中班科學課教案《水果和水果干》及教學反思

發(fā)布時間:2020-11-12 幼兒園中班科學教案幼兒園中班科學說課稿幼兒園科學課教案

【活動目標】

1、在看看、聽聽、講講、嘗嘗的活動中了解水果變成水果干后的不同滋味。

2、能大膽地在集體面前交流自己的經驗，體驗與同伴分享的快樂。

3、能認真傾聽同伴發(fā)言，且能獨立地進行操作活動。

4、培養(yǎng)幼兒的創(chuàng)新思維和的大膽嘗試的精神。

【活動準備】

1、共同收集幾種常見的水果及它們制成的水果干（獼猴桃、蘋果、香蕉、菠蘿、芒果、葡萄、龍眼、金橘）；

2、幻燈圖片；盤子、勺子或筷子、牙簽；垃圾筒、濕巾紙等。

【活動過程】

一、情感導入

幻燈片一（放鞭炮）

1、聽聽是什么聲音？

2、什么時候要放鞭炮？

3、要過新年了，家家戶戶都要準備好吃的東西招待客人，你們想準備些什么呢？

4、小結：新年里我們會準備許多好吃的東西，那今天我們一起到水果店去看看有什么新鮮的水果吧。

二、觀察討論

幻燈片二（一盤水果）

1、你們看到了哪些水果？

2、你最喜歡吃什么水果，為什么？

3、小結：水果的營養(yǎng)真好，有豐富的維生素，吃了以后還能美容的。

4、這么新鮮的水果吃不完怎么辦，過兩天就壞掉了，聰明的叔叔阿姨們想了一個好辦法，知道是什么嗎？

幻燈片三（葡萄干）

1、你們認識它嗎？它是什么水果變成的？

2、小結：原來叔叔阿姨們把新鮮的水果變成了水果干，讓我們無論什么時候都能吃到香香甜甜的水果了。

3、你們知道還有哪些水果也能變成好吃的水果干嗎？

三、出示水果盆，配對活動

1、今天老師也為你們準備了一些水果干，請你們看一看、聞一聞，猜猜它們是由哪種水果變成的？（5-6名幼兒回答）

2、有沒有你不認識的水果干？

3、幼兒自主操作，把它們送到相應的水果邊，師觀察。

集體驗證：有異意的水果，可以請幼兒自己驗證，也可以由家長或老師給予驗證。

小結：原來水果在變成水果干之后，它的顏色、形狀、味道有時是會變化的。

四、延伸。

《新年好》音樂響起

今天我們認識了那么多水果干寶寶，讓我們請爸爸媽媽一起來嘗嘗味道吧，說一句好聽的話謝謝爸爸媽媽對我們的關心。

活動反思：

本次科學活動我根據(jù)我們班的實際水平與接受能力，在活動中力求“合作式的探究學習方式”采取相互尊重，協(xié)商交流，共同構建的方式。運用觀察和操作，利用多種感官（讓幼兒摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、看一看）進行探索實際操作，讓幼兒知道水果與水果干的特點（水果顏色鮮艷、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的；水果干顏色不鮮艷、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的）及他們的不同之處；運用游戲讓孩子在輕松，愉快的環(huán)境中學習，鞏固對水果與水果干的認識、分類。提高幼兒學習的積極性與興趣；運用提問、討論發(fā)揮幼兒的想象力、提高幼兒的口語表達能力。由于本次活動貼近幼兒的生活，幼兒對吃也感興趣，在活動中幼兒積極地參與，活動氣氛活躍，更好地完成了活動目標。

幼兒百科：水果，是指多汁且主要味覺為甜味和酸味，可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養(yǎng)，而且能夠促進消化。

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大班科學教案及教學反思《水果與干果》

活動設計背景

《綱要》中明確指出：科學教育密切聯(lián)系幼兒實際生活進行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學探索的對象。對于我們鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園來說，水果與干果是幼兒非常熟悉的也是感興趣的，從經驗上來說，幼兒對于水果的名稱味道等特征基本上能把握，而對于干果的特征認識比較膚淺，因此有必要加深幼兒對水果與干果的認識，加深幼兒的喜歡，激發(fā)幼兒吃他們的情感，并養(yǎng)成良好的飲食習慣，因此我選擇這次教學內容，它既體現(xiàn)幼兒的需要，又貼近幼兒的生活。

活動目標

1. 讓幼兒知道水果與干果的主要特征，并了解他們都屬于植物的果實。

2. 根據(jù)水果與干果的特征進行分類，發(fā)展其分析綜合能力。

3. 引導幼兒體驗和操作的快樂，豐富知識經驗。

4. 愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。

5. 激發(fā)幼兒對科學活動的興趣。

教學重點、難點

活動重點：認識水果與干果的特點

活動難點：辨別水果與干果

活動準備

1. 水果(蘋果、桔子、梨、葡萄等數(shù)個);干果(核桃、花生、瓜子等若干)。

2. 分類盒、果品胸飾。

活動過程

1. 教師與幼兒談話：激發(fā)幼兒興趣(提問法，引入課題認識水果)。現(xiàn)在是什么季節(jié)?(引導幼兒說出“秋天”)秋天有哪些水果?(幼兒自由回答：蘋果、桔子等)。

2. 教師根據(jù)幼兒的回答，出示桔子，引導幼兒認識他們的特點。(從名稱、顏色、味道認識特點，酸酸的、甜甜的、有黃色的、有綠色的)。

3. 依次引導幼兒認識蘋果、葡萄的特點。

4. 教師出示核桃、花生、瓜子，引導幼兒認識他們的特點、幼兒自由討論(他們是水果嗎?)

5. 教師把水果與干果放在一起讓幼兒比較他們的不同。(從顏色、味道、果皮果肉)

6. 教師引導幼兒進行總結：像花生、核桃這類顏色不鮮艷、果皮硬、果肉薄干、水分少、味道香香的就是干果

7. 教師請幼兒對果品分類(幼兒操作)

(1)用紙盒把水果和干果封好，告訴幼兒紙盒里裝著許多好吃的東西，請小朋友摸一摸，猜一猜是什么?

(2)請幼兒摸出后回答是水果還是干果?并放在分類盒(水果放在紅色一邊，干果放在綠色一邊)

8.延伸活動：游戲“果品找家”在室內貼上水果與干果的標志(紅房子是水果的家，綠房子是干果的家)幼兒帶上果品胸飾隨著音樂自由的展現(xiàn)水果生長的動作，音樂停，果品娃娃迅速準確的找到自己的家。

教學反思

本次科學活動我根據(jù)我們班的實際水平與接受能力，在活動中力求“合作式的探究學習方式”采取相互尊重，協(xié)商交流，共同構建的方式。運用觀察和操作，利用多種感官(讓幼兒摸一摸、聞一聞、嘗一嘗、看一看)進行探索實際操作，讓幼兒知道水果與干果的特點(水果顏色鮮艷、果皮薄、果肉厚、水分多、味道酸酸的甜甜的;干果顏色不鮮艷、果皮硬、果肉干、水分少、味道香香的)及他們的不同之處;運用游戲讓孩子在輕松，愉快的環(huán)境中學習，鞏固對水果與干果的認識、分類。提高幼兒學習的積極性與興趣;運用提問、討論發(fā)揮幼兒的想象力、提高幼兒的口語表達能力。由于本次活動貼近幼兒的生活，幼兒對吃也感興趣，在活動中幼兒積極地參與，活動氣氛活躍，更好地完成了活動目標。

大班科學教案《干果和水果》

活動目標：

1、通過觀察、比較概括出水果和干果各自的特征。

2、依據(jù)特征，對水果和干果進行分類，并記錄分類結果。

活動準備：

秋天果實豐收的一段錄像、人手一張記錄表、一支記號筆、各種去殼去皮工具、

提供各種水果和干果按果實展銷會的形式布置成三個區(qū)(觸摸區(qū)、分類區(qū)、品嘗區(qū))。

活動過程：

一、激發(fā)興趣、引出主題。

1、出示神秘的小口袋，請幼兒摸摸，口袋里藏了什么?(蘋果和核桃)說說蘋果和核桃哪個是水果，哪個是干果?

2、導入語：秋天是個美麗的季節(jié)，秋天是這些果實豐收的季節(jié)，大家想到果園去看看嗎?

3、播放秋天各種水果、干果成熟、豐收的錄像，感受豐收的喜悅。

3、請幼兒說說果園里自己認識的果實名稱。

二、觀察果實，比較異同。

1、導入語：果園里的果實真多，農民伯伯開了一個果實展銷會，邀請我們去參加。

參觀觸摸區(qū)：

(1)介紹觸摸區(qū)，請幼兒找找各種水果和干果，自由觸摸，感覺比較它們的外部特征有什么不同?

(2)幼兒表達自己的發(fā)現(xiàn)。

(3)教師根據(jù)幼兒的發(fā)現(xiàn)和果實的外部特征進行小結。

來到品嘗區(qū)：

(1)自由品嘗水果和果實。(提供一些材料、鼓勵幼兒動腦探索如何去殼去皮)

(2)相互交流，說說水果和干果的味道(初步了解它們的內部特征。)

(3)教師小結：水果有水分，保存時間長;干果沒水分，保存時間短。它們都是植物的果實、營養(yǎng)豐富，味道好，大家要多吃。

嘗試分類區(qū)：

(1)介紹分類區(qū)與分類紀錄表。

(2)幼兒依據(jù)不同的特征進行分類并紀錄。

(3)教師觀察，引導幼兒掌握正確的分類方法。

(4)教師小結分類中出現(xiàn)的問題、評價分類記錄表。

三、延伸活動：

提問：(1)葡萄、紅棗屬于什么類?葡萄干、干棗屬于什么類?(2)為什么有些秋天的水果現(xiàn)在一年四季都能吃到? 讓幼兒對以上問題進行討論，教師不給孩子明確答案，讓孩子帶著疑問回家去查資料、尋找答案了解。繼續(xù)培養(yǎng)幼兒對科學活動的興趣與探索欲。事先讓幼兒帶各種干果和水果。

向幼兒介紹什么叫干果和水果。干果是有果實、有殼、能吃、沒有水分、是干的。水果是有水分，外面有一層軟軟的果皮。并且還可以告訴幼兒某些水果和干果還有特別作用如梨糖膏治咳喘病，葡萄可以釀酒等

活動反思：

這是一節(jié)科學課，在活動前一天我就叫小朋友們收集一些水果和干果。水果有蘋果、梨、香蕉、李子、火龍果等;干果有開心果、瓜子、核桃、小胡桃、毛栗子等等。在活動開始時，叫小朋友來摸摸水果和干果有什么感覺。之后我就向幼兒總結了水果和干果的各自不同特征，水果皮薄、肉厚、汁多，我們一般是吃它的果肉，而干果殼硬，里面包著種子，我們一般是吃它的種子。在講解完水果和干果的特征之后，就是讓幼兒品嘗部分水果和干果，在品嘗的過程中，我聽見好多幼兒都在輕輕的討論、交流，橘子的水好多啊，蘋果真甜呀，梨的水怎么那么多啊，小胡桃的殼真硬，瓜子的肉真香，開心果我們是吃它的種子吧等，幼兒在品嘗的過程中，進一步加深了對水果和干果的認識，從而也對他們的不同特征有了更深厚的記憶。最后還向幼兒介紹了個別水果的作用，可以釀酒、可以治咳喘病等，豐富幼兒的知識。

幼兒園中班教案《干果水果》及教學反思

中班教案《干果水果》含反思適用于中班的主題教學活動當中，讓幼兒積極參與游戲活動，體驗活動的新奇，在游戲中鞏固認識不同的水果，鞏固認識不同的水果名稱、外形、特征；能簡單、準確的說出想表達的水果，讓幼兒知道水果可以制成干果，激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望，快來看看幼兒園中班《干果水果》含反思教案吧。

活動目標

1．鞏固認識不同的水果名稱、外形、特征；能簡單、準確的說出想表達的水果。

2．讓幼兒積極參與游戲活動，體驗活動的新奇，在游戲中鞏固認識不同的水果。

3．讓幼兒知道水果可以制成干果，激發(fā)了幼兒的好奇心和探究欲望。

4．積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

教學重點、難點

引起學生的興趣，鼓勵學生說、問、評，突出雙向互動的特點，通過多種教學手段，激發(fā)學生興趣，讓學生說出自己最喜愛吃的水果的特點。

活動準備

1.蘋果、梨、香蕉、桔子、獼猴桃，一個大大的柚子。（共11個）各裝一份袋子里；

2.老師需要帶的水果頭飾。（已貼上各種各樣的水果圖案）

3.錄音機：1《快樂的農夫》（進場曲）、2、《莫扎特》（中間插曲）、3.《進行曲》（結束曲）

活動過程

1.開始環(huán)節(jié)：老師先自我介紹，來吸引小朋友；然后把帶來的水果作為禮物形式，引起小朋友的關注；

2.基本環(huán)節(jié)：老師出示各種裝有的水果袋子，讓幼兒猜出摸到的是什么？并提問讓幼兒分別說水果的形狀、特征、顏色。

3.教師總結水果的樣子及特征。

4.通過游戲再次重復水果的外形特征及名稱：老師把頭飾帶到頭上，讓幼兒猜猜誰出場，并讓幼兒討論自己想要的水果時什么樣子的？以此類推，反復問答。

5.結束環(huán)節(jié)：請小朋友選一個自己喜愛的水果，學會與別人分享。

6.延伸環(huán)節(jié)：有些水果還可以制作干果；有的水果還可以泡水喝、制作藥、釀酒等都有很大好處。并鼓勵幼兒多吃一些水果。

教學反思

1.幼兒對水果的認識不僅僅知道它好吃，有營養(yǎng)而且要讓他們知道水果的基本外形特征，能簡單、準確的表達想要的水果的基本外形特征，能簡單、準確的表達想要的水果，在這一方面，剛開始，我將裝有水果袋子讓幼兒去猜、去摸，激發(fā)幼兒的好奇心，探索心，以此讓他們更深了解水果的特征。

2.當幼兒打開袋子和通過游戲，又一次加深他們對水果的印象，并在快樂的游戲中主動參與進來，對于中班幼兒來說，能簡單的表達并說出不同的水果。

3.在今后教學中，我會更加嚴禁自己在生活中的每一句話，注重加強課程環(huán)節(jié)的緊湊型，更加注重孩子動手操作能力的培養(yǎng)等方式方法，將更能激發(fā)幼兒去想、去說、去動腦，還會讓幼兒自己動手、去操作，一步步的讓自己的教學更加的完美，讓幼兒健康快樂的成長！