生活老師心得體會
發(fā)布時(shí)間:2023-09-20 生活老師心得體會生活老師心得體會優(yōu)選4篇。
優(yōu)秀的人總是會提前做好準(zhǔn)備,當(dāng)幼兒園教師的工作遇到難題時(shí),我們經(jīng)常會用提前準(zhǔn)備好的資料進(jìn)行參考。資料包含著人類在社會實(shí)踐,科學(xué)實(shí)驗(yàn)和研究過程中所匯集的經(jīng)驗(yàn)。有了資料才能更好的在接下來的工作輕裝上陣!那么,你知道優(yōu)秀的幼師資料是怎樣的呢?經(jīng)過小編精心整理,推出生活老師心得體會優(yōu)選4篇,或許你能從中找到需要的內(nèi)容。
生活老師心得體會(篇1)
8月30日,是我今年讀幼師畢業(yè),參與的第一份工作,說實(shí)話,其實(shí)我學(xué)的專業(yè)知識僅僅只是理論,根本不懂什么才是教育,直到參與了張春光導(dǎo)師的贏在教育-卓越人生特訓(xùn)營之后,我才真正了解到教育的含義,這對于一個(gè)剛剛畢業(yè)的幼兒教育工作者來說,給予了我很大的幫助,讓我對幼兒教育有了更多的了解。
9月22日,人生中第一次參加培訓(xùn),感悟其實(shí)有很多,一直到今天才寫出來,是因?yàn)槲矣X得,培訓(xùn)后的一二天大家都會保持著培訓(xùn)的熱情,能夠無怨無悔的付出,幫助別人??墒且龅綀?jiān)持,還需要時(shí)間去證明,是真心實(shí)意還是偽真心。所以我在考驗(yàn)自己,當(dāng)我回到現(xiàn)實(shí)生活中的時(shí)候,會不會因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)生活的壓力與工作中的瑣碎小事,而丟掉了培訓(xùn)時(shí)候被感悟的那個(gè)真實(shí)的自己。
起初,我是帶著打醬油的心態(tài)去參加贏在教育-卓越人生特訓(xùn)營培訓(xùn)的,因?yàn)槲矣X得培訓(xùn),不外乎就是在那里講一些冠冕堂皇的大道理罷了,過后還是一樣,應(yīng)該沒有什么大改變的。可是,當(dāng)我全程參加完第一階段的培訓(xùn)之后,我感覺自己真的有了改變,特別是在情緒方面,我覺得自己改變了很多。沒培訓(xùn)之前,我是一個(gè)脾氣很容易暴躁的人,我們大家都知道,當(dāng)幼師這一行業(yè),無論什么情況下都要有愛心,耐心,偏偏我的情緒就是不好,很容易著急上火,這樣下來,帶著情緒上班,應(yīng)該是很危險(xiǎn)吧,接下來,我就說說培訓(xùn)之后的改變吧,這是我考驗(yàn)了自己一個(gè)月的時(shí)間才寫出來的哦!
參加完培訓(xùn)之后,我覺得,我不再是那個(gè)脾氣暴躁的人了,尤其是在情緒波動的時(shí)候,就會想到我玩過的某個(gè)游戲,因?yàn)槲业牟蛔孕鸥鸁o所謂,導(dǎo)致我的團(tuán)隊(duì)遲遲沒有完成任務(wù),從這個(gè)游戲當(dāng)中就真實(shí)的反映了我在生活當(dāng)中的狀態(tài),可是當(dāng)時(shí)的我還在為自己找一個(gè)漂亮的借口,不敢承認(rèn),那就是我?
現(xiàn)在不一樣啦,每當(dāng)我在幼兒園工作中遇到情緒波動的時(shí)候,想發(fā)飆的時(shí)候,想發(fā)火的時(shí)候,就會想到張導(dǎo)曾經(jīng)在游戲當(dāng)中給我們說過的話,很快的,我就冷靜下來啦,久而久之,情緒也就慢慢減少了,我相信,我會一如既往的去堅(jiān)定我的信念:就像張導(dǎo)說過的話:知道是沒有用的,相信并且做到才有用。
是的,回頭看看以前走過的路,不就是在一個(gè)個(gè)借口,一個(gè)個(gè)自認(rèn)為很完美的理由當(dāng)中走過嗎?難道我的人生就是在一個(gè)個(gè)借口中度過嗎?不,這不是我要的生活,感謝導(dǎo),與我們學(xué)員們保持聯(lián)系,每當(dāng)我們的生活遇到瓶頸的時(shí)候,都會鼓勵(lì)我們,并告訴我們:你堅(jiān)持了嗎?如果是,你會發(fā)現(xiàn),你越堅(jiān)持越順,你會得到很多以前根本都想不到的東西。
你想過普通的生活,就會遇到普通的挫折。你想過上最好的生活,就一定會遇上最強(qiáng)的傷害。這世界很公平,你想要最好的,就一定會給你最痛的。能闖過去,你就是贏家,闖不過去,那就乖乖退回去做個(gè)普通人吧。
所謂成功,只是比普通人多走了一步,只是在大家都倒下來的時(shí)候她還能跪起來!很感謝張導(dǎo)的分享,說實(shí)話,要不是有他這些鼓勵(lì),我早就掛了吧。
上兩周幼兒園給我發(fā)工資了,那是我正式出來工作領(lǐng)的第一桶金,園長不僅表揚(yáng)我工作認(rèn)真,而且待遇出乎我的意料,跟應(yīng)聘之前的待遇有差距,當(dāng)然那是提工資啦,呵呵,其實(shí)讓我高興的并不是工資待遇有所提升,而是我的工作得到了肯定,一種從未有過的喜悅感,當(dāng)然,這結(jié)果是培訓(xùn)回來的改變,快樂其實(shí)很簡單,跟錢沒有半毛錢的關(guān)系,以前我不信,現(xiàn)在不得不信拉!
最后,我真心的希望培訓(xùn)過的學(xué)員能把自己的感受寫下來,因?yàn)榉窒硎且环N快樂嘛!生活就是一次次的選擇,第一階段的培訓(xùn)讓我知道生命新的可能性,但是,要真正落實(shí)到生活中,讓自己的生命有所不同,還需要自己不斷去修煉,這個(gè)過程會很辛苦,但是我相信一定是化蛹成蝶的過程,我需要的不是去堅(jiān)持,而是把這種意念變成自覺的行為,我相信自己。
生活老師心得體會(篇2)
我換了新工作,因?yàn)榫邆渌姓衅笚l件,面試順利通過,有幸成為中學(xué)的一名生活老師。
作為一名生活教師,還要富有"愛心",教師對學(xué)生的愛應(yīng)是無私的、平等的,就像父母對待孩子,看到它們難過,要用愛去體諒它們的情感,用愛去包容、關(guān)心、愛護(hù)她們,如果你是發(fā)自內(nèi)心的,比較敏感的她們,會感應(yīng)得到,會給你信任的回報(bào)。學(xué)生可以向你暢開扉證明已經(jīng)充分信任你,因?yàn)樾湃尾艜蚰惚砺端鼈兠艿男睦恚蚰阏\摯的發(fā)問??傊?,生活老師只有把愛的情感投射到學(xué)生的心田,各種工作才能收到良好的教育效果。
雖然以前也有跳槽,但對我這個(gè)在外資企業(yè)打拼了近7年的人來說簡直是人生的一次大挑戰(zhàn)。和我并肩做戰(zhàn)的是另外五名同樣沒有生活老師工作經(jīng)驗(yàn)的女生活老師。對于沒有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的我們,對新的生活、新的責(zé)任、新的角色多少有些怯懦,但經(jīng)過這一個(gè)月的輪翻作戰(zhàn),使女生宿舍的管理走得很順暢,但有一點(diǎn)現(xiàn)在是很明確,做生活老師不是之前想象的那么好做。
剛上班的第一周的一天半夜,忽然聽到電話響起,值班老師電話里說4樓有一女生生病了,問我怎么處理,為了孩子的安全,當(dāng)然是第一時(shí)間通知家長接回去。我們的工作就是這樣半夜都有可能要工作。因?yàn)槟忝鎸Φ墓ぷ鲗ο笤僖膊皇且慌_沒血沒肉不會說話的電腦,和看似高深的ERP/SAP系統(tǒng)。而是一群有思想,又個(gè)性而獨(dú)立的個(gè)體--學(xué)生,且時(shí)常要提防它們有突發(fā)事件發(fā)生。成百上千的學(xué)生,他們每人一個(gè)想法,每人都有自己的生活習(xí)慣,在學(xué)校這個(gè)大集體里生活,要把她們的生活習(xí)慣,生活時(shí)間表,調(diào)教的一致,同時(shí)還要人性化的處理一些突發(fā)事件,以不變來應(yīng)萬變。這是生活老師的基本職責(zé)之一。
故作為生活老師,是學(xué)校教學(xué)工作重要的輔助者之一。督促學(xué)生做好內(nèi)務(wù)、遵守就寢紀(jì)律,引導(dǎo)學(xué)生。
我們工作的對象是一個(gè)個(gè)有獨(dú)立思想的個(gè)體,它們活潑可愛,朝氣蓬勃,只要有它們身影存在的地方就處處洋溢著青春的氣息。處于青春發(fā)育期,其生理、認(rèn)知、情感、意志、自我意識在迅速發(fā)展,是人一生中發(fā)展最迅速、最旺盛、最關(guān)鍵的時(shí)期。但這一階段也是學(xué)生最容易出問題的階段。如在開學(xué)工作的第三周,有一天晚寢,我從二樓值班室上樓巡視學(xué)生的就寢情況,當(dāng)經(jīng)過三樓和四樓之間的樓梯時(shí),聽到女生傷心的哭聲,因?yàn)槟莻€(gè)樓梯口的燈有故障不能亮,于是我順著哭聲摸過去,發(fā)現(xiàn)有三四個(gè)女生坐在樓梯上一起抱頭痛哭,看到孩子哭,我忍不住心里也難受起來。問她們怎么回事,她們執(zhí)意不肯回答,只是說老師你不用擔(dān)心,我們只想在這里靜一靜。
但當(dāng)時(shí)是晚寢,這樣下去肯定會影響其它學(xué)生休息和晚寢紀(jì)律,你一味的勸說讓它們不要再哭回宿舍休息反而適得其反,她們哭得更傷心。出于一位母親的本能心里很是為她們擔(dān)心,怕它們出什么事。同時(shí)因?yàn)樯罾蠋煹穆氊?zé),你必須想盡辦法讓她們以最快的速度回到宿舍即刻就寢,但又不能使她們更傷心產(chǎn)生不必要的安全隱患。只有分散它們注意力,避而不談傷心的原因,引開她們傷心的情緒,大概過了7-8分鐘的時(shí)間,終于它們不再哭,并回到了宿舍休息。但事情并沒有結(jié)束,必須知道它們到底發(fā)生了什么事。于是事后我讓當(dāng)時(shí)哭得最傷心的女生,和其宿舍舍長到值班室談話,取得她的信任才知道它們是因?yàn)樗奚嵊颜x問題引起的。
在這過程中,那位女生,向我述說著它們的友情,并認(rèn)真的問了我一個(gè)問題“什么是真正的朋友?”這使我深刻的體會到作為生活老師不僅應(yīng)該充當(dāng)好管理者的角色,管好學(xué)生日常的內(nèi)務(wù)、午休、晚寢紀(jì)律工作,還應(yīng)了解學(xué)生心理生理發(fā)展的特點(diǎn),正確客觀的解答學(xué)生向你咨詢的任何疑問,幫助學(xué)生形成優(yōu)良的品質(zhì)和健全的人格。正所謂“師者,傳道,授業(yè),解惑也!”所以作為要給孩子們解惑的我們,要不斷的充實(shí)自我,提高自身的業(yè)務(wù)水平。學(xué)生要一滴水,你必須要有一桶水,這樣你才能更進(jìn)一步做好生活老師的覺色。文明習(xí)慣的形成,好的生活習(xí)慣形成了,精神面貌改變了,學(xué)習(xí)的積極性也就調(diào)動起來了,做人的問題解決好了,學(xué)生自然會有求知的渴望和內(nèi)驅(qū)力。
生活老師心得體會(篇3)
漫長的暑假到來之前,豬豬小同學(xué)首先要面臨的是期末考試。這個(gè)學(xué)期因?yàn)橘u房、買房的各種瑣事,對豬豬的學(xué)習(xí)一直沒能夠堅(jiān)持的管好,有時(shí)心情不好或是需要到處看房時(shí),便隨他自己去發(fā)揮了。
先說說,豬豬在家的表現(xiàn)吧,一年級下學(xué)期開學(xué),和豬豬一起制訂了幾個(gè)目標(biāo),總結(jié)如下:
一是養(yǎng)成愛惜書本的好習(xí)慣。因?yàn)樯蠈W(xué)校他的課本到學(xué)期末,基本上沒法看了,不是掉皮缺頁,就是畫得面目全非,讓人看著難受不已。下學(xué)期豬豬這個(gè)目標(biāo)基本達(dá)成,除了語文課本有亂畫的現(xiàn)象,其他課本都還比較干凈整潔。
二是要保持住上學(xué)期已養(yǎng)成的收拾書包,不丟三落四的好習(xí)慣。這一點(diǎn),豬豬在下學(xué)期做的還不錯(cuò),沒有出現(xiàn)忘記課本之類的嚴(yán)重問題,小東小西還是有時(shí)而不見的現(xiàn)象。好吧,這個(gè)目標(biāo)也算基本達(dá)成。
第三和第二竟然重復(fù)了,也是收拾書包,當(dāng)時(shí)制訂時(shí),第二條可能是針以在學(xué)校里對書包的管理,第三條是回家對書包的管理。
四是回家后先寫作業(yè),保證半小時(shí)至一小時(shí)的獨(dú)處時(shí)間。這一項(xiàng)在上學(xué)期堅(jiān)持的非常好,已基本形成習(xí)慣??上聦W(xué)期堅(jiān)持的特別差,常常是需要等到我回家才開始去做作業(yè),到快要放假前的一段時(shí)間,基本不讓我看他做的作業(yè)了,好吧,我也沒有必要過于守著他,讓他自己先折騰吧,我是存心想讓他了解一下自己不認(rèn)真對待作業(yè)是有后果的,不過,這個(gè)小屁孩,并沒給我這個(gè)機(jī)會。
五是練字。上學(xué)期回家后,每個(gè)詞寫三遍,這樣大概也能寫個(gè)七八十個(gè)漢字。后續(xù)二個(gè)月,怎么都不愿意配合了,各種抗拒、眼淚啊!沒辦法,只好求助老師,希望老師能夠引導(dǎo)他一下,沒想到老師傳遞給我觀點(diǎn)是現(xiàn)在不強(qiáng)調(diào)重復(fù)抄寫,一遍寫好就行。好糾結(jié),寫字是基本功,不練習(xí)、不付出怎么能練就速度與美觀呢?無論如何,練字這件事,我會一直和豬豬同志較勁下去的。
其實(shí)除了寫下來的這幾件事外,這學(xué)期對英語學(xué)習(xí)也放松了很多,學(xué)校里的英語基本沒的按老師的要求做到,聽讀認(rèn)工作。每天聽英語的好習(xí)慣也停止了下來。
一想到這些,我便很羞愧,沒達(dá)到事先計(jì)劃好的事項(xiàng),和我也很大的關(guān)系,缺乏堅(jiān)持和耐力,現(xiàn)在覺得孩子也和我一樣,耐心極度缺失。在網(wǎng)上看到許多家長的日記,覺得他們孩子之所以優(yōu)秀,和他們身體力行的影響關(guān)系很大。這方面,我還存在著非常大的差距,還需要調(diào)整心態(tài),繼續(xù)努力啊!
豬豬在學(xué)校的表現(xiàn),倒是讓我很意外。這個(gè)學(xué)期的他,各方面的進(jìn)步都非常大。這些都要?dú)w功于豬豬的好老師。豬豬總結(jié)說,這個(gè)學(xué)期的政策太好了。老師設(shè)置了軍銜制的激勵(lì)政策,獲得一定的蘋果數(shù)量便能升級,這個(gè)政策非常對豬豬的口味,讓他有足夠的興趣去配合,去爭取。
上學(xué)期,豬豬得到的蘋果數(shù)量大概20多個(gè)吧,這個(gè)學(xué)期,他得到了70多個(gè)蘋果。據(jù)他說,在班上他的蘋果數(shù)量也算得前十名左右了。
看,下面就是他這學(xué)期的蘋果樹,碩果累累啊。
生活老師心得體會(篇4)
20xx年7月6日全體生活部老師在陳z主任帶領(lǐng)下去紅鷹拓展基地,進(jìn)行了拓展訓(xùn)練。近兩個(gè)小時(shí)的奔波,來到紅鷹拓展基地,并沒有讓大家感到絲毫疲憊,一個(gè)個(gè)生龍活虎,斗志高昂。
在教練的安排下,全體生活老師在規(guī)定的6分鐘內(nèi),換好衣服,列隊(duì)整齊,等待任務(wù)。教練把大家分成了兩個(gè)小團(tuán)隊(duì)。拓展訓(xùn)練分為兩個(gè)階段:上午進(jìn)行了“破冰”、“團(tuán)隊(duì)建設(shè)”、“七級浮屠”,下午進(jìn)行了“信任背摔”、 “高空斷橋”項(xiàng)目活動。
在“破冰”、“團(tuán)隊(duì)建設(shè)”活動中,主要培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)的彼此溝通配合和信任。每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員都為自己的團(tuán)隊(duì)出謀劃策,在規(guī)定時(shí)間內(nèi),“勇士隊(duì)”和“高山隊(duì)”就產(chǎn)生了,每隊(duì)選有自己的隊(duì)長、氣勢雄壯的口號和親切激昂的隊(duì)歌。
上午進(jìn)行的“七級浮屠”主要是讓隊(duì)員感受主動配合團(tuán)隊(duì)所產(chǎn)生的高效的戰(zhàn)斗力,通過通力合作戰(zhàn)勝一系列的軍事障礙,在這個(gè)過程中,我們經(jīng)歷了一系列高難度障礙,但是在隊(duì)員們的團(tuán)結(jié)努力下,一個(gè)個(gè)被我們戰(zhàn)勝了,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)“勇士隊(duì)”和“高山隊(duì)”都完成了任務(wù)。
下午進(jìn)行的“把信送給加西亞”是要是訓(xùn)練通過思考,主動、出色的去完成任務(wù),在完成任務(wù)過程中,要有很好的執(zhí)行力?!靶湃伪乘ぁ笨简?yàn)的是全體生活老師的配合和信任。每一個(gè)隊(duì)員在教練的指引下做出了身體直直后仰的規(guī)范動作,其他隊(duì)員兩邊列隊(duì)站好,有雙手托住倒下的隊(duì)員。最能考驗(yàn)大家還數(shù)“高空斷橋”了。十幾米的高空,放著兩塊間隔大約1.2米的木板,每一位隊(duì)員要首先穿好安全衣,然后爬上十幾米的高空鐵架,然后在教練指導(dǎo)下跨過木板。剛開始有的隊(duì)員還是挺害怕的,尤其是女隊(duì)員,或許從來沒有此類經(jīng)歷,上去站在木板上時(shí),不敢邁步,但是在我們其他隊(duì)員的鼓勵(lì)下,最終一個(gè)個(gè)都勇敢過去了,每一個(gè)人安全下來的時(shí)候,大家都?xì)g呼雀躍,老師們都最終戰(zhàn)勝了自己。
最后,紅鷹的教練與陳英主任作了總結(jié):通過這次戶外拓展訓(xùn)練,提升了團(tuán)隊(duì)成員對卓越團(tuán)隊(duì)的感悟與理解;加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)凝聚力,挖掘了潛能,塑造積極的團(tuán)隊(duì)精神;增進(jìn)了團(tuán)隊(duì)成員間的交流溝通與了解,培養(yǎng)良好的人際關(guān)系;突破傳統(tǒng)思維定勢,提升管理團(tuán)隊(duì)成員解決問題的執(zhí)行能力;樹立團(tuán)隊(duì)成員的信任意識,加深對工作的認(rèn)同;增強(qiáng)了創(chuàng)新思維能力、執(zhí)行能力,增強(qiáng)個(gè)人集體意識和團(tuán)隊(duì)精神;使我們認(rèn)識到他人及團(tuán)體的重要性,建立換位思考的意識,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)認(rèn)同感。
沒有完美的個(gè)人,只有完美的團(tuán)隊(duì)!這次拓展大家都很團(tuán)結(jié),相互配合完成項(xiàng)目,一下子感覺大家都很親近。我們生活老師在快樂的體驗(yàn)中,迎接了挑戰(zhàn),深感團(tuán)隊(duì)的力量是偉大的,團(tuán)隊(duì)合作的精神是重要的,在總結(jié)中紛紛表示以后會將這種精神帶入到工作中去。這次拓展訓(xùn)練取得了圓滿成功。
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在icu的心得體會優(yōu)選4篇
遇見不同的人和不同的事,我們也會有不同的想法,我們不妨用文字整理一下思緒,記錄下來。心得體會是積累和反思的成功的重要基石,心得體會到底該如何寫呢?
在icu的心得體會(篇1)
大學(xué)畢業(yè)后,我就來參了廣東省人民醫(yī)院的護(hù)士招聘,考上后結(jié)果被分配在了ICU工作,剛初到ICU的我身上還帶著學(xué)生身上的那份青澀與稚氣,對一切充滿好奇又充滿了恐懼,對ICU工作什么都不熟,感覺什么都陌生,再加上我以前實(shí)習(xí)從未輪轉(zhuǎn)過ICU,這就進(jìn)一步增加了我的工作難度,可是很快已經(jīng)三個(gè)月過去了。
但是來到這里的每一天都過得很充實(shí),在寬敞明亮干凈整潔的環(huán)境中,ICU護(hù)理團(tuán)隊(duì)每天都在忙而有序的工作著,每次遇到接收新病人、搶救時(shí),醫(yī)護(hù)間的配合是那么的默契,正是這支出色的醫(yī)護(hù)隊(duì)伍使得一個(gè)個(gè)珍貴的生命一次次的轉(zhuǎn)危為安。這一幕幕都讓我驚嘆醫(yī)護(hù)工作的神圣,而此時(shí)我內(nèi)心是多么希望自己有豐富的專業(yè)知識與臨床操作能力,能盡快成為這個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)中的一名,能捍衛(wèi)脆弱的生命。這里,是我人生的一次蛻變;這里,是我揮灑汗水與實(shí)現(xiàn)理想的沃土。在這一年時(shí)間里,我親身感受到ICU全體醫(yī)護(hù)人員對病人的關(guān)心、愛護(hù)與同情心,以及什么是奉獻(xiàn)和敬業(yè)。作為新護(hù)士,我更感受到護(hù)士長和部分前輩護(hù)士們對我的無限關(guān)懷與幫助。
當(dāng)我對ICU的儀器設(shè)備、??萍夹g(shù)與理論感到不那么陌生的時(shí)候,當(dāng)我在經(jīng)歷接近兩個(gè)月的老師帶教后,我將獨(dú)立上班分管病人。這將意味著一個(gè)個(gè)脆弱的生命在我手上,病人身上是氣管插管、腦室引流管、胃管、尿管、胸管等各種管,而我身上是沉甸甸的責(zé)任。此時(shí),我開始懷疑我自己的翅膀是否長成,獨(dú)立飛翔。我擔(dān)心煩躁、意識不
清的病人把身上的管道拔掉;我恐懼病人病情變化,需要搶救;我生怕遺漏自己班上的工作,而給接班的同事帶來麻煩。當(dāng)我還在為這一切憂心忡忡的時(shí)候,老師們無私的幫助讓我慢慢成長,步入積極充實(shí)的工作崗位。雖然我獨(dú)立分管病人,但是我感覺到老師們的眼光從沒離開我和我分管的病人,我很感謝老師的“放手不放眼”,既能讓我學(xué)著獨(dú)立,也讓我內(nèi)心少了恐懼。每當(dāng)我遇到疑惑,老師們總在我身邊并耐心地為我講解。
在經(jīng)歷了一次又一次的艱苦歷練,我已經(jīng)基本具備了一個(gè)ICU護(hù)士應(yīng)有的業(yè)務(wù)水平和心理素質(zhì),牢記作為一個(gè)重癥室護(hù)士應(yīng)有的職責(zé),熟練掌握ICU各種日常設(shè)備的使用方法和注意事項(xiàng),在常見危重病人的搶救中做到有條不紊地配合好醫(yī)生,充分銘記多種危重病例的護(hù)理注意事項(xiàng),真真正正地從一個(gè)新人向一個(gè)優(yōu)秀重癥監(jiān)護(hù)護(hù)士成長。
在icu的心得體會(篇2)
實(shí)習(xí)是每個(gè)醫(yī)學(xué)生必要不可缺少的學(xué)習(xí)階段,作為一個(gè)在臨床經(jīng)驗(yàn)上十分欠缺的初學(xué)者,除了自我的帶教教師外,病房其他的醫(yī)師、護(hù)士和患者本人都是值得請教的教師。所以,我堅(jiān)持謙虛、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度,進(jìn)取參加病房所有的學(xué)習(xí)、醫(yī)療、討論等活動,從最基本的查體、病程記錄做起,逐步磨礪自我。
在進(jìn)入icu前帶教師向我講解icu內(nèi)管理制度和消毒制度,并介紹icu環(huán)境,使我對監(jiān)護(hù)室有所了解,工作起來得心應(yīng)手。異常安排專科疾病知識講座,即對胸心外科常見病的介紹,使我對胸心外科疾病有必須的認(rèn)識,有利于術(shù)后監(jiān)護(hù)。此外,還進(jìn)行基礎(chǔ)護(hù)理方面帶教,如對病人術(shù)前教育、心理護(hù)理和生活護(hù)理。
經(jīng)過一個(gè)月的實(shí)習(xí),使我對胸心外科術(shù)后監(jiān)護(hù)有所了解,基本掌握監(jiān)護(hù)儀,呼吸機(jī),除顫儀,微量泵等的臨床應(yīng)用和注意事項(xiàng),并能獨(dú)立完成中心靜脈壓的檢測,氣管插管內(nèi)吸痰,護(hù)理記錄單的書寫,出入量的總結(jié)等監(jiān)護(hù)技能。最終均能經(jīng)過理論和操作技能考試。
首先使我了解中心靜脈測壓的意義和重要性,它是直接反應(yīng)左心功能和衡量血容量的客觀標(biāo)準(zhǔn),指導(dǎo)補(bǔ)液速度和評估血容量。
影響中心靜脈測壓值的因素:
①零點(diǎn)的測定;
②臥位腋中線的第四肋,半臥位腋前線的第四肋;
③病人必須在安靜下測壓;
④測壓管必須堅(jiān)持通暢,確保導(dǎo)管在腔靜脈或右心房;
⑤應(yīng)用呼吸機(jī)peep時(shí),必須減去peep值,才是真正的中心靜脈壓。同一時(shí)間由教師和我分別測壓,比較我測量的準(zhǔn)確性。注意無菌,避免從測壓管注入血管活性藥物,并確保管道通暢在位。
在進(jìn)入臨床實(shí)習(xí)后,我往往把學(xué)習(xí)重心放在了操作上,而對理論學(xué)習(xí)和臨床思維的訓(xùn)練有所放松,在胸心外科尤其如此。胸心外科病種多、手術(shù)多,我極易把注意力全部放在手術(shù)操作上。所以我把多上手術(shù)、多練手作為實(shí)習(xí)的主要目的,手術(shù)后的病理生理會發(fā)生很大改變,我必須全面準(zhǔn)確的綜合病史、體征、病情程度、手術(shù)方式等多方面研究,方能準(zhǔn)確掌握要害所在,看清本質(zhì),理解手術(shù)對患者的影響,制定正確的處理措施。使其知其然更知其所以然,方能逐步提高其臨床工作中分析問題、解決問題的本事。
經(jīng)過一個(gè)月的實(shí)習(xí),使我對胸心外科術(shù)后監(jiān)護(hù)有所了解,基本掌握監(jiān)護(hù)儀,呼吸機(jī),除顫儀,微量泵等的臨床應(yīng)用和注意事項(xiàng),并能獨(dú)立完成中心靜脈壓的檢測,氣管插管內(nèi)吸痰,護(hù)理記錄單的書寫,出入量的總結(jié)等監(jiān)護(hù)技能。最終均能經(jīng)過理論和操作技能考試。
在icu的心得體會(篇3)
帶著一份希翼和一份茫然來到了xx×中心醫(yī)院,開始了我的實(shí)習(xí)生涯。從此,我的身份將從一個(gè)學(xué)生變?yōu)榱艘粋€(gè)實(shí)習(xí)護(hù)士,生活環(huán)境將從學(xué)校轉(zhuǎn)為醫(yī)院,接觸的對象將從老師,同學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)獒t(yī)生,護(hù)士,病人。對于這三大轉(zhuǎn)變,對于如何做一個(gè)合格的實(shí)習(xí)護(hù)士,雖說老師對我們已是千叮嚀萬囑咐,可我心里還是忐忑不安的,怪不適應(yīng),怕被帶教老師罵,害怕自己做得比別人差怕,自己不知從何入手……
第一個(gè)輪轉(zhuǎn)科室是耳鼻喉科,我的帶教老師是xx×老師,她是院里的操作能手,干活麻利,動作漂亮,操作規(guī)范,這無形中給了我很大壓力。實(shí)習(xí)生活的開始就讓我有種挫敗感,在老師面前感覺自己很渺小,甚至于工作都不帶腦子,只機(jī)械的執(zhí)行任務(wù),每次只想把工作做好,可越想先做好它越出錯(cuò),越錯(cuò)越害怕,越怕越錯(cuò),這就形成了一個(gè)惡性循環(huán)。以至于我都不敢主動要求做操作,可這樣老師又覺得我干活不主動,有時(shí)候覺得委屈了就自己大哭一場。每天面對著老師如魚得水忙碌的身影,我心里只有怨嘆,怨自己無法將理論應(yīng)用于實(shí)踐,怨自己在以前見習(xí)時(shí)沒有好好學(xué),愿自己笨手笨腳??赡苁俏疫m應(yīng)能力差,又不會與老師溝通,進(jìn)了CCU還是處在彷徨中,但我也很感激我的帶教老師,對我很耐心,也很關(guān)心我。到了內(nèi)分泌xx×老師每天都能看到我的進(jìn)步,即使是一點(diǎn)點(diǎn)她也鼓勵(lì)我,即使我很笨犯了錯(cuò)她也會給我講原理,讓我知道錯(cuò)誤的根源而不是訓(xùn)斥。它起到了一個(gè)引導(dǎo)的作用,我開始有了自己的思路,又重新有了工作的激情。
在icu的心得體會(篇4)
我是20xx級醫(yī)學(xué)系高護(hù)10班學(xué)生宋婉玲。通過2年的理論知識學(xué)習(xí)后,根據(jù)學(xué)習(xí)的需要,學(xué)校為我們安排了為期9個(gè)月的臨床實(shí)踐學(xué)習(xí)。
我們于07年7月份進(jìn)入了鄭州市中心醫(yī)院,進(jìn)行為期9個(gè)月的臨床護(hù)理實(shí)踐。臨床的實(shí)習(xí)是對理論學(xué)習(xí)階段的鞏固和加強(qiáng),也是對護(hù)理技能操作的培養(yǎng)與鍛煉,同時(shí)也是我們就業(yè)前的最佳鍛煉階段。在這里我要感謝鄭州市中心醫(yī)院給我提供了這樣好的實(shí)習(xí)環(huán)境和各種優(yōu)越的實(shí)習(xí)條件,也感謝所有的帶教老師對我的關(guān)心照顧和辛勤指導(dǎo),讓我能在踏上工作崗位之前擁有如此好的鍛煉自己的機(jī)會。
在醫(yī)院實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,根據(jù)護(hù)理部的精心安排,我們分別手術(shù)室.外科.內(nèi)科兒科重癥監(jiān)護(hù)室等幾個(gè)科室輪流進(jìn)行實(shí)習(xí)。
我實(shí)習(xí)的是重癥監(jiān)護(hù)室,在這里我們的實(shí)習(xí)時(shí)間只有兩周,但由于是我實(shí)習(xí)的第一個(gè)科室,對此充滿了好奇與期待。第一次走進(jìn)重癥監(jiān)護(hù)室的時(shí)候,腦子里是一片空白,一切看來都那么的新鮮。剛?cè)サ臅r(shí)候護(hù)士長給我們分別安排了帶教老師,帶教老師先帶領(lǐng)我們熟悉了這里的環(huán)境,接著為我們講解工作性質(zhì)。剛開始的幾天感覺仍是陌生和不解,因?yàn)槭菍W(xué)生的身份,所以感覺就是站也不對,坐也不是。好在帶教老師對我很好,什么事情都為我們講解,有些事情也讓我們?nèi)邮?,慢慢的我們也熟悉了這里的程序。
在這兩周里,我們很認(rèn)真的學(xué)習(xí)關(guān)于重癥監(jiān)護(hù)室方面的知識,了解工作性質(zhì),熟悉所需要準(zhǔn)備的物品以及特殊器械,掌握其基本的操作方法。對于無菌操作技術(shù),如戴無菌手套.穿脫手術(shù)衣以及正確的洗手方法等,都能夠熟練準(zhǔn)確的操作。但是由于時(shí)間的短暫,對于有些器械的名稱及用途仍不是很了解,真是有些遺憾。由于是首次實(shí)習(xí)實(shí)踐,所以醫(yī)院對我們很是嚴(yán)格,并沒有讓我們進(jìn)行臨床操作。實(shí)習(xí)的最大及最終目的是培養(yǎng)良好的各項(xiàng)操作技能及提高各種護(hù)理工作能力。所以在帶教老師“放手不放眼,放眼不放心”的帶教原則下,我們積極努力的爭取每一次的鍛煉機(jī)會,如導(dǎo)尿.插胃管.床上插浴.口腔護(hù)理,靜脈輸液,肌肉注射等各種基礎(chǔ)護(hù)理的操作。
我知道護(hù)士的工作是非常繁重與雜亂的,盡管在未入臨床之前也有所感悟,但是真正進(jìn)入病房后,感觸又更深了。的確,護(hù)士的活很零碎,很雜亂,還可以說是很低微,可是透過多數(shù)人的不理解,我們發(fā)現(xiàn),護(hù)士有著其獨(dú)特的魅力。醫(yī)院不可能沒有護(hù)士,這就說明了護(hù)士的重要性。醫(yī)生離不開護(hù)士,病人離不開護(hù)士,整個(gè)環(huán)境都離不開護(hù)士。這瑣碎的工作,有著完整的體系,可謂“麻雀雖小,五臟俱全”,也正因如此,才能發(fā)揮其獨(dú)到的作用,產(chǎn)生不可或缺的作用。因?yàn)橛辛伺R床的實(shí)習(xí),我們才更全面而深刻的了解護(hù)理工作,更具體而詳盡的了解這個(gè)行業(yè)。進(jìn)入臨床的第二個(gè)收獲:正確認(rèn)識護(hù)理,樹立了正確的職業(yè)道德觀,養(yǎng)成了良好的工作態(tài)度。
這個(gè)科室對于我來說是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。它讓我學(xué)會了很多東西,讓我知道,作為一名護(hù)士,不僅僅要學(xué)會最基礎(chǔ)的扎針技術(shù),也要會很多其他東西。
在之后的幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活里,使我又明白了很多,又多了一些新的想法與感受。我覺得,護(hù)士這個(gè)職業(yè)很平凡卻又很偉大,一個(gè)好的護(hù)士要具備良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì),要耐心,細(xì)心,膽大。護(hù)士會得到病人尊重的同時(shí),也會時(shí)常受氣,受累,但是也必須用笑臉去面對病人。護(hù)士長常教導(dǎo)我說,我們護(hù)士也算是服務(wù)行業(yè),就算你再累,再氣,也要臉上充滿笑容。剛開始,我對這句話很不在意,甚至有些反感,但是現(xiàn)在之后的幾個(gè)科室里,聽說都是很忙和很累。但是心里還是很期待,畢竟能學(xué)到東西,這才是我的目的。
廚師心得體會優(yōu)選13篇
當(dāng)我們讀完一篇文章之后,通常會有一些自己的看法。這時(shí)候,我們應(yīng)該將自己內(nèi)心的想法寫下來,形成一篇心得體會。這個(gè)過程就是寫心得體會的過程。那么,如何才能寫好心得體會呢?經(jīng)過我們長時(shí)間的篩選和精心編輯,我們終于帶來了最新的“廚師心得體會”文章。我們致力于為您提供更多的行業(yè)趨勢和發(fā)展動態(tài)!
廚師心得體會【篇1】
第一月培訓(xùn)預(yù)達(dá)到的目標(biāo):
1.收發(fā)貨:收貨:記錄:用戶名/貨物名/數(shù)量 發(fā)貨:記錄:收貨人姓名/聯(lián)系電話/地址/物品名/數(shù)據(jù)/貨單號或車牌號再聯(lián)系用戶告之貨單號或車牌號、到貨時(shí)間、聯(lián)系方式實(shí)際操作:安排一次發(fā)貨測試考試結(jié)果
2.接線:看優(yōu)酷窮維護(hù)視頻售飯安裝專輯中的如何接電源通訊線、如何接白2白4、安裝售飯機(jī)QA 各看5遍。實(shí)際操作:按每一個(gè)錄相實(shí)際操作一遍。
3.送卡送卡:送卡一般要求送卡必須要回款來,如果用戶不給款,要向辦事處經(jīng)理打電話匯報(bào)。辦事處經(jīng)理讓打條再打條,辦事處讓把卡拿回就把卡拿回來。要回款,必須給辦事處經(jīng)理。打的條,必須拿回來交給辦事處經(jīng)理。用戶收了卡后要給用戶注冊卡片,且拿張新卡試試實(shí)際操作:送卡一次考試結(jié)果
4.培訓(xùn)炊事員看優(yōu)酷窮維護(hù)視頻售飯安裝專輯中的ID如何培訓(xùn)炊事員M1如何培訓(xùn)炊事員售飯操作員簡單培訓(xùn)實(shí)際操作:按每一項(xiàng)實(shí)際操作一遍。
5.能獨(dú)立安裝最小售飯系統(tǒng)。實(shí)際操作:自己搭建一次售飯系統(tǒng)并測試。
6 .對計(jì)算機(jī)系統(tǒng)安裝等簡單操作。實(shí)際操作:進(jìn)行一次計(jì)算機(jī)系統(tǒng)安裝。
7 .加機(jī)子,換機(jī)子。換機(jī)子要先調(diào)號。加機(jī)子要先調(diào)號,再在售飯軟件系統(tǒng)配置里進(jìn)行售飯機(jī)分組,并測試售飯機(jī)是否正常。實(shí)際操作:進(jìn)行一次加機(jī)子測試。
第二月培訓(xùn)預(yù)達(dá)到的目標(biāo):
1 .了解售飯系統(tǒng)的工作原理。ID售飯系統(tǒng)是利用ID卡射頻功能,把充值金額數(shù)通過讀寫設(shè)備存儲到系統(tǒng)里面。消費(fèi)時(shí)在收費(fèi)設(shè)備上設(shè)置消費(fèi)金額,把ID卡靠近讀寫卡的感應(yīng)圈,則收費(fèi)機(jī)把ID卡相應(yīng)的消費(fèi)今額傳輸?shù)较到y(tǒng)扣除,從而完成消費(fèi)過程。M1售飯系統(tǒng)是利用讀寫器向M1卡發(fā)一組固定頻率的電磁波,卡片內(nèi)有一個(gè)LC串聯(lián)諧振電路,其頻率與讀寫器發(fā)射的頻率相同,在電磁波的激勵(lì)下,LC諧振電路產(chǎn)生共振,從而使電容內(nèi)有了電荷,在這個(gè)電容的另一端,接有一個(gè)單向?qū)ǖ碾娮颖?,將電容?nèi)的電荷送到另一個(gè)電容內(nèi)儲存,當(dāng)所積累的電荷達(dá)到2V時(shí),此電容可做為電源為其它電路提供工作電壓,將卡內(nèi)數(shù)據(jù)發(fā)射出去或接取讀寫器的數(shù)據(jù)。
廚師心得體會【篇2】
經(jīng)過我們的不斷摸索,不斷進(jìn)步,不斷創(chuàng)新,不斷發(fā)展,我們面對著市場的競爭和壓力,同舟共濟(jì),始終秉承酒店尊客以心待客以誠的核心價(jià)值理念,以爭創(chuàng)一流為目標(biāo),以良好的聲譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得了廣泛的贊譽(yù),帶動了整個(gè)酒店業(yè)的發(fā)展。
做為一名組長我始終嚴(yán)格要求自己,,認(rèn)真服從領(lǐng)導(dǎo)安排,堅(jiān)持以大局為重。為了能夠更好的完成本職工作,我對工作進(jìn)行了總結(jié)。
工作上我擔(dān)任六樓涼菜組組長,在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度,認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則的情況下,帶領(lǐng)全組人員,嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐者的危害,保障就餐者的身體健康。
成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。
環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法:定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工,包干負(fù)責(zé);個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔,無霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面,認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅,嚴(yán)格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過去的一年中,我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識。樹立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度,努力完成本職工作。工作上,服從工作調(diào)配,愛護(hù)集體財(cái)物,做好集體和個(gè)人衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上,我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作,保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食,合乎質(zhì)量要求,大小均勻,掌握火候。副食要做到揀、洗干凈,切菜認(rèn)真,丁、塊、絲分明。配菜美觀,色型好看,炒菜味美,咸淡適中。在服務(wù)上,做到優(yōu)質(zhì)、高效,對就餐人員態(tài)度和藹,說話和氣。不說粗話,不罵人,團(tuán)結(jié)一致,做好廚房工作。
在嚴(yán)格要求自己的同時(shí)我也很好的完成了一個(gè)小組長的職責(zé),經(jīng)常組織班組人員學(xué)習(xí)烹飪技術(shù),把住各工序的質(zhì)量關(guān),實(shí)行全過程的質(zhì)量管理。檢查伙食衛(wèi)生,督促本組人員認(rèn)真落實(shí)崗位職責(zé),清掃包干的衛(wèi)生地段,做現(xiàn)熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結(jié)束工作。合理安排本班人員的工作,對切配及烹調(diào)加工的主副食品的質(zhì)量、色香味形進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),對不符合要求的應(yīng)予以指出,及時(shí)糾正在生活上經(jīng)常和組員溝通,掌握全班人員的思想和工作情況,以身作則,帶領(lǐng)全班人員搞好本班工作,遇到困難或其它情況及時(shí)請示匯報(bào)。
在工作上我勤勤懇懇,認(rèn)真負(fù)責(zé),任勞任怨,積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。酒店將繼往開來,再接再厲,在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持發(fā)展戰(zhàn)略,不斷提高自我,努力完成集團(tuán)各項(xiàng)工作任務(wù),信心百倍的迎接新的挑戰(zhàn),實(shí)現(xiàn)新的目標(biāo),把晉韻樓酒店這一品牌做大、做強(qiáng)!相信沒有最好,只有更好。
廚師心得體會【篇3】
時(shí)間如流水,稍縱即逝,實(shí)習(xí)已經(jīng)有一年了,在這一年里我從一名學(xué)生成功轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鐣@個(gè)大家庭里一份子。在實(shí)習(xí)這段日子里,我無論在工作方面還是在生活方面都學(xué)到了很多東西,這些東西在書本中是找不到的。尤其是我的師傅我非常感謝他,是他把我培養(yǎng)出來的,不僅教我技術(shù)還教我做人的道理。讓我從一個(gè)小小的學(xué)員轉(zhuǎn)變?yōu)槊纥c(diǎn)工,我受到了領(lǐng)導(dǎo)的重視。有時(shí)候也會有點(diǎn)想法,想走不想干了但是我多次的告訴自己走了不要后悔,有也許多想法讓我打消這個(gè)念頭經(jīng)過廚師長的一番話打醒了我,走了離開了這里也不會每一件事都會順心。
其次從學(xué)校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)單位人,在思想的層面上,必須認(rèn)識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習(xí)知識,而社會實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
廚師心得體會【篇4】
入學(xué)以來,在廖老師和楊老師的耐心教導(dǎo)上,雖不敢說小有所成,卻自認(rèn)初窺門徑,下面就來講講一些體會與感悟。
一、勤學(xué)苦練是廚藝成功的基本條件。廚師是現(xiàn)今社會為數(shù)不多的勤能補(bǔ)拙的行業(yè)之一,其他的一些行業(yè),有時(shí)你不管怎么努力,卻不見得能成功。比如電工,你沒有進(jìn)入各種現(xiàn)場環(huán)境的機(jī)會,你學(xué)的再好,再努力,便始終不能提高。又比如科研,沒有人>投資,沒有項(xiàng)目,自然看不到成功的希望。行商貿(mào)易沒有關(guān)系沒有資源,不管你如何努力,也許將血本無歸。而廚師則不然,成功只需要一個(gè)基本條件,就是勤奮!刀工、菜式、
紅案、白案專精勤練其中廚藝任何一門則必然能勞有所得。
二、對于學(xué)員,如果想成為好的廚師,這“師”字的含義必須要理解與執(zhí)行。我的理解就是師含著對工作平臺的管理與執(zhí)行。楊老師講課時(shí)講過很多案例,比如優(yōu)秀的廚師,即使是一個(gè)站墩子的,也能清楚地知道冰箱里還存放著什么原料,它們擺在哪個(gè)位置,什么時(shí)間進(jìn)的貨。常見一些廚師配菜時(shí)找不到原料,而過段時(shí)間清理冰箱時(shí),又丟來一大堆不能用的廢料。實(shí)際上,很多廚師都是傳菜單進(jìn)了廚房之后,才開始翻箱倒柜地找原料。廚師做事情很注意細(xì)節(jié),就連“隨手”—塊抹布的疊法都有一套規(guī)矩。因?yàn)樗麄兠靼?,只有做好了每一個(gè)細(xì)節(jié),才能把整件事情都做好。再來看我們一些廚師,“隨手”抓來抓去,把抹布都弄成是一張油水玷污的“萬用布”。調(diào)料缸和放料頭的碼兒,好的廚師每天下班后都會仔細(xì)清理一次,及時(shí)添補(bǔ)缺料。而一般的廚師則把這等事情放到第二天早上才去做。下班嘛,比誰都跑得快。
三、成本意識和創(chuàng)新學(xué)習(xí)意識。有成本意識廚師處處受人歡迎,即使手里只有下腳料了,也能做出受人歡迎的流行菜,比如當(dāng)今流行的兔腦殼、鴨下巴、鵝翅膀、掌中寶,這些都是典型例子,老師常常也強(qiáng)調(diào)如鱔魚骨、魚骨、魚嘴等別人棄之不用的做好后卻是極品佳肴。主動為老板考慮,堂堂正正的節(jié)約成本,創(chuàng)造利潤,對客戶、經(jīng)營方、廚師都是三贏的結(jié)果。有著良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的廚師,包里大多都揣著個(gè)小本子,密密麻麻地記著自己的心得體會、原料配方等。因?yàn)樗麄冎溃俸玫挠浶砸脖炔簧蠈懺诒咀永锢慰?。敬業(yè)的廚師在上班時(shí)間以外,花在學(xué)習(xí)方面的時(shí)間也是最多的。不管是朋友聚會、外面就餐、還是出差在外、出門旅游??隨時(shí)隨地都會留意烹飪方面的新信息。這樣的廚師,往往都善于學(xué)習(xí)、勤于思考,博采眾長就能創(chuàng)出有新意的菜肴。可是目前多數(shù)廚師的創(chuàng)新仍然以“克隆”為主。不過這些把時(shí)間大部分花在喝酒打牌玩游戲上的人,又哪里可能克隆好人家的菜品呢?
四、不怕麻煩,認(rèn)真對待每件作品。同樣是做菜,可是有些廚師只追求表面功夫——蓋在面上的原料大小整齊,厚薄均勻,而里面墊底的原料就不一樣了,不是渣就是砣,反正稀里糊涂地一堆,就看你愛吃不吃了。而你再看那負(fù)責(zé)的廚師做菜,就是不一樣,連邊角余料都會加以認(rèn)真對待,讓菜式表里如一。多數(shù)廚師殺魚時(shí),都是把魚“啪”一聲摔到地上,再順手將其抓起來,三五刀刮去鱗片、開膛破肚了事。然而好廚師殺魚,會小心地把魚摁在案板上,從魚鰓后面小心運(yùn)刀,一邊劃一道口子后,再把魚放回清水盆里游動放血。搞這么復(fù)雜的放血程序?yàn)榈氖亲岕~肉雪白細(xì)嫩,也是為了最大限度地去除腥味。
作為學(xué)員,目前你可能沒有別的廚師刀工熟,菜式記得多,廚藝文化理解的透,但是我們也應(yīng)該把上面這些方面在廚師的每個(gè)階段都認(rèn)真對待,相信一定會收獲人生最多的財(cái)富。
廚師心得體會【篇5】
大家好!伴著農(nóng)歷__年腳步的漸漸遠(yuǎn)去,20__年的鐘聲即將敲響。首先,我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20__年11月至今,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,在廣大同仁的支持下,作為一名廚師長,我始終堅(jiān)持以身作則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大廚房員工,努力為顧客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將這幾個(gè)月來的具體工作,作個(gè)總結(jié),向大家匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)培訓(xùn)教育,提升員工素質(zhì)。
公司的規(guī)章制度,我經(jīng)常在例會上向廚房員工提及、宣讀,旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣。結(jié)合員工實(shí)際情況,我加強(qiáng)對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的積極配合,廚房員工整體素質(zhì)得以提高,遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為,基本上都成了廚房員工的自覺行為?,F(xiàn)在,一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。
二、注重銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。
菜肴是產(chǎn)品,產(chǎn)品只有在銷售出去才能創(chuàng)造效益,好的產(chǎn)品才能創(chuàng)造好的效益。因而,我在平時(shí)工作中就很注重廚房員工銷售意識的培養(yǎng),我們要注重全局,不能只盯著做菜這一道工序,更應(yīng)該關(guān)注菜肴能否順利銷售,關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營業(yè)收入,我們要提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定。我們認(rèn)真聽取前廳員工意見及顧客反饋,總結(jié)每日成品問題,并在次日例會中及時(shí)研討,改進(jìn)不足。我們在努力,我們要使顧客對我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀,一種剪不斷、理還亂的思念之情。
三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理,落實(shí)消防要求。
我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先,每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),確保衛(wèi)生區(qū)干凈、整潔。其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置。防火工作,歷來是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求,我要求所有員工必須做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”。我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈?,防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故,經(jīng)常檢查各類電器的電源線,防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊安全事故。我們嚴(yán)格按照要求,確保食品衛(wèi)生安全和消防安全,為公司安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行提供應(yīng)有的保障。
四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能,嚴(yán)格成本控制。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去。落實(shí)節(jié)約廚房用水、用電、用氣的舉措。還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值。通過以上措施,把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本、控制成本,從而達(dá)到效益最大化。
綜上所述,在本年度,通過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們在廚房綜合管理、員工素質(zhì)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生安全、成本控制等方面都取得一定成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,對市場需求變化的掌握不夠及時(shí),時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后,廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。
在新的一年,我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì),在20__年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)教育培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生安全監(jiān)控和成本控制。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路,及時(shí)把握市場動向,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新。加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè),努力使管理形成體系,從而尋求在新一年內(nèi)創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。
周邊酒樓和飯店的與日俱增,必將使得20__年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下,我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),20__年必將有一個(gè)全新的收獲!
一、經(jīng)營方面:我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜。等等。二、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際狀況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每一天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。此刻,我們已經(jīng)構(gòu)成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時(shí)改善不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都能夠嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都務(wù)必對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料務(wù)必分類存放,分別處理,廚房用具也務(wù)必存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保證菜肴質(zhì)量的狀況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都明白自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而到達(dá)效益最大化。
綜上所述,在本年度,透過團(tuán)隊(duì)的共同努力,我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績。當(dāng)然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機(jī)的影響,消費(fèi)者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到必須程度的影響。但應(yīng)對不可抗力,我們需研制更加物美價(jià)廉的佳肴來招攬顧客,最大程度的增加年收入,從而到達(dá)轉(zhuǎn)危為機(jī)的良好效果。從這個(gè)事件上,我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我必須會帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)不斷理解挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在__年的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時(shí)要改善自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在__年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
上海世博會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機(jī)遇。與此同時(shí),周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得__年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫忙下,我們的團(tuán)隊(duì)必須能夠抓住機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個(gè)收獲的__!
廚師心得體會【篇6】
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計(jì)劃。如:根據(jù)顧客的消費(fèi)心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn),我們推出一些特價(jià)菜。等等。
以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育,每天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時(shí)改進(jìn)不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長,我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則,把存貨時(shí)間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià),每日估算所用原料的價(jià)值,這樣就把成本控制落實(shí)到每個(gè)員工身上,使所有廚房員工都關(guān)心成本,從而達(dá)到效益化。
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
本年度,通過大家共同努力,我的服務(wù)水平也有了一個(gè)質(zhì)的飛躍。當(dāng)然,也存在不好的問題,在今后的工作中,我們會不斷努力,找出問題的解決對策,去提高工作的水平。
廚師心得體會【篇7】
回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感職責(zé)重大,工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,所以為了揚(yáng)長避短,今后的工作能做到更好,我對20___年的工作情景總結(jié)如下。
1、在菜品定位上,依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品,根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查,來不斷地改善和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費(fèi)的團(tuán)體會議,零點(diǎn)散客,宴會接待,三大塊消費(fèi)群體的需求,來不斷豐富產(chǎn)品,使之能逐漸構(gòu)成一組有針對性的風(fēng)格化的`產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自我的品牌。
2、管理方面:以人為本,我結(jié)合員工實(shí)際情景加強(qiáng)素質(zhì)教育,每一天都對員工進(jìn)行有針對性的廚藝培訓(xùn),并經(jīng)常激勵(lì)他們把工作看作是自我的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自我琢磨新菜譜。此刻,我們已經(jīng)構(gòu)成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
3、質(zhì)量方面:菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單,做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結(jié)每日出品問題,并在每日例會中及時(shí)改善不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確?;仡^客每次都能夠嘗到新口味。
4、衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個(gè)員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé),同時(shí),由我進(jìn)行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進(jìn)行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切能夠利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
5、在原材料的驗(yàn)收和使用方面,做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān),提高原材料的使用率,爭取把的利益讓給顧客。
廚師心得體會【篇8】
時(shí)間如流水,稍縱即逝,實(shí)習(xí)已有一年了,在這一年里我從一位學(xué)天生功轉(zhuǎn)變成一位社會這個(gè)大家庭里一分子。
在實(shí)習(xí)這段日子里,我不管在工作方面還是在生活方面都學(xué)到了很多東西,這些東西在書本中是找不到的。特別是我的師傅我非常感謝他,是他把我培養(yǎng)出來的,不但教我技術(shù)還教我做人的道理。讓我從一個(gè)小小的學(xué)員轉(zhuǎn)變成面點(diǎn)工,我遭到了領(lǐng)導(dǎo)的重視。有時(shí)候也會有點(diǎn)想法,想走不想干了但是我屢次的告知自己走了不要后悔,有或許多想法讓我打消這個(gè)動機(jī)經(jīng)過廚師長的一番話打醒了我,走了離開了這里也不會每件事都會順心。
其次從學(xué)校走向社會,重要面臨的'題目便是角色轉(zhuǎn)換的題目。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)單位人,在思想的層面上,必須熟悉到兩者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習(xí)知識,而社會實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識利用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上熟悉到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進(jìn)行這類角色的轉(zhuǎn)換。
廚師心得體會【篇9】
作為一名廚師長,是酒樓廚房的負(fù)責(zé)人,執(zhí)行酒樓總經(jīng)理的工作指令,貫徹食品衛(wèi)生法和酒店的有關(guān)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)廚房的全面管理工作,領(lǐng)導(dǎo)廚房全體員工完成每一天的生產(chǎn)任務(wù),審批廚房采購計(jì)劃,與樓面、采購部、倉庫部、財(cái)務(wù)部等配合、協(xié)調(diào)。對出品質(zhì)量、成本、毛利率、衛(wèi)生、廚房安全等負(fù)責(zé)。作為一名廚師長,是酒樓的一個(gè)重要主角,務(wù)必懂專業(yè)技術(shù)、會管理、精通酒樓廚房全面工作,明確自己的職責(zé)。。廚師掙錢靠手不靠嘴,靠嘴只是臨時(shí)利益,技術(shù)才是長久的效益。
要當(dāng)好一名合格的廚師長,就務(wù)必做好以下各項(xiàng)工作:
一、擬定好菜譜
菜名要通俗易懂,盡量避免如“一本萬利”、“腰纏萬貫”之類客人猜都猜不出來的菜名。如某些菜必須要用寓意菜名時(shí),后面務(wù)必加用料和烹調(diào)方法,以便客人對菜肴的了解。根據(jù)酒樓的檔次和經(jīng)營目標(biāo)去擬出菜譜,高檔豪華酒樓的目標(biāo)是高層次的客人,這類客人消費(fèi)高,菜肴品種應(yīng)從名貴的山珍和高檔的海鮮、海味【燕、鮑、翅】為主;中檔酒樓的目標(biāo)是中等消費(fèi)的客人,菜肴品種應(yīng)從中檔的海鮮、禽類為主,菜價(jià)要適中;大眾酒樓經(jīng)營的目標(biāo)是低消費(fèi)的平民百姓,菜肴要以家畜、家禽、魚鮮為主,菜價(jià)要便宜,菜肴要實(shí)惠。如高檔豪華酒樓經(jīng)營一般的菜肴,客人就會認(rèn)為檔次太低;如大眾酒樓經(jīng)營名貴山珍海味,就會無人問津。因此,擬定菜譜務(wù)必與酒樓的檔次和經(jīng)營目標(biāo)相符,否則,就會導(dǎo)致經(jīng)營失敗。
廚師心得體會【篇10】
各位領(lǐng)導(dǎo)同事大家好;我在xx酒店的學(xué)習(xí)中。在x老師的講課中,還有xx在和同事那里的學(xué)習(xí)中,在領(lǐng)導(dǎo)的教導(dǎo)下我在一下總結(jié)了我們廚師這一行的心得,很興奮也很榮幸和各位領(lǐng)導(dǎo)同事分享我的心得。
經(jīng)常和一些廚師朋友在一起閑聊,很多廚師報(bào)怨:哎!現(xiàn)在這廚師一行真難做,還有很多廚師干脆轉(zhuǎn)業(yè)那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經(jīng)過一年半的學(xué)習(xí)和別人的討論總結(jié)出一下五點(diǎn)。
第一,首先我們廚師適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,認(rèn)清餐飲業(yè)發(fā)展趨勢。市場經(jīng)濟(jì)是競爭的時(shí)代,即所謂“適者生存”,我們廚師也不例外,要想生存,就得發(fā)展、創(chuàng)新?,F(xiàn)代社會發(fā)展,要求廚師也適應(yīng)潮流,適應(yīng)餐飲業(yè)的發(fā)展,這就要求我們廚師要不斷學(xué)習(xí)、不斷更新自己專業(yè)知識、專業(yè)技能,補(bǔ)充新營養(yǎng),即所謂學(xué)無止境。正所謂成功著獎(jiǎng)勵(lì),失敗著買單。
第二,我提到廚師個(gè)人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足,處于不敗,那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領(lǐng)。在菜肴制作過程中,一定要求自己認(rèn)認(rèn)真真做好每個(gè)菜,哪怕是最簡單的小菜,也要認(rèn)真往炒、認(rèn)真往調(diào)味。在態(tài)度上更應(yīng)謙虛好學(xué),不要礙面子,那樣吃虧的就是你,再有為了進(jìn)步自己,應(yīng)經(jīng)常參加各種專業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
第三,說一說廚德,在我們餐飲業(yè),尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學(xué)藝都以形成良好風(fēng)氣且特別講究。廚德就是廚師發(fā)展的條件。廚藝是一天天的學(xué),一年年的進(jìn)步,好廚德也就是一天天的積累,一年年的進(jìn)步。只有廚藝廚德都高明的廚師,在廚師界才有影響,才有威看,才受人尊敬。和大家閑談經(jīng)常提到一些廚師不講道德,敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作,在酒店工作故意浪費(fèi),甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數(shù)廚師所為,只因他們目光短淺,而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標(biāo),廚德是每位廚師都應(yīng)俱備的個(gè)人素質(zhì)。
第四,學(xué)廚藝做廚師應(yīng)持之以恒。俗話說,“三百六十行,行行出狀元”,但想當(dāng)“狀元”,可并非易事,要想在廚師行業(yè)做出成績,成為廚師的楷模,好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進(jìn),發(fā)奮圖強(qiáng),有認(rèn)真鉆研的精神,必須要樹立干一行,愛一行的態(tài)度,把自己的專業(yè)技術(shù)學(xué)好、學(xué)精,達(dá)到唯我所用的目的。現(xiàn)在具我所知,有很多廚師轉(zhuǎn)業(yè),究其原因呢?我以為他沒有恒勁,吃不了苦,受點(diǎn)打擊挫折后,對廚師行業(yè)失往信心?;蚴菦]有鉆研到廚師行業(yè)里邊往,廚師這行業(yè)真可謂學(xué)無止境,活到老學(xué)到老。
第五,廚師應(yīng)該處理好四周人際關(guān)系。有些廚師問:“人際關(guān)系和我們有什么關(guān)系?我以為關(guān)系很大,首先作為廚師長(廚師)應(yīng)處理好與老板或經(jīng)理的關(guān)系,這不是說給老板或經(jīng)理送禮套近乎,而是應(yīng)和領(lǐng)導(dǎo)勤溝通,相互交流信息與想法,相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長(廚師)更應(yīng)和下屬打成一片,了解下面人的想法,向下屬傳達(dá)領(lǐng)導(dǎo)指意,不要以命令式口氣對待下屬。帶xx要以身作則,為人師表,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識,在下屬中樹立自己的威看,要言而有信,不要刻薄對待xx與同事。經(jīng)常以談心形式和下屬或xx們談廚藝,交流感情,切不可高傲自大。
總而言之,廚師要想在廚界有所為,必須有創(chuàng)新意識,且努力勤奮學(xué)習(xí)專業(yè)知識,使自己博學(xué)多才并不斷進(jìn)步自己的藝術(shù)修養(yǎng),講究廚藝廚德,使自己在廚師生涯里有所作為,才有發(fā)展,從廚道路才會越走越。
廚師心得體會【篇11】
這一次實(shí)習(xí)讓我在實(shí)際當(dāng)中有了很多的感觸,首先是作為一名廚師,要學(xué)習(xí)的地方還有太多太多了。很多人以為廚師這份工作很容易,他們之所以有這樣的想法,是因?yàn)樗麄儾]有對廚師這一份事業(yè)多加了解,當(dāng)我真正學(xué)習(xí)了一段時(shí)間之后,我才認(rèn)識到這份工作實(shí)則上是非常專業(yè)的一項(xiàng)技能。想要成為一名更優(yōu)秀的廚師,要做的往往還不夠,還需要往前加一把勁。所以這次實(shí)習(xí)我很用心的對待每天,對待每一次學(xué)習(xí)的機(jī)會,不停滯不前,一直都在努力的往前走。
我個(gè)人是很喜歡廚藝的,我父親是一名廚師,在一家五星級餐廳工作了十多年了,他的廚藝真的很好,平時(shí)我們家最向往的就是能夠吃到父親做的菜?;蛟S是因?yàn)檫@個(gè)原因,我對廚藝有著很大的憧憬,而我的父親也用行動告訴了我,不管從是哪一個(gè)行業(yè),只有專注才能創(chuàng)造輝煌。
他當(dāng)初去學(xué)廚,一學(xué)就是數(shù)個(gè)年頭,這些年里他吃了很多苦,做了很多的事情,跑遍了各個(gè)地方,只為做一道更加純正的菜肴。從他的身上,我學(xué)到了堅(jiān)定,學(xué)到了專一。所以這次實(shí)習(xí),即使我遇到了難以解決的辦法,但是我仍然會想起我父親的身影,這時(shí)候,我也就不再那么彷徨不安或者想要放棄了。
在實(shí)習(xí)的這個(gè)過程中,我遇到了很多問題,雖說這些問題被自己解決了,但是還是給我留下了一些影響,好的影響是告訴我做事要細(xì)心,要專注,壞的影響則是讓我對自己的信心沒有那么大了。我在學(xué)廚的時(shí)候,總發(fā)現(xiàn)自己有一些小毛病,并且怎么也改不過來,即使當(dāng)初改正了,過一會又會忘記。這讓我很苦惱,后來我?guī)煾禐槲抑Я藥渍?,也挺有用的,學(xué)會了之后我就更加自如一些了。
其實(shí)說到底,做一名廚師,最重要的還是要靈活運(yùn)用,也要懂得取舍,尤其是作為一名廚師,如若在自己的技術(shù)上不自信,不懂得靈活運(yùn)用的話,對自己的發(fā)展是有很大的影響的。這段實(shí)習(xí)里,我也一直堅(jiān)定著自己的標(biāo)準(zhǔn),從未松懈過半分,我在不斷的朝自己的方向發(fā)展,也在朝自己的理想靠近。我真的很想成為一名優(yōu)秀的廚師,不管是現(xiàn)在還是未來,我都愿意為之努力,也為之堅(jiān)持。感謝這一次實(shí)習(xí),為我點(diǎn)醒了很多,我也會拿出更好的自我,繼續(xù)往前。
廚師心得體會【篇12】
對于我的實(shí)習(xí)期,我的心情算是過山車一樣的,我從一開始的興致勃勃到后面的迷茫彷徨,又經(jīng)過了一段時(shí)間的沖動暴躁,最后逐漸的在實(shí)習(xí)的單位找到了自己的價(jià)值,變得積極向上,最終結(jié)束了我在xx酒店為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)。
我在學(xué)校學(xué)的就是烹飪專業(yè),但是我是屬于那種有點(diǎn)心高氣傲,沒辦法靜下心來學(xué)東西的人,但是天賦還是很不錯(cuò)的,什么甜點(diǎn)、西餐、中餐、飲品等課程我都只是拿到良好的評分,沒有一項(xiàng)是能被老師評為優(yōu)秀的,但是這樣的我卻是無時(shí)無刻不想著快點(diǎn)出來實(shí)習(xí),因?yàn)槲蚁胱尭嗟娜酥牢业哪芰?,認(rèn)可我,想早點(diǎn)用自己的所學(xué)掙搭到錢,但是事情卻沒有我想象的那么簡單,一點(diǎn)也不順心如意。
實(shí)習(xí)開始的時(shí)候,我信心滿滿的到廚房去報(bào)道,但是廚師長也是就是我的師父,第一句話就是問我會殺魚不,我說我會,然后酒店一整天的魚都是由我來殺的,我整個(gè)大學(xué)生涯下來,都沒殺這么多魚,上班第一天我就見識到了做廚師的辛苦,當(dāng)天我是累的手都抬不起來了,第二天繼續(xù)。我性子比較犟,我覺得這是師父不承認(rèn)我的能力,所以才不讓我做菜,我就要證明給他看,只要是他交代的工作我都是一一做好,除了殺魚我后來還經(jīng)歷過剁肉沫,從上班剁到了下班,我愣是沒服一句軟。就這樣持續(xù)了半個(gè)月,我那時(shí)候都有點(diǎn)絕望了,我不禁就開始想,難道我一身的本事,就讓我一直在這做這樣的工作嗎?幾度產(chǎn)生了辭職的念頭,最后都忍下來了,我也慢慢的'開始可以可以做配菜的工作,給師父切菜,他烹飪,也是被罵了好幾次,說我切的比三歲小孩還要差,直接是給我演示了一遍, 我才知道,我距離一個(gè)正常的廚師差距有多遠(yuǎn),我便開始虛心的跟著師父學(xué)習(xí),他叫我做什么我就做什么,對我的批評我就認(rèn)真聽著,慢慢的也是對我產(chǎn)生潛移默化的影響,我的刀工是越來越好,做菜的時(shí)候心也是越來越平靜,不會心浮氣躁的了,到了實(shí)習(xí)的最后一個(gè)月,我在師父的允許下,也是可以開始幫他忙,開始制作客人需要的一些比較簡單易制作的菜品,這三個(gè)月對我的改變是巨大的,在我看來完全可以跟我在大學(xué)四年的學(xué)習(xí)成果相提并論了。
后來我才能理解我是遇到了一個(gè)多么好的師父,一個(gè)廚師最重要的是什么?要菜做的好吃,這樣走到哪才有飯碗,才是別人爭先恐后想要的廚師。我作為一個(gè)實(shí)習(xí)生要想在這行站住腳跟,學(xué)習(xí)東西,先就要把基礎(chǔ)練好,所以一開始才會讓我干那些活,就是為了磨我的性子。經(jīng)過這三個(gè)月打磨的我,現(xiàn)在任何一家餐飲單位的廚房,我都可以進(jìn)去任職,我都能保證自己能給那個(gè)單位帶來遠(yuǎn)超自己工資的效益,如果再給我一次機(jī)會去老師面前考試的話,我相信我能全科達(dá)到優(yōu)秀。
廚師心得體會【篇13】
一、高檔消費(fèi)將會趨于理性,家常菜將持續(xù)流行
最近幾年,燕、鮑、翅、參等高檔菜品可以說是火遍了大江南北,一度給人留下了“舊時(shí)王榭堂前燕,飛入尋常百姓家”的印象,可是從價(jià)位上來看,能消費(fèi)得起的人畢竟是少數(shù)。在經(jīng)歷了最初的輝煌之后,目前市場上經(jīng)營燕、鮑、翅、參者魚目混珠,加之高檔消費(fèi)日益趨于理性,將會導(dǎo)致經(jīng)營狀況不佳者退出市場。而家常菜由于迎合了人們的消費(fèi)心理和口味習(xí)慣,且價(jià)位低,大眾化,能很好地滿足工薪階層和城鄉(xiāng)居民的飲食需求。我們有理由相信,家常菜定會擁有一個(gè)比較穩(wěn)定的消費(fèi)群體,并將持續(xù)火爆下去。
二、天然、綠色、健康和保健食品將會越來越被人們認(rèn)可和追捧
隨著人們生活水平的提高,各個(gè)年齡段的消費(fèi)者都將會注重飲食營養(yǎng)和飲食健康。老年人希望通過飲食調(diào)節(jié),達(dá)到健康長壽的目的;父母們希望通迅速的經(jīng)營策略才能在激烈的餐飲競爭中招攬到大量的消費(fèi)者,從而為酒樓、餐廳樹立良好的社會公眾形象,即品牌。
無論是烹調(diào)、火候、刀工、食雕、冷盤、小吃、點(diǎn)綴,都能得心應(yīng)手,而且能指揮帶動整個(gè)廚房內(nèi)的各崗位廚師愛崗敬業(yè)的工作。對于菜式要不斷的推陳出新,對于廚師的培養(yǎng)和提高要起到領(lǐng)頭羊的作用。從而使本酒樓、餐廳的菜品獨(dú)具風(fēng)味特色,吸引更多更廣的顧客。過飲食調(diào)節(jié),使自己的孩子更聰明伶俐、健康活潑;中年人、白領(lǐng)階層更希望通過飲食的調(diào)節(jié),緩沖工作壓力所帶來的不利影響,達(dá)到提神醒腦、精力充沛的目的。一些“三低、兩高、多素”(即低脂肪、低鹽、低熱量、無膽固醇,高蛋白、高纖維,多種維生素、微量元素、礦物質(zhì))的食品及天然野生菌類,綠色及黑色食品將成為人們飲食的首要選擇。
三、專業(yè)廚師培訓(xùn)的廚師應(yīng)該具備的素質(zhì)
一個(gè)專業(yè)名廚必須具備善經(jīng)營的理念,作為一個(gè)專業(yè)廚師必須具備多方面的知識和技能,比如對于當(dāng)今餐飲業(yè)的發(fā)展要有敏銳的洞察力;餐飲業(yè)的競爭規(guī)則、價(jià)值觀念、創(chuàng)新意識,該酒樓所在地的消費(fèi)檔次與規(guī)模、服務(wù)水準(zhǔn)及對當(dāng)?shù)厥袌鰟討B(tài)的了解。
作為一個(gè)愛崗敬業(yè)的名廚,不僅需要精通烹調(diào)業(yè)務(wù)技術(shù),而且要具備現(xiàn)代餐飲業(yè)的管理知識。新世紀(jì)是知識經(jīng)濟(jì)的時(shí)代,科學(xué)技術(shù)也影響到餐飲業(yè)的發(fā)展與更新。比如:
1、掌握收銀臺的電腦控制點(diǎn)菜技術(shù)。
2、操作現(xiàn)代餐具的使用與維修。
3、現(xiàn)代廚房的組合配置及物質(zhì)能源的管理。
4、采購與庫房的管理。
5、整個(gè)酒樓、餐廳毛利、純利、收支的掌握。
6、餐廳服務(wù)與廚師素質(zhì)提高的管理。作為名廚一定要具備以上的綜合管理素質(zhì),與餐飲主管密切配合,才能使整個(gè)酒樓、餐廳更健康的發(fā)展。
會理財(cái),顧名思義就是會當(dāng)家理財(cái)。一個(gè)名廚除了精通業(yè)務(wù)外,還要懂管理、能經(jīng)營,必須會為酒樓、餐廳精打細(xì)算。比如從增收節(jié)支、開源節(jié)流,以增加酒樓、餐廳利潤為目的,增加新項(xiàng)目,開發(fā)新品種,利用節(jié)假日推銷產(chǎn)品擴(kuò)大銷售量,達(dá)到增加酒樓、餐廳收入的目標(biāo)。還要會制定出嚴(yán)密、完整的操作程序和成本控制措施,并加以監(jiān)督執(zhí)行,從而提高酒樓、餐廳盈利能力。
綜上所述,敬業(yè)名廚是餐飲業(yè)發(fā)展的潛力和動力。因?yàn)椴蛷d、酒樓主要通過滿足用餐者的各種需求創(chuàng)造更多收入。餐飲業(yè)的生產(chǎn)從食品原料的采購到驗(yàn)收儲存、領(lǐng)用、粗加工、切配烹調(diào)到銷售,整個(gè)過程業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)多,任何一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)差錯(cuò)都會影響產(chǎn)品質(zhì)量。所有生意興隆的酒樓、餐廳只有依靠經(jīng)驗(yàn)豐富愛崗敬業(yè)的廚師,才能滿足客人要求。作為職業(yè)廚師,要想成為大廚、名廚,獲得社會的承認(rèn),就要不斷的鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),學(xué)習(xí)充實(shí)豐富自己,樹立競爭意識、風(fēng)險(xiǎn)意識、拼搏精神,掌握學(xué)習(xí)新技術(shù)新知識,提高自身修養(yǎng)和素質(zhì),從而獲得社會的認(rèn)可。
幼師的心得體會優(yōu)選
根據(jù)您的要求,筆者整理了“幼師的心得體會”。在我們獲得了許多靈感和啟示時(shí),實(shí)際上很多情況下我們可以將自己的心得體會記錄下來。不同心態(tài)下所寫的心得體會也會不同。這篇文章所提供的參考資料可能會給您帶來一些啟發(fā)!
幼師的心得體會 篇1
正值火紅的杜鵑花怒放,鮮綠的茶葉飄香之際,我有幸再次來到了湯口中心學(xué)校,在這兒又看到了那一張張可愛的笑臉。聆聽了三位幼兒老師的課,從中學(xué)習(xí)到了先進(jìn)的教育理念,讓我們看到了學(xué)前教育的蓬勃生機(jī)和美好未來。可以說三堂課都精彩生動,讓人受益無窮。
(一)巧設(shè)計(jì),善引導(dǎo)。程雪女老師的“認(rèn)識時(shí)鐘”設(shè)計(jì)的活動環(huán)節(jié)動靜交替,認(rèn)知和活動交叉進(jìn)行,課件制作精細(xì)。幼兒專注學(xué)習(xí),絲毫也不覺得累。
在參觀完“鐘表展覽館”后,師先問孩子們:“你記住了鐘表有哪些形狀?”從而培養(yǎng)了孩子細(xì)致的觀察力。隨后緊接著問“除了外形之外,你還看到哪些?”孩子們回答有:“聲音不一樣?!薄坝袛?shù)字,12個(gè)數(shù)?!薄坝蟹轴?、秒針、時(shí)針?!边@樣就是發(fā)散幼兒思維,給了幼兒一個(gè)自由想象和回憶的空間,并通過讓孩子描述,培養(yǎng)了孩子的語言表達(dá)能力。在進(jìn)行整時(shí)認(rèn)識時(shí),特別注重讓幼兒觀察“6時(shí)”和“12時(shí)”的特殊性,分別是呈“一條直線”和“在一起”(有個(gè)孩子還說時(shí)針躲到后面去了。)程老師就是這樣因勢利導(dǎo),循循善誘,方可讓孩子輕松學(xué)到本領(lǐng)。
(二)“從孩子們的眸子、興趣和需求中找到孩子們渴求的知識.,這正是一名教育者所需要的眼光?!眲⒑缋蠋熅途邆淞诉@樣的眼光,她設(shè)計(jì)的科學(xué)活動“泡泡都是圓的嗎?”讓大人都就得新奇有趣,更何況是孩子呢?在實(shí)施過程中發(fā)現(xiàn)幼兒的興趣是那樣高漲,能更深入地開展主題嗎?我有些擔(dān)心,可是經(jīng)驗(yàn)豐富的劉老師卻能讓孩子們“活而不亂”,使幼兒有目的,有問題,并帶著問題去探討,不是停留在表面,只顧著吹泡泡,忘了正事。很快幼兒通過自己動手驗(yàn)證,解決了問題,發(fā)現(xiàn)了“圓形、正方形、三角形、梯形”的泡泡器吹出的泡泡都是圓的。這一切都是在玩中學(xué)到的,多么快樂!劉老師的這次活動真正體現(xiàn)了《綱要》”以幼兒發(fā)展為本,提倡終身教育”的這一理念。讓孩子從小就想去探索生活中的秘密,為孩子一生的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
(三)幼兒教師不僅要為幼兒創(chuàng)設(shè)豐富的,健康的生活和活動環(huán)境,以滿足幼兒多方面發(fā)展的需要,還要給幼兒關(guān)愛、溫暖、尊重,教師要成為幼兒學(xué)習(xí)和發(fā)展的支持者,合作者和引導(dǎo)者。年輕的楊蕾老師上的課給人以美感:聲音甜美,舞姿優(yōu)美,故事蘊(yùn)含的情感目標(biāo)體會“做一件讓世界變得更美麗的事情“的美好更是永駐心間。
這次送教下鄉(xiāng)活動對于我們的鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校是一次絕佳的學(xué)習(xí)機(jī)會,真正起到了“城鄉(xiāng)交流、資源互享”的作用。衷心希望這樣的活動多開展,像那杜鵑花一樣,越開越旺,開遍大山里的每一個(gè)角落!
幼師的心得體會 篇2
為了改進(jìn)教學(xué)方法,提高教學(xué)效益,本學(xué)期,我聽了部分?jǐn)?shù)學(xué)教師的數(shù)學(xué)課,課后大家都能誠懇地給每位授課的老師提出意見和建議,也談自己的收獲。
一、要精心設(shè)計(jì)課堂教學(xué)
教學(xué)設(shè)計(jì)是老師為達(dá)到預(yù)期教學(xué)目的,按照教學(xué)規(guī)律,對教學(xué)活動進(jìn)行系統(tǒng)規(guī)劃的過程。從該教師的課堂教學(xué)中,我們能感受到教師的準(zhǔn)備不是相當(dāng)充分的。從基礎(chǔ)知識目標(biāo)、思想教育目標(biāo)到能力目標(biāo),都不能體現(xiàn)了以人為本的學(xué)生發(fā)展觀。因此,我們應(yīng)精心設(shè)計(jì)每一節(jié)數(shù)學(xué)課,尤其對基本概念和基本技能的處理都要進(jìn)行精心的設(shè)計(jì)
二、教學(xué)過程要精致
從授課教師的教學(xué)過程來看,沒有經(jīng)過精心的準(zhǔn)備。我們在講課時(shí)從導(dǎo)入新課到布置作業(yè)課后小結(jié),每一句話都要很精煉、每一個(gè)問題的設(shè)置都要恰到好處、板書也應(yīng)充分體現(xiàn)數(shù)學(xué)知識的結(jié)構(gòu)體系。每位教師都應(yīng)根據(jù)自己學(xué)生的知識水平、認(rèn)知能力精心設(shè)計(jì)教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié),在知識深難度的把握上處理要得當(dāng),做到突出重點(diǎn),突破難點(diǎn)
三、要注重知識的傳授與能力的培養(yǎng)相結(jié)合
老師在教學(xué)過程中特別注意了這個(gè)問題:在了解基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上,提出問題讓學(xué)生思考,指導(dǎo)學(xué)生去歸納、去概括、去總結(jié),讓學(xué)生先于教師得出結(jié)論,從而達(dá)到在傳授知識的基礎(chǔ)上使學(xué)生的能力得到培養(yǎng)的目標(biāo)。
幼師的心得體會 篇3
為促進(jìn)教師專業(yè)水平發(fā)展,展示教師以幼兒為本、才藝兼?zhèn)?、擅長保教的教育風(fēng)采,9月21日至22日,平果市第二幼兒園舉行教師技能大賽,該園9位青年教師參加比賽。
本次活動分為“幼兒行為觀察與支持”“幼兒園半日活動設(shè)計(jì)與展示”兩個(gè)賽項(xiàng)。在“幼兒行為觀察與支持”賽項(xiàng)中,選手們通過觀看一段5分鐘的幼兒活動視頻,撰寫幼兒行為分析報(bào)告,提出支持策略,現(xiàn)場簡要陳述答題情況并回答評委現(xiàn)場提出的問題,充分表現(xiàn)出了較高的業(yè)務(wù)技能。賽項(xiàng)二“幼兒園半日活動設(shè)計(jì)與展示”,則讓選手通過現(xiàn)場抽取主題,根據(jù)所抽取的主題內(nèi)容,自愿選擇小班、中班或大班進(jìn)行半日活動設(shè)計(jì)后,簡要陳述所設(shè)計(jì)的幼兒園半日活動環(huán)節(jié),并自選某個(gè)環(huán)節(jié)片段進(jìn)行現(xiàn)場模擬展示。整個(gè)比賽過程,選手們用生動的語言、嫻熟的專業(yè)素養(yǎng),從多角度詮釋了新一代幼兒教師的風(fēng)采和魅力。
經(jīng)過激烈角逐及評委們公平公正的評判,比賽最終評出一等獎(jiǎng)2名,二等獎(jiǎng)3名,三等獎(jiǎng)4名。同時(shí),推選出2名優(yōu)秀選手參加20xx年平果市幼兒園教師技能大賽。
本次活動為該園教師搭建了一個(gè)展示自我、互相交流溝通的平臺。大家表示,將以此次比賽為契機(jī),再接再厲,不斷提升專業(yè)水平。
幼師的心得體會 篇4
幼師實(shí)習(xí)心得體會
作為一個(gè)幼師專業(yè)的學(xué)生,實(shí)習(xí)是我們學(xué)習(xí)生活中至關(guān)重要的一部分。通過實(shí)習(xí),我們能夠提高自己的實(shí)踐能力,增加對幼兒教育的理解和認(rèn)識。在實(shí)習(xí)的過程中,我深刻地體會到了園所和幼兒教育的真實(shí)面貌,下面就和大家分享我的實(shí)習(xí)心得體會。
一、實(shí)習(xí)開始的焦慮和不適應(yīng)
我還記得剛開始實(shí)習(xí)的時(shí)候,我充滿了憧憬和期待,但同時(shí)也充滿了焦慮和不適應(yīng)。進(jìn)入園所的第一天,我負(fù)責(zé)安全衛(wèi)生的工作,需要幫老師們清理衛(wèi)生、檢查安全隱患等。開始時(shí),我感到十分的陌生和不適應(yīng),不知道該怎么做。而且,我沒有想到實(shí)習(xí)要面對這么多的壓力和困難。但是,在老師們的耐心指導(dǎo)和幫助下,我慢慢地適應(yīng)了這種環(huán)境。
二、實(shí)習(xí)中的成長和進(jìn)步
接下來的幾天和周圍的幼兒進(jìn)行互動、參與教學(xué)的過程中,我逐漸了解了幼兒的身心特征和發(fā)展?fàn)顩r,也認(rèn)識了幼兒教育的各種方法。漸漸地我開始能夠更好地指導(dǎo)幼兒,而且我還意識到我的思維能力和談判技巧都有了很大的提高。
三、與幼兒建立感情的重要性
在園所流連忘返的日子里,我和幼兒們建立了很深的感情,感受到了樂趣和動力。在幼兒和我之間,不僅是教學(xué)的關(guān)系,更是朋友的關(guān)系。我與他們分享了想法、玩耍了游戲,一起度過了快樂的時(shí)光。另外,在幼兒和家長之間,我始終強(qiáng)調(diào)自己的角色定位并且尊重他們的意見,這也為我與他們之間建立了良好的關(guān)系,更促進(jìn)了與幼兒玩的時(shí)候更好地了解幼兒的需求和喜好。
四、實(shí)習(xí)中的問題和解決方法
在我的實(shí)習(xí)過程中,我也遇到了一些問題,比如和幼兒溝通時(shí)的語言表達(dá)不太準(zhǔn)確、在組織園所活動時(shí)有一些不夠成熟的思想等等。但是,在我們的實(shí)踐工作中,老師們時(shí)常與我們一起分析和解決問題,從而使我們獲得了越來越多的經(jīng)驗(yàn)和應(yīng)對方法,這也提高了我們的實(shí)踐能力和視野寬度。
五、實(shí)習(xí)結(jié)束后的感想和收獲
我深深地意識到,實(shí)習(xí)是幼師專業(yè)學(xué)生們成長和積累經(jīng)驗(yàn)的重要階段。它不僅可以讓我們更直觀地了解幼兒教育的基本知識和方法,而且更是提升個(gè)人實(shí)踐能力、思維能力和動手能力的關(guān)鍵。在實(shí)習(xí)結(jié)束后,我明白了終身學(xué)習(xí)的重要性,并對自己的職業(yè)規(guī)劃有了更加清晰和明確的認(rèn)識。
總之,我的幼師實(shí)習(xí)心得體會是一次難忘的經(jīng)歷。這讓我更加了解了幼兒教育工作和幼師的責(zé)任和使命,讓我對未來充滿了信心和動力。讓我們一起努力,成為幼兒教育事業(yè)的中堅(jiān)力量吧!
幼師的心得體會 篇5
由于教師所從事的職業(yè)是教育人塑造人的事業(yè),因此,教師道德素質(zhì)比教師文化素質(zhì)更為重要。最近學(xué)習(xí)了《幼兒園教師職業(yè)道德規(guī)范細(xì)則》,學(xué)習(xí)后我覺得收益很大,《幼兒園教師職業(yè)道德規(guī)范細(xì)則》,讓我對教師這一崇高的職業(yè)又有了新的認(rèn)識和感悟。教師作為人類靈魂的工程師,不僅要教好書,還要育好人,各個(gè)方面都要為人師表。師德不僅是對教師個(gè)人行為的規(guī)范要求,而且也是教育幼兒的重要手段,起著“以身立教”的作用。教師要做好幼兒的靈魂工程師,首先自己要有高尚的道德情操,才能以德治教,以德育人,才能成為一名合格的教育工作者。
我認(rèn)為教師首先要熱愛幼兒,必須對每一個(gè)幼兒一視同仁,不能偏愛一部分幼兒,而冷淡或歧視另一部分幼兒。其次要為人師表,注重身教重于言教??鬃诱f:“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從。”幼兒總是把教師看作學(xué)習(xí)、模仿的對象。因此,幼兒教師一定要時(shí)刻注意自己的一言一行,以高尚的人格去感染人,以整潔的儀表去影響人,以和藹的態(tài)度去對待人,以豐富的學(xué)識去引導(dǎo)人,以博大的胸懷去愛護(hù)人。只有這樣,才能保證教書育人的實(shí)效。第二要有高漲的工作熱情:許許多多成功人士的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,成功取決于積極主動的心態(tài)。而教師的積極情緒、主動心態(tài)更是身心健康的一種內(nèi)驅(qū)力,能促使我們積極向上,不斷進(jìn)取。不僅如此,教師的良好心態(tài)還能給幼兒帶來很大的影響,促進(jìn)他們健康快樂地成長,最終達(dá)成教育教學(xué)目標(biāo),并形成良性循環(huán)。第三:我覺得教師要無私奉獻(xiàn),關(guān)心每一位幼兒的成長,一名教師應(yīng)該對幼兒無私奉獻(xiàn),熱愛幼兒,尊重、理解幼兒以人為本,關(guān)心愛護(hù)幼兒。第四:要養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣,教師應(yīng)該活到老學(xué)到老,才能勝任這一富有挑戰(zhàn)性的職業(yè)。我們就應(yīng)該不斷地給自己充電,把讀書當(dāng)成一種習(xí)慣,把學(xué)習(xí)看作一種樂趣,從各種渠道汲取新的營養(yǎng),使自己變得更為睿智。
幼師的心得體會 篇6
在工作崗位上已有一年的時(shí)間,在這短短的時(shí)光中,讓我深刻的體會到這份工作的純真美好。
正如一名剛剛踏上工作崗位的幼兒教師所說的那樣:“作為‘孩子王’,與孩子在一起的氛圍是任何現(xiàn)代裝飾手段都無法營造。望著那一張張?zhí)煺婵蓯鄣男δ?,一切的煩惱與憂愁剎那間消退,生活的詩畫便在眼前飛揚(yáng),使心田燦爛,溫馨天沒?!蔽矣X得幼兒園教師是一個(gè)純真和美好的職業(yè)。有人形容幼兒教師永遠(yuǎn)都是顯得那么年輕和充滿朝氣。這種形容不無道理。當(dāng)你面對幼兒那雙清澈比充滿童真的眼睛時(shí),當(dāng)你聆聽著幼兒銀鈴般的笑聲時(shí),每個(gè)人都仿佛又重新回到了童年時(shí)光。這讓我更叫喜歡這個(gè)職業(yè),讓我覺得這份職業(yè)如此純真美好,我無悔選擇了這樣的職業(yè)。
在工作了一年后,我發(fā)現(xiàn)作為幼兒教師要充當(dāng)多重的角色。因?yàn)槲覀兠刻烀鎸Φ亩际腔顫娍蓯塾盅腥獠⒊錆M感情需求的孩子,而非無生命的物質(zhì)材料,他們有著多種多樣的需求:他們需要生理上的滿足感,也需要心理上的支持和指導(dǎo),而每個(gè)孩子又都是獨(dú)立的個(gè)體,他們的相貌不同,性格不同,認(rèn)知能力不同,興趣也不同,如此多的不同是幼兒教師的工作變得錯(cuò)綜復(fù)雜,也因此使得這個(gè)職業(yè)的個(gè)人素質(zhì)才能夠勝任這一工作。這使我覺得教師應(yīng)應(yīng)能夠變換這樣三種不同角色:生活中當(dāng)媽媽,學(xué)習(xí)中當(dāng)老師,游戲中當(dāng)伙伴。
在我們大班更能體會出現(xiàn)“游戲中當(dāng)伙伴”。在戶外活動時(shí),幼兒已經(jīng)不再局限于游戲本身,而是更多地加入了一些自己的想法,愿意與老師,小朋友們嘗試新的玩法。有時(shí),他們會建議的說:“老師,再玩這個(gè)游戲時(shí)分成幾個(gè)組來比賽吧,看看哪個(gè)組會的第一名。”有時(shí),他們會說:“老師,我們今天晚‘老狼’的游戲吧,這次請幾名小朋友來當(dāng)老狼,您當(dāng)裁判?!薄敖裉?,我要和與老師比賽,看看這次誰能贏?!?。每每到了玩游戲環(huán)節(jié)時(shí),孩子們都表現(xiàn)出自己的不同想法,參與到了其中,也真這個(gè)把教師當(dāng)作玩伴,教師同時(shí)也真正融入到了孩子們當(dāng)中去,成為了游戲的伙伴。
同時(shí),幼兒對教師的形象也非常重視。有時(shí)候,孩子們會說:“張老師真好看,和媽媽一樣?!庇幸淮卧趹敉饣顒拥臅r(shí)候,因?yàn)樘鞖庋谉?,我隨手把T恤衫向上撩了一些,露出來一些真絲背心,結(jié)果就有孩子馬上過來對我說:“于老師,你這樣做不好看,應(yīng)該把衣服放下來?!边@時(shí),我突然意識到老師的形象有多么重要。在孩子眼中,老師教給他們知識,帶他們玩游戲,在幼兒心靈中,就是什么都懂,因此老師的形象無比高大。老師就是幼兒學(xué)習(xí)的榜樣,是敬仰和崇拜的對象,教師說的每一句話,每一個(gè)行動都會給孩子留下深刻的印象和潛移默化的影響。
幼師的實(shí)習(xí)心得體會怎么寫5
我工作時(shí)間不長,但是希望與大家分享一下我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn),希望能對大家有幫助,希望能給我評價(jià),謝謝各位了。
首次踏入工作崗位至今已有半年。這半年的工作,根據(jù)幼兒園的安排,我跟著王老師學(xué)習(xí)帶班,并在與其他老師的交流下逐步了解幼兒園工作情況。根據(jù)文件,本人工作小結(jié)在德、能、勤、績四個(gè)方面展開。
所謂德者,思想品德、政治素養(yǎng)也。這方面雖無所愧疚,然身為一名黨員,未能在工作中表現(xiàn)出模范帶頭作用,實(shí)所汗顏。當(dāng)然,這樣說話,未免有些大言不慚。略出綿薄之力的,大概就是在“思幼黨旗在飄揚(yáng)”活動中,在樊萍老師的幫助指導(dǎo)下制作宣傳版面。
剛剛工作,見識不多,唯有兢兢業(yè)業(yè),時(shí)時(shí)加班加點(diǎn),潛心琢磨,望勤能補(bǔ)拙。好在北部各位老師待我十分厚道;園長對我溫勉有加;孫老師更是毫不吝惜,傾囊相授;令我受益匪淺,頗受鼓舞。
所謂績者,實(shí)在少之又少。前幾日,任老師交給我一項(xiàng)任務(wù),讓我參加“兩法一條例”知識競賽。令我誠惶誠恐,所幸在大家的共同努力下不負(fù)眾望,獲得第三名。這也是集體的力量,不敢居功。
工作不到六個(gè)月,要德、能、勤、績四者兼?zhèn)漕H有不能。且能力強(qiáng)、效率高者未必不勤,外者看來卻未必如是;而勤奮有加者卻未免有笨鳥先飛、勤以補(bǔ)拙之嫌。此事似乎難以兩全。未來的工作,還需繼續(xù)虛心學(xué)習(xí),以求進(jìn)步。
幼師的心得體會 篇7
實(shí)習(xí)在緊張而又愉快的氛圍中結(jié)束啦,回顧在xxx人幼兒園實(shí)習(xí)的這六個(gè)星期,我知道我是盡了我的全部努力,但盡力不一定就可以說取得了完滿的成功,我還存在著許多不足之處,這是我在以后真正進(jìn)行教育管理工作中需努力改進(jìn)的:
第一、怕破壞師生關(guān)系,還不敢理直氣壯的對小伴侶提出我的要求,這會為日后教育管理小伴侶帶來困難
第二、欠缺閱歷,還要在以后的真正教育管理工作中去累積閱歷,探究教育管理小伴侶的真理
第三、與家長進(jìn)行的樂觀溝通與聯(lián)系,這也是教育管理好小伴侶重要的一方面,但我在這方面還做得不夠,在以后的真正工作中必須在這方面加以改進(jìn)。
第四、還不能準(zhǔn)時(shí)將小伴侶的進(jìn)步反饋給家長,這會挫敗小伴侶的自信心。
但我信任,只要我勇敢的邁出了為師的'人生第一步,接下來的每一步將會更加堅(jiān)定。一滴汗水,一級臺階,一分耕耘,一成秋色,我的生命會因孩子們的歡笑而永久年輕、永久美麗!
幼師的心得體會 篇8
金秋送喜,今年我縣也迎來了國培計(jì)劃20xx農(nóng)村幼兒園教師“送教下鄉(xiāng)”國培學(xué)習(xí)項(xiàng)目,在這里感謝教育部門給我們提供這樣一個(gè)學(xué)習(xí)的平臺,讓我們有一個(gè)學(xué)習(xí)、提高的機(jī)會。這培訓(xùn)項(xiàng)目給我?guī)砹撕艽蟮氖斋@,并且增強(qiáng)了多方面的知識儲備,使自己的見識更寬更廣。
前面聽了兩位教師的中班班語言觀摩課,這次的聽課給了我一個(gè)很好的親身體驗(yàn),第一位教師的教學(xué)目標(biāo)明確,課堂氣氛活躍,幼兒布滿自信。第二位教師的英勇讓我很敬佩,作為一位剛上任的年輕教師,就有勇氣站在幾百人眼前進(jìn)行公然課的演講。在評課進(jìn)程中,我又更深層次的了解了《指南》中語言領(lǐng)域的具體內(nèi)容和目標(biāo),而且和其他各個(gè)領(lǐng)域都是相互干聯(lián)的,在語言課《神奇的奶?!飞希@節(jié)課體現(xiàn)了幼兒學(xué)習(xí)與發(fā)展的整合性,和重視了幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì)。不但鍛煉了孩子的語言能力,而且還讓我看到了每個(gè)孩子臉上的布滿自信,在那末多叔叔阿姨眼前,他們很自信的展現(xiàn)了自己。
此次給我感受最省軍區(qū)武警幼兒園的兩節(jié)科學(xué)課,其中是中班《神奇的磁鐵》和大班《鉆空空》。在這兩堂課中,我深深的認(rèn)識到了我們?nèi)绾稳ソM織上好一節(jié)科學(xué)活動課:首先,要尊重孩子,使每個(gè)孩子充分發(fā)揮其主體作用。在組織活動中教師要充分尊重幼兒,做到教態(tài)親切,表情豐富。用和藹的目光,溫柔的語言,優(yōu)美的動作讓孩子感受到老師對他們的愛。讓孩子快樂的學(xué)。其次,我們教師要提高自身素質(zhì),以發(fā)揮在活動中的主導(dǎo)作用。
我們要用自身的魅力去感染孩子,這種魅力來源于生動有趣的語言,夸張豐富的表情,優(yōu)美動人的動作等等。而這些魅力的展現(xiàn)則需要我們教師個(gè)人有過硬的基本功,大膽與自信心及良好的心理素質(zhì)做基礎(chǔ)的,這也是我在工作中不斷努力與提高的。
材料的準(zhǔn)備要新穎而貼近孩子生活,以引起孩子共鳴。這就要求我們要勤于動手動腦,多為孩子們準(zhǔn)備充足教具材料,使自己的課有滋有味讓孩子們喜歡并受益,要在活動中注意培養(yǎng)孩子們的自信心與良好的行為習(xí)慣。采用賞識教育,多采用積極的鼓勵(lì)與表揚(yáng)。
“孩子們在幼兒園就是通過直接感知、親身體驗(yàn)、實(shí)際操作,在擺擺弄弄、玩玩耍耍中自然而然地來進(jìn)行科學(xué)學(xué)習(xí)的……”在培訓(xùn)活動中,瓊臺附屬幼兒園、省機(jī)關(guān)幼兒園、省武警幼兒園、瓊海市中心幼兒園的教育專家、幼兒園相關(guān)負(fù)責(zé)人、骨干教師等,圍繞集體教學(xué)與幼兒發(fā)展、游戲活動與幼兒發(fā)展等專題,通過名師示范幼兒園科學(xué)領(lǐng)域活動、幼兒園游戲活動的現(xiàn)場觀摩與研討,帶來了精彩講座,內(nèi)容豐富,形式多樣。
培訓(xùn)中,送教專家們精心設(shè)計(jì)、巧妙引領(lǐng)的專題講座,以典型教學(xué)案例為載體,運(yùn)用豐富的教學(xué)手段和高超的教學(xué)技巧,既讓孩子們在課堂上充分綻放自我,也讓參訓(xùn)教師們耳目一新。特別是在參培教師與送培專家面對面的交流溝通中,實(shí)現(xiàn)了思維的碰撞和課標(biāo)的解讀,老師們收獲良多,培訓(xùn)也達(dá)到了預(yù)期的目的。
總之,要做一名優(yōu)秀的幼兒教師是要有愛心、有思想,勇于實(shí)踐、敢于創(chuàng)新,善于思考的智慧型教師。我們要不斷學(xué)習(xí),反思自己的教學(xué),虛心學(xué)習(xí)各們老師的授課藝術(shù)和教學(xué)方法,取人所長,補(bǔ)已所短。認(rèn)真鉆研,努力搞高自己的教學(xué)水平和業(yè)務(wù)水平。努力使自己成為一名優(yōu)秀的幼兒教師-----孩子們喜歡的老師。
幼師的心得體會 篇9
幼師讀教育法的心得體會1
學(xué)習(xí)了新《教育法》使我感受到新法的立法理念有了較大的突破,因?yàn)樗U狭x務(wù)教育階段所有孩子、所有學(xué)校、所有老師的基本權(quán)利,其中最基本的一個(gè)立法理念是以學(xué)生發(fā)展為本,真正給學(xué)生以發(fā)展的空間,同時(shí)給義務(wù)教育階段教師充分的發(fā)展空間,真正的體現(xiàn)了以人為本,利國利民。所以新《教育法》的頒布實(shí)施,是改革開放以來教育上的重大成果,也是改革開放、社會發(fā)展進(jìn)步的一個(gè)必然,對于進(jìn)一步深化教育體制改革,促進(jìn)義務(wù)教育的發(fā)展,是一件具有里程碑意義的大事。
首先,新法第一次以法律的形式全面闡述了義務(wù)教育的特征與性質(zhì)。明確了:“對接受義務(wù)教育的適齡兒童、少年不收雜費(fèi)的實(shí)施步驟,由國務(wù)院規(guī)定。”從這點(diǎn)看來,義務(wù)教育免收學(xué)費(fèi)、雜費(fèi)的法律原則,必將惠及全國的廣大適齡兒童、少年。特別在農(nóng)村,蘊(yùn)含著大量的人才,還有待開發(fā)的人力資源,將讓更多貧困家庭的孩子上得起學(xué),從法律的角度給他們一個(gè)平等就學(xué)的機(jī)會,作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)的我們也將是最大的受益者。”我想這些內(nèi)容也必然影響到學(xué)校的辦學(xué)思想和教師的教書育人行為。同時(shí),各級政府和教育行政部門也必須肩負(fù)起提高義務(wù)教育階段質(zhì)量的責(zé)任。在實(shí)施新《教育法》過程中,我有這樣的思考。
其次,新修訂的《教育法》提出縮小辦學(xué)差距,不分重點(diǎn)校、重點(diǎn)班,非常人性化,體現(xiàn)了對所有人的尊重;不管什么樣的家庭背景和經(jīng)濟(jì)實(shí)力,每個(gè)孩子都可以享受均等的教育,體現(xiàn)了人與人之間的和諧。教育均衡就是讓所有的孩子,同在藍(lán)天下,都應(yīng)該享受到同樣的教育。
再次,,新修訂的《教育法》提出提高義務(wù)教育階段教師的地位與待遇。國家建立統(tǒng)一的義務(wù)教育教師職務(wù)制度。教師職務(wù)分為初級職務(wù)、中級職務(wù)和高級職務(wù)。這一規(guī)定將目前中學(xué)教師職務(wù)系列和中小學(xué)教師職務(wù)系列統(tǒng)一了起來,將為吸引更多高素質(zhì)人才到中小學(xué)任教,調(diào)動中小學(xué)教師的積極性,提高教育質(zhì)量產(chǎn)生重要的影響。修訂案還明確了諸如:“教師的平均工資水平應(yīng)當(dāng)不低于當(dāng)?shù)毓珓?wù)員的平均工資水平”等規(guī)定,對保障、提高義務(wù)教育階段教師的地位與待遇都會有產(chǎn)生重要的影響。
最后,新法規(guī)定了學(xué)生家長在義務(wù)教育中的義務(wù),如果家長不送孩子上學(xué)或者在家里自我教學(xué)、送個(gè)人私塾等,都屬于違法行為,將要受到法律的制裁。我們可以得出結(jié)論,那就是最該學(xué)習(xí)法律的不是政府和學(xué)校的事,而是學(xué)校、學(xué)生和家長。只有我們都了解了義務(wù)教育法,具有了相應(yīng)的維權(quán)意識,才可能形成更嚴(yán)密,更有效的監(jiān)督體系,為義務(wù)教育健康發(fā)展提供保障。
幼師讀教育法的心得體會2
振興民族的希望在教育,振興教育的希望在教師。教師承擔(dān)著為國家培養(yǎng)下一代的歷史重任,教師的發(fā)展和提高直接影響著國民素質(zhì)的高低和各級各類人才培養(yǎng)。終生學(xué)習(xí)的思想和觀念逐步被廣大教師所接受,并日益成為教師工作和生活的重要組成部分。而法律是一種調(diào)整人們行為的規(guī)范,它與我們每一個(gè)人的學(xué)習(xí)、生活、工作都有著千絲萬縷的聯(lián)系,滲透在我們生活的方方面面,是我們的保護(hù)神。作為教師,通過學(xué)習(xí),有著深刻的感悟。尤其,書中第三章:教師執(zhí)教中的法律問題給我的教育教學(xué)事業(yè)點(diǎn)亮了一盞明燈。
我們應(yīng)該從教育權(quán)與受教育權(quán)審視著我們的師生關(guān)系。
一、教師與學(xué)生的關(guān)系是人與人的關(guān)系、教育權(quán)與受教育權(quán)的關(guān)系
首先,教師與學(xué)生的關(guān)系不是高位與低微、權(quán)威與平庸框架下的等級關(guān)系,而是真正意義上的人與人的關(guān)系。這種真正的人教育人的關(guān)系,就是相互之間的尊重與被尊重的關(guān)系。
《世界人權(quán)宣言》第1條規(guī)定:“人人生而自由,在尊嚴(yán)和權(quán)利上一律平等。他們賦有利性和良心,并應(yīng)以兄弟關(guān)系的精神相對待?!钡?6條規(guī)定:“教育的目的在于充分發(fā)展人的個(gè)性并加強(qiáng)對人權(quán)和節(jié)能自由的尊重?!焙苊黠@,根據(jù)《世界人權(quán)宣言》的規(guī)定,無論是作為人的學(xué)生,還是作為人的教師,被尊重的權(quán)利是由于其生命的存在而存在的。教師作為教育者在七職業(yè)范疇內(nèi),更應(yīng)從教育目的出發(fā),充分發(fā)展學(xué)生的個(gè)性,并加強(qiáng)對學(xué)生的人權(quán)和基本自由的尊重,沒有任何可能在選擇一定條件的情況下尋找尊重或不尊重學(xué)生的理由。
其次,教師與學(xué)生的關(guān)系不僅僅是教育者與受教育者的關(guān)系,更重要的是教育權(quán)與受教育權(quán)的關(guān)系。學(xué)生的受教育權(quán)是一項(xiàng)絕對權(quán)力,它要求教師尊重學(xué)生,履行義務(wù),依法保證學(xué)生享有受教育的資格。
二、受教育權(quán)的發(fā)展
學(xué)生的受教育權(quán)在教育法治實(shí)踐中經(jīng)歷和將要經(jīng)歷一個(gè)不斷發(fā)展和完善的過程。現(xiàn)代社會,受教育權(quán)愈來愈多地被人們認(rèn)識到了它在人的發(fā)展中的作用,認(rèn)識到了它應(yīng)當(dāng)屬于人本身應(yīng)有的基本權(quán)利之一的重要意義。依法規(guī)定和保證受教育權(quán)已經(jīng)成為國際社會普遍關(guān)注的問題,并表現(xiàn)在想追求學(xué)習(xí)權(quán)發(fā)展、向報(bào)章弱勢群體受教育權(quán)發(fā)展的態(tài)勢。
學(xué)習(xí)權(quán)是基于現(xiàn)代社會對受教育權(quán)的新認(rèn)識而對受教育權(quán)的一種新的表述,其意義在于最大限度地保證受教育權(quán)主體的利益。
如果社會的不平等阻礙著明天社會的前進(jìn),教育策略就必須做出鑒定的努力,更廣泛地傳播學(xué)習(xí)的方式與方法。在這方面,我國已經(jīng)做出了法律規(guī)定,以依法報(bào)章弱勢群體的受教育權(quán):
第一、保障女子的受教育權(quán)?!吨腥A人民共和國教育法》第9條規(guī)定:“中華人民共和國公民有受教育的權(quán)利和義務(wù)。公民不分民族、種族、性別、職業(yè)、財(cái)產(chǎn)狀況、宗教信仰等,依法向與平等的受教育機(jī)會。”第36條規(guī)定:“受教育者在入學(xué)、升學(xué)、就業(yè)等方面依法向與平等權(quán)利。”“學(xué)校和有關(guān)行政部門應(yīng)當(dāng)按照國家與管規(guī)定,保障女子在入學(xué)、升學(xué)、就業(yè)、授予學(xué)位、派出留學(xué)等方面享有同男子平等的權(quán)利?!痹诒U瞎袷芙逃龣?quán)平等的情況下,《中華人民共和國義務(wù)教育法》特別規(guī)定學(xué)校和有關(guān)行政部門應(yīng)當(dāng)保障女子享有與男子平等的受教育權(quán)利,這是與我國憲法和《婦女權(quán)益保障法》確立的基本原則相符合的,它有利于防止性別歧視,實(shí)現(xiàn)受教育者在受教育機(jī)會和受教育成就上的平等。
第二、保障家庭經(jīng)濟(jì)困難兒童、少年、青年的受教育權(quán)。《中華人民共和國教育法》第37條規(guī)定:“國家、社會對符合入學(xué)條件,家庭經(jīng)濟(jì)困難兒童、少年、青年,提供各種形式的資助?!庇捎谖覈鴧^(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不平衡,家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生的入學(xué)受到了影響,特別是在非義務(wù)教育階段,繳費(fèi)上學(xué)制度給學(xué)生增加了降級負(fù)擔(dān)。對此,國家以獎(jiǎng)學(xué)金、貸學(xué)金、助學(xué)金、勤工助學(xué)金、減免學(xué)雜費(fèi)等資助方式保障家庭經(jīng)濟(jì)困難的兒童、少年、青年的受教育權(quán)。
第三、保障殘疾人的受教育權(quán)?!吨腥A人民共和國教育法》第38條規(guī)定:“國家、社會、學(xué)校及其他教育機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)根據(jù)殘疾人身心特性和需要時(shí)時(shí)教育,并為其提供幫助和便利?!睔埣踩耸怯商厥饫щy的社會群體,為保障殘疾人的受教育權(quán)利,國家頒發(fā)了《義務(wù)教育法》、《義務(wù)教育法實(shí)施細(xì)則》、等法律法規(guī),依法保障殘疾人的受教育權(quán)利。
第四、保障違法犯罪行為的未成年人的受教育權(quán)?!吨腥A人民共和國教育法》
第39條規(guī)定:“國家、社會、家庭、學(xué)校及其他教育機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)為有違法犯罪行為的未成年人接受教育創(chuàng)造條件?!睘楸U嫌羞`法犯罪行為的未成年人的受教育權(quán),我國已經(jīng)頒發(fā)《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》、《中華人民共和國監(jiān)獄法》等法律法規(guī),對違法犯罪的未成年人實(shí)行教育、感化和挽救的原則,除進(jìn)行思想品行和行為矯治外,還進(jìn)行文化教育、勞動技術(shù)教育和職業(yè)教育,以保障違法犯罪未成年人的受教教育權(quán)以及促進(jìn)他們的改過自新和健康成長。其中學(xué)校及其他教育機(jī)構(gòu)、司法機(jī)關(guān)、政府、家庭和社會,都有義務(wù)依法保障違法犯罪的未成年人的受教育權(quán)。
第五、保障流動人口子女的受教育權(quán)。流動人口子女受教育權(quán)的保障是我國改革開放過程中出現(xiàn)的新情況、新問題。由于以往我國基礎(chǔ)教育實(shí)行的是依戶籍就地就近入學(xué)的制度,但在市場經(jīng)濟(jì)條件下流動人口的子女在入學(xué)受教育方面出現(xiàn)了困難。因此,原國腳教委和公安部于1998年聯(lián)合下發(fā)了《流動兒童少年就學(xué)暫行辦法》,對保障流動人口子女受教育權(quán)提供了法律依據(jù),并對保障《義務(wù)教育法》的實(shí)施和提高全民素質(zhì)提供了條件。
綜上所述,我們所應(yīng)確立的新的師生關(guān)系,不是以教師與學(xué)生占有只是多少的相對關(guān)系為前的,也不是以學(xué)生是否具有超越性和是否可能成為教育者為條件的。教師對學(xué)生的尊重應(yīng)當(dāng)是對學(xué)生作為人的受教育權(quán)的尊重,這是學(xué)生的絕對權(quán)利,無論是教師還是其他主體,都應(yīng)依法保證學(xué)生的受教權(quán)。雖與知識欠缺、超越能力有限的弱勢全體,教師更應(yīng)給予尊重。同時(shí),我們強(qiáng)調(diào)教師對學(xué)生的尊重,決不排除學(xué)生也應(yīng)當(dāng)尊重教師。教師作為教育者,同樣有被尊重的權(quán)利。如果我們不從理論實(shí)質(zhì)上認(rèn)識教師與學(xué)生之間的關(guān)系,那么,體法學(xué)生、限制學(xué)生的發(fā)展、束縛學(xué)生的積極性、遏制學(xué)生創(chuàng)造力等現(xiàn)象將永無止境。
幼師讀教育法的心得體會3
學(xué)習(xí)了新《教育法》使我感受到新法的立法理念有了較大的突破,因?yàn)樗U狭x務(wù)教育階段所有孩子、所有學(xué)校、所有老師的基本權(quán)利,其中最基本的一個(gè)立法理念是以學(xué)生發(fā)展為本,真正給學(xué)生以發(fā)展的空間,同時(shí)給義務(wù)教育階段教師充分的發(fā)展空間,真正的體現(xiàn)了以人為本,利國利民。所以新《教育法》的頒布實(shí)施,是改革開放以來教育上的重大成果,也是改革開放、社會發(fā)展進(jìn)步的一個(gè)必然,對于進(jìn)一步深化教育體制改革,促進(jìn)義務(wù)教育的發(fā)展,是一件具有里程碑意義的大事。
首先,新法第一次以法律的形式全面闡述了義務(wù)教育的特征與性質(zhì)。明確了:“對接受義務(wù)教育的適齡兒童、少年不收雜費(fèi)的實(shí)施步驟,由國務(wù)院規(guī)定。”從這點(diǎn)看來,義務(wù)教育免收學(xué)費(fèi)、雜費(fèi)的法律原則,必將惠及全國的廣大適齡兒童、少年。特別在農(nóng)村,蘊(yùn)含著大量的人才,還有待開發(fā)的人力資源,將讓更多貧困家庭的孩子上得起學(xué),從法律的角度給他們一個(gè)平等就學(xué)的機(jī)會,作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學(xué)的我們也將是最大的受益者。”我想這些內(nèi)容也必然影響到學(xué)校的辦學(xué)思想和教師的教書育人行為。同時(shí),各級政府和教育行政部門也必須肩負(fù)起提高義務(wù)教育階段質(zhì)量的責(zé)任。在實(shí)施新《教育法》過程中,我有這樣的思考。 其次,新修訂的《教育法》提出縮小辦學(xué)差距,不分重點(diǎn)校、重點(diǎn)班,非常人性化,體現(xiàn)了對所有人的尊重;不管什么樣的家庭背景和經(jīng)濟(jì)實(shí)力,每個(gè)孩子都可以享受均等的教育,體現(xiàn)了人與人之間的和諧。教育均衡就是讓所有的孩子,同在藍(lán)天下,都應(yīng)該享受到同樣的教育。
再次,,新修訂的《教育法》提出提高義務(wù)教育階段教師的地位與待遇。國家建立統(tǒng)一的義務(wù)教育教師職務(wù)制度。教師職務(wù)分為初級職務(wù)、中級職務(wù)和高級職務(wù)。這一規(guī)定將目前中學(xué)教師職務(wù)系列和中小學(xué)教師職務(wù)系列統(tǒng)一了起來,將為吸引更多高素質(zhì)人才到中小學(xué)任教,調(diào)動中小學(xué)教師的積極性,提高教育質(zhì)量產(chǎn)生重要的影響。修訂案還明確了諸如:“教師的平均工資水平應(yīng)當(dāng)不低于當(dāng)?shù)毓珓?wù)員的平均工資水平”等規(guī)定,對保障、提高義務(wù)教育階段教師的地位與待遇都會有產(chǎn)生重要的影響。
最后,新法規(guī)定了學(xué)生家長在義務(wù)教育中的義務(wù),如果家長不送孩子上學(xué)或者在家里自我教學(xué)、送個(gè)人私塾等,都屬于違法行為,將要受到法律的制裁。我們可以得出結(jié)論,那就是最該學(xué)習(xí)法律的不是政府和學(xué)校的事,而是學(xué)校、學(xué)生和家長。只有我們都了解了義務(wù)教育法,具有了相應(yīng)的維權(quán)意識,才可能形成更嚴(yán)密,更有效的監(jiān)督體系,為義務(wù)教育健康發(fā)展提供保障。
近幾年,校園安全事故時(shí)有發(fā)生,未成年人被成年人控制賣藝、乞討、叫賣的現(xiàn)象呈上升趨勢,不少青少年沉迷網(wǎng)絡(luò)不能自拔,少年犯罪呈低齡化趨勢,未成年人吸煙喝酒的現(xiàn)象隨處可見,今年6月1日新修訂的《未成年人保護(hù)法》正是在這一背景下出臺的。新法有這幾個(gè)特點(diǎn):突發(fā)事件優(yōu)先救護(hù)未成年人,禁止體罰未成年人,首次為學(xué)生休息時(shí)間立法,向未成年人出售煙酒將受行政處罰, 免費(fèi)或優(yōu)惠提供“綠色上網(wǎng)”。
通過認(rèn)真學(xué)習(xí)《未成年人保護(hù)法》有關(guān)教師職業(yè)道德要求的條文及規(guī)定,我認(rèn)識到教師作為人類靈魂的工程師,不僅要教好書,還要育好人,各個(gè)方面都要為人師表。要想成為一名合格的教師,應(yīng)當(dāng)做好以下幾方面工作:
一、樹立事業(yè)心,增強(qiáng)責(zé)任感,熱愛教育事業(yè),忠誠教育事業(yè),獻(xiàn)身教育事業(yè)。
教書是手段,育人是目的。因此,我們教師在任何時(shí)候都不能忘記,自己不單單是為教書而教書的“教書匠”,而應(yīng)是一個(gè)教育家,是人類靈魂的工程師。
二、培育教師人格魅力在教育中,一切師德要求都基于教師的人格。
師德的魅力主要從人格特征中顯示出來,歷代教育家提出的“為人師表”、“以身作則”、“循循善誘”、“誨人不倦”、“躬行實(shí)踐”等,既是師德的規(guī)范,又是教師良好人格的品格特征的體現(xiàn)。在學(xué)生心目中,教師是社會的規(guī)范、道德的化身、人類的楷模。教師的人格魅力來源于對事業(yè)的忠誠,他們不是緊緊把教書看成謀生的手段,而是毫無私心雜念地投身其中,以教書育人為崇高的職責(zé),并能從中享受到人生的樂趣。他們以自己的真誠去換取學(xué)生的真誠,以自己的純潔去塑造學(xué)生的純潔,以自己人性的美好去描繪學(xué)生人性的美好,以自己高尚的品德去培養(yǎng)學(xué)生高尚的品德。他們應(yīng)是最能以此 文來源于文 秘 家 園身作則的人。教師時(shí)時(shí)處處要以大局為重,克服個(gè)人主義,自覺遵守憲法和社會公德守則,遵守校紀(jì)校規(guī),以模范行為為學(xué)生做出表率。俗話說:“教育無小事,事事是教育;教育無小節(jié),節(jié)節(jié)是楷模。”
三、熱愛學(xué)生,尊重、理解學(xué)生,以人為本,關(guān)心愛護(hù)學(xué)生。
熱愛學(xué)生并不是一件容易的事。疼愛自己的孩子是本能,而熱愛別人的孩子是神圣!這種愛是教師教育學(xué)生的感情基礎(chǔ),學(xué)生一旦體會到這種感情,就會“親其師”,從而“信其道”。
總之,一個(gè)合格的教師應(yīng)該有良好的職業(yè)道德、健康的心理素質(zhì)和為祖國教育事業(yè)無私奉獻(xiàn)的敬業(yè)精神,有新時(shí)代所推崇的新思想、新觀念,有探索精神和創(chuàng)新精神。
在以后的工作中,我們還要繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)《教育法》、《教師法》、《未成年人保護(hù)法》、《教師職業(yè)道德行為規(guī)范》等。堅(jiān)持以人為本、以德立教、愛崗敬業(yè)、為人師表,不斷提高自己的政治思想素質(zhì)和職業(yè)道德修養(yǎng);并緊緊圍繞新時(shí)期師德素質(zhì)要求和師德規(guī)范,切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),全面推進(jìn)素質(zhì)教育,以高尚的情操引導(dǎo)學(xué)生德、智、體、美的全面發(fā)展。做一個(gè)為人民服務(wù)的教師,做一個(gè)讓人民滿意的教師。
幼師讀教育法的心得體會4
教育能夠決定和改變一個(gè)人未來的命運(yùn),教育也能決定和改變一個(gè)國家未來的發(fā)展前景。實(shí)施科教興國戰(zhàn)略,推進(jìn)自主創(chuàng)新,要變?nèi)丝诖髧鴥?yōu)勢為人力資源大國優(yōu)勢,我們就必須確保九年制義務(wù)教育的貫徹落實(shí)。
作為教師,必須要對學(xué)生的發(fā)展負(fù)責(zé),尊重他們的人格,在求知的過程中,關(guān)注學(xué)生原有的基礎(chǔ)與能力,因材施教地幫助他們學(xué)會學(xué)習(xí),因地制宜,潛移默化地幫助他們學(xué)會做人,培養(yǎng)他們正確的人生觀,世界觀和價(jià)值觀,這樣才稱得上不辱使命。
1986年《義務(wù)教育法》的出臺標(biāo)志著我國義務(wù)教育走上了法治化軌道。20多年來,我國在普及義務(wù)教育方面取得了顯著成就。義務(wù)教育中的“義務(wù)”二字有一個(gè)正確而深刻的理解。
比如群眾反映強(qiáng)烈的教育亂收費(fèi)、上學(xué)貴問題,其中固然有部分學(xué)校片面逐利等原因,但財(cái)政投入不足以及政府部門監(jiān)管不力也是具有普遍性的原因。修訂后的義務(wù)教育法明確規(guī)定,義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)投入實(shí)行國務(wù)院和地方各級人民政府根據(jù)職責(zé)共同負(fù)擔(dān),并要求地方各級人民政府在財(cái)政預(yù)算中將義務(wù)教育經(jīng)費(fèi)單列,“哪個(gè)部門違反了義務(wù)教育法關(guān)于經(jīng)費(fèi)的規(guī)定,就應(yīng)當(dāng)依法追究責(zé)任?!?再比如群眾普遍不滿的教育資源分配不均衡、上學(xué)難問題,其中可能有地區(qū)發(fā)展不平衡等原因,但確保教育改革發(fā)展成果由全體公民共享卻是政府義不容辭的責(zé)任,特別是像義務(wù)教育這樣的公益事業(yè),更當(dāng)如此。新修訂的義務(wù)教育法明確要求各級政府合理配置教育資源,提出要縮小學(xué)校之間的辦學(xué)差距,要加強(qiáng)對薄弱學(xué)校的改造,并且提出在義務(wù)教育階段,不分重點(diǎn)學(xué)校和非重點(diǎn)學(xué)校,還對農(nóng)民工子女,以及進(jìn)城務(wù)工人員的子女提供平等的教育條件提出了明確的要求,這些都直指義務(wù)教育的均衡發(fā)展,更是對“義務(wù)”二字的延伸解讀。
受教育權(quán)是現(xiàn)代社會公民的一項(xiàng)基本權(quán)利。這一基本權(quán)利所對應(yīng)的正是國家和政府的基本義務(wù)。制定義務(wù)教育法,實(shí)施義務(wù)教育法,正是國家和政府履行這種義務(wù)、落實(shí)公民權(quán)利的必由之路。對于廣大公民而言,義務(wù)教育并不僅僅意味著適齡兒童家長及監(jiān)護(hù)人的責(zé)任和義務(wù),義務(wù)教育首先是國家和政府的義務(wù)。采取各種有效措施確保每一個(gè)適齡兒童入學(xué)接受規(guī)定年限的學(xué)校教育,是現(xiàn)代政府不容推辭的責(zé)任和義務(wù)。
制定并實(shí)施義務(wù)教育法,也是切實(shí)提高國民文化素質(zhì)的客觀需要。在現(xiàn)代社會,通過實(shí)施義務(wù)教育,普遍提高公民文化素質(zhì)已經(jīng)成為各國政府的共識。據(jù)聯(lián)合國教科文組織統(tǒng)計(jì),全世界有170多個(gè)國家宣布實(shí)施義務(wù)教育制度。多方面研究表明,國民的高水平教育對于個(gè)人和整個(gè)社會都具有可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。教育能夠決定和改變一個(gè)人未來的命運(yùn),教育也能決定和改變一個(gè)國家未來的發(fā)展前景。實(shí)施科教興國戰(zhàn)略,推進(jìn)自主創(chuàng)新,要變?nèi)丝诖髧鴥?yōu)勢為人力資源大國優(yōu)勢,我們就必須確保九年制義務(wù)教育的貫徹落實(shí)。在這個(gè)事關(guān)國計(jì)民生的問題上,政府責(zé)無旁貸。
在全面推進(jìn)素質(zhì)教育地今天,作為我們教育工作者,不能抱著過去的應(yīng)試教育一套而不放,應(yīng)該讓學(xué)生走進(jìn)更廣闊領(lǐng)域?qū)W習(xí),力求全面發(fā)展。這就要求我們必須具備高尚的道德品質(zhì)和師德風(fēng)范,不斷更新自己的學(xué)識。在思想上,政治上,文化上充實(shí)自己,為形成良好的師德風(fēng)尚而出力,更好地為學(xué)生服務(wù),愛崗敬業(yè),使自己成為一名高素質(zhì)的教育工作者。
幼師讀教育法的心得體會5
通過認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國教育法》有關(guān)教師職業(yè)道德要求的條文及規(guī)定,我認(rèn)識到教師作為人類靈魂的工程師,不僅要教好書,還要育好人,各個(gè)方面都要為人師表。要想成為一名新世紀(jì)的合格教師,應(yīng)當(dāng)做好以下幾方面工作:
一、樹立事業(yè)心,增強(qiáng)責(zé)任感熱愛教育事業(yè),忠誠教育事業(yè),獻(xiàn)身教育事業(yè)。教書是手段,育人是目的。因此,我們教師在任何時(shí)候都不能忘記,自己不單單是為教書而教書的“教書匠”,而應(yīng)是一個(gè)教育家,是人類靈魂的工程師?!耙郧橛耍瑹釔蹖W(xué)生;以言導(dǎo)行,誨人不倦;以才育人,親切關(guān)心;以身示范,尊重信任”。熱愛學(xué)生是教師職業(yè)道德的根本。教師對學(xué)生的愛,即是敬業(yè)精神的核心,又是教師高尚品德的自我表現(xiàn),既是育人的目的,又是教師教書這個(gè)職業(yè)的具體表現(xiàn)。
二、培育教師人格魅力在教育中,一切師德要求都基于教師的人格。師德的魅力主要從人格特征中顯示出來,歷代教育家提出的“為人師表”、“以身作則”、“循循善誘”、“誨人不倦”、“躬行實(shí)踐”等,既是師德的規(guī)范,又是教師良好人格的品格特征的體現(xiàn)。在學(xué)生心目中,教師是社會的規(guī)范、道德的化身、人類的楷模。教師的人格魅力來源于對事業(yè)的忠誠,他們不是緊緊把教書看成謀生的手段,而是毫無私心雜念地投身其中,以教書育人為崇高的職責(zé),并能從中享受到人生的樂趣。他們以自己的真誠去換取學(xué)生的真誠,以自己的純潔去塑造學(xué)生的純潔,以自己人性的美好去描繪學(xué)生人性的美好,以自己高尚的品德去培養(yǎng)學(xué)生高尚的品德。他們應(yīng)是最能以身作則的人。教師時(shí)時(shí)處處要以大局為重,克服個(gè)人主義,自覺遵守憲法和社會公德守則,遵守校紀(jì)校規(guī),以模范行為為學(xué)生做出表率。俗話說:“教育無小事,事事是教育;教育無小節(jié),節(jié)節(jié)是楷模?!?/p>
三、熱愛學(xué)生,尊重、理解學(xué)生以人為本,關(guān)心愛護(hù)學(xué)生。熱愛學(xué)生并不是一件容易的事。疼愛自己的孩子是本能,而熱愛別人的孩子是神圣!這種愛是教師教育學(xué)生的感情基礎(chǔ),學(xué)生一旦體會到這種感情,就會“親其師”,從而“信其道”。教師是塑造人類靈魂的工程師,應(yīng)具有十分強(qiáng)烈的質(zhì)量意識,要真正在培養(yǎng)學(xué)生高尚情操、塑造學(xué)生美好心靈方面下功夫。一個(gè)教師只有對自己的學(xué)生充滿執(zhí)著的愛,才能激發(fā)出做好這一工作的高度責(zé)任感,才能堅(jiān)定不移地辛勤耕耘,獲得豐碩的育人之果。熱愛學(xué)生,是教師全部職業(yè)活動中最寶貴的一種情感,沒有對學(xué)生的愛,也就不可能有真正成功的教育,教師應(yīng)當(dāng)把它無私地奉獻(xiàn)給全體學(xué)生。愛是打開心扉的鑰匙。要把真摯的愛融在整個(gè)班級之中,不僅要愛那些好學(xué)生,更要愛那些缺點(diǎn)較多的學(xué)生,要讓每一個(gè)學(xué)生都從教師這里得到一份愛的瓊漿,從中汲取奮發(fā)向上的力量,更加自愛、自尊、自強(qiáng)和自信。然而,教師只有“愛的教育”和“奉獻(xiàn)的教育”還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,了解學(xué)生、理解學(xué)生、尊重學(xué)生、引導(dǎo)學(xué)生,才是教師在愛學(xué)生這一基礎(chǔ)上的發(fā)展方向。
總之,教書不僅是傳授知識,更重要的是育人。我應(yīng)平等的對待每一個(gè)學(xué)生,不歧視差生。愛一個(gè)學(xué)生就等于塑造一個(gè)學(xué)生,而厭棄一個(gè)學(xué)生無異于毀掉一個(gè)學(xué)生。慈祥的笑容、親切的言語、文雅的舉止,以及善解人意的目光,比聲色俱厲的嚴(yán)格,更能貼近學(xué)生的心靈,更能取得教育的實(shí)效。教師,應(yīng)以虛懷若谷的胸懷,誨人不倦的精神,用嚴(yán)于律己、寬以待人的人格魅力,去影響學(xué)生的言行舉止,去照亮學(xué)生的心靈,去培養(yǎng)好每一個(gè)學(xué)生,讓每一個(gè)學(xué)生適應(yīng)時(shí)代發(fā)展。
在以后的工作中,我還要繼續(xù)認(rèn)真學(xué)習(xí)《教育法》、《教師法》等。堅(jiān)持以人為本、以德立教、愛崗敬業(yè)、為人師表,不斷提高自己的政治思想素質(zhì)和職業(yè)道德修養(yǎng);并緊緊圍繞新時(shí)期師德素質(zhì)要求和師德規(guī)范,切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),全面推進(jìn)素質(zhì)教育,以高尚的情操引導(dǎo)學(xué)生德、智、體、美的全面發(fā)展。
幼師讀教育法的心得體會6
為認(rèn)真貫徹執(zhí)行全國人大制訂通過的《中華人民共和國教育法》、《中華人民共和國教師法》、《中華人民共和國未成年人保護(hù)法》、《中華人民共和國未成年人犯罪法》等以及上級有關(guān)部門的相關(guān)文件精神,本學(xué)期我們學(xué)校通過各種不同形式,多途徑,全方位地進(jìn)行宣傳學(xué)習(xí),不斷提高教師、學(xué)生自覺學(xué)法、懂法、守法意識及運(yùn)用法律維護(hù)自身合法權(quán)益的能力。把法制教育視為學(xué)校全面素質(zhì)教育的一個(gè)重要內(nèi)容,抓緊、抓實(shí)、抓好.。學(xué)法培訓(xùn)活動的開展,使全體教職工受到了良好的法律法規(guī)教育,收到了很好的學(xué)習(xí)效果。
在這次活動中,我們學(xué)習(xí)了《憲法》、《教育法》、《義務(wù)教育法》、《職業(yè)教育法》、《教師法》、《未成年人保護(hù)法》、《預(yù)防未成年人犯罪法》、《治安管理處罰法》、《道路交通安全法》、《消防法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》等法律法規(guī)等。通過學(xué)習(xí),使學(xué)校教師進(jìn)一步提高了自己的法律意識,增強(qiáng)了師生的法治觀念和法律素質(zhì)。我在學(xué)習(xí)中也收益非淺、感觸頗多,下面就個(gè)人學(xué)習(xí)所得談幾點(diǎn)體會:
一、教師要愛國守法,我們教師是教育過程中的主導(dǎo)力量,更應(yīng)學(xué)法、知法、守法、用法,不斷提高自己的綜合素質(zhì),不斷增強(qiáng)依法執(zhí)教的意識,并把學(xué)法、知法、守法、用法的意識貫徹到自己的實(shí)際生活與教育教學(xué)工作中。
二、教書育人,為人師表,終身學(xué)習(xí)是師德師風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)內(nèi)容。古人對教師的職責(zé)概括為:傳道、授業(yè)、解惑。這其實(shí)只指出了老師“教書育人”的職責(zé)中教書的一面,而“為人師表”則對老師提出了更高的人格上的要求。
教師職業(yè)最大的特點(diǎn)是培養(yǎng)塑造下一代,因此在教育教學(xué)過程中教師教師應(yīng)重視自身的道德形象,重視教師職業(yè)的特質(zhì)修養(yǎng)和個(gè)性魅力,要嚴(yán)格要求自己,做到以德服人,以身立教,在平凡的工作中要安貧樂教,甘于奉獻(xiàn),為學(xué)生樹立起楷模的形象。
三、教師要愛崗敬業(yè),關(guān)愛學(xué)生。在教育教學(xué)過程中,教師要自覺遵守法律法規(guī),嚴(yán)格執(zhí)行師德師風(fēng)規(guī)范要求,有高度的事業(yè)心、責(zé)任心。堅(jiān)持做到關(guān)心尊重每一個(gè)學(xué)生,用教師的愛心去化解學(xué)生的逆反心理和對抗情趣,最大限度的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的主觀能動性。在平時(shí)的教育教學(xué)中,教師要自覺關(guān)愛學(xué)生維護(hù)學(xué)生的合法權(quán)利,不歧視學(xué)生,更不體罰或變相體罰學(xué)生,做學(xué)生的良師益友,使學(xué)生在賈灣中心學(xué)校這個(gè)大家庭中健康、快樂地成長。
幼師的心得體會 篇10
10月23日有幸參加了“送教下鄉(xiāng)”的培訓(xùn),領(lǐng)略了兩位經(jīng)驗(yàn)豐富的老師講課的風(fēng)采,真的是受益匪淺,感慨頗多!也讓我從中感悟到自己在課堂教學(xué)中的淺薄和不足。下面就簡單談?wù)劚敬闻嘤?xùn)的體會!
兩位教師指教的同一篇《比賽場次》,同課異構(gòu),別樣精彩!教師深厚的文化底蘊(yùn),扎實(shí)的教學(xué)基本功讓我深深地折服!兩位老師對孩子的鼓勵(lì)聲聲入耳,句句暖心。她們對字理的分析和研究,對課程的鉆研讓我震撼,同事也讓我覺得慚愧!捫心自問,雖然在教學(xué)中是個(gè)努力的人,但是不是個(gè)善于鉆研的老師,并沒有找到合適的方法。聽了兩位老師的課,心里豁然開朗,今后教學(xué)的目標(biāo)就更加清晰了!
專家的講座更是讓我心里的感到是柳暗花明。劉彩俊老師《巧“讀”數(shù)學(xué),妙“做”題》讓我們看到了教學(xué)中的又一道曙光,給疲憊不堪的心帶來了絲絲希望和安慰!劉老師能夠玩轉(zhuǎn)繪本,玩轉(zhuǎn)課堂,曬出的張張幼兒作業(yè),一幅幅制做精美,內(nèi)容豐富的班級文化照吸引著每個(gè)人的眼球,滌蕩著每個(gè)人的心。在這些的背后,其實(shí)是老師良心的付出!正像劉老師所說:“拿出真心,把每個(gè)孩子都當(dāng)成自己的孩子,用真心換真心”!這樣的老師那個(gè)孩子不喜歡?那個(gè)家長不喜歡?
劉老師以樸實(shí)無華的語言向我們傳授了真經(jīng),介紹了個(gè)年級段課堂都教什么,怎么教,為我們今后的教學(xué)指明了方向,讓每位教師都收獲滿滿,不禁為趙老師鼓掌點(diǎn)贊!尤其是最后的繪本教學(xué)講解中,劉老師深厚的教學(xué)功底與文化積淀,讓我們看到了一位研究型的專家,一位有才華、有個(gè)性、有創(chuàng)造力的專家,一位可親可敬、有責(zé)任心的專家!