學(xué)習(xí)故事：我要好好吃飯

觀察時間：**

觀察地點：教室

觀察對象：張**

觀察者：湯**

注意：天氣漸漸冷了，張**小朋友入園以來總是不好好吃飯，老師把飯喂到他嘴里，他也是不慌不忙，吃到最后飯菜都冷了。在與家長溝通了解到孩子要吃飯的，有時也會自己吃的，就是在幼兒園不肯吃。今天，幼兒園吃的是面條，張**小朋友也不著急吃，先東張西望了一會兒，用勺子舀起一勺面條湯，放在嘴邊吹一吹放入嘴中。他喝了無數(shù)口湯可就是不吃面條。我走過去，對他輕輕地說：“我們要使勁吃飯，吃得多身體好，長得高?！甭犕旰?，他說：“媽媽說了我好好吃飯會長很高很高的?！蔽艺f：“對啊!我們張**小朋友可棒了，現(xiàn)在都自己吃飯了!”聽完，他開始用勺子挑起一根面條放入嘴中。這時，我拿起碗挖了一大口面條放入他嘴中，他大口大口的吃起來，不再東張西望，一直盯著我的勺子什么時候往他嘴里放。喂了幾口他說：“我要自己吃?！蔽冶惚頁P了他，他很高興，不一會兒一碗面條就吃完了。拿著碗來到我面前大聲說：“老師，我都吃完了?！蔽冶頁P了他，發(fā)給他一朵小紅花，并且要求他以后爭取在家里也這樣。他點點頭，非常高興，不時拿著小紅花給別的小朋友看，一副很自豪的表情。

識別：小班孩子，生活自理能力還是比較弱。從今天觀察的情況看來，張**小朋友在家里長久養(yǎng)成了一種“飯來張口”的習(xí)慣，他并不是很挑食，只是懶得自己吃飯。他吃飯時對他人存在著依賴性，這與他長期由奶奶喂養(yǎng)有一定關(guān)系。在老師鼓勵，表揚下做到自己吃完飯，，說明獎勵對他很有幫助，今后要多多對他進行鼓勵。

回應(yīng)：面對張**小朋友的情況，我們以鼓勵為主，讓孩子養(yǎng)成自己吃飯的習(xí)慣。孩子的不良飲食習(xí)慣僅靠老師單方面的努力還是不行的，家長也要積極配合老師的工作，平時常與孩子家長多交流，引導(dǎo)孩子形成良好的飲食習(xí)慣。在家庭膳食中，為幼兒的全面營養(yǎng)做些努力，要教育、幫助孩子明白一個道理，從小養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，才能健康成長（DG15.coM 工作總結(jié)之家）

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學(xué)習(xí)故事：好玩的沙池

注意：戶外活動前，孩子們總是自言自語問道：今天玩什么呀？會不會騎小車？好想玩沙池.....這樣一些列期盼的話語環(huán)繞在我耳邊。其實孩子們最喜歡的是沙池，在這里，孩子們可以盡情的堆砌、挖埋……這里是孩子們的樂園。

今天帶領(lǐng)孩子們繼續(xù)進入了沙池，看在孩子們玩的那么盡興時，我也加入了進去，剛開始只是跟孩子們一起挖，挖著挖著，挖出了一條道。我靈機一想：孩子們可以加入水，想加入水的自己去接。一會兒功夫，這里成了一條“水道”，這是孩子們大喊：“哇，太好玩了”“哇，變成一條河了”孩子們齊心協(xié)力一起挖沙、一起接水。孩子們在無拘無束、自由自在地玩沙，他們用自己喜歡的方法去玩，感受到自我控制的樂趣，老師看到每個孩子的臉上都洋溢著快樂的笑容。他們在沙堆里任意地掏洞、挖溝，孩子們的創(chuàng)造意識和能力也漸漸成長起來

識別：這告訴了我什么？

通過組織這樣的活動，引導(dǎo)幼兒可以添加一種物質(zhì)的方法去玩，感受到創(chuàng)造的樂趣，他們的心情會很愉快。對于那些缺乏自信心或者比較退縮內(nèi)向的寶寶來說，更有滿足感和成就感。

回應(yīng)：下一步往哪里發(fā)展？

在剛開始的游戲活動中，孩子們只是單純的挖寶藏，做蛋糕。在我引導(dǎo)后，孩子們開始開拓思維，大膽想象。以后再玩游戲時都換一些游戲玩法，避免孩子定向思維。

學(xué)習(xí)故事：拼圖真好玩

今天你搬著凳子來到了巧手吧，你在巧手吧里拿了一份拼圖來到位置上坐好后準備開始拼拼圖，可是剛開始拼你就遇到了問題，由于區(qū)域里的拼圖都新的，所以表面的一層包裝油紙沒有撕掉?？墒悄銍L試了很多次還是沒有把拼圖拿下來，于是你著急的大叫起來：“老師?！薄霸趺戳?？”我問道，聽了我的話你焦急的說：“我拿不下來?！甭犃四愕脑捄笪肄D(zhuǎn)頭看看放在巧手吧工具框里的剪刀說：“那該怎么辦呢？”你順著我的視線看了過去，發(fā)現(xiàn)了工具框里的剪刀，你笑了起來，高興的說：“我知道了?！敝灰娔銇淼焦ぞ呖鹎澳昧艘话鸭舻痘氐搅俗簧?。沒一會兒你就把包裝拆開了，見到包裝拆開了你來高興極了，高興地拿著剛拿下來的拼圖拼了起來。

在你身上發(fā)生了什么樣的學(xué)習(xí)？

你一直對于巧手把當中的拼圖非常感興趣，但由于你的力氣比較小，拼圖也比較新，并不容易把包裝從拼圖上拿下來，所以你求助了老師，從這一點可以看出你遇到困難敢于勇敢的求助他人。但我并沒有幫助你，我只是轉(zhuǎn)頭看了看工具筐，但你很快發(fā)現(xiàn)了我的意圖，從這一點可以看出來你是一個聰明的小女孩。通過我的提示你很快的就用剪刀把包裝才開了，看著一高興的笑臉我感到非常的欣慰。

接下來往哪里發(fā)展？

可以看出來你對于拼圖非常感興趣，但到底要怎樣才能夠把包裝紙從拼圖上拿下來呢？你可以和同伴們商量一下哦，相信小朋友們會非常高興的跟你分享他們的想法的。

教育隨筆：不好好吃飯的孩子

案例背景：

每次吃飯時間豆豆總是磨磨蹭蹭，吃飯的時候也是很慢，玩玩手指、左顧右盼，很不專心每次小朋友都吃完了，她還留在飯桌上，有時候還會悄悄的將飯菜倒進垃圾桶里，她的吃飯問題一直困擾著我們。

案例描述：

午餐時間到了，多數(shù)小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手準備用餐了，但是天天還在磨磨蹭蹭的一直沒有把小椅子搬到位置上。我提醒了幾次之后終于搬好小椅子了，結(jié)果又在廁所磨蹭了不出來。等她坐好位置上開始用餐，其他小朋友都已經(jīng)幾大口吃下去了。我轉(zhuǎn)了一圈發(fā)現(xiàn)豆豆坐在位置上發(fā)呆，碗里的飯菜都沒怎么動，就提醒她好好吃飯，然后用勺子挖一點，又放下，于是就再次提醒她，開始撓頭，揉眼睛，詢問情況：“豆豆，為什么不吃飯呀?”“不想吃”她指指碗里的菠菜。

分析與措施

豆豆是個比較挑食的孩子，經(jīng)常會剩很多飯菜，怎么勸說都沒用，最后還是倒掉。今天又遇到了不喜歡吃的菠菜，所以一開始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼兒在家也是如此，不喜歡吃的蔬菜就不吃，有的家長知道孩子不喜歡吃的家里就不做這個菜，這樣時間久了，孩子自然而然的就不吃這個菜了。后來在與家長的交流中發(fā)現(xiàn)豆豆在家也是很挑食，喜歡吃肉類，不怎么吃蔬菜。

實施措施：

1、創(chuàng)造愉悅進餐氛圍：開飯前組織幼兒猜猜今天吃什么?用猜菜名的方法營造了良好的餐前氣氛，增進了幼兒的食欲，愿意快樂進餐。同時了解一些菜的營養(yǎng)，讓孩子們喜歡吃。

2、鼓勵與樹立榜樣相結(jié)合：在進餐時給予幼兒一些積極地引導(dǎo)，如“小朋友的牙齒真有勁兒，一口飯一口菜，放在嘴里一起嚼，飯菜的味道會更好”；“xxx小朋友吃飯可專心了，安安靜靜吃飯腸胃最舒服”；“xxx小朋友的小碗里真干凈，一點食物都沒剩，看看誰能比他還棒”如此等等。教師只要表揚了某個小朋友，立即就會有更多的小朋友紛紛模仿這個小朋友的良好行為。

3、賞識對待，適時鼓勵：每當豆豆能動手吃一次，便及時夸獎，用賞識的眼光看待她，給予她鼓勵和自信，讓她相信：她可以做的更好！

4、家園配合，攜手努力：與豆豆家人交流溝通，在家里盡量讓孩子各種蔬菜都要吃，挑食的習(xí)慣不能聽之任之，要有原則，不能因為不喜歡就不吃。與幼兒園的進餐習(xí)慣配合一致，更好的達到目的。

教育隨筆：我們都是會吃飯的好寶寶

《**區(qū)幼兒園一日活動常規(guī)要點》是從上個學(xué)期就一直學(xué)習(xí)的文件，里面的內(nèi)容與我們息息相關(guān)，每個字眼都蘊含這深刻的道理，上學(xué)期我寫了關(guān)于《**區(qū)幼兒園一日活動常規(guī)要點》里的午睡環(huán)節(jié)，在午睡環(huán)節(jié)中，了解到了在幼兒園午睡活動中的一些注意事項、常見的問題以及解決的措施。這學(xué)期我認真閱讀了——餐前活動中一些重要的要點，以此來運用到實際生活中來。

我目前帶的是小班幼兒，在班級中總會出現(xiàn)一些挑食、偏食的小朋友還有一些不怎么會使用餐具的幼兒。我們班的毛宏偉小朋友是班級年齡最小的幼兒，在生活自理方面，較大的幼兒會出現(xiàn)一些偏差，例如：在吃早餐時，都會有雞蛋，或者鵪鶉蛋，其他小朋友都是將他們弄成兩半放到碗里面，而毛宏偉小朋友總是喜歡用她的手，去將雞蛋或者鵪鶉蛋一片一片的剝開，弄得到處都是，每次都是保育員收拾“殘局”，問他為什么總是用手，他用稚嫩的聲音回答我“老師我不會”。在后面的觀察發(fā)現(xiàn)中，他其實什么都會，只是不是那么的熟練，在家爸爸媽媽也是鍛煉他的自理能力，他也在不斷的成長。

挑食的情況很常見，這個不吃那個不吃，在幼兒園中，幼兒的食譜都是根據(jù)幼兒每天應(yīng)該攝入多少營養(yǎng)，而搭配的，營養(yǎng)價值很高，因此再出現(xiàn)這樣的問題時，我們要采取積極有效的干預(yù)方式。家園配合，引導(dǎo)家長根據(jù)幼兒園作息時間調(diào)整晚餐時間。適當搭配能鍛煉幼兒咀嚼能力的食物；通過情景游戲、故事、兒歌等。

在幼兒園進餐時，可以通過介紹菜品，增加幼兒的食欲；餐前活動時開展平靜而舒緩的活動都有利于幼兒進餐。

在《**區(qū)幼兒園一日活動常規(guī)》中學(xué)到的不止這么多，但我會付諸于實踐中，讓幼兒都能茁壯的成長。

泥塑活動 好吃的年夜飯之感

在<<好吃得年夜飯>>主題活動中，孩子們興高采烈的用彩泥做著自己印象中所吃的年夜飯。陽陽小朋友在全神貫注的忙活著。我走近一看，只見她做的東西很多，有餃子、包子、糕點、炒菜、、、、、、這些東西都放在方形的餐桌上。旁邊還有一個像兔子的頭可又是方形的腦袋的東西，還有6個大小不同，形態(tài)各異的大圓上放著小圓的東西，以及一個正方體上按著一根線、、、、、、我怎么也沒有看明白是什么，就問陽陽：“這些是什么呀！”陽陽高興的給我介紹：“這六個人是我、我的爺爺、奶奶、爸爸媽媽、還有我的小舅，我們在一邊吃年夜飯一邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會”說著他指著像兔子一樣的電視機

，我才明白過來，像兔子耳朵的是老式電視機的天線?！澳沁@是什么呢，”我指了指正方體，他神氣的說“這是我小舅給我買的花炮，吃完飯要去外面放的??！”

我恍然大悟，其實，在泥塑活動中，孩子們可以自由想象、發(fā)揮，當我們不再追求孩子們捏的像不像，美不美，好不好時，我們會靜下心來體會，關(guān)注孩子的內(nèi)心世界，感受孩子的喜怒哀樂，并且開始關(guān)注幼兒活動中的需要,真正的品嘗到在活動中和孩子交流的樂趣。

粘粘的泥巴拿在手里，孩子們都能陶醉在玩泥的樂趣中.這一刻，我們最終通過玩泥去理解孩子的創(chuàng)作與發(fā)展,使孩子們通過積極參與，大膽的創(chuàng)作去開拓他們想象的空間。

學(xué)習(xí)故事：我愛我家

在活動中孩子們的分工比較明確，且能夠較為明確的知道自己的職責(zé)，媽媽始終能夠照顧好寶寶，無論媽媽走到哪里，都將自己的寶寶抱在自己的手中，爸爸想和媽媽一起為寶寶準備午飯，但是媽媽卻不放心寶寶，就將自己的寶寶交給奶奶照顧。當他們沒有找到午飯時，他們能夠結(jié)合自己的生活經(jīng)驗，選擇利用電話點外賣的方式，準備午飯，但是爺爺卻向要為孩子親自準備午飯。

玉玉和小杰今天準備開設(shè)的游戲是消防隊，他們在游戲開始的時候就選擇了自己想要的材料，紙筒，他們將紙筒堆疊、排列，說：“這是我們的一號水管，我們隨時準備滅火?！毙〗苷f：“你看，我的水槍是紅色的，一定噴的很遠。”突然他們接到了一個電話，“喂，您好，好的，著火了，我們快去救援！”說完，兩個人馬上就拿著自己的水管開始沖向超市，為超市滅火。

玉玉和小杰都非常有角色意識，他們充分的將自己帶入到消防員的身份當中去，他們利用對紙筒的再造想象，將紙筒想象成是消防員的水管，并且對消防員有著一定的認識，知道當發(fā)生火災(zāi)的時候，人們一定會打電話給消防員，所以他們接到電話之后，立刻帶上自己的水管沖向火災(zāi)現(xiàn)場，可見孩子們對消防員還是有一定的消防意識和生活經(jīng)驗，能夠?qū)ο绬T進行一定的模仿。

我要刷牙好好的保護牙齒

通過這件事情孩子一致說到以后每天到要刷牙，可不想自己的牙被蟲子當家，在里面住窩，要好好的保護牙齒。

我的課堂故事——好玩的高蹺

為了豐富幼兒的運動器具，我們請家長幫忙，為幼兒搜集了許多旺仔牛奶的易拉罐。我們在易拉罐上部的兩端鉆洞并穿上繩子系牢，就這樣一個簡易的“高蹺”就做成了。

在一次健康活動上，我想到了這些“高蹺”，要想讓孩子們體驗一下這些自己參與搜集的高蹺是怎么玩的?；顒忧?，我雙手提著許多易拉罐，叮叮當當?shù)貋淼交顒訄龅?，孩子們馬上好奇地圍過來，你一言我一語地問開了：“老師，你提這么多易拉罐干什么？”還有人猜測道：“老師，一會我們要玩提水的游戲嗎？我們是要提水澆菜嗎？”我看著孩子們興奮而又充滿疑問的眼睛說：“這些是你們帶來的易拉罐，老師穿上繩子做成了高蹺?，F(xiàn)在，老師和你們一起玩踩高蹺的游戲好嗎？”孩子們都響亮地回答：“好”。我問：“誰想來試試？”一開始沒人嘗試。我又說：“不會摔跤的，由老師在你身后保護你?！边@時，瑤瑤最先舉起手，“老師，讓我試試吧！”我看到她充滿期待的眼神，我點頭同意并將兩個易拉罐給她?，幀幮⌒囊硪淼貙赡_分別踩在易拉罐上，將繩子扯緊，試探著再往前邁出一小步。然后慢慢地、一步一步走到場地的另一端。孩子們情不自禁地鼓掌：“瑤瑤，你真棒！”我趁熱打鐵，“你們也能像瑤瑤一樣勇敢地踩高蹺嗎？”“能”孩子們信心十足，并一一從我手中接過“高蹺”。他們在仔細聽完我提出的注意事項后，開始小心地踩到“高蹺”上，一個個走起來。易拉罐踩在地上發(fā)出“咯噔,咯噔”的聲音。不一會兒這聲音由慢變快起來?！肮?，我會踩高蹺了，嘻嘻高蹺真好玩！”“咯噔，咯噔”的聲音與孩子們清脆的笑聲相呼應(yīng)，就像是在彈奏一首歡快的交響樂。

小小的易拉罐一經(jīng)改變就讓孩子們興致盎然，只要我們教師有創(chuàng)新的意識，生活中很多廢舊的材料，經(jīng)過改造都能在我們的生活中充分利用起來。