幼兒園中班主題活動教案《香甜月餅》及教學反思

中班主題活動教案《香甜月餅》含反思適用于中班的主題教學活動當中，讓幼兒知道做月餅都需要的材料，動手學會自制月餅，能呈現(xiàn)自己的月餅，并能欣賞別人的月餅，快來看看幼兒園中班主題活動《香甜月餅》含反思教案吧。

活動目標：

動手學會自制月餅。

知道做月餅都需要的材料。

能呈現(xiàn)自己的月餅，并能欣賞別人的月餅。

在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

活動準備：

澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅模、烤箱。

活動過程：

1、小朋友們中秋節(jié)要到了，我們過中秋吃什么了？

2、小朋友記憶力真好，知道要吃月餅。

3、我們在家吃的月餅是不是都是買好的，回來開袋就能吃?。?/p>

4、買一袋月餅就一種餡，那我們想吃別的餡是不是還得買，吃不了就會壞掉。

5、月餅壞了，還能吃了嗎？不能吃了怎么辦？扔掉還浪費。

6、咱們今天就把這個問題解決了好不？那應該怎么辦哪？

7、有辦法了，想知道是什么辦法不？我們自己在家做就行了。

8、小朋友們不會做啊！那我們學會就行了，想不想學啊？

9、我們來準備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅模、烤箱。

10、小朋友們材料都準備好了嗎？都認識了在做的時候不要用錯哦！

11、中秋月餅的做法——把糖漿和水攪拌均勻，最后摻入澄粉揉和在一起。

——拿出準備好的餡，把準備好的都揉成圓團。

——拿起面團進行包餡，要把餡完全包好。

——包好的要放在月餅模壓好，成型后拿出放在烤盤上，放進烤箱。

12、小朋友手中的月餅都做好沒?。课覀円黄鸱胚M烤箱里吧！你們自己在家的時候，可不許用烤箱，烤箱會燙壞小手的。

13、你們聽烤箱叮的一聲，我們的月餅烤好了，你們靠邊老師把月餅拿出來，你們離遠點小心燙到你們，聞聞香不香啊？

14、自己做的月餅好吃不??？那回家要教家人做月餅，這樣中秋節(jié)就不用買月餅了。

教學反思：

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

幼兒百科：月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。

yjs21.cOm更多幼兒園教案編輯推薦

幼兒園中班自制活動 香甜月餅

活動目標動手學會自制月餅。

知道做月餅都需要的材料。

活動準備澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅模、烤箱。

活動過程1、小朋友們中秋節(jié)要到了，我們過中秋吃什么了？

2、小朋友記憶力真好，知道要吃月餅。

3、我們在家吃的月餅是不是都是買好的，回來開袋就能吃啊？

4、買一袋月餅就一種餡，那我們想吃別的餡是不是還得買，吃不了就會壞掉。

5、月餅壞了，還能吃了嗎？不能吃了怎么辦？扔掉還浪費。

6、咱們今天就把這個問題解決了好不？那應該怎么辦哪？

7、有辦法了，想知道是什么辦法不？我們自己在家做就行了。

8、小朋友們不會做啊！那我們學會就行了，想不想學啊？

9、我們來準備做月餅需要的材料——有澄粉、糖漿、食鹽、調(diào)和油、各種餡、月餅模、烤箱。

10、小朋友們材料都準備好了嗎？都認識了在做的時候不要用錯哦！

11、中秋月餅的做法——把糖漿和水攪拌均勻，最后摻入澄粉揉和在一起。

——拿出準備好的餡，把準備好的都揉成圓團。

——拿起面團進行包餡，要把餡完全包好。

——包好的要放在月餅模壓好，成型后拿出放在烤盤上，放進烤箱。

12、小朋友手中的月餅都做好沒?。课覀円黄鸱胚M烤箱里吧！你們自己在家的時候，可不許用烤箱，烤箱會燙壞小手的。

13、你們聽烤箱叮的一聲，我們的月餅烤好了，你們靠邊老師把月餅拿出來，你們離遠點小心燙到你們，聞聞香不香啊？

14、自己做的月餅好吃不啊？那回家要教家人做月餅，這樣中秋節(jié)就不用買月餅了。

活動結(jié)束

幼兒園中班教案《月兒圓圓，月餅甜甜》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《月兒圓圓，月餅甜甜》含反思》

中班教案《月兒圓圓，月餅甜甜》含反思適用于中班的中秋節(jié)主題教學活動當中，讓幼兒知道中秋節(jié)到了，月亮圓了，感受團圓、快樂的節(jié)日氣氛，能大膽地選擇色彩印畫“月餅”，并展開想象，讓“月餅”飛起來，感受成功的喜悅，能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品，快來看看幼兒園中班《月兒圓圓，月餅甜甜》含反思教案吧。

活動目標：

1、能大膽地選擇色彩印畫“月餅”，并展開想象，讓“月餅”飛起來，感受成功的喜悅。

2、知道中秋節(jié)到了，月亮圓了，感受團圓、快樂的節(jié)日氣氛。

3、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

4、培養(yǎng)幼兒耐心完成任務的習慣，享受活動的樂趣。

活動準備：

1、藍色背景圖（長卷）、大蘿卜切片做印章、黃色圓盤（后面貼兩翅膀）。

2、各色顏料、薄海綿、冰盒、美工服；

3、有關(guān)中秋的歌曲，電腦。

活動過程：

一、談話導入

師：“小朋友知道今天是什么節(jié)日嗎？”“中秋節(jié)我們要做些什么的？”（賞月，吃月餅）

二、展示背景圖

師：“藍色的夜空靜悄悄的，月亮在哪呢？”

出示圓盤，“月亮在這里呢！月亮你快飛到天上去吧！”

打開圓盤后面的翅膀，演示飛到背景圖上?！爸星锕?jié)月亮寶寶一個人在天上好孤單，她想請圓圓的月餅陪她一起玩。月餅在哪里？你們知道月餅在哪里嗎？”

三、教師示范用蘿卜蘸顏料印月餅

師：“月餅月餅在這里”（用蘿卜蘸色印在畫紙上）。引導幼兒一起說：月餅月餅在哪里？月餅月餅在這里。

師：“小朋友們的月餅在哪里呢？我們也來印月餅吧！”

四、幼兒作畫，教師指導

重點：提醒孩子蘸色時顏料不要混在一起。鼓勵孩子交換顏色印畫。

伴奏：《爺爺為我打月餅》

五、想象添畫

1、師：“這么多可愛的月餅寶寶，我們怎么讓它們飛到天上去和月亮寶寶玩呢？”

鼓勵幼兒想象出不同的方法，師簡筆畫出。說到長翅膀時，教師演示雙手蘸色印的方法。

重點：翅膀要印在“月餅”的兩側(cè)。

2、幼兒添畫，提供勾線筆和顏料，用畫或印的方法讓“月餅寶寶”飛起來。

六、展示作品

1、將幼兒作品布置在主題墻飾上，體驗成功的喜悅。

2、“‘八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜’,月亮寶寶好開心啊，她給小朋友們送來了月餅感謝?！?/p>

出示圓圓的月餅，讓小朋友聞聞，一起切月餅，分享。

活動評價：

孩子已經(jīng)融入了主題，知道中秋節(jié)到了，月亮圓圓的，還有圓圓的月餅，他們參與活動是快樂的，自由的。對色彩是敏感的。用印章蘸色印畫是第一次嘗試，孩子們特別感興趣，拿起“月餅”就印滿了畫紙，似乎也過于投入自己的作畫游戲而忘記了還有更多漂亮的色彩等著他們?nèi)ヅ鲇|。尤其在讓月餅“飛起來”時，讓雙手蘸上喜歡的顏色，印在圓圓的“月餅”上，讓孩子的快樂達到了高潮。通過這個活動，我也更加體會了目標為教學、為孩子服務的意識，什么才是適合孩子的，有利于孩子發(fā)展的，生成孩子喜歡的活動內(nèi)容。教學內(nèi)容是要我們?nèi)ミx擇的，根據(jù)本班孩子的特點，有意識的設(shè)立孩子感興趣的活動，豐富課程內(nèi)容，更好地為孩子服務。

活動反思：

一個完整的活動不是老師一個人的操作過程，而是包含了很多前期的觀察和了解，對孩子的觀察，對孩子能力的了解，設(shè)立一個可行性的目標，適合孩子才是正確的。在一個活動中，孩子獲得了什么發(fā)展是在老師的預設(shè)之內(nèi)的，也有是預設(shè)之外的，這才是活動本身帶給我們的思考。孩子是活動的主體，是我們圍繞的中心，只有關(guān)注了孩子，才能發(fā)現(xiàn)活動的價值。本次活動可以說是較完滿的，在幼兒示范印畫時可給予孩子更多的自主，相信孩子。

小百科：月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。

幼兒園中班中秋節(jié)教案《香噴噴的月餅》及教學反思

幼兒教師教育網(wǎng)為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄坝變簣@中班中秋節(jié)教案《香噴噴的月餅》及教學反思”！

香噴噴的月餅教案適用于中班的中秋節(jié)主題教學活動當中，讓幼兒了解做月餅的過程'練習團、壓、捏、刻、印等技能，鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力，快來看看幼兒園香噴噴的月餅教案吧。

活動目標:

1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

2、了解做月餅的過程練習團、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果

4、愿意參加活動，感受節(jié)日的快樂。

5、簡單了解節(jié)日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

活動準備：實物月餅、音樂（爺爺為我打月餅）請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

活動流程：

歌唱（爺爺為我打月餅的歌曲），激起幼兒的學習興趣。

1、師生談話：剛才我們唱了（爺爺為我打月餅）的歌曲，小朋友們你們吃過月餅嗎？（吃過）哪你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、紅綠絲、花生米）等。

2、出示不同造型月餅讓幼兒觀擦，問：小朋友們你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

3、教師邊講解邊示范月餅的做法：

〈1〉、先將面揉好，用手團、壓、然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上、捏緊。

〈2〉、將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

〈3〉、將做好的月餅放入廚房內(nèi)的蒸籠里蒸熟。

4、幼兒自己制作教師巡回指導，教幼兒團、壓、捏、刻、印等技能，引導幼兒做出各種各樣的不同形狀、不同花紋的月餅來。

5、帶領(lǐng)幼兒邊唱：打月餅的歌曲邊把自己制作的月餅放入廚房的蒸籠里。

6、師生一起做著游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。

教師講解：今班老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們想知道這些卡片是什么形狀？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀、什么顏色的）。

7、做游戲：（利用圖片進行二次分類）教師拿兩個紙盒做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

8、幼兒做練習：快把小豬商店的月餅裝上車，教師向幼兒交代清楚：月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

9、將自己做的月餅帶回家。

小結(jié)與反思：月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

幼兒百科：北宋，正式定八月十五為中秋節(jié)，并出現(xiàn)“小餅如嚼月，中有酥和飴”的節(jié)令食品。孟元老《東京夢華錄》說：“中秋夜，貴家結(jié)飾臺榭，民間爭占酒樓玩月”；而且“弦重鼎沸，近內(nèi)延居民，深夜逢聞笙芋之聲，宛如云外。間里兒童，連宵婚戲；夜市駢闐，至于通曉?！眳亲阅痢秹袅轰洝氛f：“此際金鳳薦爽，玉露生涼，丹桂香飄，銀蟾光滿。王孫公子，富家巨室，莫不登危樓，臨軒玩月，或開廣榭，玳筵羅列，琴瑟鏗鏘，酌酒高歌，以卜竟夕之歡。至如鋪席之家，亦登小小月臺，安排家宴，團圍子女，以酬佳節(jié)。雖陋巷貧簍之人，解農(nóng)市酒，勉強迎歡，不肯虛度。此夜天街賣買，直至五鼓，玩月游人，婆婆于市，至燒不絕?！备幸馑嫉氖?，《新編醉翁談錄》記述拜月之俗：“傾城人家子女不以貧富能自行至十二三，皆以成人之眼眼飾之，登樓或中庭焚香拜月，各有所朝；男則愿早步蟾宮，高攀仙桂。……女則愿貌似嫦娥，圓如皓月。”

不知道本文“幼兒園中班中秋節(jié)教案《香噴噴的月餅》及教學反思”是否對你有所幫助，感謝您的閱讀，了解更多相關(guān)內(nèi)容可以瀏覽其他頁面！

幼兒園中班教案《香甜的水果》及教學反思

活動目標

1、讓孩子們認識本土的水果，會用漢語說說過的名稱。

2、知道水果的來之不易，學會感恩。

3、讓幼兒學會洗水果。

4、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說完整話的好習慣。

5、鼓勵幼兒大膽的猜猜、講講、動動。

重點難點

重點:能用漢語說出本土水果的名稱

難點：能夠準確的發(fā)音

活動準備

1、本土水果如：蘋果、西瓜、哈密瓜、葡萄、香梨、杏子

2、水果卡片

3、教學磁帶、黑布袋

活動過程

開始部分：

唱著《洗手歌》導入。小朋友們大家唱完洗手歌知道今天要干什么嗎？

展開部分：

1、大家聞一聞?，F(xiàn)在有一個神秘袋請小朋友們摸一摸，聞一聞。請小朋友舉手來試一試。

2、當小朋友拿出某種水果時教他們漢語名稱，然后讓他們問一問，看一看。

3、當孩子們基本上認識水果時，玩游戲《找朋友》。要求找?guī)讉€小朋友拿實物水果，找?guī)讉€小朋友拿圖片，放《找朋友》歌曲幼兒開始找相同的水果，音樂停后小朋友說一說，我們是××水果寶寶。

4、游戲二《誰不見了》教師把水果圖片貼在黑板上，讀兩篇，說水果顏色，然后讓幼兒蒙上眼睛，教師拿走一張水果圖片，然后問孩子什么水果不見？

結(jié)束部分：

小朋友們我們一起把水果洗干凈，大家來分享，洗水果時要把他洗干凈，吃起來才會健康，不要把衣服打濕。

活動延伸：

指導幼兒玩水果超市。

教學反思

1、我認為我此節(jié)課設(shè)計的比較合理，也是和我們孩子的房展特點，孩子接受的也很快，在課堂的反應也不錯。

2、活動過程中孩子們理解接受的相當不錯，整個活動中有游戲活動，孩子極感興趣，能再快樂中吸取新的養(yǎng)分，他們愿意參與游戲，愿意主動學習。幼兒就是要在游戲中學習，在快樂中成長，所以我們要把需要教給他們的東西穿插在游戲中，幼兒也愿和教師和同伴之間交往。

3、這節(jié)課的目標設(shè)計也不難，比較適合我班的幼兒，但是最后一個目標沒有達到，洗水果，在這節(jié)課上沒體現(xiàn)出來。

幼兒百科：水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的營養(yǎng)，而且能夠促進消化。