幼兒園中班教案《巧手月餅坊》

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中班教案《巧手月餅坊》適用于中班的中秋節(jié)主題教學活動當中，讓幼兒學會利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅，了解月餅制作的過程，發(fā)展團、壓、切等技能，體驗中秋節(jié)做月餅的快樂情感，快來看看幼兒園中班《巧手月餅坊》教案吧。

活動目標

1.了解月餅制作的過程，發(fā)展團、壓、切等技能。

2.學會利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。

3.體驗中秋節(jié)做月餅的快樂情感。

4.培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。

5.體驗想象創(chuàng)造各種圖像的快樂。

活動準備

1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。

2.課件。

活動過程

1.今天老師給小朋友帶來了一個謎語：又圓又方，又甜又香，平時少見，中秋用上。

在中秋的時候吃月餅是咱們的習俗，但是在平時的時候都很少吃。

2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?

教師小結(jié)：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等等。

3.今天咱們一起來制作一個圓形的月餅，怎么來做呢?之后教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫花紋。

4.小組討論：咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。

5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對于做的好的幼兒要及時給予表揚，并隨時給其余幼兒展示，讓其余幼兒學習。

6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面，放到前面的展示桌上，進行“月餅展示會”活動，讓幼兒說一說你最喜歡哪一個月餅?為什么?

7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚的、憤怒的小鳥的、多啦A夢的。

教師小結(jié)：月餅的形狀還有很多很多，回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅?做出來，帶到幼兒園我們一起來欣賞。

幼兒百科：月餅寓意團圓，也應(yīng)該是明朝開始的。如果綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看，應(yīng)該能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡：中秋節(jié)祭月后，全家人都圍坐一起分吃月餅月果（祭月供品）。因為月圓餅也圓，又是合家分吃，所以逐漸形成了月餅代表家人團圓的寓意。

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幼兒園中班教案《月餅》含反思

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《月餅》含反思》

中班教案《月餅》含反思適用于中班的美術(shù)主題教學活動當中，讓幼兒了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能，鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力，感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果，快來看看幼兒園中班《月餅》含反思教案吧。

活動目標

1、鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作，培養(yǎng)想象力、創(chuàng)造力。

2、了解做月餅的過程‘練習團、壓、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋節(jié)的歡樂氣氛，體驗自己的勞動成果。

4、增進參與環(huán)境布置的興趣和能力，體驗成功的快樂。

5、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的作品。

活動準備

1、知識準備：請家長幫助幼兒了解中秋節(jié)的來歷，共同收集有關(guān)資料。開展觀察月亮變化的記錄活動。

2、物質(zhì)準備：與幼兒共同制定慶祝中秋節(jié)親子活動的計劃、確定布置方案后，共同準備布置活動會場所需要的材料，月餅及分享食物等。活動前幼兒通過張貼海報、制作邀請函的形式，邀請父母來園參加慶?；顒?。

3、實物月餅、音樂《爺爺為我打月餅》請食堂師傅準備好作月餅的面團、餡泥等材料，各種形狀的月餅卡片。

活動過程

一、入場

師：小朋友們，我們一起來唱歌曲《爺爺為我打月餅》這首歌曲好不好。

師：剛才我們唱了《爺爺為我打月餅》這首歌曲，小朋友們吃過月餅嗎？（吃過）。那你們吃的月餅是什么形狀的？什么味道的？里面都是有些什么？（糖、紅綠絲、花生米等）。

二、觀察感知

1、引導(dǎo)：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。

師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。幼兒教育網(wǎng)

2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。第一幼兒教育兒童網(wǎng)

三、表述交流

請幼兒坐好，教師分別出示幾種不同的月餅，引導(dǎo)幼兒結(jié)合生活經(jīng)驗大膽表述自己的發(fā)現(xiàn)，然后將幼兒發(fā)言進行小結(jié)提升，重點講述以下三種月餅：

1、五仁餡的月餅：

師：“這種餡的月餅?zāi)銈兂赃^嗎？對，這是我們見過的用花生仁、糖和芝麻做成的，又香又甜，叫五仁餡月餅，這只是月餅的一種。”

師：請小朋友看一看,說一說五仁餡的月餅顏色（土黃色），形狀是（圓形），有花紋，聞一聞，說一說它的氣味（香味、好聞的味）。

師：請小朋友嘗嘗，真好，又香又甜。

2、棗泥餡的月餅：

師：“小朋友們吃過棗泥餡的月餅嗎？是不是吃在嘴里有種粘粘的感覺，對，它是由棗和紅糖搗碎做成的餡，是紅色的，看上去就很粘。月餅有很多種，棗泥餡的月餅，它也是其中的一種?！?/p>

師：“你們喜歡吃棗泥餡的月餅嗎？為什么？”

（它又香又甜，很好吃）

3、豆沙餡的月餅：

師：“豆沙餡的月餅吃過嗎？你知道豆沙餡的月餅是什么制作而成的嗎？

師：如果小朋友們吃過豆包，就知道它是什么制作而成的了，它是紅豆煮熟后和白糖和在一起而制作而成的，請小朋友嘗一嘗它的味道是怎樣的。

師：“月餅真好，即代表著團圓，并且讓人吃了還想再吃?！?/p>

四、制作月餅

1、請幼兒來品嘗不同種類的月餅，讓幼兒觀察品嘗，并問幼兒：小朋友你們愿意做一個香甜的月餅送給你最喜歡的人嗎？（愿意）。現(xiàn)在老師就來教你們做月餅。

2、老師邊講解邊示范月餅的做法：

（1）先將面揉好，用手團、壓，然后包餡，一手托皮，一手沿皮的邊緣包上捏緊。

（2）將包好的面團放入模型，摁一下，然后磕出來。

（3）將做好的月餅放入微波爐內(nèi)烤熟。

孩子在制作過程中可能會出現(xiàn)三種情況：一是有的寶寶不會搟皮，對這樣的孩子，教師應(yīng)更多地觀察其制作，并幫助他；二是有的寶寶包月餅的皮的邊緣捏不緊，因為孩子的手勁很??；三是有的寶寶把月餅放入模型磕不出來。老師要多指導(dǎo)制作，在幼兒學習制作月餅過程中，教師應(yīng)做到面向全體，注意個別差異，讓每個幼兒在各自不同的水平上有所提高。第一幼兒教育幼兒教育網(wǎng)

3、帶領(lǐng)幼兒一起做游戲等著欣賞自己的作品，體驗成功的喜悅。第一幼兒教育兒童

教師講解：今天老師給你們帶來了很多月餅卡片，你們知道這些卡片是什么形狀的？什么顏色的嗎？（發(fā)給幼兒每人一份，先讓幼兒觀察并大膽發(fā)言講一講什么形狀，什么顏色的）。

4、做游戲：（利用圖片進行分類）

教師拿兩個紙盆做汽車，請幼兒先把大小不同的圓形月餅裝到一輛車上，再把大小不同的正方形月餅裝到另一輛車上，再請幼兒把大小不同的圓形月餅分別分給兩種小動物（小貓、小兔），再把大小不同的正方形月餅分給（小熊、小鴨）。

教師向幼兒交代清楚，月餅的形狀要與車身上的標志相同，再把月餅分別送到小動物的家里。

5、將自己做的月餅帶回家。

觀察感知

1、引導(dǎo)：鼓勵幼兒運用不同的感官進行觀察感知。

師：月餅的種類可真多，請你仔細看看這些月餅是什么顏色、什么形狀的，用手摸摸有什么感覺，再拿起它放在小鼻子下面聞一聞有什么氣味，注意不要離鼻子太近。

2、請幼兒將自己的發(fā)現(xiàn)告訴身邊的小朋友，鼓勵幼兒大膽地和同伴進行交流。

活動延伸

設(shè)計月餅盒。

小結(jié)與反思

月餅是幼兒喜歡的一種食品，所以在整個制作過程中幼兒的興趣很高，同時發(fā)揮了想象力、創(chuàng)造力。培養(yǎng)了幼兒的合作能力，在自由創(chuàng)作過程中，老師大膽放手，讓幼兒自由發(fā)揮，遇到問題，自己解決，鍛煉了幼兒遇事動腦的習慣。鍛煉手部動作的靈活性，鼓勵幼兒大膽制作。

小百科：月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。

幼兒園中班美術(shù)教案：做月餅

活動目標

1.了解月餅制作的過程，發(fā)展團、壓、切等技能。

2.學會利用工具創(chuàng)造性地裝飾月餅。

3.體驗中秋節(jié)做月餅的快樂情感。

活動準備

1.每人一份橡皮泥、橡皮泥工具、蛋糕盤。

2.課件。

活動過程

1.今天老師給小朋友帶來了一個謎語：又圓又方，又甜又香，平時少見，中秋用上。

在中秋的時候吃月餅是咱們的習俗，但是在平時的時候都很少吃。

2.為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什么樣的花紋?然后總結(jié)在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什么樣的花紋?

教師小結(jié)：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等等。

3.今天咱們一起來制作一個圓形的月餅，怎么來做呢?之后教師演示：先搓圓再壓扁，然后在泥面上畫花紋。

4.小組討論：咱們可以用小刀在上面刻花紋還可以用什么方法制作花紋?鼓勵幼兒說出與別的小朋友不一樣的方法。

5.幼兒利用各種道具創(chuàng)造性地制作月餅，教師巡回指導(dǎo)，對于做的好的幼兒要及時給予表揚，并隨時給其余幼兒展示，讓其余幼兒學習。

6.將幼兒做好的月餅放到蛋糕盤里面，放到前面的展示桌上，進行“月餅展示會”活動，讓幼兒說一說你最喜歡哪一個月餅?為什么?

7.給幼兒展示各種不一樣的月餅圖片，比如：小魚的、憤怒的小鳥的、多啦A夢的。

教師小結(jié)：月餅的形狀還有很多很多，回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什么不一樣的月餅做出來，帶到幼兒園我們一起來欣賞。

幼兒園中班教案《巧克力餅屋》及教學反思

活動目標：

1．觀察畫面，理解故事內(nèi)容，能夠根據(jù)畫面對故事情節(jié)進行猜測和想象。

2．知道“保證”的意思是“說到做到”。

3．繼續(xù)了解圖書的封面和頁碼等。

4．讓幼兒嘗試敘述故事，發(fā)展幼兒的語言能力。

5．能自由發(fā)揮想像，在集體面前大膽講述。

活動準備：

PPT(演示文稿)，圖片。

活動過程：

一、回憶巧克力的味道

師：老師今天給大家?guī)砹艘粋€關(guān)于巧克力的故事。大家說說，巧克力是什么味道的?

幼：香香的，甜甜的。

師：巧克力聞起來香香的，吃起來甜甜的?，F(xiàn)在我們一起來看看故事里發(fā)生了什么有趣的事情吧。

二、閱讀繪本前半部分畫面，理解故事前半部分內(nèi)容

1　幼兒觀察PPT1，教師講述：“熊媽媽要到外婆家去住幾天，它給小熊乖乖做了好多好多巧克力餅?！?/p>

師：這些巧克力餅是怎么樣的?這么多巧克力餅堆在一起像什么?

幼：有方方的，厚厚的／有圓圓的，扁扁的。

幼：像座小山，像西湖邊的雷峰塔／像房子一樣……

師：這么多巧克力餅堆在一起像房子、像小山、像寶塔一樣高高的。

師：如果是你，得到這么多巧克力餅后會做什么呢?

幼：每天吃一塊份給好朋友們吃……

2　幼兒觀察PPT2，教師講述：“看，小熊請來小豬羅羅。小豬羅羅吃驚地說：‘哇，這么多巧克力餅，多得都可以造房子了!”’

師：小熊和小豬想用巧克力餅搭房子，它們會搭怎么樣的房子呢?

幼：尖尖頂?shù)姆孔樱衲⒐揭粯拥姆孔樱袩焽璧姆孔印?/p>

3　幼兒觀察PPT3。

師：它們是怎么搭房子的?

幼：小熊用方方的巧克力餅當磚頭，一塊一塊砌起來。

幼：小豬在搭房頂。

師(小結(jié))：小熊乖乖和小豬羅羅把巧克力餅運到樹林里，將厚厚的巧克力餅當作磚塊，把它們一塊一塊砌了起來，砌成了四四方方的四面墻；又將薄薄的巧克力餅當作瓦片，一片一片，重重疊疊蓋在了四面墻上。

4　幼兒觀察PPT4。

師：搭好了房子后，它們又干什么了?你是從哪里看出來的?

幼：它們在睡覺。

幼：它們的眼睛是閉著的。

幼：它們蓋著棉被。

幼：小豬還流口水了。

師：小豬為什么會流口水呢?

幼：小豬做夢了，夢見吃巧克力餅了。

師：在香噴噴的巧克力餅屋里睡覺，就會做香香的、甜甜的夢。

5　幼兒觀察PPT5，教師講述：“巧克力的香味飄到森林里，很多動物朋友都被吸引過來，它們想干什么呢?狐貍來了說：‘我想在巧克力餅屋里睡覺。我保證不吃巧克力!’松鼠來了說：‘我想在巧克力餅屋里睡覺。我保證不吃巧克力!’”

師：大灰狼、小狗、小鹿會怎么說呢?

幼：我想在巧克力餅屋里睡覺。我保證不吃巧克力!

師：保證是什么意思?

幼：不說謊／說到就要做到。

師：你平時向誰保證過什么事情嗎?

幼：我跟媽媽保證。睡覺前不吃糖。

幼：我跟爸爸保證，就看半個小時電視。

幼：媽媽向我保證，給我買一個大大的玩具。

師(小結(jié))：保證就是肯定地告訴別人，說到做到。

6　幼兒觀察PPT6，教師講述：“小熊和小豬把朋友們都請進來，大家都睡在巧克力餅屋里，做著香香的、甜甜的夢。這真是一件美妙的事情!”

三、自主閱讀故事后半部分

1　幼兒觀察和討論PPT7。

師：美妙的事情傳到了誰的耳朵里?它們想干什么?小豬和小熊會讓小老鼠進巧克力餅屋嗎?

幼：老鼠要偷吃巧克力。

幼：小豬想讓小老鼠進屋，小熊不讓。

師：你怎么看出來的?

幼：小豬笑瞇瞇，小熊很生氣。

師：從它們的表情里可以看出意見不一致。那你同意誰的意見呢?為什么?

幼：不讓小老鼠進去，小老鼠會把巧克力吃光的。

幼：讓小老鼠進去，它也會保證不吃巧克力的。

幼：不能相信小老鼠，它會說謊的。

幼：犯一次錯誤沒關(guān)系，可以原諒它，讓它進去。

2　幼兒自主閱讀。

師：小老鼠能不能也像其他動物一樣說“我保證不吃巧克力”，它們到底能不能忍住饞，說到做到不吃巧克力呢?請小朋友們到書里找答案吧。請小朋友們從書袋中拿出書，先翻到60頁往后看。

師：你們翻到60頁了嗎?60頁是指在頁碼的位置上標有什么數(shù)字?

幼：一個6，一個0。(教師在黑板上呈現(xiàn)數(shù)字卡“60”。)

師：請翻到的小朋友從60頁開始往后看，沒翻到的小朋友老師來幫助你們?？纯创鸢甘鞘裁础?/p>

幼：小老鼠沒有吃巧克力。

幼：小老鼠也做香香甜甜的夢了。

師：你從哪一頁看出來的?是第幾頁?是哪兩個數(shù)字組合起來的?

幼：一個6，一個2。小老鼠流了兩滴口水，特別饞。

幼：一個6，一個3，小老鼠也在做夢了。

(教師出示書的頁碼，引導(dǎo)幼兒閱讀和討論<見右下圖>。)

師(小結(jié))：小老鼠成功了。它們像自己保證的那樣，忍住不吃巧克力餅，說到做到了。

3　引導(dǎo)幼兒尋找故事的題目。

師：這么有趣的故事叫什么名字呢?我們一起來找找它的題目吧。在哪一頁?

活動反思：

本節(jié)活動中我圍繞活動目標引導(dǎo)幼兒進行了多種方式閱讀，包括：對畫面細節(jié)進行看圖講述般的理解式閱讀；在故事發(fā)展過程中預(yù)設(shè)矛盾點而展開的討論式閱讀；結(jié)合生活經(jīng)驗展開想象的擴散式閱讀；幼兒人手一冊書，師幼一同驗證猜想的進入式閱讀。這些閱讀方式使幼兒在養(yǎng)成閱讀興趣，提高想象及自主閱讀能力，喜歡和同伴交換意見等方面受益。

在活動通過對話式的交流、辯論式的分析、自主閱讀氛圍的營造等調(diào)動幼兒積極思維，在猜測、驗證中得到情緒情感的滿足，并最終使“保證就是要說到做到”的意識浸入幼兒心靈，從而有效達到活動目標。

整節(jié)活動中，大多數(shù)幼兒都能積極主動的參與，有3個幼兒參與不太積極，分析原因：其中一個幼兒是因為不愛吃巧克力，還有兩名幼兒是剛剛轉(zhuǎn)到班里的新小朋友，可能還不太適應(yīng)，不太愛與別人交流。

幼兒百科：巧克力原產(chǎn)中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意為“苦水”。其主要原料可可豆產(chǎn)于赤道南北緯18度以內(nèi)的狹長地帶。作飲料時，常稱為“熱巧克力”或可可亞。

幼兒園小班教案《畫月餅》

幼兒教師教育網(wǎng)為各位幼兒教師解決教案難題，下面給大家?guī)硪黄坝變簣@小班教案《畫月餅》”！

小班教案《畫月餅》適用于小班的中秋節(jié)主題教學活動當中，讓幼兒能夠畫出自己心中的月餅，了解月餅的基本形狀——圓形，體會畫出美麗月餅的樂趣快來看看幼兒園小班《畫月餅》教案吧。

活動目的：

1、了解月餅的基本形狀——圓形。

2、能夠畫出自己心中的月餅。

3、體會畫出美麗月餅的樂趣。

4、能展開豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。

5、感受到中秋節(jié)的快樂。

活動準備：

鉛筆，彩色筆，橡皮擦，畫紙，膠布。

活動重難點：

畫出規(guī)整的圓形，自己設(shè)計月餅內(nèi)部的樣子。

活動過程：

一、導(dǎo)入。

前幾天，我們過了一個快樂的中秋節(jié)，小朋友們怎么過的呢？

幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。

二、引出月餅。

哇，小朋友們都吃過月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？

恩，看來小朋友們吃過的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來，小兔告訴我，他中秋節(jié)沒有吃到月餅?zāi)?。他們森林里的小動物們都沒有吃到過月餅?zāi)?，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢?/p>

三、畫月餅送給小動物。

恩，有的小朋友呢，想出了去給小動物們買月餅這個主意。小朋友們真棒，愿意跟小動物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個不花錢，小動物們也能夠收到小朋友們的心意喲。

小朋友們拿出你們的畫畫本，我們在紙上畫一個大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動物，班上這么多小朋友，沒人畫一個，小動物們就夠吃啦，好不好？

四、畫月餅。

五、點評。

對孩子們畫的月餅表揚，除非有特大失誤，不批評。

六、送月餅。

小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學啦就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動物發(fā)月餅。

幼兒百科：月餅是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。

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