年度酒店工作總結(jié)和計(jì)劃

年度酒店工作總結(jié)和計(jì)劃。

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年度酒店工作總結(jié)和計(jì)劃(篇1)

酒店前臺(tái)半年度工作總結(jié)和工作計(jì)劃

一、工作總結(jié)

半年度時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，我們酒店前臺(tái)經(jīng)歷了一些波折，但依舊取得了一定的工作成果，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.客戶滿意度提升

半年來，酒店前臺(tái)在服務(wù)態(tài)度和專業(yè)水平等方面得到了客戶的高度贊揚(yáng)和認(rèn)可，客戶滿意度顯著提升。在辦理入住和退房手續(xù)時(shí)，我們始終保持著微笑并主動(dòng)詢問客戶入住的滿意度，及時(shí)解決客戶提出的問題和需求，并不斷改進(jìn)和完善服務(wù)體系。

2.旅游業(yè)務(wù)增長

半年來，我們酒店開始大力發(fā)展旅游業(yè)務(wù)，積極拓展旅游資源和客戶市場，實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)量的快速增長。我們對(duì)各種旅游前置服務(wù)，如行程安排、導(dǎo)游推薦、車輛租賃等等進(jìn)行了深入了解和跟蹤，深入探討客戶需求，以專業(yè)的服務(wù)贏得客戶信任和推薦。

3.員工專業(yè)提升

半年來，我們酒店注重員工職業(yè)素質(zhì)、專業(yè)技能和業(yè)務(wù)水平等的提升，定期組織員工參加各種培訓(xùn)學(xué)習(xí)和考試，提升員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平，不斷推動(dòng)和優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量。

二、工作計(jì)劃

面對(duì)未來的新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)，我們酒店前臺(tái)立下以下的工作計(jì)劃：

1.從細(xì)節(jié)做起，推動(dòng)服務(wù)升級(jí)

我們將繼續(xù)注重客戶需求，從細(xì)節(jié)做起，不斷優(yōu)化服務(wù)的方方面面，既要做好服務(wù)的主陣地，又要細(xì)化服務(wù)的過程和細(xì)節(jié)，通過提升客戶滿意度，提高市場競爭力。

2.擴(kuò)大旅游業(yè)務(wù)規(guī)模

酒店將繼續(xù)拓展旅游業(yè)務(wù)，搶占市場先機(jī)，加強(qiáng)旅游前置服務(wù)和推廣力度，采取多種方式宣傳旅游服務(wù)信息，為客戶提供更加全面、專業(yè)的旅游方案和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)務(wù)增長的跨越式發(fā)展。

3.加強(qiáng)員工職業(yè)培訓(xùn)

我們將全面加強(qiáng)員工職業(yè)素質(zhì)培訓(xùn)和工作技能提升，定期開展各種培訓(xùn)活動(dòng)，培養(yǎng)員工專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)技能，提高員工工作質(zhì)量和水平，不斷提升自身的服務(wù)能力。

4.推進(jìn)數(shù)字化服務(wù)升級(jí)

隨著信息化和數(shù)字化的加速發(fā)展，我們將積極推進(jìn)數(shù)字化服務(wù)升級(jí)，建立數(shù)字客戶數(shù)據(jù)庫和信息查詢平臺(tái)，提高業(yè)務(wù)流程管理效能和客戶服務(wù)體驗(yàn)，打造高端定制化服務(wù)平臺(tái)，以市場化、專業(yè)化、個(gè)性化推動(dòng)服務(wù)品質(zhì)的持續(xù)提升。

總之，酒店前臺(tái)在半年度工作總結(jié)的基礎(chǔ)上，將充分發(fā)揮專業(yè)的服務(wù)素質(zhì)和市場競爭力，為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和旅游方案，以助推業(yè)務(wù)之間挑戰(zhàn)，實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。

年度酒店工作總結(jié)和計(jì)劃(篇2)

不知不覺，進(jìn)入梵爾賽時(shí)尚酒店快一個(gè)月了，在這段時(shí)間中，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下，我勤奮踏實(shí)地完成了自己的本職工作，也順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。

自身在各方面都有所提升，但也有不足，需要將來不斷學(xué)習(xí)、不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用所掌握的知識(shí)彌補(bǔ)自身還存在的缺陷。

下面，我將自己這一個(gè)月的工作情況作簡要總結(jié)：

一、負(fù)責(zé)公司打字復(fù)印、文件收發(fā)、資料、印章的使用和保管。

2、文件管理工作：根據(jù)工作需要，隨時(shí)制作各類表格和文檔等，同時(shí)完成各部門交待的打印、復(fù)印、掃描的文件等。對(duì)公司所發(fā)放的通知及文件，及時(shí)做到上傳下達(dá)。

二、員工檔案資料建立。

1、本月期間我將公司員工檔案進(jìn)行了統(tǒng)一的整理，并進(jìn)行了電子檔案的詳細(xì)統(tǒng)計(jì)。

2、對(duì)各部門的員工檔案管理上，做到分別以紙版和電子版的備份，對(duì)資料不全的一律補(bǔ)齊，并做到及時(shí)更新。

3、及時(shí)更新通訊錄，以便于各位領(lǐng)導(dǎo)和員工備查使用。

三、負(fù)責(zé)員工考勤工作。

初到公司，由我負(fù)責(zé)公司的考勤統(tǒng)計(jì)工作。在執(zhí)行過程中，我盡快適應(yīng)公司的政策安排，盡可能做到實(shí)事求是地統(tǒng)計(jì)考勤，月末以考勤制度為依據(jù)制作工資表。

四、來梵爾賽時(shí)尚酒店這一個(gè)月學(xué)習(xí)了很多，收獲了很多。

現(xiàn)在我將自己這一個(gè)月的收獲和認(rèn)識(shí)向領(lǐng)導(dǎo)做一下匯報(bào)。

懂得事情輕重緩急，做事較有條理。辦公室是企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)重要樞紐部門，對(duì)企業(yè)內(nèi)外的許多工作進(jìn)行協(xié)調(diào)、溝通，做到上情下達(dá)，這就決定了辦公室工作繁雜的特點(diǎn)。每天除了本職工作外，還經(jīng)常有計(jì)劃之外的事情需要臨時(shí)處理，并且一般比較緊急，讓人不得不放心手頭的工作先去解決。

工作中雖然獲得了一定的成績，但不可避免的會(huì)發(fā)生錯(cuò)誤，為了避免類似錯(cuò)誤的再次發(fā)生，在日常工作中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。并積極向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)。

年度酒店工作總結(jié)和計(jì)劃(篇3)

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃

作為一家酒店的經(jīng)理，每年的工作總結(jié)和計(jì)劃都是極其重要的工作。這不僅體現(xiàn)了我們?cè)谀甓饶繕?biāo)上的完成情況，更讓我們?cè)谖磥淼墓ぷ髦杏懈玫囊?guī)劃和定位。在此，我將根據(jù)我們酒店今年的情況，詳細(xì)總結(jié)我們的工作成績，同時(shí)制定明年的工作計(jì)劃。

總結(jié)

酒店今年的工作總體情況比較理想。我們?cè)诟鱾€(gè)方面都完成了很好的目標(biāo)。首先，在市場上的競爭中，我們成功打造了酒店的品牌形象，并吸引了越來越多的客戶。其次，我們重視營銷推廣，通過各種渠道的宣傳，擴(kuò)大了酒店的知名度，并使其成為顧客心目中的首選酒店。而在服務(wù)方面，我們更是保持了一貫的服務(wù)優(yōu)勢，建立了良好的客戶關(guān)系，得到了顧客的信任和支持。在人員管理方面，我們重視員工的培訓(xùn)和管理，使員工的整體素質(zhì)得到了提高，為滿足客戶的需求和提升服務(wù)水平打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

計(jì)劃

基于今年的工作情況，我們需要在明年的工作計(jì)劃中繼續(xù)保持這些優(yōu)勢，并在一些方面有所加強(qiáng)。在市場營銷方面，我們需要加強(qiáng)市場研究和客戶需求分析，提高宣傳推廣的精準(zhǔn)性和效率性，進(jìn)一步提高酒店的知名度和美譽(yù)度。在服務(wù)方面，我們會(huì)根據(jù)客戶反饋和需求，調(diào)整服務(wù)模式和提升服務(wù)水平，做到服務(wù)更貼心、更優(yōu)質(zhì)、更專業(yè)。在人員管理方面，我們會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)員工的培訓(xùn)和管理，增強(qiáng)員工的歸屬感和企業(yè)文化認(rèn)同感，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)質(zhì)量。

截至目前，我們酒店工作成果的實(shí)現(xiàn)離不開每一位員工的共同努力。無論是餐飲部門、客房部門還是前臺(tái)服務(wù)，每個(gè)崗位的工作都是維系整個(gè)酒店運(yùn)轉(zhuǎn)的關(guān)鍵所在。明年，我們將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)合作精神，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)一如既往地回報(bào)客戶。同時(shí)，我們也會(huì)與客戶溝通和互動(dòng)，了解客戶的需求和意見，讓酒店的服務(wù)更加適應(yīng)客戶的需求和喜好。我們相信，在大家的共同努力下，我們一定能夠保持酒店一貫的良好水準(zhǔn)，并全面提升酒店的服務(wù)質(zhì)量和形象。

結(jié)尾

總結(jié)一年的工作和規(guī)劃明年的工作，讓我們有更明確的方向和更高的動(dòng)力，前進(jìn)的道路上需要的是更多勇氣和決心。我相信，在未來的日子里，我們一定可以共同實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)，讓酒店更加繁榮、更加優(yōu)秀！

年度酒店工作總結(jié)和計(jì)劃(篇4)

xxxx年就快要過去了，本年度，我在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作，在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高，本年度的工作總結(jié)主要有以下幾項(xiàng)：

1、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線方針政策，通過網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治理論；遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí)；愛崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，積極主動(dòng)認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。

2、專業(yè)知識(shí)、工作能力和具體工作。

我是七月份來到公司工作，擔(dān)任公司行政助理，協(xié)助辦公室主任做好工作。行政工作瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實(shí)踐，在很短的時(shí)間內(nèi)便熟悉了本職的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路，能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。

在這一年，我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo)，開拓創(chuàng)新意識(shí)，積極圓滿的完成了以下本職工作：協(xié)助辦公室主任做好了各類公文的登記、上報(bào)、下發(fā)等工作，并把原來沒有具體整理的文件按類別整理好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)，給大家查閱文件提供了很大方便（）做好了各類信件的收發(fā)工作（）協(xié)助好辦公室主任做好公司的人事工作。人事工作是公司的一項(xiàng)重要工作，需要認(rèn)真負(fù)責(zé)，態(tài)度端正、頭腦清晰。我認(rèn)真學(xué)習(xí)人力資源管理制度，理清思路，分類整理好公司人員請(qǐng)假、辭職、工作方面的資料，并認(rèn)真登記，便于人員的合理安排。年底以前完成了公司xxxx年辦公用品、出差、接待、會(huì)議、教材、低值易耗等各類帳務(wù)的報(bào)銷工作。公司的財(cái)務(wù)工作正進(jìn)一步完善規(guī)范，我會(huì)在新的一年再接再厲把工作做的更好。（）做好公章的管理工作。公章使用做好詳細(xì)登記，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)院公章管理規(guī)定，不濫用公章，不做違法的事情。（）做好辦公用品的管理工作。做好辦公用品領(lǐng)用登記，按需所發(fā)，做到不浪費(fèi)，按時(shí)清點(diǎn)，以便能及時(shí)補(bǔ)充辦公用品，滿足大家工作的需要。（）認(rèn)真、按時(shí)、高效率地做好公司領(lǐng)導(dǎo)及辦公室主任交辦的其它工作。

為了公司工作的順利進(jìn)行及部門之間的工作協(xié)調(diào)，除了做好本職工作，我還積極配合其他同事做好工作。

3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。熱愛自己的本職工作，正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作，工作投入，熱心為大家服務(wù)，認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，保證按時(shí)出勤，出勤率高，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位，保證工作能按時(shí)完成。

4、工作質(zhì)量成績、效益和貢獻(xiàn)。在開展工作之前做好個(gè)人工作計(jì)劃，有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作，達(dá)到預(yù)期的效果，保質(zhì)保量的完成工作，工作效率高，同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過不懈的努力，使工作水平有了長足的進(jìn)步，開創(chuàng)了工作的新局面，為公司及部門工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

總結(jié)一年的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多，個(gè)別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。在新的一年里，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。

我鎮(zhèn)依法行政工作在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確 領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的精神，積極貫徹落實(shí)依法治國基 本方略，全面推進(jìn)依法行政，努力建設(shè)法治政府，在加強(qiáng)制 度建設(shè)，轉(zhuǎn)變政府職能，深化行政管理體制改革，建立健全 科學(xué)民主決策機(jī)制，完善行政監(jiān)督機(jī)制，不斷提高行政機(jī)關(guān) 工作人員依法行政觀念和能力等方面做了大量工作，為保障 和促進(jìn)我鎮(zhèn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)貫徹有關(guān)法律法規(guī)，努 力提高依法行政工作能力 為加強(qiáng)對(duì)依法行政工作的領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)政府成立了依法治鎮(zhèn) 工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)本鎮(zhèn)全面推進(jìn)依法行政工作的組織協(xié)調(diào) 和領(lǐng)導(dǎo)工作，并堅(jiān)持常抓不懈；鎮(zhèn)政府通過印發(fā)《規(guī)劃》實(shí) 施意見，對(duì)全鎮(zhèn)依法行政工作任務(wù)進(jìn)行了逐項(xiàng)分解，責(zé)任落 實(shí)到具體部門和單位。在加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)工作的同時(shí)，全鎮(zhèn)各 部門廣泛開展了法律法規(guī)的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)活動(dòng)，形成了領(lǐng)導(dǎo)干 部帶頭學(xué)法、守法、用法的良好風(fēng)氣；各部門在加強(qiáng)對(duì)本部 門相關(guān)法律法規(guī)學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作的同時(shí)，積極組織開展了《土 地管理法》《行政許可法》《行政處罰法》《行政復(fù)議法》 、 、 、 、 《信訪條例》等重要法律法規(guī)學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作。鎮(zhèn)政府重點(diǎn)抓 了機(jī)關(guān)干部的法律培訓(xùn)工作，組織參加普法網(wǎng)校法律知識(shí)考 試。各部門、各系統(tǒng)也積極在本鎮(zhèn)組織開展了有關(guān)法律法規(guī) 的學(xué)習(xí)培訓(xùn)活動(dòng)。 為搞好依法行政宣傳工作，我鎮(zhèn)充分利用各種新聞媒介 和積極走上街頭廣場，開展了大量面向社會(huì)宣傳法律法規(guī)和 依法行政的活動(dòng)。通過多種形式廣泛宣傳，人民群眾的法律 意識(shí)和法治觀念進(jìn)一步增強(qiáng)，為全面推進(jìn)依法行政、建設(shè)法 治政府營造了良好的社會(huì)氛圍。

（一）積極推進(jìn)行政管理體制改革，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變政府職 能 組織實(shí)施了新一輪政府機(jī)構(gòu)改革，進(jìn)一步理順了部門職 能，嚴(yán)格了機(jī)構(gòu)編制管理，完善了機(jī)構(gòu)編制、人員計(jì)劃和經(jīng) 費(fèi)管理相互配套、協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)的管理體制。 為貫徹實(shí)施行政許可法，規(guī)范行政許可行為，鎮(zhèn)政府組 織完成了行政許可規(guī)定、 事項(xiàng)、 實(shí)施主體和收費(fèi)的清理工作。 經(jīng)過清理， 共清理規(guī)范性文件 4 件。 在完成清理工作的同時(shí)， 積極創(chuàng)新和完善行政許可運(yùn)行機(jī)制和體制，簡化程序，建立 完善了行政許可公開、服務(wù)承諾、限期辦理等制度。 積極實(shí)施政務(wù)公開和科學(xué)民主決策制度。全鎮(zhèn)各機(jī)關(guān)、 各條線單位非常重視，積極利用報(bào)刊、廣播電視、網(wǎng)絡(luò)等公 共媒體將各類政務(wù)信息予以公開，接受群眾和社會(huì)監(jiān)督。目 前，多數(shù)市政府部門都建立了有關(guān)政務(wù)公開方面的工作制 度，政務(wù)公開工作逐步規(guī)范化、制度化，為廣大群眾參政議 政提供了便利的條件。 繼續(xù)深化部門預(yù)算改革，實(shí)施集中統(tǒng)一財(cái)務(wù)管理，建立 了財(cái)政專項(xiàng)資金績效評(píng)價(jià)制度和科學(xué)管理機(jī)制；政府采購制 度進(jìn)一步完善；實(shí)行了機(jī)關(guān)工作人員統(tǒng)一補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一發(fā) 放制度，有效解決了不同機(jī)關(guān)相同機(jī)關(guān)工作人員收入差距較 大的矛盾，有利于遏制“權(quán)力尋租”現(xiàn)象，促進(jìn)機(jī)關(guān)和工作人 員依法行政和廉潔從政。

（三）建立完善行政層級(jí)監(jiān)督機(jī)制，強(qiáng)化行政執(zhí)法監(jiān)督 工作 為強(qiáng)化對(duì)規(guī)范性文件的備案審查力度，鎮(zhèn)政府制定了規(guī) 范性文件管理辦法，對(duì)部門規(guī)范性文件由事后審查改為事前 審查，嚴(yán)格了備案審查的原則、內(nèi)容、程序等，有效遏制了 濫發(fā)規(guī)范性文件的現(xiàn)象。 為及時(shí)了解和解決在貫徹實(shí)施法律法規(guī)中出現(xiàn)的問題， 各級(jí)行政機(jī)關(guān)采取專門檢查與日常檢查相結(jié)合，單位自查與 上級(jí)抽查相結(jié)合等方式，適時(shí)組織開展行政執(zhí)法檢查活動(dòng)。 組織開展了《土地管理法》《檔案法》《人防法》等法律法 、 、 規(guī)實(shí)施情況的檢查工作。近年來，我鎮(zhèn)依法行政工作雖然取得了較大進(jìn)展，但也 要清醒的看到依法行政工作仍然存在一些問題，如政府職能 “錯(cuò)位”、“缺位”的問題仍不同程度的存在；有法不依、執(zhí)法 不嚴(yán)、違法不究的現(xiàn)象還時(shí)有發(fā)生；對(duì)行政權(quán)力的監(jiān)督和制 約機(jī)制還不夠健全；有的行政執(zhí)法人員依法行政、依法辦事 的能力和水平不高；執(zhí)法方式、手段比較落后等等。

xx 年我鎮(zhèn)依法行政工作總體要求是： 圍繞我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā) 展穩(wěn)定的大局，保護(hù)公民、法人和其他組織的合法權(quán)益，提 高依法執(zhí)政能力，建設(shè)法治政府，保障和促進(jìn)我市經(jīng)濟(jì)社會(huì) 健康協(xié)調(diào)發(fā)展，構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)。

（一）進(jìn)一步推進(jìn)政府職能轉(zhuǎn)變和管理創(chuàng)新 減少行政許可，把不該管的事交給企業(yè)、社會(huì)和中介組 織，更大程度的發(fā)揮市場在資源配置中的基礎(chǔ)性作用。對(duì)需 要實(shí)施行政許可管理的事項(xiàng)，要嚴(yán)格依法進(jìn)行，并加強(qiáng)制約 和監(jiān)督，確保有關(guān)行政許可行為真正發(fā)揮作用；對(duì)不需要行 政許可但需要政府管理的事項(xiàng)，要強(qiáng)化間接管理和事后監(jiān) 督，充分發(fā)揮行政規(guī)劃、行政指導(dǎo)和行政合同的作用。

（二）完善行政決策機(jī)制，實(shí)施依法、科學(xué)和民主決策 要進(jìn)一步完善政府內(nèi)部決策規(guī)則，使各部門嚴(yán)格按照法 律規(guī)定的職責(zé)行使行政決策權(quán)。要建立健全公眾參與、專家 論證、合法性評(píng)估、重大決策集體討論和決策公開等制度， 對(duì)決策過程進(jìn)行控制。要健全決策監(jiān)督和責(zé)任追究制度，按 照“誰決策、誰負(fù)責(zé)”的原則，建立并落實(shí)決策責(zé)任制度，對(duì) 超越權(quán)限、違反程序決策造成重大損失的，要嚴(yán)肅追究決策 者的責(zé)任。

（三）加強(qiáng)和改善行政執(zhí)法，確保法律法規(guī)正確實(shí)施 加強(qiáng)對(duì)行政執(zhí)法人員的職業(yè)道德教育和法律業(yè)務(wù)培訓(xùn)， 強(qiáng)化執(zhí)法為民觀念， 增強(qiáng)依法行政能力， 建立一支政治合格、 紀(jì)律嚴(yán)明、業(yè)務(wù)精通、作風(fēng)過硬的行政執(zhí)法隊(duì)伍。要加快完 善行政程序制度，規(guī)范行使行政裁量權(quán)的行為，切實(shí)解決好 行政執(zhí)法中濫用職權(quán)、濫施處罰的問題。 要深入貫徹實(shí)施行政許可法，繼續(xù)加強(qiáng)行政許可法的宣 傳和培訓(xùn)工作， 創(chuàng)新和完善實(shí)施行政許可運(yùn)行機(jī)制， 對(duì)投資、 建設(shè)項(xiàng)目、企業(yè)登記、外商服務(wù)等相關(guān)聯(lián)的許可事項(xiàng)要統(tǒng)一 制定程序規(guī)定，確定一個(gè)受理部門，減少許可環(huán)節(jié)，提高辦 事效率。 要深化行政執(zhí)法體制改革，加快建立權(quán)責(zé)明確、行為規(guī) 范、監(jiān)督有效、保障有力的行政執(zhí)法體制。要完善行政執(zhí)法 經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制， 行政機(jī)關(guān)收費(fèi)和罰沒收入都要嚴(yán)格執(zhí)行“收支 兩條線”的規(guī)定，堅(jiān)決制止各種形式的亂罰款和亂收費(fèi)行為。

（四）抓住關(guān)鍵，強(qiáng)化措施，切實(shí)做好行政執(zhí)法監(jiān)督工作 要針對(duì)我鎮(zhèn)行政執(zhí)法中存在的普遍問題和突出問題，建 立和完善行政執(zhí)法協(xié)調(diào)、行政執(zhí)法主體管理等制度。

xxxx年，我村兩委認(rèn)真貫徹落實(shí)鎮(zhèn)黨委、政府的各項(xiàng)工作部署，堅(jiān)持以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，堅(jiān)持加強(qiáng)班子、干部、黨員隊(duì)伍建設(shè)為保障，堅(jiān)持長抓計(jì)劃生育工作為重點(diǎn)，堅(jiān)持優(yōu)化綜治維穩(wěn)環(huán)境為條件，堅(jiān)持正確實(shí)施民生工程為動(dòng)力，扎實(shí)推進(jìn)各項(xiàng)工作開展，并取得了顯著成效，現(xiàn)將情況總結(jié)如下：

一、堅(jiān)持經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，狠抓機(jī)遇，顯著改善了全村的重要基礎(chǔ)設(shè)施。

村兩委十分重視狠抓中央對(duì)農(nóng)村扶持的絕好機(jī)遇，一直向上積極爭取基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)扶持項(xiàng)目，在鎮(zhèn)黨委、政府的重視支持下，終于獲得了庫區(qū)移民后續(xù)建設(shè)項(xiàng)目和扶貧整村推進(jìn)建設(shè)項(xiàng)目。項(xiàng)目批準(zhǔn)后，及時(shí)組織人力、物力投入項(xiàng)目施工，在不到兩個(gè)月時(shí)間內(nèi)，相繼完成了新建白果樹公路、地保護(hù)大堤，大修堯塝至南門村級(jí)公路。新建粉房公路橋，改建大塘梢水庫放水涵四個(gè)項(xiàng)目，極大地改善了全村重要的基礎(chǔ)設(shè)施，為加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展，方便群眾生產(chǎn)生活提供了良好條件。

二、堅(jiān)持以村為主工作機(jī)制，積極主動(dòng)地抓好計(jì)劃生育工作。

村兩委始終把計(jì)劃生育工作為重點(diǎn)工作來抓，堅(jiān)持村為主工作機(jī)制，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，分片包干，嚴(yán)格執(zhí)行計(jì)生例會(huì)、工作獎(jiǎng)懲等各項(xiàng)制度，努力提高質(zhì)量指標(biāo)和效果指標(biāo)。利用宣傳品、公開欄和上門工作機(jī)會(huì)，廣泛宣傳計(jì)生政策和優(yōu)生優(yōu)育知識(shí)，提高群眾計(jì)劃生育意識(shí)，通過各種渠道，經(jīng)常深入排查隱性和特殊婚姻，提高早孕率和孕情準(zhǔn)確率，嚴(yán)抓政策外生育。扎實(shí)工作與優(yōu)質(zhì)服務(wù)結(jié)合。及時(shí)完成兩檢和四術(shù)任務(wù)。規(guī)范村室軟件建設(shè)，提高計(jì)生管理與服務(wù)水平，全面認(rèn)真準(zhǔn)備，順利通過了上級(jí)檢查考評(píng)。全年計(jì)生工作達(dá)到了上臺(tái)階，進(jìn)先進(jìn)的目標(biāo)。

1、按照《主題教育實(shí)施方案》，全面完成了zzzz年度黨員、干部主題教育各項(xiàng)任務(wù)，村班子和黨員干部隊(duì)伍建設(shè)得到了進(jìn)一步加強(qiáng)，戰(zhàn)斗堡壘作用和先鋒模范作用得到了進(jìn)一步發(fā)揮。

2、嚴(yán)格按照法規(guī)和程序順利完成了村級(jí)換屆選舉工作，村級(jí)組織和各項(xiàng)制度建立健全，為更好地推動(dòng)全村改革發(fā)展提供了堅(jiān)強(qiáng)保障。

3、按照各項(xiàng)制度規(guī)定，認(rèn)真開展了雙培雙帶，雙向承諾，雙向互動(dòng)，無職黨員設(shè)崗定責(zé)，便民服務(wù)，村勤廉“一建三管”等各項(xiàng)工作，有效發(fā)揮了村黨組織和黨員的應(yīng)有作用，提高了村級(jí)班子的執(zhí)政能力和服務(wù)水平，實(shí)抓黨群干群關(guān)系，促進(jìn)了社會(huì)和諧與發(fā)展。

（1）堅(jiān)持矛盾糾紛排查調(diào)處工作制度，定期排查，及時(shí)調(diào)處各類矛盾糾紛，把各種不穩(wěn)定問題化解在初始和基層，沒有出現(xiàn)越級(jí)上訪，群體性的事件和惡性案件。

（2）堅(jiān)持治安巡邏，村巡邏隊(duì)按鎮(zhèn)統(tǒng)一要求，定時(shí)定線堅(jiān)持巡邏；發(fā)動(dòng)群眾開展聯(lián)戶防范，有效地防范和打擊了盜竊和流串作案等犯罪行為，創(chuàng)造了平安穩(wěn)定的社會(huì)環(huán)境。

（3）按照五五普法教育規(guī)劃和計(jì)劃，運(yùn)用多種形式，深入開展普法宣傳教育工作，有效提高了干群的法制素質(zhì)。

（4）加強(qiáng)重點(diǎn)人口、流動(dòng)人口和宗教人員管理，認(rèn)真做好安危幫教，法律政策宣傳教育，正常管理和相關(guān)服務(wù)等工作，引導(dǎo)有關(guān)人員遵紀(jì)守法，正當(dāng)致富，做對(duì)家庭負(fù)責(zé)、對(duì)社會(huì)有益的好公民。

學(xué)習(xí)掌握國家18項(xiàng)民生工程政策規(guī)定，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)程序，公平公正公開，廣泛宣傳，集體研究，正確落實(shí)，真真把黨和政府的溫暖送到了千家萬戶，進(jìn)一步加快社會(huì)和諧與發(fā)展。

年度酒店工作總結(jié)和計(jì)劃(篇5)

在繁忙的工作中不知不覺又迎來了新的一年，回顧這一年的工作，對(duì)維系老客戶，發(fā)展新客戶，始終堅(jiān)持不懈，換來客戶對(duì)我們提出的最寶貴的意見，使我的工作得以不斷的改善，服務(wù)質(zhì)量也在不斷的提高。

對(duì)于接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議，將誠信放在首位，按照?qǐng)F(tuán)隊(duì)會(huì)議的接待程序，有條不紊的完成各個(gè)環(huán)節(jié)的任務(wù)，讓賓客放心，舒心，貼心。在各部門同事的配合下，本人20xx年的銷售額相比去年取得了較好的成績，在此感謝各部門的大力配合與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持。

一、主要工作內(nèi)容

1、以維護(hù)老客戶為主要工作，定期走訪、電話拜訪及電子郵件等形式維護(hù)老客戶；

2、開發(fā)酒店周邊的潛力客戶，簽訂新協(xié)議，拓展客源市場，爭取獲得更高的業(yè)績；

3、重點(diǎn)維護(hù)如中xxxx、xxx、xxxxx、xxxx、xxxxxx、xxxxxxx等大客戶；

4、按照接待標(biāo)準(zhǔn)跟進(jìn)各公司在酒店舉辦的大小型會(huì)議及晚宴，做好接待協(xié)調(diào)工作；

5、完成部門布置的計(jì)劃總結(jié)、每日銷售報(bào)告、客人意見收集及客戶檔案的完善工作；

6、及時(shí)對(duì)掛賬的商務(wù)客戶進(jìn)行催款工作，確保所有款項(xiàng)在酒店規(guī)定的日期內(nèi)到賬；

7、逢年過節(jié)走訪各大商務(wù)客戶，贈(zèng)送禮品，達(dá)到更好的與客戶溝通維護(hù)感情的效果；

二、銷售任務(wù)及完成情況（單位：萬）

綜上所述，本人在20xx年度工作情況匯報(bào)完畢，工作當(dāng)作有諸多不足之處，望領(lǐng)導(dǎo)及各位同事不吝指教，本人一定會(huì)虛心接受，努力完善自己，爭取在新的一年里在各個(gè)方面以最好的成績回報(bào)公司對(duì)我的栽培。

三、20xx年工作計(jì)劃

為了能夠在競爭日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢，獲得更多的客戶，提高業(yè)績，為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破，本人制定20xx年工作計(jì)劃如下：

1、對(duì)于原有協(xié)議單位、固定客戶和潛在客戶，定期保持聯(lián)系和溝通，穩(wěn)定與客戶關(guān)系，以取得更好的'銷售成績；

2、在擁有老客戶的同時(shí)還要不斷的挖掘更多高質(zhì)量的新的客戶；

3、挖掘周邊新搬遷過來以及目前還沒有合作關(guān)系往來的單位新客戶，使酒店獲得更多的協(xié)議及收入；

4、開發(fā)更多具有綜合消費(fèi)的商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì)，維護(hù)好并建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。

5、加強(qiáng)多方面知識(shí)學(xué)習(xí)，開拓視野，豐富知識(shí)采取多樣化形式，以提高業(yè)務(wù)水平，把銷售工作與交流技能結(jié)合；

6、做好個(gè)性化貼心服務(wù)，以更高的服務(wù)質(zhì)量彌補(bǔ)酒店硬件上的不足，留住更多的回頭客；7熟悉酒店產(chǎn)品，以便更好的向客人介紹；

20xx年對(duì)自己工作要求和計(jì)劃如下：每月超額完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)，淡季做好推廣工作，開發(fā)更多的客戶，以及把部門淡季推廣方案普及到每個(gè)現(xiàn)有以及潛在客戶，旺季爭取與同事之間共同創(chuàng)造更多的100%入住率。每月至少簽回5家協(xié)議公司，同時(shí)每天至少打7個(gè)電話問候老客戶，做到事事有計(jì)劃，有落實(shí)，有成果。每天按時(shí)完成銷售報(bào)告，客史跟進(jìn)檔案填寫，客人意見及建議的收集，及時(shí)處理各種投訴以及客人的特殊要求。做到以金鑰匙服務(wù)為理念指導(dǎo)工作，顧客是上帝亦是朋友，在酒店著想的同時(shí)設(shè)身處地為客人出謀獻(xiàn)策，把解決客戶疑難雜癥為工作的重中之重，爭取獲得更多的信任和忠實(shí)度，提高美譽(yù)度。

在會(huì)議以及宴會(huì)的接待方面細(xì)心謹(jǐn)慎，盡量減少犯錯(cuò)誤和和做到零投訴，加強(qiáng)會(huì)議接注重部門同事之間的相互配合與探討更好的銷售技巧和渠道，爭取每個(gè)月都能超額完成酒店給予部門的總體任務(wù)，相信團(tuán)結(jié)的力量，相互扶持，共同進(jìn)步，為酒店創(chuàng)造更多的利潤。全年實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)即常住客戶量最大化，開發(fā)和穩(wěn)固至少20家穩(wěn)定的常住大客戶，實(shí)現(xiàn)真正維護(hù)為主，開發(fā)為輔，提高客戶質(zhì)量，從而實(shí)現(xiàn)酒店入住率持續(xù)穩(wěn)步上升的良好勢頭。隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展，可以預(yù)料我們今后的工作更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)更高、更廣，為此，我將更加努力學(xué)習(xí)，提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為酒店盡應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

我會(huì)盡自己最大的努力，腳踏實(shí)地、奮力拼搏實(shí)現(xiàn)20xx年的新目標(biāo)，希望康經(jīng)理與各位同事不忘監(jiān)督我的工作，如有不當(dāng)之處，望及時(shí)給出寶貴意見，我一定會(huì)虛心接受教誨，朝著我們共同的目標(biāo)不斷努力。

年度酒店工作總結(jié)和計(jì)劃(篇6)

xx年，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，面對(duì)xx星級(jí)酒店相繼崛起的競爭形勢，行政部緊緊圍繞管理、學(xué)習(xí)、服務(wù)、招聘、溝通等工作重點(diǎn)，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文酒店行政助理個(gè)人年度工作總結(jié)。

為領(lǐng)導(dǎo)和員工創(chuàng)造一個(gè)良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內(nèi)容之一。一年來，行政部結(jié)合工作實(shí)際，認(rèn)真履行工作職責(zé)，加強(qiáng)與其他部門的協(xié)調(diào)與溝通，為公司各項(xiàng)工作的開展創(chuàng)造了良好條件。同時(shí)，行政部不定期的深入到員工之中，加強(qiáng)與員工的溝通，積極了解員工的思想動(dòng)態(tài)。

比如在前廳工作的pa阿姨們，雖然人數(shù)不多，但其幾年下來，相互之間存在著一些誤會(huì)與積怨，導(dǎo)致兩位從開荒一直工作到現(xiàn)在的pa唐阿姨和史阿姨，在工作中因?yàn)橐恍┬∈露鴷r(shí)常產(chǎn)生摩擦，行政部在走訪中對(duì)分別和兩位阿姨進(jìn)行了溝通，使原本已提交辭職書的唐阿姨留了下來，為酒店挽留了一位優(yōu)秀的老員工?？头坎糠?wù)員張以鳳是一位工作認(rèn)真、不怕苦不怕累的好員工，每一次客房的績效工資她都是排名前幾位。有一次在和她聊天時(shí)，發(fā)現(xiàn)她的氣色大不如剛開始來上班的.時(shí)候，便對(duì)她的近況做了一些詢問，才知道她在最近一段時(shí)間做了手術(shù)，她個(gè)人怕影響到部門工作，一直沒有向部門領(lǐng)導(dǎo)反映其身體狀況，仍然堅(jiān)持在一線部門。行政部考慮到她的實(shí)際情況，積極與其部門總監(jiān)溝通，給予了一定時(shí)間的休息和合理的工作安排。

行政部始終堅(jiān)持給員工最好的工作環(huán)境，為員工提供人性化的人文關(guān)懷，讓員工真正感受到酒店是家，切實(shí)做到關(guān)心員工、愛護(hù)員工，充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性，增強(qiáng)酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

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酒店年度工作總結(jié)

這篇文章將從不同的角度觀察和探討“酒店年度工作總結(jié)”，我希望我的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)能夠?qū)δ兴鶈⑹?。文檔處理可以在不同時(shí)間地點(diǎn)與人員之間進(jìn)行信息共享，范文在寫作中的重要性被廣泛認(rèn)同，范文的框架是指文章的分段標(biāo)題結(jié)論等元素的安排。

酒店年度工作總結(jié)(篇1)

一年一度的工作總結(jié)又到了，這是每位酒店職工都期待的時(shí)刻?；仡欉^去的一年，我們經(jīng)歷了無數(shù)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇，取得了許多令人自豪的成就。在這篇文章中，我將為大家詳細(xì)、具體且生動(dòng)地總結(jié)過去一年酒店職工的工作成果。

我要提及的是我們?cè)诳蛻舴?wù)方面所取得的進(jìn)步。我們意識(shí)到滿足客戶需求的重要性，因此我們加強(qiáng)了培訓(xùn)，提高了員工的專業(yè)水平。我們積極參與熱情而周到的服務(wù)，使客戶在酒店入住期間感到賓至如歸。我們嚴(yán)格遵循酒店的各項(xiàng)政策和流程，保證了客戶入住的順利進(jìn)行。通過開展定期的顧客滿意度調(diào)查，我們了解到客戶對(duì)我們的服務(wù)很滿意，并且給予了我們高度的評(píng)價(jià)。

我要提及的是我們?cè)诓块T合作方面的努力。一個(gè)酒店的每個(gè)部門都需要和其他部門密切合作，才能為客戶提供完善的服務(wù)。過去的一年中，我們加強(qiáng)了部門之間的溝通和協(xié)作。通過召開定期的部門會(huì)議和跨部門項(xiàng)目的合作，我們解決了許多之前存在的問題，并提高了工作效率。我們建立了一個(gè)良好的團(tuán)隊(duì)合作氛圍，員工之間互相支持，共同努力實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)。

我要提及的是我們?cè)趧?chuàng)新和改進(jìn)方面所取得的成果。作為酒店行業(yè)的一員，我們不僅要滿足客戶的基本需求，還要不斷創(chuàng)新和改進(jìn)服務(wù)。過去的一年中，我們引入了先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備，提升了酒店的整體管理水平。我們還推出了一系列的優(yōu)惠活動(dòng)和特色服務(wù)，不斷吸引客戶并提升客戶滿意度。這些創(chuàng)新和改進(jìn)不僅促進(jìn)了酒店的發(fā)展，也使我們?cè)谕袠I(yè)中具備了競爭優(yōu)勢。

我要提及的是我們?cè)趩T工培訓(xùn)和發(fā)展方面所取得的成就。一個(gè)酒店的員工是最寶貴的財(cái)富，他們的專業(yè)技能和服務(wù)態(tài)度直接影響著客戶體驗(yàn)。過去的一年中，我們注重員工培訓(xùn)，提供了各種發(fā)展機(jī)會(huì)和培訓(xùn)課程。我們鼓勵(lì)員工參加行業(yè)會(huì)議和培訓(xùn)講座，學(xué)習(xí)最新的行業(yè)知識(shí)和技能。我們還開展了內(nèi)部培訓(xùn)項(xiàng)目，提高員工的專業(yè)水平和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。這些努力有效提升了員工的綜合素質(zhì)，使他們更加適應(yīng)酒店行業(yè)的發(fā)展需求。

通過以上的總結(jié)，我們不僅能夠看到過去一年的工作成果，也可以發(fā)現(xiàn)我們?cè)谠S多方面取得了巨大的進(jìn)步。我們也意識(shí)到仍然有許多機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)需要我們不斷努力。面對(duì)未來的工作，我們將繼續(xù)堅(jiān)持客戶至上的原則，加強(qiáng)部門之間的合作，不斷創(chuàng)新和改進(jìn)服務(wù)。同時(shí)，我們將繼續(xù)注重員工的培訓(xùn)和發(fā)展，提高員工的專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)水平。相信在大家的共同努力下，酒店職工將再創(chuàng)輝煌的成就！

酒店年度工作總結(jié)(篇2)

我們**大酒店再一次以驕人的業(yè)績走過了二〇一五年?；仡欉^去的一年，我們酒店在主管部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和直接指導(dǎo)下，領(lǐng)導(dǎo)班子精誠團(tuán)結(jié)，齊心協(xié)力，積極帶領(lǐng)全體員工認(rèn)真貫徹落實(shí)黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會(huì)精神和酒店主管部門的工作部署，聚精會(huì)神，狠抓經(jīng)營管理，一心一意，謀求提高效益。促使酒店各方面工作均取得了顯著的成效。突出地表現(xiàn)在：上年本酒店?duì)I業(yè)收入總額高達(dá)****萬元，完成了全年計(jì)劃的118.6%,比上年增長了20.36%;經(jīng)營利潤完成了全年計(jì)劃的120.37%,比上年增長了16.58%。營業(yè)收入和經(jīng)營利潤雙雙再次創(chuàng)造了酒店開業(yè)十六年來最高紀(jì)錄。顯著成效來之不易。主要是我們狠抓了以下幾個(gè)方面的工作。

一、在開拓經(jīng)營上下苦功夫

去年酒店經(jīng)營和效益方面之所以能夠取得如此顯著的成效，主要得益于企業(yè)推行了一系列的經(jīng)營策略。一是及時(shí)指導(dǎo)各經(jīng)營部搞好正常的經(jīng)營業(yè)務(wù)。凡是一線經(jīng)營部所需要的人財(cái)物均給予大力支持，凡是一線經(jīng)營部需要幫助解決的困難問題將給予優(yōu)先安排。二是切實(shí)做好酒店和有關(guān)單位商務(wù)協(xié)議簽訂工作。先后和市**局、行、社等集中到**市參加各種會(huì)考的商機(jī)，采取主動(dòng)與主考部門聯(lián)系和在考生中加大宣傳力度兩條途徑齊頭并進(jìn)的辦法，促使每次會(huì)考期間酒店的住宿率均達(dá)到了95%以上。

六是加大業(yè)務(wù)和品牌廣告宣傳力度。一方面在當(dāng)?shù)亍?*報(bào)社》和《**電視臺(tái)》等新聞媒體做廣告，同時(shí)在一些顯眼街道拉掛橫額。另一方面由分管宣傳、營銷的李副總經(jīng)理、工會(huì)主席張**親自帶領(lǐng)各部員工深入附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市郊千家萬戶村民以及城內(nèi)大街小巷進(jìn)行促銷宣傳。全年下鄉(xiāng)宣傳達(dá)活動(dòng)，促使酒店客房部去年住宿率居于城內(nèi)同行之首，餐飲部營業(yè)額亦大幅度增長。八是加強(qiáng)與旅行社合作，大力發(fā)展旅游團(tuán)業(yè)務(wù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年我們酒店與區(qū)內(nèi)外50多家旅行社建立了業(yè)務(wù)往來關(guān)系，共接待游客 16350人/次，僅餐飲收入即達(dá)到**萬元。

二、在強(qiáng)化管理上下大力氣

去年我們酒店始終把開源節(jié)流，精打細(xì)算，強(qiáng)化管理，以管理求效益作為扭虧增盈的切入點(diǎn)，并通過如下幾條途徑來強(qiáng)化管理工作：一是不斷提高員工的管理意識(shí)。無論是平時(shí)的工作安排，還是大小會(huì)議的召開，酒店領(lǐng)導(dǎo)班子都反復(fù)強(qiáng)調(diào)管理的重要性，以增強(qiáng)員工特別是管理人員的管理意識(shí)。同時(shí)，還把當(dāng)今現(xiàn)代飯店管理的三種意識(shí)：即信息管理意識(shí)，制度管理意識(shí)，走動(dòng)管理意識(shí)，全面、系統(tǒng)地灌輸?shù)矫课粏T工，使管理工作變成每一位員工的自覺行動(dòng)；二是加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理工作，切實(shí)為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營保駕護(hù)航。一年來，我們堅(jiān)持按照“安全第一，預(yù)防為主”及“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，切實(shí)抓好安全生產(chǎn)工作。并通過定期進(jìn)行消防演練、集中觀看安全生產(chǎn)經(jīng)營錄像、定期進(jìn)行安全生產(chǎn)經(jīng)營檢查、舉辦安全生產(chǎn)經(jīng)營和消防培訓(xùn)等途徑來強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理工作，保證了酒店全年沒有發(fā)生任何安全生產(chǎn)經(jīng)營事故。三是嚴(yán)格控制費(fèi)用開支，提高經(jīng)濟(jì)效益。一方面采購人員嚴(yán)格把好采購關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行物品采購的逐級(jí)申報(bào)審批制度，在進(jìn)貨時(shí)堅(jiān)持做到貨比三家；另一方面領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)持按照審批權(quán)限進(jìn)行審批，有效的降低了各種費(fèi)用的開支。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年餐飲部的營業(yè)費(fèi)用率和成本率分別比交流，通過交流學(xué)習(xí)活動(dòng)，使我們的管理人員在工作能力和管理水平得到了進(jìn)一步的提高。六是全面推進(jìn)企業(yè)改革，營造全員強(qiáng)化管理的氛圍；七是加強(qiáng)內(nèi)部管理，建立健全各種內(nèi)部管理制度；八是推行獎(jiǎng)罰分明的激勵(lì)措施，充分調(diào)動(dòng)全體員工參與企業(yè)管理的積極性和主動(dòng)性。

三、注重培養(yǎng)良好的企業(yè)團(tuán)隊(duì)精神

去年以來，酒店黨、政十分注重培養(yǎng)員工良好的企業(yè)團(tuán)隊(duì)精神。一是號(hào)召全體員工向先進(jìn)模范人物學(xué)習(xí)，為酒店興旺發(fā)達(dá)和美好明天無私奉獻(xiàn)。二是認(rèn)真貫徹落實(shí)總經(jīng)理提出的“精誠團(tuán)結(jié)。

酒店年度工作總結(jié)(篇3)

上半年，公司在XXXX黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞年初提出的工作思路和目標(biāo)，堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下，1-6月份，XX營業(yè)額收入已達(dá)到 X萬元，較去年同比上升X%；住房率X%，同比上升1X%；平均房價(jià) X元，同比上升X%。并在同行中創(chuàng)出了一定的知名度，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

經(jīng)過一年多的運(yùn)作，XX大廈已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌，進(jìn)一步樹立“一切以賓客為中心”的服務(wù)理念。上半年，公司以文明規(guī)范活動(dòng)為突破口，以“培訓(xùn)是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，先后采取“請(qǐng)進(jìn)來，走出去”的方法，狠抓大廈員工的培訓(xùn)教育，強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì)，不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。

1、采取對(duì)員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個(gè)別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式，促進(jìn)了員工酒店意識(shí)得到較大提高，服務(wù)理念進(jìn)一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動(dòng)。對(duì)什么是個(gè)性化服務(wù)，從感性到理性已有了形象的`認(rèn)識(shí)，整個(gè)大廈形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對(duì)前期的崗位培訓(xùn)、部門培訓(xùn)、班組培訓(xùn)從理論到實(shí)際的全面梳理和提高。半年來，大廈受訓(xùn)員工達(dá)XX人次。

2、加大對(duì)部門經(jīng)理以上干部分批輸送培訓(xùn)，進(jìn)行為期10-20天的封閉式培訓(xùn)，學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識(shí)，通過系統(tǒng)的培訓(xùn)教育，極大拓展了管理人員的知識(shí)內(nèi)涵，提升了業(yè)務(wù)技能和管理意識(shí)，經(jīng)營管理素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。

3、為促進(jìn)勞動(dòng)力資源的合理節(jié)流，加強(qiáng)崗位間的協(xié)作與配合，著力培養(yǎng)多面手，以有效應(yīng)對(duì)和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時(shí)短缺而產(chǎn)生的應(yīng)急情況，做到有備無患。我們要求有關(guān)部門嘗試一專多能的交錯(cuò)培訓(xùn)，并建立相應(yīng)的培訓(xùn)記錄。這項(xiàng)工作開展至今我們已有收獲。如上半年，pa組人員出現(xiàn)較大流動(dòng)，但由于培訓(xùn)工作做在前，我們順利地渡過了暫時(shí)的困難，沒有因此而影響服務(wù)工作的正常開展。

4、將“首問責(zé)任制”落到實(shí)處。各部門根據(jù)各自的實(shí)際情況，自行整理了一些“應(yīng)知應(yīng)會(huì)”知識(shí)的資料，對(duì)員工進(jìn)行適時(shí)培訓(xùn)。盡可能解決客人提出的所有問題，做到有問必答，杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。

同時(shí)，還通過各崗位每天的培訓(xùn)晨會(huì)，告知當(dāng)天酒店將舉行的會(huì)議名稱、重要客房等信息，以便客人進(jìn)店詢問任何一位員工都能得到回答。

5、隨著大廈入住外賓的不斷遞增，迫使要求我們有過硬的業(yè)務(wù)接待水平。為此，我們除了定期進(jìn)行涉外登記培訓(xùn)外，還積極鼓勵(lì)員工自學(xué)進(jìn)修外語。并開展以總臺(tái)接待日常用語和收集各酒店簡介為培訓(xùn)內(nèi)容，由口語能力較強(qiáng)的員工負(fù)責(zé)“教、幫、帶”，定期組織有關(guān)部門員工進(jìn)行英語學(xué)習(xí)交流結(jié)對(duì)，并將外語培訓(xùn)融入月度考核機(jī)制。通過員工間的互相交流、互相幫助，不僅提高了大家的外語水平，更體現(xiàn)了“巾幗文明示范崗”團(tuán)結(jié)互助精神。

上半年，大廈共接待境外客人XX人，與去年同比上升XX%。其中外賓XX人，同比上升XX%；港澳華僑XX人，同比上升XX%；臺(tái)胞XX人，同比上升XX%，這一數(shù)量在同等規(guī)模酒店中也是排名前列。為此，大廈將在X月份西博會(huì)期間，舉辦迎西博英語口語知識(shí)競賽活動(dòng)，以激發(fā)廣大員工勤奮學(xué)習(xí)崗位技能和愛崗敬業(yè)的積極性。

6、為保證培訓(xùn)有的放矢，我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實(shí)部門、主管、領(lǐng)班三級(jí)檢查制度，規(guī)范檢查內(nèi)容，促使每項(xiàng)服務(wù)到位。同時(shí)，值班經(jīng)理每天對(duì)公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進(jìn)行督查，總經(jīng)理室率領(lǐng)各部門經(jīng)理不定期實(shí)行抽查。通過質(zhì)檢，進(jìn)行適時(shí)適地的教育，使培訓(xùn)工作不僅僅局限于課堂，而更具有其實(shí)用性和針對(duì)性。

7、根據(jù)大廈實(shí)際情況，結(jié)合有關(guān)火災(zāi)等案例，落實(shí)大廈、部門、班組三級(jí)安全生產(chǎn)培訓(xùn)教育。參加培訓(xùn)、考試人數(shù)達(dá)81人次，占大廈總?cè)藬?shù)90%以上，使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會(huì)”和應(yīng)急預(yù)案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平，提高隊(duì)伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。

酒店年度工作總結(jié)(篇4)

一、酒店所有設(shè)備設(shè)施，不能私拿、私用，若有私拿酒店物品者，罰款50—100元/次。

二、不準(zhǔn)用客用餐具喝水、吃飯，發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。

三、服務(wù)員不能隨意開放空調(diào)私自使用，客人走后應(yīng)立即關(guān)閉空調(diào)、電燈、電視，違者罰款5—20元。

四、每天必須檢查空調(diào)、消毒柜、燈光、衛(wèi)生間下水道、電視機(jī)、煤氣灶具開關(guān)等工作是否正常，如有異常立即上報(bào)領(lǐng)班或主管安排人來維修。

五、如已知某物不能使用，不可強(qiáng)行使用，否則造成的'后果由本人承擔(dān)。

六、下班前必須檢查一切電器設(shè)備的開關(guān)是否關(guān)掉、門窗是否關(guān)好，領(lǐng)班檢查到某區(qū)域沒關(guān)電器設(shè)備開關(guān)，該區(qū)域服務(wù)員罰款20元/次，所造成的損失由本人承擔(dān)。

七、酒店配發(fā)給服務(wù)員的一切物品，服務(wù)員應(yīng)妥善保管、合理使用，如有損壞丟失，照價(jià)賠償或使其恢復(fù)原樣。

八、若有發(fā)現(xiàn)故意損壞酒店設(shè)備、設(shè)施者，作重罰開除處理。

九、若客人損壞了酒店物品也應(yīng)要求賠償。但語氣要委婉，不得對(duì)客人無禮。

十、每月盤點(diǎn)一次工作用具、家私及酒店各種設(shè)備設(shè)施。損耗與賠償方案按具體情況實(shí)施。(另行通知)

酒店餐飲傳菜員的崗位職責(zé)與獎(jiǎng)罰制度

一、按規(guī)定著裝，做好每日開餐前的準(zhǔn)備工作，檢查好開餐所需物品是否齊全。如不齊全，應(yīng)馬上做好補(bǔ)充工作，如因此對(duì)在開餐過程中所造成的后果及損失由責(zé)任人承擔(dān)。

酒店年度工作總結(jié)(篇5)

今年酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗(yàn)不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種工作的考驗(yàn)，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上實(shí)現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，切實(shí)保障酒店的按時(shí)開業(yè)。

在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項(xiàng)規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對(duì)這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗(yàn)，可以說是時(shí)間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時(shí)開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識(shí)，xx的決定就是命令，時(shí)間再緊，任務(wù)再重，一定要堅(jiān)決按時(shí)完成。為此酒店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動(dòng)腦筋想辦法，認(rèn)真研究領(lǐng)會(huì)籌備方案，并帶領(lǐng)臨時(shí)招聘來的幾個(gè)人員加班加點(diǎn)，夜以繼日的開展工作。

二、制訂各項(xiàng)規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。

規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此，酒店非常重視這項(xiàng)工作，及時(shí)制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個(gè)別部門的規(guī)章制度不很切合實(shí)際，有工作漏洞，還有的部門規(guī)章制度一直不健全，酒店就在工作運(yùn)行中結(jié)合實(shí)際情況，不斷的進(jìn)行調(diào)整，并與同行互相交流學(xué)習(xí)，借鑒經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，彌補(bǔ)漏洞，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。

三、加強(qiáng)人員的素質(zhì)培訓(xùn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量。

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時(shí)，首批進(jìn)入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn)，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個(gè)人員流動(dòng)性較強(qiáng)的行業(yè)，尤其是餐飲服務(wù)員，素質(zhì)高的人才難以找到，素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要，在實(shí)踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識(shí)到，加強(qiáng)人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵，也是促進(jìn)酒店生存與發(fā)展的根本。

時(shí)間過得真快，20xx年馬上就要結(jié)束了，在20xx年里我認(rèn)真工作，在酒店經(jīng)理的帶領(lǐng)下做好自己的本職工作幫助其他同時(shí)圓滿度過了一個(gè)春秋。

一、踏實(shí)認(rèn)真

來到酒店我也不好高騖遠(yuǎn)，我會(huì)把手中的任務(wù)放在首位，努力做好自己當(dāng)下的任務(wù)，不會(huì)嫌棄自己的工作，只要做的行行都能出狀元，我踏實(shí)認(rèn)真的做好自己的每一天工作，只要上面安排的我都會(huì)認(rèn)真做到位，不會(huì)因?yàn)楣ぷ麟y就放棄，也不會(huì)因?yàn)楣ぷ骱唵尉偷÷?，始終保證工作質(zhì)量，保證工作效率，不會(huì)急于求成，也不會(huì)盲目冒進(jìn)，認(rèn)真細(xì)心是我工作的重點(diǎn)，對(duì)待每一個(gè)工作都是用百分之兩百的精力去做好，沒有出眾的能力就要打好自己的基礎(chǔ)，萬丈高樓平地起，任何事情都要一點(diǎn)一滴做起，做好才是王道。

二、突破自己

在工作中我時(shí)常會(huì)突破自己，努力做好自己該做的，我花的時(shí)間比較多我就會(huì)想辦法減少自己的工作時(shí)間提升工作效率，想要突破不是嘴上說說的還要付諸實(shí)際的，每天的工作量都是非常大的，所以在工作時(shí)要做好自己的工作的同時(shí)還要向其他人學(xué)習(xí)，他們應(yīng)為工作了多年對(duì)于工作都有自己的見解，向他請(qǐng)教可以讓我的工作效率提升，減少工作的時(shí)間提升工作的質(zhì)量。

三、做好服務(wù)

酒店來往的客戶非常多，對(duì)待客戶我都非常認(rèn)真非常友善的，因?yàn)閬淼轿覀兙频昃褪俏覀兊目腿?，就必須要照顧好他們，?duì)于他們需要的會(huì)第一時(shí)間給予客戶答復(fù)，不會(huì)讓客戶等待，用誠懇溫和的語氣與客戶交流，不會(huì)因?yàn)楣ぷ髅β凳韬龅÷蛻?，?duì)每一個(gè)客戶我都會(huì)認(rèn)真細(xì)心的去對(duì)待，因?yàn)橹皇俏覒?yīng)該做的也是必須做的，客戶有為題也會(huì)及時(shí)去處理，只要是在職責(zé)范圍內(nèi)的，當(dāng)然對(duì)于客戶的一些幫助還是會(huì)盡量去做的，讓客戶感到我們酒店的真誠。

四、禮貌待人

在酒店禮貌非常重要，身為基層酒店人員，禮貌必不可少，我們來到酒店的第一天就要學(xué)習(xí)禮貌，但是很多時(shí)候并不需要用到，但我都會(huì)堅(jiān)持禮貌的去接待客戶，一言一行都會(huì)舉止有度，讓客戶感到舒心，這樣雖然累了點(diǎn)但是客戶非常喜歡任何人都喜歡有禮貌的人客戶也不例外，因此禮貌待人很重要，在酒店工作更是如此。

五、不足

很多時(shí)候因?yàn)槭且粋€(gè)新人沒有多少工作經(jīng)驗(yàn)，在工作的時(shí)候也會(huì)犯一些錯(cuò)誤，讓客戶感到不滿意，還好及時(shí)有其他同事彌補(bǔ)，在接待客戶的時(shí)候經(jīng)常會(huì)抹不下面子，說一些歡迎光臨的話語。表情木訥，聲音也僵硬，使得服務(wù)做得并沒有到位，經(jīng)常受到經(jīng)理的訓(xùn)斥。還有其他的問題就不一一敘述了。

一年的工作結(jié)束，就要為下一年的工作做準(zhǔn)備了，這一年的工作經(jīng)歷，讓我知道了自己的不足，也會(huì)在以后工作中彌補(bǔ)。

酒店年度工作總結(jié)(篇6)

要做好前臺(tái)這個(gè)崗位的話，就要對(duì)前臺(tái)工作有重要性的熟悉。這個(gè)崗位不單單表達(dá)出酒店的形象；還是外來客戶對(duì)酒店的第一形象。所以，從前臺(tái)迎客開頭，好的開頭是勝利的一半。我覺得，不管哪一個(gè)崗位，不管從事哪一項(xiàng)工作，都是酒店整體組織構(gòu)造中的一局部，都是為了酒店的`總體目標(biāo)而努力。以下是我今年完成的前臺(tái)工作總結(jié)：

一、解決糾紛，處理問題，效勞至上

由于酒店一些設(shè)備老化造成客人入住時(shí)的一些不便，時(shí)常引起客人投訴。對(duì)于這些消失的糾紛和問題，前廳部鎮(zhèn)靜應(yīng)對(duì)，積極、準(zhǔn)時(shí)、妥當(dāng)?shù)亟鉀Q。對(duì)于個(gè)別客人的刻意刁難，我們也做到了忍耐的同時(shí)，微笑的賠不是，時(shí)刻以維護(hù)酒店的名譽(yù)為前提，盡量使客人能夠滿足。

二、直面缺乏，追根溯源

總臺(tái)在日常工作中堅(jiān)持做好“三會(huì)”，即遇到客人時(shí)，會(huì)微笑、會(huì)問候、會(huì)溝通。效勞需要微笑，只有始終向客人投以微笑，效勞才布滿生氣，客人會(huì)感受到我們發(fā)自內(nèi)心的效勞。而當(dāng)客人一進(jìn)入賓館時(shí)，主動(dòng)、熱忱、親切地稱呼客人，一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時(shí)刻把微笑掛在臉上，有時(shí)給客人開房也不說一般話。

由于缺乏專業(yè)素養(yǎng)，我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺(tái)應(yīng)在酒店優(yōu)待政策的同時(shí)，依據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住狀況敏捷把握房價(jià)。前臺(tái)還應(yīng)和保安提前做好溝通，加深協(xié)作默契，堅(jiān)持“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡方法讓客人住下來”的宗旨，由前臺(tái)喊高價(jià)格，若客人嫌房價(jià)太貴轉(zhuǎn)身離開時(shí)，保安應(yīng)協(xié)作上前主動(dòng)降價(jià)留住客人。

由于前臺(tái)開房流程都是手寫完成，其中人為可操作性大；電腦程序也由于可以人為的隨便修改而無法查出實(shí)際開房數(shù)量和價(jià)格；這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動(dòng)作，不從中貪污金錢。但為了以防萬一，前臺(tái)財(cái)務(wù)的漏洞應(yīng)盡快想方設(shè)法的補(bǔ)起來。

三、積極改正，彌補(bǔ)缺乏

為了進(jìn)一步提高我們的工作質(zhì)量，協(xié)作銷售部完成銷售任務(wù)，提高酒店的散客房銷售價(jià)格，更加妥當(dāng)?shù)靥幚砀鞣N問題，讓每一個(gè)客人都能乘興而來，滿足而歸，我們還需不停地努力，做到更好！加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素養(yǎng)，提高效勞質(zhì)量。穩(wěn)定員工隊(duì)伍，削減員工的流淌性；“硬件”老化“軟件”補(bǔ)，通過提高效勞質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的缺乏；提高前臺(tái)員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。

酒店年度工作總結(jié)(篇7)

在煙花爆竹中，我們歡歡喜喜的送走了xx年，在已經(jīng)度過的xx年中，我們酒店的業(yè)績?nèi)〉昧碎L遠(yuǎn)的進(jìn)步，詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)看下文酒店人力資源年終個(gè)人總結(jié)。

我們酒店人力資源部工作也是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，取得了業(yè)績和管理上的巨大進(jìn)步，這是一直以來我們最重視的事情?；厥讀x年，我們的工作做的不可謂不好，所以在新的一年中，我們會(huì)吸取xx年的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，取得更好的成績!

一、20xx年人力資源工作總述

在進(jìn)一步做好人力資源部基礎(chǔ)性工作的同時(shí)，加強(qiáng)定崗定員、培訓(xùn)與質(zhì)檢、管理制度建設(shè)，把握招聘動(dòng)態(tài)，進(jìn)行人事管理改革與創(chuàng)新。

二、人力資源基本情況

1、截至xx年12月26日 員工數(shù)305，男149人 ，女156人。

餐飲、客房68人，保安50人，廚房62人，財(cái)務(wù)54人，其他71人。

大專中專高職、高中69人。

三、強(qiáng)化管理，精簡機(jī)構(gòu)。

xx年，我們結(jié)合五星級(jí)酒店管理模式，逐漸形成了能體現(xiàn)酒店自身的人事管理系統(tǒng)。在組織結(jié)構(gòu)上，以精簡、必需、合理為原則。

酒店年度工作總結(jié)(篇8)

光陰似箭，時(shí)間如梭，20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)靜靜來到我們身邊，過去的一年，有很多收獲與體會(huì)?？头坎孔鳛榫频甑囊粋€(gè)重要部門，給客人供應(yīng)一個(gè)清潔、寧靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境，供應(yīng)人性化的高品質(zhì)效勞是我們的首要工作，同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任，整個(gè)部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣，將很大程度上影響酒店的效勞質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益。一年來，經(jīng)過全體員工及部門治理人員的共同努力，圓滿完成了酒店給我們部門下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)，效勞質(zhì)量，好評(píng)率，經(jīng)濟(jì)收入和去年相比都有了很大的提高?；貞涍@一年的表現(xiàn)，自己還是較為滿足的，雖然中間也有過泄氣的時(shí)候，嘴上時(shí)常也有埋怨的時(shí)候，但是內(nèi)心深處我還是喜愛著這份工作。值此辭舊迎新之際，有必要回憶總結(jié)過去一年的工作、成績、閱歷及缺乏，以利于揚(yáng)長避短，奮勉進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

1、在衛(wèi)生方面：嚴(yán)格執(zhí)行查房制度，注意細(xì)節(jié)品質(zhì)，具體記錄檢查結(jié)果，做好衛(wèi)生補(bǔ)差工作;實(shí)行客房分區(qū)域清潔責(zé)任制和超額計(jì)件制，提高員工工作熱忱和工作實(shí)效;標(biāo)準(zhǔn)各項(xiàng)操作規(guī)程，穩(wěn)步提高工作效率。

2、設(shè)備設(shè)施方面：每天依據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉，飾板發(fā)霉，燈光不亮等實(shí)際狀況，聯(lián)系工程部或外來工程人員，針對(duì)性的進(jìn)展維護(hù)和保養(yǎng)，提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì)。同時(shí)聯(lián)系PA，合理安排日常的地毯去漬，地毯洗滌，大理石鏡面保養(yǎng)等。

3、開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起?？头坎渴蔷频甑闹饕?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店本錢費(fèi)用很高的一個(gè)部門，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤的思想，號(hào)召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切鋪張現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：①要求員工回收客用一次性低值易耗品，如沐浴液、洗發(fā)水等回收給PA使用，牙膏可做為清潔劑使用等。②每天晚上依據(jù)住客實(shí)際狀況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡，關(guān)閉空調(diào);房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)省了一筆不少的'電費(fèi)。③為了做好物品的本錢掌握，針對(duì)酒店實(shí)際住客狀況預(yù)算指標(biāo)，客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。

4、培訓(xùn)方面：制定月培訓(xùn)規(guī)劃，落實(shí)到個(gè)人。對(duì)房務(wù)中心與樓層效勞班進(jìn)展有針對(duì)性的培訓(xùn)。同時(shí)在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定，如查退房標(biāo)準(zhǔn)，開夜床標(biāo)準(zhǔn)、燈光掌握標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間、物品租借標(biāo)準(zhǔn)，物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等。針對(duì)樓層效勞班員工年齡偏大，用語存在不標(biāo)準(zhǔn)、不統(tǒng)一的現(xiàn)象，使用標(biāo)準(zhǔn)的崗位效勞用語標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)展情景模擬演練;每天對(duì)樓層燈光，空調(diào)及夜床進(jìn)展抽查。發(fā)覺操作不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué)的員工，將存在的問題加以分析，對(duì)員工進(jìn)展重新培訓(xùn)，訂正員工的不良操作習(xí)慣。讓員工切實(shí)的感受到培訓(xùn)對(duì)日常工作的重要性及有用性。通過培訓(xùn)及考核，取得了肯定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高。

5、團(tuán)隊(duì)建立：通過一系列的培訓(xùn)與考核，消失了以梁桃桃，葛國花，王慧，李敬紅等老員工起帶頭榜樣作用，新員工努力追逐的良好氣氛。在平常的工作中，敏捷處理對(duì)客效勞，提高客人滿足度，獲得了客人的贊揚(yáng)與確定。

通過一年的工作，發(fā)覺自身存在許多缺乏，其中最為嚴(yán)峻的概括為三點(diǎn)缺乏：

1、領(lǐng)班各項(xiàng)技能有待進(jìn)一步提高，尤其查房等薄弱技能。

2、執(zhí)行力，監(jiān)視力還有很大的提升空間。

3、每天工作效率不夠高效，缺乏緊迫感。

上面三點(diǎn)是自己這一年以來發(fā)覺自身存在的諸多缺乏中最需要改良，最迫切的，在今后的工作中要時(shí)時(shí)刻刻引以為戒，努力改良，使自己進(jìn)一步提高。

通過日常的工作，個(gè)人覺得部門存在的有待提高的一些地方：

1、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高，尤其細(xì)節(jié)方面。

2、全體員工效勞語言標(biāo)準(zhǔn)性欠缺。

3、員工綜合素養(yǎng)、效勞技能、業(yè)務(wù)水平參差不齊，需進(jìn)一步加強(qiáng)。

4、部門各項(xiàng)培訓(xùn)與考核機(jī)制在摸索中前進(jìn)，還有進(jìn)一步提高的空間。

針對(duì)以上的缺乏，本人有幾點(diǎn)建議和看法：

1、可以加強(qiáng)各崗位的培訓(xùn)工作，強(qiáng)化員工的效勞技能與效勞意識(shí)。

2、對(duì)全體員工有針對(duì)性的培新后，進(jìn)展季度考核、年中評(píng)比、歲末評(píng)估等制度，優(yōu)勝劣汰。

3、可以完善各項(xiàng)培訓(xùn)與考核的流程與標(biāo)準(zhǔn)，讓培訓(xùn)與考核更加合理，程度起到提高全體員工素養(yǎng)的目的。

明年也會(huì)是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年，部門的工作緊緊圍繞以五標(biāo)準(zhǔn)這個(gè)中心不動(dòng)搖，努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)的同時(shí)，我對(duì)自身及部門的工作有以下的設(shè)想：

1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心，樓層效勞人員的培訓(xùn)制度及考核制度，并在以后的工作中不段完善。

2、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表，每星期一在部門例會(huì)上表彰，起到鼓勵(lì)員工的作用，同時(shí)也可以為年終考評(píng)做參考。

3、在員工的培訓(xùn)上，制定相對(duì)應(yīng)的流程與標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)將培訓(xùn)進(jìn)一步細(xì)化，在各個(gè)環(huán)節(jié)上都進(jìn)展針對(duì)性的培訓(xùn)。

4、建立部門二級(jí)倉進(jìn)出制度，實(shí)行進(jìn)出簽名并登記物品，統(tǒng)計(jì)治理，嚴(yán)格掌握，節(jié)省本錢。

以上是自己這一年來做的工作總結(jié)與規(guī)劃，存在的缺乏與改良的方案。綜上所述，我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶著下，全體員工共同努力，聯(lián)手齊心，共同為酒店的20xx年的經(jīng)營治理方針和政策盡全力?？傊?，作為酒店客房部的領(lǐng)班，我將會(huì)在今后的工作中努力協(xié)作部門經(jīng)理。打理好本部門的各項(xiàng)工作，為提高房務(wù)部的效勞水平、治理水平、培訓(xùn)水平，質(zhì)檢工作、增加員工的分散力，提高員工的根本素養(yǎng)，為酒店實(shí)施五建立工作而奉獻(xiàn)自己的力氣!

酒店工作總結(jié)與計(jì)劃

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酒店工作總結(jié)與計(jì)劃 篇1

酒店經(jīng)理年終工作總結(jié)及明年工作計(jì)劃

一年的工作即將接近尾聲，對(duì)于酒店經(jīng)理而言，這一年是充滿挑戰(zhàn)與機(jī)遇的一年。在過去的一年中，酒店經(jīng)理不僅需要應(yīng)對(duì)COVID-19疫情的影響，還需要更好地服務(wù)客人，提高員工的工作效率和質(zhì)量。在這樣的背景下，本文將總結(jié)酒店經(jīng)理在過去一年的工作成績，并對(duì)明年的工作計(jì)劃進(jìn)行規(guī)劃。

一、工作總結(jié)

1.智慧經(jīng)營

在過去的一年中，酒店經(jīng)理深入推進(jìn)智慧經(jīng)營，采用信息化手段進(jìn)行酒店管理。酒店經(jīng)理通過智慧酒店系統(tǒng)優(yōu)化了酒店預(yù)訂、結(jié)算、資訊等管理模式。各項(xiàng)服務(wù)在系統(tǒng)的支持下，實(shí)現(xiàn)了更高效、更精準(zhǔn)、更便捷的操作方式，大大提高了客戶的滿意度與忠誠度。

2.衛(wèi)生安全

在疫情肆虐的情況下，酒店經(jīng)理認(rèn)真貫徹落實(shí)政府的各項(xiàng)防疫措施，并加強(qiáng)了各項(xiàng)衛(wèi)生檢測與消毒。安全的環(huán)境和健康的生活方式已成為客人更加關(guān)注的重點(diǎn)。 酒店經(jīng)理在衛(wèi)生安全方面的不斷優(yōu)化，讓客人更加安心入住，成為酒店經(jīng)營的“好口碑”之一。

3.走出去

為拓展酒店經(jīng)營，酒店經(jīng)理積極拓展了酒店業(yè)務(wù)的渠道，增加了酒店在各大戰(zhàn)略性的全國性、省級(jí)、和市級(jí)的渠道曝光和轉(zhuǎn)化率。同時(shí)，酒店經(jīng)理也積極參與各類展覽活動(dòng)，提高酒店品牌的知名度與美譽(yù)度。

4.增設(shè)設(shè)施

今年，酒店經(jīng)理在運(yùn)營過程中逐漸發(fā)現(xiàn)客人對(duì)于休閑度假、商務(wù)洽談等方面的需求越來越多。為了更好地滿足客人的這些需求，酒店經(jīng)理增設(shè)了咖啡廳、健身房、商務(wù)中心等設(shè)施，并為這些設(shè)施配備了先進(jìn)的設(shè)備與優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人在酒店的度假、休息、商務(wù)等各個(gè)方面得到更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、明年工作計(jì)劃

1.提升服務(wù)品質(zhì)

在酒店經(jīng)營過程中，品質(zhì)是客人選擇酒店的最重要因素之一。因此，在明年的工作計(jì)劃中，酒店經(jīng)理將著重提升服務(wù)品質(zhì)，從員工素質(zhì)、服務(wù)流程、技能培訓(xùn)、客戶反饋等方面進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，讓客人在酒店享受到更好的服務(wù)體驗(yàn)。

2.加強(qiáng)分析能力

酒店經(jīng)理在下一年中將進(jìn)一步加強(qiáng)分析能力，對(duì)酒店經(jīng)營進(jìn)行全面、系統(tǒng)的分析以及數(shù)據(jù)化處理，從而提高酒店?duì)I銷策略的針對(duì)性和有效性，對(duì)酒店經(jīng)營進(jìn)行科學(xué)管理，實(shí)現(xiàn)酒店的全面規(guī)劃和全面優(yōu)化。

3.加強(qiáng)推廣和營銷

未來酒店商業(yè)競爭將會(huì)更加激烈，因此，在明年的工作計(jì)劃中，酒店經(jīng)理將推廣和營銷作為重要工作之一。酒店經(jīng)理將運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)和其他新媒體手段推廣酒店，積極參與各類展會(huì)并與OTT等廠商合作，提高酒店的知名度和美譽(yù)度。

4.加速智慧化改造

為了更好地實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)務(wù)的管理與運(yùn)營，酒店經(jīng)理將加速智慧化改造，以提高酒店的信息化水平。酒店經(jīng)理將著重打造智慧客房，實(shí)現(xiàn)客房數(shù)字化，滿足客人更多場景化需求。同時(shí)，深化酒店的智能化改造，優(yōu)化操作流程，提高運(yùn)營效率，從而實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)務(wù)的全面封閉式管理。

總之，在未來的時(shí)間里，酒店經(jīng)理會(huì)繼續(xù)提升服務(wù)品質(zhì)，加強(qiáng)積極推廣和營銷，進(jìn)一步加強(qiáng)酒店的智慧化改造，打造智慧酒店，從而開創(chuàng)出更為美好的明天。

酒店工作總結(jié)與計(jì)劃 篇2

2、客房部是酒店主要?jiǎng)?chuàng)收部門，同昱也是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的宗旨，客房部號(hào)召全體員工從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。

(1)客房部樓層要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可作為清潔劑使用，牙刷、剃須刀等回收后可賣給廢品收購站，梳子清洗消毒后可利用，所有一次性用品外殼回收再利用。

(2)客房部每個(gè)工作區(qū)域都制定了燈、空調(diào)等的開關(guān)時(shí)間表，及時(shí)開關(guān)，科學(xué)使用，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了不少的電費(fèi)。

(3)客房部針對(duì)酒店下發(fā)的部門預(yù)算指標(biāo)，對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行合理化劃分每月定額，盡量做到以舊換新，責(zé)任到人。

3、餐飲部增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)部門成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。

(1)餐飲部在部門會(huì)議上反復(fù)強(qiáng)調(diào)部門成本控制的重要性，提倡員工的效益意識(shí)，并嚴(yán)格要求貫徹執(zhí)行落實(shí)下去。同時(shí)完善部門有關(guān)物品申購制度、使用制度及流程 ，明確責(zé)任。

(2)節(jié)約部門耗材，一些物品廢舊后加以再利用。如香巾報(bào)廢后用作抹布再使用，餐桌臺(tái)布?jí)牧撕罂p縫補(bǔ)補(bǔ)再利用等。

(3)培養(yǎng)餐飲服務(wù)員平時(shí)養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開關(guān)部門區(qū)域內(nèi)的所有水、電、氣、油、空調(diào)開關(guān)，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

4、出品部平時(shí)嚴(yán)格控制菜品出品成本，嚴(yán)抓廚房內(nèi)部的各項(xiàng)成本核算。面對(duì)今年十一月份以來市場物價(jià)飛漲的狂潮時(shí)，出品部一方面從菜品價(jià)格、原料搭配上做文章，及時(shí)調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，確保廚房的出品毛利;另一方面配合采購部一起調(diào)查市場，及時(shí)組織貨源，儲(chǔ)存了一大批低價(jià)糧油(包括茶油、色拉油、大米等)，有效地節(jié)約了大量出品成本。

1、采購工作：

酒店采購員只有兩人，他們除了每天每天起早頭，風(fēng)雨無阻進(jìn)行采購工作，保證酒店的物資供應(yīng)保障外，采購部的還兼顧了酒店的其它工作，每天采購部還要負(fù)責(zé)幫洗衣房接送外來布草的任務(wù)。另外采購部下半年兩位員工還兼職的酒店的其它職位，象賀志勇兼職了餐飲總監(jiān)的工作，賀偉河兼職了酒店保安主管的工作，工作確實(shí)很辛苦。

今年下半年酒店采購工作實(shí)行了采購制度科學(xué)改革。酒店采購制度改革的的主要內(nèi)容為酒店專門成立了7位成員的采購價(jià)格委員會(huì)，酒店菜品主要原料實(shí)行供貨商對(duì)口供應(yīng)上門送貨，酒店采購價(jià)格委員會(huì)成員每隔10天進(jìn)行菜品原料市場批價(jià)問詢，以及規(guī)范酒店物品、原料的采購工作程序等。通過采購制度的改革，一方面減少了酒店采購成本，提高了采購工作效率;另一方面減輕了采購員的采購工作量，讓采購員從紛繁復(fù)雜的采購瑣事中解放出來，能投入更多精力于酒店的兼職工作中。這標(biāo)志著酒店采購管理工作日趨科學(xué)化、規(guī)范化。

平時(shí)采購部加強(qiáng)了對(duì)采購車輛的愛護(hù)與管理，采購車實(shí)行專車專用，每次出車都計(jì)載行車?yán)锍?，駕駛過程中盡量采取節(jié)油技術(shù)。全年安全行車幾萬公里無重大事故。

采購部全年全力以赳支持、配合酒店一系列完善硬件設(shè)施的舉措，及幾次大型營銷活動(dòng)，出色完成相關(guān)設(shè)備、物資的采購工作。如酒店四樓棋牌室麻將機(jī)的更新升級(jí)采購，員工食堂座椅的添置，一樓特價(jià)廳改火鍋城設(shè)備的采購，酒店“思源魚頭皇”新招牌菜主原料大雄魚頭貨源的落實(shí)，11月11日“光棍節(jié)”交友派對(duì)晚會(huì)活動(dòng)的物品、原料采購，以及12月24日圣誕夜化妝假面舞會(huì)活動(dòng)的物品、原料采購等。

采購部為酒店全年開展一系列營銷活動(dòng)尋求供應(yīng)商的支持、贊助，作了大量的聯(lián)系溝通工作，有力地促進(jìn)了酒店?duì)I銷活動(dòng)的開展。

采購部全年協(xié)助出品部經(jīng)常外出長沙、醴陵、攸縣等地采購新食材，不斷研發(fā)新菜品、新菜式，為出品部菜品的推陳出新作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

一年來采購部能及時(shí)按要求按標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量地完成酒店采購任務(wù)，杜絕了一切不健康不衛(wèi)生的假冒偽劣的物品、原料流入酒店，為酒店正常經(jīng)營運(yùn)轉(zhuǎn)履行了物資供應(yīng)保障的本職工作。

2、工程、動(dòng)力運(yùn)維工作：

酒店動(dòng)力、工程部的工作人員也只有兩人，一年來他們兩師徒不僅擔(dān)負(fù)著酒店動(dòng)力運(yùn)營的任務(wù)，還肩負(fù)著酒店日常水電、工程物業(yè)方面的維修工作，工作至關(guān)重要，也相當(dāng)繁忙。

酒店在工程部的組織負(fù)責(zé)下，全年做了大量的工程維修工作，主要有酒店所有的天花板漏水工程，酒店主樓的空調(diào)維修工程、酒店外墻亮化維修工程、酒店熱水供應(yīng)系統(tǒng)維修工程、酒店電視安全監(jiān)控系統(tǒng)維修工程、酒店廚房油煙管道清理工程、酒店下水道疏通工程、酒店廚房氣房漏氣維修工程、酒店一樓果汁工作間改造工程、酒店洗衣房設(shè)備維修工程、酒店十樓屋頂防水改造修補(bǔ)工程、酒店樓頂避雷針重新制作安裝工程、客房房門補(bǔ)漆工程等。

酒店工程部今年負(fù)責(zé)的新建工程也不少，如花巨資上萬元新安裝了酒店二、四樓包廂和麻將客房的紗窗，及員工通道鐵橋上的雨棚。5月份完成酒店各部門分裝水電表的工程。7月份打通洗衣房車間隔墻降溫、做洗衣房放布草的不銹鋼工作臺(tái)。8月份在廚房新建了一個(gè)大魚池，一個(gè)燒鹵房;在酒店十樓空中花園建造了一個(gè)羅漢松盆景的養(yǎng)護(hù)池。9月份前臺(tái)新裝報(bào)警器工程(2300元)。11月份前臺(tái)新裝身份證掃描儀工程(XX元)、酒店數(shù)字電視整體轉(zhuǎn)換工程(3萬多元)及酒店辦公樓四樓的防盜窗制作安裝工程(11000元)。等等。

酒店動(dòng)力工程部以上工作確保了酒店動(dòng)力運(yùn)轉(zhuǎn)正常，酒店建筑功能正常，完善了酒店硬件設(shè)施。

3、消防安全工作：

今年根據(jù)酒店全年構(gòu)建平安“思源”、和諧“思源”的消防工作方案，年初與各部門經(jīng)理簽訂了部門消防安全責(zé)任書，分解、落實(shí)了酒店消防安全管理責(zé)任。今年8月份酒店投資6000多元，委托株洲市金盾消防傳媒有限公司制作、張貼酒店消防安全標(biāo)準(zhǔn)化管理制度、職責(zé)，制作、張貼所有消防設(shè)施的規(guī)范標(biāo)識(shí);9月份又將酒店消防組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)圖制作出來并懸掛于總經(jīng)理辦公室。今年底又花費(fèi)6000元請(qǐng)消防工程公司的專家來對(duì)酒店整個(gè)消防系統(tǒng)，包括消防自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、自動(dòng)噴淋滅火系統(tǒng)、消防聯(lián)動(dòng)系統(tǒng)、消防栓給水系統(tǒng)、消防應(yīng)急照明系統(tǒng)等進(jìn)行了全面的檢測、維修、調(diào)試，一些消防故障得到了解決，一些消防配件得到了維修，使酒店消防系統(tǒng)完全運(yùn)轉(zhuǎn)正常;12月份又將酒店所有的沒有壓力的11具干粉滅火器進(jìn)行了換藥維修。

酒店全年高度重視員工的消防安全培訓(xùn)尤其是新入職員工的消防培訓(xùn)。酒店全年消防培訓(xùn)做了大量的工作，如1月31日對(duì)酒店領(lǐng)班以上管理人員進(jìn)行關(guān)于酒店消防監(jiān)控室操作知識(shí)、滅火器的使用方法、消防水帶的使用方法等消防安全基本知識(shí)的培訓(xùn)。如8月25日請(qǐng)湖南省消防協(xié)會(huì)科普宣教委株洲工作組教員來酒店，對(duì)員工進(jìn)行有關(guān)消防車法律、消防管理、家庭防火、高層火災(zāi)逃生等消防安全知識(shí)的培訓(xùn)。8月26日酒店開展了有關(guān)酒店安全防火、消防管理、消防器材(設(shè)施)知識(shí)，及酒店應(yīng)急滅火疏散預(yù)案的全員消防培訓(xùn)學(xué)習(xí)。11月份酒店出錢選派專人去長沙參加省消防總隊(duì)舉辦的關(guān)重點(diǎn)消防控制室操作員、巡防員的培訓(xùn)。11月又想方設(shè)法通過關(guān)系從市消防支隊(duì)復(fù)印了酒店全套消防報(bào)建的資料，填補(bǔ)了酒店缺失消防報(bào)建折資料的空白。

總之酒店今年的消防工作，有力地完善了酒店的消防軟件，提升了酒店的消防硬件，提高了酒店員工的消防意識(shí)和水平，為構(gòu)建消防安全“防火墻”工程，為實(shí)行社會(huì)單位消防安全標(biāo)準(zhǔn)化管理，讓酒店成為株洲縣乃至于株洲市的消防安全管理先進(jìn)模范單位，打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

總之酒店今年圍繞重點(diǎn)消防工作計(jì)劃，本著“安全第一，預(yù)防為主”的消防工作方針，完善了消防管理責(zé)任體系，理順了酒店三級(jí)消防管理責(zé)任制;主抓了酒店各部門防火責(zé)任人管理責(zé)任的落實(shí);以教育培訓(xùn)為依托，普及了酒店全員消防常識(shí)，提高了酒店參與消防管理的能力;強(qiáng)化了酒店消防安全檢查和日常管理，確保了酒店一方平安。

4、安全保衛(wèi)工作：

酒店保安是酒店對(duì)外形象的代表，擔(dān)負(fù)著保衛(wèi)酒店人身安全、財(cái)產(chǎn)安全的重任。一年來，酒店保安部克服了長期人手不足的困難，堅(jiān)持對(duì)酒店的安全巡邏，搞好停車場的日常管理，基本上能保證酒店的安全，全年沒有出現(xiàn)重大事故，沒有造成酒店重大經(jīng)濟(jì)損失。

酒店8月份經(jīng)過多方努力提前中止了與原外保承包人文加貴的承包合同，酒店成功收回對(duì)停車場的直接管理權(quán)。8月5日保安廖華東及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒店樓頂避雷針被風(fēng)吹倒，第一時(shí)間報(bào)告給酒店領(lǐng)導(dǎo)，使酒店能以最快速度當(dāng)場緊急處理及時(shí)解決安全隱患。

保安部成功解決了3月23日酒店一樓咖啡廳玻璃門被門前過路中巴車離奇弄碎事件的破案及索賠問題，成功解決了9月8日客人搞壞酒店走道欄桿及門鎖事件的索賠問題。9月與縣五中的朱足糧簽訂了停車場協(xié)管員合同，有效地解決了酒店停車車位不夠的問題。

保安部負(fù)責(zé)完成了2月份“兩會(huì)”期間本酒店負(fù)責(zé)接待縣政協(xié)委員的安保工作。負(fù)責(zé)完成了對(duì)11月6日中科院士、國家減災(zāi)委專家一行下榻酒店的安防任務(wù)。完成了11月11日酒店光棍節(jié)活動(dòng)的安保工作。完成了12月24日酒店圣誕夜化妝假面舞會(huì)活動(dòng)的安防工作。另外還負(fù)責(zé)完成了所有節(jié)假日酒店安防工作以及平時(shí)對(duì)客房部、餐飲部的幫忙工作等。

酒店保安部平時(shí)加強(qiáng)了對(duì)保安禮節(jié)禮貌、行為風(fēng)范、消防知識(shí)的培訓(xùn)。經(jīng)過酒店對(duì)保安隊(duì)伍的長期建設(shè)，目前酒店保安工作逐漸走上正規(guī)，保安員的工作態(tài)度、精神面貌大為改觀，保安工作確保了酒店一方安全。

5、綠化維護(hù)保養(yǎng)工作：今年酒店繼續(xù)將一樓外圍綠化及維護(hù)保養(yǎng)工作交與株洲縣綠化處承包負(fù)責(zé)，縣綠化處派了專人每月及時(shí)來酒店進(jìn)行綠化維護(hù)保養(yǎng)，酒店的花草樹木得以正常生長。

6、員工住宿、就餐等生活管理工作;

酒店全年員工住宿、就餐管理工作卓有成效，酒店為近五十位員工妥善安排了住宿，為一百多位員工安排了員工食堂免費(fèi)就餐，為部門負(fù)責(zé)人安排了免費(fèi)經(jīng)理餐。

酒店3月份調(diào)整了客房部樓層服務(wù)員的就餐時(shí)間，表現(xiàn)出酒店對(duì)員工生活的關(guān)心。

酒店下半年在員工食堂新增裝了一臺(tái)吊扇，新購了全套員工用餐桌椅設(shè)施，員工食堂煥然一新。

酒店員工食堂及宿舍8月份重新維修配置了員工工衣柜、專柜鎖鑰，加強(qiáng)了管理。

酒店出臺(tái)了《關(guān)于總值班人員對(duì)員工食堂就餐管理進(jìn)行監(jiān)督的通知》(4月份、9月份)、《關(guān)于加強(qiáng)員工宿舍內(nèi)務(wù)管理的通知》(6月份)、《酒店員工工作餐供應(yīng)制度》和《酒店員工食堂就餐制度》(9月份)等文件，酒店加強(qiáng)了對(duì)員工食堂的日常規(guī)范化管理。

酒店每月還召集當(dāng)月過生日(以身份證日期為準(zhǔn))的員工舉行生日會(huì)餐。

現(xiàn)在酒店大部分男生宿舍和餐飲部女生宿舍都裝了空調(diào)，其它宿舍都裝了風(fēng)扇，男生出品部宿舍裝了飲水機(jī)，女生宿舍集體配備了洗衣機(jī)，員工住宿條件得到了不斷的改善。

7、創(chuàng)衛(wèi)工作：

酒店從今年7月份起每月多次響應(yīng)縣政府號(hào)召，組織酒店部分員工開展株洲縣創(chuàng)建省級(jí)衛(wèi)生縣城集中整治日活動(dòng)，清掃、清理縣五中門口至縣消防大隊(duì)一線沿街衛(wèi)生。同時(shí)在酒店內(nèi)部加強(qiáng)衛(wèi)生制度管理，積極開展衛(wèi)生達(dá)標(biāo)活動(dòng)。

酒店今年繼續(xù)與株洲鑫達(dá)蟲害防治公司簽訂了“除四害”合同，每周由該公司派專家來酒店進(jìn)行除蟲滅鼠，確保了酒店衛(wèi)生環(huán)境。

8、其它社會(huì)工作：酒店計(jì)生、慈善等其它社會(huì)工作延續(xù)去年的成效。酒店員工全年無超生現(xiàn)象。今年酒店老板在太湖鄉(xiāng)聯(lián)誼會(huì)上為太湖鄉(xiāng)的社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)捐款4萬元。

9、酒店董事長在年底被株洲縣勞動(dòng)局推薦為株洲縣唯一代表參評(píng)20xx年首屆株洲市創(chuàng)業(yè)明星活動(dòng)，目前該活動(dòng)正在評(píng)選之中。

一年來，我們酒店秉承“思源”獨(dú)特的企業(yè)文化立業(yè)宗旨，堅(jiān)持以《員工手冊(cè)》內(nèi)涵為標(biāo)準(zhǔn)，以不斷塑造酒店良好形象，增強(qiáng)酒店凝聚力、領(lǐng)導(dǎo)號(hào)召力、員工戰(zhàn)斗力，打造“思源”核心競爭力為目標(biāo)，有的放矢地開展了以下精神文明建設(shè)工作：

酒店工作總結(jié)與計(jì)劃 篇3

四、活動(dòng)目的:

1.經(jīng)過夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。

2.營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

(一)美食節(jié)籌備:

1.采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

2.經(jīng)過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、信息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。

(二)美食節(jié)資料:

1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

2.服務(wù)人員的服裝貼合本次活動(dòng)的.主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行必須的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心境和食欲自然不一樣。

(三)活動(dòng)促銷:

1.以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動(dòng)主題，開展啤酒買二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，經(jīng)過開展買贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。

2.每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的理解度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者理解。

3.現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

(五)費(fèi)用預(yù)算:

1.媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)+信息群發(fā)2000=5000元。

2.贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每一天100元計(jì)算，合計(jì)，100_8=800元。

3.裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。

酒店工作總結(jié)與計(jì)劃2

傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊(yùn)涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚(yáng)和培育中華民族精神的重要文化載體，保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。

重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對(duì)神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會(huì)根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準(zhǔn)備各種各樣的美食，人們?cè)诩漓胫螅矔?huì)分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其最優(yōu)秀之飲食文化的惟一時(shí)段。這種情景在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神禮貌外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)禮貌。重陽糕，菊花酒等獨(dú)具特點(diǎn)的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會(huì)佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護(hù)傳統(tǒng)飲食文化精華。

為了喚醒人們對(duì)我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護(hù)意識(shí)，進(jìn)一步讓顧客們對(duì)我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個(gè)民族的東西，是一個(gè)民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會(huì)自然構(gòu)成一個(gè)民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因?yàn)橛羞@些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動(dòng)。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客供給一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。

為推動(dòng)我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊(duì)推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評(píng)選。在開幕式當(dāng)天舉行見面會(huì)，進(jìn)行推介。美食節(jié)期間，在各參與團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選。

4、活動(dòng)期間的菜品，可供顧客們免費(fèi)食用。

重點(diǎn)推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道；在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團(tuán)免費(fèi)發(fā)放；在會(huì)場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

酒店工作總結(jié)與計(jì)劃 篇4

《周總結(jié)和周計(jì)劃》

一眨眼的功夫，我進(jìn)入錫恩已經(jīng)一個(gè)星期了，在這一個(gè)星期里感觸良多：

我進(jìn)公司第一天接觸到了《請(qǐng)給我結(jié)果》這本書，讓我認(rèn)識(shí)到了什么是任務(wù)，什么是結(jié)果。它告訴了我一個(gè)道理：我們工作不要只是完成今天的任務(wù)，我們要的是今天有沒有結(jié)果。如果沒有結(jié)果，一切的努力都是白費(fèi)，不要存在僥幸的心理，說什么我今天沒有功勞也有苦勞吧。這一說法，實(shí)在是不值得一談。 這一段時(shí)間來，我雖然也聯(lián)系了一些客戶，可是用來衡量了一下，其實(shí)也沒有結(jié)果的。領(lǐng)導(dǎo)天天也在教育我怎么去做?？墒牵约盒睦镆恢闭J(rèn)為要客戶的手機(jī)號(hào)有點(diǎn)難度，還不如求其次，我把信息傳遞給他們公司，讓他們的人去傳遞給他們的領(lǐng)導(dǎo)，可是就是沒有結(jié)果。我想了一下，是我沒有付出，沒有給他們帶來價(jià)值，沒有給他們帶來他們認(rèn)為有用的信息，他們只是看到了一個(gè)學(xué)習(xí)班的內(nèi)容。所以拒絕率相當(dāng)高。我完全沒有理解什么是客戶價(jià)值。

在聯(lián)系客戶的時(shí)候，了解客戶的信息很重要，只要了解了對(duì)方才能去和他溝通，才能有銷售的可能。

我在錫恩里學(xué)到了很多有用的知識(shí)，明白了什么是：結(jié)果思維、客戶價(jià)值、100%責(zé)任、商業(yè)人格。。。。

聯(lián)系客戶，不能心急，要給客戶帶來價(jià)值，讓他愿意跟你溝通，讓他想從你的口里得到有用的東西，幫他解決一些小問題，讓他真正認(rèn)識(shí)到你在為他考慮，這樣的情況下，就算沒有成交，我想這也是一個(gè)積累，我想總有成交的一天。 一切都要對(duì)自己負(fù)責(zé)。

我們每天都要定立目標(biāo)，都有自己的總結(jié)。每天都朝著自己的目標(biāo)進(jìn)行，感覺挺有沖勁。當(dāng)每次完成自己的定的目標(biāo)的時(shí)候心里有點(diǎn)小小的成就，嘿嘿。。雖然還沒有成交客戶。有時(shí)候自己定的有點(diǎn)高了，沒有完成給自己點(diǎn)小小的懲罰，也讓自己長長記性。

在錫恩里，領(lǐng)導(dǎo)都會(huì)給我們補(bǔ)充行業(yè)的知識(shí)。讓我們充實(shí)起來。

在以后的工作中，我要徹底克服一個(gè)最大的缺點(diǎn)：《懶》，在工作中什么都可以犯，就這個(gè)字不能有，我要完全的去克服掉它。 有問題的時(shí)候要拿出來和大家一起討論一下，自己的腦袋畢竟是一個(gè)，如果腦袋多了，解決的問題也多了 還要多聽聽別人的建議和分享。

還有自己以后定計(jì)劃的時(shí)候要高一點(diǎn)，要適當(dāng)去挑戰(zhàn)自己。釋放一下自己的潛力。O(∩_∩)O~ 以后自己準(zhǔn)備一個(gè)小本子，要把好的東西時(shí)刻記下來，并且要記住。

總之，我要踏踏實(shí)實(shí)的去做好每件事，遇到困難時(shí)，自己先想方法去解決，超越自己。始終堅(jiān)信，失敗的背后就是成功。 我相信我不比任何人差，克服了懶，我就成功了。謝謝??！

酒店工作總結(jié)與計(jì)劃 篇5

第二季度，在酒店總經(jīng)理正確領(lǐng)導(dǎo)下，營銷部積極跑市場，為酒店完成全年經(jīng)濟(jì)任務(wù)做不懈努力?，F(xiàn)將第二季度工作匯報(bào)如下：

一、主要工作

會(huì)議接待市場。首先在酒店領(lǐng)導(dǎo)重點(diǎn)開發(fā)承攬中小型會(huì)議市場，注重內(nèi)部公司會(huì)議接待好的精神指導(dǎo)下，加強(qiáng)與關(guān)系單位的聯(lián)系，了解收集會(huì)議信息，經(jīng)常溝通，定期走訪，對(duì)會(huì)議的各項(xiàng)要求進(jìn)行逐步落實(shí)，認(rèn)真接待好每一次會(huì)議。精心細(xì)致得做好每次的會(huì)議要求，加大會(huì)議宣傳力度。

第一季度，接待了xx區(qū)教委會(huì)議，xx藥業(yè)會(huì)議，xx學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)議，接待公司會(huì)議2次(xx樓會(huì)議室)xx，xx會(huì)議5次，每次會(huì)議接待都順利完成任務(wù)。

二、跑市場，攬客源，鞏固新老客戶

每年第二季度需要跑市場，攬客源。從去年開始客源市場非常不好，受金融風(fēng)暴影響，酒店行業(yè)經(jīng)營慘淡。要想生存就要開展開發(fā)新客源，跑市場。第一季度，首先要跑市場，從正月十五后，先后對(duì)老客戶進(jìn)行走訪，如xx區(qū)政府各處事，區(qū)衛(wèi)生局、城建局、執(zhí)法局、經(jīng)貿(mào)局、人事局、電車公司、衡器廠、進(jìn)修學(xué)校、xx區(qū)教委、xx國稅局、中鐵一局xx辦事處等進(jìn)行拜訪，了解今年客源情況。重點(diǎn)拜訪了三家網(wǎng)絡(luò)訂房中心：xx在線網(wǎng)。xx網(wǎng)，xx網(wǎng)。對(duì)周邊老客戶定期走訪，電話聯(lián)系，一方面加強(qiáng)溝通，另一方面了解當(dāng)前市場信息。

三、加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)訂房中心合作

網(wǎng)絡(luò)訂房現(xiàn)如今已經(jīng)成為各類賓客出差，旅游，商務(wù)活動(dòng)的選擇方式，為網(wǎng)絡(luò)中心訂房實(shí)現(xiàn)資源共享。xx季度第一季度與xxxx訂房中心簽訂協(xié)議，與xx網(wǎng)，xx網(wǎng)等須簽協(xié)議，與其他已簽訂的老客戶保持著密切關(guān)系，每個(gè)季度定期按時(shí)通過傳真方式相互聯(lián)系。

四、其他工作及計(jì)劃

1、定期發(fā)放代金卷。發(fā)放對(duì)象如：xx社區(qū)，xx社區(qū)，xx社區(qū)，xx社區(qū)。

2、更換xx季度一樓大廳特價(jià)菜牌。

3、為公司租大客車到莊河慰問演出。

4、接待一個(gè)小型婚宴(7桌)。

5、受酒店委托與工商銀行商談租賃事宜。

6、把酒店xx月份房價(jià)制定好后，通過傳真通知各家訂房網(wǎng)路中心。

為了拓寬銷售渠道，利用電話，手機(jī)等通訊設(shè)備定期加強(qiáng)與客戶溝通;春節(jié)利用手機(jī)給客戶拜年等等。

酒店工作總結(jié)與計(jì)劃 篇6

一年來，我們酒店如何做好服務(wù)工作，現(xiàn)作一個(gè)總結(jié)：

1、加強(qiáng)管理，提高管理水平，充實(shí)管理隊(duì)伍。

①、建立考勤制度、例會(huì)制度、工作記錄制度，完善監(jiān)督機(jī)制。

首先，實(shí)行上、下班打卡制，并對(duì)該記錄進(jìn)行月月檢查、統(tǒng)計(jì)，對(duì)有遲到、早退和曠工的員工進(jìn)行處罰，保證了酒店正常的工作時(shí)間。

其次，酒店部門負(fù)責(zé)人每周召開一次例會(huì)，總結(jié)上周的工作，提出下周的計(jì)劃;將酒店網(wǎng)工作的計(jì)劃和安排傳達(dá)給每一位員工。酒店各部門之間也經(jīng)常聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)有關(guān)工作。這樣，就使整個(gè)酒店有了一個(gè)系統(tǒng)、完整的運(yùn)作程序，從而提高了管理和工作的效率。 再次，實(shí)行崗位記錄制，各崗位指定專人負(fù)責(zé)，并完善工作調(diào)查和登記記錄。如：酒店對(duì)銷售部、工程部、保安部網(wǎng)要求每十天左右做一次相關(guān)工作記錄，這不但有利于對(duì)酒店工作的有效對(duì)比和監(jiān)督，也為酒店總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、制定更為科學(xué)、規(guī)范、完善的管理方案提供了依據(jù)。

②、加強(qiáng)對(duì)管理人員的培訓(xùn)，提高管理人員水平。

首先，針對(duì)酒店管理人員業(yè)務(wù)知識(shí)不足，指揮效率不高，缺乏系統(tǒng)性、整體性等缺點(diǎn)，酒店先后組織部分管理人員到桂林幾家相應(yīng)星級(jí)的賓館進(jìn)行學(xué)習(xí)取經(jīng)，并就近到新開業(yè)的丹霞溫泉參觀學(xué)習(xí)，使酒店的服務(wù)質(zhì)量得到了較大的改善。

其次，是根據(jù)管理的需要和酒店綜合考評(píng)的結(jié)果，先后從一線員工中提撥了一批管理人員。任免了部門主管4名(前臺(tái)、ktv、工程部、保安部)，領(lǐng)班3名(保安部、前臺(tái)、銷售部)。經(jīng)過調(diào)整，使我酒店的管理隊(duì)伍得到了進(jìn)一步的充實(shí)，也激發(fā)了員工的上進(jìn)心。

③、認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，全面提高員工服務(wù)水平和綜合素質(zhì)，穩(wěn)定職工隊(duì)伍。

針對(duì)我酒店部分員工服務(wù)不規(guī)范、不到位、酒店意識(shí)不強(qiáng)和流動(dòng)性比較大等問題，主要采取以下兩點(diǎn)措施進(jìn)行糾正：一是除酒店不定期舉行全體員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識(shí)等方面的培訓(xùn)外，還要求各部門自行舉行服務(wù)技能、技巧以及推銷藝術(shù)等方面的培訓(xùn)，對(duì)經(jīng)過培訓(xùn)后仍不合格的員工堅(jiān)決予以辭退，確保整體服務(wù)水平的提高。 二是為了保證酒店職工隊(duì)伍的相對(duì)穩(wěn)定性、工作積極性和職工的合法權(quán)益，酒店與工作表現(xiàn)好、業(yè)務(wù)比較熟悉并經(jīng)考核合格的員工簽定了勞動(dòng)合同。

④、做好質(zhì)量檢查，保證服務(wù)質(zhì)量。酒店以唐副總、全主任、王總監(jiān)為質(zhì)量檢查小組成員，每周不定期去各部門進(jìn)行檢查，好的進(jìn)行表揚(yáng)、差的進(jìn)行批評(píng)或處罰。

2、努力建立和完善各項(xiàng)管理和規(guī)章制度。

酒店管理人員根據(jù)酒店?duì)I業(yè)兩年半以來的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)實(shí)踐，借簽其他酒店業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合本酒店管理的需要，各部門對(duì)部份不適于管理的制度進(jìn)行重新修訂，并將具體事項(xiàng)落實(shí)到責(zé)任人，使管理制度得到了進(jìn)一步的完善，為今后加強(qiáng)酒店管理和落實(shí)責(zé)任奠定了良好的基礎(chǔ)。

3、更新觀念，運(yùn)用一切積極有效的手段擴(kuò)大銷售，樹立良好的品牌形象。

今年酒店銷售部針對(duì)原來銷售方式落后、銷售手段差、措施少、全員促銷意識(shí)不強(qiáng)以及廣告宣傳力度不到位、品牌差等問題進(jìn)行了研究和討論，并制定和實(shí)施了一些有效的促銷辦法和廣告宣傳、爭創(chuàng)品牌的手段，為酒店?duì)幦】驮础U(kuò)大銷售、塑造品牌起到了積極有效的作用。如：

①、對(duì)經(jīng)常到酒店消費(fèi)的客人辦理vip(貴賓)卡，凡持卡到酒店消費(fèi)的客人可享受優(yōu)惠。并與縣直各單位簽訂友好協(xié)議，爭取更多的客源。

②、采取增設(shè)新的服務(wù)項(xiàng)目，推出具有特色的酒店產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)層次客人的需求和吸引回頭客。如中秋送月餅、春節(jié)送賀年卡、旅游淡季開設(shè)特價(jià)房等。

酒店工作總結(jié)與計(jì)劃 篇7

1、大力提倡員工思想道德建設(shè)。酒店訂了《株洲晚報(bào)》、《瀟湘晨報(bào)》等報(bào)紙供員工閱覽，學(xué)習(xí)黨的政策精神，平時(shí)號(hào)召各部門深入進(jìn)行愛國主義、集體主義等優(yōu)良傳統(tǒng)思想教育，進(jìn)行職業(yè)道德和職業(yè)紀(jì)律教育，樹立崇高的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，培養(yǎng)員工愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信、服務(wù)顧客、勇于奉獻(xiàn)的職業(yè)風(fēng)尚。

如5月份酒店行政人事部組織員工分三天六批次觀看《李強(qiáng)：優(yōu)秀員工》錄像，進(jìn)行職業(yè)道德培訓(xùn)，培訓(xùn)后每位員工都寫了觀后感，都不同程度上受到了啟迪，大大提高了員工的素質(zhì)。一些員工的優(yōu)秀觀后感還張貼在員工食堂供廣大員工學(xué)習(xí)。

10月份酒店行政人事部先后兩次組織員工開展了以人生觀、世界觀為主要內(nèi)容的思想道德教育培訓(xùn)，極大地促進(jìn)了酒店員工綜合素質(zhì)的提高。

2、一如既往加強(qiáng)員工作風(fēng)建設(shè)。酒店始終倡導(dǎo)“以人為本，共同發(fā)展”的企業(yè)精神，以制度規(guī)范人，以紀(jì)律約束人，加強(qiáng)酒店管理，提高員工工作作風(fēng)和服務(wù)質(zhì)量。

酒店大力開展員工爭先進(jìn)、趕先進(jìn)活動(dòng)等。酒店每月開展部門優(yōu)秀員工評(píng)選，年底開展了年度優(yōu)秀員工評(píng)選。酒店將優(yōu)秀員工的相片貼切在員工食堂的明星欄上，激勵(lì)員工上進(jìn)。

3、酒店7月份制作了40多塊企業(yè)文化標(biāo)語宣傳牌張貼于酒店辦公樓、員工食堂墻壁上;把酒店組織機(jī)構(gòu)圖制成牌懸掛在員工食堂墻壁上，體現(xiàn)了酒店濃厚的企業(yè)文化氛圍。

4、制定《思源大酒店員工行為規(guī)范》，讓酒店全體員工學(xué)習(xí)、落實(shí)，為構(gòu)建和諧和社會(huì)從本酒店做起，從自身做起，規(guī)范員工行為，提升員工綜合素質(zhì)。

5、酒店4月份組織員工分兩批去長沙石燕湖旅游，作為酒店對(duì)員工辛苦工作的慰問，大大激勵(lì)了員工更好地為酒店工作。

八、酒店涌現(xiàn)了一大批各方面表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，經(jīng)過年終評(píng)選客房部經(jīng)理趙蘭花同志當(dāng)選為酒店20xx年度“優(yōu)秀經(jīng)理”;羅蕾、吳素歡倆同志當(dāng)選為酒店20xx年度“優(yōu)秀領(lǐng)班”;高浪等13位同志當(dāng)選為酒店20xx年度“服務(wù)明星”，我們要向這些優(yōu)秀員工代表學(xué)習(xí)致敬!

思源大酒店現(xiàn)在已經(jīng)成為株洲縣縣城集客房、餐飲、棋牌娛樂、咖啡茶飲、商務(wù)會(huì)談、會(huì)議接待于一體的多功能現(xiàn)代酒店。思源大酒店現(xiàn)在的主要設(shè)施齊全，裝修高檔，格調(diào)高雅，在硬件上至少達(dá)到四星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)，軟件上正朝著上三星而不斷努力。勿庸置疑酒店已經(jīng)是淥口最好的酒店。

一分耕耘，一分收獲。20xx年，我們的汗水換來了豐收，我們的拼搏換來了喜悅，我們的付出得到了回報(bào)，我們的希望得到了實(shí)現(xiàn)。我們總結(jié)出一年來酒店經(jīng)營管理服務(wù)成功的主要經(jīng)驗(yàn)是強(qiáng)調(diào)做好了三個(gè)字的文章，實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)“提升”的目標(biāo)。

做好了三個(gè)字的文章，具體來說：

第一，做好“品”字文章，品就是品德、品質(zhì)、品牌。

我們常說“做事先做人”，它就是指要成就一番事業(yè)，首先要有好的品德。古人說：“人之立身，所貴者惟在德行”。品格如同樹木，名利如同樹蔭。我們常?？紤]的是樹蔭，卻不知樹木才是根本。的確，學(xué)會(huì)做人是成事之道，人品人格是謀事之基。我們既然以“人”的身份在人世間生活，首先從本質(zhì)上講是“人”，所以一個(gè)人若要成功，首要問題就是學(xué)會(huì)做人，如果連做人都不會(huì)，怎么能把事做好呢?比爾·蓋茨曾說過：“我把人品排在人所有素質(zhì)的第一位，超過了智慧、創(chuàng)新、情商、激情等，我認(rèn)為如果一個(gè)人的人品有了問題，這個(gè)人就不值得一個(gè)公司去考慮雇用他。”廣東今日集團(tuán)總裁何伯權(quán)說：“我們用人的原則是德才兼?zhèn)?，以德為先。打個(gè)比方說，品德就像火車的方向、路軌，才能就像馬力。如果方向、路軌偏了，馬力越大，造成的危害也就越大?！蔽蚁嘈牛瑳]有好的人品，是難以生產(chǎn)出好的產(chǎn)品的。

當(dāng)然，我們酒店絕大多數(shù)人都有好的品格。他們懂得尊重別人，懂得互諒互讓，懂得愛護(hù)集體，懂得勤奮努力。不因小事而毀譽(yù)，不因私利而廢公。我們公司需要有品德的人，歡迎有品德的人，我們要造就更多的具有優(yōu)秀品德的人!能力固然重要，人品同樣不可或缺。品德好的人總是能贏得人緣和信任。有了人品做航標(biāo)，你的人生之舟就能乘風(fēng)破浪，到達(dá)成功的彼岸。

我們常說人品即產(chǎn)品，有了好人品就不怕生產(chǎn)不出好品質(zhì)的產(chǎn)品。品質(zhì)是什么?品質(zhì)到底是怎樣來的?有人說是：檢驗(yàn)出來的?制造出來的?設(shè)計(jì)出來的?管理出來的?習(xí)慣出來的?

那么，你的答案呢?其實(shí)，不論是怎樣出來的，零缺點(diǎn)的品質(zhì)目標(biāo)才是我們想要的。但是，要達(dá)到零缺點(diǎn)目標(biāo)，靠的是大家齊心協(xié)力、認(rèn)真負(fù)責(zé)，也就是說品質(zhì)是靠各位員工做出來的。我們生產(chǎn)產(chǎn)品要做到：不良為零、浪費(fèi)為零、故障為零、投訴為零，最終生產(chǎn)出一流的產(chǎn)品。我們的服務(wù)同樣如此?！百|(zhì)量就是生命”，這句話不是老生常談，而是千古不變的商海準(zhǔn)則。

沒有好品質(zhì)，品牌就是無源之水、無本之木。有了過硬的產(chǎn)品，我們就要全力創(chuàng)品牌、創(chuàng)名牌。名商曾憲梓(金利來品牌的擁有者)說過他是靠好質(zhì)量、大品牌取得成功的?，F(xiàn)在，我們思源大酒店這個(gè)酒店品牌在株洲縣已打響，但這還未達(dá)到我們的目標(biāo)，成為株洲市響當(dāng)當(dāng)?shù)木频昶放?。我們下一步目?biāo)是進(jìn)一步加大廣告宣傳力度，讓“思源”品牌發(fā)揚(yáng)光大，酒店知名度、美譽(yù)度大大提高!

第二，做好“贏”字文章，贏就是雙贏。

企業(yè)里任何事情，我贏你輸，我輸你贏，都不是贏。真正的贏就是雙贏，是皆大歡喜，大家都獲勝，大家都獲益。所謂企業(yè)雙贏這里包括三層意思：

1. 企業(yè)與客戶雙贏?？蛻羰俏覀兊囊率掣改?，客戶的利益就是企業(yè)的利益，讓客戶賺到錢，我們才能賺到錢。你的工資不是會(huì)計(jì)發(fā)的，不是總經(jīng)理發(fā)的，到底是誰發(fā)的呢?是客戶!我們的客戶越多，我們的收入就越多。

2. 企業(yè)與員工雙贏。企業(yè)要發(fā)展，靠的是員工，僅有幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)是不可能的。我們老板開辦思源酒店的目的，其實(shí)不是急于要賺錢，而是飲水思源，回報(bào)家鄉(xiāng)回報(bào)社會(huì)，增加社會(huì)就業(yè)，讓更多的人都賺到錢。只有大家齊心協(xié)力，努力工作，我們才能都有錢賺。這是個(gè)簡單扼要的道理。

3. 企業(yè)與社會(huì)雙贏。社會(huì)要發(fā)展，企業(yè)的貢獻(xiàn)不可或缺。企業(yè)要對(duì)區(qū)域發(fā)展獻(xiàn)一份力，要有社會(huì)責(zé)任感，要熱心公益事業(yè)，支持環(huán)境保護(hù)，樹立良好的社會(huì)形象。最終使社區(qū)更多的人擁護(hù)我們、支持我們，使政府扶持我們，我們更快的發(fā)展。

第三，做好“和”字文章，和即和睦和諧。

《詩經(jīng)》說:“謙謙君子,賜我百朋”。有一首歌唱道“團(tuán)結(jié)就是力量 ---這力量是鐵 ，這力量是鋼，比鐵還硬,比鋼還強(qiáng)?！眻F(tuán)結(jié)就是力量，這句話至今是許多企業(yè)里的座右銘。團(tuán)結(jié)就是力量，團(tuán)結(jié)，一切困難都可以迎刃而解;團(tuán)結(jié)，任何對(duì)手都可以戰(zhàn)勝;團(tuán)結(jié)就是力量，團(tuán)結(jié)出凝聚力、出戰(zhàn)斗力、出生產(chǎn)力、出社會(huì)活力。一個(gè)集體如果不團(tuán)結(jié)就是一盤散沙。一滴水只有放進(jìn)大海里才永遠(yuǎn)不會(huì)干涸，一個(gè)人只有當(dāng)他把自己和集體事業(yè)融合在一起的時(shí)候才能最有力量。俗語說，人心齊、泰山移。只有心往一處想，勁往一處使，形成強(qiáng)大合力，經(jīng)濟(jì)社會(huì)才會(huì)持續(xù)快速和諧健康發(fā)展。另外，要和睦，必須講紀(jì)律，必須有紀(jì)律。我們的紀(jì)律表現(xiàn)就是集體的面貌，集體的聲音，集體的動(dòng)作，集體的表情，集體的信念。

和，主要體現(xiàn)以下三點(diǎn)：

1.家庭要和睦。家庭是社會(huì)的細(xì)胞，和睦的家庭你使你安心愉快的工作。我們每天忙忙碌碌，回到家里卻又吵吵鬧鬧，會(huì)使一個(gè)人身心疲憊，肯定會(huì)影響到工作。一個(gè)成功人士都有一個(gè)和睦的家。希望大家都能處理好家庭關(guān)系，家庭和睦。

2.部門班組要和睦。同事之間若有良好的關(guān)系，絕對(duì)有利于你的工作和健康。員工都要用心處理好同事關(guān)系，“閑談莫論他人非;靜坐常思自己過”。在和同事相處的過程中，要始終以此為準(zhǔn)則。同事之間還要互諒互讓、互幫互助，相處和睦融洽。

3.社會(huì)要和諧。人是社會(huì)的人，離開了社會(huì)，人是無法生存的。所以，我們要和社區(qū)搞好關(guān)系，讓社區(qū)成為我們成長的土壤?，F(xiàn)在國家提倡構(gòu)建和諧社會(huì)，就是踐行“以人為本，全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展觀”，讓國泰民安，人民安居樂業(yè)，共享太平盛世。

實(shí)現(xiàn)了兩個(gè)“提升”的目標(biāo)，具體來說：

首先是豐富了酒店品牌內(nèi)涵，提升了酒店對(duì)外形象。

為實(shí)現(xiàn)提升酒店良好形象的目標(biāo)，我們不是空談，這些體現(xiàn)在酒店每一個(gè)員工的基本素質(zhì)、每一個(gè)員工生活習(xí)慣、每一項(xiàng)對(duì)客服務(wù)、每一項(xiàng)日常管理，每一個(gè)產(chǎn)品的質(zhì)量、每一個(gè)細(xì)微環(huán)境的進(jìn)步改觀上，體現(xiàn)在酒店常年不斷領(lǐng)導(dǎo)潮流的系列營銷活動(dòng)上，體現(xiàn)在酒店企業(yè)文化內(nèi)涵不斷豐富上。譬如我們酒店今年從嚴(yán)抓員工宿舍內(nèi)務(wù)衛(wèi)生開始著手提高員工素質(zhì)，拌擻員工精神面貌，起到了良好的成效。如酒店今年成功開展的“光棍節(jié)”交友派對(duì)活動(dòng)和圣誕夜化妝假面舞會(huì)活動(dòng)等，都相繼提升了酒店品牌的形象。

其次是提升了酒店在株洲縣酒店、餐飲行業(yè)的市場占有率。

思源大酒店通過20xx年的創(chuàng)立品牌，提升形象，擴(kuò)大影響，在株洲縣酒店、餐飲行業(yè)的市場占有率得到大大提升。酒店過去的一年，最大的意義在于充分調(diào)動(dòng)酒店人才的工作積極性，不斷錘煉團(tuán)隊(duì)，并通過團(tuán)隊(duì)的努力奮斗，不斷推動(dòng)整個(gè)縣城的消費(fèi)，提高酒店的銷售業(yè)績，讓酒店在淥口的市場占有率穩(wěn)步攀升。另外發(fā)揮酒店洗衣房固有優(yōu)勢，挖掘洗衣房內(nèi)部潛力，積極開拓了外接布草洗滌的業(yè)務(wù)，現(xiàn)在酒店已是淥口縣城唯一的一家對(duì)外接布草洗滌業(yè)務(wù)的酒店，搶占了縣城外接布草洗滌業(yè)務(wù)市場的相當(dāng)大的份額，為減少洗衣房虧損為酒店創(chuàng)收闖出了一條新路來。

花放梅梢生意滿，春歸柳苑鳥聲和。20xx年酒店以上工作成績的取得，總而言之是得益于酒店牢記品、贏、和三個(gè)字，做好了這三個(gè)字的文章;注重了酒店品牌的創(chuàng)立，酒店形象的提升及市場占有率的提升。

勿庸諱言，一年來，酒店在管理、經(jīng)營、服務(wù)等軟件方面仍存在的這樣和那樣的問題和不足，期待我們來年加以解決和改進(jìn)，主要表現(xiàn)在：

1、酒店管理專業(yè)化程度不高、人性化管理不夠、管理程序欠缺規(guī)范化、人員配置不夠等，尤其是酒店保安隊(duì)伍建設(shè)不容滿意，中層管理人員隊(duì)伍整體素質(zhì)還跟不上酒店的硬件檔次相配套的要求，管理強(qiáng)度不夠，執(zhí)行力不夠，亟待今后提高和加強(qiáng)。

2、酒店經(jīng)營在“開源節(jié)流”方面的工作做得不夠深。酒店?duì)I銷力量單薄，營銷人才缺乏，酒店系統(tǒng)營銷工作還沒有做到應(yīng)有的高度。酒店創(chuàng)收渠道單一，除客房、餐飲、棋牌等經(jīng)營外，其它商務(wù)開發(fā)幾乎沒有。另外酒店成本控制方面仍大有潛力可挖，個(gè)人節(jié)約酒店資源成本方面還可以做得更好。

3、酒店綜合服務(wù)水平還有待提高，酒店服務(wù)員的整體素質(zhì)有待進(jìn)步，酒店服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)，酒店在個(gè)性化服務(wù)和細(xì)節(jié)化服務(wù)方面做得不夠完善。

4、員工競爭意識(shí)和危機(jī)意識(shí)有待增強(qiáng)。

5、酒店凝聚力不強(qiáng)，員工隊(duì)伍不穩(wěn)定，人員流動(dòng)大，人力資源開發(fā)困難，開發(fā)成本高。

6、一樓咖啡廳經(jīng)營仍未達(dá)到理想的高度，仍然沒有充分發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益，一樓餐飲經(jīng)營開發(fā)仍然大有文章可做。

回顧過去，展望未來。20xx年將是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的一年，酒店經(jīng)營市場更加繁榮，市場競爭更加激烈，各種困難和壓力依然存在，“思源”酒店持續(xù)發(fā)展工作任重道遠(yuǎn)。關(guān)于來年的工作思路和努力方向，我們有如下設(shè)想與計(jì)劃：

酒店工作總結(jié)與計(jì)劃 篇8

酒店保潔年終工作總結(jié)及計(jì)劃

一、年終工作總結(jié)

在過去的一年中，我們?cè)诰频瓯嵎矫嫒〉昧碎L足的進(jìn)步和成就。不僅在衛(wèi)生清潔方面取得了很好的效果，而且在客房管理和服務(wù)質(zhì)量上也有了很大的提高。

1.加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生清潔工作的管理和考核

在過去一年中，我們對(duì)衛(wèi)生清潔工作的管理和考核方面做了很多工作，讓每一名保潔人員都清楚知道自己的工作職責(zé)和要求，使工作得到很好的完成。

2.建立協(xié)調(diào)合作機(jī)制

我們?cè)谛l(wèi)生清潔工作中，與其他部門建立了協(xié)調(diào)合作機(jī)制，使保潔工作和其他部門的工作可以有機(jī)地結(jié)合起來，讓客戶得到更好的服務(wù)。

3.加強(qiáng)保潔人員培訓(xùn)

我們?cè)谶^去的一年中，還加強(qiáng)了對(duì)保潔人員的培訓(xùn)工作，提高了客房服務(wù)水平。通過培訓(xùn)，我們讓保潔人員更好地掌握專業(yè)知識(shí)和技能，提高了其工作質(zhì)量和效率。

二、工作計(jì)劃

在新的一年中，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)各項(xiàng)工作，提高酒店保潔服務(wù)質(zhì)量。

1.加強(qiáng)保潔工作力度

我們將進(jìn)一步增強(qiáng)保潔人員的責(zé)任感和使命感。通過加強(qiáng)保潔工作力度，讓賓客感到舒適和放心，提高賓客的整體入住體驗(yàn)。

2.加強(qiáng)對(duì)員工培訓(xùn)和職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)

我們將加強(qiáng)對(duì)員工培訓(xùn)和職業(yè)規(guī)劃指導(dǎo)，提高員工的職業(yè)素質(zhì)和整體素養(yǎng)。同時(shí)，我們也要認(rèn)真聆聽員工的意見和建議，努力為員工提供更好的工作環(huán)境和發(fā)展平臺(tái)。

3.拓展保潔服務(wù)范圍

我們將在原有的保潔服務(wù)范圍外，拓展更多的保潔服務(wù)，如餐廳和廚房保潔服務(wù)等。同時(shí)，我們也要加強(qiáng)與其他部門的協(xié)調(diào)和配合，為賓客提供更為周到全面的服務(wù)。

總之，在新的一年中，我們將繼續(xù)努力，做好各項(xiàng)工作，提高酒店保潔服務(wù)質(zhì)量，為賓客提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

酒店工作總結(jié)與計(jì)劃 篇9

不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有一年時(shí)間，從剛開始對(duì)前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面，我相信這里面除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。一年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會(huì)最大化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠的服務(wù)，才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理，總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長。在這一年我主要做到以下工作：

　一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧，提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià)，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

　三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。

四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人及時(shí)結(jié)帳，令客人滿意

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況，請(qǐng)求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。

　以下是下一年的工作計(jì)劃：

1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級(jí)，增強(qiáng)員工競爭意識(shí)，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

2、增強(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，和用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。

3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。

5、開展多渠道宣傳，促銷活動(dòng)并與周邊各公司相互合作，增加會(huì)員率。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！xx的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！

酒店工作總結(jié)與計(jì)劃 篇10

時(shí)光飛逝，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的201x年里，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下，順利完成了相應(yīng)的工作，現(xiàn)對(duì)201x年的工作做一個(gè)總結(jié)。

一、前臺(tái)接待方面。

20xx年1月至7月，我從事前臺(tái)接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，在工作中，我嚴(yán)格按照公司要求，工裝上崗，熱情對(duì)待每一位來訪客戶，并指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計(jì)接待用戶達(dá)1000人次左右。

參與接待了**聯(lián)通全省財(cái)務(wù)會(huì)議、運(yùn)維部工作會(huì)議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會(huì)議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會(huì)議、**分公司與**分公司共同召開的經(jīng)營分析會(huì)等大型會(huì)議，在這種外部會(huì)議中，嚴(yán)格按照會(huì)議需求高標(biāo)準(zhǔn)布置會(huì)場，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會(huì)議過程中的服務(wù)，在這個(gè)過程中，我學(xué)到了更多的待人接物，服務(wù)禮物等相關(guān)知識(shí)，積累了很多的經(jīng)驗(yàn)。

按照各部門的需求合理安排會(huì)議室，以免造成會(huì)議沖突，并注意做好相關(guān)登記，以及會(huì)議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來，共安排內(nèi)部會(huì)議500次以上。

在召開總部或省分視訊會(huì)議的時(shí)候，按照通知要求，提前半小時(shí)準(zhǔn)時(shí)打開視訊系統(tǒng)，確保會(huì)議按時(shí)接入，本年度無一例會(huì)議延時(shí)情況出現(xiàn);在召開對(duì)縣區(qū)會(huì)議時(shí)，提前進(jìn)行會(huì)議預(yù)約，呼叫各終端，確保每個(gè)縣區(qū)都能正常參會(huì)。

三、費(fèi)用報(bào)銷、合同錄入工作。

在這方面，嚴(yán)格按照公司要求，周一匯總收集報(bào)銷單據(jù)，周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng)，并做好登記工作。一年來，錄入報(bào)銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務(wù)工作。

20xx年7月，因部門人員變動(dòng)，我被調(diào)至辦公室，從事公安查詢、外部文件簽收、工會(huì)、辦公耗材、食堂管理等工作。后期，又接手信息采編、會(huì)議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

至11月底，共接待公安查詢300次左右，并做到態(tài)度熱情，嚴(yán)格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右，做到及時(shí)上傳下達(dá)，不延時(shí)，不誤事。報(bào)送信息20篇，采編聯(lián)通之窗2期。

對(duì)筆記本、臺(tái)式機(jī)等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作，及時(shí)聯(lián)系維修網(wǎng)點(diǎn)，進(jìn)行電腦維護(hù)與維修，與其加強(qiáng)溝通，并要求為我們提供備用機(jī)，以免耽誤正常工作。

在完成本職工作的同時(shí)，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作，并積極參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動(dòng)會(huì);在**聯(lián)通誠信演講活動(dòng)中獲得第一名;**聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎(jiǎng)，目前正在積極籌備201x年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

在工作中主動(dòng)性不足，與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細(xì)致。文字功底欠缺，在信息報(bào)送環(huán)節(jié)沒有做到及時(shí)抓住公司信息亮點(diǎn)，導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高，影響公司在全省的信息排名。

1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，結(jié)合綜合部實(shí)際，多從細(xì)節(jié)考慮，緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖，協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系，多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會(huì)議接待經(jīng)驗(yàn)，提高接待水平，提升公司形象。

3、做好工會(huì)工作，推出有意義的活動(dòng)，加強(qiáng)溝通交流，并將“工會(huì)送溫暖”活動(dòng)繼續(xù)開展下去。

4、加強(qiáng)食堂管理工作，進(jìn)行市場調(diào)查，加大費(fèi)用管控力度，營造溫馨舒適、價(jià)格低廉的就餐環(huán)境。

20xx年即將過去，充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的201x年即將來臨，在新的一年里，我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，克服不足，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，為公司的發(fā)展壯大做出貢獻(xiàn)!

1、前臺(tái)接待接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人，20xx年1月入職至7月以來，從我嚴(yán)格按照公司要求，熱情對(duì)待每一位來訪客戶，并指引到相關(guān)辦公室，對(duì)于上門推銷的業(yè)務(wù)人員，禮貌相迎并把其留下的實(shí)用名片、宣傳冊(cè)整理歸檔，以便于以后工作的不時(shí)之需，近7個(gè)月來，共計(jì)接待用戶達(dá)600人次左右。

2、電話接聽轉(zhuǎn)接、傳真復(fù)印及信件分發(fā)認(rèn)真接聽任何來電，準(zhǔn)確率達(dá)到98%;能夠委婉并合理對(duì)待騷擾電話，提高工作效率;發(fā)傳真時(shí)注意對(duì)方有無收到，是否完整清晰。復(fù)印時(shí)注意復(fù)印的資料完整否，避免復(fù)印資料缺漏。如有信件也及時(shí)交給了相關(guān)人員。

3、臨時(shí)事件處理飲用水桶水發(fā)現(xiàn)不夠時(shí)會(huì)及時(shí)叫大河人家送水。前臺(tái)所需物品不夠時(shí)，會(huì)及時(shí)申請(qǐng)購買如：紙巾、復(fù)印紙、一次性紙懷等。打印機(jī)沒有墨時(shí)，會(huì)電話通知加墨業(yè)務(wù)人員加墨。辦公電話費(fèi)用快用完時(shí)，提前去營業(yè)廳預(yù)存。如果辦公室內(nèi)的物品壞了如：空調(diào)開關(guān)，衛(wèi)生間燈，會(huì)及時(shí)打電話給國企物業(yè)，讓物業(yè)師傅查看原因，需要自己買的設(shè)備自己買后讓物業(yè)師傅安裝;交換機(jī)考勤機(jī)故障問題直接聯(lián)系商家售后解決，電話線路有問題求助電信局解決等。總之，遇到問題都會(huì)及時(shí)想辦法解決。

1、房間、機(jī)票車票及生日蛋糕預(yù)訂項(xiàng)目部人員出差需要訂車票或機(jī)票時(shí)我會(huì)及時(shí)聯(lián)系票務(wù)，并持續(xù)跟蹤直至車票送到公司，以免費(fèi)影響到出差人員行程;到目前為止累計(jì)訂票70張左右。對(duì)于來鄭州出差需要訂房間的領(lǐng)導(dǎo)或同事，訂好房間后我會(huì)短信或電話給領(lǐng)導(dǎo)或同事確認(rèn)酒店詳細(xì)信息;還有就是員工生日蛋糕預(yù)訂，預(yù)訂前一天會(huì)我與員工確認(rèn)時(shí)間，生日當(dāng)天告訴王蘭瑩在oa上發(fā)生日祝福，201x年累計(jì)訂生日蛋糕17個(gè)。

2、文檔歸整及辦事處資產(chǎn)登記從項(xiàng)目部人員接手的培訓(xùn)資料、確認(rèn)單都用檔案袋分門別類的歸整起來;辦事處新購買的書籍會(huì)讓張利先蓋章，再進(jìn)行編號(hào)，以便于資產(chǎn)管理，現(xiàn)辦事處書籍累計(jì)已有37本;其它的辦公設(shè)備(如筆記本、光驅(qū)、插座等)也都有詳細(xì)登記，員工借用時(shí)也都依公司規(guī)定簽名登記。

3、考勤統(tǒng)計(jì)每月25號(hào)之前從考勤機(jī)中導(dǎo)出考勤明細(xì)，不清楚的地方發(fā)郵件與大家核對(duì)，再進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總，都能夠按時(shí)發(fā)給王蘭瑩。

4、組織員工活動(dòng)每周三下午5點(diǎn)組織員工去農(nóng)大活動(dòng)，通過活動(dòng)提高大家團(tuán)隊(duì)意識(shí)，并很好的鍛煉了身體，近段天氣較冷，愿意出去的活動(dòng)人數(shù)也在減少，期間組織過一次乒乓球比賽，但效果是不是特別理想，這也是一方面以后需要改進(jìn)的地方。

在完成本職工作的同時(shí)，也協(xié)助配合完成其它部門的工作。如協(xié)助軟件項(xiàng)目部人員裝訂項(xiàng)目文檔;協(xié)助營銷部薛義明，與他一起給客戶送禮品，制作標(biāo)書等。在這個(gè)過程中自己同時(shí)也獲得了一些新的知識(shí)。

1、采購辦公用品時(shí)沒有能夠很好地計(jì)劃，想得不夠全面，只看到眼前缺的，這點(diǎn)需要自己以后多用心，多操心。

2、考勤統(tǒng)計(jì)過程中存在過失誤，雖然當(dāng)時(shí)已改正過來，沒有造成大的影響，但是這也提醒了我細(xì)心的重要性，考勤做出來后，一定要仔細(xì)檢查一遍，確認(rèn)準(zhǔn)確后再發(fā)出去，還有一些同類型的信件也是一樣，發(fā)出去了有錯(cuò)誤再修改重發(fā)很容易讓別人認(rèn)為你就是個(gè)粗心大意的人，雖然這種錯(cuò)誤只是偶爾，但也一定要盡量避免。

3、臨近冬天組織室外活動(dòng)的效果很不好，中間也與張利商量一起在室內(nèi)活動(dòng)，給大家提供象棋、跳棋等適合室內(nèi)玩的活動(dòng)，并組織實(shí)施過，但是這樣還是達(dá)不到戶外運(yùn)動(dòng)的效果，對(duì)于觸決這種情況的辦法也還在考慮之中。

1、提高自身的主動(dòng)性及溝通能力，多用心，細(xì)心，各方面周全考慮，以便更好地完成工作。

2、加強(qiáng)與公司各部門的溝通。了解公司的發(fā)展?fàn)顩r和各部門的工作內(nèi)容，有了這些知識(shí)儲(chǔ)備，一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問題，準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話;或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡要回答客戶的問題。

在過去的將近一年中，我特別要感謝張利對(duì)我的幫助，她熱心耐心教我許多，也對(duì)我很信任，我為有這樣的同事而感到榮幸，也為在這樣一個(gè)優(yōu)待員工的公司而驕傲，201x迎201x，辭現(xiàn)在已是新的一年，在這一年里我要腳踏實(shí)地，認(rèn)真地完成自己的工作，為公司發(fā)展盡一份自己的綿薄之力!

即將過去的xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這歲末年初之際，回首過去，展望未來!過去的10月份開始，在公司的指引下，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下，我們的工作學(xué)習(xí)得到了不少的進(jìn)步。

前臺(tái)是展示公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于客戶來說，前臺(tái)是他們接觸我們公司的第一步，是對(duì)公司的第一印象，是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象。同時(shí)，公司對(duì)客戶的服務(wù)，從前臺(tái)迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個(gè)電話，對(duì)反應(yīng)的問題認(rèn)真解答做好記錄同時(shí)根據(jù)信息涉及的部門或責(zé)任人進(jìn)行調(diào)度、傳遞、匯報(bào)?？蛻魜碓L時(shí)我們將時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度，熱情的接待。在合適的環(huán)境下巧妙回答客戶提出的問題。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致、溫馨提示等。在業(yè)余時(shí)間我們將加強(qiáng)學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和服務(wù)禮儀知識(shí)。不斷的為自己充電，以適應(yīng)公司的快速發(fā)展。

根據(jù)記錄統(tǒng)計(jì)，xx年我來公司開始：填寫鋼、鋁基價(jià)80余次、接待來訪客人30余次、訂飲用水300余次、做員工考勤表2次、轉(zhuǎn)接電話200余次、更新通訊錄3次、快遞收發(fā)100余次、盤點(diǎn)申購庫存3次、收發(fā)傳真50余次、打印文件100余次、打掃衛(wèi)生80余次、周末轉(zhuǎn)接電話4次、指紋登記10余次等。

二、做好倉庫管理，按時(shí)盤點(diǎn)倉庫，做好物品歸類。

嚴(yán)格接照公司制度，做到每件物品進(jìn)出都有登記。及時(shí)查看物品的完好情況，對(duì)缺少或損壞的物品及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門進(jìn)行采購或維修。根據(jù)統(tǒng)計(jì)xx年10月份至今共辦理各部門各項(xiàng)物品入庫20余次，入庫物品都配有相應(yīng)出庫記錄。

三、應(yīng)以大局為重，不計(jì)較個(gè)人得失。

管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間，公司有臨時(shí)任務(wù)分配，我們都服從安排，積極去配合，不找理由推脫。

作為華天的一員，我們將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng)，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。

雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我們都會(huì)用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我們的機(jī)會(huì);通過這將近三個(gè)月的工作，我也清醒地看到了自己還存在許多不足，在以后的日子里我們將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力把工作做得更好!

xx年已過，未來的日子依然會(huì)很漫長，接下來的xx年會(huì)如何發(fā)展沒人能預(yù)料，我總覺得所要做的就是努力和堅(jiān)持著，看似容易的一句話，做起來卻是相當(dāng)?shù)牟灰祝粩嗟奈?，不斷的總結(jié)，吸取別人的優(yōu)點(diǎn)，總結(jié)自己的缺點(diǎn)，學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)通過自己的方式表達(dá)出來，這就是我做人的觀點(diǎn)，未來的一段時(shí)間內(nèi)，我會(huì)按照這個(gè)想法努力做下去。曾經(jīng)的一位朋友對(duì)我說過一句話“不斷的努力和堅(jiān)持是一種真正的等待，等來的也許就是屬于自己的一個(gè)機(jī)會(huì)”。是啊!我相信這句話，等待，等待的背后是需要不斷的努力，始終認(rèn)為，只要努力了，不用自己去宣揚(yáng)，自然會(huì)有人去說，也自然會(huì)有人來認(rèn)可。現(xiàn)將對(duì)于明年的

工作計(jì)劃如下：

1、加強(qiáng)本職工作，技能學(xué)習(xí)使自己本職工作能力得進(jìn)一步提高于加強(qiáng)。

2、樹立終身學(xué)習(xí)的觀念，加強(qiáng)自身文化素質(zhì)學(xué)習(xí)，不斷提高自身素質(zhì)。

3、工作中做到積極主動(dòng)，團(tuán)結(jié)同事，結(jié)合不同的工作環(huán)境及個(gè)人脾氣、性格做好一線工作配合，使各種人際關(guān)系更加融洽和諧。

4、在工程部工作中，努力熟悉學(xué)習(xí)工程特點(diǎn)、施工技巧、方法等，提高自己專業(yè)水平，為明年工程部工作中貢獻(xiàn)出自己的力量。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索，在來年中，我將加強(qiáng)自主管理的意識(shí)，勇于開拓創(chuàng)新，加強(qiáng)理論和設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)，不斷提高專業(yè)技術(shù)水平。也將會(huì)遇到很多困難，我相信，在領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心培養(yǎng)下、同事的幫助下、自己的努力下，我將不斷提升自己的工作技能水平和個(gè)人文化素質(zhì)，為企業(yè)建設(shè)做應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

酒店工作總結(jié)與計(jì)劃 篇11

一年來，我們酒店如何做好服務(wù)工作，現(xiàn)作一個(gè)總結(jié)：

1、加強(qiáng)管理，提高管理水平，充實(shí)管理隊(duì)伍。

①、建立考勤制度、例會(huì)制度、工作記錄制度，完善監(jiān)督機(jī)制。

首先，實(shí)行上、下班打卡制，并對(duì)該記錄進(jìn)行月月檢查、統(tǒng)計(jì)，對(duì)有遲到、早退和曠工的員工進(jìn)行處罰，保證了酒店正常的工作時(shí)間。

其次，酒店部門負(fù)責(zé)人每周召開一次例會(huì)，總結(jié)上周的工作，提出下周的計(jì)劃;將酒店網(wǎng)工作的計(jì)劃和安排傳達(dá)給每一位員工。酒店各部門之間也經(jīng)常聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)有關(guān)工作。這樣，就使整個(gè)酒店有了一個(gè)系統(tǒng)、完整的運(yùn)作程序，從而提高了管理和工作的效率。 再次，實(shí)行崗位記錄制，各崗位指定專人負(fù)責(zé)，并完善工作調(diào)查和登記記錄。如：酒店對(duì)銷售部、工程部、保安部網(wǎng)要求每十天左右做一次相關(guān)工作記錄，這不但有利于對(duì)酒店工作的有效對(duì)比和監(jiān)督，也為酒店總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、制定更為科學(xué)、規(guī)范、完善的管理方案提供了依據(jù)。

②、加強(qiáng)對(duì)管理人員的培訓(xùn)，提高管理人員水平。

首先，針對(duì)酒店管理人員業(yè)務(wù)知識(shí)不足，指揮效率不高，缺乏系統(tǒng)性、整體性等缺點(diǎn)，酒店先后組織部分管理人員到桂林幾家相應(yīng)星級(jí)的賓館進(jìn)行學(xué)習(xí)取經(jīng)，并就近到新開業(yè)的丹霞溫泉參觀學(xué)習(xí)，使酒店的服務(wù)質(zhì)量得到了較大的改善。

其次，是根據(jù)管理的需要和酒店綜合考評(píng)的結(jié)果，先后從一線員工中提撥了一批管理人員。任免了部門主管4名(前臺(tái)、ktv、工程部、保安部)，領(lǐng)班3名(保安部、前臺(tái)、銷售部)。經(jīng)過調(diào)整，使我酒店的管理隊(duì)伍得到了進(jìn)一步的充實(shí)，也激發(fā)了員工的上進(jìn)心。

③、認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，全面提高員工服務(wù)水平和綜合素質(zhì)，穩(wěn)定職工隊(duì)伍。

針對(duì)我酒店部分員工服務(wù)不規(guī)范、不到位、酒店意識(shí)不強(qiáng)和流動(dòng)性比較大等問題，主要采取以下兩點(diǎn)措施進(jìn)行糾正：一是除酒店不定期舉行全體員工的行為規(guī)范、儀容儀表、禮節(jié)禮貌、職業(yè)道德和酒店意識(shí)等方面的培訓(xùn)外，還要求各部門自行舉行服務(wù)技能、技巧以及推銷藝術(shù)等方面的培訓(xùn)，對(duì)經(jīng)過培訓(xùn)后仍不合格的員工堅(jiān)決予以辭退，確保整體服務(wù)水平的提高。 二是為了保證酒店職工隊(duì)伍的相對(duì)穩(wěn)定性、工作積極性和職工的合法權(quán)益，酒店與工作表現(xiàn)好、業(yè)務(wù)比較熟悉并經(jīng)考核合格的員工簽定了勞動(dòng)合同。

④、做好質(zhì)量檢查，保證服務(wù)質(zhì)量。酒店以唐副總、全主任、王總監(jiān)為質(zhì)量檢查小組成員，每周不定期去各部門進(jìn)行檢查，好的進(jìn)行表揚(yáng)、差的進(jìn)行批評(píng)或處罰。

2、努力建立和完善各項(xiàng)管理和規(guī)章制度。

酒店管理人員根據(jù)酒店?duì)I業(yè)兩年半以來的工作經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)實(shí)踐，借簽其他酒店業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合本酒店管理的需要，各部門對(duì)部份不適于管理的制度進(jìn)行重新修訂，并將具體事項(xiàng)落實(shí)到責(zé)任人，使管理制度得到了進(jìn)一步的完善，為今后加強(qiáng)酒店管理和落實(shí)責(zé)任奠定了良好的基礎(chǔ)。

3、更新觀念，運(yùn)用一切積極有效的手段擴(kuò)大銷售，樹立良好的品牌形象。

今年酒店銷售部針對(duì)原來銷售方式落后、銷售手段差、措施少、全員促銷意識(shí)不強(qiáng)以及廣告宣傳力度不到位、品牌差等問題進(jìn)行了研究和討論，并制定和實(shí)施了一些有效的促銷辦法和廣告宣傳、爭創(chuàng)品牌的手段，為酒店?duì)幦】驮?、擴(kuò)大銷售、塑造品牌起到了積極有效的作用。如：

①、對(duì)經(jīng)常到酒店消費(fèi)的客人辦理vip(貴賓)卡，凡持卡到酒店消費(fèi)的客人可享受優(yōu)惠。并與縣直各單位簽訂友好協(xié)議，爭取更多的客源。

②、采取增設(shè)新的服務(wù)項(xiàng)目，推出具有特色的酒店產(chǎn)品，以滿足不同消費(fèi)層次客人的需求和吸引回頭客。如中秋送月餅、春節(jié)送賀年卡、旅游淡季開設(shè)特價(jià)房等。

③、開設(shè)好網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂服務(wù)，酒店在攜程網(wǎng)、114、12580電信網(wǎng)、北京藝龍網(wǎng)等開設(shè)了預(yù)訂服務(wù)，大大方便了外地客人的異地預(yù)訂。

④、強(qiáng)化宣傳，擴(kuò)大知名度。先后在酒店網(wǎng)頁、資源報(bào)等媒體及各主要交通路口處發(fā)布廣告，對(duì)酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳，提高酒店的知名度。

4、提高安全意識(shí)，努力排除安全隱患，杜絕重大事故的發(fā)生。

XX年度，首先加強(qiáng)了對(duì)消防安全的重視， 加強(qiáng)了對(duì)員工的安全教育，每會(huì)必講安全，還特別派員工到南寧區(qū)消防總隊(duì)參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)。其次加強(qiáng)了保安力量，每班配備兩名專職保安晝夜執(zhí)勤巡邏。保證了集體和客人的財(cái)產(chǎn)人身安全。全年沒有出現(xiàn)任何安全事故。

5、加強(qiáng)職工思想教育。

酒店在抓業(yè)務(wù)工作的同時(shí)，還特別注重加強(qiáng)對(duì)職工的思想教育，使大家樹立愛店敬業(yè)、以店為家的意識(shí)和良好的思想品質(zhì)及職業(yè)道德。并對(duì)職工實(shí)行嚴(yán)格外加愛護(hù)的管理方式。比如：職工違反制度必懲，工作出色必獎(jiǎng)，紅白喜事慰問，生病住院探望及每季度的員工同樂會(huì)等。大家能自覺地干好每一項(xiàng)工作，為酒店付出自己的青春和熱血。酒店內(nèi)好人好事、忘我工作、拾金不昧的人和事層出不窮。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)：今年拾到客人錢物交回有記載的就有10余起，價(jià)值近萬余元，深受客人的贊許。

5、加強(qiáng)職工思想教育。

酒店在抓業(yè)務(wù)工作的同時(shí)，還特別注重加強(qiáng)對(duì)職工的思想教育，使大家樹立愛店敬業(yè)、以店為家的意識(shí)和良好的思想品質(zhì)及職業(yè)道德。并對(duì)職工實(shí)行嚴(yán)格外加愛護(hù)的管理方式。比如：職工違反制度必懲，工作出色必獎(jiǎng)，紅白喜事慰問，生病住院探望及每季度的員工同樂會(huì)等。大家能自覺地干好每一項(xiàng)工作，為酒店付出自己的青春和熱血。酒店內(nèi)好人好事、忘我工作、拾金不昧的人和事層出不窮。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)：今年拾到客人錢物交回有記載的就有10余起，價(jià)值近萬余元，深受客人的贊許。

酒店工作總結(jié)與計(jì)劃 篇12

擁有一份工作總結(jié)與計(jì)劃，可以讓您的工作有更高的效率，可以讓您的工作進(jìn)程更加順利，早早達(dá)到您想要的預(yù)期效果。更多的工作計(jì)劃盡在( )

酒店全年高度重視員工的消防安全培訓(xùn)尤其是新入職員工的消防培訓(xùn)。酒店全年消防培訓(xùn)做了大量的工作，如1月31日對(duì)酒店領(lǐng)班以上管理人員進(jìn)行關(guān)于酒店消防監(jiān)控室操作知識(shí)、滅火器的使用方法、消防水帶的使用方法等消防安全基本知識(shí)的培訓(xùn)。如8月25日請(qǐng)湖南省消防協(xié)會(huì)科普宣教委株洲工作組教員來酒店，對(duì)員工進(jìn)行有關(guān)消防車法律、消防管理、家庭防火、高層火災(zāi)逃生等消防安全知識(shí)的培訓(xùn)。8月26日酒店開展了有關(guān)酒店安全防火、消防管理、消防器材(設(shè)施)知識(shí)，及酒店應(yīng)急滅火疏散預(yù)案的全員消防培訓(xùn)學(xué)習(xí)。11月份酒店出錢選派專人去長沙參加省消防總隊(duì)舉辦的關(guān)重點(diǎn)消防控制室操作員、巡防員的培訓(xùn)。11月又想方設(shè)法通過關(guān)系從市消防支隊(duì)復(fù)印了酒店全套消防報(bào)建的資料，填補(bǔ)了酒店缺失消防報(bào)建折資料的空白。

酒店年度工作總結(jié)報(bào)告

最珍貴的是當(dāng)下的每時(shí)每刻，這一階段的工作很快就要過去了。接下來我們就可以開始撰寫工作總結(jié)了。通過工作總結(jié)，我們可以認(rèn)識(shí)到自己的錯(cuò)誤，和在工作中需要改進(jìn)的地方，應(yīng)該從哪里開始寫工作總結(jié)呢？小編花時(shí)間專門編輯了酒店年度工作總結(jié)報(bào)告，歡迎大家參考閱讀。

酒店年度工作總結(jié)報(bào)告(篇1)

春節(jié)將至，萬象更新。在這個(gè)迎新辭舊的時(shí)候，我會(huì)向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)20xx人力資源部的工作情況，以及20xx的工作計(jì)劃和設(shè)想，并請(qǐng)店長對(duì)違規(guī)行為給出寶貴意見。

一、人力資源部過去一年工作回顧

20xx年，我店人力資源部開展工作，在店長的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持以“以人為本”的重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)20xx年B總經(jīng)理酒店工作報(bào)告的指導(dǎo)精神。在人員工作日益繁重、酒店管理水平大大提高的新形式下，通過本部門全體員工的共同努力，取得了一定的成績。

培訓(xùn)是人力資源部在總經(jīng)理的親自監(jiān)督下計(jì)劃、實(shí)施和監(jiān)督的一項(xiàng)重要工作。各部門必須重視培訓(xùn)。從經(jīng)理到領(lǐng)班，他們是培訓(xùn)的受訓(xùn)者、計(jì)劃者、組織者和實(shí)施者，也是教師。培訓(xùn)質(zhì)量差直接反映了管理者對(duì)程序和管理水平的重視。

1.確定培訓(xùn)周期流程將分為三個(gè)階段:培訓(xùn)計(jì)劃階段、培訓(xùn)實(shí)施階段和培訓(xùn)評(píng)估階段，即:確定培訓(xùn)政策→確定培訓(xùn)需求→制定培訓(xùn)計(jì)劃→制定培訓(xùn)計(jì)劃→實(shí)施培訓(xùn)條件→實(shí)施培訓(xùn)→記錄培訓(xùn)情況→起草評(píng)估方案→評(píng)估實(shí)際培訓(xùn)情況→評(píng)估整體培訓(xùn)計(jì)劃并提出改進(jìn)措施。

2.確定培訓(xùn)活動(dòng)的基本步驟，即確定培訓(xùn)需求→制定培訓(xùn)計(jì)劃→確定培訓(xùn)對(duì)象→實(shí)施培訓(xùn)→評(píng)估培訓(xùn)。

3.建立基層培訓(xùn)計(jì)劃，即確定以提高基層管理的領(lǐng)導(dǎo)能力和綜合素質(zhì)為基層培訓(xùn)目標(biāo)，以政治思想、職業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐技能為培訓(xùn)內(nèi)容，以在職培訓(xùn)和自學(xué)為培訓(xùn)形式，按季度進(jìn)行培訓(xùn)。

4.完善員工在職培訓(xùn)，開展個(gè)人培訓(xùn)或一對(duì)一培訓(xùn)，通過理論課程、案例解決、行動(dòng)示范等方式進(jìn)行團(tuán)隊(duì)或部門培訓(xùn)。，并落實(shí)服務(wù)、技能、語言技能、操作規(guī)范、崗位職責(zé)、gfd、職業(yè)道德、質(zhì)量培訓(xùn)、禮儀禮貌、酒店服務(wù)知識(shí)、客人投訴處理、案例分析、安全知識(shí)、法律知識(shí)和工作意識(shí)等方面的培訓(xùn)內(nèi)容

二、有效的溝通是人事管理成功的'重要保證。

1.與各部門協(xié)調(diào)，明確工作職責(zé)和相關(guān)工作程序。職責(zé)不清是影響溝通的障礙之一。要解決這個(gè)問題，首先要建立規(guī)范科學(xué)的崗位責(zé)任制(如建立崗位與相關(guān)崗位的聯(lián)系和溝通，崗位的權(quán)責(zé)等。)，每個(gè)工作人員都必須熟悉這些崗位責(zé)任制，了解自己與他人的關(guān)系。其次，充分認(rèn)識(shí)到標(biāo)準(zhǔn)化的工作程序和工作程序是酒店各個(gè)崗位運(yùn)作的具體步驟。

2.充分發(fā)揮部門職能，建立良好的人際關(guān)系。首先要嚴(yán)于律己，辦事公道；那么我們應(yīng)該了解和認(rèn)識(shí)員工；最后，我們應(yīng)該真誠地對(duì)待他們。

(6)有效開展對(duì)外溝通工作

在維持現(xiàn)有關(guān)系單位的基礎(chǔ)上，電話聯(lián)系、登記訪問、研討會(huì)等。并在節(jié)假日及時(shí)走訪，努力與勞動(dòng)局、人事局、電信局、防疫站、消防隊(duì)、環(huán)衛(wèi)隊(duì)、城管、公安、派出所、工商、衛(wèi)生局、學(xué)校等建立良好的關(guān)系。

(7)大力培養(yǎng)和推廣模范，把人事工作全面推向更高水平的力量是無限的。新的一年，我們會(huì)配合品管部做好優(yōu)秀員工的測評(píng)工作，每個(gè)月?lián)?0款左右，會(huì)后組織學(xué)習(xí)(計(jì)劃做宣傳欄和店內(nèi)報(bào)紙，進(jìn)一步提升宣傳范圍)。

領(lǐng)導(dǎo)和同事們，在新的一年里，人力資源部全體員工將在酒店總體目標(biāo)的指引下，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，銳意進(jìn)取，與時(shí)俱進(jìn)，不負(fù)使命，努力讓人力資源部的工作有一個(gè)全新的局面和面貌。

酒店年度工作總結(jié)報(bào)告(篇2)

酒店女賓述職報(bào)告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

我是某某酒店的一名女賓部員工，承蒙公司的教育與培訓(xùn)，我已在部門工作近一年時(shí)間。在這期間，我深刻體會(huì)到了女賓部工作的重要性和挑戰(zhàn)性?，F(xiàn)將我在酒店女賓部的工作所做的總結(jié)和感悟向您匯報(bào)如下：

一、崗位職責(zé)及工作內(nèi)容

作為酒店女賓部的一員，我的主要職責(zé)是負(fù)責(zé)接待賓客、協(xié)助辦理入住及離店手續(xù)，并提供酒店相關(guān)信息和服務(wù)。具體工作內(nèi)容包括：

1. 客人接待與服務(wù)：在客人抵達(dá)時(shí)熱情接待，幫助辦理入住手續(xù)，并向客人準(zhǔn)確介紹酒店設(shè)施及服務(wù)項(xiàng)目。

2. 房態(tài)管理：及時(shí)了解酒店客房的預(yù)訂情況和實(shí)際入住情況，并協(xié)調(diào)客房部門及時(shí)完成清潔和維修工作，保持客房良好的狀態(tài)。

3. 問題解決與投訴處理：在客人入住期間，如果客人遇到問題或有投訴，我會(huì)耐心聽取并協(xié)助解決，確?？腿说臐M意度。

4. 酒店信息傳遞：及時(shí)了解酒店近期活動(dòng)和促銷活動(dòng)等信息，并向客人提供相關(guān)資訊，以提升客人的入住體驗(yàn)。

二、工作成績與亮點(diǎn)

1. 業(yè)務(wù)知識(shí)與技能的提升

在入職后，我積極學(xué)習(xí)并掌握了酒店前臺(tái)操作系統(tǒng)的使用，熟悉了房態(tài)管理及房價(jià)控制的操作流程。通過不斷的實(shí)踐和學(xué)習(xí)，我能夠獨(dú)立處理大部分日常工作，并可以快速、準(zhǔn)確地為客人提供所需的信息和服務(wù)。

同時(shí)，我還參與了多次培訓(xùn)并取得了相關(guān)認(rèn)證，如禮儀培訓(xùn)、英語口語培訓(xùn)等，不斷提升自己的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平。

2. 解決問題與處理投訴的能力

在工作中，我積極與同事溝通合作，協(xié)助處理客人提出的各類問題和投訴。通過細(xì)心傾聽、耐心解答和有效溝通，我成功解決了多起客人的投訴，并得到客人的認(rèn)可和好評(píng)。

例如，某次入住期間，一位客人對(duì)房間的清潔度提出了質(zhì)疑。我迅速與客房部配合，派遣了專業(yè)的清潔人員進(jìn)行重新打掃，并向客人表示了誠摯的歉意。最終，客人對(duì)處理結(jié)果表示滿意，并在離店時(shí)對(duì)我的服務(wù)給予了高度評(píng)價(jià)。

三、存在的問題與改進(jìn)方案

盡管我在工作中取得了一些成績，但我也發(fā)現(xiàn)了一些存在的問題，需要進(jìn)一步改進(jìn)和提高。

1. 自我管理能力待提升：由于女賓部的工作經(jīng)常面臨突發(fā)情況和高強(qiáng)度工作，我有時(shí)會(huì)因?yàn)榫o張而影響工作效率。因此，我需要加強(qiáng)自我管理，提高處理壓力的能力。

2. 語言表達(dá)能力仍需加強(qiáng)：在與海外客人的接觸中，我發(fā)現(xiàn)自己的英語表達(dá)能力有待提高。因此，我計(jì)劃參加更多的英語口語培訓(xùn)，提高自己的語言能力，以更好地為海外客人提供服務(wù)。

四、后續(xù)計(jì)劃與總結(jié)

為了進(jìn)一步提升自己的工作能力和服務(wù)水平，我制定了以下后續(xù)計(jì)劃：

1. 提升語言能力：參加更多的英語口語培訓(xùn)，閱讀相關(guān)英語雜志和書籍，加強(qiáng)練習(xí)。

2. 學(xué)習(xí)服務(wù)技巧：通過閱讀、學(xué)習(xí)和實(shí)踐，提高自己的服務(wù)技巧和溝通能力。

3. 積極參與培訓(xùn)：參加更多的公司內(nèi)外培訓(xùn)，學(xué)習(xí)酒店管理、市場推廣等方面的知識(shí)。

通過對(duì)自己一年來的工作總結(jié)與反思，我深刻認(rèn)識(shí)到了女賓部工作的重要性和挑戰(zhàn)性。同時(shí)，我也清楚了自己存在的不足和需要改進(jìn)的地方。我將利用自身的優(yōu)勢，不斷學(xué)習(xí)和提升，為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。

感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的支持與關(guān)心，在今后的工作中，我將更加努力、積極主動(dòng)地完成各項(xiàng)任務(wù)，為酒店提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

敬上

某某酒店女賓部員工

日期：2023年11月10日

酒店年度工作總結(jié)報(bào)告(篇3)

????????根據(jù)年初的分工安排，在年度里，我負(fù)責(zé)大廈的安全管理、工程維修以及娛樂城管理工作。盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑，但是在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持和同事們的齊心協(xié)力下，我抱著“認(rèn)認(rèn)真真工作，堂堂正正做人”的原則，在崗位上勤勤懇懇，盡職盡責(zé)，在思想、工作等方面取得了一定的收獲?，F(xiàn)將一年來的工作思想情況小結(jié)如下，請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同仁審議和指正。一、政治上講“奉獻(xiàn)”我是一個(gè)從深山溝里走出來的農(nóng)家娃子，知道創(chuàng)業(yè)的艱辛和幸福的來之不易。企業(yè)的發(fā)展需要管理者的正確領(lǐng)導(dǎo)和全體員工的齊心協(xié)力。從我走進(jìn)我廈那一刻起，我就抱著“合作、奉獻(xiàn)”的思想，盡心做好自己的本職工作。在工作中，我從不以個(gè)人的意志行事，凡事商量，當(dāng)我自認(rèn)為是一套完美無缺的建議時(shí)，如領(lǐng)導(dǎo)們有異議，我能及時(shí)調(diào)整自己的思路，從心底里服從領(lǐng)導(dǎo)的正確決策，并為之盡心盡力。我注意時(shí)時(shí)、事事關(guān)心他人，從不計(jì)較個(gè)人得失。今年正月，我患病住進(jìn)了市一人民醫(yī)院，我很感謝領(lǐng)導(dǎo)和同志們對(duì)我的關(guān)心，三番五次到病房看望，我被領(lǐng)導(dǎo)、同志們的熱情所深深打動(dòng)。在此期間，盡管在病床上，我仍然牽掛著我廈的安全，經(jīng)常打電話詢問。病好以后，我以滿腔的熱情投入到工作中去，用積極認(rèn)真的工作態(tài)度來回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的關(guān)愛。我始終抱定“捧著一顆心來，不帶半根草去”的宗旨，把搞好本職工作擺在自己的首要位置，從未想過在大廈謀取任何利益。如在人員招聘上我注意回避自己的親戚和朋友，在經(jīng)濟(jì)問題上，我堅(jiān)持原則，嚴(yán)于律己，胸懷坦蕩。二、業(yè)務(wù)上講“求精”酒店管理對(duì)于我來說是“半路出家”，但通過我三年來在我廈的工作和學(xué)習(xí)，我不再是一個(gè)酒店管理方面的門外漢，對(duì)于“優(yōu)質(zhì)服務(wù)、賓客至上”這些名詞有了更深切的感受，“顧客就是上帝”也不是說說而已。當(dāng)然，來到我廈以后，我的主要工作范圍還是我的老本行，也就是動(dòng)力維修。我先后從事過變電檢修及運(yùn)行等電力專業(yè)的一線工作，并在變電站值長、站長崗位上工作了長達(dá)年，積累了這方面的一些工作經(jīng)驗(yàn)。但我懂得學(xué)無止境的道理，從沒有放棄過對(duì)電力、電子專業(yè)的學(xué)習(xí)和實(shí)踐。更何況我廈的工程維修內(nèi)容中還有諸如中央空調(diào)、鍋爐、電梯等以前我沒有接觸過的東西。我勤奮學(xué)習(xí)，從書本中學(xué)、向領(lǐng)導(dǎo)、專家們請(qǐng)教，使我從生產(chǎn)一線來到多經(jīng)系統(tǒng)后，很快適應(yīng)了新的工作。業(yè)余時(shí)間我還認(rèn)真學(xué)習(xí)了計(jì)算機(jī)知識(shí)，并在今年取得了全國計(jì)算機(jī)三級(jí)證書。同時(shí)注意將所學(xué)用于自己的工作中。今年局工會(huì)選派我和另外兩位同事代表岳陽局分別參加了市總工會(huì)及省電力局組織的計(jì)算機(jī)知識(shí)競賽，為了取得好的成績，我為此犧牲了許多業(yè)余時(shí)間。大廈開業(yè)時(shí)花去一萬多元購置安裝的前臺(tái)計(jì)算機(jī)酒店管理系統(tǒng)，由于情況的變化不能正常運(yùn)行，我同樣利用業(yè)余時(shí)間加班加點(diǎn)，重新修改編制了一套系統(tǒng)，使前臺(tái)電腦系統(tǒng)發(fā)揮了應(yīng)有的作用，并為大廈節(jié)約了一筆軟件費(fèi)用。另外我還編制了一套適合大廈實(shí)際情況的人事工資管理系統(tǒng)，把勞資、財(cái)務(wù)人員從繁雜的數(shù)據(jù)中解放出來，提高了工作效率，使大廈逐步步入科學(xué)的管理軌道。三、工作中講“實(shí)效”安全管理工作是整個(gè)我廈工作的重中之重，也是我工作中的重中之重，它是一票否決的大事，正所謂是“一著不慎，滿盤皆輸”。我一方面注意不斷提高自身的安全技術(shù)素質(zhì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)有關(guān)安全規(guī)程、規(guī)定及安全防范知識(shí)，并通過了今年局組織的安規(guī)考試；另一方面，我更多的是站在大廈的角度，做好大廈的各項(xiàng)安全管理工作。大廈明確了各級(jí)安全網(wǎng)絡(luò)及其安全責(zé)任制，制訂了有關(guān)安全防范措施。今年內(nèi)大廈與各部門包括租賃承包單位均簽訂了安全責(zé)任書，明確了各級(jí)部門的安全責(zé)任。在今年安全月前，我即在部門例會(huì)上提出了在安全活動(dòng)月期間要“開好一個(gè)安全會(huì)、搞好一次安全檢查、辦好一期安全?？?、組織好一次安規(guī)考試”的安排并具體付諸實(shí)施。對(duì)于上級(jí)的有關(guān)最新安全指示，如月日市政府關(guān)于禁止燃放煙花鞭炮的會(huì)議精神、月日市旅游局關(guān)于洞庭湖沉船事故緊急安全會(huì)議精神等，我除了及時(shí)召開各部門負(fù)責(zé)人會(huì)議，傳達(dá)會(huì)議精神外，還親自深入各租賃承包部門、門面?zhèn)鬟_(dá)宣傳，交待安全注意事項(xiàng)。對(duì)于大廈出現(xiàn)的事故隱患，我從不放過每一個(gè)疑點(diǎn)，發(fā)現(xiàn)一處、整改一處，從不輕易放過。如今年月日大廈租賃的桑塔納轎車在長沙返回岳陽途中，輪胎發(fā)生故障，雖然沒有發(fā)生事故，但在回單位后我們還是及時(shí)召開了分析會(huì)，找原因，訂措施，使大家都從此事件中受到一次切身的安全教育。娛樂城管理對(duì)于我來說是一個(gè)全新的課題，而對(duì)其實(shí)行的目標(biāo)管理責(zé)任制，這一形式對(duì)于我來說也是一個(gè)新的開始。我廈娛樂城自年月停業(yè)以后，經(jīng)過重新裝修，于今年月日重新開業(yè)，采取的管理形式是：對(duì)經(jīng)營負(fù)責(zé)人確定營業(yè)目標(biāo)基數(shù)的經(jīng)營責(zé)任制，大廈只在宏觀上對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)督。大廈的桑拿中心及足浴館也采取相同的管理模式分別于今年下半年陸續(xù)開業(yè)。在與經(jīng)營者訂立責(zé)任條款時(shí)，我始終站在電業(yè)局及大廈的利益角度，與他們進(jìn)行了多輪的商談，對(duì)于每一個(gè)條款，我都要反復(fù)考慮推敲大廈的得失，責(zé)任書起草、修改十余稿后方得最后定稿。娛樂城經(jīng)營一段時(shí)間后，由于市場的變化以及國家政策的調(diào)整，經(jīng)營者提出了修訂責(zé)任書的申請(qǐng)，經(jīng)報(bào)請(qǐng)局領(lǐng)導(dǎo)同意，我們又與娛樂城經(jīng)營者經(jīng)過多輪艱辛的商談，執(zhí)行中途修訂了這一責(zé)任書。為了保證大廈的資產(chǎn)不受損失、資金及時(shí)收回，在許多困難的情況下，我與娛樂城經(jīng)營者反復(fù)接觸、商談，以及大廈其它領(lǐng)導(dǎo)的積極努力，使

酒店年度工作總結(jié)報(bào)告(篇4)

一、加強(qiáng)酒店的行政管理。此次主要針對(duì)的對(duì)象為部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人，具體規(guī)定如下：

（一）考勤管理規(guī)定：本規(guī)定要求部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天上下班要打卡，除本休日外，休假、請(qǐng)假要履行正常的審批手續(xù)。若違反規(guī)定，將給予相應(yīng)處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來，部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人上下班比較準(zhǔn)時(shí)，基本杜絕了遲到、早退或不打上下班卡的現(xiàn)象；休假或請(qǐng)假也均能按正常的手續(xù)辦理，規(guī)范了酒店的管理。

（三）總值值班相關(guān)規(guī)定：本規(guī)定將總值值班時(shí)間、總值值班職責(zé)、總值值班記錄的記述要求、總值值班人員的紀(jì)律要求、總值房的安排、違規(guī)處罰等多項(xiàng)內(nèi)容重新強(qiáng)調(diào)，以激勵(lì)總值值班人員履行工作職責(zé)。自實(shí)施以來，值班人員基本上能在崗履行自己的職責(zé)，及時(shí)處理值班期間發(fā)生的突發(fā)事件和客人的投訴，沒有發(fā)生脫崗、不履行職責(zé)等現(xiàn)象。值班記錄的記述也比較規(guī)范。

（四）工作日志的記述：從6月5日起，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人每天基本上能記述工作日志，并于次日10：00交總辦/人力資源部收集，統(tǒng)一交總經(jīng)理閱處。據(jù)統(tǒng)計(jì)，幾個(gè)月來因工作日志未上交、遲上交或應(yīng)付式記述等原因而受到處罰的極少數(shù)。

（五）每月工作總結(jié)：自6月份以來，各部門經(jīng)理/負(fù)責(zé)人基本上能在每月5日前提交上月工作報(bào)告，內(nèi)容也比較詳盡，包括：總結(jié)上月工作完成情況、未完成工作情況及亟待解決的問題、下月的工作計(jì)劃、對(duì)本部門、酒店工作的意見或建議、本部門的人事動(dòng)態(tài)。

二、加強(qiáng)員工宿舍的管理為改變酒店員工宿舍臟、亂、差的現(xiàn)狀，為員工創(chuàng)造一個(gè)清潔、有序、舒適的'居住和娛樂環(huán)境。本職在其他管理人員的幫助下，著手加強(qiáng)員工宿舍的管理：

（一）加強(qiáng)組織管理：強(qiáng)化員工宿舍的組織管理。一是明確后勤主管理員的工作職責(zé)，激發(fā)后勤主管的工作積極性，發(fā)揮后勤主管的重要作用；二是要求宿管員認(rèn)真履行工作職責(zé)，對(duì)宿管員的履職情況進(jìn)行評(píng)定，實(shí)施獎(jiǎng)罰制度；三是評(píng)定員工宿舍長，將日常的管理工作交給宿舍長完成，形成人事部經(jīng)理后勤主管宿管員宿舍長四級(jí)管理的網(wǎng)絡(luò)。

（二）加強(qiáng)宿舍水電管理：根據(jù)季節(jié)和級(jí)別的不同，對(duì)酒店員工用水用電進(jìn)行規(guī)定，節(jié)余水電進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)、浪費(fèi)水電進(jìn)行處罰。自實(shí)施本規(guī)定以來，員工宿舍用水、用電量減少很多。在每周檢查宿舍衛(wèi)生時(shí)，對(duì)員工使用的大功率電器進(jìn)行收獲，并對(duì)使用人進(jìn)行處罰，杜絕高功率電器在宿舍的使用，降低了不安全的隱患。

（三）實(shí)施宿舍衛(wèi)生規(guī)范和檢查、獎(jiǎng)懲辦法：根據(jù)我酒店員工宿舍的具體情況，制定宿舍衛(wèi)生規(guī)范，規(guī)定每周檢查一次宿舍衛(wèi)生。對(duì)衛(wèi)生比較差的宿舍實(shí)行反饋由部門負(fù)責(zé)人督導(dǎo)通報(bào)批評(píng)罰款的程序進(jìn)行逐步的改善。經(jīng)過幾個(gè)月來的不斷努力，宿舍衛(wèi)生比以前大有改善，軼序良好。

（四）規(guī)范訪客登記：規(guī)定員工親友探視時(shí)間，且必須履行登記手續(xù)。對(duì)拒不填寫《登記表》者，宿管員可禁止其進(jìn)入員工宿舍。未經(jīng)許可的外來人員一律不準(zhǔn)進(jìn)入宿舍樓。來訪人員不得擅自進(jìn)入非探訪員工宿舍。到了規(guī)定的探訪結(jié)束時(shí)間，宿管員必須催促來訪者盡快離開。幾個(gè)月來，宿管員認(rèn)真執(zhí)行這一規(guī)定，沒有因?yàn)閬碓L員工親友而出現(xiàn)意外的情況。

（五）規(guī)范棋牌室、電視房的管理：棋牌室、電視房剛開放時(shí)，衛(wèi)生與軼序都比較亂，且常有外人進(jìn)來打牌、看電視。經(jīng)過大家不懈努力，現(xiàn)棋牌室、電視房的衛(wèi)生和軼序都比較好，杜絕了外人在里面消遣、娛樂，為員工創(chuàng)造了一個(gè)良好、安全的休閑環(huán)境。

三、開展三次基層員工的培訓(xùn)工作20xx年7月份、9月份、11月份，人事部安排三期培訓(xùn)工作，參加培訓(xùn)的人員為各部門的基層員工，總共培訓(xùn)了150多人次。培訓(xùn)內(nèi)容主要有：酒店基本知識(shí)、員工的儀容儀表規(guī)范、電話禮儀和微笑服務(wù)、員工的酒店意識(shí)、酒店消防安全知識(shí)、國內(nèi)外風(fēng)土人情、泉州旅游知識(shí)等。經(jīng)過培訓(xùn)，員工對(duì)酒店的工作有所了解，儀容儀表、處理酒店事務(wù)更加規(guī)范，酒店的意識(shí)有所提高。

在人力資源部的督導(dǎo)下，各部門開展了崗位技能培訓(xùn)200多人次，現(xiàn)基層員工的實(shí)際操作能力有所提高，客人的投訴大為減少。員工中掀起了一股學(xué)技能、比技能的熱潮，既使員工的操作技能逐步提升，又營造了一個(gè)積極向上的團(tuán)隊(duì)。

酒店年度工作總結(jié)報(bào)告(篇5)

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們：

大家好！我是酒店?duì)I銷部經(jīng)理XXX，今天很榮幸向大家匯報(bào)過去一年的工作情況和未來的發(fā)展計(jì)劃。在過去的一年里，我本著以客戶為中心的理念，攜手團(tuán)隊(duì)共同努力，取得了一定的成績。下面，我將結(jié)合我的多年工作經(jīng)驗(yàn)，為大家呈現(xiàn)這份述職報(bào)告。

一、業(yè)績總結(jié)

伴隨著市場競爭的日益激烈，酒店行業(yè)的營銷工作變得愈發(fā)重要。在過去一年里，我們團(tuán)隊(duì)針對(duì)市場需求和競爭對(duì)手的情況，制定了全面系統(tǒng)的營銷策略，并在實(shí)施中取得了一定的成果。

首先，我們加大了線上推廣力度。通過構(gòu)建一個(gè)賦能平臺(tái)，運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和數(shù)字化手段，我們成功提升了酒店品牌曝光率，并吸引了更多的潛在客戶。借助社交平臺(tái)和搜索引擎優(yōu)化等手段，我們的酒店品牌廣為人知，線上預(yù)訂量也大幅增長。

其次，我們注重個(gè)性化服務(wù)，提升客戶體驗(yàn)。根據(jù)客戶需求的不同，我們研究市場細(xì)分，將目標(biāo)客戶分成了不同群體，并為他們提供了個(gè)性化的產(chǎn)品和服務(wù)。我們通過大力推行會(huì)員制度和打造特色活動(dòng)，提升了客戶忠誠度和滿意度，進(jìn)而提高了客戶再次預(yù)訂的意愿。

最后，我們加強(qiáng)了與合作伙伴的合作。在過去一年里，我們積極尋找合適的合作伙伴，擴(kuò)大了酒店的銷售和宣傳渠道。與旅行社、在線旅游平臺(tái)等合作，不僅提高了酒店的知名度，還帶來了更多的客源和訂單。

二、問題分析

雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?，但也面臨一些問題和挑戰(zhàn)。首先，雖然線上推廣帶來了不少訂單，但仍然存在線下渠道開發(fā)不足的問題。我們的競爭對(duì)手往往能夠借助各種線下渠道，獲得更大的市場份額。其次，市場變化快速，競爭壓力持續(xù)加大。我發(fā)現(xiàn)我們應(yīng)該加快市場信息收集和反饋的速度，及時(shí)調(diào)整我們的營銷策略，以保持我們的競爭優(yōu)勢。

三、工作計(jì)劃

為了解決上述問題和應(yīng)對(duì)未來的挑戰(zhàn)，我制定了以下工作計(jì)劃：

1.加大線下渠道開發(fā)力度。對(duì)于酒店業(yè)而言，線下銷售仍然非常重要。我們將進(jìn)一步挖掘合作伙伴資源，與旅行社、會(huì)議組織機(jī)構(gòu)等建立更緊密的合作關(guān)系。同時(shí)，我們將鼓勵(lì)員工走出酒店，深入與客戶溝通，舉辦推廣活動(dòng)，增加酒店的曝光度。

2.加強(qiáng)市場信息收集和分析。我們將建立市場調(diào)研體系，及時(shí)獲取最新的市場信息，包括潛在客戶需求、競爭對(duì)手動(dòng)態(tài)等。通過對(duì)這些信息進(jìn)行分析，我們可以更好地制定營銷策略，提前預(yù)判市場變化，做出調(diào)整。

3.加強(qiáng)員工培訓(xùn)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。營銷工作者需要具備廣泛的知識(shí)和技能，以適應(yīng)市場的快速變化。我們將加大對(duì)員工的培訓(xùn)力度，提高員工綜合素質(zhì)和市場洞察力。同時(shí)，我們將積極構(gòu)建團(tuán)隊(duì)文化，營造良好的團(tuán)隊(duì)合作氛圍，激勵(lì)員工的積極性和創(chuàng)造力。

四、總結(jié)

通過過去一年的工作和對(duì)行業(yè)的深入思考，我深知酒店?duì)I銷的重要性和難度。作為酒店?duì)I銷部經(jīng)理，我將持續(xù)關(guān)注市場變化，不斷學(xué)習(xí)和完善自己的能力，并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同努力，實(shí)現(xiàn)謀劃的目標(biāo)。感謝大家的支持與信任，我相信在大家的共同努力下，酒店的明天會(huì)更加美好！

謝謝大家！

酒店年度工作總結(jié)報(bào)告(篇6)

酒店公區(qū)主管述職報(bào)告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了我本季度的述職報(bào)告日期。在這過去的時(shí)間里，我作為酒店公區(qū)的主管，與我的團(tuán)隊(duì)一起完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，并取得了一些成果。接下來，我將從工作概況、成果回顧、存在問題及改進(jìn)措施四個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)說明。

一、工作概況

我所負(fù)責(zé)的酒店公區(qū)工作涵蓋了大廳、餐廳、休息廳、會(huì)議廳等方面，主要職責(zé)如下：

1. 組織實(shí)施公區(qū)景觀、餐飲和服務(wù)工作

根據(jù)客人需求、市場情況和資產(chǎn)使用狀況安排公區(qū)各項(xiàng)工作，確保各項(xiàng)管理流程規(guī)范有序、服務(wù)質(zhì)量穩(wěn)步提升。

2. 管理公區(qū)成本

按照成本管理要求，與部長共同控制公區(qū)成本預(yù)算支出，實(shí)現(xiàn)成本收支平衡。

3. 建立健全公區(qū)衛(wèi)生管理制度

健全衛(wèi)生管理制度，對(duì)公區(qū)衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督管理，保持公區(qū)整潔衛(wèi)生，提升公區(qū)整體環(huán)境品質(zhì)和形象。

4. 培養(yǎng)公區(qū)員工技能

提供培訓(xùn)課程，推廣最新工作技能及標(biāo)準(zhǔn)操作流程，增強(qiáng)公區(qū)員工服務(wù)意識(shí)和技能水平。

5. 提供差旅服務(wù)支持

提供差旅服務(wù)支持，幫助客人遇到問題時(shí)妥善解決，為顧客提供優(yōu)質(zhì)差旅服務(wù)。

二、成果回顧

在本季度，我所負(fù)責(zé)的酒店公區(qū)工作取得了一些成果，包括：

1. 提升服務(wù)質(zhì)量

為顧客提供貼心的衛(wèi)生、美觀、舒適的服務(wù)體驗(yàn)，提升顧客滿意度。顧客反饋顯著的提高，客戶滿意率達(dá)到95%以上。

2. 優(yōu)化公區(qū)管理制度

建立健全公區(qū)管理制度，監(jiān)管公區(qū)員工的工作，提高公區(qū)員工工作效率和客戶評(píng)價(jià)，同時(shí)有效控制成本。公區(qū)管理制度升級(jí)，員工自我約束能力增強(qiáng)，以及服務(wù)效率提高，節(jié)約成本達(dá)到25%以上。

3. 加強(qiáng)人員培訓(xùn)

將員工培訓(xùn)課程中注重實(shí)務(wù)操作，通過教學(xué)、學(xué)習(xí)、模仿等方式進(jìn)行培訓(xùn)，有效的提高他們的技能技巧，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。同時(shí)，根據(jù)員工實(shí)際表現(xiàn)，對(duì)員工進(jìn)行評(píng)優(yōu)、評(píng)救，多形式激勵(lì)員工，用工環(huán)境得到極大改善。

4. 完成冬季公區(qū)維修和保養(yǎng)工作

在當(dāng)前時(shí)間節(jié)點(diǎn)冬季園林景觀、外部設(shè)備維修保養(yǎng)完成，對(duì)公區(qū)進(jìn)行加強(qiáng)保養(yǎng)，以求環(huán)境更加美觀整潔。

三、存在問題

在這過程中，我們也遇到了一些困難和問題：

1. 缺少人力資源，并且部分人力效率較低。由于目前市場上招聘人員比較困難，所以我們經(jīng)常需要加班或是進(jìn)行人員調(diào)配才能保證工作完成。

2. 建立的部分體系管理制度并不能夠滿足當(dāng)前酒店市場需要，感覺還有很多方面還可以優(yōu)化完善。

3. 公區(qū)維修保養(yǎng)工作效果尚未達(dá)到預(yù)期，有些保養(yǎng)效果開始減弱，使用壽命縮短，考慮進(jìn)一步加強(qiáng)維護(hù)設(shè)備等問題。

四、改進(jìn)措施

針對(duì)上述問題，我們準(zhǔn)備采取以下措施：

1. 加快招聘流程，優(yōu)化人員運(yùn)用努力合理利用現(xiàn)有人力資源，提高人員操作效率，更加精細(xì)化地管理工作流程。

2. 完善和優(yōu)化部分體系管理制度，根據(jù)行業(yè)市場變化和實(shí)際情況不斷改善，從部門個(gè)長的角度衍生更加完美偏向行業(yè)特點(diǎn)的管理模式。

3. 對(duì)公區(qū)設(shè)備和場地進(jìn)行定期檢查與維護(hù)，提前發(fā)現(xiàn)損壞或退化的設(shè)備，盡早做好保養(yǎng)、修繕等措施來保證設(shè)備的正常使用壽命。

綜上所述，本季度我的工作概況、成果回顧、存在問題及改進(jìn)措施如上述。盡管我們的工作還有許多不足之處，但我相信在部門主管的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們酒店公區(qū)團(tuán)隊(duì)一定能夠以更快的速度、更高的效率和更好的質(zhì)量推進(jìn)公區(qū)管理工作。謝謝大家！

酒店年度工作總結(jié)報(bào)告(篇7)

酒店樓層主管述職報(bào)告

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

我是酒店樓層部的主管，非常榮幸能夠站在這里向大家匯報(bào)我在過去一年中的工作情況和成績。在這篇述職報(bào)告中，我將重點(diǎn)介紹我在酒店樓層管理方面所取得的成績和經(jīng)驗(yàn)。

一、工作總結(jié)

在過去的一年中，我積極努力地完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)，為酒店樓層部的運(yùn)營和發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。在工作中，我始終以團(tuán)隊(duì)協(xié)作為核心，根據(jù)酒店的運(yùn)營目標(biāo)和規(guī)劃，合理布置和安排人員，確保酒店樓層部的各項(xiàng)工作有序進(jìn)行。

在人員管理方面，我根據(jù)員工的特長和興趣，合理分配崗位，激勵(lì)員工的工作熱情和積極性。在員工培訓(xùn)和提升方面，我注重員工的個(gè)人發(fā)展，組織了各類培訓(xùn)和知識(shí)分享會(huì)，提高了員工的專業(yè)知識(shí)和技能水平。

在資源調(diào)配方面，我注重對(duì)酒店樓層部的各項(xiàng)資源進(jìn)行合理利用和調(diào)配，確保樓層工作的高效運(yùn)行。同時(shí)，我與其他部門保持良好的溝通和合作，協(xié)調(diào)解決了酒店樓層部與其他部門之間的協(xié)調(diào)問題，提高了工作效率。

我還注重對(duì)酒店樓層部的質(zhì)量管理和服務(wù)水平的提升。我積極組織各項(xiàng)考核和評(píng)比活動(dòng)，激勵(lì)員工提供更好的服務(wù)，盡力滿足客人的需求。通過不斷改進(jìn)工作流程和運(yùn)營模式，我成功提高了酒店樓層部的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。

二、成績和亮點(diǎn)

在過去一年中，我所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)取得了一系列的成果和亮點(diǎn)，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.員工培訓(xùn)和發(fā)展

通過持續(xù)性的培訓(xùn)和發(fā)展計(jì)劃，我?guī)椭鷨T工提升了專業(yè)技能，在服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度方面取得了顯著進(jìn)步。我們組織了各類培訓(xùn)課程，包括禮儀培訓(xùn)、服務(wù)技能培訓(xùn)等，讓員工能夠更好地應(yīng)對(duì)客戶需求。

2.協(xié)調(diào)與合作

我與其他部門保持了密切的溝通和合作，通過協(xié)調(diào)解決了樓層服務(wù)與其他部門之間的矛盾和問題。與客房部、前臺(tái)和餐廳等部門的緊密合作，實(shí)現(xiàn)了資源的共享和協(xié)同效應(yīng)，提高了整體服務(wù)水平。

3.質(zhì)量管理與改進(jìn)

在質(zhì)量管理方面，我制定了一系列的標(biāo)準(zhǔn)流程和作業(yè)規(guī)范，并通過定期考核和評(píng)比活動(dòng)來督促員工提供更好的服務(wù)質(zhì)量。同時(shí)，我還注重與客人進(jìn)行溝通和反饋，以更好地了解他們的需求和意見，并及時(shí)改進(jìn)服務(wù)，確保客戶滿意度提升。

三、存在的問題和改進(jìn)措施

在過去一年中，酒店樓層部雖然取得了一定的成績，但也存在一些問題和不足之處。接下來，我將提出一些改進(jìn)措施，以進(jìn)一步完善酒店樓層部的工作。

1.加強(qiáng)人員管理

酒店樓層部的人員管理仍然存在一些困難，需進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)和激勵(lì)，提高員工的專業(yè)素質(zhì)和工作積極性。此外，還需注重人員的職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為員工提供個(gè)人成長的機(jī)會(huì)和平臺(tái)。

2.持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量

酒店行業(yè)是一個(gè)服務(wù)型行業(yè)，服務(wù)質(zhì)量對(duì)于客戶滿意度至關(guān)重要。我們需要不斷改進(jìn)服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)員工進(jìn)行更加細(xì)致的培訓(xùn)和輔導(dǎo)，提升樓層服務(wù)的質(zhì)量水平。

3.合理運(yùn)用科技手段

科技的不斷進(jìn)步為酒店樓層部的工作提供了更多的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。我們需要積極運(yùn)用各種科技手段，如物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等，提高樓層工作效率，提供更加智能化的服務(wù)。

四、未來展望

展望未來，作為酒店樓層部的主管，我將繼續(xù)努力，進(jìn)一步提升團(tuán)隊(duì)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。通過與其他部門的深度合作，共同為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并不斷推進(jìn)酒店樓層部的改進(jìn)和發(fā)展。

我相信，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的支持下，酒店樓層部一定能夠取得更大的成績和突破，為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

最后，感謝領(lǐng)導(dǎo)和各位同事對(duì)我的支持和信任！謝謝大家！

此為生成文章，非真實(shí)述職報(bào)告。

酒店年度工作總結(jié)報(bào)告(篇8)

在過去的20xx年里，我堅(jiān)持加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，努力提高技能水平，遵紀(jì)守法，努力工作，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作，在公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心、支持和幫助下，思想、學(xué)習(xí)和工作等方面取得了新的進(jìn)步。以下是我的年終工作總結(jié)如下：

一、強(qiáng)烈的事業(yè)心和工作責(zé)任感

至xx公司事業(yè)一部工作已將近x年時(shí)間，在這幾年中我通過多學(xué)習(xí)、多請(qǐng)教、多動(dòng)腦，以及踏實(shí)勤懇、認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，從起初的各方面工作較生疏到現(xiàn)在對(duì)工程施工較為熟悉，得到了各方面的肯定、好評(píng)。在領(lǐng)導(dǎo)的指引下，同事的幫助下，我的技術(shù)和能力取得了的小小進(jìn)步。在今后的工作中我會(huì)揚(yáng)長避短，繼續(xù)學(xué)習(xí)，不怕苦不怕累，鉆研技能，即使遇到了挫折，也不灰心喪氣，喪失斗志；工作中出現(xiàn)了錯(cuò)誤，要勇于承認(rèn)，敢于承擔(dān)，汲取教訓(xùn)，改過自新。公司事業(yè)一部的主要工作是負(fù)責(zé)通訊設(shè)備的安裝與調(diào)測。在工程施工的過程中，事先做好準(zhǔn)備工作，與客戶及時(shí)溝通。在團(tuán)體工作中，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作，合理安排，圓滿完成各項(xiàng)工作任務(wù)。繼續(xù)完善技能，學(xué)習(xí)與硬件有關(guān)的通信知識(shí)，爭取利用所學(xué)知識(shí)為事業(yè)一部的項(xiàng)目開發(fā)貢獻(xiàn)力量。本人能以工作為重，在各項(xiàng)任務(wù)和活動(dòng)中，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，積極配合。

二、專業(yè)實(shí)踐歷練了我對(duì)事業(yè)的忠誠

酒店年度工作總結(jié)報(bào)告(篇9)

如何做好自己工作。這其實(shí)是一個(gè)很不好說的話題，因?yàn)槊恳粋€(gè)人的工作范圍和工作職責(zé)有所不同?，F(xiàn)就我的工作——倉管來談一下自己的體會(huì)。

一、產(chǎn)品品質(zhì)的保證工作

即一定要保證所入庫的產(chǎn)品品質(zhì)，做到防火、防水、防壓、防變形、防腐蝕……倉庫十二防。按照先進(jìn)先出；上輕下重，上小下大；定時(shí)、定位、定量三原則進(jìn)行入庫擺放和發(fā)料工作。

二、做好倉庫帳目

保證每晚下班之前把當(dāng)天的入庫數(shù)，出庫數(shù)，庫存數(shù)按照物料種類、名稱準(zhǔn)確無誤的登記做帳，讓各個(gè)兄弟部門及領(lǐng)導(dǎo)每天上班即能看到昨晚倉庫的準(zhǔn)確庫存以便準(zhǔn)確的做出當(dāng)天的生產(chǎn)安排。

三、做好月報(bào)工作

每月月底進(jìn)行盤點(diǎn)，倉庫不僅僅要做好倉庫的進(jìn)銷存帳目，還要把全廠的各類的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總，做出月報(bào)表提供給決策部門，以便于決策者能夠及時(shí)安排調(diào)整下一步的工作。

四、做好物控工作

對(duì)每一種物料的數(shù)據(jù)都要嚴(yán)格的控制，使其與帳目一致，為了達(dá)到這一點(diǎn)必須要做到以下幾個(gè)方面：控制好倉庫的物料，及時(shí)準(zhǔn)確的把進(jìn)銷存帳目做好，無論何人何時(shí)入庫或領(lǐng)取何種物料一定要有明確的記錄，做到物料來有來處，去有去向.三者嚴(yán)格一致，使倉庫數(shù)據(jù)的差異為零。

（1）做好發(fā)往噴印部物料的發(fā)出與收回?cái)?shù)量的對(duì)照工作，原則上發(fā)出多少收回多少，用不完的應(yīng)開退貨單退回倉庫，需要報(bào)廢的物品應(yīng)開有報(bào)廢單，而且數(shù)量要有人員進(jìn)行控制，不得有差異，月底進(jìn)行匯總各種數(shù)據(jù)，何處出現(xiàn)差異要找出原因和責(zé)任人，這樣以后就不會(huì)出現(xiàn)數(shù)據(jù)上的差異。

大家好！ 我叫xxx，來自10級(jí)酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這里，同時(shí)也很感謝老師與同學(xué)們給予我的這次機(jī)會(huì)，我對(duì)自己此次充滿信心，希望能夠繼續(xù)擔(dān)當(dāng)班長這一職務(wù)。

自20XX年11月份開始，通過大家選舉，我很榮幸被推舉為酒店管理四班的班長。在這個(gè)班長職務(wù)的考察期間，我深深地得到了鍛煉，并且也認(rèn)清了自己的長處與不足之處。

酒店的年度工作總結(jié)范例

對(duì)于寫范文，你有什么可分享的嗎？提高文檔處理技能的過程也是不斷學(xué)習(xí)不斷進(jìn)步的過程，聰明的人，在寫作前會(huì)不由自主地看看范文，幼兒教師教育網(wǎng)編輯今天推薦給大家一篇關(guān)于“酒店的年度工作總結(jié)”的深入分析文章。

酒店的年度工作總結(jié) 篇1

為了更好的開發(fā)酒店的人力資源，為各部門服務(wù)，協(xié)調(diào)各部門的運(yùn)作以支持公司各項(xiàng)決策，協(xié)助各部門達(dá)成20xx年?duì)I銷任務(wù)指標(biāo)。特?cái)M定20xx工作計(jì)劃，具體有如下幾個(gè)方面：

一、保安全 ，促經(jīng)營

在當(dāng)前形勢下，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，經(jīng)營不受任何政策性的影響，酒店將嚴(yán)格按照要求，要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次，再對(duì)全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識(shí)的培訓(xùn)，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上，出臺(tái)了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序，有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù)，對(duì)可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。

二、抓培訓(xùn)，提素質(zhì)

業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對(duì)一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認(rèn)識(shí)培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此，酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

三、開源節(jié)流，降低成本，提高人均消費(fèi)

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號(hào)和狠抓落實(shí)的日常工作，上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年按照付總講話精神，管理將更細(xì)化，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號(hào)，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對(duì)空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對(duì)同行業(yè)調(diào)查、了解，及時(shí)、隨時(shí)的對(duì)產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng)，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績，不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對(duì)設(shè)備保養(yǎng)、維修，更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況?？头糠矫?，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命，同時(shí)，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng)，浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行，北京車輛受到單牌號(hào)和雙牌號(hào)在時(shí)間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識(shí)，是對(duì)市場情況的掌握體現(xiàn)。

四、堅(jiān)持創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí)

創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對(duì)酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，在新的市場形勢下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識(shí)，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對(duì)營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上，還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列，影響市場。

五、嚴(yán)格成本控制，加強(qiáng)細(xì)化核算

控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收。因此，今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理，由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次，對(duì)各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí)，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修，穩(wěn)定星級(jí)服務(wù)

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)競爭很激烈的市場，也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù)，加上客租率頻高，維保不能及時(shí)，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，(年底酒店旁邊將增開兩家，一家定位三星級(jí)，一家商務(wù)酒店)為此，酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益。

七、薪資管理與員工福利計(jì)劃

1.本著“對(duì)內(nèi)體現(xiàn)公平性，對(duì)外具有競爭力”的原則，行政人事部將在20xx度的進(jìn)一步完善員工薪資與福利的規(guī)范工作，有助于從根本上解決公司員工工作積極性、主動(dòng)性、穩(wěn)定性及對(duì)企業(yè)的忠誠度、榮譽(yù)感等問題。

2.具體實(shí)施計(jì)劃：

1)行政人事部于20xx上半年完成公司現(xiàn)有薪資與福利狀況分析，結(jié)合公司組織架構(gòu)設(shè)置和各職位工作分析，提交公司薪酬分析草案。

2)對(duì)現(xiàn)行員工福利項(xiàng)目予以完善：增加員工生日慶生會(huì)、季度管理職員聚餐、婚嫁禮金等。3)針對(duì)性的制訂其他激勵(lì)政策：季度、年度優(yōu)秀員工評(píng)選表彰，員工內(nèi)部升遷制度建立、員工合理化建議(提案)獎(jiǎng)等。

八、績效管理完善與實(shí)施計(jì)劃

1.20xx年，行政人事部將通過完善績效考核體系，達(dá)到績效考核應(yīng)有效果，實(shí)現(xiàn)績效考核的根本目的。有效激勵(lì)員工不斷改善工作方法和工作品質(zhì)，建立公平的競爭機(jī)制，持續(xù)不斷地提高組織工作效率，培養(yǎng)員工工作的計(jì)劃性和責(zé)任心，及時(shí)查找工作中的不足并加以調(diào)整改善。2.具體實(shí)施計(jì)劃：

20xx年度績效考核工作中存在不足，對(duì)現(xiàn)行《績效考核制度》進(jìn)行分析完善，保證績效考核工作的良性運(yùn)行。將年度優(yōu)秀員工評(píng)比與整個(gè)年度的月度考核結(jié)果相掛鉤，并以此參考規(guī)劃年度獎(jiǎng)金發(fā)放;同時(shí)對(duì)全年績效考核數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總及分析，提交總經(jīng)辦關(guān)于員工年度調(diào)薪的建議。

酒店的年度工作總結(jié) 篇2

酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求，電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái)，工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長。

在這半年我主要做到以下工作：

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系，如出現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。

三、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤，保證客人及時(shí)結(jié)帳，令客人滿意。

前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門，所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或指責(zé)造成困難的.部門或個(gè)人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過失，反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況，請(qǐng)求幫助。在問題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見，這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和信任的客我關(guān)系。劍雖利，不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空！名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧！

酒店的年度工作總結(jié) 篇3

跨出校門踏上昌隆是我人生中的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)！昌隆是個(gè)團(tuán)結(jié)、友好的集體，開展過各種活動(dòng)、潛能培訓(xùn)，讓我們?cè)诠ぷ髦锌鞓烦砷L并走向成熟，同時(shí)昌隆生意也紅紅火火、蒸蒸日上。轉(zhuǎn)眼間我已在昌隆工作有半年了，在這半年里我學(xué)到了很多、也改變了我更多，更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉。下面是我在這半年來的工作總結(jié)：

隨著渺茫的目標(biāo)在昌隆飯店當(dāng)了服務(wù)員，剛開始很多東西都不懂，領(lǐng)班安排熟練的員工來帶我！她很熱情主動(dòng)和我打招呼：“小妹！不用怕，以后有什么不懂的地方就盡管問姐姐，如果不懂也不問那你永遠(yuǎn)都不懂了”。她的熱情主動(dòng)給予我無比的親切與責(zé)任感，我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己，相信別人能的自己也能。經(jīng)過十幾天的努力我的服務(wù)工作也取得了進(jìn)步，也曾在開員工例會(huì)中被主管表揚(yáng)過。自己的努力得到表揚(yáng)心里很樂滋滋的……

偶然的機(jī)會(huì)我被調(diào)到酒店前廳部商務(wù)中心任職，這又是我新的起點(diǎn)吧！試用期是兩個(gè)月，兩個(gè)月來決定能我是否合適做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開始在商務(wù)中心上班恰是公司全面搞六常管理時(shí)期，那時(shí)候資料很多，對(duì)于我這剛接手的職員來說卻是忙不過來，經(jīng)常都是延長時(shí)間才下班，最后還是在主管的幫助下減少我的工作量，順利的完成我的工作，感到很欣慰……經(jīng)過一段時(shí)間在主管的帶領(lǐng)指導(dǎo)下，這份工作我慢慢適應(yīng)了！兩個(gè)月后我轉(zhuǎn)正為正式員工，既然我選擇了，那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責(zé)。

商務(wù)中心主要是負(fù)責(zé)打字打印、復(fù)印、傳真、話費(fèi)、上網(wǎng)、待定機(jī)票等業(yè)務(wù)。經(jīng)承擔(dān)本職位以來，我本著不煩不厭的微笑服務(wù)去對(duì)待每位客人及昌隆的每一位同事，但在工作生活中存在一些不足，例如：

1、對(duì)于剛出社會(huì)的我膽子小、接觸的東西不多，更何況只有自己在商務(wù)中心上班，和同事們交流的機(jī)會(huì)也不多，和同事們?cè)谝黄鸬臅r(shí)候很少主動(dòng)和他們交流，這樣也許導(dǎo)致在他們的眼中我是個(gè)獨(dú)來獨(dú)往、很偏僻冷漠的一個(gè)人。其實(shí)我是個(gè)樂觀直爽、善于交友的人哦！我相信從事酒店行業(yè)的每一位職員們都應(yīng)該懂得禮節(jié)·禮貌、樂觀直爽的。

2、工作半年了我沒有自己訂過機(jī)票，都是主管幫助下訂過幾張，如果偶然主管不上班客人要來訂機(jī)票，我擔(dān)心會(huì)出錯(cuò)。

3、在打資料的過程中，有時(shí)候資料又多忙不過來我沒有仔細(xì)查看，其實(shí)有時(shí)候還出現(xiàn)錯(cuò)別字或是多一個(gè)字或少個(gè)字。

4、曾背熟的.各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機(jī)號(hào)碼、電話號(hào)碼，但不經(jīng)常用，久而久之會(huì)淡忘，偶爾要打電話起來要翻翻本子。

5、做事情沒順序、反映遲鈍，有時(shí)急要的文件沒有及時(shí)的打印出來……

即將度過，我們充滿信心地迎來。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，過去的一年，我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營、服務(wù)"三大的主題，并且全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想。值此辭舊迎新之際，回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績

酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計(jì)劃，指出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路?？傮w思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。董事長親自團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了較為滿意的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)等相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入?？头砍鲎饴屎推骄績r(jià)比都有一定的提升。

2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于"儀表、微笑、問候"等的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺(tái)待客部門及崗位的窗口形象，不斷提升員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外，在接待服務(wù)中，銷售、前廳、客房等部門全體出動(dòng)，大家齊心協(xié)力，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定"安保方案"等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等，杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。

二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，大廈突顯改觀

結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào)，管理層有緊迫感，具上進(jìn)心，培養(yǎng)"精氣神"。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對(duì)酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對(duì)管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。

三、存在的問題

1、員工素質(zhì)整體水平不高，特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才，造成管理上的漏洞，服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下，服務(wù)意識(shí)時(shí)有淡薄，客人投訴時(shí)有發(fā)生。

2、營銷力度還不夠，營銷意識(shí)欠缺，營銷手段單一，固定的客戶群體不大。

3、規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎(jiǎng)勤罰懶，仍然存在著干好干壞一個(gè)樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一步完善。

4、管理費(fèi)用和營業(yè)外費(fèi)用仍然偏高，成本費(fèi)用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算，節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領(lǐng)導(dǎo)層缺乏酒店經(jīng)驗(yàn)，業(yè)務(wù)技術(shù)不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的，在新的一年里要轉(zhuǎn)變觀念、加大力度，克服存在問題，使酒店的工作再上一個(gè)新的臺(tái)階。

四、明年主要工作：

1、全方位加大管理力度，按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

2、加大培訓(xùn)力度，采取走出去請(qǐng)進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練。個(gè)別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。同時(shí)要舉行崗位大練兵，每月每季進(jìn)行考核考試，以競賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵，鞏固業(yè)務(wù)技能，提升服務(wù)質(zhì)量。

3、準(zhǔn)確定位，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計(jì)劃。注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源。重新整合營銷隊(duì)伍，建立起以專業(yè)營銷人員為主、動(dòng)員全員進(jìn)行營銷的大營銷網(wǎng)絡(luò)。并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性。

4、注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)；認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作；充分發(fā)揮酒店黨團(tuán)組織和工會(huì)的作用，最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)員工的工作積極性。

酒店的年度工作總結(jié) 篇4

回憶過去的一年，我部在酒店領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷下，各部門的協(xié)作下，我們?cè)诩訌?qiáng)酒店的安全防范治理，完善種類制度，安全巡邏檢查、創(chuàng)效勞品牌、組織學(xué)習(xí)等做了肯定的工作，下面是工作總結(jié)。

1.組織落實(shí)

自從10月10日接手保安部以來，依據(jù)酒店治安、消防的需要，建立了防火委員會(huì)?，F(xiàn)人員有變動(dòng)，重新調(diào)整了防火委員會(huì)，總經(jīng)理擔(dān)當(dāng)防火委員會(huì)主任，副總經(jīng)理擔(dān)當(dāng)副主任，各部門經(jīng)理任委員。根據(jù)“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，落實(shí)了三級(jí)安全治理目標(biāo)責(zé)任書。

2.制度落實(shí)

為了確保酒店的安全，我們從酒店的實(shí)際狀況動(dòng)身，建立了一套安全防范的制度，使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災(zāi)處置預(yù)案、各重點(diǎn)部位崗位責(zé)任制、大門崗職責(zé)、巡邏崗位職責(zé)、停車場崗位職責(zé)、突發(fā)大事保衛(wèi)工作程序、消防重點(diǎn)部位檔案等。

3.宣傳教育落實(shí)

為了使消防、安全工作深入人心，增加員工的消防安全意識(shí)，我們實(shí)行有規(guī)劃多形式地對(duì)員工進(jìn)展消防安全的宣傳、教育、培訓(xùn)，今年以來我部共培訓(xùn)員工怎么樣使用滅火機(jī)150人次，消防安全學(xué)問考試170人次，觀看消防安全影像資料140人次，同時(shí)將消防安全常識(shí)發(fā)放到各部門、租賃單位進(jìn)展宣傳。使員工懂得防止火災(zāi)的根本措施和撲救火災(zāi)的根本方法，提高預(yù)防火災(zāi)的警覺性。

為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處，我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理、我部門每周一、三、五每次晨會(huì)強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神，布置安全防范的'”內(nèi)容，加強(qiáng)安全檢查。針對(duì)二樓餐廳裝修的施工場地，時(shí)間長，任務(wù)重，我們落實(shí)重點(diǎn)防范，加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù)，在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專人現(xiàn)場進(jìn)展監(jiān)護(hù)，同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度，做到不審批不準(zhǔn)動(dòng)火，沒有操作證，不準(zhǔn)動(dòng)火，真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處。

接手以來，落實(shí)安全巡邏檢查200余次，每半月組織安全大檢查4次，同時(shí)安全檢查發(fā)覺擔(dān)心全因素13起等狀況。針對(duì)查出來的問題，我們都已下達(dá)了整改通知書，責(zé)令其限期整改，除局部滅火器未年審?fù)?，其余均整改完畢?/p>

同時(shí)落實(shí)了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度，做到仔細(xì)登記，準(zhǔn)時(shí)上傳。

酒店的年度工作總結(jié) 篇5

時(shí)光荏苒歲月如梭，不知不覺中已到了20xx年年末，回首這一年，不禁感慨萬千，今年是我到xx大酒店工作的第二年，也是我人生一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在這一年中，有歡笑也有辛勤的汗水，但是很充實(shí)也學(xué)到了很多東西，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心協(xié)助下，我不斷學(xué)習(xí)，逐漸調(diào)整狀態(tài)，努力適應(yīng)新單位的企業(yè)文化和發(fā)展思路，在做好本職工作的同時(shí)，不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)的提高和專業(yè)知識(shí)、技能的補(bǔ)充，為在新的工作崗位上不斷進(jìn)步而努力。

現(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下：

在來到第一家工作單位就是xx大酒店，在這里真的是我人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，對(duì)于我是陌生的，在這里我沒朋友，只有唯一的幾位親人。時(shí)常覺得孤獨(dú)，可是到了這個(gè)大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單，因?yàn)橛蓄I(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)擔(dān)任了客房部主管工作，我深知這是領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì)也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機(jī)會(huì)，我很珍惜也很在意這份工作，所以我時(shí)刻提醒自己要努力、要勤奮，團(tuán)結(jié)大家圍繞著酒店發(fā)展策略方針努力進(jìn)取。

無論是一個(gè)部門或是一個(gè)小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂，那就是一種精神，也就是所謂的“團(tuán)隊(duì)精神”和“組織的凝聚力”，先以這些為基層在帶領(lǐng)大家步步按照酒店的.各項(xiàng)規(guī)章制度去履行，那么這個(gè)團(tuán)隊(duì)，這個(gè)部門一定會(huì)勇往直前，戰(zhàn)無不勝?？头坎渴强侩p手實(shí)操的勞動(dòng)部門，每一位員工都是部門重要的骨干，沒有她們僅憑一個(gè)人一己之力是什么事也做不成的。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中如果有成績那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果，如果出現(xiàn)了問題那就是我及我這樣的基層負(fù)責(zé)人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學(xué)到、學(xué)會(huì)她們應(yīng)該掌握的知識(shí)并能熟練的運(yùn)用到工作中。

因?yàn)樵诨A(chǔ)的工作就是要每時(shí)每刻都要和大家在一起，熟知每位員工的一切工作情況。了解她們每個(gè)人的長處和短處，盡量的在工作中發(fā)掘展現(xiàn)她們的長處，避其短板，這樣才能有效的、合理的、運(yùn)用勞動(dòng)資源。將工作盡可能的做到周全。在今年的11月26日例會(huì)上，宋總突然宣布的人士任命我被提升為部門副經(jīng)理，說實(shí)話當(dāng)時(shí)聽到有點(diǎn)懵，我沒有想到會(huì)提拔我，因?yàn)槲乙恢痹诨鶎?，平時(shí)和領(lǐng)導(dǎo)沒什么太多接觸，可是酒店的宋總、楊總居然能看到我的工作并給予了我充分的肯定，這充分表明了酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)每一位員工的重視和關(guān)注。有這樣的領(lǐng)導(dǎo)做標(biāo)榜，有這樣的平臺(tái)讓我成長，我沒有任何理由不努力認(rèn)真的去工作，不扎根在！

我堅(jiān)信無論在任何單位或集體中不遵守規(guī)矩，那么你別的事情做得在好也是一個(gè)不合格的員工。所以在來到酒店客房部的開始我就遵循著這句話嚴(yán)格要求自己，也以同樣的標(biāo)準(zhǔn)要求部門每一位同事，大家一起向酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度看齊。在這一年中我部門建立了，班組班前、班后會(huì)，規(guī)范了服務(wù)用語、建立了各服務(wù)間客用布草配備比例標(biāo)準(zhǔn)及交接班的交接手續(xù)，建立了服務(wù)間清理規(guī)范流程及責(zé)任到人、各項(xiàng)衛(wèi)生清潔專項(xiàng)計(jì)劃、對(duì)員工每周或月的服務(wù)技能培訓(xùn)、新員工入職的培訓(xùn)教材及實(shí)操培訓(xùn)、排班定崗的責(zé)任制、節(jié)能降耗的措施等等，這些部門制度在實(shí)踐工作中還是起到了很重要的規(guī)范作用。

酒店的年度工作總結(jié) 篇6

2019年工作總結(jié)范文--酒店倉管員工作總

結(jié)

時(shí)光荏苒，晃眼六個(gè)月的見習(xí)期就要過去了，回首這過去的半年時(shí)光，心中倍感充實(shí)，很感謝公司為我們安排的這樣機(jī)會(huì)，同時(shí)尤其要感謝的是我的兩位老師，也就是我的兩位科長，感謝他們對(duì)我的教導(dǎo)，教會(huì)了我很多在書本上學(xué)習(xí)不到的實(shí)踐知識(shí)。作為一名剛走出學(xué)校沒有任何工作經(jīng)驗(yàn)的我來說，首次就接受獨(dú)立的工作崗位不僅是個(gè)挑戰(zhàn)同時(shí)也是很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，半年時(shí)間感覺自己的綜合能力相比以前又邁進(jìn)了一步。

回顧即將過去的半年，為了總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，提高自我，克服不足，以及更好的適應(yīng)接下來的工作，下面我把我這半年的工作收獲做簡要的匯報(bào)總結(jié)：

1、日常出入庫材料統(tǒng)計(jì)每日的日常工作就是把前一天的材料出入庫分類統(tǒng)計(jì)，看似簡單的工作做起來尤其要仔細(xì)，一但這個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)了錯(cuò)誤，那后面的一連串工作都會(huì)受到影響，因此每次登記日材料出入庫時(shí)，

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登記后還要反復(fù)核對(duì)，確認(rèn)無誤后才算真正完成。每天還要及時(shí)登記材料日?qǐng)?bào)，以便隨時(shí)掌握材料入庫動(dòng)態(tài)。

2、月對(duì)賬每月的1日至4日與各個(gè)材料供應(yīng)商和機(jī)械設(shè)備結(jié)算人員進(jìn)行材料對(duì)賬，對(duì)賬內(nèi)容包括時(shí)間范圍、材料名稱、規(guī)格、數(shù)量及金額，對(duì)賬后編制對(duì)賬單，結(jié)算人在對(duì)賬單上簽字確認(rèn)，材料科科長負(fù)責(zé)復(fù)審，復(fù)審確認(rèn)無誤后將對(duì)賬單及時(shí)交與計(jì)量部門進(jìn)行結(jié)算。

三、月統(tǒng)計(jì)對(duì)賬結(jié)束后把每月材料按不同規(guī)格、不同單價(jià)、不同供貨商分類統(tǒng)計(jì)，以便材料核算。對(duì)拌合站的混凝土出料進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分解后制成原材料出庫匯總單交與財(cái)務(wù)進(jìn)行做賬。不過在機(jī)械使用柴油方面最開始只弄了個(gè)總明細(xì)賬，沒有弄月分類使用賬，查起每臺(tái)機(jī)械月使用量有很大不方便，后來經(jīng)盧科長建議增設(shè)了一個(gè)月分類使用賬后，對(duì)后來查賬方便許多。

四、對(duì)出、入庫單進(jìn)行整理歸檔當(dāng)月材料與供應(yīng)商對(duì)賬結(jié)束后，()將對(duì)賬聯(lián)交與財(cái)務(wù)，存根聯(lián)留在倉庫，而將材料聯(lián)按各個(gè)供應(yīng)商分類歸檔，方便今后查閱。

五、材料盈虧核算定期或不定期對(duì)項(xiàng)目部的材料進(jìn)行盈虧核算，首先由科長帶領(lǐng)我們?nèi)ジ魇┕がF(xiàn)場和拌合站進(jìn)行鋼材、砂石料、鋼絞線、錨具等進(jìn)行盤點(diǎn)，盤點(diǎn)結(jié)束后我們要將所有不同型號(hào)、不同長短的鋼筋進(jìn)行

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換算，得出每個(gè)施工隊(duì)的剩余鋼筋，用總領(lǐng)用數(shù)量減去庫存數(shù)量從而得出了實(shí)際使用鋼筋。以此類推，砂石料等也是一樣。之后再根據(jù)日常登記的《出、入庫材料統(tǒng)計(jì)表》和《砼出庫表》等表的數(shù)據(jù)填寫《材料核算表》、《材料用量統(tǒng)計(jì)表》、《砼材料分解表》，將這三個(gè)表里面的進(jìn)購數(shù)量和庫存數(shù)量都填好后，最后將工程科提供的現(xiàn)階段已完成的工程設(shè)計(jì)用量填入，最后根據(jù)公式可以得出目前為止整個(gè)項(xiàng)目在材料方面的盈虧情況。

雖說這半年在工作知識(shí)和技能上取得了挺大進(jìn)步，但是在有些方面還是有很大不足，在這些方面我要進(jìn)一步改進(jìn)和提高自我。我堅(jiān)信，在以后的工作當(dāng)中，我將會(huì)更好的發(fā)揮自己的能力，更好的完成工作任務(wù)。

在和xxxx共成長的日子里，我們又將迎來嶄新的一年，新的總是美好的，讓人向往的??所以，在新的一年里，我們充滿了太多的憧憬和期待??回想xxxx，我們倉庫工作在我們領(lǐng)導(dǎo)的孜孜指導(dǎo)下，邁著穩(wěn)健的步伐，抱著創(chuàng)新的意識(shí)積極的實(shí)踐著，我們走過了一個(gè)成熟的一年，一個(gè)可喜的一年?? xxxx歲首的時(shí)候，我們食品倉滯留的物品很多，主要有肉類和調(diào)料品，大家都知道，食品類的東西保質(zhì)期都很短，如不能及時(shí)使用，除了占用一大筆資金以外，更重要的是給我們酒店的財(cái)務(wù)造成一定的損失，造成物品滯留的原因大體有兩個(gè)方面：

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（1）酒店開業(yè)以來，倉庫大量的鋪貨，現(xiàn)有的廚師做菜時(shí)使用不到這些物品，

（2）廚師流動(dòng)頻繁，每個(gè)廚師各練一家功，燒的菜不一樣，需要的物品也跟著變，所以，人走了，物品也就滯留了。為了怕造成不必要的損失，我們的領(lǐng)導(dǎo)還親自找使用的部門溝通，才解決了這些遺留下來的問題，為此，我們從廚房的使用中也總結(jié)了一些方法：比如，對(duì)保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式，他們用多少，我們就夠多少，這樣在減少資金占用的同時(shí)也增加了物品使用的靈活性！這樣不懈的堅(jiān)持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的30萬下降到今年11月份的.00。

不入規(guī)距，不成方圓！在倉庫工作中，我們一直嚴(yán)格按照“倉管員崗位職責(zé)”進(jìn)行對(duì)物品的驗(yàn)收和發(fā)放，對(duì)需要補(bǔ)倉的物品我們根據(jù)部門的使用量及時(shí)的請(qǐng)購，以我們應(yīng)有的工作態(tài)度來支持對(duì)前臺(tái)的工作！

在酒店的評(píng)星活動(dòng)中，我們也深刻的意識(shí)到我們做的還不夠好，我們的倉庫必競也是酒店的一個(gè)窗口，一個(gè)重要的窗口，我們有義務(wù)也更有責(zé)任來做好自己份內(nèi)的事！不給酒店評(píng)星拖后腿，也不給我們的財(cái)務(wù)部丟面子！我是這么想的，同時(shí)我也把想法付諸了實(shí)施，到我休息天的時(shí)候，我拖朋友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下，結(jié)合我們的倉庫取人之長，補(bǔ)已所短！

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在工作中，我們一直按著常清潔，常整理，常整頓，常規(guī)范，常自律這五常法來嚴(yán)格要求自己，它對(duì)我們不單單是一個(gè)理論，更是我們工作中的一道格言！在我們的努力下，不論是倉庫的整體環(huán)境和結(jié)構(gòu)布局，還是物品擺放的位置和間距，都讓人看了感覺很清爽，很明了??工作需要激情，激情需要鼓勵(lì)！領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我們工作的肯定，就是對(duì)我們最大的鼓勵(lì)！雖然我們做的還不盡美，但我們會(huì)一直在努力！

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酒店的年度工作總結(jié) 篇7

緊張而忙碌的一年馬上就要結(jié)束了，回顧部門這一年的工作，有許多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必要。今年，客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針，按照公寓的總體目標(biāo)和要求，以隊(duì)伍為主，嚴(yán)格管理，狠抓服務(wù)質(zhì)量，特別是在經(jīng)營指標(biāo)這一方面，經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高，超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)，下面對(duì)部門的工作進(jìn)行一下總結(jié)：

客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門，做好清潔給客人提供一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十月底，公寓完成325萬元的收入，其中客房部完成收入：181萬元，收入和去年相比都有了一定的提高。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)約，部門全年把節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低成本，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤。在這方面洗衣部做的比較突出，年初就制定了嚴(yán)格的提貨及采購制度，領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān)，每月的提貨量嚴(yán)格控制在最低的限度，廠房內(nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上按照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上避免了不必要的人為浪費(fèi)，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將所有能放在一起洗滌的物品盡量的`放在一起洗，這樣就可以避免了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器，很大程度節(jié)約了大量的能源，同時(shí)員工的工作量也無形中增加了，因?yàn)槲覀兂薪恿嗽S多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗滌，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要按照所做的不同標(biāo)記將物品分開才能進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度很高不要說是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)約一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)約意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中逐漸的形成。客房樓層在保證對(duì)客服務(wù)增加客房收入的同時(shí)，努力控制成本，在平時(shí)的工作中讓每位員工樹立約意識(shí)。

部門采取的幾項(xiàng)措施：

1：客房逐步更換三和一，取代原來使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品，大大地節(jié)約了開支，降低了成本。

2：客房內(nèi)停止提供冷水、冰塊的服務(wù)，只有在客人提出需要時(shí)在給客人補(bǔ)充，節(jié)約了水能源。

3：響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求，一些客用品(如：牙膏、香皂、梳子)取消了原來的外包裝，采用了再生紙包裝，這樣既達(dá)到了環(huán)保的要求，又在價(jià)格上有所下降，可謂是一舉兩得。

4：廢物利用，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。

5：嚴(yán)格控制布草的投放和報(bào)損率，樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率。

6：關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器，雖然給員工的工作帶來了很多的不便，但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。

今年部門工作存在的不足：

5：部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識(shí)的專項(xiàng)培訓(xùn)。

1：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。

2：各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。

3：管理人員的綜合素質(zhì)有待提高。

20xx年任重而道遠(yuǎn)，機(jī)遇與困難并存，目標(biāo)與現(xiàn)實(shí)之差距，都要們?nèi)ッ鎸?duì)，去迎接挑戰(zhàn)。在此，本人會(huì)切實(shí)按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示，號(hào)召部門全員團(tuán)結(jié)拼搏、努力工作，將客房工作更上一層樓。

酒店的年度工作總結(jié) 篇8

培訓(xùn)部工作職責(zé) 酒店培訓(xùn)部主要職責(zé)：

1、確保培訓(xùn)管理體系要求的過程得到識(shí)別、建立和保持，并予文件化；其在履行上述職責(zé)不變的情況下，應(yīng)再負(fù)責(zé)監(jiān)督下列階段：A)確定培訓(xùn)需求；B)設(shè)計(jì)和策劃培訓(xùn)；C)提供培訓(xùn)；D)評(píng)價(jià)培訓(xùn)結(jié)果。

2、向最高管理層報(bào)告培訓(xùn)管理體系的業(yè)績和任何改進(jìn)的需求；制定和貫徹酒店的人力學(xué)習(xí)與培訓(xùn)政策和方針。

3、調(diào)查、研究、匯總、評(píng)估和修正公司的人力培訓(xùn)需求狀況。規(guī)劃酒店的年度學(xué)習(xí)與培訓(xùn)計(jì)劃。負(fù)責(zé)實(shí)施酒店的培訓(xùn)計(jì)劃及行政安排。負(fù)責(zé)追蹤和考核培訓(xùn)的效果。

4、負(fù)責(zé)建立酒店內(nèi)外培訓(xùn)師檔案和學(xué)員檔案。負(fù)責(zé)外聘培訓(xùn)師的挑選、聘請(qǐng)、行程食宿安排及考核。負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部培訓(xùn)師的挑選、培訓(xùn)、認(rèn)證及考核。負(fù)責(zé)與酒店外培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的聯(lián)絡(luò)和洽談工作。

5、制定培訓(xùn)戰(zhàn)略目標(biāo)，分析培訓(xùn)需求，制定培訓(xùn)計(jì)劃，設(shè)計(jì)開發(fā)課程，實(shí)施培訓(xùn)、評(píng)估、跟蹤培訓(xùn)效果，組織管理。

6、根據(jù)人力發(fā)展計(jì)劃，籌劃各項(xiàng)教育及訓(xùn)練，高度重視員工的培訓(xùn)和開發(fā)。

7、負(fù)責(zé)本部門的資產(chǎn)管理，負(fù)責(zé)本部門的節(jié)能控管；負(fù)責(zé)本部門的請(qǐng)購及領(lǐng)用的審批；負(fù)責(zé)本部門的員工培訓(xùn)工作。

8、協(xié)助酒店管理層明確各部門的培訓(xùn)要求。

9、計(jì)劃、監(jiān)督酒店的培訓(xùn)預(yù)算。

10、協(xié)助酒店各部門操作手冊(cè)的編撰。

11、協(xié)助監(jiān)督部門呢操作手冊(cè)中所列標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行。

12、負(fù)責(zé)酒店培訓(xùn)教室的安全及維護(hù)。

13、確保按部門需要為其訓(xùn)練部門培訓(xùn)師。

14、帶領(lǐng)培訓(xùn)部計(jì)劃、實(shí)施及監(jiān)督以下課程：

A、員工入職培訓(xùn)B、崗前培訓(xùn)C、部門周期培訓(xùn)D、專項(xiàng)培訓(xùn)E、赴外培訓(xùn)F、資格培訓(xùn)G、語言培訓(xùn)

15、負(fù)責(zé)酒店公告欄的設(shè)計(jì)、制作、更新。

16、負(fù)責(zé)員工更衣室、員工公寓的管理。

17、負(fù)責(zé)管理、更新酒店圖書室。

18、負(fù)責(zé)黨組織、團(tuán)組織工作。

19、負(fù)責(zé)制定員工專業(yè)技能考評(píng)方案。

20、負(fù)責(zé)組織實(shí)施酒店員工技能比賽。

21、負(fù)責(zé)酒店店刊編排、制作。

酒店培訓(xùn)部日常工作職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)每月收集、編排、配合、檢查各部門培訓(xùn)計(jì)劃。

2、負(fù)責(zé)收集酒店即時(shí)新聞、好人好事等正面信息，用于宣傳和店刊的制作。

4、每月對(duì)新進(jìn)員工、在職員工、管理層制定培訓(xùn)計(jì)劃。

5、負(fù)責(zé)跟蹤“酒店大專班”員工學(xué)習(xí)情況。

酒店的年度工作總結(jié) 篇9

從xx年xx月至今，洗衣房基層員工無一流失，員工的工作層面可理解為：從不規(guī)范到有待改進(jìn)，從有待改進(jìn)到基本規(guī)范，從基本規(guī)范到規(guī)范，再從規(guī)范到達(dá)標(biāo)。故此，洗衣房的工作可為一步一個(gè)腳印的不停前進(jìn)，所有好的工作都離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持，更離不開的是全體員工的辛勤勞作和無私奉獻(xiàn)。然而，對(duì)于洗衣房還存在的問題，我們還必須有效解決。

一、業(yè)前準(zhǔn)備

1、業(yè)前培訓(xùn)（6—7月）

1）酒店大課培訓(xùn)：讓我們了解到酒店的產(chǎn)品知識(shí)，酒店服務(wù)理念的初步認(rèn)識(shí)，至少我們知道酒店是一個(gè)做什么工作、以什么為生存價(jià)值的場所。

2）客房部的培訓(xùn)：讓我們認(rèn)識(shí)到客房部的組織結(jié)構(gòu)，工作區(qū)域、工作性質(zhì)及工作流程，如樓層、PA、洗衣房都是做什么樣工作的部門及客房部工作效率的重要性及價(jià)值體現(xiàn)。 3）洗衣房的培訓(xùn)：讓我們了解到洗衣房的工作性質(zhì)，工作內(nèi)容，流程，屬性及各崗位操作的理論知識(shí)及衣物熨燙、折疊的初步程序。

2、大開荒

8月1日起，客房部全體員工進(jìn)入樓層各區(qū)域進(jìn)行全面開荒清潔，客房部作為酒店第一工作區(qū)域的部門，面臨的開荒清潔工作壓力確實(shí)很大，為了保證酒店能順利開業(yè)，當(dāng)時(shí)本該工程裝修隊(duì)做的清潔工作，我們?nèi)プ隽?，而且在后面的清潔中一次又一次的因工程又返工而造成垃圾及灰塵污染，加之樓層無通風(fēng)設(shè)施，外部溫度高企，整個(gè)樓層就像一個(gè)蒸爐，故此員工情緒及其不穩(wěn)定，請(qǐng)假的，辭職的現(xiàn)象發(fā)生，但這只是一小部分，大部分的都堅(jiān)持了下來，所以，有領(lǐng)導(dǎo)說，留下來的.都是好員工，到8月底，我們的汗水終于見成效了，雖然不是很完美，但，最起碼，它可以住人了。

8月底，同時(shí)完成洗衣房各區(qū)域的開荒，加班完成布草、制服、及其他雜件如洗滌劑的驗(yàn)收，并以最快的時(shí)間發(fā)放到位。開始洗燙試住房布草及員工制服。

二、業(yè)后工作總結(jié)

略

三、效益分析對(duì)比

9月的單件成本0、57元，是因?yàn)?月底洗滌試住房及員工制服等數(shù)量未進(jìn)行登記與當(dāng)時(shí)為了讓員工盡快熟練操作流程，實(shí)行有一點(diǎn)洗一點(diǎn)的操作方法，加之配料不規(guī)范，所 五、存在的問題

1、責(zé)任感

剛才，我提到了團(tuán)隊(duì)合作精神很好，但是，我們的責(zé)任感很差，經(jīng)常是做了不檢查質(zhì)量，出了質(zhì)量問題就找這樣那樣的理由。

我們所說的責(zé)任感，不是說出了問題后再去追究誰的責(zé)任，這個(gè)沒意義。而是說要對(duì)本職工作高度負(fù)責(zé)，認(rèn)真的去操作，避免出現(xiàn)問題，這才是我們所需要的。

2、技術(shù)崗位人才培養(yǎng)失敗

20xx年，因我們把重點(diǎn)工作都放在了全崗位的基礎(chǔ)操作層面上，而對(duì)重點(diǎn)技術(shù)崗位的人才培養(yǎng)較松懈。

3、速度

雖然前面我說到，我們12月效益已經(jīng)很好了，但我們的速度還得再進(jìn)步，就算我們現(xiàn)在已升級(jí)到大學(xué)階段，但是離大學(xué)畢業(yè)還遠(yuǎn)著呢，學(xué)的東西也還很多。

4、部分員工素質(zhì)還不夠成熟，由于絕大多數(shù)員工從未就職過酒店服務(wù)工作，即缺乏酒店服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)酒店亦沒有什么認(rèn)知，雖然經(jīng)過幾個(gè)月的培訓(xùn)，但對(duì)高星級(jí)酒店，特別是五星級(jí)酒店究竟要達(dá)到怎樣一個(gè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)還有待更深層次的實(shí)際認(rèn)知。