幼兒園中班教案《廚房小用具》及教學(xué)反思

中班教案《廚房小用具》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)，初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅?，學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯，快來看看幼兒園中班《廚房小用具》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>

2、體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。

3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。

5、大膽說出自己對(duì)廚房用具的理解。

重點(diǎn)難點(diǎn)

體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時(shí)間。

2、一些美食的圖片。

3、娃娃家玩具。

活動(dòng)過程

一、通過圖片導(dǎo)入活動(dòng)。

二、觀察活動(dòng)：廚房里。

1、帶領(lǐng)幼兒來到廚房，請(qǐng)幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動(dòng)過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

3、認(rèn)識(shí)廚房的炊具

小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

三、教育活動(dòng)“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”

四、說說自己在家中進(jìn)餐的魚貫墮入活動(dòng)。

五、看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。

拓展活動(dòng)：

橡皮泥手工活動(dòng)：我來做美食。

幼兒分組活動(dòng)，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。

教學(xué)反思

1、對(duì)幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。

2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對(duì)幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn)不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。

3、對(duì)師幼互動(dòng)的反思：互動(dòng)的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。

4、對(duì)活動(dòng)效果的評(píng)析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會(huì)少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深?？梢哉?qǐng)一部分學(xué)生家長參與，當(dāng)時(shí)聽課的老師說學(xué)生的互動(dòng)有點(diǎn)少，老師講的有些多，說明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。

幼兒百科：廚房，是指可在內(nèi)準(zhǔn)備食物并進(jìn)行烹飪的房間，一個(gè)現(xiàn)代化的廚房通常有的設(shè)備包括爐具（瓦斯?fàn)t、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺(tái)（洗碗槽或是洗碗機(jī)）及儲(chǔ)存食物的設(shè)備（例如：冰箱、冰柜）。

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幼兒園中班教案《廚房里》及教學(xué)反思

中班教案《廚房里》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)，初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅模瑢W(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯，快來看看幼兒園中班《廚房里》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>

2、體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。

3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、學(xué)習(xí)用語言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

重點(diǎn)難點(diǎn)

體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時(shí)間。

2、一些美食的圖片。

3、娃娃家玩具。

活動(dòng)過程

一、通過圖片導(dǎo)入活動(dòng)。

二、觀察活動(dòng)：廚房里。

1、帶領(lǐng)幼兒來到廚房，請(qǐng)幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動(dòng)過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

3、認(rèn)識(shí)廚房的炊具

小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

三、教育活動(dòng)“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”

四、說說自己在家中進(jìn)餐的魚貫墮入活動(dòng)。

五、看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。

拓展活動(dòng)：

橡皮泥手工活動(dòng)：我來做美食。

幼兒分組活動(dòng)，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。

教學(xué)反思

1、對(duì)幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。

2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對(duì)幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn)不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。

3、對(duì)師幼互動(dòng)的反思：互動(dòng)的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。

4、對(duì)活動(dòng)效果的評(píng)析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會(huì)少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深?？梢哉?qǐng)一部分學(xué)生家長參與，當(dāng)時(shí)聽課的老師說學(xué)生的互動(dòng)有點(diǎn)少，老師講的有些多，說明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。

幼兒百科：廚房，是指可在內(nèi)準(zhǔn)備食物并進(jìn)行烹飪的房間，一個(gè)現(xiàn)代化的廚房通常有的設(shè)備包括爐具（瓦斯?fàn)t、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺(tái)（洗碗槽或是洗碗機(jī)）及儲(chǔ)存食物的設(shè)備（例如：冰箱、冰柜）。

幼兒園中班教案《廚房危險(xiǎn)》及教學(xué)反思

中班教案《廚房危險(xiǎn)》含反思適用于中班的安全主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒學(xué)會(huì)保護(hù)自己，避免不安全事故的發(fā)生，通過活動(dòng)，使幼兒了解廚房里的危險(xiǎn)有哪些，并具有一定的安全意識(shí)，知道危險(xiǎn)來臨時(shí)如何保護(hù)自己，如何逃生，快來看看幼兒園中班《廚房危險(xiǎn)》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過活動(dòng),使幼兒了解廚房里的危險(xiǎn)有哪些,并具有一定的安全意識(shí)。

2、學(xué)會(huì)保護(hù)自己，避免不安全事故的發(fā)生。

3、知道危險(xiǎn)來臨時(shí)如何保護(hù)自己，如何逃生。

4、樂于探索、交流與分享。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

幼兒每人一套《安全伴我行》手冊(cè)、圖片。

活動(dòng)過程:

一、出示圖（一），提問并引出主題。

1、圖上畫的是什么地方？（廚房）

2、從什么地方看出來是廚房？（有刀、鏟、爐等物）

3、你家有廚房嗎？（有）廚房在什么地方？

4、小結(jié)：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢？因?yàn)閺N房中隱藏了很多種危險(xiǎn)。

二、知道：第一種危險(xiǎn)：廚房中刀具的危險(xiǎn)。

1、出示刀：玩具刀與真刀的對(duì)比。輕和重、大和小的對(duì)比。

2、提問：廚房里的刀是拿來做什么的？如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會(huì)怎樣？

3、出示圖（二）：一個(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險(xiǎn)。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會(huì)受傷，還會(huì)砸著腳趾，很危險(xiǎn)！

三、第二種危險(xiǎn)：廚房燃?xì)鉅t的危險(xiǎn)

1、讓個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具，讓小朋友想想廚房中燃?xì)鉅t有危險(xiǎn)嗎？有哪些危險(xiǎn)？

2、出示圖（三）：一個(gè)小孩在廚房里自己去開燃?xì)鉅t，爆出了火光，射在小孩臉上。

3、師：小朋友自己不能開燃?xì)鉅t，因年齡小，掌握不好開關(guān)，燃?xì)庑孤?huì)中毒，還會(huì)引發(fā)燃?xì)獗ǖ摹?/p>

四、第三種危險(xiǎn)：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險(xiǎn)。

1、出示圖（四），讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。

2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會(huì)燒傷、會(huì)瞎眼等。

五、第四種危險(xiǎn)：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險(xiǎn)。

1、出地圖（五）：一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒?fàn)t子上的開水。

2、讓小朋友說出圖中的危險(xiǎn)。

3、師：燒開的水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會(huì)被燙傷的。

六、要避免這些危險(xiǎn)，有什么辦法？（遠(yuǎn)離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……）

七、看《安全伴我行》手冊(cè)，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險(xiǎn)，并把看到的故事說給小朋友們聽，幼兒一起交流。

活動(dòng)延伸：

回家到廚房里看看還會(huì)有哪些危險(xiǎn)，和爸爸媽媽一起交流避免危險(xiǎn)的辦法。

幼兒百科：廚房，是指可在內(nèi)準(zhǔn)備食物并進(jìn)行烹飪的房間，一個(gè)現(xiàn)代化的廚房通常有的設(shè)備包括爐具（瓦斯?fàn)t、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺(tái)（洗碗槽或是洗碗機(jī)）及儲(chǔ)存食物的設(shè)備（例如：冰箱、冰柜）。

幼兒園中班教案《廚房里》含反思

經(jīng)驗(yàn)時(shí)常告訴我們，做事要提前做好準(zhǔn)備。每一位任課幼兒園的老師都希望小朋友們能在幼兒園學(xué)到知識(shí)，為了加強(qiáng)學(xué)習(xí)效率，我們一般會(huì)事先準(zhǔn)備好教案，教案有助于老師在之后的上課教學(xué)中井然有序的進(jìn)行。我們要如何寫好一份值得稱贊的幼兒園教案呢？以下是小編為大家精心整理的“幼兒園中班教案《廚房里》含反思”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《廚房里》含反思》

中班教案《廚房里》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)，初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅?，學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯，快來看看幼兒園中班《廚房里》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)

1、初步了解幼兒園里出示的工作，直到在幼兒園里吃的美食都是他們?yōu)榇蠹易龅摹?/p>

2、體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。

3、學(xué)習(xí)就餐的基本禮儀，盡量不撒飯。

4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5、學(xué)習(xí)用語言、符號(hào)等多種形式記錄自己的發(fā)現(xiàn)。

重點(diǎn)難點(diǎn)

體會(huì)廚師的重要和辛苦，學(xué)會(huì)尊重別人的勞動(dòng)。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、與廚房聯(lián)系好參觀的具體時(shí)間。

2、一些美食的圖片。

3、娃娃家玩具。

活動(dòng)過程

一、通過圖片導(dǎo)入活動(dòng)。

二、觀察活動(dòng)：廚房里。

1、帶領(lǐng)幼兒來到廚房，請(qǐng)幼兒看看叔叔、阿姨在干什么，他們是怎么干的。

2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)施。了解炊事員的勞動(dòng)過程，知道叔叔阿姨工作很辛苦。

3、認(rèn)識(shí)廚房的炊具

小結(jié)：廚房的叔叔阿姨每天都要為小朋友做香噴噴的飯菜，洗很多菜，切很多菜。炒很多菜，非常辛苦。

三、教育活動(dòng)“珍惜糧食，熱愛廚房的叔叔、阿姨”

四、說說自己在家中進(jìn)餐的魚貫墮入活動(dòng)。

五、看圖片進(jìn)行討論應(yīng)該怎樣就餐。

拓展活動(dòng)：

橡皮泥手工活動(dòng)：我來做美食。

幼兒分組活動(dòng)，進(jìn)行進(jìn)餐游戲。

教學(xué)反思

1、對(duì)幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒有適度的自由空間。

2、教師專業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對(duì)幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn)不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。

3、對(duì)師幼互動(dòng)的反思：互動(dòng)的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。

4、對(duì)活動(dòng)效果的評(píng)析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會(huì)少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深。可以請(qǐng)一部分學(xué)生家長參與，當(dāng)時(shí)聽課的老師說學(xué)生的互動(dòng)有點(diǎn)少，老師講的有些多，說明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。

小百科：廚房，是指可在內(nèi)準(zhǔn)備食物并進(jìn)行烹飪的房間，一個(gè)現(xiàn)代化的廚房通常有的設(shè)備包括爐具（瓦斯?fàn)t、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺(tái)（洗碗槽或是洗碗機(jī)）及儲(chǔ)存食物的設(shè)備（例如：冰箱、冰柜）。

幼兒園中班教案《家具》及教學(xué)反思

中班教案《家具》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒熟悉家的結(jié)構(gòu)，感受濃濃的親情，運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)家具的特性，將家具分類擺放在家里，探索、發(fā)現(xiàn)生活中家具的多樣性及特征，快來看看幼兒園中班《家具》含反思教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、運(yùn)用已有經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)家具的特性，將家具分類擺放在家里。

2、熟悉家的結(jié)構(gòu)，感受濃濃的親情。

3、探索、發(fā)現(xiàn)生活中家具的多樣性及特征。

4、積極參與活動(dòng)，能用簡單的語言表達(dá)自己的感受。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

操作材料包、固體膠。

活動(dòng)過程：

一、討論：說說自己的家

1、我們一起來說說自己的家，家里有些什么？

小結(jié)：剛才我們小朋友說了很多關(guān)于家里的東西。

二、教師示范——這個(gè)房間應(yīng)該放什么

1、出示圖一，請(qǐng)小朋友看看這個(gè)是什么？（樓房、家……）對(duì)了，這個(gè)就是我們要布置的新家。這個(gè)新家里面一共有4個(gè)房間，分別是做什么用的呢？（臥室、廚房、衛(wèi)生間、客廳）

2、現(xiàn)在這4個(gè)房間空空的，我給這個(gè)新家買了新家具，等搬進(jìn)去了，大家就可以搬進(jìn)去住了哦?？纯次屹I了什么家具呢？（出示圖2，有床、電視機(jī)、櫥、燈、電腦、浴缸、馬桶、沙發(fā)、冰箱……）

3、那這些家具怎么放才能把新家布置得很漂亮呢？大家一起來想想辦法吧！哪些放衛(wèi)生間？哪些放廚房？哪些放客廳？

小結(jié)：東西放進(jìn)去了，還要放在合適的位置，才能更好看。

三、幼兒操作——教師指導(dǎo)幼兒粘貼家具

1、每人一份材料，先想想自己的四間房怎么分配？然后再把家具搬進(jìn)去放好。提示幼兒粘貼時(shí)候要考慮一下家具的方向，比如6張小椅子的方向如何安排才能很好的圍在餐桌邊。

2、貼完了自己檢查一下新家里的家具，有沒有貼倒和貼錯(cuò)地方的，如果有改過來，爭取把自己的新家打扮得漂漂亮亮。

小結(jié)：看來要把家具擺放好，不僅要找到合適的房間，而且家具的方向也要看看好哦。

四、分享交流——介紹自己的新家

把自己粘貼好的新家和好朋友說說，也可以說說自己還想再添加哪些家具，放在哪兒？

活動(dòng)反思：

成功之處：

1、積累前期經(jīng)驗(yàn)是促使本活動(dòng)順利進(jìn)行的保障。

在本次活動(dòng)開展之前，通過與幼兒交流中我發(fā)現(xiàn)幼兒對(duì)家里各個(gè)房間的名稱并不了解，對(duì)各個(gè)房間的作用也不熟悉。因此我請(qǐng)家長配合，讓幼兒回家仔細(xì)觀察自己家里有哪些房間，這些房間有什么用及房間里擺放了哪些家具等。豐富了這些經(jīng)驗(yàn)之后，再讓幼兒說說自己家里有些什么時(shí)，就能娓娓道來。

2、不追求統(tǒng)一的房間分配。

活動(dòng)中我先請(qǐng)孩子們辨別立體圖中四個(gè)房間分別是什么，有幼兒對(duì)各個(gè)房間的分配有不同的想法，我沒有否定他們的想法，一心追求心中預(yù)設(shè)的答案，而是鼓勵(lì)他們說出適宜的理由，讓幼兒自主確定心中對(duì)各個(gè)房間的分配，把幼兒推在前面。

3、及時(shí)將個(gè)體經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行推廣。

在操作前我請(qǐng)幼兒看了我粘貼家具的方法，提醒孩子們“今天的家具都是能站起來的?！苯又⒆觽冮_始操作了。有的孩子把一把椅子、桌子、沙發(fā)、電腦應(yīng)該放在客廳里的家具都先撕了下來，然后一手拿著膠水，一手拿一樣家具，拿一樣，貼一樣，不一會(huì)兒客廳都貼好了。有的孩子是撕下一樣家具，再選擇應(yīng)該放的房間，再拿膠水貼，速度就很慢。最后在交流時(shí)，我請(qǐng)孩子們說了自己的方法，孩子們都肯定了前面的方法好。

對(duì)于中班孩子來說“粘貼”的技巧基本都能達(dá)到，但是如何又快又好是值得幼兒思考的?；顒?dòng)中我發(fā)現(xiàn)了兩種不同的操作方式，及時(shí)和幼兒一起分享，將個(gè)體經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行推廣，對(duì)幼兒下次的活動(dòng)來說是有很大幫助的，讓他們懂得了方便、省時(shí)的方法。

不足之處：

可提前制作好立體房間再擺放家具，使整個(gè)活動(dòng)更加緊湊。在一個(gè)活動(dòng)中既要制作立體的房間，又要擺放家具，在有限的集體活動(dòng)時(shí)間里是無法完成的，而且請(qǐng)幼兒制作立體的房間對(duì)剛上中班的孩子來說有很大的難度，要看圖紙、再整齊地沿邊框剪下后粘貼。我可以在區(qū)角活動(dòng)中提前幫助孩子們先制作好立體的房間，那么在本活動(dòng)中就直接請(qǐng)幼兒把各類家具粘貼在合適的房間里，既節(jié)約了時(shí)間，又讓作品呈現(xiàn)更加漂亮。對(duì)于操作材料的適宜性是我以后活動(dòng)中值得思考的一個(gè)問題。

幼兒百科：家具是指人類維持正常生活、從事生產(chǎn)實(shí)踐和開展社會(huì)活動(dòng)必不可少的器具設(shè)施大類。家具也跟隨時(shí)代的腳步不斷發(fā)展創(chuàng)新，到如今門類繁多，用料各異，品種齊全，用途不一。