關(guān)于煎餅果子的作文800字

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作文是學(xué)生學(xué)好其他學(xué)科的重要基礎(chǔ)能力，作文讓我們的思維變得更加靈活，平時多積累，寫作文就會越通順，語言就會有文采。我們寫作文的時候要注意什么呢？在此，你不妨閱讀一下關(guān)于煎餅果子的作文，更多相關(guān)信息請繼續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇1)

大家好，我是天津著名小吃煎餅果子。比起天津其他的特色小吃，狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，我可是名副其實的銷量冠軍。

清朝末年，山東有位綽號老刀的江湖俠士，行俠仗義，鋤強扶弱。他殺死了兩個惡霸，只得背井離鄉(xiāng)逃到天津。一天，饑餓的老刀得到一小袋面粉和一根油條。受到路邊包子的啟發(fā)，他用面粉做成煎餅，裹著油條吃了下去，滋味竟是出奇的可口，于是起名“煎餅裹著”——這就是我的由來。

煎餅果子，外地人乍一聽我的名字，還以為是兩樣?xùn)|西。但聰明的天津人，把煎餅和果子卷在一起、融為一體，構(gòu)成了一個獨一無二的我。煎餅是我的外皮，跟山東煎餅是親戚。在山東，玉米面是做煎餅的主料，配料多用蔬菜，如大蔥、生菜、辣椒等。來到天津，外皮的主料換成了綠豆面，配料也沒有那么多蔬菜，僅有少量的蔥花而已。果子是我的內(nèi)瓤，外地人多叫油條。它是把兩小塊面摞在一起拉成長條，放在油鍋里炸熟。

我的制作方法，看似簡單，但操作起來還是有些難度的。提前要把綠豆、小米、蝦皮及香料，加水磨成漿，還要備好配料，如蔥花、面醬、腐乳汁、辣醬等。我最講究現(xiàn)攤現(xiàn)賣。在特制的平底鍋上涂油少許，漿要均勻的攤平，不能太厚，太厚口感變差，也不能太薄，太薄容易破。煎好的樣子，就像十五的月亮，又大又圓。然后涂上雞蛋液，撒上蔥花，抹上醬料，最后放上果子，快速折起，稱為一套。

我的樣子十分好看。我被折疊得方方正正，有豆腐塊兒大小，足有厚厚一摞。我顏色金黃。淡黃的煎餅外皮兒軟糯絲滑，配合著金燦燦、脆生生的果子，加上雞蛋散發(fā)出的濃濃香氣，再點綴上點點青白的蔥花和紅棕色醬料，簡直是太完美了！

我不僅好吃，而且還有很高的營養(yǎng)價值。我含有蛋白質(zhì)、粗纖維、碳水化合物、氨基酸、維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，對人們的身體可是很有益處的呢。

以前，在天津每一個熱鬧的街道路口，都能吃到我?，F(xiàn)在，我登堂入室，大到五星級酒店，小到街頭巷尾的小店，都能見到我的身影。這大概是因為我既方便實惠又便宜美味，非常符合現(xiàn)代人的品味吧。

這就是我，香脆可口，津味十足的天津煎餅果子。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇2)

走在放學(xué)的路上，看著前面宛如長龍的隊伍，我苦想：到底還有多少人才能到我?。÷犞懊娴娜苏f：加香腸加辣條！我就不由自主的流口水了，又想起了那個已經(jīng)想了無數(shù)遍的問題：到底還有多少個人才能輪到我啊！

終于功夫不負有心人到了我，我的肚子已經(jīng)無力反抗了，我看著辣條，來，拿一個四塊五的，加辣條，對，要這種長的，不要面醬，要辣醬，不行，餓死我了，饞死我了，阿姨能不能快點做，我要等不及了！隨著阿姨手上熟練的動作，金黃的蛋液在面餅上慢慢滑動，散發(fā)出誘人的香味，那辣條也在里面慢慢地排好了隊，過了一會兒，一個熱氣騰騰的煎餅果子就已經(jīng)在我手中了，我等的忘記了時間，一看天空，呀，黑了，不好，應(yīng)該已經(jīng)過了半小時了吧，我一邊吃著美味的煎餅果子，一邊飛快的跑回家。

到了家門口，一看，老媽拿著長繩子已經(jīng)等候多時了，老媽第一句話就對我說：又是去買煎餅果子了吧！我小聲說：嗯我就知道，你說我都教訓(xùn)了你多少次了，你還買！哎呀，我改了，下次不買了！

終于受完了皮肉之苦，我坐在椅子上，心想：怎么感覺我好像忘了些什么呢？我?guī)е蓡柍酝炅孙?，不?jīng)意間看到桌子上的幾毛零錢，我突然想起賣煎餅果子的阿姨沒找給我錢，我當(dāng)時拿起煎餅果子就跑了，怪不得身后傳來一陣陣的那小伙子呢，怎么給了我十元錢就跑了呢！

但是，以后的日子，我也還是堅持買，然后就是堅持挨揍，日子像鐘一樣，反反復(fù)復(fù)。

看，嘿嘿，我是不是很愛煎餅果子呀！

關(guān)于煎餅果子的作文(篇3)

借著一次學(xué)習(xí)交流的機會，有幸在烏魯木齊逗留。烏魯木齊的煎餅果子短短三天，這座城市給我留下了不一樣的印象，在這里我找到了認識的味道煎餅果子。

車多人多，高樓大廈多，跟所有的城市一樣，作為中亞第一大城市的烏魯木齊，天然也不能免俗。走在烏市的街道上，川流不息的街道，易讓人誤認為來到繁華的帝都。記得當(dāng)年在帝都上學(xué)的時候，有個烏魯木齊的同學(xué)，彼時跟她聊天，問起烏魯木齊是個怎樣的城市，她告訴我，烏魯木齊跟北京一樣，北京有的，烏魯木齊都有。那時候，我嘴上雖沒說什么，但心里不認為然。而此時的我，站在鱗次櫛比的鋼鐵叢林中，繁華的城市景象，路邊店面林立的招牌，以及匆匆而行的路人，讓我不得不承認，從城市表現(xiàn)出來的最外在的特點來看，這里跟北京沒什么區(qū)別。

煎餅果子既代表著鄉(xiāng)情和回憶，又能體現(xiàn)一個城市的多元化。從高中時候，在學(xué)校門口第一次吃到煎餅果子，不管走到哪里，我都會懷念學(xué)生時代兩塊錢一個的煎餅果子。而這種大家再認識不外的食品，在我所糊口的新疆伊犁，卻難覓蹤跡。有一次，在伊犁一個巷子里看到一個貌似賣煎餅果子的小推車，我高興地穿過馬路，奔到攤子跟前，發(fā)現(xiàn)居然是賣菜煎餅的。但這種能慰藉鄉(xiāng)情、令人想起從前種種溫馨的吃食兒在烏魯木齊不費吹灰之力就找見了。

當(dāng)我站在烏魯木齊轂擊肩摩的大街上，手上捧著熱騰騰、身價翻倍的煎餅果子，如今它的價格已經(jīng)漲到八塊錢一個，我激動地給五千公里外的朋友打電話，嚷嚷道：我吃到煎餅果子了，跟以前的味兒一樣一樣的!朋友在電話里半天沒吭氣，然后悠悠說了一句：煎餅果子有什么稀罕的，沒出息的家伙，就知道吃。而我涓滴沒由于朋友的不屑一顧而冷卻了熱情，出于一個攝影發(fā)熱友的職業(yè)熱情，我拿出手機，啪啪啪，從不同角度給手里的煎餅果子拍了幾張?zhí)貙?，然后又跟它合影。我打算等回到伊犁的時候，把照片給同樣熱愛煎餅果子的老鄉(xiāng)分享一下，讓他們也看看照片，解解饞。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇4)

叮鈴鈴，放學(xué)啦，放學(xué)啦！每次這個時候的我和你是最激動興奮的，并不是因為放學(xué)不用上課的喜悅，而是我們將要開始徒步之旅。我與你從校園走到了美食街，這是我們一天的期盼，這里有各式各樣的美食我和你游覽在這些美食中，將我與你的眼弄的眼花繚亂，我們找了個位置坐下放下東西，便開始尋覓美食，就這樣初中三年我們放學(xué)后的時光都在這美食街中度過。在一次“落魄”的日子里，我們發(fā)現(xiàn)了煎餅果子這個攤位，當(dāng)時煎餅果子要七塊錢，而我們當(dāng)時“落魄”到不足以一人一個煎餅果子，我們將身上的所有錢湊起來才夠買一個，現(xiàn)在想想當(dāng)時真的很搞笑。我現(xiàn)在還記得你將錢遞給老板，讓老板弄成兩份時老板的表情。也許是因為太餓了也許是因為經(jīng)歷太有趣，我們坐在公交車站牌的前凳子上，吃著手中的煎餅果子看著太陽落山，黃昏打下的光照射在你的臉上。我靜靜的享受著時光能夠慢點。手中的煎餅果子異常好吃。

從那以后，我與你天天都去吃煎餅果子一吃就是三年，三年后我與你不在同一所學(xué)校，由于學(xué)業(yè)的繁重沒有時間再次品嘗那煎餅果子的味道。等我們再去準備回味這煎餅果子的青春時，他已經(jīng)消失不在。煎餅果子的味道也就這樣從我們的青春中消散不見了。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇5)

嚴嚴冬日,寒風(fēng)刺骨,讓人不禁加快腳步,想要逃離寒冷的圍剿。我低頭走在老北京的街上,一陣香味猝不及防地襲來—是煎餅課子,我最愛的煎

餅課子。

我一蹦一跳地來到攤位前,滿心歡喜地排在長隊后面。終于輪到我了。老板是位微胖的中年婦女,紅紅的臉蛋像冬日的太陽,讓人備感親切。只見她利索地在轉(zhuǎn)盤上倒了一勺面糊,淡黃的面糊被精準地放在轉(zhuǎn)盤的正中央,不偏也不倚,似乎在她心目中,那勺面糊就是圓圓轉(zhuǎn)盤的中心原點,絲毫不差。然后她以光電之速,拿起考究的木推子,順著“原點”,完美地一轉(zhuǎn),一推,面糊就像媽媽臉上的面膜,立馬被服服帖帖地平鋪開來,一個淡黃色的小太陽就在那一瞬間躍入眼簾。然后一個圓溜溜的雞蛋,“咯”的一聲,跳進其中,兩個大小不一、深淺不一的太陽馬上就要融為一體了。阿姨像位魔術(shù)師,用推子故弄玄虛地二拉,一推,一攪,二者合一,頓時,濃濃的蛋香撲是而來。她緊鑼密鼓地掃上秘制的醬料,面糊像極了一張大花臉,讓人忍俊不禁。然后又以迅雷不及掩耳之勢,擄走一張金黃的薄脆放在其中,瀟酒地將青軍的滴的香菜絲、蔥絲、青菜絲灑在四周。緊接著雙于持一把鏟子,左右開弓,立馬將這幅誘人的“中國水墨畫”卷起來,然后愉快地將這“軸條”一切為二,裝上紙袋,向我遞來。

我像餓狼一般,立馬大口地咬起來。剛剛做好的煎餅課子,冒著騰騰的熱氣,模糊了我的眼鏡。每咬一口,都感覺舌尖的每一個味蕾在跳著一場驚艷的芭蕾。濃郁的醬香裹著香香的蛋味,像兩位默契的表演者,然后在下一個轉(zhuǎn)角處,跳出一個喜劇人物,“咯吱咯吱”地唱著一首滑稽的歌,原來是酥酥脆脆的薄脆。小菜的清香也絲絲入扣,讓人欲罷不能,胃口大開。

冬日里“享吃”一份誘人的煎餅課子,讓人備感滿足與幸福。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇6)

小時候，我住在奶奶家，經(jīng)常給我做的煎餅果子。

奶奶做的煎餅果子，色香味美。里面有適當(dāng)?shù)碾u蛋餅，一片青菜包裹著軟香的烤腸。沙拉醬把里面全都糊了一通。外面的煎餅皮黃，稍泛白，看著讓人口水流下三千尺。奶奶幾乎每天都給我私人訂制，那時煎餅果子就讓我開心的不得了。

現(xiàn)在，我早已和奶奶不住在一起了，因此也常常想起小時候奶奶做的煎餅果子那誘人的香味。

一個深冬的夜晚，外面特別冷，地上結(jié)了厚厚的一層冰，路上幾乎看不見人看不見車，而這時的我最想吃的莫過于奶奶做的煎餅果子了。想起以前，姑姑也想吃煎餅果子而奶奶卻說，“你也老大不小了，我要給我的大孫子吃！”我打心里覺得溫暖。

突然，門鈴響了。我在門眼上一看，驚喜地喊出：“奶奶！奶奶！”我立馬把門打開迎接我的是奶奶的擁抱。我看見奶奶的臉上發(fā)青，摸到奶奶粗糙的手，已經(jīng)凍得冰冷，肯定是被外面兇狠的寒風(fēng)給打的吧。

我把奶奶拉進屋里坐，突然在沒有香味的房間里聞到了一股熟悉的味道。香味從奶奶懷里傳來奶奶懷里摟著用保溫盒裝的煎餅果子，就像摟著一個嬰兒一般小心地呵護著。兩行長淚瞬間從我的眼睛里流了出來。奶奶說：“怎么哭了？”我手指著奶奶懷里的煎餅果子，奶奶把我摟進她的懷里，說：“沒事兒，這么冷的天，你一定是想念熱乎乎的煎餅果子了。我本來想給你個驚喜的，誰知道你那小鼻子那么好使！”我聽了不禁破涕為笑，又大口吃起了煎餅果子。

熱乎乎的餅果子，好溫暖，那甜美的味道好像把我?guī)Щ匦r候那美好的時光。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇7)

在天津衛(wèi)這個歷史悠久的小城中，自古以來許多民間藝人皆出自于此?？渴炙囐嶅X，沒有一個好技術(shù)絕不能在此立足，那么剩下的便是這些“俗世奇人”。走訪天津，我也嘗到了正宗天津小吃--煎餅果子。

煎餅鋪坐落于一條老巷子中，地兒相當(dāng)偏僻，似專為老回頭客設(shè)置。店鋪老師傅姓張，滿臉布滿皺紋盡顯滄桑。身著灰色布料的衣服，樣子很樸素。他脖子上圍著一條白毛巾，時不時用它擦擦汗，不論刮風(fēng)下雨，春夏秋冬，無一例外。

做煎餅果子，許多人都會。攤張餅，撒點料，裹在一起就成了。但老張的煎餅果子，賣的是一份正宗！

只見他從一口小鍋中舀起一大勺面糊，此面糊非昔面糊，屬純正的綠豆面糊。淡淡的綠糊中透過綠豆的清香，灑在平底鍋中央，用一把木鏟子轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)，不多不少剛好烙一張大餅。觀餅面，隱隱約約看到黑鐵鍋，但餅卻無一處漏洞。待稍熟再在餅周圍輕輕波起邊緣，“嘿！”伴隨著圍觀顧客的贊嘆，餅“跳向空中”，“翻了個面”，“又平躺”在平底鍋上，無一褶皺，無一不拍手叫絕！

緊接著，餅上打一雞蛋，慢慢抹勻整個餅面，大餅從淺綠色變淺黃色了。趁熱加料，什么香菜、小蔥、芝麻一并灑之。再翻面，背后抹上醬料，餅就烙完了?？腿穗S著攤餅的節(jié)奏，也在“前仰后合”著。

轉(zhuǎn)身，在旁邊的小油鍋中，夾出一片“馃篦兒”，只聽“啪！啪！啪！”三聲脆響，大馃篦兒已疊在三層，香氣已彌漫整個小巷。用鏟子將餅包裹著馃篦兒，疊成了小小的豆腐塊。再挪入小盤中，香噴噴的煎餅果子已成形，不用招呼，便排著長長的隊伍，靜待著這煎餅果子……

話說，由于煎餅的皮包裹餡，俗稱“煎餅裹著”。久而久之，就衍變?yōu)椤凹屣灩印绷恕?/p>

剛出鍋的煎餅果子，皮上有著金黃色的雞蛋碎、蔥花、香菜加以點綴，大口“咔嚓”咬下，濃香的醬料入口即化，邊吃邊回憶起張師傅的制作，如此甚好！甚好！

嘻！廚藝靈怪矣哉！

關(guān)于煎餅果子的作文(篇8)

天津人愛吃，有衛(wèi)嘴子的稱號。天津的飲食的確有著與其他城市不同之處，就連一日之初的早點，都有著不同凡響的風(fēng)味。

煎餅果子最是出名，飯店酒樓里是吃不到的，惟有到一個個推著小車的商販處才能品嘗到含著濃烈津味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點也不為過，它是許多天津人天天的必備早點，固然布衣之極，但是卻別有一番情致在其中。

首先，賣煎餅果子的小推車一定要干凈，讓人看著舒爽。其次，作煎餅果子的原料要好。攤煎餅的面一定不能是白面，用白面攤出來的煎餅不但進口發(fā)粘，而且還會有一種淡淡的酸味。面一定要用綠豆面，越純越好。有的商販干脆把青花的小石磨搬到推車旁，邊磨邊做，讓食客看得已然流出口水。卷在煎餅里面的果子(油條或者薄脆)一定是當(dāng)天新炸的，脆香焦黃。另外，撒在煎餅上的一定要是切得細細的香蔥末。

舀一勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉(zhuǎn)過來，然后把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已把食客的腸胃刺激得咕咕作響了。接過來咬一口，綠豆面爽滑，果子脆香，還有醬的濃烈和芝麻的誘人，這一天的好心情已經(jīng)從早點開始了。

光有煎餅果子的早點似乎仍然沒有盡興，再要一碗鍋巴菜，這早點才算是完美了。它是將鍋巴(即薄煎餅)切成柳葉細片，放到鹵汁內(nèi)，這鹵講究也是頗多，要用清油煸茴香、蔥姜末，加鹽、醬油、芡粉、水制成鹵汁，純素，保證清晨的腸胃不至于受到油膩的騷擾。然后盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

據(jù)傳，煎餅果子和鍋巴菜都源于山東的煎餅，后經(jīng)演變，成為兩種不同的風(fēng)味飲食，恐怕煎餅的故鄉(xiāng)也沒有這樣傳奇的做法。天津的飲食區(qū)別于近在咫尺的京菜，布滿了奇思妙想，但卻在布衣之問清淡地流傳不息。

關(guān)于煎餅果子的作文(篇9)

我是土生土長的天津人，說起家鄉(xiāng)特產(chǎn)，我的腦海里情不自禁地想起許許多多。

天津風(fēng)味食品素享盛譽，有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多種風(fēng)味小吃，還有衛(wèi)青蘿卜、銀魚、紫蟹、對蝦等10多種特產(chǎn)。

不過，我今天要說一說天津的早餐，相信你吃一個月都不重樣、不會膩，有鍋巴菜、老豆腐……我給你介紹我最愛的煎餅果子！

“老板，給我來一套煎餅果子！”“好嘞！”“加兩個雞蛋！”“得嘞！”這是每天路過早餐攤聽到最多的對話，你看，賣煎餅果子的人從不叫賣，從不吆喝，卻靠香氣吸引人，煎餅果子攤前的人們總是絡(luò)繹不絕。

那煎餅果子究竟是何方“圣物”？讓人欲罷不能。綠豆面調(diào)成糊狀，攤成餅，再打上雞蛋，用工具把它抹勻，放上蔥花和果子，根據(jù)個人口味灑上料刷上醬，一個又香又美味的煎餅果子出爐了。

一定要趁著熱吃，我迫不及待地一大口咬下去，天哪！太香了，一直從嘴里香到肚子里，我都顧不上嚼，狼吞虎咽的，三下五除二就把煎餅果子裝到“最安全的地方”——我的肚子里。真是“此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回嘗”？

聽了我的介紹，你是不是流口水了？還不趕緊來天津嘗一嘗！

編輯推薦

關(guān)于煎餅的作文系列

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關(guān)于煎餅的作文 篇1

我家門前剛開了一家煎餅坊，名為“董記煎餅”。嘗遍小吃的我又怎能放過一次大飽口福的機會，從零錢里擠出十塊錢，大步流星地走進店鋪。

店中早已人滿為患，還不時地從臺階前跨進來幾個人。一開始，我聞著糯米煎餅的清香，陶醉其中;緊接著，肚子抱怨起來，氣憤地翻騰著；再接著，我焦慮起來：“人這么多得等到猴年馬月呀!待會兒就得去補課了！”我坐在凳子上，“饑毒”攻心，又兼時間緊迫，不安地踢起地板來。

做煎餅的胖叔叔抬起頭看了我一眼，可能是由于我背著書包，又慌亂地盯著表，便問：“小朋友，去補課嗎？”我怯怯不安地“嗯”了一聲。他又低下頭，再又抬起頭說；“時間很緊迫嗎？”我重復(fù)地點了幾下頭。這時他又把一個煎餅熟練地遞給一個客人，抬起頭對下一個年輕人說：“您看您要不多等一會，這個小朋友要補課，我可以先給他做嗎？”在這之前，這個年輕人也是排了半天隊，好不容易輪到他又要先給我做，他顯然極不情愿，但也只好站到我后面等候。

胖叔叔和藹地問：“要什么煎餅？”我回答：“白面的吧。”胖叔叔很抱歉地笑道：“白面沒有了，只剩糯米的了.”白面煎餅十塊錢，糯米是十二塊錢。我頓時尷尬不已，握緊了手中的十元錢。胖叔叔似沒看到，動作輕熟地做起來，一連串動作如行云流水，很快便告成了。裝袋的時候，年輕人在后面冷不丁來了一句：“錢也不夠，還吃煎餅？！”我馬上漲紅了臉，窘迫不已。正當(dāng)我想著轉(zhuǎn)身灰溜溜地離開之時，胖叔叔卻微笑著把做好的煎餅遞過來，示意我接下。我低下頭，緩緩接過了煎餅袋。這時，我手心突然多了兩塊錢！我低下的頭抬起來看向他，目光中不知是羞愧還是感激。他伸出手來，示意問我要錢，我把那十二塊錢遞給他，身后的年輕人驚訝不已。

我走出店鋪，吃著煎餅，心中如沐春風(fēng)，我心想:"下次來買時，一定要把那兩塊錢之恩還贈?！?/p>

我對著煎餅店深深鞠了一躬。

關(guān)于煎餅的作文 篇2

昨天回爺爺家時，發(fā)現(xiàn)小區(qū)門口的煎餅攤兒竟消失了。

每周六晚上回爺爺家，爺爺都會問我明天早上吃什么，我總是毫不猶豫地回答說：“門口那家的煎餅！”其實小區(qū)附近的煎餅攤兒很多，但我卻只吃門口這家的，現(xiàn)在“攤走茶涼”，我可怎么度過周日沒有煎餅的早晨。

我挑食，幾年前我第一次自己下樓買煎餅，跟老板說：“不要蔥，不要香菜，不要辣椒”。老板是對夫婦，倆人兒聽完一臉驚愕的看著我，仿佛從來沒做過配料這么少的煎餅。可能是覺得這樣的煎餅吃上去實在是太沒意思了，他們常貼心地問我：“孩子要不給你加片生菜吧，加根火腿兒怎么樣？”

現(xiàn)在爺爺下樓買煎餅，一下買好幾個上來，老板總會把我的煎餅的紙袋撕下一個角，說：“來，這是您孫子的，沒蔥，沒香菜，沒辣椒！”

我愛看攤煎餅，面糊有小米和紫米面兒兩種，我一直要的小米兒面的。老板從桶里舀出滿滿一勺，倒在一張又大又圓的鍋中，拿一個小板兒從中間向兩邊兒轉(zhuǎn)幾圈兒，這餅就攤開了，接著再拿個雞蛋在鍋沿上一磕，幾根手指靈巧地一動，雞蛋就落在了煎餅上，蛋黃散發(fā)出迷人的金光，像落了一顆太陽。鍋中的熱氣穿過薄薄的煎餅慢慢升騰開來，伴著小米的清香和雞蛋的厚重。

撒配料是老板娘的工作，先鋪上一層金黃酥脆的脆片兒，再用小刷子抹上一層秘制的醬，最后再撒上一把咸菜粒兒。把兩邊一折，再從中間對折，趁熱趕緊裝進紙袋子里。一口咬下去，能清晰地聽到那脆片在你口中咔嚓咔嚓的響，咸菜粒中的汁液唰地爆出來。

可惜，這樣的煎餅怕是再吃不到了，以后我只好“夢回煎餅攤”了。

關(guān)于煎餅的作文 篇3

天津人愛吃，有“衛(wèi)嘴子”的稱號。天津的飲食的確有著與其他城市不同之處，就連一日之初的早點，都有著與眾不同的風(fēng)味。

煎餅果子最是出名，飯店酒樓里是吃不到的，惟有到一個個推著小車的商販處才能品嘗到含著濃郁津味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點也不為過，它是許多天津人每天的必備早點，雖然平民之極，但是卻別有一番情致在其中。

首先，賣煎餅果子的小推車一定要干凈，讓人看著舒爽。其次，作煎餅果子的原料要好。攤煎餅的面一定不能是白面，用白面攤出來的煎餅不但入口發(fā)粘，而且還會有一種淡淡的酸味。面一定要用綠豆面，越純越好。有的商販干脆把青花的小石磨搬到推車旁，邊磨邊做，讓食客看得已然流出口水。卷在煎餅里面的果子（油條或者薄脆）一定是當(dāng)天新炸的，脆香焦黃。另外，撒在煎餅上的一定要是切得細細的香蔥末。

舀一勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉(zhuǎn)過來，然后把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已把食客的腸胃刺激得咕咕作響了。接過來咬一口，綠豆面爽滑，果子脆香，還有醬的濃郁和芝麻的誘人，這一天的好心情已經(jīng)從早點開始了。

光有煎餅果子的早點好像仍舊沒有盡興，再要一碗鍋巴菜，這早點才算是完美了。它是將鍋巴（即薄煎餅）切成柳葉細片，放到鹵汁內(nèi)，這鹵講究也是頗多，要用清油煸茴香、蔥姜末，加鹽、醬油、芡粉、水制成鹵汁，純素，保證清晨的腸胃不至于受到油膩的“騷擾”。然后盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

據(jù)傳，煎餅果子和鍋巴菜都源于山東的煎餅，后經(jīng)演變，成為兩種不同的風(fēng)味飲食，恐怕煎餅的故鄉(xiāng)也沒有這樣傳奇的做法。天津的飲食區(qū)別于近在咫尺的京菜，充滿了奇思妙想，但卻在平民之問平淡地流傳不息。

關(guān)于煎餅的作文 篇4

他，滿頭銀發(fā)，背有點駝，額頭上還布滿了皺紋。他是一位賣餅老人，就在我們小區(qū)門口擺攤。他做的煎餅既好吃又實惠，所以生意一直很紅火。就是這樣一位老人，讓我心生敬意。

那天放學(xué)后，我獨自回家。還沒走到小區(qū)門口，就聞到了一陣陣煎餅的香味。我的肚子本來就空空了，這撲鼻的香味，更是勾起了我的食欲。于是，我快步來到了攤位前。我掏出了一張十元紙幣，買了一個胡蘿卜鮮肉餡的煎餅。我剛把十元錢遞給老爺爺，就聽到好朋友格格在叫我，我很興奮，拿起餅就向好朋友跑去。我們倆手拉著手，有說有笑地一邊品嘗著美味的煎餅，一邊往家走去。

過了幾天，我又一個人回家。遠遠的，我就看見那位賣餅的爺爺笑瞇瞇地朝我招手，嘴巴里還似乎在說著什么。我滿腹疑問，不知道爺爺找我有什么事，就趕緊跑了過去。我一到攤位前，老爺爺就笑呵呵地說：“小朋友，你終于來了，我等你好幾天了?！崩蠣敔斠娢乙苫蟛唤獾臉幼?，就接著說：“前幾天你在我這里買了一只餅，我應(yīng)該找你八元的?？墒悄銢]等我找錢，就跑開了，我又追不上你，就只好在這里等你了?！?/p>

原來是這樣！我這才想起我那天沒找零呢。我不好意思地撓撓頭，說：“真對不起，都怪我太粗心。謝謝您！”

“沒關(guān)系，沒關(guān)系?！睜敔斦f著，把嶄新的八元錢塞進我手中，“錢可要放好啰！”

“爺爺，您做的餅真好吃！我要再買一只胡蘿卜鮮肉餅。”

“喜歡就好！很多人都喜歡吃我做的餅，我會做得更加好吃的?！睜敔斠贿呎f，一邊利索地做餅。他那滿臉皺紋的臉上仿佛綻開了一朵花。

我接過熱乎乎的餅，咬了一口，那味道，又香又脆，令人回味。

我敬佩這位老人！因為他用自己的巧手和勤勞做出了美味的煎餅，更用他的真誠和誠信創(chuàng)造出了最美妙的味道！

關(guān)于煎餅的作文 篇5

我的家鄉(xiāng)在美麗的泰山腳下。在泰安的眾多特產(chǎn)中，我最喜歡的是風(fēng)味獨特的煎餅。

煎餅是有名的小吃，但泰山的煎餅更有特色。泰山的煎餅和山東其他地方不一樣。第一，主要原料是小米和玉米，小米是上品。第二，泰山煎餅加工前增加了發(fā)酵工序。第三，泰山煎餅薄如蟬翼，幾乎透明。煎餅味道略酸，軟，好吃。

泰山煎餅——的制作日期無法考證，最晚也成了明代泰安人的慣例。以玉米、高粱、小米、紅薯干等粗糧為原料，粉碎浸泡后，用石磨磨成糊狀。鋪在香煙上面，刮擦燃燒。烙上黃紅色時，剝開，折成長方形，做成美味的煎餅。質(zhì)地薄，水分少，耐儲存，酥脆可口，這就是我們的泰山煎餅。以煎餅為主的小吃有很多，其中應(yīng)用最廣的是油煎餅和糖餅。你真的想知道他們的原料嗎？那我就告訴你！油餅是用蔥油、豆腐或白菜烤的；脆皮煎餅是用白糖和白面烤的。它們又甜又脆，超級好吃。煎餅卷和大蔥是婦孺皆知的街頭巷尾的受歡迎食物。

煎餅只是又圓又薄，只有一層。因為圓煎餅不好拿，我們泰安人可以把煎餅折成長方形，像千層餅一樣吃。

泰山煎餅有很多種。有的是小米做的；有的是高粱做的；有的是玉米做的；其他人使用兩種以上的食物。當(dāng)然，每個煎餅的顏色和味道都不一樣。小米做的煎餅是橙色的；高粱煎餅是紅色的；玉米煎餅的顏色不像小米煎餅?zāi)敲袋S。其中小米煎餅最好吃，酥脆爽滑。高粱煎餅現(xiàn)在很少見了，糖尿病人很喜歡吃。墨西哥卷餅是歷史上最長的煎餅品種。它又厚又硬又抗咬，吃了會覺得更香。

泰山煎餅本來就是泰安人的主食，是粗糧。人的生活一天天改變后，一度離開了人的餐桌。但是隨著人們消費觀念的改變，粗糧煎餅又回到了餐桌上，價格是面粉和大米的數(shù)倍。逐漸成為泰安人不可缺少的主食。隨著社會和科學(xué)的發(fā)展，機器已經(jīng)被用來做煎餅。雖然這樣很好，但是吃了就找不到原來的感覺了。

泰山有“三寶”——白菜豆腐水。在我看來，如果加上泰山煎餅就更好了。外國朋友，如果來泰安，別忘了嘗嘗我們的泰山煎餅！我愛泰山煎餅！

關(guān)于煎餅的作文 篇6

春天在哪里？春天就在我們的身邊

春天在草地里。你瞧，原來還是一眼望去布滿枯草的草地，不知何時被春姑娘變成了綠色，但走近一看，卻看不見那綠色了。這不正是韓愈所說的草色遙看近卻無嗎？

春天在灌木叢中。你看那一排排的冬青，都長出了紅色的嫩葉，鮮紅鮮紅的，是春天給它們涂上了顏色。

春天在廣玉蘭的花苞里。在風(fēng)中，廣玉蘭的枝條隨風(fēng)搖晃著。枝頭上掛滿了花朵，有的還是花苞，有的則已經(jīng)綻放。未綻放的花苞外面包著一層花萼，花萼摸上去毛毛的，看上去是淡黃色，或者淡綠色；已經(jīng)綻開花的花萼則掉了下來，六片花瓣完全綻放開來，花蕊也完全露了出來。花蕊的最外面是一圈雄蕊，雄蕊的根部是乳白色的，到尖端則成了淡棕色，雄蕊的中間是一株淡綠色的雌蕊，長著一排排倒勾似的刺，整個雌蕊看起來像一根迷你的小黃瓜。伴著春風(fēng)，廣玉蘭的香氣迎面撲來，帶來了春的氣息。

春天在池塘邊。岸邊的垂柳們都長出了一條條長長的頭發(fā)，昨天的樹枝還是棕色的，今天則變成了綠色。原來是冒出了新芽，染綠了枝干，染綠了春天。

春天在哪里，春天在盛開的迎春花里，在變化的大自然里，在我們的身邊，在我們的心里

關(guān)于煎餅的作文 篇7

母親做的煎餅很香很好吃。

記得小時候，父親買回面粉后，母親系好圍裙，利索地把面粉倒入一個瓷盆，開始糊面。母親是站著糊面的，動作非常有力，面盆底下的木架隨著母親的手勢非常富有節(jié)奏的發(fā)出吱吱聲。一大盆的面粉，母親用不了多長時間就會糊好。糊好面后，母親再把豬肉剁成細細的肉餡，然后把肉餡和霉干菜小蔥攪拌成餅的餡料；然后把糊好的面搟成一個個圓圓薄薄的面餅，母親熟練把餡料裝入面餅內(nèi)，壓掐成圓圓的餅；接著就是烙餅的程序，餅在鍋內(nèi)滋滋的冒著熱氣在鍋里翻轉(zhuǎn)著，空氣中彌漫著濃濃的香味；餅的胚胎，經(jīng)過煎烤，顏色慢慢的變深，等到轉(zhuǎn)成了金黃的顏色，就熟了；一只只充滿香氣的煎餅就會被端上餐桌，全家人圍坐在一起，美美的享受母親烙好的煎餅。

家里每回烙餅，我就會拉上一張小木凳坐在灶臺下，幫母親添柴生火。聽著母親的指揮，增減調(diào)節(jié)火候。這個時候要是有鄰人前來，母親往往掩飾不住自豪：你們看我家小三多乖，會幫大人做事了。

鄉(xiāng)村的陽光很明媚，透過窗欞投射投射到母親身上，母親年輕的臉上，洋溢著滿滿的幸福和成就感。為了獎賞和鼓勵我，母親總是把第一個烙好的餅先給我，讓我先嘗為快。

去年母親節(jié)，我回家探望母親。知道我喜歡吃她做的煎餅，第二天天剛剛亮，母親就起來做煎餅。聽到聲響，我披衣起床，來到廚房。那天早晨的陽光有些弱，投射到母親的身上，許是母親氣力不濟的緣故，糊面時是坐在一張椅子，而不是象從前那樣站在那兒糊面，面盆底下的底架也沒了從前撒歡的吱吱聲。母親弓著背，吃力地糊著盆中的面粉。我再仔細地看母親，發(fā)現(xiàn)母親臉上的皺紋比上次見到時深了許多，原本筆直的背影，也已經(jīng)微微有了些佝僂。我忽然感到如被針扎了一下：母親老了！母親真的老了！而我們作子女的，只顧著自己的舒適，卻忘了經(jīng)常回家看看父母。

我強忍著不讓眼淚流下來，深呼吸以調(diào)整情緒，走進廚房要幫母親糊面，可是母親十分堅決不讓我?guī)兔Α?/p>

媽，你還象從前一樣舍不得兒子幫你做事嗎？。

母親笑了：傻孩子，媽自己會能做。

我明白母親的意思，盡管我已經(jīng)早已為人父，可母親還是視我為孩子。我忽然產(chǎn)生了一種兒時的依戀，不同的是，這種依戀現(xiàn)在真切地告訴我，母親現(xiàn)在需要我們的照顧了。

母親開始烙餅時，我又習(xí)慣地坐在灶臺，幫助生火。紅紅的火苗撒著歡，蹦著、跳著，映著母親臉上充滿著慈愛目光。那個遙遠而斑斕的童年夢，又重新慢慢回到眼前。

看著母親熟練的烙餅動作，童年的一幕幕又清晰地從眼前閃現(xiàn)出來。

母親對我們寵愛有加，希望自己的子女快快長大，而今我們真的長大了，一個個的離開她的身旁，到遠方謀生，家里只留下漸漸衰老的母親和父親。我曾無數(shù)次的勸父母與我們一起生活，可每回父母都含笑拒絕了我?，F(xiàn)在我明白了，父母之所以守著家鄉(xiāng)的老屋，是因為父母的內(nèi)心深處想守護著那份對于青春的眷戀，守著她們心中引以為傲的子女成長的記憶。

在我百感交集時，母親又把第一個烙好的餅遞到眼前，看到母親鬢上花白的頭發(fā)和額上的皺紋，再看到母親原本光潔的手背上已經(jīng)有了幾點淡淡的老人斑，剛才強忍著的眼淚終于終于不可抑制的流了下來。

妻子評價母親做的煎餅：皮薄餡美，入口香脆，有種久遠的回味在心頭。

不對，應(yīng)該還不止這些。母親的煎餅，還烙進了她偉大而無私的愛。這種愛一直伴隨著我的人生，時時溫暖著我的心懷。

關(guān)于煎餅的作文 篇8

借著一次學(xué)習(xí)交流的機會，有幸在烏魯木齊逗留。烏魯木齊的煎餅果子短短三天，這座城市給我留下了不一樣的印象，在這里我找到了熟悉的味道——煎餅果子。

車多人多，高樓大廈多，跟所有的城市一樣，作為中亞第一大城市的烏魯木齊，自然也不能免俗。走在烏市的街道上，川流不息的街道，易讓人誤以為來到繁華的帝都。記得當(dāng)年在帝都上學(xué)的時候，有個烏魯木齊的同學(xué)，彼時跟她聊天，問起烏魯木齊是個怎樣的城市，她告訴我，烏魯木齊跟北京一樣，北京有的，烏魯木齊都有。那時候，我嘴上雖沒說什么，但心里不以為然。而此時的我，站在鱗次櫛比的鋼鐵叢林中，繁華的城市景象，路邊店面林立的招牌，以及匆匆而行的路人，讓我不得不承認，從城市表現(xiàn)出來的最外在的特點來看，這里跟北京沒什么區(qū)別。

煎餅果子既代表著鄉(xiāng)情和回憶，又能體現(xiàn)一個城市的多元化。從高中時候，在學(xué)校門口第一次吃到煎餅果子，不管走到哪里，我都會懷念學(xué)生時代兩塊錢一個的煎餅果子。而這種大家再熟悉不過的食物，在我所生活的新疆伊犁，卻難覓蹤跡。有一次，在伊犁一個巷子里看到一個貌似賣煎餅果子的小推車，我興奮地穿過馬路，奔到攤子跟前，發(fā)現(xiàn)居然是賣菜煎餅的。但這種能慰藉鄉(xiāng)情、令人想起從前種種溫馨的吃食兒在烏魯木齊不費吹灰之力就找見了。

當(dāng)我站在烏魯木齊車水馬龍的大街上，手上捧著熱騰騰、身價翻倍的煎餅果子，如今它的價格已經(jīng)漲到八塊錢一個，我激動地給五千公里外的朋友打電話，嚷嚷道：“我吃到煎餅果子了，跟以前的味兒一樣一樣的！”朋友在電話里半天沒吭氣，然后悠悠說了一句：“煎餅果子有什么稀罕的，沒出息的家伙，就知道吃?！倍医z毫沒因為朋友的不屑一顧而冷卻了熱情，出于一個攝影發(fā)燒友的職業(yè)熱情，我拿出手機，啪啪啪，從不同角度給手里的煎餅果子拍了幾張?zhí)貙?，然后又跟它合影。我打算等回到伊犁的時候，把照片給同樣熱愛煎餅果子的老鄉(xiāng)分享一下，讓他們也看看照片，解解饞。

學(xué)煎餅作文12篇

寫作文就是借助文字來再現(xiàn)生活，寫作文能夠鍛煉我們的語感，為了寫好作文我們要多加閱讀別人的佳作。如何在作文中全面的展現(xiàn)自己呢？經(jīng)過小編精心整理，推出學(xué)煎餅作文12篇，歡迎大家閱讀，希望對大家有所幫助。

學(xué)煎餅作文(篇1)

昨天回爺爺家時，發(fā)現(xiàn)小區(qū)門口的煎餅攤兒竟消失了。

每周六晚上回爺爺家，爺爺都會問我明天早上吃什么，我總是毫不猶豫地回答說：“門口那家的煎餅！”其實小區(qū)附近的煎餅攤兒很多，但我卻只吃門口這家的，現(xiàn)在“攤走茶涼”，我可怎么度過周日沒有煎餅的早晨。

我挑食，幾年前我第一次自己下樓買煎餅，跟老板說：“不要蔥，不要香菜，不要辣椒”。老板是對夫婦，倆人兒聽完一臉驚愕的看著我，仿佛從來沒做過配料這么少的煎餅?？赡苁怯X得這樣的煎餅吃上去實在是太沒意思了，他們常貼心地問我：“孩子要不給你加片生菜吧，加根火腿兒怎么樣？”

現(xiàn)在爺爺下樓買煎餅，一下買好幾個上來，老板總會把我的煎餅的紙袋撕下一個角，說：“來，這是您孫子的，沒蔥，沒香菜，沒辣椒！”

我愛看攤煎餅，面糊有小米和紫米面兒兩種，我一直要的小米兒面的。老板從桶里舀出滿滿一勺，倒在一張又大又圓的鍋中，拿一個小板兒從中間向兩邊兒轉(zhuǎn)幾圈兒，這餅就攤開了，接著再拿個雞蛋在鍋沿上一磕，幾根手指靈巧地一動，雞蛋就落在了煎餅上，蛋黃散發(fā)出迷人的金光，像落了一顆太陽。鍋中的熱氣穿過薄薄的煎餅慢慢升騰開來，伴著小米的清香和雞蛋的厚重。

撒配料是老板娘的工作，先鋪上一層金黃酥脆的脆片兒，再用小刷子抹上一層秘制的醬，最后再撒上一把咸菜粒兒。把兩邊一折，再從中間對折，趁熱趕緊裝進紙袋子里。一口咬下去，能清晰地聽到那脆片在你口中咔嚓咔嚓的響，咸菜粒中的汁液唰地爆出來。

可惜，這樣的煎餅怕是再吃不到了，以后我只好“夢回煎餅攤”了。

學(xué)煎餅作文(篇2)

在東寶路，公交303路車終點站的對面，有一家煎餅攤。攤煎餅的是位徐州大媽，面善人可親，我總覺得和她很熟識，就像近鄰近親般的親切。她攤的煎餅香脆可口，物美價廉。

今天一早，我睡了個自然醒，睜開朦朧的眼睛，就想吃她家的煎餅。媽媽的早飯早已燒好了，卻無可奈何我的嘴饞，給了我錢讓我自己去買。呀，想吃煎餅的人還真多，居然排起了小隊!我排在隊伍后面。大媽的臉上依然是我熟悉的笑容，一邊熟練地弄著煎餅，一邊與客人話著家常。煎餅攤前，大媽的丈夫與她的兒子正修著車，他們光著膀子，皮膚曬的黝黑。身旁有好幾輛車子等著修，父子倆細心地擺弄著，不一會兒一輛滿是問題的車就被他們修得嘀溜溜地轉(zhuǎn)。媽媽的車現(xiàn)在正在他家修，媽媽說，在很多地方修過車，他家的價格最合理，手藝也最好!

從大媽的話語中我知道了：這家人前年租下這個門面房，“商住兩用”，大約40平方米不到，從此他們一家人在城里安了家。大媽在門口賣煎餅，大伯在屋外修車。他們是為在南京上學(xué)的二兒子才來這兒的。不大的房間里擺滿了車子的配件和生活用品，靠后一點，是用木板隔成的小房間，那應(yīng)該是臥室吧!因為有一扇門是開著的，里面就只有一張床，只見她的大兒媳，一手抱著一個嬰兒，一手收拾著房間。小寶寶雪白粉嫩，可愛極了!他似乎知道媽媽很忙，乖乖地躺在臂彎里，不哭也不鬧……

“小姑娘，又來啦，土豆絲多一點，微辣，對吧?!”哦，不知不覺都到我了!可能是在爐子前坐得太久的原因，她的額頭上掛滿了汗珠，今天放假，二兒子一邊拿著毛巾為媽媽擦汗，一邊為媽媽打下手。他們的生活與我差異太大了，環(huán)境如此的差，一家人卻如此勤勞樂觀，相親相愛。

接過煎餅，突然望見，暖暖的陽光灑過小屋，照著那個煎餅攤，照亮了那一家人的愜意美好的生活。

學(xué)煎餅作文(篇3)

煎餅果子做法

以綠豆粉為主料，調(diào)成糊狀。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，然后卷上酥脆的棒槌果子（油條）或薄脆（果鬢兒），抹上面醬、腐乳，撒上蔥花、芝麻、孜然等小料，從中間折起即可食用，香氣撲鼻，味美適口。若在煎餅上再攤上雞蛋，更覺軟嫩鮮香，別有風(fēng)味。山西也有用面粉做的煎餅果子，做法相同．味道也很好．

光有煎餅果子的早點好像仍舊沒有盡興，再要一碗鍋巴菜，這早點才算是美央美奐。它是將鍋巴(即薄煎餅)切成柳葉細片，放到鹵內(nèi)，這鹵講究也是頗多，要用清油煸茴香、蔥姜末，加鹽、醬油、芡粉、水制成鹵汁，純素，保證清晨的腸胃不至于受到油膩的騷擾。然后盛碗，再加麻醬、腐乳、辣椒、芫荽、香干制成。

青瓷小碗，碗內(nèi)五彩斑斕，以素香為主，多味混合，清香撲鼻。吃到嘴里，鹵潤滑，鍋巴香嫩有咬勁，再加上麻醬的醬香，腐乳的咸香，辣椒的辣香，芫荽的異香，香干片越嚼越香，激人食欲大振。

煎餅果子與豆?jié){（天津人一般叫“漿子”）搭配一起喝，更能體現(xiàn)出剛并果子的香還有豆?jié){的豆香，這兩種香味混合在一起才最佳的味道。

提起煎餅果子，不能不提山東的煎餅，正是由于山東的煎餅才有了帶有濃厚天津特色的美味小吃--煎餅果子。煎餅果子在天津已經(jīng)有了一百多年的歷史了。據(jù)說最初是由一位山東人首創(chuàng)。開始的時候，可不是現(xiàn)在的這種形式和味道。只不過是一張山東大煎餅卷上一棵油條和大蔥而已。后來，隨著不斷的改進和提高，又經(jīng)過了上百年的演變，最終形成了風(fēng)靡天津大街小巷、深受人們歡迎的小吃品種。

煎餅果子作為早餐比較方便、熱乎，近年來開始在北方各城市流行，北京是從80年代才開始從天津引進

煎餅果子歷史悠久，經(jīng)典美味的天津知名小吃。

處在九河下梢的天津人愛吃，恐怕不是那么難于理解的事情。對于衛(wèi)嘴子的稱號，天津的飲食的確有著與其他城市不同之處，就連一日之初的早點，都有著與眾不同的風(fēng)味。

煎餅果子最是出名，飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁津味文化的市民小吃。說它是市民小吃一點也不為過，它是千千萬萬天津人每天的必備早點，雖然平民之極，但是卻也別有一番精致在其中。

首先，賣煎餅果子的小推車一定要干凈，讓人看著舒爽。其次，作煎餅果子的原料要好。攤煎餅的面一定不能是白面，用白面攤出來的煎餅不但入口發(fā)粘，而且還會有一種淡淡的酸味。面一定要用綠豆面，越純越好。有的商販干脆把青花的小石磨搬到推車旁，邊磨邊做，讓這些食客看得已然流出口水。卷在煎餅里面的果子(油條或者薄脆)一定是當(dāng)天新炸的，脆香焦黃。另外，撒在煎餅上的一定要是切的細細的香蔥末。

舀一勺面攤在平底爐上，磕上雞蛋，快速攤勻，撒上香蔥，將煎餅迅速翻轉(zhuǎn)過來，然后把油條或者薄脆放入，依次抹上面醬、辣醬，撒上一些椒鹽和芝麻，濃濃的面香和雞蛋的香氣早已經(jīng)把食客的腸胃刺激的咕咕作響了。接過來咬一口，綠豆面爽滑，果子脆香，還有醬的濃郁和芝麻的誘人，這一天的好心情已經(jīng)從早點開始了。

一些在津過路的南方商旅，竟將煎餅果子作為禮物買回家鄉(xiāng)，雖然路途的顛簸這份禮物早已失去了剛出爐時的誘人味道，但是帶回家，放到微波爐里稍稍加溫，還是能感覺到這與眾不同的早點風(fēng)情。

學(xué)煎餅作文(篇4)

我是個地地道道的棗莊人，生在棗莊，吃在棗莊，這棗莊的名吃啊，我是吃了個遍，個個都是美味。今天，我就來向大家介紹“棗莊的麥當(dāng)勞”——菜煎餅。

走遍街頭巷尾，菜煎餅攤子隨處可見。往往是一位老阿姨推著一輛三輪車，車上放著一個鏊子，柜子里放滿調(diào)料和煎餅，再撐起一把大遮陽傘，足以吸引大批過往行人前來品嘗。如果您是外地人，初來棗莊，是無論如何也要來品嘗一下的。說起來菜煎餅，名字雖然普通了點兒，但味道絕對讓大家贊不絕口。加工完了的菜煎餅，那叫一個誘人，煎得金黃的外皮，再配上那誘人十足的餡兒，香氣兒直往你鼻孔兒鉆，保你垂涎三尺。

菜煎餅做法很簡單，先拿出事先準備好的面餅，放在鏊子上，將各種蔬菜切成丁、絲狀，放在碗里，蔬菜的種類可以自己選擇搭配，如：胡蘿卜陪土豆，白菜配粉條等?？梢园醋约旱目谖?、喜好，在制好的餡兒中放各種配料，能吃辣的就多放些辣椒，增加它的口味，再放入少許味精、鹽、醬油，用勺子攪拌均勻，倒在面餅上面，用菜鏟子將餡兒壓平，再拿出一張面餅蓋在上面，讓整個菜煎餅在鏊子上充分地煎。再滴少許豆油在菜煎餅上，過了大約1分鐘，再將菜煎餅反過來，煎另一面，直至兩面煎成金黃色即可。不過，要想煎出美味的菜煎餅，一定要有一定的烹飪經(jīng)驗，要是掌握不了火候，把菜煎餅煎糊了可就不好吃了。

做完了菜煎餅，咬上一口，真是太美味了，還不時聽見“咔嚓”的聲音，菜煎餅的外皮又酥又脆，里面的餡兒更是風(fēng)味十足，這菜煎餅可真是“色、香、味”俱全。光是一個菜煎餅是不夠的，要想保證足夠的營養(yǎng)，可以再配上一盒“佳佳花生奶”，這樣一頓下來，也不過只花了兩、三元錢，真是實惠到了家。

聽了我的介紹，是不是口水流了一地？那就快行動，趕緊動手制作，品嘗一下吧!

學(xué)煎餅作文(篇5)

老家的煎餅是我吃過最神奇的完美早餐，又薄，四五張堆在一起才有一張紙厚；又大，大得能當(dāng)被子蓋。有的是脆的，吃起來咔吱作響，好似很薄的薯片；有的是韌的，吃起來嚼勁十足，如同雞蛋面的口感一般。小時候我跟著奶奶到鄰居家去看做煎餅的過程，哪張巨大的餅就在幾秒之內(nèi)做成，我看著十分羨慕。我們家做的煎餅是用小型餅鍋做的，但縮小版、加厚版煎餅照樣難以勝任。

吃著煎餅長大，我也想做一回煎餅。來城里以后，我基本上是十指不沾陽春水，做這種高難度的早餐美食，對我來說就是挑戰(zhàn)不可能。

我給餅鍋插上電，先預(yù)熱幾分鐘。和好的糨糊放在一邊，以便隨時倒進鍋里。掀開鍋蓋，我由于姿勢不對，被灼熱的餅鍋燙到了，但為了及時倒入糨糊，我不顧燙得不聽使喚的手指，咬緊牙關(guān)，把糨糊倒進去，到了一定的量，急忙用筷子一夾，阻止面糊繼續(xù)流進鍋內(nèi)。把裝糨糊的茶缸放到桌子上耽誤了時間，鍋里一灘爛泥一般不成形的面已經(jīng)熟了一半了！我手忙腳亂地用鏟子將其攤平，可惜上帝已經(jīng)不給我補救的機會了，未凝固的糨糊幾乎全都攤開了，但已凝固的部分成了一堆面疙瘩，甚是難看。

餅鍋未鋪滿，有一部分面又多了，我決定把面疙瘩移走。已凝固的面可塑性就沒那么好了，我不得不多用點力氣，想弄平它。老天爺是真心想幫我，我終于移走了面疙瘩，哪知道面又黏到了鏟子上！我看著面束手無策，不管多用力，它都不會再回到餅鍋里的。我為了弄開它，使勁一甩鏟子，果然有用甩開了面，但它居然又黏到我手上！才從幾百度高溫的鍋里出來的面才碰到我的皮膚，我就條件反射的尖叫起來，那叫的是有多撕心裂肺你無法領(lǐng)會。我的天，這面團一定是屬狗的，真粘人。聞聲趕到的媽媽叫我處理好燙傷的部分，我忽然說：媽，你聞到一股什么味道沒有？這時，我才想起來鍋！現(xiàn)在鍋里面糊了，散發(fā)出一股焦味，案發(fā)現(xiàn)場真是慘不忍睹。

第一張餅報廢，第二張、第三張、第四張，一張比一張好。我漸漸掌握了技巧。動作越發(fā)嫻熟，就像是老家賣餅的老阿姨。我嘗到了做美食的不易，不過令人驚奇的是，我做的餅居然全被吃完了，就連最挑食的大姐都連連稱贊！為了大家的早飯，我受再多的傷，也樂此不疲。

想到那買煎餅的老阿姨，我頓時覺得她十分偉大。這么難做的煎餅，她能做的如仙女穿的薄紗般薄，進供玉皇大帝的美味珍饈一樣香，真是個厲害的大廚！更重要的是，她給了許多忙碌的人一份美味的早餐，影響了他們一整天的心情。讓我們一起為賣煎餅的朋友們點贊吧！用自己一雙巧手，給別人一天好心情！煎餅，不僅是一種難做的早飯，也是一種為別人奉獻的精神！

學(xué)煎餅作文(篇6)

最近，我們?nèi)胰タ戳耸罴倩鸨嫌车碾娪?---煎餅俠。這部喜劇笑得我肚子抽筋，眼淚直流，也讓我明白了許多道理。

中國著名影星大鵬因為一次誤會，事業(yè)從高峰跌入了谷底，就連平日里稱兄道弟的朋友都像見了瘟神似的逃避他,他的女朋友也離開了他。經(jīng)過一系統(tǒng)打擊，他感到非常沮喪。但是有他從小到大的一個英雄夢想支撐著他，他決定發(fā)奮努力，不輕言放棄，和一群想在電影界大展拳腳的熱血青年一起開始了拍戲生涯,直至達成他的英雄夢想。

看完這部電影，我覺得做任何對我們有意義的事情，哪怕你前功盡棄，也不能輕言放棄，你必須重拾精神，從頭再來。同時，也認識到，團隊精神是最重要的，電影中大鵬幫朋友們安排角色，培養(yǎng)他們的精神，讓他們每人負責(zé)一個項目。英雄永遠不是一個人，而是一個配合默契的團隊。

愛迪生為了發(fā)明電燈，用了千種材料，每次他歷盡千辛萬苦，眼看快要成功時總會失敗，但他從來沒有氣餒，反而一次比一次更努力，一次比一次更精神。他甚至賣了房子，幫別人做苦力來維持實驗費用。

我們不能輕言放棄自己的夢想，因為夢想帶來的往往是最大的力量，夢想也是你生活動力的關(guān)鍵。

學(xué)煎餅作文(篇7)

路過商場的時候，看到入口處一排的美食攤位中有一家是賣煎餅的。

我的第一反應(yīng)就是曾經(jīng)在學(xué)校旁邊買過的雜糧煎餅。

跑過去一看，應(yīng)該是差不多的，可能是位處于商場旁租金比路邊攤要多點費用，所以煎餅的價格適應(yīng)的也要貴一些。

以往看到最便宜的好像是6元錢，他們這賣的是8元，還取了一個特別好聽的名字：小清新。其他的隨便加一些都是要十幾元錢。

我對于雜糧煎餅的喜歡，最主要還是它的食材里有包一塊脆脆的類似炸豆腐皮，那個口感特別的好，我覺得算是這個美食的點綴之處。

所以，只要有這個脆豆腐皮就可以，根本就沒必要那么買那些看似豐富的”奢侈“的佐料。

我跟店老板下了單，看著他拿了一勺的面糊在滾燙的圓餅鍋上劃了一圈，不一會就出來了一塊大餅，再在上面敲了個雞蛋灑上芝麻，把雞蛋弄勻之后再放了黃瓜、碎豆腐皮再擠了點沙拉醬便是大功告成。

剛做好的煎餅是噴香的，雖然做法簡單但卻也很果腹，偶爾吃一吃這樣的美食還是很開心的。

學(xué)煎餅作文(篇8)

放學(xué)了，東東和小紅出來掃地，他們走著走著聞到了一股非常惡心的酸臭味。

東東和小紅根據(jù)味道走，不一會兒就來到了一個垃圾箱旁邊，垃圾箱的周圍全是垃圾，發(fā)臭的香蕉皮和辣條的味道融合在一起，讓人聞起來就要作嘔。

紅紅瞬間生起氣來，他值得垃圾箱，周圍的那些垃圾大聲的說到：是誰這么缺德，明明旁邊有個垃圾箱，卻要丟在地上，真是太生氣了！

小紅邊說邊彎腰撿起垃圾扔進垃圾箱里，小紅累的氣喘吁吁，東東卻在那里站著不動，心想：如果今天剪完了，明天又有怎么辦？我想一個辦法。

小紅看見東東拿出一張紙和一支筆在寫什么，小紅很生氣，大聲的喊到：東東，你還是不是值日生啊？怎么不來幫幫我呀！東東寫的玉米并沒有聽見小紅說的話。

小紅沒辦法，只好自己收拾過了，好久，小紅終于收拾完了，臉上上的，汗珠一顆一顆滴了下來。東東看見小紅收拾完了，并把自己寫的紙條粘在了垃圾箱上面，上面寫著文明只差一步。

第二天冬冬和小洪在吃了，來到垃圾箱旁邊，干干凈凈的沒有一點垃圾，小紅對東東豎起大拇指表揚道：還是你的辦法管用。冬東不好意思的笑了。

我們每個人都應(yīng)該保護環(huán)境，讓地球變得更干凈，更美。

學(xué)煎餅作文(篇9)

放學(xué)回家的路上，我遠遠就看見一群人圍在一個小攤子前。又是那個賣煎餅果子的大媽！她笨重的身子仿佛一堵墻一樣，又黑又壯。可是她的雙手卻很靈活很巧，煎的餅又香又好吃。她的小攤子前總有人等著。

生意真火爆啊，我心想，要不然我也來一個吧。我仗著人小靈活，像蛇一樣從人群中滑進去，一個俯身，迅速地從鞋子里掏出十塊錢，遞給老板。

“老板，來個煎餅果子！”

“好嘞！稍等，馬上哈！”

“不要辣，多加點醬，多加點蔥花！”

只見老板先繞著鐵鐺抹了點油，每個角落也不放過。接著用勺子舀了一勺面糊，倒在鐵鐺中間，仔仔細細地將面糊一圈圈攤平。等到面糊有點發(fā)黃，老板熟練地拿雞蛋，朝鐵鐺一敲，雙手一掰，倒在面糊上，再用拐子打散。然后又撒了點黑芝麻上去。過了一小會，老板將餅翻個面，抹上醬，再撒上蔥花等佐料，最后放入一塊薄脆和一片生菜，煎餅果子就成功出爐啦！

我接過香味撲鼻的煎餅果子，大大地咬上一口，又脆又香，里面的醬更是令我回味無窮。我不禁感嘆，難怪生意好，難怪人們都愛吃。

學(xué)煎餅作文(篇10)

我們一家都愛吃煎餅。周日這天媽媽去單位加班了，爸爸說他想吃煎餅。我想這不是我一展身手的好機會嗎？就趁這個機會時為爸爸攤幾張煎餅吧！

來到廚房，我先拿出媽媽買的韭菜，再去掉發(fā)黃的葉子，然后把韭菜放在水池里面洗干凈，接著拿出菜板按媽媽平時教我的那樣把韭菜切得碎碎的，最后拿出盆子，倒入面粉、食鹽、十三香調(diào)味料，放入切好的韭菜，打進去兩個雞蛋，加入清水，開始攪拌。

一切準備就緒，開始攤煎餅了。先把電餅鐺從柜子里拿出來，通電后打開蓋子，把油倒入電餅鐺，用勺子舀一勺面糊放在電餅鐺上，用竹鏟推開，讓面糊變得大而薄，這是煎餅攤的好吃的關(guān)鍵，蓋上蓋子?！岸！彪婏炶K響了一下，我打開蓋子，用竹鏟把煎餅翻了個面?！岸！彪婏炶K又響了一下，煎餅攤好了。我關(guān)掉電源，把煎餅盛出來，看著這美味的煎餅真的很想吃，可是怕我吃了，爸爸怎么辦？

最后，我決定撕下一小片嘗嘗?！鞍?！好難吃！這里面怎么會有干面粉呢？”我一邊嘗一邊想，“難道是在攪面糊的時候沒攪開？”我這次認認真真的把面糊攪開，把每個看到的小面疙瘩都用筷子壓碎。

面糊攪好了，我按照媽媽教的步驟重新開始攤煎餅。這次我沒等電餅鐺響就提前翻面，結(jié)果煎餅沒熟還爛成碎片了。我有點沮喪了，但是想想我能為爸爸攤煎餅，爸爸該多高興呀！作文我繼續(xù)攤煎餅，這次等的時間久了，煎餅變得有點糊了。接二連三的失敗讓我心灰意冷，我丟下電餅鐺，跑回房間，腦海里忽然想起了一句話：“只要功夫深，鐵杵磨成針”。這是我第一次攤煎餅，不能達到媽媽那種爐火純青的地步，好多準備工作看起來我是學(xué)會了，實際上還沒有掌握住要領(lǐng)。爸爸經(jīng)常對我說：“做事要有恒心，不能半途而廢?！毕氲竭@里我又去攤煎餅了。

這次我吸取了前兩次的教訓(xùn)，認真按照步驟去做，終于攤好了兩張完美的煎餅。把煎餅盛在盤子里放在桌子上，喊爸爸吃煎餅?？吹阶雷由系募屣?，爸爸驚訝的問：“閨女，這是你攤的煎餅嗎？”我得意的點了點頭。爸爸嘗了一口煎餅說“真好吃！我閨女真厲害，會攤煎餅了！”“那當(dāng)然”，我自豪的抬起頭說。

攤煎餅這件事說起來容易做起來難，想做到最好更難。在以后的學(xué)習(xí)中無論遇到什么事，我都要認認真真去做，不輕“敵”，遇到困難不退縮，才會真正有所收獲。

學(xué)煎餅作文(篇11)

我的家鄉(xiāng)在山東棗莊，棗莊有三大名吃菜煎餅、辣子雞、羊肉湯。其中我最鐘愛的就是菜煎餅。

菜煎餅雖然價格便宜，但色香味俱全。你還沒走到賣菜煎餅的攤前，它那香辣的氣味早就席卷而來，讓你嘴動心醉。走近一瞧，熱騰騰的煎餅皮油光光、黃燦燦，咬一口，咯吱咯吱，讓人心花怒放。里面的餡兒也是五顏六色，賞心悅目：嫩白的豆腐如珍珠，暗紅色外焦里嫩的肉末直勾食欲，綠色的韭菜點綴其中，胡蘿卜丁像一朵朵盛開的紅花，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目真令人垂涎三尺啊！吃一口，更是回味無窮。

其實，菜煎餅的做法十分簡單：一共需要三張圓煎餅，首先拿一張放在鏊（So）子上，平鋪后把你喜歡吃的菜攤在上面，涂抹均勻再放上辣椒粉、孜然粉、鹽、味精、油等調(diào)料；等菜熟了后，再放一張煎餅，為的是把菜蓋上；最后倒點油，煎一會兒，整體翻過來再蓋上一張煎餅。等煎餅的顏色開始泛黃時，翻過來繼續(xù)煎另一面。約兩分鐘，把夾著菜的煎餅折成長方形再煎酥脆一點，就可以出鍋嘍。

我愛我的家鄉(xiāng)，更愛家鄉(xiāng)的菜煎餅。耳聽為虛，眼見為實，快來品嘗一下吧！

學(xué)煎餅作文(篇12)

煎餅果子

煎雞蛋餅作文7篇

學(xué)習(xí)過寫作文的學(xué)生時期是美好的，寫作文有利于活絡(luò)思維，提高我們的語言組織能力。寫好作文要的就是多訓(xùn)練多思考。您是不是不太清楚作文的寫作要點呢？以下是小編為大家整理的“煎雞蛋餅作文7篇 ”,相信一定會對你有所幫助。

煎雞蛋餅作文【篇1】

又一個清晨，我早早地起床，想著要為家人做點什么，煮白粥，太單調(diào)！煎雞蛋，不會。煎雞蛋餅？這個可以采納。

我看以前爸爸煎雞蛋餅的時候都會做一個面糊。很簡單，放面粉和雞蛋嘛！很快，墻上、地上、灶臺上，包括我的身上，到處都是面粉，我也不知那兒來的膽量，竟然可以若無其事地繼續(xù)做。為了讓它做出來色澤金黃，我特意放了四個雞蛋。

終于，在我的不懈努力下，一份金燦燦的面糊誕生了！

下面，就要開始煎雞蛋餅了，首先擰開煤氣灶，調(diào)個中火吧。接著把面糊倒進鍋，來回搖晃作文，讓面糊受熱均勻，有能力的還可以顛勺，當(dāng)然我肯定不行啦！因為我剛才自信滿滿的顛了一下，結(jié)果雞蛋全都飛了出來。所以只能再煎一張。這時，我爸爸醒來，他穿好衣服來到廚房，瞬間目瞪口呆，仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續(xù)煎著第二張餅，很快，第二張餅煎好了，就在我端著它準備給媽媽品嘗的時候，看到了一臉憤怒的老爸，機智的我立馬放下雞蛋餅，跑回房間去了。

后來我就被老爸大罵了一頓，所以我的心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦！

煎雞蛋餅作文【篇2】

父親常年在外省工作，但每逢周末必會趕火車回來看我，給我做雞蛋餅。

小時候，每當(dāng)我聽見廚房里響起那“咣咣咣咣”攪蛋液的聲音，我便知道，父親又在為我做蛋餅了。這時，我就趿拉著鞋，奔進廚房，左顧右盼，饞得眼巴巴地望著那張金黃的雞蛋餅。等父親做好了，我著急地跟著父親，到了餐桌上便大快朵頤起來。

這些小時候我眼中的珍饈，不知何時落了灰。

星期六，父親又準時進了廚房，端出一盤蛋餅來。早晨的我肚子空空，看見一張單薄、丑陋、難以下咽幾近于可惡的蛋餅，不由得蹙起眉頭。父親見我不吃，便問：“怎么了”我不快地說：“不想吃?！备赣H半哄半勸地說到：“吃了吧，一會你還有課?！蔽屹€著氣：“要吃你自己吃！天天吃雞蛋，我都吃吐了！雞蛋這么好吃是吧，你自己吃去！”

父親鐵青了臉。他一橫眉，把盤子摔在桌上：“吃！趕快吃！”我最煩這架勢，咄咄逼人。又想起食堂、飯店、家里，似乎哪里都有雞蛋。這時，我對雞蛋的怨氣竟變成仇恨一般，不由得吼了出去：“雞蛋、雞蛋，天天都是！憑什么你就不能用點心，給我做點人吃的飯，這些東西簡直是豬食！”我咬緊了牙，背上書包，一摔門拂袖而去，走時還吵將將的。

父親黯然了。

回家后，我自覺話說的有些重，但仍不想認錯，氣氛便僵持著。直到星期日上午，我還在睡眼惺忪中，聞到了一些不同于往日的氣味。走進廚房，我驚呆了。父親操著鏟子，笨拙地煎著牛排。看到我驚異的臉，父親笑了笑說：“換個口味，換個口味?！狈路鹨磺袕奈窗l(fā)生。

坐在桌前，父親拿出了昨天的蛋餅，自己吃著。他看向我，眼睛里的一絲什么東西閃了過去，說：“快吃啊?！庇帜云痣u蛋餅來。

此時，我心里似乎被猛擊了一下。看著父親無聲咽食的樣子，嘴里味同嚼蠟。想到父親周周奔波勞頓，陪伴我兩天又回去工作，我還與他慪氣，我潸然淚下了。作父母的，總是想把最好的那份給孩子，讓孩子高興：哪怕是粗糙的、笨拙的，也都盡數(shù)奉上，即使被孩子辜負，也一如既往。

“爸，我要吃雞蛋餅！”

煎雞蛋餅作文【篇3】

小君七歲那年，沒了爸，是在一場車禍中沒的。那天，小君的爸爸正在給他的工廠運木材，不想，卻遭遇了車禍。他為了不讓木材全掉進路旁的江中，用盡最后的力氣跳上車，奮力把幾捆木材推下車，要知道那木材，可是能換來小軍上學(xué)錢的木材！可他自己，卻失去重心，掉進了江里。

小君沒了爸。

小君只記得，爸生前，最喜歡給他做雞蛋灌餅。

爸教他的口訣，他到現(xiàn)在還記得：一個蛋，一團面，一把蔥一勺鹽；先放面，再打蛋，翻一翻，加把蔥，來勺鹽，鏟一鏟，出鍋了！

每當(dāng)爸念到出鍋了的時候，小君總是興奮得不得了。因為在這之后，會出現(xiàn)一個香噴噴、金燦燦的雞蛋灌餅！雞蛋灌餅剛出鍋時，最香、最好聞了，讓人感到很幸福，很安心。一口咬下去，滿是雞蛋的酥香，叫人吃了還想吃！每當(dāng)這時候，爸總是微笑著摸摸他的頭說：慢點兒吃，沒人跟你搶！

爸走了，連同雞蛋灌餅的香、雞蛋灌餅的安心一同走了，再也找不回來了。

爸走后，小君時常感到像是少了些什么，總是很煩躁。煩躁這個天天哭喪著臉、逢人便說自己和小君是命苦的母子的媽；煩躁這個散著臭味的稱之為家的狹小的窩棚；煩躁每天媽燒的干巴巴的飯；煩躁這個沒有了雞蛋灌餅兒的家。

這幾天，小君突然發(fā)現(xiàn)，往日啰嗦的媽，突然變得很安靜，還常常出入在廚房和菜場。雖然煮的飯還是一樣干巴巴，但是似乎變得沒有那么難吃了。而且媽不只是行為作風(fēng)變了，心情也變得好了起來。總是一副很興奮、很期待的樣子。特別是在燒飯的時候，跟往日相比，像是變了一個人似的。

這天，小君正在看書。他忽然覺得自己的小房間有點悶，便把那個稱之為門的木板和鐵絲結(jié)合物打了開來。就在他剛準備繼續(xù)看書時，突然聞到了一股熟悉的香味，雞蛋灌餅的香味！他有些不敢相信。但隨著香味越來越濃，他開始堅定了這個想法：那個在燒餅的人，是爸！

他興奮地跑進廚房，卻發(fā)現(xiàn)那個在燒餅的人，是媽！

小君愣住了。

這一刻所有的媽的與往日的不一樣都有了答案。

這一刻，小君第一次認真的看了看媽，他發(fā)現(xiàn)這個因爸的去世，而變得又老又瘦、滿頭白發(fā)的媽，在這個不是很好看的外表下，居然有那么一顆強烈的愛子之心！

小君流下了眼淚。

他的眼淚中有對媽的愧疚，有對媽的感動和愛，也有放下了對爸走了的執(zhí)念的釋懷，和對爸永遠不滅的愛。

小君哭著，大口大口的，狼吞虎咽的，伴隨著媽媽驚訝的目光，吃了這個餅。

那天，小君和媽媽第一次敞開心扉的聊了一次天。媽理解了小君失去父親后的煩躁，并告訴小君，以后一定會重振精神，努力把生活變得更美好。小君也理解了媽失去丈夫后的無精打采，并告訴媽，從此一定會更加懂事，努力和媽媽一起把生活過好。

是啊，人死不能復(fù)生，活著的人要把當(dāng)下的生活過好。我相信，在天上的親人，一定也是這么想的。

不知道打開心結(jié)后的小君和媽，會不會在某天夜里，夢到爸，為他們送來一個香噴噴、金燦燦的雞蛋灌餅？

煎雞蛋餅作文【篇4】

一天早上，我推開班教室的門，發(fā)現(xiàn)老師被同學(xué)們圍得水泄不通，講臺前擠滿了人。這是為什么呢？原來老師要教我們做雞蛋餅。

教室里的變化特別大，講臺上有面粉、雞蛋和鍋碗瓢盆，老師仿佛站在廚房里正準備給我們做飯。同學(xué)們特別興奮，他們有的摩拳擦掌準備大干一場，有的已經(jīng)迫不及待，離開了座位在行子里竄來竄去，還有的雖然坐在位置上，卻伸長了脖子，像長頸鹿似的，東張西望。

終于等到了上課，兩位老師系上圍裙，乍一看還真像兩大廚神呢?；顒娱_始了，老師把我們分成五組，每小組發(fā)兩個雞蛋。我們這一組里有一個莽撞的男生，剛拿到雞蛋就往桌上敲，雞蛋液漏在桌上，雞蛋殼卻掉在碗里。在老師的幫助下，我們才清理掉蛋殼。我拿起筷子，在碗里攪拌，兩根筷子好像在碗里跳著華爾茲。經(jīng)過我與同學(xué)的努力，蛋清、蛋黃還有清水終于融合在了一起。老師見我們調(diào)好了蛋液，拿來面粉幫我們倒入碗中，白色的面粉像一座雪山。我們又用筷子攪拌，可是面粉就是不肯和蛋液攪和在一起，碗里全是一個個的小疙瘩，這可把我們給難住了。這時，一個小女生想出了一個好主意，用勺子壓。果然，雞蛋液和面粉融合在一起了。老師把綠色的蔥花和紅色的火腿腸放進碗里，這時，碗里花花綠綠的特別好看，勾起了我們的食欲。

為了防止我們被燙到，煎餅的工作由老師完成。很快，教室里香味四溢，我們像小饞貓一樣圍著老師，我看到很多同學(xué)在吞咽口水。雞蛋餅做好了，我一口就把它吞了下去。同學(xué)們都說好吃，估計是因為自己做的，所以吃著特別香吧。

雖然那塊餅已經(jīng)被我吃掉了，但那幸福的味道久久在我的嘴里回蕩……

煎雞蛋餅作文【篇5】

我國各地的美食多得數(shù)不勝數(shù)，它們色、香、味、形俱全，脆、嫩、燙、鮮、酸都有，味道真是妙不可言。說到美味小吃，很多人會想起一種熟悉的味道，那實在是一種讓人百吃不厭的享受，它就是雞蛋灌餅。

雞蛋灌餅雖然是一種小吃，但是它卻受到大多數(shù)人的喜愛，很多從遠方來的游客，大多只要看上一眼，就會情不自禁被它的色、香、味、形吸引，上去品嘗一個。如果自己會做，那就到家里做一下，做雞蛋灌餅用的材料很容易找到，這里面主要食材有面團、生菜、油、火腿腸。

這些食材到便利商店就可以找到，做雞蛋灌餅的方法很簡單，第一步是用搟面杖將面團搟成兩個薄餅，用手在上面涂一些油，然后把兩個薄餅重疊起來，把邊捏起來，留一個口子，打入一個雞蛋，把雞蛋汁從口子倒入搟好的兩個薄餅中，再把這兩個薄餅放在熱油的鍋中煎，用鏟子在鍋中將餅翻來翻去，然后等到餅兩面金黃時再用鏟子把薄餅用鏟子鏟出來，薄餅上可以涂上自己喜歡的醬汁，番茄醬、白奶油等都可以。

第二種方法和第一種方法大同小異，只有一點不一樣，第二種方法是直接用搟面杖搟成一個薄餅，起鍋燒油，把薄餅放入鍋中油煎，等微微發(fā)黃中間鼓起來時，就用一根筷子，在鼓起來的地方把它撕開，再把打好的雞蛋倒入里面，把它翻過來以后，就可以在上面涂一些番茄醬，也可以把生菜、火腿放到上面，這樣就做成了雞蛋灌餅。

朋友們，我們這里的小吃數(shù)不勝數(shù)，但我還是喜歡這種美味的小吃，當(dāng)你細嚼慢咽時，你會吃到香甜可口的番茄醬，甜而不膩。

煎雞蛋餅作文【篇6】

又是一個清晨，剛下過雨，空氣里帶著涼爽和愜意，樹葉子鼓起了飽滿的漿汁，綠得油光煥發(fā)，上面殘留著些沒有蒸發(fā)的露珠，在陽光的斜射下，如鉆石般晶瑩閃亮。

車站上，我等公交上學(xué)，眼前模模糊糊出現(xiàn)了一個綠色的軀殼，我就知道他會在這里——一輛專售雞蛋餅的小推車。

“又香又脆的雞蛋餅??！”我在吆喝聲中踏上了排隊的旅程。這還真是條長隊，幸虧是橫向排的，要不，真得躥到馬路的另一邊去了。

排隊的人多種多樣，有拎著袋子剛從菜市場回來的，也有拿著公文包的上班族。呶，比如說，我后面的這位男士。他穿著一件白色襯衫，與身下的深色褲子相得益彰，胸前打著一個極為工整的領(lǐng)結(jié)，全身上下無不流露著紳士的風(fēng)度。而我，只是黃毛丫頭一個！

因為現(xiàn)在是清早，所以除了這排隊的一長列以外，并無旁人。

“多少錢？”他的腦袋探過我的肩，問。

“五塊！”那個沙啞但又充滿活力的聲音出自攤雞蛋餅的老頭！

一頭黑發(fā)，但仔細看，遮掩不住的幾根蒼白掙扎著凸顯出來。眼角細密的皮膚褶皺擠兌著半睜半閉的眼睛，這眼睛躲避著雞蛋餅上騰騰的熱氣，叫人看不真切。

低著頭，他正專心致志地攤著那個叫雞蛋餅的藝術(shù)品。一個面團被反復(fù)地搓，拉，揉，捏，最后成了一塊餅狀，扔到油鍋里，用木推子四面推開，響脆的“滋滋”聲鉆入我的耳朵。啪！一個雞蛋被敲碎了，打到油鍋里的餅上，又是小木推，均勻一推開，左手的蔥花愜意地躺到雞蛋上。

上蒼注定的，美味在被口腔侵蝕前，一定要讓耳膜也有所惠益，不然被不公平對待的五官或許也會造反。

還沒出油鍋，那香味就刺激起我的鼻翼。仿佛被什么東西牽拉了一般，慢慢地慢慢地我的臉湊向那油鍋。

哇！疼痛喚醒了我，那油鍋上的熱氣熏起一陣，刺痛了我的眼。

美味誘人的雞蛋餅到了我的手中，進了我的口中，到了我的胃中，暖暖的。我左手換到右手，左牙床換到右牙床，熱氣從嘴里哈出來，但我絕對不會放慢吞食它的節(jié)奏。

眼睛盯著這東西，明明知道沒人搶，可是，可是，手卻不肯放松半分。

我邊吃邊讓到一邊，輪到那男子了。

他掏出錢包，滿滿的紅色毛爺爺，可是掏掏，再掏掏，四個硬幣“咚，咚，咚，咚”地投進盒子里，后面排隊的人屏住了呼吸等著第五個“咚！”?？墒峭稁诺氖殖至俗詈竽敲队矌?，停在空中，大家看向那男子的眼神，那是尷尬的為難的糾結(jié)的眼神。我忘記了啃雞蛋餅，半張著嘴看著，或許那“咚”一聲就是我咔地咬下下一口雞蛋餅的命令。

“這是最后一塊硬幣吧！等著乘公交的吧！差一塊就算了，記得就明天給，不記得就算了！”

那雞蛋餅老頭，頭也沒抬，嘴里卻嘟囔著，左手遞上那熱騰騰的餅，右手面團又入了鍋。

男子迅速將皮夾子放入包里，雙手接過餅，一疊聲地：“謝謝！謝謝！一定不忘，一定不忘！”。

我咔地一口，雞蛋餅真香！

煎雞蛋餅作文【篇7】

今天早晨，我問媽媽：早飯吃什么呀？今天吃雞蛋餅。哇，太好了！雞蛋餅真的很好吃！我歡喜地說，我早就想吃了！

我跟著媽媽來到廚房，因為我也很想學(xué)著做，自然成了一名認真的學(xué)徒。媽媽告訴我，首先需要準備好材料：兩個雞蛋（根據(jù)食量和個人喜好而定）、小麥粉、蔥和適量調(diào)味料。媽媽先把雞蛋敲到碗里，用筷子快速將蛋液打勻，直到碗里只呈土黃色，無蛋白、蛋黃的明顯分界，然后把蛋液倒入大碗，加入一小碗量的小麥粉，用筷子按順時針方向?qū)⑿←湻鄢浞謹嚦傻昂?/p>

媽媽告訴我，這次要更用力一點，不能有小麥粉的顆粒殘存。蛋糊攪勻后可以加入一點涼白開再繼續(xù)攪拌，這樣待會煎蛋餅時，蛋液可以輕松攤開而不會太厚。最后我們要加上切得細細的蔥段、少量鹽和調(diào)味醬油。

準備工作做好后，要開始攤蛋餅啦！這可是關(guān)系到雞蛋餅成敗的重點環(huán)節(jié)，當(dāng)然也是難點。媽媽拿出平底鍋，倒入一點點油，在鍋里滑散，然后把火調(diào)成小火，用湯勺兜出一滿勺的蛋液倒入鍋中央，這時需要快速把鍋轉(zhuǎn)一下，讓過多的蛋液分散出去，然后再兜出適量的蛋液，把沒有的地方補上，直到整個平底鍋被均勻填滿。

現(xiàn)在可以把火開大一點啦！蛋液在熱鍋里迅速凝結(jié)，這時用鍋鏟把蛋餅周圍鏟一鏟，再用手腕的力量把平底鍋前后用力晃一下，蛋餅就可以在鍋里移動啦?，F(xiàn)在我們需要屏住呼吸，用巧力將鍋一顛，讓整張蛋餅在鍋里翻個面，再煎上20秒左右，一張完美的雞蛋餅就完成啦！

剛出鍋的雞蛋餅，色澤嫩黃，香氣撲鼻，翠綠色的小蔥點綴其中，讓人食指大動、垂涎欲滴！我顧不得燙，撕下半塊，包上涼拌的紫甘藍，一口咬下去。哇！香嫩的味道加上蔬菜的清新，絕對是人間美味！我三口兩口就解決了這張雞蛋餅，然后眼巴巴地看媽媽攤下一張。

我要好好學(xué)學(xué)這項技能，下次做給小伙伴吃。

[薦]關(guān)于格子餅的作文600字

大家知道如何能把作文寫得又快又好嗎？相信每個人都或多或少接觸過寫作文吧，寫作就是寫我所寫，把腦袋的想法寫出來，寫清楚。寫作文要有自己的風(fēng)格，自己的文體，自己的思路，以下是由欄目小編收集整理的《關(guān)于格子餅的作文》，希望你能從中找到有用的內(nèi)容！

關(guān)于格子餅的作文(篇1)

我想穿上她的綠格子裙在銀色月光下跳一支輕快的雙人舞

題記

那個夏天

那個十六歲的夏天

我依稀記得

天很藍，草很綠

你我站在炎熱的走廊上

你笑起來眉眼彎彎

手中的小蜻蜓閃著亮光

那是給我的嗎？

是，亦或是我太過自作多情

夢，早已破碎

那個格子裙的時代，那個俄羅斯方塊的時代

早已過去

你我早已不是一個世界上的人

早已物是人非

你是否還記得我

當(dāng)年那個默默無聞的女孩

記得，亦或是不記得

但我知道

無論多少年

哪怕你我早已離開這個世界

我，永不會忘記世界上曾有一個笑起來眉眼彎彎的，你

關(guān)于格子餅的作文(篇2)

魚兒沒有了水就會死亡，雄鷹沒有了蒼穹也就沒有了搏擊的意義。

——題記

佇立于大千世界，我感嘆雄鷹搏擊長空振翅高飛的氣魄；感嘆風(fēng)浪大起大落，波濤洶涌的堅毅。可同時我也惋惜魚兒離開水后就會死亡的命運的不公。

是啊，只有在一個供你長成參天大樹的肥沃土壤上，你才可以更加茁壯的成長；只有為干涸注入幾股清泉，才可使之成長成一片新的綠洲，世間萬物若只在狹隘黑暗的角落中，那何來破繭為蝶的一日？人說：是金子終會發(fā)光，哪怕表面形如沙粒，可終會有熠熠生輝的一日，是啊，只有經(jīng)歷風(fēng)雨的洗禮，你才可能在這霧般的世界脫穎而出，站在高高的禮臺上受萬眾矚目。

若只是一個永遠生活在親人的羽翼下的現(xiàn)世庸人，那又談什么成長呢？若一個人的道路從呱呱墜地起就被人安排直至老去，完全按照別人的意志生活或是迷失于世俗的眼光或禮教的束縛，那么與籠中之鳥又有什么區(qū)別呢？成長的道路上會遇到或是姹紫嫣紅的繁花異景，又或是伸手不見五指的黑暗深淵，可在人生的十字路口本就是不斷選擇的不是嗎？弱智走所謂‘’對‘’的路，那與操控一直玩偶又有何異？

可當(dāng)下社會，世俗的眼光這一條框就已將人束縛得緊緊的，讓人無法放手盡情博采自己的青春，只得規(guī)行矩步，而大千世界的奇妙又有幾人真正的品嘗過呢？一個人的成長真的需要空間，而不是在一個方形格子里，否則就將真正成為世俗的傀儡，一件赤裸裸的商品。

至少，我是渴望的，如果有一天人們在街頭巷尾談?wù)摰膶ο蟛辉偈俏覀?，人們茶余飯后的焦點不再是我們，沒有世俗的條條框框，沒有鄰居看似關(guān)心的責(zé)問，如果沒有這些，那會是一個怎樣的景致呢？

幾年過后的今天，究竟會有這樣誘人的景致嗎？我只是想自己過活一生?。?/p>

——后記

高二：劉瑩

關(guān)于格子餅的作文(篇3)

老師身穿紅格子衣服，巧妙引入課題，并讓幼兒找找身邊哪些小朋友也穿了格子衣服。接著逐步引導(dǎo)幼兒仔細觀察格子的布的圖案的特點。事實表明，幼兒在這樣的活動中興趣盎然、思維活躍、情緒愉快。

欣賞完格子服裝后，學(xué)畫格子，教師沒有直接教孩子畫格子，而是讓孩子比劃格子圖，自己嘗試畫格子圖，我們可以清晰地看到孩子由于原有水平不同，有的拿起筆就會畫，有的遲遲不動筆，看了別人畫受到啟發(fā)慢慢也開始動手了，有的在老師的引導(dǎo)下才開始畫，但孩子都很樂意嘗試，雖然畫的不是盡善盡美，但這是孩子按照自己的思維方式畫的，是自己創(chuàng)作的獨一無二的作品，加上老師預(yù)設(shè)的技能符合幼兒的年齡特點，孩子跳一跳就能摘到桃子，個個都能體驗到成功的感覺。

在孩子自己探索出格子的畫法后，展示幼兒的作品，讓畫的好的幼兒介紹畫法，幼兒可以保留自己的畫法，也可以嘗試別人的方法，成功經(jīng)驗就得到推廣。

關(guān)于格子餅的作文(篇4)

輕輕一躍，像一只靈巧的蝴蝶一般落在地上，雙手往地上一推，便滑得老遠了。

我有一個格子般的夢想，希望自己能像跳格子一般，跳，費力地跳一格半，滑，卻輕輕松松地滑兩格多，人生不就如此嗎？

起跳時候的準備，就像小學(xué)階段。

你要想跳得遠，就必須準備好足夠的力氣。每一次準備，都要好長時間，如果你在中途突然停下，那你就前功盡棄了。小學(xué)時代，是個重要的時代。萬事開頭難，我們要認認真真地上課，往后才能跳得更遠。

起跳時，就像初中階段。

要想跳得遠，起跳，也是非常重要的一部分。起跳的壓力很大，因為自己一旦跳得很近，是滑不了多遠的。所以，起跳時，一定要全神貫注，不能分心。

落地時，就像高中階段。

之前的起跳和準備，都只在乎落地時的距離，這一切中的一切，都只為了高中而打下的基礎(chǔ)。這落地，是跳格子中最重要的一步，這高中，是人生中最重要的一個階段。

現(xiàn)在落地了，艱苦的日子很快就要煙消云散了，迎接我們的，是輕輕松松地滑翔。

滑翔時，就像大學(xué)階段。

雨過天晴彩虹笑，一場大雨過后，美好的生活來到了。你考上了名牌大學(xué)，是你努力的成果，你畢業(yè)，每家公司都搶著招聘你，這也是你努力的成果。你現(xiàn)在的快樂時光，因為你的努力而變得更加快樂。所以說跳，只跳一格半，滑，卻輕輕松松地滑兩格多。

我那格子一般的夢想，我一定會努力實現(xiàn)它。

關(guān)于格子餅的作文(篇5)

格子的另一面

?格子算是一個女漢子，力氣超大，都要超過體育老師了，動不動就上前踢幾腳，不過她的另一面卻不一樣。

?格子生日啦，請的也都是女漢子。我去晚了，被格子用小女生整人方法搞了一下，我十分吃驚，格子以前對我說：“我從來不喜歡用這個整人。”今天竟拿出這么溫柔的方法，以前她都是“坑”死人的手法呀（比如喝鹽水之類的)，這使我對格子改變了看法。

?我們進了房間，竟然擺著一對布娃娃呀！這個可不是女漢子的'作風(fēng)啊，我們盯著格子看了好一會，格子沒注意，她對我們下“令”：每人抱一只狗。我們二話不說，就開始搶狗游戲。太小孩了吧。我真對這個女漢子顛覆看法。

同時，她在學(xué)校里的小孩子氣也足以表現(xiàn)，她會安慰人，在我看來女漢子做不到吧，不僅這個方面強，還有一點就是撒嬌。那天我吃著餅干，格子一個馬步攔住去路，大吼：“留下餅干?！蔽艺也怀鋈觞c，但不屈服地搖頭說：“不行！”硬碰硬，互不相讓，格子撒嬌了：“給我一塊嘛?！边€賣萌，我愣了，她一伸手搶走了一片，然后大搖打擺地走了，我氣急了，這是以前的格子嗎？又會撒嬌又會賣萌是不是從女漢子變成小女生？

?如果她能這樣剛?cè)峤Y(jié)合，那就完美啦！

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關(guān)于格子餅的作文(篇6)

我和琳仰望著摩天輪。

琳說：摩天輪的每一個格子都裝滿了幸福，只要踏上摩天輪的人，就會幸福一輩子。

我卻不以為然。我覺得自己從來沒有親身感受過幸福，只會仰望別人的幸福。媽媽說：她能和爸爸、我一輩子在一起快樂的生活就是她的.幸福。我的幸福是什么？曾經(jīng)似乎有一種朦朧的感覺：看到爸爸媽媽吵架后又開心地在一起，心里有一種說不出的快樂。難道這就是幸福的感覺？

也許是小時侯童話故事看多了，總覺得幸福的事兒一定是一件轟轟烈烈的大事，不可能是一件小事兒。所以，我從未感覺到幸福的存在。

我對琳說：我沒有感受過幸福。

琳笑了笑說：不一定！只是你沒有留意罷了。

琳拉著我踏上了摩天輪。我閉上眼睛，回想起以前的一些事兒來：我和媽媽一起開心的玩、爸爸起早貪黑地接我上下學(xué)，奶奶竭盡全力地讓我吃好喝好……他們給我的不僅是快樂和感動，還有一種油然而生的感覺：幸福。我這才感受到我就生活在一個幸福之家，原來幸福離我這么的近。

幸福其實并不是要不可及，就像摩天輪一樣。踏上摩天輪的幸福格子，跟著幸福一起走向遠方。