小班幼兒進(jìn)餐情況觀察記錄

觀察地點

小一班

觀察對象

全體幼兒

觀察時間

……

觀察教師

***

觀察目的

發(fā)現(xiàn)幼兒在進(jìn)餐環(huán)節(jié)中存在的問題

觀察記錄【wwW.ZWb5.COM 小學(xué)作文網(wǎng)】

今天吃午飯的時候，我聽見教室里發(fā)出了很小的“噔噔”的聲音，一會停止一會又開始了。我環(huán)視了一周，發(fā)現(xiàn)E幼兒坐在小板凳上來回動，用凳子腿不斷地敲打地面。我走過去提醒了他，但是等我走開了之后，E幼兒又開始玩板凳。

觀察分析

E幼兒在吃飯的時候坐不住，來回玩板凳，使凳子發(fā)出聲音，說明E幼兒吃飯的時候不夠?qū)Ｗ?，而且進(jìn)餐行為存在著問題。E幼兒在進(jìn)餐時來回晃動板凳，存在著一定的安全隱患，如果E幼兒手里端著剛盛好的湯，那么他很容易把湯灑出來，然后燙到自己。除此之外，E幼兒吃飯的時候不夠?qū)Ｗ?，這也是他自身品質(zhì)的一個體現(xiàn)，如果教師不及時引導(dǎo)他，將不利于其良好品質(zhì)的形成。

措施建議

首先，對于這類存在一定安全隱患的行為，教師應(yīng)該及時糾正幼兒。根據(jù)小班幼兒的身心發(fā)展特點，教師不應(yīng)該采用制止性的語言，比如“你不能這么做，這樣很危險”，因為他們理解不了其中存在的危險。相應(yīng)的，教師應(yīng)將進(jìn)餐行為教育滲透進(jìn)一日活動之中。比如給幼兒播放一些進(jìn)餐行為的動畫，或者在進(jìn)餐前和幼兒進(jìn)行簡短的談話活動，使幼兒在理解中養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。除此之外，教師也要做好家園共育工作。

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幼兒園小班幼兒進(jìn)餐活動觀察記錄范例

作為家長和老師的我們，總喜歡讓孩子多吃點，吃好點，但是現(xiàn)在孩子大多養(yǎng)成了挑食、厭食的壞毛病，怎么樣幫助孩子養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣呢？需要從觀察孩子吃飯開始，分析原因。下面是小編整理的幼兒園小班幼兒進(jìn)餐活動觀察記錄范例，歡迎閱讀。

幼兒園小班幼兒進(jìn)餐活動觀察記錄范例（一）

幼兒園觀察記錄：養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣

觀察目的：養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣，快快的把飯菜吃完。

觀察環(huán)境：活動室

觀察實錄：午餐時間到了，多數(shù)小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手準(zhǔn)備用餐了，可是XX還在那磨磨蹭蹭的一向沒有把小椅子搬到位置上。我提醒了幾次之后最終搬好小椅子了，結(jié)果又在廁所磨蹭了不出來。等她坐好位置上開始用餐，其他小朋友都已經(jīng)幾大口吃下去了。我兜了一圈之后發(fā)現(xiàn)天天的飯菜幾乎沒有動，詢問情景：XX，為什么不吃飯呀天天回答：我不喜歡吃洋蔥。

分析：

XX是個比較挑食的孩子，經(jīng)常會剩很多飯菜，怎樣勸說都沒用，最終還是倒掉。今日又遇到了不喜歡吃的洋蔥，所以一開始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼兒在家也是如此，不喜歡吃的蔬菜就不吃，有的家長明白孩子不喜歡吃的家里就不做這個菜，這樣時間久了，孩子自然而然的就不吃這個菜了。

措施：

首先，我們每一天開飯前組織幼兒猜猜今日吃什么用猜菜名的方法營造了良好的餐前氣氛，增進(jìn)了幼兒的食欲，愿意歡樂進(jìn)餐。孩子是需要鼓勵的。而對于小班幼兒，成人給予他們的鼓勵應(yīng)當(dāng)是生動活潑并且是幼兒能直接感知的。其次，模仿是小班幼兒的主要學(xué)習(xí)方式，他們經(jīng)過模仿掌握別人的經(jīng)驗，習(xí)得良好的飲食習(xí)慣。所以我們在進(jìn)餐習(xí)慣培養(yǎng)中經(jīng)常將鼓勵與樹立榜樣相結(jié)合，如“寶寶的牙齒真有勁兒，一口飯一口菜，放在嘴里一齊嚼，飯菜的味道會更好”;“小X小朋友吃飯可專心了，安安靜靜吃飯腸胃最舒服”;“小X小朋友的小碗里真干凈，一點食物都沒剩，看看誰能比他還棒”如此等等。教師只要表揚(yáng)了某個小朋友，立即就會有更多的小朋友紛紛模仿這個小朋友的良好行為。

幼兒園小班幼兒進(jìn)餐活動觀察記錄范例（二）

大班觀察記錄：培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣

觀察資料：

XX搬著她的小椅子向她的座位上走去，安安靜靜的坐下后小眼睛開始左右觀望，時不時的還和旁邊的小伙伴竊竊私語幾句，顯得格外簡便。當(dāng)教師把飯盛在碗里時，我發(fā)現(xiàn)她有小問題，接下來進(jìn)餐時她的速度異常慢，有時還把嘴里的飯塞得很滿很滿，叫著叫著就吐了出來，感覺她在特困難的進(jìn)行著吃飯的事情。

分析：

XX是個很溫柔，膽小的小女孩，瘦瘦的，不怎樣愛表達(dá)自我的情緒，還比較挑食，做任何事都不緊不慢的，但自尊心還特強(qiáng)。

措施：

1、鼓勵幼兒多吃營養(yǎng)豐富的食物，以表揚(yáng)、獎勵的方式激發(fā)幼兒的進(jìn)餐興趣。

2、與家長進(jìn)行溝通，幫忙有改變飲食上的缺點，但教育過程中注意對幼兒的態(tài)度與語言不要過硬、過嚴(yán)，以防傷及到幼兒的心理，那樣會使幼兒對進(jìn)餐或飲食產(chǎn)生排斥與不滿。

3、請班上幼兒充當(dāng)“小教師”，來討論飲食上的事情。比如：吃青菜有什么好處？什么飯好吃？等等，來幫忙幼兒減少挑食的情景。

4、可利用幼兒感興趣的事情引導(dǎo)幼兒在保質(zhì)保量的進(jìn)餐后，能夠去做自我想做的事情，從而提高幼兒進(jìn)餐的速度。

幼兒園小班幼兒進(jìn)餐活動觀察記錄范例（三）

幼兒觀察記錄:讓幼兒愉快的進(jìn)餐

觀察對象：xx

觀察時間：20XX年XX月X日

觀察環(huán)境：教室

觀察目的：讓幼兒愉快的進(jìn)餐

觀察實錄：我班XX在學(xué)習(xí)各方面都還不錯，但吃飯讓人費神，問題表此刻對食物不感興趣，胃口不好，食欲差，吃飯時不但吃的慢，還經(jīng)常邊吃邊玩，把飯菜含在嘴里，不咽下去，別的小朋友兩碗都吃完了，他還在吃第一碗，這讓教師很著急。

觀察分析：幼兒在家都是獨生子，爺爺奶奶都比較溺愛，養(yǎng)成了在家吃放要喂的壞習(xí)慣，并且經(jīng)常吃零食多，吃飯少。

措施：

1，與家長溝通，培養(yǎng)孩子吃飯的良好習(xí)慣

2，與孩子交流，讓幼兒明白吃飯多才能長得高，長得快。

小班用餐觀察記錄

觀察地點：小班教室

觀察對象：劉子伊。

觀察目的：通過觀察分析來了解幼兒不愿吃飯的原因，并用合適的方式來鼓勵幼兒吃飯，養(yǎng)成良好的吃飯習(xí)慣。

觀察實錄：小班幼兒經(jīng)過寒假假期來已經(jīng)兩個星期的幼兒園生活，很多方面都慢慢的適應(yīng)了，但是在吃飯方面我們班的幼兒還是需要加強(qiáng)。劉子伊小朋友在我們班上是吃飯還可以的，但是最近發(fā)現(xiàn)他吃飯時很愛發(fā)呆，還時不時地告訴我：“老師，我不想吃了?！泵看螁査?，她都不說。一次，無意見聽到她說飯?zhí)嗔?，他吃不完。了解這個情況后，我告訴他：“以后吃飯你能吃多少就盡量吃多少，但是不能騙老師，老師給你盛多少飯老師是知道你能吃完這些的，知道嗎？”“我知道了。”現(xiàn)在他吃飯都會給我看碗里還有多少飯，每次表揚(yáng)他后，都會很快的吃完。

分析措施：

1、不愛吃飯的原因可能是遇到自己不愛吃的菜，或者不是很餓，甚至是覺得碗里的飯?zhí)?，有一種膽怯的心理。

2、針對這一情況我鼓勵他吃飯，同時也會經(jīng)常在他座位附近看著他吃飯?！?/p>

觀察效果：

幼兒是需要經(jīng)常鼓勵的，這樣他們就會覺得自己是很棒的。最近一段時間發(fā)現(xiàn)他吃飯時發(fā)呆的次數(shù)少了，盡管吃的很慢，但還是很有進(jìn)步了。

小班幼兒觀察記錄

觀察目的

發(fā)現(xiàn)幼兒在進(jìn)餐環(huán)節(jié)中存在的問題

觀察記錄

今天的午飯是米飯、豆干炒芹菜、肉片炒花菜、還有骨頭湯。今天孩子們普遍都吃的很慢。D幼兒是最后一個吃完飯的，在他放碗的時候，我把他叫了過來，問他“今天的飯菜你不喜歡吃嗎？怎么吃的這么慢??？”D幼兒看著我，想了一會說“我覺得有一點點干?！蔽掖蟾挪鲁隽怂囊馑?，問道“是菜比較干，所以你咬的比較慢，對嗎？”D幼兒點了點頭。

觀察分析

排除大部分幼兒挑食所以吃的比較慢的情況，我覺得今天幼兒的進(jìn)餐情況和飯菜的提供有很大的關(guān)系。對比之前的西紅柿炒雞蛋、青菜炒香菇等，今天的飯菜對于小班幼兒來說有一點點干，所以他們普遍吃的比較慢。因為小班幼兒自身的發(fā)展特點，他們對塊狀的食物咀嚼的比較費力，吞咽的也比較慢，所以今天吃飯的總時間比平時晚了大概10分鐘。

措施建議

幼兒園的飯菜都是精確計劃好的，什么飯搭配什么菜，以保證幼兒能夠得到充分的營養(yǎng)，這一點毋庸置疑。在一日生活之中，教師應(yīng)多觀察幼兒的飲食，比如幼兒愛吃什么、吃什么比較慢、哪個菜比較難咀嚼等，將幼兒的進(jìn)餐情況仔細(xì)向上級反映，這樣可以幫助上一級更好的制定食譜，不斷改善幼兒的一日食譜。

除此之外，面對幼兒難咀嚼的飯菜，教師不應(yīng)該催促幼兒，而應(yīng)該留給幼兒充足的進(jìn)餐時間，給幼兒良好安靜的進(jìn)餐環(huán)境，不要在無形中增加幼兒的進(jìn)餐壓力。

幼兒園觀察記錄小班6篇

寫一篇范文該如何下筆呢？借鑒并非抄襲。范文能提供的幫助超乎我們的想象，經(jīng)過幼兒教師教育網(wǎng)小編精心整理，推出幼兒園觀察記錄小班，也許本文能為您提供一定幫助！

幼兒園觀察記錄小班【篇1】

觀察對象：小班幼兒

觀察時間：

小沈平時一向由媽媽給他接送，因此每一天來園較早。這天他又早早的第一個到校，媽媽一個勁地跟他說：“快叫老師早呀！”小沈沒有反應(yīng)，低著頭繼續(xù)往前走。于是我蹲下身子跟他說：“小沈早上要跟老師怎樣說呀”他還是低著頭不看老師，我跟他說：“那你就看一眼老師吧，”他還是不肯看，更不用說說老師早。他媽媽嘆口氣說：“咳，這孩子真是的就是這樣不肯叫人，總在背后說，在家里也一樣。在活動中我們也發(fā)現(xiàn)他在跟小朋友一齊說話時聲音很響亮，可一到群眾面前說話時，他就不敢大聲說，剛開始甚至還不敢上臺。

觀察時間：

在與小沈的接觸中我還發(fā)現(xiàn)他的普通話語音十分不正確。有一次，他在唱歌曲：“小金魚”。“一條魚，水里游，都都單單在發(fā)愁”于是我走到他前面跟他說：“你唱得真好聽，如果你把都都單單唱成孤孤單單肯定還要好聽。你說說看：“孤孤單單?！辈⒔探o他發(fā)“孤”的方法，舌頭縮起來，不要碰祝讓氣從嘴里發(fā)出來。孩子很樂意學(xué)，我讓他慢慢說。由于他一向習(xí)慣了說都都單單，所以一下子糾正有點難。小小班的孩子好模仿，因此我說一遍，他也跟著說一遍。由于我是準(zhǔn)備著而行的所以手里還拿著小金魚的圖片。我拿著兩條小金魚的圖片，問他：“此刻這條小金魚還孤單嗎”他說：“不孤單了”“到底孤單嗎”“不孤單?！薄澳俏易屵@條魚離開他會孤單嗎”“你有姑媽嗎”“有幾個姑媽”我變著方法試著跟他談話，其實是想讓他練習(xí)發(fā)“孤”的發(fā)音。透過反復(fù)的練習(xí)，小沈?qū)碌陌l(fā)音有了進(jìn)步，有幾遍已經(jīng)能發(fā)對了。

觀察分析：

在觀察中發(fā)現(xiàn)小沈?qū)和d的發(fā)音區(qū)分的不是很好。小沈普通話不正確的原因主要是受家庭因素和他自身因素的影響。他從小是由奶奶領(lǐng)的，所以平時普通話說得較少，普通話的詞匯也不多，總是根據(jù)自己的想象來說。比如：有一次他吃完飯就說我要：“卡嘴巴”。這是他自己創(chuàng)造出來的詞。另一方面他比較害羞，說話時不敢看人家的眼睛，這樣他光靠耳朵聽而沒有看別人的嘴形發(fā)音。長此以往從而導(dǎo)致他發(fā)音的不正確。

措施：

1、家園共育

與家長溝通孩子的普通話發(fā)展?fàn)顩r，讓家長平時也注意傾聽孩子的普通話，如有不正確的，及時給予糾正，并讓家長平時也能堅持用普通話與孩子交流。在班級網(wǎng)頁與家園欄里共同宣傳有關(guān)普通話的知識。

2、給孩子帶給在群眾面前說話的機(jī)會

觀察小沈的行為，每次讓他到上面來唱歌或念兒歌，他都很不自在，小手要么拉衣服，要么撥指甲。我沒有及時的批評他而是先告訴幼兒到上面表演人先要站好，然后再表演。于是我就選取他感興趣的活動，他很喜歡唱歌，所以我就選取他很喜歡唱的歌曲讓他到上面來唱，以減少他的窘迫感。這樣多叫他，他在群眾面前說話更加自如了。早上不肯叫老師早，我一開始先應(yīng)用小紅花來刺激他，這種方法雖然不是那么妥當(dāng)，但對低幼兒童來說還是有必須效果的。當(dāng)我在發(fā)小紅花時我就跟他說：“小沈，如果你叫了，那老師就把小紅花發(fā)給你，這招還蠻有用的。所以有時如果他不肯叫人我就用小紅花來刺激他，于是他就叫了。并在平時的孝敬教育時也引導(dǎo)孩子要主動跟別人打招呼，跟別人說話時眼睛要看著別人，這樣才是一個有禮貌的好孩子。

3、與孩子個別交談

小沈平時來園較早所以我經(jīng)常利用早上的時間與孩子交談。在第二次的觀察中我就引導(dǎo)孩子如何來正確的發(fā)音，及時糾正孩子錯誤的發(fā)音。托班的孩子好模仿因此我利用孩子模仿的特點讓孩子學(xué)說正確的發(fā)音，但過于反復(fù)的練習(xí)，又會使孩子的學(xué)習(xí)顯得過于枯燥，所以我及時的應(yīng)用方法，透過相關(guān)這方面的談話活動來練習(xí)幼兒的發(fā)音。比如我在讓幼兒學(xué)念“孤”時就尋找與“孤”相應(yīng)的字詞來讓幼兒練習(xí)。所以我就問幼兒有沒有姑媽這事。平時還能夠利用給孩子穿脫-衣服、放學(xué)后等一些時間與孩子個別談話。傾聽孩子的發(fā)音并及時地給予糾正，讓孩子的錯誤發(fā)音糾正在萌芽狀態(tài)。

取得的成效：

經(jīng)過一段時間的堅持，孩子的普通話發(fā)音有了明顯的進(jìn)步，在群眾面前說話更加大膽了，此刻他也能主動舉手了。早上來也能跟老師說老師早，晚上走了也能主動說老師再見，但有時還會不肯說或者只跟一個老師說，但是比以前已經(jīng)有了明顯的進(jìn)步。

幼兒園觀察記錄小班【篇2】

觀察對象：xxx

觀察時間：20xx年x月xx日——xx月xx日

觀察資料：

xxx，已經(jīng)一周沒有來幼兒園了，即使奶奶把她背到幼兒園她也是大聲地哭鬧，就是不上幼兒園，無奈，奶奶只好又把她帶回家。

25日那天，我在家休息，正在為參加市里的教師崗位大練兵比賽做準(zhǔn)備。接近下午3點的時候，我決定利用這個時間去看看xxx，了解一下是什么原因使她突然間不喜歡上幼兒園來了。我撥通了欣欣媽的電話，告訴她自己的想法，她很高興，全家人正為她整天在家里這么待著為難呢！

我按著xxx媽媽說的地址很快的找到xxx奶奶家。門開了，xxx奶奶很熱情地請我到屋里坐。xxx見到我的第一句話就是：“我不上幼兒園，就不上幼兒園?！蔽蚁蛩D(zhuǎn)達(dá)了老師、小朋友們的問候，我告訴她，大家都很想你呢！但是不論我說什么她就是不聽，她的爺爺見狀把她抱進(jìn)了里屋。我想了想，對xxx說:“xxx，快來看看蘋果姐姐給你帶禮物了！”這句話還真管用，她立刻從里屋跑出來，我把準(zhǔn)備好的小熊維尼送給她?？礃用埠荛_心。從xxx奶奶那里得知，xxx是個心事個性重的孩子，這幾天在家，就經(jīng)常問奶奶：“我不上幼兒園行嗎”如果奶奶沒有回答或是說不行，她就要哭上半個小時。有時還會說：“我不讓爸爸早晨打電腦！”如果沒回應(yīng)依然是哭上好半天。沒想到她的心事這么重，我必須要想辦法讓她重新喜歡我們的幼兒園。xxx找出她的《幼兒畫報》給我講故事，讓我看她畫的畫，其中還有經(jīng)典的“西瓜變成土豆了”，的確很搞笑。

我告訴xxx，她訂的新一期《幼兒畫報》在幼兒園，期望她明天和媽媽去取回家。她說：“讓媽媽去吧！”當(dāng)我離開的時候，她高興地說：“蘋果姐姐再見！”xxx奶奶陪我走了一段路，她說：“也不明白xxx明天能不能上幼兒園，老師給您添麻煩了！”我笑了笑，心里想：這都是我就應(yīng)做的！孩子能夠高高興興地上幼兒園，而且在幼兒園的每一天都是快樂的，這就是我們感到最幸福的事了！

26日的早晨，當(dāng)我正在給孩子們上課的時候，xxx高興地走進(jìn)教室，我給她搬了椅子，她開始認(rèn)真地聽課。

27日上午，我去參加比賽，中午才回到幼兒園，xxx午睡醒來發(fā)現(xiàn)我，甜甜地笑了，并對我說：“我這天上主持人課了！”

28日上午，xx媽來上家長助教課，孩子們都很高興，xxx也是個性的開心！

29日xxx依然沒有哭，很高興地到幼兒園來。晚上爸爸來接的很早，臨走時，她對我說：“明天我還有上表演課呢！”

30日當(dāng)我剛開始帶領(lǐng)中級二班的表演班學(xué)員做口部操的時候，有人敲門，我還以為是遲到的小朋友，打開門一看，是xxx，她的手里拿了一塊兒巧克力。笑著對我說：“蘋果姐姐這是我給你帶的！”看到xxx離去的背影，我在想，xxx，上幼兒園多好！

觀察反思：

當(dāng)孩子忽然間不喜歡上幼兒園時，老師要想出好辦法幫忙她們重新建立對幼兒園的喜愛之情。家訪就是一個與孩子、家長溝通的一劑良方。自從這次家訪后，xxx再一次高興地到幼兒園來，這也為家長解決了后顧之憂，使他們能夠全身心地投入自己的工作中，也讓家長覺得把孩子送到我們的幼兒園是最明智的選取。

幼兒園觀察記錄小班【篇3】

幼兒觀察記錄:不能隨便小便在身上

觀察對象；AA

性別；男

觀察時間；三月二十五日

觀察目的；讓幼兒明白不能隨便小便在身上

觀察狀況；我班AA小朋友是班上年齡最小的一位，他的性格也較內(nèi)向，平時也不愛說話.他的自尊心也個性強(qiáng).想要小便也不告訴老師自我一向憋著，最后就只有小在身上.即使小在身上他也不告訴我，當(dāng)我發(fā)現(xiàn)他的褲子是濕的時問他是不是小便了，他也只是搖頭不說話.于是在幫他換褲子時我就告訴他，AA，我們已經(jīng)是中班的小朋友了，小便要舉手告訴老師你能小在身上哦.而且小便了必須要告訴老師，濕褲子穿著是會生病的.

分析；幼兒年齡較小性格內(nèi)向在上課時間不敢舉手告訴老師要小便，小在身上后更不好意思說，怕其他小朋友笑話.

措施；

1，正確引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，不小便在身上，想小便要告訴老師.

2，經(jīng)常詢問該幼兒是否要小便.

3，與家長交流在家也要教育孩子小便必須要告訴老師.

幼兒園觀察記錄小班【篇4】

幼兒觀察記錄:幫忙幼兒快速適應(yīng)學(xué)習(xí)環(huán)境

觀察幼兒：龍曉鳳

觀察時間：20xx.2.24

觀察地點：教室

觀察目的：幫忙幼兒快速適應(yīng)幼兒園的學(xué)習(xí)環(huán)境

觀察過程：

龍曉鳳是我們班新來的一位小朋友，性格很內(nèi)向，在幼兒園很少和老師小朋友說話.開學(xué)已經(jīng)一周了，我拿出已學(xué)的字寶寶讓小朋友來認(rèn)，我先出示一張字卡對小朋友說，看哪位小朋友還認(rèn)識這個字寶寶？”我一說完小朋友都很踴躍的把自我的小手舉起來了，龍曉鳳只是看了看我手上的字寶寶，我看著她說：“龍曉鳳，你能告訴老師這個字寶寶怎樣讀嗎？她緩緩地站起來，小眼睛一眨一眨地看著我不說話，我微笑地對她說：“不要怕，老師明白你是最棒的！”只見她小聲地讀：“蜜，小蜜蜂的蜜”我讓小朋友為她鼓掌，表揚(yáng)了她.

措施：

1、創(chuàng)造條件，讓她多開口說話.

2、多鼓勵她，并多開設(shè)一些談話活動.

3、平時在班里我們老師也就應(yīng)多和她交流主動接近她.

效果：

經(jīng)過這一個月的觀察，龍曉鳳的性格活潑活潑開朗了許多，發(fā)現(xiàn)眼神里有了光彩，有時候還能看見她高興的笑容，有時候點她回答問題，也不會向以前那么小聲地回答我，和老師小朋友交流比以前明顯多.我想，在以后的日子里，我們會更加多對她引導(dǎo)，讓她快樂成長！

幼兒園觀察記錄小班【篇5】

觀察時間：20xx.12.8

觀察地點：教師

觀察幼兒：嘉和

觀察目的：觀察幼兒的用餐狀況，培養(yǎng)幼兒愛吃蔬菜、不挑食的良好習(xí)慣.

活動實錄：

中飯時間到了，孩子們自然地吃起來，一個個就像小惡狼，吃得香噴噴，我們看在眼里喜在心里.但是有些小朋友卻不愛吃蔬菜，只是喝湯吃葷菜，于是我們二位老師發(fā)動我們渾身的解數(shù)，不停地講解吃蔬菜的好處，而且不斷地鼓勵他們，效果還不錯，大部分都吃光了.只有嘉和一個人就是不吃蔬菜，而葷菜是吃個不停，米飯喝個精光，怎樣哄也不管用.

案例分析：

此刻的孩子生活條件優(yōu)越，衣來伸手、飯來張口，吃飯不定時定量，而家長們在孩子吃方面片面追求高營養(yǎng)，教育方法簡單粗暴，久而久之使孩子構(gòu)成了不良的飲食習(xí)慣.中班幼兒理解力還較差、膽子小，就像嘉和小朋友.所以，如果一味的說教，易導(dǎo)致幼兒失去學(xué)習(xí)的興趣，有些幼兒還會故意違背.因此，我采取了故事、游戲與說教結(jié)合的形式，使幼兒初步了解進(jìn)餐的重要性和一些簡單的進(jìn)餐方法及挑食的壞處.為了讓幼兒在進(jìn)餐時更自覺，我讓他們互相競爭、互相學(xué)習(xí)，激發(fā)和提高用心性，能天天愉快地吃完自我的一份飯菜.

措施：

1、鼓勵孩子做餐前服務(wù)

孩子天生就對餐前的準(zhǔn)備工作感興趣，我們能夠利用他們好奇、好動的天性，讓他們幫忙擺桌椅、端菜、分碗勺，甚至在家做菜時讓他們幫忙拿佐料等，應(yīng)對自我參與勞動所得的成果，孩子自然會很開胃.

2、避免進(jìn)食前的劇烈運動

3、制造進(jìn)餐時的和諧氛圍

不管是什么原因，切忌在孩子進(jìn)餐時恐嚇、責(zé)罵或以其他方式懲罰孩子，因為恐懼、擔(dān)憂、憤怒等負(fù)面情緒會直接影響孩子的食欲.我們應(yīng)善于營造就餐時的快樂氣氛，使孩子情緒愉快，樂于進(jìn)食.

4、給孩子用心的暗示

吃飯時，我們要表現(xiàn)出對食物極大的興趣，能夠邊吃邊贊：“真好吃！”“我們都喜歡吃.”孩子得到用心的暗示后會主動地模仿.

5、為孩子樹立效仿的榜樣

孩子最喜歡得到別人的稱贊，能夠在挑食的孩子面前，大大稱贊不挑食的孩子，從而使孩子因羨慕而用心地效仿.

幼兒園觀察記錄小班【篇6】

幼兒姓名：瑩瑩

性別：女

幼兒基本狀況：不愛說話，不愛喝水.

觀察日期：20xx年9月7號

觀察環(huán)境：教室

觀察目的及由來：瑩瑩是個貪玩的小孩，每次喝水時總是拖拖拉拉，磨蹭著不愿意喝.之后更是有"心計"的把自我的水倒在別的小朋友杯子里.我就這個問題和她外婆做了溝通，其外婆反映她在家也不愛喝水，期望老師能找到解決的辦法.這次能改變這種狀況，讓她愉快的把水喝完嗎？

觀察項目：瑩瑩在課間喝水時的表現(xiàn)

觀察策略：我每次只給她接半杯水，并在喝水前給幼兒講故事做引導(dǎo)，如果她還是不喝，我就多多鼓勵他，讓她順利喝完水.

觀察實錄：

喝水時間到了，我先講了《亮亮愛喝水》的故事，瑩瑩聽得很認(rèn)真.小朋友排隊接水時，我給她接了半杯，并在一旁鼓勵他：“你這天必須能喝完.”剛開始她還認(rèn)真的捧著杯子喝，不一會兒，她就開始邊喝邊玩，我及時的鼓勵他：“快喝水呀，老師明白你喝水很快，最厲害啦！”這時，已經(jīng)有小朋友喝完了.我和小朋友一齊給她喊加油，受到了小朋友的情緒感染，很快把半杯水喝完了.并高興的對我說：“我喝完了.”我又及時的在小朋友面前表揚(yáng)了他，并獎勵給他一朵小花.第二次喝水時，她自我拿著水杯接了半杯水，這次她沒有貪玩，很快的把水喝完了.并跑來告訴我：“我喝完了.”我高興的表揚(yáng)了她，并在小朋友面前肯定了她的進(jìn)步.她高興地回到座位上，看得出，她也為自我能這么快完成任務(wù)感到高興.

分析：

我這次沒有做過多的要求，只是降低了難度（分兩次完成，一次只喝半杯.）并在喝水前給幼兒講了關(guān)于喝水重要性的故事，透過對故事的理解，和我及時的鼓勵，還有小朋友給他加油，她很快喝完了水，比以前有了很大進(jìn)步，由此能夠看出，只要孩子的用心性被激發(fā)，任何困難都能夠克服，關(guān)鍵是老師如何在活動之初就想好如何把幼兒的潛在激情激發(fā)出來.

措施：

1.降低難度，用故事做引導(dǎo).

2.及時鼓勵，讓幼兒在小朋友面前找到信心.

3.完成后要及時給予表揚(yáng)和必須獎勵，使幼兒對下一次挑戰(zhàn)充滿期盼.

幼兒觀察記錄

觀察目的

幼兒在沙坑游戲中的交往能力

實錄

戶外混齡游戲開始后，趙逸晴和蘭伊朵帶好手環(huán)來到沙池，趙逸晴用小鏟子把沙裝進(jìn)竹筒里，可是竹筒比較細(xì)，光用鏟子裝沙需要很久才能裝滿，于是邊上的蘭伊朵找來了剪好的牛奶桶，利用漏斗的方法，很快把竹筒裝滿！緊接著，趙逸晴做起了竹筒飯，蘭伊朵說：“這個都是飯，沒有菜嗎？”趙逸晴：“我們可以采一些?！庇谑撬齻儗埖谷胫癖鈨?nèi)，做起了味道可口的竹筒菜飯?？吹节w逸晴在竹扁上印出自己的手印，蘭伊朵對我說：“老師，我們可以給竹筒飯做成小動物的形狀，我媽媽給我蒸的饅頭就是小動物的形狀。”教師：“可以啊，你們?nèi)ゲ牧峡蚶镎乙徽矣袥]有倒模工具?！碧m伊朵找來了一直“小烏龜”工具，嘗試把“竹筒飯”放到工具里再倒置過來，拿起工具的一瞬間，她們倆期待著，可是第一次失敗了，于是有繼續(xù)嘗試，3次之后，終于成功做出了“小烏龜竹筒飯”。

分析

孩子們在沙坑中的游戲是他們生活經(jīng)驗的再現(xiàn)，游戲的主題因同伴、材料等不斷豐富延伸。沙坑是小班孩子喜愛的活動場地，低結(jié)構(gòu)的沙能在孩子對游戲情節(jié)的想象中變成食物、寶藏等，玩沙的工具也有各種不同的用處，在游戲的過程中，孩子也在不斷地想象和創(chuàng)造情景。小班孩子從獨自一人游戲慢慢發(fā)展成為結(jié)伴游戲，繼而向合作游戲發(fā)展。從最初的趙逸晴獨自一人做“竹筒飯”、到兩人合作燒“竹筒菜飯”，再到最后的給“竹筒飯”做造型，我看到了她們渴望伙伴及交際交往的能力，這一種互幫互助良性的交際循環(huán)。

策略

1.沙工具的低結(jié)構(gòu)、多樣性。玩沙的工具不局限于傳統(tǒng)的塑料玩沙工具，豐富玩沙材料，可以從孩子日常經(jīng)驗中的物品入手，如：廚房中的鍋碗瓢盆、衛(wèi)生間里的毛巾臉盆等等，可以從低結(jié)構(gòu)材料入手，如：木棒、皮筋、白紙、易拉罐等等。

2.經(jīng)驗知識的豐富。孩子對周圍的生活環(huán)境有一定觀察，從做“竹筒飯”可以看出孩子對超出生活經(jīng)驗知識的渴望和想象。在日常生活中積累經(jīng)驗，在課堂內(nèi)外尋找契機(jī)滲透科學(xué)、知識，豐富孩子們的日常經(jīng)驗、拓寬孩子們的精神領(lǐng)域。

3.游戲主題的明確。今天的玩沙游戲，老師并沒有規(guī)定主題內(nèi)容，屬于“散養(yǎng)式游戲”。孩子全憑個人喜好、想象，自由游戲。教師可以在游戲活動開始前，豐富孩子們的經(jīng)驗、知識，讓孩子們在。游戲中得到延伸，也可明確符合生活經(jīng)驗的場景，讓孩子在同一個經(jīng)驗情景中互相開展游戲。

小班幼兒觀察記錄：照顧寶寶

游戲開始了，張**坐在座位上，羨慕地看著娃娃家的爸爸媽媽爺爺奶奶們快樂地做著游戲，他跑到我面前說：“我也想到娃娃家玩？”我說：“可以??！”不一會兒，陳**在大寶家傳來了孩子們的喊叫聲：“老師，張**搶我們的東西。”我急忙跑到大寶家，孩子們都埋怨張**，做客還搶東西，張**站在一旁委屈地說：“我也想照顧寶寶，可他們不讓我碰?！薄澳闶切】腿耍瑏淼酵尥藜易隹?，可以做什么呢？”孩子們都說不上來……張**拿著娃娃家的盒子走出去買東西。

行為分析：

孩子們最喜歡的就是娃娃家的游戲，很多人沒事做都是到娃娃家做客。但是對于在娃娃家里可以做什么，孩子們的角色意識都是不明確的，大多喜歡擺弄材料，特別是客人，也是進(jìn)入娃娃家就開始擺弄鍋子啊、碗啊。所以在活動中，還需要進(jìn)一步幫助孩子豐富有關(guān)做客的經(jīng)驗，可以以榜樣示范的方式進(jìn)行引導(dǎo)。

我的思考：

今天張**作為小客人跑到娃娃家做客，由于經(jīng)驗所限，又缺乏與人交往的經(jīng)驗，也與小班幼兒的年齡特點有關(guān)，沒有孩子和他交流，而他又想要照顧娃娃，在自己的需求得不到滿足時，他便采用搶的方式來解決，以致使孩子間產(chǎn)生了問題?？磥砗⒆訉θ绾巫隹?？怎么接待客人進(jìn)行交往？還沒有基本的一些生活經(jīng)驗。小班孩子對于這樣的角色還是需要教師進(jìn)一步幫助深入，或者同伴互助進(jìn)行強(qiáng)化。

觀察記錄：我是餐桌禮儀小標(biāo)兵

時間：**年**月

地點：中二班活動室

對象：何**

觀察者：王**

老師的注意：

吃飯的時間又到了，小朋友們戶外活動歸來，排著隊準(zhǔn)備洗手，你有秩序地排在隊伍里，挽起袖子，給小手打上泡沫，認(rèn)真地搓手，洗手。

你舉著有洗得白白地小手讓我看：“老師，我洗得干凈嗎？”“真干凈！”我高興地回答，“來，抹點香香吧！”

小朋友們陸續(xù)地回到座位，老師看到你有禮貌地起身給坐在里面的小朋友讓位置，請他先坐下，你才坐在他身邊，輕聲地和同組的小朋友聊天。

開飯了，你聽著音樂安靜地進(jìn)餐，并將骨頭小心翼翼地放在盤子里，還和對面的小朋友面對面笑了一下，繼續(xù)吃飯，你們真的是太可愛了。

餐后，你將碗筷整齊地放入桶里，輕輕擦了擦小嘴，還告訴老師：“老師，今天的飯真好吃！”

當(dāng)然，今天你得到了餐桌禮儀小標(biāo)兵的稱號！

接下來的幾天里……

你越來越有禮貌，吃飯也不再挑食了。

識別

開學(xué)初期，孩子們的進(jìn)餐習(xí)慣都有待學(xué)習(xí)，因此在進(jìn)餐前，我給孩子們講餐桌禮儀的小故事，幾天后，你的進(jìn)餐習(xí)慣有了很大改變，不僅把我吸引了，也有小朋友向你學(xué)習(xí)，當(dāng)被評為“餐桌禮儀小標(biāo)兵”，我們都是佩服的眼神！逐漸地，你開始不挑食了，吃飯時也開始安靜下來，現(xiàn)在，很多小朋友在進(jìn)餐時也有了很大的變化，可樂吃飯的時候不再大聲講話；雪兒坐在小椅子上的時候也坐的端端正正，不在椅子上扭來扭去了。

回應(yīng)

作為我們班第一個餐桌禮儀小標(biāo)兵，我們的小朋友都會向你學(xué)習(xí)，以你為榜樣。我們也要繼續(xù)評選小標(biāo)兵，讓我們的爸爸媽媽也為我們驕傲，以后在家里和家人進(jìn)餐時，也能展示出我們小標(biāo)兵的風(fēng)范。

幼兒園中班觀察記錄：愛心小兔

幼兒園中班觀察記錄：愛心小兔

觀察情況在給孩子講述故事《愛心小兔》之前，我給孩子提了一個問題：“小兔最害怕誰呢？為什么？”孩子們不約而同的給我這樣的答案：大灰狼，因為大灰狼會把小兔當(dāng)點心吃了。在孩子們的印象中：小兔是最怕大灰狼的。“但是，今天的故事卻不一樣，到底小兔和大灰狼會發(fā)生什么事情呢？請聽《愛心小兔》這個故事。”帶著這樣的懸念，孩子們認(rèn)真的聽故事……觀察分析有時候，孩子的思維會受到常規(guī)教育的局限，思維會定格，作為教師，能夠在平時的教育活動中發(fā)現(xiàn)問題，并能夠很好的引導(dǎo)孩子，發(fā)展孩子的想象和思維能力，最終的教育效果就會不一樣。措施與結(jié)果在聽完故事以后，我給孩子這樣一個問題：“如果是你，在大灰狼生日的時候，你會給他送一件什么禮物呢？”這個大膽的假設(shè)充分調(diào)動了孩子思維。孩子們回答是多樣的：有的說送蛋糕，有的說送一條裙子，有的說送玩具……通過故事和現(xiàn)在孩子們的想象，大灰狼不再是危險、害怕的象征，他也需要朋友、也需要我們的關(guān)心，原來，大灰狼同樣也有愛心！這就是《愛心小兔》帶給孩子們的教育，我覺得這是一個非常不錯的故事！