幼兒園大班教案《八寶茶》

大班教案《八寶茶》適用于大班的健康主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒在原有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，嘗試配制八寶茶，了解茶在生活中的用處，能用語言表達(dá)自己的想法，感受粗淺的茶文化，激發(fā)幼兒關(guān)愛他人的情感，快來看看幼兒園大班《八寶茶》教案吧。

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、了解茶在生活中的用處，能用語言表達(dá)自己的想法，感受粗淺的茶文化。

2、在原有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，嘗試配制八寶茶。

3、激發(fā)幼兒關(guān)愛他人的情感。

4、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。

5、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、熟悉各種原料的名稱和作用，八寶茶的原料，一次性杯子，開水，消毒毛巾。

2、調(diào)查表：初步了解茶的種類，家里誰喜歡喝茶，喝什么茶。

【活動(dòng)過程】

一、初步了解茶的種類和作用

聽音樂進(jìn)入小茶室：“這是什么地方?有些什么?”

1、觀看了解各種茶：“聞聞桌上各種茶，看看有哪些茶?”數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”(標(biāo)注茶名)

2、教師與幼兒共同小結(jié)茶的種類。

小朋友對(duì)茶很有興趣，你們知道了許多茶?

二、了解八寶茶的原料和作用。

1、你們家里誰喜歡喝茶，喝什么茶?

2、介紹八寶茶。

(1)討論八寶茶名稱的來歷。

你們看這包是什么茶?你們知道為什么要叫“八寶茶”嗎?(因?yàn)樗怯砂藰訉氊惤M成的)

(2)通過觀察八寶茶，了解八寶茶的組成原料和作用。

八寶茶里有些什么?它們有什么用?

有紅棗、枸杞子、茶葉、干菊花、桔皮、桂圓、胖大海、冰糖(幼兒說出來一種，紀(jì)錄在黑板上)

教師與幼兒共同小結(jié)八寶茶。

八寶茶是由八樣?xùn)|西組成的，它們分別是干菊花、桔皮、枸杞子、胖大海、冰糖、桂圓、茶葉、紅棗。菊花有清涼作用，桂圓、紅棗有補(bǔ)血作用，枸杞子有明目的作用，茶葉有清口爽快的作用，桔皮有通氣的作用，胖大海清熱解毒的作用。冰糖有潤(rùn)肺和潤(rùn)嗓子的作用。如果我們把這些材料放在一起茶喝，對(duì)身體有更加好的作用，八寶茶是一種保健茶。喝了以后能使我們身體健康。

三、配制八寶茶。

1、幼兒討論八寶茶的配制，里面可以放些什么?還有哪些材料也可以配制八寶茶?YJs21.cOm

2、泡茶時(shí)注意什么?

3、幼兒動(dòng)手操作(記錄紙用什么茶)

四、分享交流品嘗八寶茶。

1、剛才你是為誰配制的八寶茶，為什么?

2、幼兒品嘗八寶茶。

小結(jié)：茶是中國(guó)的傳統(tǒng)文化，茶喝對(duì)身體有好處。

五、觀看錄像欣賞功夫茶。

開蓋——放入茶葉——泡水——去沫——關(guān)公點(diǎn)頭——送客——敬茶

延伸活動(dòng)。

1、今天我們知道了怎樣來配制八寶茶，那以后我們?cè)诩依镆材転榘职帧寢屌莅藢毑枇?，?duì)嗎?

2、以后我們?cè)趨^(qū)角活動(dòng)中，也為自己來泡一杯八寶茶。

幼兒百科：八寶茶是衛(wèi)矛科衛(wèi)矛屬的植物，是中國(guó)的特有植物。分布在中國(guó)大陸的河北、甘肅、四川、西藏、云南、青海、山西、新疆等地，生長(zhǎng)于海拔2,300米至3,600米的地區(qū)，目前尚未由人工引種栽培。

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幼兒園大班教案《茶》

大班教案《茶》適用于大班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒在親身體會(huì)中，加深對(duì)中國(guó)悠久茶文化的了解，通過看茶、制茶、品茶，激發(fā)幼兒動(dòng)手嘗試的愿望，體驗(yàn)動(dòng)手參與的樂趣，快來看看幼兒園大班《茶》教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過看茶、制茶、品茶，激發(fā)幼兒動(dòng)手嘗試的愿望，體驗(yàn)動(dòng)手參與的樂趣。

2、幼兒在親身體會(huì)中，加深對(duì)中國(guó)悠久茶文化的了解。

3、在親身經(jīng)歷中，增加有關(guān)茶的感官經(jīng)驗(yàn)。

4、了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。

5、培養(yǎng)愛喝茶的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、有關(guān)的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。

2、孩子平時(shí)了解一些有關(guān)茶葉的知識(shí)。

活動(dòng)過程：

1、欣賞電視里有關(guān)“康師傅綠茶”的廣告，激起幼兒討論自己有關(guān)茶的經(jīng)歷和感受。

2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實(shí)物，讓幼兒簡(jiǎn)要了解茶是中國(guó)人最先發(fā)現(xiàn)和利用的，在我國(guó)有很多茶葉盛產(chǎn)地，以及中國(guó)的茶泡制有許多的講究，中國(guó)茶在國(guó)外很受青睞，茶對(duì)我們的健康有許多的作用等等。

3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們?cè)谑煜ち艘延械脑系幕A(chǔ)上，通過自己的嘗試，學(xué)著配置茶：茉莉花茶、菊花茶、紅茶（可食用色素）、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多種原料配置。

讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種，根據(jù)自己的需要進(jìn)行口味的配置，還可以用同一口味，用不同的分量來配置濃淡不同的口味。

4、品茶：幼兒介紹自己的作品“什么茶”，是什么原料，估計(jì)是什么口味等。老師用開水進(jìn)行泡制，大家一起品茶，邊品茶邊談自己感受。

活動(dòng)延伸：

1、在活動(dòng)區(qū)里，準(zhǔn)備茶葉超市，讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶；同時(shí)，準(zhǔn)備相關(guān)的材料，讓孩子能根據(jù)自己的口味，進(jìn)行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議，不斷更換材料，讓孩子們有更多的嘗試。

2、有機(jī)會(huì)能走進(jìn)茶園，讓幼兒親自看一看，摸一摸，聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。

3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑，來了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。

活動(dòng)反思：

一般的有關(guān)這方面的活動(dòng)，老是不可避免的去講解去觀察和了解，而本活動(dòng)卻一改此舉，放開了讓孩子去動(dòng)手去操作，讓他們?cè)谧陨眢w驗(yàn)中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中，因?yàn)槿鄙龠@方面的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。

幼兒百科：茶，（學(xué)名：Camelliasinensis(L.)O.Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。

幼兒園大班教案《茶藝》

大班教案《茶藝》適用于大班的主題教學(xué)活動(dòng)當(dāng)中，讓幼兒了解中國(guó)茶文化，萌生民族自豪感，運(yùn)用多種感官了解茶的起源及種類，學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主，快來看看幼兒園大班《茶藝》教案吧。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、運(yùn)用多種感官了解茶的起源及種類。

2、了解中國(guó)茶文化，萌生民族自豪感。

3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主等。

4、體驗(yàn)泡茶，品茶的快樂。

5、使幼兒掌握一些茶藝的基本常識(shí)。

6、引發(fā)幼兒學(xué)習(xí)茶藝的興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

茶具，各種茶葉，茶袋，VCD短篇，幻燈片

活動(dòng)過程：

一、導(dǎo)入新課

師：“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”展示各種各樣的茶袋。

師：“請(qǐng)小朋友來聞一聞是什么味道？”

幼：“淡淡的清香。”

師：“現(xiàn)在請(qǐng)小朋打開你的茶袋，去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉，你認(rèn)識(shí)嗎？”

師：“如果你不認(rèn)識(shí)沒有關(guān)系，現(xiàn)在去我們就去認(rèn)識(shí)一下他們?！?/p>

播放幻燈片。

請(qǐng)小朋友再次觀察茶葉，你認(rèn)出了它是什么茶了嗎？紅色袋子里的茶葉為碧螺春，梅紅色袋子里的茶葉為毛尖，藍(lán)色袋子里的茶葉為龍井，綠色袋子里的茶葉為普洱茶，黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。

二、了解中國(guó)的茶文化，萌生民族自豪感。

師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個(gè)國(guó)家開始的嗎？”

師：“現(xiàn)在我請(qǐng)小朋友在錄像中去找答案?！?/p>

播放短片

師:“你們找到答案了嗎？”

師：“對(duì)，中國(guó)是第一個(gè)開始飲茶的國(guó)家，我們把飲茶看作是優(yōu)雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、茶葉的種植都是從中國(guó)學(xué)來的。你們作為中國(guó)人，心里是什么感覺??？”

幼：“開心，自豪，高興?！?/p>

三、茶的用途及功效

師：“小朋友你們自己喝過茶嗎？好喝嗎？你們都喝過什么茶？”

“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”

“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細(xì)胞的作用?！?/p>

四、茶藝

師：“茶既然有那么多好處你們現(xiàn)在想不想就品一品茶阿？”

幼：“想?！?/p>

師：“今天老師就為小朋友們泡制中國(guó)的十大名茶之一的鐵觀音?！?/p>

教師示范茶藝表演，請(qǐng)幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。

1、介紹茶具名稱。

2、溫杯。

3、泡茶。

4、品茶。

師：“中國(guó)是禮儀之邦，謙虛，好客，愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來了那么多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻(xiàn)給他們好不好？”

請(qǐng)幼兒給老師奉茶，然后幼兒品茶。

五、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導(dǎo)。

師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道？”“現(xiàn)在請(qǐng)小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”

家庭作業(yè)：請(qǐng)小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶，消除他們一天的勞累。

六、活動(dòng)結(jié)束。

活動(dòng)反思：

從目標(biāo)、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍繞著目標(biāo)而展開，運(yùn)用多媒體和實(shí)物教學(xué)孩子很感興趣，達(dá)到了預(yù)期的效果。幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了有益的經(jīng)驗(yàn)，了解了茶的不同種類，了解了中國(guó)的茶文化。同時(shí)增強(qiáng)了民族自豪感，體會(huì)到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認(rèn)識(shí)各種茶葉時(shí)，時(shí)間應(yīng)多一點(diǎn)，把實(shí)物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會(huì)更直觀印象也會(huì)更深刻。

幼兒百科：茶藝是一種文化。茶藝在中國(guó)優(yōu)秀文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術(shù)形式，并擴(kuò)展到文學(xué)、藝術(shù)等領(lǐng)域，形成了具有濃厚民族特色的中國(guó)茶文化。

幼兒園大班美術(shù)教案：茶壺

教學(xué)目標(biāo)：

1、了解二方連續(xù)圖案的相關(guān)知識(shí)。

2、掌握二方連續(xù)圖案的創(chuàng)作技能,培養(yǎng)幼兒的設(shè)計(jì)意識(shí)和創(chuàng)新能力。

3、培養(yǎng)幼兒熱愛生活、喜愛美術(shù)的情感與認(rèn)真細(xì)致的好習(xí)慣。

教學(xué)準(zhǔn)備：

多媒體課件、美術(shù)用書、水彩筆、白紙

教學(xué)過程：

一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課。

教師運(yùn)用小游戲創(chuàng)設(shè)競(jìng)爭(zhēng)情境并組織幼兒按組分成四個(gè)競(jìng)賽小隊(duì)，使幼兒一開始就有一種競(jìng)爭(zhēng)的欲望。

二、小組競(jìng)賽感受新知：

1、競(jìng)賽第一關(guān)"看一看"

教師利用課件出示一豎一橫兩幅蝴蝶圖案讓幼兒找一找這兩幅圖案有什么特點(diǎn)。幼兒回答后教師小結(jié)，從而推出二方連續(xù)圖案的概念：以一個(gè)圖案向上下或左右兩個(gè)方向作有規(guī)律的連續(xù)重復(fù)排列而成的圖案。

2、競(jìng)賽第二關(guān)"想一想"

在了解了二方連續(xù)圖案的特點(diǎn)后，教師接用課件出示六幅圖案，讓各小組進(jìn)行判斷哪些是二方連續(xù)圖案，哪些不是二方連續(xù)圖案并說出理由。

3、競(jìng)賽第三關(guān)"畫一畫"

教師出示五幅二方連續(xù)圖案，每一組空缺部分請(qǐng)幼兒在紙上填畫，畫對(duì)的小組加分。

三、欣賞范圖

1、教師提問：側(cè)重引導(dǎo)幼兒回憶生活中有哪些地方有用到二方連續(xù)圖案使幼兒能把所學(xué)知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活相聯(lián)系。

2、教師運(yùn)用課件，展示欣賞圖片，使幼兒在輕柔的音樂中欣賞美麗的圖片，受到美的熏陶，從而進(jìn)一步激發(fā)幼兒的繪畫興趣。

四、幼兒利用二方連續(xù)圖案裝飾茶壺，教師巡回指導(dǎo)。

五、評(píng)價(jià)活動(dòng)

幼兒園中班教案《茶》

目標(biāo)預(yù)設(shè)：

1、運(yùn)用各種感官初步感知茶葉的特征，樂于運(yùn)用語言進(jìn)行表述。

2、能仔細(xì)觀察、記錄茶葉在泡水前后的變化。

3、初步嘗試泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。

4、鼓勵(lì)幼兒大膽表述對(duì)干茶葉的理解。

5、知道喝茶的好處，能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解。

活動(dòng)重點(diǎn)：

1、能大膽地用語言、身體動(dòng)作表述自己的想法。

2、自己嘗試泡茶。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

4個(gè)茶葉罐裝好適量的茶葉、小勺4個(gè)、透明杯子每人1個(gè)、保溫杯16個(gè)、集體記錄單1張、錄像《認(rèn)識(shí)茶葉》、音樂、抹布等。

活動(dòng)過程：

1、出示裝好茶葉的茶葉罐，激發(fā)幼兒探究興趣。

請(qǐng)幼兒從聽、聞、摸等多種感官來猜想罐子里裝的是什么。

（以游戲猜猜的情景引出茶葉，激發(fā)幼兒主動(dòng)探究的意識(shí)。）

2、引導(dǎo)幼兒觀察干茶葉的特征

引導(dǎo)幼兒從茶葉的顏色、形狀、硬度、味道等方面進(jìn)行觀察。

教師根據(jù)幼兒的回答進(jìn)行形象記錄。

原有記錄總結(jié)過程：（觀察、記錄）

從視覺、觸覺、味覺等來感知干茶葉的特征，鼓勵(lì)幼兒大膽表述對(duì)干茶葉的理解，并對(duì)干茶葉特征進(jìn)行總節(jié)并記錄。

3、引導(dǎo)幼兒觀察泡水后茶葉的變化幼兒自己泡茶，知道泡茶用開水、杯子、并注意安全等。

觀察茶葉在杯中的變化，互相交流。

教師根據(jù)幼兒的回答進(jìn)行形象記錄。

看了那么多的茶葉，老師想到了一個(gè)故事，故事的題目是《茶葉的聚會(huì)》。故事后提問：

1、故事中哪些東西是跟茶葉有關(guān)的？

2、我們生活中哪些東西跟茶葉有關(guān)？

猜想與驗(yàn)證過程。（猜想、實(shí)驗(yàn)、記錄）

1、集體進(jìn)行猜想。提醒并鼓勵(lì)幼兒大膽進(jìn)行嘗試，尊重事實(shí)。

2、幼兒猜想、驗(yàn)證后，師進(jìn)行集體記錄，此時(shí)注意觀察幼兒猜想與驗(yàn)證是否一致，會(huì)用自己的身體和語言展現(xiàn)自己實(shí)驗(yàn)前后茶葉的變化。

3、自己嘗試泡茶、知道泡茶的水量。

4、帶著問題觀看錄像，逐步感知茶葉的生產(chǎn)過程。茶葉是生長(zhǎng)在什么地方的？是所有的茶葉都能摘嗎？茶葉是怎么變干的？等一系列這都是孩子的問題，在此環(huán)節(jié)中幼兒觀看了茶的現(xiàn)場(chǎng)錄像，也感受到茶農(nóng)的艱辛。

5、聽音樂做律動(dòng)，讓幼兒在愉快的律動(dòng)中結(jié)束活動(dòng)。

幼兒百科：茶是灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛。