幼兒園年度安全工作計(jì)劃模板

一、認(rèn)真組織教職工學(xué)習(xí)《消防法》、《消防安全管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)。

二、加強(qiáng)對師生員工的消防安全教育，增強(qiáng)教職工的法制觀念和安全意識，使師生員工了解本崗位的防火措施，做到會報(bào)警，會使用滅火材料撲救初期火災(zāi)，會自救逃生，會組織人員疏散。

三、每月組織一次消防安全檢查，重點(diǎn)部位要堅(jiān)持每日檢查、巡查，并建立月查記錄。

四、保障消防安全疏散通道、安全出口暢通，消防安全疏散標(biāo)志、消防設(shè)備處于正常狀態(tài)。

五、組織教職工、幼兒開展消防演練。

六、加強(qiáng)消防器材、設(shè)備的管理、養(yǎng)護(hù)，每月進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的檢查。

七、使消防安全工作有計(jì)劃、有檢查、有獎懲、有預(yù)案，把消防工作落實(shí)到實(shí)處。

我校緊緊圍繞“小學(xué)生消防安全教育”主題，以“隱患險于明火，防患勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的為指針，以《消防法》和《消防改革與發(fā)展綱要》為依據(jù)，根據(jù)省、市“少兒消防教育活動工作意見”，成立了以校長為組長的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組，從校長到各科室、年級、班級、單元樓層層簽訂安全責(zé)任狀。學(xué)校消防安全工作，事關(guān)教育改革和發(fā)展的全局，事關(guān)學(xué)校穩(wěn)定和社會穩(wěn)定的大局。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校消防安全工作，全面實(shí)施素質(zhì)教育，整體推進(jìn)我校教育現(xiàn)代化建設(shè)，經(jīng)研究，制定出我校消防安全工作計(jì)劃

1、校園消防安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，按照開學(xué)初的工作安排執(zhí)行。

2、以班級為單位，對各班級主干人員進(jìn)行消防知識的介紹、培訓(xùn)，再逐級向各學(xué)生傳播消防知識，力求達(dá)到人人心中有消防的目的。

3、抓緊校園違規(guī)用電查處工作，力求消滅各種火災(zāi)隱患。

4、加強(qiáng)校園消防知識宣傳，主要以海報(bào)的形式展開宣傳。

5、開展消防知識講座，開展消防知識小競賽。

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幼兒園消防安全工作計(jì)劃模板

幼兒園消防安全工作計(jì)劃模板篇一

一、認(rèn)真組織教職工學(xué)習(xí)《消防法》、《消防安全管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)。

二、加強(qiáng)對師生員工的消防安全教育，增強(qiáng)教職工的法制觀念和安全意識，使師生員工了解本崗位的防火措施，做到會報(bào)警，會使用滅火材料撲救初期火災(zāi)，會自救逃生，會組織人員疏散。

三、每月組織一次消防安全檢查，重點(diǎn)部位要堅(jiān)持每日檢查、巡查，并建立月查記錄。

四、保障消防安全疏散通道、安全出口暢通，消防安全疏散標(biāo)志、消防設(shè)備處于正常狀態(tài)。

五、組織教職工、幼兒開展消防演練。

六、加強(qiáng)消防器材、設(shè)備的管理、養(yǎng)護(hù)，每月進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的檢查。

七、使消防安全工作有計(jì)劃、有檢查、有獎懲、有預(yù)案，把消防工作落實(shí)到實(shí)處。

幼兒園消防安全工作計(jì)劃模板篇二

為切實(shí)加強(qiáng)我局、辦20xx年度消防工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，確保消防工作落到實(shí)處，取得實(shí)效，結(jié)合單位工作實(shí)際，特制定消防工作計(jì)劃：

一、深入學(xué)習(xí)、廣泛宣傳、提高認(rèn)識

要積極組織全園職工深入學(xué)習(xí)宣傳消防工作有關(guān)方針政策和文件精神，認(rèn)真組織學(xué)習(xí)《消防法》等相關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)消防意識，做到消防安全工作人人有責(zé)。

二、高度重視、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、完善機(jī)構(gòu)、落實(shí)責(zé)任

幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子要高度重視消防工作，切實(shí)抓好消防工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，成立機(jī)構(gòu)、落實(shí)責(zé)任，完善措施，切實(shí)加大宣傳力度，切實(shí)把消防工作納入單位工作的重要議事日程，與其它各項(xiàng)工作同部署、同安排、同落實(shí)、同檢查、同考核。建立健全消防工作責(zé)任制，切實(shí)履行單位“一把手”親自抓，負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，其他成員配合抓職責(zé)，促進(jìn)消防工作有序開展，消防工作做到人人參與，確保萬無一失。

三、結(jié)合單位工作實(shí)際，積極開展消防安全檢查、配備消防設(shè)施

按照“看好自己的門、管好自己的人、辦好自己的事”的原則，定期開展消防隱患排查治理，切實(shí)加強(qiáng)園內(nèi)消防安全管理工作。

深入開展消防工作自查自糾和整治力度，把消防宣傳納入每周單位開展政治學(xué)習(xí)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容，組織單位職工積極參加相關(guān)部門組織的消防知識培訓(xùn)學(xué)習(xí)和消防演練活動，投入經(jīng)費(fèi)、配備消防設(shè)施，強(qiáng)化守樓護(hù)院和室內(nèi)外的消防安全保障措施，加大用電安全等消防措施力度。努力為我園平安、穩(wěn)定、和諧作出積極的貢獻(xiàn)。

幼兒園消防安全工作計(jì)劃模板篇三

為了做好我園的消防安全工作，預(yù)防火災(zāi)的發(fā)生，保護(hù)師生員工的人身安全和公共財(cái)產(chǎn)安全，認(rèn)真落實(shí)預(yù)防為主，防消結(jié)合的消防工作方針，加強(qiáng)教職工、幼兒的消防知識培訓(xùn)，消防設(shè)施、器材的管理，特制訂工作計(jì)劃如下：

一、治安防范工作

1、將安全管理工作列為第一重點(diǎn)，了解幼兒園及周邊的安全動態(tài)，抓好安全管理工作的落實(shí)、檢查、監(jiān)督工作，確保幼兒園的安全與秩序。

2、與員工建立良好的溝通渠道，提高安全管理力度，加強(qiáng)與員工的溝通，掌握員工動態(tài)，及時采取措施，以促進(jìn)保安工作的進(jìn)一步穩(wěn)定。

3、提高安全意識，積極參加幼兒園開展的各項(xiàng)安全會議、學(xué)習(xí)活動、案例講解等，及時排查幼兒園的一切安全隱患。

4、嚴(yán)格執(zhí)行門崗責(zé)任，對施工、送貨等外來人員認(rèn)真盤查并做好來訪登記記錄。

5、全力配合幼兒園發(fā)展需要，加強(qiáng)保安管理工作，確?，F(xiàn)場保安管理工作有序開展。

二、消防管理工作

1、定期保養(yǎng)設(shè)備設(shè)施，維護(hù)好消防系統(tǒng)正常運(yùn)行，完成各層消防栓箱貼封條和配置滅火器等警示標(biāo)語工作。

2、對新入員工進(jìn)行消防常識及技能培訓(xùn)，節(jié)假日前對園區(qū)內(nèi)重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行消防安全檢查，檢查好滅火器，發(fā)現(xiàn)消防隱患，及時整改排除，有效保障了幼兒園的利益和安全。

3、為確保消防安全，每月進(jìn)行一次消防安全檢查，主要檢查消防安全通道是否暢通，消防系統(tǒng)是否正常工作，消防設(shè)備、設(shè)施是否完好并能正常使用。

4、制訂和完善消防安全事故應(yīng)急處理預(yù)案，密切配合有關(guān)部門做好消防安全事故處理工作。

三、車場管理工作

1、認(rèn)真執(zhí)行停車場管理，指引家長接送車輛按指定位置停車，來園的一切車輛均停于幼兒園大門之外，確保車輛與行人安全;

2、對載有易燃、易爆等物品的車輛嚴(yán)禁進(jìn)場;

3、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)場，并提醒車主離車前關(guān)好門窗，帶走車上貴重物品;

幼兒園消防安全工作計(jì)劃模板篇四

消防安全工作計(jì)劃我校緊緊圍繞“幼兒園消防安全教育”主題，以“隱患險于明火，防患勝于救災(zāi)，責(zé)任重于泰山”的為指針，以《消防法》和《消防改革與發(fā)展綱要》為依據(jù)，根據(jù)省、市“少兒消防教育活動工作意見”，成立了以園長為組長的防火安全領(lǐng)導(dǎo)小組，從園長到各班級、單元樓層層簽訂安全責(zé)任狀。幼兒園消防安全工作，事關(guān)教育改革和發(fā)展的全局，事關(guān)幼兒園穩(wěn)定和社會穩(wěn)定的大局。為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園消防安全工作，全面實(shí)施素質(zhì)教育，整體推進(jìn)我園教育現(xiàn)代化建設(shè)，經(jīng)研究，制定出我園消防安全工作計(jì)劃如下：

1、校園消防安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，按照開學(xué)初的工作安排執(zhí)行。

2、以班級為單位，對各班級主干人員進(jìn)行消防知識的介紹、培訓(xùn)，再逐級向各學(xué)生傳播消防知識，力求達(dá)到人人心中有消防的目的。

3、抓緊校園違規(guī)用電查處工作，力求消滅各種火災(zāi)隱患。

4、加強(qiáng)校園消防知識宣傳，主要以海報(bào)的形式展開宣傳。

5、開展消防知識講座，開展消防知識小競賽。

6、值日人員每天上下班要巡查校園一次，檢查校園內(nèi)有無消防安全隱患，所有消防設(shè)施是否完好，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并要有記錄。

7、值日人員要督促修理人員保質(zhì)保量地處理各種安全隱患，要進(jìn)行驗(yàn)收。

8、每天放晚學(xué)后，關(guān)鎖推拉門前，門衛(wèi)要親自逐層逐室檢查有無安全隱患，消防設(shè)施是否被損等各種安全問題。

9、食堂消防栓的扳手工具由門衛(wèi)保管負(fù)責(zé)，放在指定地點(diǎn)，任何人不得亂動。

10、消防水道不得隨便關(guān)閉，消防水箱每周五下午檢查一次。

11、加強(qiáng)各學(xué)校之間的聯(lián)系，共同交流工作中的心得體會并將好的方法加以推廣，以促進(jìn)工作的展開。

總之，要在實(shí)際工作中，加強(qiáng)靈活機(jī)動的技能，務(wù)必將校園消防工作做好，完成學(xué)校賦予我們的使命，發(fā)揚(yáng)消防官兵的精神，為校園消防工作奉獻(xiàn)力量。

幼兒園托班安全工作計(jì)劃模板

班級情況分析：

我班現(xiàn)有幼兒20名，其中女生11名，男生9名。他們年齡較小且都是獨(dú)身子女，自我保護(hù)能力較差，安全意識薄弱。雖經(jīng)過一個學(xué)期的集體生活，但仍有大部分幼兒需要教師的督促，所以教師要加強(qiáng)責(zé)任心，時刻把安全工作放在首位，保證每位幼兒的安全。

具體實(shí)施：

1、排除安全隱患：在開學(xué)前檢查教室每一個角落，將危險物品放到幼兒觸摸不到的地方，發(fā)現(xiàn)有水、電、氣等安全隱患及時排除。

3、做好接送工作：防止錯接、漏接幼兒。

4、做好午睡值班工作：教師認(rèn)真巡查發(fā)現(xiàn)問題及時處理。

5、有計(jì)劃的開展活動：根據(jù)幼兒的年齡發(fā)展特點(diǎn)開展活動

6、在活動中教師要密切關(guān)注，特別是上、下樓梯時，保證幼兒安全。

7、進(jìn)行安全教育：通過安全教育活動，培養(yǎng)幼兒初步的安全意識及自我保護(hù)能力。

1、早上來園時，注意孩子的健康狀況，穩(wěn)定孩子情緒，特別是個別喜歡往外跑的孩子，注意不讓他們往門外跑，不讓他們離開自己的視線。

2、來園時要注意孩子是否帶有危險物品，如：別針、紐扣、小刀、硬幣、鐵絲、玻璃器皿等到幼兒園。如果有，教師要及時將其收藏，以免吞進(jìn)肚里或刺傷其他孩子。

3、每天都要注意是否有孩子遺留在廁所、教室、寢室。入廁時，一定要有老師跟著，以免孩子在上廁所時滑倒摔傷;洗手時注意提醒孩子不要把水龍頭開的太大，以免弄濕衣服;開展活動時避免孩子在教室亂跑亂撞;午睡時，老師一定要在場。

4、外出活動時，要穩(wěn)定孩子情緒，不讓孩子太激動，以免亂奔亂跑，發(fā)生意外。另外在玩玩具時，教師要在旁邊仔細(xì)觀察，以免發(fā)生以外事故。

5、離園時，一定要有老師看住孩子，另外的老師才能與家長進(jìn)行交流。并且孩子一定要親手交給家長，如果有陌生人來接，一定要有接送卡才能放人。

6、老師要每天堅(jiān)持檢查教室，杜絕一切安全隱患，比如電源插頭、門窗、危險物品及藥品的擺放等。

7、在日常生活中給孩子進(jìn)行安全教育，比如樓梯轉(zhuǎn)彎時教育孩子不要跑，以免撞傷;小手不要去抓自己或者別人的臉，要保證五官的安全;滑滑梯時要從上往下玩;不在教室里跑，小心撞到別人等等。

8、在給孩子進(jìn)行人身安全教育的同時也給孩子一些心理健康教育，比如不怕打針、和同伴好好相處、摔倒了自己能爬起來;自己的事情自己做等等。

9、我們在把孩子安全放在第一位的前提下，也認(rèn)真做好班級財(cái)產(chǎn)的安全工作，比如認(rèn)真嚴(yán)格按照電器的說明進(jìn)行使用，保證電器的安全;班級物品有條理的整理擺放，做到心中有數(shù);孩子的個人物品和班級的集體物品各自整理，不要混淆等等。

10、班級定時召開班級會議，針對問題進(jìn)行商討解決，及時遏止問題的產(chǎn)生或者惡化。

總之，我們要把安全問題放在工作的首位，對孩子要做到：“放手不放眼，放眼不放心?！痹诒ＷC孩子安全的同時也做好班級的安全工作，給孩子營造一個安全的班級環(huán)境。我們小小班的老師將盡自己的一切能力護(hù)保好孩子的安全。

幼兒園班級安全工作計(jì)劃模板

這學(xué)期，我擔(dān)任幼兒園中班的教育工作。在幼兒園中班工作計(jì)劃中安全工作計(jì)劃仍為首位。為貫徹落實(shí)幼兒園《綱要》精神，將幼兒的人身安全放在首位的指導(dǎo)思想，現(xiàn)將本學(xué)期的幼兒園中班安全工作計(jì)劃制定如下：

(一)教師應(yīng)做到：

1.堅(jiān)持每天晨檢。保證幼兒不帶危險物品入園，如有要收回，嚴(yán)格幼兒的安全制度。

2.保證教室的通風(fēng)、干凈，保證區(qū)域角材料的安全、衛(wèi)生，定期消毒玩具。及時預(yù)防傳染病的發(fā)生，保證一人一巾一杯。

3.嚴(yán)格書寫交接班記錄，及時清點(diǎn)人數(shù)和物品與接班教師交代清楚。

4.幼兒午睡時檢查是否有危險物品，巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣，如蒙頭并及時糾正。

5.戶外活動時,教師認(rèn)真檢查活動場地的安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，活動后不遺忘幼兒物品。

(二)教育幼兒方面：

1.教育幼兒在家或在其他地方能不爬陽臺。

2.確保上下樓的安全。幼兒能做到不推拉、不跳臺階。

3.幼兒知道不跟陌生人走，不吃陌生人的東西。懂得不能隨便離開大人或集體。

4.幼兒知道不將手放在門縫間、桌子間、椅子間、以免受傷。

5.戶外活動玩玩具或玩游戲的時候，能互相謙讓，不擁擠，幼兒互相監(jiān)督。拿器械時互相幫助，保證幼兒安全。

6.知道不能碰電插座等電器，對于不安全的電器不玩。玩剪刀時注意安全，知道正確的使用剪刀。

7.通過認(rèn)知活動，知道不把紙團(tuán)、扣子等塞到耳、鼻里，也不能把異物放到嘴里，午睡時不玩衣物等危險物品。

8.認(rèn)識常見的交通標(biāo)志，目的是當(dāng)幼兒外出時，學(xué)會看清交通標(biāo)志，學(xué)習(xí)按標(biāo)志來調(diào)節(jié)自己的社會行為。

9.教育幼兒危險的事情不做，同時加深幼兒對危險物品的認(rèn)識。

10.分辨對與錯。讓幼兒通過分辨安全知識的對與錯，提高自身的安全意識

11.熟記家庭地址、電話號碼、父母姓名等，《認(rèn)識特殊的電話號碼110、119、120》。

幼兒園食品安全工作計(jì)劃模板

【篇一】

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識，提高管理水平，培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力，避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針，深化校園安全工作責(zé)任制，落實(shí)“制度保證，重在預(yù)防”的工作措施，創(chuàng)建“平安和諧校園”，辦人民滿意教育。

二、工作目標(biāo)

1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核，爭取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。

2、全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。

3、推行“五常法”食品管理模式，完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)

4、加大經(jīng)費(fèi)投入，改善學(xué)校食品安全環(huán)境。

5、健全機(jī)制，力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。

三、工作重點(diǎn)

1、認(rèn)真貫徹上級主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求，確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí)，并及時反饋情況。

2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度，配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員，加強(qiáng)對學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育，在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。

3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學(xué)校食品衛(wèi)生量化分級考核。

4、實(shí)施“食品配送制度”。

5、加大食品安全設(shè)施投入，改善食品環(huán)境，降低食品安全風(fēng)險系數(shù)。

6、開展學(xué)校食品衛(wèi)生專項(xiàng)檢查，積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項(xiàng)整治工作，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時整改，防止學(xué)校飲食飲水中毒事件發(fā)生。

四、工作措施

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

切實(shí)加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組，明確職責(zé)，細(xì)化責(zé)任，層層抓落實(shí)，形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動的工作格局，有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制，組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作，一旦發(fā)生食物中毒事故，能迅速處理，把險情控制在最小范圍，并降到最低程度。

2、加大宣傳，營造氛圍，突出教育的長效性。

貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》，大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊(duì)會、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育，要加強(qiáng)教育，使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，自覺抵制購買流動攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識，提高自我保護(hù)的能力。

3、突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)

要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標(biāo)，狠抓落實(shí)，力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個方面的工作。

(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理，并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學(xué)生吃上放心的飯菜，堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(2)加強(qiáng)對健康體檢的把關(guān)，有效防止病菌侵入。

(3)加強(qiáng)事前預(yù)防工作，嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。

要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理，嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間，嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴(yán)把房門關(guān)。

4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高監(jiān)管水平

要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)，提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。

【篇二】

一、責(zé)任對象：

廚房工作人員

二、責(zé)任要求：

1.積極學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識，提高衛(wèi)生意識，強(qiáng)化衛(wèi)生法制觀念。

2.抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

3.加強(qiáng)食物監(jiān)督，經(jīng)常性地檢查食物情況，不得購買變壞、污染的食物，熟食時間不得超過4小時。

4.加強(qiáng)餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

5.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、勤換衣。

6.注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結(jié)束時，要馬上關(guān)閉。廚房門窗及時關(guān)好，人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。

7.按食品衛(wèi)生制度，搞好食品衛(wèi)生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

8.按不同的季節(jié)消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅(jiān)持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。

9.嚴(yán)格食品原料的定點(diǎn)采購和索證制度，確保來源的安全可靠。

10.經(jīng)常關(guān)注廚房的用餐情況，一旦發(fā)生特殊情況馬上報(bào)告。

三、責(zé)任追究：

1.廚房責(zé)任人違反上述有關(guān)規(guī)定，有失責(zé)行為，由領(lǐng)導(dǎo)班子會議研究，給予一定的處理。

2.發(fā)生飲食事故，經(jīng)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)班子研究，經(jīng)予嚴(yán)肅的處理;嚴(yán)重的交由上級部門或司法機(jī)關(guān)處理。

3.本責(zé)任書一式兩份，負(fù)責(zé)人和責(zé)任人各執(zhí)一份。簽訂之日起生效。直至相關(guān)責(zé)任人離園或離職時自動失效。

【篇三】

學(xué)校一直以全體師生的安全為第一位，只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發(fā)展學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量方可進(jìn)一步提高。新年里，為再次確保學(xué)校師生安全，學(xué)校進(jìn)一步落實(shí)食品藥品監(jiān)管責(zé)任，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內(nèi)的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，xx縣教育局出臺了16年學(xué)校藥品食品安全工作計(jì)劃與目標(biāo)。

一、縣教育局成立食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由局長任組長，并在教育科設(shè)立工作辦公室。各校建立健全校內(nèi)食品安全工作機(jī)構(gòu)，明確校長是學(xué)校食品藥品安全的第一責(zé)任人，對職責(zé)范圍內(nèi)的食品藥品安全工作負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內(nèi)食品藥品安全直接負(fù)責(zé)，并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計(jì)劃中考核內(nèi)容實(shí)施獎懲制度。

二、建立各項(xiàng)食品藥品安全工作規(guī)章制度。制度主要應(yīng)包括：食堂、商店從業(yè)人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學(xué)校食品藥品安全事故責(zé)任追究制度等8項(xiàng)制度。各友會校對制度的執(zhí)行情況要經(jīng)常性地開展監(jiān)督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防范校內(nèi)重大食品藥品安全事故的發(fā)生。

三、積極開展學(xué)校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定xxxx年安全工作計(jì)劃中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計(jì)劃導(dǎo)健康消費(fèi)，要求每學(xué)期開展食品安全健康教育活動不少于2次。

四、加強(qiáng)校內(nèi)食品藥品安全管理工作。學(xué)校必須完善各項(xiàng)監(jiān)督管理制度，落實(shí)專人履行監(jiān)督管理職責(zé)，要與承包者簽訂食品藥品安全責(zé)任狀，提出明確的食品藥品衛(wèi)生安全要求。禁止非工作人員進(jìn)出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。

五、各校要建立和完善學(xué)校突發(fā)性食品藥品安全事故的應(yīng)急處理機(jī)制，制訂食品藥品安全工作預(yù)案。要配合有關(guān)部門做好學(xué)校食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。積極開展“千鎮(zhèn)連鎖超市、萬村放心店”建設(shè)活動，年內(nèi)建成3個校內(nèi)連鎖超市，26所學(xué)校放心店建設(shè)任務(wù)，其覆蓋面達(dá)到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點(diǎn)配送工作。

六、配有校醫(yī)的學(xué)校，要開展規(guī)范藥房創(chuàng)建活動，做到藥品管理規(guī)范化，確保年內(nèi)通過“規(guī)范藥房”的達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。

七、健全食品藥品安全信息報(bào)告制度。根據(jù)《縣重大食品事故應(yīng)急預(yù)案》的規(guī)定，學(xué)校一旦出現(xiàn)食品藥品安全群體性突發(fā)事件，要在規(guī)定的時間內(nèi)準(zhǔn)確、及時向教育局及相關(guān)部門報(bào)送情況，決不允許遲報(bào)、漏報(bào)和瞞報(bào)，否則將嚴(yán)懲責(zé)任人。有關(guān)學(xué)校食品安全教育活動信息每學(xué)期上報(bào)辦公室不少于2條。

【篇四】

一、指導(dǎo)思想：

食品衛(wèi)生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，事關(guān)于廣大師生員工的生命安全，是維護(hù)幼兒園和社會穩(wěn)定的大事。為認(rèn)真貫徹落實(shí)國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的規(guī)定》和《省政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》、《幼兒園衛(wèi)生工作條例》、《教育部，衛(wèi)生部關(guān)于加強(qiáng)幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作意見》等法律法規(guī)，以預(yù)防和遏止重特大食品安全事故，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作，努力營造幼兒園食品放心消費(fèi)的環(huán)境為目標(biāo)，堅(jiān)持消除食品安全隱患，全面落實(shí)食品安全責(zé)任制，圍繞"幼兒園為學(xué)生著想，教育為人民服務(wù)"的宗旨，牢固樹立"師生生命健康第一，責(zé)任重于泰山"的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機(jī)制，從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，為教育教學(xué)創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的環(huán)境，特制定本計(jì)劃。

二、明確職責(zé)：

(一)幼兒園分管副園長應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：1.加強(qiáng)對幼兒園的食品衛(wèi)生工作的行政管理。幼兒園分管副園長與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛(wèi)生安全責(zé)任書。每學(xué)期會同校委會組織一至兩次幼兒園食品衛(wèi)生安全檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患及時督促整改，并做好學(xué)生課營養(yǎng)餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛(wèi)生的管理和督查。2.幼兒園食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)，并做好必要的考核記錄。3.加強(qiáng)幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使其達(dá)到衛(wèi)生要求，并與幼兒園招生規(guī)模相適應(yīng)。幼兒園食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的，要責(zé)令其限期整改。4.督促落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度。5.開展健康教育，普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

(二)幼兒園應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下：

1.幼兒園定期召開食品衛(wèi)生安全專題會議，每月檢查幼兒園食堂、飲食店、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時整改，達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時要做好四個"備案"：

一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;

二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;

三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;

四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案備案。

2.幼兒園食堂應(yīng)堅(jiān)持"服務(wù)師生，保本微利"的原則，實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理，建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度。

3.幼兒園要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理，必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。幼兒園供水工作由專人監(jiān)管，盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖。

4.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識和衛(wèi)生法律知識培訓(xùn)，并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的，應(yīng)立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

5.幼兒園食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度，定點(diǎn)采購，并建立采購索證及驗(yàn)收制度。

6.開展健康教育，普及飲食衛(wèi)生安全知識，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

7.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作，禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間，嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

8.幼兒園發(fā)生食物中毒事故后，應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門、教育行政部門報(bào)告，并采取積極措施開展救助工作。

三、具體措施：

建立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度。學(xué)要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件，要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數(shù)、臨床表現(xiàn)、已采取的措施、可疑食物、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制。幼兒園應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應(yīng)采取下列措施：

(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;

(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;

(3)保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;

(4)配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查，按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;

(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施，把事態(tài)控制在最小范圍。三是建立幼兒園食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反規(guī)定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責(zé)任人追究責(zé)任。2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺帳，對每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié)，對要整改的單位督促完成。3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作，確保所有幼兒園食堂、從業(yè)人員健康持證率達(dá)100%。4.定期開展培訓(xùn)。定期開展對幼兒園衛(wèi)生主管領(lǐng)導(dǎo)和幼兒園食堂負(fù)責(zé)人的衛(wèi)生法律和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

四、主要工作：

1，加強(qiáng)宣傳，開展健康教育活動，培養(yǎng)師生良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣.

2，與衛(wèi)生部門聯(lián)合每季度對全市各級各類幼兒園食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行一次檢查

3，暑假對全園后勤人員進(jìn)行一次培訓(xùn)，提高后勤工作人員的專業(yè)素質(zhì)

4，幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作總結(jié)，評比

五、活動安排：

二月份:安排布置幼兒園食堂食品衛(wèi)生工作

三月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生檢查

四月份:幼兒園健康教育工作檢查

五～六月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生第二次檢查

七～八月份:后勤工作人員培訓(xùn)

九～十月份:幼兒園食堂食品衛(wèi)生第三次檢查

十一～十二月份:年終檢查，總結(jié)，評比

幼兒園年度工作計(jì)劃表格模板

指導(dǎo)思想：

以《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)為指導(dǎo)，以幼兒園園務(wù)工作計(jì)劃為重點(diǎn)，積極服從和服務(wù)于教師的專業(yè)發(fā)展，積極服從和服務(wù)于幼兒園的教育教學(xué)工作，進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園教研制度建設(shè)，繼續(xù)推進(jìn)日常的教育工作，充分激勵教師開展教育科研的積極性，使教學(xué)教研工作成為促進(jìn)教師發(fā)展、幼兒園發(fā)展的重要動力，成為幼兒園發(fā)展戰(zhàn)略中的一個有機(jī)組成部分。

工作重點(diǎn)：

一)加強(qiáng)師德教育，提高教師隊(duì)伍素質(zhì)：

為了適應(yīng)教育的新形勢新要求，轉(zhuǎn)變教育觀念，本學(xué)期我將在提高加強(qiáng)師德教育，教師隊(duì)伍素質(zhì)上狠下功夫：

1加強(qiáng)教師的思想政治教育和職業(yè)道德教育，引導(dǎo)教師善學(xué)習(xí)、善思考、重積累、勤反思，努力成為一個心理健康者，營造和諧的小社會。通過相關(guān)的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，主題教育活動，團(tuán)組織批評與自我批評活動，不時反思自己的教育行為，不時加強(qiáng)師德修養(yǎng)，使教師之間融洽協(xié)作，形成一股凝聚力和向心力。全園只有恪守師德、愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)、團(tuán)結(jié)進(jìn)取才干與園俱進(jìn)，與時俱進(jìn)。

2加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，積極構(gòu)建學(xué)習(xí)型組織，以多種形式促進(jìn)教師成長。根據(jù)幼兒園的發(fā)展目標(biāo)，本學(xué)期以閱讀整合教材實(shí)施為主，以早期閱讀、英語、音樂教育為切入口，以發(fā)展和創(chuàng)新為動力，加強(qiáng)教育理論

學(xué)習(xí)，更新教育觀念。學(xué)海無邊，只有學(xué)習(xí)才干不時進(jìn)步，將采取多渠道、多層次、多方位的學(xué)習(xí)方法，鼓勵教師不時充電、空虛自我組織教師學(xué)習(xí)理論知識，園內(nèi)園外相結(jié)合、專業(yè)知識和業(yè)余知識相結(jié)合。本學(xué)期我將在分散自學(xué)的基礎(chǔ)上，以讀書交流會、信息交流發(fā)布會、主題研討會等多種形式加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)。研討主題一方面由根據(jù)當(dāng)前教育發(fā)展與改革的形勢來確定，如“解讀綱要”教學(xué)與反思”等。另一方面由教師根據(jù)自身教學(xué)實(shí)踐中的問題或困惑來提出主題，再集中研討。每次研討會以書面形式提前通知各位教師，大家搜集相關(guān)資料，再結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐進(jìn)行交流、討論，思維的碰撞中進(jìn)一步產(chǎn)生創(chuàng)新的靈感和火花。

二)切實(shí)落實(shí)教學(xué)慣例工作，確保保教質(zhì)量：

1、要求教師認(rèn)真按《綱要》精神，結(jié)合本班幼兒實(shí)際制定教學(xué)計(jì)劃，設(shè)計(jì)教學(xué)活動，認(rèn)真做好每節(jié)課的課前準(zhǔn)備，利用現(xiàn)有的教學(xué)資源為教學(xué)內(nèi)容服務(wù)，教學(xué)過程中盡量采用多種教學(xué)手段，并滲透游戲活動，同時堅(jiān)持保教并重原則，關(guān)注個別差別，促進(jìn)每個幼兒在原有基礎(chǔ)上富有個性的發(fā)展。

2、繼續(xù)開展集體備課工作，原有工作基礎(chǔ)上要求教師熟悉教材后進(jìn)行說課，然后進(jìn)行集體討論。使教師做到心中有數(shù)，提高集體備

課的質(zhì)量。

3、繼續(xù)開展教師技能考核工作，保證教師熟悉教材內(nèi)容，除此之外，要求要求教師在每周四上交計(jì)劃記錄的同時上交下一周的教具學(xué)具。確保日常教學(xué)工作的正常開展。

4、抓好班級慣例，規(guī)范一日活動。加強(qiáng)對班級常規(guī)教師常規(guī)的檢查工作。各班要根據(jù)本班幼兒的實(shí)際情況，制訂出切實(shí)可行的班級計(jì)劃做到有計(jì)劃，有步驟地開展各項(xiàng)活動，把培養(yǎng)幼兒良好的行為習(xí)慣和一日慣例作為教師經(jīng)常性的工作，杜絕各種平安隱患行為的發(fā)生，做到耐心細(xì)致，常抓不懈，形成良好的班風(fēng)和園風(fēng)。

5、以考核細(xì)則規(guī)范教師教育教學(xué)慣例，本學(xué)期將狠抓教育教學(xué)常規(guī)的管理，組織教師學(xué)習(xí)細(xì)則，并以此為準(zhǔn)繩指導(dǎo)規(guī)范教學(xué)工作秩序，培養(yǎng)良好的教育行為，重視檢查督促工作，并進(jìn)行一月一次的考核評分，期末作為教師教學(xué)工作考核的依據(jù)。

三)營造教科研氛圍，提高教科研實(shí)效。

1根據(jù)幼兒園的發(fā)展目標(biāo)，本學(xué)期以閱讀整合教材實(shí)施為主，以早期閱讀、英語、音樂教育為切入口，推進(jìn)教研工作。隨著教育研究的進(jìn)一步深入,許多新的問題會不斷涌現(xiàn)。要密切關(guān)注教研的發(fā)展動向，發(fā)現(xiàn)課題研究過程中的問題，進(jìn)行必要的切實(shí)有效的探究和創(chuàng)新，深入開展備課、聽課、評課活動，共同合作研究。定期開展全

園性的研討、交流活動，解決教研工作中碰到問題，汲取他園、人的教育科研效果。

2以人為本，提升教師教研水平。幼兒教師是綱要》與幼兒發(fā)展之間的橋梁與紐帶，建設(shè)高質(zhì)量的教師隊(duì)伍，全面推進(jìn)素質(zhì)教育的基本保證，也是提高教育質(zhì)量的關(guān)鍵。本學(xué)期我將從教師發(fā)展需要出發(fā)，把教科研與教學(xué)研究、繼續(xù)教育等有機(jī)結(jié)合起來，切實(shí)提高教師的科研能力與業(yè)務(wù)水平，努力促進(jìn)教師隊(duì)伍的專業(yè)化生長。拓寬培訓(xùn)渠道，著力加強(qiáng)園本培訓(xùn)

3當(dāng)前的社會是開放、合作與交流的社會，閉關(guān)自守只會使自己走上更多的歪路。將繼續(xù)通過“走出去，請進(jìn)來”等方法，來開闊教師眼界，提高教師的教育科研能力。一方面邀請有關(guān)專家、名師來園開設(shè)專題講座、上示范課;另一方面抓住一切機(jī)會，外出觀摩、討教。本學(xué)期我將邀請專家來園作教科研講座;組織教師外出觀摩市學(xué)科帶頭人的示范課;讓教師們走近更多的專家、名師，與專家、名師的直接對話中掌握新的教育動態(tài)與策略，進(jìn)一步領(lǐng)悟教育的真諦，提高教師的教育和研究能力。

4注重教學(xué)反思。一個優(yōu)秀的幼兒教師肯定是一個研究型、反思性的實(shí)踐者。純理論學(xué)習(xí)”結(jié)果往往是聽了記了忘了為了切實(shí)提高教師的實(shí)際教學(xué)能力，學(xué)習(xí)新理論、

新觀念的同時，要加強(qiáng)對自我教學(xué)實(shí)踐的反思。研究理論、研究他人經(jīng)驗(yàn)、研究自身教育行為的過程中，提高發(fā)現(xiàn)、分析、研究、解決問題的能力。不同層級水平的教師應(yīng)不斷尋找自己的最近發(fā)展區(qū)”研究中學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)中成長。本學(xué)期每位教師要積極參與理論學(xué)習(xí)與研討，更深刻地反思自己的教育行為，寫好每次的主題反思及每周至少兩次的教學(xué)活動反思，努力使自己成長為一個專業(yè)型、研究型的教師。

幼兒園食品安全年度工作計(jì)劃

【篇一】

伴著春天的到來,新的學(xué)期開學(xué)了,隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)暖,氣候的變化,人類機(jī)體也在發(fā)生著微妙的變化,但對于免疫系統(tǒng)發(fā)育還不夠成熟的幼兒來說,一些細(xì)菌、病毒便會趁虛而入。幼兒園特?cái)M定學(xué)期計(jì)劃如下：

一、食品衛(wèi)生管理制度

1、幼兒園食堂與幼兒集體用餐的衛(wèi)生、安全管理必須堅(jiān)持預(yù)防為主的工作方針，實(shí)行衛(wèi)生部行政部門監(jiān)督指導(dǎo)，教育行政部門監(jiān)督，幼兒園具體實(shí)施的工作原則。

2、食堂應(yīng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲。

3、食堂的設(shè)施設(shè)備布局合理，應(yīng)有相對獨(dú)立的食品原料存放間，食品加工間，用餐場所。

4、餐具使用前必須使用符合標(biāo)準(zhǔn)的洗滌劑、消毒劑洗凈，消毒符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

5、嚴(yán)格把好食品采購關(guān)，食堂采購員必須持有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購食品，以保證其質(zhì)量。

6、食品存放應(yīng)當(dāng)分類、定期檢查，及時處理變質(zhì)或超過保持期限的食品。

7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必須標(biāo)志明顯，做到分開使用;定位存放，用后洗凈，保持清潔。

8、食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時不得超過24小時，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須高溫徹底加熱后，方可食用。

9、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可上崗。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

二、幼兒健康、晨間、衛(wèi)生管理制度

做好本學(xué)期新入園幼兒的體檢關(guān)，對于新入園幼兒必須持有體檢卡及免疫證復(fù)印件，并且體檢合格后才準(zhǔn)入園;做好在園幼兒的年度體檢，對體弱幼兒建立管理檔案。

1、做好晨檢工作，嚴(yán)格按照“一摸、二看、三問、四查”的制度;天氣氣溫在遂步回升，做好預(yù)防春季呼吸道傳染病的發(fā)生，晨檢注重入園幼兒的體溫摸查;每天做好帶藥幼兒的帶藥記錄工作，并按時發(fā)藥、喂藥，做好幼兒的全天觀察記錄。

2、做好春夏季節(jié)的幼兒健康護(hù)理工作，按時幫幼兒脫、添衣服;做好春夏季節(jié)常見病、多發(fā)病的預(yù)防工作;做好夏季的消殺、滅蚊工作，消滅傳染病的傳染源、切斷傳播途徑，杜絕傳染病在園內(nèi)的發(fā)生。

3、開展幼兒心理健康教育，提高幼兒心理素質(zhì);開展幼兒安全教育，提高幼兒的安全意識;安排科學(xué)、合理的一日生活、活動常規(guī)并執(zhí)行。

4、做好每周帶量食譜的制定，并嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行;幼兒膳食實(shí)行花樣化、多樣化，稀稠答配，根據(jù)季節(jié)、氣候特點(diǎn)對食譜進(jìn)行科學(xué)、合理的調(diào)整，對伙食中存在的問題及時解決;開展幼兒心理教育，促進(jìn)幼兒身心的健康成長。

5、繼續(xù)認(rèn)真貫徹、落實(shí)每天衛(wèi)生檢查每天衛(wèi)生公布、每月一大檢的衛(wèi)生檢查制度，杜絕一切衛(wèi)生死角，做好教室內(nèi)每天的通風(fēng)工作，使幼兒有一個干凈、明朗、清爽的生活環(huán)境;定期組織安全大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報(bào)解決，以保證幼兒在園內(nèi)活動的安全性。

6、對保育員進(jìn)行定期的業(yè)務(wù)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)，實(shí)行以老帶新的工作作風(fēng)，不斷提高保育員的業(yè)務(wù)知識，提高服務(wù)質(zhì)量，使全園同心協(xié)力把工作做得更好。

7、做好期末各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)，寫期末保健工作總結(jié)，認(rèn)真做好年報(bào)表。

【篇二】

為了落實(shí)教育局關(guān)于學(xué)校(幼兒園)食品安全工作方案精神，把幼兒園食品安全工作擺上議事日程。為切實(shí)將幼兒園食品安全工作落實(shí)到實(shí)處，加大對幼兒園食堂的監(jiān)管力度，確保幼兒園全體師生就餐安全，避免食品安全事故的發(fā)生，我幼兒園特制定如下方案：

一、建立組織機(jī)構(gòu)

幼兒園食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：xxx

成員：xxxxxxxxx

幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組：

組長：xxx

成員：xxxxxxxxx

二、建立幼兒園食堂衛(wèi)生管理制度

(一)幼兒園從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度：

1、從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員上崗前必須到堯都區(qū)疾病防控中心進(jìn)行健康檢查，合格并取得健康證方可上崗，工作時佩戴健康證。

2、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，并掌握結(jié)果。

3、本制度執(zhí)行責(zé)任人定期檢查從業(yè)人員持證情況，發(fā)現(xiàn)未持證，追究本制度執(zhí)行人及責(zé)任人。，

(二)幼兒園食堂衛(wèi)生檢查制度：

1、建立健全的食堂衛(wèi)生清掃工作，堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔"四定"(定人、定物、定時間、定質(zhì)量)制度。

2、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次)

3、食堂負(fù)責(zé)人自查(每天)

4、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期)

5、按標(biāo)準(zhǔn)要求，不留死角。

6、查出問題，立即解決，并追究責(zé)任人。

(三)幼兒園食堂粗加工管理制度：

1、食堂管理員根據(jù)每日食譜要求，通知庫管員準(zhǔn)備每餐食品所用原料。

2、肉、禽類食品專用清洗池清洗，專用菜板，專用刀進(jìn)行切割，裝入容器備用。

3、蔬菜類根據(jù)不同品種進(jìn)行粗加工程序：

(1)葉菜類摘除不可食部分，用洗菜池清洗后，用專用切菜板、專用菜刀，根據(jù)食譜要求切割裝入裝用容器備用。

(2)根莖類：在洗菜池中清洗干凈外皮，需打皮處理的，打皮后再次清洗，然后用專用菜板，根據(jù)食譜要求切割裝入容器備用。

4、粗加工人員必須穿戴整齊，持有健康證上崗。

5、負(fù)責(zé)人隨時監(jiān)督檢查各崗位工作人員操作情況。

(四)幼兒園食品原料采購索證制度：

1、原料采購必須有專人負(fù)責(zé)并掌握食品衛(wèi)生知識和采購常識。

2、定點(diǎn)采購食品及原料，采購定期包裝食品時索要衛(wèi)生許可證、食品檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。采購肉類禽食品要索取檢疫證明，采購非定期包裝食品時，要檢查食品的色、香、味、形等感官性狀。

3、每次采貨向貨主索取收據(jù)，并保存收據(jù)至食品進(jìn)行后無異常。

4、食品采購員必須有安全證。

(四)從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度：

1、幼兒園食堂衛(wèi)生管理人員應(yīng)該經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生識，并對本幼兒園食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)和教育。

2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從行業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)做到按要求操作，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

(五)食品添加劑管理制度：

1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，幼兒園不得儲存亞硝酸鹽。

2、加工烹調(diào)食品必須使用食品添加劑時要在使用前看清其食品使用標(biāo)簽和說明書，標(biāo)簽?zāi)：騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂谩?/p>

3、調(diào)料罐必須有用量標(biāo)示，標(biāo)明罐內(nèi)調(diào)料品名、購入調(diào)料。

(六)餐具用餐清洗消毒制度：

1、使用后的餐具必須在指定清洗槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簟?/p>

2、確認(rèn)餐具已洗凈后，將餐具放于消毒消毒柜內(nèi)消毒。

(七)幼兒園食品安全應(yīng)急處理預(yù)案：

為了及時處理和控制食物中毒事故，保障在校生的身體健康，特制定以下幼兒園食品中毒方案：

1、幼兒園食品中毒：

組長：xxx總指揮負(fù)責(zé)向上級報(bào)告

組員：xxx副總指揮協(xié)助總指揮

xxx后勤保障封存可疑食品待查

xxx聯(lián)系并安撫家長

2、食品安全緊急預(yù)案啟動

當(dāng)共同就餐幼兒就餐后一段時間出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀，第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組長報(bào)告，并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員到崗，安全事故緊急預(yù)案馬上啟動。

【篇三】

為了認(rèn)真貫徹上級有關(guān)部門關(guān)于安全工作的教育方針，抓好安全工作，確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進(jìn)行，現(xiàn)結(jié)合本園實(shí)際情況，制定201X年安全工作計(jì)劃：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)識到位，建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，把安全工作擺到主要工作議事日程之中，定期召開安全工作會議，做到年初有計(jì)劃，半年有小結(jié)，全年有總結(jié)，為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下：

組長：周佩霞

副組長：袁正紅

組員：周少燕、何惠芳、鐘紅梅

二、強(qiáng)化安全意識

1.全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位，加強(qiáng)對工作的責(zé)任感，強(qiáng)化安全意識，認(rèn)真細(xì)致地做好工作，避免意外事故的發(fā)生。

2.在每周的園務(wù)會議上，提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作，加強(qiáng)對幼兒的安全保護(hù)工作。

三、重環(huán)境安全，避免事故發(fā)生

1.經(jīng)常檢查防火設(shè)施，注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換，確保有效使用。

2.后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施，發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時處理。

四、認(rèn)真落實(shí)安全制度和安全措施

1.組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。

2.園長對制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因，采取對策。要注意防微杜漸，把不安全隱患除在萌芽中。

五、注意幼兒的飲食安全

1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定，防止食物中毒。

2.粥、開水、飯菜等放在安全的地方，防止?fàn)C傷。

3.藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方，防止誤食、誤飲中毒。

六、組織戶外活動時，確保幼兒安全

1.師在組織幼兒戶外活動時，首先要進(jìn)行安全教育。

2.教師在活動前和活動結(jié)束后要清點(diǎn)人數(shù)。

3.幼兒進(jìn)行活動時，教師要眼觀四面，耳聽八方，注意每個幼兒活動情況，不能離開幼兒做其他的事情。