幼兒園中班健康教案《營養(yǎng)平衡才健康》

設計理念：

現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是獨生子女家庭，許多家長都會溺愛孩子，孩子的各種要求都盡量滿足。我發(fā)現(xiàn)許多家長經(jīng)常給孩子買一大堆零食，這樣孩子就吃零食多，吃飯少，長期下去，孩子容易形成偏食，挑食的不良習慣，最終導致孩子營養(yǎng)不均衡，生長發(fā)育受到影響。通過這節(jié)課要教育幼兒不要挑食，只有營養(yǎng)平衡才能健康成長。

教學目標：

1、知識與技能：幫助幼兒了解各種食物的營養(yǎng)價值。

2、過程與方法：通過情景創(chuàng)設、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

3、情感態(tài)度價值觀：幫助幼兒形成健康飲食的習慣。

教學重點：讓幼兒了解身體需要多種營養(yǎng)，不挑食才健康。

教學難點：了解各種食物的營養(yǎng)價值。

教具準備：

1、相關(guān)課件2、手偶3、幼兒課前準備的食物貼4、班級互動墻面"我們愛吃的食物"大表教學過程：

一、組織教學：音樂律動《坐姿歌》

二、導入新課：

小朋友們，今天我們班來了兩位小客人，（出示手偶）他們一個叫"壯壯"，一個叫"小小"。小朋友你們說一說他們長得什么樣？知道為什么壯壯這么"壯"，而小小這么"小"嗎？

他們之間還有一個小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎？

故事：（出示手偶壯壯）我叫"壯壯"，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看！我長得壯壯的。（出示手偶小小）他叫"小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃；看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃；好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長得很瘦小，而且總生病。

結(jié)合故事內(nèi)容，提出問題："壯壯長得這樣壯，說一說他愛吃什么？""小小長得很瘦小，是因為什么？""你們要想身體棒，怎么辦呢？"引導幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。

三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。

1、結(jié)合實際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經(jīng)過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。

提問："看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對不對？""你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢？"教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會像小小一樣，身體瘦弱，還會經(jīng)常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

2、出示互動墻面"我們愛吃的食物"大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動墻面上。

"我們愛吃的食物"大表中，教師和幼兒共同統(tǒng)計出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導幼兒討論："愛吃的東西能不能吃很多？""哪些東西要少吃？"3、老師向幼兒介紹各種食物的營養(yǎng)成分。（蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補充不到的營養(yǎng)成分。并且有預防和治療疾病的功效。）總結(jié)：不同的食物有不同的營養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營養(yǎng)，有了豐富的營養(yǎng)，身體才能更加健康。

四、延伸活動家園配合：

1、讓家長記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。

2、根據(jù)記錄情況，開展"不挑食的好孩子"頒獎會，可以邀請家長參加，鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習慣。

Yjs21.coM更多幼兒園教案延伸讀

幼兒園托班健康教案：勤洗手，才健康

【活動目標】

1、引導幼兒學會認真洗手，培養(yǎng)幼兒從小講衛(wèi)生的好習慣。

2、培養(yǎng)幼兒從小節(jié)約用水的好習慣。

【活動準備】

肥皂，洗手液若干；正確洗手方法的圖片一套；毛巾若干。

【活動過程】

一、導入。

教師朗誦兒歌《小手真干凈》導入活動。

二、展開。

（1）討論。

平時是怎樣洗手的？能把手洗干凈嗎？洗手有什么好處？

（2）看圖片，學洗手。

教師帶領(lǐng)幼兒通過看正確洗手的圖片，練習（jy135幼兒教育 ）洗手的正確方法。

（3）教師引導幼兒討論：“什么情況下要洗手？如何節(jié)約用水？”

三、幼兒動手洗手結(jié)束活動。

幼兒到盥洗室內(nèi)，聽老師念《小手真干凈》邊聽邊練習洗手，結(jié)束活動。

附兒歌：小手真干凈

擰開龍頭沖沖手，擦擦肥皂搓一搓

搓搓手心和手背，換只小手在搓搓

沖沖沖，沖手心，沖沖沖，沖手背

關(guān)上龍頭甩三下，擦干手心和手背

小手洗得真干凈

幼兒園大班健康教案《營養(yǎng)寶塔》

我班有部分幼兒有偏食、挑食的現(xiàn)象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養(yǎng)食物呢？這些我們的家長和孩子都了解的很少。四月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養(yǎng)均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。

活動目標：

（1）了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。

（2）學習合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣。

（3）培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習慣。

活動重點：

了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

活動難點：自己制作營養(yǎng)餐。

活動過程：

（一）開始部分

1、設置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

“開心營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么？（幼兒回答）

師：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃？哪些要少吃呢？（幼兒回答）

（二）基本部分

1、教師出示空白營養(yǎng)寶塔

師：小朋友們我們每天所需要的營養(yǎng)有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫他營養(yǎng)寶塔。

請小朋友看看他有幾層？（五層）

2、教師播放課件

師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢？對我們又有什么好處呢？今天我請來了開心營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士，聽一聽他是怎么說的。

制作班級營養(yǎng)寶塔

師：小朋友聽了營養(yǎng)博士的話，你們知道營養(yǎng)寶塔里都是什么了嗎？我們來制作一個我們大五班的營養(yǎng)寶塔吧？

第一層：谷類、薯類

第二層：蔬菜、水果類

第三層：魚、肉、蛋

第四層：奶制品、豆制品

第五層：油

教師小結(jié)：每一層歸納總結(jié)出這些食物的種類及好處。（寶塔底層最重要，谷類薯類營養(yǎng)好，蔬菜水果第二層，兩類食物不能少，肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃，牛奶豆類第四層，每天記得吃一點，油炸食物在塔尖，盡量少吃要記牢。）

游戲：《我的營養(yǎng)餐》

（1）提問：請幼兒為自己設計一份營養(yǎng)午餐？（幼兒回答）

教師小結(jié)：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養(yǎng)好。

游戲：我的營養(yǎng)餐

教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

（三）結(jié)束部分

教師小結(jié)，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

活動延伸：我是小小營養(yǎng)師

幼兒再次根據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡單的制定一份營養(yǎng)餐，并畫出來與同伴交流。

幼兒園健康課教案《營養(yǎng)寶塔》

大班健康優(yōu)質(zhì)課教案《營養(yǎng)寶塔》適用于大班的健康主題教學活動當中，讓幼兒學習合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣，了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習慣，快來看看幼兒園大班健康優(yōu)質(zhì)課《營養(yǎng)寶塔》教案吧。

設計意圖：

我班有部分幼兒有偏食、挑食的現(xiàn)象，家長也不知道該如何來安排孩子每天的膳食，而導致孩子的偏食、挑食。如何搭配各種健康的營養(yǎng)食物呢?這些我們的家長和孩子都了解的很少。本月的第二周是我園家長開放日活動，所以我設計了本次健康活動，讓家長和幼兒知道合理搭配膳食，營養(yǎng)均衡，擁有健康強壯的身體的重要性，家園配合讓幼兒形成良好的飲食習慣。

活動目標：

1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。

2、學習合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣。

3、培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習慣。

4、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。

5、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。

活動重難點：

1、重點：了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

2、難點：自己制作營養(yǎng)餐。

活動準備：

PPT課件、部分食物。

活動過程：

(一)開始部分

1、設置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

“開心營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)

師：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)

(二)基本部分

1、教師PPT出示空白營養(yǎng)寶塔

師：小朋友們我們每天所需要的營養(yǎng)有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養(yǎng)寶塔。

請小朋友看看它有幾層?(五層)

2、教師播放PPT課件

師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士，聽一聽他是怎么說的。

制作班級營養(yǎng)寶塔

師：小朋友聽了營養(yǎng)博士的話，你們知道營養(yǎng)寶塔里都是什么了嗎?我們來制作一個我們大3班的營養(yǎng)寶塔吧?

第一層：谷類、薯類

第二層：蔬菜、水果類

第三層：魚、肉、蛋

第四層：奶制品、豆制品

第五層：油、鹽

教師小結(jié)：每一層歸納總結(jié)出這些食物的種類及好處。

(寶塔底層最重要，谷類薯類營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)

游戲：《我的營養(yǎng)餐》

(1)提問：請幼兒為自己設計一份營養(yǎng)午餐?(幼兒回答)

教師小結(jié)：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養(yǎng)好。

游戲：我的營養(yǎng)餐

教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

(三)結(jié)束部分

教師小結(jié)，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

活動延伸：

我是小小營養(yǎng)師

幼兒再次根據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡單的制定一份營養(yǎng)餐，并畫出來與同伴交流。

幼兒百科：營養(yǎng)，指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發(fā)育、代謝、修，補等生命活動而攝取和利用食物養(yǎng)料的生物學過程。

大班健康營養(yǎng)教案九篇

欄目小編為大家整理了“大班健康營養(yǎng)教案”的一些實用知識供大家參考。每個老師在上課前會帶上自己教案課件，因此老師會仔細規(guī)劃每份教案課件重點難點。設計教案需要注重學生個人能力的培養(yǎng)和發(fā)展。不要忘記把這篇文章收藏起來下次要用得上！

大班健康營養(yǎng)教案【篇1】

教育目標：

1、了解蒙古族、維吾爾族的民族特點，風俗習慣。

2、培養(yǎng)幼兒對我國民族的熱愛。

3、愿意與同伴、老師互動，喜歡表達自己的想法。

4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

活動準備：

關(guān)于蒙古族、維吾爾族的課件及少數(shù)民族圖片

活動過程：

1、談話導入

我們是什么民族呢?在我們中國都是漢族人嗎?

2、了解蒙古族、維吾爾族

我們的祖國是一個大家庭有56個民族，其中漢族人數(shù)最多，其他人數(shù)較少，所以叫少數(shù)民族。

請幼兒觀看蒙古族課件?？磫栆淮魏筇釂枺骸澳憧吹搅耸裁?”請幼兒大膽發(fā)言。老師對蒙古族的居住地、服飾特點、風俗習慣做簡單的小結(jié)。

請幼兒觀看課件。看問一次后提問：“你看到了什么?”請幼兒大膽發(fā)言。老師對維吾爾族的居住地、服飾特點、風俗習慣做簡單的小結(jié)。

如果幼兒看一次回答不完成，那么請幼兒再觀看一次，再做完整性小結(jié)，幼兒回答問題時，提醒說完整話。

3、提供圖片，辨認民族

小朋友看一看，是哪個民族的呢?請幼兒根據(jù)他們的服飾特點來說出是哪個民族的?

4、小結(jié)

每個少數(shù)民族都有自己的特點，今天我們只認識了蒙古族和維吾爾族，小朋友還知道有哪些民族呢?請小朋友收集關(guān)于少數(shù)民族的知識來幼兒園介紹給老師小朋友。

反思：

本節(jié)活動適合我們大班的孩子，孩子們對于少數(shù)民族很好奇，探索欲望很強。活動中運用了課件和圖片，既生動有趣，

又能激發(fā)幼兒了解學習的欲望。但還有個別幼兒還是很被動，在牽著他的鼻子走，對于這些孩子，我做了簡單分析，一方面是孩子本身

表達不是很流暢，心里明了，但不善于表達，第二方面，少數(shù)民族的知識里確實有一些新名詞，孩子們難以一次性接受，針對這些情況，

我覺得在以后的活動中，盡可能的要照顧到全體，注重個別差異，有些知識要放在課前準備，讓孩子進行預熱，相信以后的活動更精彩!

大班健康營養(yǎng)教案【篇2】

1、請幼兒說說自己吃過的早餐有哪些品種？是什么材料做成的？對我們的身體有什么好處？

2、教師小結(jié)：春天是長身體的`時節(jié)，人們只要及時吸收各種養(yǎng)分，會像植物一樣成長；米、面、蛋等食材制作的早餐對身體的成長的好處。

1、教師播放PPT圖片，要求幼兒帶著問題仔細看，圖片中的早餐有哪些品種？是用什么材料做的？

2、幼兒先跟周圍的同伴交流自己看見的營養(yǎng)早餐種類，再請幼兒個別反饋，并說說自己知道的各種食材可以身體補充哪些能量，其與幼兒傾聽、補充。

3、說說還有哪些有營養(yǎng)的食物可以做成營養(yǎng)早餐？

1、教師提供操作材料，提出操作要求：用筆畫出一份營養(yǎng)早餐食譜，通過看圖能讓別人知道你的營養(yǎng)餐里有哪些食物。

2、教師通過觀察了解幼兒繪畫制作的效果，對個別幼兒適當點撥。

四、區(qū)域活動延伸：在相互欣賞和交流中了解同伴制定的營養(yǎng)早餐食譜內(nèi)容，需要完善的幼兒可以自行完善自己的食譜。

課后反思：

1、幼兒知道蔬菜、水果等食材里含有維生素、水分等人體需要的營養(yǎng)元素，但是對蛋、牛奶、肉等食材里含有鈣元素不清楚，教師做了介紹和補充。

2、幼兒說出的早餐種類比較多，沒有提到不健康的食物，因此，我沒有刻意補充說哪些食物不能作為早餐吃。

3、幼兒積極思考，積極分享自己的認知，課堂氛圍好。

4、幼兒全都能制定營養(yǎng)早餐食譜。達到預設活動目標。

大班健康營養(yǎng)教案【篇3】

生活中我們常常聽到營養(yǎng)膳食，其實就是告訴我們要健康營養(yǎng)的進行飲食?？墒俏覀兌疾皇悄敲蠢斫馐裁唇凶鼋】碉嬍?，健康飲食需要限制許多東西，限制了在進行搭配才能最好的達到我們的目的，下面我們就來看看如何限制搭配吧！

1、限制總能量：

要逐漸降低能量的攝入，同時輔助適量的體力活動。成年的輕度肥胖者，

每月體重減輕0.5kg～1.0kg為宜。成年中度以上的肥胖者每月體重減輕2 kg～5.0kg為宜。

2、適量蛋白質(zhì)：

在采取低能量飲食的同時，蛋白質(zhì)的供給量應該占總能量供給的20%～30%。如果一味過多的攝入蛋白質(zhì)，會造成肝腎功能的損害。

3、限制脂肪：

尤其是動物性脂肪的供給。肥胖者飲食脂肪應控制在總攝入能量的25%～30%?？刂浦緮z入總量可以選擇蔬菜、谷類食品、全麥食品、瘦肉、魚類以及消脂植提纖等食品。

4、限制糖類：

糖類的供給應該控制在飲食總能量的40%～55%，避免食用蔗糖、麥芽糖等含單糖類的食物。食物纖維的攝入量可以不加限制，所以應適當多食用植提纖等高纖維食物。

5、限制食鹽和嘌呤：

3g/d～6g/d食鹽為宜;嘌呤可以增進食欲和加重肝腎的負擔，所以，動物的肝、心等也要限制食用。

6、烹飪方法及餐次：

食物的加工應以蒸、煮、燒、汆等烹飪方式為主，忌用油煎和炸等方法。

7、其他：

在保證標準飲食的同時，多吃蔬菜，這樣可以增加飽腹感且能量比較低，但是一定要吸取足夠的營養(yǎng)。

健康飲食的前提一定要注意保證營養(yǎng)的充足攝入，同時可以少食多餐但是要注意熱量的攝入，以及所謂健康飲食就是要全面補充營養(yǎng)同時要多適當?shù)倪M行鍛煉。生活上養(yǎng)成良好的習慣，健康飲食的目的也會自然而然的達到。

大班健康營養(yǎng)教案【篇4】

活動目標：

1、了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成。

2、學習合理搭配飲食，逐步養(yǎng)成平衡膳食的習慣。

3、培養(yǎng)幼兒不偏食、挑食的好習慣。

活動重難點：

重點：了解營養(yǎng)寶塔的結(jié)構(gòu)及其每一層的食物組成，并了解一日三餐的飲食搭配。

PPT課件、部分食物。

1、設置情景，激發(fā)幼兒探究興趣。

“開心營養(yǎng)餐廳”開業(yè)了為幼兒準備了美味的自助餐，你想要吃什么?(幼兒回答)

師：小朋友現(xiàn)在正是長身體的時候，這些食物哪些要多吃?哪些要少吃呢?(幼兒回答)

師：小朋友們我們每天所需要的營養(yǎng)有很多很多，他就像是一座寶塔，我們叫它營養(yǎng)寶塔。

師：這個寶塔有五層，里面又有什么食物呢?對我們又有什么好處呢?今天我請來了開心營養(yǎng)餐廳的營養(yǎng)博士，聽一聽他是怎么說的`。

師：小朋友聽了營養(yǎng)博士的話，你們知道營養(yǎng)寶塔里都是什么了嗎?我們來制作一個我們大3班的營養(yǎng)寶塔吧?

(寶塔底層最重要，谷類薯類營養(yǎng)好;蔬菜水果第二層，兩類食物不能少;肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃;牛奶豆類第四層，每天記得吃一點;油炸腌制食物在塔尖，盡量少吃要記牢。)

教師小結(jié)：主食一定不能少，只有肉沒有菜，身體缺乏維生素，全是菜也不妙，香香肉兒不能少，要有菜，要有肉，豆制品天天吃，合理搭配營養(yǎng)好。

教師提出具體要求：1、每人選擇5種食物。2、要求按照寶塔合理搭配。

教師小結(jié)，我們要選擇搭配出健康的食物，不挑食、不偏食，才能健康的成長。

幼兒再次根據(jù)營養(yǎng)寶塔圖簡單的制定一份營養(yǎng)餐，并畫出來與同伴交流。

大班健康營養(yǎng)教案【篇5】

如何讓幼兒養(yǎng)成吃飯不偏食、不挑食的良好飲食，結(jié)合幼兒平時吃飯?zhí)羰超F(xiàn)象設計本節(jié)課。通過了解營養(yǎng)的來源以及營養(yǎng)對人體的作用，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。結(jié)合《新綱要》指出，應培養(yǎng)幼兒“生活衛(wèi)生習慣良好?！倍_展此教育活動，讓幼兒直觀地了解營養(yǎng)對人體的作用。在設計活動中，通過讓幼兒自己編寫一日食譜，使之了解基本的營養(yǎng)配餐，了解事物如何搭配更有營養(yǎng)，從而幼兒對自己設計的食譜大有興趣，挑食的機率大大減少，同時也培養(yǎng)了幼兒的想象力、創(chuàng)造力和嘗試精神

1、培養(yǎng)幼兒不挑食不偏食的良好飲食習慣。

2、使幼兒初步了解身體生長需要多種營養(yǎng)，這些營養(yǎng)是從各種食物中獲得的。

3、激發(fā)幼兒尊重他人勞動成果的情感。

4、幼兒嘗試營養(yǎng)配餐，初步了解食物如何搭配更有營養(yǎng)。

5、引導幼兒認識蔬菜，讓幼兒知道常見蔬菜的名稱并能說出他們的作用。

1、魚類、肉類、蛋類、蔬菜、水果、米面類、豆制品等食物卡片。

2、課前觀看幼兒園一周食譜。

1、提問幼兒自己是怎樣一天天長大的，激發(fā)幼兒觀看課件的興趣，組織幼兒看課件。

教師總結(jié)，身體的生長需要各種各樣的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)是從各種食物中獲得的，只有不挑食、不偏食才能得到均衡營養(yǎng)。

1、教師出示卡通圖片，以故事的形式導入課題。

《營養(yǎng)大家庭》向幼兒介紹營養(yǎng)大家庭的成員：胡蘿卜兄弟、青豆哥哥、燕麥小子、蘋果表哥、草莓妹妹、銀魚姐姐、紅蝦表妹。他們團結(jié)一致戰(zhàn)勝病菌大魔王的故事。通過此情節(jié)讓幼兒了解只有獲取均衡營養(yǎng)才能保持身體健康成長，不生病。

2、游戲《食物的'自我介紹》結(jié)合以上故事，制作卡通頭飾，兩位老師用小魔術(shù)的形式不時地變換。如:一位老師戴上雞蛋頭飾作介紹“我是雞蛋寶寶，我含有大量的蛋白質(zhì)，是你們早餐中必不可少的營養(yǎng)?！?/p>

3、通過老師戴各種食物的頭飾作介紹使幼兒初步了解幾種食物的名稱主要以及對人體的作用。

4、教師進行小結(jié)，人體需要的營養(yǎng)有七大類：蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、水分、維生素、無機鹽、纖維素，而這七大類營養(yǎng)素存在于各種食物中。

三、幼兒定制一周食譜。

1、討論幼兒園的一周食譜。食譜是按照幼兒身體營養(yǎng)搭配制定的。

2、激發(fā)幼兒制作食譜的興趣。

3、幼兒分組進行設計，共五組，每組設計一天食譜。

4、每組桌上放有各種食物卡片，幼兒自主搭配，將每一餐搭配好分別放入餐盤中。每組幼兒討論通過每一天的食譜內(nèi)容。

5、教師小結(jié)，表揚幼兒為幼兒園作了一件大好事。

1、為幼兒準備各種水果、蔬菜讓幼兒學習營養(yǎng)配餐。

2、師講解制作過程，提醒幼兒用刀安全。

3、幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(看媽媽為自己做的食物)來設計自己要做的營養(yǎng)大餐。

4、幼兒開始制作，教師在旁指導。

5、制作完成后，請個別幼兒講解自己做的大餐叫什么?有什么營養(yǎng)?

好多的媽媽每天做飯都會問“寶寶今天想吃什么呀?”結(jié)合這一特點，鼓勵幼兒回家同爸爸媽媽一起制定家庭一周食譜。養(yǎng)成不挑食的好習慣。

教學反思：

幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應該創(chuàng)設情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學學，讓以后的教學活動能夠更好。

大班健康營養(yǎng)教案【篇6】

活動設計背景

在日常的午餐中我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的孩子不愛吃蔬菜，有的甚至一點蔬菜都不吃。雖然蔬菜隨處可見，種類繁多，是小朋友經(jīng)常接觸到的一種食物，可是它的營養(yǎng)以及對人身體的好處卻不是很了解。因此有必要引導幼兒對蔬菜有正確的認識，加深對蔬菜的喜愛，并養(yǎng)成健康向上，不挑食的飲食好習慣。鼓勵幼兒多吃蔬菜有益健康。針對這些問題，特設計本活動。

活動目標

1、認識常見蔬菜的名稱及外形特征，簡單了解一些蔬菜的不同食用部分和使用方法。

2、嘗試給蔬菜分類(根類、莖葉類、果實類)，發(fā)展幼兒的分類能力。

3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、初步了解健康的小常識。

教學重點、難點

重點：讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值，不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。

難點：有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。

活動準備

1、一些常見的蔬菜實物，卡片畫，自制一些蔬菜頭飾

2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。

活動過程

1、讓小朋友戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”，激發(fā)幼兒的興趣。

老師：“這多的蔬菜寶寶呀，老師都看花眼了，讓不出來是什么疏菜了，小朋友能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”(幼兒自己說蔬菜的名字)

老師：“哇!小朋友真聰明，認識這么多的蔬菜呢，有的老師還不認識呢。那你們都喜歡吃哪一種蔬菜呢?”(幼兒回答)

老師：“小朋友們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用準備好是蔬菜實物逐一說明，引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。

2、通過做游戲，讓幼兒學會蔬菜的簡單分類。

給每個小朋友發(fā)一個蔬菜實物或者蔬菜卡片，然后讓幼兒根據(jù)蔬菜的食用部分去找朋友。(在活動的過程給與及時的糾正，加深幼兒的印象。)

利用輕松、活潑的游戲，讓小朋友在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類，并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。

3、通過角色表演，讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。

扮演蔬菜的幼兒依次做簡單的動作，邊做自我介紹。 白菜寶寶：我是白菜寶寶，小朋友要和我做朋友，只要吃了我以后，天天大便很舒暢。菠菜寶寶：你們認識我嗎?我叫菠菜寶寶，你想變得強壯有力氣嗎?小朋友吃了我以后，就會身體棒棒，少生病，記住了，大力水手吃菠菜。 西紅柿寶寶：我是西紅柿寶寶，你看我長得多漂亮，渾身紅通通，小朋友吃了我以后，也會變得漂亮、帥氣。

只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處，他們的偏食習慣是能夠慢慢地糾正過來的。

4、活動延伸

幼兒回家后，可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁，進一步了解蔬菜的營養(yǎng)，讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產(chǎn)生興趣。

活動反思：

由于硬件設施的限制，不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價值

有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全，對某些蔬菜的氣味適應不了，我們應多和家長溝通，爭取把蔬菜做的更美味一些，讓小朋友早日愛上蔬菜。

大班健康營養(yǎng)教案【篇7】

【活動目標】

1、觀察營養(yǎng)寶塔，初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。

2、通過談話和交流，知道不能偏食，要少吃甜食和油炸食品。

3、樂意向同伴介紹自己的營養(yǎng)餐。

4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

5、了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。

【活動過程】

一、游戲?qū)耄?/strong>