有絲毫馬虎。今天我和同事們在生產(chǎn)線上進(jìn)行觀察、記錄，掌握了產(chǎn)品的主要工藝流程及關(guān)鍵控制點(diǎn)。重復(fù)性、純凈性和雜質(zhì)控制成了我們的重點(diǎn)，任何小小的細(xì)節(jié)都必須經(jīng)過我們認(rèn)真檢查。在這里我看到了食品科學(xué)與工程實(shí)踐的細(xì)節(jié)，也更加深刻地意識到“細(xì)節(jié)決定成功”的道理。

周四

今天我參與了一項(xiàng)新品研發(fā)測試，這是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。我們的目標(biāo)是開發(fā)一種新型美食并提高口感，讓消費(fèi)者愛不釋口。我和組員們一起進(jìn)行了一系列的試驗(yàn)和探討。我們不斷地嘗試新的食材、烹飪方法、口味調(diào)整。終于，我們研發(fā)出了一種獨(dú)具特色的餐品，它口感鮮美、色香味俱全。我懂得了，在實(shí)踐中掌握和應(yīng)用新技術(shù)是我們不斷創(chuàng)新進(jìn)步的關(guān)鍵。

周五

今天是我的實(shí)習(xí)最后一天。在食品科實(shí)習(xí)的一個星期里，我接觸到了很多上課中不曾接觸過的知識和技術(shù)，了解了食品科學(xué)與工程的實(shí)踐應(yīng)用。我深感食品科學(xué)研究的重要性、創(chuàng)新和實(shí)踐的幸福感。我體會到在實(shí)踐中，要在思考、實(shí)踐、完成三個階段中都把自己帶到極致，關(guān)注每一個細(xì)節(jié)，學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)，才能不斷提高自己的能力水平。

總結(jié)：這是一次充實(shí)、難忘的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。我經(jīng)過半個月的實(shí)習(xí)，在實(shí)踐中增強(qiáng)了實(shí)際操作、分析和創(chuàng)新的能力，并感受到了自己輕松融入工作場所的自信。我感激公司為我提供了這次機(jī)會，也要感激在我的實(shí)習(xí)周期里帶領(lǐng)、教育和支持我的所有導(dǎo)師和同事們。從這次實(shí)習(xí)中，我更加深刻地意識到：實(shí)踐是檢驗(yàn)理論的唯一標(biāo)準(zhǔn)，要堅定自己的科學(xué)研究目標(biāo)和信仰，不斷創(chuàng)新，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步。

食品實(shí)習(xí)周記【篇4】

通過家人的介紹我來到了位xx市xx區(qū)的中建公司xxxxxx項(xiàng)目部，開始了為期一個月的資料員工作生活。工作第一個周，算是適應(yīng)期。相信大家剛開始工作的時候，都做過類似復(fù)印打字、領(lǐng)導(dǎo)安排的整理文檔等的“雜活”，因?yàn)閯傞_始對于公司的工作內(nèi)容、流程還不了解，所以做“雜活”成了工作工作必做的工作。雖然工作比較繁雜，但是我們也不能怠慢或者有任何的不樂意。因?yàn)楹芏嗍虑槎际菑男∈伦銎穑姆e累經(jīng)驗(yàn)的。在做這些小事的同時我們也能從中學(xué)到不少的東西。這些事情是我們在學(xué)校的時候?qū)W不到的。我們必須認(rèn)真積極的對待。所以說事情是不分大小，只要積極學(xué)習(xí)積極辦事，做好份內(nèi)事，勤學(xué)、勤問、勤做，就會有意想不到的收獲。

由于本工程工期較緊，項(xiàng)目上的資料員流動性較大，第一天師傅就帶我到工地現(xiàn)場了解本工程的基本情況，讓我對這個項(xiàng)目有了大概的了解。去之前師傅跟我說了工作中必說的“安全第一、預(yù)防為主”的安全方針，堅持“管生產(chǎn)必須管安全”的安全生產(chǎn)原則。重新溫故了學(xué)校里老師所教的“三保、四口、五鄰邊”等安全知識。最近師傅比較忙，從現(xiàn)場回來后，師傅開始教我工程資料軟件相關(guān)知識，根據(jù)工程進(jìn)展交代我接下來所要做的工作。之前的工作都是做一些打印、復(fù)印的工作，未接觸過工程資料軟件，因?yàn)槲以趯W(xué)校并未學(xué)過工程相關(guān)的課程，所以聽起來一頭霧水，看著一臉茫然的我，師傅只好又重新給我講解了一遍，并把接下來需要做的工作記錄下來，讓我參照著一項(xiàng)一項(xiàng)的做，并安慰我慢慢來，不要著急。還給我找來了工程資料管理方面的書籍，希望我能夠盡快接手。第一個禮拜的工作，可以簡單的總結(jié)為幾個字，那就是：多看，多問，多觀察，多思考！要發(fā)揚(yáng)自主思考問題的能力，在碰到問題的事情，自覺努力去獨(dú)立解決，這樣對問題便能夠有一個更深刻的了解，當(dāng)解決的時候也會獲益良多。通過一周的工作，收獲還是蠻多的。

食品實(shí)習(xí)周記【篇5】

這周我、小娟和娟姐三人上晚班，他們?nèi)齻€男生上白班，也不知道為什么，只是想著就感覺好笑，看來幻想癥又在做怪了哦，這樣會不會有點(diǎn)陰陽不調(diào)呢，他們?nèi)齻€大男生能和平相處？后來也確實(shí)證實(shí)了這一點(diǎn)——他們?nèi)a(chǎn)生矛盾了?？磥砦疫@第六感是絲毫沒有減退??！總之呢，對于上晚班我還是很興奮很憧憬的，真是只有沒吃過苦瓜的人才覺得苦瓜甜…因?yàn)槲腋【甓际切率郑詢扇伺芏€，娟姐一人跑一線，娟姐很漂亮也挺時髦，記得剛來時我們還以為她是剛畢業(yè)的學(xué)生呢，后來聽別人說她孩子都有六七歲了，真是人不可貌相啊，看來以后得多向她請教下保養(yǎng)方面的秘籍了！

第一天，總晚眼睛都沒有眨一下，白天也睡不著，真搞不懂精神怎么那么好，真是花無百日紅，天天這么失眠，人早晚都得焉…沒幾天，黑眼圈、痘痘就全出來湊熱鬧了，哎喲我那個悔啊，真不知道從何說起。在這給所有即將上晚班的父老相親們說一句“能休息就休息”，上晚班時還有一點(diǎn)是我所不能忍受的，去食堂的路上也沒個路燈，烏漆抹黑的，雖說我也是恐怖片的終極粉絲了，但這種實(shí)景也著實(shí)令我冷汗?jié)i漣啊！還好，主管改變了這種方案，我們下周回白班，具體原因還不知道，額…不管了，能回來就好！白班白班我愛你…

食品實(shí)習(xí)周記【篇6】

作為一名食品科實(shí)習(xí)生，我有幸參加了這個實(shí)習(xí)項(xiàng)目，讓我逐漸認(rèn)識到食品科技的不同領(lǐng)域，增長了不少知識和技能。在這一周的實(shí)習(xí)中，我學(xué)到了很多東西，這讓我感到十分興奮和驕傲。

第一天，我們來到公司，參觀了食品科技實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室里面有各種設(shè)備，如滅菌箱、離心機(jī)、恒溫培養(yǎng)箱等，不禁讓我感嘆這個工作環(huán)境的高科技性。當(dāng)我們走到實(shí)驗(yàn)室的時候，我們的工作導(dǎo)師帶領(lǐng)我們認(rèn)識了實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)設(shè)備和工作流程。我開始了我的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行了基本的離心、培養(yǎng)、滅菌操作，得到了實(shí)際操作的經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)。在我的工作導(dǎo)師的指導(dǎo)和幫助下，我成功地完成了我的第一個實(shí)驗(yàn)。

在實(shí)驗(yàn)室我們了解到，食品科技中要進(jìn)行大量的樣品處理，而不同食品樣品的處理器具有不同的要求。在實(shí)驗(yàn)室中，我們有一個自動分析儀可以處理大量的食品樣品。在我的外出實(shí)習(xí)中，我甚至將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)整理到電子表格中，這是一件新的體驗(yàn)，我從中學(xué)到了很多知識。

在我的整個實(shí)習(xí)過程中，我也意識到了一些食品多樣性的問題。在我的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)像乳酪、瓊脂、面團(tuán)及糖果這樣的食品，需要多種方法和多樣的原材料處理。在處理方面，食品顏色、紋理和口感都是很重要的考慮因素。我學(xué)到了如何通過合適的材料選擇和相當(dāng)量的混合來實(shí)現(xiàn)更好的食品質(zhì)量。

在實(shí)習(xí)過程中，我還了解到了如何更好地協(xié)作，以及合理利用時間的重要性。在我的工作導(dǎo)師的幫助下，我們組織小組工作，員工之間的互動和交流很好地完成了任務(wù)。所有的活動都在規(guī)定時間內(nèi)完成。

在本周的實(shí)習(xí)過程中，我看到了如何利用復(fù)雜的科技設(shè)備來得到有效的研究材料。我學(xué)到了合作和交流的重要性，以及提高效率的方法。雖然這個實(shí)習(xí)項(xiàng)目持續(xù)時間不長，但我學(xué)到了很多東西，我相信可以應(yīng)用到未來的實(shí)際工作中。我也期待再次和我的導(dǎo)師和同事合作，完成更多的項(xiàng)目和研究。

食品實(shí)習(xí)周記【篇7】

上星期終于把糖度的事告以段落，這星期的主要任務(wù)便自然而然的落在了卷封這一塊了，從此“死豬不怕開水燙，然道我還不如頭死豬？”這句話便成了我的口頭禪。我的學(xué)習(xí)任務(wù)主要分為三塊，第一，得把中心溫度為85至93未封口的奶液從每分鐘500罐的輸送帶上取出，（一瓶每小時）這需要一定的平衡感與不怕燙的精神，剛開始練習(xí)時，心臟一直處于一種激烈的震蕩當(dāng)中，手伸出了又回回了又伸，始終處于猶豫階段，也許這就是所謂的本能吧！不知道是不是本人天生平衡感強(qiáng)呢還是…反正經(jīng)歷了上刑場般的心里磨練之后竟然一次性成功，以后每拿每中，連邊上的師父也夸我悟性高。第二塊是在牛奶經(jīng)卷封后，按其對應(yīng)的軋頭拿出六罐，其卷數(shù)還是每分鐘500罐，也許這世界總會有點(diǎn)什么是與你相克的，也不知道是為什么，反正不管用什么方法我還是不敢拿，唉，真是冤家路窄??！也只得把希望繼托在以后了！第三塊是對于拿出的這六罐編號檢測，測量工具要用到螺旋測微器、游標(biāo)卡尺和錘子。測量的項(xiàng)目主要有卷邊寬度、卷邊厚度、罐體高度、蓋勾、身勾等，測罐中最難的便是拆罐了，拆罐時首先在底部敲道口子，然后沿著裂口撕一到兩圈直至剩底蓋與罐身相搭的部分。經(jīng)過了一次又一次血的教訓(xùn)之后總算是學(xué)得差不多了！一星期的勞動成果，不多也不少，但還是得在以后的工作當(dāng)中不斷的磨合才是…再接再厲吧！

食品實(shí)習(xí)周記【篇8】

食品安全實(shí)習(xí)周記

第一天

今天我正式開始了我的食品安全實(shí)習(xí)，第一個任務(wù)是參觀一家食品加工廠，并搜集有關(guān)該企業(yè)的食品安全管理體系的信息和文件。在參觀過程中，我發(fā)現(xiàn)該廠家在廠區(qū)內(nèi)設(shè)置了清潔區(qū)、衛(wèi)生區(qū)、生產(chǎn)區(qū)等多個區(qū)域，每個區(qū)域都有相應(yīng)的人員進(jìn)行管理和監(jiān)督，這些人員身穿統(tǒng)一的工作服，隨時準(zhǔn)備進(jìn)行檢查和整改。而且廠房內(nèi)的設(shè)備都是智能化的，能夠自動化進(jìn)行清洗和消毒。這讓我深刻地意識到，食品安全管理需要嚴(yán)格的制度和標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中需要通過各種手段進(jìn)行監(jiān)督和控制。

第二天

今天我參加了食品安全管理的審核和培訓(xùn)課程，了解到了食品生產(chǎn)企業(yè)的審核標(biāo)準(zhǔn)和原則。這些原則涵蓋了食品生產(chǎn)的全部環(huán)節(jié)，包括原料采購、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸和銷售等，每個環(huán)節(jié)都需要符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。培訓(xùn)課稱“食品安全管理系統(tǒng)”（FSMS），是通過ISO22000國際標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行管理的。在FSMS的要求下，企業(yè)需要建立質(zhì)量保證、危害分析、控制點(diǎn)和紀(jì)錄的體系，并進(jìn)行審核和確認(rèn)。通過這些審核和確認(rèn)，能夠保證食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全生產(chǎn)能力，降低食品安全風(fēng)險和提升消費(fèi)者信賴度。

第三天

今天我參加了一次關(guān)于食品安全執(zhí)法的座談會，這次座談會由市食品藥品監(jiān)管局主辦，會上討論了當(dāng)前的食品安全問題和執(zhí)法機(jī)制。座談會上，與會者提出了很多問題，比如食品安全的違法違規(guī)行為如何發(fā)現(xiàn)和處理，如何對違規(guī)企業(yè)進(jìn)行懲罰和整改，以及如何做好食品安全的宣傳和教育等問題。與會者探討了諸多的問題，但是總的來說他們希望食品藥品監(jiān)管部門能夠更加規(guī)范和事無巨細(xì)地開展工作，來保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，確保食品安全。

第四天

今天我參觀了一家超市，在這里我對保質(zhì)期和標(biāo)簽上信息的看待方式產(chǎn)生了不同的見解。在超市里，我發(fā)現(xiàn)了許多陳舊的食品和過期的食品，某些食品還沒有標(biāo)簽且沒有任何人員查詢。這讓我意識到，保質(zhì)期和標(biāo)簽上的信息成為我們購買食品的重要標(biāo)準(zhǔn)和重要信息來源。為了保障自己的健康，我們需要仔細(xì)看待標(biāo)簽上的信息，關(guān)注保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，嚴(yán)格控制過期食品和陳舊食品的采購和使用，以減少意外傷害和健康風(fēng)險。

第五天

今天我?guī)ьI(lǐng)著實(shí)習(xí)生團(tuán)隊(duì)參加了一期食品安全宣傳和教育活動，我們在社區(qū)、學(xué)校和公園等人流密集的地方分發(fā)食品安全的宣傳資料，向公眾普及食品安全管理和食品安全知識。這次活動讓我深刻體會到了如何將理論付諸于實(shí)踐、將知識傳播給更多人的重要性。在與公眾的交流中，我發(fā)現(xiàn)大家缺乏對食品安全管理制度和政策的全面理解，尤其是在購買食品時沒有充分考慮食品安全的問題。所以我們需要加強(qiáng)對食品安全的宣傳和教育，提高公眾的食品安全意識和水平，共同維護(hù)食品安全。

總結(jié)

這一周的食品安全實(shí)習(xí)讓我深刻地認(rèn)識到了食品安全的重要性和管理的復(fù)雜性。為了提高食品的安全性，需要從每一個環(huán)節(jié)開始進(jìn)行把控，并且需要各方力量的共同努力。食品生產(chǎn)企業(yè)需要按照標(biāo)準(zhǔn)來建立和執(zhí)行食品安全管理體系，并進(jìn)行全面化審查和監(jiān)督。消費(fèi)者需要了解保質(zhì)期和標(biāo)簽上的信息，并關(guān)注食品的來源和生產(chǎn)過程，以保護(hù)自己的健康。同時，監(jiān)管機(jī)構(gòu)需要制定更為嚴(yán)格的食品安全管理規(guī)定，并在執(zhí)法和監(jiān)督時嚴(yán)格把控。只有共同努力，才能夠保障我們的食品安全。

食品實(shí)習(xí)周記【篇9】

實(shí)習(xí)應(yīng)該是每個大學(xué)生邁向社會的第一步。從理論向?qū)嵺`相結(jié)合的階梯。這次實(shí)習(xí)是我第一次正式的實(shí)習(xí)，第一份正式的工作，所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發(fā)了。帶著憧憬，坐上了輕軌，一開始以為公司在牛角沱，我們到牛角沱，發(fā)現(xiàn)沒有找到，此時，龐老師正好打電話過來，告訴我們在大溪溝。最終到達(dá)了實(shí)習(xí)單位：康師傅頂園食品有限公司。

剛進(jìn)公司辦公室時，感覺人也不多，并不是像電視上面的一樣那么多，那么整齊。公司布局分成了3個部分，每部分大概有十幾個人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長介紹了一下我們。李所長叫來了直營的主管陳姐，讓我跟著她學(xué)習(xí)。然后我就跟著她來到了3個部分中的一部分(直營部)，向陳姐說了一下我是重慶理工大學(xué)的實(shí)習(xí)生，她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊，當(dāng)時我就沒那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類及產(chǎn)品的規(guī)格，產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個系列又有好多規(guī)格的產(chǎn)品，又分為不同的重量、不同的口味，形成差異化，滿足不同的消費(fèi)者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統(tǒng)計缺貨。然后公司訂貨，我們在辦公室就是統(tǒng)計一下，各個超市的訂貨，統(tǒng)計規(guī)格、數(shù)量。大致熟悉了流程之后，陳姐也沒給我安排更多的工作，我就看了一下大家都在干嗎，基本上都在處理各種單據(jù)。有企劃部門，專門搞策劃，搞促銷。另一個部門是經(jīng)銷部，對象是經(jīng)銷商，各個其他的中小型超市，比如我們學(xué)校的擷智超市就是他的直接對象。

今天的所見所聞使我對銷售的理解更深了。公司直接面對終端客戶，比如直接為超市提供上貨、理貨、整貨。替代率超市的員工的一些智能，為超市和顧客提供了更好的服務(wù)。方便了超市和顧客，大超市先發(fā)貨然后付款。企劃部門幫助超市做活動，促進(jìn)超市內(nèi)產(chǎn)品的銷售。增加銷售額，給超市帶更多的利潤。從終端促進(jìn)銷售，而不是僅僅把貨物從公司向超市的庫存轉(zhuǎn)移，促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)。使我跟好的理解了快消品的銷售理念，和銷售方法，更了解了什么叫真正的銷售。

第二天6點(diǎn)多就起床了，到那兒的時候辦公室的門都沒開。今天蔡姐讓開始讓我嘗試著處理訂貨單，統(tǒng)計沃爾瑪訂貨的規(guī)格和數(shù)量，然后把數(shù)據(jù)填在公司的訂貨單上面，以便發(fā)貨。下午就是把這也訂貨單統(tǒng)計在一個一表通的程序上面，自動生成各個超市訂貨的規(guī)格、數(shù)量、單據(jù)、總金額等數(shù)據(jù)。

今天我學(xué)到了跟多。經(jīng)銷那邊和我們這邊稍微不同的是，經(jīng)銷商先付款后發(fā)貨，而我們直營這邊先發(fā)貨，后付款，所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過程中，我發(fā)現(xiàn)各個部門都是相互聯(lián)系的，并不是單獨(dú)的。比如說我們這邊訂貨的多少，和企劃部門的活動有緊密的聯(lián)系。企劃部門做活動效果明顯的時候，我們直營這邊的訂貨量就越大，成正相關(guān)。而企劃部夢做活動也離不開直營部門，直營部門的理貨員負(fù)責(zé)實(shí)施促銷，理貨員的執(zhí)行力度直接影響活動的效果。而且活動的執(zhí)行及策劃都離不開財務(wù)部門的支持。每個部門內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)，各有各的職責(zé)和分工，相互合作，相互協(xié)調(diào)，把部門內(nèi)的工作做完。各個部門積極的溝通和合作，有條不紊的進(jìn)行，增加銷售額，增加公司利潤。

第三天和前兩天一樣，所在開了個早會，所有人員站起來喊公司經(jīng)營理念，團(tuán)隊(duì)精神。報告今天的考勤、工作安排。然后各個部門開始緊張而又有條不紊的工作。所長今天讓我準(zhǔn)備下有關(guān)office的知識，讓我和他們講解一下大致的批量處理數(shù)據(jù)的方法，提高他們工作的效率。當(dāng)時我就好開心覺得終于有用武之地，有發(fā)揮的地方了。下午主要是看著蔡姐坐拿個6月份的銷售預(yù)估，練習(xí)了下一表通。還有5月份(上中下旬)的預(yù)估及達(dá)成情況。

今天我發(fā)現(xiàn)書本上學(xué)習(xí)的知識和現(xiàn)實(shí)中的差距并不是很大。一個團(tuán)隊(duì)的要善于發(fā)揮，引導(dǎo)、控制等功能。必須有專業(yè)技能、知識技能、溝通能力，用人之所長。善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)勢，知人之長。通過引導(dǎo)、安排來發(fā)揮他的長處，這樣才能提高工作效率。通過培訓(xùn)來挺高員工的綜合素質(zhì)，有敏銳的眼光善于抓住機(jī)會，利用機(jī)會，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢，合作的力量。使團(tuán)隊(duì)的各個員工和諧、合作。形成壹加壹大于貳的力量。給員工明確的任務(wù)，明確獎罰制度。做好配額工作，根據(jù)員工的能力公平的進(jìn)行配額。而且要留有余地，盡量有一個可以回旋的余地。我覺得做事情要提前進(jìn)行計劃，留有回旋的余地，這是今天學(xué)到的最重要的一點(diǎn)。

在辦公室里就這樣做了10天左右的單據(jù)處理，基本上把這些都能獨(dú)立完成了。到5月24號的時候，陳姐安排我跟著鐘姐去超市學(xué)習(xí)陳列。在車上鐘姐和我聊了會家常及公司里的一些不滿。鐘姐比較內(nèi)向，不善于表達(dá)，但是主管陳姐比較外向，聲音高，嗓門大，說話比較直。鐘姐說平時工作挺累的，但還是盡心盡力的完成了，有時候甚至做到晚上才回來。但是還是達(dá)不到陳姐的要求，經(jīng)常被罵。平時還要幫業(yè)務(wù)代理處理完訂貨單，排好貨之后才能去超市理貨。而辦公室里的業(yè)務(wù)代理平時早早簡單的處理了單子就下班了。而且工資待遇不一樣，自己才1000多點(diǎn)。而業(yè)務(wù)代理竟然3000多元，平時還要受莫名其妙的氣。從心里上不能接受，所以決定辭職。但是當(dāng)天鐘姐還是認(rèn)真負(fù)責(zé)的把我?guī)У匠校o我講一些陳列的基本知識，比如說陳列的原則。公司規(guī)定，產(chǎn)品的正面要正對走廊，而且有贈送等標(biāo)識也必須放在靠近走廊的地方。貨物要按系列放在同一列，或者行，以便顧客購買。貨物擺放要按先進(jìn)先出的策略，先進(jìn)指前面沒有賣完的老產(chǎn)品，這次放的產(chǎn)品放在上次沒有賣完的產(chǎn)品的后面，顧客購買的時候一般都是先拿前面的，防止老產(chǎn)品的堆壓，產(chǎn)生臨期品或者過期產(chǎn)品。

這天可以說學(xué)到了很多做人做事的道理。理論和實(shí)踐慢慢的結(jié)合了起來。首先現(xiàn)在是信息社會，溝通起著至關(guān)重要的作用。做人要有認(rèn)真的態(tài)度，己所不欲勿施于人。認(rèn)認(rèn)真真的做好自己的本職工作，出現(xiàn)問題時，從自身找原因，找缺點(diǎn)。與相關(guān)的人員主動溝通，請教別人指出自己的缺點(diǎn)。虛心學(xué)習(xí)，接納別人的意見。作為一個必須學(xué)會如何管理和引導(dǎo)員工，使員工積極主動的做好本職的工作。還必須具備較強(qiáng)的溝通能力，及時發(fā)現(xiàn)員工存在的問題，并幫助其解決。要會用獎勵和懲罰制度結(jié)合來激勵員工。做到公平對待每個員工，工作上積極帶頭，起到模范的作用，通過滿足員工的需求來提高員工的工作積極性和工作效率。在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會的長期的鍛煉，使我有一個比較和諧的人際關(guān)系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。做事方面一定要肯做認(rèn)真做，不能眼高手低，現(xiàn)在就是感覺自己高估自己，覺得自己什么都能做，什么都會做，理論上都懂，但是真正動手操作的時候，才發(fā)現(xiàn)很困難，甚至做不了。有時候有些事情可能單調(diào)無聊，機(jī)械而重復(fù)，但是又必須去做。這就是為什么同樣的工作，不同的人做結(jié)果卻不同。總的來說態(tài)度要端正。

就這樣單調(diào)而重復(fù)的做了一個周左右，到6月11日，我們直營組在企劃部們的幫助下開始進(jìn)行買贈活動。由于去年給大超市催貨，送了很多貨，而且由于比同類產(chǎn)品價格高了很多，導(dǎo)致各個超市里有很多xx年7、8月份的產(chǎn)品。實(shí)際也就是庫存的轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致產(chǎn)生很多臨期品(馬上到期)。所以公司決定買3+2餅干實(shí)行買3送1，妙芙蛋糕買2送一盒伊利純牛奶。每天都提著4件餅干或者純牛奶去超市做贈品活動，到了超市還要通過超市收貨部。先把超市的臨期品數(shù)量種類統(tǒng)計出來，然后在收貨部貼贈品貼，把產(chǎn)品條碼貼住，以免一些超市做小動作。就這樣重復(fù)的一直做到實(shí)習(xí)結(jié)束，快結(jié)束的時候在超市還見到了因?yàn)楫a(chǎn)品的規(guī)格放錯位置，導(dǎo)致和標(biāo)價不一致，從而導(dǎo)致顧客與售貨員直接的爭執(zhí)。

近2個周的贈品活動，出入各個超市，見到了各個超市的各種特色，有的空間大，比如沃爾瑪、王府井、人人樂;有的空間窄，比如重客隆、永輝。有的貨架高，比如沃爾瑪、人人樂。有的貨架低，如卜蜂蓮花。等各有個的特色。對超市和百貨的區(qū)別，貨物的陳列等有更深切的理解。無規(guī)矩不成方圓，各個公司有各自的規(guī)定，必須建立明確的獎懲制度。同競爭者直接的斗智斗勇，在價格、質(zhì)量、種類上尋求自己的優(yōu)勢，進(jìn)行價格戰(zhàn)等競爭戰(zhàn)略。快銷品的促銷活動一定要快準(zhǔn)狠，一步到位，降價就一次性降。盡快把臨期品促銷完成。感覺公司送奶獲得與我們學(xué)的理論知識有很多聯(lián)系。與顧客的需求相聯(lián)系，尋求顧客的不同需求，尋找滿足這些需求的公司，形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。

食品實(shí)習(xí)周記【篇10】

最近國家正對全國的乳制品企業(yè)進(jìn)行著一次大幅度的篩選，聽說審查條件非?？量?，一時間總個公司里人心惶惶，我們會不會失業(yè)成了頭號話題，真是危難時刻見真情，為了讓公司以最好的面貌迎接檢查，每個人都開始力所能及的忙碌著。品保部作為企業(yè)質(zhì)量管控的核心，其整改首當(dāng)其沖，加之剛走了一批實(shí)習(xí)生，其人員需求量顯得非常緊缺，在這種關(guān)鍵時刻，我成了他們部門的一名支援者。真的非常感謝主管給我這個學(xué)習(xí)的機(jī)會，我一定會加倍努力的。品保部位于飲料廠的三樓，其最高領(lǐng)導(dǎo)者為左副理，然后是羅課長，再是兩大主管，分別掌管稽核人員與品檢人員。來品保工作的第一天，既有點(diǎn)緊張也有點(diǎn)興奮，經(jīng)過簡短的報道之后，我被分到了檢測組協(xié)助馬芬對空罐與底蓋的測定。后來才知道她也是我們學(xué)校畢業(yè)的，且是同一個專業(yè)，驚訝之余更多了一份親切感，她講解很全面也很細(xì)心，第二天我便可獨(dú)立操作了!其工作程序主要分三塊，既取樣、檢測和寫報告。取樣時間沒有固定性，通常都是隨來隨采。空罐的檢測項(xiàng)目主要有導(dǎo)電度、模擬殺菌、硫酸銅實(shí)驗(yàn)、卷封檢測、拉環(huán)起破力等，像底蓋的話還得測其膠膜量與膠膜含水量。檢測結(jié)果隔天便可得出，所寫的檢測報告分三份，倉庫一份，采購一份，存檔一份。在這工作的時間為一個月，在做好自己工作的同時我一定會抽時間向他們學(xué)習(xí)理化與微檢的知識，更加的豐實(shí)自己…

我想我終究是幸運(yùn)的，因?yàn)槲襾淼搅送?，它好比一顆酒藥，而我便是那盤大米，我不求能成為茅臺，只愿我能為世人送來香醇…如今，它傾其所能的釀造了我，而我卻即將離開，請不要怪我的無情，這只是一個學(xué)子的無奈之舉，就好比我愛父母但終將得離開他們而奔向社會…站在大門的盡頭，只想看一眼，再看一眼那熟悉的道路，那每天來回的身影，以后便只剩記憶的腳印了!

食品實(shí)習(xí)周記【篇11】

第一周

這個星期差不多有一半的時間都留在了生產(chǎn)課學(xué)習(xí)。主要是學(xué)習(xí)卷封的構(gòu)造、常出現(xiàn)的問題及其原因分析與改善措施，了解飲料廠常出現(xiàn)的一些問題點(diǎn)及防護(hù)措施，并看了些客訴樣品等等。如今一個月已經(jīng)過去，又到換班時間了，我們新進(jìn)的三人被分開了，我仍留在白班，他們兩個跟著晚班走，心一下子變得有點(diǎn)孤單起來了，相處了那么久，每天一起學(xué)習(xí)一起討論，突然的分開，真的有點(diǎn)不適應(yīng)，看來以后得獨(dú)自一人孤軍奮戰(zhàn)咯，在心里默默地加油吧

第二周

上星期終于把糖度的事告以段落，這星期的主要任務(wù)便自然而然的落在了卷封這一塊了，從此“死豬不怕開水燙，然道我還不如頭死豬？”這句話便成了我的口頭禪。我的學(xué)習(xí)任務(wù)主要分為三塊，第一，得把中心溫度為85至93未封口的奶液從每分鐘500罐的輸送帶上取出，（一瓶每小時）這需要一定的平衡感與不怕燙的精神，剛開始練習(xí)時，心臟一直處于一種激烈的震蕩當(dāng)中，手伸出了又回回了又伸，始終處于猶豫階段，也許這就是所謂的本能吧！不知道是不是本人天生平衡感強(qiáng)呢還是…反正經(jīng)歷了上刑場般的心里磨練之后竟然一次性成功，以后每拿每中，連邊上的`師父也夸我悟性高。第二塊是在牛奶經(jīng)卷封后，按其對應(yīng)的軋頭拿出六罐，其卷數(shù)還是每分鐘500罐，也許這世界總會有點(diǎn)什么是與你相克的，也不知道是為什么，反正不管用什么方法我還是不敢拿，唉，真是冤家路窄??！也只得把希望繼托在以后了！第三塊是對于拿出的這六罐編號檢測，測量工具要用到螺旋測微器、游標(biāo)卡尺和錘子。測量的項(xiàng)目主要有卷邊寬度、卷邊厚度、罐體高度、蓋勾、身勾等，測罐中最難的便是拆罐了，拆罐時首先在底部敲道口子，然后沿著裂口撕一到兩圈直至剩底蓋與罐身相搭的部分。經(jīng)過了一次又一次血的教訓(xùn)之后總算是學(xué)得差不多了！一星期的勞動成果，不多也不少，但還是得在以后的工作當(dāng)中不斷的磨合才是…再接再厲吧！

第三周

因?yàn)橥碌没丶医Y(jié)婚，我便有點(diǎn)趕鴨子上架似的提前上崗了，說句心里話，真的好緊張，畢竟是第一次開始實(shí)際掌控，協(xié)調(diào)感還不是很強(qiáng)，好在主管一直在邊上引導(dǎo)，還不時的給予幫助，但還是把我給忙壞了，新手上任，真的什么都馬虎不得，同一個檢測有時候我得重復(fù)上兩三遍，不是對自己沒信心，只是覺得質(zhì)量的最佳保證便是我神圣的職責(zé)。那一天，我正式上崗的第一天，很累很累…但我的心是快樂的，許多被壓抑了很久的東西，似乎都在無形中給釋放了出來！接下來的幾天對于工作的熱情依然沒有絲毫的減弱，并且做得也順手多了，心情每天都很舒暢，空余之際還會向同事請教一些工作經(jīng)驗(yàn)，或探討一下對于管控的新想法等等，日子過得到也非常充實(shí)。因?yàn)槊扛魞尚r就得去中段巡檢一次，必須對二次殺菌的出、入籠溫度、殺菌溫度、大、小冷水溫、余氯含量、殺菌時間、排氣時間等做一些相關(guān)的核定。并且得查看真空打檢與液位打檢量是否在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。罐底噴印與紙箱噴碼的尺寸、日期等是否正確，同時抽取成品回前段做相關(guān)測定。如此繁瑣的程序，在一人一線的情況下要做得全面這似乎還真有點(diǎn)不切實(shí)際，真的有點(diǎn)想向領(lǐng)導(dǎo)提議二人一線啊…

第四周

最近國家正對全國的乳制品企業(yè)進(jìn)行著一次大幅度的篩選，聽說審查條件非?？量?，一時間總個公司里人心惶惶，我們會不會失業(yè)成了頭號話題，真是危難時刻見真情，為了讓公司以最好的面貌迎接檢查，每個人都開始力所能及的忙碌著。品保部作為企業(yè)質(zhì)量管控的核心，其整改首當(dāng)其沖，加之剛走了一批實(shí)習(xí)生，其人員需求量顯得非常緊缺，在這種關(guān)鍵時刻，我成了他們部門的一名支援者。真的非常感謝主管給我這個學(xué)習(xí)的機(jī)會，我一定會加倍努力的。品保部位于飲料廠的三樓，其最高領(lǐng)導(dǎo)者為左副理，然后是羅課長，再是兩大主管，分別掌管稽核人員與品檢人員。來品保工作的第一天，既有點(diǎn)緊張也有點(diǎn)興奮，經(jīng)過簡短的報道之后，我被分到了檢測組協(xié)助馬芬對空罐與底蓋的測定。后來才知道她也是我們學(xué)校畢業(yè)的，且是同一個專業(yè)，驚訝之余更多了一份親切感，她講解很全面也很細(xì)心，第二天我便可獨(dú)立操作了！其工作程序主要分三塊，既取樣、檢測和寫報告。取樣時間沒有固定性，通常都是隨來隨采?？展薜臋z測項(xiàng)目主要有導(dǎo)電度、模擬殺菌、硫酸銅實(shí)驗(yàn)、卷封檢測、拉環(huán)起破力等，像底蓋的話還得測其膠膜量與膠膜含水量。檢測結(jié)果隔天便可得出，所寫的檢測報告分三份，倉庫一份，采購一份，存檔一份。在這工作的時間為一個月，在做好自己工作的同時我一定會抽時間向他們學(xué)習(xí)理化與微檢的知識，更加的豐實(shí)自己…

我想我終究是幸運(yùn)的，因?yàn)槲襾淼搅送帽纫活w酒藥，而我便是那盤大米，我不求能成為茅臺，只愿我能為世人送來香醇…如今，它傾其所能的釀造了我，而我卻即將離開，請不要怪我的無情，這只是一個學(xué)子的無奈之舉，就好比我愛父母但終將得離開他們而奔向社會…站在大門的盡頭，只想看一眼，再看一眼那熟悉的道路，那每天來回的身影，以后便只剩記憶的腳印了！

食品實(shí)習(xí)周記【篇12】

帶著新奇，帶著憧憬，邁入了旺旺的大門。初涉社會的我如一只出籠的百靈鳥，任何的一切對于我來說都充滿了誘惑…初次登門便碰了顆釘子，什么叫門禁森嚴(yán)我算是體會到了，好在主管出來接我們了！但這也正體現(xiàn)了旺旺在管理方面的到位，心中不禁肅然起敬。在簽完勞動合同并上交了一系列證件后人事部經(jīng)理帶我們?nèi)ヒ娏撕贤目偨?jīng)理徐孟鎮(zhèn)先生，經(jīng)過一翻的談話心里暖暖的，感觸很深，正規(guī)公司處理事情的方式就是不一樣??！

在主管的幫助下我們順利的辦好了住宿證，宿舍在一條繁華的街道旁，這條街真像我們學(xué)校的那條哦，也算是對自己的一點(diǎn)安慰吧！畢竟在這個陌生的地方心還是會有點(diǎn)懷念曾經(jīng)的。宿舍里很方便，最讓我歡喜的便是它的熱水供應(yīng)非常充足，以后冬天洗澡就不用怕冷了。第二天上班時，主管給我們新進(jìn)的三人開了個簡單的會議大體安排了下以后的學(xué)習(xí)計劃，因?yàn)闆]有套靴的緣故不能進(jìn)前段了，我們便留在了后段的包裝車間先熟悉下機(jī)械設(shè)備及其工作原理。車間的人非常友好也很熱情，總是不厭其煩的.給我們講解著，這一天雖然我們的腳站得都起泡了但我們的心卻是快樂的…接下來的幾天我們一直在前段學(xué)習(xí)，其重點(diǎn)主要放在人際交往方面，畢竟在以后的工作上這是一個不可卻少的環(huán)節(jié)…

食品實(shí)習(xí)周記【篇13】

本次實(shí)習(xí)為期兩周，我被分配到了上海市食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行食品安全實(shí)習(xí)。在這段時間里，我深刻體會到了食品安全對人們生命安全和身體健康的重要性。

在第一天實(shí)習(xí)時，我們先參觀了食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室里面安裝了各種各樣的儀器設(shè)備，可以檢測出各種有害物質(zhì)和微生物，如重金屬、農(nóng)藥、細(xì)菌、病毒等。檢驗(yàn)員們嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，每個步驟都嚴(yán)謹(jǐn)精細(xì)，確保檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。這激發(fā)了我創(chuàng)造性的思考，我們能否借鑒這些設(shè)備和操作規(guī)程，設(shè)計一種簡單易行的家用檢測裝置呢？

接下來，我們到了食品生產(chǎn)企業(yè)參觀。這家企業(yè)生產(chǎn)的是方便面，從食品原材料的采購、包裝、加工、儲存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的管理和監(jiān)控。在生產(chǎn)線上，我看到了各種各樣的機(jī)器設(shè)備，一個個協(xié)同工作，精益求精地制作著每個方便面。生產(chǎn)現(xiàn)場的安全防護(hù)和衛(wèi)生管理也給我留下了深刻印象。

隨著食品工業(yè)的不斷發(fā)展，人們的消費(fèi)水平也在不斷提高，越來越注重食品的品質(zhì)和安全。食品行業(yè)也面臨著越來越多的問題和挑戰(zhàn)。疫情過后，在食品安全方面，我們要更加從嚴(yán)把控，加強(qiáng)監(jiān)管和執(zhí)法，確保消費(fèi)者的權(quán)益得到充分保障。同時，食品安全教育也要得到加強(qiáng)，提高消費(fèi)者食品安全意識和認(rèn)知能力，讓人們養(yǎng)成健康合理的飲食習(xí)慣。

在實(shí)習(xí)的過程中，我不僅學(xué)到了理論知識，更加深刻地感受到了食品安全的重要性。這份實(shí)習(xí)讓我對未來的職業(yè)規(guī)劃有了更加明確的方向，也讓我在人生的道路上更加堅定地走下去。

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食品實(shí)習(xí)周記(熱門十一篇)

今天欄目小編為大家?guī)砹艘黄P(guān)于“食品實(shí)習(xí)周記”的文章，不論在人生的哪個階段，寫文檔永遠(yuǎn)是我們繞不開的話題，需要使用范文的頻率越來越高了。范文是我們提高寫作水平的利器讓我們更快速地達(dá)到目標(biāo)，你是否為范文總是找不到內(nèi)容寫而苦惱？感謝您仔細(xì)閱讀本文的參考！

食品實(shí)習(xí)周記(篇1)

食品專業(yè)實(shí)習(xí)周記

實(shí)習(xí)周記

第一天什么也沒做，辦理了入職手續(xù)，熟悉工廠，對陌生環(huán)境有些不安。

第二天上班時，主管給我們新進(jìn)的三人開了個簡單的會議大體安排了下以后的學(xué)習(xí)計劃，因?yàn)闆]有套靴的緣故不能進(jìn)前段了，我們便留在了后段的包裝車間先熟悉下機(jī)械設(shè)備及其工作原理。車間的人非常友好也很熱情，總是不厭其煩的給我們講解著，這一天雖然我們的腳站得都起泡了但我們的心卻是快樂的…接下來的幾天我們一直在前段學(xué)習(xí)，其重點(diǎn)主要放在人際交往方面，畢竟在以后的工作上這是一個不可卻少的環(huán)節(jié)…-

實(shí)習(xí)周記

慢慢地開始習(xí)慣了一個人上下班的感覺，少了一份以往的嘻嘻哈哈，更多的是對于責(zé)任的思考，多么奇妙的感覺，也許這正是成熟的預(yù)兆吧！因?yàn)閷τ趯?shí)際操作還不是很熟練，主管暫時也沒給我安排什么任務(wù)，還是繼續(xù)把我留在前段學(xué)習(xí)，而我則把自己學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在了糖度的測定與充填卷封這兩塊上。說句心里話，剛來時我覺得測糖度簡直就是小兒科，畢竟在學(xué)校時早已濫熟于手了，真是不測不知道一測嚇一跳，開始還以為是這糖度計質(zhì)量不行呢，測定時畫面模模糊糊的，怎么也找不到界線點(diǎn)，后來經(jīng)主管的說明才知道原來是因?yàn)榕Ｄ讨兴镔|(zhì)成份過多，所以檢測時干擾性很大。而在學(xué)校時我們一般都是檢測的果汁或糖漿，其物質(zhì)成份相比就少得多了，所以看起來特別清晰！對于糖度，我們的主要任務(wù)是測定出調(diào)配時奶液的糖度，使其固定在一定范圍內(nèi)，當(dāng)奶液到達(dá)充填區(qū)時糖度為一標(biāo)準(zhǔn)值。若糖度過高便按相關(guān)比例加水，過低的話便按比加料！一旦檢測失誤，其對品質(zhì)的影響將是無法估量的，從此我的身影便往反于調(diào)配于充填之間，現(xiàn)在熟能生巧這個成語我是相信了，經(jīng)過這幾天的努力總算測定起來心中有數(shù)！心里開始升起一股莫名的自豪，同時也暗暗地告戒著自己一定要再接再厲…還是那句話“吃得苦中苦，方為人上人”。

食品專業(yè)實(shí)習(xí)周記

實(shí)習(xí)周記

這個星期差不多有一半的時間都留在了生產(chǎn)課學(xué)習(xí)。主要是學(xué)習(xí)卷封的構(gòu)造、常出現(xiàn)的問題及其原因分析與改善措施，了解飲料廠常出現(xiàn)的一些問題點(diǎn)及防護(hù)措施，并看了些客訴樣品等等。如今一個月已經(jīng)過去，又到換班時間了，我們新進(jìn)的三人被分開了，我仍留在白班，他們兩個跟著晚班走，心一下子變得有點(diǎn)孤單起來了，相處了那么久，每天一起學(xué)習(xí)一起討論，突然的分開，真的有點(diǎn)不適應(yīng)，看來以后得獨(dú)自一人孤軍奮戰(zhàn)咯，在心里默默地加油吧

實(shí)習(xí)周記

上星期終于把糖度的事告以段落，這星期的主要任務(wù)便自然而然的落在了卷封這一塊了，從此“死豬不怕開水燙，然道我還不如頭死豬？”這句話便成了我的口頭禪。我的學(xué)習(xí)任務(wù)主要分為三塊，第一，得把中心溫度為85至93未封口的奶液從每分鐘500罐的輸送帶上取出，（一瓶每小時）這需要一定的平衡感與不怕燙的精神，剛開始練習(xí)時，心臟一直處于一種激烈的震蕩當(dāng)中，手伸出了又回回了又伸，始終處于猶豫階段，也許這就是所謂的本能吧！不知道是不是本人天生平衡感強(qiáng)呢還是…反正經(jīng)歷了上刑場般的心里磨練之后竟然一次性成功，以后每拿每中，連邊上的師父也夸我悟性高。第二塊是在牛奶經(jīng)卷封后，按其對應(yīng)的軋頭拿出六罐，其卷數(shù)還是每分鐘500罐，也許這世界總會有點(diǎn)什么是與你相克的，也不知道是為什么，反正不管用什么方法我還是不敢拿，唉，真是冤家路窄啊！也只得把希望繼托在以后了！第三塊是對于拿出的這六罐編號檢測，測量工具要用到螺旋測微器、游標(biāo)卡尺和錘子。測量的項(xiàng)目主要有卷邊寬度、卷邊厚度、罐體高度、蓋勾、身勾等，測罐中最難的便是拆罐了，拆罐時首先在底部敲道口子，然后沿著裂口撕一到兩圈直至剩底蓋與罐身相搭的部分。經(jīng)過了一次又一次血的教訓(xùn)之后總算是學(xué)得差不多了！

食品實(shí)習(xí)周記(篇2)

因?yàn)橥碌没丶医Y(jié)婚，我便有點(diǎn)趕鴨子上架似的提前上崗了，說句心里話，真的好緊張，畢竟是第一次開始實(shí)際掌控，協(xié)調(diào)感還不是很強(qiáng)，好在主管一直在邊上引導(dǎo)，還不時的給予幫助，但還是把我給忙壞了，新手上任，真的什么都馬虎不得，同一個檢測有時候我得重復(fù)上兩三遍，不是對自己沒信心，只是覺得質(zhì)量的最佳保證便是我神圣的職責(zé)。

那一天，我正式上崗的第一天，很累很累…但我的心是快樂的，許多被壓抑了很久的東西，似乎都在無形中給釋放了出來!接下來的幾天對于工作的熱情依然沒有絲毫的減弱，并且做得也順手多了，心情每天都很舒暢，空余之際還會向同事請教一些工作經(jīng)驗(yàn)，或探討一下對于管控的新想法等等，日子過得到也非常充實(shí)。因?yàn)槊扛魞尚r就得去中段巡檢一次，必須對二次殺菌的出、入籠溫度、殺菌溫度、大、小冷水溫、余氯含量、殺菌時間、排氣時間等做一些相關(guān)的核定。并且得查看真空打檢與液位打檢量是否在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。罐底噴印與紙箱噴碼的尺寸、日期等是否正確，同時抽取成品回前段做相關(guān)測定。

食品實(shí)習(xí)周記(篇3)

這周我、小娟和娟姐三人上晚班，他們?nèi)齻€男生上白班，也不知道為什么，只是想著就感覺好笑，看來幻想癥又在做怪了哦，這樣會不會有點(diǎn)陰陽不調(diào)呢，他們?nèi)齻€大男生能和平相處？后來也確實(shí)證實(shí)了這一點(diǎn)——他們?nèi)a(chǎn)生矛盾了。看來我這第六感是絲毫沒有減退??！總之呢，對于上晚班我還是很興奮很憧憬的，真是只有沒吃過苦瓜的人才覺得苦瓜甜…因?yàn)槲腋【甓际切率郑詢扇伺芏€，娟姐一人跑一線，娟姐很漂亮也挺時髦，記得剛來時我們還以為她是剛畢業(yè)的學(xué)生呢，后來聽別人說她孩子都有六七歲了，真是人不可貌相啊，看來以后得多向她請教下保養(yǎng)方面的秘籍了！

第一天，總晚眼睛都沒有眨一下，白天也睡不著，真搞不懂精神怎么那么好，真是花無百日紅，天天這么失眠，人早晚都得焉…沒幾天，黑眼圈、痘痘就全出來湊熱鬧了，哎喲我那個悔啊，真不知道從何說起。在這給所有即將上晚班的父老相親們說一句“能休息就休息”，上晚班時還有一點(diǎn)是我所不能忍受的，去食堂的路上也沒個路燈，烏漆抹黑的，雖說我也是恐怖片的終極粉絲了，但這種實(shí)景也著實(shí)令我冷汗?jié)i漣?。∵€好，主管改變了這種方案，我們下周回白班，具體原因還不知道，額…不管了，能回來就好！白班白班我愛你…

食品實(shí)習(xí)周記(篇4)

周一

今天我來到了公司的食品科部門開始了我的實(shí)習(xí)。在部門主管的帶領(lǐng)下，我了解了公司的產(chǎn)品種類和生產(chǎn)流程，整個過程非常的嚴(yán)謹(jǐn)和規(guī)范。我深深感受到作為食品科學(xué)家肩負(fù)的重任，需要不斷的追求安全、健康、美味的產(chǎn)品，這是對消費(fèi)者的負(fù)責(zé)，也是對自己的追求。

周二

今天我從事的任務(wù)是進(jìn)行食品成分分析。實(shí)驗(yàn)室里有各種各樣的儀器，給人一種像在電影里做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的感覺。我要將結(jié)果把它進(jìn)行詳細(xì)的分析解釋給主管。在實(shí)驗(yàn)中，我無時無刻不在提醒自己注意儀器的使用和安全。做到的是精益求精、細(xì)心認(rèn)真的態(tài)度和專業(yè)的技巧。

周三

在經(jīng)過前兩天的實(shí)習(xí)，我體會到了食品科學(xué)家的責(zé)任重大，不能有絲毫馬虎。今天我和同事們在生產(chǎn)線上進(jìn)行觀察、記錄，掌握了產(chǎn)品的主要工藝流程及關(guān)鍵控制點(diǎn)。重復(fù)性、純凈性和雜質(zhì)控制成了我們的重點(diǎn)，任何小小的細(xì)節(jié)都必須經(jīng)過我們認(rèn)真檢查。在這里我看到了食品科學(xué)與工程實(shí)踐的細(xì)節(jié)，也更加深刻地意識到“細(xì)節(jié)決定成功”的道理。

周四

今天我參與了一項(xiàng)新品研發(fā)測試，這是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。我們的目標(biāo)是開發(fā)一種新型美食并提高口感，讓消費(fèi)者愛不釋口。我和組員們一起進(jìn)行了一系列的試驗(yàn)和探討。我們不斷地嘗試新的食材、烹飪方法、口味調(diào)整。終于，我們研發(fā)出了一種獨(dú)具特色的餐品，它口感鮮美、色香味俱全。我懂得了，在實(shí)踐中掌握和應(yīng)用新技術(shù)是我們不斷創(chuàng)新進(jìn)步的關(guān)鍵。

周五

今天是我的實(shí)習(xí)最后一天。在食品科實(shí)習(xí)的一個星期里，我接觸到了很多上課中不曾接觸過的知識和技術(shù)，了解了食品科學(xué)與工程的實(shí)踐應(yīng)用。我深感食品科學(xué)研究的重要性、創(chuàng)新和實(shí)踐的幸福感。我體會到在實(shí)踐中，要在思考、實(shí)踐、完成三個階段中都把自己帶到極致，關(guān)注每一個細(xì)節(jié)，學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)，才能不斷提高自己的能力水平。

總結(jié)：這是一次充實(shí)、難忘的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。我經(jīng)過半個月的實(shí)習(xí)，在實(shí)踐中增強(qiáng)了實(shí)際操作、分析和創(chuàng)新的能力，并感受到了自己輕松融入工作場所的自信。我感激公司為我提供了這次機(jī)會，也要感激在我的實(shí)習(xí)周期里帶領(lǐng)、教育和支持我的所有導(dǎo)師和同事們。從這次實(shí)習(xí)中，我更加深刻地意識到：實(shí)踐是檢驗(yàn)理論的唯一標(biāo)準(zhǔn)，要堅定自己的科學(xué)研究目標(biāo)和信仰，不斷創(chuàng)新，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步。

食品實(shí)習(xí)周記(篇5)

在這個豐富多彩的世界里，我們每個人都離不開食物的支撐。如果能夠親手參與到食品的制作和管理中去，那將是一個非常有意義的經(jīng)歷。最近我實(shí)習(xí)在一家食品公司中，下面是我的食品實(shí)習(xí)周記。

第一天，我的心情非常忐忑不安。因?yàn)檫@是我第一次參與到一個真正的企業(yè)中去，我不知道大家會是什么樣的，也不知道企業(yè)的環(huán)境和氣氛是怎樣的。但是，很快就讓我感到欣慰的是，我的導(dǎo)師非常熱情地迎接了我，并介紹了整個公司以及我的實(shí)習(xí)任務(wù)。

第二天，我參與到了廚房的工作中。我負(fù)責(zé)的是制作餅干和蛋糕的原材料。在這里我學(xué)到了很多廚房里的小技巧，比如在制作面糊的時候如何控制好黏度和稠度，如何讓餅干的口感更加酥脆等等。

第三天，我開始參與到了銷售工作中去。我和其他同事一起學(xué)習(xí)了如何分析市場和消費(fèi)者的需求，如何制定恰當(dāng)?shù)匿N售策略和促銷活動。這些對于一個食品公司來說非常重要，因?yàn)橹挥辛私饬耸袌?，才能制定出更加有效的銷售策略。

第四天，我參觀了實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室里不僅有各種各樣的試管和實(shí)驗(yàn)設(shè)備，還有多名熱情的科研人員在進(jìn)行著不同的實(shí)驗(yàn)。我了解了不少與食品相關(guān)的科技和新技術(shù)，這讓我更加深入地了解食品行業(yè)，也讓我對未來的發(fā)展充滿了信心和期待。

第五天，我加入了公司的一次產(chǎn)品發(fā)布會。這次發(fā)布會是為了推廣一款豆?jié){飲料，我也參與到了其中。我們需要專業(yè)地介紹豆?jié){的營養(yǎng)成分，原材料的來源和制作工藝，以及與其他同類產(chǎn)品的比較優(yōu)劣。在這次發(fā)布會中我收獲頗多，鍛煉了自己的溝通能力和表達(dá)能力。

今天是我實(shí)習(xí)的最后一天，是我在這家公司的成長與收獲的結(jié)尾。這段時間讓我深深地感受到，生活的不同領(lǐng)域有它們獨(dú)特的魅力，而這種魅力永遠(yuǎn)不會減退。這次實(shí)習(xí)讓我從一個局外人變?yōu)閰⑴c者，讓我更加了解自己的優(yōu)劣和需要改善的地方，它也使我更加期待未來會有怎樣的發(fā)展和變化。

總之，這次的食品實(shí)習(xí)對于我來說是非常難忘和有意義的一段經(jīng)歷。我學(xué)到了很多知識和技巧，也更多地了解了食品行業(yè)的發(fā)展與前景。我相信，只有不斷的學(xué)習(xí)和進(jìn)步，才能更好地為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的食品，也才能讓自己的職業(yè)有更加光明的未來。

食品實(shí)習(xí)周記(篇6)

食品系實(shí)習(xí)生周記

這個星期，作為一名食品系的實(shí)習(xí)生，我經(jīng)歷了許多令人難以忘懷的事情。從第一天開始，我就充滿了好奇和期待，因?yàn)檫@是我大學(xué)期間的第一個實(shí)習(xí)機(jī)會。我知道，只有通過實(shí)踐，才能真正了解學(xué)習(xí)到的理論知識在實(shí)際工作中的應(yīng)用。于是，我抱著充滿熱情的心情，迎接這個令人興奮的挑戰(zhàn)。

第一天，我被分配到了食品流程部門。這個部門負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理食品生產(chǎn)的各個流程，確保食品的安全和質(zhì)量。我被指派給一組經(jīng)驗(yàn)豐富的員工，他們將帶領(lǐng)我走進(jìn)這個神秘的“食品制造的世界”，讓我親身體驗(yàn)每一個環(huán)節(jié)。

當(dāng)我第一次踏入食品生產(chǎn)車間，我被眼前的景象所震撼。整潔的車間，高效的機(jī)器設(shè)備，繁忙的生產(chǎn)線......這一切都展示著現(xiàn)代食品工業(yè)的繁榮和發(fā)展。我通過觀察和詢問，了解到了食品的原料采購、加工、包裝等環(huán)節(jié)。不僅如此，我還親手參與了一些簡單的實(shí)際操作，比如對食品進(jìn)行檢驗(yàn)和抽樣測試。這種實(shí)際操作使我更加深刻地認(rèn)識到，食品安全和質(zhì)量的重要性。

在接下來的幾天里，我被派到了質(zhì)量控制部門。在這個部門，我學(xué)到了許多關(guān)于食品質(zhì)量控制和食品安全的知識。我參與了各種質(zhì)量測試，學(xué)習(xí)了如何使用各種實(shí)驗(yàn)儀器，掌握了食品質(zhì)量的評價和分析方法。通過與專業(yè)人士的交流和學(xué)習(xí)，我不僅提高了自己的理論水平，而且還學(xué)會了解決一些常見的質(zhì)量問題。在實(shí)習(xí)過程中，我還參與了食品安全培訓(xùn)和相關(guān)會議，深入了解了國家食品安全法規(guī)和食品標(biāo)準(zhǔn)的要求。這讓我更加明白，食品品質(zhì)和安全是我們工作的核心，我們必須時刻保持高度的警惕。

時間一晃而過，我已經(jīng)度過了一個星期的實(shí)習(xí)生活。回顧這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我深刻地感受到了食品行業(yè)的魅力和挑戰(zhàn)。食品生產(chǎn)的每一個細(xì)節(jié)都需要精細(xì)的操作和嚴(yán)格的控制，只有如此，我們才能生產(chǎn)出安全、高質(zhì)量的食品。除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，我還感受到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在實(shí)習(xí)過程中，我與其他實(shí)習(xí)生和員工緊密合作，共同解決了許多問題。每個人的努力和貢獻(xiàn)都是團(tuán)隊(duì)取得成果的重要因素。

在即將離開的時候，我感到非常感慨。這一星期的實(shí)習(xí)讓我受益匪淺，我在實(shí)踐中學(xué)到了許多不同于課堂上的知識。我見證了食品工業(yè)的精致和復(fù)雜，也明白了食品安全和質(zhì)量的重要性。在未來，我希望能夠?qū)⒆约涸谶@段實(shí)習(xí)經(jīng)歷中學(xué)到的知識和經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到將來的職業(yè)生涯中，為食品行業(yè)的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。

食品實(shí)習(xí)周記(篇7)

最近國家正對全國的乳制品企業(yè)進(jìn)行著一次大幅度的篩選，聽說審查條件非?？量蹋粫r間總個公司里人心惶惶，我們會不會失業(yè)成了頭號話題，真是危難時刻見真情，為了讓公司以的面貌迎接檢查，每個人都開始力所能及的忙碌著。品保部作為企業(yè)質(zhì)量管控的核心，其整改首當(dāng)其沖，加之剛走了一批實(shí)習(xí)生，其人員需求量顯得非常緊缺，在這種關(guān)鍵時刻，我成了他們部門的一名支援者。真的非常感謝主管給我這個學(xué)習(xí)的機(jī)會，我一定會加倍努力的。品保部位于飲料廠的三樓，其為左副理，然后是羅課長，再是兩大主管，分別掌管稽核人員與品檢人員。來品保工作的第一天，既有點(diǎn)緊張也有點(diǎn)興奮，經(jīng)過簡短的報道之后，我被分到了檢測組協(xié)助馬芬對空罐與底蓋的測定。后來才知道她也是我們學(xué)校畢業(yè)的，且是同一個專業(yè)，驚訝之余更多了一份親切感，她講解很全面也很細(xì)心，第二天我便可獨(dú)立操作了！其工作程序主要分三塊，既取樣、檢測和寫報告。取樣時間沒有固定性，通常都是隨來隨采?？展薜臋z測項(xiàng)目主要有導(dǎo)電度、模擬殺菌、硫酸銅實(shí)驗(yàn)、卷封檢測、拉環(huán)起破力等，像底蓋的話還得測其膠膜量與膠膜含水量。檢測結(jié)果隔天便可得出，所寫的檢測報告分三份，倉庫一份，采購一份，存檔一份。在這工作的時間為一個月，在做好自己工作的同時我一定會抽時間向他們學(xué)習(xí)理化與微檢的知識，更加的豐實(shí)自己……

實(shí)習(xí)版周記精品十三篇

光陰荏苒，我們可以利用周記來記錄時間的流逝。撰寫周記的過程，不僅可以加深我們對生活中某些道理和哲理的理解，還可以讓我們更深入地思考?；蛟S你在為周記內(nèi)容苦惱，不妨聽聽欄目小編對于“實(shí)習(xí)版周記”的獨(dú)到見解。當(dāng)然，此文僅供參考，請你認(rèn)真考慮！

實(shí)習(xí)版周記 篇1

第1周

作為電子儀器儀表與維修專業(yè)的大學(xué)生，我很榮幸能夠進(jìn)入電子儀器儀表與維修專業(yè)相關(guān)的崗位實(shí)習(xí)。相信每個人都有第一天上班的經(jīng)歷，也會對第一天上班有著深刻的感受及體會。尤其是從未有過工作經(jīng)歷的職場大學(xué)們。

頭幾天實(shí)習(xí)，心情自然是激動而又緊張的，激動是覺得自己終于有機(jī)會進(jìn)入職場工作，緊張是因?yàn)橐鎸σ粋€完全陌生的職場環(huán)境。剛開始，崗位實(shí)習(xí)不用做太多的工作，基本都是在熟悉新工作的環(huán)境，單位內(nèi)部文化，以及工作中日常所需要知道的一些事物等。對于這個職位的一切還很陌生，但是學(xué)會快速適應(yīng)陌生的環(huán)境，是一種鍛煉自我的過程，是我第一件要學(xué)的技能。這次實(shí)習(xí)為以后步入職場打下基礎(chǔ)。第一周領(lǐng)導(dǎo)讓我和辦公室的其他職員相互認(rèn)識了一下，并給我分配了一個師父，我以后在這里的實(shí)習(xí)遇到的問題和困難都可以找他幫忙。

一周的時間很快就過去了，原以為實(shí)習(xí)的日子會比較枯燥的，不過老實(shí)說第一周的實(shí)習(xí)還是比較輕松愉快的，嘿嘿，俗話說萬事開頭難，我已經(jīng)邁出了第一步了，在接下去的日子里我會繼續(xù)努力的。生活并不簡單，我們要勇往直前！再苦再累，我也要堅持下去，只要堅持著，總會有微笑的一天。雖然第一周的實(shí)習(xí)沒什么事情，比較輕松，但我并不放松，依然會本著積極樂觀的態(tài)度，努力進(jìn)取，以最大的熱情融入實(shí)習(xí)生活中。

雖然第一周的實(shí)習(xí)沒什么事情，比較輕松，但我并不放松，依然會本著積極樂觀的態(tài)度，努力進(jìn)取，以最大的熱情融入實(shí)習(xí)生活中。

第2周

過一周的實(shí)習(xí)，對自己崗位的運(yùn)作流程也有了一些了解，雖然我是讀是電子儀器儀表與維修專業(yè)，但和實(shí)習(xí)崗位實(shí)踐有些脫節(jié)，這周一直是在給我們培訓(xùn)那些業(yè)務(wù)的理論知識，感覺又回到了學(xué)校上課的時候。雖然我對業(yè)務(wù)還沒有那么熟悉，也會有很多的不懂，但是我慢慢學(xué)會了如何去處理一些事情。在工作地過程中明白了主動的重要性，在你可以選擇的時候，就要把主動權(quán)握在自己手中。有時候遇到工作過程中的棘手問題，心里會特別的憋屈，但是過會也就好了，我想只要積極學(xué)習(xí)積極辦事，做好自己份內(nèi)事，不懂就問，多做少說就會有意想不到的收獲，只有自己想不到?jīng)]有做不到。

第二周實(shí)習(xí)快結(jié)束了，來這里有一段時間了，雖然同事們都很好，工作也輕松，對工作的環(huán)境有一定的了解，但真正在這里生活了，還是會覺得有些不適應(yīng)。與當(dāng)初想象中的職場狀態(tài)似乎有些差距，我相信我會適應(yīng)職場生活。

第3周

不知不覺進(jìn)入了實(shí)習(xí)的第三周，生活還在慢慢的適應(yīng)，每天按部就班的工作。除了學(xué)習(xí)崗位相關(guān)的業(yè)務(wù)知識，我還加強(qiáng)大學(xué)電子儀器儀表與維修專業(yè)相關(guān)知識與自己崗位相結(jié)合，努力讓電子儀器儀表與維修專業(yè)相關(guān)知識應(yīng)用到實(shí)際工作中。實(shí)習(xí)不想在學(xué)校，很多工作遇到的很多問題都只能自己鉆研，不過好在有很多資料可以查，大學(xué)里學(xué)習(xí)的電子儀器儀表與維修專業(yè)相關(guān)知識能夠幫上忙，也不枉大學(xué)的學(xué)習(xí)。不懂時就查查資料，也培養(yǎng)了自學(xué)能力，同時了解許多相關(guān)的知識，一舉多得。

經(jīng)過2個多星期的正式實(shí)習(xí)工作，我已經(jīng)慢慢適應(yīng)這樣的作息和工作方式了。以前在學(xué)校的時候，有時候偷懶或者身體不適，就會請假或者逃課，老師也會很理解很包容我們這群他眼里的“沒長大的孩子”。但是現(xiàn)在開始上班，同事中沒有人再會把我們當(dāng)成孩子，也不會像老師那樣寵溺和包容我們。不管是誰，遲到都是會受到領(lǐng)導(dǎo)的批評。所以每天早上都不敢偷懶，準(zhǔn)時起床去上班，有時候?yàn)榱瞬贿t到，不吃早飯都是常態(tài)。為了給大家留下好的印象，我都要提早去辦公室，把辦公室清掃一下，再給大家打上熱水。雖然都是一些微不足道的小事情，但是也算是給這個辦公室做出的一些貢獻(xiàn)。

第三周實(shí)習(xí)快結(jié)束了，我相信下個星期我能做得更好，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。

第4周

這周頭一天星期一，我終于接到實(shí)習(xí)以來的第一個真正的工作任務(wù)。雖然在這兒實(shí)習(xí)了快一個月了，但是工作的內(nèi)容無非是協(xié)助同事，幫幫忙，打打雜。大部分的時間都是閑著的，我的師父今天終于分配給我第一個工作任務(wù)，我充分利用了大學(xué)里面學(xué)習(xí)的電子儀器儀表與維修專業(yè)相關(guān)知識，把第一個任務(wù)圓滿完成。師父說，通過他的觀察，說我態(tài)度積極，并且耐的住性子，已經(jīng)初步通過了他的考驗(yàn)，所以分配給我一個工作任務(wù)，對我進(jìn)行進(jìn)一步的考驗(yàn)。這個看似簡單的工作任務(wù)就是耐心和細(xì)心，一個小小錯誤就會導(dǎo)致所有的錯誤。我想說，師父，我準(zhǔn)備好了，我會認(rèn)真完美的完成這個任務(wù)的，一定不會讓您失望。

接下來幾天，開始正式接手相關(guān)工作，因?yàn)槭切氯?，所以在?shí)際執(zhí)行過程中有很多的缺陷與不足，還好有師傅的指導(dǎo)，我順利地完成了工作任務(wù)。幾天的實(shí)習(xí)加學(xué)習(xí)使我深刻感覺到，以前自己對課本的知識掌握的不夠透徹，也不能很好的將理論與實(shí)際相結(jié)合。感覺有很多東西要學(xué)習(xí)，所以總是感覺時間不夠用。因此，我給自己制定了一些計劃和目標(biāo)，首先了解現(xiàn)行的一些規(guī)范、看電子儀器儀表與維修專業(yè)相關(guān)書籍、學(xué)會熟練使用辦公軟件，掌握工作方面的細(xì)節(jié)問題，努力提高自己的工作修養(yǎng)。

第5周

轉(zhuǎn)眼之間，實(shí)習(xí)已經(jīng)過去了一個多月。經(jīng)過幾天的忙碌，終于完成了實(shí)習(xí)以來的比較大工作任務(wù)，而且是比規(guī)定的時間提前了一天。為了確保這個工作任務(wù)完成的更加完美，我對任務(wù)的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行了不下十遍的檢查，確保不出現(xiàn)一個錯誤。

星期三的早上，因?yàn)榫o張又因?yàn)榕d奮，很早的就跑去上班，將做好之后的數(shù)據(jù)放在師父的桌子上，等待師父的檢查。在等待師父到來的這段時間里，時間好像變得特別慢，每一分鐘都好像在跟我作對，就是過不去的感覺。后來師父終于來到了辦公室，我假裝鎮(zhèn)定的跟師父說，任務(wù)已經(jīng)做好了，放在你桌子上了。師父只是微微的點(diǎn)了點(diǎn)頭，說，知道了。這多少有點(diǎn)讓我失望和擔(dān)心，師父完全沒有說什么時候會去檢查，也沒有布置給我下一個工作任務(wù)。之后我又再次陷入了無所事事的工作狀態(tài)。

在空閑時間，結(jié)合電子儀器儀表與維修專業(yè)，我努力學(xué)習(xí)與崗位相關(guān)的知識，為以后的工作打下牢固的基礎(chǔ)。要多想多思考多問、多問why；對知識要學(xué)精學(xué)透，不能廣而不精。最重要的是建立起自信，相信自己。給自己準(zhǔn)確定位，并朝著這個方向不懈努力。記得一定要言出必行，說到做到！

第6周

這一周，我開始深入學(xué)習(xí)與自己崗位相關(guān)業(yè)務(wù)知識，得到同事的幫助下，我先從規(guī)范下手，就是熟悉下當(dāng)前電子儀器儀表與維修專業(yè)行業(yè)方面的規(guī)范，再就是記各種工作相關(guān)的必備知識。經(jīng)過兩天的苦研，我終于能基本看懂結(jié)構(gòu)施工圖了。經(jīng)過前期實(shí)習(xí)后，我大概了解了整個工作程序。今天我開始正式參與部分核心工作了，師傅給我布置了一個任務(wù)。大學(xué)里面學(xué)習(xí)的電子儀器儀表與維修專業(yè)的知識能真正得到實(shí)際應(yīng)用，我很高興，這是他對我的一次考驗(yàn)，同時也給了我一次機(jī)會。因此，我要盡力做好它。

工作過程我得出了一些體會：我工作過程要相信自己，如果做不到這一點(diǎn)，你就無法成為一個好的職員或者好的領(lǐng)導(dǎo)。一個相信自己的人，才會在走路時神采飛揚(yáng)，讓老板看上去你有無窮的精力；一個相信自己的人，才會在待人接物時落落大方，這一切能幫助老板培養(yǎng)對你的信心，必要時才會委你以重任。你怎么對待別人，別人就會怎么對待你。在工作中，要待人如待己。在你困難的時候，你的善行會衍生出另一個善行。在別人遇到困境時，熱情地伸出援手。在職場上，盡可能地做一個與人為善的好人，這樣，當(dāng)你在工作上不小心出現(xiàn)紕漏，或當(dāng)你面臨加薪或升職的關(guān)鍵時刻，可盡可能減少別人放冷箭的危險。

第7周

今天指導(dǎo)師父說十分鐘后讓我和陪他一起去其他單位參觀學(xué)習(xí)，讓我?guī)瞎P和筆記本，他還跟我說了一句，“上次的那個任務(wù)完成的很漂亮，圓滿到達(dá)了我的要求，我很滿意。”他還表揚(yáng)我電子儀器儀表與維修專業(yè)相關(guān)基礎(chǔ)知識非常扎實(shí)，是他見過電子儀器儀表與維修專業(yè)學(xué)生中動手能力比較強(qiáng)的學(xué)生。當(dāng)時我差一點(diǎn)兒興奮得尖叫出來。幾天的努力總算我的努力沒有白費(fèi)，沒有什么能比得上得到師父的認(rèn)可更加讓我激動了。

通過這段時間的了解，原來師父并不是看上去那樣一個不起眼的人，聽同事說了很多他厲害的事跡，如果能從他身上學(xué)到東西，對我這次實(shí)習(xí)所得和以后的職業(yè)發(fā)展之路一定有很大的幫助。在外面的路上，師父說，這幾天我的任務(wù)就是在上次的基礎(chǔ)進(jìn)行擴(kuò)展。

本周我總結(jié)出：在職場上取勝的黃金定律之一便是要有責(zé)任心，凡事盡力而為，并且要任勞任怨。在工作上，永遠(yuǎn)不要試圖去敷衍自己的老板。有人曾經(jīng)訪問過許多在事業(yè)上功成名就的人，他們一個共同的特點(diǎn)便是，在工作上投入的時間及精力，遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比工作本身所要求的多。我相信我能做的更好。

實(shí)習(xí)版周記 篇2

本周實(shí)習(xí)，作為實(shí)習(xí)生，首先我了解了雜志發(fā)行基本步驟，第一步當(dāng)然是約稿。沒有一定量的供稿，一本雜志是沒辦法發(fā)行的，一個雜志社也是辦不起來的。之后才能對約來的稿件進(jìn)行分類處理，進(jìn)行編輯。再經(jīng)過排版、繪圖、彩編等才被最終發(fā)行。因此，我的.第一項(xiàng)工作，即第一個實(shí)習(xí)項(xiàng)目便是約稿。

約稿的工作并不難，或可說很簡單。但在實(shí)際操作上卻很繁瑣，需要相當(dāng)?shù)哪托呐c細(xì)心，具體工作內(nèi)容如下：

1、在網(wǎng)上查詢?nèi)珖母鞣N青少年科技大賽，并將獲獎名單打印下來，以便約稿時使用。因?yàn)檫@本雜志主要是介紹全國青少年的小發(fā)明，小創(chuàng)作的，因此，那些在科技大賽中獲了獎的便成為了我們主要的稿件來源。

2、對獲獎名單進(jìn)行篩選。保留下獲過獎但其發(fā)明創(chuàng)造尚未被刊登的。將小學(xué)與中學(xué)區(qū)分開來。我的具體操作是將小學(xué)的名單記錄在一個本子上，將高中的名單記錄在一個本子上，以便操作。

3、查詢電話。我的查詢方式很原始，就是撥打全國各地的電話查詢服務(wù)臺114，再具體查詢某個地區(qū)，某個學(xué)校，某個老師的電話，以此來聯(lián)系有發(fā)明創(chuàng)造的小學(xué)生。這一步工作量較大，而且還要做好記錄，哪個打通了，哪個沒打通；哪個有老師電話，哪個留郵箱了，哪個發(fā)稿了，都要有詳細(xì)的記錄。

4、約稿。在約稿時，要向各地老師詳細(xì)介紹雜志社的情況和供稿的酬勞，方式等問題。

5、回訪。即在收到稿件后對供稿者的回復(fù)；在稿件被錄用后對供稿者的通知，寄稿費(fèi)等工作。

約稿的工作順利完成后，我便進(jìn)入了下一個實(shí)習(xí)項(xiàng)目，即編輯。

實(shí)習(xí)版周記 篇3

我來到這里實(shí)習(xí)已經(jīng)有四個多月的時間了，在實(shí)習(xí)的這段日子里，***食品廠讓我體會到了很多，最大的滿足就是學(xué)到了很多的書本以外的知識和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時間都是在車間度過的，我的工作主要是通過感官檢測冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒有正式工作的時候覺得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時候才體會到并非如此。這個工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎，通過不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時間長了就沒有了當(dāng)初的困惑，日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少，這些都是我在書本上學(xué)不到的。剛開始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒有感受到工作所帶給我的壓力，當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時候才真正體會到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重，體會到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。

實(shí)習(xí)版周記 篇4

自己的第一個工作站是傳菜。將傳菜口的菜品一一傳到不同的餐桌上。這樣，就需要我們來回的奔波。我們還需要為每一道菜配好餐具，這些都是有規(guī)定的。平時自己在家里，一切都顯得那樣隨便，可是在餐廳，一切又都有著它的規(guī)章與制度。工作中，我們的得去遵循。在不忙的時候，作為傳菜員還是比較輕松的。但是在餐期，常常會有傳菜口滿滿的情況，這時候就需要自己冷靜，快速分好單子，最快捷方便省力的將菜品傳送。于是在這個工作站，我鍛煉了自己的應(yīng)對能力。我明白了，無論遇到什么情況，自己都不能亂了陣腳，要冷靜處理。

之后我的工作是帶位，即幫助每位光臨必勝客的顧客找到他們的位置，并在后期幫他們下訂單。像傳菜員一樣，一般時間，這個工作站也不會太忙，不需要準(zhǔn)備太多的東西。但是餐飲高峰期，尤其是周末或者節(jié)假日，來的客人非常多，如何安排客人入座，帶他們找到位置，安排他們等待空座就很重要了。這就需要我們有非常好的交流技巧、理解溝通能力與統(tǒng)籌全局的能力。所以在這個工作站，我的這些能力便有所鍛煉。我明白了，人際交往以及全局觀念的重要性。

而后，經(jīng)常排到的工作站是盯段。盯段服務(wù)員，主要是為客人介紹推薦菜品，并且促銷一些餐廳最近熱賣的產(chǎn)品。這樣，良好的促銷技巧，以及表達(dá)能力就是必須的了。清楚地記得，剛開始自己向客人促銷時，是多么的緊張。把把想好的促銷話語都忘得一干二凈。第一次促銷就這樣失敗了。但是，慢慢的當(dāng)自己一次次失敗后，卻發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)沒有了剛開始的緊張，顯得愈來愈從容。慢慢的就有了成功的案例。而現(xiàn)在，自己已經(jīng)能夠很卓越的促銷不同的產(chǎn)品了。盯段服務(wù)員的還有一項(xiàng)很重要的職責(zé)，就是防止客人跑單。由于是餐后結(jié)賬，所以許多顧客可能由于疏忽，就忘記了買單。這就需要我們多留一個心眼，操心哪一桌顧客還沒有結(jié)賬。這樣，自己就要既為顧客服務(wù)點(diǎn)餐，又要盯好自己的段，防止跑單。所以，小心認(rèn)真又是必須的了。這個工作站不僅鍛煉了我的溝通能力，提升了我的促銷技巧，又讓我時刻有一顆認(rèn)真小心的心。

實(shí)習(xí)版周記 篇5

按照定額的順序計算下去，我遇到了攔路虎。這時師傅告訴我，我可以不按定額順序來進(jìn)行。為了方便計算，我改變了計算的順序，我把定額的后一章節(jié)提前了。

在計算中我依然遇到了好多問題，我先在百度上了解搜索，能自己解決的就自己解決。實(shí)在是搞不懂的，沒處查詢的在問師傅。由于師傅工作比較忙，我把自己與道德問題先記錄下來，等師傅空一點(diǎn)或者問題有點(diǎn)多了再請教師傅，有的問題在自己的摸索中自己就解決了。這樣靠自己解決的問題在腦海里的印象總是比較深刻的。有時候我總是不愿意去問，想自己解決，但是這樣自己解決要花很多時間，有時很多時間花下去了卻還是求不出結(jié)果。

這是讓我最糾結(jié)的地方，我認(rèn)為自己解決印象會比較深刻，但相對而言花的時間就要多出好多。

實(shí)習(xí)版周記 篇6

姓 名： X X 學(xué) 院：商學(xué)院

專 業(yè)：

學(xué) 號：指導(dǎo)老師：

周記一（2.18-2.24）

作為一個大四畢業(yè)生來講，對于實(shí)習(xí)，已經(jīng)不是第一次了。但這一次我還是帶著激動而又欣喜的心情踏上了實(shí)習(xí)旅途。過完年不久，我一個人買了火車票，隨著春運(yùn)大軍，來到了我的實(shí)習(xí)地，浙江金華。

經(jīng)過幾天的調(diào)整，我正式去公司實(shí)習(xí)上班了。來到公司陌生的環(huán)境、陌生的人和事，讓我感覺有點(diǎn)拘謹(jǐn)，努力讓自己的微笑減少言語上的笨拙。我的實(shí)習(xí)單位是浙江金華拓盛五金工具有限公司，職位是銷售助理，主要是協(xié)助銷售代表，為公司的產(chǎn)品尋找銷售渠道，創(chuàng)造好的銷售業(yè)績。第一個禮拜，算是適應(yīng)期，主要了解一些公司的背景、產(chǎn)品、發(fā)展方向等。由于我沒有經(jīng)驗(yàn)，前期都是在公司進(jìn)行各項(xiàng)的培訓(xùn)，什么溝通技巧，如何開展談話，銷售技巧，怎樣成為一名優(yōu)秀的銷售等。由于剛開始，沒有什么業(yè)務(wù)性的工作讓我們著手。我們只是簡單的分配到一些事務(wù)性的工作，如整理文檔、記錄一些舊的文案等等。

公司氛圍很好，我利用中午休息的時間結(jié)識了一些新的同事，他們帶我熟悉公司的環(huán)境，另外在與同事溝通交談中也能夠?qū)W到不少東西。同事們都很熱心，很照顧我，經(jīng)常在我碰到困難的時候便主動伸出援助之手，令我非常感動。

周記二（2.25-3.3）

經(jīng)過一周的實(shí)習(xí)，對公司的運(yùn)作流程也有了一些了解，雖然還沒有具體的操作過，但是在接觸到新的事務(wù)不再不知所措，也逐漸學(xué)會了如何去處理一些突發(fā)事件。比如在接到一些投訴電話的時候，懂得如何安撫客戶的情緒，如何進(jìn)行前期的一個簡單處理等等。

經(jīng)過幾天下來，從工作地過程中明白了主動出擊的重要性，在你可以選擇的時候，就要把主動權(quán)握在自己手中。相信大家剛開始實(shí)習(xí)的時候，都做過類似復(fù)印打字、整理文檔、送送文件、打掃辦公室、端茶遞水等的“雜活”。因?yàn)閯傞_始對于公司的工作內(nèi)容、流程還不了解，所以做“雜活”成了實(shí)習(xí)工作必做的工作。我每天第一個到辦公室，看到哪里不干凈都會主動打掃，整理辦公室。由于我是新人，為人處事還是要懂的，每天保持微笑，尊重這里的每一個前輩，大家也愿意真誠待我。雖然工作比較繁雜但是從中也學(xué)到不少的東西。所以說事情是不分大小，只要積極學(xué)習(xí)積極辦事，做好份內(nèi)事，勤學(xué)、勤問、勤做，就會有意想不到的收獲。

在經(jīng)歷了一周的打雜工作，讓我對公司的運(yùn)作流程以及業(yè)務(wù)有了一個整體的了解，因此這一周我們的工作內(nèi)容也有了一個小變化，除了進(jìn)行簡單的客戶資料整理，還開始負(fù)責(zé)對一些客戶的回訪工作，也就是給客戶打電話。在這之前一直認(rèn)為這是一個很簡單的工作，因?yàn)樵趯W(xué)校的時候都已經(jīng)學(xué)習(xí)過電話營銷的技巧了，但是在真正操作的過程中，發(fā)現(xiàn)中間還是有很多小細(xì)節(jié)需要我們注意的。比如在初次的回訪中，盡量不要拖太長時間，一般控制在3-5分鐘，就應(yīng)該結(jié)束談話，要不會讓客戶產(chǎn)生厭煩心理，同時在交談的過程中，如何自報家門，如何進(jìn)行一個產(chǎn)品的推介等都是一個小技巧，因?yàn)橹挥心阏驹诳蛻舻慕嵌热ニ伎紗栴}的時候，客戶才會愿意繼續(xù)下次的談話，如應(yīng)明確你為他帶來什么利益、做這件事對他有什么好處等，如有可能盡量約見見面的時間，因?yàn)楹芏鄷r候，很多問題通過見面的交談效果會比僅僅通過電話的交談會好的多，一個可以通過面談了解到客戶的一個真實(shí)的想法，在一些問題的說明上更具說服力。

周記四（3.11-3.17）

一周的電話回訪，從陌生到熟練，從一個電話到N個電話的成長。每天來公司上班就是整理昨天的客戶資料，看哪些客戶的信息是需要繼續(xù)回訪的，哪些是今天重點(diǎn)客戶，要通知其他人員去實(shí)地拜訪的。接下來就要開始一個接一個不斷地電話回訪，回訪的過程是漫長的，結(jié)果是令人心寒的，也許你打了100個電話，只有一個客戶是正面的消息，其他的客戶都是委婉的在拒絕，有的甚至是態(tài)度惡劣，而那一個正面的客戶也可能隨時的泡湯，這對于我們的心理打擊是很大的，有時候一天情緒都很低沉，我剛開始兩天甚至情緒低落到失眠?，F(xiàn)在終于開始理解前輩們的辛苦了。

經(jīng)過一周的電話洗禮耳膜開始有了職業(yè)病的征兆了，也同時對于電話產(chǎn)生了恐懼心理，老是感覺電話在響，出現(xiàn)幻聽，有時家里給我打電話都不敢接，怕他們跟客戶一樣拒絕我們。相信這是每一個電話營銷人員在自己獨(dú)當(dāng)一面后，所要面臨的第一關(guān)吧！繁雜、枯燥的電話回訪，但是卻又是必須經(jīng)歷的。只有在克服這個經(jīng)歷后才有可能有更大的進(jìn)步。

光陰似箭，歲月穿梭，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)實(shí)習(xí)一個多月了?；厥走^去的幾個星期，學(xué)到了很多，雖然中間有些小小的抱怨，經(jīng)歷了一些坎坷，但是功夫不負(fù)有心人，總算是沒有白白浪費(fèi)過去的光陰。這要感謝在我最困難的時候同事給予的鼓勵和幫助，讓我克服了電話恐懼癥，調(diào)整了心態(tài)。在他們的幫助下，我學(xué)到了很多課本上所沒有知識，相信這會是我今后生活工作中的一筆巨大財富。

有了這一個多月的業(yè)務(wù)接觸，感覺再拿起電話來也比較上手了，也比較容易調(diào)整好心態(tài)了。老板也做出了新的指示，給我們每個人一定的工作任務(wù)。根據(jù)每個月的工作任務(wù)，開始給自己制定周計劃，開始按章執(zhí)行，對于自己的每一步都做出了一個明確的規(guī)劃?？此坪唵蔚墓ぷ饔媱?，卻涵蓋了很多內(nèi)容，一個工作計劃必須是可實(shí)施的，每一個工作目標(biāo)不是空話，必須是可實(shí)現(xiàn)的，這不僅僅是做給上級看的，更是做給自己看的，只有在實(shí)現(xiàn)了一個個目標(biāo)之后，工作才會更有動力。以實(shí)現(xiàn)每天的目標(biāo)為動力，我們都在緊張地展開工作。

周記六（3.25-3.31）

經(jīng)過將近一個月的電話回訪工作后，我的實(shí)習(xí)生涯慢慢走向正規(guī)。除了匯報之前的工作情況，以及對此的一些小結(jié)，這一周我們有更艱巨的任務(wù)，那就是跟老員工一起去拜訪客戶，而這也就是我們下一個階段的工作重點(diǎn)了。

在出發(fā)的前一天我們就要將材料準(zhǔn)備好，不僅僅是書面上的材料更重要的是你腦袋里的材料，在了解清楚客戶背景資料后，要明確我們交談的內(nèi)容要點(diǎn)，交談的目的，這次我們交談所要達(dá)到的結(jié)果是什么等等都要在心里有一個簡單的規(guī)劃。當(dāng)然這些只是一些交談要點(diǎn)，做到心里有底就行，更重要的是交談的技巧等等，要做到隨機(jī)應(yīng)變。

當(dāng)然以上所談的那些，老員工是不會告訴你的，比如他這次要談什么之類的，要如何與客戶展開這個話題等等，只能通過幾次旁聽再總結(jié)他們與客戶在交談時候的內(nèi)容要點(diǎn)。在做足功課后，最重要的也就是實(shí)戰(zhàn)的演練。簡單的紙上談兵是萬萬不夠的，因?yàn)橹挥型ㄟ^不斷地演練才有可能有進(jìn)步，紙上談來終覺淺，絕知此事要躬行。

經(jīng)過一個多月的鍛煉，發(fā)現(xiàn)自己還是有進(jìn)步的，這一周仍然主要通過電話跟客戶溝通事情。由于對公司產(chǎn)品有了一定的了解，基本流程也清楚，加上上周跟過老業(yè)務(wù)員出去見過客戶，偶爾也會出去跟客戶面談。

雖然我的性格比較開朗，但是真正要我獨(dú)自去與客戶面談，作為職場小白，我還是十分緊張。第一次與客戶面談顯得緊張的要死，說話時還磕磕巴巴的，自然也不大順利，怎一個糟糕來形容啊。不過回去之后，經(jīng)理找我談了話，也老朋友感受的談了他的第一次，情形比我還糟，我心情自然好了許多。有了這次經(jīng)歷之后，進(jìn)步了不少，再加上經(jīng)理和同事的鼓勵，自己嘗試大膽的去應(yīng)付，慢慢的好了許多，不再會在陌生的場合怯場。我相信，只要我不但努力、總結(jié)，以后面對經(jīng)驗(yàn)比我豐富，閱歷比我深的客戶，也能夠通過簡練清晰的表達(dá)讓對方熟悉我們的產(chǎn)品，讓他們對我們的產(chǎn)品產(chǎn)生更濃厚的興趣。

人往往都是這樣，沒有經(jīng)歷過的話，永遠(yuǎn)都不知道事情到底是怎么一個樣子，未知的才是恐懼的，其實(shí)未必。所以，不管怎么樣，即使是自己完全陌生的事情，只要有機(jī)會，都一定要去嘗試，連第一步你都不敢邁出去，怎么可能取得成功呢。不要畏首畏尾、害怕失敗，沒有失敗哪來成功，用心去做、去總結(jié)。等到熟練了，那么成功將是水到渠成的事情。比如我的第一次跟客戶面談，雖然我做得很失敗，但通過這次的嘗試，卻令我獲益匪淺。因?yàn)槲腋矣谶~出第一步，敢于失敗并且正面它，對于我后面的面談有了很大幫助。自己也通過不斷的經(jīng)歷和嘗試檢驗(yàn)了自身的水平和適應(yīng)能力。

只有通過不斷的努力，不斷的嘗試，不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，才能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足，然后在彌補(bǔ)不足的時候，我們便實(shí)實(shí)在在的提高了自己。所以，不管怎樣，努力去做吧，告訴自己，只要用心，就能做得更好！

周記八（4.8-4.14）

轉(zhuǎn)眼間，我來到這里快兩個月了。在公司里和在學(xué)校里是完全不一樣了，每天緊張的工作狀態(tài)，完全沒有時間考慮其它事情。在此期間我還是學(xué)到的了不少的東西，比如如何快速的適應(yīng)公司的環(huán)境，融入企業(yè)的團(tuán)體，如何更好的跟同事溝通相處，如何去跟客戶面談，促成一場交易等等。這些都不是信手拈來的，都

實(shí)習(xí)版周記 篇7

時間 第 周 9月16 日—— 9 月 22 日 工作情況記錄：實(shí)習(xí)第一周，我來到了編尾信號工區(qū)上崗 ，做一份完全沒有接觸過的工作了，心里真的忐忑不安。我對于即將要做的工作要做些什么，真的一點(diǎn)概念都沒有，一副聽天由命的樣子。不過一直以來都很想了解一下人們口中說的信號工工作到底是怎么樣，所以這次是一個很好的機(jī)會。但是也不止一次聽說信號工的工作是需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)淖黠L(fēng)，粗心大意如我者都不知道會遇到什么樣的狀況。畢竟是第一份實(shí)習(xí)工作，無論如何一定要把它做好。來到實(shí)習(xí)的地方，我見到了我的師傅，信號工區(qū)的工長。師傅幫我介紹了工區(qū)里面的工人師傅們。慢慢的我們熟悉了……

時間 第 周 9月23 日—— 9 月 29 日 工作情況記錄： 休息了兩天之后，懷著輕松的心情上班了。到了工區(qū)，師傅叫我學(xué)習(xí)測試。進(jìn)了機(jī)械室，我看著一排排的組合架，產(chǎn)生了濃厚的興趣。師傅拿來移頻表，首先教我開關(guān)機(jī)，這個比較簡單，我看了一遍就會了，然后教我各個設(shè)備需要用哪個表檔測試。然后他拿來測試本在我旁邊邊指導(dǎo)我讀數(shù)邊記錄。還不時的指點(diǎn)我要把每次的測試數(shù)據(jù)跟原來的比較下，如果超過了變化范圍就應(yīng)該查找原因，及時處理。這樣，我在師傅的耐心指導(dǎo)下，學(xué)會了怎樣去進(jìn)行周測試，和周測試的項(xiàng)目。

實(shí)習(xí)版周記 篇8

國際貿(mào)易實(shí)習(xí)期間，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的安排，我還非常幸運(yùn)的和師姐一起去襄樊市農(nóng)業(yè)銀行國際結(jié)算部和外匯局進(jìn)行了一次出口收匯核銷。雖然很辛苦，一天之內(nèi)要在襄樊和石花之間跑兩個來回，但是，我覺得值得，也并不覺得辛苦，畢竟是學(xué)習(xí)到了東西。當(dāng)自己真正去實(shí)踐一次的時候，甚至是非常簡單，只是我們并不了解，而覺得神秘，才把國際貿(mào)易復(fù)雜化罷了。

很感謝金洋公司的領(lǐng)導(dǎo)和員工對我們這次國際貿(mào)易實(shí)習(xí)的支持與幫助，對于初出茅廬的我們，雖然這并不是真正的工作，但卻讓我們實(shí)實(shí)在在的學(xué)到了很多東西，很多是讓我們受益終身的東西。

實(shí)習(xí)版周記 篇9

十一小長假過去了，迎來了忙碌而充實(shí)的兩周。這兩周，于我而言，基本也沒什么時間休息放松。這兩周光明中學(xué)有三件大事，第一件事是為國檢做準(zhǔn)備，第二件事是為七八年級學(xué)生設(shè)立校本課程，第三件事是七八年級學(xué)生將迎來本學(xué)期的第一次月考。為國檢做準(zhǔn)備，我被安排打掃整理計算機(jī)倉庫和清掃計算機(jī)室。剛進(jìn)倉庫好臟好亂，鍵盤鼠標(biāo)主機(jī)一堆都在地上扔著，各種書資料還有成堆成堆的網(wǎng)線也都在地上。計算機(jī)主任在庫房支了六個支架，我們負(fù)責(zé)把地上的一堆東西分門別類的都擺到支架上，辛辛苦苦忙活了三天，計算機(jī)倉庫終于大變樣了。東西整整齊齊分門別類的擺在支架上，桌子箱子地板也都一塵不染亮亮堂堂的，43臺電腦屏幕也都被擦的明明亮亮的。這次想要找啥東西，也可以輕而易舉的找到，再也不用蹲在地上從一堆東西里亂翻了。校領(lǐng)導(dǎo)來檢查，看著整整齊齊大變樣的庫房和干凈整潔的計算機(jī)室甚是滿意，辛苦三天也是值了。國檢過后，張主任讓我負(fù)責(zé)學(xué)校的校本課程和月考成績的統(tǒng)計分析，每天都特別忙，很時候都來不及吃午飯，但是我很喜歡這種忙碌充實(shí)的感覺，對自己默默的說聲加油！

在光明中學(xué)已經(jīng)實(shí)習(xí)了將近一個半月的時間，和學(xué)生們越來越熟悉，沒想到時間過得竟然這么快，實(shí)習(xí)的一半時間就要過去了，以前總覺得半年時間很長，但是現(xiàn)在經(jīng)常有一種稍縱即逝的感覺，人生中有這么一段時間讓自己不舍、珍惜，是非常少有的?？蓯鄣暮⒆觽儯倳屛矣幸环N回到中學(xué)時代的感覺。在光明中學(xué)實(shí)習(xí)的時間，每天都伴隨著八年四班的38名學(xué)生，實(shí)習(xí)的生活充實(shí)而有趣。我知道了各科老師的，如何調(diào)動學(xué)生們的積極性，如何維持良好的課堂紀(jì)律，這些都是值得我認(rèn)真學(xué)習(xí)的地方。我感到只要自己足夠努力，一定會收獲頗豐！我做了一名實(shí)習(xí)班主任，就一定會負(fù)起班主任的責(zé)任，成為一名優(yōu)秀的班主任。

實(shí)習(xí)版周記 篇10

2月28日

終于算是實(shí)習(xí)了吧,在一家房地產(chǎn)開發(fā)公司干，是私營的，規(guī)模很大，雖然是新成立的公司，但是資金雄厚，有一定的社會地位。

星期一去了公司，碰到了老板，強(qiáng)人啊。一個人就能夠有這樣的一家公司呢。通過簡單的談話，知道了工作的性質(zhì)是前期基本都要在外面跑，然后后期才能學(xué)習(xí)正規(guī)的銷售這樣一個情況，不要緊反正能實(shí)習(xí)就可以了。他讓我考慮考慮，我回家后晚上就給他答復(fù)了，其實(shí)應(yīng)該是當(dāng)面答復(fù)的。不過既然要我考慮就考慮一下吧。答應(yīng)好以后，第一個任務(wù)就是叫我去幫他的一個項(xiàng)目拍些外景。具體要求是上海主要商業(yè)區(qū)的寫字樓底下的商鋪實(shí)景照片，要求不是很高。他說這個行當(dāng)?shù)淖罨竟ぷ骶褪沁@個了，所以從最基本的做起吧。

第二天去公司拿了個相機(jī)(工作用機(jī))，還可以不是很爛，雖然是兩年前的型號了，SONY的P100，不過還可以的反映速度蠻快的。離開公司馬上拍了幾張練練手。還好以前有個SONY的機(jī)器，所以基本上馬上就行了吧。

星期四才去開拍。老板把我派給了一個從事多年銷售的部門經(jīng)理（當(dāng)小工）,早上9點(diǎn)起床，(這個工作就這點(diǎn)好很自由的,可能是實(shí)習(xí)關(guān)系吧.我想正式員工肯定很苦的)，不久乘車到了河南街，那里的商務(wù)樓比較多，店鋪當(dāng)然也不少，開拍了。拍了兩個多小時。(邊走邊拍,拍拍停停)然后下午一點(diǎn)左右到家了，拍了近200張，由于是公司的照片，所以不貼出來了。也不知道好不好，反正老板發(fā)話，下星期一拿過去給他看?？刺鞖獍?，還要再拍些吧。這個禮拜基本就做這個了。

期待的實(shí)習(xí)終于開始了。我心里對這個認(rèn)識實(shí)習(xí)時很有期待的，畢竟這是我從上學(xué)以來第一次要走出校園，走進(jìn)社會了，而且是要進(jìn)入企業(yè)，真正的與我將來要從事的工作來一個正面的接觸。努力做好現(xiàn)在交代下來的任務(wù)，什么事都要總基層做起．老板讓干嘛就干嘛，少說話多做事．不求有功但求無過。

第一周就在不緊不慢的工作狀態(tài)中過去了，也沒有感到什么勞累，但是還是有些興奮，因?yàn)槭堑谝淮喂ぷ鲗?shí)習(xí)．我是學(xué)工商管理的，并沒有什么特別的專業(yè)術(shù)語，什么都能做什么都會做，但都不是那么精，所以更需要后期的學(xué)習(xí)、和實(shí)踐.這次的實(shí)習(xí)機(jī)會真的很好，我也喜歡這份工作，大方面是銷售，但還是得從小做起，不可能一上來就讓你去買房子。

3月7日

要能從認(rèn)識實(shí)習(xí)中得到有價值的東西，認(rèn)識實(shí)習(xí)的準(zhǔn)備工作是必須做好的，所以我們的認(rèn)識實(shí)習(xí)第一天的任務(wù)就是了解認(rèn)識實(shí)習(xí)的實(shí)習(xí)大綱以及我們的認(rèn)識實(shí)習(xí)的日程安排。做一切事都是要有章法的，我們的指導(dǎo)老師老師專門給我們開了個會，主要就是對于實(shí)習(xí)大綱和實(shí)習(xí)的日程安排。我們通過認(rèn)識實(shí)習(xí)能夠加深對我們專業(yè)的認(rèn)識，并且為我們以后的學(xué)習(xí)增加現(xiàn)場實(shí)踐的感性認(rèn)識。我們這周的實(shí)習(xí)日程安排還是蠻緊湊的：在接下來的兩周內(nèi)我們要參觀一些好的住宅小區(qū)。

明天就要去福春山莊了，要好好的準(zhǔn)備一下，先對這個小區(qū)有一些了解，帶著問題去實(shí)習(xí)時一個很好的方法. 福春山莊位于吉林省的東南方向,松花江河畔, 山莊給我的第一個感覺就是大，這里面積好大啊，這可是2500畝?。。?！我認(rèn)為山莊最大的優(yōu)勢就是就是環(huán)境優(yōu)美，山莊住宅產(chǎn)品定位為“低密度、高品質(zhì)、中價位的生態(tài)型社區(qū)”。她以優(yōu)美的自然環(huán)境、園林風(fēng)光為鮮明特色，是以多層花園洋房和低層雙拼及聯(lián)排住宅為主體的大型山水園林住區(qū)，總建筑面積180萬平方米，容積率僅為1.0。

不過，我們還是有很多的問題要進(jìn)行詢問的：

1.由于離市區(qū)較遠(yuǎn)，考慮到交通問題。住在山莊的一般住戶都會有私家車，從一定成度上可以解決路程遠(yuǎn)的問題，但是在這個交通費(fèi)也是一筆不小的開支。同時k301公交車將在社區(qū)的小學(xué)的地方設(shè)立站牌，從另一方面考慮，公交公司為了自身的利益，在這樣容納2萬人的社區(qū)建成之后，肯定會增加公交車的數(shù)量，一方面方便社區(qū)居民，另一方面獲取利益。不過我認(rèn)為山莊如果能夠自己安排小區(qū)巴士，這樣肯定能夠很大的方便居民，而且也是小區(qū)的一筆收入。

2.聽說小區(qū)是一個節(jié)能型小區(qū)，那么是怎樣做的呢？原來小區(qū)的采取的是太陽能路燈，而且墻體加了保溫隔熱層，有助于房子的保溫隔熱的功能。小區(qū)還盡量保持山上的綠化植被，這樣可以改良生態(tài)環(huán)境。

3.關(guān)于車位的問題。由于大多住戶都是有車，車位問題肯定是住戶最關(guān)心的問題。原來小區(qū)保持每家都會有一個車位(這是要出售的)，小區(qū)還有臨時車位，供住戶臨時停車。

4.物業(yè)管理的問題。當(dāng)小區(qū)居民都入住拉，那么物業(yè)管理該怎么辦呢？物業(yè)管理這一塊在開發(fā)商策劃時就已經(jīng)定下了，為了便于以后物業(yè)管理的針對性，一般在項(xiàng)目建設(shè)時期物業(yè)管理公司也會親臨現(xiàn)場，所以，在社區(qū)居民未確定之前就

已經(jīng)把物業(yè)管理公司確定。但是當(dāng)居民成了業(yè)主委員會后，到底是否繼續(xù)用這個物業(yè)公司還是另請其他的公司，決策權(quán)在業(yè)主委員會手里。

大家還提問了很多的問題，鐘經(jīng)理和潘主管給予了耐心的解答。時間過的很快，到了我們該離開的時候了。這次實(shí)習(xí)，雖然是第一次，但是我們卻學(xué)到了很多的東西，以前一些東西在我們心中很模糊，離得我們那么遠(yuǎn)，現(xiàn)在它們越來越清晰了。希望明天會能學(xué)到更多的東西。

3月14日

第三周，參觀的是港澳花園。我們先是在現(xiàn)場人員的帶領(lǐng)下參觀了港澳花園的施工現(xiàn)場。由于剛剛開始建設(shè)不久，所以僅僅是看到了一個大大的基坑和一些地下室。不過我們是第一次看到現(xiàn)場的施工，所以還是有很多的不明白的地方。

這里有一些在參觀的過程中提到的一些問題和學(xué)到的一些知識。

1.港澳花園引領(lǐng)的是一種尊貴的享受。它的戶型140㎡的精英戶型，180㎡名流戶型，280㎡尊尚戶型，十余種創(chuàng)新戶型以供選擇。并非只是簡單將港澳風(fēng)情表面化，港澳花園力求將房子打造成"靜靜飲杯下午茶"的溫馨閑適所在，通過營造一種高貴、自然、優(yōu)雅的國際化生活方式，為懂得生活的人們提供舒適的居住和交流場所。

2.港澳花園是小高層為鋼混剪力墻構(gòu)架結(jié)構(gòu)，多層為磚混結(jié)構(gòu)；地面鋪防滑瓷磚、墻面貼瓷磚到頂；外墻高級面磚、局部用石材；內(nèi)墻高級涂料；品牌電梯；防火防盜安全門、銅質(zhì)防盜安全門；噴涂鋁合金中空玻璃窗；衛(wèi)生間地面鋪防滑瓷磚、墻面貼瓷磚到頂，洗手盆、淋浴器、坐便器安裝到位；廚房地面鋪防滑瓷磚、墻面貼瓷磚到頂。

3.在小區(qū)的西側(cè)，已有了一個小區(qū)，但是那個小區(qū)的地勢要比港澳花園的高很多，這樣就要做防土坡，我們發(fā)現(xiàn)這方土坡上有很多的塑料管，原來這是為了排出土壤中的水的，防止水對防土坡的侵蝕。

4.在基坑里，我們發(fā)現(xiàn)有連著兩個不規(guī)則的坑，這是什么??？是蓄水的么？事實(shí)上它是電梯井，在樓房是要先留出來。

總結(jié)出來的都是精華，都是參觀小組每個人經(jīng)過充分思考提出的問題或者建議很受教。

3月21日

第四周開始了，已經(jīng)感覺到疲憊了，但還是得繼續(xù)參觀學(xué)習(xí)。

今天我們要去的地方是國科高爾夫別墅。

一聽這個名字就知道氣度不凡，肯定會讓我們大開眼界！懷著這種心情，我們來到了目的地，果然不出我們所料。一進(jìn)門迎接我們的就是小區(qū)內(nèi)的商務(wù)會所，會所前面名車云集，令人咂舌；再一轉(zhuǎn)頭，就是玉湯溫泉，所有的一切，都讓我們目不暇接，更別說還沒正是看的別墅了。

今天迎接我們的是他們的人力資源部的張經(jīng)理，由于這個項(xiàng)目的各項(xiàng)建設(shè)已經(jīng)比較成熟，會所溫泉已經(jīng)是投入使用很久，別墅也已經(jīng)有人入住，因此，為了不打擾到業(yè)主的生活，我們大體上對這個項(xiàng)目進(jìn)行了觀察和了解。對于一期的別墅，主題是春夏秋冬；二期的主題是琴棋書畫。一、二期 共400棟別墅已經(jīng)建成，共占地880畝，集中了27種經(jīng)典戶型。每棟別墅前面，都有一塊面積不小的綠地，業(yè)主可以根據(jù)自己喜好，布置自己的花園。在有幾棟別墅組成的組團(tuán)中，布置有人工湖和配套的游玩欣賞設(shè)施。

在眾多別墅中逛了一圈后，我們又來到了他們富麗堂皇的商務(wù)會所，因?yàn)橛斜姸鄷h在此召開，所以我們沒有具體參觀，利用這段時間，張經(jīng)理給我們做了簡短的介紹，加上先前我們自己的調(diào)查，了解到了以下內(nèi)容：

國科國際高爾夫別墅位于黃河之濱，南側(cè)為國道，位置合適，交通便利，國科國際高爾夫項(xiàng)目，是集運(yùn)動、娛樂、度假、休閑、居住、教育等于一體的綜合性項(xiàng)目，它包括國科國際高爾夫別墅，18洞72桿國際標(biāo)準(zhǔn)高爾夫球場，五星級園林式酒店及相關(guān)服務(wù)配套設(shè)施三大主體部分。其中，國科國際高爾夫別墅總占地面積1500畝，將建設(shè)600余棟別墅。國科國際高爾夫球場占地1300畝，由美國GRADE高爾夫設(shè)計公司設(shè)計，為18洞72桿國際標(biāo)準(zhǔn)球場。可舉行PGA錦標(biāo)賽和其它大型高爾夫國際賽事。他是濟(jì)南目前唯一的標(biāo)準(zhǔn)高爾夫球場。國科五星級園林式酒店與國科休閑度假娛樂城占地300畝，作為別墅和球場配套的主體設(shè)施，是健身、娛樂、商務(wù)活動、旅游度假的最佳場地，計劃建設(shè)網(wǎng)球、籃球、乒乓球、保齡球、臺球等多種球類運(yùn)動場所。并配有各種規(guī)模的會議室及接待廳，使其成為政府與企業(yè)舉辦重要商務(wù)活動的場所和基地。另外，在休閑度假娛樂城中將設(shè)大型溫泉療養(yǎng)中心，并且我們還參觀了這個地方，里面真是讓我嘆為觀止。 此后我們又觀看了他們的高爾夫球場，對于這個，我還真不知道怎么欣賞，但是面對了一望無垠的大草地，還是給人心曠神怡的感覺。

實(shí)習(xí)版周記 篇11

1、餐前準(zhǔn)備：每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔，并保持個人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊，相關(guān)設(shè)備是否正常使用，保持一整天的營業(yè)正常。

2、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在營業(yè)時間前站在崗位上迎接客人的到來。當(dāng)客人來到時，以誠摯和親切的態(tài)度主動與顧客打招呼。

3、呈遞菜單并點(diǎn)單：熱情、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜。根據(jù)點(diǎn)單情況向客人做建議性銷售，并適當(dāng)復(fù)單，以防下錯單，然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡潔地介紹店內(nèi)的一些自動服務(wù)，并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品別開在點(diǎn)菜單上，每份一式二聯(lián)，一聯(lián)拿至電腦下單，一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。

4、餐間服務(wù)：隨時留意顧客用餐情況和臺面情況，如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。

5、出餐服務(wù)：根據(jù)電腦單核對菜品，并檢查菜品的品質(zhì)，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報菜名，報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上，當(dāng)所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類，最后是主食。

6、結(jié)帳：核對賬單金額，并向顧客報出消費(fèi)金額“多謝您的消費(fèi)是XX元”，收取相應(yīng)金額，與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字，及時找回剩余金額，如顧客需要發(fā)票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。

7、送客：客人起身要離開時，應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動歡送顧客“謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨!”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生，然后安全、迅速的收拾干凈臺面，并擺好餐位，迎接下批客人。

9、上崗責(zé)任：應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設(shè)備和表面，如有問題應(yīng)及時向部長、主管或經(jīng)理匯報任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時通知當(dāng)更管理人員，當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時，應(yīng)保持微笑，做到提高品質(zhì)的服務(wù)，給顧客留下深刻的印象。

實(shí)習(xí)版周記 篇12

南昌大學(xué)科學(xué)技術(shù)學(xué)院財經(jīng)學(xué)科部

科學(xué)技術(shù)學(xué)院

實(shí) 習(xí) 報 告

實(shí)習(xí)內(nèi)容：□ 認(rèn)識實(shí)習(xí)（社會調(diào)查）

□ 教學(xué)實(shí)習(xí)（□生產(chǎn) □臨床 □勞動）

√ 畢業(yè)實(shí)習(xí)

實(shí)習(xí)形式：□ 集中 □ 分散

學(xué)生姓名： 占超

學(xué) 號： 7042009102

專業(yè)班級： 國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易092班

實(shí)習(xí)單位： 深圳市高尼特科技有限公司【高鐵站實(shí)習(xí)周記】

實(shí)習(xí)時間： 20xx年2月21日-5月8日

一、實(shí)習(xí)目的

1.通過實(shí)習(xí)使自己大學(xué)四年間學(xué)到的國際貿(mào)易、市場營銷等理論知識，在實(shí)踐中得到升華。

2.培養(yǎng)綜合運(yùn)用大學(xué)四年所學(xué)到的理論知識獨(dú)立分析問題與解決實(shí)際問題的能力，提高協(xié)同合作及組織工作的能力。

3.為即將步入社會做好準(zhǔn)備，鍛煉自己的工作能力，自我管理能力合適應(yīng)能力。

4.理論聯(lián)系實(shí)際，通過實(shí)踐體會專業(yè)知識與實(shí)際工作的差異，同時通過這幾個月的實(shí)習(xí)，可以明確自己的工作興趣所在，最終給自己的未來發(fā)展方向定位。

二、實(shí)習(xí)內(nèi)容

1.了解液晶屏銷售工作的流程和方法

2.通過培訓(xùn)及親身實(shí)踐學(xué)習(xí)熟悉業(yè)務(wù)。

3.加強(qiáng)對銷售產(chǎn)品的認(rèn)識，當(dāng)客戶提出疑問的時候能夠及時回答。

4.學(xué)習(xí)如何尋找客源，如何向客戶介紹公司產(chǎn)品，引發(fā)客戶對公司產(chǎn)品感興趣，引導(dǎo)客戶購買產(chǎn)品。

三、實(shí)習(xí)總結(jié)

充實(shí)的工作以及學(xué)習(xí)填滿了我大學(xué)畢業(yè)前的最后一個假期。20xx年2月21日這一天我開始了我的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。我懷著一顆激動而緊張的心情走進(jìn)了深圳市高尼特科技有限公司，剛進(jìn)入辦公室的那一刻，我清楚地意識到我正走進(jìn)了一個新的領(lǐng)域。在深圳市高尼特科技有限公司的實(shí)習(xí)轉(zhuǎn)瞬即逝，同事們的熱情與幫助讓我很快的融入團(tuán)體，順利開展工作。

深圳市高尼特科技有限公司是一家專業(yè)從事戶外超亮顯示、半戶外高亮顯示產(chǎn)品的集研究、開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營為一體的高科技企業(yè)。公司產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于廣告機(jī)、數(shù)字標(biāo)牌、工業(yè)電腦、數(shù)字信息亭、電子讀報欄、軍工航空、醫(yī)療設(shè)備、高鐵地鐵報站顯示系統(tǒng)等眾多領(lǐng)域。目前主要產(chǎn)品線從7寸到82寸LED高亮液晶模組，亮度范圍500nit、1000nit、1500nit、20xxnit、2500nit不等。 公司擁有自主獨(dú)立生產(chǎn)、制造、研發(fā)及售后能力的高新技術(shù)企業(yè)，公司注冊資本200萬元，辦公場地3500平方米，專業(yè)進(jìn)行戶外超亮顯示、半戶外高亮顯示與軍工高要求專業(yè)顯示的生產(chǎn)、經(jīng)營。深圳市高尼特科技是在擁有十年液晶模組顯示技術(shù)與液晶維護(hù)經(jīng)驗(yàn)的深圳市韓安特科技有限公司基礎(chǔ)之上派生出來的姊妹公司，新公司接納吸收了深圳市韓安特科技有限公司現(xiàn)有的戶外高亮項(xiàng)目技術(shù)優(yōu)勢及研發(fā)、銷售、生產(chǎn)制造團(tuán)隊(duì)，并在原有項(xiàng)目的基礎(chǔ)上充實(shí)、完善與整頓，進(jìn)而打造出高尼特這支技術(shù)能力過硬，服務(wù)意識夠強(qiáng)，生產(chǎn)配合緊湊的活力型團(tuán)隊(duì)。公司將一如既往，堅定不移地立足科技創(chuàng)新，潛心產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)，注重產(chǎn)品品質(zhì)和誠信服務(wù)，如今的高尼特已匯聚了一批專業(yè)技術(shù)領(lǐng)域的優(yōu)秀人才，組成了以中青年科技精英為骨干的高素質(zhì)科研隊(duì)伍，在不斷的產(chǎn)品研發(fā)實(shí)踐中積累了豐富的產(chǎn)品設(shè)計經(jīng)驗(yàn)和精深的理論知識。 “立足創(chuàng)新、專注質(zhì)量、

誠信服務(wù)、真誠合作、共同發(fā)展”是高尼特人始終如一的追求；“不斷創(chuàng)新、安全可靠、物美價優(yōu)”是高尼特永恒的方針。

從2月21日開始，在深圳高尼特科技有限公司實(shí)習(xí)已經(jīng)兩個多月了，簡單的談一下來公司這段時間的感受和心得。

首先，很榮幸能夠加入高尼特公司這個和諧的大家庭，認(rèn)識新同事，了解并能和他們一起共同工作。同時，也很感謝他們對我的關(guān)心和工作的支持。 對于一個對行業(yè)完全不了解的我來說，這無疑是一個零開始，需要付出更多的努力和汗水才能收獲自己想得到的。而這一切，則必須有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和上進(jìn)心。所以我要做的第一件事就是學(xué)習(xí)，了解這個行業(yè)的信息，了解我們公司的產(chǎn)品。

前半個月的時間基本都在看公司發(fā)的資料，并對一些重點(diǎn)知識進(jìn)行了記錄，不懂的地方向同事進(jìn)行了了解。后期趙經(jīng)理又給我做了一些培訓(xùn)，關(guān)于怎么收集客戶資源，怎樣和客戶進(jìn)行有效溝通，了解客戶具體所需等。

大概的行業(yè)知識和產(chǎn)品知識都了解了，關(guān)鍵是要怎樣運(yùn)用出來，達(dá)成真正的合作關(guān)系才至關(guān)重要，不然就是紙上談兵，一切枉然！而在這一關(guān)鍵階段，我遇到了困難。表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：1.找到客戶資源打電話過去時，不能很好的把自己的產(chǎn)品導(dǎo)出并介紹給客戶，死板，呆滯。2.客戶問到一些問題，自己不能很好的回答，專業(yè)知識不牢。3.找到客戶對象很少公司負(fù)責(zé)人，大部分是業(yè)務(wù)人員，沒有找對人。4.與客戶交流時，常常會把自己逼到死角落，與客戶的第一印象不好。這是我自己在工作中遇到的最為頭疼的事情。后來，自己把這些問題積累起來，并向趙經(jīng)理請教解決方法，他給我提出了很多不足之處，并給了我很多建議。我自己也對自己的工作方式進(jìn)行了一些改進(jìn)。收到了一些效果。 來這里不久，公司出現(xiàn)了一點(diǎn)小變故，這對我來說沒有任何影響。但是同事們的工作卻增加了難度。在這期間，我?guī)椭救ニ拓浐唾I材料等，也學(xué)到了不少知識。比如怎么和客戶面對面溝通，怎樣宣傳自己的公司和產(chǎn)品，怎樣及時有效的幫助客戶解決問題。在這期間，我也看到大家緊緊的團(tuán)結(jié)在一起，誰有困難，大家一起幫忙解決它，而這也正體現(xiàn)了我們一個集體的力量，同時也印證了這樣一句話：團(tuán)結(jié)就是力量！

所有的東西，都有正負(fù)兩面。成功者把困難當(dāng)成墊腳石，而失敗者把困難當(dāng)成絆腳石。也許大家的選擇不一樣，大家都有各自的追求，在這個時候開始有同事離開公司了，而這也對我造成了一些影響。馮總監(jiān)開會的時候，對他所帶過的人進(jìn)行了一一分析，他們之所以成功和不成功的原因。而在他分析其他人的時候，我也看到了自己的不足和自己的長處。及時的調(diào)整自己的心態(tài)，改變現(xiàn)狀，堅持自己選擇的。只有經(jīng)歷過了磨難才能獲得重生。你有你的不足，也有你的優(yōu)勢，學(xué)習(xí)的目的就是揚(yáng)長而避短，將自己的優(yōu)勢發(fā)揮到極致就是成功。我很欣賞這么一句話：商戰(zhàn)之場，勝者為王；職戰(zhàn)之場，剩著為王。所以我會繼續(xù)加油，繼續(xù)堅持。

這是來公司實(shí)習(xí)這段時間的一些感受，在以后的工作中，我會更加努力，改善自己的工作方式，及時調(diào)整自己的心態(tài)。積極配合公司的工作需求。始終記住一句話：只為成功找方法，不為失敗找借口！

在實(shí)習(xí)期間，我隨公司市場部的同事一起進(jìn)行市場調(diào)研、策劃以及客戶跟蹤等活動，在此期間，根據(jù)自己所學(xué)，對該公司的營銷現(xiàn)狀有所了解。雖然公司取得的成績是突出的,但存在的問題將會影響到到公司的發(fā)展，針對以上的分

析，提出我的一些建議：

1.中小企業(yè)應(yīng)該努力建設(shè)自己的企業(yè)文化和規(guī)章制度。在高尼特實(shí)習(xí)的2個月里，我明顯的感覺到了其企業(yè)文化觀念比較淡薄。雖然高尼特是一個發(fā)展比較好的中小企業(yè)，在眾多中小企業(yè)群中處于領(lǐng)先的地位，但是公司在實(shí)際操作過程中機(jī)制比較自由化，沒有比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓緳C(jī)制?！靖哞F站實(shí)習(xí)周記】

2.樹立良好的企業(yè)形象，加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳，開拓及提高產(chǎn)品空白或未飽和市場，如西南、西北等欠發(fā)展的市場。當(dāng)然宣傳要講究方式，要在有需求或潛在需求的人群中宣傳，從他們需要的角度去宣傳，把他們發(fā)展成現(xiàn)實(shí)市場。

實(shí)習(xí)版周記 篇13

今天我很早就來到藥店了，陳藥師一看到我就問我昨天的藥品分類是否記牢了，我跟他說我已經(jīng)清楚地記住了，并一字不差的說給他聽，聽后陳藥師很是滿意地對我說了一句：不錯?。±^續(xù)努力！陳藥師說我今天的任務(wù)主要是跟著他學(xué)習(xí)怎么接待顧客、詢問顧客所需、介紹顧客所需藥品等之類的事情。一天下來，真的覺得學(xué)習(xí)到了很多東西，我會繼續(xù)努力的?？吹搅俗约涸趯W(xué)校里學(xué)到的理論知識運(yùn)用到實(shí)際工作中的問題。藥理學(xué)書本上面介紹的是一個大概的藥物分類方向，實(shí)際應(yīng)用中，有不同的商家生產(chǎn)不同品名但藥用相似的藥品，但我覺得萬變不離其宗，只有具備扎實(shí)的藥理學(xué)知識，才能夠更好的認(rèn)識這些藥品，所以除了弄懂理論知識外更重要的是要在實(shí)踐中運(yùn)用這些知識，讓這些知識在大腦里面消化變得更加深刻。

一周來把藥店的要摸索的差不多了，以后出去也知道會去做哪種藥了！堅信未來我會很好的，因?yàn)槲沂且粋€腳踏實(shí)地的人，因?yàn)槲沂且粋€懂得珍惜機(jī)會的人。無論是什么樣的機(jī)會我都會珍惜的，都會鍛煉自己的。醫(yī)藥之路不好走，但是我要堅持走下去。相信自己有這個實(shí)力，有這個能力。加油，未來的路好長，人生的路更是不平凡，加加油，努力，成就不平凡的人生。

客服實(shí)習(xí)周記(合集十三篇)

俗話說，不打無準(zhǔn)備之仗。在日常的學(xué)習(xí)工作中，幼兒園教師都會提前準(zhǔn)備一些能用到的資料。資料是時代的記錄，它是產(chǎn)生于人類實(shí)踐活動。有了資料才能更好地安排接下來的學(xué)習(xí)工作！所以，你是否知曉幼師資料到底是怎樣的形式呢？經(jīng)過小編精心整理，推出客服實(shí)習(xí)周記(合集十三篇)，我們后續(xù)還將不斷提供這方面的內(nèi)容。

客服實(shí)習(xí)周記(篇1)

1 . 嘉信銀行將來因你而來。

2 . 不吃飯不睡覺，打起精神賺鈔票!

3 . 三實(shí)習(xí)是綜合潛力的一次全面考驗(yàn)，除了考察我們的專業(yè)水平和理論知識以外，還考察了我們的處世態(tài)度，做人原則以及處事方法，簡而言之，就是考察我們是否懂得怎樣做人。勤奮是首要的，到得最早走得最晚，通宵達(dá)旦這些都就應(yīng)是家常便飯而不是邀功領(lǐng)賞的資本，因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生，是來學(xué)習(xí)的;主動與老師的交流同樣重要。此外，創(chuàng)造性地思考和大膽的實(shí)踐也是專業(yè)實(shí)習(xí)過程中所應(yīng)具備的素質(zhì)。

4 . 其次，自己也學(xué)到了以前所沒有學(xué)到過的東西，那就是交流溝通。這兩個詞看似簡單，而且人人都會，但是會和會不一樣，重要的是如何交流如何溝通!作為記者，要善于把新聞事件背后的故事挖掘出來，要讓被采訪對象能夠信任你，把積壓在心里的話向你傾訴，這樣才能使一條新聞能夠豐滿起來，而不至于只是個骨架沒有資料。除了要善于交流溝通外，善于思考也是必不可少的，對于新聞來說，如何透過自己的思考豐富新聞的資料，增加新聞的深度是記者顯現(xiàn)功力的地方。另外，還要善于分析材料。

5 . 張家港農(nóng)村商業(yè)銀行伴隨您成長的銀行。

6 . 一把許多事情想象的過于簡單。在新聞媒體工作，是高度緊張的。因?yàn)槲覀儎?wù)必及時應(yīng)對隨時發(fā)生的狀況。

7 . 華山的美，是千姿百態(tài)的，他既有彰顯北方氣魄的豪邁氣勢，又有譜寫出中華之魂的大氣凜然，但是又不乏婉約柔美的少女情懷，和水墨丹青般的清新淡雅……萬丈山門依天開，浩瀚星辰手摘來。懷揣明月問古今，錚錚鐵骨可有魂？云霧飄渺仙女衫，颯爽雄姿陜北漢。一峰一景皆是情，一山一韻在其中。腳踩南風(fēng)俯群山，胸懷頓開納百川。

8 . 舉目望去，但見兩山夾峙而立，中間一條幽深的峽谷橫亙在眼前，蜿蜒曲折，延伸而去，突兀的石頭隨處可見，一條小溪?dú)g快地流淌在石縫之間，打破了山谷的靜默。

9 . 美麗的菊花散發(fā)出誘人的香味，每一個人到了這里都要彎下腰來聞一聞，仿佛吸足了氧氣，站起來就覺得心曠神怡，走起路來顯得那么精神。登上鐘姿山，站在高處向下看，只見滿園的菊花，紅的像火，黃的像金，白的像雪，粉的像霞……在綠葉的襯托下，顯得更加嬌媚。整體看來，就像一塊花地毯。

10 . 在定目標(biāo)時用“盡量”這個詞只能證明你在給自己留后路！一個隨時準(zhǔn)備遇到敵人就當(dāng)逃兵的戰(zhàn)士怎么能打勝仗呢？“至于死地而后生”，你敢嗎？

客服實(shí)習(xí)周記(篇2)

經(jīng)過兩天的充實(shí)、豐富的營業(yè)廳實(shí)習(xí)后，我頻繁不斷的總結(jié)、思考，也獲得了不少的心得與體會。

1、培養(yǎng)細(xì)致而敏銳的觀察力，抓住一切機(jī)遇學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)的過程在某種程度上也是一個不斷發(fā)問的過程，因?yàn)樽鳛槎虝r間實(shí)習(xí)的人員。不少時候我們必須學(xué)會自己去看、去揣摩，通過觀察來自己學(xué)習(xí)、自我完善。

2、積極主動，作為實(shí)習(xí)人員，我們不能光想自己學(xué)習(xí)東西，也要去想如何發(fā)揮自己的特點(diǎn)，達(dá)到相互學(xué)習(xí)、幫忙的雙贏效果。為此，我頻繁主動、積極地參與到一些自己可以勝任的工作中去。當(dāng)然成功的實(shí)習(xí)與我們班組人員的大力幫助分不開，在這里向?qū)λ齻冋f聲謝謝。

客服實(shí)習(xí)周記(篇3)

這周是實(shí)習(xí)的第一個周，在長島申通快遞公司，開始工作之前整理了一下自己的心情，準(zhǔn)備著好迎接這次實(shí)習(xí)給我?guī)淼母鞣N挑戰(zhàn)。我被分配做分揀和打電話聯(lián)系客戶取件的工作，雖然我見別人干過，但我還是不敢馬虎對待，畢竟這也是一個學(xué)習(xí)的開始。

我的工作就是在掃描完快件之后的電話通知，一直打不通的電話，采取在網(wǎng)上留言的方式，第二天接著打，一些快件的收件人電話號碼錯誤，或電話關(guān)機(jī)，或收件人的收件地址超出，快遞公司的服務(wù)范圍即超區(qū)，業(yè)務(wù)員無法派送，收件人不愿意自提快件，或者快件在派送過程中有所破損或錯寄，客戶表示不認(rèn)識寄件人要求退回…出現(xiàn)這樣問題而無法送到收件人手中的快件即為問題件。幸好，我沒有遇到那么多的問題，只是停機(jī)或是關(guān)機(jī)，這樣的都記錄下來，報告給老板，有公司或個人打電話進(jìn)行詢問一些情況，例如快遞公司的收費(fèi)計算方式，申通能否派送到某市某鎮(zhèn)，對于這個問題要查找電腦上全國最新服務(wù)范圍表或打電話給相關(guān)站點(diǎn)進(jìn)行詢問。收件人或寄件人打電話進(jìn)來查詢，一些快件是否正在派送，派送到哪里，大概何時會送到收件人手中，若已被簽收，是否為本人簽收…..這種工作比較繁瑣。有的客戶的快件比較急，總是打電話進(jìn)來催件……這些情況頻繁出現(xiàn)，老板告訴我在處理這些問題時要分清輕重緩急，這種工作比較考驗(yàn)人的應(yīng)對突發(fā)情況的能力和耐力。感覺到了自己的差距，但是不能泄氣，端正態(tài)度，迎接下個周的到來。

客服實(shí)習(xí)周記(篇4)

1

12.1-12.7這個周是實(shí)習(xí)的第一個周，在長島申通快遞公司，開始工作之前整理了一下自己的心情，準(zhǔn)備著好迎接這次實(shí)習(xí)給我?guī)淼母鞣N挑戰(zhàn)。我被分配做分揀和打電話聯(lián)系客戶取件的工作，雖然我見別人干過，但我還是不敢馬虎對待，畢竟這也是一個學(xué)習(xí)的開始。

我的工作就是在掃描完快件之后的電話通知，一直打不通的電話，采取在網(wǎng)上留言的方式，第二天接著打，一些快件的收件人電話號碼錯誤，或電話關(guān)機(jī)，或收件人的收件地址超出，快遞公司的服務(wù)范圍即超區(qū)，業(yè)務(wù)員無法派送，收件人不愿意自提快件，或者快件在派送過程中有所破損或錯寄，客戶表示不認(rèn)識寄件人要求退回…出現(xiàn)這樣問題而無法送到收件人手中的快件即為問題件。幸好，我沒有遇到那么多的問題，只是停機(jī)或是關(guān)機(jī)，這樣的都記錄下來，報告給老板，有公司或個人打電話進(jìn)行詢問一些情況，例如快遞公司的收費(fèi)計算方式，申通能否派送到某市某鎮(zhèn)，對于這個問題要查找電腦上全國最新服務(wù)范圍表或打電話給相關(guān)站點(diǎn)進(jìn)行詢問。收件人或寄件人打電話進(jìn)來查詢，一些快件是否正在派送，派送到哪里，大概何時會送到收件人手中，若已被簽收，是否為本人簽收…..這種工作比較繁瑣。有的客戶的快件比較急，總是打電話進(jìn)來催件……這些情況頻繁出現(xiàn)，老板告訴我在處理這些問題時要分清輕重緩急，這種工作比較考驗(yàn)人的應(yīng)對突發(fā)情況的能力和耐力。感覺到了自己的差距，但是不能泄氣，端正態(tài)度，迎接下個周的到來。

2

12.8-12.14實(shí)習(xí)第二個周。在打電話之余，我也幫助老板還有其他同事干活，也了解了更多的知識，快遞的丟件率是衡量一個快遞好壞的重要指標(biāo)，快遞延誤和丟件一直都是近年來用戶投訴的焦點(diǎn)問題，所以公司盡可能采取一切措施來避免這個情況的發(fā)生，在包裝上面很嚴(yán)格，箱子內(nèi)要實(shí)不能有空隙，空運(yùn)的物品的包裝要特別加強(qiáng)，小的物品最小包裝不能小于運(yùn)單大小。廢舊報紙撕開揉碎了在箱內(nèi)做墊充，這個對于經(jīng)常網(wǎng)購的人而言一點(diǎn)都不陌生。托運(yùn)貴重物品的時候需要保價，保價物品—旦丟失后，和快遞公司交涉，可追回大部分的損失，前些日子，一位大叔來，要發(fā)海參和海米給他在上海的兒子，老板便提醒他說，最好保價，并看好詳情單后面的合約規(guī)定。郵政的快遞丟件率是最低的，xx”期間，我國重點(diǎn)快遞企業(yè)省會及重點(diǎn)城市間快件72小時投遞率將達(dá)到90%以上;快件延誤率降低到千分之八、損毀率降低到萬分之一、丟失率降低到十萬分之五以下;快遞服務(wù)的社會用戶總體滿意度須達(dá)到70分以上?？吹骄W(wǎng)上有很多對快遞的負(fù)面消息，不要去埋怨快遞，發(fā)任何包裹都是有可能丟失的，這個是正?，F(xiàn)象，是人就會有疏忽!如果申通是人的孩子的話，他才只有十幾歲，難免有錯誤的時候，大家不要一棒子把他打死，要改正他的錯誤，讓他更好的為大家服務(wù)。

3

12.15-12.21如今，隨著網(wǎng)購生意越來越火爆，快遞隊(duì)伍也越來越壯大。

我非常喜歡網(wǎng)購，算算也有三個年頭，在網(wǎng)上買的東西數(shù)量早已上百，家鄉(xiāng)在這邊現(xiàn)在什么快遞都有，我一般選用申通，有時候買的不順心也會退換貨，雖然麻煩，但還是樂此不彼，一個實(shí)際的原因當(dāng)然是網(wǎng)購的劃算、便捷，另外，也因?yàn)槟玫揭粋€未拆的包裹，就仿佛拿到一件未拆的禮物，就算是自己給自己買禮物吧!比起實(shí)體店買東西，網(wǎng)購分為在網(wǎng)上看和終于到手兩個部分，所以是雙重的期待，算是把購物的樂趣延長了一倍。我去拿快件的時候一般都習(xí)慣先簽收，再拿回去驗(yàn)貨，其實(shí)大多數(shù)人都是這樣的，問過老板，老板說如果客戶提出要先驗(yàn)后簽的話，也是可以照做的，它的服務(wù)理念是用心成就你我，在公司的牌子上就是這樣寫的，通過快速把客戶的快件傳遞為價值，繼而轉(zhuǎn)化為企業(yè)的價值;去最大化的提供員工展示價值的空間，來最大化實(shí)現(xiàn)企業(yè)的上升空間;最大化的為社會創(chuàng)造的價值，企業(yè)也將最大化的得到的社會回報。

申通的優(yōu)勢在于：

1.比較低的價格、靈活的服務(wù)和較高的效率

2.遍布廣，網(wǎng)點(diǎn)多，業(yè)務(wù)范圍較大

3.采用自動分揀技術(shù)，提高分揀速度，節(jié)省時間

4.本土快遞企業(yè)更能在企業(yè)中融入中國文化，其服務(wù)更能適合眾人的需要。

4

12.22-12.28

思想是行為的先導(dǎo)，它支配著人的行為，也決定著人們做事的態(tài)度，只要有了堅定的態(tài)度，樂觀的情緒，才能采取積極地行動。自實(shí)習(xí)開始，我就時刻提醒自己保持一個樂觀的心態(tài)，堅定自己的態(tài)度。工作到現(xiàn)在已經(jīng)有三個周了，今年“快遞員月薪過萬元”成為人們茶余飯后談?wù)摰氖拢粋€不起眼的行業(yè)一下子成為人們注目的焦點(diǎn)。快遞員中確實(shí)存在月薪過萬元的現(xiàn)象，但只是鳳毛麟角，并且只是個別月份才能達(dá)到。近幾年，員工流失問題依然嚴(yán)重。聽老員工講，由于快遞行業(yè)近年業(yè)務(wù)量大幅度增長，使得快遞員的工作量成倍增加，月薪過萬元需要每天300單以上的配送量，這只有一線的快遞員才能達(dá)到。能夠在快遞行業(yè)呆下來必須過三關(guān)，“一是要體能過關(guān)，能吃苦?，F(xiàn)在80后、90后的年輕人大多是獨(dú)生子女，吃不了苦，干不了幾天就說太苦了;二是要心態(tài)過關(guān)，快遞行業(yè)是服務(wù)業(yè)，如果服務(wù)質(zhì)量沒跟上，很容易被客戶投訴，很多人受不了;三是要過業(yè)務(wù)關(guān)。聽了這些話感觸很多，今后我一定要好好做，努力地提升自己。

5

12.29-1.4快遞業(yè)蓬勃發(fā)展，在促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展、方便社會物資和商品流通、滿足消費(fèi)者和商家多元化快速郵寄需要等方面發(fā)揮了突出作用。

從去年11月11日“光棍節(jié)”淘寶商城五折促銷引發(fā)網(wǎng)絡(luò)購物狂歡以來，網(wǎng)絡(luò)商家的打折促銷活動一直從圣誕節(jié)、元旦持續(xù)到春節(jié)。網(wǎng)購消費(fèi)者高漲的購物欲望在刺激著消費(fèi)的同時，也把快遞人員帶入了無比繁忙的“工作季。每逢節(jié)假日各大網(wǎng)絡(luò)零售商促銷之后頻繁出現(xiàn)的快遞服務(wù)點(diǎn)“爆倉”和快遞變“慢遞”的情況讓賣家和買家苦惱不已。以今年為例，由于貨運(yùn)量激增，淘寶上的不少網(wǎng)店在距離春節(jié)10余天就貼出了“快遞公司停止收件，本店放假回家”很明顯，在快速增長的同時，快遞服務(wù)不到位、行業(yè)缺乏規(guī)范、企業(yè)自律差等問題也日益暴露。在中國快遞市場中，聯(lián)邦快遞、ups、ems占主導(dǎo)地位，占據(jù)著絕對的優(yōu)勢地位;目前，我國物流人才缺乏，尤其是高素質(zhì)的人才很難找到，新興的快遞業(yè)也是如此，管理人員的素質(zhì)有待提高;建設(shè)的網(wǎng)點(diǎn)多，但是服務(wù)的質(zhì)量卻難以保證，所以要加強(qiáng)管理，不斷地改善。

客服實(shí)習(xí)周記(篇5)

實(shí)習(xí)的第一個星期，老板并沒有讓我做什么事情。我只是一個新手，對于網(wǎng)絡(luò)也并不陌生，但是老板為了更好的體現(xiàn)服務(wù)理念，一定要經(jīng)過兩個星期的培訓(xùn)，才讓我上崗。這一個星期，每天都是等老板忙完重要的事情，然后開始給我們培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容，無非就是了解xx客服的重要性，以及xx客服所需要具備的能力。對于一個網(wǎng)店而言，客戶看到的往往都是一張張圖片，而看不到產(chǎn)品，無非用手用眼睛去判斷產(chǎn)品的好壞，難免會產(chǎn)生懷疑感和距離感。這個時候，客服的重要性就體現(xiàn)出來了?？头崆榈幕貜?fù)，或幽默，或誠懇的答復(fù)，都會讓客戶覺得自己不是在跟一臺冷冰冰的電腦打交道，從而在客戶心目中樹立店鋪的形象，促成交易?？头枰牟粌H僅是快速的錄入能力，還要具備一定的商品專業(yè)知識。我所在的公司，賣的是真絲服飾，老板也給我們上了專業(yè)課。關(guān)于真絲的褪色，是因?yàn)檎娼z染色采用的是活性染化料，所以色牢度相對化纖面料會差一些，特別是顏色鮮艷的，退色會較明顯一些，但是洗過幾次以后就不會有了。這個星期，我學(xué)到了很多關(guān)于真絲服飾的知識，也對xx客服有了一個比較全面的了解。

上面就是網(wǎng)小編特意收集整理的客服實(shí)習(xí)周記精選21篇，希望對大家有所幫助。

客服實(shí)習(xí)周記(篇6)

第一周

實(shí)習(xí)第一個星期，實(shí)際算是適應(yīng)期。主要了解一些公司的背景、產(chǎn)品、發(fā)展方向和前景等。另外，嘗試跟同事多溝通，多聽，從交談中也能學(xué)到不少東西。同事們都很熱心，很照顧我，經(jīng)常在我碰到困難的時候主動伸出援助之手，令我非常感動。幾天之后就開始在同事的綁帶下，做一些業(yè)務(wù)相關(guān)的工作，主要是在一旁協(xié)助處理一些簡單的事情?？蓜e小看這些活，雖說簡單，但都是疏忽不得的，每件事情都至關(guān)重要的，因?yàn)樗鼈兌际腔ミB的。為了保證最后能夠順利，前面的每一步基礎(chǔ)都要打好。為了能夠真正的使用知識，我很嚴(yán)格的要求自己去做好每一件事情，即使再簡單的事情，我都會認(rèn)真考慮幾遍。因此，我做得不算很快，但都能夠保證讓同事們滿意。同事通常不催促，都把任務(wù)安排好，然后便交給我自己去處理，期間還為我提供一些幫助。等慢慢熟悉起來，做起事情也越來越順手了。

第二周

剛開始這兩個星期，我就是在同事的幫帶下，做一些業(yè)務(wù)相關(guān)的工作。但經(jīng)過這兩個禮拜的學(xué)習(xí)，我可以簡單的總結(jié)幾個字，那就是多看、多問、多觀察、多思考、多動手。一方面是要發(fā)揚(yáng)自主思考問題的能力，在碰到問題的事情，自覺努力去獨(dú)立解決，這樣對問題便能夠有一個更深刻的了解，當(dāng)解決的時候也會獲益良多。另一方面是要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神。公司是一個整體，公司產(chǎn)品是團(tuán)隊(duì)的結(jié)晶，每個人都需要跟其他人更好的溝通和交流，互相幫助，合力完成共同的目標(biāo)，團(tuán)結(jié)眾人的智慧才能夠發(fā)揮的效能。

第三周

已經(jīng)實(shí)習(xí)了兩個禮拜，接下來逐漸進(jìn)入狀態(tài)。開始獨(dú)立接觸一些業(yè)務(wù)，老板也知道我是一個很新的新手，所以剛開始讓我做的，主要是通過電話跟客戶溝通?，F(xiàn)在開始便需要跟客戶交談，要能夠很好的領(lǐng)會客戶的意圖，同時準(zhǔn)確的向客戶傳達(dá)公司，以及公司產(chǎn)品相關(guān)的信息。這就要求我對公司本身的一些業(yè)務(wù)流程和產(chǎn)品特點(diǎn)有相當(dāng)?shù)氖煜?。于是每天我都會非常早起來，?zhǔn)備一些資料在身邊已被隨時查閱，當(dāng)然如果這些信息能夠放在腦子里那就更好了，于是我一有空就多看幾遍，慢慢的熟記在心。

第四周

因?yàn)槲疫@些天早起熟記公司給我的一些相關(guān)資料，還是對我這些語音電話有很大的幫助，使我越來越得心應(yīng)手了。每次讓客戶滿意的掛電話的時候，自己心里都會覺得很踏實(shí)，雖然已經(jīng)講的口干舌燥了，但一想，也許我剛才一番話就搞定了一筆生意，即使再辛苦也是值得的。工作都是辛苦的，特別是周末，語音特別的多，等到假期的時候也不可以安心的休息。認(rèn)識的朋友一多就容易亂，幸好有同事在旁邊提示，更多的時候他們幫我，有時候我也幫他們。大家互相幫助也使問題容易解決得多了，一個人做就很難一起做就變得非常容易。我對這段時間的工作非常滿意。

第五周

人往往都是這樣，沒有經(jīng)歷過的話，永遠(yuǎn)都不知道事情到底是怎么一個樣子，是真的那么難，還是并非如此，所以，不管怎么樣，即使是自己完全陌生的事情，只要有機(jī)會，都一定要去嘗試，努力去做好。經(jīng)過兩個禮拜的語音鍛煉，發(fā)現(xiàn)自己進(jìn)步還挺快的，即使是之前從來沒有接觸過這個崗位，同時也對組織銷售這一行有了更深的認(rèn)識，這一周仍然做通過語音跟客戶溝通的事情。這個星期只工作了兩天，因?yàn)榻酉聛砭褪枪痉偶倩丶疫^節(jié)了。

第六周

這是xx后上班的第一個星期我依舊做通過語音跟客戶溝通的事情。每天都要接聽好多個語音交流，語音通常都較短，只需要簡單的作一些相關(guān)的介紹即可，當(dāng)然也有些客戶或合作伙伴需要更詳細(xì)的信息，于是我需要對全局都做一番描述，力圖讓對方更深的了解我們的產(chǎn)品，最重要的是讓他們覺得我們的產(chǎn)品是非常出色的。只有通過不斷的努力，不斷的嘗試，不斷的積累經(jīng)驗(yàn)，才能夠發(fā)現(xiàn)自己的不足，然后在彌補(bǔ)不足的時候，我們便實(shí)實(shí)在在的提高了自己。

第七周

這一周除了做通過語音跟客戶溝通的事情，偶爾也出去跟客戶或合作伙伴面談。我的第一次跟客戶或合作伙伴面談，雖然我做得不夠好，或者可以說失敗了，但通過這次的嘗試，卻令我獲益匪淺，對我之后的幾次任務(wù)的成功都起到了極大的推動作用。自己也通過不斷的經(jīng)歷和嘗試檢驗(yàn)了自身的水平和適應(yīng)能力。因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)，那么就需要做更多的準(zhǔn)備工作。另外就是不要害怕失敗，只要用心去做就可以了。等到熟練了，那么成功將是水到渠成的事情。

第八周

這一周仍然做通過語音跟客戶溝通的事情，偶爾也出去跟客戶或合作伙伴面談。由于自己向來比較內(nèi)斂的緣故，與客戶面談顯得比較緊張，也不大順利，不過有了數(shù)十次經(jīng)歷之后，進(jìn)步了不少，再加上同事們的鼓勵與幫助，自己嘗試大膽的去應(yīng)付，慢慢的好了許多。不再會在陌生的場合怯場。雖然自認(rèn)為口才并不好，但我能夠把事情描述的比較清晰，如此也令客戶或合作伙伴滿意。

第九周

現(xiàn)在，每天緊張的工作狀態(tài)，完全沒有時間考慮其它事情。這次的經(jīng)歷卻是實(shí)實(shí)在在的，就感覺自己每天都在進(jìn)步，每天都能夠接觸新的事物，一點(diǎn)一點(diǎn)的吸收進(jìn)去，覺得自己離成功不遠(yuǎn)了，正應(yīng)了那句話：社會是一所的大學(xué)。這些深刻的感受只有經(jīng)歷過的人才會體驗(yàn)到。兩個月的時間，雖然短，但學(xué)到的東西可不少，如何快速的適應(yīng)公司的環(huán)境，融入企業(yè)的團(tuán)體，如何更好的跟同事溝通，更好的完成既定的任務(wù)。都需要一個逐步的從點(diǎn)到面的認(rèn)識，今天我學(xué)到的所有這些都必將對我將來的就業(yè)產(chǎn)生深刻的影響。

第十周

面對經(jīng)驗(yàn)比我豐富的閱歷比我深得多的客戶或合作伙伴，也能夠通過簡練清晰的表達(dá)讓對方熟悉我們的產(chǎn)品，讓他們對我們的產(chǎn)品產(chǎn)生更濃厚的興趣。現(xiàn)在我依舊是跟客戶語音溝通或者面談，但還是偶爾同市場人員考察市區(qū)及周邊地區(qū)的其它相關(guān)企業(yè)，了解目前市場的行情與競爭者公司，了解其運(yùn)作方式和將進(jìn)行的活動，了解當(dāng)時行情以便于公司對產(chǎn)品的生產(chǎn)，選擇有利地位與其老板協(xié)商加盟。為公司下一步所采取的措施提供信息，同時在互聯(lián)網(wǎng)上進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣，也為公司下一步的推廣工作作好信息收集。

客服實(shí)習(xí)周記(篇7)

實(shí)習(xí)第二個周。在打電話之余，我也幫助老板還有其他同事干活，也了解了更多的知識，快遞的丟件率是衡量一個快遞好壞的重要指標(biāo)，快遞延誤和丟件一直都是近年來用戶投訴的焦點(diǎn)問題，所以公司盡可能采取一切措施來避免這個情況的發(fā)生，在包裝上面很嚴(yán)格，箱子內(nèi)要實(shí)不能有空隙，空運(yùn)的物品的包裝要特別加強(qiáng)，小的物品最小包裝不能小于運(yùn)單大小。廢舊報紙撕開揉碎了在箱內(nèi)做墊充，這個對于經(jīng)常網(wǎng)購的人而言一點(diǎn)都不陌生。托運(yùn)貴重物品的時候需要保價，保價物品—旦丟失后，和快遞公司交涉，可追回大部分的損失，前些日子，一位大叔來，要發(fā)海參和海米給他在上海的兒子，老板便提醒他說，最好保價，并看好詳情單后面的合約規(guī)定。郵政的快遞丟件率是最低的，十二五”期間，我國重點(diǎn)快遞企業(yè)省會及重點(diǎn)城市間快件72小時投遞率將達(dá)到90%以上;快件延誤率降低到千分之八、損毀率降低到萬分之一、丟失率降低到十萬分之五以下;快遞服務(wù)的社會用戶總體滿意度須達(dá)到70分以上?？吹骄W(wǎng)上有很多對快遞的負(fù)面消息，不要去埋怨快遞，發(fā)任何包裹都是有可能丟失的，這個是正?，F(xiàn)象，是人就會有疏忽!如果申通是人的孩子的話，他才只有十幾歲，難免有錯誤的時候，大家不要一棒子把他打死，要改正他的錯誤，讓他更好的為大家服務(wù)。

客服實(shí)習(xí)周記(篇8)

在公司里和在學(xué)校里是完全不一樣了，每天緊張的工作狀態(tài)，完全沒有時間考慮其它事情。于是不知不覺的，就發(fā)現(xiàn)原來我短暫的2個月的事情就快要過去了。學(xué)到的了不少的東西，比如如何快速的適應(yīng)公司的環(huán)境，融入企業(yè)的團(tuán)體，如何更好的跟同事溝通，更好的完成既定的任務(wù)。這些都不是信手拈來的。都需要一個逐步的從點(diǎn)到面的認(rèn)識。

展覽是個很泛的概念，包含了很多很多的行業(yè)，展覽最直系關(guān)系的是主辦，承辦，搭建(分主場搭建和特裝搭建商)。旁系關(guān)系的有媒體，酒店，交通，飲食，醫(yī)療，農(nóng)業(yè)，旅游等等。

展覽的承辦單位也是多得數(shù)不勝數(shù)的，搭建商更是多如牛毛。之間的關(guān)系也是相當(dāng)復(fù)雜的。承辦的和搭建的聯(lián)盟，和酒店，媒體，交通等合作，而搭建的和農(nóng)業(yè)(花卉)，建材等行業(yè)合作。所以，在展覽中，有很多相關(guān)的行業(yè)，并不是我們在展會現(xiàn)場所看到的那一些相關(guān)的行業(yè)。在展覽現(xiàn)場看到的背后，還有很多的行業(yè)……

客服實(shí)習(xí)周記(篇9)

在經(jīng)歷了一周的打雜工作，讓我對公司的運(yùn)作流程以及業(yè)務(wù)有了一個整體的了解，因此這一周我們的工作內(nèi)容也有了一個小變化，除了進(jìn)行簡單的客戶資料整理，還開始負(fù)責(zé)對一些客戶的回訪工作，在這之前一直認(rèn)為這是一個很簡單的工作，因?yàn)樵趯W(xué)校的時候都已經(jīng)學(xué)習(xí)過電話營銷的技巧了，但是在真正操作的過程中，發(fā)現(xiàn)中間還是有很多小細(xì)節(jié)需要我們注意的。

比如在初次的回訪中，盡量不要拖太長時間，一般控制在3-5分鐘，就應(yīng)該結(jié)束談話，要不會讓客戶產(chǎn)生厭煩心理，同時在交談的過程中，如何自報家門，如何進(jìn)行一個產(chǎn)品的推介等都是一個小技巧，因?yàn)橹挥心阏驹诳蛻舻慕嵌热ニ伎紗栴}的時候，客戶才會愿意繼續(xù)下次的談話，如應(yīng)明確你為它帶來什么利益、做這件事對它有什么好處等，如有可能盡量約見見面的時間，因?yàn)楹芏鄷r候，很多問題通過見面的交談效果會比僅僅通過電話的交談會好的多，一個可以通過面談了解到客戶的一個真實(shí)的想法，在一些問題的說明上更具說服力。

實(shí)習(xí)的'第四個星期現(xiàn)場操作

一周的電話回訪，從陌生到熟練，從一個電話到N個電話的成長，每天來公司上班就是整理昨天的客戶資料，看哪些客戶的信息是需要繼續(xù)回訪的，哪些是今天重點(diǎn)客戶，要通知其他人員去實(shí)地拜訪的，接下來就要開始一個接一個不斷地電話回訪，回訪的過程是漫長的，結(jié)果是令人心寒的，也許你打了100個電話，只有一個客戶是正面的消息，其他的客戶都是委婉的在拒絕，有的甚至是態(tài)度惡劣，而那一個正面的客戶也可能隨時的泡湯。終于開始理解前輩們了。

經(jīng)過一周的電話洗禮耳膜開始有了職業(yè)病的征兆了，也同時對于電話產(chǎn)生了恐懼心理，相信這是每一個電話營銷人員在自己獨(dú)當(dāng)一面后，所要面臨的第一關(guān)吧！繁雜、枯燥的電話回訪，但是卻又是必須經(jīng)歷的。只有在克服這個經(jīng)歷后才有可能有更大的進(jìn)步。

客服實(shí)習(xí)周記(篇10)

時光如水，歲月如歌，我們即將走過xx年的校園，在畢業(yè)之際，為了更好地鞏固已有知識，學(xué)習(xí)技能，適應(yīng)社會，我們積極參加了由學(xué)校舉辦的各種專業(yè)技能及相關(guān)禮儀培訓(xùn)，這個培訓(xùn)的目的就是要我們能夠熟練的掌握相應(yīng)的工作程序及相關(guān)工作技巧，提高工作效率，同時鍛煉和提高我們的社會交往能力，學(xué)到別人的長處，盡可能的發(fā)現(xiàn)自己的不足之處，為將來能在社會上立足打下良好的基礎(chǔ)。

在學(xué)院組織的“電子商務(wù)專業(yè)實(shí)習(xí)基地”為期一周的實(shí)習(xí)中，我們學(xué)習(xí)了：電子商務(wù)基礎(chǔ)知識、網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷、電子商務(wù)實(shí)習(xí)報告、電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)營銷等相關(guān)知識，通過實(shí)地學(xué)習(xí)，使我們從對電子商務(wù)的一無所知到略知所趣，不僅增強(qiáng)了我們對電子商務(wù)相關(guān)專業(yè)的認(rèn)識和專業(yè)綜合能力，而且提高了我們專業(yè)實(shí)習(xí)的實(shí)際操作能力，為我們今后的就業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。

這次實(shí)習(xí)的內(nèi)容主要是針對電子商務(wù)實(shí)習(xí)，通過實(shí)地學(xué)習(xí)，使我們了解并熟悉電子商務(wù)的特點(diǎn)，主要設(shè)施；掌握電子商務(wù)的操作流程；提高了我們的實(shí)際動手能力；使我們了解企業(yè)的運(yùn)營模式；更深入地了解到我們的專業(yè)特色，為我們以后從事與專業(yè)相關(guān)的工作打下良好的基礎(chǔ)。同時，我們還認(rèn)識到自己所學(xué)專業(yè)涉及相關(guān)的知識還很少，還有很多知識需要去學(xué)習(xí)。電子商務(wù)作為信息時代的產(chǎn)物，已被人們廣泛地應(yīng)用。

在學(xué)習(xí)電子商務(wù)的過程中，我們通過對電子商務(wù)各模塊的介紹以及網(wǎng)上相關(guān)資源的收集與總結(jié)，使我們能夠更容易地掌握電子商務(wù)的具體工作原理，也有利于我們更好的認(rèn)識與掌握新的電子商務(wù)概念以及運(yùn)營技巧。這些知識對我們的就業(yè)有很大的幫助。通過電子商務(wù)的學(xué)習(xí)，我們對電子商務(wù)有了更深刻的認(rèn)識，對電子商務(wù)有了一個更深層次的了解，也能幫助我們自己去理解電子商務(wù)的內(nèi)涵了。

電子商務(wù)作為我們專業(yè)學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合的重要手段。它是指我們在校期間學(xué)習(xí)其他課程、接觸實(shí)踐的途徑。這些實(shí)踐性教程，是我們學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合重要的途徑。它為我們順利完成專業(yè)課程，在校內(nèi)圓滿完成學(xué)業(yè)，為我們走向社會起到了一個橋梁作用。這次實(shí)習(xí)的目的主要是為了通過電子商務(wù)實(shí)習(xí)，使我們通過實(shí)習(xí)在專業(yè)知識和人才素質(zhì)兩方面得到鍛煉和培養(yǎng)，從而為畢業(yè)后走向工作崗位盡快成為業(yè)務(wù)骨干打下良好基礎(chǔ)。通過實(shí)習(xí)，使我們了解和掌握現(xiàn)代企業(yè)管理的理論與方法以及電子商務(wù)相關(guān)工作流程；使用和鞏固課堂上所學(xué)的理論知識，培養(yǎng)和提高我們的實(shí)際工作能力和專業(yè)崗位能力；為將來從事企業(yè)的計算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與信息安全等專業(yè)工作和實(shí)際能力，提供一個讓我們從業(yè)者進(jìn)一步了解企業(yè)、理解電子商務(wù)等專業(yè)崗位的機(jī)會。

客服實(shí)習(xí)周記(篇11)

時間過得真快，轉(zhuǎn)眼這已是實(shí)習(xí)第二周，算是適應(yīng)期，仍然沒有分配具體工作，一些重要的事情我都沒涉及，但是我并沒有灰心，也沒有覺得大材小用。我想只有從最基本的開始干起，一點(diǎn)一滴地積累，做好我負(fù)責(zé)的每一件小事，讓領(lǐng)導(dǎo)和同事放心，將來才能成就一番大事業(yè)?！安环e跬步，無以致千里”“江海不拒細(xì)流，方能成其大”“一屋不掃，何以掃天下?”說的就是這個道理。早上，我基本能保證提前到崗，在開始工作的前一段時間，幫老師們把桌子收拾干凈，然后再把地板拖一下，到一下茶水，讓老師們感覺到我手腳勤快，工作得更舒適，心情更愉快，也能多教我一些課本上學(xué)不到的東西埃

中午的時候，我也幫同事們一起訂飯，按他們各自的口味叫了不同的飯菜，他們也對我訂的飯菜挺滿意。有時，站里檢驗(yàn)完的樣品要往省站寄，我?guī)椭褬悠反虬?lián)系快遞，并及時發(fā)件，受到諸多老師的表揚(yáng)。

這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的，不過雖然是一些瑣碎小事，卻和學(xué)校里一直和書本打交道很不一樣，我感覺有一種新鮮感，每一件小事都需要我親歷親為，通過付出自己的勞動換來的大家的認(rèn)可，我覺得很值。

客服實(shí)習(xí)周記(篇12)

這是我第一次做客服實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)期為6個月。從一開始的懵懂到現(xiàn)在的熟練，這一個月的時間，讓我學(xué)到了許多人際交往、溝通技巧以及如何處理復(fù)雜難題的能力。下面是我的一周工作周記。

第一周：新手上路

這一周我主要負(fù)責(zé)處理客戶的電話咨詢，首先要做的就是了解公司的產(chǎn)品和服務(wù)，掌握客戶咨詢的常見問題。然后我開始逐漸適應(yīng)工作，學(xué)習(xí)了如何禮貌地向客戶問候，如何細(xì)致地傾聽客戶的需求，如何針對客戶的不同情況進(jìn)行有針對性的解答。同時，我還需要記錄每個客戶的問題，以便能夠更好地回顧和總結(jié)。

第二周：提高回答問題的速度

在上周的基礎(chǔ)上，我逐漸熟悉了大部分客戶咨詢的問題，對于重復(fù)性的問題，我的解答已經(jīng)逐漸快速。但是，在復(fù)雜的問題處理上，我還是需要更多的時間來思考，并進(jìn)一步提高回答問題的速度。

第三周：學(xué)會如何與客戶溝通

這一周，我主要學(xué)習(xí)如何與不同類型的客戶進(jìn)行溝通。有些客戶可能急于求助，需要我們迅速地解決問題，而另一些客戶則更加注重解釋和細(xì)節(jié)，需要我們更加細(xì)致地解答。從不同的角度考慮客戶的需求，提高與客戶的溝通能力，已經(jīng)成為了這一周的重點(diǎn)。

第四周：解決復(fù)雜的問題

在這一周，我碰到了一些復(fù)雜的問題，需要我深入了解客戶的需求和公司產(chǎn)品的細(xì)節(jié)，這是我從實(shí)踐中學(xué)到的技能。有些問題需要我跨團(tuán)隊(duì)協(xié)作，與其他部門的同事進(jìn)行協(xié)商，最終實(shí)現(xiàn)問題的解決。我學(xué)到了如何在跨職能團(tuán)隊(duì)中有效地合作，了解了團(tuán)隊(duì)之間的緊密聯(lián)系。

總結(jié)

在這一個月的實(shí)習(xí)中，我學(xué)到了很多知識，不僅包含了完整的技能和職業(yè)素養(yǎng)，也學(xué)會了團(tuán)隊(duì)協(xié)作和人際交往的能力。除了這些硬性技能外，我也明白了在客服工作過程中更加重要的品質(zhì)，如耐心、細(xì)心、責(zé)任心和誠實(shí)守信。這些價值觀將在以后的職業(yè)生涯中發(fā)揮至關(guān)重要的作用，因此我應(yīng)該不斷努力和提高，以成為一個更出色的客服人員。

2023食品實(shí)習(xí)周記(推薦12篇)

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食品實(shí)習(xí)周記【篇1】

最近國家正對全國的乳制品企業(yè)進(jìn)行著一次大幅度的篩選，聽說審查條件非?？量蹋粫r間總個公司里人心惶惶，我們會不會失業(yè)成了頭號話題，真是危難時刻見真情，為了讓公司以最好的面貌迎接檢查，每個人都開始力所能及的忙碌著。品保部作為企業(yè)質(zhì)量管控的核心，其整改首當(dāng)其沖，加之剛走了一批實(shí)習(xí)生，其人員需求量顯得非常緊缺，在這種關(guān)鍵時刻，我成了他們部門的一名支援者。真的非常感謝主管給我這個學(xué)習(xí)的機(jī)會，我一定會加倍努力的。品保部位于飲料廠的三樓，其最高領(lǐng)導(dǎo)者為左副理，然后是羅課長，再是兩大主管，分別掌管稽核人員與品檢人員。來品保工作的第一天，既有點(diǎn)緊張也有點(diǎn)興奮，經(jīng)過簡短的報道之后，我被分到了檢測組協(xié)助馬芬對空罐與底蓋的測定。后來才知道她也是我們學(xué)校畢業(yè)的，且是同一個專業(yè)，驚訝之余更多了一份親切感，她講解很全面也很細(xì)心，第二天我便可獨(dú)立操作了!其工作程序主要分三塊，既取樣、檢測和寫報告。取樣時間沒有固定性，通常都是隨來隨采。空罐的檢測項(xiàng)目主要有導(dǎo)電度、模擬殺菌、硫酸銅實(shí)驗(yàn)、卷封檢測、拉環(huán)起破力等，像底蓋的話還得測其膠膜量與膠膜含水量。檢測結(jié)果隔天便可得出，所寫的檢測報告分三份，倉庫一份，采購一份，存檔一份。在這工作的時間為一個月，在做好自己工作的同時我一定會抽時間向他們學(xué)習(xí)理化與微檢的知識，更加的豐實(shí)自己…

我想我終究是幸運(yùn)的，因?yàn)槲襾淼搅送帽纫活w酒藥，而我便是那盤大米，我不求能成為茅臺，只愿我能為世人送來香醇…如今，它傾其所能的釀造了我，而我卻即將離開，請不要怪我的無情，這只是一個學(xué)子的無奈之舉，就好比我愛父母但終將得離開他們而奔向社會…站在大門的盡頭，只想看一眼，再看一眼那熟悉的道路，那每天來回的身影，以后便只剩記憶的腳印了!

食品實(shí)習(xí)周記【篇2】

本次實(shí)習(xí)為期兩周，我被分配到了上海市食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行食品安全實(shí)習(xí)。在這段時間里，我深刻體會到了食品安全對人們生命安全和身體健康的重要性。

在第一天實(shí)習(xí)時，我們先參觀了食品檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室里面安裝了各種各樣的儀器設(shè)備，可以檢測出各種有害物質(zhì)和微生物，如重金屬、農(nóng)藥、細(xì)菌、病毒等。檢驗(yàn)員們嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行檢驗(yàn)，每個步驟都嚴(yán)謹(jǐn)精細(xì)，確保檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確可靠。這激發(fā)了我創(chuàng)造性的思考，我們能否借鑒這些設(shè)備和操作規(guī)程，設(shè)計一種簡單易行的家用檢測裝置呢？

接下來，我們到了食品生產(chǎn)企業(yè)參觀。這家企業(yè)生產(chǎn)的是方便面，從食品原材料的采購、包裝、加工、儲存、運(yùn)輸?shù)雀鱾€環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的管理和監(jiān)控。在生產(chǎn)線上，我看到了各種各樣的機(jī)器設(shè)備，一個個協(xié)同工作，精益求精地制作著每個方便面。生產(chǎn)現(xiàn)場的安全防護(hù)和衛(wèi)生管理也給我留下了深刻印象。

隨著食品工業(yè)的不斷發(fā)展，人們的消費(fèi)水平也在不斷提高，越來越注重食品的品質(zhì)和安全。食品行業(yè)也面臨著越來越多的問題和挑戰(zhàn)。疫情過后，在食品安全方面，我們要更加從嚴(yán)把控，加強(qiáng)監(jiān)管和執(zhí)法，確保消費(fèi)者的權(quán)益得到充分保障。同時，食品安全教育也要得到加強(qiáng)，提高消費(fèi)者食品安全意識和認(rèn)知能力，讓人們養(yǎng)成健康合理的飲食習(xí)慣。

在實(shí)習(xí)的過程中，我不僅學(xué)到了理論知識，更加深刻地感受到了食品安全的重要性。這份實(shí)習(xí)讓我對未來的職業(yè)規(guī)劃有了更加明確的方向，也讓我在人生的道路上更加堅定地走下去。

食品實(shí)習(xí)周記【篇3】

食品安全實(shí)習(xí)周記

第一天

今天我正式開始了我的食品安全實(shí)習(xí)，第一個任務(wù)是參觀一家食品加工廠，并搜集有關(guān)該企業(yè)的食品安全管理體系的信息和文件。在參觀過程中，我發(fā)現(xiàn)該廠家在廠區(qū)內(nèi)設(shè)置了清潔區(qū)、衛(wèi)生區(qū)、生產(chǎn)區(qū)等多個區(qū)域，每個區(qū)域都有相應(yīng)的人員進(jìn)行管理和監(jiān)督，這些人員身穿統(tǒng)一的工作服，隨時準(zhǔn)備進(jìn)行檢查和整改。而且廠房內(nèi)的設(shè)備都是智能化的，能夠自動化進(jìn)行清洗和消毒。這讓我深刻地意識到，食品安全管理需要嚴(yán)格的制度和標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中需要通過各種手段進(jìn)行監(jiān)督和控制。

第二天

今天我參加了食品安全管理的審核和培訓(xùn)課程，了解到了食品生產(chǎn)企業(yè)的審核標(biāo)準(zhǔn)和原則。這些原則涵蓋了食品生產(chǎn)的全部環(huán)節(jié)，包括原料采購、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸和銷售等，每個環(huán)節(jié)都需要符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。培訓(xùn)課稱“食品安全管理系統(tǒng)”（FSMS），是通過ISO22000國際標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行管理的。在FSMS的要求下，企業(yè)需要建立質(zhì)量保證、危害分析、控制點(diǎn)和紀(jì)錄的體系，并進(jìn)行審核和確認(rèn)。通過這些審核和確認(rèn)，能夠保證食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全生產(chǎn)能力，降低食品安全風(fēng)險和提升消費(fèi)者信賴度。

第三天

今天我參加了一次關(guān)于食品安全執(zhí)法的座談會，這次座談會由市食品藥品監(jiān)管局主辦，會上討論了當(dāng)前的食品安全問題和執(zhí)法機(jī)制。座談會上，與會者提出了很多問題，比如食品安全的違法違規(guī)行為如何發(fā)現(xiàn)和處理，如何對違規(guī)企業(yè)進(jìn)行懲罰和整改，以及如何做好食品安全的宣傳和教育等問題。與會者探討了諸多的問題，但是總的來說他們希望食品藥品監(jiān)管部門能夠更加規(guī)范和事無巨細(xì)地開展工作，來保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，確保食品安全。

第四天

今天我參觀了一家超市，在這里我對保質(zhì)期和標(biāo)簽上信息的看待方式產(chǎn)生了不同的見解。在超市里，我發(fā)現(xiàn)了許多陳舊的食品和過期的食品，某些食品還沒有標(biāo)簽且沒有任何人員查詢。這讓我意識到，保質(zhì)期和標(biāo)簽上的信息成為我們購買食品的重要標(biāo)準(zhǔn)和重要信息來源。為了保障自己的健康，我們需要仔細(xì)看待標(biāo)簽上的信息，關(guān)注保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，嚴(yán)格控制過期食品和陳舊食品的采購和使用，以減少意外傷害和健康風(fēng)險。

第五天

今天我?guī)ьI(lǐng)著實(shí)習(xí)生團(tuán)隊(duì)參加了一期食品安全宣傳和教育活動，我們在社區(qū)、學(xué)校和公園等人流密集的地方分發(fā)食品安全的宣傳資料，向公眾普及食品安全管理和食品安全知識。這次活動讓我深刻體會到了如何將理論付諸于實(shí)踐、將知識傳播給更多人的重要性。在與公眾的交流中，我發(fā)現(xiàn)大家缺乏對食品安全管理制度和政策的全面理解，尤其是在購買食品時沒有充分考慮食品安全的問題。所以我們需要加強(qiáng)對食品安全的宣傳和教育，提高公眾的食品安全意識和水平，共同維護(hù)食品安全。

總結(jié)

這一周的食品安全實(shí)習(xí)讓我深刻地認(rèn)識到了食品安全的重要性和管理的復(fù)雜性。為了提高食品的安全性，需要從每一個環(huán)節(jié)開始進(jìn)行把控，并且需要各方力量的共同努力。食品生產(chǎn)企業(yè)需要按照標(biāo)準(zhǔn)來建立和執(zhí)行食品安全管理體系，并進(jìn)行全面化審查和監(jiān)督。消費(fèi)者需要了解保質(zhì)期和標(biāo)簽上的信息，并關(guān)注食品的來源和生產(chǎn)過程，以保護(hù)自己的健康。同時，監(jiān)管機(jī)構(gòu)需要制定更為嚴(yán)格的食品安全管理規(guī)定，并在執(zhí)法和監(jiān)督時嚴(yán)格把控。只有共同努力，才能夠保障我們的食品安全。

食品實(shí)習(xí)周記【篇4】

實(shí)習(xí)應(yīng)該是每個大學(xué)生邁向社會的第一步。從理論向?qū)嵺`相結(jié)合的階梯。這次實(shí)習(xí)是我第一次正式的實(shí)習(xí)，第一份正式的工作，所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發(fā)了。帶著憧憬，坐上了輕軌，一開始以為公司在牛角沱，我們到牛角沱，發(fā)現(xiàn)沒有找到，此時，龐老師正好打電話過來，告訴我們在大溪溝。最終到達(dá)了實(shí)習(xí)單位：康師傅頂園食品有限公司。

剛進(jìn)公司辦公室時，感覺人也不多，并不是像電視上面的一樣那么多，那么整齊。公司布局分成了3個部分，每部分大概有十幾個人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長介紹了一下我們。李所長叫來了直營的主管陳姐，讓我跟著她學(xué)習(xí)。然后我就跟著她來到了3個部分中的一部分(直營部)，向陳姐說了一下我是重慶理工大學(xué)的實(shí)習(xí)生，她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊，當(dāng)時我就沒那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類及產(chǎn)品的規(guī)格，產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個系列又有好多規(guī)格的產(chǎn)品，又分為不同的重量、不同的口味，形成差異化，滿足不同的消費(fèi)者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統(tǒng)計缺貨。然后公司訂貨，我們在辦公室就是統(tǒng)計一下，各個超市的訂貨，統(tǒng)計規(guī)格、數(shù)量。大致熟悉了流程之后，陳姐也沒給我安排更多的工作，我就看了一下大家都在干嗎，基本上都在處理各種單據(jù)。有企劃部門，專門搞策劃，搞促銷。另一個部門是經(jīng)銷部，對象是經(jīng)銷商，各個其他的中小型超市，比如我們學(xué)校的擷智超市就是他的直接對象。

今天的所見所聞使我對銷售的理解更深了。公司直接面對終端客戶，比如直接為超市提供上貨、理貨、整貨。替代率超市的員工的一些智能，為超市和顧客提供了更好的服務(wù)。方便了超市和顧客，大超市先發(fā)貨然后付款。企劃部門幫助超市做活動，促進(jìn)超市內(nèi)產(chǎn)品的銷售。增加銷售額，給超市帶更多的利潤。從終端促進(jìn)銷售，而不是僅僅把貨物從公司向超市的庫存轉(zhuǎn)移，促進(jìn)消費(fèi)者消費(fèi)。使我跟好的理解了快消品的銷售理念，和銷售方法，更了解了什么叫真正的銷售。

第二天6點(diǎn)多就起床了，到那兒的時候辦公室的門都沒開。今天蔡姐讓開始讓我嘗試著處理訂貨單，統(tǒng)計沃爾瑪訂貨的規(guī)格和數(shù)量，然后把數(shù)據(jù)填在公司的訂貨單上面，以便發(fā)貨。下午就是把這也訂貨單統(tǒng)計在一個一表通的程序上面，自動生成各個超市訂貨的規(guī)格、數(shù)量、單據(jù)、總金額等數(shù)據(jù)。

今天我學(xué)到了跟多。經(jīng)銷那邊和我們這邊稍微不同的是，經(jīng)銷商先付款后發(fā)貨，而我們直營這邊先發(fā)貨，后付款，所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過程中，我發(fā)現(xiàn)各個部門都是相互聯(lián)系的，并不是單獨(dú)的。比如說我們這邊訂貨的多少，和企劃部門的活動有緊密的聯(lián)系。企劃部門做活動效果明顯的時候，我們直營這邊的訂貨量就越大，成正相關(guān)。而企劃部夢做活動也離不開直營部門，直營部門的理貨員負(fù)責(zé)實(shí)施促銷，理貨員的執(zhí)行力度直接影響活動的效果。而且活動的執(zhí)行及策劃都離不開財務(wù)部門的支持。每個部門內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)，各有各的職責(zé)和分工，相互合作，相互協(xié)調(diào)，把部門內(nèi)的工作做完。各個部門積極的溝通和合作，有條不紊的進(jìn)行，增加銷售額，增加公司利潤。

第三天和前兩天一樣，所在開了個早會，所有人員站起來喊公司經(jīng)營理念，團(tuán)隊(duì)精神。報告今天的考勤、工作安排。然后各個部門開始緊張而又有條不紊的工作。所長今天讓我準(zhǔn)備下有關(guān)office的知識，讓我和他們講解一下大致的批量處理數(shù)據(jù)的方法，提高他們工作的效率。當(dāng)時我就好開心覺得終于有用武之地，有發(fā)揮的地方了。下午主要是看著蔡姐坐拿個6月份的銷售預(yù)估，練習(xí)了下一表通。還有5月份(上中下旬)的預(yù)估及達(dá)成情況。

今天我發(fā)現(xiàn)書本上學(xué)習(xí)的知識和現(xiàn)實(shí)中的差距并不是很大。一個團(tuán)隊(duì)的要善于發(fā)揮，引導(dǎo)、控制等功能。必須有專業(yè)技能、知識技能、溝通能力，用人之所長。善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)勢，知人之長。通過引導(dǎo)、安排來發(fā)揮他的長處，這樣才能提高工作效率。通過培訓(xùn)來挺高員工的綜合素質(zhì)，有敏銳的眼光善于抓住機(jī)會，利用機(jī)會，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的優(yōu)勢，合作的力量。使團(tuán)隊(duì)的各個員工和諧、合作。形成壹加壹大于貳的力量。給員工明確的任務(wù)，明確獎罰制度。做好配額工作，根據(jù)員工的能力公平的進(jìn)行配額。而且要留有余地，盡量有一個可以回旋的余地。我覺得做事情要提前進(jìn)行計劃，留有回旋的余地，這是今天學(xué)到的最重要的一點(diǎn)。

在辦公室里就這樣做了10天左右的單據(jù)處理，基本上把這些都能獨(dú)立完成了。到5月24號的時候，陳姐安排我跟著鐘姐去超市學(xué)習(xí)陳列。在車上鐘姐和我聊了會家常及公司里的一些不滿。鐘姐比較內(nèi)向，不善于表達(dá)，但是主管陳姐比較外向，聲音高，嗓門大，說話比較直。鐘姐說平時工作挺累的，但還是盡心盡力的完成了，有時候甚至做到晚上才回來。但是還是達(dá)不到陳姐的要求，經(jīng)常被罵。平時還要幫業(yè)務(wù)代理處理完訂貨單，排好貨之后才能去超市理貨。而辦公室里的業(yè)務(wù)代理平時早早簡單的處理了單子就下班了。而且工資待遇不一樣，自己才1000多點(diǎn)。而業(yè)務(wù)代理竟然3000多元，平時還要受莫名其妙的氣。從心里上不能接受，所以決定辭職。但是當(dāng)天鐘姐還是認(rèn)真負(fù)責(zé)的把我?guī)У匠?，給我講一些陳列的基本知識，比如說陳列的原則。公司規(guī)定，產(chǎn)品的正面要正對走廊，而且有贈送等標(biāo)識也必須放在靠近走廊的地方。貨物要按系列放在同一列，或者行，以便顧客購買。貨物擺放要按先進(jìn)先出的策略，先進(jìn)指前面沒有賣完的老產(chǎn)品，這次放的產(chǎn)品放在上次沒有賣完的產(chǎn)品的后面，顧客購買的時候一般都是先拿前面的，防止老產(chǎn)品的堆壓，產(chǎn)生臨期品或者過期產(chǎn)品。

這天可以說學(xué)到了很多做人做事的道理。理論和實(shí)踐慢慢的結(jié)合了起來。首先現(xiàn)在是信息社會，溝通起著至關(guān)重要的作用。做人要有認(rèn)真的態(tài)度，己所不欲勿施于人。認(rèn)認(rèn)真真的做好自己的本職工作，出現(xiàn)問題時，從自身找原因，找缺點(diǎn)。與相關(guān)的人員主動溝通，請教別人指出自己的缺點(diǎn)。虛心學(xué)習(xí)，接納別人的意見。作為一個必須學(xué)會如何管理和引導(dǎo)員工，使員工積極主動的做好本職的工作。還必須具備較強(qiáng)的溝通能力，及時發(fā)現(xiàn)員工存在的問題，并幫助其解決。要會用獎勵和懲罰制度結(jié)合來激勵員工。做到公平對待每個員工，工作上積極帶頭，起到模范的作用，通過滿足員工的需求來提高員工的工作積極性和工作效率。在工作之中不只是同技術(shù)、同設(shè)備打交道，更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之間的交往原則和社交禮儀。這也是我們平時要注意的。我在這方面得益于在學(xué)校學(xué)生會的長期的鍛煉，使我有一個比較和諧的人際關(guān)系，為順利工作創(chuàng)造了良好的人際氛圍。做事方面一定要肯做認(rèn)真做，不能眼高手低，現(xiàn)在就是感覺自己高估自己，覺得自己什么都能做，什么都會做，理論上都懂，但是真正動手操作的時候，才發(fā)現(xiàn)很困難，甚至做不了。有時候有些事情可能單調(diào)無聊，機(jī)械而重復(fù)，但是又必須去做。這就是為什么同樣的工作，不同的人做結(jié)果卻不同?？偟膩碚f態(tài)度要端正。

就這樣單調(diào)而重復(fù)的做了一個周左右，到6月11日，我們直營組在企劃部們的幫助下開始進(jìn)行買贈活動。由于去年給大超市催貨，送了很多貨，而且由于比同類產(chǎn)品價格高了很多，導(dǎo)致各個超市里有很多xx年7、8月份的產(chǎn)品。實(shí)際也就是庫存的轉(zhuǎn)移，導(dǎo)致產(chǎn)生很多臨期品(馬上到期)。所以公司決定買3+2餅干實(shí)行買3送1，妙芙蛋糕買2送一盒伊利純牛奶。每天都提著4件餅干或者純牛奶去超市做贈品活動，到了超市還要通過超市收貨部。先把超市的臨期品數(shù)量種類統(tǒng)計出來，然后在收貨部貼贈品貼，把產(chǎn)品條碼貼住，以免一些超市做小動作。就這樣重復(fù)的一直做到實(shí)習(xí)結(jié)束，快結(jié)束的時候在超市還見到了因?yàn)楫a(chǎn)品的規(guī)格放錯位置，導(dǎo)致和標(biāo)價不一致，從而導(dǎo)致顧客與售貨員直接的爭執(zhí)。

近2個周的贈品活動，出入各個超市，見到了各個超市的各種特色，有的空間大，比如沃爾瑪、王府井、人人樂;有的空間窄，比如重客隆、永輝。有的貨架高，比如沃爾瑪、人人樂。有的貨架低，如卜蜂蓮花。等各有個的特色。對超市和百貨的區(qū)別，貨物的陳列等有更深切的理解。無規(guī)矩不成方圓，各個公司有各自的規(guī)定，必須建立明確的獎懲制度。同競爭者直接的斗智斗勇，在價格、質(zhì)量、種類上尋求自己的優(yōu)勢，進(jìn)行價格戰(zhàn)等競爭戰(zhàn)略。快銷品的促銷活動一定要快準(zhǔn)狠，一步到位，降價就一次性降。盡快把臨期品促銷完成。感覺公司送奶獲得與我們學(xué)的理論知識有很多聯(lián)系。與顧客的需求相聯(lián)系，尋求顧客的不同需求，尋找滿足這些需求的公司，形成戰(zhàn)略聯(lián)盟。

食品實(shí)習(xí)周記【篇5】

由于天氣原因，工程實(shí)際進(jìn)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于計劃工期，項(xiàng)目部為了盡快趕上計劃進(jìn)度，加快了施工進(jìn)度，地上進(jìn)行第五層施工時，地下室二層也在加快施工進(jìn)度，昨天鋼筋工加班加點(diǎn)完成了地下室二層部分基礎(chǔ)梁鋼筋綁扎工作，今天一早跟隨技術(shù)總工、質(zhì)檢員、監(jiān)理、師傅進(jìn)行基礎(chǔ)梁鋼筋隱蔽工程檢驗(yàn)。

檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和項(xiàng)目如下：鋼筋的品種、規(guī)格、根數(shù)、位置、搭接、錨固長度位置、鋼筋的間距、排距、綁扎點(diǎn)等進(jìn)行全面檢查，合格后報質(zhì)檢員、施工員專檢。

合格后由質(zhì)檢員報監(jiān)理處驗(yàn)收，其內(nèi)容：評定有，隱蔽驗(yàn)收單、原材料合格證、復(fù)試報告、焊接報告。監(jiān)理驗(yàn)收合格并簽署意見后進(jìn)行下道工序的施工。

食品實(shí)習(xí)周記【篇6】

食品專業(yè)實(shí)習(xí)周記

實(shí)習(xí)周記

第一天什么也沒做，辦理了入職手續(xù)，熟悉工廠，對陌生環(huán)境有些不安。

第二天上班時，主管給我們新進(jìn)的三人開了個簡單的會議大體安排了下以后的學(xué)習(xí)計劃，因?yàn)闆]有套靴的緣故不能進(jìn)前段了，我們便留在了后段的包裝車間先熟悉下機(jī)械設(shè)備及其工作原理。車間的人非常友好也很熱情，總是不厭其煩的給我們講解著，這一天雖然我們的腳站得都起泡了但我們的心卻是快樂的…接下來的幾天我們一直在前段學(xué)習(xí)，其重點(diǎn)主要放在人際交往方面，畢竟在以后的工作上這是一個不可卻少的環(huán)節(jié)…-

實(shí)習(xí)周記

慢慢地開始習(xí)慣了一個人上下班的感覺，少了一份以往的嘻嘻哈哈，更多的是對于責(zé)任的思考，多么奇妙的感覺，也許這正是成熟的預(yù)兆吧！因?yàn)閷τ趯?shí)際操作還不是很熟練，主管暫時也沒給我安排什么任務(wù)，還是繼續(xù)把我留在前段學(xué)習(xí)，而我則把自己學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在了糖度的測定與充填卷封這兩塊上。說句心里話，剛來時我覺得測糖度簡直就是小兒科，畢竟在學(xué)校時早已濫熟于手了，真是不測不知道一測嚇一跳，開始還以為是這糖度計質(zhì)量不行呢，測定時畫面模模糊糊的，怎么也找不到界線點(diǎn)，后來經(jīng)主管的說明才知道原來是因?yàn)榕Ｄ讨兴镔|(zhì)成份過多，所以檢測時干擾性很大。而在學(xué)校時我們一般都是檢測的果汁或糖漿，其物質(zhì)成份相比就少得多了，所以看起來特別清晰！對于糖度，我們的主要任務(wù)是測定出調(diào)配時奶液的糖度，使其固定在一定范圍內(nèi)，當(dāng)奶液到達(dá)充填區(qū)時糖度為一標(biāo)準(zhǔn)值。若糖度過高便按相關(guān)比例加水，過低的話便按比加料！一旦檢測失誤，其對品質(zhì)的影響將是無法估量的，從此我的身影便往反于調(diào)配于充填之間，現(xiàn)在熟能生巧這個成語我是相信了，經(jīng)過這幾天的努力總算測定起來心中有數(shù)！心里開始升起一股莫名的自豪，同時也暗暗地告戒著自己一定要再接再厲…還是那句話“吃得苦中苦，方為人上人”。

食品專業(yè)實(shí)習(xí)周記

實(shí)習(xí)周記

這個星期差不多有一半的時間都留在了生產(chǎn)課學(xué)習(xí)。主要是學(xué)習(xí)卷封的構(gòu)造、常出現(xiàn)的問題及其原因分析與改善措施，了解飲料廠常出現(xiàn)的一些問題點(diǎn)及防護(hù)措施，并看了些客訴樣品等等。如今一個月已經(jīng)過去，又到換班時間了，我們新進(jìn)的三人被分開了，我仍留在白班，他們兩個跟著晚班走，心一下子變得有點(diǎn)孤單起來了，相處了那么久，每天一起學(xué)習(xí)一起討論，突然的分開，真的有點(diǎn)不適應(yīng)，看來以后得獨(dú)自一人孤軍奮戰(zhàn)咯，在心里默默地加油吧

實(shí)習(xí)周記

上星期終于把糖度的事告以段落，這星期的主要任務(wù)便自然而然的落在了卷封這一塊了，從此“死豬不怕開水燙，然道我還不如頭死豬？”這句話便成了我的口頭禪。我的學(xué)習(xí)任務(wù)主要分為三塊，第一，得把中心溫度為85至93未封口的奶液從每分鐘500罐的輸送帶上取出，（一瓶每小時）這需要一定的平衡感與不怕燙的精神，剛開始練習(xí)時，心臟一直處于一種激烈的震蕩當(dāng)中，手伸出了又回回了又伸，始終處于猶豫階段，也許這就是所謂的本能吧！不知道是不是本人天生平衡感強(qiáng)呢還是…反正經(jīng)歷了上刑場般的心里磨練之后竟然一次性成功，以后每拿每中，連邊上的師父也夸我悟性高。第二塊是在牛奶經(jīng)卷封后，按其對應(yīng)的軋頭拿出六罐，其卷數(shù)還是每分鐘500罐，也許這世界總會有點(diǎn)什么是與你相克的，也不知道是為什么，反正不管用什么方法我還是不敢拿，唉，真是冤家路窄?。∫仓坏冒严Ｍ^托在以后了！第三塊是對于拿出的這六罐編號檢測，測量工具要用到螺旋測微器、游標(biāo)卡尺和錘子。測量的項(xiàng)目主要有卷邊寬度、卷邊厚度、罐體高度、蓋勾、身勾等，測罐中最難的便是拆罐了，拆罐時首先在底部敲道口子，然后沿著裂口撕一到兩圈直至剩底蓋與罐身相搭的部分。經(jīng)過了一次又一次血的教訓(xùn)之后總算是學(xué)得差不多了！

食品實(shí)習(xí)周記【篇7】

因?yàn)橥碌没丶医Y(jié)婚，我便有點(diǎn)趕鴨子上架似的提前上崗了，說句心里話，真的好緊張，畢竟是第一次開始實(shí)際掌控，協(xié)調(diào)感還不是很強(qiáng)，好在主管一直在邊上引導(dǎo)，還不時的給予幫助，但還是把我給忙壞了，新手上任，真的什么都馬虎不得，同一個檢測有時候我得重復(fù)上兩三遍，不是對自己沒信心，只是覺得質(zhì)量的最佳保證便是我神圣的職責(zé)。

那一天，我正式上崗的第一天，很累很累…但我的心是快樂的，許多被壓抑了很久的東西，似乎都在無形中給釋放了出來!接下來的幾天對于工作的熱情依然沒有絲毫的減弱，并且做得也順手多了，心情每天都很舒暢，空余之際還會向同事請教一些工作經(jīng)驗(yàn)，或探討一下對于管控的新想法等等，日子過得到也非常充實(shí)。因?yàn)槊扛魞尚r就得去中段巡檢一次，必須對二次殺菌的出、入籠溫度、殺菌溫度、大、小冷水溫、余氯含量、殺菌時間、排氣時間等做一些相關(guān)的核定。并且得查看真空打檢與液位打檢量是否在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。罐底噴印與紙箱噴碼的尺寸、日期等是否正確，同時抽取成品回前段做相關(guān)測定。

食品實(shí)習(xí)周記【篇8】

第一周

這個星期差不多有一半的時間都留在了生產(chǎn)課學(xué)習(xí)。主要是學(xué)習(xí)卷封的構(gòu)造、常出現(xiàn)的問題及其原因分析與改善措施，了解飲料廠常出現(xiàn)的一些問題點(diǎn)及防護(hù)措施，并看了些客訴樣品等等。如今一個月已經(jīng)過去，又到換班時間了，我們新進(jìn)的三人被分開了，我仍留在白班，他們兩個跟著晚班走，心一下子變得有點(diǎn)孤單起來了，相處了那么久，每天一起學(xué)習(xí)一起討論，突然的分開，真的有點(diǎn)不適應(yīng)，看來以后得獨(dú)自一人孤軍奮戰(zhàn)咯，在心里默默地加油吧

第二周

上星期終于把糖度的事告以段落，這星期的主要任務(wù)便自然而然的落在了卷封這一塊了，從此“死豬不怕開水燙，然道我還不如頭死豬？”這句話便成了我的口頭禪。我的學(xué)習(xí)任務(wù)主要分為三塊，第一，得把中心溫度為85至93未封口的奶液從每分鐘500罐的輸送帶上取出，（一瓶每小時）這需要一定的平衡感與不怕燙的精神，剛開始練習(xí)時，心臟一直處于一種激烈的震蕩當(dāng)中，手伸出了又回回了又伸，始終處于猶豫階段，也許這就是所謂的本能吧！不知道是不是本人天生平衡感強(qiáng)呢還是…反正經(jīng)歷了上刑場般的心里磨練之后竟然一次性成功，以后每拿每中，連邊上的`師父也夸我悟性高。第二塊是在牛奶經(jīng)卷封后，按其對應(yīng)的軋頭拿出六罐，其卷數(shù)還是每分鐘500罐，也許這世界總會有點(diǎn)什么是與你相克的，也不知道是為什么，反正不管用什么方法我還是不敢拿，唉，真是冤家路窄啊！也只得把希望繼托在以后了！第三塊是對于拿出的這六罐編號檢測，測量工具要用到螺旋測微器、游標(biāo)卡尺和錘子。測量的項(xiàng)目主要有卷邊寬度、卷邊厚度、罐體高度、蓋勾、身勾等，測罐中最難的便是拆罐了，拆罐時首先在底部敲道口子，然后沿著裂口撕一到兩圈直至剩底蓋與罐身相搭的部分。經(jīng)過了一次又一次血的教訓(xùn)之后總算是學(xué)得差不多了！一星期的勞動成果，不多也不少，但還是得在以后的工作當(dāng)中不斷的磨合才是…再接再厲吧！

第三周

因?yàn)橥碌没丶医Y(jié)婚，我便有點(diǎn)趕鴨子上架似的提前上崗了，說句心里話，真的好緊張，畢竟是第一次開始實(shí)際掌控，協(xié)調(diào)感還不是很強(qiáng)，好在主管一直在邊上引導(dǎo)，還不時的給予幫助，但還是把我給忙壞了，新手上任，真的什么都馬虎不得，同一個檢測有時候我得重復(fù)上兩三遍，不是對自己沒信心，只是覺得質(zhì)量的最佳保證便是我神圣的職責(zé)。那一天，我正式上崗的第一天，很累很累…但我的心是快樂的，許多被壓抑了很久的東西，似乎都在無形中給釋放了出來！接下來的幾天對于工作的熱情依然沒有絲毫的減弱，并且做得也順手多了，心情每天都很舒暢，空余之際還會向同事請教一些工作經(jīng)驗(yàn)，或探討一下對于管控的新想法等等，日子過得到也非常充實(shí)。因?yàn)槊扛魞尚r就得去中段巡檢一次，必須對二次殺菌的出、入籠溫度、殺菌溫度、大、小冷水溫、余氯含量、殺菌時間、排氣時間等做一些相關(guān)的核定。并且得查看真空打檢與液位打檢量是否在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。罐底噴印與紙箱噴碼的尺寸、日期等是否正確，同時抽取成品回前段做相關(guān)測定。如此繁瑣的程序，在一人一線的情況下要做得全面這似乎還真有點(diǎn)不切實(shí)際，真的有點(diǎn)想向領(lǐng)導(dǎo)提議二人一線啊…

第四周

最近國家正對全國的乳制品企業(yè)進(jìn)行著一次大幅度的篩選，聽說審查條件非常苛刻，一時間總個公司里人心惶惶，我們會不會失業(yè)成了頭號話題，真是危難時刻見真情，為了讓公司以最好的面貌迎接檢查，每個人都開始力所能及的忙碌著。品保部作為企業(yè)質(zhì)量管控的核心，其整改首當(dāng)其沖，加之剛走了一批實(shí)習(xí)生，其人員需求量顯得非常緊缺，在這種關(guān)鍵時刻，我成了他們部門的一名支援者。真的非常感謝主管給我這個學(xué)習(xí)的機(jī)會，我一定會加倍努力的。品保部位于飲料廠的三樓，其最高領(lǐng)導(dǎo)者為左副理，然后是羅課長，再是兩大主管，分別掌管稽核人員與品檢人員。來品保工作的第一天，既有點(diǎn)緊張也有點(diǎn)興奮，經(jīng)過簡短的報道之后，我被分到了檢測組協(xié)助馬芬對空罐與底蓋的測定。后來才知道她也是我們學(xué)校畢業(yè)的，且是同一個專業(yè)，驚訝之余更多了一份親切感，她講解很全面也很細(xì)心，第二天我便可獨(dú)立操作了！其工作程序主要分三塊，既取樣、檢測和寫報告。取樣時間沒有固定性，通常都是隨來隨采。空罐的檢測項(xiàng)目主要有導(dǎo)電度、模擬殺菌、硫酸銅實(shí)驗(yàn)、卷封檢測、拉環(huán)起破力等，像底蓋的話還得測其膠膜量與膠膜含水量。檢測結(jié)果隔天便可得出，所寫的檢測報告分三份，倉庫一份，采購一份，存檔一份。在這工作的時間為一個月，在做好自己工作的同時我一定會抽時間向他們學(xué)習(xí)理化與微檢的知識，更加的豐實(shí)自己…

我想我終究是幸運(yùn)的，因?yàn)槲襾淼搅送帽纫活w酒藥，而我便是那盤大米，我不求能成為茅臺，只愿我能為世人送來香醇…如今，它傾其所能的釀造了我，而我卻即將離開，請不要怪我的無情，這只是一個學(xué)子的無奈之舉，就好比我愛父母但終將得離開他們而奔向社會…站在大門的盡頭，只想看一眼，再看一眼那熟悉的道路，那每天來回的身影，以后便只剩記憶的腳印了！

食品實(shí)習(xí)周記【篇9】

到旺旺也有一段時間了，在這里，有哭過、笑過、也有感動過，仿若一場秋天的童話，過后我便成熟了！沒有一絲的言語也沒有一絲的淚痕，我想當(dāng)有一天我要離開它時注定將如《再別，康橋》一般“輕輕的我走了，正如我輕輕地來，我揮一揮衣袖，不帶走一片云彩…”想想第一次進(jìn)車間時的臉紅…你能想象若大一個車間里全是男生時的窘迫？想想第一次發(fā)現(xiàn)這里人那么愛嚼舌頭時的憤怒，到后來才發(fā)現(xiàn)那只是出于關(guān)心…想想第一次領(lǐng)到福利品時的興奮，原來不要錢的東西也會如此美味啊…想想第一次朋友離廠時哭傻了的模樣，那時可曾想過自己離廠時別人的模樣？…想想…我不敢再想，害怕想多了就舍不得走了，而離開卻又是遲早的事情。雖然它很好，但它終究不是我的歸屬地。

時間在一分一秒的流逝，難道這就是所謂的似水年華，永遠(yuǎn)都不可能有回頭路。我想我終究是幸運(yùn)的，因?yàn)槲襾淼搅送?，它好比一顆酒藥，而我便是那盤大米，我不求能成為茅臺，只愿我能為世人送來香醇…如今，它傾其所能的釀造了我，而我卻即將離開，請不要怪我的無情，這只是一個學(xué)子的無奈之舉，就好比我愛父母但終將得離開他們而奔向社會…站在大門的盡頭，只想看一眼，再看一眼那熟悉的道路，那每天來回的身影，以后便只剩記憶的腳印了！

食品實(shí)習(xí)周記【篇10】

周一

今天我來到了公司的食品科部門開始了我的實(shí)習(xí)。在部門主管的帶領(lǐng)下，我了解了公司的產(chǎn)品種類和生產(chǎn)流程，整個過程非常的嚴(yán)謹(jǐn)和規(guī)范。我深深感受到作為食品科學(xué)家肩負(fù)的重任，需要不斷的追求安全、健康、美味的產(chǎn)品，這是對消費(fèi)者的負(fù)責(zé)，也是對自己的追求。

周二

今天我從事的任務(wù)是進(jìn)行食品成分分析。實(shí)驗(yàn)室里有各種各樣的儀器，給人一種像在電影里做化學(xué)實(shí)驗(yàn)的感覺。我要將結(jié)果把它進(jìn)行詳細(xì)的分析解釋給主管。在實(shí)驗(yàn)中，我無時無刻不在提醒自己注意儀器的使用和安全。做到的是精益求精、細(xì)心認(rèn)真的態(tài)度和專業(yè)的技巧。

周三

在經(jīng)過前兩天的實(shí)習(xí)，我體會到了食品科學(xué)家的責(zé)任重大，不能有絲毫馬虎。今天我和同事們在生產(chǎn)線上進(jìn)行觀察、記錄，掌握了產(chǎn)品的主要工藝流程及關(guān)鍵控制點(diǎn)。重復(fù)性、純凈性和雜質(zhì)控制成了我們的重點(diǎn)，任何小小的細(xì)節(jié)都必須經(jīng)過我們認(rèn)真檢查。在這里我看到了食品科學(xué)與工程實(shí)踐的細(xì)節(jié)，也更加深刻地意識到“細(xì)節(jié)決定成功”的道理。

周四

今天我參與了一項(xiàng)新品研發(fā)測試，這是一項(xiàng)挑戰(zhàn)。我們的目標(biāo)是開發(fā)一種新型美食并提高口感，讓消費(fèi)者愛不釋口。我和組員們一起進(jìn)行了一系列的試驗(yàn)和探討。我們不斷地嘗試新的食材、烹飪方法、口味調(diào)整。終于，我們研發(fā)出了一種獨(dú)具特色的餐品，它口感鮮美、色香味俱全。我懂得了，在實(shí)踐中掌握和應(yīng)用新技術(shù)是我們不斷創(chuàng)新進(jìn)步的關(guān)鍵。

周五

今天是我的實(shí)習(xí)最后一天。在食品科實(shí)習(xí)的一個星期里，我接觸到了很多上課中不曾接觸過的知識和技術(shù)，了解了食品科學(xué)與工程的實(shí)踐應(yīng)用。我深感食品科學(xué)研究的重要性、創(chuàng)新和實(shí)踐的幸福感。我體會到在實(shí)踐中，要在思考、實(shí)踐、完成三個階段中都把自己帶到極致，關(guān)注每一個細(xì)節(jié)，學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)，才能不斷提高自己的能力水平。

總結(jié)：這是一次充實(shí)、難忘的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。我經(jīng)過半個月的實(shí)習(xí)，在實(shí)踐中增強(qiáng)了實(shí)際操作、分析和創(chuàng)新的能力，并感受到了自己輕松融入工作場所的自信。我感激公司為我提供了這次機(jī)會，也要感激在我的實(shí)習(xí)周期里帶領(lǐng)、教育和支持我的所有導(dǎo)師和同事們。從這次實(shí)習(xí)中，我更加深刻地意識到：實(shí)踐是檢驗(yàn)理論的唯一標(biāo)準(zhǔn)，要堅定自己的科學(xué)研究目標(biāo)和信仰，不斷創(chuàng)新，不斷學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步。

食品實(shí)習(xí)周記【篇11】

帶著新奇，帶著憧憬，邁入了旺旺的大門。初涉社會的我如一只出籠的百靈鳥，任何的一切對于我來說都充滿了誘惑…初次登門便碰了顆釘子，什么叫門禁森嚴(yán)我算是體會到了，好在主管出來接我們了！但這也正體現(xiàn)了旺旺在管理方面的到位，心中不禁肅然起敬。在簽完勞動合同并上交了一系列證件后人事部經(jīng)理帶我們?nèi)ヒ娏撕贤目偨?jīng)理徐孟鎮(zhèn)先生，經(jīng)過一翻的談話心里暖暖的，感觸很深，正規(guī)公司處理事情的方式就是不一樣啊！

在主管的幫助下我們順利的辦好了住宿證，宿舍在一條繁華的街道旁，這條街真像我們學(xué)校的那條哦，也算是對自己的一點(diǎn)安慰吧！畢竟在這個陌生的地方心還是會有點(diǎn)懷念曾經(jīng)的。宿舍里很方便，最讓我歡喜的便是它的熱水供應(yīng)非常充足，以后冬天洗澡就不用怕冷了。第二天上班時，主管給我們新進(jìn)的三人開了個簡單的會議大體安排了下以后的學(xué)習(xí)計劃，因?yàn)闆]有套靴的緣故不能進(jìn)前段了，我們便留在了后段的包裝車間先熟悉下機(jī)械設(shè)備及其工作原理。車間的人非常友好也很熱情，總是不厭其煩的.給我們講解著，這一天雖然我們的腳站得都起泡了但我們的心卻是快樂的…接下來的幾天我們一直在前段學(xué)習(xí)，其重點(diǎn)主要放在人際交往方面，畢竟在以后的工作上這是一個不可卻少的環(huán)節(jié)…

食品實(shí)習(xí)周記【篇12】

作為一名食品科實(shí)習(xí)生，我有幸參加了這個實(shí)習(xí)項(xiàng)目，讓我逐漸認(rèn)識到食品科技的不同領(lǐng)域，增長了不少知識和技能。在這一周的實(shí)習(xí)中，我學(xué)到了很多東西，這讓我感到十分興奮和驕傲。

第一天，我們來到公司，參觀了食品科技實(shí)驗(yàn)室。實(shí)驗(yàn)室里面有各種設(shè)備，如滅菌箱、離心機(jī)、恒溫培養(yǎng)箱等，不禁讓我感嘆這個工作環(huán)境的高科技性。當(dāng)我們走到實(shí)驗(yàn)室的時候，我們的工作導(dǎo)師帶領(lǐng)我們認(rèn)識了實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)設(shè)備和工作流程。我開始了我的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行了基本的離心、培養(yǎng)、滅菌操作，得到了實(shí)際操作的經(jīng)驗(yàn)和體驗(yàn)。在我的工作導(dǎo)師的指導(dǎo)和幫助下，我成功地完成了我的第一個實(shí)驗(yàn)。

在實(shí)驗(yàn)室我們了解到，食品科技中要進(jìn)行大量的樣品處理，而不同食品樣品的處理器具有不同的要求。在實(shí)驗(yàn)室中，我們有一個自動分析儀可以處理大量的食品樣品。在我的外出實(shí)習(xí)中，我甚至將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)整理到電子表格中，這是一件新的體驗(yàn)，我從中學(xué)到了很多知識。

在我的整個實(shí)習(xí)過程中，我也意識到了一些食品多樣性的問題。在我的實(shí)習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)像乳酪、瓊脂、面團(tuán)及糖果這樣的食品，需要多種方法和多樣的原材料處理。在處理方面，食品顏色、紋理和口感都是很重要的考慮因素。我學(xué)到了如何通過合適的材料選擇和相當(dāng)量的混合來實(shí)現(xiàn)更好的食品質(zhì)量。

在實(shí)習(xí)過程中，我還了解到了如何更好地協(xié)作，以及合理利用時間的重要性。在我的工作導(dǎo)師的幫助下，我們組織小組工作，員工之間的互動和交流很好地完成了任務(wù)。所有的活動都在規(guī)定時間內(nèi)完成。

在本周的實(shí)習(xí)過程中，我看到了如何利用復(fù)雜的科技設(shè)備來得到有效的研究材料。我學(xué)到了合作和交流的重要性，以及提高效率的方法。雖然這個實(shí)習(xí)項(xiàng)目持續(xù)時間不長，但我學(xué)到了很多東西，我相信可以應(yīng)用到未來的實(shí)際工作中。我也期待再次和我的導(dǎo)師和同事合作，完成更多的項(xiàng)目和研究。