幼兒園科學活動水果拼盤

小班科學活動水果拼盤教案反思主要包含了活動目標，活動準備，活動過程，活動反思等內(nèi)容，感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力，幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情，適合幼兒園老師們上小班科學活動課，快來看看水果拼盤教案吧?；顒幽繕耍?/p>

1、 感知各類水果，制作水果拼盤，品嘗水果的滋味，培養(yǎng)幼兒觸摸覺、嗅覺、味覺的能力。

2、 幼兒感受秋天水果成熟的喜悅心情。

3、 培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

4、 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、 激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

活動準備：

1、活動前參觀果園

2、蘋果、梨子、香蕉、柑橘、柚子、石榴等水果若干個

3、塑料盤子五個，塑料刀子每人一把

活動過程：

一、引入：

今天，農(nóng)民伯伯給我們送來了好多的水果，我們一起來看看都有哪些水果？

二、感知水果

1、 分組觀察水果（引導幼兒通過看一看、摸一摸、聞一聞來感受水果的色、香、）

2、 集中交流討論。鼓勵幼兒大膽把自己看到、摸到、聞到的感受告訴他人。

三、 水果拼盤比賽

1、 幼兒分組討論：如何制作水果拼盤

2、 幼兒分組制作水果拼盤（提醒幼兒用刀時要小心）

3、 欣賞各組的水果拼盤，幼兒進行評價

四、 品嘗水果拼盤大會 引導幼兒品嘗自己做的水果拼盤，并說說吃到的滋味如何

五、 游戲“運水果”結束。

活動反思：

創(chuàng)設一個寬松的環(huán)境，讓每個幼兒都有機會參與探究活動，進行嘗試，感受參與的樂趣，并能鼓勵幼兒大膽提出問題發(fā)表自己的意見。整個過程通過幼兒分組交流探索的結果，分組合作制作水果拼盤，分享共同合作的過程與結果，培養(yǎng)了幼兒合作學習的意識和能力。

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幼兒園中班說課稿：水果拼盤

曾有人說興趣是最好的老師。在本課中，教師從幼兒的生活體驗出發(fā)，以幼兒熟悉的生活體驗提出引發(fā)性的問題：“客人老師到我們班級來做客，我們怎么招待他們？”為幼兒創(chuàng)設一個自由，寬松的語言交流環(huán)境。既能讓幼兒以主人翁的身份投入到活動中，又能鞏固幼兒友好待人接物的良好品德，同時很自然地導入，引發(fā)了幼兒積極參與活動的興趣。

眾所周知好的習慣將終身受益?！耙虼宋覀冇變航處熢谟變簣@的各項工作之中都要加強幼兒良好行為習慣的養(yǎng)成教育，要以課堂這一主陣地，結合幼兒的年齡特點，形成師生共同參與的良好氛圍，使幼兒在活動中提高動手能力的同時，更主要的是養(yǎng)成一些良好的行為習慣。隨著課題研究的不斷深入，我在平時的日常活動中，常發(fā)現(xiàn)孩子們總能三三兩兩的結伴活動；游戲時，也能友好地進行交流；操作活動時，不為了一些教玩具而爭搶不已。為了能更好地使幼兒學會謙讓，培養(yǎng)合作精神和自信心。我設計了這節(jié)課，意達到如下目標：

1、引導幼兒感知多種水果的特點。

2、嘗試制作水果拼盤，體驗活動樂趣。

3、在操作活動中培養(yǎng)幼兒良好的行為習慣。

活動準備：

1、水果拼盤若干個，各種水果，盤子，牙簽，水果刀，毛巾，桌布。

2、布置水果拼盤的圖片展，豐富幼兒的知識經(jīng)驗。

在本次教學中我著重作了以下幾方面的嘗試：

一、創(chuàng)設談話情景，引發(fā)幼兒的學習興趣曾有人說”興趣是最好的老師“。在本課中，教師從幼兒的生活體驗出發(fā)，以幼兒熟悉的生活體驗提出引發(fā)性的問題：“客人老師到我們班級來做客，我們怎么招待他們？”為幼兒創(chuàng)設一個自由，寬松的語言交流環(huán)境。既能讓幼兒以主人翁的身份投入到活動中，又能鞏固幼兒友好待人接物的良好品德，同時很自然地導入，引發(fā)了幼兒積極參與活動的興趣。

二、運用多種方式，提高幼兒的操作能力在本次教學中，我設計了談話、觀察、制作、品嘗4個統(tǒng)領本課的環(huán)節(jié)。

（1）在觀察這一環(huán)節(jié)中，我充分調(diào)動他們的各種感官，提高參與活動的積極性。看一看、摸一摸、聞一聞，感知水果的特點，獲得豐富的直接經(jīng)驗，并具有初步自信心，激發(fā)他們制作的愿望。符合《新綱要》中提到，提供豐富的可操作性材料，使幼兒都能運用多種感官，多種方式進行探索，體驗發(fā)現(xiàn)的樂趣。

（2）在制作這一環(huán)節(jié)中，我先請幼兒通過討論：“你最喜歡哪個水果拼盤，為什么？”充分感知水果拼盤的特點。討論中幼兒將自己的看法很自然的講述出來，從而增加了他們表現(xiàn)的自信。然后讓幼兒自己來品嘗美味的水果拼盤。通過味覺的刺激，更能激發(fā)制作的強烈欲望，同時也讓幼兒體會到謙讓的快樂。最后是讓幼兒通過商量--分工--合作，共同制作一個水果拼盤。在這里通過豐富的水果實物及合作制作情節(jié)的設計，讓幼兒體會到合作的樂趣，同時進一步增強了幼兒的興趣和自信心。活動中通過討論，大膽發(fā)表自己的看法，符合《新綱要》中創(chuàng)設一個自由、寬松的語言交往環(huán)境，支持、鼓勵幼兒進行交流，體驗語言交流的樂趣。同時體現(xiàn)出現(xiàn)代社會對人才提出的要求：不光能干，還要會說，會思維。

（3）在品嘗這一環(huán)節(jié)中，我設計了向客人老師介紹，請客人老師品嘗。進一步鞏固幼兒謙讓習慣的養(yǎng)成。同時也體驗到了成功的喜悅，自信心也就在成功的喜悅中得到提升。我力求做到首尾呼應。整個活動以作客貫穿始終，讓幼兒在“玩中學”“做中練”“學練中玩”，將活動推向高潮。

三、提供有序活動，培養(yǎng)幼兒的文明習慣在平時的教學活動中，經(jīng)常可以看到這樣的情況：老師準備了豐富的活動內(nèi)容，可由于幼兒年幼好動，注意力不夠集中，仍然我行我素，還有少數(shù)的幼兒出現(xiàn)搗亂的現(xiàn)象。為了使幼兒能認真的學習，這就需要老師把活動組織得有序有趣，讓幼兒在活動中體驗到“什么該做”“什么不該做”的文明習慣。在教學中，我先以談話引出，以觀察為鋪墊，以品嘗為手段，讓幼兒在寬松的環(huán)境中合作，共同制作水果拼盤。力求使幼兒增進謙讓品質(zhì)、自信心和合作精神，切實提高幼兒的操作能力。尤其在觀察和品嘗這兩個環(huán)節(jié)中，不僅調(diào)動了他們的主動性，更主要的是培養(yǎng)了他們謙讓的良好品質(zhì)。

為了讓幼兒更好地參與活動。我事先精心準備了水果拼盤的圖片展，豐富幼兒的知識經(jīng)驗。還準備了大量的水果和水果拼盤，讓幼兒有美的享受，從而激發(fā)他們制作的欲望，體驗成功的喜悅。

實踐證明，每一次精心準備的活動，都是培養(yǎng)幼兒文明行為習慣的一條有效途徑。

讓我們在每一次精心準備的活動中，揚起孩子自信的風帆，使每一個孩子都能健康地成長。

幼兒園中班教案《水果拼盤》含反思

我們常說，機會是留給有準備的人。作為幼兒園的老師，我們都希望小朋友們能在課堂上學到知識，最好的解決辦法就是準備好教案來加強學習效率，。有了教案，在上課時遇到各種教學問題都能夠快速解決。幼兒園教案的內(nèi)容具體要怎樣寫呢？下面是由小編為大家整理的“幼兒園中班教案《水果拼盤》含反思”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《水果拼盤》含反思》

中班教案《水果拼盤》含反思適用于中班的主題教學活動當中，讓幼兒能獨立制作水果拼盤，感受制作的樂趣體驗和同伴分享的快樂，讓幼兒進一步認識水果，發(fā)展幼兒大膽想象，勇于創(chuàng)造表現(xiàn)的能力，快來看看幼兒園中班《水果拼盤》含反思教案吧。

活動目標

1、讓幼兒進一步認識水果。

2、能獨立制作水果拼盤，感受制作的樂趣體驗和同伴分享的快樂。

3、發(fā)展幼兒大膽想象，勇于創(chuàng)造表現(xiàn)的能力。

4、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。

5、發(fā)展幼兒的動手能力。

教學重點、難點

重點：孩子能根據(jù)自己的想法，獨立的完成拼盤。

難點：孩子能在觀看老師的拼盤和小朋友的拼盤后，敢于大膽的嘗試新的想法。

活動準備

各類水果切片5盤、一次性餐盤、擦手毛巾、牙簽、展示桌、樣品拼盤、水果拼盤課件。

水果拼盤

過程：

一、教師展示水果課件，引起幼兒興趣

1、教師提問：你們認識這些水果嗎？

2、認識各種水果：蘋果、草莓、菠蘿、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等

3、游戲：找水果

二、幼兒制作水果拼盤，教師觀察

1、教師出示操作材料介紹：這是楊老師已經(jīng)切好的水果，你們還認識么？

2、提問：這些水果是什么顏色？是什么形狀？像什么？香不香啊？它的味道可好了。除了吃還可以干什么？

3、教師變魔術出示水果拼盤

4、欣賞水果拼盤課件

5、提拼盤要求：

師：水果還可以做漂亮的水果拼盤呢，圖片上的水果拼盤真漂亮啊，我們也來學一學，做個小小設計師，做一盤顏色鮮艷和別人不一樣的水果拼盤。老師為你們準備好了材料和盤子，盤子里放著一張毛巾，把手擦干凈后再開始做水果拼盤（教師邊擦手邊問“為什么要擦手啊”）小椅子不搬，輕輕地到后面找個位置開始工作吧

6、幼兒操作、教師觀察（動動腦筋，和別人不一樣）

三、水果拼盤展示

1、請孩子把自己做的拼盤展示在桌上，組織幼兒互評作品：“你喜歡哪盤？”“為什么”（顏色搭配漂亮，排列有序）

四、拍照留念，結束活動。

1，給小朋友的作品拍照留念。

2，總結，表揚幼兒的作品。

五、活動延伸

品嘗水果拼盤：小朋友做的拼盤真好看，老師真想嘗一嘗，拿著你的水果拼盤和你的朋友還有老師一起分享吧。

教學反思

考慮到中班孩子的年齡在四到五，已經(jīng)有了一定的動手及獨立思考能力。也有一定的探索、創(chuàng)新意識。所以，我在設計活動時，有意在有些拼盤上加大難度，激發(fā)幼兒的嘗試欲望。在活動中，我尊重孩子的各種想法，哪怕拼出來不一定好看。不過在材料的投放上，我只看到”水果”二字來投放，可有個孩子卻說：“老師，我想放一顆糖在上面”，一下反應了我的材料不夠豐富，不能滿足孩子們的想象和創(chuàng)作。在孩子們拼盤過程中，我發(fā)現(xiàn)了他們的想法千奇百怪，完全把孩子們認識中的“拼”發(fā)揮到極致。他們拼出的拼盤不是成人世界里拼盤。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他們都拼得那么投入、那么認真。我完全被他們的想象征服了。

當我發(fā)現(xiàn)他們所作的拼盤與我當初所想的完全不一樣時，我改變了活動形式，讓他們自己來說明自己的作品。搞了一個作品發(fā)布會，孩子們用他們稚嫩的語言說明了他們天馬行空的各種想法。整個活動孩子們都在愉快、積極的氛圍中進行。最后孩子們都和自己的作品合影留戀，體會到成功的快樂和喜悅。

小百科：水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的營養(yǎng)，而且能夠促進消化。

幼兒園科學活動水果、干果分類

小班科學活動水果、干果分類教案反思主要包含了活動目標，活動準備，活動過程，活動反思等內(nèi)容，幼兒體驗學習和操作的歡樂，豐富知識經(jīng)驗，讓幼兒知道水果、干果的主要特征，并了解它們都屬于植物的果實，適合幼兒園老師們上小班科學活動課，快來看看水果、干果分類教案吧。活動目標

1、幼兒體驗學習和操作的歡樂，豐富知識經(jīng)驗。

2、讓幼兒知道水果、干果的主要特征，并了解它們都屬于植物的果實。

3、引導幼兒從不同的角度進行分類，發(fā)展幼兒的分析概括能力。

4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。

5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

活動準備

1、實物：桔子；栗子；花生；蘋果等干果、水果若干；

2、各種水果、干果小圖片若干。

活動過程

1、組織幼兒，激發(fā)興趣。

教師：小朋友們，你們好！今天是美猴王孫悟空的生日，那么多的小猴子去參加美猴王的生日宴會，給美猴王帶了那么多好吃的東西，有蘋果、桔子、香蕉、粒子、瓜子、核桃等等。小朋友，你們想不想去參加美猴王的生日宴會啊？

幼兒：想。

2、品嘗果實，比較異同。

教師：小朋友們想去參加美猴王的生日宴會，可是，美猴王說，要參加他的宴會，必須過三關，每一關，美猴王都要提問小朋友幾個問題，只要小朋友回答對了，美猴王就讓小朋友去參加他的生日宴會。

首先，美猴王提出了第一關的問題：

美猴王收了那么多好吃的東西，給了老師幾個，美猴王讓老師給小朋友嘗嘗，不過呢，嘗過了之后要回答幾個問題，哪個小朋友愿意嘗嘗？

幼兒：我……

教師：指名小朋友（發(fā)給小朋友桔子合栗子）品嘗。

品嘗結束后。

小朋友已經(jīng)品嘗完了，美猴王要問小朋友問題了：小朋友，我問你，哪一個果子水分多，哪一個果子誰分少？

幼兒：桔子水分多，栗子水分少。

教師：這是桔子和栗子不一樣的地方，小朋友回答得非常好，其他小朋友給他們鼓鼓掌（小朋友鼓掌）。

然而，美猴王又問小朋友了，桔子和栗子除了水分不一樣多外，還有什么地方不一樣？哪個小朋友來回答？（提問）

幼兒：果皮不一樣，保存時間不一樣。（可引導幼兒說出）

教師：美猴王說了，小朋友們真聰明，這個水分多，果皮光滑，保存時間較短的叫水果；這個水分少，果皮是硬殼，保存時間較長的叫干果。小朋友們一定要記住了。

在跟著老師說一遍。（教師和學生一塊說）

教師：其實啊，水果和干果都能吃，它們都是植物的果實。（重點強調(diào)幾遍）

3、啟發(fā)幼兒說一說還知道哪些干果和水果。

教師：美猴王剛才告訴老師說，小朋友們真聰明，你們已經(jīng)通過第一關了，下面進行第二關。

小朋友們都知道水果和干果都是植物的果實，美猴王現(xiàn)在問小朋友，還吃過或者見過其他的果實，那個小朋友說的多，舉手告訴美猴王。（提問小朋友）

小朋友見過那么多的果實，美猴王可高興了，美猴王給老師了一張果實的掛圖，小朋友們說，這是什么？（出示桃子掛圖）

幼兒：桃子。

教師：這是桃子，美猴王又要問小朋友了，桃子分幾部分？這幾部分都是什么？

幼兒：三部分，果皮、果肉、果核。（可引導幼兒說出）

教師：果實一般分為果皮，果肉和果核，可是，美猴王不知道該吃哪一部分，哪個小朋友告訴美猴王，該吃哪一部分？

幼兒：該吃果肉。（果皮，果肉均可）

教師：美猴王說，他非常高興，知道該怎么吃桃子了?？墒?，美猴王還是不知道吃葡萄，瓜子，栗子的哪一部分？哪個小朋友告訴美猴王？

幼兒：葡萄吃……（可以對幼兒進行引導）

教師：小朋友們回答得非常好，美猴王都知道，該吃果實的那一部分了。美猴王說，謝謝小朋友告訴他，該吃果實的哪一部分，美猴王說，小朋友們可以通過第二關了。小朋友們加油??！在過一關就可以參加美猴王的宴會了。

4、通過游戲，鞏固認識。

美猴王收了那么多的果實，有水果和干果。美猴王說，要小朋友把水果和干果分開，分對了，美猴王就讓小朋友參加他的生日宴會。美猴王說，水果放在這個白色小筐里，干果放在這個綠色小筐里（出示小筐，小筐可根據(jù)自己的情況而定）（發(fā)給幼兒若干小圖片，讓幼兒進行分類）。

5、總結講評幼兒表現(xiàn)

教師：小朋友們分的非常好（錯的要加以糾正并進行指導），把小猴子送給美猴王的果實都分好了，美猴王可高興了，讓小朋友拿著這些果實中午14：30（孩子吃水果的時間）去參加他的生日宴會。

活動反思

本次科學活動我根據(jù)我們班的實際水平與接受能力，在活動中力求“合作式的探究學習方式”采取相互尊重，協(xié)商交流，共同構建的方式。運用觀察和操作，利用多種感官（讓幼兒摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、看一看）進行探索實際操作，讓幼兒知道水果與干果的特點（水果顏色鮮艷、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的；干果顏色不鮮艷、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的）及他們的不同之處；運用游戲讓孩子在輕松，愉快的環(huán)境中學習，鞏固對水果與干果的認識、分類。提高幼兒學習的積極性與興趣。

中班主題水果拼盤

中班主題水果拼盤教案反思主要包含了活動設計背景，活動目標，教學重點、難點，活動準備，活動過程，教學反思等內(nèi)容，讓幼兒進一步認識水果，能獨立制作水果拼盤，感受制作的樂趣體驗和同伴分享的快樂，適合幼兒園老師們上中班主題活動課，快來看看水果拼盤教案吧?；顒釉O計背景

每天午休后，幼兒都要吃點心。很多時候就要吃到水果，孩子們有的喜歡這種水果，有的喜歡那種水果。有認識的，有不認識的。有的孩子喜歡吃，有的孩子吃一半就把它扔掉。為了提高孩子對水果的認識，讓幼兒自覺高興的吃各種水果，同時激發(fā)幼兒的創(chuàng)新、創(chuàng)造能力，這也是《綱要》的要求。因此我設計了這節(jié)活動《水果拼盤》。

活動目標

1、讓幼兒進一步認識水果。

2、能獨立制作水果拼盤，感受制作的樂趣體驗和同伴分享的快樂。

3、發(fā)展幼兒大膽想象，勇于創(chuàng)造表現(xiàn)的能力。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。

教學重點、難點

重點：孩子能根據(jù)自己的想法，獨立的完成拼盤。

難點：孩子能在觀看老師的拼盤和小朋友的拼盤后，敢于大膽的嘗試新的想法。

活動準備

各類水果切片5盤、一次性餐盤、擦手毛巾、牙簽、展示桌、樣品拼盤、水果拼盤課件。

水果拼盤

活動過程：

一、 教師展示水果課件，引起幼兒興趣

1、教師提問：你們認識這些水果嗎？

2、認識各種水果：蘋果、草莓、菠蘿、香蕉、梨、橙子、葡萄、哈密瓜、番茄等

3、游戲：找水果

二、幼兒制作水果拼盤，教師觀察

1、教師出示操作材料介紹：這是楊老師已經(jīng)切好的水果，你們還認識么？

2、提問：這些水果是什么顏色？是什么形狀？像什么？香不香啊？它的味道可好了。除了吃還可以干什么？

3、教師變魔術出示水果拼盤

4、欣賞水果拼盤課件

5、提拼盤要求：

師：水果還可以做漂亮的水果拼盤呢， 圖片上的水果拼盤真漂亮啊，我們也來學一學，做個小小設計師，做一盤顏色鮮艷和別人不一樣的水果拼盤。老師為你們準備好了材料和盤子，盤子里放著一張毛巾，把手擦干凈后再開始做水果拼盤（教師邊擦手邊問“為什么要擦手啊” ）小椅子不搬，輕輕地到后面找個位置開始工作吧

6、幼兒操作、教師觀察（動動腦筋，和別人不一樣）

三、水果拼盤展示

1、請孩子把自己做的拼盤展示在桌上，組織幼兒互評作品：“你喜歡哪盤？”“為什么” （顏色搭配漂亮，排列有序）

四、拍照留念，結束活動。

1，給小朋友的作品拍照留念。

2，總結，表揚幼兒的作品。

五、活動延伸

品嘗水果拼盤：小朋友做的拼盤真好看，老師真想嘗一嘗，拿著你的水果拼盤和你的朋友還有老師一起分享吧。

教學反思

考慮到中班孩子的年齡在四到五，已經(jīng)有了一定的動手及獨立思考能力。也有一定的探索、創(chuàng)新意識。所以，我在設計活動時，有意在有些拼盤上加大難度，激發(fā)幼兒的嘗試欲望。在活動中，我尊重孩子的各種想法，哪怕拼出來不一定好看。不過在材料的投放上，我只看到”水果”二字來投放，可有個孩子卻說：“老師，我想放一顆糖在上面”，一下反應了我的材料不夠豐富，不能滿足孩子們的想象和創(chuàng)作。在孩子們拼盤過程中，我發(fā)現(xiàn)了他們的想法千奇百怪，完全把孩子們認識中的“拼”發(fā)揮到極致。他們拼出的拼盤不是成人世界里拼盤。有你看得懂的，有你看不懂的；有精致的、有粗糙的；但他們都拼得那么投入、那么認真。我完全被他們的想象征服了。

當我發(fā)現(xiàn)他們所作的拼盤與我當初所想的完全不一樣時，我改變了活動形式，讓他們自己來說明自己的作品。搞了一個作品發(fā)布會，孩子們用他們稚嫩的語言說明了他們天馬行空的各種想法。整個活動孩子們都在愉快、積極的氛圍中進行。最后孩子們都和自己的作品合影留戀，體會到成功的快樂和喜悅。