幼兒園中班教案《廚房小用具》含反思

宜未雨綢而繆，毋臨竭而掘井。為了使每堂課能夠順利的進展，教師通常會準(zhǔn)備好下節(jié)課的教案，大部分的教案都是為了讓學(xué)生的學(xué)習(xí)效率得到提升，提前準(zhǔn)備好教案可以有效的提高課堂的教學(xué)效率。幼兒園教案的內(nèi)容要寫些什么更好呢？小編收集并整理了“幼兒園中班教案《廚房小用具》含反思”，僅供參考，大家一起來看看吧。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《廚房小用具》含反思》

中班教案《廚房小用具》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動，初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅模瑢W(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯，快來看看幼兒園中班《廚房小用具》含反思教案吧。

活動目標(biāo)

1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>

2、體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動。

3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

4、考驗小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個人能力。

5、大膽說出自己對廚房用具的理解。

重點難點

體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動。

活動準(zhǔn)備

1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時間。

2、一些美食的圖片。

3、娃娃家玩具。

活動過程

一、通過圖片導(dǎo)入活動。

二、觀察活動：廚房里。

1、帶領(lǐng)幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

3、認(rèn)識廚房的炊具

小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

三、教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”

四、說說自己在家中進餐的魚貫墮入活動。

五、看圖片進行討論應(yīng)該怎樣就餐。

拓展活動：

橡皮泥手工活動：我來做美食。

幼兒分組活動，進行進餐游戲。

教學(xué)反思

1、對幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。

2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。

3、對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。

4、對活動效果的評析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深?？梢哉堃徊糠謱W(xué)生家長參與，當(dāng)時聽課的老師說學(xué)生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。

小百科：廚房，是指可在內(nèi)準(zhǔn)備食物并進行烹飪的房間，一個現(xiàn)代化的廚房通常有的設(shè)備包括爐具（瓦斯?fàn)t、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺（洗碗槽或是洗碗機）及儲存食物的設(shè)備（例如：冰箱、冰柜）。

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幼兒園中班教案《廚房里》含反思

經(jīng)驗時常告訴我們，做事要提前做好準(zhǔn)備。每一位任課幼兒園的老師都希望小朋友們能在幼兒園學(xué)到知識，為了加強學(xué)習(xí)效率，我們一般會事先準(zhǔn)備好教案，教案有助于老師在之后的上課教學(xué)中井然有序的進行。我們要如何寫好一份值得稱贊的幼兒園教案呢？以下是小編為大家精心整理的“幼兒園中班教案《廚房里》含反思”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

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中班教案《廚房里》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動，初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅?，學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯，快來看看幼兒園中班《廚房里》含反思教案吧。

活動目標(biāo)

1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>

2、體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動。

3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、學(xué)習(xí)用語言、符號等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

重點難點

體會廚師的重要和辛苦，學(xué)會尊重別人的勞動。

活動準(zhǔn)備

1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時間。

2、一些美食的圖片。

3、娃娃家玩具。

活動過程

一、通過圖片導(dǎo)入活動。

二、觀察活動：廚房里。

1、帶領(lǐng)幼兒來到廚房，請幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

3、認(rèn)識廚房的炊具

小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

三、教育活動“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”

四、說說自己在家中進餐的魚貫墮入活動。

五、看圖片進行討論應(yīng)該怎樣就餐。

拓展活動：

橡皮泥手工活動：我來做美食。

幼兒分組活動，進行進餐游戲。

教學(xué)反思

1、對幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。

2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。

3、對師幼互動的反思：互動的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。

4、對活動效果的評析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深。可以請一部分學(xué)生家長參與，當(dāng)時聽課的老師說學(xué)生的互動有點少，老師講的有些多，說明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。

小百科：廚房，是指可在內(nèi)準(zhǔn)備食物并進行烹飪的房間，一個現(xiàn)代化的廚房通常有的設(shè)備包括爐具（瓦斯?fàn)t、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺（洗碗槽或是洗碗機）及儲存食物的設(shè)備（例如：冰箱、冰柜）。

幼兒園中班教案《廚房危險》含反思

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中班教案《廚房危險》含反思適用于中班的安全主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒學(xué)會保護自己，避免不安全事故的發(fā)生，通過活動，使幼兒了解廚房里的危險有哪些，并具有一定的安全意識，知道危險來臨時如何保護自己，如何逃生，快來看看幼兒園中班《廚房危險》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1、通過活動,使幼兒了解廚房里的危險有哪些,并具有一定的安全意識。

2、學(xué)會保護自己，避免不安全事故的發(fā)生。

3、知道危險來臨時如何保護自己，如何逃生。

4、樂于探索、交流與分享。

活動準(zhǔn)備：

幼兒每人一套《安全伴我行》手冊、圖片。

活動過程:

一、出示圖（一），提問并引出主題。

1、圖上畫的是什么地方？（廚房）

2、從什么地方看出來是廚房？（有刀、鏟、爐等物）

3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什么地方？

4、小結(jié)：廚房里有這么多東西，小孩子個子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢？因為廚房中隱藏了很多種危險。

二、知道：第一種危險：廚房中刀具的危險。

1、出示刀：玩具刀與真刀的對比。輕和重、大和小的對比。

2、提問：廚房里的刀是拿來做什么的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會怎樣？

3、出示圖（二）：一個小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點落在幼兒腳上，真危險。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會受傷，還會砸著腳趾，很危險！

三、第二種危險：廚房燃氣爐的危險

1、讓個別幼兒找出燃氣爐玩具，讓小朋友想想廚房中燃氣爐有危險嗎？有哪些危險？

2、出示圖（三）：一個小孩在廚房里自己去開燃氣爐，爆出了火光，射在小孩臉上。

3、師：小朋友自己不能開燃氣爐，因年齡小，掌握不好開關(guān)，燃氣泄漏會中毒，還會引發(fā)燃氣爆炸的。

四、第三種危險：炒菜時油爆在臉上，眼睛里的危險。

1、出示圖（四），讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。

2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會燒傷、會瞎眼等。

五、第四種危險：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險。

1、出地圖（五）：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒?fàn)t子上的開水。

2、讓小朋友說出圖中的危險。

3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會被燙傷的。

六、要避免這些危險，有什么辦法？（遠離廚房，不一個人在廚房里玩……）

七、看《安全伴我行》手冊，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險，并把看到的故事說給小朋友們聽，幼兒一起交流。

活動延伸：

回家到廚房里看看還會有哪些危險，和爸爸媽媽一起交流避免危險的辦法。

小百科：廚房，是指可在內(nèi)準(zhǔn)備食物并進行烹飪的房間，一個現(xiàn)代化的廚房通常有的設(shè)備包括爐具（瓦斯?fàn)t、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺（洗碗槽或是洗碗機）及儲存食物的設(shè)備（例如：冰箱、冰柜）。

幼兒園中班教案《小廚師》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《小廚師》含反思》

中班教案《小廚師》含反思適用于中班的音樂主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒嘗試用動作和表情表演歌曲內(nèi)容，學(xué)唱歌曲《小廚師》，了解廚師的著裝和本領(lǐng)，感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣，快來看看幼兒園中班《小廚師》含反思教案吧。

活動目標(biāo)

1．學(xué)唱歌曲《小廚師》。

2．嘗試用動作和表情表演歌曲內(nèi)容。

3．了解廚師的著裝和本領(lǐng)。

4．感受旋律的氣氛以及和同伴一起參加集體音樂活動的樂趣。

5．通過聽、唱、奏、舞等音樂活動，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)編能力與合作能力。

重點難點

1．學(xué)唱歌曲《小廚師》。

2．嘗試用動作和表情表演歌曲內(nèi)容。

活動準(zhǔn)備

1．歌曲《小廚師》錄音磁帶、幼兒繪畫《廚師媽媽》。

2．娃娃家里創(chuàng)設(shè)家庭廚房環(huán)境，準(zhǔn)備若干廚師帽和衣服。

活動過程

一、說一說：廚師的著裝和本領(lǐng)

1．讓兩個小朋友穿上廚師的衣服走到前面。

2．教師：看看從娃娃家廚房里來了誰呀？他們穿的是什么衣服？他們有什么本領(lǐng)呢？

3．教師用歌詞進行小結(jié)，并引導(dǎo)幼兒有韻律地跟老師念幾遍歌詞，熟悉歌詞。

4．教師：我們一起唱一首《小廚師》的歌，好不好？

二、欣賞歌曲《小廚師》

1．播放歌曲《小廚師》的錄音磁帶，幼兒欣賞。

2．幼兒跟隨教師學(xué)唱歌曲，《小廚師》

三、模仿小廚師的動作

1．教師：小朋友想不想做小廚師呢？我們一邊聽音樂一邊做做小廚師的動作，好不好？

2．幼兒再次聽歌曲錄音，鼓勵幼兒邊聽歌曲嘗試動作表現(xiàn)。

3．請幾位幼兒做動作，其他小朋友根據(jù)他們的動作猜出歌詞。

4．教師唱歌，請幾位幼兒做動作。

四、畫一畫：廚房里的小廚師

幼兒操作幼兒繪畫《廚師媽媽》，為媽媽穿上廚師服，戴上廚師帽，并添畫出自己知道的廚房里的器具。

教學(xué)反思

還沒備課上課之前，自己也許就是一名廚師，可經(jīng)過這一課，才了解到自己其實不是一名合格的廚師。

小朋友也是，開始教時，對于廚師，他們很陌生。隨著老師的講解，小朋友們對廚師有了初步的了解。經(jīng)過對廚師的畫畫，學(xué)唱歌曲《小廚師》，小朋友對廚師有了一定的了解。通過學(xué)習(xí)，小朋友對于廚師有了理解，并知道尊重、接納小廚師。通過與環(huán)境材料、同伴以及教師的互動，小朋友在情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面得到自主發(fā)展。

于是我覺得這節(jié)課是必要的，成功的。

小百科：廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。

幼兒園小班教案《小廚師》含反思

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小班教案《小廚師》含反思適用于小班的社會主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒了解廚師的工作內(nèi)容，認(rèn)識廚師的裝扮和常用工具，培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神，快來看看幼兒園小班《小廚師》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1、認(rèn)識廚師的裝扮和常用工具。

2、了解廚師的工作內(nèi)容。

3、培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神。

4、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

活動準(zhǔn)備：

1、“社會萬花筒”：《我們的廚師》（請參見幼兒用書）。

2、事先聯(lián)系好飯店廚房的廚師，準(zhǔn)備幼兒參觀事宜。

3、不同樣式的廚師帽、廚師服、領(lǐng)巾、廚師的工具。

活動過程：

一、閱讀幼兒用書《我們的廚師》，了解廚師的主要工作。

1、請看畫面上有誰？你從哪里可以看出他是廚師呢？（穿圍裙、戴白色的帽子、戴口罩）。

2、廚師為什么需要這樣裝扮？有什么特別的作用？（例如：白色是希望自己保持干凈戴帽子是要把頭發(fā)放進去，避免頭發(fā)掉到食物里；戴口罩是為避免口水噴到食物中）。

3、廚師在廚房都會做哪些事情呢？又都用了哪些工具？

二、參觀前談話。

1、介紹參觀“向陽漁港”廚房的注意、事項和須遵守的規(guī)則（如：地滑請小心走路的不要碰觸廚師的工具、爐具、煤氣；遠離火源；切勿推擠）。

2、鼓勵幼兒想好問題，大膽向廚師提問。

三、參觀廚房。

四、分享感想。

回活動室分享參觀廚房后的感想，借助鼓勵幼兒吃飯愛惜飯菜，這是廚房叔叔阿姨辛苦做出來的。

五、實踐活動。

鼓勵幼兒在家與家人共同合作烹飪食物，拍照帶入園與同伴分享經(jīng)驗。

活動反思：

本次活動有效地結(jié)合家長、社區(qū)資源，并把活動轉(zhuǎn)移到了飯后的廚房里，讓幼兒通過進入廚房實地觀察、提問，從而對廚房的布局、廚師的裝扮和所用到的工具、廚師一天的工作有了一定的了解；在分享感想的過程中，幼兒無不感到廚師的辛苦，覺得今后一定要節(jié)約、愛惜飯菜，活動達以很好的效果。

小百科：廚師，是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)，以烹制菜點為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早，大約在奴隸社會，就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會物質(zhì)文明程度的不斷提高，廚師職業(yè)也不斷發(fā)展，專職廚師隊伍不斷擴大，根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，21世紀(jì)初，世界廚師隊伍已發(fā)展到數(shù)千萬人，中國素以烹飪王國著稱于世，廚師力量和人數(shù)首屈一指。